Баклажан Щелкунчик: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Обзор сорта баклажанов «Щелкунчик»: преимущества и недостатки, нюансы выращивания

Впервые дикий баклажан как культура был обнаружен в Восточной Индии. Тогда людей привлек интересный внешний вид плода и компактные кустики. Сегодня же привлекательный фиолетовый овощ широко распространен по всему миру.

Он полезен по своим свойствам и используется в приготовлении многих блюд. Одни сорта баклажана более горькие, а другие, напротив, обладают приятным мягким вкусом. Сегодня мы поговорим о сорте Щелкунчик, который выращивается огородниками по всей стране.

Описание сорта

Овощ представляет собой гибрид, имеет отличные показатели урожайности и высокий иммунитет к болезням и вредителям. Созревает он в течение 40-50 дней, высаживается рассадным способом, в уходе неприхотлив.

Отличительные черты

Высота куста зависит от условий выращивания. В открытом грунте она достигает 1 м, в теплице – около 1,5 м.

Кусты полураскидистые, листья классического зеленого цвета округлой правильной формы. Раннеспелый гибрид не боится заморозков и засухи.

Характеристики плодов и урожайность

Плоды шарообразные, по форме напоминают грушу. Вес одного овоща – около 0,5 кг, поверхность глянцевая, глубокого фиолетового цвета. Мякоть белая, вкус не горчит. В длину Щелкунчик достигает 13-17 см. С 1 кв. м дачники собирают около 20 кг.

Интересно! Баклажан также имеет название паслена темноплодного, так как он относится к семейству пасленовых. А в восточных странах овощ называют «бадриджан» или «бубриджан».

Как вырастить баклажаны Щелкунчик самостоятельно

Опытные огородники советуют выращивать этот сорт исключительно рассадным способом. Так культуре будет легче адаптироваться к тем или иным климатическим условиям региона и избежать многих болезней. Рассмотрим подробнее, как правильно высаживать баклажаны и ухаживать за ними.

Выращивание рассады

Рассаду подготавливают за 65-70 дней до момента высадки растения в грунт. Для этого приобретите семена и продезинфицируйте их в растворе перекиси водорода из расчета 100 мл воды на 3 мл перекиси. Нагрейте смесь до 40 градусов и замочите в ней материал на 10 минут. Проводить процедуру советуют непосредственно перед посевом.

Почва для Щелкунчика должна быть плодородной и питательной с нейтральной кислотностью. Отличным вариантом служит смесь земли с огорода, готового грунта и песка. Все составляющие берут в равном количестве и перемешивают. Чтобы обеспечить составу нужный уровень кислотности, в смесь добавляют немного сухой древесной золы.

Высаживают баклажан в любую удобную емкость, главное, чтобы она была продезинфицирована. Сеют семена в пакеты из-под молока, обрезанные пластиковые бутылки, торфяные таблетки, деревянные ящики.

Посадка

Заполните емкости почвой и обильно полейте теплой водой. Сделайте ямки, в каждую поместите одно семя и присыпьте сверху землей. Накройте пленкой и поставьте в теплое и светлое место. Идеальная температура в помещении – не менее 25 и не более 28 градусов. Если вы желаете посадить несколько сортов баклажанов, для каждого выделите отдельную емкость.

Важно! Дачники советуют увлажнять грунт талой водой. Именно она стимулирует рост растений и повышает их иммунитет. Если к моменту подготовки рассады на улице еще есть снег, обязательно проведите такую процедуру.

Когда у гибрида появляются первые всходы, его пересаживают в емкость побольше. Важно делать это аккуратно, чтобы не повредить еще слабые и хрупкие стебли. При пересадке корни не должны быть оголены, а в новую тару росток помещают с комком земли. Растение заглубляют до семядольных листочков, после чего поливают теплой водой.

Уход за рассадой

Увлажняют рассаду из пульверизатора, чтобы не допустить переизбытка влаги. Лучше использовать дождевую воду, а если ее нет, то отстоянную водопроводную. В идеале температура воды должна быть не меньше температуры воздуха. Кроме того, особое внимание уделяют освещению саженцев.

Если света недостаточно, используют специальные фитолампы. Недостаток света приводит к тому, что саженцы вытягиваются, им не хватает сил для нормального развития.

Также рассаде требуется дополнительное сбалансированное питание в виде удобрений. Отличным средством признан препарат «Кристалон Особый». Вносят его каждые 10 дней для ускорения роста. Также рекомендуют использовать минеральные подкормки с высоким содержанием фосфора.

Важно! Приготовьте для рассады питательный настой крапивы. Для этого понадобятся мелко нарубленные листья крапивы и ведро теплой воды. Такое народное средство повышает урожайность и насыщает овощ витаминами и макроэлементами.

Пересадка в открытый грунт

Для баклажанов отлично подходят солнечные и защищенные от ветра участки. Во время осенней перекопки грядок внесите в землю торф и перегной. Весной добавьте в нее речной песок или опилки, которые выполняют роль природного дренажа. Если почва суглинистая, добавьте побольше песка. Под баклажаны подойдет грядка длиной 30-40 см и шириной 1 м. Перед посадкой разровняйте ее граблями и полейте горячим раствором коровяка.

В день пересадки выкопайте на грядках лунки и залейте в них теплую воду. Поместив саженцы в лунки, посыпьте их вокруг землей. Расстояние между саженцами должно быть не менее 40-50 см.

На первое время советуют накрыть ростки пленкой, чтобы они не замерзли в случае наступления заморозков. Убирают защиту с середины июня, однако при наступлении холодов накрывают молодые растения вновь.

Дальнейший уход

Уход за сортом Щелкунчик – это своевременный полив, прополка грядок и внесение удобрений. Поливают грядки каждые пять дней, при этом почва должна быть всегда чуть влажная. Если растение растет в теплице, землю увлажняют раз в две недели. Поливать лучше всего после рыхления – так вода быстрее попадет к корням. На один куст расходуют 2-4 л воды.

Еще один важный этап ухода – это прополка, которая включает в себя удаление сорной травы и рыхление. Сорняки забирают часть питательных веществ у культуры и затрудняют доступ солнечного света. Кроме того, зачастую именно они становятся причиной поражения овощей заболеваниями. Рыхление же необходимо для того, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и сделать землю более легкой.

За весь период созревания рекомендуют подкармливать баклажаны три раза. Первое удобрение вносят через 2-3 недели после пересадки (например, хлористый калий или аммиачную селитру). Второй раз Щелкунчика подкармливают после образования плодов на боковых отростках. Эффективным удобрением признан жидкий куриный помет. В третий раз культуру удобряют за две недели до снятия урожая.

Важно! Во время плодоношения подкормите растение птичьим пометом и «Нитрофоской». После настаивания смеси поливать баклажаны советуют в расчете 1,5 л раствора на один куст. Этот метод улучшает вкусовые качества овощей и повышает урожайность.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании сорта Щелкунчик огородники советуют обратить внимание на некоторые нюансы, что поможет избежать трудностей и повысить урожайность:

  • поливайте растение только вечером, чтобы влага не испарялась на солнце, а уходила прямо в почву;
  • выращивая овощ в теплице, постоянно проветривайте ее;
  • не забывайте периодически мульчировать грядки.

Особое внимание уделяют формированию куста. Когда растение достигнет 30 см, прищипните верхушку, оставляя на боковых побегах по два овоща. Когда пасынки начнут ветвиться, оставьте один, самый мощный, а остальные прищипните. Если этого не сделать, образуется множество ненужных побегов, которые будут забирать силы у еще не сформировавшихся плодов.

Также баклажаны особенно чувствительны к недостатку микроэлементов, поэтому рекомендуют один раз подкормить растение средством «Рижская смесь»: одну таблетку разводят в 10 л воды и поливают грядки.

Болезни и вредители

Все болезни сорта можно разделить на вирусные, грибковые и бактериальные. К грибкам относят фитофтороз, белую и черную ножку, корневую гниль. Появляется грибок из-за неправильного ухода и повышенной влажности. Споры грибка проникают через устьице в стебель и с водой разносятся по всему растению. Бороться с заболеваниями рекомендуют с помощью профессиональных препаратов, таких как «Квадрис», «Фитоспорин», «ХОМ».

К вирусным заболеваниям относят табачную мозаику и фитоплазмоз. Из-за них плоды деформируются, а листья приобретают коричнево-серый оттенок. Вылечить от таких болезней растение практически невозможно, поэтому необходимо проводить профилактику, используя средства «Актара» и «Кондифор».

Бактериальные болезни появляются из-за низких температур и высокой влажности. Бактериальная пятнистость покрывает баклажаны водянистыми пятнами, а листья делает сухими и черными. Если куст уже заболел пятнистостью, его сразу убирают и сжигают.

