Бесшипный крыжовник: описание лучших сортов для разных регионов с фото

Бесшипный крыжовник — обзор лучших сортов с фото

Наверное, одна из самых типичных садовых культур в России, наряду со смородиной и малиной, — это крыжовник. Практически каждому знаком с детства вкус свежих ягод и варенья. Но для меня это еще и воспоминания об утомительном процессе сбора урожая, после которого руки все в царапинах, а одежда в зацепках.

Честно говоря, у себя в саду я не очень хотела сажать этот кустарник, пока не узнала о сортах бесшипного крыжовника. Для меня это стало настоящей находкой, поэтому в этой статье я хочу поделиться своим опытом и сделать обзор самых интересных, на мой взгляд, видов.

Бесшипный крыжовник

Итак, что такое бесшипный крыжовник? Это виды, полученные путем селекции, ничем не отличающиеся от своих обычных собратьев — по качеству ягод, устойчивости к внешним воздействиям и болезням, агротехнике. Единственная их особенность — уменьшенная колючесть.

Конечно, полностью избавиться от шипов не получится. Но у сортов крыжовника, представленных далее в обзоре, колючки маленькие и слабые, их очень мало или они появляются только в отдельные периоды роста растения либо в неблагоприятных условиях.

Лучшие сорта бесшипного крыжовника

Ниже будет обзор очень разных сортов крыжовника без шипов. Я подобрала несколько наиболее интересных наименований со сроком созревания от раннего до позднего и приспособленностью к разным регионам, чтобы можно было выбрать наиболее подходящий вариант для любых условий.

Колобок

Довольно старый и испытанный сорт, включенный в Государственный реестр селекционных достижений еще в конце 80-х годов. Хотя шипы у него есть, они очень редкие, короткие и слабые — это видно на фото сверху.

Сорт крыжовника Колобок лучше всего подходит для центра европейской части России и Восточной Сибири. Он устойчив к холоду, но чувствителен к частым переходам от оттепелей к заморозкам. При сильном минусе часть побегов может погибнуть, хотя в целом куст очень быстро восстанавливается. Мучнистая роса и антракноз ему также не страшны.

Главное преимущество этого сорта бесшипного крыжовника — урожайность. Он скороплодный, среднего срока созревания, с одного куста за сезон можно собрать до 6 кг. Ягоды при этом довольно крупные (до 8 г) и вкусные, их используют “в живом виде” и для консервирования. Внешне они округлые темного винного цвета с покрытой восковым налетом плотной кожицей.

Главный недостаток сорта Колобок — сильная ветвистость. Куст сам по себе не слишком высокий и среднераскидистый, но довольно густой. Ему нужна регулярная обрезка, чтобы можно было легко подобраться к плодам. К тому же урожай дают в основном молодые побеги, поэтому ветки старше 2-х лет надо ежегодно удалять.

Малахит

Крыжовник Малахит тоже запатентован, поэтому качество покупной рассады достаточно стабильно. У него, как и у Колобка, колючки редкие, короткие и тонкие, а макушка вовсе без шипов. Назван он по цвету ягод — они в спелом виде остаются ярко-зелеными.

Преимущество сорта в выносливости: он очень быстро растет и хорошо себя чувствует практически на всей территории России — в европейской части от Мурманска до Самары, на Урале и Дальнем Востоке. Отлично приспособлен даже к суровым зимам, устойчив к мучнистой росе. Его слабые места — только некоторые насекомые и септориоз.

Малахит по срокам созревания среднеспелый, урожайность — до 4 кг. Обычно сразу с куста его не едят, но для компотов и варенья он подходит идеально — ягоды достаточно крупные, с тонкой кожицей и нежной мякотью.

Черносливовый

Интересный сорт, внесенный в госреестр в начале 90-х. Он представляет собой гибрид двух традиционных видов, но сам практически лишен колючек, они растут редко и только на нижней части побегов. Кусты при этом средней высоты и с раскидистыми ветками.

Сорт Черносливовый рекомендован для Центральной России и Урала. Он очень зимостойкий, выдерживает суровые морозы, не боится мучнистой росы. Другими заболеваниями и насекомыми тоже поражается не чаще обычного.

Ягоды у этого бесшипного крыжовника среднего размера, удлиненной формы и в зрелом виде почти черного цвета. Созревают они в конце июля, урожай при правильном уходе до 5 кг с куста. Назначение сорта универсальное — можно есть и просто так, можно консервировать. Кстати, вкуснее всего из него, говорят, получается домашнее вино.

Владил

Этот сорт бесшипного крыжовника известен также под именем Командор. Вырастает в высокий и очень компактный куст практически без колючек. Он был выведен на Южном Урале и подходит для выращивания в Северо-Западном регионе, в центральной части России, на Урале и на западе Сибири.

По устойчивости Владил особо не выделяется: он зимостойкий в рамках традиционных температурных колебаний в рекомендованных регионах, его не поражает мучнистая роса, пилильщики также вредят ему не больше, чем другим сортам. Его стоит только беречь от септориоза.

Ягоды у крыжовника Владил довольно мелкие, но вкусные, с большим содержанием сахара. Они подходят в пищу в любом виде: свежем и консервированном. Урожай, возможно, получается не самый обильный, зато ранний — в середине июля.

Северный капитан

Признаюсь, Капитан — мой любимый сорт крыжовника, и его версия без шипов стала настоящим подарком. Традиционный вариант, хорошо знакомый мне с детства, был весь покрыт острыми иглами, у этой же разновидности колючки растут только на нижней части побегов.

Этот бесшипный сорт выведен специально для северо-запада России. Он стойко переносит холодную зиму, не поддается большинству болезней и вредителей, особых слабостей у него за все время разведения не выявлено.

Ягоды Северного капитана созревают позже, чем у большинства сортов, в первой половине августа. Урожай не слишком большой и ягоды некрупные, зато они могут долго висеть на ветках, не трескаясь и не опадая. Вкус у них приятный, хотя и не очень сладкий.

Грушенька

Сорт бесшипного крыжовника Грушенька не внесен в Государственный реестр селекционных достижений, но достаточно широко известен садоводам. Его преимущества:

  • Он зимостойкий, выдерживает жару и засуху;
  • Имеет хороший иммунитет против грибковых и других заболеваний;
  • Приносит довольно хороший урожай, хотя плоды некрупные;
  • Ягоды кисло-сладкие, вкусные и подходят для еды в свежем виде. Кстати, неплохо хранятся.

Подробный обзор сорта вы найдете в видео:

18 лучших сортов крыжовника

Крыжовник можно встретить практически на каждом участке в центральном регионе России. Часто садоводы задумываются какой сорт выбрать и посадить. Давайте попробуем разобраться вместе, ознакомившись с описанием самых популярных из них. Сорта делятся по многим критериям, для Подмосковья больше всего подходят Колобок, Грушенька, Русский желтый и Янтарный. Самыми морозостойкими считаются Берилл, Уральский изумруд, Консул и другие. Самые крупные плоды дают сорта Защитник, Кооператор, Ленинградец и прочие. Обладают отличными вкусовыми качествами — Медовый, Каптиватор, Пушкинский, Садко, Ласковый, Английский, Машенька и другие. Крыжовник без шипов наиболее безопасен, к тому же за ним легче ухаживать, самые лучшие и популярные сорта — Орленок, Африканец, Крыжовник бесшипный и прочие.

Описание самых популярных сортов для Подмосковья и средней полосы России

Грушенька

Среднерослый кустарник с поникшими ветвями. На побегах практически отсутствуют шипы. Ягоды некрупные, в среднем весят по 5 грамм , форма грушевидная, а цвет меняется по мере созревания плодов (от бледно-красного до насыщенного фиолетового). Сорт прекрасно подходит для выращивания в средней полосе России, он способен с легкостью переносить заморозки, зимние холода и засуху. Обладает иммунитетом к многим заболеваниям.

