Клубника Симфония: описание и характеристики сорта, правила выращивания

Клубника Симфония: сорт для юга и севера

Многие сорта клубники от зарубежных селекционеров смогли хорошо приспособиться к климатическим условиям России. Уже несколько десятилетий успешно культивируется от Сибири и Урала до Кавказа и Центрально-Европейской части России клубника Симфония, выведенная в Шотландии еще в прошлом веке (1997 г.). Такая популярность неудивительна: именитые родители — сорта Холидей (компактность куста, транспортабельность ягоды) и Рапсодия (десертный вкус, среднепоздние сроки) передали «дочке» множество прекрасных характеристик.

Сорт Холидей также имеет именитых родителей. Он получен скрещиванием сортов Эльсанта и Хоней

Описание сорта

Клубника Симфония относится к сортам среднепозднего срока созревания, которые стойко переносят холода. Это неремонтантная разновидность, которая была специально выведена для непродолжительного лета и холодных зим. В Центральной полосе России сорт плодоносит со второй половины июня до конца июля. В тёплых регионах ягоды созревают на 10-15 дней раньше.

Кусты

Кусты у садовой земляники Симфония средней силы роста, густооблиственные, красивые. Листовой аппарат жесткий, достигает 40 см. в высоту. Корни разветвлённые, крепкие, уходят до 30 см. вглубь грунта (для большинства сортов данный показатель 12-15 см.). Цветоносы тонкие, многоцветковые, полегают под тяжестью плодов. Усообразовательная способность средняя.

Созревает Симфония примерно на неделю позже своей «бабушки» Эльсанты

Ягоды

Первые плоды весом около 30 г. имеют коническую форму, однородные (более 49% плодов имеют длину ягоды более 35 мм.), в последующие сборы ягода резко мельчает и пригодна больше для консервации. Привлекательный товарный вид создаётся благодаря блестящей плотной темно-красной кожице. Мякоть имеет мясистую структуру, сочная с сильным ароматом лесной ягоды. В стадии технической спелости кончик зеленый, при полном поспевании становится красным. Собирать ягоды легко, чашелистик отрывается с трудом, ягода не мнется и не течет.

Вкус клубники Симфония великолепный: сладкий, с лёгкой кислинкой, как и подобает ягоде десертного назначения

Урожайность

На протяжении 1-2 месяцев с куста Симфонии снимают 700-1000 г. плодов. В первый сезон урожайность не более 500 г. Ценность плодов Симфонии в том, что они могут оставаться пригодными к употреблению, даже если будут долго висеть спелыми. Урожайность Симфонии на 5-7% выше клубники Богота, на 20% выше, чем у Кембридж Фаворит, на 40% выше Эльсанты.

Урожай Симфонии укладывают в деревянные или гофрокартонные контейнеры в один слой и оставляют в прохладном месте. В течение недели продукт точно сохранит свою свежесть

Краткая характеристика

Достоинства сорта

Положительных сторон у клубники сорта Симфония очень много, иначе она бы не смогла конкурировать с современными сортами:

долго сохраняет свежий вид;
великолепный десертный вкус;
универсальное назначение плодов;
возможность перевозки на дальние расстояния;
высокая продуктивность;
несложная агротехника выращивания;
хорошо переносит холод и жару;
стойкость к большинству болезней, особенно к серой гнили, мучнистой росе, вертициллезному увяданию, корневой гнили;
возможность выращивания в северных областях.

По отзывам садоводов, основной существенный минус у сорта — мелкоплодность. Ягод много, но их форма и размер не позволяют использовать сорт в коммерческих целях.

Посадка

Заниматься закладкой плантации клубники Симфония лучше в конце лета или весной, когда почва хорошо прогреется. В тёплых регионах предпочтительна осенняя посадка, так как весна короткая, и молодые саженцы могут «сгореть» на солнце. Высадка летом будет произведена с минимальным количеством выпадов, если применялась рассада с ЗКС.

Участки для клубники выбирают ровные, с хорошим дренажом. Сырые и затенённые места для Симфонии категорически не подходят. Состав почвы не важен, но наибольшую продуктивность сорт покажет на плодородных суглинках. Уровень грунтовых вод должен быть более 70 см., кислотность pH=5,2-5,5.

При подготовке участка почву перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения:

ведро компоста или перегноя;
130 г. сульфата калия;
100 г. суперфосфата.

Указанное количество удобрений распределяют на 1 м2. Близко кусты высаживать нежелательно, так как Симфония быстро выпускает новые рожки. Минимальное расстояние между растениями в ряду — 35 см., между лентами — 60 см.

Глубину лунки выполняют по размеру корневища, которое должно располагаться при посадке вертикально. Точку роста, где зарождаются стебель и листья, оставляют на поверхности, корни не подгибают. Растение обильно поливают и засыпают грядку мульчей.

Выращивание и уход

Перед тем, как приступать к выращиванию сорта Симфония, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами ухода за сортиментом, от соблюдения которых зависит дальнейший рост и продуктивность растения.

Полив

Орошение садовой земляники Симфония производят умеренно. Для большей эффективности подойдёт капельный полив. «Капелька» позволит избежать попадания воды на листву и плоды. Без учёта экстремальных погодных условий частота поливов составляет не более 2 раз в неделю.

Целесообразнее всего организовать полив в утренние часы и производить его тёплой водой. В период образования завязей периодичность поливов увеличивают

Рыхление, борьба с сорняками

Не реже одного раза в неделю на грядках, не укрытых мульчей, производят рыхление (не глубже 3-4 см.) и прополку. Борьба с сорняками и рыхление — одни из основных агротехнических приёмов. Во время рыхления необходимо стараться не повредить корни, чтобы они не стали уязвимыми к грибковым болезнями.

Удаление усов

Усов сорт Симфония выдаёт умеренное количество. В течение сезона необходимо следить за усообразованием, вовремя удалять лишние усы и отсекать розетки. В противном случае они будут забирать львиную долю питательных веществ и без того мелкие ягоды, станут еще мельче.

Подкормка

Садовую землянику Симфония подкармливают, начиная со второго года жизни:

ранней весной на погонный метр клубничной ленты вносят 40 г. аммиачной селитры;
при созревании ягод делают подкормки нитрофоской из расчёта 30 г. на ведро воды;
осенью на грядки рассыпают древесную золу.

