Клубника Монтерей: описание сорта и характеристики, посадка и уход с фото

Подробное описание ремонтантного сорта клубники монтерей

Среди большого многообразия сортов ягодной культуры клубника Монтерей пользуется огромной популярностью, поскольку покорила сердца многих садоводов любителей своей уникальной способностью плодоносить до самой осени хорошим урожаем, который отличается высокими вкусовыми качествами. Описание и характеристика данного сорта представлена ниже.

Общая информация о сорте и его характерных особенностях

Ремонтантный сорт Монтерей был выведен американскими селекционерами в университете Калифорнии в 2001 году при скрещивании популярного сорта Альбион со специальным отбором Cal 97.85-6. Зарегистрирован как отдельный сорт в 2009 году.

Биологическое описание клубники Монтерей

Кусты растения отличаются мощностью и большой силой роста, поэтому при выращивании требуют больше посадочного места, чем другие разновидности. Украшает кусты умеренное количество листвы, которая обладает ярким зеленым цветом с красивым блеском. Культура в период вегетации может образовывать до 14 цветоносов, на которых в дальнейшем будет сформирован урожай.

Ремонтантная клубника Монтерей

Куст приносит плоды правильной формы, заострённые к концу. Тёмно-красные крупные ягоды имеют блестящую, глянцевую поверхность. Средний вес каждой приблизительно 30 грамм, а при хорошем уходе — 40 грамм.

Монтерей принято считать среднеранним сортом. Начало цветения происходит в первых числах мая и длится до заморозков. Клубника Монтерей при правильном уходе и благоприятных климатических условиях отличается высокой и качественной урожайностью. Эта разновидность клубники плодоносит в несколько этапов – за сезон можно собрать до четырех урожаев. Самые вкусные ягоды наблюдаются при второй волне плодоношения. С каждого куста можно собрать более 500 грамм вкусных и сочных ягод.

Преимущества и недостатки сорта

Перед тем, как приступить к высадке сорта нужно изучить его преимущества и недостатки. Клубника Монтерей имеет множество достоинств, которые отличают её от всех остальных видов культуры:

• ягоды очень сладкие, практически тают во рту, хоть и обладают сильной твёрдостью;
• плоды не теряют товарного вида и прекрасно переносят длительные транспортировки;
• при замораживании не теряют формы и остаются сочными и упругими;
• имеет очень хорошую урожайность;
• при избыточном или недостаточном количестве влаги не лишается сочности и сладости;
• клубника не особо болезненная и хорошо переносит неблагоприятные климатические условия;
• не дает большого количества усов, что достаточно удобно, поскольку все силы куста будут направлены на формирование урожая;
• являются отличным выбором, как в производственном использовании, так и для дома.

Кусты клубники Монтерей весьма урожайны – на одном может находиться до четырнадцати цветоносов

При выборе этого сорта стоит учитывать и то, что он имеет несколько недостатков:

• требуется много пространства для посадки, культура не терпит загущение и может погибнуть;
• в жаркую погоду может покраснеть раньше срока и не успеть набрать необходимый вес;
• средняя зимостойкость, поэтому требует укрывания на зиму и раннюю весну.

Агротехнические приемы по выращиванию

Сажать клубнику Монтерей следует в период между июлем и сентябрём. Как рассаду используют отростки материнских кустов – усики. Многие прибегают к семенному размножению, потому что сорт даёт малое количество отростков, так как все питательные вещества направлены на рост ягод.

Пошаговый процесс посадки

1. Предварительно за два месяца перед посадкой следует избавить грунт от сорняковых культур и удобрить, так как высокая урожайность и активность сорта требует большого количества питательных элементов.
2. Сделать посадочные ямы, превышающие размер корневой системы растения. Оптимальная схема посадки 40 х 50 см.
3. Установить растение, чтобы корни не сгибались и полностью покрылись почвой. Длина корней при посадке должна быть не больше 20 см .
4. Засыпать аккуратно грунтом, так, чтобы точка роста не была засыпана почвой, во избежание загнивания прикорневых почек и тщательно утрамбовать;
5. По завершению процесса посадки, полить и замульчировать вокруг кустов, что позволит максимально обеспечить сохранность питательных элементов и требуемый уровень влаги.

Ремонтантная клубника выращивается не так как обычная. Поэтому стоит изучить все правила и нюансы при посадке.

Комплекс мероприятий по уходу

После посадки нужно следить за влажностью почвы и наличием сорняков. Клубника Монтерей нуждается в следующих мероприятиях по уходу:

1. Рыхление почвы. Такая обработка почвы активизирует биологические процессы и будет способствовать поступлению в грунт достаточного количества воздуха, которое нужно для роста и питания корневой системы.
2. Полив. Растение нуждается в частом и регулярном поливе, особенно в жаркую погоду. Вода способствует насыщению клубники соком, чем значительно улучшает вкусовые показатели.
3. Подкормка. Растение отзывчиво на хорошее питание, в качестве которого могут послужить минеральные и органические подкормки. До того момента, когда в растение начнет синтезироваться органические вещества в достаточном количестве, нужно проводить внекорневое обогащение питательными элементами. Также необходимо каждый месяц проводить корневые подкормки, используя жидкие комплексные удобрения для ягод;

Поливать клубнику Монтерей лучше всего с применением капельной системы, через нее же вводить подкормку

1. Прополка. Почву следует регулярно освобождать от сорняков, чтобы не задерживался рост куста, и не страдало качество плодов. Если пренебрегать прополкой, то в конечном итоге можно получить мелкие ягодки;
2. Защита от солнца. В период, когда солнце слишком интенсивно светит, требуется дополнительная защита в виде укрытия белым агроволокном либо мульчирования почвы соломой;
3. Борьба с болезнями и вредителями. Сорт имеет хорошую сопротивляемость болезням и атакам вредителей. Регулярный осмотр грядок на наличие признаков болезней и скопления паразитов поможет быстро предпринять соответствующие меры в случае их обнаружения.
4. Укрытие на зиму. Сорт не отличается морозостойкостью, и сильный холод может привести к проблемам с развитием растений и их урожайностью. Поэтому следует подготовить кусты к зиме, путем укрытия их органической мульчей или спанбондом.