Важно! Самый главный вредитель баклажанов – это колорадский жук. Уничтожают его несколькими способами: вручную собирают с кустов и сжигают или применяют специальные препараты («Колорадо», «Бикол»). Массовое появление колорадского жука происходит в период цветения кустов. Также на баклажаны нападают белокрылки и тля, бороться с которыми помогает мыльный раствор.

Сбор и применение урожая

Баклажаны собирают, когда их кожица приобретает насыщенную фиолетовую окраску, а мякоть становится упругой. Не давайте овощу перезреть, так как мякоть станет горчить, а кожица станет тонкой. При этом баклажаны не способны дозревать вне куста, поэтому важно не пропустить идеальный момент для сбора урожая. Проверяйте овощи на спелость каждые 2-3 дня. Срезая баклажан, оставляйте хвостик плодоножки 3 см. Для долгого хранения протрите овощи сухой тряпочкой и поместите в темное и прохладное место.

Важно! Баклажаны не способны храниться более двух месяцев, поэтому лучше сразу их законсервировать. Также плоды можно хорошо просушить, а затем порезать и заморозить. Используют продукт в таком виде в течение всего года, размораживая и добавляя в блюда. При этом баклажаны не теряют своего вкуса и полезных свойств.

Используют сорт Щелкунчик для приготовления самых разных блюд: это и острые рулетики, и знаменитые жареные баклажаны с помидорами, и даже сочная лазанья. Нейтральный вкус овоща сочетается с большинством ингредиентов, а интересный внешний вид украсит любой салат или суп. Также хозяйки любят консервировать баклажаны на зиму. Особенно вкусные заготовки получаются с добавлением имбиря и смеси прованских трав.

Интересно! Из баклажана можно приготовить оригинальный овощной штрудель. Помимо этого овоща, вам понадобятся тесто фило, сыр фета, болгарский перец, оливковое масло, цукини, свежие листья шпината и яичный желток. Тесто раскатывают тонкими пластами, смазывают маслом и выкладывают на него слоями уже запеченные и порезанные кубиками овощи, шпинат и сыр фета. Все заворачивают в рулет и смазывают яичным желтком. Запекают в духовке около 40 минут.

Преимущества и недостатки сорта

Главное преимущество сорта Щелкунчик состоит в том, что он требует минимум ухода. Баклажан редко болеет, имеет иммунитет к распространенным болезням культуры. Многие огородники отмечают и его привлекательный внешний вид: овощ по форме напоминает большую фиолетовую грушу.

Выделяют и несколько недостатков. Если овощ вовремя не снять с грядки, он обретет горчинку и станет менее вкусным. Также некоторые дачники отмечают сложности в формировании куста, особенно когда он образует слишком много побегов.

Отзывы фермеров

У сорта Щелкунчик есть целая «армия» поклонников, однако некоторые садоводы были разочарованы собранным урожаем.

Максим, г. Саратов: «Выращивал баклажан Щелкунчик в открытом грунте. Урожай получился хорошим, только с одного куста собрал 6 кг овощей! Мне нравится вкус баклажана, его упругая мякоть. Обязательно буду выращивать еще».

Ольга, г. Москва: «Я очень люблю компактные овощи, так как их удобно резать и готовить. Плодов получилось много, все аккуратные и красивые, практически без царапин. Мякоть нежная и вкусная. Особенно мне нравится фаршировать баклажанчик. Достаточно просто снять шляпку, почистить овощ внутри и заполнить начинкой».

Ирина, г. Орел: «Высаживала сорт Щелкунчик в теплице. На мой взгляд, овощи получились слишком маленькими, максимальный вес составил всего 170 г. На вкус овощи горькие, а кожура очень тонкая, из-за чего их пришлось сразу переработать. В следующем году буду высаживать в своем саду другие сорта».

Заключение

Баклажаны Щелкунчик очень популярны среди огородников, их широко используют в кулинарии. Овощи богаты кальцием, клетчаткой и фосфором. Вырастить этот сорт под силу даже неопытному садоводу. Главное – раз в пять дней поливать грядки теплой отстоянной водой и трижды за сезон вносить комплекс удобрений.


Баклажан Щелкунчик F1: характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность

Баклажан Щелкунчик относится к гибридам первого поколения. Выведен в ЗАО «Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД» в 1998 году. Сорт хорошо зарекомендовал себя при выращивании в тепличных условиях в северных, северо-западных и центральных районах. Благодаря высокой урожайности, крупноплодности и адаптации к переменчивым условиям баклажан Щелкунчик F1 быстро завоевал популярность среди овощеводов. В 2001 году был внесен в Госреестр РФ.

Описание сорта

Баклажан сорта Щелкунчик образует раскидистые, высокорослые кусты. Их высота в защищенном грунте может достигать 1,5-1,8 метра. Диаметр куста составляет 0,8-1 метр. Данную особенность стоит учитывать при выборе места под выращивание культуры.

Стебли довольно мощные, светло-зеленого цвета с небольшими шипами. Листья овальной или округлой формы, крупные. Длина и ширина листовой пластины не менее 20 и 15 см соответственно. Ее поверхность со слегка волнистым краем у здорового растения отличается красивым темно-зеленым цветом.

Листва покрыта легкой светлой опушкой, колючей на ощупь. Иногда ее еще называют шиповатой. Баклажаны Щелкунчик F1 формируют цветки, схожие по форме с колокольчиками. Их цвет может варьироваться от светло-сиреневых до фиолетовых оттенков.

По заявкам селекционеров, подтвержденных отзывами овощеводов, сорт баклажан Щелкунчик f1 относится к раннеспелым. Первые плоды созревают уже через три с половиной месяца после появления входов.

На сегодняшний день сорт Щелкунчик F1 районирован не только для центральных регионов, но и для территорий с более суровыми климатическими условиями. Среди них север России и Сибирь, где он успевает вызреть в короткий летний период. Предназначен он для выращивания в тепличных условиях. Не рекомендуется высаживать баклажан Щелкунчик F1 под пленочные укрытия, так как высокие и раскидистые растения будут мешать друг другу.

Несмотря на рекомендации, баклажан Щелкунчик F1 пользуется популярностью среди жителей южных регионов, где он отлично развивается и плодоносит под открытым небом. Ведь баклажаны, любители горячего солнца и сухого воздуха, никогда не отличались морозостойкостью. Недостаток влаги для них предпочтительнее, чем ее переизбыток.

В описании баклажана Щелкунчик большинство садоводов делают акцент на его плодах. И сорт этого заслуживает, ведь он относится к крупноплодным. Из нежных цветков получаются баклажаны грушевидной формы средней массой около 250 грамм. При соблюдении правил агротехники не редкость и более крупные плоды весом в 600-700 грамм. Тонкая кожица баклажанов сорта Щелкунчик F1 темно-фиолетовая, с красивым глянцевым блеском, появление которого говорит о приближении сроков сбора урожая.

Мякоть у баклажанов Щелкунчик от фирмы ОАО «НК. ЛТД» белого цвета, плотная, с небольшим количеством мелких семян. Обладает отличными вкусовыми качествами. При соблюдении рекомендованных оригинаторами правил агротехники не имеет горьковатого привкуса.

Характеристики

При своевременной посадке и благоприятных погодных условиях баклажан сорта Щелкунчик, описание которого приводится в статье, начинает плодоносить уже в конце июня. Массовая отдача плодов приходится на июль и август. Сорт Щелкунчик F1 активно образует цветоносы практически в течение всего лета. Поэтому период плодоношения растянут во времени.

Один куст за сезон может подарить овощеводам до 5 кг баклажанов. Урожайность сорта Щелкунчик F1 с одного квадратного метра площади составляет 13-18 килограммов в зависимости от условий выращивания. Для увеличения урожайности опытные овощеводы рекомендуют формировать куст и контролировать количество завязей, своевременно удалять засохшие листья и пустоцветы.

Благодаря плотной мякоти и кожице баклажаны Щелкунчик F1 могут храниться в холодильнике до одного месяца, в прохладном темном месте – около двух недель. При этом они сохраняют привлекательный вид и плотность плодов, не теряют глянец, не вянут. Также сорт Щелкунчик F1 хорошо переносит транспортировку.

Баклажан сорта Щелкунчик F1 универсален в употреблении. Благодаря тонкой кожице, мелким семенам и отсутствию горечи он прекрасно подойдет для запекания, тушения, приготовления гарниров и закусок. И конечно, для заготовок на зиму, в том числе и такого известного блюда, как икра.

