Подкормка капусты в открытом грунте: чем удобрять, какие удобрения лучше

Удобрения для капусты — особенности и правила применения

Чтобы урожайность в конце сезона была на высоте, надо не забывать про удобрения для белокочанной капусты.

Для этой овощной культуры важными веществами для качественного произрастания являются азотистые, калийные, фосфорные.

Если их вносить во время, то урожай порадует объемами.

Б/к капуста — овощная культура, которую любит почти каждый, продукт сочный, полезный для здоровья и применяется для приготовления первых, вторых блюд, салатов, консервации.

Мало какой овощ может посоревноваться с белокочанной капустой, по уровню витамина С.

Качество почвы — показатель при культивировании растения.

Рассмотрим подробнее, чем подкормливать белокочанную капусту, чтобы улучшить ее рост и налив.

Удобрения для белокочанной капусты

Как правило, удобрять капусту начинают еще в период подготовки грунта .

Удобрения в почву вносят при осенней глубокой вспашке почвы для посадки овощной культуры на следующий год (вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2), но если в осенний период подкармливание не было проведено, можно подкормить грунт и в весенние дни, когда участок готовят к посадкам.

Для этих целей, как правило, используют компост, навоз или птичий помет, в разбавленном состоянии, калийные и фосфорные.

Источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной

Весной удобрения нужно вносить примерно за 7 дней до высаживания на огород рассадного материала.

Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?

Итак, сколько раз «кормить»:

1. Первый раз капусту надо подкормить через 10—12 (не позже чем через 18) дней после высадки рассады на постоянное место или после прорывания безрассадной капусты.
2. Второй раз капусту подкармливают в начале завязывания кочанов.
3. Третий раз капусту подкармливают через 20—25 дней после второй подкормки теми же удобрениями.

Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?

Белокочанная капуста как высокоурожайная овощная культура выносит из почвы большое количество питательных элементов, и по сравнению с другими овощными растениями она более требовательна к азоту :

• при выращивании ранних сортов требуется высокий азотный фон при умеренном фосфорно-калийном питании. Ранняя капуста лучше всего отзывается на внесение азотных минеральных удобрений, это ускоряет созревание капусты, в 2-2,5 раза увеличивает ранний и на 25-30% общий урожай кочанов
• среднеспелые сорта нуждаются в больших дозах азотных и калийных удобрений,
• а поздним сортам, идущим на хранение, необходимо повышенное питание калием и фосфором при хорошей обеспеченности азотом.

Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?

1. Первый раз капусту надо подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, или «Гумисола» (это концентрированное навозное удобрение) Можно использовать и минеральные удобрения: 20—30 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и столько же калийного удобрения на 10 л воды, также используют азотные удобрения.
2. Во второй и третий раз капусту можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, а в раствор надо будет добавить 30—40 г золы и немного, около 20 г на 10 л воды, суперфосфата (можно и другое фосфорное минеральное удобрение).

В начале вегетации растения капусты всех сортов сильнее потребляют азот, а во время формирования кочанов — фосфор и калий.

Лучшие формы удобрений под капусту :

• Азотные:сульфат аммония, аммиачная селитра и мочевина;
• Калийные — калимагнезия и сернокислый калий;
• Фосфорные — гранулированный суперфосфат.

Из микроэлементов наиболее эффективны под капусту бор, молибден, марганец, а также медь и цинк. Их лучше вносить при выращивании рассады (в концентрации 0,01-0,02%) или в поле в виде некорневых подкормок (0,01-0,05%).

Нормы внесения удобрений в таблице

Как понять, что капуста нуждается в подкормке?

1. При недостатке фосфора капустные листы сохнут, а на пластинах можно видеть пузырьки.
2. О том, что дефицит калия в овоще сообщают коричневые пятна на листве.
3. Недостаток азотистых веществ на первых порах произрастания капусты проявляется в побледнении листвы и задержке развития.

Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?

В особенности осмотрительным с азотистыми составами надо быть на последних сроках вегетационного периода.

Объясняется это тем, что азот провоцирует то, что в вилках и зелени скапливаются опасные для здоровья нитраты. Когда близится время собирать урожай, с азотом осторожнее.

Когда удобряют последний раз, то вносят двойную дозировку фосфорно-калийной подкормки.

Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания.

Виды подкормки

Подкормки бывают внекорневыми и корневыми.

Внекорневое опрыскивание проводят микро-, макроэлементами и выполняют :

1. Когда у растительной культуры ярко выражены признаки дефицита питательного вещества. Дефицит элементов угнетает формирование кочанов, сокращает их иммунитет, из-за этого овощ подвержен болезням и его легко могут повредить насекомые-вредители.
2. Чтобы помочь капусте во время интенсивного поглощения ею элементов – когда начался цвет, либо при образовании кочанов.
3. Когда капусту нужно пролечить от «стресса», от явлений природы – засухи, непогоды, при повреждении растительной культуры низкими температурами и вредителями, когда рассада слабая, при холодном грунте, когда понижается всасывающая способность корневой системы.
4. При образовании головок для повышения качества, увеличения урожайности. Внекорневое обрабатывание предусматривает распрыскивание подкормки на растения через лейку или пульверизатор.

Корневые проводят традиционным способом, под корень капусты, домашними или магазинными составами для подкормки.

Минеральные удобрения можно использовать сухими, насыпая их в бороздку в междурядья и заделывая в почву после полива или дождя.

Подкормка капусты домашними средствами

Обычно, для подкармливания белокочанной капусты овощеводы стремятся предпочесть органику.

Самые актуальные среди огородников нашей страны следующие домашние подкормки:

1. Древесная зола. Используют в осеннее время, внося в лунки на глубину 150–200 мм и засыпая поверх почвой. Во время произрастания капусты весной зола создаст защиту неокрепшей рассаде от множества насекомых и заболеваний. Древесная зола сокращает кислотность почвы и является дополнительным источником калия.
2. Коровяк. Жижа навоза, для прикорневого подкармливания капустной культуры просто идеальна. Применяют его, за 7 дней до высаживания рассадного материала в землю, внося при закладывании грядки. Каждое растение требует не меньше половины литра подкормки.
3. Куриный помет. Обычно для подкармливания используют помет кур. Применять нужно осторожно, из-за агрессивности входящих в состав веществ молодой рассадный материал может обжечься. При создании раствора необходимо развести помет в 2 раза, если сравнить с раствором коровяка.
4. Дрожжи. Составы для капусты на основе пивных дрожжей – действенный народный метод. Попадая в почву, грибки производят множество полезных веществ, нужных для роста рассадного материала. Берут живые дрожжи. Процесс создания настоя состоит в соединении 0.3 кг сырья и 5 литров тёплой воды. Выдержать подкормку надо 5 часов. После того как состав настоится его разводят в пропорциях 1:10 и поливают капустные кусты.
5. Настой на траве готовят из нарубленной травы, которая выдержана не меньше 14 суток. Поливать таким составом нужно раз в 21 день.
6. Перепревший навоз. Свежий навоз, внесенный весной под раннюю капусту, малоэффективен, так как он не успевает разложиться в период вегетации растений.
7. Йод и борная кислота, подробнее тут

Если по какой-то причине органические удобрения отсутствуют, можно купить в магазине сухой птичий помет в гранулах, жидкий экстракт навоза коровы «Биуд» или жидкий экстракт навоза лошади, коня:

Комплексные удобрения для капусты

Также можно приобрести комплексные составы для растительной культуры:

Применять эти препараты следует по инструкции.

Оно может заменить все описанные препараты и минералы и органику, а также насытить землю микрофлорой, которая подавляет рост патогенных организмов и увеличивает всасываемость полезных элементов для капустной культуры.

Применять надо 2 раза — удобряя грунт через неделю-полторы после высаживания рассадного материала, а потом в первые числа августа.

Количество препарата берут в 6 раз меньше от прописанного в инструкции, приблизительно 10 гр. на квадрат огорода.

Вносят на глубину 10-30 мм.

Чтобы получить богатый урожай б/к капусты без подкормок и соблюдения правил традиционной агротехники не обойтись.

Важно вносить удобрения для белокочанной капусты вовремя и следить за ходом произрастания капусты, процессом формирования вилков, устраняя ошибки, тогда осенью овощ не поскупится.