Клубника отзывчива на подкормки по листу. Для этого используются готовые минеральные смеси, в состав которых входят калий, магний, бор.

Весной важно подкормить клубнику азотными удобрениями. Применяется перепревший навоз (ведро на м2), настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Симфония устойчивый ко многим инфекциям, но и он при несоблюдении агротехники может заболеть. Наибольшая угроза исходит от грибковых инфекций.

Профилактику проводят весной, до начала цветения, путём обработки грядок 1-2% бордоской жидкостью или препаратом Хорус. Осенью, после сбора урожая, в междурядьях снимают старую мульчу, так как в ней могут поселиться на зимовку личинки вредителей и споры грибков. Для отпугивания нематоды по периметру грядки сажают бархатцы. Кусты опрыскивают настойкой календулы, в междурядья рассыпают порошок горчицы для защиты от слизней.

Важно соблюдать умеренность в поливах и не допускать зарастания грядок с клубникой сорняками – мероприятия простые, но очень эффективные с точки зрения профилактики болезней и вредителей

Подготовка к зиме

Симфония хорошо переносит температуру до -25℃. Однако в холодных бесснежных областях грядки на зиму укрывают. В качестве утепляющего материала используют хвойный лапник, ветки срезанной малины, ежевики, солому, плотное агроволокно на дугах.

Размножение

Размножение клубники Симфония возможно несколькими способами:

Делением куста. Трёхлетние кусты выкапывают рано весной или осенью, стараясь не повредить корни. Стряхивают землю и острым ножом разрезают куст на несколько частей. Части сразу рассаживают и обильно поливают.
Усами. Розетки, которые образуются на усах, укореняют в пластиковые горшочки. В течение лета нужно следить за тем, чтобы грунт в горшочках не пересыхал. Рассада с закрытой корневой системой легче переносит пересадку.

Первые дни, при жаркой погоде, поливают, укореняющиеся розетки, дважды в день. Грунт должен быть постоянно увлажнен.

Отзывы

Симфония – сорт для ленивых садоводов. Я появляюсь на даче только на выходные, возможности регулярно поливать, подкармливать, обрабатывать у меня нет. А Симфония хорошо растет и без лишних вмешательств, без поливов вкус становится даже более насыщенным. Ягоды среднего размера, «лепешек» нет, зато в варенье очень хорошо смотрятся.

Я от Симфонии и Сладкой Анны избавился. Да, они по вкусу достойные сорта, но вот с точки зрения величины ягод и урожайности, не дотягивают до многих современных разновидностей.

Ягоды сорта Симфония могут быть выращены на продажу, так как у них хорошая лёжкость и транспортабельность, однако, мелкоплодность может смутить потенциального покупателя. Созревшие плоды можно собирать в течение нескольких дней без ущерба качества. Садоводы ценят сорт в первую очередь за устойчивость к инфекциям, которая позволяет получать качественный урожай без применения опасных фунгицидов.

Сорт клубники Симфония

В стране прижились многие сорта клубники зарубежной селекции, которые подходят по климатическим и почвенным условиям. Сорт промышленного назначения Симфония полюбился нашим садоводам ярким вкусом и неприхотливостью. Выведен в Шотландии еще в 1979 году на основе известных сортов Рапсодия и Холидей. Эту клубнику выращивают в открытом грунте и в теплицах.

Характеристика

Долговечность и популярность среднепозднего сорта клубники Симфония обеспечивается растянутым периодом сбора десертных ягод. Плодами великолепного вида с удовольствием можно лакомиться почти два месяца, начиная с конца мая или середины июня, что зависит от региона. Сорт Симфония не ремонтантный, выводился для климатических условий с морозными зимами и непродолжительным летом. И отвечает требованиям гармоничной композицией отменных вкусовых качеств, способностью долго сохранять привлекательный внешний вид и стойкостью к суровой погоде. Сорт осваивает дачные и приусадебные участки на Урале и в Сибири, с помощью садоводов перенося морозы.

По отзывам садоводов, сорт клубники Симфония долго держит на кустах созревшие ягоды: их собирают несколько дней без опасения, что испортится внешний вид и структура мякоти. Также они лежат некоторое время в таре при перевозках и сохраняют коммерческую привлекательность. В среднем каждый куст клубники дает 2 кг ягод, в год посадки – меньше. Урожаи клубники Симфония на второй год, как говорится в описании сорта и в отзывах, при хорошем уходе достигают 3,5 кг с куста. Благодаря таким положительным свойствам плодов клубники Симфония, ее выращивают крупные и мелкие сельскохозяйственные производители. Пришелся сорт по вкусу и в любительском садоводстве, ведь может расти на одном месте пять лет, не теряя урожайности.

Сорт Симфония десертный, ягоды с замечательными оздоравливающими свойствами лучше употреблять свежими. Сорт клубники широко представлен в торговой сети, благодаря восхитительному виду. Используются ягоды пищевой промышленностью и в домашних условиях для варенья, джемов и других заготовок. Излишек плотных ягод можно заморозить, чтобы сохранить капельку аромата лета для зимнего дня.

Достоинства и недостатки сорта

Явные преимущества клубники Симфония отражены в описании сорта, многочисленных фото и отзывах садоводов.

Превосходный десертный вкус, крупный размер и аппетитный вид;
Дружное созревание и равномерность плодов;
Отличная урожайность сорта, отвечающая требованиям промышленного выращивания;
Неприхотливость к погодным условиям. Растет в жарких и холодных краях без изъянов для ягод;
Высокая лежкость и транспортабельность;
Устойчивость сорта к вертициллезу, пятнистости и серой гнили.

Некоторые комментаторы считают недостатком отсутствие ремонтантных свойств у почти идеального сорта клубники Симфония.

Описание

Кусты клубники Симфония мощные, с густой листвой. Корневая система хорошо развита, углубляется до 25-35 см. Крупные листья темно-зеленого оттенка, жесткие. Снизу листовой пластинки выступают прожилки. Побеги стелются до 40 см, укороченные рожки цветоносов многочисленные. Цветоносы крепкие, немного опушенные, с большим числом цветков.

