Клубника-ананасника сорт Пайнберри (Ананасная): сладкая тропическая фантазия
Стремление селекционеров удивить садоводов новым вкусом и ароматом не имеет границ. Фантазию на тему тропиков воплотил в жизнь голландский селекционер Ханс де Йонг. Он предложил вариант клубничного гибрида со вкусом ананаса. На этом метаморфозы не прекратились —экзотический сорт клубники Пайнберри имеет не только необычный вкус, но и нестандартный внешний вид – ягоды у него белые.
Описание сорта
Ремонтантная клубника Пайнберри при созревании сохраняет свой белоснежный вид и только перед сбором, подрумяненная яркими солнечными лучами, она приобретает нежный персиковый отлив.
В интернете Пайнберри встречается и под другими названиями — Ананасная, Белая мечта, белый Ананас.
Сорт Пайнберри относится к ананаснике или ананасовой землянике – группе бледно-розовых, белых, светло-оранжевых сортов с красными семянками
Кусты
Кустики Пайнберри приземистые, с небольшими раскидистыми тёмно-зелёными листиками. Дают очень много усов. Цветоносы невысокие, тонкие. Под тяжестью плодов склоняются к земле.
Пайнберри – результат скрещивания, а не генетической инженерии. Никакого вреда здоровью белые ягоды причинить не могут
Ягоды
Плоды Пайнберри красивой округлой формы, небольших размеров — около 10 г. Зелёный окрас постепенно сменяется на белый. Под воздействием прямых солнечных лучей ягодка может приобрести «оранжевый бочок». Семена ярко выражены, у полностью созревшего плода окрашиваются в красный цвет. По данному признаку в первую очередь и определяют степень зрелости плода.
Мякоть ягод белая, сочная, нежная. Оставляет после себя интересное ананасовое послевкусие. По вкусу – не особо сладкая, водянистая, особенно при сборе после дождей.
Кулинары используют необычную клубнику для украшения пирожных и тортов. Добавляют Пайнберри в коктейли, йогурты. Ягода, не имеющая характерного клубничного окраса не вызывает аллергии «на красное»
Урожайность
Созревание Пайнберри происходит в несколько волн с мая по июль. С 1 м2 собирают до 1 кг. плодов. Наилучших результатов по урожайности можно добиться в условиях закрытого грунта.
Во время плодоношения нужно вовремя снимать созревшие ягоды, иначе они засохнут.
Краткая характеристика
Необычная белоплодная клубника имеет неоднозначные отзывы у садоводов.
Достоинства сорта
- раннее созревание;
- декоративный вид;
- белую клубнику не расклевывают птицы;
- хорошие показатели морозостойкости;
- считается гипоаллергенной ягодой;
- неприхотливость к составу грунта;
- легко переносит кратковременную засуху;
- высокий иммунитет ко многим болезням ягодных культур;
- легко и быстро размножается усами.
Недостатки сорта
- низкая урожайность;
- от длительного переувлажнения кусты и ягоды поражаются гнилью;
- плоды нежные, транспортировке не подлежат;
- вкус водянистый, резковатый;
- очень скоротечный сбор урожая – чуть больше двух недель.
Чтобы сорт Пайнберри проявил свои лучшие качества, рекомендовано его выращивание в тепличных условиях
Посадка
Саженцы Пайнберри с закрытой корневой системой приживутся в любое время тёплого сезона, начиная с марта по сентябрь. В южных регионах можно захватить и октябрь. Рассаду с ОКС высаживают в апреле-мае или в конце лета, чтобы кустики успели прижиться и окрепнуть до морозов.
В средней полосе России предпочтительно выращивание сорта в теплице. Если нет такой возможности, а хочется лакомиться необычной ягодой, выбирают самые солнечные участки. Надо быть готовым к тому, что плоды приобретут персиковый оттенок под прямыми солнечными лучами, чтобы этого избежать над грядкой сооружают затенение белым агроволокном. При закладке плантации в сырых, затененных уголках огорода, ягода будет плохо плодоносить и болеть.
Пайнберри – сорт в первую очередь для теплиц или Юга России
Повышенных требований к почве у Пайнберри нет. Культуру устроит кислотность: pH=5,0-6,5. При перекопке участка добавляют 5-6 кг. перепревшего навоза 100 г. суперфосфата и 120 г. сульфата калия на квадратный метр.
Основная особенность при посадке Пайнберри — обеспечить растению свободное пространство для новых розеток от многочисленных усов. Между саженцами оставляют расстояние не менее 30 см., в междурядьях – 45 см. Для повышения опыляемости и, как следствие, урожайности рядом с Пайнберри высаживают клубнику другого сорта.
Выращивание и уход
В целом агротехника белоплодного сорта практически не отличается от выращивания традиционных ремонтантных разновидностей клубники. Особое внимание следует уделять только уровню влажности грунта.
Полив
Ремонтантный белоплодный сорт любит водичку, но в очень умеренных количествах. Если лето выдалось с затяжными проливными дождями, незащищённое растение может даже погибнуть.
В засушливый период орошение производят по мере необходимости. Перед появлением бутонов и в период роста плодов поливы требуются более частые, но не чаще 2 раз в неделю. Чтобы ягоды не были водянистыми, за 5 дней до сбора урожая поливы прекращают.
Рыхление, борьба с сорняками
Рыхление междурядий благотворно сказывается на самочувствии нежной белоплодной красавицы. Для угнетения роста сорняков, посадки Пайнберри мульчируют торфом, компостом, перепревшими древесными опилками. Подойдёт измельченный бурьян без семян. Поможет задержать нужное количество влаги в почву и не даст развиться сорнякам чёрный спанбонд. Укрытие нетканым материалом помогает получить урожай чистых ягод, не выпачканных грунтом.