Чем удобрять капусту после высадки в открытый грунт

Время на чтение: 11 минут

Одним из популярных агрорастений считается капуста, ее возделывают практически повсеместно. Отличается быстрой адаптацией к новым условиям, высокими показателями продуктивности и массой полезных свойств. Имеет универсальное назначение в питании – ее употребляют в свежем виде, и подвергают тепловой обработке. Чтобы успешно вырастить капусту в открытом грунте, необходимо знать, когда, какую и в какой дозировке использовать подкормку.

Признаки нехватки микроэлементов

Определить недостаток полезных компонентов при выращивании капусты можно по следующим проявлениям:

• Мелким пятнам по краю листовых пластин. Спустя некоторое время после их образования, листья начинают скручиваться. В центре пластины отчетливо видны мелкие, некротического характера изменения, омертвевшие ткани.
• Изменение естественного зеленого окраса головок и нижних листьев на синевато-зеленый, бывают экземпляры коричневого цвета.
• Вытянутым черешкам листьев. На внутренней их стороне вдоль жилок появляются очаги красно-фиолетового цвета.
• Наблюдается приостановление всех ростовых процессов, кочан приобретает рыхлую, неплотную структуру.
• Сначала происходит потемнение листовых пластин, а потом их отмирание.

Какие удобрения применяют для капусты в открытом грунте

Чтобы агрокультура активно росла и развивалась на открытой местности, ей необходимы питательные комплексные составы с высокой концентрацией калия, азота и фосфора. Кроме этого, капуста любит удобрения натурального происхождения. Хорошие результаты дает применение комбинированных вариантов, главное, соблюдать указания производителя относительно дозировки.

Комплексные составы

В таких удобрениях содержатся питательные вещества, подобранные в оптимальном для капусты соотношении. Особенно положительная динамика при культивировании овоща наблюдается, если использовать:

• «Кемиру Универсал». Это комплексное минеральное средство в гранулированном виде отличается пролонгированным действием. В нем нет хлора. В составе удобрения присутствуют все нужные для растения макро- и микроэлементы. При его использовании почва не подкисляется, а, напротив, создается благоприятная среда для хорошего роста овощей.
• «Эффектон». Удобрение изготавливается методом активного компостирования торфа. Среди дополнительных минеральных компонентов находятся: доломитовая мука (сланцевая зола), фосфоритная мука, хлористый калий. Препарат выделяется универсальным предназначением, подходит и для подкормки агрорастений в открытом грунте, и для восполнения питательных веществ в почве в тепличных помещениях.
• «Кристалон». В составе удобрения все компоненты имеют хелатную форму, что позволяет корневой системе капусты быстрее поглощать полезные вещества. Средство можно смело использовать в сочетании с минеральными (на солевой основе) и органическими удобрениями.
• «Агриколу». Удобрение почти моментально растворяется в воде, не содержит вредного хлора. Это комплексное средство выделяется высокой эффективностью: в нем 16 % азота, 27 % фосфора и 13 % калия. А также есть марганец, бор, цинк и магний. Подходит и для корневых, и для внекорневых подкормок, причем на любых грунтах.

Органика

Большая часть органических удобрений добавляется в грунт еще на этапе подготовке участка под высадку растений. Рекомендуемое количество подкормок составляет 1 раз в 2–3 года.

Раствор коровяка

Использовать навоз для обогащения почвы питательными веществами нужно только в достаточно перепревшем состоянии. В противном случае велика вероятность появления серьезных ожогов на корневой системе агрокультуры. В коровяке содержится в большом количестве азот, который при осеннем внесении высвободится только к весне.

Пивные дрожжи

В дрожжах много минеральных элементов, белков, органического железа и нужных для роста капусты полезных компонентов. Не только хорошо применять их для стимуляции всех ростовых процессов, но и для повышения уровня сопротивляемости агрорастений негативным факторам окружающей среды.

Для приготовления рабочей жидкости используют на 10 л теплой воды 1 пачку дрожжей. Полив производят 2 раза за сезон, выдерживая паузу в один месяц. Спустя пару дней после процедур кормления стоит добавить под каждый корень золу и взрыхлить землю.

Особенно эффективно применять древесную золу для закисленных и нейтральных грунтов. Среди всего многообразия полезных элементов в ней находится фосфор, калий, цинк, магний, сера, а также кальций и железо. Благодаря такой подкормке капуста надежно защищена от черной ножки и килы. Добавлять натуральное удобрение следует при определении рассады на постоянное место, в фазе активной вегетации.

Расход золы в сухом виде составляет 200 г на 1 кв. м грядки. Для приготовления зольного раствора потребуется 150 г на 10 л воды (1/2 л под каждый куст).

Мочевина

Подкармливать капусту можно и мочевиной. В данном средстве содержится 46 % азота. Вносить его следует дозированно, чтобы вместо пользы не причинить растениям вреда в виде ожогов. Готовят рабочий раствор из 2 ст. л. удобрения и 10 л воды. Когда кристаллы полностью растворятся, на одно растение расходуют 0,5 л питательного состава.

Минеральные

Существует несколько групп неорганического удобрения, где разделение происходит по активному компоненту. Поскольку в минеральных составах питательные элементы находятся в высокой дозировке, то для приготовления рабочей жидкости нужно соблюдать указания от производителей.

Азотные

В эту группу входят такие удобрения, как натриевая, кальциевая и аммиачная селитра, сернокислый аммоний, карбамид. Применение препаратов с высокой концентрацией азота особенно актуально для рассады, когда ее высаживают на открытую местность.

Калийные

Сульфат калия или хлористый калий в большинстве случаев применяют в тандеме с азотными либо фосфорными удобрениями. Это объясняется способностью калийной подкормки усиливать действие других элементов.

Фосфорные

Чаще всего вносят в грунт простой либо двойной суперфосфат, фосфоритовую муку. Используют эти питательные составы на этапе формирования головки капусты. Одно из преимуществ фосфорного удобрения заключается в том, что перекормить им агрокультуру нельзя, фосфор усваивается только в нужном для растения количестве.

Самые популярные и проверенные препараты для роста и завязи кочанов

Кроме «Агриколы», – препарата, который способствует повышению иммунитета у растений и быстрому их восстановлению, – выделяют еще и коллоидную серу, молибден, доломитовую муку и «Здравень турбо». Чтобы получить желаемый результат от их применения, нужно более подробно ознакомиться с каждым.

Коллоидная сера

Препарат не токсичен, хорошо борется с основными недугами капусты, в том числе и грибковыми. Его часто применяют против вредоносных насекомых. Работать средство начинает спустя 3–4 часа после опрыскивания по листу. Повторяют процедуру через пару недель. Рабочий раствор готовят из 50 г средства и 10 л воды.

Молибден

Без молибдена головка капусты не сможет в полной мере сформироваться. Этот элемент содержится в таких препаратах, как «Микровит», «Хелатоник». При использовании молибдена очень важно обращать внимание на грунт: если кислотность высокая, то сначала требуется произвести его известкование.

Доломитовая мука

Вносят ее на подготовительной стадии, в сентябре. Порошок распределяют по грядке после уборки урожая. Благодаря доломиту капуста имеет отменные вкусовые качества, хорошо растет и развивается. Его можно вносить вместе с компостом, медным купоросом, борной кислотой. Это отличный стимулятор роста для агрокультуры.

«Здравень турбо»

При применении препарата повышается плотность кочана, капуста хорошо набирает массу. Способствует препарат и лучшей лежкости овоща, улучшению его вкусовых характеристик. В составе удобрения присутствуют и молибден, и бор, и магний, и цинк, и калий.

Основные правила внесения удобрений

Для повышения показателей урожайности капусты необходимо придерживаться определенных рекомендаций относительно процедур кормления.

По листу

При правильном проведении внекорневой подкормки корни капусты не подвергаются риску их повреждения – ожогам. Орошение листовых пластин должно производиться с двух сторон равномерно. В обязательном порядке прорабатывается нижняя поверхность. Расход рабочей жидкости на одно растение составляет 1 стакан. Процедуры лучше делать в пасмурную погоду, в утренние или вечерние часы.

Под корень

Применение удобрений должно быть дозированным. Не стоит увеличивать концентрацию рабочего раствора, иначе велика вероятность негативных последствий. Хорошо совмещать подкормки с поливами. Для лучшего усвоения капустой полезных компонентов питательные составы должны быть хорошо растворимыми в воде.