Русский желтый

Невысокий куст со средней раскидистостью, по всей площади усыпан шипами. Приносит грушевидные плоды желтого цвета весом до 6 грамм . Характерно наличие тонкого воскового налета. Сорт отличается прекрасной переносимостью резких перепадов температуры, морозов и засухи. Самоплоден, не поражается многим распространенным заболеваниям.

Янтарный

Высокий кустарник может достигать в росте 1,5 метра. Крона густая и раскидистая, так же на ней много колючих шипов. Но все эти недостатки компенсируются вкусными и красивыми плодами. Ягоды желто-оранжевого цвета и продолговатой формы в среднем, весят по 5-6 грамм . Янтарный крыжовник относится к ранним сортам и отличается очень высокой урожайностью. Также этот кустарник хорошо переносит морозы и засуху.

Колобок

Кустарник средних размеров с шипами, которые располагаются по одиночке чаще всего на нижней части веток. Плоды крупного размера, их вес достигает 7 грамм . Форма ягод слегка вытянутая, цвет бледно-красный. Вкус приятный, кисло-сладкий. Сорт хорошо переносит морозы, устойчив к антракнозу и мучнистой росе.

Лучшие крупноплодные сорта крыжовника

Защитник

Куст высокого роста с мощными ветвями и кроной прямой формы. Масса ягод может достигать 10 грамм , их форма овально-грушевидная, цвет бордовый, почти черный. Вкус плодов кисло-сладкий. Относится к сортам с поздним сроком созревания. Защитник хорошо переносит морозы, не подвергается мучнистой росе.

Кооператор

Кустарник такого сорта обладает средним ростом и редкой, слабораскидистой кроной с маленьким количеством шипов. В среднем, одна ягода весит 7 грамм , форма грушевидная, цвет темно-красный. Такие плоды считаются десертными, они очень вкусные и сладкие. С одного куста можно собрать до 5 килограмм урожая, срок созревания среднепоздний. Еще одним достоинством сорта считается устойчивость к холодам и плодовой гнили.

Ленинградец

Куст средней высоты с полураскидистой кроной, шипы практически отсутствуют. Ягоды большого размера, их вес может достигать 10 грамм , форма напоминает перевернутой яйцо, цвет темно-красный. Вкус крыжовника кисло-сладкий. С одного куста можно собрать до 7,5 килограмм урожая, среднепозднего срока созревания. Кустарник зимостойкий, средне подвергается мучнистой росе.

Родник

Кустарник среднего роста с компактной, аккуратной кроной. В среднем, плоды весят по 5-6 грамм , но их вес может достигать и 8 грамм , форма кругло-овальная, цвет тусклый, желто-зеленый. Вкус у таких ягод очень приятный, сладкий, они подходят как для свежего употребления, так и для любых видов переработки. Сорт устойчив к морозам и грибковым заболеваниям, отличается способностью воспроизводить урожай даже при неблагоприятных климатических условиях.

Лучшие зимостойкие сорта крыжовника

Берилл

Среднерослый кустарник с аккуратной кроной. Шипы присутствуют на нижней части побега. Вес ягод может достигать 8-9 грамм , форма шарообразная, цвет светло-зеленый. Вкус плодов десертный, очень высоко оценивается профессиональными дегустаторами. Один куст приносит до 9 килограмм урожая и может пережить мороз до -36 градусов. Также сорт обладает устойчивостью к плодовой гнили.

Уральский изумруд

Кустарник среднего размера с маленьким количеством шипов на побегах. Ягоды отличаются отсутствием опушения, их масса может достигать 8-ми грамм . Свое название этот сорт получил благодаря яркому цвету плодов с десертным вкусом и приятным ароматом. Первый урожай можно получить на 3-4 год жизни, срок созревания среднеранний. Морозоустойчивость высокая, такой кустарник выдерживает холода до -37 градусов.

Консул

Другое название этого сорта сенатор. Куст средних размеров с густой кроной, на которой практически отсутствуют колючки. Ягоды крупные, их вес может достигать 6 грамм , цвет темно-бордовый, почти черный. Кожица плодов очень тонкая, поэтому они плохо переносят транспортировку. Также в таких ягодах очень мало семечек, благодаря чему из них получается отличное варенье. Кустарник хорошо переносит морозы до -37 градусов. В первые годы жизни Сенатор дает мало урожая, но со временем этот показатель увеличивается в 2-3 раза.

Белорусский

Маленький куст с компактной кроной, на которой очень много острых шипов. Ягоды шарообразной формы весят не больше 8 грамм . Цвет ярко-зеленый. Вкус очень приятный, сладкий, кожица плодов тонкая, а мякоть сочная и нежная. Сорт относится к старой селекции, обладает очень высокой морозоустойчивостью (до -39 градусов). Урожай созревает в средние сроки.

Краснославянский

Куст средней высоты, слабораскидистый, крона редкая, на побегах присутствуют шипы. Ягоды достаточно крупные, максимальный вес может достигать 9 грамм , форма круглая, цвет насыщенно — красный. На кожице практически отсутствуют опушение. Вкус такого крыжовника считается десертным. Первый урожай можно собирать уже на втором году жизни растения, но со временем этот показатель становится больше и достигает 6-7 килограмм. Также сорт очень морозостойкий, устойчив к мучнистой росе.

Лучшие бесшипные сорта крыжовника

Орленок

Кустарник средних размеров с аккуратной и небольшой кроной. Отсутствие шипов делает этот сорт одним из самых популярных среди садоводов. В среднем, одна ягода весит 4-6 грамм , цвет практически черный. Отличается наличием легкого войскового налета и приятным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в ранние сроки, кустарник ежегодно и обильно плодоносит, устойчив к морозам и плодовой гнили.

Африканец

Куст средних размеров, на котором отсутствуют шипы. Ягоды не крупные, округлой формы, темно-фиолетового цвета. Вкус плодов кисло-сладкий, с легкими нотками черной смородины. Кустарник начинает плодоносить через 2-3 года после посадки, обладает хорошей зимостойкостью и устойчивостью к многим заболеваниям. Есть риск заражения антракнозом.

Северный капитан

Один из самых популярных сортов крыжовника. Куст высокого роста с узкой, аккуратной кроной, ветви которой растут строго вверх. Ягоды темного, почти черного цвета, вес их может достигать 4 грамм . Вкус плодов приятный, с легкой кислинкой. Срок созревания урожая — средний. При должном уходе с одного кустарника можно снять до 12 килограмм плодов. Кроме всего прочего Северный капитан хорошо переносит морозы, засуху и не подвергается многим болезням.

Уральский бесшипный

Кустарник средних размеров, который приносит ярко-зеленые, крупные (до 8 грамм) плоды овальной формы. Сорт является среднепоздним, на кожице отсутствует опушение, мякоть плодов сладкая и приятная на вкус. Сорт хорошо переносит морозы, но может начать раньше времени сбрасывать ягоды, что поведет за собой потерю урожая. Крыжовник рекомендуют собирать немного раньше, чем наступит его полное созревание. К тому же отсутствие шипов сделает этот процесс еще проще и приятней.

Крыжовник бесшипный

Куст сильнорослый, но при этом его крона очень компактная, а ветви растут преимущественно вверх. В среднем, ягоды весят по 5 грамм , обладают каплеобразной формой и светло-красным цветом. Вкус плодов приятный, сладкий с еле заметной кислинкой. Сорт хорошо переносит зимние холода и не подвергается мучнистой росе.

Читайте также:  Крыжовник сорта Родник: описание сорта и характеристики, правила посадки и ухода

Крыжовник очень любят и взрослые и дети. Выбрать подходящий для себя сорт сможет житель любого региона, так же можно подобрать ягоды по вкусу, размеру и другим показателям. Современный рынок предлагает огромное множество различных сортов крыжовника.

Крыжовник без шипов (не колючий): лучшие и популярные сорта

Бесшипный крыжовник популярный среди садоводов. Культура полюбилась своими крупными, сладкими плодами, которые имеют универсальное назначение и к тому же богаты витаминами. Среди множества видов крыжовника можно выбрать куст подходящий для выращивания даже в средней полосе России. Описание бесшипных сортов и их основные характеристики читайте ниже.