«За» и «против»

Баклажаны Щелкунчик F1 по мнению многих овощеводов заслуживают исключительно одобрительные отзывы. Среди его достоинств:

  • высокая урожайность;
  • короткие сроки созревания;
  • оригинальные баклажаны с отличными вкусовыми и товарными качествами;
  • хорошие лежкость и транспортабельность плодов;
  • относительная устойчивость к заболеваниям.
Читайте также:  Баклажан Фиолетовое чудо: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Недостатки, отмеченные теми, кто уже сталкивался с выращиванием баклажан, можно отнести не к сорту Щелкунчик F1, а ко всему виду:

  • Растения теплолюбивые. При понижении температуры воздуха до +15˚C и ниже может перестать образовывать новые завязи и скидывать цветы.
  • Баклажаны Щелкунчик очень требовательны к соблюдению водного баланса. Влаги должно быть ровно столько, чтобы хорошо развивались баклажаны, но не страдала корневая система от переувлажнения.
  • Требует формирования куста при выращивании в теплице. И это именно проблема баклажана Щелкунчик F1, как высокорослого сорта.

Несмотря на бытующее мнение, что «синенькие» капризны в уходе, и их выращивание в средней полосе сопряжено с массой трудностей, получить хороший урожай баклажан довольно просто. Главное – решиться и посадить несколько кустов сорта Щелкунчик F1.

Посадка и уход

В условиях средней полосы семена баклажан Щелкунчик сеют на рассаду в конце февраля или первых числах марта. Тогда к моменту пересадки в грунт в середине мая они достигнут возраста в 60-70 дней и успеют сформировать кустик из 6-8 листьев. Именно такая рассада лучше всего приживается на новом месте.

Семена у баклажан сорта Щелкунчик F1 мелкие и не отличаются хорошей всхожестью. Такая особенность не зависит от сорта. Кроме того, баклажаны негативно реагируют на пикировку и имеют слабую корневую систему. Рассада подвержена такому заболеванию, как черная ножка. Очень часто новички терпят поражение именно на стадии посадки семян баклажан Щелкунчик и ухода за рассадой. Чтобы получить крепкие и здоровые растения, выполняют следующие действия:

  • Семена баклажан высевают сразу в отдельные емкости, желательно пророщенными.
  • Не используют торфяные контейнеры. Лучше отдать предпочтение пластиковым стаканчикам с выдвижным дном. Подойдут и простые одноразовые стаканы, в дне которых прожигают несколько дренажных отверстий.
  • Обеспечивают дополнительное освещение при необходимости.

  • Поливают очень аккуратно. Переувлажнение почвы может иметь печальные последствия при выращивании рассады сорта Щелкунчик F1 .
  • Проводят не менее трех подкормок комплексными удобрениями, направленными на развитие корневой системы.
  • Закаливают рассаду за 7-10 дней до высадки в грунт.

В теплицы рассаду сорта Щелкунчик F1 высаживают ближе ко второй половине мая. Ориентируются на состояние рассады и погодные условия. Если обещают похолодание, лучше его переждать. В открытый грунт баклажаны высаживают не ранее начала июня.

Высаживать баклажаны сорта Щелкунчик F1 лучше в шахматном порядке, из расчета 2-3 растения на квадратный метр площади. Пересаживают растения в лунки, под каждый куст кладут перегной, чайную ложку суперфосфата, по одной горсти золы и луковой шелухи. Последняя помогает отпугнуть вредителей.

Растения высаживают, заглубляя стебель до семядолей. Лунки закрывают, поливают, почву желательно замульчировать опилками или торфом.

В процессе выращивания баклажанов Щелкунчик выполняют следующие мероприятия:

  • Растения поливают отстоявшейся водой с интервалом один раз в неделю, удваивая количество поливов в период массового развития баклажан.
  • Проводят до четырех подкормок за сезон. Органические удобрения вносят один раз спустя 2-3 недели после пересадки. В дальнейшем для сорта Щелкунчик F1 применяют корневые и внекорневые подкормки комплексными составами с высоким содержанием калия и фосфора.

  • Формируют куст у сорта Щелкунчик F1 в один или несколько стеблей. В первом случае удаляют боковые побеги, давая возможность развиваться основному стеблю. Во втором – наоборот, оставляют три-четыре самых сильных побега, а основной стебель прищипывают на высоте в 30-40 см.
  • Контролируют количество завязей на кусте. Оптимально, если на одном растении одновременно зреет не более шести баклажан. Такой подход позволит получить крупные плоды.
  • Своевременно пропалывают посадки, рыхлят и мульчируют почву, удаляют засохшие листья и цветы.

Любая культура требует от овощеводов внимания и ухода. Баклажаны Щелкунчик в этом ничем не отличаются от томатов, перцев и огурцов. В некоторой степени уход за ними менее трудоемкий. Основная проблема, с которой сталкиваются и любители, и профессионалы – выращивание здоровой рассады. И тогда можно получить баклажаны Щелкунчик, как на фото с пакетика семян – крупные и красивые.

Болезни и вредители

Баклажаны сорта Щелкунчик F1 могут поражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Как и для большинства пасленовых, для них опасны различные виды гнилей и фитофтороз. Лучший способ борьбы – профилактика. Соблюдение севооборота, контроль над освещенностью и влажностью в теплице, современная прополка, осмотр растений и удаление сухих листьев, а также обработка фунгицидами не позволят развиться заболеваниям.

Одним из вредителей, способных нанести ощутимый урон баклажанам Щелкунчик F1, является колорадский жук. Не следует высаживать рядом с теплицей картофель. Для отпугивания насекомых посадки периодически поливают крепкими настоями луковой шелухи или перьев чеснока.

Вывод

Баклажан Щелкунчик станет отличным выбором для жителей регионов с переменчивой погодой и коротким летом. Быстрые сроки созревания, длительность плодоношения и высокая урожайность сорта позволят вырастить необходимое количество вкусных и полезных плодов с минимальными трудозатратами.

Отзывы огородников

Тамара, 35 лет, г. Орел

Среди баклажанов сорт Щелкунчик F1 – мой самый любимый. Нравится он мне и в выращивании, и в кулинарии. Кусты обрабатывать несложно. Есть один нюанс. Жарким летом стоит более обильно поливать растения. Иначе могут появляться глубокие трещины. В остальном все отлично. Особенно вкус. Абсолютно без горечи. Не нужно вымачивать баклажаны в соленой воде перед приготовлением.

Алена, 50 лет, г. Ростов-на-Дону

Баклажан Щелкунчик F1 привезли от дочери. Она его под Питером выращивает. Решили попробовать. Конечно, у нас он рос в открытом грунте. Все пять семян взошли и превратились в настоящих красавцев. Я оставляла по 8-10 завязей на кусте. Все выросли около 400 грамм. Сорт Щелкунчик очень понравился.

Вкусный и урожайный сорт баклажанов Щелкунчик F1

Гибрид баклажанов Щелкунчик предназначен для возделывания в защищённом грунте, но при благоприятных условиях его также можно вырастить на открытых грядках. Сорт выведен совсем недавно, около двух десятков лет назад, но он уже успел завоевать популярность у фермеров и дачников благодаря множеству преимуществ.

Характеристика сорта баклажанов Щелкунчик F1

Гибрид был получен в Московской области специалистами агропромышленной компании «Русский Огород-НК». В 1998 году была подана заявка на государственное сортоиспытание, в 2001 году баклажан включили в Госреестр. Он рекомендован к выращиванию в защищённом грунте в I и III световых зонах.

В мировой практике при возделывании овощных культур в закрытом грунте солнечная радиация служит главным климатическим фактором, который определяет виды и типы сооружений для защищённого грунта в конкретном регионе, а также набор культур по периодам и срокам их выращивания. В Госреестре РФ территория страны разбита на 7 световых зон: в основном наблюдается широтное возрастание интенсивности солнечной радиации с севера на юг.

Зонирование территории России проведено по возрастающей степени притока солнечной радиации с севера на юг

Сорт даёт урожай в несколько этапов: по мере роста куста в верхней его части регулярно завязываются новые плоды. Растения в защищённом грунте могут выращиваться следующим образом:

  • В весенне-летнем обороте: в весенних (обогреваемых и необогреваемых) теплицах, а также под плёночными укрытиями.
  • В продлённом обороте: в зимних остеклённых теплицах с обогревом. При этом вегетация длится с декабря до конца сентября.

Последний способ культивирования большинству огородников недоступен, он чаще всего используется при промышленном возделывании. В открытом грунте Щелкунчик можно выращивать только в южных регионах. Высокие урожаи баклажанов бывают в районах с больши́м числом солнечных дней при среднесуточной температуре +15—17 °C и выше.