Ярко-красные, правильной конической формы ягоды крупного и среднего размера. Кожица блестящая. Плоды клубники Симфония плотные, мясистые, сочные. Сладкие ягоды приятно пахнут, как земляника. Весят 30-40 г. Семена углублены в плод, мелкие, желтого цвета.

Выращивание

Размножают клубнику делением кустов и укоренением усов. Как сообщается в описании сорта клубники Симфония, ее высаживают в августе, сентябре или апреле. Осенние посадки дают возможность собирать первый урожай уже в следующем году. Участок подготавливают заранее. За полгода до высадки клубники перекапывают грунт и удобряют. На 1 кв. м берут ведро перегноя или компоста, 150 г суперфосфата, 100 г калийного удобрения.

Размножение деленками

Выбирают 3-4-годичные кусты клубники Симфония – хорошо развитые, с многочисленными рожками и розетками. Выкапывают их весной или осенью и разделяют на части.

Каждая часть должна иметь длинные мощные корни, рожок, розетку;
У здоровой рассады видна верхушечная почка, побеги крепкие и не меньше трех листков;
Нужно внимательно рассматривать при покупке листья рассады. Не допускается их деформация, сморщивание. Подобные дефекты могут быть признаками поражения клещом.

Размножение усами

У клубники сорта Симфония усов немного. Больше всего их репродуцирует 2-3-летний куст. От таких растений и отбирают посадочный материал.

Усик обрезают и ставят в воду с раствором стимулятора корнеобразования;
Когда создаются корешки и розетка, можно пересадить в мягкую, питательную почву;
5 суток поливают ежедневно, чтобы почва была мокрой;
На 6-й день грунт мульчируют и не поливают до подсыхания верхнего слоя;
Саженец помещают на участок через 2 недели.

Правила посадки

Подготовив рассаду и участок, размечают ленты для клубники. Симфония быстро разрастается, разбрасывая в стороны побеги, поэтому расстояние между лунками равняется 35 см. Если применяют двухстрочную схему, расстояние увеличивают до 40 см.

Лунки выкапывают на глубину, что соответствует длине корней, и заливают водой;
Удобряют смесью торфа и перегноя по 1 части;
Для лучшей приживаемости прищипывают самый длинный корешок и обрезают листья, оставляя не меньше трех;
Розетку обязательно оставляют на поверхности;
Сверху лунку мульчируют.

После посадок осенью или ранней весной молодую клубнику Симфония прикрывают пленкой или спанбондом, чтобы уберечь от заморозков. Если весной создаются цветоносы, их обрывают, давая шанс окрепнуть корневой системе. При недостатке дождей клубнику поливают, затем грунт рыхлят и мульчируют. Следят, чтобы вода не попала на растение. Соответственно, для клубники предпочтительнее капельный полив. Особенно он важен во время цветения и налива ягод.

Осеннюю мульчу весной с верхним шаром грунта желательно убрать, удаляя вместе и спрятавшихся вредителей;
Почву с другого участка обогащают перегноем, компостом и подсыпают под кусты сорта Симфония;
Обрезают с кустов сухие и поврежденные листья;
Удаляют листья после плодоношения с кустов, старше двух лет.

Подкормка

Сорт Симфония нуждается в регулярных удобрениях, чтобы растить крупные ягоды.

Весной для каждого куста дают 0,5 л раствора нитроаммофоски (25 г на 10 л воды);
Другой вариант весенней подкормки: 1 л раствора коровяка (1:10) и сульфат аммония. Куриный помет разводят 1:15;
Во время образования завязей клубнику Симфония подкармливают древесной золой, средствами с калием, фосфором или комплексными удобрениями: Мастер, Кемира. Проводят внекорневые подкормки борной кислотой;
После плодоношения, особенно после скашивания растений клубники, кусты удобряют по выбору карбамидом, органикой, минеральными комплексами.

Подготовка к зиме

Удобренные в августе, окрепшие кусты входят в зиму. Поздней осенью клубнику мульчируют соломой, накрывают сухими ветками, сверху можно положить лапник. Сорт Симфония зимостойкий, но если морозы опускаются ниже 25 градусов, особенно без снега, кусты надо накрывать агротексом или соломой. Материал натягивают над ветками или на низкие дуги.

Защита растений

Некоторые болезни сорта Симфония вызывают грибки.

Клубника болеет черной гнилью – потемнением корней. Применяют Хорус, Фитодоктор;
В теплицах на кустах сорта Симфония возможно распространение мучнистой росы, от которой избавляются с помощью препаратов Фундазол, Свитч;
Фунгициды помогут бороться с увяданием;
От вредителей весной почву на участке обрабатывают медным купоросом или бордосской жидкостью.

Небольшие заботы за посадками принесут щедрый урожай вкусных и полезных плодов.

Особенности выращивания клубники Симфония

Клубника — всеми любимая ягода, вкусом которой, обычно, наслаждаются в начале лета. Существуют сорта, которые плодоносят в течение всего тёплого периода года. Поэтому интерес дачников к данной культуре не пропадёт никогда. Чем же примечателен сорт клубники Симфония, а также, как за ним ухаживать, будет рассказано далее.

Описание и характеристика сорта клубники Симфония

Эта разновидность была получена в Шотландии в 1979 году, родительскими сортами которой заявлены Холидей и Рапсодия. Кусты отличаются длинными стеблями, вырастающими до 40 см и мощным сплетением корней, проникающих на 25–35 см вглубь почвы.

Выращивать сорт допускается не только в тёплых регионах, но и в Сибири, в Уральском регионе, в Центрально-Европейской части РФ. Культура прекрасно переносит холода. В тёплых краях ягоды созревают в последних числах мая, а в Центральной полосе России — с середины июня и на протяжении всего июля. Период плодоношения растянут, поэтому лакомиться плодами можно два летних месяца.

В среднем, продуктивность клубники Симфония — 0,7–2,0 кг с одного куста. Первоначально, в первый год, данный параметр может быть на порядок ниже. На одной и той же территории выращивать сорт можно не более пяти сезонов, после чего ягодник следует обновлять.