Бесшипный крыжовник

В ходе селекционных работ, проведённых иностранными и российскими ботаниками, было выведено много бесшипных сортов крыжовника. Среди отечественных садоводов данный вид кустарника имеет большой приоритет при выращивании, поэтому с годами появилось множество гибридных растений, адаптированных даже для самых суровых условий.

Следует понимать, что бесшипность вовсе не означает полное отсутствие колючек на растении.

Существуют сорта, имеющие такие особенности:

  • шипы отпадают в период завязывания плодов;
  • колючки покрывают только старые ветви;
  • шипы на побегах очень мелкие и не острые;
  • колючки появляются и опадают в зависимости от региона культивации и соблюдения правил ухода за растением.

Красноплодный

Выращивание красноплодных сортов позволит не только украсить сад необычной культурой, но и принесёт богатый урожай, имеющий универсальное назначение. Большинство видов данной культуры отличаются крупными плодами и являются неприхотливыми в культивации. Характерные особенности видов красного крыжовника читайте ниже.

Редбол

Редбол является высокорослым кустарником, достигающим 1,2 м в высоту. Листовые пластины — мелкие, разделённые на 3 лопасти с волнистыми краями, их цвет —тёмно-зелёный. Срок созревания ранний. Крыжовник — крупный, тёмно-красный с зелёными полосками. Масса достигает до 8 г. Сбор урожая с одного кустарника достигает до 7 кг. Содержание сахара до 8%, кислоты — 2,7%.

Имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе и антракнозу, мало подвержен нашествию вредителей. Морозоустойчивость расценивается как высокая — до -25°С. Растение требует хорошего освещения. В обильных поливах не нуждается

Колобок

Куст — высокий, имеет сильные побеги, которые достигают длины в 120–130 см. Листья — крупные, зелёной окраски с отливом серого. Сорт Колобок начинает плодоносить в конце июня, его ягоды имеют средний вес в 6 г. Форма — продолговатая или округлая. Кожица — плотная, розово-красного цвета с более тёмными полосами. Ягоды приятного вкуса, содержат 8,7% сахара и 2,8% кислоты. Урожайность растения стабильно высокая, она достигает до 10 кг с куста.

Данный вид плохо переносит засуху и нуждается в регулярном поливе. Морозостойкость находится на среднем уровне, ведь сорт Колобок чувствителен к заморозкам и резким перепадам температур.

Растение имеет иммунитет к грибковым заболеваниям, но подвержено нашествию тли

Чёрноплодный

Чёрный крыжовник высоко ценится за полезные свойства и экзотичность. Ягода данного вида привлекает своим бархатным цветом и вкусом, похожим на виноградный. Общие характеристики сортов чёрноплодного крыжовника читайте ниже.

Консул

Высокорослый кустарник, достигающий до 130–150 см в высоту. Крона средне загущена, листовые пластины крупные, светло-зеленого цвета. Плоды фиолетово-красные, с синим отливом. Вес ягод достигает до 6 г, сбор с куста — 5 кг. Содержание сахара — 6,7%, кислоты — 3%.

Растение способно выдержать снижение температуры до -30°С, также хорошо переносит засуху и не требует частых поливов. Культивация должна проходить на хорошо освещённом участке, желательно с южной стороны.

Культура имеет стойкий иммунитет к нашествию пилильщика, а также к таким заболеваниям как септориоз и мучнистая роса

Орлёнок

Орлёнок является зимоустойчивым сортом, который выдерживает понижение температуры до -25°С, а также устойчив к жаркой погоде. Иммунитет к заболеваниям и вредителям средний.

Куст вырастает до 100 см, сильноветвистый, поэтому требует регулярной обрезки. Ягоды насыщенного фиолетового цвета, с тёмно-красными полосами. Кожица тонкая, не повреждается при транспортировке. Сбор плодов с кустарника составляет 7 кг. Соотношение сахара и кислоты гармоничное и соответственно составляет 7% и 3 %.

Хорошо растёт на солнечной местности, не требует обильного полива

Зелёный

У многих начинающих садоводов неправильное представление о зелёном крыжовнике, почему-то все думают, что он обладает кислым вкусом. Но это далеко не так, всё зависит от сорта и соблюдения правил ухода за растением. Ниже предоставлены самые известные виды культуры.

Малахит

Малахит относится к среднеспелым сортам, вырастает до 110–120 см. Однолетние побеги зелёного оттенка, удлинённые, вверху изогнутые. Листовые пластины имеют гладкую поверхность, тёмно-зеленого цвета, с 5 лопастями, имеющими зазубрены на краях.

Плоды увесистые, до 10 г массой, сбор с кустарника достигает 4 кг. Окрас — ярко-зелёный, может присутствовать лёгкий розоватый румянец. Кожура — тонкая, имеет много жилок, окрашенных в жёлтый цвет. Содержание сладости составляет до 8%, кислота — 2%.

Имеет высокую стойкость к мучнистой росе и более низкую к антракнозу. При соблюдении правил ухода, сорт мало подвержен нашествию вредителей. Зимостойкость оценивается как высокая, до -25°С и выше при сооружении укрытия на зиму.

Растение выращивают на солнечных участках, поливают по мере необходимости

Уральский бесшипный

Растение — сильнорослое, с хорошим ветвлением побегов. Листовые пластины средних размеров, с 5 лопастями. Их поверхность морщинистая, матового зелёного оттенка.

Плоды достигают массы 8 г, они содержат до 10% сахаров и 2% кислоты. Форма овальная, кожица — истончённая, приятного изумрудного оттенка. Сбор урожая с одного кустарника в среднем составляет 7 кг.

Имеет стойкий иммунитет к септориозу и мучнистой росе, практически не подвержен нашествию насекомых. Куст нуждается в хорошем освещении и умеренном поливе. Морозоустойчивость — высокая.

Самые сладкие

Практически каждый дачник хочет выращивать на своём участке только самые сладкие виды крыжовника. Ниже представлены общие характеристики кустарников, плоды которых имеют приторный вкус.

Командор

Сорт Командор — компактный, достигает высоты до 90 см. Побеги — густые, с обильным количеством светло-зелёных листьев.

Ягоды — шарообразные, достигают 5 г в массе. Кожура очень тонкая, легко повреждается при транспортировке, её цвет насыщенно-красный, с коричневым оттенком. Вкус приторный, содержание сахара в ягоде достигает до 13,1%, кислота до 3%. Куст высокоурожайный, сбор составляет до 7 кг.

Растение выдерживает снижение температуры до -25°С, является засухоустойчивым и не требует обильного полива. Выращивание данного вида должно осуществляться только на солнечных участках

Кустарник не подвержен нашествию пилильщика, а также противостоит таким заболеваниям как антракноз и белая пятнистость.

Сириус

Кустарник — среднерослый, вырастает до 100 см. Побеги расположены близко друг к другу, что делает растение сильно загущенным. Урожайность — стабильная, до 4 кг с одного кустарника. Масса ягод в среднем достигает 4 г. Форма и размер плодов разные, могут быть овальные, шарообразные, мелкие и крупные ягодки.

Сорт Сириус является морозоустойчивым, он способен выдержать температуру в -28°С. Растение также отлично справляется с жарким периодом и благодаря крепкому корневищу не требует обильных поливов.

Сорт отличается ярко выраженным приторным вкусом. Вместимость сахара до 10%, кислоты 2%

Северный капитан

Мощный кустарник с раскидистыми ветвями вырастает до 110 см в высоту. Нижняя часть растения усыпана мелкими шипами. Листовые пластины имеют 5 лопастей, их цвет матовый, может присутствовать лёгкое опушение.

Плоды массой в 5 г имеют чёрный окрас. Кожица — тонкая, но плотная, поэтому сорт хорошо переносит транспортировку. За сезон с куста собирают до 5 кг ягод.

Культура может выдержать снижение температуры до -30°С. Плохо переносит переувлажнение, любит хорошее освещение. Сопротивляемость заболеваниям и вредителям расценивается как средняя

Районированные сорта для средней полосы

Из-за влажных климатических условий средней полосы России необходимо более тщательно выбирать сорта крыжовника. Свой выбор лучше остановить на видах, которые менее подвержены грибковым инфекциям и имеют иммунитет к нашествию вредителей. Ниже можно ознакомиться с наиболее подходящими сортами крыжовника для данного региона.