Таблица: основные характеристики гибрида Щелкунчик F1

ПризнакиОписаниеИсточник информации
КатегорияГибридГосреестр
Условия выращиванияВ защищённом грунте с возможностью продлённого оборота
Срок созреванияНа 98–105-й день после полных всходов, через 45 дней после высадки рассады
Урожайность, в том числе:
В I световой зоне12,8 кг/м 2Госреестр
В III световой зоне12,4–17,9 кг/м 2
Максимальная19,5 кг/м 2
В открытом грунте7–8 кг/м 2Оригинатор
С одного куста4–5 кгПрочие источники
Товарные качества
Выход товарной продукции97–100%Госреестр
ТранспортабельностьХорошаяОригинатор
ЛёжкостьХорошая, при хранении мякоть не становится рыхлой

Описание растения и плодов

Высота растений в теплице — 1,5–1,8 м, в открытом грунте — до 1 м. Кусты полураскидистые, облиственность средняя, на стеблях имеются шипы. Листья крупные, округлой формы с гладкими краями, шиповатые.

Кусты баклажана Щелкунчик среднеоблиственные, полураскидистые

Плоды с зелёной шиповатой чашечкой, не очень длинные (12–15 см), овальной (почти шаровидной) формы. По данным Госреестра, их масса — 240–350 граммов, в источниках есть сведения, что отдельные плоды могут достигать 700–800 граммов. Кожица гладкая, тёмно-фиолетового цвета.

Плоды баклажана Щелкунчик довольно крупные, овальной формы, иногда бывают грушевидные или каплевидные

Мякоть плотная, белого цвета, с мелкими, почти незаметными семенами, вкус отличный, без горечи. Плоды используются для консервирования и в кулинарии.

На разрезе мякоть баклажана Щелкунчик белая, плотная, с мелкими, почти незаметными семенами

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Щелкунчик имеет ряд достоинств:

  • раннеспелость;
  • высокая продуктивность;
  • растянутый период плодоношения;
  • почти 100% товарность продукции;
  • отменные вкусовые качества;
  • хорошая лёжкость;
  • отлично переносит транспортировку;
  • возможность выращивания в продлённом обороте.

Недостатков у сорта значительно меньше:

  • нельзя собрать собственные семена;
  • шиповатость;
  • можно выращивать в открытом грунте только в регионах с тёплым летом.

Особенностью гибрида Щелкунчик является растянутый период плодоношения, который даёт возможность получать высокие урожаи при выращивании как в весенне-летнем, так и в продлённом обороте.

Таблица: сравнительные характеристики баклажана Щелкунчик F1 и других гибридов, рекомендованных для продлённого оборота в защищённом грунте

СортСроки созревания, днейРегион выращивания (световые зоны)Урожайность, кг/м 2Выход товарной продукции, %Масса плодов, гВкус
Щелкунчик F1100–105I, III12,8–17,997–100238–350Отличный
Лолита F110614,799309Хороший
Бегемот F110117,3322–341Хороший и отличный
Орион F1118–121I, II, III, VII10,7100287–319Отличный
Скорпио F1115III22,698480
Жизель F1107–11711,6–17,692–99310–409

Нюансы посадки гибрида Щелкунчик

Описываемый сорт культивируется рассадным способом.

Сроки посадки

Посев семян на рассаду и высадку саженцев в закрытый грунт проводят в сроки, которые зависят от вида культивационных сооружений.

Таблица: сроки посадки баклажана Щелкунчик при выращивании в защищённом грунте

Вид культивационного сооруженияСроки посева семян на рассадуСроки высадки рассады на постоянное место
Зимние теплицыНачало — середина декабряНачало — середина февраля
Весенние теплицы, в том числе:
обогреваемыеФевральКонец марта — апрель
необогреваемыеНачало мартаНачало — середина мая

При выращивании в открытом грунте семена на рассаду высевают в конце марта — начале апреля, на постоянную грядку саженцы перемещают в первой половине июня.

Выращивание рассады и высадка на постоянное место

От посева семян до момента высадки рассады на грядку проходит 60–65 дней. При выращивании посадочного материала руководствуются обычными для культуры правилами. Взрослая рассада должна быть высотой 16–25 см, иметь 8–9 настоящих листьев и единичные бутоны.

Когда рассада достигнет высоты 16–25 см и будет иметь 8–9 настоящих листочков, её можно высаживать на постоянное место

Площадь, которую занимает одно растение на грядке, зависит от способа формирования куста, поэтому схема посадки может варьироваться следующим образом:

  • при формировании в 1 стебель — 50х30–35 см;
  • в 2 стебля — 50х40–45 см;
  • в 3 стебля — 60х50 см.

В теплице для экономии места при двухстрочной посадке можно высаживать кустики в шахматном порядке. В среднем плотность размещения составляет 4–6 растений на 1 м 2 .

Особенности ухода за растениями

Культура довольно требовательна к условиям выращивания, но Щелкунчик среди своих собратьев считается относительно неприхотливым. Хороший урожай можно получить при соблюдении стандартных для баклажанов правил агротехники.

Формирование и подвязка

Кусты гибрида вырастают довольно высокими, поэтому они требуют формирования и подвязки. Чтобы подвязать растения, под потолком теплицы оборудуют перекладины, закрепляют на них длинные шнуры, которыми подкручивают стебли по мере роста.

При выращивании в стеснённых условиях формировать растения можно в 1 стебель. С основного побега до высоты 45–50 см удаляют все боковые ответвления до точки роста. В следующих трёх узлах оставляют по 1–2 завязи, а побеги прищипывают. Далее во время прищипки побегов оставляют на них сначала по одному листу с завязью, затем по два-три и так далее. Чтобы сформировать кусты в 2 или 3 стебля, на высоте 30–35 см верхушку прищипывают, выбирают наиболее крепкие ответвления и формируют их по такому же принципу. Чтобы завязи лучше развивались, удаляют затеняющие их листья и освобождают нижнюю часть стебля от растительности.

При нехватке места кусты баклажанов формируют в 1 стебель

Полив и подкормка

Баклажаны влаголюбивы, в закрытом грунте их поливают 1–2 раза в неделю, в жаркие дни — через день. Так как оптимальная влажность воздуха для культуры — 60%, а для почвы — 75–80%, поливать растения лучше под корень. Идеальным вариантом будет организация системы капельного полива.

Капельный полив баклажанов поможет сбалансировать уровень влажности воздуха и почвы

Щелкунчик — продуктивный сорт с растянутым периодом плодоношения, поэтому растения нужно обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Лучше всего применять комплексные подкормки, но при этом нужно учесть, что гибриду, как и другим баклажанам, в начале роста в первую очередь необходим азот. В период формирования завязей и плодоношения возникает повышенная потребность в фосфоре и калии.

Отзывы огородников о сорте Щелкунчик F1

В теплице сажала один сорт баклажан-Щелкунчик. Очень нравится этот сорт — крупноплодный. Взвешивала….некоторые плоды достигали 700–800 гр. И каждый год в теплице появлялась белокрылка. В прошлом сезоне посадила Щелкунчика под дуги….Всё …такого урожая, что вырастало в теплице,увы,не получилось.

ТаняК, Московская область

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=51647&st=390

Сорт «Щелкунчик», ранний, очень урожайный, вкусный, красивый — обязательно садить буду!

Баклажаны Щелкунчик отлично плодоносят в Алтайском крае (Барнаул)

Ната-ли, Алтайский край, Барнаул

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2415&start=1515

Выращивала в открытом грунте Клоринду, Щелкунчик, Тиррению F1, Сибирский Аргумент. Все, кроме Сибирского Аргумента, скромненько выдали по 5–10 штук за лето. Конечно, у Щелкунчика и Тиррении — плоды блестящие, крупные, нарядные, но «маловато будет»!

Плющиха

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=927978

Что-то я в очередной раз задумалась — нет ли такого сорта баклажана, чтобы рос и плодоносил при любой погоде? А то ведь прямо лотерея какая-то. То ли вырастут баклики, то ли нет… Этим летом даже неубиваемый Толстый Барин дал всего по 1–2 плода с куста, и то некрупных. А Щелкунчик вообще только расцветал и сбрасывал эти цветки, холодно ему было.

Sveta-nsk, Новосибирск

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=927978

Я как дочь агронома была просто обязана когда-то научиться выращивать овощи. Купила семена баклажана «Щелкунчик» от Русского огорода. Меня купила фотография,ровные бочкообразные плоды. Люблю всё компактное и небольшое. Семена взошли очень быстро и дружно, несмотря на то, что я посеяла их позже обычного срока. Высадили, потери были минимальными, практически все прижились, за лето ни разу не заболели. Дошло время до пробы. Это просто «офигительно», прошу прощения за сленг))). Во-первых плодов очень много, они компактные, не упираются в землю как длинные баклажаны. Во-вторых очень красиво смотрятся. Мякоть белая, корочка средней толщины, семечки просто микроскопические! Нежная мякоть. Самое главное достоинство — это то, что его удобно фаршировать. Снял шляпку, выскреб мякоть и начиняй чем угодно. Выкладывается на противень и запекается. Очень вкусные не горчат.

