Лучшие сорта ежевики для Подмосковья: описание, посадка, выращивание и уход с фото

Осенняя посадка ежевики в Подмосковье

Растение, которое легко разводится и отличается урожайностью — это ежевика, которая становится все более популярной в московской области и средней полосе. Она плохо переносит морозы, но ряд сортов могут выдержать понижение температур и порадовать спелыми плодами.

Правила посадки ежевики в Подмосковье

Чтобы вырастить ежевику, нужно правильно выбрать сорт. В результате селекционной работы были выведены садовые виды растения, которые адаптированы к продолжительным морозным зимам.

Основные виды делятся на два типа:

• Куманика с прямостоячими стеблями — более устойчивые к холодам;
• Росяника со стелющимися побегами — урожайные, но хуже переносят морозы, поэтому требуют дополнительных усилий по уходу.

Размножение этих видов немного отличается.

Саженцами

Ежевику часто сажают весной, это позволяет молодому растению хорошо адаптироваться и укорениться. Многие садоводы предпочитают осень — это также дает хороший результат. Посадка и уход в Подмосковье не отличается от стандартного набора мероприятий по разведению ежевики, но важно правильно выбрать сорт.

Когда сажать

Оптимальное время — конец мая — начало июня. Если куплены саженцы раннеспелые, то можно высадить в апреле — ранние сорта садовой ежевики лучше переносят холод. Допускается посадка осенью.

Нужно обратить внимание на вид саженца:

• корни — не пересушенные, светлого тона;
• стебли — гладкие, без повреждений.

Весенняя посадка и посадка ежевики осенью саженцами в Подмосковье и средней полосе почти не различаются. В обоих случаях у саженца достаточно времени, чтобы укорениться.

Как выбрать саженец

Важный момент при выборе сорта — он должен быть один. Растение самоопыляемое, поэтому присутствие на участке нескольких сортов отрицательно скажется на урожайности и вкусе ягод.

Для покупки лучше всего подходят годовалые саженцы, с хорошо сформированной почкой и развитой корневой системой. Лучше брать растения с закрытой корневой системой — в горшке или таре. Приживаемость у них намного выше.

Выбор места

Подбирается пространство, максимально доступное для солнечных лучей, без затенений. Расстояние до других растений или построек должно быть не меньше метра-полутора.

Для подготовки землю перекапывают на глубину не менее полуметра, удаляют корни сорной травы и обогащают содержимое посадочной ямы:

• органикой (5 кг);
• суперфосфатом (100 г);
• калием (50 г).

В тяжелые глинистые почвы добавляется песок или опилки для повышения рыхлости.

Посадка

1. Перед высаживанием саженец подрезают до 25 см, все побеги срезаются полностью. Засохшие корешки удаляются.
2. Расчет пространства зависит от сорта. Куманика высаживается с расстоянием не менее 1,5 м между кустами. Росяника — от 3 м.
3. Эти расстояния должны строго соблюдаться при высадке сортов с шипами. Гибриды без шипов можно высаживать немного плотнее — до 2 м между кустами.
4. Саженец высаживается немного ниже уровня почвы — он будет как бы в углублении, что позволит дождевой и талой воде скапливаться в его лунке.

Открытые корни следует дополнительно обработать:

• подержать несколько минут в растворе перекиси водорода (из расчета 1 чайная ложка 3% раствора на литр);
• затем опустить на короткое время в болтушку (5 частей воды, 2 части глины, 1 часть коровяка).

Почва насыпается слоями, их аккуратно утрамбовывают, чтобы не оставалось воздушных полостей.

Почка у основания стебля засыпается грунтом на 3 см только у куманики. У росяники почка остается над поверхностью земли.

Черенками

Черенками можно размножать в любое время года, кроме зимы. Летом это потребует больше внимания, так как придется постоянно поливать посадку.

Выбор способа размножения зависит от сорта, поэтому специфику размножения сорта нужно дополнительно уточнять.

Зеленые черенки

Черенкование зелеными черенками совмещают с летней обрезкой кустов. Больше подходит для ежевики со стелющимися стеблями. Таким способом можно размножать Торнфри, Блэк Сатин, некоторые другие сорта:

1. Черенки нарезаются из побегов, нужна верхушечная часть, но две верхние почки срезаются. На куске остается 2 листочка, нижний удаляется до ножки, а верхний — подрезается до половины.
2. Черенки высаживаются в небольшие горшки с рыхлой почвой. Перед посадкой можно использовать раствор Корневина.
3. Посаженные черенки выставляются в теплицу или накрываются мини-парниками. Необходим режим повышенной влажности и тепла.
4. Укоренение происходит в течение месяца, затем саженцы нужно посадить на приготовленные места.

Без создания искусственных условий на открытом воздухе черенки приживаются только в малом количестве.

Одресневевшие черенки

Эффективность этого способа зависит от сорта. Есть виды ежевики, которые так не размножаются.

Укоренение происходит так:

• во время осенней обрезки нарезаются черенки длиной 25-30 см;
• на зиму их укладывают в землю на глубину 20-25 см;
• весной заготовки выкапывают, освежают срезы на концах и снова погружают в почву на расстоянии 15-20 см друг от друга;
• желательно поставить дуги с пленкой и обеспечить регулярный полив;
• когда кустики прорастут и образуют по 2-3 листика, их нужно посадить на постоянное место.

Есть еще один способ, достаточно эффективный:

• черенок переворачивается верхушкой вниз и ставится в воду;
• вода должна закрывать только одну верхнюю почку;
• после появления корней растение можно сажать в горшок или сразу в сад, если почва уже оттаяла.

