Плоды груши трескаются и гниют на дереве: 5 причин, почему чернеют на ветках не успев созреть
К основным причинам, почему плоды груш начинают гнить, относят: заражение инфекционными заболеваниями, град, который травмировал плоды, поражение плодожоркой, избыток или недостаток влаги, неправильный уход, парша или монилиоз. В зависимости от причины и выбирается метод лечения больного дерева. Данная проблема распространяется не только на груши, но и на яблони, вишни. Поэтому важно знать, что делать в подобной ситуации и как предотвратить понижения показателей урожайности из-за гнили.
Причины, почему груши начинают гнить
Рассмотрим основные причины гниения плодов груши и способы борьбы с ними.
Парша на плодах: коричневые пятна на плодах
Парша– распространенное грибковое заболевание плодовых деревьев в умеренной климатической полосе. Груши перестают образовывать завязи, что соответствующим образом сказывается на урожайности. Если были заражены уже плодоносящие растения, на плодах образуются темные пятна коричневого цвета с характерным налетом, который сильно портит вкус.
Про красные точки на листьях груши и как с ними бороться читайте в этой статье.
Что делать: меры борьбы
Для лечения груши от парши используются опрыскивания медным купоросом и известью – данное мероприятие придется повторять по несколько раз в год. Неплохие результаты дают обработки груши бордосской жидкостью либо коллоидной серой, хлорокисью меди, медным купоросом. В запущенных случаях обработки проводятся 5 раз за сезон:
- Когда сформировались и набухли почки – опрыскивание купоросом меди.
- Когда формируются бутоны – рекомендовано использовать фунгицид «Скор».
- После окончания цветения – снова можно использовать «Скор».
- Через полмесяца.
- В конце лета.
Чередуйте препараты, которые используете для обработки деревьев от парши, поскольку к ним развивается привыкание.
Моллиноз или плодовая гниль, когда плоды начинают темнеть
Моллиноз – грибок, который проникает внутрь плода через повреждения на кожуре. Также причиной заражения может стать непосредственный контакт здоровой груши с больной. Возбудитель нормально переносит зимние холода, поэтому осенью. Переносится моллиноз вместе со спорами насекомыми и ветром. Возбудитель любит тепло и повышенную влажность, поэтому чаще всего встречается на грушах с сильно загущенными кронами. Зараженные плоды при сильном ветре обычно опадают, но могут и надежно держаться на плодоножке, высыхая со временем (то есть они мумифицируются). По внешнему виду — груши начинают темнеть, а затем проявляется гниль.
Про сажистый грибок на груше можно прочитать здесь.
Как избавиться
Заботиться о будущем урожае нужно начинать еще весной – по мере схождения снега осмотрите дерево и территорию вокруг него на предмет наличия веток, листвы, палых плодов, уберите все лишнее и обязательно сожгите. Прошлогодние плоды, если они остались на деревьях, снимаются и сжигаются, поскольку в них могут находиться споры грибов.
Первая обработка от гнили производится во время активного набухания почек с медесодержащими препаратами – они обеспечивают достаточно эффективную защиту от моллиноза. Вторую делайте после окончания цветения, во время плодоношения допускается несколько обработок. Последнюю рекомендуется проводить после окончания сбора урожая, уделяя особое внимание стволу, приствольному кругу, кроне. Используйте органические фунгициды.
Почему может не плодоносить груша читайте по ссылке.
Старые деревья
Часто гниют прямо на ветках плоды старых груш. Процесс гниения начинается с хвостика, когда плод висит на дереве. К моменту полного созревания груша будет иметь выгнившую минимум наполовину сердцевину.
Как бороться с гнилой мякотью
Избавиться от гниения плодов на старых грушах можно только одним способом – заменив старую культуру на новую, и желательно сортовую, а не дикую.
Также можно собирать зеленые плоды и раскладывать их на холсте для дозревания или готовить компоты, варенья. Так груши просто не успеют прогнить изнутри.
Плодожорки
Грушевая плодожорка – пожалуй, самый активный вредитель. Он питается мякотью плодов, заражая их гусеницами.
Как избавиться
Бороться с плодожорками нужно комплексно, особенно активно предпринимая меры во время вегетации. Основные мероприятия:
- Сбор мусора, листвы с последующим их сжиганием.
- Осенние вспахивания грунта между рядами с косточковыми культурами.
- Рыхление грунта с уничтожением найденных коконов.
- Использование световых источников как ловушек (бабочки летят на свет и попадают в западню – емкости с раствором мыла и керосина).
- Ловушки с молочной сывороткой или яблочным сиропом (их развешивают на ветках).
- Формирование на стволах лент для отлова личинок (ленты делают из ветоши, картона, для создания липкого слоя используют солидол, невысыхающий клей).
Не оставляйте опавшие груши лежать на земле, потому что личинки выходят из них и проникают в почвы, распространяются по саду.
Жуки-долгоносики
Плодовые долгоносики – это мелкие жучки, которые повреждают почки, бутоны, цветы, пестики, тычинки, лепестки, реже молодые побеги и листья.
Как избавиться
Эффективное средство от долгоносика – опрыскивание настоем ромашки полевой. Для его приготовления берите 150 г цветков на ведро воды, настаивайте сутки, процеживайте, добавляйте мыло и опрыскивайте деревья. Подходят также сосновые, еловые, чесночные, луковые отвары. Их приготовление предполагает двухнедельное брожение (иначе эффективность упадет).
Опрыскивают груши и отваром ботвы томата – на ведро воды берут килограмм ботвы, кипятят час, добавляют немного мыла, используют для опрыскиваний. Еще одно неплохое натуральное средств – горькая полынь из расчета 400 г сухой травы на ведро воды.
Профилактика
Груши нуждаются в тщательном уходе и внимательном отношении в течение всего сезона, но особую внимательность следует соблюдать весной:
- Обрезка — необходимо обезать все засохшие побеги в конце зимы, пока почки не успели набухнуть. Можно делать обрезки поломанных, мертвых веток, выходя на здоровую часть. Убирайте все прошлогодние листья, а также снимайте те, которые остались на ветках, сжигайте их.