Уход за клубникой Монтерей несложный, но только от него зависит качество урожая и количество плодов. Чтобы не было проблем с урожайностью, следует придерживать всех правил выращивания и не пренебрегать советами.

Болезни и вредители

Клубника Монтерей очень стойкая и отлично справляется со всеми болезнями, кроме мучнистой росы. В случае этого заболевания большая вероятность потери всего урожая, поэтому решение нужно принимать незамедлительно:

• оборвать листья и цветоносы, которые были поражены болезнью;
• аккуратно избавьтесь от верхнего слоя грунта, потому что колонии гриба мицелия находиться именно на земле и, если их не удалить, то болезнь вскоре снова начнёт прогрессировать;
• воспользоваться химическими препаратами, нанося их на клубнику с помощью опрыскивателя.

Ягоды клубники, деформированные нематодой

Опасным вредителем клубники является нематода. Избавиться от неё можно только с помощью специальных химических препаратов. Чтобы уберечь культуру от вредителя в целях профилактики нужно:

• перед посадкой промыть землю раствором из пяти ложек соли растворённых в пяти литрах воды;
• продезинфицировать купленные саженцы специальными растворами;
• на только что распустившиеся листочки нанести немного бордосской жидкости;
• не сажать клубничные кусты рядом с картофелем, так как на нём чаще всего обитают эти черви;
• периодически удобрять навозом, потому что такая среда губительна для червей.

Сорт Монтерей прекрасно подойдёт даже для начинающих садоводов и порадует своим прекрасным вкусом всех любителей полакомиться натуральным продуктом. Если правильно выполнить посадку кустов и хорошо ухаживать за ними, то в результате можно получить богатый урожай полезных и сочных ягод.

Монтерей — ремонтантная садовая земляника из Калифорнии

Чтобы лакомиться сладкой клубникой дольше, можно выращивать сорта различного срока созревания. Или посадить лишь один сорт — ремонтантную клубнику Монтерей — и собирать ягоды на участке с начала лета до середины осени.

История выращивания клубники Монтерей

Садовая земляника Монтерей, которую в обиходе чаще принято называть клубникой, была выведена в США учёными Калифорнийского университета в 2001 году. Прародитель сорта — твердоплодная клубника Альбион, скрещенная с отбором под номером cal. 27–85.06.

Спустя два года после испытаний в Ватсонвиле, в 2009 году, клубника Монтерей была зарегистрирована как отдельный сорт и получила распространение на территориях с умеренным климатом — в Европе, Белоруссии, России и на Украине.

Описание сорта

Кусты крупные, с ярко-зелёными блестящими листьями и большим количеством цветоносов, от 7 до 14 на каждом растении.

Плоды имеют форму конуса с заострённым концом и глянцевой поверхностью. Окраска спелых ягод тёмно-красная, мякоть ароматная и плотная, сладкая на вкус. Вес плодов достигает 30–35 г для урожая первой волны и до 40–50 г при повторном сборе.

Будучи ремонтантным сортом, Монтерей плодоносит 3–4 раза за сезон, причём уже со второго плодоношения качество ягод повышается. Урожайность этой клубники примерно на 35% выше, чем у родительского сорта Альбион, а ягоды мягче и нежнее.

Урожай клубники сорта Монтерей можно собрать несколько раз за сезон

Поскольку Монтерей относится к сортам нейтрального светового дня, цветёт и плодоносит он непрерывно, а почки формируются при температуре от +2 до +30 о С.

Сорт можно выращивать не только в садах, но и в городских квартирах, где плоды можно собирать круглый год.

Видео: обзор клубники Монтерей

Посадка и выращивание

Очевидно, что для хорошего урожая нужно, во-первых, правильно высадить клубнику, во-вторых, грамотно за ней ухаживать.

Советы по высадке ремонтантной клубники

Выбирая участок под клубнику, важно помнить:

• растению необходимо хорошее освещение;
• клубника не терпит застоя влаги — грунтовые воды должны быть не выше 1 м от поверхности почвы. Если условия не позволяют выбрать подходящий участок, нужно подготовить для посадки грядки высотой 25–30 см и шириной 70–80 см;
• высаживать сорт предпочтительно на культурных супесчаных или суглинистых почвах, богатых питательными веществами и влагой. В целом же клубника может расти на глинистых и песчаных грунтах — при должном поливе;
• реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. Если показатели рН слишком низкие, можно использовать доломит (0,4–0,6 кг/м 2 ) или измельчённый известняк (0,55–0,65 кг/м 2 ). Участок для посадки ремонтантной клубники должен быть ровным;
• намеченный для посадки участок нужно предварительно освободить от сорняков, внести 9–10 кг перегноя, 100–120 г солей калия, 70–80 г суперфосфата, а затем перекопать на глубину штыка лопаты. Все работы по подготовке почвы нужно завершить за 1–1,5 месяца до посадки.

Монтерей лучше выращивать не кустовым, а рядковым способом, чтобы из усов можно было сформировать новый ряд

Рассаду следует выбирать со здоровыми, недеформированными листьями и хорошо развитыми корнями длиной не менее 6–7 см. Если приобретены саженцы с открытой корневой системой, нужно прикопать их во влажную почву, потом высадить в открытый грунт — не позднее чем через 2 дня после приобретения.

Расстояние между растениями должно быть не менее 35–40 см, а между рядками — не менее 50 см.

Длина корней рассады должна быть не меньше 6–7 см

1. Осмотреть растения, отделить слабые и плохо развитые. Слишком длинные корни подрезать до 8–10 см.
2. Подготовить лунки достаточного для размещения корней размера, в каждую налить по 250–300 мл тёплой воды.
3. Разместить растения в лунках, расправить корни, засыпать землёй и уплотнить руками. При посадке клубники нельзя засыпать землёй точку роста (сердечко), иначе растение погибнет.
4. Полить посадки и замульчировать грунт опилками или соломой.

Для посадки лучше выбрать пасмурный день, а при вынужденной посадке в жару затенить растение на несколько дней соломой или нетканым укрывным материалом.

Уход за клубникой Монтерей

Если ремонтантная клубника в год посадки начала цвести, лучше удалить все цветоносы, чтобы растения лучше укоренились.

В первый год желательно подкармливать Монтерей раствором коровяка по предварительно нарезанным бороздкам из расчёта 1 ведро на 5 метров. Затем бороздки закрывают и проводят полив. Удобрение вносят в июне.