Не следует мульчировать грядки с клубникой полиэтиленовым полотном, пленка приведёт к загниванию кустиков
Удаление усов
Усы Пайнберри раздаёт щедро. Количество образующихся молодых розеток не отражается на урожайности маточного куста. Если позволяет пространство, розетки первого и второго порядка можно оставлять. При выращивании Пайнберри нужно учитывать, что за короткий период плантация может сильно зарасти.
Подкормка
Когда появятся завязи, клубнику опрыскивают борной кислотой (5 г. порошка на ведро воды).
Летом 1-2 раза совмещают поливы с подкормкой раствора птичьего помёта (1:20) или коровяка (1:10).
Любители молотого кофе могут значительно улучшить «самочувствие» клубники, если кофейную гущу будут не выкидывать, а добавлять в почву. Результат может быть потрясающий: листики позеленеют, клубничка будет сочной и сладкой.
Борьба с вредителями и болезнями
Сразу после схода снега грядки с клубникой Пайнберри необходимо полить горячим раствором медного купороса. Чайная ложка купороса разводится в 10 л. воды. Этого количества хватит на 20-25 кустов. Раствор уничтожит зимующих вредителей, послужит профилактикой вирусных и грибковых болезней.
Через две недели после обработки медным купоросом, Пайнберри обрабатывают тёмно-вишнёвым раствором марганца, стараясь попасть на нижнюю сторону листа. Это не только дезинфекция, но и хорошая минеральная подкормка, которая повысит иммунитет растения.
Подготовка к зиме
После сбора урожая междурядья рыхлят, удобряют органикой. Не следует обрывать листья. При удалении всей зеленой массы клубнике сложнее подготовиться к зимовке, т.к. все силы уходят на формирование новых листовых пластин. Плантацию накрывают слоем соломы, лапником или агроволокном.
В южных регионах Пайнберри в укрытии не нуждается.
Размножение
Семенами размножать клубнику Пайнберри можно даже и не пытаться. На интернет-форумах садоводы делились своими экспериментами. Из семян вырастает клубника розового или оранжевого цвета с не самыми лучшими вкусовыми характеристиками.
Можно поделить кусты на несколько частей. Но в этом нет необходимости, так как Пайнберри выбрасывает много усов, нужно только успевать подставлять под розетки пластиковые стаканчики с грунтом.
Отзывы
Для разнообразия пойдет, но красная традиционная клубника по вкусу намного лучше. Соседей, да внучков удивить.
Садовую ремонтантную клубнику Пайнберри удобно выращивать и легко размножать. Растение будет успешно давать урожай на одном месте 5-7 лет без потери иммунитета к болезням. Чтобы белоснежная клубника не поменяла свой окрас, её нужно культивировать в теплице. Экзотические ягоды очень нравятся детям. Выглядят такие плоды очень декоративно, особенно в сочетании с традиционными красными сортами.
Клубника «Пайнберри»: описание сорта, фото, отзывы
Новые и необычные сорта, выращенные на своем участке, всегда радуют огородников. И самому интересно, что за диковинка выросла и красуется на столе. И для друзей, и знакомых тоже новинка. Сегодня обычной красной клубникой никого не удивишь. А вот белая клубника со вкусом ананаса – это интересная новинка и настоящее чудо селекционеров.
Описание сорта
Этот необычный по внешним данным и удивительный по вкусу сорт не так давно выведен нидерландским селекционером Ханс де Йонгом. Сорта чилийской и виргинской земляники послужили появлению нового сорта. Пайнберри интересна тем, что за сезон может цвести несколько раз. И, естественно, урожай снимать можно за сезон тоже неоднократно. Сорт этой клубники появился благодаря именно скрещению, а не при помощи генетического модифицирования.
Само название сорта (а это сложное слово, состоящее из двух слов) говорит о его особенности. Первая его часть переводится как – ананас (pineapple). Вторая часть слова обозначает — ягода (berry). Ведь пайнберри – ананасовая клубника.
Так в самом названии заложены особенности этой удивительной ягоды, имеющей вкус ананаса. Если речь идет о «Белой мечте», «Ананасной», «Белом ананасе», то это имеют ввиду один и тот же сорт — Пайнберри.
Ягоды такой необыкновенной клубники по размеру не большие. Их диаметр всего пятнадцать миллиметров. Самые большие размеры ягод достигают в диаметре до двадцати пяти миллиметров. И с одного куста можно собрать всего сто грамм ягод. Но это совсем не мешает клубничинам быть такими привлекательными.
Интересно наблюдать за изменением их цвета. Когда они, по мере дозревания, меняются и из зеленых постепенно становятся белыми. В их белизне присутствует легкий кремовый или бледно-желтый оттенок. От этого ягода выглядит нежной и хрупкой.
Также, как и сама ягода, ее семечки во время созревания тоже меняются в цвете. К моменту дозревания они приобретают красный цвет. И ягода выглядит просто фантастически. Если посмотреть на ягоду в разрезе, то можно заметить, что в середине она тоже бывает разного цвета.
Здесь цветовая гамма может колебаться от белых и кремовых оттенков вплоть до оранжевых. Вот в таком состоянии белая клубника со вкусом ананаса считается дозревшей, и уже можно собирать урожай. Кустики такой клубники достаточно компактны. Их максимальная высота достигает двадцати-двадцати пяти сантиметров.
Среди десертных сортов клубники пайнберри занимает одно из первых мест. Она прекрасна именно в виде десерта. Неповторимое мороженое, ароматные коктейли, душистые джемы и удивительная выпечка – во всех этих кулинарных шедеврах прекрасно используется ананасовая клубника.
И чтобы любители огородного дела еще больше полюбили этот необыкновенный сорт клубники, стоит добавить, что эта ягода может расти без пересадки на одном и том же месте на протяжении пяти лет. Это ведь очень удобно. А еще один интересный момент: эту ягоду совсем не трогают птицы.