Roza88

https://irecommend.ru/content/baklazhannoe-naslazhdenie

Сорт в большей степени интересен для коммерческого выращивания, но и рядовому дачнику под силу получить хороший урожай качественной продукции. Однако не стоит пытаться вырастить баклажан Щелкунчик на открытой грядке в климатических условиях с холодным летом. Конечно, культивировать тепличные сорта несколько сложнее, но в сравнении с рядом других гибридов, предназначенных для защищённого грунта, выращивание этого баклажана не требует слишком значительных трудозатрат.

Читайте также:  Баклажан Карлсон: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Выращивание баклажана Щелкунчик

Сорт баклажанов Щелкунчик относится к сравнительно неприхотливым культурам. Он отлично приживается в разных климатических зонах — как в центральных районах и на юге, так и в более северных регионах, например, на Урале и в Сибири. Об основных достоинствах и недостатках, а также правилах культивации этих баклажанов читайте ниже.

Описание и характеристика сорта Щелкунчик

Сорт относится к ранним культурам. От момента пересадки рассады в грунт до начала плодоношения проходит в среднем 45–50 дней. При семенном способе размножения от посева семян до начала созревания плодов проходит в среднем 100 дней. Кусты среднераскидистые, в открытом грунте их высота достигает 1 м, а в закрытом — 1,5 м и выше.

Из-за крупных размеров этому овощу необходима довольно обширная площадь питания — 1–1,2 м². Для повышения урожайности баклажаны нужно прищипывать на высоте 90 см в теплицах и 40 см — в открытом грунте. Листва средней густоты, практически круглой формы, зелёного цвета, усыпана небольшими плотными ворсинками.

Плоды шарообразной и грушевидной формы достигают в длину 14–15 см. Окрашены в тёмно-фиолетовый цвет. Каждый плод весит в среднем 240–250 г. При снижении нагрузки на куст путём удаления завязи плоды могут достигать и более крупных размеров и весить 750–800 г. Мякоть овоща кремовая с зеленоватым оттенком, структура мякоти нежная.

Одним из несомненных преимуществ гибридных сортов является отсутствие характерной для баклажанов горечи. Плоды сорта Щелкунчик отлично подходят для приготовления вторых блюд, консервации и закусок.

Достоинства и недостатки сорта

Реальная оценка достоинств и недостатков растения даёт возможность рассчитывать рентабельность его выращивания, а также корректировать качество почвы и условия, чтобы в результате собрать хороший урожай.

  • Основные преимущества сорта баклажанов Щелкунчик:
  • высокая урожайность и товарные качества плодов;
  • возможность выращивания в открытом грунте даже в неблагоприятных районах;
  • относительная неприхотливость в уходе;
  • длительное регулярное формирование завязей, что позволяет получать урожай на протяжении нескольких месяцев.

Культура практически не имеет недостатков, за исключением отсутствия возможности использовать семенной материал, собранный самостоятельно для выращивания в следующем году, так как это растение относится к гибридам и не способно воспроизводить положительные качества материнских экземпляров во втором поколении.

Способы выращивания

Сорт баклажанов Щелкунчик можно сеять сразу на постоянное место либо применять традиционный рассадный метод. Первый способ более приемлем при выращивании в тепличных условиях и в южных регионах, а второй подходит для культивации в северных регионах и в центральной полосе.

Безрассадный

Семена можно сеять в конце апреля — середине мая при выращивании в закрытом грунте и в начале — середине июня при выращивании в открытом грунте. Безрассадный метод позволяет получить растения, более устойчивые к колебаниям температур. В стадию плодоношения баклажаны, посаженные данным способом, вступают позже, чем при рассадном методе, но при этом она длится дольше. Для посева нужно подобрать участок средней освещённости, с лёгкой плодородной почвой. Идеальный вариант — суглинки и супесчаники. При наличии на участке тяжёлого грунта исправить ситуацию можно путём внесения на каждый квадратный метр 10 кг смеси песка и торфа.

Подготовку почвы следует проводить осенью после сбора урожая. Грунт нужно тщательно порыхлить на глубину 20 см и обработать 3%-м раствором медного или железного купороса. Через неделю внести по 10 кг/м² навоза и по 50 г суперфосфата, затем снова провести рыхление на аналогичную глубину.

Весной за 2 недели до посадки проделать аналогичные действия. На этапе весенней подготовки почвы можно заменить медный купорос препаратом «Фитоспорин». Расход семян на 1 га — 3 кг, глубина заделки — 3–5 см в зависимости от типа почвы (на лёгких грунтах глубина заделки должна быть большей, чем на тяжёлых). Расстояние между семенами — 10 см.

Рассадный

Чтобы рассчитать дату посева, стоит учитывать, что посадку рассады на постоянное место нельзя проводить раньше середины июня для открытого грунта и раньше середины мая — для закрытого. На проращивание жизнеспособных ростков уходит в среднем 80 дней. Соответственно, посев семян должен быть в конце февраля — начале марта.

Семена на 4 часа необходимо замочить воде, затем отбраковать всплывшие семена. Посадочный материал, который опустился на дно, завернуть в марлю, пропитанную 0,01%-м раствором гумата калия, до проклёвывания ростков.

Другой вариант подготовки предполагает использование колебания дневных и ночных температур, что также позволяет быстро запустить процессы жизнедеятельности семени. Для этого посадочный материал днём нужно выдержать на хорошо освещённом подоконнике, а на ночь поместить на дверцу холодильника, предварительно завернув в марлю.

Для посева семян следует смешать садовую почву с такими добавками:

Все составляющие должны быть в одинаковых пропорциях. Для обеззараживания грунт нужно пролить раствором золы: на 10 л воды добавить 500 г золы и кипятить 30 минут. Кипящий раствор заливать сразу в почву. Этот приём позволяет не только обеззаразить грунт, но и напитать его полезными микроэлементами, а также придать ему необходимую структуру.

Для проращивания семян лучше воспользоваться торфяными стаканчиками или кокосовыми таблетками. Семена в них следует размещать по 1–2 шт. на глубине 1,5 см. После посева стаканы нужно прикрыть пищевой пленкой и оставить в тёмном помещении, где температура воздуха поддерживается в пределах +25. +27°С, до появления первых ростков.

На проращивание семян уходит около 1–2 недель. На протяжении этого времени посадки нужно ежедневно проветривать по 15 минут и по необходимости увлажнять почву из пульверизатора тёплой водой (+25°С).

Посев семян и уход за рассадой

С появлением первых ростков рассаду нужно перенести в освещённое помещение, а плёнку полностью снять. Температуру в помещении следует постепенно снижать на 2–5°С, а также обеспечивать для рассады разницу дневной и ночной температуры в 3°С (ночная — ниже дневной).

На фазе появления 2-го настоящего листа проводится первая подкормка. Для этого можно воспользоваться раствором коровяка или птичьего помёта. Навоз для удобрения рассады обязательно надо разводить с водой в пропорции 1:3, чтобы не сжечь корни. Расход на 1 растение — 200 мл. Если органики нет, можно использовать препарат «Растворин» в соответствии с инструкцией.

Световой день для рассады должен длиться 12–14 часов. При необходимости придётся организовать дополнительное досвечивание фитолампами или светодиодами. Увлажнять нужно, если возникает необходимость, после пересыхания верхнего слоя грунта на 1 см — в среднем 1 раз в неделю. На каждое растение уходит по 200–300 мл воды. Почву периодически надо рыхлить. К посадке рассада готова, когда достигает высоты 15 см и имеет 6 настоящих листьев.

С появлением 5-го листа рассаду начинают закаливать. Для этого в комнате температуру воздуха постепенно снижают до аналогичной уличной. Когда этот этап будет пройден, рассаду выставлять на балкон (в сад) в дневные часы и заносить домой на ночь. Необходимо постоянно увеличивать интервал пребывания на открытом воздухе, захватывая и ночное время. К моменту пересадки рассада должны свободно проводить на улице 24 часа.

Этапы подготовки почвы к посадке и выбора участка для рассадного и безрассадного способов выращивания баклажанов идентичны. Растения при рассадном методе выращивания нужно располагать на расстоянии 1 м друг от друга, а между рядами оставлять 80–90 см. Глубина посадки будет зависеть от размеров корневища. При выращивании в торфяных горшках саженцы следует помещать в почву прямо в них. Заглублять ростки в почву нужно до семядольных листьев.

Читайте также об особенностях выращивания таких сортов баклажанов, как:

Дальнейший уход за растением

Сразу после пересадки нужно полить растения и установить рядом опоры. На каждую лунку уходит около 1 л воды. Сразу после впитывания влаги почву нужно прорыхлить и замульчировать компостом. Высота слоя мульчи — 8 см.

Такой подход обеспечит сохранение влаги в почве и защитит растение от распространения вредителей. В дальнейшем уход за растениями не представляет сложностей и предполагает выполнение нескольких основных агротехнических мероприятий:

  • регулярное умеренное увлажнение почвы с рыхлением и мульчированием;
  • внесение подкормок в соответствии с этапами вегетации и потребностями растения в это время;
  • формирование кустов и организация опоры;
  • работы по предупреждению болезней и вредителей.