Кооператор

Куст — среднерослый, до 1 м в высоту, компактный. Однолетние побеги зелёного цвета, к верху немного изогнуты, имеют лёгкое опушение. В нижней части ветвей наблюдается небольшая шипованность, которая абсолютно не мешает сбору урожая.

Листовые пластины не крупные, имеют по 5 заострённых лопастей, волнистых по окантовке. Цвет — тёмно-зелёный, насыщенный.

Достигшие полной зрелости ягоды имеют вишнёвый цвет, их масса в среднем составляет 6 г. Форма плода — удлинённая, грушевидная. Кожица истончённая, но довольно крепкая, поэтому транспортабельность плодов хорошая. Вкус сладкий, с лёгким кислым послевкусием, вместимость сахара — 7 %, кислоты — 3%. Сбор урожая с одного куста достигает до 8 кг.

Устойчивость к болезням и вредителям расценивается как высокая. Имеется стойкий иммунитет к мучнистой росе

Кустарник имеет высокую зимостойкость — до -30°С, а также отличается устойчивостью к засухам. Растение имеет мощное корневище, которое уходит глубоко под землю, вследствие чего не требуется многочисленных поливов. При высадке кустарника следует учитывать освещаемость участка, ведь от количества солнечного света зависит урожайность и вкус плодов.

Грушенька

Грушенька представляет собой слабораскидистый, среднерослый кустарник, который достигает высоты в 90–100 см. Листья тускло-зелёного цвета с 3–5 лопастями. Плоды массой в 4-5 г, с тонкой фиолетовой кожицей. Содержание сахара — 6%, кислоты — 3%. урожайность с одного растения составляет 6 кг.

Зимостойкость культуры высокая — до -26°С. Имеется иммунитет к септориозу, мучнистой росе, вертициллёзному увяданию. Подверженность насекомыми слабая. Высаживать саженец сорта Грушенька нужно на хорошо освещаемом участке. Растение требует умеренного полива.

Видео: Бесшипный крыжовник Грушенька

Бесшипные сорта крыжовника пользуются спросом среди отечественных садоводов. Культура давно любима в народе за крупноплодность и неприхотливость в культивации.

Лучшие урожайные сорта крыжовника для Подмосковья

  • 1 Бесшипные сорта
    • 1.1 Сириус
    • 1.2 Грушенька
    • 1.3 Северный капитан
  • 2 Крупноплодные сорта
    • 2.1 Русский желтый
    • 2.2 Инвикта
    • 2.3 Колобок
    • 2.4 Роланда
  • 3 Видео «Сорта, посадка и уход за крыжовником»
  • Бесшипные сорта

    На сегодняшний день селекционерами выведены самые разнообразные сорта крыжовника, которые можно выращивать в Подмосковье. Однако многие садоводы отдают предпочтение бесшипным разновидностям.

    Крыжовник представляет собой невысокий куст, на ветвях которого часто присутствуют острые шипы. Они значительно затрудняют сбор урожая, нанося неосторожным садоводам порезы и царапины. Поэтому многие предпочитают выращивать бесшипные сорта. У таких разновидностей крыжовника полностью отсутствуют шипы. С таких кустов даже дети могут срывать ягоды и не бояться оцарапаться. В связи с этим популярность данных сортов среди садоводов с каждым годом становится все больше.

    Рассмотрим перечень лучших сортов крыжовника для Подмосковья, которые практически полностью лишены шипов.

    Сириус

    Отличительной особенностью Сириуса, по которой его легко узнать, являются собранные в кисти ягоды. В одной такой кисти может находиться несколько плодов (обычно две штуки). Сама ягода небольшая. Крыжовник здесь имеет округлую форму и кисло-сладкий вкус. Он подходит для консервации или употребления в свежем виде.

    К достоинствам Сириуса можно отнести следующие моменты:

    • хорошая морозостойкость;
    • кустарник редко подвергается нападению насекомых-вредителей, а также имеет хорошую устойчивость перед грибковыми возбудителями;
    • отличный вкус плодов.

    Характерны средние сроки созревания урожая. Ягоды имеют бордовый цвет кожуры.

    Грушенька

    Необычным сортом крыжовника, который можно встретить в Подмосковье, является Грушенька. Свое название сорт получил благодаря непривычному внешнему виду ягод, которые обладают грушевидной формой. Ягоды здесь также собраны в кисти. Обычно в одной кисти находится по два плода. Их кожура обладает насыщенным темно-фиолетовым цветом. Такой цвет плоды приобретают после достижения технической спелости. Вначале кожица имеет бледно-красный цвет.

    Ягоды небольшого размера. Средний их вес составляет порядка 5 грамм. В мякоти содержится мало семян. Кроме этого, Грушенька богата пектинами и имеет сладкий вкус. Поэтому ее плоды часто используются для приготовления летних настоев и заготовок. Также его часто едят в свежем виде без дополнительной обработки.

    Внешне Грушенька представляет собой среднерослый небольшой кустарник, для которого характерны поникшие ветви. Несмотря на то что разновидность считается бесшипной, на ветвях кустарника образуются незаметные шипы. Однако они встречаются крайне редко.

    Среди достоинств этой разновидности следует отметить такие параметры:

    • отличная стойкость перед заморозками;
    • кустарник хорошо переносит засуху;
    • хороший иммунитет. Растения редко страдают от болезней, характерных для этой культуры;
    • приятный вкус плодов;
    • большое количество пектинов в мякоти.

    Выращивается во многих регионах России, в том числе и в Подмосковье.

    Северный капитан

    Еще одной известной разновидностью бесшипного крыжовника является сорт Северный капитан. Ягоды его не отличаются выраженным вкусом, зато они отлично подходят для виноделия.

    Это достаточно высокое растение, которое образует аккуратную узкую крону. Отличительной особенностью является то, что ветви здесь растут строго вверх. На ветках формируются редкие небольшие шипы.

    Северный капитан образует плоды овальной формы. Цвет кожицы почти черный. Он может иметь бордовый оттенок или полосы. Характерной особенностью данной разновидности является наличие на поверхности плодов незначительного воскового налета.

    Ягоды собраны в кисти. Обычно в одной кисти находится по три плода. Средний вес крыжовника – 4 грамм. Вкус они имеют приятный, но с легкой кислинкой.

    К достоинствам Северного капитана относятся такие параметры:

    • очень высокая урожайность;
    • растения способны быстро акклиматизироваться к изменяющимся погодным условиям. Это означает, что кустарники одинаково хорошо переносят засуху и заморозки;
    • кусты устойчивы перед грибковыми разновидностями.

    Такие характеристики сделали это сорт очень популярным среди садоводов, которые часто делают из собранного урожая вкусное вино. Однако несмотря на средний показатель вкуса, Северный капитан может употребляться в свежем виде или использоваться для консервации. Его кислинка придает компотам и варенью освежающий вкус.

    Крупноплодные сорта

    Помимо бесшипных разновидностей, садоводы в Подмосковье часто выращивают крупноплодные сорта. Главным достоинством этих видов крыжовника является то, что их описание содержит такой пункт, как крупноплодность. При этом сами ягоды имеют достаточно приятный вкус.

    Крупный урожай намного легче собирать, поэтому такие сорта очень популярны у садоводов. При этом их популярность основывается также и на том, что для них характерна лучшая морозостойкость и устойчивость к самым разнообразным вредителям и заболеваниям. Стоит отметить, что крупноплодные разновидности лучше приспосабливают к погодным условиям места произрастания. Поэтому они чаще других сортов данной культуры встречаются в северных областях нашей страны.

    Читайте также:  Крыжовник Олави: описание и характеристики сорта, выращивание и уход

    Рассмотрим более подробно самые лучшие сорта крупноплодного крыжовника, которые подходят для выращивания в Подмосковье.