Они, видимо, пока не разобрали всей прелести этой ягоды. Зато с каким удовольствием и наслаждением каждый день можно сорвать такую ароматную и удивительную ягоду, принести ее к столу и порадовать всех своих близких.
Выращивание клубники со вкусом ананаса
Найти в продаже клубнику этого сорта достаточно трудно. Зато на фото можно увидеть красавицу-«альбиноску». И пускай она невелика по размерам, зато имеет удивительный вкус ананаса и необычно выглядит внешне. Стоит приобрести такой сорт земляники, которая не только внешним видом, но и вкусовыми качествами, поднимала бы настроение каждый день.
Выращивать этот сорт клубники лучше в теплицах. Хотя бы потому, что при попадании на нее прямых солнечных лучей (а этого при высаживании земляники на грядку никак не миновать), ягоды теряют белизну и розовеют. На грядке при всем желании не удастся сохранить всю красоту ягоды.
Вместе с тем, такие ягоды можно выращивать даже в контейнере. Грунт, где планируется выращивание ананасовой клубники, должен быть сухим и хорошо прогреваемым. На земле, которая раньше была занята кукурузой и бобовыми можно смело сажать белую клубнику. Именно такая земля подойдет для нее.
Использовать же землю после огурцов, картофеля, помидор, малины никак нельзя для посадки клубники.
Земляника пайнберри не очень придирчива к грунту для посадки. Но тем не менее предпочитает посадочную землю с рН в пределах от пяти до шести с половиной. Перед посадкой землю необходимо тщательно очистить от сорняков, а затем качественно удобрить.
Расчет для подготовки удобрений таков: на один метр квадратный необходимо взять пять килограммов органических удобрений и к ним добавить всего сорок грамм минеральных удобрений. Почва должна быть хорошо напитана азотом, фосфором, калием.
Развести у себя на даче такое гибридное чудо можно только при помощи пересадки кустов или усиков, так как семенами ананасовая клубника не разводится. В поисках такого сорта можно обратиться в питомники, специализированные магазины, к любителям-огородникам.
Посадив пару кустиков, при помощи усов, не мудрено развести целую плантацию диковинной земляники.
Прежде, чем приступить к посадке белой клубники, нужно внимательно осмотреть ее корень. От длины корневища зависит и глубина посадки кустика в землю. Лунка должна быть не менее семи сантиметров и не более десяти сантиметров в глубину.
Перед самой посадкой рассады в каждую лунку необходимо налить пол-литра воды. Только после этого в подготовленную землю можно аккуратно высадить корневище, при этом в лунке расправить каждый корешок в отдельности. При посадке деленки необходимо обратить внимание на положение верхушечной почки, или как ее еще называют «маковки».
Если она располагается на одном уровне с землей, значит посадка растения проведена правильно. Только после осуществления всех процессов работы, следует аккуратно присыпать вновь посаженный кустик, землей.
Сажать молодые кустики белой клубники не стоит близко друг к другу. Им для разрастания необходимо достаточно места, несмотря на то, что сами по себе кустики небольшие. Поэтому расстояние между молодыми кустами допускается не менее двадцати пяти сантиметров.
Уход за ананасовой клубникой
Обрезать кусты клубники нужно один раз в году. Эту работу можно провести как в осеннее время, так и весной. Обрезка – это значит ликвидация всех старых листьев и усов. Чтобы ягоду подготовить к зиме, обрезку лучше сделать осенью. С куста убираются нижние листья и усы. Такая обрезка обезопасит ягодные кусты от вредителей и инфекций.
Первый раз подкормить растение нужно во время посадки. Как только появятся цветоносы, следует вторично подкормить растение органикой, добавляя к ней золу. Когда клубника цветет, ей опять-таки нужна подкормка. Третий раз необходимо подкормить растения, когда закладываются новые почки.
После проведения мульчирования почвы не будут расти среди клубничных кустов сорняки, и ягоды сберегутся от гниения. Сами кисти ягод лучше подвязать к колышкам. Тогда разные насекомые не смогут добраться до клубничин.
Превосходства и недочеты земляники пайнберри
Одним из немаловажных достоинств данного сорта является то, что он крепкий, устойчивый, невосприимчивый к болезням, которые зачастую поражают клубничные растения.
Этот сорт клубники не нуждается в других сортах клубники, которые могут служить опылителем. Клубника сорта пайнберри прекрасно сама справляется с этой задачей.
Именно потому, что данный сорт не имеет красного пигмента, эта клубника доступна для употребления в пищу людям, страдающим от аллергии. Аллергической реакции, после употребления белой клубники, не последует.
- Ягоды этого сорта имеют своеобразный неповторимый аромат и вкус.
- Для выращивания такой клубники не понадобиться применение химии.
- Ни жаркая, ни холодная погода не влияют на ягоду сорта пайнберри.
- Даже минимального ухода достаточно этому сотру, чтобы он себя прекрасно чувствовал, благополучно рос и давал урожай.
- Такая земляника пайнберри за один сезон успевает дать несколько урожаев.
- И немаловажным плюсом ананасной клубники является то, что она очень любима детьми.
Вместе с тем существует и ряд неудобств, которые возникают при работе с таким сортом.
Во время транспортировки ананасовая клубника требует особой деликатности и осторожности, так как она очень нежная. При неправильной упаковке и транспортировке ягода легко мнется и при этом теряет свой товарный вид. Естественно, при этом она также теряет свои вкусовые качества.
Отзывы опытных огородников достаточно позитивны и положительны, когда речь заходит о свойствах белой клубники со вкусом ананаса.
Игорь. Люди, знающие это сорт, утверждают, что такую клубнику можно не боясь высаживать рядом с любым другим клубничным сортом. И я это могу подтвердить, ведь переопыления не произойдет. А условия посадки и ухода за ней такие же, как и за обычной красной клубникой.
