Когда выкапывать картошку на хранение в 2020 году: хорошие дни

Когда выкапывать картошку на хранение в 2020 году: хорошие дни

Когда выкапывать картофель на хранение в 2020 году: благоприятные дни

Чтобы получить хороший урожай и возможность заготовить картошку на зиму, нужно знать, когда выкопать картошку в Подмосковье в 2020 году. Считается, что для созревания картофеля требуется от 90 до 110 дней. После цветения на формирование клубней уходит от 45 до 75 дней. Но эти сроки усреднены и не адаптированы к Московскому региону. При несоблюдении технологии копания прочность картофеля и объем производства снижаются.

Признаки зрелости клубней

Первый картофель в пищу обычно выкапывают в июле. А в южных регионах и раньше – собирать урожай ранних сортов картофеля начинают уже в июне. Для получения клубней на зиму высаживают средне – и позднеспелые сорта. Чтобы картофель хорошо пролежал зимой, он должен быть полностью спелым. Но даже при слишком позднем уборке перезрелые клубни не только теряют привлекательный внешний вид, но и становятся невкусными.

Как определить, готовы ли клубни картофеля к сбору:

Листья должны быть сухими и поникшими. Картофель должен иметь твердую кожицу. Когда они созревают, они не очищаются от кожуры при малейшем трении, как картофель, выкопанный в начале лета для еды. Клубни легко отделяются от ботвы. Достаточно одного встряхивания, чтобы вся картошка опала.

Чтобы выкопать первый новый картофель, выкопайте под ним, где земля изломана и где выросли большие клубни.

Стебель увядает довольно медленно и постепенно, поэтому о качестве клубней можно судить по их состоянию:

Если нижний слой листьев на стебле засох, это свидетельствует об активном формировании клубней. На созревание уйдет 3-4 недели. В этот период картофель становится крахмалистым и приобретает характерный для этого сорта интенсивный вкус и аромат. Когда надземные верхушки полностью высохнут и не останется зеленых листьев, созревание завершится – вы можете достать лопату / вилы и выкопать картофель.

Благоприятные дни для сбора урожая картофеля в 2020 году

Многие огородники, выбирая время для выкопки картофеля, руководствуются только зрелостью клубней и погодными условиями. Другие считают лунный календарь. Благоприятные дни урожая рассчитываются исходя из фаз луны.

Когда копать картошку в 2020 году по лунному календарю:

Влияние знаков зодиака

На развитие растений, в том числе картофеля, влияют не только фазы луны, но и знаки зодиака. Луне требуется чуть больше двух дней, чтобы пройти одну отметку. У каждого знака зодиака есть определенная «плодовитость». Садоводы учитывают влияние примет не только на посадку, но и на урожай.

Когда лучше копать картошку по знакам зодиака:

Чтобы клубни хорошо сохранились, сбор урожая проводят при прохождении Луны через знаки Льва, Овна или Козерога в августе. Периоды, когда Луна в Рыбах или Деве, не подходят для сбора урожая. Если вы выкапываете картофель в плохие зодиакальные дни, он будет «жидким», быстро гниет и плесневеет.

Дни убывающей луны и знаки зодиака:

Влияние сорта

Селекционеры вывели множество сортов, сгруппированных по разным характеристикам: урожайность, цвет клубней, размер. Однако наиболее важным признаком, который лег в основу популярной классификации, является срок погашения. Отправной точкой является либо появление всходов, либо время активной вегетации после окончания цветения. Выделите три группы:

Ранний картофель – конец июля – начало августа; средний период полового созревания – вторая половина августа; Покольное лето – начало сентября.

По регионам

В крайний срок для сбора, климатический и почва область культур имеет прямое воздействие. Раскопки могут быть запущены в южных регионах, где картофель посажен рано. На севере России оптимальный период падает на вторую половину лета и ранней осени, в зависимости от вариантов вариантов. В Сибири, на Урал, урожайность собираются в последнее десятилетие лета – первая осень. Поздний картофель старается не посадить, потому что в северных регионах почва поздно нагревается весной, а лето короче говоря.

Неподходящие для уборки периоды

Качество картофеля зависит от содержания внутреннего сока. Избыток внутренних соков заставляет клубни становятся водянистыми, что сокращает их долговечность и ухудшает их вкус и качество. Дни по умолчанию, когда картофель имеет самую концентрированную жидкость, они падают на фазу, когда луна в мисс и рыбе. За это время работа, связанная с коллекцией, должна быть опубликована.

Если канун запланированного урожая падает дождь, лучше ждать с полевыми работами. Почва будет липким для садовных инструментов и самих луковиц. Последнее потребуется больше времени, чтобы высохнуть из-за повышения влажности. После дождевых осадков пинание должно начинаться после 2-3 солнечных дней, когда почва хорошо выбегает.