    Русский желтый

    Достаточно известным и популярным сортом крыжовника, который дает крупный урожай, является Русский желтый. Он имеет вид кустарника средней величины. Куст не отличается сильной густотой кроны. На ветвях формируются мелкие и тонкие шипы. Ветви усыпаны ими по всей своей поверхности.

    Сорт отличается высокой урожайностью. На ветках созревают крупные ягоды, которые весят порядка 6 грамм. Их кожица окрашена в желтый или в бордовый цвет. Форма ягод напоминает груши. Поверхность плодов покрыта небольшим восковым налетом, который образует достаточно тонкий слой. Вкус у Русского желтого сладкий и немного терпкий. Также характерна незначительная кислинка.

    К достоинствам данной разновидности следует отнести такие параметры:

    • хорошая урожайность;
    • отменный вкус;
    • неприхотливость в уходе. Единственное, что требует куст – формирование кроны. Ее следует обрезать на протяжении первых лет после высадки саженцев;
    • кусты хорошо переносят резкие перепады температуры. Кроме этого, растение устойчиво перед продолжительной засухой и морозами;
    • самоплодность;
    • хороший иммунитет. Кусты редко инфицируются патогенной микрофлорой, которая вызывает наиболее распространенные болезни этой культуры.

    Благодаря таким характеристикам Русский желтый часто выращивается в нашей стране. Его предпочитают выращивать в регионах с суровым климатом, где он способен давать обильный и вкусный урожай.

    Инвикта

    Среди крупноплодных разновидностей крыжовника, которые выращиваются в России, встречаются сорта, выведенные иностранными селекционерами. К ним относится Инвикта, которая является разработкой английских селекционеров. Сорт был получен путем скрещивания нескольких разновидностей: Резистентна, Кипсаке и Винхамс индастри. В результате получилось растение, которое представляет собой раскидистый куст. Он отличается сильнорослостью и может вырастать в высоту до 1,6 метра.

    Кустарник формирует многочисленные побеги. На них образуются шипы, скрывающиеся между небольшими листьями, которые имеют светло-зеленый цвет. Ошипованность находится на среднем уровне. Поэтому, чтобы собрать ягоды и не оцарапаться на руки следует надевать защитные перчатки.

    Ягоды Инвикта формирует среднего размера. При неправильном уходе они могут мельчать. Стоит отметить, что на одной кисти могут образовываться плоды разных размеров. После созревания ягоды приобретают желтовато-зеленый цвет. Несозревшие плоды имеют желтый цвет с зеленым оттенком.

    Урожай можно собирать с середины июля. Плодоношение достаточно продолжительное. Формирование ягод продолжается до начала сентября.

    Созревшие плоды весят около 8 грамм. Они имеют сладкую и очень сочную мякоть. Ягоды очень ароматны. Их употребляют в свежем виде. Часто такой крыжовник морозят и используются для приготовления компотов в холодный период.

    Инвикта обладает следующими преимуществами:

    • высокая урожайность. С одного кустарника можно снять при правильном уходе до 6 килограмм урожая. Сорт способен давать обильный урожай на 2 год после высадки саженцев. При этом обильное плодоношение сохраняется достаточно долго;
    • крупноплодность;

    • отличный иммунитет к грибковым болезням;
    • отличная морозостойкость. Кусты хорошо переносят значительные температурные перепады;
    • ягоды имеют универсальное назначение;
    • для плодов характерна высокая транспортабельность. Ягоды не трескаются и не портятся в процессе транспортировки.

    Данная разновидность по многим параметрам напоминает Русский желтый.

    Колобок

    Самым лучшим представителем крупноплодных видов крыжовника, способным расти в климатических условиях Подмосковья, является сорт Колобок.

    Кусты этого сорта отличаются от других разновидностей своими габаритами и скоростью роста. Кустарник может вырастать на достаточную высоту. На побегах здесь образуются тонкие и небольшие шипы, которые все же могут доставить неудобства в процессе сбора урожая. Они располагаются поодиночке. Наибольшее их количество наблюдается на нижней части побегов.

    Колоб имеет отличное плодоношение. Ягоды, образовавшиеся на кусте, обладают крупными размерами и округлой формой. Они имеют бордово-розовый цвет. В среднем вес одной ягодки составляет порядка 8-9 грамм. Поэтому он считается представителем самого крупноплодного сорта крыжовника.

    Ягоды имеют сочную, темно-вишневую мякоть. Для нее характерен приятный вкус. При этом кожица обладает терпким вкусом.

    Среди достоинств данной разновидности следует отметить такие моменты:

    • высокая урожайность;
    • крупноплодность;
    • хороший вкус плодов;
    • устойчивость кустарников перед грибковыми возбудителями. Особенно устойчив сорт к таким недугам, как мучнистая роса и антракноз;
    • растение хорошо переносит температурные скачки. Однако необходимо знать, что ослабленные растения намного хуже переносят изменения показателя температуры.

    Среди недостатков здесь стоит отметить то, что растения для повышения урожайности нуждаются в проведении постоянной обрезки ветвей. Связана такая необходимость с тем, что для куста характерна высокая скорость роста.

    В результате побеги быстро нарастают, что приводит к сильной загущенности кроны. Это провоцирует снижение урожайности. Поэтому за кустарниками следует следить и контролировать степень разрастания кроны. В противном случае об обильном плодоношении придется забыть.

    Как видим, Колоб является отличным сортом крыжовника, который в условиях Подмосковья способен давать отличный урожай, требуя для этого только периодическую и своевременную обрезку.

    Роланда

    Еще одним видом крыжовника, который способен образовывать крупные ягоды и произрастать на территории Подмосковья, является сорт Роланда. Данная разновидность была выведена селекционерами Германии.

    Куст обладает средними размерами. Растение может вырастать до 1,5 м в высоту. Он состоит из длинных, но тонких побегов. Крона характеризуется средней загущенностью. На ветвях образуются ягоды, средний вес которых составляет около 5 грамм. Плоды имеют овальную форму и плотную консистенцию. Их кожица окрашена в темно-красный цвет. Ее поверхность матовая и неопушенная. Мякоть ягод характеризуется кисло-сладким вкусом. Они приятно пахнут. Плодоношение среднепозднее.

    Роланда обладает следующими достоинствами:

    • стабильная и высокая урожайность;
    • средняя устойчивость растений к морозам;
    • кусты не подвергаются атаке мучнистой росы;
    • отменные вкусовые качества;
    • плоды универсального предназначения. Они пригодны для переработки.

    Выбирая для выращивания сорт крыжовника, необходимо обратить внимание на его описание и условия выращивания. Для посадки в Подмосковье следует выбирать морозостойкие разновидности, которые характеризуются обильным плодоношением и крупными ягодами. Лучшие из таких сортов были описаны выше. Остается только выбрать из них наиболее подходящие под ваши требования.

    Видео «Сорта, посадка и уход за крыжовником»

    Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать, ухаживать и выбирать правильный сорт крыжовника.

    Бесшипный крыжовник: сорта, посадка и уход

    Плоды крыжовника содержат массу витаминов, исключительно полезны для здоровья, обладают приятным вкусом и консистенцией. Из этой ягоды варят варенья, компоты, джемы и желе, вкусна она и в сыром виде. Кусты крыжовника устойчивы к морозам и к распространенным заболеваниям, уход за ним не сложен.

    Но есть один существенный недостаток – наличие острых, опасных для рук и одежды шипов. Селекционеры издавна трудились над получением бесшипных сортов крыжовника, и в настоящее время имеется большой выбор таких сортов.

    Описание бесшипных сортов крыжовника

    Следует заметить, что абсолютно без колючек этот кустарник быть не может, но селекционерам удалось свести к минимуму наличие шипов. Есть сорта, у которых шипы появляются лишь в начале вегетационного периода, а потом отпадают.

    Есть сорта с очень малым количеством шипов, а есть и такие, у которых шипы появляются с возрастом. Рассмотрим наиболее популярные у садоводов сорта бесшипного, не колючего крыжовника.