Юлия. Этот сорт клубники прекрасно переносит засушливую летнюю погоду. Даже при самом скудном поливании растений можно получить неплохой урожай белой клубники.
Александр. Чтобы получить достаточно большой урожай такой ягоды необходимо сразу засадить не одну грядку. Ведь урожайность этого сорта невелика. Один кустик такой клубники в среднем дает всего сто грамм ягод. Пайнберри не любит большой влажности. От избытка осадков ягоды быстро начинают гнить.
Больше интересного и полезного о сорте смотрите тут:
Клубника Пайнберри (Ананасная)
У большинства садоводов слово «клубника» ассоциируется с ярко-красными ягодами. Однако существуют сорта, приносящие плоды другого цвета, например, белого. Ягода не уступает по сладости и аромату, просто отличается окрасом. Сорт Пайнберри является ярким представителем необычной культуры. Благодаря селекционерам, вырастить диковинную культуру имеет возможность любой садовод.
История выведения
Пайнберри по своему происхождению является ремонтантной садовой земляникой. Гибрид был получен нидерландским селекционером по имени Ханс де Йонг. Для скрещивания взяли чилийскую и виргинскую землянику.
Описание
Основное отличие плодов садовой земляники Пайнберри – это белый окрас. Формой ягода напоминает обычную клубнику. Необычен вкус плодов. При разжевывании мякоть издает отчетливый привкус ананаса. Отсюда пошло второе название, состоящее из двух слов: pineapple, что в переводе означает ананас и berry – ягода.
Несмотря на ремонтантность сорта, ягоды земляники Пайнберри маленькие. Диаметр плода не превышает 2,5 см. Созревшие ягоды меняют зеленый окрас на белый цвет. Только зерна в семянках становятся красные. Именно по цвету семян можно догадаться о зрелости плодов и что их можно уже срывать. Внешне ягода очень красивая. Мякоть плода белая, иногда может приобретать оранжевый оттенок.
Ягоды земляники Пайнберри созревают с мая по июль. Урожайность сорта за сезон достигает 1 кг с 1 м 2 при условии выращивания в теплице. Высота растения варьируется от 20 до 30 см. Земляника любит солнце и полутень. Зимой кусты выдерживают морозы до –25 о С.
Плоды ремонтантного сорта Пайнберри считаются десертными. Ягоды кушают в свежем виде. Отлично плоды подходят для украшения тортов и пирожных. Ягоды добавляют в мороженое, коктейли, йогурты.
Достоинства и недостатки сорта
Гибрид устойчив к заболеваниям, часто поражающим обычные сорта клубники
Нежные плоды не поддаются транспортировке и хранению
Землянику можно выращивать рядом с другими сортами клубники, так как культура не переопыляется
Низкая урожайность, особенно, при выращивании открытым способом в средней полосе
Белого цвета ягоды не расклевывают птицы
Ненастным летом ягоды быстро поражает гниль
Больше узнать о крупноплодной землянике белого цвета можно из представленного видео:
Способы размножения
В домашних условиях размножить ремонтантную садовую землянику Пайнберри семенами не получится. Это гибрид. Садоводы пытались собрать зерна из ягод. На следующий год из семян вырастали кусты, приносящие мелкую ягоду розового, оранжевого или светло-красного цвета с ухудшенными вкусовыми качествами.
Деление куста подходит для ремонтантного сорта Пайнберри, но садоводы редко прибегают к этому методу.
Оптимальным способом размножения садовой земляники являются усы. Куст выбрасывает огромное количество отводков, так что проблем с посадочным материалом не будет. Однако если придется покупать саженцы из усов, за них придется выложить приличную сумму. Продавцы спекулируют на диковинном сорте, необоснованно завышая цену.
Чтобы в домашних условиях размножить садовую землянику Пайнберри усами, после уборки урожая на междурядьях рыхлят грунт. Отводки расправляют по почве, слегка прикапывая нижнюю часть розеток. К осени саженцы пустят корни. Усы отрезают от материнского куста, пересаживая каждое растение на грядку.
Посадка
Для посадки саженцев садовой земляники Пайнберри выкапывают лунки глубиной до 10 см. Каждую ямку поливают теплой водой около 0,5 л. В лунку опускают саженец, расправляют корни и присыпают их рыхлым грунтом. Если растение покупалось в стаканчиках, его высаживают вместе с комом земли, не разрушая его.
Как выбрать саженцы
При покупке саженцев ремонтантной земляники Пайнберри обращают внимание на листву. Она должна быть ярко-зеленого цвета, сочная, без пятен и повреждений. У хорошего саженца толщина рожка превышает 7 см.
Корневая система растения должна быть развитая, длиной минимум 7 см. Открытые корни пушистые в виде комка. Если саженец продается в стаканчике, его нужно извлечь для осмотра. Хорошие корни должны оплести весь ком земли.
Выбор места и подготовка почвы
Ремонтантный сорт Пайнберри очень любит тепло. В Голландии эту землянику выращивают закрытым способом. Для средней полосы открытое выращивание не предпочтительно, но можно выбрать солнечный открытый участок с южной стороны. Однако такой выбор может привести к небольшой проблеме. Под прямыми лучами солнца белые ягоды ремонтантной земляники приобретают розовый оттенок. Чтобы получить белые плоды, оптимально выбрать слегка затененный участок, но хорошо прогреваемый солнцем. Можно над грядкой просто соорудить затенение из агроволокна.
Особых требований к грунту у садовой земляники Пайнберри нет. Саженцы приживаются на почве с показателем кислотности от 5,0 до 6,5. Перед высадкой земляники участок перекапывают на глубину 30 см, добавляя 5 кг перегноя и 40 г минерального удобрения на 1 м 2 .