До завязи либо до цветения делают подкормку по листу препаратами Мастер, Кедалл, Ростконцентрат.

Укрывной материал для грядки с клубникой можно выбрать любой, например, спандбонд, который летом сбережёт растение от сорняков, а зимой от вымерзания

Со второго года после посадки ремонтантную клубнику удобряют несколько раз в течение сезона:

• весной, когда листья пускаются в рост, вносят нитрофоску, нитроаммофоску или другое комплексное удобрение (50–60 г/м 2 );
• во второй декаде июня проводят подкормку жидкой органикой (как в первый год);
• третья подкормка проводится перед началом второй волны плодоношения, в конце июля: 10 г аммиачной селитры, 10–15 г двойного суперфосфата и 60–70 г древесной золы на 1 м 2 .

Почву нужно регулярно пропалывать и рыхлить на глубину 8–10 см в рядках и 2–3 см возле кустиков.

Поливать клубнику Монтерей лучше всего с применением капельной системы, через неё же вводить подкормку.

Каждую весну, как только сойдёт снег, следует убирать с кустов мусор и старую мульчу, освобождать затянутые почвой сердечки, удалять острым ножом (секатором) старые листья, присыпать землёй обнажившиеся корни.

Выведенный в Калифорнии сорт нуждается в укрытии на зиму — это может быть мульча, спандбонд или парник из дуг.

Сбор урожая

Собирают ремонтантную клубнику 3–4 раза за сезон. Период плодоношения — 10–12 дней. Ягоды снимают поэтапно, по мере вызревания, каждые 2–3 дня.

Видео: сбор второго урожая клубники Монтерей

Отзывы садоводов

Монтерей у меня уже второй год. Вкус отличный. Весной была очень сладкая. Сейчас идут дожди каждый день — появилась кислинка. Ягода сочная, аромат слабо выраженный, по вкусу приближенная к сортам одноразового плодоношения. Отличный баланс плотности. Хотя они и родственники с Альбионом, то в плане плотности — небо и земля. Я Альбион выбросила именно из-за плотности.

Анютаhttp://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2845.html

Мне Монтерей на вкус не понравился (я привереда), но дети и родственники лопали его за обе щеки, особенно когда летней земляники уже не было, плодоносил он до самых заморозков, мороженные ягоды уже оборвала и выбросила, хотя вкус у них был, как в компоте…

Лес, Приморский крайhttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6499&start=480

Монтерей на моём участке ведёт себя плохо. Почему-то третий год желтеют листья, и только на этом сорте. Очень урожайный, кисло-сладкий, ягода на продажу.

Korjav, Рязаньhttps://www.forumhouse.ru/threads/351082/page-9

Плюсы: ягода красивая, кустики свеженькие, хорошо жару переносят, обходятся без полива, дождями довольствуются, быстро вступили в повторное плодоношение, вторая волна по консистенции нежнее, чем первая, да и вкус приятней. В полной спелости очень даже ничего.

Землеройка, Пятигорскhttp://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1480&st=420

Монтерей требует ухода не больше, чем другие сорта, зато позволяет всё лето есть вкусную клубнику. Или выращивать ягоды в цветочном горшке у себя дома — тогда можно будет баловать себя ягодами в течение всего года.

Клубника Монтерей: самый приятный на вкус калифорнийский сорт

Чтобы грядки радовали хорошим урожаем, первостепенное значение имеет правильный выбор сорта. Ремонтантная клубника Монтерей всё активнее распространяется среди садоводов-любителей и фермеров в странах Европы, в России, Белоруссии и на Украине.

Описание сорта

Клубника Монтерей выведена селекционерами Калифорнии, которые поставили своей целью создать сорт, способный длительно плодоносить и давать при этом высокие урожаи крупной товарной ягоды. Судя по текущим объемам возделывания сортамента, задача решена успешно.

По результатам сравнительного анализа, проведенного в рамках программы улучшения земляники Университета Калифорнии, клубника Монтерей показала урожайность на 35% выше своего популярного родственника — клубники Альбион. Ягоды Монтерей по размеру также больше, а их твердость немного меньше

Кусты

Монтерей формирует мощные кусты, устойчивые к большинству болезней, характерных для ягодных культур (кроме мучнистой росы). Цветоносы крупные, 7-9 шт. на куст, на некоторых кустах до 14 шт.

Ягоды и урожайность

Урожай формируется волнами, причём в теплице или в комнатных условиях круглогодично.

Примечательно, что с каждой новой волной плодоношения ягода не мельчает, а наоборот, становится крупнее, от 30 г. и выше. Плоды ровные, блестящие, тёмно-красного цвета, конической или сердцевидной формы. Кожица устойчива к повреждениям. Мякоть сочная, вкусная со сладким послевкусием.

Монтерей относится к среднеранним сортам. Цветёт с первой половине мая и до ноября, пока не начнутся первые заморозки. Урожайность очень высокая, при тепличном содержании некоторые экземпляры выдают до 2,0 кг. с куста. При выращивании в открытом грунте урожайность составляет 0,5-1,5 кг.

Клубника Монтерей способна формировать почки при температурном режиме от +2 до +30 ℃

Краткая характеристика. Плюсы и минусы

Достоинства сорта

Положительные характеристики клубники Монтерей круглогодичным плодоношением не ограничиваются.

• ягоды сочные, вкусные, с приятным сладким послевкусием;
• высокая урожайность;
• плоды не повреждаются при транспортировке, не текут, долгое время сохраняют свежесть;
• устойчивость к большинству заболеваний земляничных культур;
• хорошо выдерживает жару без притенения;
• ягоды нежные, не «хрустят как огурец», что характерно для многих ремонтантных сортов.

Недостатки сорта

• в период жары ягоды быстро краснеют, не набирают вес;
• низкая устойчивость к мучнистой росе;
• морозоустойчивость не самая высокая, требует укрытия на зиму.

Посадка

Клубника Монтерей любит освещённые солнцем места, защищённые от северных и северо-западных ветров. Солнечные лучи должны попадать на кусты не мене 6-ти часов в день. Если грунтовые воды подступают к поверхности более чем на 1 метр, для рассады готовят высокие гряды. В противном случае растение будет подвержено грибковым заболеваниям.