Сроки и схемы обработок капустных грядок

Вырастить крепкую рассаду и здоровый урожай можно только при условии соблюдения сроков и правил обработок агрокультур.

Первая обработка семян перед посевом

Питательный раствор для посевного материала готовят на основе удобрения типа «Идеал» либо любого другого стимулятора роста. Время замачивания 12 часов. Используют для этих целей гумат натрия, «Эпин» (2 капли на ½ стакана воды), гумат калия, «Циркон». По завершении процедуры семена промывают под чистой водой. Удобрять сеянцы нужно еще на этапе подготовки, тогда шансы на богатый урожай значительно увеличиваются.

Вторая обработка рассады

Первую порцию питания вносят через 7–10 дней после пикировки. В случае выращивания капусты без пересадок растения подкармливают на этапе формирования четвертого настоящего листа. Уместно здесь применять органику (куряк, коровяк), удобрение с высокой концентрацией азота.

Третья обработка после высадки на гряды

Для быстрой адаптации к новым условиям после посадки на грядки растения подкармливают перегноем, зрелым навозом либо золой. Расходуют на одну лунку горсть выбранного удобрения. Подойдет и комплексный состав в виде гранул. Кочаны тогда получаются плотными и увесистыми.

Четвертая: в период формирования кочанов

Подкармливают капусту в июле одним из удобрений:

• смеси из суперфосфата (10 г), аммиачной селитры (10 г), калийной соли (5 г) на 1 кв. м;
• нитрофоски (50 г), золы (1/2 стакана), настоя коровяка (1/2 л) и 10 л воды;
• настоя куряка (1 стакана), суперфосфата (30 г) и ведра воды.

Пятая: перед уборкой на хранение

Процедура окучивания выполняется на стадии формирования кочана и активной вегетации капусты. Но предварительно нужно внести комплексные составы для обогащения полезными элементами всей поверхности грунта.

Чем подкормить капусту в дождливую погоду

Если сезон выдался дождливым, то капусту необходимо подкармливать только сухими составами. Используют любые комплексные препараты. Расходуют удобрения из расчета 100 г средства на 1 кв. м. Распределяют его равномерно по всей поверхности капустной грядки.

Что следует учитывать при подкормке:

Цветной капусты

Для нее предпочтительнее применять птичий помет, который позволяет ускорить процесс созревания урожая. Им заполняют ведро на ¼ от общего объема и заливают водой. Состав должен на протяжении 7–10 дней настояться, его периодически помешивают. Перед применением концентрат разбавляют водой в соотношении 1:10. На каждый корень берут по 700–1000 мл рабочей жидкости.

Брокколи

Эта капризная культура долго приспосабливается к новым условиям произрастания. Подкармливают ее через неделю после посадочных работ. Здесь лучше минеральные азотные препараты заменить органическим удобрением. На 10 л воды применяют 1 стакан коровяка. Под каждый корень расходуют 200–300 мл.

Пекинской капусты

Это растение короткого вегетативного срока, поэтому вносить азотные удобрения не следует. Производить обработки по листу также нежелательно. Лучше добавлять в грунт питательные составы по осени, используя на 1 кв. м 5 кг навоза и 30 г суперфосфата. Подойдет и древесная зола, которую берут с учетом 4 стакана на 1 кв. м.

Советы и рекомендации опытных огородников

Вырастить качественный урожай капусты несложно, даже начинающим любителям растениеводства, если придерживаться некоторых рекомендаций:

• Производить процедуры кормления нужно утром или вечером.
• Не превышать указанную на упаковке дозировку.
• Перед внесением питательных составов грунт необходимо прополоть и взрыхлить.
• Сухую землю перед применением удобрений следует увлажнить.
• По окончании процедур землю нужно окучить, замульчировать.

Капуста – растение относительно неприхотливое, но для лучшего роста и развития ей необходимо создавать благоприятные условия для произрастания. Агрокультуре нужен не только правильный полив, но и своевременное внесение удобрений.

Как и когда удобрять капусту? Правила и пошаговые рекомендации

Любой вид капусты нуждается в питательных элементах и мгновенно откликается положительной динамикой на восполнение их запасов. Чтобы определить сколько нужно удобрений и когда их применять, следует разобраться в видах подкормок, составе, а также потребностях капусты на каждой фазе роста.

Виды удобрений

На каждой из стадий роста капуста нуждается в разных видах удобрений и их дозировке. Чтобы правильно провести кормление, первое, что нужно знать — какие виды удобрения бывают и в чем их разница между собой.

Подкормки классифицируются на:

• Синтетические (химические). Их получают на химзаводах путем химической реакции между элементами. Имеют мгновенное, но непродолжительное действие. По основном элементу в составе они делятся на:
  • азотные;
  • калийные;
  • фосфорные.
• Натуральные (органические). Получаются в процессе жизнедеятельности животных, растений и человека. Для разложения и высвобождения полезных веществ и элементов и них нужно время. Органика имеет продолжительное питательное действие и низкую стоимость. К натуральным удобрениям относятся:
  • навоз;
  • перегной;
  • мульча;
  • куриный навоз и др.
• Особые виды подкормок. К ним относятся всевозможные народные средства, имеющие положительное действие и применяемые в конкретные периоды роста растений, например:
  • йодный раствор;
  • применение банановой кожуры;
  • дрожжевая настойка;
  • скорлупы от яиц и др.

Рассмотрим каждое из удобрений подробнее.

Азотные

Удобрения этой группы в своём составе в преобладающем количестве имеют азот, который требуется капусте в период начального роста, когда формируются зелёные части растения. Наиболее часто используемыми азотными подкормками являются:

• Аммиачная селитра. Представляет собой бело-серый состав из мелких крупных катышков, которые легко растворяются в воде. Содержание азота около 34 %.
  Будьте внимательны при использовании этого удобрения, потому что оно взрывоопасно! Кроме того, учитывайте общее количество внесённой селитры. При переизбытке она накапливается в капусте, видоизменяясь из нитратов в нитриты, приводит к порче растения. Употребление овощей в этом случае опасно для здоровья.
• Сульфат аммония. Менее безопасен, чем аммиачная селитра, но и концентрация в нём азота всего 21 %. Содержит в своём составе серу. Повышает кислотность почвы, поэтому при выращивании капусты необходимо проводить замеры pH грунта и вовремя проводить защелачивание.
• Мочевина. Концентрация азота в составе достигает 46 %. Чаще применяется в сельском хозяйстве на крупных объектах. Использование мочевины должно быть очень осторожным, чтобы не вызвать переизбытка и химических ожогов у растений.

Что лучше мочевина или аммиачная селитра, рассказывается в следующей статье.

Калийные

Удобрения, в составе которых преобладает калий, целесообразно применять на стадии завязывания капустной головки. Данный элемент обеспечит оптимальное протекание всех обменных процессов, в результате чего кочаны будут крепкими и вкусными, без посторонних привкусов.

При дефиците калия корневая система капусты слабая, что определяет невозможность полноценного питания всего растения. При такой проблеме головка в большинстве случаев не формируется.

К калийным удобрениям, пользующимся популярностью, относятся:

• Хлористый калий. Представляет собой крупные кристаллы белого цвета. Доля калия в составе подкормки составляет около 60 %. Данное вещество находится в легкодоступной для капусты форме, что определяет его быстрое действие. Применение хлорида калия повышает кислую реакцию почвы.
• Сернокислый калий. По внешнему виду напоминает поваренную соль крупного помола. Содержит 50 % калия. Применяется для кормления культур, не переносящих присутствие в составе хлора. Для кормления капусты такое удобрение вполне годится.

Фосфорные

Фосфорные удобрения важны на заключительной стадии формирования капустной головки, особенно для сортов среднего и позднего созревания. Фосфор помогает в накоплении капустой полезных веществ, обеспечивающих её вкусовые и питательные свойства.

Наиболее популярны в использовании:

• Суперфосфат. Содержит в себе 18-22 % доступного фосфора. Хорошо растворим в воде. В закисленных почвах усвоение данного элемента растениями затрудняется.
• Двойной суперфосфат. Отличается от предыдущего удобрения удвоенной концентрацией фосфора. Эта подкормка богата им на 40-45 %. Чаще всего используется на крупных сельскохозяйственных хозяйствах.

Натуральные удобрения

Нет ничего натуральнее органических удобрений. Однако и это положительное свойство легко переходит в негатив при перенасыщении почвы подкормками природного происхождения. Поэтому при использовании их учитывайте общее количество компонентов в грунте. Сделать это достаточно проблематично, в связи с тем, что натуральные удобрения начинают продолжительно действовать спустя время.