Схема посадки
Ремонтантный сорт Пайнберри выбрасывает много усов. Кустам нужно больше пространства для разрастания. Для высадки подойдет схема, где между растениями соблюдают промежуток 30 см. Ширину междурядий делают около 45 см.
Многие источники и нечестные продавцы уверяют, что сорт самоплодный. На самом деле Пайнберри требуется перекрестное опыление, так как цветки у растения только женские. Грядку с земляникой располагают обязательно вблизи с другим сортом клубники.
Процедура ухода за диковинной белой земляникой такая же, как и за обычной красной клубникой.
Уход в весенний период
Весной грядку с ремонтантной земляникой Пайнберри очищают от зимнего укрытия. Обрезают поврежденные листья, оставшиеся старые цветоносы. Грунт на междурядьях рыхлят глубиной 3–5 см, чтобы не повредить корни. Кусты поливают теплой водой, растворив на 1 ведро 1 г медного купороса или 1 г марганцовки.
С появлением завязи насаждения садовой земляники поливают раствором борной кислоты из расчета 10 г порошка на 20 л воды. Из подкормок используют раствор коровяка или птичьего помета, а также минеральные комплексы. Во время цветения вносят калийно-фосфорное удобрение или поливают раствором древесной золы из расчета 2 стакана на 1 ведро воды.
Полив и мульчирование
Ремонтантная земляника сорта Пайнберри любит полив. Интенсивность определяют по погодным условиям. Частоту полива увеличивают с появлением бутонов и во время наливания ягод. За пару дней до уборки урожая под землянику желательно воду не лить. Ягоды и так очень нежные, а от обилия влаги станут водянистые.
Для сохранения влаги, а также снижения интенсивности роста сорняков, выполняют мульчирование грунта. Подойдут древесные опилки, торф или мелкая солома. Благодаря мульче ягоды не будут вымазываться землей во время дождя или полива.
Внесение подкормок по месяцам
Садовая земляника, как и обычная клубника, любит подкормки органикой и минеральными комплексами. Минимум для Пайнберри за сезон надо внести три подкормки: ранней весной, перед цветением, во время завязи. Чтобы кусты набрались сил на зиму, землянику удобряют после уборки урожая.
Подготовка к зиме
Кусты выдерживают морозы до –25 о С, но все же ремонтантный сорт на родине считается тепличного предназначения. На зиму плантацию Пайнберри придется укрывать матами из соломы или еловыми ветками.
Заболевания и методы борьбы
Из распространенных заболеваний Пайнберри повреждается редко вертициллезным увяданием, но часто – серой гнилью, особенно, дождливым летом.
Вредители и способы борьбы с ними
Для ремонтантного сорта садовой земляники только птицы не являются вредителями. Пернатых не привлекает белый цвет ягод. Однако муравьи, слизни, улитки, клещи, листоеды и другие насекомые наносят урон урожаю.
Особенности выращивания в горшках
Ремонтантная земляника не самоплодная. Выращивать Пайнберри в горшках нет смысла, если речь идет о комнате. На улице можно высадить землянику в цветочные горшки и соорудить из них высокую грядку. Только расположить ее нужно вблизи плантации другого сорта клубники для перекрестного опыления.
Заключение
Оптимально добиться успехов высокой урожайности Пайнберри можно только в тепличных условиях. На открытом участке разумно посадить маленькую плантацию для разнообразия.
Ананасная ягода Пайнберри (Pineberry). Неубиваемое растение-спрут
Так случилось, что засела мне в голову мысль посадить на участке, кроме уже растущих сортов, землянику белоплодного сорта Пайнберри. Судя по собранной информации, это был типичный представитель тех сортов, о которых говорят «на любителя», однако стоил он почти в два раза дороже своих популярных собратьев.
Садовая земляника сорта Пайнберри
По характеристикам ягода маленькая, вкус оригинальный, с кислинкой, кустик небольшой, урожайность аналогичная. А уж каких отзывов про нее нет – в основном гневные отрицательные, что вот, развели, сделали красивое описание, а ягода сама-то «не очень», мягко говоря. Подкупить могла, конечно, в основном, декоративность белой ягоды с красными семенами и надпись из описания сорта «ремонтантная», но с этим тоже было не все ясно… Поэтому на покупку этого сорта нужно было идти осознанно, в основном, из-за декоративности.
И через год я в этом убедился. В декоративности
Весной, в мае, появились у меня 5 малюсеньких кустиков желанной земляники, которым я отвел место рядом с дорожкой, проходящей примерно посередине участка. Посадил, затенил, ну и, не рассчитывая на быстрый рост, поливал раз в неделю. Приобретенные вместе с Пайнберри кустики двух другие ремонтантные сорта (Ева и Остара) довольно быстро начали радовать глаз, превратившись в крепкие, полненькие, отличного цвета растения.
Некоторые кустики у Евы и Остары в августе даже зацвели
Прошел месяц… и еще немного… и еще немного… и я понял, что да. вернее дааааа…экзотика есть экзотика. Ну и успокоился, продолжая обеспечивать полив. Растет себе и растет. И вот еще через какое-то время на Еве уже образовались ягодки (одну съел, остальные оборвал), и потянулся первый ус, примерно то же было и у сорта Остара. В то же время с удивлением я обнаружил, что и моя «блондиночка» из золушки превратилась во вполне себе стройную красавицу с изящными формами и очень красивыми листьями довольно интересного оттенка. Но больше всего поразило количество появившихся усов. Точное количество, естественно, не считал, но очень было похоже на зарождающуюся будущую паутину. Так как ягод на ней не было, и кустики выглядели очень даже ничего, было принято решение не обрывать усы, а получить побольше растений для подсадки на будущий год.