Посадку в открытом грунте производят ранней весной, при установлении тёплой погоды. Осенью — за месяц до заморозков. В тепличных условиях рассада приживётся в любое время года.

Оптимальная схема посадки 40 см. х 50 см. Листья у растения крупные, раскидистые, поэтому уплотнять посадки не желательно, это плохо скажется на урожайности.

Почва для клубники сорта Монтерей предпочтительна суглинистая или супесчаная, плодородная, со слабой или нейтральной кислотностью. Грядки готовят за 3-5 недель до посадки. Участок перекапывают, удаляют сорняки, вносят удобрения из расчёта 10 кг. навоза, 100 г. суперфосфата, 120 г. калиевой соли на 1 м2

Заблаговременная перекопка в штык лопаты с одновременным внесением удобрений делает почву легкой, воздухопроницаемой.

Рассаду с открытой корневой системой рекомендуется обработать Корневином или Радифармом. Корневую шейку оставляют чуть выше поверхности грунта. Лунки обильно поливают.

Опыт показывает, что вырезание первых цветоносов положительно сказывается на приживаемости рассады клубники. Она быстрее адаптируется и даёт в дальнейшем хорошие урожаи

Выращивание и уход

Выращивание и уход за клубникой Монтерей почти не отличаются от других ремонтантных культур: рыхление, полив, прополка, профилактика болезней. Так как урожай собирают несколько раз в год, нужно особое внимание уделить поливам и подкормкам.

Полив

Поливают Монтерей с начала вегетации и до последней волны плодоношения. Не требуется полив только при наличии естественных осадков. Если почва пересохнет, на качестве и количестве урожая это отразится негативно, поэтому на крупных плантациях садоводы предпочитают организацию капельного полива.

В жаркие дни грядки желательно притенять.

Рыхление, борьба с сорняками

Своевременное рыхление и удаление сорняков благотворно сказывается на развитии растения. Если корни получают достаточно питания и воздуха, надземная часть оживает, образование завязей происходит дружно, плоды быстро набирают вес.

Глубина рыхления непосредственно возле кустов — не более чем на 2-3 см., в рядках — 10-15 см.

Мульчирование почвы соломой, опилками, еловым опадом позволяет удержать влагу и избавиться от плотной земляной корки. Сорняки практически не растут на грядках с мульчей

Удаление усов

Усов клубника Монтерей даёт не очень много, поэтому процесс их удаления нельзя назвать обременительным.

Сильные, урожайные кусты, которые планируется размножить, отмечают, и усы на них оставляют для укоренения розеток. Цветоносы при этом лучше удалять, чтобы все силы растение тратило именно на формирование новых побегов.

Подкормка

Подкармливать клубнику Монтерей начинают в первый же год, в июне. Разводят настой коровяка (1:10), который проливают по предварительно нарезанным бороздам, из расчёта 10 литров на 4-5 м. Бороздки закрывают, растение сразу поливают.

Начиная со второго года жизни подкормку проводят поэтапно:

• весной вносят нитрофоску, 50–60 г. или ведро перепревшего навоза на м2;
• во второй половине июня удобряют древесной золой (150-200 г. на м2);
• в середине лета вносят комплексные удобрения для ягодников, например, Буйского химического завода.

Из внекорневых подкормок хорошо показали себя препараты Кендал и РОСТ-концентрат.

Одна из схем листовой подкормки: Мастер + Кендал + CPPU. После такой подпитки идут в активный рост, как ягоды, так и листовая масса

Борьба с вредителями и болезнями

Клубнику Монтерей нужно беречь от мучнистой росы. Это опасное заболевание. Если замечены первые её признаки, следует оборвать все поражённые ягоды и стебли. Устраняют болезнь, так же ка и нематоду, с помощью опрыскивания плантаций химпрепаратами.

В целях профилактики грибковых и вирусных болезней, рекомендуется весной, перед началом вегетации, а также осенью, перед укрытием клубники на зиму, проводить обработку грядок 1-2%-ой бордоской жидкостью, Топазом, Топсином. Такая обработка позволяет избавиться и от непрошеных насекомых-вредителей. Еще одна популярная схема защиты от болезней и вредителей: в начале апреля Фальконом, в середине июня Квадрисом.

Подготовка к зиме

На зиму клубнику сорта Монтерей следует укрывать даже на юге страны. Для этого используют:

• сухую траву без семян, придавив её сверху чем-то более тяжёлым (например, хвойным лапником), иначе укрытие унесёт ветер;
• картон, который в период оттепели сразу убирают, так как он размокнет;
• агроволокно, приподняв его над землёй на дуги.

Перед тем, как укрывать растение, его необходимо очистить от старой листвы, не повреждая цветоносов.

Размножение

Посаженную ровными рядами клубнику легко размножить укоренившимися за лето розетками от усов.

Ещё один удобный способ — деление куста. У растения развитая корневая система и множество цветоносов. Поделить на несколько саженцев взрослый трёхлетний куст не составит труда. Если это сделать ранней весной, уже в первый год молодые растения дадут урожай.

Семенами размножают сорт только при недостатке посадочного материала.

Отзывы

Сажала двух калифорнийских родственников – Альбион и Монтерей. Альбион выкинула. Очень твердый, хрустит как огурец. Монтерей менее плотный, нежный, в сухую погоду очень сладкий, похож на обычные одноразовые сорта, в дождливую появляется кислинка. Я срываю Монтерей на еду не в красном, а почти в черном цвете, в таком виде ягода наиболее сладкая и ароматная, при этом плотность сохраняется.

Проживаю в Челябинске, у нас Монтерей не успевает полностью реализовать свой потенциал до морозов. Стал весной укрывать, чтобы раньше стартовать.

Клубника Монтерей подходит для употребления в свежем виде, для замораживания и консервации. Ягоды при термической обработке не распадаются на волокна, цвет не теряют. Это отличный ремонтантный сорт, который можно выращивать в открытом грунте и в теплицах.