Достоинства и недостатки сорта

Дачниками и фермерами сорт Симфония любим не просто так. Ведь о его преимуществах говорят такие характеристики:
Великолепные ягоды. Отличаются идеальным вкусом и ароматом.
Дружное созревание. Плоды — одномерные, ровные, окрашены однотонно.
Отличная продуктивность, что позволяет выращивать сорт в промышленных масштабах.
Хорошая лёжкость. Кроме долго периода хранения, клубника Симфония отличается транспортабельностью.
Неприхотливость. Клубника культивируется и в тёплых регионах, и в краях с суровым климатом.
Высокий иммунитет. Сорт резистентен к вертициллёзу, серой гнили и корневой пятнистости.

Некоторые дачники недостатком клубники Симфония считают неспособность давать несколько урожаев ягод за один сезон.

Требования к посадке клубники

Перед тем, как приступать к высаживанию сорта Симфония, следует ознакомиться с некоторыми нюансами, от соблюдения которых будет зависеть дальнейший рост и продуктивность культуры.

О сроках посадки

Высаживать гибрид Симфония лучше в конце лета или весной. В тёплых регионах допускается осенняя посадка, но только в первой половине сентября.

Подготовка ямок для саженцев

Участок для клубничных посадок следует подготовить заранее. Прежде всего, грядки следует организовывать на открытых местах, где достаточно солнечного света. При этом необходимо позаботиться о защите от сильных ветров, которые могут погубить посадки.

Состав почвы для сорта Симфония не важен. Но, всё же, клубника будет более продуктивна на чернозёме или на участке с лесной землёй. Тяжёлые, глинистые грунты угнетают цветение кустов. В процессе подготовки участка для посадки почву перекапывают (на штык лопаты) и одновременно вносят удобрения.

Для клубники будут ценны такие компоненты (расчёт на 1 м²):

компост или перегной — 1 ведро;
сульфат калия — 25–30 г;
суперфосфат — 150 г.

Также рекомендуют добавить доломитовую муку и золу, смешанную 1:1. На 1 м² понадобится всего 1 ст. л смеси.

Кроме почвы, следует уделить пристальное внимание посадочному материалу. Прежде всего, у саженцев должно быть хорошо развитое корневище длиной, минимум, 8 см. Побеги должны быть толстыми и короткими, иметь 3–7 настоящих листа.

Кроме того, признаками хороших саженцев являются:

отсутствие налёта или различных повреждений;
листва должна быть гладкой, без морщин;
корневище не должно иметь тёмный цвет — это первый признак заболевания корневой системы.

Как правильно сажать

Слишком близко кусты высаживать не рекомендуется — клубника хорошо даёт новые ростки. Промежуток между лунками должен составлять минимум 35 см.

Глубину высчитывают, исходя из длины корневища — оно должно располагаться в ямке вертикально. Основание, где зарождаются стебель и листья, обязательно оставляется на поверхности.

Высаживают саженцы в сухой или влажный грунт. В первом варианте саженцы помещают в подготовленную лунку, засыпают её субстратом и увлажняют. Во втором случае — ямку сразу поливают, опускают рассаду и потом засыпают землёй.

Особенности ухода за клубникой

Уход заключается в наборе стандартных процедур: прополка, удобрение и рыхление грунта, полив, профилактика заболеваний. Но всё же, некоторые особенности имеются.

Удобрение

Первую подкормку вносят весной, после уборки старых листьев. Для клубники подходит нитроаммофоска (1 ст. л на ведро воды). В качестве внекорневой подкормки используют борную кислоту и калий. Они помогают ускорить рост кустов.

Во время формирования завязей, растение нуждается в калии. В этот период кусты подкармливают калиевой селитрой, зольным порошком или куриным помётом. В конце сезона, в августе, клубнику подпитывают мочевиной, предварительно разведённой водой.

Способы полива

Из-за недостатка влаги корни пересыхают, а из-за её излишка растение болеет (возникает корневая или серая гниль). Поэтому к поливам необходимо подходить рационально. Норма влаги на квадратный метр — 10 л воды. Периодичность внесения жидкости — раз в 10–14 дней.

Если период выдался не дождливым, кусты дополнительно орошают — 2–4 полива в неделю. После процедуры почву обязательно рыхлят для лучшего доступа кислорода к корням, после чего грунт покрывают слоем мульчи. Вода не должна попадать на зелёную массу. Поэтому для сорта Симфония лучше применять капельный полив.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что гибрид устойчив ко многим характерным заболеваниям клубники, всё же некоторые грибки могут атаковать кусты. Бороться с ними можно.

Но лучше всего проводить профилактические мероприятия:

Чёрная гниль. Вызывает потемнение и отмирание корней. Применяют «Хорус» и «Фитодоктор».
Мучнистая роса. Появляется, в основном, на растениях при выращивании в теплице. Избавляются от заболевания посредством «Фундазола» и «Свитча».
Увядание. Против него помогают фунгицидные препараты.

Для профилактики появления вредителей (клещей, муравьёв, нематодов, улиток, щелкунов, листоедов) почву на грядках обрабатывают весной сульфатом меди или раствором бордоской жидкости.

Что нужно знать о зимнем уходе

Несмотря на то, что гибрид Симфония неплохо переносит низкие температуры (до -25°C), грядки на зиму желательно укрывать.

В качестве утеплителя используют растительную мульчу (лапник, солому) или агроволокно, плотностью не меньше 60 г/м², натянутое на дугах. Под растительное укрытие можно положить ветки малины, чтобы улучшить вентиляцию.

Сбор и хранение урожая

Снимают ягоды на протяжении 1-2 месяцев. Даже если клубника остаётся спелой на грядке несколько дней, ничего страшного нет — их товарные качества не страдают. Урожай складывают в деревянные контейнеры одним слоем и помещают в прохладное место. Хорошая товарная форма и вкус ягоды сохраняются 5–7 дней.

Как видим, возделывать у себя на участке вкусную, сочную клубнику не только возможно, но и не сложно. Главное условие — правильно выбрать участок и уделять ароматной культуре немного времени.

Клубника Симфония

Описание сорта клубники Симфония, фото и отзывы о которой более чем привлекательны, представляет собой большой интерес не только для садоводов-любителей, но также для фермерских хозяйств. Это неприхотливый сорт зарубежной селекции, адаптированный для выращивания на территории России в открытом грунте и теплицах. Ключевыми характеристиками клубники Симфония являются растянутый период плодоношения, хорошая лежкость ягод и отменная транспортабельность, что делает этот сорт пригодным для выращивания на продажу.