Потомство пяти кустиков
В общем, к осени растений было уже около сорока штук. Невероятно, но Ева и Остара дали всего два и три уса (по 2 растения на каждом) и это со всех! кустов. Плюс молодые кустики на усах выглядели отлично, но уж очень плохо переносили пересадку, полностью останавливаясь в росте. На Пайнберри молоднячок был миниатюрным, но приживался практически без проблем, к зиме они уже спокойно освоились на новом месте. Зимуют всегда все сорта земляники (10 шт.) без укрытия, но листья я осенью не убираю, а аккуратно весной граблями.
Пайнберри в июне следующего года
Следующей весной боязнь о возможном вымерзании ананасной ягоды, особенно самых мелких деток, быстро улетучилась. Кустики росли намного быстрее и стояли, хоть и небольшие по сравнению с другими сортами, сильные и дружные, без выпадов. Потом они дали первую ягоду, мягко говоря, не очень большую, ну или скажем так, – мелкую, за редким исключением.
На второй год после посадки появились ягоды
Вкус, на удивление, был терпимым и даже более того, намятая ягода с небольшим количеством сахара оставила приятное впечатление, но все же «на любителя», особенно когда рядом растут Корона или Сальса, например. А вот ремонтантности не наблюдалось совсем.
Цветет-то она красиво
Стоит отметить, что земляника стала распространяться так быстро, что если не следить, то за ней было не успеть, разве что если больше ничем не заниматься. К осени стало понятно, что это точно была паутина, и свил ее такой маленький, незаметный и скромный хищный паук Пайнберри. Растения стали перебираться на дорожку, причем даже там ничего не боялись, ни обуви, ни колес тележки, ни выдергивания и быстро восстанавливались. Поэтому осенью пришлось провести профилактические работы, в результате которых образовалась аккуратная площадка из четырех рядов отличных кустиков и никакой паутины, паутина лежала рядом с будущей кучей травы.
И всё ради того, чтобы увидеть вот такую экзотическую ягоду
На следующий год по плану было: никаких усов, пора и ягоды поесть… И вот весной я стою в недоумении и понимаю, что практически вся эта паутина из усов с мелкими растениями – жива… Мало того, каким-то чудом прицепившиеся к земле растения (может, снегом прижало) начали выпускать листья. Ну да, возился с земляникой уже поздней осенью, пока руки дошли, ну да, снег выпал довольно быстро, но корни-то были все на земле, в воздухе! Короче говоря, полетели эти усы в травяную кучу, которую осенью сжечь не успел.
А на оставшейся землянике появились первые цветы
План я выполнил, усы старался… старался. старался. вовремя обрывать и был вознагражден, если это можно так назвать. Пайнберри на этот раз была с ягодой, конечно, мелко-мелковатой в сравнении с той же Короной, но по сравнению с прошлым годом, достаточно много ягод достигло 2 см в диаметре, плюс ко всему поспела она так, что один бочок стал светло-розовым. А вкус… даже и не придумаешь сразу, как его описать-то… Наверное, правильно будет сказать, что вкус (особенно наиболее крупных порозовевших ягод) приобрел довольно интересный и приятный, по сравнению с прошлым годом, нежный сладко-кислый оттенок вместо кисло-сладкого.
В спелом состоянии Пайнберри нередко бывает нежно-розовой
Из главных недостатков, наверное, то, что «мизерновата», в дождливую погоду весь урожай загнивает, что не лежит совсем спелая ягода. А с другой стороны, не так уж ее и много, чтобы хранить-то. Съел сразу по мере поспевания и все. И кстати, ремонтантности во второй год также не замечено.
Ягоды Пайнберри в пределах 1,5 — редко 2 см в диаметре
А усы…усы… ох, уж эти усы! Другими словами, до осени у земляники еще было время, поэтому в итоге профилактика повторилась…
Так что, обобщая, можно сказать, что у меня Пайнберри растет из-за декоративности, ну а если Вы, например, хотите вдобавок отличную зеленую опушку с ягодами, по которой можно ходить, тогда этот сорт и для Вас!
Что такое клубника Пайнберри и как её вырастить
При слове «клубника» у большинства людей возникает ассоциация с красной сочной ягодой и когда, например, в кулинарном шоу в качестве ингредиента к какому-то десерту используются белые ягоды клубники, многие думают, что это недозревшие ягоды, однако это не так. Эти белые ягоды с красными семенами и есть клубника Пайнберри. Этот сорт был выведен в Нидерландах селекционером Ханс де Йонгом. Особенностью этого сорта является не только цвет, но и вкус, который похож на вкус ананаса. Именно поэтому сорт назвали Pineberry (pineapple – ананас, berry – ягода). Прежде чем перейти к вопросу о выращивании ягоды, нужно знать плюсы и минусы этой экзотической ягоды.
Сорт был создан в результате гибридизации виргинского и чилийского сорта земляники, поэтому ягоды по размеру меньше чем у обычной клубники. Цвет Пайнберри варьирует от белого до оранжевого оттенка, но наибольшим спросом пользуются именно белые ягоды, поэтому их выращивают в закрытых теплицах, чтобы избежать перекрёстного скрещивания с красными сортами. Цвет мякоти также может быть разного оттенка. Плоды Пайнберри имеют ярко выраженный земляничный аромат, также они не уступают красным сортам по насыщенности вкуса, поэтому белая клубника часто используется в приготовлении различных десертов.
Достоинства
•Пайнберри имеет высокую стойкость против разных болезней и паразитов.
•Из-за неяркого цвета эти ягоды не представляют никакого интереса для птиц, поэтому выращивая этот сорт на открытой местности можно не бояться за целостность плодов.
•В то время как многие красные сорта клубники нуждаются в пересадки в течение года или двух лет, Пайнберри можно не пересаживать в течение 5 лет т.к. этот сорт достаточно неприхотлив к почве.
•Самый главный плюс этой ягоды в том, что этот сорт не вызывает аллергии, в отличие от красных сортов, а всё из-за отсутствия белка Fra a1.