Сорт клубники Монтерей

Монтерей — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники), потомок всем известного Альбиона. Выведен в 2001-ом году в Университете Калифорнии США путем скрещивания номерного выбора cal. 27−85.06 и собственно разновидности Альбион. На протяжении нескольких лет полученные растения проходили испытания, и в 2009-ом году новая земляника была зарегистрирована и запатентована. От своего именитого предка новинка унаследовала самые лучшие качества и даже обошла его в своих характеристиках. Она урожайней на целых 35%, обладает более хорошими вкусовыми качествами, а также лишена главного недостатка Альбиона — ягоды хоть и плотные, но не твердые, без яблочного хруста при укусе. Для России и Украины эта клубника ещё довольно нова, но уже успела обрести очень большую популярность и собрать множество положительных отзывов о себе. Монтерей рекомендован к выращиванию в открытом грунте в условиях континентального климата, а также в защищенном грунте.

Растение мощное, умеренно облиственное. Усообразование у сорта умеренное, даже скудное, что очень привлекательно для коммерческого выращивания — удаление усов не займет много времени и сил. Листья крупные, ярко-зеленые, с глянцевым блеском. Цветоносы крепкие, высокие, хорошо держат неспелые плоды, но по мере их созревания укладываются на землю. Клубника формирует довольно большое число цветоносов (10−14 штук), на которых, в свою очередь, завязывается весьма много плодов. Вообще, внешне кустик Монтерея очень похож на Альбион, но немного объемней и требует чуть более свободной посадки.

Ягоды у сорта крупные, очень красивые и эффектные, правильной тупоконической формы, менее удлиненные, чем у Альбиона, иногда могут быть сдвоенными. Кожица бордово-красная, с глянцевым блеском, при полном вызревании приобретает почти вишневый оттенок, в этой стадии набирает самую лучшую вкусовую палитру. Семянки желтые, мелкие, вдавлены неглубоко, при употреблении практически не заметны. Мякоть светло-красная, плотная, сочная, со средне- или слабовыраженным ароматом, интенсивность которого зависит от стадии зрелости ягоды. Как и свой предок, Монтерей отличается высоким выходом товарных плодов, их выравненностью по размерам и однородностью форм.

Вкус у клубники отличный, гармоничный, с идеальным балансом сладости и изящной кислинки. Вообще, отзывы о вкусовых качествах нашего героя очень разнятся. Одним он кажется посредственным, вторые им восхищаются, третьи говорят, что плоды у этого сорта вкуснее, чем у Альбиона, однако в сравнении с другими разновидностями не особо выделяются. Словом, Монтерей унаследовал от своего родителя ещё и споры о вкусе ягод. Если вернуться в реальность и не учитывать личных предпочтений каждого, можно сказать следующее — мякоть у нашего героя мягче, чем у Альбиона, однако ягоды всё равно обладают отличной транспортабельностью; вкус у клубники хороший, может и не особо выдающийся, но явно не плохой и не пресный или, как модно было говорить про Альбион, не «пенопластовый».

Плоды универсальны в использовании, прекрасны в натуральном виде и отлично подходят для реализации на рынок в качестве свежей продукции. Также ягоды пригодны для любого рода переработки, очень хороши для замораживания. Клубника прекрасно переносит транспортировку, имеет великолепный товарный вид, словом, соответствует всем стандартам рынка и весьма привлекательна для коммерческого выращивания.

При испытании на сортоучастках в Уотсонвилле (Калифорния, США) в 2005—2007 годах, средний размер ягод Монтерея был зафиксирован на отметке 32,6 грамма. В целом, при грамотной агротехнике такой вес плодов весьма реален на протяжении всего сезона плодоношения. Так как сорт ремонтантный, он способен стабильно формировать крупные многочисленные плоды от сбора к сбору. При умеренной агротехнике масса ягод колеблется в пределах 20−35 грамм. Урожайность клубники высокая, однако сильно варьирует в зависимости от интенсивности выращивания. При умеренной технологии целесообразно говорить о показателях 500−700 грамм с кустика, максимально до 1 кг. При интенсивной агротехнике цифры возрастают в разы — возможно получать около 2 кг ягод с растения, а при действительно идеальных условиях выращивания даже до 3 кг!

Но следует понимать, что такие высокие результаты достижимы только при культивировании Монтерея в закрытом грунте с тщательным контролем за всеми возможными характеристиками окружающей среды, а также с обильными подкормками коктейлем из удобрений и стимуляторов роста, регулярными обработками против болезней и вредителей. В общем говоря, не стоит строить великих планов и возлагать на клубнику огромных надежд, если вы не собираетесь обеспечить ей действительно идеальные условия. Сорт имеет огромный потенциал, но раскрыть его при умеренной агротехнике невозможно, поэтому не верьте рекламе, которая обещает заоблачные 3 кг с кустика.

Плодоношение у Монтерея волнообразное, включает в себя около 3−4 волн. При должном уходе, в каждый период урожай будет обильным и вкусным. В открытом грунте в условиях континентального климата цветение начинается примерно в первой декаде мая, первый сбор проходит в конце мая — начале июня. Плодоношение продолжается до октября-ноября. В защищенном грунте и при обеспечении всех необходимых условий (температура, освещенность ) растение может плодоносить почти круглый год, при этом цветение не ограничивается каким-то конкретным сроком. При выращивании в открытом грунте целесообразно использовать укрывные материалы, которые не только помогут сберечь цветки Монтерея от весенних заморозков, но и немного ускорят начало плодоношения.

Сорт имеет весьма хороший иммунитет, на уровне стандартов, особенно устойчив к мучнистой росе. Но стоит сказать, что своевременные качественные профилактические обработки играют очень важную роль в успешности выращивания этой клубники, впрочем как и всех других коммерческих разновидностей. Зимостойкость и морозоустойчивость у Монтерея на среднем уровне, крайне желательно хорошее укрытие в зимний и весенний периоды. Вообще, растение весьма теплолюбивое, довольно спокойно переносит жару, ягоды не подпекаются на солнце, более того, сорт плохо переносит затенение. Засухоустойчивость в целом неплохая, но засушливый период сильно ударит по урожайности, а также может сказаться на вкусовых качествах.

В агротехнике клубника стандартна, однако требует очень кропотливого отношения к себе. Не будем перечислять все основные мероприятия по уходу, но скажем лишь, что они должны проводиться качественно и вовремя. Из особенностей можно выделить всего несколько пунктов.