- Аналогично поступайте с мумифицированными плодами, поскольку они являются потенциально опасными для нового урожая.
- Прореживайте крону – так деревья будут быстрее обсыхать после дождей, обильного полива груши и дождевания.
- Если урожаи слишком обильные, оставлять нужно только крупные плоды.
- Снимайте груши с дерева аккуратно, чтобы не повреждать ни урожай, ни сами ветки. Каждый плод перед отправкой на хранение следует внимательно осматривать.
- Своевременно проводите обработки органическими фунгицидами. По мере набухания почек деревья обрабатывают бордосской жидкостью. Работайте также с приствольной территорией, которую могут поражать вредители, грибки. Повторяйте процедуру несколько раз, пока не созреют плоды.
Про то, как правильно опыляется груша можно прочитать в данном материале.
Не загущенная крона практически не оставляет шансов для моллиноза, поэтому своевременно делайте обрезки и формирование.
Видео
Видео про болезни груш и лечение.
Выводы
- Основные причины гниения плодов – парша, гниль, поражение вредителями.
- Плоды на старых, особенно диких (не сортовых) деревьях тоже могут гнить с сердцевины. В данном случае поможет замена сада.
- Сжигайте старые листья, гнилые плоды, узнайте заранее как обрезать весной – и урожаи вас не разочаруют.
Про правильную обработку груши весной от болезней и вредителей можно прочитать тут.
Основные причины почему гниют груши на дереве – руководство по лечению
Несмотря на то, что груши не требуют особенного ухода и не считаются капризными растениями, бывает такое, что урожай так и не радует своей обильностью. Новички интересуются, почему гниют груши на дереве и что делать, чтобы насладиться вкусными и сладкими плодами. Профессионалы рекомендуют – проанализировать уход за растением и определить причину. Только после установки фактора поражения можно приступать к борьбе с ним.
Причины гниения плодов
Частыми причинами поражения еще несозревшего урожая являются:
- Монилиоз груши – самое распространенное грибковое заболевание. Патогены грибка развиваются в гнилых плодах, которые не были сняты осенью и остались зимовать на дереве. Как только погодные условия становятся оптимальными для развития (тепло и влага), споры грибка начинают активно развиваться, а затем разносятся по всему саду ветром и насекомыми. Болезнетворные патогены просачиваются внутрь плодов, кожица которых повреждена. Как правило, груши повреждают осы, плодожерки. Монилиоз груши, также передается при касании больного плода и здорового. Грибок считается очень коварным и может поражать за короткое время садовые растения и огород. Именно поэтому следует внимательно проводить профилактику, чтобы не допустить патогены в сад.
Плодовая гниль – грибковое заболевание, которое развивается в теплую и очень влажную погоду. Возникает заболевание всегда на растении, которое поражено паршой. Очень важно при выращивании деревьев отдавать предпочтение сортам, которые устойчивы к парше. Также поможет и своевременная профилактика болезни.
Лечить грибковые заболевания плодовых культур весьма непросто, намного целесообразней проводить профилактические мероприятия.
Что делать?
Профессиональные садоводы рекомендуют:
- Профилактику необходимо проводить за месяц до сбора урожая. Используется препарат на основе меди – Хом, Оксихом, Бордоская жидкость. Опрыскивание проводится по здоровому урожаю.
Если в саду уже властвует плодовая гниль груши, то действенные меры борьбы – применение Фитоспорина. Препарат применяют постоянно с интервалом в 7 дней, аж до момента уборки урожая. Также можно использовать раствор йода (5 мл вещества растворяют в 5 л воды). Опрыскивают растение каждые 3 дня.
При незначительном поражении используют средство Циркон, который поможет защитить здоровые плоды.
Важно! Используя простые советы, можно добиться исчезновения болезни из сада и не бояться за урожай.
Советы и рекомендации
Примечательно, что груши, как, впрочем, и иные плодовые, гниют намного меньше, если крона деревьев незагущена. Своевременная санитарная обрезка поможет устранить многие неприятности, связанные с выращиванием плодов в саду.
Предотвратить растрескивание кожицы можно, если регулярно увлажнять почву в приствольном кругу. При поливе растение не будет истощаться, а мякоть и шкурка будут развиваться равномерно. Поливать растение следует в вегетационный период, после обязательно мульчирование почвы.
Поврежденные плоды следует снимать с дерева, так как именно они являются инкубатором для развития спор. В следующем периоде с этих груш посыплются грибковые споры и повредят многие насаждения.
Весьма часто причиной, почему загнивает сердцевина у груши, является культивация так называемых народных сортов. Дело в том, что генетически они происходят из дичек и устранить такую проблему попросту невозможно. Грушу непонятной селекции выкорчевывают, а на ее месте высаживают сортовой экземпляр.
Не менее важно бороться в саду и с паршой. Несмотря на то, что заболевание не так коварно и способно только снизить внешний вид плодов, именно она становится причиной многих болезней. Профессионалы рекомендуют опрыскивать сад 3 раза:
- Ранней весной, как только листики зазеленеют на ветках. Применяется Скор или Вектра. Действенными считаются и препараты с содержанием меди.
Насытить дерево микроэлементами помогут препараты Унифлор-микро, Флорист. Также следует внимательно относится к содержанию железа. Профилактика – опрыскивание раствором железного купороса (2 ч. л. препарата развести в ведре воды).
Совет! Листва и гнилые плоды могут быть прекрасным удобрением для сада и огорода. Для его получения следует собрать всю растительность, поместить в заранее подготовленную компостную яму и присыпать почвой. В процессе переработки почвенной микрофлорой и дождевыми червями отходы преобразовываются в богатейший гумус.
Получить здоровый урожай груш без потери плодов совсем несложно. Для этого необходимо уделить немного своего внимания растению и провести профилактику. И тогда дерево отблагодарит сладкими, вкусными и, что самое важное, полезными плодами.