Видео расскажет как подкормить саженцы капусты простыми эффективными народными методами. Узнайте как использовать крапивный настой, мочевину и золу:

Большинство видов органики вносится при пахотных осенних работах либо во время подготовки посадочных ям. Применение натуральных удобрений допускается раз в 2-3 года.

К наиболее распространённым подкормкам этого вида относятся:

• Навоз. Продукт жизнедеятельности КРС используется в хорошо перепревшем состоянии, иначе можно погубить капусту, причиняя ей тяжёлые ожоги. Навоз богат азотом, который при осеннем внесении органики высвобождается к весне.
  Раствор коровяка применяется для корневых подкормок капусты для толчка в росте.
  Оптимальным вариантом использования является применение конского навоза — он в меньшей мере закисляет почву.
• Компост. Содержимое компостных ям готово к использованию спустя минимум 7-9 месяцев после полной закладки. Этот вид подкормки получается при перепревании растительной части огородных растений, разлагаемых пищевых отходов в сочетании с торфом или почвой.
  Компост богат азотом, кальцием, магнием, но содержит в себе семена сорняков, и может стать источником различных заболеваний.
• Птичий помёт. Данный вид органики, благодаря богатому составу микро- и макроэлементов, в полной мере может заменить сложное минеральное удобрение. Применяется в сухом виде во время осенних пахотных работ. Период действия удобрения составляет не менее 2 лет.
  Возможно использование в качестве жидкой подкормки. Для этого необходимо разбавлять его в соотношении 1:20 водой.
• Древесная зола. Наличие в составе преобладающего элемента определяется источником древесной золы. Принято считать, что такой вид органики является калийным удобрением, хотя в составе преобладает кальций. Применяется для снижения кислотности почв и для дополнительного питания растений.
  При сухом внесении норма древесной золы составляет 200 г на кв. м. участка, для зольного раствора (150 г золы на ведро воды) — 0,5 л/куст.

Особые виды подкормок

Особые подкормки практически всегда имеют натуральную основу. Их действие имеет направленный не долгосрочный, но ярко выраженный характер.

Для укрепления корневой системы капусты, а также для формирования крепкой налитой головки используются пивные или хлебопекарские дрожжи. Такая подкормка эффективна только в свежеприготовленном состоянии, содержит полезные грибки, белки и аминокислоты. Для её приготовления растворите 100 г дрожжей в 1 л тёплой воды, и доведите объём до ведра. Полейте капусту под корень, расходуя по 0,5-0,8 л удобрения.

Измельченная скорлупа яиц снижает кислотность грунта, тем самым создавая оптимальные условия для развития рассады. Кроме того, она препятствует уничтожению корневой системы личинками насекомых-вредителей.

Применение пищевой соды в виде корневой подкормки или опрыскивания убережет головки капусты от раннего переспевания и появлению трещин. 20 г соды растворите в 10 л воды и проведите внесение не позже, чем через 2,5-3 часа после приготовления раствора.

Банановая кожура богата магнием и гормоном роста, поэтому особенно полезно её использование на стадии выращивания рассады. Использовать такую подкормку можно несколькими способами:

• измельчить и подсыпать под каждое растение, прикрывая грунтом;
• высушить и приготовить водный настой (кожура 1 банана на 1 л воды), полив им рассаду;
• высушить, перетереть в порошок и посыпать грядки.

Для предотвращения капустных заболеваний, особенно грибковых, проводят опрыскивания капусты йодом или поливают под корень. Для приготовления раствора 20-30 капель препарата растворяют в 10 л воды.

Как приготовить йодосодержащую подкормку, которая укрепит и оздоровит капустные грядки смотрите в видеоролике:

Основные правила удобрения капусты

На количество работ по удобрению капусты и состав подкормок влияет сортовая принадлежность овощной культуры, тип почвы и вегетационная фаза, на которой находится растение. Поэтому при внесении любой формы удобрений придерживайтесь некоторых правил:

• Просчитывайте суммарный состав элементов, чтобы создать их баланс, не допуская дефицита или переизбытка питательных веществ.
• Перед внесением удобрений прикорневым способом обязательно проводите полив грядки, чтобы не случился ожог корневой системы.
• Если почва для капусты была подготовлена должным образом с применением органики, при осенних пахотных работах, дополнительное внесение удобрений не требуется.
• На песчаных почвах частота кормлений капусты должна быть больше, чем на тяжелом грунте.
• После внесения питания корневым методом проведите рыхление грядки.
• Распыление питательных смесей по капусте проводите в утренние, либо вечерние часы.

Подкормка белокочанной капусты

Для белокочанной капусты наилучшим вариантом повышения питательного почвенного состава является чередование минеральных и органических удобрений, либо применение натуральных подкормок наряду с народными средствами.

Количество кормлений капусты и удобрений, вносимых за весь период, определяется сортовой принадлежностью белокочанной капусты. Чем длиннее вегетационный период, тем больше подкормок требуется.

Важным моментом в агротехнических мероприятиях является подготовка почвы к посадке белокочанной капусты. Во время работ по глубокой вспашке участка внесите по 5-7 кг коровяка или 0,5 г птичьего помёта на каждый кв. м. площади. Органику можно заменить на комплексные минеральные удобрения. Например:

• 60 г суперфосфата;
• 40 г мочевины;
• 40 г калия сернокислого.

Обратите внимание на то, что органика может содержать в себе болезнетворные микроорганизмы, влекущие за собой инфицирование рассады грибковыми или иными заболеваниями.

Подкормка рассады

От способа выращивания рассады зависит сколько раз будут проводиться внесение подкормки. Если процесс культивирования капусты включает в себя пикировочные работы, приносящие дополнительный стресс рассадному материалу, то для восстановления сил и развития иммунитета к заболеваниям необходимо большее количество удобрения.

Подкармливание в таком случае проводится в несколько этапов:

1. Удобрение рассады проводится спустя неделю после пикировки. Используется раствор из 25 г азотных удобрений, 25 г — калийных, и 40 г — фосфорных на ведро воды. Можно воспользоваться любым сложным туком из расчета 130-150 г на 10 л воды.
2. Вторая подкормка, состоящая из удвоенного количества компонентов первого кормления, вносится через 12-15 дней.
3. Третье кормление направлено на подготовку растений к высадке в открытый грунт и выполняется за неделю до предполагаемой даты. Разведите в ведре воды 30-35 г селитры, 80 г фосфорного удобрения и 25 г калийного питания. Расходная норма такой подкормки — 0,2-0,3 л под каждый куст.

Когда способ выращивания рассады капусты не предполагает пикировки, схема внесения удобрений выглядит следующим образом:

1. При формировании второго листа, для активного роста растений проводится внекорневая подкормка любым сложным удобрением из расчета разведения 5 г на каждый литр воды.
2. До начала закаливания рассады, чтобы повысить иммунитет капусты, вносят калийно-фосфорные удобрения, а для поддержания темпов роста — азотные.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Для высаживания рассады капусты на участок можно подготовить удобренные посадочные лунки. Их дно устелите перегноем, золой или перепревшим навозом. Возможно приготовление смеси удобрений и добавление ее в посадочные ямы. На 1 м. кв. грядки возьмите 0,5 кг перегноя или компоста, по 1 ч. л. суперфосфата и древесной золы. Сверху уложите слой соломы, чтобы ограничить контакт корневой системы растений с органикой.

Если такие подготовительные работы не провести, то после высадки рассадного материала в открытый грунт, спустя 12-15 дней проведите кормление, используя азотные удобрения. Разведите в ведре воды 0,5 л коровяка или 20 г аммиачной селитры. Расходная норма такого раствора — около 500 мл на корень. Допускается опрыскивание рассады раствором селитры (2 коробка от спичек удобрения на 10 л воды).

Через 2-3 недели подкормите культуру зольным настоем. Для его приготовления смешайте 10 ст. л. древесной золы и 10 л воды. Дайте настояться в течении 4-5 дней, периодически помешивая состав. Добавьте в настой 2 л воды и полейте рассаду по 300 мл под каждый корень.