Описание сорта клубники Симфония

Кусты клубники сорта Симфония отличаются густотой листвы и довольно крупными размерами. Корневая система растений ветвистая, хорошо развитая – корни уходят в землю на глубину до 40 см.

Листовая пластина сорта имеет темно-зеленый окрас, на ощупь она слегка жестковатая. На обратной стороне листа хорошо прощупываются прожилки. Длина побегов у клубники этого сорта составляет в среднем от 30 до 40 см. Рожки цветоносов опушенные, короткие, но их много. Цветет клубника Симфония обильно.

Согласно описанию клубники сорта Симфония, растение завязывает достаточно крупные ягоды, что подтверждается на фото и в отзывах садоводов. Их вес варьируется от 35 до 40 г. Ягоды конусообразные, ярко-красного цвета и с блестящей кожицей. Мякоть плотная и мясистая, сочная. Аромат ягод часто сравнивают с запахом плодов малины. Семена сорта мелкие, желтоватые. Они углублены в мякоть ягод.

Область применения клубники сорта Симфония универсальна, хотя выводили ее, прежде всего как десертный сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Он хорошо идет на продажу и часто используется для заготовок на зиму в виде варенья и джемов. Кроме того, клубнику можно заморозить без утраты ее полезных качеств.

Эту разновидность выводили для выращивания в неблагоприятных климатических условиях, поэтому посадки одинаково благополучно переносят как затяжную засуху, так и низкие температуры. Сорт Симфония считается одним из самых устойчивых и неприхотливых – его высаживают даже на Урале и в Сибири, где многие другие виды вымерзают зимой.

Особо подчеркивают в отзывах отменный иммунитет сорта к большинству болезней, которые обычно поражают кусты клубники. В частности, клубника Симфония устойчива к вертициллезу и серой гнили.

Плюсы и минусы сорта Симфония

К положительным сторонам клубники сорта Симфония относят следующие качества:

крупные размеры ягод;
равномерное вызревание плодов;
сохранение свежего вида и вкусовых качеств при задержке сбора урожая на несколько дней;
отменный десертный вкус;
универсальность сферы применения плодов;
привлекательный внешний вид;
лежкость;
хорошая транспортабельность;
высокая урожайность;
относительная неприхотливость в уходе;
устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям – сорт благополучно переживает суровые зимы и засушливые периоды;
устойчивость к большинству болезней;
приспособленность для выращивания в условиях короткого дня, благодаря чему клубнику можно высаживать в Северных регионах.

Ярко выраженных недостатков у клубники сорта Симфония нет, однако, некоторые садоводы в отзывах отмечают как таковой минус отсутствие ремонтантных качеств.

Посадка и уход за клубникой Симфония

Высаживают клубнику сорта Симфония в разное время года – это делают как осенью, так и весной, и даже в летние месяцы. Осенью посадку производят не позднее середины сентября, иначе кусты не успеют прижиться на постоянном месте до наступления холодов.

Летом клубнику сажают лишь в том случае, если посадочный материал упакован в специальные контейнеры. Оптимальное время посадки – последние числа июля – середина августа.

Весной клубнику высаживают после того, как минует угроза возвратных заморозков. Необходимо дождаться пока прогреется почва, что обычно приходится на конец марта – начало апреля.

Для хорошего плодоношения необходимо заранее подготовить участок перед размещением грядок.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для выращивания клубники лучше всего подходят открытые участки, получающие достаточное количество света. При этом рекомендуется предусмотреть защиту от сильных ветров, которые негативно сказываются на развитии растений.

К составу почвы сорт не предъявляет особых требований, но лучше всего клубника Симфония плодоносит на участках с лесным грунтом и черноземом. На тяжелых почвах с высоким содержанием глины рост и цветение клубники угнетаются. Подготовка участка для будущих грядок предполагает его перекапывание на штык лопаты, при этом рекомендуется удобрить грунт.

В качестве удобрения подойдет следующая смесь:

1 ведро компоста (можно заменить перегноем);
25-30 г сульфата калия;
150 г суперфосфата.

Этого количества достаточно на 1 м 2 . Также сорт Симфония хорошо отзывается на удобрение почвы смесью из доломитовой муки и золы, которые вносят в грунт в пропорции 1:1. На 1 м 2 расходуется по 1 ст. вещества.

Подготовка посадочного материала

Подготовка посадочного материала предусматривает его тщательный осмотр. Саженцы должны иметь развитую корневую систему (рекомендуемая длина корней – 8 см), толстые и крепкие побеги, а также от 3 до 7 полноценных листьев. На них не должно быть пятен, налета и иных повреждений. Листовая пластина здорового саженца гладкая, без морщин. Корни клубники не должны быть темными – это первый признак заболевания корневой системы растения.

Для того чтобы клубника лучше прижилась на новом месте, рекомендуется опустить корни саженцев на 25-30 минут в стимулятор роста. Для усиления эффекта в воду добавляют 2-3 кристаллика медного купороса. Подобная обработка ускоряет процесс укоренения растений и стимулирует их рост.

Правила посадки

Посадку сорта Симфония производят по следующей схеме:

Для начала обозначают границы участка.
Затем выкапывают лунки, глубина которых должна соответствовать длине корней посадочного материала.
Расстояние между лунками должно составлять как минимум 35 см, так как этот сорт быстро разрастается в стороны и угнетает рост соседних растений. При двустрочной схеме высадки интервал увеличивают до 40-45 см.
Вырытые ямки заливают водой. Когда она опустится, на дно выкладывают почвосмесь из перегноя и торфа, взятых в отношении 1:1.
После этого посадочный материал аккуратно опускают в лунки и присыпают землей. При этом важно проследить за тем, чтобы розетка находилась над поверхностью грунта.
Завершают посадку мульчированием. Это обеспечит лучшее удержание влаги в почве после полива и дождей, а также предотвратит распространение сорной травы между кустами клубники.
Для того чтобы защитить растения от случайных заморозков, можно дополнительно укрывать грядки полиэтиленовой пленкой.

Высаживать клубнику сорта Симфония можно также в сухой грунт. Это значит, что полив производят уже после наполнения ямки удобрением и заглубления саженца.