Полив

Первый полив после пересадки стоит делать спустя неделю, не раньше. При наличии хорошей мульчи в дальнейшем поливать следует 1 раз в неделю, а если на улице стоит жара — то 2 раза в неделю. Также интенсивность полива следует увеличивать на стадии наливания плодов. Расход воды на куст — 2–3 л в зависимости от качества почвы и погодных условий.

Температура воды должна соответствовать температуре окружающей среды. Оптимальный вариант — организовать капельную систему полива. Это поможет избежать попадания влаги на листья и снизить собственные энергозатраты на всех этапах вегетации растений.

Внесение удобрений

Подкормку баклажанов нужно сочетать с поливом. Первый раз после пересадки растения удобряют спустя 2 недели. На этом этапе им необходим азот. Можно провести полив раствором мочевины (40 г на 10 л воды) или воспользоваться раствором коровяка. Раствор мочевины вносить по 2 л на каждое растение, коровяка — по 0,8–1 л.

Дальше интервал между подкормками составляет 3–4 недели. Начиная со второй подкормки, растения нужно подкармливать безазотными удобрениями, содержащими по большей части фосфор и калий. Можно воспользоваться таким составом: на 10 л воды добавить 50 г суперфосфата и 5 г калиевой соли.

На каждое растение вносить по 2 л жидкости. Заменить такое удобрение можно раствором золы, сваренным, как при обеззараживании почвы. После остывания его необходимо процедить и залить по 3 л в каждую лунку. Раствор золы можно чередовать с дрожжевым раствором.

Для его приготовления в 5 л воды (температура +30°С) надо добавить:

  • 12 г дрожжей;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 300 г крапивы.

Раствор настаивать 3 дня, затем процедить и добавить воды, чтобы получить общий объём 10 л. Такой раствор вносить по 2 л на куст.

Формирование куста

Высокорослые кусты нуждаются в качественной опоре и формировании. Без проведения этих процедур урожайность заметно снизится. Кусты необходимо фиксировать к опоре в 3 точках на расстоянии 10 см. На высоте 40 см им нужно провести прищипывание и оставить только самые мощные побеги. На этом же этапе все листья, расположенные ниже первого узла, следует удалить.

В теплицах рост куста останавливают на высоте 90 см и формируют его в 1 стебель. Это помогает сэкономить место в помещении и снизить риск заражения болезнями в результате загущения посадок.

Работы по формированию куста проводятся острым инструментом. После каждого растения необходимо дополнительно дезинфицировать инструмент. Срезы растений нужно опудривать смесью золы и «Фундазола» (в пропорции 1:1).

Типичные для культуры болезни и вредители

Сорт Щелкунчик отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, но при нарушении правил агротехники может поражаться:

  1. Фитофторозом — развивается во влажной, тёплой среде. Устранить его можно путём удаления поражённых частей растений и двукратной обработки 3%-м раствором бордоской жидкости с интервалом в 20 дней.
  2. Корневой гнилью — развивается при слишком частых обильных поливах. Поражённые части растений необходимо удалить. Все растения на участке опудрить смесью золы и «Фундазола». Верхние 5 см грунта заменить на смесь торфа и песка. Через 2 недели провести обработку почвы 3%-м раствором бордоской жидкости. Нежизнеспособные растения полностью удалить с участка.
  3. Табачной мозаикой — вирусное заболевание, уничтожающее хлорофиллы в растительном организме. Заболевание не лечится, передаётся через посевной материал, с соком больных растений здоровым, через заражённую почву. Единственное, что можно предпринять, — это срезать поражённые части растений проспиртованным ножом и обработать посадки «Фитоспорином» по инструкции. Однако это не даёт гарантии, что в здоровых на вид тканях не останется вирусных клеток.

Среди вредителей для Щелкунчика опасны такие:

  • тля — устраняется при помощи 0,03%-го раствора препарата «Актара»;
  • белокрылка — против неё также будет эффективен вышеназванный препарат.

Сбор урожая

Уборку урожая начинают проводить, когда плоды достигнут технической зрелости. Затягивать с уборкой не стоит, иначе продолжительность плодоношения сократится. Снимать плоды с кустов нужно при помощи острого инструмента, продезинфицированного в спирту. Плоды нужно срезать вместе с плодоножками, как можно ближе к стеблю, а срезы обрабатывать древесной золой.

Сорт баклажанов Щелкунчик привлекателен своей высокой урожайностью в различных климатических условиях. Кроме того, эта культура по сравнению с аналогичными ей, отличается невысокой требовательностью в плане ухода.

Баклажан Щелкунчик F1

Баклажаны давно вошли в список самых популярных культур для выращивания на дачных участках. Если десяток лет назад выбрать сорт было совсем легко, то теперь это более проблематично. Селекционеры постоянно предлагают овощеводам новые, улучшенные гибриды и сорта баклажанов, которые отлично плодоносят даже в Северных регионах.

Баклажан «Щелкунчик F1» достоин внимания огородников. За очень короткое время гибрид завоевал популярность, благодаря своим характеристикам. Рассмотрим особенности выращивания рассады баклажана «Щелкунчик F1», а также агротехнические требования растения. Для этого познакомимся с описанием сорта и фото баклажана «Щелкунчик F1».

Описание и характеристики

Для баклажанов у дачников есть свои требования. Сорт нужен высокоурожайный и универсального использования. Обе полезные характеристики полностью выражены в гибриде «Щелкунчик F1», чем объясняется его популярность. Ведь культуру совсем неприхотливой не назовешь. Если самостоятельно выращивать баклажаны из семян, то придется потратить больше времени и сил. Чтобы лучше познакомиться с гибридом, начнем с описания параметров растения:

  1. Срок созревания – раннеспелый.
  2. Высота куста зависит от условий выращивания. В открытом грунте баклажан сорта «Щелкунчик F1» вырастает не более 1 м, а в теплице может достигать размера 1,5 м и выше. Растение полураскидистое, требует площади питания не менее 1,2 кв. м.
  3. Листья достаточно крупные, почти правильной круглой формы и красивого темно-зеленого оттенка.
  4. Образует много завязи, что способствует длительному плодоношению.
  5. Плоды шарообразные и грушевидные, длиной 14-15 см с глянцевой поверхностью. Вес одного баклажана 240-250 г. Рекордсмены достигают веса 750 г.
  6. Вкус без горечи, мякоть у плодов белая.
  7. Семена очень мелкие и покупать их придется ежегодно, баклажан «Щелкунчик F1» относится к гибридам.
  8. Урожайность с 1 кв. м площади составляет 20 кг товарных плодов. Норма с одного куста – 5 кг, при грамотном уходе повышается до 8 кг.
  9. Регулярное и долгое плодоношение.
  10. Отлично переносит транспортировку, даже на дальние расстояния.
  11. Лежкость повышенная. В период хранения кожица и мякоть сохраняют упругость.
  12. Универсального употребления. По отзывам кулинаров, баклажан сорта «Щелкунчик F1» пригоден для приготовления первых, вторых блюд, закусок, салатов, консервирования и заморозки.

А отзывы овощеводов свидетельствуют, что полученный результат полностью соответствует описанию сорта баклажана «Щелкунчик F1».

Способы выращивания

Баклажаны – культура, требующая повышенного внимания. У них длинный вегетационный период, поэтому способ выращивания напрямую зависит от климатических условий региона. Если лето короткое, то сложность возрастает. Выращивают баклажаны двумя способами:

Первый будет оправдан только в южных областях с устойчивой погодой. В других регионах будет надежнее вырастить рассаду баклажанов, а затем пересадить растения на постоянное место. Некоторые садоводы предпочитают открытый грунт, другие – теплицу. На что влияет выбор грунта? На сроки посева семян и высадки рассады. Если баклажан «Щелкунчик F1 f1» планируется выращивать в теплице, то сроки высадки будут раньше, чем для открытого грунта. Агротехнические требования «Щелкунчик F1а» в обоих случаях почти идентичны, только тепличный вариант требует тщательного поддержания показателей температуры и влажности.

Выращивание рассады

Рассадный способ считается наиболее приемлемым для выращивания баклажанов на территории России. Баклажан сорта «Щелкунчик F1» не является исключением. Гибрид хорошо приживается и вовремя отдает урожай, если сроки посева не нарушены. Именно расчет сроков играет важную роль при выращивании рассады баклажана «Щелкунчик F1». Если саженцы взойдут слишком рано, то к моменту высадки в грунт они вытянутся, что негативно скажется на дальнейшем развитии растений. Если опоздать, то рассаду «Щелкунчик F1а» придется высаживать позже. Соответственно, урожай будет ниже или к сроку уборки плоды не достигнут нужной спелости.