Недостатки.
•Плоды белой клубники очень нежные, поэтому они легко повреждаются при транспортировке.
•Ещё одним недостатком является низкая урожайность, поэтому, чтобы получить хороший урожай нужно посадить как можно больше кустиков.
•Как уже было сказано, ягоды чрезвычайно нежные и повредить их можно не только механически, от переизбытка влаги плоды очень быстро загнивают, поэтому всегда нужно следить за частотой и интенсивностью полива.
Посадка и уход
Пайнберри, в отличие от других сортов клубники и земляники, очень неприхотлива, потому вырастить её у себя н участке не составит особого труда. Однако этот сорт достаточно тяжело найти, т.к. из-за мелких ягод и низкой урожайности он не получил большого спроса, а данный сорт размножается вегетативно и вырастить это растение из семян, купленных в магазине, не получится. В таком случае рассаду стоит покупать в интернете или заказывать в цветочных магазинах.
Как и многие другие сорта клубники, Пайнберри является светолюбивым растением, поэтому место для посадки желательно выбирать на открытом участке, чтобы кустарники и деревья не бросали на неё тень в любое время дня. Однако под прямыми солнечными лучами плоды часто окрашиваются в слегка розоватый оттенок, поэтому если необходим принципиально чисто белый цвет ягод, лучше посадить растение в теплице. Перед посадкой необходимо хорошо удобрить почву органическими и минеральными удобрениями, также необходимо помнить об уровне pH почвы, он должен быть от 5 до 6,5. После удобрения почвы нужно посадить саженцы в выкопанные лунки глубиной не больше 10 см, но если корешки саженцев слишком короткие, то и размер лунки должен соответствовать размерам корневой системы саженца. Далее нужно полить саженец и присыпать почвой, при этом нужно следить чтобы верхушечная почка была выше уровня земли, предварительно аккуратно расправив корешки. Следует помнить о том, что корневая система будет разрастаться, поэтому не стоит располагать саженцы слишком близко друг к другу.
Пайнберри не требует к себе какого-то особого ухода, как и обычную клубнику её следует подрезать раз в год. Лучшее время для обрезки – это осенний период. Нужно избавиться от лишних листьев и усов, чтобы они не начали подгнивать и не являлись приманкой для вредителей. После первой подкормки растения при посадке, второй раз подпитка проводится во время появления цветоносов также органикой и золой. Далее в период закладки новых почек необходимо подкормить клубнику третий раз. Чтобы избежать появления и разрастания сорняков, необходимо мульчировать почву. Для этого нужно присыпать землю опилками, хвоей, сеном и другими сухими материалами. Чтобы обезопасить растения от вредителей можно также вставить рядом с каждым кустиком небольшой колышек и привязать к ним длинные листья Пайнберри, чтобы они не лежали на земле и не привлекали вредителей. Проводить рыхление земли необходимо очень аккуратно, на глубине 3-5 см, чтобы не повредить корневую систему. Полив проводить тёплой водой с добавлением медного купороса в соотношении 1г на 10 л воды.
Если следовать этим несложным советам, то можно добиться хорошего урожая и насладиться красивыми сочными ягодами со вкусом ананаса.
Клубника «Пайнберри»: описание сорта, посадка и уход
Даже самые осторожные садоводы рано или поздно стараются освоить выращивание необычных растений. Одним из таких вариантов может стать клубника «Пайнберри». Нужно только тщательно изучить ее особенности, и тогда положительный результат не заставит себя ждать.
Особенности
«Пайнберри» – выработанный в последние несколько лет ремонтантный сорт, полученный путем гибридизации чилийской и виргинской разновидностей. Авторство клубники принадлежит голландским селекционерам. Внешний вид у садовой культуры почти такой же, как и у привычных клубничных грядок, разница касается только окраса ягод. Но стоит только их попробовать, как станет понятно — это плоды со вкусом ананаса. Это свойство воплощено даже в названии, которое объединяет английские слова «ягода» и «ананас».
Кстати, такая клубника может предлагаться продавцами и под другими названиями:
Ягоды относительно мелкие, их диаметр составляет лишь 1,5-2,5 см. При созревании урожая они вместо зеленой приобретают чаще всего белую окраску, а красные семена создадут необыкновенный контраст. Как только подобное превращение совершится, плоды уже можно собирать.
Тональность мякоти имеет широкий разброс, есть белый, оранжевый цвета и промежуточные оттенки. «Пайнберри» – один из десертных сортов, поэтому такие ягоды, как правило, едят сразу после отрыва от куста. Хотя часть фермеров уже оценила достоинства плодов оригинальной клубники в получении:
- мороженого;
- варенья и джема;
- различных напитков;
- выпечки.
Выращивание
Отыскать подобную ягоду довольно тяжело, даже в европейских странах ее производство невелико. Размеры плодов малы, популярность их среди потребителей ограничена. Агротехнический подход примерно тот же самый, что и при работе с классическими сортами. Растение любит тепло, что вполне типично для клубники. Поэтому наилучшие результаты культура дает в теплице. Землю отбирают тщательно, чтобы она была сухой и основательно прогревалась. Белая земляника, которую посадят на открытую грядку, также может хорошо развиваться, тогда ее плоды приобретут розоватый отлив.
Перечень требований к качеству грунта невелик, но соблюдать их нужно строго. Оптимальные условия создаются на участках, где кислотность составляет не менее 5 и не более 6,5 единиц универсальной шкалы. Предварительно нужно подкормить землю. Для этого применяют по 5 кг любой органики и по 0,04 кг минералов на 1 м2. Обратите внимание на то, что садовая земляника «Пайнберри» не может быть выращена из покупных ягод. Единственный путь размножения — усы, и потому земледельцам потребуется искать рассаду.
