Посадка базилика на рассаду: выращивание и уход
Высокая популярность базилика, выращиваемого на дачных участках, во много обусловлена не только превосходными качествами его как ароматной пряности, но и декоративностью. Кстати, еще эту замечательно пахнущую травку сажают для отпугивания вредителей в саду. Так что не затягивайте с его посадкой, ведь вырастить ранний базилик можно только предварительно посеяв семена на рассаду. О том, как это сделать правильно читайте далее.
Посадка семян базилика на рассаду: сорта, сроки, необходимая тара и почва
Самыми популярными сортами базилика в зависимости от срока созревания являются:
- Ранние (40-50 дней): Карлик, Зеленый ароматный, Жемчужина Подмосковья, Лимончик и Гвоздичный;
- Средние (60-70 дней): Карамельный, Чародей, Москворецкий, Орион и Аромат ванили;
- Поздние (80-90 дней): Мавританский, Застольный, Маркиз, Шарм и Фантазер.
В зависимости от цвета базилик также бывает зеленый и фиолетовый.
Видео: как вырастить базилик — обзор сортов
Когда сажать на рассаду: в зависимости от региона, сорта, по лунному календарю
Базилик — это достаточно теплолюбивая культура, с посадкой и высадкой которого в открытый грунт нельзя спешить. Поэтому, если вы хотите получить раннюю и качественную зелень, а также продлить время его «плодоношения» (конечно, если вы будет регулярно выполнять его прищипку), лучше сначала посадить базилик семенами на рассаду.
Как правило, сажать базилик на рассаду нужно примерно за 40-60 дней до предполагаемого момента пересадки растения на грядку.
- Почему именно столько времени?
Во-первых, 5-10 дней, как правило, уходят на ожидание появления первых всходов, во-вторых, рассада должна подрасти до приемлемых размеров — это еще 30-40 дней, в-третьих, если вы будете пикировать, то смело добавляйте 5-10 дней на то, чтобы рассада прижилась на новом месте.
Поэтому, если вы живете в Средней полосе (например, Подмосковье), то оптимальным временем начала посадки для вас будет конец марта — начало апреля месяца, как раз к концу мая рассаду можно будет высаживать в хорошо прогревшийся грунт. Если у вас более теплый климат, то сроки сдвигаются — сеять можно начинать уже с конца февраля, как раз к маю рассаду будет полностью готова.
На сроки посева базилика на рассаду также заметное влияние оказывает сорт культуры. Так, средние и поздние разновидности лучше сажать раньше, а вот с ранними торопиться не имеет смысла, т.к. переросшая рассада плохо приживается на новом месте, а если вы высадите её раньше положенного времени, то она попросту померзнет и не примется.
По лунному календарю в 2020 году
Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь Лунный календарь.
Благоприятными днями по лунному календарю для посадки базилика в 2020 году являются:
- март — 2-8, 26-29;
- апрель — 1, 2, 11-15, 17-20, 25-30;
- май — 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
- июнь — 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30.
Но также следует брать во внимание дни Новолуния и Полнолуния, так как при посеве в это время всходы получатся слабыми и вытянутым, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом. Поэтому существуют дни, когда посадку базилика проводить категорически нельзя:
По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».
Емкости и грунт
Выбирая тару для посева базилика, в первую очередь, задумайтесь, сколько вам её потребуется и где вы будете её ставить. Если у вас много места, и вы хотите вырастить большой урожай, то сажайте в большие деревянные или пластмассовые ящики, специальные кассеты для рассады. Также подойдут торфяные таблетки и самые обычные одноразовые стаканчики, бывшие в употреблении емкости из-под сметаны, йогурта или картонные коробки от молока.
Для успешного выращивания рассады базилика потребуется рыхлая и легкая почва, иначе говоря, она должна быть питательной и воздухопроницаемой.
Как всегда, грунт для рассады можно купить в садовом магазине или немного заморочиться и приготовить самостоятельно.
Оптимальный состав почвенной смеси должен состоять из таких компонентов:
- 2 части перегноя или хорошо перепревшего компоста;
- 4 части торфа;
- 1 часть песка.
Можно использовать и такую почвосмесь:
- 1 часть огородной земли;
- 1 часть торфа;
- 1 часть перегноя.
Полученный субстрат необходимо сперва просеять (чтобы в нем не было комков), а затем пропарить на водяной бане или прогреть в духовке в течение 60 минут. Такая обработка теплом избавит почву от грибных заболеваний и семян сорняков, содержащихся в земле.
При использовании готового магазинного грунта, его достаточно просто пролить насыщенным раствором марганцовки или специальным обеззараживающим препаратом, например самые известные марки — «Максим» или «Фитоспорин».
Способы посадки
Для лучшей всхожести рекомендуется немного подержать семена в одном из популярных стимуляторов роста, например, в «Эпине» или «Цирконе» (расход средства и время выдерживания написаны на инструкции к препарату).
Поэтапный классический способ посева семян базилика на рассаду:
- Посадочная тара заполняется почвосмесью на 5-6 см, затем уплотняется.
- Семена равномерно раскладываются по поверхности грунта.
- Слегка присыпаются грунтом на 5-10 мм.
- Обильно, но аккуратно поливаются из распылителя. Нельзя допустить, чтобы семена случайно вымылись.
- Осталось только укрыть будущую рассаду. Для этого можно использовать стекло, бахилу или прозрачную полиэтиленовую пленку или пакет. И поставьте в тёплое (температура должна быть в диапазоне 20-25 градусов) и светлое место (южный подоконник).
Более оригинальным способом посадки может быть высеивание семян базилика в улитки. О том, как это правильно сделать смотрите в следующем видео:
Еще более новым и эффективным (по мнению некоторых дачников) способом посева базилика является его посадка в бахилы, всю информацию о котором вы почерпнете из видео ниже:
Уход за рассадой базилика после посадки
Выращивание рассады базилика трудно назвать очень простым и банальным занятием. Ведь постоянно нужно контролировать температуру и правильно поливать посеву, т.к. он очень требователен к теплу и влажности почвы.
Дружные всходы, как правило, появляются спустя неделю или полторы. Как только базилик взойдет, укрытие можно будет снять. Теперь необходимо поддерживать чуть более низкую температуру — где-то +16-20 градусов. Так рассада не будет вытягиваться. Также предупредить вытягивание можно позаботившись о дополнительном освещении рассады (фитолампами или экономичными светодиодными лампами), тем самым продлевая световой день до рекомендуемых 12 часов.
Примерно через неделю после появления всходов для лучшего роста молодые сеянцы можно удобрить древесной золой, приготовив раствор из расчета 10 грамм золы на 1 литр теплой воды.
Поливы рекомендуется осуществлять только после подсушивания верхнего слоя грунта, при этом ни в коем случае он не должен пересыхать. Для полива используется слегка тёплая вода комнатной температуры.
Обратите внимание! Чрезмерная увлажненность может стать причиной поражения базилика черной ножкой, поэтому важно следить, чтобы после полива лишняя вода не застаивалась в поддоне.
Видео: уход за рассадой базилика, полив
Пикировка
Начинать пикировать рассаду базилика можно после появления у растения 2-х настоящих листочков.
Почвосмесь для пикировки можно использовать ту же самую, разве что подсыпать в неё (из расчета на 5 литров земли) пару ложек древесной золы и одну ложку комплексного минерального удобрения (например, нитроаммофоски), а затем тщательно перемешать.
Кстати! Чтобы сеянцы легко доставались из грунта, перед пикировкой рассаду следует обильно увлажнить.
Пикировка базилика проходит по стандартной схеме: емкости наполняются землей, затем уплотняются, делаются углубления, в которые помешается молодой саженец, подсыпается земля и грунт снова слегка уплотняется. Теперь осталось выполнить финальный полив.
Важно! После пикировки рекомендуется поставить рассаду в более прохладное место!
Видео: пикировка базилика
Уход после пикировки
Дальнейший уход за рассадой базилика после пикировки состоит в регулярном поливе, нескольких подкормках и обязательной прищипке побегов.
Подкормка
Если базилик развивается нормально, первый раз рассаду обычно подкармливают только после пикировки. Для этого используется комплексное азотно-фосфорно-калийное (нитроаммофоска) удобрение из расчета 10 грамм средства на 1 литр воды. В дальнейшем базилик удобряется 1 раз в 2 недели.
Памятка! Азот стимулирует наращивание листьев, а фосфор и калий положительно сказываются на содержании эфирного масла в зеленой массе.
Стоит помнить, что базилик в начале своего роста развивается достаточно умеренно, поэтому не стоит его излишне торопить и постоянно удобрять. Переизбыток может оказаться гораздо хуже, чем минеральная голодовка саженца.