Для активного роста белокочанной капусты

Чтобы активизировать рост белокочанной капусты воспользуйтесь любым из вариантов внесения питания, растворив удобрения в 10 л воды:

• стакан коровяка;
• 15 г мочевины;
• стакан древесной золы + 2 ст. л. с горкой суперфосфата;
• 15 г мочевины + 15 г калийного удобрения + 25 г суперфосфата;
• 20 г аммиачной селитры.

При дождливой погоде возможно внесение любого комплексного удобрения в сухом виде. Рассыпьте по поверхности грядки 100 г подкормки на каждый кв. м.

Если рассада затормозила свой рост, подкормите её Фоскамидом или Нитрофоской, разведя 20 г удобрения в 10 л воды.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для формирования капустной головки, нормы удобрений и их расход на каждый корень растений нужно увеличить. Помощь в получении богатого урожая капусты окажут следующие виды подкормок, рассчитанные на 10 л воды:

• 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. калимагнезии;
• 1 л настоя коровяка + 1 ст. л. суперфосфата;
• настой из древесной золы или сухой вариант внесения;
• сернокислый калий — 40 г.

Чем подкармливают Цветную капусту?

Цветная капуста в отличие от белокочанной положительно влияет на внесение подкормок, основу которых составляет птичий помёт.

Для получения удобрения заполните ведро на 1/4 часть органикой и остаток долейте водой. Оставьте смесь для настаивания на 7-10 суток, периодически помешивая её. По истечении времени полученный концентрированный раствор разбавьте водой в соотношении 1:10.

Норма расхода данного натурального удобрения составляет 700-1000 мл на единицу растений.

Больше информации о выращивании цветной капусты ищите здесь.

Как и чем подкармливать Пекинскую капусту?

Пекинская капуста имеет короткий вегетативный срок, поэтому применение азотных удобрений не только нецелесообразно, но и опасно. Накопившиеся нитраты не успеют раствориться и усвоиться, что чревато отравлениями при употреблении овощной культуры в пищу.

Внекорневые подкормки для такого вида капусты тоже неуместны. Единственно в чём нуждается растение — в обогащении почвы во время её осенней подготовки к предстоящему сезону. Для этого в период пахоты проведите внесение таких удобрений из расчета на каждый кв. м:

• навоз — 5 кг;
• суперфосфат — 30 г.

• навоз — 5 кг;
• калий сернокислый — 30 г. Его можно заменить на 4 ст. древесной золы.

Если такие меры были приняты, то китайская капуста быстро наберёт силы и пойдет в рост. Больше о выращивании пекинской капусты написано тут.

Удобрение Брокколи

Капуста Брокколи, из-за плохой приживаемости после пересадки в открытый грунт, считается капризной и привередливой. На самом деле её агротехника и методы культивирования мало чем отличаются от белокочанной капусты.

Подкормку Брокколи следует проводить не сразу после высадки рассады на участок. Дайте растениям неделю на адаптацию, а потом внесите удобрения. Оптимальным вариантом в данном случае считается применение вместо минеральных азотных удобрений органики. Растворите 1 ст. коровяка в 10 л воды и полейте капусту под каждый куст. Норма расхода раствора — 200-300 мл на каждый корень.

Подкормка Брюссельской капусты

Агротехника и удобрение Брюссельской капусты практически не отличается от белокочанного вида этой овощной культуры.

Перед посадкой Брюссельской капусты, за 10-14 суток, внесите на на каждый кв. м. участка 4-5 кг перепревшего навоза или компоста. Заменить органику можно смесью однокомпонентных минеральных удобрений либо сложным туком. Это укрепит иммунитет овощной культуры, и обеспечит формирование богатого урожая.

Спустя 10-12 суток подкормите молодые растения азотосодержащим питанием. Целесообразно чередование органики и минеральных удобрений. Используйте коровяк, птичий помёт или аммиачную селитру.

Когда начнётся фаза формирования головок Брюссельской капусте необходимы калий и фосфор. Обеспечить восполнение этих элементов помогут калийно-фосфорные туки и древесная зола. Возможно применение готовых жидких подкормок и народных средств.

В настоящее время проблем с подкормкой капусты не возникает. На рынке представлены удобрения разного вида и ценовой категории. Применив советы и знания по внесению питания для капусты, огороднику будет легко провести сами работы, а овощная культура отблагодарит щедрым и здоровым урожаем.

Чем подкормить капусту

Невозможно представить отечественный огород без такой культуры, как капуста. Наиболее популярный сорт – это белокочанная, но можно встретить и более диковинные варианты: брюссельская, брокколи, савойская, кольраби, пекинская и многие другие. Чтобы собрать хороший урожай, растение следует вовремя удобрять. Чем подкормить капусту? Овощ очень требователен к определённым веществам.

Удобрения для культуры

Капуста – древний овощ. Его выращивали еще в каменном веке. Точно неизвестно, где была родина культуры. Возможно, это была Греция, Италия или Грузия. Одно понятно, с того времени культура не стала менее популярной.

Важно! Капуста – это не только полезный и вкусный овощ, но и превосходное украшение для сада. В Японии, к примеру, используют для этого декоративные сорта.

Чтобы получить плотный кочан, листья растения нужно стимулировать к росту. Удобрения способствуют этой задачи. Они запускают процесс правильного формирования овоща.

Чем подкормить капусту

Если кратко, то процесс можно описать следующим образом:

• питательные вещества растворяются в воде;
• после полива растение впитывает влагу из почвы;
• жидкость поднимается по стеблю, проникая в листья;
• под воздействием солнечного света и воды образуются углекислый газ и органические соединения;
• благодаря последним, растут клетки и, следовательно, сам овощ.

Этот процесс называется фотосинтезом. Без него формирование капусты невозможно. Какой вид удобрения использовать? На разных этапах роста растения выбирают различные вещества.

Чем подкормить рассаду капусты? В качестве удобрений используют те, в составе которых есть: железо, азот, калий, фосфор, магний, сера и кальций.

Важно! Негативно на культуру оказывает влияние дефицит воды. Листья в этом случае загибаются по краям, меняя цвет на сине-розовый. Но избыток влаги также вреден. Из-за него растение медленно формируется и становится хрупким.

Чем подкормить рассаду капусты, чтобы были толстенькие стебли и крепкие кочанчики? Овощ нуждается в меньшем количестве микроэлементов в этот период роста. К таким относятся следующие: марганец, бор, медь, кремний, цинк и так далее.

Дефицит фосфорных или азотных подкормок негативно скажется на росте растения, меняя при этом цвет листвы. Формирование кочана происходит очень медленно. Без марганца и магния растение становится очень хрупким, оно легко ломается. Без медных удобрений культура пропадет еще на стадии рассады.

Недостаток кальция не позволяет окрепнуть стеблю, листва покрывается белыми пятнами, постепенно засыхая. Дефицит бора плохо сказывается на завязках, их формируется очень мало. Кочаны плохо растут, а кочерыжки внутри чаще всего полые. Отсюда вывод: без удобрений расти культура не будет.

Мало знать, чем подкармливать капусту. Не менее важно делать это своевременно, при этом, не превышая дозировку. Например, при выращивании рассады из семян в грунте должны содержаться фосфор и медь. Как только у растения появятся корень, ему понадобятся калий и азот. При завязывании кочанчика не обойтись без одновременного внесения фосфора, калия и азота.

Уход за капустой – занятие кропотливое. Вносить удобрения приходится 4 раза за один сезон. На раннюю стадию приходятся не менее 2 подкормок, в период активного роста, то есть в начале и конце лета, внести надо еще парочку.

Типы удобрений

Чем удобрить капусту, понятно. Но какие удобрения можно приобрести в магазине?

В зависимости от содержания активных веществ, подкормки делятся на следующие:

1. Фосфорные. Они необходимы в период выращивания рассады из семян и при завязывании кочана. К таковым удобрениям относят:

• Суперфосфат. В своем составе он имеет еще серу и магний в небольших количествах. Удобрение выпускается в двух вариантах: простой и двойной. В первом случае пакет содержит 20-25% фосфора от всей массы, во втором – эта доля увеличена до половины. Смесь не используют в чистом виде. Разводят в следующей пропорции: 100 г. на 1 ведро воды. Плохо впитывается в кислотной почве;
• Диаммофос (гидрофосфат аммония). В порошок можно добавить органические удобрения в виде: навоза, золы или помета. Раствор обязательно должен настояться перед использованием. На 1 лунку выделяют около 20 грамм. Такая подкормка хорошо снижает кислотность почвы;
• Аммофос. Помимо фосфора, содержит в своем составе азот, но в более скромных объемах. Средство хорошо усваиваются в почве, неплохо её насыщая. В каждое место посадки надо класть 20 грамм разведенного раствора.