Подготовка к хранению

Если коллекции они состоятся на влажной погоде, клубни должны сначала высушить. Удалите картофель из мешков и поместите их под крышу или в другом тенистом, хорошо проветривающемся месте. Не позволяйте растениям высушить на солнце – зелени и не будут съедобными. Перед хранением картофеля поместите – отбросьте гнутый и поврежденный.

Перед прекращением овощей до зимнего хранилища необходимо приготовить хранилище через их вентиляцию и сушку, а затем разбивную порошок для втирания серы. В комнате, где хранятся картофель, стены и полы обрабатываются 5% раствором сульфата меди. При необходимости подвал утеплен – пластиковые листы пены приклеены к полу. Коробки, в которых будут храниться коллекции, слабое решение раствора марганца следует дезинфицировать.

Способы хранения дома и в погребе

Рекомендуется хранить зимой средних и поздних сортов. Ранние сорта могут потребляться после 2-3 месяцев удаления от земли. Перед вставкой режима температуры хранения постепенно снижается так, чтобы трубцы были время приспособиться к условиям, преобладающим в подвале. После вырыва коллекция должна быть защищена от влаги, влаги и росы.

Овощи должны храниться при + 2ºC… + 5ºC, при влажности не превышают 85%. Если воздух в подвале слишком сухой, клубни могут высохнуть. В качестве профилактической меры рекомендуется поставить контейнеры водой в комнату. Если влажность слишком высока, картофель вращается. Деревянные угольные коробки размещены в подвале, и их содержимое периодически меняется. Другая техника – организовать свеклы на картофеле. Если подвал замораживает, овощи покрыты соломой или еловыми клапанами, когда ожидается, что падение температуры. Для защиты от грызунов культуры помещают в контейнеры сетки с небольшими отверстиями.

Картофель размещены отдельно от фруктов и других овощей.

Дома, мы рекомендуем хранить овощи на неотаченной лоджии. Картофель помещают в картонные или пластиковые коробки с вентиляционными отверстиями, а растительные слои покрыты газетами. Если ожидается мороз, покройте картофель тряпкой или старым одеялом. Запасные материалы в неделю могут храниться в холодильнике, на нижней полке.

Коллекция картофеля является последним этапом выращивания. Если вы выберете вариацию в отношении региона роста и производите картофель для хранения в соответствии с Moon Calendar 2020, овощи будут хорошо сохранены до весны. При хранении в помещении на зиму необходимо обеспечить оптимальный температурно-влажностный режим.

Когда выкапывать картошку в 2020 году по луне и как ее лучше хранить

Чтобы правильно выкопать картошку в 2020 году по лунному календарю, необходимо выбирать не только благоприятные даты, но и учитывать ряд других факторов. Регион, где проводятся работы, их разнообразие, погодные условия – все это влияет на сроки. Поэтому необходимо разбираться во всех нюансах, определять точное время сбора урожая и обеспечивать хорошую сохранность собранного картофеля.

Сортовые особенности

Примерно можно предсказать время перекопки перед посадкой; Существует пять сортов с разным периодом вегетации. Лучше выбрать не один, а два или несколько вариантов, чтобы продлить период потребления, чтобы обеспечить хорошую сохранность клубней, которые будут помещены на хранение. Особенности каждого типа:

Раннеспелые варианты. Предназначенные для немедленного употребления, они обычно лежат не больше месяца. Они ценятся за короткий период созревания от 40 до 60 дней, точное время зависит от погодных условий и количества осадков. Среднеранние начинают копать примерно через 70 дней. Лучше всего использовать их в течение месяца или двух. Отличие от первого типа – повышенный КПД и лучшие показатели долговечности. Среднеспелый – один из самых распространенных вариантов, вырастает за 3 месяца. Он сочетает в себе высокий урожай, нормальный срок хранения и хорошие вкусовые качества. Лучше всего подходят для средней полосы, ведь даже с ранней осенью они успевают созреть. Средне-поздно. От посадки до сбора урожая 100 дней этот сорт очень похож на предыдущий, но из-за удлиненного вегетационного периода дает больше как минимум на 10-15%. В то же время он хорошо подходит для хранения. Позднее созревание. Это касается всех сортов с вегетационным периодом более 100 дней. Обычно наиболее урожайный, но подходит только для южных регионов и более теплых районов средней полосы.

При посадке желательно не смешивать сорта, чтобы потом можно было проследить, где и какой вариант растет. Это упростит сбор урожая и не коснется кустов, которые еще не выросли. При этом сажать одновременно, вне зависимости от возраста спелости, так как требования к погоде и почве всегда одинаковы.