Для высаживания клубники надо использовать лунки, глубина которых составляет 70-100 мм. Ориентиром выступает протяженность корневого комплекса. Каждая выемка насыщается 0,5 кг воды, после чего туда вставляют деленку. Корни полагается основательно выправить и слегка засыпать землей. Распространенной ошибкой начинающих фермеров оказывается избыточно густая высадка, так как даже мелкие кустики лучше чувствуют себя на просторе.
Зрелость плодов наступает в мае, июне и июле. В теплицах можно собрать до 1 кг на 1 кв. м. Рост куста колеблется от 0,2 до 0,3 м. В зимний период клубника перенесет охлаждение до -25 градусов. Растение не привлекает внимание птиц, поэтому урожай гарантированно останется целым. Без смены места можно выращивать «Пайнберри» свыше 5 лет. Деление менее практично, чем размножение усами. Отводов у куста очень много, поэтому дефицита их не возникнет.
Однако продают посевной материал за высокую цену, потому что сорт встречается редко. Рекомендуется после снятия ягод разрыхлить грунт междурядий. Отводки аккуратно расправляют, прикопав нижние доли розеток, но при этом верхушечная почка должна быть над землей.
Когда наступит осень, корни будут уже достаточно развиты. Срез усов от кустов производится при пересадке растений на гряды. Глубина лунок в момент посадки должна составлять до 100 мм. Когда используют покупные саженцы в стаканчике, высадка производится с комом почвы. Разрушать его нельзя.
Выбирать саженцы требуется очень внимательно. У хорошего посадочного материала должны быть яркие зеленые листья. Оценивают их сочность и смотрят, нет ли пятен, механических дефектов. Рекомендуется брать саженцы с рожками толщиной не менее 70 мм. Требования при отборе предъявляются еще к корням — минимальная длина составляет те же 70 мм. Открытые корешки должны выглядеть как пушистые комки. Продаваемые в стаканчиках саженцы обязательно надо вытащить и осмотреть. У качественного посадочного материала корни оплетают весь объем кома. Если растение будут высаживать не в теплицах, а на открытой земле, надо отдавать предпочтение солнечным местам, расположенным с юга.
Положительные и отрицательные стороны
Возникает закономерный вопрос: если нет особой разницы в агротехнике, стоит ли экспериментировать с «Пайнберри» или лучше предпочесть проверенные сорта. Чтобы разобраться в этом, каждому земледельцу придется принимать индивидуальное решение. Так, белая клубника довольно устойчива к целому ряду заболеваний, которые часто обрушиваются на посадки иных сортов. Еще одним достоинством растения является самостоятельное опыление и отсутствие потребности в иных вспомогательных кустах. Но если они есть, взаимное переопыление и утрата ценных качеств будут невозможны.
Но есть и ряд слабостей, которые должны знать все, кто решит культивировать «Пайнберри». Все ягоды будут очень нежными и ранимыми, потому для транспортировки они подходят плохо. Даже срывать и хранить плоды придется с осторожностью. Также надо учитывать относительно малую урожайность сорта. Собрать приличное количество плодов получится лишь на большой площади. Если начнутся затяжные дожди, велика опасность поражения посадок гнилью.
Как ухаживать
Уход за клубникой «Пайнберри» относительно прост. Обрезка проводится ежегодно. Она возможна и в осенние, и в весенние месяцы. Но в любом случае требуется избавиться от изношенных листьев и усов. Если климат очень суров, обрезка должна проводиться осенью, тогда куст должен лишиться нижнего яруса листвы и усов. Такой прием позволяет исключить поражение инфекциями и снизить до минимума риск нашествия вредителей.
Первичная подкормка проводится в момент посадки. При выходе цветоносов производится повторная подпитка с использованием органики и золы. Третий раз дополнительные вещества вносят, как только начнется закладка свежих почек. Очень важно мульчирование, которое позволяет исключить агрессию сорняков. После мульчирования риск гниения ягод существенно уменьшается. Рекомендуется привязать кисти клубники к специальным кольям. Это дополнительно снизит опасность поедания вредителями.
Снимать и упаковывать клубничные ягоды надо с большой осторожностью, но в умелых руках это не представляет проблемы.
Рыхление земли в междурядьях производится на 30-50 мм, иначе будут поломаны корни. После этого рекомендуется поливать клубнику теплой водой. Только не чистой, а с добавкой медного купороса либо перманганата калия. Оба реагента вводятся в количестве 1 г на 10 л жидкости. Как только сформируются завязи, проводится обработка борной кислотой (5 г на 10 л).
Оптимальными подкормками оказываются раствор коровьего либо птичьего навоза. Цветение сопровождается подпиткой комбинированным составом, где есть и калий, и фосфор. Альтернативой такой обработке является полив разбавленной древесной золой. Рекомендованная пропорция для разведения — 0,4 кг золы на 10 л чистой воды. Активность полива подбирается индивидуально с учетом погоды, больше всего жидкости клубнике нужно при закладке бутонов, а также когда поспевают ягоды.
В последние 48 часов до сбора плодов полив нежелателен. Это важно, чтобы предотвратить водянистость плодов. Для мульчирования земляники применяют торф, опилки и измельченную солому. Такие вещества, кроме сбережения влаги в земле, позволяют ягодам меньше пачкаться. До начала зимы стоит подкормить клубнику «Пайнберри», а с началом холодов ее целесообразно прикрыть соломенными матами либо еловыми лапами.
Мнения дачников
Несмотря на отдельные трудности, отзывы садоводов о клубнике «Пайнберри», безусловно, положительны. Она хорошо растет рядом с любыми иными сортами. Даже если лето окажется сухим, опасности для посадок это не представляет. На фоне скудного полива урожай порадует дачников.
Так как красный пигмент отсутствует, вероятность аллергической реакции на такие плоды почти сведена к нулю.
В следующем видео – клубника «Пайнберри».
Загрузка...