Плодовая гниль (монилиоз) груши, как бороться, чем обрабатывать деревья в саду в 2019 году
Плодовая гниль или монилиоз семечковых – одно из распространенных и опасных заболеваний. Грибки, которые его вызывают, совершенно устойчивы к сильным морозам, большинству средств лечения и профилактики. Поэтому возбудитель спокойно зимует на мумифицированных плодах. В статье расскажем, почему и как появляется плодовая гниль груши, как с ней бороться в саду и чем обрабатывать деревья.
По своей вредоносности плодовая гниль превосходит даже паршупа. Эта болезнь поражает плоды и на деревьях, и во время хранения так, что они непригодны для употребления. Столь же опасен гриб, вызывающий монилиоз, и для побегов – в этом случае массово усыхает плодовая древесина и обрастающие ветви, а в некоторых случаях – все дерево.
Признаки и причины плодовой гнили
- Гниль на плодах вначале проявляется с возникновения небольшого бурого пятна, быстро распространяющегося и охватывающего весь плод. Его мякоть буреет, становится мягкой и перестает быть съедобной.
- Спустя 7-10 дней на пораженной поверхности возникают желто-бежевые достаточно крупные (2-3 мм) подушечки спороношения грибка, который располагается концентрическими кругами.
- На них появляются кондии, которые разносятся посредством ветра, дождя, насекомых и заражают другие плоды.
Гниль на груше и других плодовых растениях свидетельствует о серьезном заболевании и может быть опасной для всего сад.
Инфекция попадает в плод через ранки, червоточины на кожице, нанесенные осами, птицами, градом, болезнями. Через здоровую кожицу заражение происходит лишь в случае соприкосновения здорового плода с больным. Источник инфекции – пораженные плоды, оставшиеся висеть на дереве пораженные плоды с прошлого сезона и веточки, усохшие от плодовой гнили и не удаленные при осенней санитарной обрезке (см. → Как сделать обрезку груши).
Активному развитию плодовой гнили содействует теплая (+24-28) и влажная (не менее 75%) погода, загущенные посадки и развитие парши, так как ее признаки на плодовых деревьях – это прекрасные ворота для инфекции. Грибок не выносит прямых солнечных лучей, поэтому деревья с загущенными кронами могут страдать от него гораздо чаще, чем те деревья, которые вовремя обрезают. Читайте также статью «Как избавиться от парши на груше: препараты для обработки, народные способы борьбы».
Как бороться с плодовой гнилью на грушах
Прежде всего, очень важно выполнять главные правила агротехники и ухода за грушей и другими плодовыми деревьями. Монилиозом заражаются только созревающие плоды – в древесину или кору дерева грибок не проникает. Поэтому при обнаружении на дереве подгнивших плодов надо срочно удалять и уничтожать, иначе споры грибка распространятся дальше по саду. Столь же важно собирать гнилые плоды, упавшие с веток, так как они – источник поражения.
Не стоит складывать пораженные плодовой гнилью груши в компостные ямы, потому что споры легко там зимуют и в следующем году снова вызывают гниение плодов. Лучше всего закопать их в глубокую, не менее полуметра, яму за пределами сада. Кроме того, упавшие с дерева ветки и листья нужно собирать и сжигать их в костре.
Совет #1. Необходимо регулярно принимать профилактические меры по борьбе с насекомыми-вредителями – плодожорками, гусеницами, долгоносиками.
Эффективны против болезни профилактические опрыскивания деревьев за месяц до сбора урожая раствором йода (10 мл на 10 л воды; через 3 дня повторить) или раствором Фитоспорина. Завидев первые признаки монилиоза, опрыскайте груши Цирконом. Особенно эффективны эти опрыскивания весной (дважды с перерывом в 2 недели), если в предыдущем сезоне заболевание свирепствовало на участке. При уборке урожая будьте осторожны, чтобы не нанести плодам груши механические повреждения.
На картинке показана плодовая гниль, которая образовалась на плоде груши, крупным планом.
Химические методы борьбы с плодовой гнилью груш такие же, как и в борьбе с паршой груш:
- Пораженные деревья и почву надо обильно опрыскивать железным купоросом, медным купоросом, нитрафеном, олеокупритом. Опрыскивание проводится ранней весной, до распускания почек.
- Применяйте в качестве опрыскивания бордосскую жидкость (400 г на 10 л воды) в начале распускания почек. при опрыскивании в фазе выдвигания бутонов используют 1%-ный раствор бордосской жидкости (100 г на 10 л воды).
- Второе опрыскивание проводится сразу после цветения 1%-ной бордосской жидкостью или раствором цинеба, хлорокисями фталана, меди, каптана, купрозана, другими фунгицидами.
- Третье опрыскивание осуществляют одновременно с опрыскиванием против яблоневой плодожорки – спустя 15-20 дней после цветения. Если используются препараты бордосской жидкости и хлорокиси меди, прежде надо убедиться, что они не вызывают ожоги листьев.
- На хранение закладывают исключительно плоды без механических повреждений.
Профилактика плодовой гнили на груше
Лечение пораженного монилиозом дерева — очень трудоемкий, затратный и малоэффективный. Поэтому не обойтись без профилактики, которая состоит из:
- тщательного отбора посадочного материала, покупки его только в хорошо зарекомендовавших себя питомниках;
- правильного выбора места для посадки и соблюдения рекомендаций по ее плотности. Читайте также статью: → «Весенняя посадка и уход за саженцами груши на дачном участке».
- выполнения всех агротехнических мероприятий вовремя: обрезки, полива, уборки сухих остатков, перекопки почвы;
- своевременной ликвидации насекомых-вредителей;
- регулярного осмотра деревьев и своевременного реагирования на наглядные изменения его состояния.
- обработки кроны после цветения фунгицидом, защищающим деревья одновременно и от парши. Такая обработка повторяется 2-3 раза, в последний раз – за 2-3 недели до созревания плодов. После сбора урожая крону хорошо опрыскивают медным купоросом.
Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!
Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!
Химическая обработка груши от плодовой гнили
Опрыскивание груши проводится несколько раз. Используются препараты, которые содержат медь, бордосская жидкость, а также ее заменитель – хлорокись меди, фунгициды Хорус, Азофос и др.