Регион выращивания

От этого зависит и время сбора урожая, так как осенняя прохлада бывает разной, да и погодные условия летом сильно меняются. Вот подходящие периоды для среднеранних, среднеспелых и средне-поздних сортов как наиболее распространенных и популярных. Для ранних и поздних сортов этот срок следует рассчитывать индивидуально. Возможности следующие:

В Подмосковье и средней полосе России уборка урожая проводится с конца августа до конца сентября. Обычно это идеальное время с хорошей погодой и благоприятными условиями. Если ожидаются длительные осадки, рекомендуется перед ними провести работы, иначе клубни пропитаются влагой и будут храниться намного хуже. В Сибири, на Урале и в Ленинградской области лучшее время для выкапывания клубней – конец августа или начало сентября. На основании прогноза погоды, чтобы не допустить перезревания урожая. Если были ночные заморозки, картошку лучше как можно скорее выкопать, потому что в случае заморозков картошка станет сладкой и совсем не накапливается. В южных регионах эта дата переносится на середину сентября или начало октября. Однако не стоит переусердствовать с приготовлением клубней в земле, так как это также снижает их вкус и срок хранения. Нам нужно следить за признаками зрелости, которые перечислены ниже.

Выбирая сорт для посадки, нужно убедиться, что он районирован в вашем регионе. Следует брать только проверенные варианты, иначе нельзя гарантировать, что картофель будет нормально расти и развиваться. Если летний период непродолжительный, не стоит выбирать сорта, которые не успеют как следует вызреть.

Лучшие даты уборки по Лунному календарю

Самый простой способ подобрать подходящие дни для картофеля – использовать простую таблицу со всеми соответствующими числами. Вам не нужно изучать весь календарь самостоятельно, задаваясь вопросом, когда стоит выполнять работу, а когда лучше воздержаться. В неблагоприятные сроки не следует выкапывать клубни, если они предназначены для хранения, в случае прямого использования ограничений нет.

Этот период улучшает сохранность картофеля, снижает количество болезней клубней и обеспечивает хорошие вкусовые качества. При посадке также необходимо учитывать влияние фаз луны, а весной выбирать удобные сроки работы. Если невозможно полностью уложиться в рекомендуемые интервалы, вам следует, по крайней мере, избегать нежелательных сроков.

Как определить зрелость

Выкапывайте картофель в определенное время, когда он созреет, но еще не начал портиться. Рассчитать точную дату не представляется возможным, но примерный период рассчитывается по разновидности, и тогда нужно руководствоваться несколькими показателями. Также важно правильно подготовить поле для работы, это способствует лучшему созреванию и снижает вероятность появления фитофторы и других заболеваний. Помните следующее:

Выкапывать пищу можно сразу после цветения. Однако собирать урожай на хранение в настоящее время еще рано. Чтобы узнать размер клубней, выкопайте 2-3 куста в разных местах участка. Если все в порядке, мы выкапываем столько, сколько нам нужно, и позволяем картофелю расти, так как за это время он набирает питательные вещества и укрепляет кожу. Ложка начинает сохнуть в подростковом возрасте. Важно различать естественное высыхание и поражение грибами. Иногда стебли и листья только начинают желтеть и сохнуть, и пришло время сбора урожая. Для определения степени зрелости выкапываем 2-3 куста и стараемся отделить картофель от корней, спелые уходят легко, незрелые прилипают плотно. Возьмите клубень в руку и плотно потяните его пальцем по поверхности. Если кожица легко снимается, клубням потребуется больше времени для затвердевания и укрепления покрытия, если в это время их убрать, урожай будет плохо храниться. За две недели до сбора урожая следует удалить с участка стебли, даже если они еще не успели подсохнуть. Просто косите, уберите с поля и сожгите или утилизируйте. Это устранит заражение фитофторой и ускорит созревание – после покоса кожа скручивается намного быстрее и меньше повреждается.

Хуже со сбором урожая, когда семена перемешаны и некоторые клубни готовы к уборке, а некоторые – нет. Картофель перебрать, отложить в сторону все, на котором легко отделить кожицу, они используются в первую очередь. Не следует ставить разные сорта рядом.