Важно! Аммофос является универсальным удобрением. Он создает хорошие условия для роста деревьев, овощей и ягод.

1. Азотные. Добавляют, чтобы ускорить рост листьев, формирование завязей. В зависимости от формы азота, выделяют следующие группы удобрений:

• Нитратная. Вещества представлены в виде солей азотной кислоты. К таким относятся следующие селитры: натриевая, кальциевая и калийная. Кроме общеукрепляющего действия на растение, удобрения дополнительно избавят от повышенной кислотности почву;
• Аммонийно-нитратная. Выпускается в виде аммиачной и известково-аммиачной селитр. Получаются они в результате реакции аммиака и азотной кислоты. Смеси взрывоопасные, поэтому обязательно соблюдают меры предосторожности. Селитры считаются универсальными. Они хорошо подойдут для удобрения земли во время весенней перекопки, а также при посадки в лунку;
• Аммонийная (аммиачная). Аммоний получается в результате химической реакции соляной и серной кислот, образуются сульфат аммония и хлористый аммоний. Первый вариант содержит 20% азота и 24% серы. Второй вариант имеет в составе 25% азота и 67% хлора. При регулярном применении порошков кислотность почвы повышается, потому что азот забирают растения, а кислотные соли остаются в грунте. При этом сами порошки хранятся очень долго, так как плохо впитывают воду;
• Амидная. Эта группа представлена мочевиной и цинамидом кальция. Это белые кристаллические порошки. Большей популярностью пользуется мочевина. Еще одно название её – карбамид, так как это соль угольной кислоты. У порошка интересное действие: сначала ощелачивается почва, а затем она же подкисляется;
• Жидкие азотные. Продаются в емкостях в уже разбавленном виде, что облегчает процесс их использования. Жидкости равномерно распределяются в грунте, их действие носит пролонгированный характер. Представлены в виде безводного аммиака, аммиачной воды, КАСа и аммиакатов;
• Органические. Азот содержится почти во всех видах натуральных удобрений: навозе, птичьем помете, компосте из торфа и пищевых отходов, зеленых частях растений и иловой массе. Количество его там мало, поэтому лучше использовать неорганические подкормки.

Важно! Мочевина считается веществом эффективным и безвредным. Использование ее даже в неразбавленном виде не вызывает ожога у растений.

1. Калийные. В зависимости от состава, различают на следующие виды: сернокислые и хлоридные. Первые являются солями серной кислоты, вторые – различные соединения хлора.

• Хлористый калий. До 40% состава – это хлор. Препарат представлен в виде розовых кристаллов, которые хорошо растворяются в воде. Его лучше использовать осенью, чтобы хлор быстрее улетучился из почвы. При применении вещества повышается кислотность почвы, поэтому использовать его нужно заранее и строго соблюдать дозировку;
• Сульфат калия. Это белый кристаллический порошок, который в своем составе имеет кальций, магний и серу. Благодаря этому, смесь не только улучшает характеристики растений, но и позволяет в них не скапливаться нитратам. Порошок растворяется в воде очень хорошо, но плохо впитывается в кислотной почве. Нельзя использовать с известковыми удобрениями;
• Древесная зола. Это органическое вещество очень популярно у огородников. Оно абсолютно безопасно, поэтому пользоваться им можно в любой период года. Золу применяют как в сухом, так и в разбавленном виде. Но её нельзя использовать с другими органическими удобрениями (пометом, навозом), а также с суперфосфатом и азотом;
• Калийная соль. Эта смесь из мелко перемолотых сильвинитов и хлористого калия. Из-за состава соль используют осенью или в дождливую весну. Вода способна вымыть хлор из почвы, оставив при этом калий. Для подкормки требуется большее количество препарата, чем при использовании хлористого калия;
• Калимагнезия. Этот мелкодисперсный порошок отлично растворяется в воде. Хлора он не содержит, поэтому подойдет для любого времени года;
• Углекислый калий. Хорошо поглощает воду, но для большей эффективности в него добавляют известь;
• Калийная селитра. Её рекомендуют использовать весной и летом. При небольшой влажности твердеет, после чего её нельзя использовать.

Подкормка для капустной рассады

Рассадник также нуждается в питательных веществах.

Всего их вносят трижды:

1. После появления второго листика. Готовят смесь из 5 грамм хлористого калия, 15 грамм аммиачной селитры и 20 грамм суперфосфата. Добавляют 5 литров воды и немного выстаивают раствор. Много лить нельзя, чтобы не сгнили нежные корешки. Нужно не больше 60-70 грамм жидкости.
2. Через 1 месяц после появления листика. Добавляют около 100 грамм растворенного азотного удобрения.
3. За неделю до пересадки в землю. Смешивают 20 грамм хлористого калия, 35 грамм аммиачной селитры и 70 грамм суперфосфата. Добавляют 10 литров воды. Растению нужен примерно 1 стакан жидкости.

Положительно на зеленные саженцы влияют комбинированные комплексы, к примеру, Полифид-СЛ, Пикса или Кемира-Универсал. Используют их строго по инструкции.

Важно! При слабом росте рассады её можно опрыскать Нитрофоской. Разводят в воде в соотношении 15-20 г. вещества на 5 л воды.

Пикировка саженца в грунт

При посадке капусты что добавлять в лунку? Во-первых, необходимо землю осенью перекопать и добавить органические подкормки. Если кислотность повышенная, то азотные нитратные растворы улучшат характеристики почвы. Во-вторых, если грунт подготовлен, то его можно не удобрять. Если же – нет, то нужно подготовить полезный комплекс.

Есть два варианта:

1. 0,5 кг перегноя, 30 г. золы и 30 грамм суперфосфата засыпают в лунку.
2. 1 стакан перегноя (или навоза) смешивают с 3 ст.л. золы. Все надо положить на дно ямки.

Важно! Позднеспелым сортам удобрений нужно в два раза больше.

Чем подкормить капусту для роста

Через 3 недели после пикировки саженцу добавляют следующую порцию микроэлементов. Однако, это при условии, что открытый грунт не был подготовлен осенью.

Тогда делают питательную смесь из следующих элементов:

• Навоз или помет – 200 грамм;
• Мочевина – 15 грамм;
• Калийное удобрение – 25 грамм;
• Суперфосфат – 20 грамм;
• Древесная зола – 50 грамм;
• Аммиачная селитра – 20 грамм.

Ингредиенты смешивают в 10 литрах воды. Раствору надо настояться. Каждому кусту нужно по 0,5 литра приготовленной смеси. Подкармливают растение в бессолнечную погоду или на ночь.

Важно! Если почва очень сухая, после внесения удобрений можно её полить 0,5 литров воды.

Питательная помощь при формировании кочана

В этот период времени растение нуждается в регулярном поливе. Один куст поглощает около 1 литра воды. Кроме того, не стоит забывать рыхлить и окучивать землю. Чем удобрять капусту?

Вариантов питательных смесей здесь несколько:

• 200 грамм навоза, по 30 грамм фосфорных и калийных порошков;
• 50 грамм нитрофоски;
• 200 грамм навоза и столько же золы;
• 200 грамм помета и 200 грамм золы;
• 200 грамм золы.

Ингредиенты размешивают в одном ведре воды. На каждое растение нужно 0,5 литров.

Питательная помощь при формировании кочана

Удобрения для различных видов капусты

Белокочанная – самая распространённая капуста для выращивания, поэтому рекомендации указываются для этого сорта. Они применимы и для других разновидностей культуры, но с небольшими оговорками.