• Необходимость в более свободной посадке — расстояние между кустиками должно составлять 35−40 см, загущение ведет к снижению урожайности и повышению риска появления заболеваний.
• Как уже говорилось, Монтерей не любит затенения, поэтому участок под высадку нужно выбирать солнечный.
• Не скупитесь на подкормки. Чем лучше питание вы обеспечите клубнике, тем больше она вас порадует. Крайне желательны и внекорневые подкормки, наряду с внесением удобрений в почву.
• При интенсивной агротехнике целесообразно использовать растения не более одного года. При умеренной можно держать плантацию до двух лет, а затем обновлять её. Более длительное использование нежелательно, так как ремонтантные сорта очень быстро вырабатывают весь свой ресурс, и на третий или второй год жизни уже неспособны давать урожай на заявленном уровне, да и на усы сил уже не останется, к тому же снизится иммунитет. В общем, обновлять посадочный материал крайне важно, чтобы разновидность продолжала вас радовать.

• Монтерей формирует очень мало усов, что очень удобно, с одной стороны, но могут возникнуть проблемы с размножением. Поэтому целесообразно разделить посадки на маточник, где клубника будет выращиваться в целях получения усов, и участок, на котором кустики будут использоваться только для сбора урожая. У растений в маточнике следует выщипывать цвет, то есть не давать им плодоносить, чтобы направить все их силы на формирование усов.

В заключении не будем вновь перечислять достоинства и недостатки сорта, скажем лишь, что он очень перспективен и является достойной заменой своего предка Альбиона. В коммерческом плане Монтерей очень привлекателен, так как соответствует всем установленным стандартам рынка, а вот что касается выращивания его на личном приусадебном участке — вопрос очень интересный. В принципе, можно сказать, что эта клубника «на любителя». Не всем она нравится, как и её предок, но всё-таки стоит понимать, что сорт «заточен» именно для использования в коммерческих целях, и этому направлению он полностью соответствует.

Упомянем еще один маленький нюанс, на который следует обратить внимание. Разновидность относительно новая и очень популярная, поэтому велика вероятность фальсификации рассады. Будьте очень бдительны при покупке саженцев, приобретайте только у проверенных ответственных источников. Это действительно очень важный момент, ведь, как говорится, неправильные пчелы делают неправильный мед, и если невнимательно отнестись к приобретению посадочного материала, можно составить неправильное впечатление о сорте, под видом которого на ваш участок прибыл совершенно неизвестный экземпляр без роду и племени.

Сорт клубники Монтерей

Ремонтантные сорта клубники всегда пользуются большим спросом. Каждый огородник старается на участке посадить хотя бы один такой сорт, чтобы иметь возможность собирать ягоды до первых осенних морозов. Клубника Монтерей считается превосходным сортом для выращивания на еду, переработку или продажу. Все ее особенности, внешние качества кустов, ягод, представлены в этой статье.

Описание сорта Монтерей

Сорт среднеранний, был выведен в Калифорнии (США), в 2002 году. В белорусский госреестр он занесен только в 2014 году. Относится к ремонтантным сортам нейтрального светового дня. Это означает, что цветы и ягоды завязываются вне зависимости от количества получаемого света. Растения плодоносят на протяжении длительного времени, с начала июня и вплоть до первых морозов.

Цветы большие, с белыми лепестками, обоеполые, содержат много пыльцы

Кустики клубники Монтерей компактные, высотой 35-40 см, с крепкими побегами. Корневая система хорошо развита. Листочки ярко-зеленого цвета, растут на высоких, устойчивых к полеганию черешках. Цветоносов один кустик может выпустить за сезон до 14 штук. Цветение начинается с мая. Но оно многократное – клубника Монтерей цветет на протяжении года несколько раз. Цветы большие, с белыми лепестками. Они обоеполые и содержат много пыльцы. Усов образуется в среднем количестве.

Ягоды имеют коническую или продолговатую форму. Средний вес – 30 г. Клубника имеет темно-красный окрас. Шкурка глянцевая, на солнце блестит. Семена мелкие, желтые, их немного, но хорошо видно. Мякоть плотная, на несколько тонов светлее шкурки, пустот не образует. Вкус сладкий, аромат выражен хорошо.

Характеристика клубники Монтерей

Основные характеристики сорта представлены ниже.

• Транспортабельность – сильная сторона сорта. Ягоды пригодны для перевозки на большие расстояния. Благодаря плотности клубники Монтерей, во время перевозки она не портится и не мнется.
• Товарные качества хорошие. Клубника Монтерей яркая, ягодки приятной, аккуратной формы, сладкие и ароматные.
• Монтерей пригодна для выращивания в неблагоприятных условиях. Она выносит аномальную жару, похолодания, частые осадки.
• Урожайность на 30% выше, чем у сорта Альбион. С кустика за один сезон можно получить в среднем 2-2,5 кг клубники.

Клубника имеет темно-красный окрас, шкурка глянцевая, на солнце блестит

• На вкус ягод не влияет количество и обильность поливов, осадков. При засухе или частых дождях, ягоды всегда имеют сладкий, насыщенный вкус и приятный аромат.
• Устойчивость к морозам хорошая, и все же эту клубнику в средних и северных регионах на зиму важно укрывать.

Главная проблема сорта – средняя устойчивость к болезням. Если на участке не редки болезни, вредители, важно с ранней весны проводить профилактические опрыскивания и другие обработки, иначе кустики и урожай будут под угрозой.

Посадка клубники на участок

Место для клубники выбирается солнечное, защищенное от сильного ветра. Грунтовые воды должны быть ниже метра вглубь, иначе будет гнить корень. В этом случае спасти может только оборудование высокой грядки.

Лучше всего клубника Монтерей развивается в питательном черноземе, обогащенном торфом. Но это в идеале. Также сорт хорошо плодоносит на песчаной почве или даже глинистой. Главное выровнять уровень pH перед посадкой (5,8-6,2), а также вовремя удобрять уже посаженые кустики, тогда урожайность будет высокой и ягоды не разочаруют вкусом. Участок заранее перекапывается, в землю необходимо добавить на каждый квадрат 1 ведро перегноя, 100 г суперфосфата и столько же сульфата калия.