Семенами

Большинство садоводов считает этот способ недостаточно эффективным. Кроме этого, выращенное из семени растение не сохраняет признаки и качества материнского куста — то есть, получится куст со своим набором качеств, причем изменения будут не в лучшую сторону.

Для повышения всхожести семена подвергаются воздействию холода и влажности — на протяжении 2 месяцев.

Для быстрого прорастания семян проводятся следующие мероприятия:

• горсть семян нужно покатать ладонями по наждачному листу в течение нескольких минут;
• семена помещаются в мешочек вместе с крупным песком, затем содержимое перетирается.

Выполнять ручную скарификацию нужно аккуратно, цель — не только повредить оболочки, а убрать их.

Особенности ухода за ежевикой

1. Мульчировать почву после посадки рекомендуется не ранее, чем после наступления морозов. Если сделать это сразу, куст начнет пускать корни прямо под слоем мульчи, поэтому в глубине укоренится слабо.
2. Необходимы подкормки, так как недостаток минералов и полезных веществ сказывается на качестве урожая. Подкислить почвы можно серой или сульфатом железа. Ежегодно нужно обогащать землю перегноем или органикой, добавлять калий.
3. Ежевика регулярно подрезается:

• со второго года удаляются верхушки, чтобы не было разветвлений;
• стелющиеся стебли подрезают там, где образовывается изгиб;
• сломанные стебли подрезаются полностью;
• при болезни растения вырезаются все пострадавшие побеги и стебли.

1. Полив 2 раза в неделю нужен в первый год, пока саженец растет. Затем поливать нужно только при засухе и в период созревания ягод. Почву нужно регулярно рыхлить.
2. Укрывать следует так:

• побеги укорачивают;
• снимают с опор;
• пригибают к земле;
• укладывают утепление и фиксируют.

Заключение

Как можно увидеть, ежевика нуждается в заботе. При этом это быстрорастущий куст, который начнет обильно плодоносить на следующий год после посадки. Ежевичник нельзя оставлять без внимания, так как он быстро начнет образовывать непроходимые заросли.

Ежевика без шипов – лучшие сорта для Подмосковья

Малина и клубника – это традиционные ягодные кустарники, которые встречаются в каждом подмосковном саду. Но не уступает им по популярности и ежевика. Эта сочная ягода богата витаминами и обладает насыщенным вкусом. В отличие от дикой земляники, которую часто можно встретить в подмосковных лесах, мы предлагаем вам лучшие культурные сорта ежевики, которые поражают и размерами, и восхитительным вкусом. А самое главное, пожалуй, в том, что в окультуренных сортах этой культуры отсутствуют шипы, что позволяет без труда собирать урожай и лакомиться вкусной ягодой.

Ежевика без шипов – одно удовольствие от сбора урожая

Лучшие сорта ежевики без шипов для Подмосковья

До недавнего времени представителем этой культуры в России в основном был сорт «Агавам». Несмотря на его неприхотливость и зимостойкость он обладал весомым недостатком – колючками, затрудняющими сбор урожая. Из-за стойкого убеждения, что все сорта ежевики колючие, многие садоводы России отказывали себе в удовольствие видеть этот кустарник в своем саду.

Специально для вас, уважаемые дачники и садоводы мы составили подборку лучших гибридных сортов ежевики, в которых совершенно нет колючек. Все они отличаются высокой плодовитостью и изумительным вкусом.

Итак, во главе популярных сортов ежевики без шипов:

1. «Блэк Сатин». Необычайно крупные, насыщенного черного цвета, вкусные и полезные ягоды этого сорта достойны вашего внимания. Культура очень быстро размножается, требует частой обрезки плетей и для удобства используется подвязка на шпалеры. Пониженная зимостойкость сорта требует его укрытия на зиму.
2. «Торнфри». Само название в переводе с английского говорит само за себя – «без шипов». Это сорт промышленного назначения с высоким коэффициентом урожайности – до 30 килограммов ягод с куста. Не любит тени и дарит своим владельцам ароматные ягоды с десертным вкусом.
3. «Эвергрин Торнлесс». Сладкие крупные ягоды светло-черного оттенка придутся по вкусу всем. Кустарник имеет прямостоящие побеги, что облегчает сбор урожая, но затрудняет его укрытие на зиму. Помимо пользы от плодоношения используется и в декоративных целях – для украшения беседок, арок и создания живых изгородей.
4. «Смутстем». Этот сорт также идеален для промышленных посадок, так как дарит богатый урожай и редко подвергается болезням. У Смутстема душистые черные ягоды, с повышенным содержанием сахарозы в мякоти. Они рано созревают и без проблем транспортируются в небольших коробах.
5. «Натчез». Ранний сорт длительного плодоношения – свыше 5-ти недель этот кустарник будет баловать вас иссиня-черными крупными плодами, напоминающими по вкусу вишню. Особенность этого сорта в том, что ягоды не осыпаются с кустарника, не гниют и подходят для длительных транспортировок.

Как видите, садоводам есть из чего выбрать! Осталось лишь ознакомиться с тонкостями выращивания ежевики в саду и дождаться урожая.

Секреты ухода за ежевикой в саду

Правильный уход за этой культурой – залог высокого урожая на долгие годы. По урожайности ежевика уступает лишь винограду.

Кустарник требует ежегодного контроля густоты, и золотым правилом ухода для него служит обрезка.

Процедура обрезки включает в себя следующие этапы:

• в первый год роста удаляют все соцветия;
• на второй год укорачивают стебли – до распускания почек;
• ежегодно зимой срезаются замерзшие стебли;
• летом необходимо прореживание – удаляется молодая поросль, на 5 сантиметров срезаются верхушки побегов.

