Подробное описание сорта груш Любимица Клаппа
Сорт груши Любимица Клаппа отличается особенным вкусом и ароматом. Садоводы ценят этот вид груш за неприхотливость в уходе и выращивании.
Сорт выведен в XIX веке американскими селекционерами.
Описание сорта груш Любимица Клаппа
Сорт получил широкое распространение на территории России. Эта красавица произрастает в Краснодарском и Ставропольском крае, Нижневолжском регионе и Калмыкии, Ростовской и Астраханских областях.
Высота грушевого дерева сорта Любимица Клаппа не превышает четырех метров, растение относится к среднерослым растениям.
Молодое деревце активно растет. Во второй половине жизни развивается крона, в этот период она обретает широкую округлую форму.
Грушевое дерево Любимица Клаппа способно плодоносить в любом типе почвы и переносить низкие температуры и засуху. Средняя продолжительность жизни растения составляет 55 лет, максимальный срок жизни – 80 лет.
Плодовые деревья этого вида наделены шикарной листвой, данный факт имеет определяющее значение при выборе сорта. Сочная блестящая листва способная украсить любой садовый участок.
Особую привлекательность растение приобретает в весеннее время, в период своего цветения.
Любимица Клаппа – один из лучших летних сортов груш, отличается неприхотливостью, способно плодоносить в любом типе почвы
Плоды сорта Любимица Клаппа средней и крупной формы, весом от 110 до 250 грамм, причем крупные груши обычно вырастают на молодых деревьях. Чем старше дерево, тем меньше по размеру его плоды.
Яйцевидный плод имеет несколько вытянутую форму. Кожица нежная и гладкая с небольшими бугорками. Зрелая груша приобретает желтоватый цвет, на солнечной стороне допускается легкий румянец. Плодоножка у груши короткая, утолщена у основания.
Плоды груши очень сочные. Они имеют легкий аромат и кисло-сладкий вкус. Благодаря замечательному вкусу, грушу обычно употребляют в сыром виде, в то же время, ее заготавливают на зиму: консервируют и сушат.
Для изготовления сухофруктов берут плоды в начальной стадии развития. Спелые плоды в сорванном виде хранятся от 10 дней до двух недель.
Достоинства и недостатки
Сорт Любимица Клаппа имеет ряд достоинств, благодаря которым садоводы отдают предпочтение именно этому виду груш. Преимущества сорта:
- неприхотливость к виду грунта;
- способность плодоносить на протяжение нескольких десятков лет;
- морозостойкая;
- сочные плоды, обладающие высокими техническими характеристиками.
Сорт Любимица Клаппа морозостойкий, неприхотлив к виду грунта, способен плодоносить на протяжение нескольких десятков лет
Наряду с плюсами, сорт имеет некоторые недостатки, среди которых следует отметить такие факторы:
- грушевые деревья этого сорта подвержены парше;
- спелые плоды хранятся недолго;
- плоды недостаточно прочно прикреплены, поэтому иногда происходит осыпание плодов.
Посадка
Как уже упоминалось, растение неприхотливо и может произрастать в любых почвах. Однако предпочтительнее будет легкий увлажненный грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и влагу.
Поэтому произрастать они должны на солнечных территориях, важно, чтобы воздух не был излишне влажным.
Саженцы для посадки выбирают крепкие и здоровые. Ствол и ветки деревца должны быть упругими, а корневая система развитой: длинной, ветвистой. Мертвые корешки перед посадкой обрезают до живого места.
Грушу сорта Любимица Клаппа можно высаживать как осенью, так и весной, на солнечной стороне участка
Деревца можно высаживать как весной, так и осенью, при этом, для весенней посадки грунт готовят заранее — осенью. Весенняя высадка начинается в конце апреля и может продолжаться до первых чисел мая.
Почва предварительно должна быть обработана соответствующим образом:
- Из ямы удаляется верхний плодородный слой.
- Землю, вынутую из ямы, требуется смешать с органическими удобрениями, для этого случая подойдет навоз, торф, компост. Туда же добавляют минеральные удобрения (калийно-фосфорные) и древесную золу.
- Полученную смесь засыпают обратно в яму до самого края.
Саженец углубляют в яму таким образом, чтобы его корневая шейка возвышалась над землей на 3 см. Порядок посадки саженцев будет следующим:
- На дно ямы помещают почву в виде небольшого холмика.
- Саженец опускают в яму.
- Корешки осторожно расправляют по холмику.
- Высыпают оставшуюся почву.
- Утрамбовать и прихлопать.
- Вокруг ствола образовать круговой валик из земли.
- Полить водой, потребуется два ведра.
- Замульчировать землю.
- Подвязать саженец к колышку.
Грушевые саженцы очень чувствительны, в процессе пересадки они могут погибнуть, поэтому эту процедуру необходимо проводить со всей осторожностью.
Уход за растением
Чтобы груша хорошо плодоносила, ей потребуется соответствующий уход. Растение необходимо регулярно подкармливать, поливать, проводить профилактические процедуры по борьбе с болезнями и вредителями.
Подкормка
С самых первых дней после посадки за молодыми деревцами потребуется ухаживать. Как только деревце окрепнет и коренится, делают первую подкормку.
У взрослых деревьев корневая система залегает глубже, поэтому удобрение вносят иным способом. Для этого на некотором расстоянии от растения делаются скважины, в них вливают удобрение.
В весенний период груше требуются азотистые удобрения. Если погода сухая и теплая удобрениями можно опрыскивать крону, в дождливые дни удобрение вносят в скважины.
Такой вид удобрения будет необходим растению до середины лета, затем потребуется калий и фосфор.
Грушу сорта Любимица Клаппа подкармливают фосфорно-калийными и азотистыми удобрениями
Формирование кроны
Чтобы защитить деревце от морозобоинов, необходимо формировать крону. Основные действия должны быть направлены на то, чтобы несколько ограничить рост дерево – оно не должно вырасти высоким.
С этой целью, через три-четыре года после посадки потребуется удалить центральный проводник на уровне выше третьего яруса веток.
В последствие нужно будет срезать ветки, вертикально исходящие из центра. Таким образом, высота дерева ограничится 2 метрами.
Полив
Груша Любимица Клаппа устойчива к засухам, и все же она требует регулярной поливки. Для одного дерева понадобится до десяти литров воды. Поливка осуществляется через каждые три недели.
Плодоносящее растение нужно будет поливать трижды в течение сезона. Под одно дерево уходит до 50 литров воды. Это будет зависеть от количества плодов. Поливку производят:
- в период цветения;
- во время наливки плодов;
- в период созревания плодов.
Груша сорта Любимица Клаппа устойчива к засухам, но требует регулярного полива
Борьба с вредителями
Грушевое дерево Любимица Клаппа подвержено парше. Поэтому, садоводам придется предпринимать меры профилактические меры.
Чтобы предотвратить появление парши, в весенний период, сразу после схода снега, а также два или три раза летом потребуется произвести обработку деревьев Бордосской смесью.
Промежуток между процедурами должен составлять не менее четырех недель.
Кроме того, груша подвергается также и другим опасностям:
- плодовая гниль;
- сажистый грибок (черный налет на листьях);
- ржавчина (пятна на листьях, напоминающие ржавчину);
- мучнистый налет.
Грибковое заболевание – ржавчина, является распространенным недугом среди этого вида груш. В качестве профилактики и лечения растение обрабатывают бордосской жидкостью.