Прищипка
Когда у базилика появится 5-6-й настоящий листик, побеги рекомендуется прищипнуть. Так зелень не будет вытягиваться, а начнет лучше ветвиться и давать больше ароматных листиков. Собственно, в этом и есть главная цель выращивания базилика, не так ли?
Повторно прищипнуть базилик будет необходимо, когда он начнет цвести. Помимо цветков, следует прищипнуть и несколько листочков под ними.
Когда и как высаживать рассаду базилика в открытый грунт
За 10-14 дней до высадки в открытый грунт, рассаду базилика следует начать выносить на свежий воздух или балкон с целью закаливания.
Как правило, срок высадки базилика в открытый грунт наступает, когда земля прогреется до 15 градусов, то есть это приходится на май-начало июня в зависимости от климатической зоны региона.
Место для выращивания базилика выбирают максимально освещенное и защищенное от холодных ветров.
Тем не менее, в Средней полосе ароматной пряности всё же часто бывает недостаточно тепла, из-за чего она медленно растет. Поэтому можно посадить ее в теплицу или во временный мини-парник, сделанный из укрывного материала, натянутого на небольшие дуги. Еще более простым решением будет ночное укрытие только что высаженной рассады.
Полезно будет посадить базилик рядом с перцами, помидорами или огурцами. Так соседние растение, благодаря его фитонцидным свойствам, будут под надежной защитой от различного рода насекомых и вредителей (например, от той же тли).
Базилик будет хорошо расти только на легких, воздушных и питательных почвах:глинистые и неплодородные ему не подойдут. Поэтому перед посадкой внесите в грунт немного перегноя или компоста, а также песка и торфа, если она чрезмерно глинистая.
Высаживают рассаду базилика прямо с земляным комом.
Расстояние между соседними кустами должно быть 25-30 см для высокорослых сортов, 15-20 см — для более компактных разновидностей. В междурядьях оставляйте 20-30 см.
Сразу после пересадки на грядку кусты следует обильно полить.
Кстати! Выращивать базилик можно на подоконнике, о чём подробнее читайте в этой статье.
Видео: высадка рассады базилика на грядку
Уход за базиликом после высадки в грунт
Дальнейший уход и выращивание базилика в открытом грунте на грядке включает регулярные поливы, подкормки и рыхление земли.
Чтобы базилик стремительно обрастал ароматными зелеными листочками, ему необходимо большое количество живительной влаги, а значит, поливы должны быть регулярными и обильными.
Факторами, способствующими активному росту зеленой массы, также являются своевременная прищипка цветоносов и подкормка азотными удобрениями, которая должна осуществляться хотя бы 1 раз в 4-5 недель.
Напоминание! Азотные удобрения стимулируют наращивание зеленой массы всех растений.
Если вы будете в точности соблюдать данные рекомендации, то базилик будет хорошо развиваться и давать много полезной зелени вплоть до первых заморозков.
Совет! Чем чаще и больше вы будете обрывать листья, тем скорее будут появляться новые.
Таким образом, выращивание отличной пряности базилика через рассаду вплоть до получения первых урожаев требует внимания, аккуратности и терпения.
Видео: выращивание базилика из семян — от рассады до высадки в открытый грунт
Когда сеять базилик на рассаду в 2020 году: сроки посева и уход
Базилик – пряная трава, отличающаяся приятным ароматом и пикантным вкусом. Добавляется в первые и вторые блюда в свежем или сушеном виде, реже, используется в качестве основного компонента для создания целебного чая. Пригодна только спелая и здоровая трава, вырастить которую можно только при соблюдении соответствующих требований и благоприятных сроков для посадки.
Популярные сорта
Базилик фиолетовый – самый распространенный представитель пряного растения. Высота пышного куста достигает 60 см. Его темная листва густо покрывает стебли. Зелень отличается крепким перечным вкусом. Из-за высокой концентрации эфирных масел этот вид базилика издает сильный аромат камфоры. Большинство разновидностей с фиолетовыми листьями имеют средний срок созревания, составляющий от 60 до 70 суток до первой срезки. В продаже встречается больше 20 сортов этого вида. В число самых популярных входят:
- Робин Бобин;
- Карлик фиолетовый;
- Ред рубин;
- Ереванский фиолетовый;
- Русский гигант;
- Арарат.
Другой распространенный вид – базилик душистый. Также его называют огородным, обыкновенным или камфорным. Растение с ветвистыми стеблями образует куст высотой до 70 см. Листья имеют овальную форму с гладкими или зазубренными краями, ярко-зеленую или изумрудную окраску. На них хорошо заметны прожилки зеленого, фиолетового или бурого оттенка. Зелень после растирания в руках издает аромат корицы, гвоздики или камфоры. Сорта душистого базилика бывают раннего и среднего срока созревания. Листья накапливают максимальное количество эфирных масел через 40-70 суток от момента прорастания. Наиболее распространенные сорта душистого базилика:
- Genovese Gigante;
- Mammoth;
- Magical Michael;
- Душистый красавчик.
Базилик лимонный издает сильный аромат цитрусовых. Этим он отличается от других видов. Кусты, покрытые бледно-зелеными листьями, вырастают до высоты 45 см. Пряность используют в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, добавляют в маринады и соленья. Часто из листиков лимонного базилика готовят ароматный чай, обладающий целебными свойствами. В нашей стране распространены следующие сорта:
- Лимонное чудо;
- Аромат лимона;
- Лимонелло;
- Овощной лимончик.
Базилик коричный образует пышный куст, вырастающий до высоты 40 см. Травянистые стебли по мере развития постепенно древеснеют. Их покрывают крупные, гладкие листья оливкового или ярко-зеленого оттенка. Свое название этот вид получил благодаря специфическому аромату корицы, который приобретает пряность в высушенном виде. Самые распространенные сорта имеют ранний и средний срок созревания:
- Коричный циннамон;
- Ранний нежный;
- Коричный обычный.
Условия выращивания
Базилик успешно прорастает в центральной полосе России при следующих условиях:
- температура воздуха на момент высадки должна быть не меньше 15 градусов тепла;
- для полноценного роста в грунте должен преобладать торф, лучше приобрести готовую землю, пригодную для выращивания зелени;
- лучше выбрать наиболее светлое место, в тени базилик не прорастет.
Важное условие выращивания зелени – не только соблюдения условий и особенностей выращивания растительной культуры, но и высадка в соответствии со сроками посадки. Опытные садоводы рекомендуют ориентировать по лунному календарю, так как в нем есть определенные дни, в которые лучше не осуществлять земельные работы.
Сроки созревания
- Скороспелые. Листья можно использовать через 15-25 дней после высадки. К этим сортам относится Восторг, Памяти Юрия Фадеева, Жемчужина Подмосковья, Перечный аромат, Дракон и Гном.
- Среднеранние. Созревают через 30-45 суток. Среди такого вида для выращивания на дачном участке можно выбрать Стеллу, Философа, Шалуна, Рози, Эмили, Аромат корицы, Пурпурный салют, Рубру, Лимончелло, Коричный, Черного принца, Смуглянку, Москворецкий Семко.
- Среднеспелые. Собирать листочки можно не раньше, чем через 50 дней после появления первый ростков. К таким сортам относится Валя, Любимчик, Анискин, Опал, Гурман гвоздичный, Свежесть, Крымчанин, Маркус, Санька, Темная ночь.
- Среднепоздние. Листья становятся съедобными только через 70 суток после высадки. Сорта Фантазер, Вайолет и Бадерый не высаживают в холодных регионах России, если на участке нет теплицы.
Определить, что наступило время сбора урожая, не сложно. Первые листья можно срезать, когда растение достигло 15 см в высоту. После цветения листья также съедобны, но уже менее ароматны. В этот период чаще собирают семена для будущих посадок. Они должны засохнуть и приобрести бурый оттенок. Если не снять их вовремя, семена осыплются на почву. На следующий год садоводу придется пересаживать новые ростки или удалять их, чтобы кустики не были расположены слишком близко друг к другу.
Базилик можно использовать в сушеном, вареном или свежем виде. Также он подходит для заморозки.
Лунный календарь посадки базилика на 2020 год
Лунный календарь на 2020 год поможет определиться с благоприятными днями для высевания базилика. Меняя свои фазы, Луна положительно или негативно влияет на рост, устойчивость растений. Благоприятные дни в 2020 году по высеванию базилика.
Месяц Высевания | Благоприятные Дни |
Март | 5, 11-13, 16-18, 21, 25-27, 28 |
Апрель | 1, 5, 9, 10, 12-14, 20 |
Май | 18-20 |
Июнь | 15,16 |
Лунные календари составляются профессиональными астрологами, которые вычисляют зависимость между фазами Луны и растениями. Срок посадки определяется в зависимости от климатических условий.