Ежевика требует подвязки. Участок со шпалерами лучше подготовить заранее до высадки растений в грунт. На шпалеры необходимо натянуть 3 ряда проволоки, соблюдая расстояние между ними 50 сантиметров. Побеги аккуратно подвязывают к шпалерам, на зиму подвязку снимают и побеги укрывают мешковиной.

Еще одним секретом выращивания стоит назвать правильную подкормку и внесение удобрений:

• весной – аммиачная селитра под куст на глубину 10 сантиметров;
• раз в 2 года вносят суперфосфат и калий.

Не забываем про полив и рыхление. В период созревания плодов полив особо важен. Оптимальный объем воды для взрослого куста – 20 литров еженедельно, а после полива, обязательно почву взрыхлить. В осенние месяцы рыхление тоже необходимо – эта процедура не позволит грунту промерзнуть до корней.

Зная о лучших сортах ежевики для высадки и секретах ухода за растением, вам не составит труда добиться богатого урожая!

Сорта ежевики для Подмосковья – рейтинг садоводов-любителей

Добавление статьи в новую подборку

Снижает артериальное давление, активизирует процессы мышления, укрепляет сердце и сосуды, улучшает обмен веществ и повышает иммунитет, широко используется в медицинских целях. Это уже не говоря об отличном вкусе и богатом наборе витаминов и микроэлементов.

И это все о ежевике, которую многие садоводы незаслуженно “обходят стороной”, по разным причинам предпочитая выращивать на своем участке более привычные культуры. А очень зря!

Может, стоит пересмотреть свои взгляды и попробовать поселить это растение на своей даче? Ведь посадка и агротехника ежевики особого труда не составляют. Тем более что селекция не стоит на месте и для условий средней широты давно выведены “удобные” сорта этой ягоды на любой вкус – урожайные, зимостойкие, крупноплодные, сладкие, неприхотливые, ремонтантные, раннеспелые, бесшипные…

Вашему вниманию – небольшой список лучших сортов ежевики для Подмосковья с фото и описанием.

Ежевика Натчез (Natchez)

Кустарник с мощными полупрямостоячими побегами, до 6 м высотой. Через 4-5 лет начинает стелиться. Растение незимостойкое (на зиму обязательно укрывать), но достаточно засухоустойчивое и маловосприимчивое к болезням и вредителям. Любит хорошее освещение. Ветви склонны к обламыванию.

Урожайность – 13-15 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Плоды первого урожая меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах.

Ягоды очень крупные (20-22 г), черно-фиолетовые, вкусные, сочные, очень сладкие, даже терпкие с легкой горечью. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Даже перезревшие ягоды остаются на кусте плотными, не текут и не размокают.

Ежевика Честер (Chester Thornless)

Кустарник с гибкими полупрямостоячими побегами, до 2-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), но плохо переносит закрытые и слишком тенистые места. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, кусты редко поражают вредители. Отличается устойчивостью к резким сменам погоды, хорошо переживает теплые и влажные зимы.

Урожайность – 15-18 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август.

Ягоды среднего размера (5-8 г), угольно-черные, удлиненные, конусообразные, сладкие с легкой кислинкой. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку, пригодны для диетического питания.

Ежевика Полар (Polar)

Кустарник с мощными прямостоячими побегами до 2,5-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями.

Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Урожайность сильно возрастает с 3-го года плодоношения.

Ягоды крупные (9-12 г), насыщенно-черные, немного вытянутые, сладкие с освежающей чуть кислой ноткой, ароматные. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания.

Ежевика Навахо (Navaho)

Кустарник с мощными прямостоячими побегами, до 2 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), неприхотливое, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями.

Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания поздний – август-сентябрь.

Ягоды среднего размера (4-7 г), сине-черные, плоско-конической формы, очень упругие, с блестящей кожицей и тонким ароматом, сладкие. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку.

Ежевика Трипл Краун (Triple Crown, Тройная корона)

Кустарник с быстрорастущими полупрямостоячими побегами, до 2,5-3 м высотой. Растение быстро наращивает вегетативную массу, незимостойко (на зиму обязательно укрывать), неприхотливо, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Ягоды не иссушаются жарой.

Урожайность – 10-15 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август-октябрь.

Ягоды крупные (7-11 г), черные, округло-вытянутые, очень сладкие, с чуть терпким послевкусием, сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке.

Ежевика Бжезина (Brzezina)

Сильнорослый ветвистый кустарник с жесткими полупрямостоячими побегами, до 2,5-3 м высотой. Растение морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), засухоустойчивое, хотя ягоды могут иссушаться жарой. Сорт устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Образует мало корневых отпрысков, склонен к вымерзанию цветочных почек.

Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания ранний – с июля. Плодоношение растянутое, неравномерное. Плоды первого урожая меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах.

Ягоды среднего и крупного размера (6-9 г), насыщенно-черные, с блестящей кожицей, слегка вытянутые, сладкие с освежающей чуть кислой ноткой, ароматные. Плотные, хорошо хранятся после сбора и легко выдерживают транспортировку. Подходят для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.

Ежевика Агавам (Agawam)

Кустарник с колючими, мощными, очень крепкими прямостоячими побегами, до 3 м высотой. Растение рекордно морозостойкое и весьма засухоустойчивое, неприхотливо к почвам и в уходе, устойчиво к распространенным заболеваниям ежевики, редко поражается вредителями. Любит хорошее освещение. Легко самопроизвольно размножается корневыми отпрысками.

Урожайность – 5-8 кг с куста. Срок созревания среднепоздний – август.

Ягоды малого размера (5-6 г), черные, с блестящей кожицей, немного вытянутые, кисло-сладкие, сочные и ароматные, в стадии полной спелости мягкие и не очень хорошо поддаются хранению и транспортировке. Прекрасно подходят для замораживания.