Если заболевание уже началось, то пораженные листья нужно собрать и сжечь на отдаленной от сада территории.
Для того чтобы сократить риск развития этой болезни, важно, устранить с садового участка весь можжевельник. На нем часто развивается этот недуг, он может перейти и к плодовым деревьям.
Плодовую гниль и мучнистую росу обрабатывают хорусом.
Сорт Любимица Клаппа подвержен парше, плодовой гнили, ржавчине, мучнистой росе и сажистому грибку
Урожай
Груши начинают плодоносить на седьмой год после высадки и давать стабильный урожай на протяжении 60-80 лет. С одного дерева за сезон можно собрать до 300 килограмм.
Для того, чтобы не плод не повредился при хранении, плодоножку нужно сохранить. Укладывают груши в чистую тару. Хранить урожай нужно в проветриваемом сухом помещении.
Стоит напомнить, что срок хранения у груш данного вида недолог. Груша относится к летним сортам. Поврежденные плоды хранению не подлежат.
Отзывы садоводов
Многие садоводы отдают предпочтение груше Любимица Клаппа, поскольку это неприхотливое растение. Отзывы садоводов о плодах груши положительные, груши сочны, внешне привлекательны и обладают замечательным вкусом.
Несмотря на то, что плоды в свежем виде долго не хранятся, из груш получается идеальные компоты и варенье.
Согласно отзывам садоводов, груша Любимица Клаппа входит в список самых лучших сортов груш, произрастающих на территории России.
Груша Любимица Клаппа ценится за свой привлекательный вид и отличные вкусовые качества. Насыщенный и вкус и нежный аромат делает ее любимицей взрослых и детей.
Грушевые деревья этого сорта обладают рядом преимуществ, они морозостойки и не боятся засухи, благодаря таким качествам, сорт снискал популярность у садоводов всего мира.
Сорт груши Любимица Клаппа
Уже больше 3 тысяч лет груша успешно выращивается как культурное дерево. С древности ее ценили за приятный вкус, питательность. Сегодня практически в каждом саду растет груша. При выборе дерева для посадки, садоводы ориентируются на климатические особенности, вкусовые качества сорта, размеры дерева. Груша Любимица Клаппа считается одной из наиболее универсальных сортов. Подробно об ее качествах и выращивании можно узнать из этой статьи.
Описание сорта Любимица Клаппа
Груша Любимица Клаппа относится к летним видам. Дерево было выведено на основе сорта Лесная красавица, в США, ученым Т. Клаппом в 1860 году. В честь Т. Клаппа она и была названа. Чаще всего эту грушу выращивают в южных или Центральных регионах России, в Украине, Молдавии, Белоруссии.
Цветы всегда большие, белые
Дерево средних размеров, в высоту оно редко вырастает больше 4 метров, чаще останавливает рост на 3-3,5 метрах. Молодые деревья растут очень быстро, образуя пирамидальную, негустую крону. Кора на стволе дерева шелушится слабо, на основных ветвях – гладкая, темно-серого цвета. Плоды могут появляться на кольчатках и на плодовых прутиках. Цветы всегда большие, белые.
Груши растут разномастные. Первые всегда большие, по 200-250 г, а под конец плодоношения они мельчают до 110-130 г. Шкурка гладкая, желто-зеленая, с одной стороны имеется румянец. Мякоть белая, сочная. Семена мелкие, темно-коричневого цвета. Вкус сладкий, с едва различимой кислинкой, аромат приятный.
Мякоть белая, сочная Семена мелкие, темно-коричневого цвета
Характеристика груши
Благодаря своим качественным характеристикам, груша Любимица Клаппа считается лучшим сортом для выращивания на приусадебной территории.
- Сорт груши Любимица Клаппа самобесплодный. Без опылителей вблизи, этот сорт не сможет дать урожай. Опылители подбираются по сроку цветения. Лучшие варианты: Бере Боек, Вильямс, Лесная красавица, Панна, Сен Жермен.
- Первые груши Любимица Клаппа дает на 7 год после посадки.
- Средняя продолжительность жизни дерева– 55 лет.
- Ветки у этой культуры не прочные, хрупкие, могут ломаться, так что во время работы с деревом нужно быть аккуратным.
- Устойчивость к морозам хорошая.
- Дерево ежегодно радует большими урожаями. С деревьев возрастом до 15 лет собирают за год 150-180 ц/га. Если груши старше – примерно 25 лет, урожайность с гектара составит 250-300 ц. С дерева можно собрать 100-300 кг груш, в зависимости от его возраста.
- Иммунитет у дерева хороший, но паршой оно поражается нередко.
- Урожай может храниться до 3 недель при соблюдении идеальных условий. Но обычно, груши этого сорта портятся уже в первую неделю после уборки.
- После полного созревания, груши могут осыпаться.
С дерева можно собрать 100-300 кг груш в зависимости от его возраста
Посадка грушевого дерева
Только при правильной посадке, груша Любимица Клаппа сможет быстро прижиться и начать развиваться. Выращивание этой груши лучше проводить на хорошо освещенном участке с низким уровнем залегания грунтовых вод. Желательно чтобы участок был на возвышенности или просто на равнине. Если посадить дерево в яме, корневая система будет болеть. Плохо развивается культура в глинистой, кислой, заболоченной земле.
Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста. Побеги у него должны быть здоровые, пластичные, корневая система развитая, без гнилей, вредителей. За сутки до посадки, его корни желательно определить в таз с водой, чтобы культура напиталась водой. А чтобы быстрее прошло укоренение саженца, можно в воду добавить немного Корневина.
Время посадки груши – осень. Это наиболее оптимальный вариант. Весной грушу сажают только в северных регионах, так как трудно предсказать, когда наступят холода. Яма готовится за месяц до проведения процедуры (осенью, если сажают дерево весной). Размеры посадочной ямы до метра в глубину и около 70 см в диаметре. После того как яма выкопана в нее устанавливается колышек (на расстоянии 30 см от центра ямы), и насыпается дренаж (керамзит, щебень, галька).
Саженец для посадки выбирается 1-2-летнего возраста
Посадочный субстрат составляют из грунта, полученного при выкапывании ямы, ведра компоста (можно заменить перегноем), ведра песка, 35 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Если грунт песочный, вместо песка добавляют 1-2 ведра глины или дерна.
Когда наступило время посадки, необходимо в яму насыпать горкой посадочный грунт, на него поставить саженец и расправить его корни. Деревце нужно все время придерживать в области корневой шейки или за ствол, так как оно может падать. Корневая шейка должна располагаться на высоте 5 см выше уровня грунта. После того как саженец ровно расположили, можно начинать присыпать его корни землей. Делают это по кругу, постепенно.
После заполнения ямы, грунт уплотняют руками и поливают 2-3 ведрами теплой, отстоянной воды. Саженец нужно привязать к колышку и мульчировать перегноем или торфом. На одно деревце должно расходоваться около 1 ведра мульчи. Ее распределяют в прикорневой зоне равномерно.
Особенности ухода за Любимицей Клаппа
В плане ухода груша Любимица Клаппа неприхотлива. Выращивание довольно простое. Если выполнять некоторые простые рекомендации, серьезных проблем не возникнет.