В соответствии с видом овоща, удобрения для капусты могут быть следующие:

• Краснокочанная. Она устойчива к заморозкам, обладает структурой более плотной и полезной, реже страдает от заболеваний. Полезные микроэлементы ей нужны те, что и белокочанной. Созревает медленно, поэтому нуждается в большем количестве веществ;
• Цветная. Предпочитает фосфор, а калий и азот – только в малых количествах. Овощ будет благодарен за птичий помет. Его разводят в соотношении 1:20. Одному кусту требуется около 1 литра раствора;
• Листовая. Отличается нетребовательным характером. Подкармливают её дважды раствором из навоза и воды;
• Пекинская. Этот вид удобряют всего один раз перед высадкой. Что добавить в лунку при посадке капусты? Используют смесь из: 5 кг коровяка, 15 грамм двойного суперфосфата и сульфат калия 30 грамм. Любит ли капуста навоз? Да, но в сочетании с другими питательными ингредиентами;
• Брокколи. Сорт очень требователен к составу грунта. Он не будет расти в условиях повышенной кислотности, поэтому осенью при перекапывании земли добавьте суперфосфат, азот или сульфат калия. После пересадки растение долго привыкает к новым условиям, поэтому в лунку подкормки не добавляют. Вносят их через пару недель. Хорошо реагирует на разведенный навоз. Вносят его дважды: в момент появления розетки и при завязывании кочана;
• Савойская. Нуждается в дополнительных питательных веществах два раза. Первый – при пикировки используют комплексное удобрение (калий, фосфор и азот), второй – при появлении кочана нужно полить грунт навозным раствором;
• Брюссельская. Для этой разновидности почву готовят заранее. При перекапывании осенью нужно добавить гашеную известь или молотые яичные скорлупки. Овощу весной в лунку добавляют 1 ч.л. нитроамоффоски, в августе – разведенную смесь из суперфосфата, сернокислого калия и нитроаммофоски (по 25 грамм каждого);
• Кольраби. Лучшая подкормка для этого вида – это раствор мочевины и разведенный навоз. Вносятся они дважды: при пикировке и при активном росте зелени.

Подкормка капусты: народные рецепты

Овощ растет как на дрожжах, если использовать домашние способы питания почвы. Такие методы не только эффективны, но и безопасны для растения и человека.

Среди них можно отметить следующие:

• Борная кислота. Чтобы обеспечить быстрый рост листвы, растение в начале июля опрыскивают раствором из этого вещества. Для его приготовления понадобится всего 1 ч.л. кислоты. Её заваривают в стакане кипятка, а затем добавляют в ведро воды;
• Пивные дрожжи. Они эффективны для роста рассады. Для раствора понадобится 100 грамм сухого порошка. Разводят его в 10 литрах воды. Дрожжи – плохой сосед для кальция. Они поглощают минерал из почвы, поэтому через пару дней нужно внести золу. Земля при поливе растения должно быть теплая. Применять этот прием нужно не больше 2-3 раз;
• Дрожжи и варенье. В 10 литров теплой воды добавляют 300 грамм дрожжей и 0,5 литров прокисшего варенья. Смесь ставят в теплое место на 10 дней. Эта жидкость поможет развитию кочанов и листвы;
• Пищевая сода. 20 грамм порошка разводят в одном ведре теплой воды. Какая польза от этой жидкости? Она позволяет сохранить целостность кочана, а сам овощ будет долго храниться;
• Нашатырный спирт. Его используют, если под рукой нет азота. На ведро добавляют только 3 ст.л., не больше. Поливать нужно аккуратно, под корень;
• Крапива. Она способна заменить навоз, причем молодая трава более эффективна. Половину емкости заполняют растением, а затем до краев набирают теплую воду. Через 4 дня настой будет готов. Его еще раз разводят в воде (1:10), а затем поливают саженец. Этот настой можно использовать вместо 4 подкормок;
• Банан. Этот фрукт содержит калий в большом количестве. Для раствора используют кожуру, 1 штука на 1 литр воды. Настаивают 4-5 дней и поливают грядки.

Какие использовать удобрения для своего участка, решает сам огородник. Каждое имеет свои преимущества и недостатки. Однако, стоит помнить, что на первых порах капусте нужен азот, а при завязывании кочана – калий и фосфор.

Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны

Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней. Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные кочаны, дачнику приходится уделять капусте повышенное внимание с весны до осени и в первую очередь утолять ее неуемный аппетит.

Аппетит у огородной барыни отменный

Эта любительница плотно покушать нуждается в подкормках на всех стадиях развития и при недостаточном питании начинает капризничать уже на этапе активного роста рассады. Изучить правила подкормки сеянцев этой культуры можно в публикации нашего сайта 12 секретов выращивания рассады капусты. А в данной статье мы подробно остановимся на особенностях подкормки капусты в открытом грунте и выясним, как умаслить огородную барыню и выманить у нее богатый урожай.

Значимые элементы питания

Капуста имеет слаборазвитую корневую систему — вся ее сила в листве. Чем та будет пышнее, тем больше шансов на удачу — получение плотных головок. Важно не только помочь барыне нарастить многочисленные крупные листья, но и заставить их на определенном этапе свернуться в клубок, то есть сформировать кочан. Повлиять на это помогает правильно подобранный рацион — своевременные подкормки подходящими удобрениями. Чтобы труды не пошли насмарку, нужно четко понимать, какие элементы питания и на каких фазах развития необходимы этой овощной культуре.

За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания. В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.

Азотные подкормки способствуют активному развитию надземной части растений

Калий

Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий. Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая. Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.

Фосфор

Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.

Фосфор важен как для рассады, так и для взрослой капусты

Кальций

При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.

Магний

Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.

Должное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.

На стадии формирования урожая капуста должна получать достаточное количество бора

Молибден

Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.

На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.

Огородная барыня неравнодушна к навозу

Схема подкормок на весь сезон

За период проживания раннеспелой барыни в открытом грунте проводят 2 подкормки, средне- и позднеспелых красавиц угощают вкусностями 3-4 раза — и это при достаточной заправке грядки удобрениями! Еще с осени запланированный под посадку участок при необходимости раскисляют и сдабривают 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г фосфорных и 30-40 г калийных препаратов на каждый квадратный метр.

Эффективное водорастворимое удобрение «Агрикола 1» предназначено для подкормки разных видов капусты — белокочанной, краснокочанной и цветной. Оно содержит сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для хорошего роста и качественного урожая. Раствор удобрения можно применять для полива или опрыскивания по листу.

Первая подкормка необходима капусте уже через 10-15 дней после высадки рассады. Последующие обработки проводят вплоть до середины августа с интервалом 10-14 дней.

Первая подкормка

Рассаде капусты после высадки в грунт нужно дать 2-3 недели, чтобы освоиться на новом месте и тронуться в рост. Сразу после предложите ей угощение, главной составляющей которого должен являться азот. Это зарядит молодые растения энергией для активного развития листовой розетки.

С этой целью можно приготовить раствор коровяка (1:10) либо воспользоваться раствором птичьего помета (1:15). Расход обоих коктейлей одинаков — 0,5 л под 1 корень. Навоз и птичий помет чаще используют в огородничестве сельские жители, которые держат в хозяйстве домашний скот и птицу. Для «городских» дачников, не желающих тратиться на приобретение подобных отходов, можно порекомендовать альтернативный вариант — настой сброженной травы, который тоже изобилует азотом.

Азот поможет капусте нарастить мощную листовую розетку

Для этого бочку наполняют свежей травой на 3/4, заливают емкость водой доверху и прикрывают крышкой, оставляя небольшое отверстие для газообмена. В качестве сырья для будущего настоя отлично подходят крапива, мокрица, донник, овсяница, мятлик и звездчатка. А вот от использования побегов одуванчика, конского щавеля, пырея, лютика и лебеды лучше отказаться: капуста плохо реагирует на некоторые содержащиеся в них соединения.

Чтобы ускорить процесс брожения, к содержимому имеет смысл добавить горсть мочевины. Когда настой перебродит (через 10-15 дней в зависимости от погоды), его процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и используют для подкормки.

На заметку: можно воспользоваться народной хитростью — добавить к травяному коктейлю прессованные хлебопекарные дрожжи, которые изобилуют полезными микроэлементами. Такое средство идеально подойдет для капустных грядок на бедных почвах. С этой целью сначала в 1 л теплой воды разводят 100 г дрожжей, а затем этот раствор смешивают с травяным удобрением, приготовленным в соотношении 1:9. Таким питательным снадобьем капусту подкармливают из расчета 0,5 л под 1 растение.

Капуста хорошо отзывается на дрожжевые подкормки

Если нет желания утомлять себя приготовлением вышеописанных растворов и настоев, можно поступить проще: воспользоваться готовым комплексным препаратом, содержащим азот, фосфор и калий, а также комплекс микроэлементов. Среди ассортимента подобных препаратов лучше отдавать предпочтение удобрениям, предназначенным специально для капусты и содержащим элементы питания, сбалансированные для потребностей именно этой культуры.