Сроки пересадки на грядку
Многие начинающие садоводы избегают пикировки и перемещают растение сразу в открытый грунт. Так делать нельзя: молодой базилик слишком слаб и не может противостоять внешним раздражителям (дождю, ветру, прямым солнечным лучам). Срок пересадки всегда зависит от сорта. Например, раннеспелые виды дают урожай через 35-45 дней, а поздние — только через 75 суток. Поэтому пересаживать их нужно в разное время.
Существует несколько факторов, по которым можно определить, готовы ли молодые кустики к перемещению в открытый грунт. Первый из них можно определить визуально. Если базилик выглядит коренастым и здоровым, он готов к “переезду”. Определить это можно и стебелькам, которые должны быть толстыми, прочными, с 5-6 листочками на верхушке. Обычно пластины имеют яркие цвета, но это может отличаться у разных сортов.
Базилик не переносит мороз. Поэтому нельзя пересаживать молодые ростки в открытый грунт раньше, чем с последних заморозков пройдет минимум 2 недели. Неокрепшие кустики могут погибнуть даже от небольшого холода. Оптимальная температура для прорастания базилика — от +15°. Однако недопустимо переносить рассаду на грядку, если возможно возвращение заморозков. Обычно пряную траву переносят в открытый грунт:
- со второй половины мая до середины июня в Центральной России и Подмосковье;
- не раньше первых чисел июня в Сибири и на Урале, т.к. в эти регионы тепло приходит позже.
Перед высадкой молодых кустиков на грядку, их нужно закалить. Для этого выносите горшки на открытый воздух, как только температура на улице достигнет +10°.
Выбор емкости
Пикировать рассаду базилика не желательно, так как во время пересадки можно легко повредить хрупкую корневую систему. Поэтому лучше сразу же посадите каждый семенной материал в отдельную емкость, объемом 0,2-0,5л. Для этой цели может быть использован:
- пластиковый стакан;
- торфяная таблетка;
- горшочек;
- одноразовая пластиковая кассета.
Можно для сеяния применить большой ящик из дерева или пластика. Но, его объем должен быть таким, чтобы можно было посадить базилик на расстоянии не менее 7 см друг от друга. Только в таком случае растительной культуре будет достаточно места, чтобы не возникала необходимость в пикировке.
Посев
Первое, что сделайте – выберите подходящую дату для посадки в таблице по календарю садовода и огородника. Сам процесс внедрения семечка в грунт состоит из следующих этапов:
- Переложите на дно емкости крошку битого кирпича или керамзит толщиной от 1 до 1,5 см. Такой дренаж способствует предотвращению скопления излишней влаги, губительной для базилика.
- Аккуратно заполните емкость землей так, чтобы она была немного ниже ее верхних границ. Предварительно разомните ее, удалив твердые комки, избавьте от инородных тел.
- Землю аккуратно разровняйте рукой и уплотните. Слегка увлажните жидкостью, лучше из пульверизатора.
- Посейте каждый посадочный материал в отдельную емкость. Если используется общая тара, предварительно создайте в ней бороздки глубиной 5 мм, на расстоянии друг от друга не менее 3 см.
- Присыпьте семена землей так, чтобы она прикрывала их не более чем на 0,5 см.
- Слегка орошите почву водой комнатной температуры.
После посадки базилика закройте тару крышкой или полиэтиленовым пакетом. Уберите ее в темное и теплое помещение с умеренным уровнем влажности. Как только появятся первые ростки емкость можно выставить на подоконник, а крышку или полиэтиленовый пакет снять.
Парниковый эффект нужен для ускорения прорастания рассады. Если на крышке или пленке обнаружен конденсат, то его необходимо протереть. Дополнительная влага губительна для растительной культуры. Чтобы она не образовалась, ежедневно открывайте тару на 20 минут для проветривания.
До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.
Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.
Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.
Как правильно сажать базилик на рассаду: секреты профи
Базилик — любимая многими пряная культура. Её добавляют в мясные блюда, супы, салаты, десерты, при засолке овощей. Благодаря компактности кустика, разнообразных оттенков листьев её используют для декорирования участка. Украшенный розовыми, белыми, бело-фиолетовыми цветками базилик прекрасно смотрится среди садовых посадок. Ароматная зелень, растущая близко к ягодным кустарникам, отпугивает насекомых-вредителей. Чтобы получить раннюю зелень, её выращивают через рассаду. Зная, как сажть её правильно, можно добиться отличных результатов.
Когда и как сажать базилик на рассаду
Сроки посева
Сеют базилик в конце марта. Через 35–50 дней после появления всходов рассаду высаживают на участок.
Выбор почвы для посадки
Грунт используют лёгкий, рыхлый, без комков. Можно купить готовую почвенную смесь. Её проливают раствором марганца или Фитоспорином. Если готовить земляную смесь самим, следует её пропарить 1 час. Грунт должен состоять из торфа, компоста и песка (4:2:1).
Дренаж
Базилик не любит переувлажнения. Чтобы избежать застоя воды, на дно ёмкости выкладывают керамзит, измельчённый пенопласт слоем 3 см.
Подбор тары
Для выращивания рассады используют неглубокие контейнеры (до 7 см) с поддоном. Однако предпочтительнее сразу сажать семена в отдельные ячейки, так как при выращивании в общем контейнере с последующей пикировкой рассаде потребуется лишняя неделя на адаптацию к новым условиям.
Совет! Лучше использовать торфяные горшочки. При пересадке в грунт растение сажают вместе с тарой, не повреждая при этом молоденькие корешки.
Подготовка семян
Для лучшей всхожести семена выдерживают в растворе стимулятора роста — Цирконе. Затем дают им немного просохнуть.
Семена в оболочке заворачивают в марлю и помещают на час в воду или на 15 минут в раствор перекиси водорода.
Как посадить в домашних условиях: пошаговый процесс
- В ёмкость с дренажным слоем засыпают подготовленный грунт.
- Увлажняют его и делают бороздки глубиной 0,5 см с расстоянием между ними 5 см.
- Раскладывают семена через каждые 2 см, засыпают землёй и слегка утрамбовывают.
- Укрывают плёнкой и ставят в тёплое место с температурой +25–28.
Ростки появятся через 7–14 дней. Укрытие убирают — высокая температура больше не нужна. Чтобы предупредить вытягивание рассады, выдерживают температуру +16…+20°С.
Как осуществялется посев: посдказки на видео
Условия выращивания рассады
Вырастить крепкую рассаду нетрудно, обеспечив ей благоприятные условия: выбрать подходящую почву и хороший семенной материал, соблюдать световой и температурный режимы, регулярно поливать и удобрять.
Освещение
Маленькие сеянцы очень нуждаются в свете. В местах, которые мало освещены солнцем, базилик растёт плохо. Рассаду ставят на южный подоконник и включают дополнительное освещение, особенно в первые пять дней. Лучше всего использовать лампы Рефлакс, которые устанавливают над растениями. Они имеют встроенный зеркальный отражатель, позволяющий весь свет направлять на растение. Проводить досветку рассады необходимо вплоть до её высадки в грунт.
Полив
Эта культура требовательна к влаге, особенно во время прорастания семян. Но поливают базилик очень осторожно, раз в 3–4 дня. И только тёплой водой. Следят, чтобы вода в поддоне не застаивалась. Переувлажнение почвы приводит к выпреванию корней, усиливает риск заболевания чёрной ножкой. После полива обязательно рыхлят землю.
Подкормки
Базилик очень отзывчив на удобрения: внесение азота способствует наращиванию зелёной массы, фосфора и калия — увеличивает содержание эфирного масла в листьях.
Спустя 7 дней после появления всходов проводят подкормку раствором золы (10 г1 л).
Через неделю после пикировки вносят раствор комплексного удобрения. После подкормки сеянцы поливают чистой водой из лейки, чтобы предотвратить ожоги.
В дальнейшем растения подкармливают после каждой срезки.
Пикирование
В возрасте 20–25 дней, при отрастании первых двух настоящих листочков рассаду пикируют в горшочки. Сеянцы сильно не заглубляют, поливают водой. Растениям потребует время, чтобы привыкнуть к новой среде.
После появления 5–6 пар листочков макушку саженца можно прищипнуть, что позволит растению куститься и долго не образовывать цветоносы.
Срезку зелени можно проводить через месяц после посева, к этому времени растения поднимутся на 10–12 см в высоту.