    Африканец

    Куст бесшипного крыжовника Африканец достигает 1,2 м в высоту, отличается ранними сроками созревания ягод и высокой урожайностью. Если за ним правильно ухаживать, то первые плоды можно получить уже на следующий год после посадки. В сезон с одного взрослого куста можно собрать около 1 ведра плодов.

    Ягоды этого сорта крупные и средние по размеру, темно-фиолетовой, почти черной окраски. Вкус у Африканца слегка напоминает вкус черной смородины.

    Данный сорт устойчив к морозам, вредителям и заболеваниям. Единственная опасность для него это антракоз, который может появиться при неправильном уходе. Сорт рекомендован для посадки в регионах с влажным климатом.

    В уходе за Африканцем очень важно своевременно обрезать ветки, склоненные к земле и производить подкормку. Для более высокой урожайности надо оставлять достаточное расстояние между растениями при посадке.

    Грушенька

    Свое название этот сорт получил за то, что его плоды по форме напоминают груши. Кустарник достигает высоты 1,5 метра, урожайность средняя, до 6 кг с одного растения. Ягоды среднего размера, насыщенного фиолетового цвета, с толстой кожицей, кисло-сладкие на вкус.

    Сорт Грушенька устойчив к морозам и засухам, грибковым и вирусным заболеваниям, хорошо переносит транспортировку, плоды не растрескиваются, могут длительное время оставаться на ветках. Ягоды созревают рано и быстро, в середине июня, и собирать их можно до самого августа.

    Для лучшего плодоношения надо своевременно рыхлить, поливать почву, производить обрезку веток и подкормку в весенне-осенний период.

    Колобок

    Кусты данного сорта отличаются раскидистостью веток, густой листвой, хорошей приживаемостью. Ягоды крупные, темно-красного цвета, кисло-сладкого вкуса, круглой или овальной формы, с кожицей средней толщины, могут долго держаться на ветвях, хороши для зимних заготовок.

    Сорт устойчив к мучнистой росе и антракозу, но морозостойкость у него средняя. При суровых морозах куст может погибнуть от вымерзания.

    Для хорошей урожайности необходимо производить своевременную обрезку побегов и подкормку. В местах, где раньше росла малина и смородина, высаживать крыжовник сорта Колобок не рекомендуется. Это может привести к заболеванию растения.

    Командор

    Кусты крыжовника Командор среднего роста, ягоды фиолетового цвета, круглые, среднего размера, с тонкой кожицей и очень сладкие на вкус, семена внутри ягоды почти отсутствуют, за что он ценится садоводами. Созревает Командор уже в конце мая, урожайность высокая, до 7 кг с куста. Ягоды могут долго оставаться на ветках без растрескивания.

    Бесшипный кустарник устойчив к морозам, мучнистой росе, антракозу и тле. Однако ягоды после сбора долго не хранятся и плохо переносят транспортировку.

    При выборе места посадки Командора надо учесть, что он не любит места с застоем влаги, поэтому надо предусмотреть дренаж. Жарким летом кусты нуждаются в частом поливе.

    Малахит

    Кусты данного сорта достигают высоты 1,3 метра. Ягоды крупные, круглые, с тонкой кожицей, зеленого цвета, кисловатые, содержание аскорбиновой кислоты высокое. Урожайность средняя, с одного куста можно собрать 4 кг ягод. Созревшие ягоды лучше оставить на кусте на некоторое время для приобретения ими большей сладости.

    Командор устойчив к морозам, засухе, грибковым заболеваниям. Прекрасно переносит транспортировку.

    При уходе за Командором надо учитывать, что корни располагаются близко к поверхности, и рыхлить почву надо осторожно. В засуху кустарнику необходим усиленный полив.

    Огни Краснодара

    Это очень популярный сорт, ягоды крупные, круглые и сладкие, красного цвета. Кусты полураскидистые, густота ветвей средняя.

    Сорт устойчив к морозам и засухе, к грибковым и вирусным заболеваниям, нетребователен к почве и хорошо приживается.

    В уходе важно рыхление, своевременная обрезка и усиленный полив в жаркое засушливое лето.

    Орленок

    Высота кустов данного сорта достигает 1,2 метра. Ягоды крупные, темно-красные, почти черные, кисло-сладкого вкуса. Урожайность высокая – 7 кг с куста. Урожайность Орленка можно повысить, если рядом будут посажены помидоры, чеснок и лук.

    Сорт Орленок неприхотлив к почвам и климату, устойчив к грибковым заболеваниям. Ягоды этого сорта содержат рекордное количество фолиевой кислоты, витамина С и серотонина. Они способствуют очищению организма от токсинов и обладают противоопухолевым эффектом.

    Регулярные обрезки и подкормки будут способствовать повышению плодоношения и улучшению вкусовых качеств ягод.

    Северный капитан

    Кусты этого крыжовника могут достигать высоты 1,5 метра. Ягоды круглые, темно-красные с восковым налетом, кожица средней плотности. Урожайность у Северного Капитана очень высока, ягоды долго могут оставаться на ветках, не трескаться и не сморщиваться.

    Кусты хорошо переносят морозы, устойчивы к грибковым и вирусным заболеваниям, к вредителям, таким как пилильщик и огневик. Данный сорт любит хорошо освещенное место и не переносит излишек влаги. Северный Капитан относится самоопыляемым кустарникам, и поэтому его можно высаживать в районах, где мало насекомых – опылителей.

    Уральский

    Кусты этого сорта средней высоты. Ягоды крупные, овальные, зеленого цвета с плотной кожицей, кисло-сладкие на вкус и очень сочные. Урожайность высокая, с одного куста можно получить до 8 кг ягод.

    Растение хорошо переносит морозы, устойчиво к грибковым заболеваниям, к вредителям – пилильщику и огневке.

    Черносливовый

    Кусты этого сорта среднего роста, не слишком густые. Ягоды овальной и грушевидной формы, почти черного цвета с восковым налетом, кисло-сладкого вкуса. Урожайность средняя, до 5 кг с куста. Созревание ягод среднераннее.

    Сорт Черносливовый отличается высокой устойчивостью к морозам и грибковым заболеваниям.

    Сроки посадки бесшипного крыжовника в разных регионах

    1. В Сибири крыжовник начинают высаживать с начала сентября.
    2. На Украине крыжовник сажают с середины октября и до конца ноября.
    3. В Белоруссии крыжовник начинают высаживать в марте.
    4. В условиях Подмосковья посадку крыжовника осуществляют осенью, а если саженец был куплен с комом земли, то его можно посадить и летом.

    Выбор места посадки

    Между кустами крыжовника расстояние должно быть 1,5 м, а между рядами -2 м. Место посадки надо выбрать защищенное от сильных холодных ветров. Рядом может быть стена дома, забор, высокие деревья.

    Участок должен быть открытый и теплый с хорошо увлажненной и воздухопроницаемой почвой, но не залитый водой и не низинный. К почвам кустарник неприхотлив и выдерживает практически любую кислотность. Наилучшим образом крыжовник чувствует себя на легких суглинках.

    Предшественниками крыжовника могут быть картофель и любые другие овощи, только не ягодные кустарники. Посадить вокруг крыжовника полезно душистые травы и чеснок для отпугивания вредителей.

    Подготовка почвы

    Участок, выбранный под посадку крыжовника надо предварительно подготовить – выровнять, удалить сорняки и прочие корневища. Рассыпать по нему минеральные и органические удобрения и перекопать на глубину штыка лопаты. Через несколько дней можно приступать к выкапыванию ям под посадку.