Читайте также:  Лучшие сорта баклажан для Подмосковья в теплицах и открытого грунта с фото

Дата посева семян

Согласно описанию сорта баклажана «Щелкунчик F1», рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 65-70 суток. Еще неделя уходит до появления первых всходов. Итого 75-80 дней. Высадку саженцев в открытый грунт лучше назначать не ранее середины июня, в южных областях и в теплицу – во второй половине мая. Раньше переносить рассаду на постоянное место не следует. Баклажановый гибрид «Щелкунчик F1» любит свет и тепло. При температуре воздуха ниже +20°С не происходит опыление цветков и плоды на кустах не завязываются. Ниже +15°С осыпаются уже сформировавшиеся бутоны и завязи. Поэтому спешить с переносом растений в грунт нежелательно.

Ориентировочно определяют день высадки саженцев «Щелкунчик F1а», используя:

  • рекомендации лунного посевного календаря;
  • прогноз погоды на текущий год в регионе (температура почвы не менее +20°С);
  • условия выращивания (закрытый или открытый грунт).

Отнимают от полученной даты 80 дней и день посева семян сорта определен. Дата находится в интервале от середины февраля до первой декады марта. Конечно, это не единственное условие. Дальнейшее состояние рассады «Щелкунчик F1а» зависит от качества ухода.
Предпосадочная подготовка семян

Вначале проводят отбор семян баклажана сорта «Щелкунчик F1» для посева. Весь подготовленный к посеву материал замачивают в воде комнатной температуры. Лучше эту операцию назначить за 3-5 суток до даты посева, чтобы успеть провести всю подготовительную работу. Семена баклажанов, которые всплывут на поверхность, удаляют. К посеву оставляют только те, которые утонули в воде.

Отобранные годные семена баклажана «Щелкунчик F1» заворачивают во влажную марлю или ткань до посева. Ткань все время поддерживают во влажном состоянии. Очень хорошо вместо чистой воды использовать раствор биостимулятора – гумата калия, «Циркона» или «Эпина».

Второй вариант подготовки, который используют овощеводы, заключается в смене температур. В течение 7 дней посадочный материал днем держат на свету, а ночью помещают в холодильник.

Подготовка грунта и тары

Рассаде баклажана «Щелкунчик F1» нужно приготовить плодородный качественный грунт. Многие дачники используют готовый грунт для рассады овощей, который приобретают в специализированных магазинах. Но, основная масса аграриев готовит почвосмесь самостоятельно. Распространенный и хорошо себя зарекомендовавший вариант:

  • перегной – 4 части;
  • дерновая земля – 2 части;
  • песок речной – 1 часть.

Компоненты перемешать и прокалить в духовке. Дополнительно смесь пролить крепким раствором перманганата калия и проморозить. Такая тщательная подготовка необходима, чтобы уберечь рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» от болезнетворных бактерий и личинок вредителей, находящихся в земле.

Емкости выбирают с учетом того, что саженцы придется пересаживать. Поэтому хорошо использовать торфяные стаканчики или пластиковые контейнеры с выдвижным дном. Это спасет корни рассады «Щелкунчик F1а» от травмирования. Тару промыть раствором марганцовки, высушить и потом наполнить почвой. Обязательно на дно посуды уложить слой дренажа.

Посев семян

Увлажнить грунт с помощью пульверизатора, сделать углубления, в которые поместить семена баклажана «Щелкунчик F1». Перед самым посевом замочить семечки на 15 минут в растворе фунгицида для дезинфекции. Подойдет любой из препаратов – «Фитоспорин-М», «Ридомил-Голд», «Триходермин».

Семена баклажанов заглубить не более, чем на 1,5 см и присыпать землей. Накрыть тару полиэтиленом и отставить до появления всходов. За это время нужно приоткрывать посевы и увлажнять грунт по необходимости.

Уход за рассадой

Как только замечены первые ростки, снимают пленку и переносят рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» поближе к свету и теплу.

Оптимально – подоконник. Через неделю пикируют рассаду в отдельные горшочки, если семена сеяли в общий ящик.

Когда появляются первые всходы баклажана «Щелкунчик F1», ящики ставят на хорошо осветленный подоконник, в тепло. Если был произведен высев в общую тару, проводят пикировку рассады – высаживают ростки в отдельные небольшие горшочки. При этом следят, чтобы корни не были оголены, лучше переместить саженец баклажана «Щелкунчик F1» с земляным комом. Растение заглубляют до семядольных листочков.

Дальнейший уход за рассадой гибрида «Щелкунчик F1» заключается в создании оптимальных условий для развития растений. Необходимо:

  1. Проследить за продолжительностью светового дня для рассады. Она должна составлять 12-14 часов. Это обязательное условие, чтобы ростки баклажана «Щелкунчик F1» не были бледными и тонкими. Досвечивают рассаду специальными лампами.
  2. Поддерживать температурный режим в определенном диапазоне. Первые 7 дней нужно обеспечить саженцам «Щелкунчик F1а» +17°С, затем поднять до +26°С днем и +16°С ночью.
  3. Грамотно поливать саженцы баклажана «Щелкунчик F1». Воду для полива рассады берут отстоянную комнатной температуры. Поливают рассаду регулярно, но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы утром. Чтобы обеспечить сток лишней воды, тару ставят на поддоны.
  4. Подкармливать одновременно с поливом. Первый раз нужно подкормить рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» через неделю после пересадки. Оптимально подойдут органические вещества – перегной, настой коровяка. При отсутствии органики можно взять препараты «Растворин» или «Кемира-Люкс» и применять по инструкции.

Когда рассада баклажанов достигнет высоты 15-20 см и будет иметь 6 настоящих листочков, можно приступать к высадке на постоянное место выращивания. Все о рассаде баклажана:

Высадка в грунт и уход за растениями

Грядка для баклажанов «Щелкунчик F1» должна быть подготовлена заранее. Землю удобряют, перекапывают. В теплице дополнительно обрабатывают горячим раствором перманганата калия. За 2 недели до намеченного срока высадки вносят древесную золу (1 л порошка на 1 погонный метр).

Лунки для растений располагают на расстоянии 60 см и более друг от друга. В теплице лучше посадить гибрид «Щелкунчик F1» в шахматном порядке. Это обусловлено строением куста. Баклажан «Щелкунчик F1» имеет раскидистый куст, которому нужно достаточно места.

Растения поливают за час до пересадки. Высаживают с заглублением до семядольных листочков и поливают. Хорошо сразу замульчировать грунт перегноем или торфом. Подробнее о высадке саженцев:

Среди баклажанов, гибрид «Щелкунчик F1» отличается меньшей требовательностью, чем другие сорта.

Уход за растениями требует соблюдения определенных требований:

  1. Регулярная прополка и рыхление гряд . Чтобы снизить количество сорняков, почву укрывают мульчей. Если замечено, что корни «Щелкунчик F1а» оголились, слой мульчи добавляют. А рыхлят не реже 1 раза в 2 недели. Важно это делать осторожно, чтобы не повредить корни.
  2. Полив . После высадки в грунт, рассаду в течение недели не поливают. «Щелкунчик F1» воду любит, но в умеренном количестве. Если допустить переувлажнение, то растения поражаются корневой гнилью. При выращивании в теплице необходимо регулярно проветривать помещение. Больше всего, баклажан «Щелкунчик F1» требует полива в период вызревания урожая. Если очень жарко, полив повторяют через 2-3 дня. При обычной температуре достаточно увлажнять растения в вечернее время 1 раз в неделю. Дождевание для баклажана «Щелкунчик F1» противопоказано, идеальным будет прокладка капельного полива.
  3. Подкормки . Гибрид отличается высокой урожайностью, поэтому подкормки нужно вносить регулярно. Первый раз питание для растений понадобится уже через 2 недели после высадки. Оно обязательно должно содержать азот. В следующие подкормки азот не добавляют, а больше вносят калия и фосфора. Подкормки повторяют с регулярностью один раз в 3 недели. Хорошо подойдут для этой цели комплексные удобрения («Мастер», «Агрикола», «Гера», «Новоферт») и народные составы. Для подкормок используют настои золы древесной, крапивы, птичьего помета и коровяка. Если хочется подкормить кусты по листу, то делать это можно не более 1 раза в месяц.
  4. Подвязка и формирование . Баклажаны сорта «Щелкунчик F1» требуют формирования куста. Чтобы плоды не лежали на земле, растение подвязывают к опорам в 2-3 точках. При высоте куста 35 см, верхушку прищипывают. Затем из боковых побегов выбирают 3-4 самым мощных, остальные обрезают до точки роста. Некоторые овощеводы формируют куст в один стебель. Этот прием лучше делать в теплице.
  5. Удаление сухих листьев и отцветших цветков необходимо для предотвращения распространения серой гнили.
  6. Регулирование нагрузки на куст . Одновременно на одном растении баклажана «Щелкунчик F1» оставляют вызревать 5-6 плодов.