Базилик. Рассада в улитке — видео
Возможные проблемы рассады базилика
Рассада практически не поражается вредителями, но в неблагоприятных условиях может заболеть, что немедленно скажется на её внешнем виде.
Вытягивание
При недостатке света и тепла, слишком плотной посадке рассада хиреет и вытягивается. Необходимо перенести растения в более тёплое и светлое место, использовать дополнительное освещение. Густо посаженные растения следует проредить.
Чёрная ножка
При чрезмерном увлажнении или поливе холодной водой рассада может пострадать от чёрной ножки. Корневая шейка становится тонкой, чернеет, растение пропадает.
Грунт необходимо умеренно поливать тёплой водой и следить за температурным режимом.
Чтобы подобные проблемы не возникали, растения не сажают слишком густо. Тогда они не мешают друг другу развиваться, получают необходимое питание и свет. Для профилактики чёрной ножки почву до полива присыпают золой, которая не только обеззараживает почву, но и подпитывает её благодаря содержанию калия и фосфора.
Пожелтение листьев
Пожелтение и засыхание рассады может быть вызвано нехваткой микроэлементов. В питательном грунте растение имеет яркие зелёные листочки. Исправить ситуацию можно внесением Фитоспорина.
Пятна на листьях
На листьях могут появиться пятна — это солнечный ожог, полученный растением при нахождении под слишком ярким весенним солнцем. Необходимо притенять молоденькие сеянцы в жаркий полдень с помощью жалюзи или шторки.
Высадка в грунт
Здоровая рассада базилика коренастая, с 4–6 настоящими листиками и насыщенным цветом, свойственным данному виду.
За 2 недели до высадки начинают закаливать её на свежем воздухе при температуре не ниже +5–10°С.
На участок высаживают рассаду в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до +15°С. Выбирают защищённое от ветра место, освещённое большую часть дня. Сажают на расстоянии 30 см друг от друга — для высоких сортов, и 15 см — для компактных экземпляров.
Это уникальная цитата
На заметку. Древние римляне считали базилик символом успеха: для процветания и долголетия необходимо употреблять его как можно больше.
Выращивание сеянцев базилика требует внимания, аккуратности и терпения. Только при создании необходимых условий и проведения профилактических мер защиты от болезней можно вырастить крепкую жизнестойкую здоровую рассаду.
Чтобы быть с базиликом — выращивайте рассаду
Современная кулинария немыслима без пряностей. Это безусловное вкусовое украшение множества блюд. Поэтому неудивительно, что выращивание пряных трав на приусадебных участках стало популярным занятием. Но не все из них можно сажать сразу на грядки. Такая прихотливая культура, как базилик, выращивается рассадой.
Выращиваем пряные листочки
Любому культурному растению необходим постоянный уход. Но базилик считается особенно требовательным и ведёт себя весьма предвзято по отношению к почве и температуре окружающей среды, хотя и обладает стойким иммунитетом.
Базилик не только ароматен и полезен, его зелень выглядит вполне декоративно
Чтобы вырастить базилик и получить хороший урожай, ему нужно дать больше времени для развития, особенно в условиях центральной России и Сибири. И тут не обойтись без рассадного способа.
В средней полосе России хорошо прижились такие сорта, как Анисовый и Лимонный, листья которых имеют интересный насыщенный аромат, дачники с удовольствием выращивают их для домашних пряных смесей и в качестве добавки к чаю.
Сроки посева
Посев семян на рассаду должен производиться примерно за 5–6 недель до конца весенних заморозков. Обычно это делают в конце марта или начале апреля. Кто-то скажет: слишком рано для травы. Но дело в том, что первые три недели базилик развивается очень медленно, а ему нужно успеть окрепнуть к маю.
Ёмкость и почва
Сеять базилик можно как в общий ящик, так и в отдельные горшочки. Это могут быть торфяные таблетки, стаканчики из торфа или пластика, а также кассеты для рассады. Но чаще всего по старинке наполняют посадочной смесью ящики.
По форме и по размеру ящики берут такие, чтобы они поместились на подоконнике окна, выходящего на южную сторону.
Этапы посадки
- Перед посевом семена базилика замачивают в слабом питательном растворе Эпина, Циркона или гумата.
Часто для дренажа используют обыкновенный пенопласт
Раскладывать мелкие семена базилика по поверхности почвы удобно с помощью пинцета
При соблюдении всех условий всходы появляются очень быстро — уже на пятый день
При соблюдении всех условий всходы появятся уже на пятый день, а рассада будет готова к высадке в открытый грунт либо отдельный горшок примерно через 40–50 дней.
Видео: сеем базилик
Оригинальный способ получения рассады в «улитке»
Этот способ приобретает всё больше последователей. Вполне применим он и для получения рассады базилика.
- Нарезать ленты из полиэтилена или изолона.
- На них уложить сложенную в несколько слоёв туалетную бумагу, смочить водой с добавлением Эпина или другого подобного средства, осторожно утрамбовать на эту подложку землю.
На полосках полиэтилена и туалетной бумаги размещаем и аккуратно утрамбовываем землю
Семена размещаем на расстоянии 1 см от края ленты
Заключительный этап посева — сворачивание «улитки»
Всходы, появившиеся в «улитке», чувствуют себя прекрасно
Переселение из «улитки» в отдельные горшочки проходит безболезненно
Видео: выращивание базилика в «улитке»
Особенности ухода
Процесс выращивания рассады базилика нельзя назвать простым. В отличие от посева, он требует хлопот и внимания: постоянно должны контролироваться температурный и поливочный режимы. К теплу и влаге базилик особенно требователен. Ящик с посевами должен находиться в помещении, где среднесуточная температура не опускается ниже 20 °С.
Полив
Поливать следует после подсушивания верхнего почвенного слоя, но пересыхать полностью он не должен.
Поливать следует аккуратно, чтобы не повредить только что проклюнувшиеся нежные ростки
После появления первых ростков, когда укрывной материал будет снят, поливы нужно немного участить, так как влага будет испаряться интенсивнее. Поливать следует дважды в день, не давая почве просыхать.
Пикировка
Когда всходы достигнут 6 см, их пикируют в более ёмкую тару.
При пикировке не заглубляйте сеянцы базилика. Глубина посадки должна быть такой же, как у всходов.
Если базилик планируется высаживать в открытый грунт, пикировать побеги в очень большую тару не имеет смысла
Горшочек для отдельного побега должен быть хорошо дренируемым, так как поливать приходится часто, но если вода будет застаиваться, базилик заболеет и погибнет. Почву под распикированной рассадой лучше всего увлажнять раз в сутки, утром, чтобы за день вода могла хорошо усвоиться, а излишки испариться.
Если базилик будет выращиваться на окне, пикировать побеги можно сразу в большой горшок
Прищипка
После развития пятого настоящего листа побеги можно прищипнуть. Растение будет ветвиться, на нём будет больше листьев, ради которых и выращивается базилик.
В тот момент, когда рассада базилика начнёт цвести, рекомендуется отщипнуть цветки и ещё пару листьев под бутонами. Дело в том, что цветение провоцирует растительный организм на гормональные перемены, а это не лучшим образом сказывается на вкусовых качествах пряной травы и снижает количество листьев. Если позволить базилику цвести, куст вытянется вверх, станет долговязым и почти голым.
Подкормки
Немаловажным фактором для получения здорового базиликового куста является плодородность почвы.
Плодородная почва — важный фактор правильного развития культуры
Рассаду базилика необходимо подкармливать. В фазе самого первого листа уже вносятся минеральные удобрения, правда, только в том случае, если побеги вялые, безжизненные. Для этого в литре отстоянной воды разбавляются калийное, азотное и фосфорное удобрения по 3, 2 и 5 грамм соответственно. Полученную смесь расходуют в расчёте на квадратный метр, а остатки используют повторно, в четвёртую неделю развития растения. Если побеги базилика развиваются нормально, рассаду нужно подкормить сразу после пикировки, в дальнейшем базилик удобряется раз в 10 дней.
Не стоит забывать о том, что базилик в начале своего роста развивается очень медленно, а в условиях квартирного подоконника и в дальнейшем растёт не так быстро, как в открытом грунте, поэтому не стоит его торопить и излишне удобрять. Избыток полезных веществ может быть губительнее голодовки растения.
Трудности ухода
Уход за рассадой — дело трудоёмкое, требующее много сил и времени, так как от любого резкого изменения параметров окружающей среды молодые растения испытывают стресс и могут заболеть. Но зная, какие трудности случаются при выращивании рассады, некоторые проблемы можно предупредить, а возникшие — устранить.