    Инструкция к посадке бесшипного крыжовника

    Схема (фото):

    1. При осенней посадке ямы готовят за 2-3 недели до высадки. При весенней посадке подготовку ям производят осенью. Выкапывают ямы глубиной 40-44 см и шириной 50-60 см.
    2. Выкопанную плодородную землю смешивают с удобрениями – 40 г сульфата калия, 200 г суперфосфата и 2 ведрами перепревшего навоза. Заполняют удобренной землей яму на 75%. Проливают 1-2 ведрами воды.
    3. Перед посадкой у саженцев удаляют поврежденные корни и ветки. Корни обмакивают в глиняную болтушку.
    4. Саженец помещают в середину ямы. Расправляют корни и засыпают плодородной землей, аккуратно утрамбовывая ее, чтобы не осталось воздушных пустот. Прикорневая шейка должна находиться на 5-6 см ниже уровня земли.
    5. Поливают посаженное растение 1 ведром воды. Делают вокруг лунку и наливают еще ½ ведра воды.
    6. При весенней посадке необходимо замульчировать прикорневую почву сухой землей или торфом и перегноем. Через несколько дней полив и мульчирование можно произвести еще раз.
    Читайте также:  Сорта крыжовника: 50 лучших видов с описанием, самый крупный и сладкий с фото

    1. Полив. В условиях засушливого лета полив надо производить обязательно из расчета 1 ведро воды на один куст для молодых растений и 3-4 ведра для взрослых плодоносящих кустов. Перед сбором урожая полив надо обязательно прекратить, чтобы ягоды не приобрели кислый вкус.
    2. Рыхление и прополка. Пропалывать от сорняков надо своевременно, чтобы не допустить перехват сорняками питательных веществ из почвы. Рыхление необходимо для лучшей воздухо- и водопроницаемости почвы.
    3. Подкормка. Осенью обязательно вносят фосфорно-калийные удобрения, это повышает морозостойкость крыжовника без шипов.
    4. Обрезка. На второй год после посадки вырезают растущие из почвы побеги, оставляя 4-5 сильных и развитых ветвей. Старые, поврежденные и загущающие куст побеги также подлежат обрезке. В 10 летнем возрасте на зиму делают глубокую, омолаживающую обрезку старых веток до земли.
    5. Борьба с вредителями. Поскольку крыжовник бесшипный устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям, то можно не заботиться о профилактике. А вот насекомые-вредители могут его атаковать. Особенно опасны такие вредители, как паутинный клещ, побеговая тля и крыжовниковая пяденица. С паутинным клещом справляется мыльный раствор с полынью. Им производят опрыскивания. От побеговой тли можно обезопасить кустарник, облив его горячей водой весной, до начала вегетации. От крыжовниковой пяденицы помогает избавиться опрыскивание кустов весной настоем табака с хозяйственным мылом.
    6. Подготовка к зиме. В случае суровой и бесснежной зимы бесшипный крыжовник целесообразно укрыть соломой, опилками или специальным материалом. Сверху накрыть пленкой и закрепить ее по краям кирпичами.

    Самый сладкий и крупный крыжовник: описание сортов

    Выращивание крыжовника — дело несложное и увлекательное. Кустарники приживаются на разных участках; главное, обеспечить растению правильный уход: поливы, подкормки, обрезку побегов. Ягоды крыжовника бывают желтыми, зелеными, красными и даже черными. По вкусу их подразделяют на сладкие и кисло-сладкие. В этой статье мы расскажем о лучших сортах сладкого крыжовника, их вкусовых и товарных качествах.

    Самые сладкие сорта крыжовника

    Большинство садоводов при выборе сорта обращает внимание именно на вкусовые характеристики крыжовника — хотят вырастить сладкий и вкусный урожай. Такие ягоды едят в свежем виде или готовят из них различные блюда и напитки — варенье, компоты, выпечку, летние салаты и закуски.

    Крыжовник богат витаминами и минералами, поэтому его умеренное употребление укрепляет иммунитет и защищает от простуды. Далее опишем самые сладкие сорта крыжовника.

    Конфетный

    Куст среднего размера с густой кроной. Побеги изогнутой формы покрыты шипами. Ягоды шарообразные, слегка удлиненные к кончику. Вес одной — от 3 до 6 г, окрас от светло-розового до красного.

    Вкус сладкий с насыщенным ягодным ароматом, садоводы оценивают его на 5. Мякоть желеобразная, приятная, семян мало. Сорт Конфетный высаживают в южных и северных регионах, т. к. он морозоустойчив и отличается иммунитетом перед заболеваниями. Ежегодно садоводы с одного куста собирают от 4 до 6 кг сладкого крыжовника.

    Белорусский сахарный

    Высота куста — до 1 м, побеги мощные. Белорусский сахарный плодоносит в течение 12-18 лет, ежегодно дает до 5 кг ягод с куста. Плоды крупные, вес одного — от 4 до 10 г. Форма овальная, кожура тонкая, окрас светло-зеленый. На свету ягоды кажутся прозрачными.

    Вкус сбалансированный, мякоть сладкая и сахарная, без кислинки или горечи. Садоводы ценят сорт за самоплодность, простой уход, повышенный иммунитет к болезням и стабильную урожайность. В применении Белорусский сахарный универсален.

    Уральский изумруд

    Кусты раскидистые, высотой до 1 м. Шипы расположены по всей длине веток. Вес ягоды варьируется от 3 до 8 г, окрас светло-салатовый или зеленый, кожица тонкая с восковым налетом.

    Вкус сладкий, мякоть сочная. Уральский изумруд слабо поражается мучнистой росой и антракнозом, показывает стабильную урожайность вне зависимости от погодных условий. С растения каждое лето собирают от 3 до 7 кг урожая. Крыжовник подходит для употребления в свежем виде, а также сушки или заморозки на зиму.

    Белые ночи

    Кусты аккуратные, невысокие, с компактной кроной, занимают мало места на садовом участке. Ягоды небольшие, вес одной — около 3 г. Окрас желтоватый с зеленым отливом, мякоть сладкая с приятным ароматом. Кожица средней толщины, семян мало.

    Преимущество сорта в том, что после созревания ягоды не осыпаются. Белые ночи отличаются морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Урожайность — от 4 до 6 кг с куста.

    Краснославянский

    Растение средней высоты, побеги растут вверх. Форма ягод шарообразная, цвет темно-красный или бордовый, кожура тонкая. Мякоть приятная, вкус сладкий, без кислого или горького послевкусия. Вес ягоды — около 5 г, урожайность — до 6 кг с куста. Форма округлая, семян мало.

    Краснославянский ценят за товарные и вкусовые качества, транспортабельность и лежкость. В применении сорт универсален, подходит для заготовок.

    Какой крыжовник самый крупный и сладкий

    Существует ли идеальный сорт крыжовника — крупный, с сочной и сладкой мякотью, гладкой кожурой и привлекательным окрасом? Далее рассмотрим топ-4 сорта, которые завоевали внимание садоводов по всей России.

    Финик

    Кусты сорта Финик высокорослые с раскидистой кроной. Период плодоношения начинается в возрасте 8 лет. Высота некоторых растений достигает 2 м. Плоды очень крупные, вес одного при правильном уходе доходит до 17 г. Форма грушевидная или шаровидная, окрас варьируется от коричневого до темно-бордового.

    Мякоть приятная на вкус, светло-зеленого оттенка, вкус сладкий. Финик отличается сильным ягодным ароматом. Урожайность — до 8 кг с растения. Сорт устойчив к морозам.

    Галатея

    Красивые ягоды продолговатой формы и красно-розового оттенка. Кожица плотная, с легким восковым налетом. Вкус очень сладкий, сахарный, с ярким медовым ароматом. Вес ягоды — около 7 г, урожайность — 5 кг с растения. В уходе сорт неприхотлив, популярен у садоводов всей России.

    Из крыжовника получаются полезные и сочные летние закуски и зимние заготовки.

    Русский желтый

    Среднерослые кусты в высоту достигают 1 м, шипованность и раскидистость побегов средняя. Ягоды овальные, весом от 6 до 9 г, кожура желтовато-янтарная.

    Вкус сладкий с приятным послевкусием, поэтому Русский желтый идеально подходит для употребления в свежем виде. После созревания крыжовник не осыпается, с куста собирают от 5 до 7 кг плодов. К преимуществам сорта относят транспортабельность, привлекательные товарные качества, устойчивость к засухе и морозам.

    Московский красный

    Кусты среднего размера, побеги отличаются средней шипованностью. В спелом виде ягоды приобретают красно-фиолетовый окрас, что привлекает многих садоводов.