Посадку можно проводить на высокие грядки, низкие, на агроволокно

Время для посадки кустиков – весна (после потепления) или осень (за месяц до морозов). В обогреваемой теплице сажать кустики можно в любое время года. Посадку можно проводить на высокие грядки, низкие, на агроволокно. Схема посадки – 40х50 см. Кусты могут расти с кроной до 45 см в диаметре, поэтому скупиться на место не стоит.

Для посадки клубники копают небольшие лунки. В них раскладывают саженцы, корни необходимо немного расправить, если корневая система не закрытого типа, и присыпать землей. Важно, чтобы корневая шейка была немного выше поверхности земли. После посадки, землю необходимо уплотнить руками и полить.

Уход за клубникой Монтерей

Как и любой иной ремонтантный сорт клубники, Монтерей требует к себе особого внимания. Если не уделять ей достаточно времени, урожайность будет снижаться.

Полив проще всего проводить капельный. Это превосходный способ экономить воду на участке и контролировать, чтобы земля под кустами не пересыхала. Если же поливы проводятся обычные, необходимо делать это примерно раз в 2-3 дня летом, когда жарко. Весной, после таяния снега поливы проводят редко, если земля подсыхает. Осенью также много воды не нужно, только если дождей долго не было. Вода используется теплая, отстоянная.

Полив проще всего проводить капельный

• Прополки междурядий и области вокруг кустов проводятся регулярно. Лучше всего делать эту процедуру 2-3 раза в неделю, тогда грунт будет мягким, даже если речь о глинистой земле. Сорняки, что могут вырастать рядом с клубникой, также стоит вырывать с корнем. На чистом от сорняков участке всегда наблюдается высокая урожайность, а проблем с болезнями и насекомыми обычно не наблюдается.
• Подкормки – обязательное условие при выращивании клубники ремонтантного типа. Монтерей нуждается в частых подкормках, так как дает обильный урожай около 4 раз за год! В качестве подкормок можно использовать зеленые удобрения, перегной, компост, древесную золу, минеральные вещества (суперфосфат, сульфат калия, мочевину). Вносят удобрения весной, перед цветением, после цветения, в середине плодоношения, чтобы поддержать силы кустиков, а также после отдачи последнего урожая. Но осенью вносить удобрения нужно только в сухом виде, чтобы не повредить кустам или корням.

• Повысить урожайность кустиков очень просто. Для этого необходимо просто срезать все усики, что образуются по мере развития растения.

На зиму кустики необходимо мульчировать соломой, сеном или торфом

Кустик клубники Монтерей может плодоносить до 4 лет, затем урожайность резко снижается и кустик отмирает. Так что раз в 3-4 года необходимо обновлять посадки.

Уборка урожая

Начиная с июня, ягоды постепенно созревают. Массово урожай собирают в 2-4 волны. Когда собран первый урожай, начинается новое цветение, появляются завязи, созревают ягоды. По мере вызревания, клубнику необходимо собирать, нельзя ее долго передерживать на кустах. Это может стать причиной поражения болезнями, вредителями, но кроме того, длительная задержка с уборкой ягод снижает урожайность. Клубника Монтерей хорошо хранится, если при ее уборке, ягоды остались целые, не поврежденные.

В свежем виде эти ягоды довольно вкусные. Что до переработки, то рекомендуется этот сорт замораживать. После размораживания клубника Монтерей не теряет формы, вкуса. Кроме того, она хороша в сушке и после консервирования. Из нее получается вкусное варенье с цельными ягодками. Клубника подходит и для свежих десертов, фруктового пюре.

Отзывы садоводов о сорте клубники Монтерей

Многие садоводы и огородники уже успели опробовать в выращивании клубнику Монтерей. Она отличается высокой урожайностью, отменным вкусом. Отзывы о ней представлены ниже.

• Владислава Андреевна: «Для переработки сорт Монтерей очень нравится. Ягоды небольшие, правильной формы, при сушке, заморозке, варке показывают себя хорошо, не разваливаются, сохраняют аромат, вкусовые качества. Что до выращивания, то на моем участке также растет сорт Джоли и Эрос. В уходе они все идентичные, подкормки и поливы – самое важное. Если укладывать мульчу и использовать капельный полив, то уход значительно упрощается».
• Петр Волков: «Среди ремонтных сортов клубники именно Монтерей для меня по вкусу лучшая. Она действительно похожа на сорта одноразового плодоношения. У нее практически не чувствуется кислота во вкусе, аромат, насыщенность вкуса отменные. Так что для тех, кто не определился с ремонтантным сортом для личного выращивания – рекомендую. В уходе она не проявляет капризности, но если земля будет бедной, урожайность снизится».
• Инна Редкина: «Превосходный сорт! Выращиваю клубнику Монтерей под открытым небом больше 4 лет. Кусты большие, яркие, урожайность больше, чем нужно. Минимум треть ягод идет на продажу. Клубника вкусная, сладкая, очень ароматная. Первый урожай всегда идет на еду, последний на закрутку. Из этой клубники получается хорошее варенье (в баночках ягоды держат форму). Также пробовала делать компот, получается неплохой, но все же лучше добавлять к клубнике другие ягоды, тогда получается интересней вкус».

Клубника «Монтерей»: описание сорта, фото и отзывы

Среди сортов садовой земляники особое место занимают ремонтантные, в первую очередь нейтральнодневные, у которых закладка плодовых почек, цветение, плодоношение, отрастание усов и листьев не зависят от продолжительности светового дня и происходят практически непрерывно с ранней весны до поздней осени. Конечно, их продуктивность в разы выше, чем у обычных разновидностей культуры. Но дачникам, которые мечтают о получении многократных обильных урожаев ягод на своем участке, важно понимать, что выращивание любых «нейтралов», в том числе и клубники «Монтерей», требует серьезных трудозатрат.

Приведем наиболее значимые характеристики сорта в таблице:

Селекционные работы по созданию новых нейтральнодневных сортов ведутся постоянно в разных странах мира. Одним из лучших на сегодняшний день многие садоводы-любители и профессиональные фермеры называют ремонтантную клубнику «Монтерей».

Происхождение и официальная регистрация

Сорт «Монтерей» (Monterey) выведен в 2001–2002 годах специалистами Калифорнийского университета (США), официально зарегистрирован как торговая марка, имеет американский патент (PP19767, 2009 г.). Его называют улучшенной версией «Альбиона» (полученной в результате скрещивания с подвидом Cal 97.85-6), превосходящей своего популярного «родителя» по урожайности (валовый сбор выше на 35%) и товарным качествам ягод.