Растения сильно вытянулись
Когда растениям не хватает света, побеги начинают сильно вытягиваться, потому что нарушается баланс почвенного и листового питания. Вытянувшееся растение сильно ослабевает. В таких случаях следует приостановить подкормки и усилить освещение.
Даже недельные побеги базилика могут страдать от нехватки света и вытягиваться
Вытягиваются молодые побеги и при повышении температуры. Тепличные условия подросшей рассаде, в отличие от едва проклюнувшихся проростков, не нужны. Базилик прекрасно развивается при среднесуточной температуре в 17–23 °С. Если неприятность произошла, снижайте температуру и снова усиливайте освещение. Можно применить искусственное досвечивание посадок.
При хорошем освещении побеги базилика сильные и крепкие
При слишком ранней посадке он тоже может излишне вытянуться. Вытянувшаяся рассада и без того капризной культуры требует особого внимания, а это лишние трудозатраты. Так что лучше соблюдать разумные сроки посева.
При излишней загущённости посадок или при опоздании с пикировкой рассада снова тянется вверх, так как в тесноте побеги начинают затенять друг друга. Поэтому не стоит жадничать, высевайте базилик на приемлемом расстоянии по схеме 5х10 см.
Загущённые посадки рано или поздно приведут к голоданию рассады, и она непременно вытянется
Перебор с азотными удобрениями также неминуемо заставит рассаду вытягиваться. В этом случае понижаем температуру, прекращаем подкормки и сокращаем поливы.
Видео: пикируем переросшую рассаду базилика
Семена не прорастают
Некоторые производители цветочного грунта, который часто используют для рассады, могут использовать гербициды для уничтожения сорняков. Эти химикаты могут препятствовать прорастанию семян или подавлять развитие уже взошедших. Имейте это в виду, приобретая грунт. При покупке семян следует внимательно проверять срок годности, старые семена часто не прорастают совсем.
Рассада падает
При частых поливах могут случиться такие неприятности, как плесень и гниль. Этого можно избежать, регулируя густоту посадок и усилив интенсивность освещения при первых признаках неблагополучия. Если переувлажнения избежать не удалось и базилик заболел чёрной ножкой, нужно обработать посадки раствором медного купороса, разведя чайную ложку вещества в двух литрах воды.
Избыток влаги в почве провоцирует развитие чёрной ножки на рассаде базилика
Молодые побеги страдают от избытка влаги именно в начальной стадии своего развития, неокрепшие ещё растения сопротивляться чёрной ножке не могут. Для предупреждения болезни необходимо следить за отводом лишней влаги и не загущать посадки. Но не следует забывать, что от засухи рассада базилика страдает не меньше, чем от залива.
Падает рассада чаще всего от некроза корней либо из-за отгнивания стебля
Частой причиной отмирания нижних корней рассады является опрыскивание посадок, которое не увлажняет почву на нужную глубину, а в сухой земле молодые корешки задыхаются. Опрысканная почва создаёт иллюзию увлажнённости, хотя на самом деле это не так. Грунт должен был равномерно мокрым как снаружи, так и изнутри. Если всё-таки произошёл залив, то спасти ещё не погибшие побеги можно, пересадив их в новый грунт, предварительно обработав корешки в растворе Фитоспорина или марганца.
Часто заливы случаются при засорении дренажных отверстий.
Растения остановились в развитии
Задержка роста рассады может случиться, если повредить корни побегов при пикировке. Избежать этой неприятности можно, пересаживая растения вместе с земляным комом. При пикировке иногда случайно остаются воздушные пробки около корешков, если плохо обжать почву вокруг стебля. Чтобы избежать этого, следует аккуратно утрамбовать землю пальцами и обильно полить. Часто растения пересаживают в лунку, уже наполненную водой, а потом присыпают землёй. Этот способ также позволяет избежать завоздушивания.
Недостаток либо избыток питательных веществ способны остановить рост рассады. Необходимо составить график подкормок, чтобы вовремя вносить удобрения и не перекормить свои посадки. Использование вместо грунтовой смеси верхового торфа тоже приводит к замиранию рассады.
Верховой торф имеет пористую структуру, хорошо пропускающую влагу, но совершенно не умеющую ее задерживать
Дело в том, что в таком субстрате растения быстро идут в рост, а потом, когда торф иссушается, влага в нём не задерживается, рассада гибнет от засухи. В таких случаях следует размочить засохший торфяной ком в воде, а после высадить рассаду в питательную смесь, в которой торф является лишь составляющей частью.
Отзывы огородников
Хочу поделиться своим опытом выращивания базилика. Базилик можно вырастить только рассадой, а вот на грядках, сколько ни сеяла, ничего не всходит. На рассаду семена высеваю в начале марта.
Happy
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=775
Базилик выращиваю на незастеклённом балконе несколько лет посевом семян во влажный грунт, накрываю полиэтиленом. Посев можно проводить только после того, как установится погода не ниже 15 градусов. А в этом году у знакомых увидела базилик, который рос между камнями на дорожке, и часть огорода была им усыпана. У них после весенней посадки выросло только 1 растение. Поскольку вкус им не понравился, рос кустик для красоты, и осенью семена развеяло по округе. Поэтому я и решила в этом году посеять под зиму.
Майя
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=775
У меня с базиликом всё оказалось очень просто. Долго пыталась сажать рассаду, пересаживать и т. д., а потом один раз посадила под плёнку к огурцам… и больше никаких проблем. Теперь всё время с базиликом. Не нужна рассада, сею вместе с огурцами под плёнку.
Виорика
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=775
Я думаю, что причина неудачи с посевом базилика в грунт — слишком ранний посев. Его нужно сеять так, чтобы всходы не попали под возвратные заморозки, в средней полосе они обычно бывают до 10–12 июня. Но при хорошем укрытии базилик у меня вырастает всегда. Рассадой тоже можно. Но весной так много чего хочется посеять, а места так мало! И ещё, друзья, подсказка. Если у вас есть поблизости водоём с растущими водяными лилиями, следите за ними: если лист всплыл полностью на поверхность воды, не сомневайтесь, морозов больше не будет.
Селянка
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=775
Беру весной на рынке свежий базилик (смотрю, есть ли корешки, часто бывают) и высаживаю на грядку. Трав на даче растёт очень много. Всегда сушила, из пучка брала необходимое количество для еды, а в этом году все перемолола на кофемолке и поняла, что нам продают в магазинах ароматизированную солому.
Евгения Туполева
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=775
Пышная и ароматная зелень базилика — гордость любого дачника. Выращивание этой пряной травы требует пристального внимания, соблюдения всех правил по уходу за рассадой, которые, по правде говоря, не такие уж сложные и хитрые, но требующие внимания и пунктуальности. Но когда будут выполнены условия, предъявляемые базиликом, эта удивительная трава сможет радовать своих хозяев неповторимым ароматом весь сезон в саду и почти целый год — на подоконнике.
Посадочные дни для базилика в марте 2020 года по лунному календарю
Ароматные травы уже много веков активно используются в готовке. Однако покупать их в магазине захочет не каждый садовод. Это обусловлено повышенной стоимостью приправ. Также не вызывает доверия их качество, ведь для выращивания любых культур фермы применяют пестициды и другие средства, повышающие урожайность. Сегодня любой может получить много пряных листочков на собственном огороде. Достаточно знать, когда сажать базилик на рассаду в 2020 году по лунному календарю в марте.
Почему базилик стоит выращивать рассадой
Прежде чем готовить торфяные горшочки, нужно понять, почему нельзя поместить семена сразу в открытый грунт. Чаще всего вырастить базилик можно и на грядке, избежав этапа с рассадой. Однако это не всегда возможно. В первую очередь получить богатый урожай будет сложно в северных регионах. Там посадочный материал может погибнуть раньше, чем он взойдет, т.к. холодная погода может сохраняться вплоть до лета. Это не станет проблемой, если есть возможность соорудить отдельную теплицу для базилика. В противном случае листочки не смогут впитать достаточно микроэлементов, чтобы их вкус и запах стали насыщенными.
У опытных огородников все больше набирает популярность выращивание базилика рассадой. На это есть несколько причин:
- Кусты, полученные таким способом, получаются более пышные. Их не приходится прищипывать, а листочки можно срезать по верхушке.
- Повышается устойчивость к большинству заболеваний. За время прорастания иммунитет успевают окрепнуть, из-за чего восприимчивость к инфекциям и грибкам снижается.
- Листочке раньше набирают пряность. Если высаживать базилик семенами в открытый грунт, ждать его созревания придется дольше.
- Всхожесть пряной травы в домашних условиях выше, т.к. проще поддерживать оптимальную температуру. После закаливания рассада не погибнет даже, если лето выдалось холодным.