Препараты для обработки груши:
Название препарата | Характеристика |
Бордосская жидкость | Самый популярный препарат против многих грибковых заболеваний, в том числе, против плодовой гнили. Для приготовления жидкости используют смесь медного купороса с известковым раствором. Деревья груши опрыскивают перед распусканием почек. |
Хлорокись меди | Контактный фунгицид. Также применяется в борьбе с грибковыми болезнями. Средство средней токсичности. Удобно в применении. |
Азофос | Экологический, безопасный в применении препарат. Довольно высокоэффективен в борьбе с плодовой гнилью на грушах. Продается в виде суспензии. В составе есть полезные микроэлементы. Состав готовят непосредственно перед использованием, согласно инструкции. |
Хорус | Выпускается в виде вододисперсных гранул. В клетки листа проникает через некоторое время после применения. Эффективен, когда действует при низких температурах. Обрабатывать деревья надо незадолго до сбора плодов. Хорус их обезвреживает, тормозит рост грибницы. |
Народные средства борьбы с плодовой гнилью
Прежде всего, можно использовать подручные средства для приготовления препаратами, которыми надо опрыскивать груши:
- Смешать 40 г лимонной кислоты, 25 г железного купороса в 10 л воды. Этим раствором опрыскивайте деревья. Хранится он 14 дней.
- Перемешайте 60 кг перегноя, 1,5 кг железного купороса в 10 ведрах воды. Проделайте тяпкой углубления под деревьями и влейте в них готовый раствор.
Для того, чтобы эффективно бороться с плодовой гнилью, необходимо избавиться от переносчиков этой болезни – насекомых-вредителей. Для этого хорошо подходят такие народные средства:
- раствор коллоидной серы;
- раствор хозяйственного мыла;
- отвары из тысячелистника, аптечной ромашки, табачной пыли, одуванчика, чеснока.
При прогрессировании заболевания хорошо делать инъекции железа в ветви и ствол дерева. Для этого применяют сернокислое железо (150 см3). В дереве надо просверлить отверстия, в которые вставляют воронку и заливают препарат. Можно также воспользоваться сухой инъекцией в виде таблеток: их закладывают в просверленные в дереве отверстия и заделывают их смесью цемента и песка.
? Видео-рекомендация «Как возникает заболевание и какие меры борьбы с плодовой гнилью»
Эксперт рассказывает причины возникновения болезни, что может спровоцировать ее, как лечить и какие химические препараты применять ⇓.
Устойчивые к плодовой гнили сорта груши
Августовская роса, Аллегро, Аленушка, Академическая, Аннушка, Ароматная, Бере Московская, Белорусская поздняя, бере ранняя Мореттини, Бронзовая, Брянская красавица, Велеса, Венера, Видная, Гера, Грация, Десертная Россошанская, Дюймовочка, Есенинская, Карамельная. Лучистая, Лира, Москвичка, Мраморная, Муратовская и др. Читайте также статью: → «Обзор лучших сортов груши для выращивания в Подмосковье».
Районы распространения плодовой гнили
В садах промышленных масштабов и на частных участках монилиоз или плодовая гниль распространена повсюду. Более всего поражаются деревья на Урале, в Сибири, на Алтае, а также в северо-западных и центральных регионах России.
Растения-защитники плодовых деревьев
Виновники заражения груш и других плодовых деревьев – это насекомые-вредители, повреждающие кожицу плодов, открывая доступ грибковым болезням. Борьбу с ними облегчают растения-защитники, имеющие специфический запах. Их нужно сажать вблизи плодовых деревьев, и тогда риск заражения значительно снизится. Это ромашка аптечная, бархатцы, полынь горькая, календула, пижма обыкновенная, бузина красная, бузина черная, лук репчатый, живокость полевая.
Ошибки садоводов в борьбе с монилиозом
Зачастую на верхушках плодовых деревьев можно видеть мумифицированные плоды. Это означает, что будущей весной они станут прямым источником возбудителей заболевания. Все пораженные груши необходимо срывать и утилизировать. Иные садоводы игнорируют профилактические меры и допускают сильное заражение деревьев. В этом случае могут помочь исключительно химические препараты – способ борьбы радикальный и небезопасный.
Существует мнение, что плодовую гниль уничтожают удобрения. Это не совсем верно. Минеральные удобрения не оказывают влияния на возбудителей заболевания. Для профилактики и борьбы с плодовой гнили используют фосфорно-калийные удобрения, укрепляющие ткани деревьев и для патогенного гриба они становятся непроницаемыми.
Возможность заражения других культур
Грибковый возбудитель монилиоза опасен не только для груш, но и для всех плодовых деревьев. Содействует распространению заболевания чрезмерная густота посадки. Когда ветви деревьев переплетаются между собой, они передают патогенного возбудителя друг другу.
Совет #2. Сократить риск заражения до минимума можно при помощи регулярных обрезок и профилактических обработок деревьев.
Вопросы и ответы о плодовой гнили плодовых деревьев
Вопрос №1. Ежегодно обрабатываю весной кусты и деревья бордосской жидкостью. Сосед этого не делает. Может ли так быть, что я у себя на участке не могу преодолеть плодовую гниль потому, что рядом растут больные деревья?
Как раз это есть главная причина. Необработанные растения – постоянный рассадник новых возбудителей и не только монилиоза, но и других болезней.
Вопрос №2. Можно ли хранить груши с плодовой гнилью?
Ни в коем случае. В таких плодах продолжает развиваться грибок и после снятия его с дерева. Тем более, в погребе влажно и тепло, а это наилучшие условия для патогена.
Вопрос №3. Для человека опасна ли плодовая гниль?
Нет, нельзя. Растительные грибки не передаются человеку.
Вопрос №4. Применяются ли какие-либо народные средства в борьбе с монилиозом?
Применяются, но для борьбы не с плодовой гнилью, а с насекомыми, повреждающими оболочку плодов. Использовать можно настои и отвары ядовитых растений. Это белена черная, дурман, болиголов пятнистый, борщевик.
Вопрос №5. За какое время можно избавиться от монилиоза?