Полив и подкормка

Поливают клубнику Симфония умеренно, стараясь не заливать грядки. Лучше всего для этих целей подойдет капельный полив, что позволит избежать попадания влаги на листья растений.

Рекомендуемая частота поливов – не более 1 раза в неделю. По времени лучше организовать поливы в утренние часы. Холодную воду для этого нельзя использовать.

Во время образования цветков и плодоношения частоту поливов немного увеличивают. В период затяжных дождей клубнику не поливают.

На внесение удобрений сорт Симфония отзывается увеличением веса ягод. Рекомендуемая схема подкормок выглядит так:

Весной кусты подкармливают нитроаммофоской. Удобрение вносят в виде раствора: 25 г вещества растворяют в 10 л воды. На одно растение приходится около 0,5 л раствора.
Также весной можно удобрять почву органикой. Для этого можно смешать коровяк с небольшим количеством сульфата аммония и залить водой в отношении 1:10. На один куст расходуют не более 1 л.
Когда клубника начнет завязывать плоды, сорт подкармливают калийными и фосфорными удобрениями, а также золой. Подойдут также комплексные удобрения (например, «Мастер»).
После сбора урожая грядки удобряют мочевиной и органикой, также можно использовать минеральные подкормки.

Мульчирование и рыхление

Рыхление почвы производят после поливов при недостатке осадков. Глубина рыхления не должна превышать 8 см. После этого грядки присыпают мульчей. Для этих целей можно использовать:

Мульчирование угнетает рост сорняков, помогает удерживать влагу в почве и служит своего рода дополнительной подкормкой растений, богатой азотом. Слой мульчи в среднем составляет 5-10 см.

Подготовка к зиме

Несмотря на то что сорт Симфония хорошо переносит температуры до -25°С, нелишним будет утеплить грядки на зиму. Для этого можно использовать растительную мульчу или агроволокно, которое растягивают на дугах. В качестве мульчи обычно используют лапник или солому.

Сбор урожая

Сбор урожая сорта Симфония растянут по времени. Кроме того, не страшно, если ягоды остаются на побегах после вызревания – они прекрасно сохраняют свои товарные качества в этом случае.

Урожайность сорта составляет в среднем 2 кг ягод, однако, в первый год после высадки этот показатель несколько меньше. При должном уходе урожай можно увеличить до 3,5 кг ягод с куста.

Размножение

Клубнику сорта Симфония можно размножить посредством деления куста и с помощью укоренения усов.

Размножение деленками производят по такому алгоритму:

Куст возрастом не младше 3-х лет аккуратно выкапывают весной или осенью, стараясь не повредить корневую систему растений.
С корней стряхивают землю и разделяют куст на 2-4 равные части.
Полученные деленки рассаживают и умеренно поливают.

Размножение усами осуществляют следующим образом:

С трехлетнего куста обрезают ус и опускают в воду, в которую предварительно был добавлен стимулятор корнеобразования (подойдет «Корневин»).
Когда ус образует корни и розетку, его пересаживают в мягкий питательный субстрат.
Посадочный материал поливают каждый день в течение 5 дней. Необходимо тщательно следить за тем, чтобы грунт был постоянно увлажнен.
Затем почву покрывают слоем мульчи и поливают лишь тогда, когда высохнет верхний слой земли.
Через 14-15 дней саженцы высаживают в открытый грунт или теплицу.

Болезни и вредители

Несмотря на то что сорт Симфония устойчив ко многим болезням, иногда посадки все-таки заболевают. Наибольшую угрозу для растений представляют грибковые заболевания.

Чаще всего посадки поражают:

Черная гниль – выражается в виде потемнения и ломкости корневой системы растений. Лечат клубнику в этом случае препаратами «Фитодоктор» и «Хорус».
Мучнистая роса . Первым признаком заболевания является белесый налет на листьях и побегах кустов. Рекомендуется обработать растения «Свитчем».
Увядание , которое появляется обычно в условиях аномальной жары. Болезнь проявляется в изменении окраса побегов и усов на более светлые тона. Лечат увядание любыми фунгицидами.

Среди вредителей сорта следует особо выделить следующих насекомых:

щелкун;
нематоды;
листоеды;
клещи;
рыжие муравьи;
слизни и улитки.

Профилактику заболеваний и поражения вредителями проводят весной и осенью после того, как будет собран урожай. Весной убирают верхний слой грунта, который может содержать личинки насекомых и вредоносные споры грибка. Дополнительно участок опрыскивают раствором бордоской жидкости или медным купоросом. Опрыскивание повторяют осенью.

Заключение

Описание сорта клубники Симфония, фото и отзывы о которой в целом имеют положительную направленность, подчеркивают, прежде всего, его промышленные черты. Ягоды сорта хорошо идут на продажу ввиду отменной лежкости и транспортабельности, что позволяет перевозить их на большие расстояния без потери привлекательного внешнего вида. Кроме того, растянутое плодоношение позволяет собирать клубнику в течение нескольких дней – ягоды не портятся, если передержать их немного на грядках.

Дополнительно об особенностях клубники сорта Симфония можно узнать из видео ниже:

Подробное описание сорта клубники Симфония

Выращиванием клубники занимаются многие садоводы. Некоторые из них садят сорт Симфония. Данное растение устойчиво к вертициллезному увяданию и имеет хорошую морозостойкость.

Описание клубники Симфония

Клубника Симфония была выведена в 1979 году в Шотландии путем скрещивания сортов Холидей и Рапсодия.

Она имеет длинные стебли, высота которых может достигать 40 см. Разветвленная корневая система растения уходит под землю в глубь на 25-35 см.

Прикорневые листья у клубники довольно жесткие и крупные. Их нижняя часть покрывается немного выступающими жилками.

Согласно описанию, ягоды имеют ярко-красную кожицу, коническую форму и сочную, равномерно окрашенную мякоть. Плоды мясистые, очень сладкие и сочные.

Симфонию относят к десертным сортам, поэтому лучше пробовать свежие ягоды.

Сорт относят к десертным, плоды мясистые, очень сладкие и сочные

Данный сорт можно высаживать не только в южных краях. Она отлично зимует в Сибири, Урале и средней полосе.

В южных регионах плоды начинают созревать в конце мая, а в средней полосе – в июне или июле. У нее растянутый период созревания, поэтому урожай можно собирать в течение двух месяцев.