Ежевика Дарроу (Darrow)

Кустарник с мощными шиповатыми прямостоячими побегами, до 2-3 м высотой. Растение весьма морозостойкое (но для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать), любит хорошее освещение, в остальном неприхотливо, маловосприимчиво к заболеваниям и вредителям. Хорошо размножается корневыми отпрысками.

Урожайность – до 10 кг с куста. Срок созревания ранний – июль-сентябрь. Урожайность сильно возрастает с 4-го года плодоношения.

Ягоды малого размера (до 5 г), черные глянцевитые, удлиненно-конические, кисло-сладкие (при перезревании пресные). Подходят для употребления в свежем виде и консервирования.

Как видите, выбрать есть из чего – даже с учетом того, что мы не перечислили в материале и десятка популярных и перспективных сортов ежевики. Если вы выращиваете эту вкусную и полезную ягоду на своем дачном участке, поделитесь собственными предпочтениями в комментариях.

TOP-30 сортов ежевики для Подмосковья, Урала и Сибири

Ежевика – это многолетний кустарник, ягоды которого по форме похожи на малину, но более темные по цвету, чаще всего они бывают черного или темно-фиолетового оттенков с глянцевым блеском. Считается, что плоды ежевики содержат фруктозы, глюкозы, фруктовых кислот, пектина и других, полезных для здоровья веществ, больше чем плоды малины.

В дикой природе ежевика растет на лесистой местности, в полутени. Садовую ежевику начали выводить преимущественно американские селекционеры, им также принадлежит лидерство по производству этой культуры в промышленных масштабах.

По форме кустарник делится на два вида — куманика и росяника:

• Куманика — это пряморастущие кусты с побегами, вырастающими до 3-4 м. в длину, они бывают шиповатые и без шипов. Размножается такая ежевика прикорневой порослью, выращиванием черенков. Большинство видов куманики отличается высокой морозостойкостью.
• Росяника – кустарники с побегами стелющегося типа, у которых плети вырастают до 5-6 м. Размножают эту разновидность ежевики укоренением верхушек неплодоносящих побегов. Росяники отличаются более вкусными плодами. Кусты и корни у них менее устойчивы к морозам, но их проще укрывать или закапывать в траншеи под зиму.

Сорта ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.

Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.

Рубен (Reuben)

Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.

Блэк Мэджик (Black Magic)

Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.

Прайм Джим (Prime Jim)

Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.

Прайм Ян (Prime Jan)

Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.

Лучшие сорта для средней полосы России, Подмосковья

В средней полосе России и в частности в Подмосковье, в последние годы стали наблюдаться малоснежные зимы, а также нестабильная погода, когда в межсезонье оттепели часто чередуются с сильными заморозками. Ежевику при таких условиях нужно выбирать с высокой морозостойкостью побегов и корней, поскольку корни, на которых находятся почки будущих побегов, не выдерживают промерзания земли ниже 12-15 градусов, а тонкие корешки, всасывающие питание и влагу, погибают уже при 5-6 градусах мороза. Описанная ниже ежевика, отличается высокой морозостойкостью, но всё же иногда требует дополнительного укрытия на зиму.

Агавам (Agavam)

Агавам (Agavam) – старая, проверенная временем, разновидность ежевики, которая хорошо переносит морозы до 30-ти градусов, также засухоустойчива, теневынослива, не боится временного подтопления грунта, устойчива к вредителям и болезням, ягоды богаты полезными веществами. Кусты колючие, сильно расползаются за счет множества прикорневых отростков. Ягоды средних размеров, весом 5-6 гр., вкус и аромат которых всегда на самом высоком уровне, не теряет интенсивности даже при засухе или переувлажнении грунта.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – высокорослый кустарник, зимостойкий, урожайный. Стебли мощные, обильно покрыты колючими шипами. Ягоды кисло-сладкие, средний вес 4 гр.

Уилсон Эрли (Wilsons Earley)

Уилсон Эрли (Wilsons Earley) – зимостойкий сорт с ранним сроком созревания ягод. Кусты высокие с поникающими верхушками. Ягоды черно-фиолетового цвета, кисло-сладкие, овальной формы, весят до 2 гр.

Торнфри (Tornfree)

Торнфри (Tornfree) — бесшипный кустарник, относится к росяникам. Лозы вырастают до 5-6 м., нуждаются в укрытии на зиму. Ягоды исключительно сладкого вкуса, полностью созрев, весят 5-6 гр., хранятся недолго.

Блэк Сатин (Black Satin)

Блэк Сатин (Black Satin) – бесшипный гибрид, донором для которого был сорт Торнфри. Побеги могут достигать 4-х м. длины. Сначала они растут вверх, затем сильно клонятся к земле, нуждаются в укрытии торфом или текстилем. Средний вес ягод 8 гр., они насыщенного кисло-сладкого вкуса, черные с блеском.

Апачи (Apache)

Апачи (Apache) – морозоустойчивый высокоурожайный кустарник, без шипов, редко болеет, не поражается вредителями. Ягоды начинают спеть с начала июля, они сладкие, черного цвета, весят до 10 гр.

Описанные в начале статьи ремонтантные сорта также подходят для разведения в климатических условиях средней полосы России и Подмосковья, при условии, если эту ежевику выращивать однолетнем циклом. В этом случае позднее осенью необходимо полностью срезать верхнюю часть кустарника, а корневую систему тщательно замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Бесшипные сорта

Ежевичные кусты без шипов – это, как правило, современные сорта, поэтом они отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками плодов, удобны в обслуживании, но часто прихотливы к климатическим условиям. При выборе бесшипной ежевики, нужно внимательно изучить его способность переносить холод и засуху.