- Поливы можно проводить в приствольный круг или методом дождевания. Используют в последнем случае специальные распылители. На каждый квадратный метр приствольного круга должно расходоваться не менее 2 ведер воды. Она должна быть отстоянной на солнце, не холодной. За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов. Но если наблюдается продолжительная засуха, то можно поливы участить.
За сезон дереву достаточно 3 обильных поливов
После обрезки дерева, очень важно все места срезов, спилов, обработать садовым варом
Чтобы груша Любимица Клаппа без проблем пережила зиму, необходимо ее подготовить. Первым делом удаляют все оставшиеся плоды (не осыпавшиеся, и те, что лежат под деревом), убираются и листья, срезанные, опавшие ветки. Все это нужно сжечь за пределами участка, чтобы не разводились вредители, болезни. Ствол дерева желательно побелить. Если зимы очень морозные, под дерево стелют мульчу слоем в 25-35 см. Можно укутать и ствол дерева, но не обязательно. Крону агроволокном или мешковиной, укрывают только у молодых деревьев.
Вредители и болезни на груше Любимица Клаппа
Дерево имеет сильный иммунитет, так что при правильном уходе практически никогда не болеет. И все же, иногда его может поразить парша или мучнистая роса. Чтобы подобных проблем не возникало, необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия. От парши, до распускания почек и после цветения, необходимо обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или 0,5% раствором хлорокиси меди разведенном в 10 л воды. Для профилактики мучнистой росы, дерево обрабатывают раствором коллоидной серы (25 г/10 л воды).
Чаще всего груше досаждают такие вредители как зеленая тля, пилильщик. От них можно проводить опрыскивания 0,5% раствором Карбофоса, таким препаратом как Нитрофен (300 г пасты на 10 л воды). Использовать эти средства можно не только при появлении вредителей, но и для профилактики весной и осенью.
От зеленой тля и пилильщика можно опрыскивать 0,5% раствором Карбофоса
Уборка и хранение урожая
Уборка урожая начинается с середины августа. В это время груши начнут приобретать желтый окрас с легким зеленым оттенком и яркий румянец. Если планируется урожай хранить или перевозить, рекомендуется собирать его за 5-10 дней до полного созревания.
После уборки урожая, плоды могут храниться около 2-3 недель, если их поместить в прохладное место при средней влажности без доступа света. Но, если условия неподходящие, они начнут портиться уже за 1 неделю.
Употребление груши сорта Любимица Клаппа в кулинарии
Употреблять груши сорта Любимица Клаппа лучше всего в свежем виде. Также из них получаются вкусные компоты, варенье, но в баночках они могут разваливаться, так что если нужно получить плотные кусочки, стоит использовать недозрелые плоды. Нередко хозяюшки делают из груш этого сорта джем, повидло, сок. Они неплохи в сушке, но для заморозки не годятся. Если эти груши заморозить, после размораживания у них будет водянистый вкус.
Отзывы садоводов о груше сорта Любимица Клаппа
Мнения огородников о груше Любимица Клаппа представлены ниже.
- Данил Крачков: «Из летних сортов, груша Любимица Клаппа одна из лучших. По вкусу приятная, мякоть после созревания достаточно мягкая, даже на свежее пюре годится. Насчет продажи не знаю, но для себя рекомендовать могу. Единственный недостаток – может поражаться паршой, но при достаточном внимании она болеть не будет».
- Вячеслав Тупко: «Купил грушу любимица Клаппа в прошлом году. Посадил осенью, прижилась хорошо. В этом году дала молодые ветки, озеленилась. Груши, конечно, будут не скоро, но у моих соседей этот сорт есть, так что знаю, на что рассчитывать. Вообще, как по мне для консервирования и еды это лучший вариант. Морозы выдерживают хорошо, дерево не очень большое, так что советую!».
- Александра Желудь: «Я грушу люблю в любом виде. Это любимый фрукт, поэтому, чтобы экономить и не покупать ее на рынке, выращиваю в огороде несколько сортов. Любимицу Клаппа посадила сразу после Вильямс, чтобы было опыление. Растет она очень быстро, что не может не радовать, груши дает вкуснейшие! Жаль, что они хранятся не долго, но в остальном сорт очень хороший – неприхотливый и простой в выращивании».
Груша Любимица Клаппа – идеальный сорт для посадки на дачном участке
Среди других фруктовых деревьев груши ценятся садоводами за неповторимый вкус, аромат и неприхотливость в уходе. Разнообразие сортов позволяет учесть индивидуальные предпочтения даже самых требовательных гурманов. Плоды груши Любимица Клаппа получили мировое признание как за привлекательный внешний вид, отличный вкус и аромат, так и за простоту в уходе и выращивании.
Описание сорта
Летний сорт груши Любимица Клаппа был выведен путём селекции из семян сорта Лесная красавица Т. Клаппом в США (штат Массачусетс) в 1860 году. Также существует версия о том, что сорт мог возникнуть в результате спонтанной гибридизации с сортом Вильямс. С 1947 года Любимица Клаппа находится на Государственном сортоиспытании.
Другие названия этого сорта: Любимица, Фаворитка Клаппа.
Сорт Любимица Клаппа широко распространён в Северо-Западном районе Калининградской области, в Северной Осетии, Адыгее, Дагестане, Карачаево-Черкесии, в Ростовской области, а также на территории Краснодарского и Ставропольского края. Выращивается и в Нижневолжском регионе, особенно популярен в Астраханской области и Республике Калмыкия. Пользуется популярностью на территориях Украины, Белоруссии, Молдавии, в странах Средней Азии и Прибалтики.
Любимица Клаппа считается одним из лучших летних сортов, который идеально подходит для частных приусадебных хозяйств.
Дерево
Деревья сорта Любимица Клаппа относятся к среднерослым. Высота взрослого дерева достигает 3–4 м. Средняя продолжительность жизни составляет 55 лет. Молодые деревья растут достаточно активно, образуя пирамидальную негустую крону, которая с возрастом становится широкоокруглой, с толстыми основными ветвями, располагающимися под углом в 45 градусов.
Кора на штамбе слабошелушащаяся, а на основных ветвях гладкая, тёмно-серая, древесина хрупкая. Плоды завязываются на кольчатках, частично — на плодовых прутиках. Цветки крупные, белого цвета.
Дерево от средней до сильной силы роста, быстрорастущее, с широкопирамидальной, слегка разреженной кроной
Плоды
На молодых деревьях плоды обычно крупных размеров и весом до 250 г, но по мере роста дерева они становятся мельче (110-120 г).
Максимальный вес плодов Любимицы Клаппа составляет 250 г
Кожица фрукта во время созревания жёлто-зелёная, с розовым румянцем с одного бока, нежная и гладкая на ощупь. При полном созревании плоды преимущественно жёлтого окраса с ярким румянцем.
Съёмная спелость плодов наступает в начале августа, потребительская — в середине- второй половине августа
Мякоть белого цвета, сочная, с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом. Семена мелкого размера, тёмно-коричневого цвета.
Таблица: состав груши Любимица Клаппа
Наименование вещества | Количество на 100 г |
Сахара | 8,3% |
Титруемые кислоты | 0,4% |
Сухие вещества | 13,7% |
Аскорбиновая кислота | 6,6 мг |
Р-активные катехины | 39,4 мг |
Достоинства и недостатки
Сорт отличается хорошей зимостойкостью и неприхотливостью. Плодоношение регулярное и обильное, вкусовые и потребительские качества плодов превосходные.