    Кожура тонкая, матовая, с восковым налетом. Масса ягоды варьируется от 5 до 10 г, мякоть сладкая, аромат насыщенный. Плотная кожура позволяет перевозить крыжовник на дальние расстояния без потери вкусовых и товарных качеств. Урожайность — до 11 кг с куста. В применении Московский красный универсален.

    Внимание! Зимой кусты крыжовника нуждаются в укрытии для защиты от сильных морозов и ветров. Садоводы подвязывают ветви и укладывают их на землю, сверху помещают деревянную доску. Кустарник накрывают мешковиной или другим плотным материалом. Убирают защиту весной, после того как минуют последние заморозки. Такие мероприятия проводят в южных, центральных и северных регионах страны.

    Сладкие сорта для регионов

    На урожайность влияет не только правильный уход, но и подбор подходящего сорта в зависимости от региона выращивания. Сорта, которые показывают высокие показатели на юге, могут дать прямо противоположный результат на севере.

    Средняя полоса России

    Крыжовник, в отличие от клубники или малины, не требует много солнечного света. Поэтому большинство сортов приживается в средней полосе России — климат в этих землях умеренный, дождей мало, заморозки бывают редко. Для посадки подходят следующие сладкие сорта.

    Берилл

    Кустарники среднерослые, густооблиственные. Вес плода — от 4 до 8 г, форма шарообразная, окрас светло-зеленый. Кожура тонкая, мякоть желеобразной консистенции. Урожайность достигает 3-4 кг с одного растения. Берилл переносит длительное отсутствие влаги, устойчив к мучнистой росе и насекомым-вредителям.

    Сливовый

    Любимый сорт многих садоводов центральной России. Неприхотливые в уходе растения дают стабильный урожай — до 12 кг с куста. Ягоды округлые, темно-бордового оттенка, весом до 6 г. Мякоть сочная, семян мало, вкус сладкий. Сливовый в применении универсален, источает нежный ягодный аромат даже после сбора.

    Неслуховский

    Кусты мощные, с пряморослыми побегами. Ягоды крупные, средний вес одной — 6 г. Кожица плотная, с небольшим опушением. Цвет темно-красный, есть светлые полосы и восковой налет. Неслуховский устойчив к септориозу и антракнозу, не осыпается и не теряет вкусовые качества. Урожайность — до 6 кг с куста.

    Внимание! Чтобы зимними вечерами пить чай с полезными и вкусным крыжовником, хозяйки замораживают ягоды. Используют для этого разные способы. Первый — заморозка цельных ягод в герметичном контейнере. Второй — заморозка крыжовника в сахаре или сахарном сиропе. Некоторые хозяйки делают из ягод пюре, раскладывают по стаканчикам и накрывают пищевой пленкой.

    Сибирь

    Чтобы получить урожай крыжовника в Сибири, важно уделить внимание поливам, подкормкам, обрезке и укрытию кустарников на зиму. Только при соблюдении всех правил и рекомендаций удастся собрать сладкие и вкусные ягоды. Для Сибири характерны заморозки, частые ветра и туманы. Сорт должен быть морозоустойчивым, иметь иммунитет к болезням и вредителям.

    Командор

    Сорт ценят не только за вкусные и сладкие плоды, но и за отсутствие колючих шипов. Растение средней высоты, крона раскидистая, побеги пряморослые. Вес ягоды варьируется от 4,5 до 5,5 г, форма округлая, кожура тонкая и глянцевая. Цвет темно-бордовый с фиолетовым отливом, мякоть малиновая.

    Вкус сочный и сладкий, в применении универсален. Урожайность стабильная — от 2 до 3 кг с куста. Командор выдерживает понижение температуры до -30°С. Цветение у кустарника начинается поздно, поэтому риск замерзания снижается.

    Ягоды небольшие, вес одной — около 3 г. Форма округло-шарообразная, вкус нежный и сладкий, иногда с легкой кислинкой. Окрас кожуры красно-вишневый, бордовый. Урожайность — до 3 кг с растения. Маяк устойчив к резким изменениям погоды, подходит для транспортировки и длительного хранения.

    Орленок

    Кусты высотой до 1 м подходят для посадки на компактном участке. Крона средней густоты, шипов немного. Вес ягоды — от 4 до 6 г, форма округло-продолговатая, окрас темно-фиолетовый, в спелом состоянии черный или бордовый. Кожица тонкая с восковым налетом.

    Мякоть приятная на вкус, семян мало. Орленок не подвержен образованию гнили, редко болеет мучнистой росой или антракнозом. При недостатке влаги некоторые ягоды приобретают легкую кислинку.

    В условиях короткого и прохладного уральского лета садоводы выращивают ранние или средние сорта. Ягоды поспевают к середине лета, не приносят много хлопот и отличаются устойчивостью к насекомым-вредителям.

    Алтайский номерной

    Среднеранний сорт для выращивания в непредсказуемых погодных условиях. Кусты слабо раскидистые, среднерослые. Ягоды круглые и крупные, вес одной — 5-8 г. Окрас желто-янтарный, кожура средней толщины с легким опушением.

    Алтайский номерной самоплодный, для получения урожая опылители не нужны. Приживается в суглинистых землях, в уходе неприхотлив. В плодоношение кустарник вступает на 5 год, урожайность — до 15 кг с одного растения. Сорт склонен к осыпанию, поэтому сладкие ягоды рекомендуется собирать вовремя.

    Уральский розовый

    Зимостойкий сорт слабо поражается пилильщиками, морозо- и засухоустойчив. Вес ягоды — от 3 до 7 г, окрас вишневый, на некоторых плодах есть оранжевые размытые пятна. Вкус сладкий, мякоть сочная, семян мало. Урожайность — до 10 кг с куста. Собирать крыжовник легко — у кустарников мало шипов, и расположены они не по всей длине побега, а только ближе к центру.

    Сенатор

    Крыжовник устойчив к заморозкам, без последствий переносит длительное отсутствие влаги. Ягоды среднего размера, округлые, розово-красного оттенка, в период спелости приобретают бордовый окрас. Урожайность — до 5 кг с куста. Для получения богатого урожая рекомендуется подкармливать кустарники минеральными удобрениями.

    Северо-Запад

    На Северо-Западе преобладает умеренный климат с теплым летом, погода облачная, влажность умеренная. Зима мягкая, идеально подходит для осенней посадки плодовых и ягодных культур.

    Ленинградец

    Плоды крупные, весом до 10 г. Окрас красно-фиолетовый, на тонкой кожуре есть небольшое опушение. Вкус сладкий, мякоть отличается сочностью и сильным ароматом. Кустарники среднего размера не требуют особого внимания. Урожайность сорта Ленинградец — около 8 кг с куста за сезон.

    Грушенька

    Название бесшипный сорт получил благодаря грушевидной форме ягод. Кусты среднерослые, полураскидистые, облиственность густая. Кожица плотная, поэтому плоды не растрескиваются после сбора урожая и подходят для перевозки на дальние расстояния. Вес ягоды — от 4 до 5 г, урожайность — до 6 кг с куста. Крыжовник сладкий, с терпким послевкусем. Применение ягод универсальное.

    Янтарный

    Среднеранний сорт поспевает к концу июня. Плоды желто-янтарные. Вкус сочный и сладкий, аромат медовый. Вес ягоды — до 5 г, урожайность — около 10 кг с растения за сезон. Для хорошего плодоношения садоводы высаживают Янтарный на солнечных участках.

    Заключение

    Садоводы центральных районов страны выбирают крыжовник Сливовый или Неслуховский, дачники с Урала или из Сибири — Алтайский номерной, Маяк, Сенатор. Тем, кто хочет вырастить не только сладкую, но и крупную ягоду, рекомендуется обратить внимание на сорта Московский красный, Русский желтый или Финик. Из сочных и сахарных плодов готовят джемы и варенье, которые добавляют в чай, молочные каши, выпечку. Некоторые хозяйки замораживают крыжовник на зиму целыми ягодами или в виде пюре.


    Ссылка на основную публикацию