Если проросли инфицированные семена, удалить их из рассады проще, чем из открытого грунта. Даже 1 заражённый побег может погубить все растения.
Подходящие сорта
Различают зеленый, фиолетовый и красный базилик. Не все сорта одинаково подходят для десертов или основных блюд. Нежные листочки зеленого вида имеют более нежный вкус. Тонкий аромат дополняет напитки, мороженое и выпечку. Но при приготовлении мяса или пасты может потеряться. Поэтому для вторых блюд чаще используют фиолетовый базилик. Они имеют резкий запах, который не пропадает даже во время термической обработки. Такая трава незаменима для мяса, а подливки и соусы с ее добавлением приобретают неповторимый вкус.
Сортов базилика существует много, поэтому их принято классифицировать по запаху. Все виды этой пряной травы одинаково хорошо уживаются в холодных и жарких регионах России. Садоводы чаще всего выбирают:
- Гвоздичные виды базилика. Они имеют резкий аромат, из-за чего подходят даже для маринования. Чтобы получить траву с таким запахом, потребуются семена Ред Рубина, Темной ночи, Весеннего настроения или Гвоздичного аромата.
- Гвоздично-перечные сорта. Из-за оригинального аромата такой базилик можно использовать в естественном и сушеном виде. Кусты компактные, поэтому их можно выращивать даже на небольших грядках у дома. Самые вкусные виды этой пряности — Маркиз и Фантазер.
- Перечная трава. Обладает ярким, солоноватым ароматом. Часто используется дом приготовления мяса. При засушивания появляется жгучий привкус. К таким сортам относится Камфорный, Компатто, Магия Востока и Осьминог.
- Карамельный базилик. Обладает сладким и терпким ароматом. Считается одной из самых редких разновидностей. Чтобы получить такую пряность, понадобятся семена Красного рубина не. Zaden или Карамельного сорта.
Любые сорта базилика можно готовить на рассаду с последующим перемещением в открытый грунт.
Благоприятные дни марта
Хотя пряная трава считается неприхотливым растением, она не переносит низких температур. Поэтому при выборе посадочного дня нужно обращать внимание на погоду, если посев или пикировка осуществляется сразу на грядку. Однако и на рассаду базилик в домашних условиях готовить можно не в любое число марта. Перед процедурой нужно свериться с календарем и решить, когда шанс, что семена приживутся, будут выше.
По луне
Даже опытные садоводы перед посевом пряной травы сверяются с положением спутника Земли. От его фазы зависит, насколько пышный куст вырастет. Благоприятными днями для посадки базилика в марте 2020 года будут числа, когда Луна начнет расти. Именно этот этап развития небесного тела наиболее актуален для растений, урожай которых находится выше поверхности грунта. Из-за сил притяжения сок не будет задерживаться внизу, а значит в листочках скопится достаточно эфирных масел.
В некоторые дни посадка и пикировка базилика в открытый грунт категорически не рекомендуется. Если провести работы в этот период, кустики получатся хилым, а листья — безвкусными. В 2020 году по лунному календарю:
- благоприятные дни для посадки базилика в марте — 1-7 и 26-29 числа;
- отказаться от посева нужно 9 и 24 марта.
По регионам
В России есть несколько климатических зон. При подготовке рассады их нужно учитывать. Если переместить молодые кустики в открытый грунт слишком рано или поздно, они могут погибнуть. Например, в Подмосковье и центральной части страны сеять семена базилика в торфяные горшочки не рекомендуется раньше второй половины марта. В южных регионах готовить рассаду можно раньше: уже в первых числах месяца.
На Урале и в Сибири сеять базилик в марте нельзя. Эту процедуру нужно отложить до конца апреля.
В ящики рассадой
Базилик можно выращивать в отдельных торфяных горшочков или в едином контейнере. Большинство садоводов выбирают второй вариант, т.к. уход за такой рассадой проще. Пряная трава хорошо переносит пикировку. Если ящик сделан из разлагающихся материалов (торф, картон, прессованная бумага), поместить рассаду на грядку можно в той же емкости. Для этого кустики должны располагаться на достаточном расстоянии друг от друга. Если высадить базилик в ящиках в середине или конце марта, уже в начале июня. В среднем на подготовку рассады уходит от 45 до 60 дней.
В грунт в теплице
Посеять базилик можно сразу на грядку. Но в Центральной России сделать это можно только при наличии теплицы. Тогда сажать пряную траву можно уже в конце марта или начале апреля. Семена не нужно засыпать грунтом. Они прорастают, даже находясь на поверхности. Важно вовремя увлажнять почву, чтобы сохранялся парниковый эффект. Открывать форточку не рекомендуется, пока на улице температура держится ниже +10°. Покрывать грядку пленкой тоже не нужно, т.к. в теплице нет ветра, который бы сдул семена с поверхности.
Неблагоприятные дни
Считается, что базилик — неприхотливое растение, которое взойдет при любой фазе луны. Однако существуют неблагоприятные дни для посадки этой пряной травы. Если поместить семена в почву в новолуние, которое в марте придется на 9 число, всхожесть окажется ниже обычной. Схожа ситуация будет в конце месяца. 24 марта — полнолуние. Базилик, посеянный в этот день, взойдет, но кустики будут маленькими и хилыми.
Перед посадкой пряной травы всегда нужно сверяться с лунными календарем.
Этапы выращивания
Чтобы получить богатый урожай, нужно соблюдать все правила подготовки рассады. Сначала необходимо выбрать сорт и приобрести семена. Их можно собрать самостоятельно у знакомых на огороде или с уже существующей грядки. Это делается в три этапа:
- На кустах определяются крупные семенники.
- Соцветия с цветоносами нужно аккуратно срезать, использовав острые ножницы или секаторы.
- Собранный материал просушивается, после чего маленький косточки отделяются от цветков.
Подготовка семян
Существует несколько способов увеличить всхожесть базилика. В естественных условиях пряная трава растет при погоде не ниже +28°, поэтому подготовить семена к посадке с помощью прогревания — один из самых действенных способов. Посевной материал активируется при температуре от +35° до +40°. Для такой обработки семена нужно разложить на бумаге и разместить под солнцем. В марте на улице температура не позволяет прогреть базилик таким образом, поэтому процедуру можно провести с помощью духового шкафа. Там семена нужно прогревать 2-3 часа.
Всхожесть пряной травы увеличивается с помощью замачивания. Разбухшие в воде семена быстро прорастают. Для процедуры понадобится неглубокая емкость и теплая вода. В нее можно добавить био-стимуляторы роста, например янтарную кислоту или Циркон. Такую обработку можно делать сразу после прогревания. Так всхожесть увеличится почти до 100%. Если семена находятся в ткани, ватных дисках или марле, в этом же материале их можно замочить.
Подготовка почвы
Высаживать базилик нужно в неглубокие лунки на расстоянии около 17 см. Сделать рассаду таких масштабов проблематично, поэтому лучше помещать семена в отдельные емкости или использовать улитки. Так корневые системы нескольких растений не будут мешать друг другу. Почва должна быть питательной, иначе листочки не насытятся эфирными маслами. Подойдет универсальный грунт, в который можно дополнительно внести торф и компост.
Главное, чтобы земля оставалась теплой. Корни базилика не переносят холод.
Посев семян
Сначала нужно выбрать подходящую тару. Можно использовать маленький горшочки из торфа. Такие емкости не требуют пикировки: базилик помещается в открытый грунт прямо в таре из натурального материала. Если возможности разместить рассаду в отдельных контейнерах нет, подойдет и один большой ящик. В него нужно засыпать дренаж, затем почву. В земле делаются лунки на глубине около 1 см. Затем грунт нужно увлажнить с помощью пульверизатора. На первое время емкость можно закрыть полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект. При появлении первых побегов тепличку нужно снять, иначе растение в будущем будет долго привыкать к более прохладной температуре.
Уход после посадки
Контейнер с базиликом лучше разместить на восточном или западном окне. Растение не боится прямых солнечных лучей, но при слишком жаркой погоде может получить ожоги. В такие дни рассаду нужно переставлять в тень, т.к. стекло сработает в качестве линзы. Температура в помещении при этом не должна опускаться ниже +20° и подниматься выше +28°. При правильном уходе ростки появятся в течение 7 дней.
Советы от опытных огородников
Вырастить базилик на собственной грядке не сложно. Достаточно следить, чтобы почва оставалась влажной. Периодически в нее можно вносить удобрения. Первую подкормку опытные огородники рекомендуют вносить через 7-10 дней после пикировки. Чтобы растения получили все необходимые микроэлементы, в 1 л чистой воды нужно добавить:
- 1 столовую ложку древесной золы;
- 4 г суперфосфата;
- 2 г селитры аммиака.