К недостаткам можно отнести непродолжительный срок хранения урожая (2–3 недели), а также склонность к осыпанию при полном созревании плодов, самобесплодность и слабую устойчивость к парше.
Сорт часто используют в селекционной работе. С участием Любимицы Клаппа получено около 20 новых сортов, из которых 5 уже районированы.
Летний сорт груши Скромница, полученный в результате скрещивания сортов Любимица Клаппа и Куйбышевская золотистая, уступает своей родительнице в морозоустойчивости, хотя обладает способностью к ускоренному восстановлению. А вот к парше, наоборот, у Скромницы более высокий иммунитет.
Усолка — ещё один летний сорт, с которым Любимица Клаппа может поспорить по достоинствам. Помимо морозоустойчивости, скороплодности и стойкости к парше, плоды груши Усолка могут храниться в холодильнике без потери вкусовых качеств 2–3 месяца.
Опылители
Поскольку сорт Любимица Клаппа относится к самобесплодным, для регулярного и обильного плодоношения ему необходимы перекрёстные опылители. Отличными сортами для опыления являются Вильямс, Лесная красавица, Сен Жермен, Панна, Бере Жиффар, Бере Боек.
Фотогалерея: лучшие опылители для Любимицы Клаппа
Посадка
Несмотря на неприхотливость в уходе, сорт груши Любимица Клаппа, как и многие другие, нуждается в соблюдении ряда условий при посадке молодого деревца. От правильных действий при осуществлении посадки зависит активный рост и правильное формирование в будущем.
При выборе места для посадки Любимицы Клаппа стоит учитывать, что деревья этого сорта плохо переносят чрезмерно влажную, засоленную и глинистую почву со скудным уровнем дренажа. Близкое залегание галечникового грунта также вредит саженцам, поэтому сажать груши на таких участках не рекомендуется.
Выбор саженца тоже имеет немаловажное значение. Для посадки предпочтительнее выбирать саженцы 1–2-летнего возраста с прочными и эластичными побегами. Перед тем как посадить саженец в лунку, необходимо тщательно проверить его корни. Они не должны быть подвержены гнили, пересушены или повреждены.
Посадка груши во многом схожа с посадкой яблони, однако имеет некоторые особенности. Лучший сезон для посадки груши — осень. Весной посадка тоже возможна, но яму для саженца необходимо подготовить в осенний период.
При выкапывании посадочной ямы верхний плодородный слой почвы отделяют от нижнего, а затем в верхний слой добавляют по два ведра перегноя и песка, 30–40 г калия и 150–200 г суперфосфата.
Перейдём к описанию процесса посадки.
- Выкапывают яму около 80–100 см в глубину и 60–80 см в длину и ширину.
- Устанавливают колышек высотой до нижней ветки саженца на расстоянии 30 см от середины ямы.
- Часть приготовленной смеси почвы с удобрениями засыпают в яму холмиком.
- Помещают на холмик саженец, аккуратно расправив корневую систему. При посадке саженца необходимо следить, чтобы корневая шейка находилась на расстоянии около 5 см выше уровня грунта.
- Засыпают удобренным грунтом и тщательно утрамбовывают.
- Привязывают молодое деревце к колышку.
- Вокруг ствола насыпают валик из неплодородной земли, формируя круглую лунку.
- Поливают из расчёта 2–3 ведра на одно деревце, а затем мульчируют приствольный круг перегноем или навозом.
После посадки саженца следует тщательно следить за лункой и подсыпать землю в случае её проседания, так как недостаток почвы приводит к засыханию корней.
Также необходимо следить, чтобы мульча, засыпанная в период посадки, находилась в приствольном круге в течение всего сезона.
Видео: посадка саженца груши
Правильный и тщательный уход за грушей предотвратит возникновение болезней, защитит от вредителей и обеспечит регулярное и обильное плодоношение.
Полив
Подходящим методом полива для грушевого дерева является метод дождевания. Можно использовать специальные распылители. В случае отсутствия возможности полива таким способом, следует сформировать канавку глубиной около 15 см и лить в неё постепенно воду из расчёта 2 ведра на 1 квадратный метр приствольного круга, равного диаметру кроны. Чтобы не размыть корни, воду льют осторожно и медленно.
Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, её необходимо тщательно разрыхлить. Корка препятствует проникновению кислорода и влаги к корневой системе дерева.
Поскольку груша хорошо переносит засушливую погоду, поливать деревья обязательно лишь трижды в год. Первый раз грушевые деревья поливают до цветения, второй раз — после цветения, третий раз — после сбора урожая. Однако в случае продолжительной засухи грушу поливают по мере необходимости или увлажняют при помощи распылителя.
Обрезка
Обрезку дерева проводят регулярно в весенний и осенний периоды. Для этого с помощью острого ножа или секатора прореживают крону, удаляют повреждённые, сухие ветки, а также те, которые растут вертикально. Молодые побеги укорачивают. Нижние ветки дикой поросли также удаляют, чтобы избежать размножения на них болезнетворных бактерий.
Все побеги обрезают под прямым углом, а места среза обязательно обрабатывают садовым варом.
Ежегодная обрезка позволит сформировать компактное плодоносящее дерево
Подготовка к зиме
Чтобы обеспечить дереву благоприятную зимовку, следует выполнить все необходимые для этого условия:
- удалить оставшиеся плоды с дерева;
- убрать всю осыпавшуюся гниль по приствольному кругу;
- выполнить обрезку повреждённых и засохших веток;
- произвести опрыскивание от парши с помощью 5%-го раствора мочевины.
Подверженные микробами участки коры нужно зачистить, промыть раствором медного купороса и обработать садовым варом.
Очистка коры улучшает газообмен и жизнеспособность только взрослых деревьев, у молодых саженцев она и без этого эластична
Для защиты от грызунов штамбы дерева оборачивают мешковиной, обвязывают еловым лапником либо обмазывают смесью из глины и коровяка в пропорции 1:1 (довести до состояния густой сметаны при помощи воды). Запах такого состава отпугивает зайцев и мышей от коры дерева.
Подкормка
Удобрять грушу целесообразно со второго года жизни дерева. Удобрения вносят дважды в год. Кроме этого, деревья подкармливают в летнее время по мере необходимости.
Таблица: удобрение груши в течение года
Наименование удобрения
Сроки внесения
Количество на 1 кв. м
Способ внесения
1 раз в год при подготовке дерева к зимовке
Груша Любимица Клаппа – неподвластный времени сорт
Появившаяся на свет более полутора веков назад летняя груша Любимица Клаппа и в настоящее время успешно конкурирует с современными новинками. Не многим сортам в таком преклонном возрасте удалось сохранить свою популярность. Он имеет довольно обширную географию и высоко ценится в промышленном и любительском садоводстве.
История создания сорта Любимица Клаппа
Эта груша родом из Америки (штат Массачусетс), она появилась благодаря Т. Клаппу в 1860 году. По основной версии сорт произошёл от свободного опыления сеянца Лесной красавицы, но не исключено, что является спонтанным гибридом сорта Вильямс. Второй вариант названия груши — Фаворитка Клаппа (Clapp`s Favorite).