Навахо (Navaho)

Навахо (Navaho) – бесшипный кустарник с пряморастущими побегами. Урожайность высокая, ягоды среднего размера, весят до 5-6 гр., очень вкусные, по пятибалльной дегустационной шкале оцениваются на 4.9-5 баллов. Собранный урожай долго хранится охлажденным, хорошо транспортируется.

Лохнесс (Loch Ness)

Лохнесс (Loch Ness) – распространенный в России бесшипный сорт ежевики, имеющий полу -стелющиеся побеги, нуждающиеся в регулярной обрезке. Ягоды сладкие, весом до 6 гр., имеют богатый состав полезных для здоровья веществ, становятся черными до момента полного созревания, поэтому часто на рынок поступают кисловатыми.

Лох Тей (Loch Tay)

Лох Тей (Loch Tay) – бесшипная разновидность ежевики, которая отличается высокой стойкостью против болезней и вредителей, средней морозостойкостью. Кусты этой ежевики средних размеров с сильным ростом побегов замещения. Ягоды среднего размера, весом 5-6 гр., сладкие, ароматные, из них делают отменное вино.

Честер (Chester)

Честер (Chester) – ежевика со стелющимися побегами. Ягоды темно-синего цвета, не одномерные, на вкус преимущественно сладкие, весят до 6-8 гр., плотные, пригодны для транспортировки, созревать начинают в середине августа. Американские фермеры собирают урожай Честера до 20 кг. с куста.

Хелен (Helen)

Хелен (Helen) – гибрид английской селекции, отличается короткими стелющимися побегами и малым количеством поросли. Вес ягод до 8 гр., они очень сладкие, с вишневым послевкусием, мякоть плодов нежная, сочная. Для хранения и перевозки ягоды не пригодны.

К бесшипным относятся также описанные в статье сорта: Торнфри, Блэк сатин, Прайм Арк Фридом, Рубен, Апачи, Орегон, Натчез.

Ранние сорта

Ежевика, созревающая в первый месяц лета, как правило, менее ароматна, а на вкус более кислая, но ранние ягоды так желанны и к тому же отлично подходят для переработки и получения вкусных джемов и варений. Ранним летом на заготовки свободного времени достаточно много, посадочные работы в саду уже завершены, а перерабатывать еще по большей части нечего. При разведении ранней ежевики, важно размещать посадки на хорошо освещенном солнцем месте.

Коламбия Стар (Columbia Star)

Коламбия Стар (Columbia Star) – разновидность ежевики, отличающаяся высокой засухоустойчивостью. За счет большого количества плодовых веток и крупных плодов урожайность сорта высокая. Кусты со стелющимися побегами, нуждающимися в подвязке на шпалеры. Ягоды вкусные, упругие, транспортабельные, весят до 12 гр. Сорт пригоден для механизированного сбора урожая.

К ранним сортам относятся также уже описанные в статье сорта: Агавам, Натчез, Торнфри, Лох Тей, Карака Блэк.

Среднепоздние сорта

Ежевика июльского созревания характеризуется дружным созреванием плодов, их вкус и аромат более интенсивен, чем у ранних сортов.

Лаутон (Lawton)

Лаутон (Lawton) – старая разновидность ежевики с пряморастущими побегами, покрытыми крупными толстыми шипами. Корневая система дает много поросли, поэтому сорт удобен в разведении. Морозоустойчивость средняя, в зимы с морозами выше 20 градусов кусты могут вымерзнуть. Ягоды темно-коричневого цвета, среднего размера, весят до 4 гр., имеют сладкий десертный вкус, нежные, но упругие, поэтому хорошо транспортируются, урожайность 10 кг. с куста.

Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna)

Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna) – ежевика с черно-фиолетовыми ягодами, весом до 15 гр. Плоды сладкие, очень ароматные, хорошо снимаются с плодоножки и хорошо транспортируются. Кусты нуждаются в обязательной подвязке.

К среднепоздним также относятся ранее описанные сорта: Блэк Сатин, Лох Несс.

Самые крупноплодные сорта

Кайова (Kiowa)

Кайова (Kiowa) – крупноплодный сорт ежевики с ягодами, достигающими веса 16-20 гр. Плоды вкусные, ароматные, плотные, пригодны для длительной перевозки. Сорт средней урожайности. Кусты и листья обильно покрыты шипами.

Блэк Бутте (Black Butte)

Блэк Бутте (Black Butte) – компактный среднерослый кустарник с покрытыми шипами побегами, не образующий поросли. Самая крупноплодная разновидность ежевики. Ягоды черные с блеском, размером до 6 см., весом 10-12 гр., (некоторые ягоды весят до 20 гр.), они вкусные, душистые, хорошо переносят длительные перевозки.

К крупноплодным сортам ежевики относятся также описанные ранее сорта: Натчез, Чачанска Бестрна, Коламбия Стар, Прайм Арк Фридом.

Самые урожайные сорта

Дойл (Doyle’s)

Дойл (Doyle’s) – американский бесшипный, зимостойкий сорт. За счет большого количества боковых ответвлений с множеством плодовых кистей считается одним из самых высокоурожайных. Средний вес ягод 7-8 гр. Кусты зимостойкие, хорошо переносят засуху.

К высокоурожайным сортам относятся также: Торнфри, Коламбия Стар, Карака Блэк, Осейдж. Лох Несс.

Самые вкусные и сладкие сорта

Арапахо (Arapaho)

Арапахо (Arapaho) – кустарник с бесшипными пряморастущими стеблями. Ягоды средних размеров, очень вкусные и ароматные, растут на боковых ветках. Куст морозостойкий, многие садоводы эту ежевику в зиму не накрывают.