Средства, уничтожающего грибковые болезни за один раз, пока в природе не существует. От плодовой гнили, как и от других грибковых заболеваний, окончательно избавиться невозможно, так как инфекция может снова возникнуть посредством переноса ее птицами, насекомыми, ветром. Еще один из возможных источников – запущенные деревья на соседском участке, которые все время поставляют новых и новых возбудителей. Поэтому борьба с плодовой гнилью – это комплекс постоянных профилактических и лечебных мероприятий на протяжении всего существования на вашем участке плодового сада.
Плодовая гниль – фото, описание и меры борьбы
Добавление статьи в новую подборку
Плодовая гниль (монилиоз) – кошмар любого садовода. Грибковая инфекция быстро распространяется по саду, уничтожая яблони, груши, сливы, вишню, черешню и алычу. В теплые и влажные годы можно не досчитаться до 80% урожая. Можно ли победить эту напасть?
Возбудителями плодовой гнили деревьев является группа грибов, которые поражают листья и плоды и вызывают загнивание большей части урожая. Под угрозой находятся как семечковые культуры (яблоня, груша, рябина, айва), так и косточковые (вишня, черешня, слива, абрикос, персик). Инфекция переносится ветром, распространяется с каплями дождя, передается насекомыми. В первую очередь она поражает плоды с ранками и трещинами, повреждениями и червоточинами, которые наносят птицы, осы, град или заболевания.
Общие признаки плодовой гнили
Источниками инфекции обычно выступают пораженные плоды, которые остались висеть на деревьях после сбора урожая, а также сухие веточки, пораженные монилиозом, не удаленные при санитарной обрезке. Первые признаки появляются с падалицей, с которой споры переносятся на здоровые плоды. Гнилые плоды, которые остаются висеть на деревьях, мумифицируются и остаются носителями заразы в течение двух лет. По плодоножке грибок проникает в плодовую веточку (плодушку) и рядом расположенные ветви и зимует там. Весной он переходит в молодую завязь, вызывая увядание и гибель обрастающих веточек.
С наступлением теплой (24-26°C) и сырой погоды (влажность свыше 75%) споры грибка начинают активно переноситься с растения на растение. Попадая на молодые цветки, они проникают внутрь, вызывая увядание лепестков и листьев.
Впоследствии споры поражают как зеленые и молодые, так и спелые плоды. На них появляются крупные белые наросты (носители спор грибка), располагающиеся аккуратными кругами. Также возникают буроватые пятна, которые по мере развития болезни увеличиваются и буквально за неделю покрывают весь плод. Мякоть становится рыхлой и теряет вкус.
Во второй половине лета начинается вторая волна распространения грибка. В первую очередь “под удар попадают” яблони и груши, реже – сливы и вишни. Во время хранения грибок вызывает черную гниль плодов, которые становятся глянцево-черными, с бурой мякотью.
В период хранения белые концентрические круги на пораженных плодовой гнилью плодах не образуются.
Плодовая гниль семечковых (яблоня, груша, айва)
Монилиоз, или плодовая гниль семечковых, является одним из самых опасных и распространенных заболеваний. Грибки, вызывающие заболевание, абсолютно устойчивы к самым лютым морозам, многим традиционным средствам лечения и профилактики. Как же плодовая гниль проявляется на растениях?
Признаки монилиоза семечковых
Вначале на поверхности плода образуется небольшое рыжее пятно, которое с каждым днем увеличивается в размерах и постепенно покрывает весь плод. Он становится полностью бурым, размягчается и в пищу уже не годится. Параллельно с побурением на поверхности плода появляются светло-желтые подушечки спороношения, которые образуют сплошные кольца правильной формы. Диаметр подушечек 2-3 мм, и все они заполнены новыми спорами грибка.
Плоды яблонь и груш полностью загнивают всего через 3-5 дней после заражения, а спороношение начинается через 8-10 дней. Если плоды не снимать, они мумифицируются и вызывают дальнейшее распространение грибка. Окраска яблок, груш и айвы меняется на сизую или сине-черную с глянцевым оттенком.
Перезимовавший грибок начинает разрушительное действие еще ранней весной, внедряясь в завязи и цветки, в результате чего те начинают буреть и засыхать, отмирают кольчатки и плодовые прутики. В зависимости от разновидности грибка, на цветках образуются пепельно-серые спороносные подушечки либо образования цвета охры.
Вредоносность монилиоза плодовых заключается в поражении соцветий, цветков, плодовых прутиков и, наконец, самих плодов на любой стадии развития. Потери урожая составляют минимум 30%, а иногда доходят до 80%. Причем гибнет не только урожай на деревьях, но и находящийся в хранилищах.
Сортов яблонь, груш или айвы с абсолютной устойчивостью к плодовой гнили не существует. Все они в той или иной степени подвержены заражению монилиозом.
Меры борьбы с монилиозом семечковых
- Не допускайте повреждения плодов вредителями, птицами, градом и садовым инструментом. Незамедлительно снимайте поврежденные плоды и ни в коем случае не закладывайте их на хранение. Собирайте урожай аккуратно, чтобы не повредить плоды.
- Проводите профилактические опрыскивания сада за месяц до уборки урожая. Используйте Фитоспорин-М или раствор йода (разведите 10 мл вещества в 10 л воды и равномерно опрыскайте деревья). Повторите опрыскивание через 3 дня.
- Собирайте и сжигайте опавшие листья, пораженные цветки, а также падалицу с признаками повреждения. Своевременно удаляйте поврежденные веточки и побеги. Выполняйте весь комплекс агротехнических мероприятий по уходу за деревьями – проводите своевременную обрезку (осенью после листопада, когда открывается крона, и летом, когда заметны поврежденные плоды и ветки), не допускайте появления вредителей и признаков иных заболеваний.
- Особенно важно защитить деревья от развития парши, которая провоцирует монилиоз. Для этого проводите опрыскивание груши и яблони 3%-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 450 г негашеной извести на 10 л воды) в фазе зеленого конуса, то есть в самом начале распускания почек. Если же опрыскивание пришлось на фазу выдвижения бутонов, используйте 1%-ный раствор бордоской жидкости (100 г медного купороса и 150 г негашеной извести на 10 л воды). Второе опрыскивание проводите сразу после цветения (1%-ным раствором бордоской жидкости или фунгицидами (Абига-Пик, ХОМ, согласно инструкции). Третье опрыскивание проводите через 15-20 дней после цветения (хлорокисью меди 40 г на 10 л воды либо 1%-ной бордоской жидкостью). На одно дерево во время каждой обработки нужно израсходовать не менее 2 л раствора.