В 1947 году сорт попал на сортоиспытание и в этом же году был допущен к выращиванию в Северо-Западном, Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. А также груша распространена на Украине, в Молдове, Беларуси, среднеазиатских и прибалтийских странах. Она занимает достойное место среди лучших летних сортов и высоко ценится в промышленном, фермерском и любительском садоводстве.
Любимица Клаппа имеет ряд селекционно-значимых признаков. Она стала родительским сортом для двух десятков новых представителей культуры.
Описание и характеристика груши Любимица Клаппа
Деревья вырастают средними или высокими. Молодые растения растут интенсивно, у них формируется негустая широкопирамидальная крона. По мере старения ветви обвисают, крона редеет и становится широкоокруглой. Древесине свойственна хрупкость. Каркасные ветви довольно толстые, слабоветвящиеся, растут под углом отхождения от ствола 45°. Основная масса завязи формируется на кольчатках, небольшое количество — на плодовых прутиках. Цветут деревья довольно продолжительно в средние для груши сроки. Соцветия формируются из 6–7 крупных белых цветков. Обычно деревья живут до 50–55 лет, согласно некоторым источникам могут достигать семидесятилетнего возраста. Сорт хорошо приживается на дикой груше, с айвой практически несовместим.
У молодых деревьев груши Любимица Клаппа крона широкопирамидальной формы
Размер плодов превышает средний, их масса варьируется от 140 до 200–230 граммов и во многом зависит от возраста дерева. Чем моложе растение, тем крупнее на нём формируются груши. Плоды короткогрушевидной формы с небольшой бугристостью. Кожица гладкая, под нею большое количество мелких малозаметных точек. Цвет груш желтовато-зелёный, полностью созревшие становятся жёлтыми с густым покровным карминовым румянцем на солнечной стороне. Изредка наблюдается небольшая мелкопятнистая оржавленность у верхушки.
Короткогрушевидные плоды Любимицы Клаппа выше среднего размера, окрашены в желтовато-зелёный цвет и покрыты густым карминовым румянцем
Ароматная мякоть белого цвета сочная и тающая, имеет нежную консистенцию. Вкус отличный, в нём присутствует немного кислоты, но преобладает сладость. Содержание сахара — 8,3%, титруемых кислот — 0,4%. Вкус получил высокую оценку у дегустаторов — 4,6–4,8 балла. Плоды используются универсально. В основном употребляются в свежем виде, но их также можно консервировать и сушить. Компоты и сухофрукты получили оценку 4 балла. Для консервированных компотов подходят плоды, у которых начинает желтеть кожица и смягчаться мякоть.
Плоды груши Любимица Клаппа употребляют свежими, но из них также получается отличная консервированная продукция
Период созревания и потребления летний. Урожай снимают начиная с последних чисел июля до середины августа в зависимости от региона выращивания. Не достигшие зрелости груши крепко держатся на ветках, полностью созревшие — осыпаются. Оптимальное время для сбора урожая — за десять дней до их полного созревания. Если груши убрать преждевременно, это отразится на их качестве. Снятые вовремя плоды могут лежать полторы-две недели и вполне хорошо транспортируются.
Важно правильно выбрать время для сбора урожая сорта Любимица Клаппа, чтобы сохранить качество плодов
Скороплодность не является сильной стороной сорта, первый урожай растения дают через 7–8 лет после посадки. У взрослых деревьев урожайность высокая и стабильная. В центральной части Кубани деревья в возрасте 15–20 лет, дают 150–180 ц/га, в предгорных районах урожайность двадцатипятилетних растений составляет 250–300 ц/га. Способность к самоопылению отсутствует.
Зимостойкость и засухоустойчивость высокие, по этим показателям сорт сопоставим с Лесной красавицей. Двух- и трёхлетние растения в условиях питомника хорошо переносили тридцатиградусные морозы. В суровые зимы деревья оставались живыми после морозов -35°C, но получали значительные повреждения. Деревья неприхотливы к грунту.
Сорт сильно поражается паршой. В периоды засухи растения страдают от грушевой медяницы.
Видео: обзор дерева груши Любимица Клаппа с урожаем
Преимущества и недостатки сорта
К сильным сторонам груши Любимица Клаппа можно отнести следующие свойства:
- довольно крупный размер и товарный вид плодов;
- отличный десертный вкус;
- стабильная и высокая урожайность;
- высокий уровень зимостойкости;
- нетребовательность к почве.
Сорт имеет также ряд недостатков:
- большой размер деревьев;
- самобесплодность;
- плохая лёжкость;
- снижение прочности прикрепления плодов в период созревания;
- неустойчивость к парше.
Из перечня плюсов и минусов груши можно сделать вывод, что достоинства у неё весьма существенные, а недостатки далеко не критические. Садоводы готовы с ними мириться и охотно выращивают этот сорт.
Опылители груши
Самобесплодность для груши скорее правило, чем исключение. Любимица Клаппа в этом случае относится к большинству представителей культуры: без опылителей она плодоносить не будет. Для этой цели лучшими считаются сорта Бере Жиффар, Вильямс, Лесная красавица, Оливье де Серр.
Сроки цветения не всегда совпадают со сроками созревания: летние сорта могут цвести в одно и то же время с осенними и даже зимними.
В источниках упоминается ряд следующих сортов различного срока созревания, цветущих в аналогичный период с Любимицей Клаппа:
- Летние: Ильинка, Пана.
- Осенние: Бере Боек, Бере Боск, Бере Лигеля.
- Зимние: Деканка зимняя, Сен Жермен.
Если на участке недостаточно места для размещения нескольких груш, можно ограничиться прививкой черенков сортов-опылителей в крону.
Любимица Клаппа самобесплодна, без перекрёстного опыления не стоит рассчитывать на хороший урожай
Особенности выращивания сорта Любимица Клаппа
Описываемая груша в целом неприхотлива. Но при её выращивании лучше учесть ряд сортовых особенностей. Это поможет получить продукцию высокого качества и повысить урожайность.
Посадка
Выше было упомянуто, что растения нетребовательны к почвам, однако растущие на лёгких грунтах имеют более высокие показатели скороплодности в сравнении с находящимися на тяжёлых глинистых. Любимица Клаппа плохо растёт на почвах с близким залеганием галечникового слоя, а также на переувлажнённых, недостаточно дренированных и засоленных. Любит солнце, может расти и в тени, но недостаток света отрицательно влияет на плодоношение. Небольшое непродолжительное затенение в течение дня не скажется на качестве урожая.
Чаще всего грушу сажают весной, чтобы избежать риска подмерзания саженца. В южных регионах допустима осенняя посадка. Как и для всех высокорослых деревьев, схема посадки рекомендована 5х6 м. В остальном процесс высадки саженцев не имеет особенностей.
При групповой посадке сорта Любимица Клаппа нужно не забывать о её высокорослости и соблюдать рекомендованное расстояние между деревьями
Редкая крона Любимицы Клаппа не потребует больших усилий при проведении обрезок. Если правильно сформировать крону в молодом возрасте, в последующие годы ей не понадобится прореживание (регулирующая обрезка). Достаточно будет проводить санитарные и направленные на стимуляцию плодоношения поддерживающие обрезки. Лучше всего применить традиционную для высоких деревьев разреженно-ярусную формировку.