Осейдж (Osage)

Осейдж (Osage) – бесшипный кустарник с прямыми побегами. Ягоды средних размеров, весом до 5-6 гр., очень вкусные и душистые, ими просто невозможно наестся. Они долго хранятся, не портятся при транспортировке.

Самой вкусной также считают ежевику: Навахо, Карака Блек, Торнфри, Флинт, Прайм Ян.

Самые зимостойкие сорта

Подробное описание зимостойких сортов ежевики было приведено в главе, посвященной возделыванию культуры на Урале и в Сибири. Напомним еще раз, что меньше всего боятся суровой зимы: Агавам, Уилсон Эрли, Флинт, Уфимская местная, Эри, Эльдорадо, Арапахо.

Новые сорта

Лидерами по созданию новых сортов ежевики и ее разведению являются американцы, но в последнее десятилетие новинки этой культуры стали появляться и в других странах. Создаются гибриды с более выраженными характеристиками адаптации кустарника, с высокими товарными и вкусовыми свойствами плодов, ориентированные для промышленного разведения.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – крупноплодный гибрид с ранним сроком созревания плодов, создан селекционерами Новой Зеландии. Куст, стелющийся, с шипами. Ягоды удлиненные, черные с глянцем. Весят до 10 гр., урожайность до 12-14 кг. с куста. Для промышленного разведения подходит климат европейских стран.

Натчез (Natchez)

Натчез (Natchez) – бесшипные кусты этой ежевики растут прямыми, плохо переносят сильные морозы. Ягоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся собранными. Урожайность куста до 12 кг.

Ежевика с каждым годом набирает всё большую популярность среди садоводов нашей страны. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно ту разновидность, которая лучше всего подойдет Вам по климатическим условиям, а также по характеристикам, которые каждый садовод считает для себя приоритетными.

Большое спасибо, что дочитали статью до конца, мы старались сформировать лучшую подборку по ежевике и будем признательны, если Вы оставите ссылку на данный материал в своей социальной сети, воспользовавшись блоком «Поделиться с друзьями», который расположен чуть ниже.

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья (посадка и уход)

Культурные сорта растений в зависимости от своих качеств и свойств рекомендуются к выращиванию в разных регионах. Дикая ежевика растет почти на всей территории нашей страны, кроме самых северных районов, образуя подчас в лесах непроходимые заросли.

Климат Подмосковья отличается зимами, довольно суровыми для некоторых растений.

Так, не все сорта садовой ежевики смогут перезимовать при температуре ниже -20 °С.

В этом регионе (и севернее) нужно отдавать предпочтение зимостойким сортам ежевики, они в основном представлены растениями с пряморослыми побегами (куманикой). А вот стелющиеся сорта (росяника) хорошо приживутся ближе к югу страны, где нет сильных морозов.
Селекционерами выведены сорта ежевики без шипов, как пряморослой, так и стелющейся, но этот удобный в выращивании и уходе вид слабоустойчив к морозам. Хотя некоторые садоводы способны даже на севере получить хороший урожай и со стелющихся растений, и с бесшипых кустов, укрывая их на зиму и проветривая по мере необходимости, но это требует трудоемкой и постоянной заботы.

Лучшие сорта ежевики для Подмосковья:

Агавам – старый проверенный сорт американской селекции, относится к самым зимостойким. Мощные высокие растения выдерживают морозы до -40 °С, но при этом у них может вымерзнуть часть плодовых почек. На сильношиповатых побегах в августе созревают черные ароматные, со сладко-кислым вкусом ягоды среднего веса – около 4–5 г. Один куст способен дать 3–4 кг полезных ягод. Требуется подвязка куста на шпалеры. На зиму пригибание к земле и укрытие невозможно из-за крепких побегов.
Дарроу – сорт американской селекции, очень зимостойкий, без последствий выдерживает похолодание до -35 °С. Растение мощное, побеги прямые шиповатые, ягоды весом около 3,5 г.
Уилсон Эрли – тоже зимостойкий сорт, один из ранних, ягоды начинают созревать в июле. Прямые побеги по мере роста поникают к земле, поэтому им требуется подвязка. Ягоды некрупные, около 2 г, яйцевидной формы и черно-фиолетового цвета. Сорт Уилсон Эрли устойчив к заболеваниям, зимостоек, поэтому включен в список лучших сортов ежевики для Подмосковья.

Торнфри – первый из безшипых американских сортов ежевики, которые появились в России. Относится к крупноплодной росянике, т.е. его стелющиеся побеги достигают без обрезки 5 м. Крупные ягоды весят 6 г, они ароматные, очень сладкие, без кислинки. В стадии полной зрелости становятся мягкими и поэтому плохо хранятся. Для хранения ягоды Торнфри собирают, не дожидаясь полной спелости, но тогда они будут не очень сладкие, совсем не ароматные. В Подмосковье для ежевики Торнфри требуется обязательное укрытие на зиму – прижатые к земле побеги засыпают землей или мульчей, на которую потом ляжет снег.
Блек Сатин – результат скрещивания нескольких сортов ежевики, в том числе сорта Торнфри. Бесшипый Блек Сатин начинает расти как пряморослый куст, а затем его побеги поникают к земле и могут без обрезки вырасти до 4,5 м в длину. Ягоды немного больше, чем у Торнфри, до 6-8 г, сладкие с кислинкой, напоминают шелковицу по виду и вкусу. Устойчив к заболеваниям, на зиму требует укрытия.
Рубен – ремонтантный сорт прямостоячей ежевики. Толстые прочные побеги вырастают до 2 м, приносят крупные ягоды (первые в сезоне – до 14 г, следующие – чуть меньше). Сорт не требователен к почве, не требует подвязки. Первый урожай собирают в середине августа, сбор продолжается два месяца – до первых заморозков. После сбора урожая все побеги вырезаются вровень с землей. Мощная корневая система благополучно зимует под землей и снегом, а весной выбрасывает новые молодые, крепкие побеги, не знающие вредителей и каких-либо химикатов. Плодоносит Рубен именно на этих однолетних побегах.