Также рассаду можно опрыскивать Цирконом или Эпином. Эти препараты ускоряют рост молодых побегов и повышают устойчивость пряной травы к заболеваниям. Даже если кустики выглядят полностью сформировавшимися, их нельзя перемещать в открытый грунт, если температура на улице может опуститься ниже +15°. Садоводы советуют выбирать для базилика места, где раньше росли томаты, горох, картофель или фасоль.
Чтобы растение не тратило силы на плодоношение, цветоносы нужно срезать, как только они появляются.
Сроки посадки базилика различаются у всех климатических зон. Например, в средней полосе России помещать пряную траву в открытый грунт раньше конца мая не рекомендуется. Поэтому выращивание из семян нужно начинать только в конце марта. Для южной части страны допустимы и более ранние заготовки рассады. К началу мая почва в Краснодарском крае и на Крымском полуострове прогревается достаточно, чтобы кустики начали насыщать свои листочки эфирными маслами. Если садить базилик, руководствуясь лунным календарем на 2020 год, ароматная трава будет радовать владельца до следующего теплого сезона.
Как и когда сеять базилик на рассаду
Выращивание базилика из семян самостоятельно имеет смысл, если сажают культуру не только для собственного потребления, но и на продажу. Среднестатистической семье для того, чтобы обеспечить себя свежими, сушеными пряностями и лекарственным сырьем достаточно всего несколько кустиков. Их легче купить на рынке.
Но там продают обычно несколько сортов, причем часто продавцы сами не знают каких, а разделяют их по цвету: базилик красный и зеленый. Если же огородники или дизайнеры хотят вырастить какую-то конкретную или экзотическую разновидность, придется возиться с семенами. В этом нет ничего сложного, особенно если есть минимальный навык пикировки – без этого не обойтись.
Когда сажать базилик
Посев базилика осуществляют, ориентируясь на то, что культура очень теплолюбива. Малейшее снижение температуры приведет к остановке развития, а даже кратковременный заморозок обязательно уничтожит растение.
Когда сеять базилик на рассаду
В большинстве регионов России базилик выращивают только через рассаду. В зависимости от климатических условий посадку семян проводят с середины марта по конец апреля. Этот срок довольно растянут, но большинство огородников, выращивающий базилик для собственных потребностей, проводит только один сбор урожая. Конечно, если не считать приготовления маринадов и салатов со свежими листьями.
При раннем посеве базилик быстро наберет зеленую массу и даст возможность убирать зеленую массу несколько раз. В северных рассада перерастет, но приживется хорошо, даже если не будет рассажена по торфяным стаканчикам.
Если посеять базилик поздно, в южных регионах он все равно даст несколько урожаев. В центральных можно будет сделать 1-2 срезки. На севере урожай культура даст, возможно, один, но базилика для собственного потребления нужно совсем немного. По большому счету, средняя семья целый сезон может обойтись тем, что в состоянии дать один кустик.
Когда сажать базилик в открытый грунт семенами
Как культура теплолюбивая, базилик не может высеваться в грунт раньше, чем минует угроза заморозков. Россия – страна очень большая, теплая погода устанавливается неравномерно. В северных регионах посадка базилика в открытый грунт семенами просто не имеет смысла. Что толку ждать, пока почва прогреется достаточно, чтобы стал возможен посев – так урожая можно не получить. На юге и в центре базилик сеют в открытый грунт одновременно с огурцами.
Срок определяется погодными условиями. Земля перед посадкой семян должна хорошо прогреться на глубину до 10 см. Если температура почвы будет ниже 10⁰ С, базилик просто не прорастет. Обычно семена сажают с конца мая по начало июня. Позже жара может погубить нежные всходы.
Как посадить базилик на рассаду
Если огородник знаком с основами пикирования рассады, он легко вырастит базилик. Эта культура требует минимального ухода не только в открытом грунте после высадки, но и на начальных фазах развития.
Подготовка емкости для посадки
Для посева семян лучше всего пользоваться специальными кассетами для рассады, которые всегда есть в продаже и стоят недорого. Их перед использованием достаточно хорошенько ополоснуть. Если они хранились в неподходящих условиях либо не были по какой-то причине с прошлого года очищены от земли, кассеты сначала начисто моют, затем замачивают в марганцовке, ополаскивают и заполняют почвой.
Многие огородники привыкли использовать стандартные посадочные ящики 8х30х60 см или другую неглубокую посуду с нижними отверстиями. На их подготовке следует остановиться подробнее.
Рассадные ящики моют, при необходимости дезинфицируют марганцовкой, ошпаривают кипятком, высушивают. Затем устанавливают в теплом, хорошо освещенном месте и заполняют посадочной смесью. Для этого лучше взять обычный покупной грунт для рассады.
Наиболее распространенной ошибкой при подготовке посадочного ящика является то, что огородники пытаются впихнуть туда дренаж. Конечно, если рассаду сеют в обычный цветочный горшок или другую неподходящую посуду, прослойку из керамзита или гравия нужно сделать обязательно. Но в посадочных ящиках она не только не нужна, но и может стать причиной низкой всхожести семян – под воздействием воды почва просядет, и они просто провалятся.
Как правильно заполнить грунтом емкость для рассады
Не все знают, как правильно набивать ящики для рассады, а ведь любая ошибка приведет к выпадам, черной ножке. Можно вообще загубить посевы.
Последовательность правильного заполнения емкости для рассады:
- Посадочный ящик устанавливают сразу на постоянное место. Нужно учесть, что сквозь нижние отверстия будет проливаться вода для полива и постелить клеенку либо обеспечить поддон.
- Субстрат перед закладкой следует просеять. Затем им заполняют 2/3 ящика и плотно трамбуют, используя руки и любой тяжелый предмет. Особое внимание уделяют периметру. Пальцами, прикладывая силу, почву вдавливают, подсыпают и вновь приминают так, чтобы между краями ящика и субстратом не было ни одного плохо утоптанного места. Равняют поверхность импровизированным утюжком типа затирочной кельмы.
Заполнение субстратом посадочного ящика займет времени больше, чем можно подумать. Эта процедура не является простой даже для опытных огородников, но сделать ее нужно тщательно – от этого напрямую зависит качество рассады.
Лучше всего готовить ящик непосредственно перед посевом семян. Если что-то отвлекает, или работу приходится отложить, следует укутать емкость целлофаном, чтобы субстрат не пересох.
Подготовка семенного материала
Семена базилика заделывают в грунт сухими. Разнообразные советы замочить их перед посадкой, чтобы разрушить оболочку только добавляют забот. Разбухшие семена базилика покрываются скользкой оболочкой, которую сложно взять в руки. Равномерно посеять их невозможно. К тому же замачивание семян этой культуры не ускорит их прорастание. При желании это несложно проверить.
Семена базилика обычно продаются, упакованными до 0,5 г. И это очень много – в 1 г содержится 600-900 шт., все зависит от сорта, причем размер у них не такой уж и маленький.
Как посеять базилик на рассаду
Посеять семена базилика на рассаду в кассеты очень просто. Лучше всего об этом расскажет видео:
В более привычных для старшего поколения ящиках также можно вырастить качественную рассаду. Минусом здесь выступает необходимость пикировки. Не все ее любят и могут правильно выполнить, не уничтожив попутно половину ростков. Да и базилик не томат, повреждение корневой системы, которой невозможно избежать при пикировке, этой культуре на пользу не идут. Потребуется время на восстановление и возобновление ростовых процессов.
К плюсам выращивания рассады в ящиках можно отнести:
- существенную экономию места;
- легче проводить полив;
- ящики более долговечны, чем кассеты;
- перемещать при необходимости их легче.
Вдоль одной стенки ящика для рассады на расстоянии 5 см друг от друга делают борозды глубиной 5 мм, проливают их теплой водой и редко высевают семена. Затем засыпают их почвой, обильно сбрызгивают из бытового пульверизатора, накрывают стеклом или пленкой.
При посеве сухих семян базилика и температуре 20-24⁰ С первые всходы появятся через 10-14 суток, если ее повысить до 25-28⁰ С – спустя 7-10 дней. Содержание в прохладном (ниже 20⁰) помещении не имеет смысла.
Ежедневно посадку нужно проветривать, снимая укрытие и проверять влажность грунта. Если есть необходимость, почву следует порыскать из пульверизатора. Мокрой она не должна быть ни в коем случае.
Уход за рассадой
В особом уходе сеянцы базилика не нуждаются. Их нужно только регулярно поливать теплой водой, не допуская замокания почвы, чтобы не появилась черная ножка. При первых признаках заболевания всходы обрабатывают слабым раствором медного купороса, растворив 1 ч. ложку препарата в 2 л теплой воды.