Разреженно-ярусная формировка будет оптимальной для дерева груши Любимица Клаппа
Свойственная сорту засухоустойчивость не означает, что растения можно совсем не поливать. Недостаток влаги в засуху не приведёт к гибели дерева, но плоды измельчают и будут осыпаться. Необходимость поливов зависит от количества осадков в сезоне. А также достаточное количество влаги нужно молодым деревьям. Переувлажнения допускать не стоит, оно принесёт больший вред, чем недостаток влаги. Через три года после посадки деревья начинают подкармливать по обычной схеме.
Поражения, опасные для сорта
Учитывая неустойчивость Любимицы Клаппа к парше, нужно проводить тщательную профилактику грибковых заболеваний. Если заражения не удалось избежать, для обработок применяют фунгициды (Хорус, Скор, Строби и другие).
Парша поражает различные части растения и имеет следующие признаки:
- На листьях появляются плотные зеленовато-бурые пятна, которые впоследствии становятся буровато-коричневыми.
- На коре молодых побегов образуются трещины и вздутия, нарушается их развитие.
- Плоды покрываются уплотнёнными тёмными пятнами, под которыми мякоть становится опробковевшей и растрескивается.
Фотогалерея: признаки поражения паршой различных вегетативных органов груши
Из вредителей наиболее вероятно появление в засуху грушевой медяницы (листоблошки). Вред приносят личинки, высасывая сок из листьев, цветоножек, побегов и плодов. Их липкие сахаристые выделения (медвяная роса) провоцируют появление сажистого грибка. Для защиты от медяницы, а также других возможных вредителей лучшими мерами являются профилактические: если начинать борьбу после появления вредоносных насекомых, они успеют нанести ущерб растениям и урожаю.
Личинки грушевой медяницы (листоблошки) питаются соком растения, выделяя при этом медвяную росу
Отзывы садоводов о сорте
Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)
Из летних на мой взгляд одна из лучших. Правильно потреблённые плоды доставят удовольствие и любителям погрызть твёрдые, и любителям нежной тающей мякоти. Вкусовые качества дозревших плодов мне очень нравятся. Для нашей зоны вполне зимостойкая, из недостатков — некоторая чувствительность к парше, но терпимая даже без химзащиты и после обильного плодоношения следует разгрузка. Про бизнес не скажу, а для себя иметь настоятельно рекомендую.
nuitoha, Сумы
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646
Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)
Пока для меня самая вкусная груша.
НатальяС, Краснодарский край
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646
Любимица Клаппа, действительно любимица,особенно для детей — высокоурожайная, крупные плоды, с ярким румянцем с солнечной стороны. Мякоть с лёгким ароматом, белая, нежная, сладкая, сочная, тающая во рту, с легкой кислинкой — мало кого оставит равнодушным к ней. На втором фото Любимица Клаппа с Брянской красавицей. В нашей семье она пользуется большим уважением. Используем её в свежем виде и в консервации.
Виктор ИС, Харьков
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646
Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)
Ее особенность — надо рвать еще в твердом состоянии, чтобы дошла до зрелости дома за пару дней. Тогда мякоть тает во рту. Если оставлять до мягкого состояния на дереве — мякоть теряет свои сочность и тающую консистенцию, а позже внутренняя часть может портиться (коричневеть).
mekena, Донецкая область, Украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=daa34a15f5e0c288bde71abcdbf2eb33&t=10646&page=2
Re: Любимица Клаппа (Clapp’s Favorite)
В саду на даче уже с двумя «сигнальными» урожаями ЛК на айвовом подвое ИС 2–10 (без интеркалярной вставки). Подвой — карликовый. Высота дерева — около 2 м. Размер и качество плодов — такие же, как в прививке на «дичке».
Садовник-виноградарь, Харьков
http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=daa34a15f5e0c288bde71abcdbf2eb33&t=10646&page=2
Плоды сорта груши Любимица Клаппа
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10646&page=3
У меня в этом году было первое плодоношение любимицы клаппа. Лично я очень доволен.Крупные, нарядные плоды, с превосходным вкусом, который понравился всей семье. Деревце четырнадцатого года посадки, дало почти ведро груш. Завязи было раза в три больше — в июне пришлось формировать. И климат у нас мягче Киевского. Основного недостатка — переспевания плодов как-то не почувствовал. Думаю что на полукарлике получится вовремя снимать урожай и не давать пропадать урожаю. Мне нравится этот сорт.
льоха, Кременчуг
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439
Моему дереву лет 30. Совершенно верно написано, что нужно вовремя снять (не каждый год удается) и дозаривать, иначе при великолепном внешнем виде внутри размазня. В принципе вкусная груша, но Лесная красавица — тоже старый сорт нравится больше.
natnik, Запорожье
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23439
Любимица Клаппа .Фото к сажелению не сделал. Дерево растет в пригороде Минска у друга. Плоды 150–170 грамм. Маслянистая мякоть, очень вкусна, оценю в 4,7 балла .Недостаток, малый срок употребления: максимум две недели.
Сарат, Минск
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120
Сорт довольно неприхотлив, но идеальным его назвать нельзя. Садоводы считают, что недостатки не столь существенны в сравнении с преимуществами груши. Если учесть сортовые особенности агротехники, можно получить массу удовольствия в летний сезон от сочных и ароматных груш. Излишки урожая также можно использовать, из них получится качественная консервированная и сушёная продукция.
Груша Любимица Клаппа: описание, фото, отзывы
Летний сорт груши, созданный одним из американских селекционеров еще в XIX веке, быстро завоевал широкую популярность во всем мире. Культура получила название по имени ее создателя – Любимица Клаппа. Описание сорта, фото свидетельствуют о ее прекрасных пищевых качествах.
Испытания сорта, проведенные в Советском Союзе в середине прошлого столетия, показали его с лучшей стороны. Грушу Любимица Клаппа начали культивировать в таких регионах, как Калининградская область, Северный Кавказ, западные республики СССР, прибалтийские и среднеазиатские республики.
Характеристики сорта
Фото и описание груши Любимица Клаппа показывают, что сорт относится к среднерослому виду плодовых деревьев и удобен для выращивания и на приусадебных участках, и в крупных фермерских хозяйствах. Предельная высота деревьев сорта Любимица Клаппа – 4 м. В первые годы после высадки саженцы дают хороший рост, формируя пирамидальную крону. В дальнейшем рост замедляется. Дерево способно плодоносить, в среднем, до 50 с лишним лет. Среди достоинств сорта Фаворитка Клаппа можно выделить:
- неприхотливость в отношении почвы, но на плодородных землях все-таки груши сорта Любимица Клаппа начинают плодоносить раньше;
- высокую урожайность в течение периода жизни – в зависимости от региона сорт Фаворитка Клаппа дает от 180 до 300 ц с 1 га;
- отличную зимостойкость – груша способна выдерживать морозы до -30 градусов, что позволяет культивировать ее в Подмосковье;
- высокую засухоустойчивость.
Сегодня на основе груши Любимица Клаппа выведено уже более 20 новых сортов. Так как груша входит в Семейство Розовых, как и айва, то прививать ее лучше всего именно на айве. Надо отметить и некоторые недостатки сорта Любимица Клаппа, которые совершенно не снижают его ценности:
- восприимчивость к некоторым заболеваниям;
- высота дерева и раскидистость кроны, которые затрудняют уход за ней;
- самобесплодность сорта Фаворитка Клаппа, для опыления которого используют другие сорта, как летние, так и зимние;
- малые сроки хранения плодов.