В Госреестре РФ информации о сорте пока нет, но в 2014 году он был внесен в белорусский реестр как допущенный к выращиванию на всей территории страны. «Монтерей» нетребователен к типам почвы, успешно адаптируется к континентальному климату: зимостойкий, относительно устойчивый к засухе, весенним и осенним заморозкам, – поэтому обеспечивает высокую товарную урожайность в открытом грунте. Сорт показывает отличные результаты при культивировании в теплицах и даже в домашних условиях, где способен плодоносить круглый год.

Особенности плодоношения

Сорт относят к категории среднеранних или среднеспелых, так как в зависимости от погодно-климатических условий и агротехники выращивания первая волна плодоношения начинается с конца мая либо второй-третьей декады июня.

За сезон растения успевают отдать 3-4 волны урожая, при этом ягоды первого сбора самые крупные, а второго пика, приходящегося на июль, отличаются наиболее выраженным вкусом и ароматом. В жаркие или засушливые периоды ягоды могут краснеть слишком быстро, не успевая набирать должных размеров и вкусовых качеств. Клубника «Монтерей», по отзывам садоводов, продолжает плодоношение до глубокой осени (в некоторых регионах до конца октября – середины ноября).

Интенсивное цветение и налив ягод наблюдаются не только на основных растениях, но и на дочерних розетках 2-3-месячного возраста.

Сами кусты мощные, высокорослые (до 35-40 см в высоту и в диаметре), среднеоблиственные, с развитой корневой системой. Усы отрастают в умеренном количестве. Листья крупные, почти вертикально стоящие, с длинными густоопушенными черешками, от светло- до ярко-зеленого цвета, глянцевые, вогнутые. Цветоносов на кустах формируется по 7–14 штук, они толстые и крепкие, с многоцветковыми соцветиями. Цветы крупные, белые, обоеполые, с большим запасом пыльцы, пустоцветы практически отсутствуют.

Потребительские качества ягод

Ягоды крупных размеров, массой в среднем порядка 30 г, очень выровненные по величине и форме – конусовидные, короткие (как варианты: биконические, слегка сплющенные симметричные, иногда сдвоенные). Снаружи и внутри плоды ярко-красные, при полной спелости приобретают темный оттенок (бордовый или вишневый), со слабым блеском. Семена желтого цвета (иногда темно-красного), находятся на поверхности или слабо погружены в мякоть.

Большинство садоводов оценивают вкус как отличный: сбалансированный, насыщенно-сладкий с мало заметной кислинкой, аромат выраженный. По данным оригинатора, вкусовые качества хорошие – 3,4 балла (из 5).

Избыточная или недостаточная влажность почти не сказывается на сладости и плотности ягод.

Несмотря на нежную и сочную текстуру мякоти, ягоды достаточно плотные, поэтому не травмируются при сборе урожая (тип отрыва – сухой) и транспортировке, хорошо сохраняют форму в процессах переработки и заморозки. По кулинарному назначению считаются универсальными. Урожайность сорта зависит от многих параметров, но в среднем с куста получают по 0,5-1 кг за сезон, а максимально – около 2 кг.

Устойчивость

По результатам исследований, проведенных в Калифорнии, устойчивость земляники «Монтерей» к заболеваниям выше, чем у других сортов:

Растения мало подвержены также пятнистостям листьев и поражениям земляничным клещом, но умеренно восприимчивы к мучнистой росе.

Агротехнические рекомендации

«Монтерей» называют перспективным коммерческим сортом, требовательным в уходе. Его потенциал проявляется при стабильных поливах, полноценных подкормках органическими и комплексными минеральными удобрениями, профилактических обработках от болезней и вредителей.

Размножение сорта проводят преимущественно при помощи дочерних розеток. Полученные саженцы хорошо и быстро укореняются. При их высадке важно оставлять достаточное расстояние между растениями (35-40 см в рядах и 50-60 см в междурядьях), учитывая большие размеры кустов. «Монтерей» плохо реагирует на загущение посадок и затенение. Несмотря на повышенную (по сравнению с другими американскими сортами) морозоустойчивость данной клубники, специалисты советуют делать на зиму укрытие для кустов из елового лапника или другой органической мульчи, спанбонда. Если и весна выдается холодной, то для ускорения плодоношения над грядками устанавливают дуги, на которые натягивают пленку или агроткань.

Отзывы

Арина, 38 лет, г. Бендеры

Много слышала раньше хвалебных отзывов о землянике Альбион, а недавно узнала, что есть ее улучшенный вариант – Монтерей. Хотя это сорт калифорнийского происхождения, где преобладает субтропический климат, он не слишком капризный. У нас показал себя как достаточно зимостойкий, спокойно перенес заморозки весной и осенью. Летом отреагировал на засуху меньше, чем другие ремонтантные сорта, практически не затормозил свое плодоношение. Ягоды мы начали собирать с первых дней лета, а закончили уже глубокой осенью. Конечно, ранние и поздние не такие сладкие и ароматные, как в разгар лета, но все равно очень приятные по вкусу. Консистенция в меру плотная и сочная, не разваливается при варке. Отличное из нее получается варенье и компоты. Урожайностью я осталась довольна – с каждого куста за сезон сняли почти по килограмму ягод. Хватило и поесть, и сделать все зимние заготовки.

Семен, 57 лет, Орловская обл.

Меня американские сорта земляники не впечатлили. Конечно, по продуктивности и внешнему виду ягод они выигрывают, но выращивать их имеет смысл только на продажу. Например, у «Монтерей» ягоды прямо как с картинки, аккуратные, чистенькие, ровненькие, почти все одинаково крупного размера. Но вкус весьма посредственный, да и ароматом особым не отличаются. За постоянно плодоносящими кустами уход тоже нужен регулярный. Силу растения расходуют за 2-3 года, потом посадки лучше обновлять. В общем, для начинающих или «ленивых», как я, садоводов такие сорта не очень-то подходят.

Видео

Об урожайности клубники «Монтерей» и опыте ее выращивания рассказывает украинский садовод (г. Днепр) в следующих видеосюжетах:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.