Уборка урожая

Рекомендуется следовать нескольким простым советам, чтобы не повредить картофель и обеспечить его хорошую сохранность. В первую очередь выберите лучшее время – желательно около недели без осадков, температура не должна превышать 25 градусов. При уборке урожая в жару все повреждения не затянутся, так как клубни не выделяют специального вещества, устраняющего все мелкие царапины. Ударь вот так:

Удалите с поверхности все сорняки, особенно если их много. Также рекомендуется разрыхлить за неделю, чтобы облегчить копание и улучшить закупорку кожи. При ручной работе следует использовать лопату, вилку или специальную мотыгу с трезубцем. Последние два варианта удобнее, потому что они меньше режут картофель и через них просеивают почву. Инструмент всегда следует вбивать в сторону куста, так как клубни могут быть разделены на расстояние до 30 см. Копать можно роторным культиватором или минитрактором. В этом случае важно отрегулировать технику на соответствующую глубину и ширину междурядий, чтобы не срезать клубни и не оставить их в земле. Удобнее всего работать через 1 ряд, чтобы картошка не давила о поверхность. Специальный комбайн собирает все в бункер. После этого урожай привозят на участок, и остается только его просмотреть. Таким образом можно убирать только хорошо созревший картофель, так как он попадает на конвейеры, а при слабой кожуре на поверхности образуется много повреждений.

При уборке урожая следует сразу выбросить все гнилые клубни и прошлогодние семена, которые иногда остаются, их легко узнать по темному цвету. Те, которые сильно повреждены или порезаны, также следует отложить в сторону, чтобы их можно было использовать в первую очередь. Постарайтесь удалить скопившуюся почву, остатки корней и другой мусор, так как они могут начать гнить.

Подготовка и закладка на хранение

Картофель нельзя хранить прямо с грядки, но следует предпринять ряд подготовительных шагов, чтобы продлить время сбора урожая. Эти работы нельзя пропускать, так как они могут испортить большую часть урожая до весны. Действуйте следующим образом:

Провести сортировку, сразу отделить мелкий и поврежденный картофель. Также соберите нужное количество посадочного материала на следующий год и храните отдельно. Уберите все, в чем сомневаетесь, помните, что один клубень испортит десяток и более. Нанесите тонкий слой на ровную поверхность или фольгу, просушите 2-3 часа. Семенной картофель можно оставить под навесом на неделю, чтобы он позеленел, что повысит его способность к хранению за счет уничтожения большинства бактерий. Если есть место в кладовой или сарае, разложите клубни слоем до 40 см. Но легче разливать в мешки из дышащего материала или в ящики. Оставить при температуре от 13 до 20 градусов и влажности выше 90% на 2 недели. За это время завершится созревание, а кожура станет еще крепче. Снова вынести картофель на свежий воздух и снова очистить от кожуры. Осмотрите поверхность, удалите все сомнительное, обычно все гниющие карманы выявляются в течение 2 недель, легко выделить больные клубни. Перелить в подвал или другое место с температурой от 2 до 5 градусов. Время от времени для проверки удаляйте все, что пошло не так.

Также не забудьте подготовить место для хранения. Помещение необходимо обработать дезинфицирующим средством или дымом внутри серного трута, чтобы убить все микробы и грибки. Также желательно опрыскать емкости, а затем высушить их на солнце, особенно деревянные изделия.

Ошибки при уборке и хранении

Есть несколько распространенных ошибок, которые приводят к ухудшению качества при хранении. Если вы сделаете одно из них, вы можете потерять до трети урожая и более. Даже купленный картофель не стоит сразу выливать в корзину, также желательно подготовить и хотя бы внимательно просмотреть, обычно поврежденных клубней достаточно.

Наиболее частые ошибки:

Урожай слишком рано. Кожура не успела загустеть, а обменные процессы внутри клубня еще не завершились. За счет этого сокращается время хранения, повреждения заживают намного хуже, часто даже небольшая царапина вызывает гниение. Слишком много держите картофель в земле. Когда он слишком длинный, он начинает портиться, потому что инфекции проникают через микропоры внутри. А если на улице сыро, излишняя влажность приводит к тому, что мякоть становится водянистой, а вкус и сохраняемость ухудшаются. Размещение на складе без предварительной подготовки. Если не просушить урожай, не дадите ему 2 недели созреть, он будет очень плохо полежать, особенно когда картошку всыпать в ямку и закопать до весны. Нарушение условий хранения. Это касается температурного режима и влажности. Если будет тепло, клубни дадут ростки. Из-за избытка влаги в разы возрастает риск загнивания, а слишком сухой воздух провоцирует потерю влаги – поверхность начинает морщиться.

При перекопке в сырую погоду особенно важно хорошо просушить урожай. Для этого ее на 2-3 дня рассыпают на улице на полтора часа, по возможности переворачивают, чтобы обеспечить равномерное высыхание.

Выкопать картошку в 2020 году правильно не составит труда, если соблюдать все рекомендации по работе, а также учитывать лунный календарь. Очень важно заранее проверить степень спелости, косить и удалить ботву с участка за 2 недели до сбора урожая, чтобы ускорить созревание и предотвратить заражение фитофторой.