Вырастая, ветви груши красавица Клаппа начинают свисать, образуя более круглую крону. Взрослое дерево характеризуется:
- гладкой, бурого оттенка, корой на стволе с чуть заметным шелушением;
- ветки сорта Любимица Клаппа имеют коричневый цвет с легким фиолетовым налетом и множеством чечевичек – мелких бугорков, служащих для газообмена;
- ярко-зеленые листья груши с тонкими светлыми черешками имеют овальную форму, которая сужается на конце, образуя заостренный кончик;
- поверхность листа глянцевая, без следов опушения.
Описание плодов
При цветении груша Любимица Клаппа, как видно на фото, выбрасывает соцветия крупных белоснежных цветков. Благодаря более поздним срокам цветения, им не страшны заморозки. Завязи выделяются необычным темно-красным цветом. Они дают большие ароматные плоды, вес которых у молодых деревьев сорта Любимица Клаппа может достигать четверти килограмма каждый, однако со старением дерева вес уменьшается. Среди их основных характеристик можно отметить следующие:
- сроки созревания груш зависят от климатических особенностей местности – в южных районах урожай можно снимать уже в конце июля, в горах или более северных районах сроки сбора плодов сорта Фаворитка Клаппа сдвигаются на неделю-две;
- незрелые плоды отличаются желто-зеленым цветом, который по мере созревания меняется на желтый с ярко-красным румянцем на боках;
- под тонкой глянцевой кожицей находится сочная, светлая мякоть с великолепным винно-сладким вкусом;
- спелые груши сорта Любимица Клаппа быстро опадают, поэтому желательно собирать их чуть недозревшими;
- плоды этого сорта не отличаются длительной лежкостью, их нужно сразу употреблять в пищу или делать заготовки;
- груша Любимица Клаппа дает великолепный вкус в вареньях, компотах, в сочетаниях с другими фруктами и ягодами – яблоками, айвой, клюквой;
- превосходными вкусовыми качествами обладает и сушеная груша.
Посадка груши
При высаживании саженцев сорта Любимица Клаппа надо учесть некоторые особенности:
- в средней полосе грушу можно высаживать в любое время – осенью или весной;
- для южных регионов предпочтительнее осенняя посадка, так как в условиях теплой длинной осени саженцы успеют адаптироваться до наступления морозов;
- в северных регионах с холодной осенью лучше для посадок выбрать весну;
- в качестве опылителей груши Любимица Клаппа рекомендуется посадить 3-4 груши из других сортов;
- при выборе участка для посадок нужно отказаться от соленых или глинистых типов почв;
- надо позаботиться также об отсутствии каменистого слоя в грунте, который может повредить корневую систему дерева;
- грунтовые воды не должны подниматься выше 3 м до поверхности;
- на затененных участках урожайность груши Любимица Клаппа падает, поэтому место для посадки должно хорошо освещаться – от интенсивности солнечного света зависит содержание сахаров в плодах;
- ледяные порывистые ветры способны нанести дереву значительный ущерб.
Отбор саженцев и подготовка лунок
Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:
- деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
- саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
- молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
- диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.
Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:
- при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
- диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
- на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
- если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.
Рекомендации по высаживанию саженцев
Для правильной посадки груши Любимица Клаппа, описание, фото и отзывы советуют:
- установить саженец в центре готовой лунки, на холмик плодородного грунта и расправить корешки;
- корневая шейка должна выступать над поверхностью земли на 5 см; деревце должно быть повернуто к югу стороной с меньшим количеством ветвей;
- в 15-20 см от штамба ставят кол для подвязки;
- равномерно засыпают дерево заранее подготовленным плодородным грунтом;
- после этого подвязывают его к опоре;
- почву утрамбовывают;
- на расстоянии 0,4 м от штамба груши слегка углубляют землю и осуществляют первый полив Фаворитки Клаппа – 3 ведрами воды;
- потом приствольное пространство груши следует замульчировать перегноем, соломой или навозом;
- в течение нескольких недель после посадки нужно отслеживать вероятность проседания земли, в случае необходимости подсыпая грунт под основание ствола, иначе возможна гибель дерева.
Часто садоводы не придают большого значения мульчированию. Но мульча выполняет важные функции:
- она задерживает влагу, предохраняя корни от пересыхания;
- зимой защищает их от морозов;
- это прекрасный источник питательных веществ, которые равномерно поступают к корням.
Дальнейший уход
Как свидетельствуют отзывы садоводов, от грамотной агротехники будут зависеть полноценное развитие и стабильно высокие урожаи груши Любимица Клаппа.
Организация полива
Полив груши Фаворитка Клаппа производят способом дождевания. В случае отсутствия возможности для дождевания готовят канавки вокруг ствола. Норма полива – 2 ведра на каждое дерево, в засушливые сезоны увеличивают частоту полива. После дождевания приствольный круг разрыхляют, обеспечивая корням доступ воздуха. Однако не следует производить слишком глубокое рыхление, чтобы не повредить корни груши. Затем удаляют сорняки и мульчируют сидератами или компостом. Хорошо между грушевыми деревьями посадить такие медоносы, как горчицу или гречиху, можно посеять газонную траву. Взрослое дерево рекомендуется поливать три раза за сезон:
- в период цветения;
- во время развития плодов;
- в период созревания.
Обрезка груши
Груша Любимица Клаппа, как рекомендуют описание сорта и отзывы, требует своевременной обрезки, иначе:
- дерево пойдет в рост, затеняя участок и затрудняя уход;
- снизится урожайность;
- излишнее загущение кроны создаст благоприятную среду для многочисленных вредителей.
Так как от обрезки дерево получает значительный стресс, следует проводить ее в периоды, когда груша находится в состоянии покоя и нет сокодвижения. Процедуру начинают проводить со второго года, одновременно формируя прочную крону, что особенно важно при хрупкости ветвей сорта Любимица Клаппа. Обрезка проводится по следующей схеме:
- для стимулирования новых побегов обрезают верхушку однолетнего саженца;
- на второй год формируют три яруса побегов, выбирая те из них, которые расположены под углом в 45 градусов к штамбу;
- центральный побег груши Фаворитка Клаппа нужно обрезать на уровне 20 см от боковой верхней ветки;
- при удалении лишних ветвей не нужно вырезать их слишком глубоко или оставлять пенек на штамбе – такие срезы трудно зарастают;
- далее обрезаются побеги, растущие внутрь кроны или параллельно стволу, а также сухие или поврежденные веточки;
- все срезы нужно смазать садовым варом.
Подкормки
Груша Любимица Клаппа чувствительна к подкормкам, только нужно проводить их своевременно. В первые 4 года деревьям достаточно 5-сантиметрового слоя мульчи в приствольном круге диаметром до 1,0-1,2 м. при мульчировании основание ствола нужно оставить чистым, чтобы оно не подопрело. В дальнейшем пространство для мульчирования груши Клаппа нужно постепенно расширять, а органику нужно вносить вместе с осенней перекопкой. Одновременно осенью вносят калийные и фосфорные удобрения. Азотные соединения полезны ранней весной перед цветением и летом в период формирования завязей на груше.