Если этого не делать, то урожай будет состоять только из мелких баклажанов.

Обработка от болезней и вредителей. По отзывам овощеводов, для баклажана «Щелкунчик F1 f1» представляют опасность фитофтороз, табачная мозаика и корневая гниль. Из вредителей – тля и белокрылка. Самый действенный способ борьбы – профилактика. Она состоит из соблюдения севооборота и точного выполнения требований агротехники, начиная с выбора семян и до сбора урожая. Сюда входит и расстояние между кустами, формирование, полив, освещение, обработка препаратами с целью профилактики.

Если заболевания избежать не удалось, то лечение проводят не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.

Отзывы

Больше узнать о баклажане «Щелкунчик F1» можно из отзывов дачников.

Баклажан Щелкунчик f1

Баклажаны уже достаточно давно перестали быть чем-то необычным на участках российских дачников. Специалисты в области селекции продолжают выводить новые разновидности овоща, обладающие усовершенствованными показателями. Довольно сложно не запутаться во всех этих сортах и остановить свой выбор на лучшем. Баклажан Щелкунчик f1 вышел на рынок не так давно, но опытные садоводы уже оценили его по достоинству.

Описание баклажана Щелкунчик

Высота кустов сорта Щелкунчик f1 находится в непосредственной зависимости от условий выращивания. На открытой почве растение не вырастает больше 1 м, а в тепличном помещении оно способно достичь длины 1,5 м и больше. Кусты этой разновидности являются полураскидистыми, им требуется не меньше 1,2 кв. м площади.

Баклажан сорта Щелкунчик имеет довольно крупную листву, которая обладает почти правильной круглой формой. Она окрашена в красивый темно-зеленый оттенок.

Баклажан сорта Щелкунчик f1 имеет раннеспелый срок созревания. Урожай собирают спустя 3,5 месяца после высаживания семян в почву. Рассадный способ позволяет добиться более раннего урожая.

На растении формируется много завязей, что обеспечивает Щелкунчику длительное плодоношение.

Описание плодов

Баклажан сорта Щелкунчик приносит плоды шарообразной и грушевидной формы. Длина овоща может достигать приблизительно 15 см. Темно-синяя кожура имеет характерное этой культуре глянцевое покрытие. Она толстая и гладкая на ощупь.

Масса одного плода может варьироваться в пределах 240 – 250 г. Рекордный вес баклажана этого сорта составляет 750 г.

Мякоть овощей обладает белым окрасом. Вкус у овоща приятный, горечь отсутствует.

Характеристики сорта

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания баклажана сорта Щелкунчик f1 напрямую зависят от метода высадки. Если сажать в грунт семена, то до первого урожая придется подождать около 90-110 суток.

В среднем один куст Щелкунчика приносит около 4 или 5 кг в сезон. Если обеспечивать растению правильный уход, с куста можно собрать 7-8 кг.

Область применения плодов

Баклажан является универсальным плодом. Он пригоден для употребления в самых разных состояниях, кроме сырого. Овощи можно не только варить, тушить и жарить, но и консервировать. Из баклажанов получаются замечательные холодные и горячие закуски. Некоторые даже используют плоды для изготовления вегетарианского аналога шашлыка. Самыми популярными блюдами, в которых применяются эти овощи, являются рагу, икра и оладьи. Кроме того, баклажаны можно замораживать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как и большинство родственных видов, баклажан сорта Щелкунчик f1 может поразить корневая гниль, табачная мозаика и фитофтороз. Из насекомых-вредителей сорт больше всего подвергается нападкам тли и белокрылки.

Достоинства и недостатки сорта

Согласно отзывам опытных дачников, баклажан сорта Щелкунчик f1 имеет большое количество положительных качеств, к которым можно отнести следующие показатели:

  • хорошие объемы урожая;
  • пригодность для выращивания на открытой почве;
  • приятные вкус плодов, отсутствие горечи;
  • привлекательный товарный вид овощей;
  • необычная форма;
  • возможность длительного хранения;
  • переносимость транспортировки на дальние расстояния;
  • универсальное назначение;
  • длительное плодоношение;
  • ранние сроки созревания.

К негативным качествам можно отнести:

  • отсутствие иммунитета к заболеваниям;
  • подверженность нападкам насекомых-вредителей.

Соблюдая элементарные принципы ухода за культурой, садоводы даже не замечают наличия недостатков, о чем можно прочитать в отзывах к баклажанам сорта Щелкунчик f1.

Особенности посадки и ухода

Согласно описанию сорта баклажана Щелкунчик f1 его можно выращивать безрассадным методом только в южных регионах с устойчивым климатом. В других областях следует прибегнуть к рассадному способу.

Растение хорошо приживется и будет приносить регулярные урожаи, если не нарушить посевные сроки. Поэтому расчету срока необходимо уделить внимание.

Рассада должна быть высажена на постоянное место, когда ей исполнится 65 дней. Высаживать растения в открытую почву можно не раньше 15 июня, в южных регионах и в тепличном помещении – после 15 мая. Баклажан сорта Щелкунчик f1 нуждается в свете и тепле. Температура воздуха не должна быть ниже 20°С, иначе цветы не будут опылены и овощи не сформируются.

Для начала необходимо отобрать семена. За 3-5 дней до посева посадочный материал замачивают в слегка теплой воде. От всплывших семян нужно избавиться, оставив лишь утонувшие.

Отобранный материал необходимо завернуть в мокрую марлевую ткань, влажность которой поддерживают все время до появления ростков. Вместо обычной воды, ее можно пропитывать гуматом калия, «Цирконом» или «Эпином».

Для рассады баклажана необходимо подготовить качественную плодородную почву. Можно использовать готовую землю, которая продается в специализированном магазине. Можно подготовить грунт вручную. Для этого смешивают перегной, дерновую землю и речной песок (4:2:1).

Готовую смесь прокаливают в духовке, поливают раствором перманганата калия и промораживают. Это убережет саженцы баклажана от заболеваний и вредителей.

Емкость для рассады следует вымыть марганцевым раствором. Когда она высохнет, засыпают грунт. На донную часть емкости необходимо уложить дренажный слой.

Перед высадкой семян баклажана Щелкунчик нужно спрыснуть почву водой при помощи пульверизатора и выкопать лунки. Посадочный материал должен пролежать в растворе фунгицида в течение четверти часа. После этого его нужно поместить в ямки и засыпать грунтом. Емкость необходимо накрыть пленкой. Пока не появятся всходы, землю периодически увлажняют.

Когда взойдут первые ростки, емкость раскрывают и перемещают в светлое и теплое место. Спустя 7 дней рассаду пикируют в отдельные стаканчики.

При уходе за рассадой, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

  • световой день должен длиться в течение 12-14 часов;
  • температура не должна быть ниже 26°С в дневное время и 16°С в ночное;
  • вода для полива должна отстояться и иметь комнатную температуру.

Когда ростки вырастут до 15 см и будут иметь 6 листочков, их высаживают на постоянное место.

Грядку для баклажана сорта Щелкунчик f1 необходимо подготовить заранее. Почва должна быть удобрена и перекопана. В тепличном помещении ее дополнительно обрабатывают горячим раствором перманганата калия. За 14 дней до высаживания в грунт следует внести древесную золу.

Расстояние между ямками для рассады должно быть не меньше 0,6 м.

За 40-60 минут до пересадки рассаду поливают. Высаживают с заглублением до семядольных листочков. Грунт необходимо полить и мульчировать перегноем.

Чтобы растение активно росло и развивалось, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

  • регулярно пропалывать и рыхлить почву (не реже 1 раза в 14 дней);
  • поливать грунт раз в 14 дней (при сильных засухах раз в 2 или 3 дня);
  • подкармливать землю раз в 3 недели удобрениями, в которых содержится азот;
  • растение должно быть подвязано к опорам в 2 или 3 точках;
  • удалять сухую листву и отцветшие соцветия;
  • регулировать нагрузку на куст.

Чтобы предотвратить заболевание растения фитофторозом, табачной мозаикой и корневой гнилью, а также обезопасить его от нападения тли и белокрылки, необходимо проведение профилактических мероприятий. Для этого нужно соблюдать севооборот и точно выполнять все требования агротехники.

Заключение

Баклажан Щелкунчик f1 – сорт, обладающий большим количеством положительных качеств. Растение дарит своим хозяевам обильные урожаи, его плоды имеют отличный вкус и привлекательный внешний вид. Отрицательных сторон у культуры не так уж много, от них можно с легкостью избавиться, если соблюдать элементарные принципы по уходу.

Отзывы

Ссылка на основную публикацию