Чтобы рассада базилика не вытянулась, освещение должно быть интенсивным, не менее 10 часов в сутки. При необходимости всходы придется досвечивать. Оптимальная температура в помещении – 25-28⁰ С, при 20⁰ рассада базилика приостанавливает развитие.
Когда появятся два настоящих листа, проводят пикировку. Конечно, если необходимо – посаженной в кассеты рассаде базилика это не нужно. Как инструмент удобно использовать деревянную палочку длиной около 15 см, на одном конце обструганную в виде уплощенного колышка. Ею легко доставать ростки из грунта, делать углубления и прижимать побег к грунту на новом месте. Пальцами это делать крайне неудобно.
Пикировать рассаду базилика можно в отдельные емкости, кассеты или в те же посадочные ящики. В них меняют субстрат, набивают обычным образом (не так тщательно, как для рассады). Растения располагают рядами, не ближе 5 см друг от друга, а если уже ясно, что высадка будет осуществляться позже, чем спустя 25 дней со времени появления сеянцев, то дальше.
Через неделю после пикировки рассаду базилика удобряют (если она укоренилась, то есть снова тронулась в рост). Для этого в литре воды растворяют:
- аммиачную селитру – 2 г;
- суперфосфат – 4 г;
- древесную золу – 2 ч. ложки.
Вторую подкормку дают спустя 10-14 дней после первой. Для стимуляции собственного иммунитета полезно раз в неделю опрыскивать рассаду поочередно эпином и цирконом.
Прищипывать рассаду нужно, когда появятся 4-6 настоящих листиков. Лучше всего срезать верхушки маникюрными ножницами, а не обрывать – так можно случайно вытащить базилик из грунта целиком.
Как сажать семена базилика в открытый грунт
В северных регионах сеять базилик в грунт не имеет смысла вообще. Если ждать, чтобы почва прогрелась в Центральной России, довести культуру, выращенную безрассадным способом до стадии, когда можно срезать побеги для сушки можно только теплым летом. Иначе она не наберет достаточно эфирных масел, и будет пригодна только для заморозки или употребления в свежем виде. На юге грунт прогревается быстро, семена всходят хорошо, просто первая срезка у базилика, выращенного через рассаду, проводится значительно раньше, чем при посеве прямо на грядку.
Подготовка посадочного участка
Перед тем как сеять семена, землю нужно перекопать минимум на половину штыка лопаты. Если базилик впоследствии будет рассаживаться (что предпочтительно), предварительно добавляют песок. Тяжелые почвы для посадки семян не подходят. Их нужно улучшить, добавив дополнительно низинный или переходной торф.
Участок освобождают от камешков, корней сорных растений, перекапывают, выравнивают, и дают отстояться не меньше, чем 2 недели. Семена базилика, конечно, не самые мелкие, но если этого не сделать, легко провалятся и «потеряются». Из-за этого всходы появятся позже, и их будет мало – некоторые ростки не смогут пробиться. К тому же верхние слои почвы прогреваются значительно лучше.
Нельзя сеять базилик там, где раньше уже росли пряно-ароматические травы. Они выделяют в грунт вещества не только отпугивающие вредителей, но и угнетающие собственный рост.
Подготовка семян
Перед посадкой в почву семена базилика готовить не нужно. Замачивание не ускоряет их прорастание. К тому же равномерно распределить в грунте слизкие набухшие шарики практически невозможно.
Правила посева семян базилика
Начинают прорастать семена базилика при температуре 15-16⁰ С. Но нужно учитывать, что в почве она весной существенно ниже, чем показывает уличный градусник. Базилик сеют тогда, когда земля прогрелась хорошо, и ее температура стала почти одинаковой с воздухом. Происходит это довольно поздно – примерно в конце мая, а для некоторых регионов – не раньше июня.
На грядке сапой, плоскорезом, либо другим инструментом через каждые 15 см прочерчивают неглубокие (около 1 см) ряды, поливают их теплой водой и редко сеют базилик. Правильно распределить семена несложно – они довольно крупные. Норма расхода – 0,5-0,6 г на 1 кв. м.
Затем аккуратно граблями разравнивают грядку. Не поливают. Семена базилика получат достаточно влаги – ведь рядки были предварительно напитаны водой.
Уход после посадки
Сразу после посадки грядку накрывают пленкой – это сохранит влагу и ускорит прорастание базилика. После того как появился первый росток, целлофан начинают днем поднимать для проветривания и увлажнения всходов. Поливы нужно делать теплой водой.
Очень полезно всходы раз в неделю опрыскивать, чередуя препараты, цирконом и эпином – это сделает их более устойчивыми к неблагоприятным факторам, например, переливам или перепадам температур. Кстати, худшее, что можно сделать с базиликом на начальных этапах развития – не забыть накрыть на ночь, а переувлажнить грунт.
Когда появятся и полностью оформятся два настоящих листика, посевы можно подкормить мочевиной, разбавив ее в 2 раза больше, чем рекомендовано инструкцией, либо специальными удобрениями для рассады.
В это время проводят поливы, прополки, обязательно 1-2 раза в неделю рыхлят грунт. Спустя 10-14 дней после первой подкормки дают вторую, используя разбавленное вдвое комплексное удобрение.
Рассаживать базилик можно будет примерно через 25 дней после проклевывания всходов.
Как сажать базилик в открытый грунт рассадой
Когда не только воздух, но и грунт на участке прогреется, можно высаживать рассаду базилика. Переросшие кустики будут приживаться медленнее, чем короткие неразветвленные хвостики, и со временем почти сравняются с ними в развитии.
Подготовка рассады
За 7 дней до высадки температуру содержания рассады днем понижают до 15-17⁰ С, ночную – до 12-15⁰, сокращают полив. Если на улице стоит теплая безветренная погода, базилик выносят на несколько часов во двор. Это называется закаливанием рассады. Оно нужно для того, чтобы после перемещения в грунт растение не получило шок, а быстро прижилось и пошло в рост, потратив меньше времени на адаптацию.
Накануне посадки рассаду поливают, но не обильно, а так, чтобы лишь смочить земляной ком.
Подготовка почвы
Землю под посадку базилика готовят так же, как для посева семян – рыхлят, убирают корни сорняков и выравнивают. Под перекопку на хорошем черноземе можно ничего не добавлять. Если нужно получить большой выход зеленой массы, на каждый квадратный метр вносят 0,5 ведра перегноя, стакан золы, а в плотную почву – песок, переходной либо низинный (черный) торф.
После перекопки почве дают отстояться минимум 2 недели. Но что делать, когда этого времени по какой-то причине нет? Тогда после рыхления грядку поливают, причем, если используют шланг, струю стараются максимально распылить, а на следующий день приступают к посадке.
Как сажать базилик рассадой
Под каждый кустик следует выкопать неглубокую ямку, заполнить ее водой. Затем вынуть из горшочка или кассеты базилик, установить в центре, засыпать грунтом корень и 1-2 см стебля. Обжать почву руками и полить.
Если рассада была выращена в торфяном стаканчике, снимать его не нужно. Когда пикировка проводится не в отдельные емкости, а в посадочные ящики, базилик растет рядами близко друг к другу. Встает вопрос, как вынуть его, минимально повредив корни. Опыт показал, что такую рассаду лучше доставать ложкой – чайной или столовой, в зависимости от размера саженца.
Базилик может образовывать корни на стеблях, благодаря этому его при необходимости размножают вегетативно. Так что, если не переливать, заглубление ему не страшно.
Схема посадки базилика на огороде – между растениями 30 см, в рядах 40 см. Сорта формирующие крупные кустики нужно располагать свободнее. То же касается растений, которые не планируется срезать для получения ароматной зелени – базилик, предназначенный на сушку, обрастает большим количеством боковых веточек и занимает много места.
Дальнейший уход
Первое время после пересадки в грунт рассаду базилика поливают часто, только теплой водой. Но переувлажнения лучше не допускать – культура этого не любит и склонна к загниванию стебля. Лучше чередовать поливы с рыхлениями – так влага сохраняется в почве, корни дышат, а бурьян растет меньше.
Болезни и вредители
Базилик не только редко поражается вредителями, но и сам защищает другие культуры от их нашествия – насекомым не нравятся содержащиеся в растении эфирные масла. Болезни тоже обходят стороной кустики, посаженные свободно и поливаемые в меру.
Заключение
Выращивание базилика из семян – задание для новичков. Обычно огородникам требуется намного меньше растений, чем может обеспечить содержимое одного пакетика. Так что на культуре можно тренироваться в пикировке.