Борьба с вредителями
Описание сорта груши Любимица Клаппа свидетельствует о ее подверженности парше. Однако она может поражаться и другими болезнями, например, плодовой гнилью или мучнистой росой, грибковыми патологиями. Если на листьях груши Клаппа уже появились признаки заболевания, нужно удалить все больные части и сжечь. Но лучшим способом борьбы с заболеваниями плодовых деревьев являются профилактические опрыскивания. Ранней весной нужно провести обработку груши бордоской жидкостью и повторить ее в течение сезона еще 2-3 раза. Эффективным средством от мучнистой росы является мыльный раствор сухой горчицы. Полезна обработка деревьев раствором медного купороса или коллоидной серы.
Для борьбы с вредителями существует множество препаратов. Многие садоводы также пользуются клеевыми ловушками, вовремя очищают приствольные круги груш от растительных остатков.
Подготовка к зиме
Чтобы предохранить дерево зимой от порывистого ветра, резких перепадов температуры, описание груши Любимица Клаппа советует подготовить ее к неблагоприятным воздействиям:
- следует очистить участок вокруг ствола от растительного мусора, сорной травы;
- хорошо полить дерево, затем перекопать приствольный круг и замульчировать его навозом, опавшими листьями, соломой;
- ствол нужно очистить от засохшей коры и мха;
- побелить ствол груши и основания скелетных ветвей раствором медного купороса с известью и глиной;
- молодые саженцы груши Клаппа хорошо утеплить с помощью мешковины или другого материала.
Отзывы
Заключение
Груша Любимица Клаппа – старый, испытанный сорт, который до сих пор популярен, благодаря отличным вкусовым качествам и нетребовательному уходу. При выполнении предложенных рекомендаций груша будет радовать урожаем душистых и сочных плодов в течение многих лет.
Груша любимица клаппа
В больших усадьбах и на маленьких участках всегда найдется место для дерева груши. Вместе с яблоней они обеспечивают садовника урожаем вкусных плодов. Летние сорта груш долго не хранятся, но обладают очень сочной мякотью. Из них часто готовят цукаты, сухофрукты и джемы. Чаще всего такие фрукты употребляют в свежем виде.
Общие сведения
Среди летних представителей большой популярностью пользуется старый сорт — груша Любимица Клаппа. В оригинале он называется Clapp`s Favorite, что в переводе Фаворитка Клаппа.
Создан сорт ориентировочно в середине XIX века на американском континенте. Его автором считается селекционер Томас Клапп. Изначально эта груша распространялась только в Новом свете. Сейчас чаще всего выращивается в районах с мягкими зимами, так как морозы ниже -30°C повреждают ветви, и дерево потом долго восстанавливается.
Плоды груши Любимица Клаппа на дереве
Характеристики и описание груши Любимица Клаппа
Чтобы понять, подходит ли этот сорт для выращивания в конкретном саду, необходимо ознакомиться с его характеристиками:
- Размер плода. Все груши на дереве в момент спелости имеют размер средний или выше среднего. Масса плодов около 200 граммов. Есть и гиганты больше 300 граммов.
- Вкус. Мякоть спелой груши очень сочная, белого цвета. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Аромат можно охарактеризовать как нежный грушевый. Специалисты оценивают его на 4,8 балла из 5 возможных.
- Форма и цвет плода. Груши имеют обычную для этой культуры форму в нижней части более округлую и сужающуюся к верхушке. В длину они не очень вытянуты. Желто-зеленые плоды при полном созревании имеют окраску сочного желтого цвета с красным бочком.
- Кожица. Плод покрывает нетолстая гладкая кожица. Поверхность ее не ровная, а немного бугристая.
- Срок созревания. Первые спелые плоды можно снимать с дерева в конце июля. Весь урожай дерево отдает в течение недели.
- Урожайность. Со взрослого дерева можно собрать до 50 кг спелых плодов.
Что касается скороплодности, урожай придется ожидать долго: только на седьмой год после посадки.
Важно! В период созревания плодов вес урожая пригибает ветви к земле и существует вероятность их повреждения. Для того чтобы этого избежать необходимо заранее подставить опоры под те ветви, которые несут самое большое количество плодов.
Пример опоры под ветви груши
- Самобесплодность. Опыляться сорт должен другими деревьями. Имеется мнение, что опылителем для груш могут являться яблони. Лучший опылитель для этого сорта из груш — Лесная красавица или Вильямс.
- Размеры взрослого дерева зависят от условий выращивания. При благоприятных условиях это будет дерево высотой около 5 метров.
- Морозостойкость. При морозах ниже -30-35°С деревья сильно повреждаются.
- Засухоустойчивость. В очень засушливое лето для формирования урожая необходимо поливать дерево один раз в две недели.
Невысокая стойкость к заболеванию паршой является недостатком сорта, но эту неприятность можно остановить профилактикой. Один раз в месяц, начиная с марта или апреля, в зависимости от погодных условий, дерево обрабатывается препаратом Абига-пик. Этот сортовой признак груши Клаппа считается недостатком, но он полностью компенсируется вкусом плодов.
Условия выращивания
Посадка осуществляется в солнечном месте, желательно защищенном от сквозняков. Хорошо дерево приживается на южных или юго-западных склонах.
Спелые груши сорта Любимица Клаппа
Для того чтобы груша Любимица Клаппа радовала урожаем нужно ознакомиться с описанием особенностей ее выращивания:
- Режим полива. Поливать необходимо обильно, но не часто. Корневая система груши залегает на глубину около метра, и вода должна пропитать почву для увлажнения корней. После того как груши достигли своих конечных размеров, они начинают набирать соки. Во время налива поливы желательно прекратить, чтобы плоды не были водянистыми. Солнце, которое они впитывают, придаст грушам сладости и аромата.
- Грунт, пригодный для выращивания, создается самостоятельно из садовой земли, перегноя и песка, которые смешиваются в пропорции 1:2:1. Сюда же добавляется удобрение пролонгированного действия типа AVA.
- Подкормки. Первая подкормка осуществляется при посадке, поэтому в первый год жизни больше ничем удобрять не нужно. В последующие годы первая подкормка осуществляется органическим удобрением (перепревшим навозом, раствором коровяка 1:5 или куриным пометом, замоченным в 10 частях воды). Следующие подкормки осуществляются один раз в месяц полным минеральным удобрением с микроэлементами. Фаворитка Клаппа любит фосфорно-калийные удобрения типа Фертика или из серии Буйских удобрений.
- Обрезка. Форму груши начинают создавать со второго года после посадки. Разновидность обрезки зависит от конечной цели. Санитарная обрезка производится ранней весной до начала сокодвижения. При такой обрезке вырезают ветви, растущие вниз или внутри дерева. Эти лишние ветки мешают нормальному развитию. Для создания аккуратной кроны производят формирующую обрезку, которая подразумевает подрезку молодых побегов.
- Обработка от болезней и вредителей завершает уход за деревом. Из вредителей больше всего груше досаждает тля, которая в большом количестве селится на концах молоденьких веточек. Против этой напасти хорошо показывают себя препараты Алатар или Искра золотая. Комплекс болезней предотвращают обработки препаратом Абига-пик или раствором медного купороса.
При выборе варианта опрыскивания необходимо запомнить главное правило садовника — лучше предотвратить болезнь, чем лечить. Профилактические меры не требуют особых усилий, но позволяют садовнику не переживать за урожай.
Невозможно не любить эти превосходные сочные и сладкие груши. Сорт груша Клаппа селекционеры называют королевой летних груш. И опытным, и начинающим садоводам рекомендуется обратить внимание на эту разновидность.