- Высаживайте относительно устойчивые к монилиозу сорта яблони (Айдаред, Бабушкино, Кандиль Синап, Славянка, Уралец) и груши (Аврора, Бере зимняя Мичурина, Конференция, Октябрьская, Сен-Жермен).
Плодовая гниль косточковых (вишня, черешня, слива, алыча, абрикос)
Грибок, вызывающий монилиоз косточковых, чуть менее распространен, чем грибок, поражающий семечковые культуры, но при благоприятных погодных условиях также способен уничтожить почти весь урожай.
Признаки монилиоза косточковых
Грибок зимует в мумифицированных плодах, зараженных ветках и побегах, а весной начинает распространяться по участку. Сильнее всего болезнь проявляется в сезоны с высокой температурой (до 28°C) и влажностью свыше 75%.
Внешние признаки заражения проявляются в том, что вначале побеги и ветви деревьев буреют, вянут и становятся похожими на обожженные. Старые ветки покрываются трещинами, на них выступает камедь, и образуются наплывы, они постепенно отмирают. На коре дерева появляются мелкие серые наросты. Пораженные цветки также засыхают, бледнеют, но при этом остаются висеть на дереве, не сбрасывая лепестков.
На пораженных соцветиях появляются пепельно-серые подушечки со спорами. В это же время начинается и первая волна массового заражения растений. Споры попадают в цветок, прорастают, развиваются в обширную грибницу, которые проникают внутрь завязей и цветоножек. Оттуда она распространяется по веткам, которые со временем высыхают и отмирают.
Летом болезнь прогрессирует и начинает поражать плоды. Начинается все с небольшого темного пятнышка, которое за несколько дней поглощает весь плод. В первую очередь в зоне риска оказываются вишня, черешня, слива или алыча, уже поврежденные насекомыми или птицами. Цвет пятна может меняться в зависимости от окраски кожицы самого плода, но мякоть всегда становится бурой. Со временем поверхность плодов покрывается сеточкой из мелких подушечек со спорами.
В отличие от монилиоза яблони и груши, который проявляется в виде правильных кругов, подушечки на косточковых располагаются хаотически.
Постепенно плоды приобретают сизо-темный или черный цвет, становятся гладкими и начинают мумифицироваться. Часть из них опадает, но некоторые так и остаются висеть до следующей весны, являясь источником заражения.
Меры борьбы с монилиозом косточковых
- Вырезайте и сжигайте все поврежденные побеги, соцветия и ветви. Пораженные соцветия удаляйте через 15-20 дней после цветения, когда становится заметной грань между здоровой и больной тканью. Удаляйте соцветия, захватывая здоровую ткань на 10-20 см. Регулярно (осенью и весной) собирайте и уничтожайте все мумифицированные плоды, а также избавляйтесь от падалицы и поврежденных плодов на протяжении всего сезона.
- Опрыскивайте деревья бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 150 г извести на 10 л воды) или хлорокисью меди (40 г на 10 воды), а также препаратами ХОМ (40 г на 10 л воды) или Абига-Пик (40-50 г на 10 л воды). Первое опрыскивание проводите весной перед самым распусканием цветков для защиты их от заражения. Второе – сразу после летней санитарной обрезки поврежденных соцветий.
- Закладывайте на хранение только целые и здоровые плоды вишни, черешни, сливы, алычи и абрикоса без видимых повреждений. Так вы избавитесь от дальнейшего распространения болезни.
- Выращивайте относительно устойчивые сорта вишни (Алекса, Жуковская, Избранница, Казачка, Нефрис), черешни (Восход, Июньская ранняя, Крупноплодная, Престижная, Приусадебная), сливы (Венера, Награда Неманская, Пердригон, Эдинбургская), алычи (Асалода, Комета, Промень, Путешественница, Сонейка), абрикоса (Ананасный Цюрупинский, Мелитопольский ранний, Монастырский, Оболонский, Особенный Денисюка).
Монилиоз (плодовая гниль) – очень опасное заболевание, которое быстро распространяется и поражает основную массу садовых деревьев. Проще не допустить его возникновения, чем лечить. Выполняйте весь комплекс профилактических мер и соблюдайте агротехнику, и тогда деревья порадуют вас знатным урожаем.
Почему гниют плоды груши прямо на дереве и что с этим делать
Грибковые болезни – одни их самых частых заболеваний плодовых саженцев. Груши чернеют, загнивают прямо на дереве. Распространение спор ветром, насекомыми может привести к гниению всех плодовых саженцев на участке. Чтобы защитить плоды, необходима своевременная профилактическая обработка, которая включает в себя растворы против наиболее распространенных заболеваний груш.
Причины гниения груш
Самые главные причины две: грибковые заболевания и вредители, которые могут испортить плод изнутри. Грибковые заболевания очень заразны, если хотя бы одно дерево в саду заражено, то ветром и насекомыми споры переносятся на соседние деревья, кустарники. В результате на здоровом с виду дереве начинаются чернеть, гнить плоды.
Заболевания
Главная причина поражения плодов. При отсутствии профилактических обработок, ухода за деревьями, влажном климате начинает активно развиваться грибок, который на ранних этапах развития может быть незаметен. Признаки грибковых инфекций, как правило, возникают в период наливания груш.
Парша
На первых стадиях заражения, повреждения плодов практически не заметны. Ранней весной могут инфицироваться листья, в данном случае груши погибнут еще на стадии завязи. При заражении листья саженца груши будут менять цвет с ярко-зеленого на грязно-оливковый, а далее бурый цвет. Если поражаются плоды, на ранней стадии заболевания при осмотре можно заметить несколько маленьких черных точек, причем вкус плода не меняется.