• Лучшие сорта ежевики для Подмосковья (посадка и уход)
• Лучшие сорта ежевики для Подмосковья (посадка и уход)
• Лучшие сорта ежевики для Подмосковья (посадка и уход)

Основные правила посадки и ухода за ежевикой

Солнцелюбивая ежевика может расти и в затенении, ведь плодоносит она и в лесах. Но в тени даже при хорошем уходе ее ягоды не наберут полной сладости и максимального веса. Поэтому одним из условий выращивания садовой ежевики в Подмосковье является посадка ее на солнечное место. Чаще всего ее высаживают вдоль забора. Требуются ей также прополка от сорняков и подкормка органическими удобрениями.
Большинству сортов требуется подвязка к шпалерам или ограде и укрытие на зиму.

Высаживают кусты на расстоянии 1,5 – 2,5 м, и по мере роста побеги веерообразно привязывают к проволоке шпалер, постепенно доведя их до верхнего ряда проволоки.

Молодые побеги прикрепляют к нижним рядам шпалеры, пустив их в рост горизонтально земле – они привыкнут к этому положению и их будет легче укрыть на зиму.
В поливе ежевика остро нуждается в период роста побегов, завязывания и созревания ягод. Без нужного количества воды ягоды будут мелкими, сухими, несладкими или вообще рано опадут. Но часто заливать кусты нельзя, от застоя воды корни растения могут загнить.
Одно из важных условий получения обильного урожая от кустов ежевики – это их обрезка, санитарная и формирующая. Санитарная проводится по мере необходимости – вырезаются поломанные, больные или отплодоносившие побеги. На кусте оставляют 6-8 сильных побегов. При формирующей обрезке прямые молодые побеги прищипываются на высоте 1,5–2 м, отросшие боковые ветви – на длине 50 см, а следующие боковые – на длине 20 см. Такая формировка способствует появлению большого количества плодовых почек и, соответственно, богатого урожая.

Как выращивать ежевику на дачах Подмосковья

Ежевика — набирающая популярность представительница семейства Розовые с красивым цветением в розовых тонах и полезными плодами. Двухлетние стебли полукустарника из рода Рубус имеют шипы и не вырастают выше 1,5 м. Корневая система хорошо развита и проникает глубоко в почву, что делает ежевику устойчивой к жаркой погоде и недостатку влаги. Плодоносить растение начинает со второго года роста, все сорта радуют щедрым урожаем сочных ягод с мелкими косточками.

Популярные сорта ежевики разделяют на виды по особенностям роста побегов. Куманика объединяет полукустарники с прямостоячими стеблями, а сорта с гибкими и стелющимися побегами относят к виду Росяника. Куманика более морозостойкая, ее толстые и крепкие побеги не загнивают под укрытием в зимнее время года. Вьющаяся ежевика тоже имеет сорта, стойкие к холоду, но требует дополнительного ухода зимой.

Своим черным цветом с сизым налетом ягоды обязаны высокому содержанию железа и калия. Содержащиеся в ежевике каротин, токоферол и макроэлементы наделяют плоды целебными свойствами. Кисло-сладкий сок ежевики богат аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Отвар листьев растения насыщен дубильными веществами, полезными для здоровья.

Способы выращивания

Климатические условия подмосковных дач вполне пригодны для выращивания ежевики, которая терпеливо переносит неожиданные перепады температур. Полукустарник растет практически на всех типах почвы. Посадку саженцев лучше всего проводить в конце весны или середине лета в подготовленную почву. Высаживают ежевику обычно возле ограды или в огороде, на отдельно стоящем участке.

Наличие солнечного света является важным условием выращивания садовой ежевики. Растение может плодоносить и в тени, но ягоды будут мелкими и потеряют сладость. Желательно высаживать кусты с подветренной стороны, чтобы не травмировалась листва и не нарушалось опыление цветков.

На второй год после посадки, молодые побеги куманики подвязывают к шпалерам и направляют в одну сторону. Для удобства ухода за растением и сбора плодов применяют веерный метод формирования куста. Плодоносящие побеги разделяют по одному веером направо и налево, а вновь выросшие стебли остаются в центре. При развитии куста волнами плодоносящие стебли пускают по нижним рядам, а юные побеги направляют волнами вдоль верхних. При формировании куста канатами молодые стебли оставляют в центре, а остальные направляют по проволоке.

Какие саженцы выбирать

Перед покупкой саженцев необходимо определиться с видом ежевики и выбрать сорт. Растение плодоносит от самоопыления, поэтому на садовом участке выращивают только один вид, иначе не удаётся сберечь вкусовые особенности ягод. Выживают и радуют урожайностью в погодных условиях Подмосковья только сорта, устойчивые к русским морозам.

Сорта ежевики, не нуждающиеся зимой в укрытии:

Требуют обязательного укрытия популярные сорта:

Для посадки желательно приобретать однолетние саженцы из проверенных питомников. Необходимо проконтролировать, чтобы на корнях сформировалась почка. Саженец должен иметь два стебля толщиной по 1,5 см и хорошо развитую корневую систему.

Подготовка саженцев и почвы к посадке

К выбору местоположения плантации ежевики следует подойти с максимальной серьезностью. Приживается растение лучше всего на южных или юго-западных участках дачи, где освещение солнцем равномерно со всех сторон. Высаживается ежевика на расстоянии не менее метра от других растений или построек.