Урожайность симфонии в среднем составляет 200-350 г ягод с одного куста. В первый год жизни продуктивность может быть меньше в несколько раз.

На одной плантации клубника может расти в течение пяти лет, после чего ее придется высаживать снова.

Преимущества и недостатки сорта

Симфония имеет довольно много преимуществ, благодаря которым она пользуется популярностью среди любителей выращивания клубники:

высокая урожайность;
крупные и сочные ягоды;
приспособленность к жаркой и холодной погоде;
устойчивость к серой гнили, вертициллезу, грибковым болезням;
лежкие плоды, пригодные к транспортировке.

Главным недостатком этого сорта является то, что он дает урожай всего один раз в году.

Достоинства Симфонии: высокая урожайность, лежкие плоды, пригодные к транспортировке

Посадка

Перед тем как приступить к посадке растения, необходимо ознакомиться с особенностями данного процесса.

Когда можно сажать

Заниматься посадкой клубники можно в конце лета, осенью или весной. В осеннее время ее садят до середины сентября, чтобы уже на следующий год можно было собирать урожай.

Весной клубнику можно садить сразу же после прогрева почвы. Многие садоводы занимаются этим в конце марта или середине апреля.

Сажать сорт можно весной, летом и осенью

Выбор участка

Для разведения клубники следует выбрать защищенный от ветра и солнечный участок с черноземом или лесной почвой.

Клубнику нельзя садить в грунт, который содержит много глины.

Рассада

Она должна иметь развитую корневую систему, толстые и крепкие побеги, верхушечную почку с тремя здоровыми листочками.

Во время выбора рассады нужно внимательно осматривать ее листья. Они не должны быть сморщенными или деформированными. Если на них присутствуют какие-то дефекты, то это свидетельствует о поражении клещом.

Не рекомендуется покупать молодую рассаду с плохо развитой корневой системой, так как даже при хорошем уходе за ней полноценный урожай появится только через год.

Для весенней посадки рассаду следует приобретать в начале марта, а для осенней – в конце августа

Весной

Подготовкой участка к посадке следует заниматься еще до начала зимы. Грунт перекапывается лопатой и в него добавляется 5-10 кг навоза, 100 г калийной соли и 150 г суперфосфата.

Не рекомендуется слишком близко располагать лунки, так как клубника сильно разрастается. Расстояние между ними должно быть не меньше 35 см.

Глубина зависит от развития корней. Они должны свободно помещаться в лунках вертикально.

Высаживать рассаду можно двумя способами: в сухой или политый грунт.

Чтобы растение быстрее прижилось, можно прищипнуть его самый длинный корень или обрезать лишние листья.

Для защиты рассады от внезапных заморозков ее можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

Клубника сильно разрастается, расстояние между кустами должно быть не меньше 35 см

Осенью

Главным достоинством посадки клубники осенью является то, что попробовать урожай с молодых кустов можно будет уже следующим летом.

Весной следует заняться подготовкой участка. Грунт тщательно перекапывается и удобряется перегноем. За неделю до посадки рассаду следует внимательно осмотреть.

На ростках не должно быть болезней или гнили. После осмотра корни следует обработать фунгицидами.

Сажать рассаду в грунт рекомендуется в начале сентября. Лунки делаются поглубже, чтобы зимой они не промерзали. После помещения рассады в землю, грядки поливаются водой.

Посадка клубники осенью:

Выращивание и уход

Во время выращивания клубники все усилия направляются на наращивание крепкой корневой системы. Для этого нужно периодически удобрять почву, поливать и обрезать растение.

Полив

Из-за недостаточного количества воды корни начинают пересыхать, а из-за ее избытка появляется корневая или серая гниль. Поэтому поливать растение нужно очень осторожно.

Квадратный метр участка поливается 10 литрами воды один раз в две недели. Летом поливать растение нужно 2-4 раза в неделю. При этом вода не должна попадать на соцветия или листья.

Лучшим способом полива до появления цветков является дождевание. Во время цветения рекомендуется использовать капельный метод.

Летом поливать растение нужно 2-4 раза в неделю

Подкормка

Грунт удобряют ранней весной после обрезки листьев. Под каждый куст выливается пол-литра нитроаммофоска. Для его приготовления в 10 л воды добавляется одна столовая ложка препарата.

Во время образования плодов кусты клубники нуждаются в калии, поэтому в грунт следует добавлять калийную селитру, куриный помет или золу.

В августе растение следует удобрять раствором мочевины, разведенным с водой.

Обрезка

Заниматься обрезкой листьев и усиков следует после плодоношения. Делается это тонким секатором или обычными ножницами. Обрезать нужно только листовою пластину, чтобы не задеть точку роста.

Усики удаляются в середине августа. Если растение будет оставляться на посадку, то для этого нужно вырезать самый первый ус. Именно он будет лучшим посадочным материалом.

Если растение было высажено из усиков, то в первый год делать обрезку не стоит.

Обрезка клубники после сбора урожая:

Подготовка к зиме

Подготавливать клубнику к зиме нужно поздней осенью. Для этого ее нужно укрыть ветками деревьев или специальным укрывным материалом. При использовании ветвей кусты следует накрывать полностью.

Если для утепления используется укрывной материал, то его следует размещать на специальные дуги, чтобы он плотно не соприкасался с почвой.

Для этого можно использовать агротекс, спандбод или любой другой материал с плотностью больше 60г/ м².

Мульчирование

Почва мульчируется для улучшения ее свойств и защиты растения от сорняков. Довольно часто для этого используется пленка.

Преимущества такого способа – чистота ягод и быстрое созревание плодов. Лучше использовать материал черного цвета, так как он способствует прогреву грунта.

Также можно воспользоваться пшеничной или овсяной соломой. Перед использованием ее необходимо намочить и просушить под солнцем. Мульча из соломы укладывается слоем до 7-10 сантиметров.

Почва мульчируется для улучшения ее свойств и защиты растения от сорняков

Болезни и вредители

Существует несколько распространенных заболеваний клубники:

Черная гниль

Довольно часто данный сорт страдает от черной гнили. Она проявляется почернением молодых корней. Со временем они покрываются сухими перетяжками и становятся очень хрупкими.