Если грибок попадает на дерево летом, то в первую очередь поражаются плоды, в редком случае листья. На плодах появляются коричневые пятна, круглой формы. По мере развития грибка пятна увеличиваются в размерах, сливаясь друг с другом, поражая полностью весь фрукт. Кожура в местах пятен может трескаться, что ускоряет развитие грибка. Если инфекция проникает в мякоть через трещины, то плоды гниют, чернеют прямо на дереве.
Монилиоз
Грибковая инфекция, которая в весенний период поражает ветки, листья саженцев, в летний приводит к гниению плодов. Признаки инфекции проявляются в период наливания груш. На поверхности появляются пятна коричневого цвета. Если они сливаются, плод может сгнить в течение одной недели. На поверхности концентрических пятен расположены желтоватые или белые грибковые споры, выступающие над поверхностью пятна в виде бугорков.
Даже если инфицированные плоды имеет 2-3 маленьких пятна, хранению они не подлежат – загниют в течение 1-2 недель. Сгнившие плоды не всегда осыпаются, если они остаются на ветке, грибок поражает черенок, перебрасывается на ветки, приводя к их засыханию. В зимний период грибок сохраняется внутри ветвей, в весенний период уничтожает завязи. Таким образом, инфекция может привести к засыханию всех верхних ветвей саженцев груши.
Вредители
Самые опасные вредители для плодов груши – грушевая плодожорка, жуки-долгоносики. Первый вредитель повреждает кожуру груши, проделывая ходы для личинок. Гусеницы питаются семенами и мякотью плодов. Груши изменяют цвет, гниют изнутри. Второй вредитель – жук, который питается не только мякотью, он может уничтожать все части дерева: почки, цветки, лепестки, листву. В разгар лета самка жука проделывает ходы в плодах или завязях, в которые откладывает яйца. Личинки вылупляются через 25-30 дней, питаются мякотью.
Другие причины
На состояние плодов имеет влияние сорт, уход, погодные условия, влажность воздуха, что нужно учитывать перед покупкой и посадкой саженца. Плоды могут гнить на деревьях старого сорта. По внешнему виду фрукты кажутся здоровыми, но их мякоть внутри может быть гнилая и иметь вид бурой каши. У старых, диких сортов может быть ускорено развития семян, из-за чего плоды гниют. У современных сортов созревание семян, мякоти, кожуры происходит одновременно.
Саженец груши не переносит избыток воды. Если длительная засуха сменяется продолжительными ливнями, или дерево начинают сильно заливать водой, мякоть груш быстро насыщается влагой, кожура не выдерживает давления изнутри, поэтому груши трескаются. Трещины – входные ворота для инфекций. Также нельзя заливать саженец – за летний сезон с умеренными дождями грушу поливают до 4 раз, при засухе до 5.
Испортить кожуру могут осы, пчелы, птицы. Особенно их привлекают очень сладкие сорта, переспелые фрукты, которые вовремя не снимают с веток. Из-за повреждения кожуры, начинается процесс гниения, особенно если присоединяется инфекция. Если дерево растет на сквозняке, то при сильном ветре может повреждаться плодоножка, плоды начинают чернеть.
Факторы, способствующие загниванию
Рост саженца в районах с повышенной влажностью (свыше 70%), жарким летом (свыше 30°С) повышает вероятность появления монилиоза. Грибковые споры не переносят прямых солнечных лучей. Если не прореживать крону деревьев, из-за ее загущенности создаются благоприятные условия для развития грибка. Между ветками плохо поступает воздух, соответственно влажность повышается. Аналогичная ситуация возникает, при несоблюдении расстояния между саженцами, когда крона одного дерева перекрывает другую.
Грибковые споры могут разносить вредители, поэтому не обработанные деревья чаще подвергаются заболеваниям. Недостаток микро-, макроэлементов в почве ослабляет деревья, поэтому они в первую очередь подвергаются заболеваниям и не только грибковым. Неухоженность территории сада – фактор риска развития заболеваний. Подгнившие плоды, листья осыпаются на почву, если их не убирать, грибок останется в них зимовать, а ранней весной ветром и насекомыми разнесется по деревьям.
Что делать, если трескаются и гниют груши на дереве
Если плоды гниют на старом дереве его можно привить или собирать фрукты недозрелыми, пока центр плода не испортился. Хранят груши для дозревания в прохладном, темном помещении, выложив их в один слой. Периодически перебирают, удаляют испорченные, чтобы они не заражали здоровые груши. Лечение грибковой инфекции начинают, как только замечены ее признаки – не дожидаясь следующего сезона.
Если испорчена половина плодов, все груши обрывают, гнилые сжигают, здоровые фрукты без признаков повреждения пригодны в пищу. Груши, на которых имеется 1-2 пятна небольших размеров, можно использовать для компотов, варенья и т.д. Оставлять их на хранение не рекомендуется – они все равно испортятся. Осыпавшуюся листву, гнилые груши собирают с земли, пораженную кору счищают, сухие ветки обрезают – все сжигают. Складывать инфицированные части дерева в компостную яму нельзя – грибок распространится по всему участку.
Осенью до наступления заморозков деревья обрабатывают средствами с содержанием меди:
- Оксихом.
- Медный купорос.
- Хом.
- Бордоская жидкость и др.
Правила использования, количество опрыскиваний указано на упаковках средств. Ранней весной осматривают крону дерева, сухие ветви обрезают, обрабатывают саженец противогрибковыми средствами 3 раза: до распускания почек, после цветения, через 14 дней после второй обработки. Для защиты от вредителей эффективны: Децис, Фуфанон, ЗОВ. Во время созревания плодов применяют биологические средства: Микосан, Фитофторин.
При недостатке микро-, макроэлементов саженец дополнительно опрыскивают в промежутке между лечебной обработкой от заболеваний, вредителей. Состав раствора при дефиците элементов:
- медный купорос – 5 г;
- марганцовка – 3 г;
- карбамид – 100 г;
- борная кислота – 3 г;
- вода – 10 л.
Все компоненты добавляют в холодную воду, перемешивают до полного растворения. Смесь ускоряет всасывание питательных веществ из почвы, стимулирует сокодвижение по стволу, восполняет недостаток полезных для роста и развития элементов.