Для посадки подходит супесчаный грунт, замечательно впитывающий влагу, или суглинок с хорошим дренажем. Во избежание поражения кустарника хлорозом, нельзя использовать карбонатную почву под ежевичник. Землю рыхлят на глубину 0,5 м и тщательно очищают от сорняков. В посадочную яму добавляют 5 кг органических удобрений, 100 г суперфосфата и 50 г калийных удобрений.

Так выглядят кусты ежевики

Перед посадкой саженцы внимательно осматривают. Корневище не должно иметь засохших корешков, только светлые и молодые. Проследите, чтобы стебли были одного тона, гладкие и без повреждений. Перед высадкой саженцы обрезают до 25 см, плодовые веточки желательно убрать полностью.

Правильная посадка в грунт

Куманика высаживается в 2 ряда с поддержанием расстояния в 1,5 м между кустами. При посадке росяники допускается 3 ряда с расположением кустов через 3,5 м. Расстояние между растениями с шипами нельзя сокращать, они предпочитают простор. Остальные сорта ежевики позволительно уплотнять, уменьшая дистанцию между кустами до 2 м.

При выкапывании ям или борозд верхний слой почвы надо смешать с компостом или перегноем. На каждый 1 м2 грунта потребуется около 10 кг органического удобрения, 15 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Саженец помещается в яму и присыпается удобренной почвой на несколько сантиметров ниже уровня основного грунта. Такой вариант посадки позволяет экономить воду при поливе за счет скопления талой воды или влаги после дождя.

При высадке прямостоячих видов ежевики корневая система засыпается так, чтобы земля на 2-3 см закрывала почку у основания стебля. У стелющихся сортов почка остается над поверхностью грунта. Уплотнив землю вокруг стебля, саженцы поливают водой; понадобится от 3 до 6 л на куст. Лунки защищают слоем торфонавозного компоста после того, как вода полностью впитается.

Основные моменты ухода за кустом

После хорошей подготовки почвы к посадке можно ограничиться азотными подкормками весной; на 1м2 потребуется 25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. В дальнейшем почву можно удобрять по трехлетнему циклу. Два года подряд вносят по 20-30 г нитрофоски на 1 м2, а на третий удобряют органикой из расчета 5 кг компоста или перепревшего навоза на 1м2 земли. В начале лета ежевику полезно подкармливать водным настоем органического удобрения, коровяка в соотношении 1 кг на 4-6 л или куриного помета в пропорции 1 кг на 10-12 л.

Поливать взрослые растения требуется в засушливое лето, во время формирования завязи и созревания плодов. Для роста побегов постоянно увлажняют землю, однако нельзя допускать сырости. Взрослый куст выдержит застой воды около трех недель, а растущие побеги стремительно выпревают. Почву под молодыми саженцами регулярно взрыхляют.

Посадки ежевики систематически очищают от сорной травы. На втором году роста удаляют верхушки побегов, чтобы на кусте не появлялись разветвления, и подвязывают к шпалерам. Стелющуюся ежевику укорачивают в местах изгиба, а в конце весны дополнительно срезают лишние побеги. В случае болезни и поломки стеблей необходимо проводить санитарную обрезку.

Подготовка к зиме

Стебли прямостоячей ежевики на зиму укорачивают до 1,5 м, молодые побеги пригибают к земле и утепляют смесью торфа, опилок и сухой листвы. Зимой дополнительно присыпают слоем снега, чтобы избежать замерзания побегов. Освободить кусты от зимней защиты надо до сильного набухания почек. Разросшиеся стебли подвергаются формирующей обрезке, а побеги, растущие в нежелательную сторону, желательно прищипнуть.

Возможные болезни и вредители

Садовая ежевика имеет устойчивый иммунитет к возможным заболеваниям или вредителям, чаще всего заражается от соседствующих растений.

Поскольку ежевика приходится родственницей малине, заболевания у них схожи:

• Ржавчина – грибковая болезнь, при которой на листьях появляются пятна рыжего или оранжевого цвета.
• Антракоз – проявляется язвочками на побегах, поражает листья и плоды.
• Мучнистая роса – в результате грибкового заболевания на листьях выступает белый налет.

Вредителей, доставляющих беспокойство, можно разделить по группам. Корневую систему портят личинки медведки и майского жука. Листья любят поедать ежевичная и малинная тля, а побегам угрожают малиновая стеблевая муха и орехотворка. Для сохранения почек, цветения и плодов желательна профилактика от малинного жука, почковой моли и земляничного долгоносика.

Как хранить плоды

Правильный уход за ежевичником дает возможность ожидать урожай более щедрый, чем с любого другого плодоносного кустарника. Ягоды созревают не одновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько заходов. Зрелые ягоды обрывают с куста вместе со съедобным плодоложем, промывают от пыли и сора. Хотя плоды не мнутся, собирать их следует аккуратно.

Целые ягоды ежевики замораживают после пересыпания сахаром, иногда предпочитают отправлять в холод сладкое пюре из ягод. Хранить ягоды допускается до 9 месяцев. Сушат плоды редко, несмотря на сохранение всех полезных макроэлементов и витамин.

Большей популярностью пользуется сырое варенье — отсутствие термической обработки сберегает все полезные свойства свежей ягоды. Компоты из плодов ежевики требуют добавления лимонной кислоты, иначе есть риск, что заготовка вздуется во время хранения. Получить пользу можно от чая с сушеными листьями ежевики. Подходят для сушки и хранения только здоровые листы растения, собирать которые рекомендуют во время дождя или росы.

Уход за капризной садовой ежевикой — хлопотное занятие, но усилия терпеливого садовода непременно будут вознаграждены щедрым урожаем и пользой плодов. Вкусные и питательные десерты из сочных ягод порадуют зимней порой. Оздоравливающий эффект и целебные свойства ежевики стоят потраченных трудов.