Из-за этого клубника перестает плодоносить и почки не образуют новые боковые побеги. Избавиться от черной гнили можно при помощи Хоруса или Фитодоктора.

Мучнистая роса

Заболевание проявляется белым налетом с обеих сторон листьев. Они становятся очень грубыми, закручиваются внутрь и перестают расти.

Чаще всего от мучнистой росы страдают растения, которые находятся в теплицах.

При появлении первых признаков болезни кусты клубники следует обрызгать Фундазолом или Свитчем.

Мучнистая роса на листьях клубники

Увядание

Довольно часто болезнь появляется летом в жаркую погоду. Источником инфекции является зараженная грибками почва и сорняки. Во время заражения листки, побеги и усы начинают изменять свой цвет.

Если не лечить заболевание, то растение может погибнуть. Для борьбы с увяданием в поливную воду следует добавлять фунгициды.

Вредители

К главным вредителям клубники можно отнести клещей, листоедов, нематодов и щелкунов. Также растение могут поразить рыжие муравьи, улитки и слизни.

Профилактика

Профилактической обработкой следует заниматься весной и осенью после уборки урожая. Для этого каждую весну необходимо снимать верхний слой земли, в котором могут находиться возбудители заболеваний и личинки.

Выращивать клубнику Симфония могут не только опытные садоводы, но и любители, которые не занимались этим ранее. Для этого достаточно придерживаться рекомендаций по ее выращиванию и уходу.

Земляничная Симфония

Хороших сортов должно быть много – пополняйте копилку рецептом еще одним, достойным пристального внимания. Сладкая симфония вкуса и ода урожайности, рапсодия изобилия и ода клубничным полям – клубника Симфония и все, что с ней связано.

Описание, урожайность и сроки созревания, тезисно морфологические признаки, советы по выращиванию.

На фото урожай клубники Симфония.

Symphony промышленный сорт шотландской селекции, получен в 1979 г, родители Рапсодия (Rhapsody) и Холидей.

Средне-позднего срока созревания, период сбора растянут. Несмотря на не внушающее оптимизма начало описания, благодаря громкой родословной имеет роскошные данные: яркий десертный вкус крупных ягод, урожайность, лежкость и транспортабельность.

Рекомендована к выращиванию как промышленный сорт с последующий реализацией в торговых сетях, для свежего рынка, перспективна в любительском садоводстве, крупном и малом агробизнесе.

Описание сорта земляники Симфония

Время созревания – на неделю позже Elsanta, в практически одинаковые сроки с Зенга Зенганой.
Куст мощный, хорошо облиствленный. Листовые пластины жесткие, темные.
Цветоносы мощные, средне-опушеные, многоцветковые.
Ягода средняя и крупная, с ярко-красной блестящей кожицей, алой равномерно-окрашенной сочной мякотью. Сладкая, сочная, мясистая – вкусовые качества главный настоящая симфония вкуса. Форма плодов коническая, правильная, в общей массе однородная.
Семена желтые, мелкие, слегка утоплены. Характерный признак – при неполном созревании кончик бледный, чуть зеленоватый (белый). Отрыв легкий, плодоножка легко отделяется.
Плоды лежкие, пригодны к транспортировке.
Отличается зимостойкостью, не боится жары и засухи.
Устойчив к грибковым пятнистостям, вертициллезу, серой гнили.

Выращиваем Симфонию

Что важно знать про выращивании клубники сорта Симфония, что важно не упустить в уходе – кратко, емко, тезисно.

Ягоды сорта земляники Симфония.

Стоит обратить внимание на расстояние при посадке: экономия места не приведет к повышению урожайности. При высадке на грядах двух- либо четырех-строчным методом при загущении образуется сплошная стена – не подойти, не подступиться. Но не это главное: сокращая плотность посадки, мы сокращаем площадь питания.

Разумное расстояние при посадке Симфонии – от 30 до 40-45 см. При выращивании на грядах, в две строчки, расстояние между кустиками 40 см.

В первый год после посадки цветки лучше оборвать, не допуская завязывания плодов. Так мы направим энергию на образование мощной корневой системы, надземной части. А ягодки – потом.

О подкормках: упоминание неприхотливости сорта не означает то, что подкормки не нужны. Напротив, практика показывает: чем выше заявленная патентообладателем урожайность, тем больше нужно вложить в землянику для полной ее отдачи. Симфония не относится к особо крупноплодным, требующих многоразовых подкормок, но и аскетичной ее не назовешь.

Первая подкормка – ранней весной, до цветения и завязи. Вторая – во время завязи, плодообразования. Третья – после сбора и скашивания.

Весной рационально внесение органики – коровяк в соотношении 1:10, птичий помет 1:15, азотно-минеральный комплекс, включающий незаменимые калий, азот, фосфор и микроэлементы. Из препаратов – Мастер, Кемира либо те удобрения,к которым вы привыкли.

После сбора уход продолжается, если вы решили проводить скашивание, не стоит оттягивать до глубокой осени: земляники нужно время для развития и определенный период покоя. После скашивания вносится органика, минеральный комплекс.

На зиму при малоснежных, холодных зимах с температурой ниже – 25…-30 С Симфонию стоит укрыть агроволокном, растительной мульчей.

Несмотря на заявленную зимостойкость, все европейские сорта в континентальном климате России, Украины ведут себя иначе. Так, неукрывные в такой близкой Польше сорта в Украине требуют укрытия, и это касается всех ягодных культур.

Отзывы и впечатления о Симфонии

Что касается впечатлений, отзывы клубники Симфония должна иметь положительные, иначе не стала бы добротным промышленным сортом, не ценилась бы садоводами.

Отзывы о земляники Симфония самые лучшие – но не всегда.

Ее сладкие ягоды не удивляют размером, но радуют равномерным и дружным созреванием. Не боится солнца – не подпекается, в засушливых регионах при капельном орошении чувствует себя отлично, да и при обычном достаточном поливе – неплохо. В морозные зимы выпады крайне редки. Равномерное созревание, однородная, словно калиброванная ягода с высокой лежкостью, пригодная к транспортировке – эти моменты важны для фермеров, реализующих продукцию для супермаркетов, свежего рынка. А садоводы – они радуются красивым вкусным гроздьям ягод, которые радую в то время, когда земляничный сезон подходит к концу. Пусть радует и вас!