Вторая подкормка

Спустя пару недель огородной барыне нужно еще раз предложить раствор коровяка, птичьего помета или настой сброженной травы, но в данном случае на каждые 10 л используемого снадобья необходимо добавить по 1 ст. ложке какого-либо комплексного минерального препарата (например, нитрофоску). Ленивым дачникам придет на помощь органоминеральный препарат из магазина с гуматами и минералами, а приверженцы экоземледелия могут заменить его древесной золой: растворить в 10 л раствора коровяка 1 стакан просеянной древесной золы (расход — 1 л снадобья на 1 растение).

Древесная зола — натуральный источник макро- и микроэлементов

На заметку: в этот период обладатели участков с малоплодородной почвой 1-2 раза с интервалом 10-12 дней опрыскивают капусту по листу раствором борной кислоты, который заставляет ее заняться делом — начать активно складывать листочки в кочан. Для этого 10 г порошка сначала растворяют в 1 л горячей воды, доводят объем до 10 л, а затем орошают растения. Такое мероприятие оправданно, если бор не был предложен капусте во время корневой подкормки.

Третья подкормка

Спустя 1,5-2 недели после второй подкормки средне- и позднеспелой капусте снова потребуется «высококалорийная» органика, но на этом этапе развития важно не упустить из вида существенный момент — насытить прикорневой слой достаточным количеством фосфора и калия. В данном случае можно воспользоваться все тем же раствором коровяка (1:10), добавив на каждые его 10 л по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений (расход — 1 л на 1 корень). В качестве альтернативы — готовый комплексный препарат для капусты.

Сбалансированная подкормка — залог формирования крупных качественных кочанов

На заметку: корневые и внекорневые подкормки окажутся наиболее эффективными, если проводить их ранним утром или под вечер либо днем, но в пасмурную погоду. Раствор для корневой подкормки применяют по предварительно увлажненной почве, иначе можно обжечь корневую систему капусты. Для приготовления рабочей смеси нужно брать только нагретую на солнце воду: ледяная из скважины не только затруднит растворение удобрений, но и повысит риски поражения грибными заболеваниями.

Четвертая подкормка

Позднеспелые сорта и гибриды капусты, выращиваемые для длительного хранения, примерно за 20 дней до предполагаемой уборки стоит угостить калием, который повысит лежкость кочанов и улучшит их вкусовые качества. Для этого готовят раствор из 10 л воды и 40 г калийных удобрений и вливают под каждое растение по 1 л питательной смеси.

Калийная подкормка повысит лежкость и вкусовые качества позднеспелой капусты

На заметку: если почва под капустой устлана мульчей, перед подкормкой ту нужно отодвинуть, окучить стебли влажным грунтом (это исключит заваливание на бок под тяжестью наливающихся головок), равномерно влить под каждое растение необходимую порцию угощения, отступив от стебля 10-15 см, а затем вернуть мульчу на место.

Помните, что скудное меню так же, как чрезмерно обильные подкормки, проведенные вразрез с потребностями культуры, ни к чему хорошему не приведут. Соблюдайте вышеописанные рекомендации, и в конце сезона вас будет ждать отменный урожай крупных качественных кочанов.

Огородная барыня непременно отблагодарит хлебосольного хозяина отменным урожаем

Уважаемые семидачники, возможно, у вас есть свои «фирменные» рецепты подкормки капусты, которые помогают вам получать щедрый урожай. Поделитесь своим опытом в комментариях.

Правила и виды удобрения капусты

Своевременная подкормка капусты позволяет получить плотные, сочные и крупные кочаны, поэтому важно подобрать для растения качественные, подходящие удобрения. Когда необходимо подкармливать овощ, и какие препараты лучше использовать — об этом далее в статье.

Особенности подкормки белокочанной капусты

Капуста относится к категории растений, которые предпочитают произрастать на рыхлых, питательных, воздухопроницаемых грунтах с невысоким уровнем кислотности. Выбор препаратов для подкормки культуры зависит от типа почвы, на которой она растёт. Сегодня дачники для обогащения грунта широко используют удобрения различного типа — органические, минеральные, комплексные, которые показывают высокую эффективность в определённые фазы вегетации овоща.

Виды удобрений

Для подкармливания капусты опытные овощеводы применяют три основных вида питательных средств:

1. Азотные: подходят для наращивания зелёной массы, активизируют рост корневой системы.
2. Фосфорные: используются в фазе формирования кочана, насыщают растение необходимыми питательными компонентами, повышают сопротивляемость культуры к негативным факторам.
3. Калийные: требуются для образования кочана и развития надземной части растения, играют важную роль в насыщении растения питательными элементами.

Среди азотных наибольшей востребованностью пользуются: аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония. Среди калийных средств чаще для удобрения капусты используют хлористый и сернокислый калий.

Кроме минеральных средств, для питания культуры применяют органические, например, навоз или помёт, которые ускоряют рост растения, защищают от пагубного воздействия внешних факторов, повышают сопротивляемость к вредителям и паразитам.

Правила удобрения капусты

Подготовку участка для высадки капусты специалисты советуют начинать ещё осенью. Для этого в конце сезона грядку необходимо тщательно перекопать, грунт взрыхлить и обогатить органическими средствами, к примеру, перегноем или навозом. Нужно помнить, что культура плохо растёт в кислой почве, поэтому рекомендуется произвести известкование земли либо, в ходе перекапывания, обогатить грунт угольной золой.

Если в осеннее время подготовить должным образом участок не удалось, сделать это можно весной, за 1–2 недели до высадки рассады в грунт. Для подкормки в весеннее время овощеводы советуют применять компост, который рассыпают по поверхности.

Как вырастить белокочанную капусту, схема подкормок

Подпитка капусты ценными веществами должна осуществляться, с соблюдением правил и схемы. Вносить удобрения необходимо после увлажнения культуры, что позволит уберечь корневую систему растения от ожогов. Кроме этого, специалисты рекомендуют не переусердствовать с подкормками, поскольку избыток питательных компонентов способен негативно отразиться на состоянии кочанов, привести к их растрескиванию и потере товарного вида.

Подкормка рассады белокочанной капусты

Капусту начинают подпитывать жизненно важными компонентами ещё на этапе развития рассадного материала.

Для активного роста рассады ей необходимо большое количество питательных веществ, поэтому до высадки её в открытый грунт следует минимум трижды внести удобрения:

1. Первую порцию средств вносят через неделю после пикировки рассады в отдельные ёмкости. В этом случае применяют жидкие минеральные препараты, например, смесь из 3 л воды, 3 г хлористого калия, 7,5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
2. Второй раз рассаду подкармливают через 7–10 дней после первого, применяя раствор из 1 л воды и 2–3 г аммиачной селитры.
3. Третью порцию удобрений, используя минеральные средства, вносят за 3–4 дня до высадки рассадного материала в открытую почву. Для последней подкормки применяют раствор из 2 л воды, 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.

Видео: Подкормка рассады капусты после всходов

Подкормка капусты после высадки в открытый грунт

Подкармливать капусту регулярно продолжают после её высадки в отрытый грунт. Если при проведении посадочных мероприятий в лунки не вносились питательные препараты, первое внесение удобрений нужно проводить спустя две недели после высаживания. Как отмечалось выше, в качестве первых удобрений лучше использовать азотсодержащие препараты, которые позволяют активизировать рост зелёной массы.

Для подкормки можно применять два вида азотных удобрений:

1. Органику: раствор из 20 л воды и 1 л жидкого коровяка. Под одно растение достаточно подливать по 0,5 л смеси;
2. Минеральные: раствор из 20 л воды и 40 г аммиачной селитры.

На первых этапах развития культуры также можно применять внекорневые подпитки, опрыскивая растение смесью из 20 л воды и 2 спичечных коробков селитры.

Вторую порцию удобрений необходимо вносить в последние недели июня — первую декаду июля. Рекомендуется чередовать органические и минеральные препараты, поэтому, если в первый раз использовалась органика, то во второй лучше остановить выбор на минеральных средствах.

Третью порцию удобрений следует вносить под капусту поздних сроков вегетации. Для этого советуют применять настой коровяка и 60 г суперфосфата.

Четвертый раз овощ подпитывают за две недели до уборки урожая. В этом случае наибольшую эффективность оказывает смесь из 20 л воды, 1 л настоя золы или 80 г сернистого калия.