Профилактические мероприятия
Все испорченные фрукты нужно своевременно удалять, здоровые груши при соприкосновении с поврежденными заражаются инфекцией. При посадке нескольких саженцев рядом соблюдать дистанцию, чтобы патогенная флора не перекидывалась с одного дерева на другое и ветки двух саженцев не перекрывали друг друга. Засохшие ветки необходимо обрезать, срезы обрабатывать специальными красками, садовым варом. Поврежденную кору счищают, сжигают, трещины и другие повреждения также замазывать садовым варом. После листопада, вне зависимости от того были ли признаки поражения дерева или нет, листья удаляют с участка, сжигают или закапывают на глубину не менее полуметра.
Осенью необходимо перекапывать почву, чтобы вредители, которые могут находятся в земле, погибли при заморозках. С профилактической целью осенью, весной опрыскивают деревья от вредителей, заболеваний, которые чаще всего поражают груши. Чтобы отпугнуть вредителей вокруг деревьев можно высаживать растения, которые имеют неприятный запах для насекомых: лук, бархатцы, аптечная ромашка, полынь.
Своевременная обработка, уход за плодовыми деревьями и соблюдение других профилактических мероприятий может защитить урожай от болезней и наиболее частых вредителей. При покупке саженца, лучше отдавать предпочтение современным сортам, устойчивым к грибковым инфекциям, адаптированных к определенным климатическим условиям того региона, где будет расти груша.
Что делать, если плоды на яблонях и грушах гниют прямо на ветках? Меры борьбы с плодовой гнилью
Садоводы, посвящающие все свое время фруктовым садам, не понаслышке знают о таком заболевании плодовых деревьев, как монилиальная или плодовая гниль. Это заболевание может проявиться практически на любом плодовом дереве, нанеся при этом непоправимый урон как нынешнему урожаю, так и грядущему. Чтобы узнать, как бороться с монилиальной гнилью, мы решили спросить совета у Юлии Кондратенюк, известного фитопатолога из Института плодоводства.
Плодовая гниль – что это?
Гниль может появиться практически на любом виде плодовых деревьев, например на:
На ранних стадиях бывает трудно заметить пораженные монилиальными спорами деревья и плоды. Особенно незаметно болезнь распространяется в деревьях, пораженных грибком в прошлом или позапрошлым годах. Споры грибка могут переждать зиму находясь непосредственно в ветвях деревьев и начинают проявлять себя с появлением завязи на деревьях или же небольшими буро-коричневыми пятнами на плодах.
Как выглядит?
На фрукте начинает образовываться маленькое буро-коричневое пятнышко, которое со временем разрастается и поражает весь плод. На 8-10 день пораженная область начинает покрываться небольшими пепельно-белыми наростами, распространяющимися по кругу от первичного места возникновения гнили.
Пораженные заболеванием плоды нельзя употреблять в пищу. Внутри фрукт становится мягким, загнивающим, источающим слабый аромат брожения.
После поражения первого плода, остальные фрукты также начинают находиться в зоне риска. Первыми страдают плоды, имеющие любые внешние повреждения. Фрукты с целой кожицей заражаются только от непосредственного контакта с больным плодом.
Другой вид заболевания, поражающий непосредственно само дерево, проявляется иначе. Данную форму заболевания еще называют монилиальным ожогом. Эта болезнь поражает в первую очередь листья и ветки дерева, сохраняя грибковые споры внутри ветвей. Пораженные болезнью листья темнеют, увядают и опадают. Внешне они начинают выглядеть как обгоревшие.
Причины возникновения
Главным возбудителем появления плодовой гнили называют грибок Monilia.
Различают три вида данного грибка:
- Monilia cinerea вызывает заболевание на косточковых деревьях.
- Monilia fructigena поражает семечковые деревья.
- Monilia Cydonia опасен для айвы.
Этот грибок наиболее широко распространен в умеренном поясе. Для его прогрессивного роста подходит высокая температура воздуха и влажность.
Деревья могут заразиться грибком множеством способов:
- Через повреждения в коре.
- От контакта с пораженным болезнью плодом.
- Заболевание может поразить деревья, недавно перенесших другую болезнь.
- От мумифицированных плодов, содержащих споры грибка.
Меры борьбы
Бороться с плодовой гнилью очень сложно. Это заболевание распространяется со скоростью пожара, поражая все деревья, находящиеся поблизости от источника. Грибок способен в течение одного сезона полностью уничтожить как урожай, так и сами фруктовые культуры, надежно поселившись в стволе дерева.
Меры борьбы с плодовой гнилью одинаковы для всех фруктовых посадок: уничтожить больные участки, минимизировав возможность сохранения спор в ветвях или земле, и обработать действенными растворами, чтобы предотвратить возможность появления болезни снова.
Как только в саду вы заметите первые признаки появившегося монилиоза, необходимо сразу переходить к решительным мерам. Для этого:
- Соберите все пораженные грибком плоды с деревьев, не забыв про падалицу.
- Уничтожьте весь пораженный урожай.
- Обрежьте те ветви деревьев, на которых были замечены больные плоды.
- Обработайте специальными растворами обрезанные ветви и сами деревья.
Профилактические меры
Большинство садоводов склоняются к мысли, что проще предотвратить распространение заболевания, чем бороться с ним. И это мнение имеет под собой сильные основания – пораженные болезнью ветви способны несколько сезонов подряд уничтожать почти 100% урожая.
Чтобы воспрепятствовать причинам возникновения грибка, нужно своевременно предпринимать профилактические меры:
- Обрезать на культуре лишние побеги, чтобы крона дерева регулярно проветривалась.
- Время от времени подкармливать деревья.
- Уничтожать вредителей.
- Обрабатывать садовые деревья специальными растворами, содержащими медь.
- Высаживать культуры, наиболее устойчивые к различным заболеваниям.
- Удалять старые и засохшие ветви деревьев.
- Уничтожать опавшие плоды.
- Избавляться от сорняков.
Действенные препараты
В качестве наиболее действенных препаратов по борьбе с данным заболеванием называют: