Крыжовник Белорусский сахарный: описание сорта и характеристики, посадка и уход с фото

Крыжовник сорт Белорусский сахарный: описание, фото, отзывы

Крыжовник – один из самых популярных садовых кустарников. Плоды растения содержат большое количество витаминов и минеральных элементов, органические кислоты, флавоноиды, танины, пектины и другие биоактивные соединения. Одним из самых вкусных и богатых полезными веществами сортов является Белорусский сахарный — крыжовник, который практически не имеет недостатков и речь о котором как раз и пойдет в данной статье.

Описание сорта

Сорт Белорусский сахарный создан специалистами Института плодоводства НАН Беларуси в результате скрещивания двух популярных разновидностей крыжовника — Белый крупный и Белорусский.

Куст высокий (около 1 м.), но аккуратный (раскидистость побегов средняя). Шипы средней величины, довольно обильные, бывают одиночными, двойными и даже тройными, по цвету зеленые или светло-коричневые.

Сортамент относится к среднеранним разновидностям крыжовника, урожай собирают в середине июля. Растение плодоносит в течение 16 – 18 лет. Урожайность на протяжении этих лет стабильная.

Белорусский сахарный относится к самоплодным сортам, однако, наличие на одном участке нескольких сортов позволяет за счет перекрестного опыления получать более высокие урожаи. Ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.

Плоды крупные (4-8 г.), овальные, применяются для самых разных кулинарных целей. Кожица светло-зеленая, гладкая, тонкая, но прочная. Вкус сладкий, десертный, по 5-балльной шкале вкусовые качества оцениваются на 4,8. Урожайность: 3,5-6,0 кг. с куста.

Крыжовник «Белорусский сахарный» характеризуется устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, средней восприимчивостью к грибковым болезням. Рекомендован для возделывания в Северо-Западном и Центральном регионах России.

Краткая характеристика

Преимущества сорта

• неприхотливость;
• простота выращивания;
• устойчивость к суровым зимам;
• способность к самоопылению;
• высокая стойкость к антракнозу и мучнистой росе;
• высокие вкусовые качества ягод и их универсальность.

Недостатки сорта

• обилие шипов.

Посадка

Крыжовник Белорусский сахарный нуждается в хорошо освещенном месте. Затененность приводит к тому, что урожайность уменьшается, а ягоды мельчают и теряют вкусовые качества. Также необходимо позаботиться о защите кустарника от северных ветров. Хороший вариант — высадка растения на южной стороне от забора или построек.

Крыжовник любит легкую почву, нейтральную или слабокислую (6 – 7 pH), слабоподзолистую, суглинистую или супесчаную. Застой влаги в месте произрастания недопустим. Если есть вероятность подтопления участка, то необходимо позаботиться о дренаже. Подтопленный куст не вырастает, корневая шейка загнивает и растение погибает.

При посадке корневая шейка крыжовника заглубляется на 5-7 см. Заглубление корневой шейки стимулирует рост новых побегов замещения.

Так как кусты данного сорта высокие и объемные, размещаются саженцы на дистанции 1,5-2,0 м. друг от друга, междурядья выдерживают не менее 2,0-2,5 м. Ямы готовят за 3-4 недели до посадки, в случае весенней высадки — с осени. Размер посадочной ямы 50х50 см., глубина 60 см. Каждую посадочную лунку обогащают смесью из:

• 10 кг. перегноя;
• 200 г. суперфосфата;
• 30 г. калийного удобрения.

Выращивание и уход

Сорт Белорусский сахарный неприхотлив. К нему применяют стандартные методы ухода за крыжовником.

Полив

В сухую теплую погоду полив крыжовника осуществляют с интервалом 7-10 дней. Особенно тщательным должен быть полив до цветения, когда куст активно формирует зеленую массу, при формировании завязей после цветения и во время развития плодов. Важно окончить полив примерно за 2 недели до сбора урожая, чтобы ягоды набирали сахар и не были слишком водянистыми и с кислой шкуркой. После сбора урожая поливы продолжают, уход за кустарником в этот период позволяет заложить высокую урожайность следующего сезона. Подготовка к зиме сопровождается обильным осенним влагозарядным поливом.

Полив крыжовника проводят под корень, дождевание не применяется. Влага попавшая на листья может стимулировать развитие заболеваний, а в солнечную погоду привести к ожогам.

Обрезка

Обрезка Белорусского сахарного осуществляется либо в начале весны до раскрытия почек, либо осенью после сбора урожая, но до заморозков. Удаляются старые и больные побеги, а также побеги растущие вдоль земли и прилегающие к ней. Обрезка проводится под корень, пеньки не оставляются.

Важное условие здоровья крыжовника – прореживание. Оно позволяет увеличить урожайность, предупредить грибковые и паразитарные болезни. Удаляются тонкие и кривые побеги, делающие крону слишком плотной. Остаются только сильные, прямые и здоровые ветви.

Обрезке подвергаются не только взрослые растения, но и саженцы, которые только высажены. У молодых кустиков обрезается большая часть стебля, чтобы на нем осталось не больше 5-6 почек.

Периодически проводится омоложение кустов. Но не нужно отрезать слишком много ветвей, иначе куст не оправится. После правильной обрезки крыжовник имеет 15 – 20 ветвей (по 3 – 5 ветвей каждого возраста).

Подкормка

При условии внесения удобрений при посадке, подкормку крыжовника начинают только на третий год. Основная подкормка осуществляется весной. Сорт Белорусский сахарный хорошо принимает удобрения. Частота подкормок определяется плодородностью почвы. Богатую почву удобряют раз в 3 года, бедную – ежегодно.

Для подкормки используют органические вещества (птичий или коровий помет), любые минеральные удобрения (калий, фосфор, азот). Крыжовник очень любит калий, поэтому рекомендуется обогащать землю золой, которая также является неплохим средством от почвенных вредителей.

Обработка от болезней и вредителей

Весной рекомендуется провести процедуру, побуждающую растение к росту и усиливающую нечувствительность к грибковым и паразитарным заболеваниям. В конце марта, когда почки еще не набухли, берется ведро воды, нагретой до 80°C, выливается в лейку с распылителем. Этой водой поливается крыжовник. Ведра достаточно на 3 – 5 кустов. Затем необходимо сгрести вокруг растения прошлогодние листья и сжечь их. Так уничтожается значительная часть грибков и паразитов. Почва под кустами закрывается кровельным картоном, агроволокном, либо новой мульчой. Это препятствие для зимующих в земле насекомых, личинки которых кормятся зелеными частями крыжовника. После цветения защитный материал (кроме мульчи) убирается.

Ранней весной отрезаются почерневшие, омертвевшие, покрытые белым налетом и иные подозрительные побеги. Для защиты от грибковых болезней перед самым распусканием почек крыжовник и почву вокруг него обрабатывают препаратом Нитрофен или 1-% бордоской смесью. Перед формированием бутонов побеги опрыскивают инсектицидом Карбофос (75 г .на 10 л. жидкости) для барьера от тли, пилильщика и галлицы. От почкового клеща оптимальна коллоидная сера (30 г. на 10 л. воды).

После цветения с профилактической целью крыжовник опрыскивают 1%-ной бордосской смесью (раз в 2 недели) и Карбофосом. Летом 2 раза (с промежутком в 10 дней) растение обрабатывается жидкой смесью карбоната натрия и мыла от мучнистой росы. Для профилактики антракноза после сбора урожая проводится обработка любым фунгицидом.

Осенью куст обязательно нужно обрезать, опавшую листву сгрести и сжечь.

Подготовка к зиме

Крыжовник Белорусский сахарный является морозостойким. Но если ожидается бесснежная зима, то желательно вокруг приствольного круга провести мульчирование перепревшим навозом, еловыми опилками или соломой.

Размножение

Самый простой и часто применяемый способ размножения крыжовника – отводками. Можно размножать белорусский сорт и черенками, но выживаемость новых растений меньше.

Семенами крыжовник Белорусский сахарный не размножается. Для размножения отводками весной выбирается сильный стебель, который пришпиливается к земле и засыпается землей. Земля поддерживается во влажном состоянии. Когда от стебля появятся отростки их периодически окучивают и продолжают поливать. Осенью отросток можно будет отделить от маточного растения и перенести на постоянное место.

Отзывы

Много лет выращиваю Белорусский сахарный в условиях Подмосковья. Еще ни разу кусты у меня не подмерзали, очень неприхотливые в уходе.

У меня «Белорусский сахарный» заболел мучнистой росой. Пришлось несколько кустов выкорчевывать. В одном описании увидел цифры, что крыжовник поливается 2-3 раза в неделю, ну и начал постоянно лить на него воду. В итоге вот такая напасть приключилась. Только потом догадался почитать альтернативные источники и спросить у соседей. Соседи у меня вообще крыжовник не поливают, а в большинстве источником указано, что полив проводится, но не чаще одного раза в неделю, да и то, если стоит сухая погода. Вот и доверяй интернету.

Мульчирую крыжовник еловыми иголками и никаких вредителей в моем саду нет. Прочитала такой способ в журнале «Приусадебное хозяйство», действительно работает. Видимо запах отпугивает насекомых, а может еще с чем-то связано, кстати на кислотность почвы еловые иголки не влияют.

Белорусскими специалистами создано немало неприхотливых, не требующих сложной агротехники, высокоурожайных сортов крыжовника. Одним из лучших сортов является Белорусский сахарный с крупными ягодами, имеющими высокие пищевые качества.

Крыжовник Белорусский сахарный: характеристика и описание сорта

Крыжовник Белорусский сахарный – это один из популярнейших сортов этого вида растения. Растение нетребовательно к уходу и условиям произрастания, однако, чтобы плодоношение было обильным и регулярным, соблюдать ряд правил все же придется.

Описание сорта крыжовника Белорусский сахарный

Белорусский сахарный крыжовник является сильнорослым растением, показатели самоплодности которого превышают 65%. Сорт рекомендован для выращивания в Беларуси, на Украине, в южных регионах России, в Сибири и на Урале. Опылители кустарнику не требуются. Как показывает описание сорта, фото и отзывы, Белорусский крыжовник сложно отличить по внешнему виду от других сортов. Высота куста, как правило, составляет около 1 м, но может достигать и 1,5 м.

Побеги кустарника относительно тонкие, но крепкие и прочные, смотрят вверх. Когда на кусте белорусского сахарного крыжовника созревают плоды, ветви, густо усыпанные ягодами, под их тяжестью наклоняются к земле. Утолщенные центральные побеги при этом практически не сгибаются. Ошипованность побегов у культуры сильная. Шипы могут быть одинарными, двойными или тройными. Сам куст высокий, но слабораскидистый.

Почки на побегах начинают распускаться с приходом весны, а к концу апреля куст обычно уже полностью покрыт зеленью. Складчатые листья среднего размера состоят из пяти лопастей и окрашены в насыщенный зеленый оттенок. Поверхность листовой пластинки глянцевая.

Цветение также начинается очень рано, в средней полосе России оно чаще всего выпадает на середину мая. Цветки у белорусского сахарного крыжовника мелкие, невзрачные, являются обоеполыми и опыляются насекомыми.

Плоды белорусского крыжовника имеют округло-овальную форму, светло-зеленый окрас и являются достаточно крупными. Вес одной ягоды могут достигать 9 г. Кожица плодов тонкая, плотная, неопушенная. Мякоть их бледно-зеленая, сок – прозрачный.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт крыжовника Белорусский сахарный отлично приспособлен к нестабильному климату с суровыми морозами зимой. Сорт относят к зоне морозостойкости 5а, это значит, что растение может выдерживать понижения температуры до 28,9 градусов мороза.

Жару и засуху этот сорт крыжовника переносит спокойно. После нахождения в неблагоприятных условиях растения быстро восстанавливаются.

Плодоношение, урожайность

Белорусский сахарный крыжовник считается среднеранним сортом. Созревания ягод следует ожидать в конце июля.

Урожайность сорта с одного куста составляет 4 – 5 кг. С каждым годом объемы урожая наращиваются. Продолжительность плодоношения составляет 12 – 15 лет. Ягоды крыжовника сорта Белорусский сахарный после созревания способны длительное время оставаться на побегах, не осыпаясь и не запекаясь на солнце.

Плоды Белорусского сахарного крыжовника являются очень нежными, сладкими, обладают едва выраженной кислинкой. По дегустационной шкале сорт заслужил оценку 4,8 баллов из 5 максимально возможных. Мякоть ягод содержит до 14% сахаров, около 2% – кислот, а также большое количество витамина С. Для варенья из ягод этого сорта потребуется минимальное количество сахара. Плоды также подходят для употребления в свежем виде и изготовления вина.

Достоинства и недостатки

Достоинства сорта крыжовника Белорусский сахарный:

• самоплодность;
• регулярность плодоношения;
• компактность куста;
• крупный размер ягод;
• высокая урожайность;
• сладкие, десертные плоды;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• высокая морозоустойчивость.

Недостатки сорта крыжовника Белорусский сахарный:

• проблематичность сбора плодов из-за сильной ошипованности побегов.

Особенности размножения

Крыжовник сорта Белорусский сахарный можно размножить с помощью нескольких способов: черенками и отводками. Наиболее эффективным считается метод размножения отводками. Проводят данную процедуру весной, в качестве отводков следует использовать только крепкие, здоровые побеги. Необходимо вырыть ямку, поместить побеги в нее и присыпать сверху землей, оставляя над поверхностью только верхушку. Следующей осенью молодые растения можно будет отделять от материнского куста.

Размножение черенками не столь эффективно, поскольку их приживаемость является более низкой.

Посадка и уход

Посадку можно производить как весной, в апреле, так и осенью, в октябре. Крыжовник сорта Белорусский сахарный следует размещать на хорошо освещенных местах. Недостаточное освещение негативно сказывается на вкусовых качествах ягод и может являться причиной низкого урожая.

Белорусский сахарный крыжовник плохо реагирует на застой воды в почве. На подтопляемых участках необходимо обеспечить кустарнику хороший дренаж, иначе его развитие будет слабым. При длительном нахождении в переувлажненной почве растение начинает болеть и может даже погибнуть.

Почва для этого сорта крыжовника должна быть легкой, суглинистой или супесчаной, нейтральной или слабокислой. Оптимальный уровень кислотности составляет 6 – 6,5 pH.

Выбирая посадочный материал, следует внимательно осматривать саженцы крыжовника на предмет наличия болезней. Лучше всего приобретать посадочный материал в специализированных питомниках и садоводческих магазинах. Саженец должен иметь хотя бы один побег толщиной не менее 5 мм и несколько скелетных корней длиной не менее 15 см.

Для комфортного развития корневой системе растения необходимо большое пространство. Во время посадки следует соблюдать расстояние минимум 2 м между соседними рядами и 1 м – между кустами в рядах.

Алгоритм посадки крыжовника сорта Белорусский сахарный:

1. Выкопать яму для посадки, размер которой в диаметре составляет около 50 см, а глубина – около 60 см.
2. Поместить в яму перегной (10 кг), суперфосфат (200 г) и калийные удобрения (20 г).
3. Влить в яму около 3 – 5 л воды. Дождаться полного впитывания жидкости, повторить процедуру.
4. Расположить в центре ямы саженец, не забывая расправлять при этом корни. Засыпать землей, заглубляя корневую шейку не более чем на 5 – 7 см.
5. На следующий день слегка взрыхлить грунт в приствольном круге и замульчировать. В противном случае при пересыхании почвы корни могут потрескаться.

Правила выращивания

Получению обильного и регулярного урожая в течение долгих лет способствует правильный уход за растением.

Когда на улице стоит теплая и сухая погода, полив производят, как правило, раз в неделю. Поливают кустарник прямо под корень. В период формирования цветков, завязей и плодов белорусский сахарный крыжовник нуждается в более обильном поливе.

В качестве удобрений обычно используют птичий помет, коровяк или же готовые минеральные комплексы. Если земля, на которой растет крыжовник, истощена, подкормки следует производить ежегодно. Плодородную почву удобряют раз в три года.

Обрезка Белорусскому сахарному крыжовнику рекомендуется весной, до того как распустятся почки, либо в осенний период, после того как урожай уже будет собран. Побеги кустарника являются достаточно пластичными, поэтому им легко придать любую желаемую форму. Выращивать растение можно классическим способом, одноплечим или двуплечим кордоном, а также на шпалере. Чтобы под тяжестью ягод побеги не прогибались, лучше всего их подвязывать.

Укрытие на зиму растению, как правило, не требуется. Однако если зима выдалась малоснежной, приствольный круг следует мульчировать. Для этого прекрасно подходит солома, навоз и еловые опилки.

Чтобы защитить куст крыжовника от грызунов, во время осени нужно перекопать землю между рядами и в приствольных кругах, чтобы разрушить их норы. После этого штамб и скелетные сучья следует обвязать ветвями ели.

Вредители и заболевания

Сорт крыжовника Белорусский сахарный отличается высоким иммунитетом к различным заболеваниям. Для профилактики болезней старый слой мульчи с приходом весны убирают, предварительно проведя полив куста горячей водой (3 – 5 л). Старый слой при этом заменяют новым.

Дополнительной мерой профилактики является обработка почвы под кустом 1%-раствором бордоской жидкости. Производить процедуру следует до распускания почек. Перед началом формирования бутонов куст обрабатывают Карбофосом. Это защитит растение от таких насекомых, как тля, галлица и пильщик. Избавиться от почкового клеща можно с помощью коллоидной серы (30 г на 10 л воды).

Заключение

Крыжовник Белорусский сахарный – один из самых популярных сортов зеленого крыжовника среди садоводов России. Он отличается высокими вкусовыми качествами, обильным плодоношением, неприхотливостью в уходе и высокой морозоустойчивостью.

Крыжовник Белорусский сахарный: характеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Белорусский сахарный полюбился многим садоводам за крупные плоды и высокие показатели зимостойкости. Описание растения, технологию высадки саженца в грунт и правила ухода за кустом, читайте ниже.

История селекции

Сорт Белорусский сахарный был выведен на базе института плодоводства Национальной академии наук Республики Беларусь путём скрещивания популярных сортов — Белый крупный и Белорусский. Полученный сортовой материал обладает более крепким иммунитетом и сладкими плодами.

Характеристика, описание

Кустарник высотой 1 м, со средней степенью ветвления. Листовые пластины — светло-зелёные, с волнистыми краями, имеют 3–5 лопастей овальной или яйцевидной формы. Однолетние побеги — коричневого цвета. Ветви имеют среднюю степень шипованности — колючки могут быть одинарными, двойными и тройными.

Ягода — крупная, достигающая массы в 10 г. Окрас плодов — светло-зелёный, с еле заметными полосками. Форма — шарообразная, немного вытянутая к основанию. Мякоть имеет сочную структуру, вкус сладкий, с кислинкой. Кожица — тонкая, гладкая на ощупь.

Плюсы и минусы

• Среди достоинств сорта можно выделить:
• высокие показатели морозостойкости;
• способность длительное время обходиться без увлажнения;
• хорошая транспортабельность плодов;
• самоплодность;
• наличие иммунитета к грибковым инфекциям.

Недостатком является отсутствие иммунитета к мучнистой росе и нашествию побеговой тли. К минусам можно отнести затруднение сбора плодов из-за обилия шипов на растении.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кустарник имеет высокую устойчивость к морозам. Растение выдерживает понижение температуры до -30°С, а при правильной подготовке к зиме — до -35°С. Крыжовник «стойко» переносит период засухи, его ягоды не вянут при длительном отсутствии влаги.

Видео: Крыжовник сорта белорусский сахарный

Урожайность и плодоношение

Сорт — среднеранний, период его созревания начинается с начала июля и продолжается в течение 3-4 недель. За один сезон с куста можно собрать до 5 кг ягод. При грамотном уходе растение обильно плодоносит на протяжение 10–18 лет.

Посадка

Чтобы вырастить здоровые кусты крыжовника, необходимо отобрать крепкие саженцы, правильно подготовить участок под посадку. О том, когда и по какой схеме лучше высадить кусты в грунт, читайте ниже.

Сроки

Срок посадки растения в почву зависит от региона выращивания. Весеннюю высадку лучше проводить в районах с холодным климатом, чтобы за лето саженцы успели окрепнуть и набраться питательных веществ. Оптимальное время проведения процедуры — середина апреля, когда температура воздуха достигнет +15°С.

Осенняя посадка проводится с конца сентября до середины октября. Время проведения процедуры выбирают, ориентируясь на погодные условия, ведь саженцы должны быть посажены за 3-4 недели до наступления устойчивых холодов.

Выбор подходящего места

Крыжовник — светолюбивое растение, поэтому и место выращивания должно быть хорошо освещаемым. Недопустима посадка в затенённых местах — это спровоцирует изменение вкусовых и внешних качеств плодов.

Почва должна быть суглинистой или супесчаной, с нейтральной кислотностью. Допустимое залегание грунтовых вод — 1,5 м в глубину, если данный показатель меньше по значению, то перед посадкой формируют насыпь.

Отбор и подготовка посадочного материала

Саженец приобретают в специализированном питомнике или выращивают самостоятельно. При выборе растения обращают внимание на его внешний вид. Не стоит брать материал с признаками опрелости, имеет сухие побеги, гнилые участки на корневище.

Готовый для посадки саженец должен иметь корневую систему не менее 20 см в длину и надземную часть — не менее 30 см в высоту.

Непосредственно перед высадкой в землю посадочный материал на 3-4 часа помещают в раствор препарата «Корневин» (1 г на 1 л воды). Данная процедура способствует укреплению и быстрому последующему развитию корневой системы

Схема посадки

За 6 месяцев до высадки необходимо вскопать почву с одновременным внесением удобрения — 5 кг навоза, 200 г древесной золы и 30 г суперфосфата (на 1 м²). После перекапывания участок разравнивают и оставляют «отдыхать» до момента высадки.

Пошаговая инструкция по высадке в грунт:

1. Выкопать яму глубиной в 50 см и шириной в 60 см.
2. Верхний плодородный слой почвы смешать с 10 кг торфа, 10 кг перегноя и 300 г древесной золы.
3. Приготовленный субстрат засыпать на треть объёма лунки, поверх него, до середины ямы, засыпают обыкновенную почву без удобрений — это необходимо, чтобы корневище не соприкасалось с азотсодержащей подкормкой.
4. Внедрить саженец в лунку, и разровнять корешки по насыпи из грунта.
5. Растение высаживать с небольшим наклоном, углубляя прикорневую шейку в почву на 5 см.
6. Почву в лунке нужно плотно утрамбовать, сформировав приствольный круг. Полить растение 10 л воды.
7. Завершающий этап — грунт вокруг саженца мульчируют торфом.

Посадку проводят по схеме, выдерживая расстояния: 50–70 см между растениями и 1,5 м — междурядья

Особенности сезонного ухода

При соблюдении общих правил ухода за культурой можно избежать проблем с инфекционными заболеваниями, стабилизировать показатели урожайности, улучшить вкусовые качества плодов. О том, как заботиться о культуре, читайте ниже.

Уход за почвой

Орошение почвы проводится 1–2 раза в месяц. Для молодого растения необходимо 10–15 л воды. Взрослый куст требует 20–30 л жидкости. После каждого полива и дождя грунт рыхлят — это поможет насытить корневище растения кислородом.

Чтобы избежать появления сорняков в приствольном круге нужно 1 раз в месяц проводить процедуру мульчирования — область вокруг растения перекапывают, а поверх насыпают мульчу из торфа или древесных опилок

Профилактическая обработка

Профилактическая обработка растений проводится с целью защиты от грибковых инфекций и вредителей, потомство которых зимовало на ветках кустов. Для обработки используют раствор медного купороса (100 г на 10 л воды). Опрыскивание проводится в три этапа:

• первый — в период перед набуханием почек;
• второй — при появлении первых листьев;
• третий — в период цветения.

Подкормки

В первые два года роста крыжовник не нуждается в дополнительном внесении удобрений, ведь питательных веществ, заложенных при посадке, достаточно на данный период времени. Далее подкормки проводятся 4 раза в сезоне:

1. Ранней весной во время набухания почек (под перекопку) вносят: 30 г карбамида, 15 г селитры на 1 м².
2. Перед распусканием цветков грунт удобряют: 200 г древесной золы и 30 г сульфата калия на 1 м².
3. Во время дозревания ягод растение поливают настоем из картофельной кожуры, который состоит из 1 кг очистков, 10 л кипятка и 300 г древесной золы. Раствор вносят под растения в тёплом виде. На один куст понадобится 10 л жидкости.
4. Перед зимой почву мульчируют удобрением из 5 кг перегноя, 15 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия (из расчёта на 1 м²).

Видео: Как и чем правильно удобрять ягодные кустарники

Опора

Для того, чтобы облегчить задачу по сбору урожая с колючих побегов, и сократить расстояние в междурядьях крыжовника до 1 м, рекомендуют установить шпалеры. По периметру ряда вбивают колышки с интервалом в 1 м, которые имеют высоту до 1,2 м. На данные опоры прикрепляют два ряда проволоки: на высоте 40 см и 80 см от уровня земли, за которую привязывают ветки кустарника.

Обрезка

Обрезать куст начинают с момента высадки его в грунт, оставляя 4 самых мощных побега, которые подрезают на высоту в 4 почки от грунта.

На второй год роста кустарник имеет до 12 веток, 7 из которых обрезают на уровне 30 см от земли, оставляя на них до 4 почек. Остальные ветви укорачивают до 20 см над уровнем почвы. Прикорневую поросль и короткие побеги (до 20 см) вырезают на кольцо, то есть удаляют полностью.

На третий год роста нужно укоротить все имеющиеся побеги на 15 см. Ветви, которые растут в горизонтальном направлении и поросль, удаляют полностью.

На сформированном таким образом кустарнике должно быть не более 20 побегов. Ветки старше 5-летнего возраста удаляют, ведь они уже не плодоносят. Ежегодно осуществляется санитарная обрезка, в ходе которой вырезают сухие, повреждённые ветки.

Болезни и вредители

Сорт крыжовника Белорусский сахарный имеет хороший иммунитет к заболеваниям, но в сезон дождей может быть поражён такими недугами как:

• вертициллёзное увядание;
• антракноз.

Вертициллёзное увядание поражает корневище растения. Грибок провоцирует гниение корешков и прекращение поступления питательных веществ к стволу, ветвям. Листовые пластины на таком кустарнике начинают терять цвет, желтеют и опадают. Постепенно засыхают побеги и растение погибает.

Меры борьбы с вертициллёзным увяданием:

1. Уборка опавших листьев и их сжигание.
2. Перекапывание грунта около основания куста.
3. Высаживание здоровых саженцев.
4. Обработка почвы препаратом «Фундазол» — 20 г на 10 л воды.

Антракноз является разновидностью грибковой инфекции, которая возникает при повышенной влажности. На листьях образуются мелкие пятна бурого цвета, которые разрастаются и приводят к их полному высыханию. Из-за болезни культура прекращает развитие и рост, сильно снижается урожайность.

Борьба с антракнозом:

1. Опрыскивание бордоской жидкостью — 100 г на 10 л воды.
2. Рыхление грунта в приствольном круге.
3. Удаление повреждённых заболеванием веток и листьев.

Наиболее опасным вредителем для сорта является тля. Осенью самки откладывают яйца на поверхности веток и листьев кустарника. Весной появляются «новые» особи, которые начинают активно питаться соком растения. Присутствие тли заметно по скрученным в трубочку листовым пластинам, на поверхности которых присутствует липкий налёт.

Меры по борьбе с тлёй:

1. Применение мыльно-зольного раствора, изготовленного из 300 г мыла, 300 г древесной золы и 10 л тёплой воды.
2. Опрыскивание препаратом «Карбофос» — 5 мл на 10 л воды.

Способы размножения

Крыжовник размножается отводками и черенками. Чтобы «получить» саженец, необходимо ранней весной выбрать самую крепкую ветвь растения, пригнуть её к почве и засыпать грунтом. Побег поливают несколько раз в месяц, а по мере появления отростков — окучивают. В осенний период отводок отсекают от куста и пересаживают на новое место.

Черенки для размножения заготавливают осенью. Срезают ветви длинной 10 см и на 3-4 месяца их помещают во влажный песок, а с приходом весны высаживают в небольшую траншею (на расстоянии 10–15 см друг от друга). К осени черенки пустят корни и будут готовы к посадке на постоянное место.

Подготовка к зиме

Подготовка к зиме проводится в середине или конце октября. Участок очищают от сорной травы, опавших листьев и прочего мусора. Почву перекапывают на глубину 30 см между рядами и на 10–15 см около ствола, после чего разравнивают поверхность при помощи граблей.

Растения необходимо пригнуть к грунту и закрепить железными скобами. Сверху можно накрыть мешковиной. В регионах со снежной зимой стоит ограничиться только пригибанием растения к земле, ведь снежный покров служит самым лучшим утеплителем от морозов и ветра.

Сбор урожая и его хранение

Снятие урожая осуществляют в июле, с момента дозревания плодов. Сбор проводят в сухую погоду, после высыхания росы. Ягоды срывают вместе с плодоножкой и укладывают в несколько слоёв в ёмкости небольшого объёма.

Спелый урожай хранят в холодильнике при температуре +4°С в течение 5 дней. Плоды, которые собраны не дозревшими, могут сохраняться от 14 до 20 дней при температуре +4°С.

Садоводам стоит обратить внимание на крыжовник Белорусский сахарный. Сорт имеет отличные показатели зимостойкости, а также обладает иммунитетом против грибковых заболеваний.

Крыжовник белорусский сахарный

Крыжовник — это кустарник из крыжовникого семейства. Для того чтобы растение активно росло и развивалось, нужно соблюдать все агротехнические правила. Режим полива, лежит в основе любой успешный культивации культуры. Белорусский сахарный крыжовник — это то сорт, которых находит в списке самых популярных разновидностей растения. Данный довольно не прихотлив к уходовым процедурам, а также условиям культивации.

Подробная характеристика сорта «белорусский сахарный».

Про кустик.

Это довольно рослый кустарник, его самоплодность, превышает отметку в шестьдесят пять процентов. Опытные селекционеры, рекомендуют выращивать данный сорт на территории: 1) Беларуси; 2) Украины; 3) в южных областях России; 4) в Сибирских частях страны; 5) на Урале. Занимательным нюансом при выращивании, считается то, что ему не требуются насекомые-опылители. В своей высоте достигает, примерно ста сантиметров, но некоторые особенные экземпляры могут достигнуть и ста пятидесяти сантиметров.

Про побеги и ветви.

Побеги и ветви кустика растут вверх, можно сказать, что они тоненькие, но все же на практике довольно прочные. Но стоит заметить и то, что из-за тяжести созревших плодов, ветви могут сжинаться к почве. Также стоит заметить, что толстенькие побеги, которые растут в центре, практически не сгибаются. Шипы на данном кустарнике есть, они могут быть: 1) одинарными; 2) двойными; 3) тройными. Сам по себе кустарник довольно высокий, но его ветви не раскидистые.

Про лиственную часть.

Спящие почки, начинают распускаться с приходом весеннего периода, а уже в двадцатых числах второго месяца весеннего периода, кустик можно увидеть полностью зеленым. Сама по себе листва среднего размера, включает в себя пять частей, имеет ярко-зеленую расцветку. Сама поверхность листовой пластины глянцевая, с овальными, не заостренными зазубринами.

Про цветение.

Цвести белорусский сахарный начинает довольно рано. Примерно в десятых числах последнего месяца весеннего периода. Соцветия довольно маленькие, не яркие, белесого оттенка. В своем большинстве они обоеполые, могут опыляться насекомыми-опылителями.

Про ягоды.

Цвет имеют нежно-зеленоватый, довольно-таки крупные. Одна ягода может достигнуть девяти грамм. Кожица плодов довольно тоненькая, но прочная, не пушится. Внутренняя мякоть нежно-зеленоватого оттенка, выделяемый сок — бесцветный.

Устойчивость к заморозкам.

Данный вид довольно устойчив к суровым зимним условиям. Он может выдержать до двадцати восьми-тридцати градусов отрицательной температуры.

Устойчивость к жаре и засухе.

Данный вид хорошо приспособлен к жаркой погоде и летнему зною. Также следует заметить, что после неблагоприятных погодных условий, культура быстро регенерируется.

Про урожайность.

Урожайность у данной культуры хорошая. С одного куста в среднем можно собрать четыре-пять килограмма. По мере взросления и развития кустика, его урожайность увеличивается. Плодоносит этот экземпляр на протяжении двенадцати-пятнадцати лет. Также стоит заметить, что зрелые плоды не осыпаются с ветвей и не запекаются под солнечными лучами.

Про плодоношение.

Сорт белорусский сахарный отличается среднее-ранними временами плодоношения. Его ягоды зреют в двадцатых числах второго месяца летнего периода. Сами по себе ягодки с довольно нежной мякотью и кисло-сладким вкусом. Мякоть плода, будет содержать до четырнадцати процентов сахара, также около двух процентов кислоты, а еще она может похвастаться большой концентрацией витамина C. Чтобы приготовить варенье из данного сорта, сахара нужно будет совсем немного. Также ягоды можно употреблять в свежем виде и производить из них винные напитки. Ягодки данного сорта, хорошо хранятся и переносят транспортировку. Но если предстоит долгая перевозка, ягодки лучше собрать слегка недоспевшими.

Преимущества данного сорта.

• Данный сорт самоплоден.
• Данный сорт стабильно плодоносит, независимо от погодных условий.
• Сам по себе кустик невысокий, а ветви ты его не раскидистые, то есть он не занимает много места.
• Ягоды данного сорта крупные, то есть в среднем вес одной ягоды будет достигать девяти грамм.
• У сорта белорусский сахарный высокий уровень урожайности, то есть с одного кустика можно собрать четыре-пять килограмм. А также он будет наращивать количество урожая по мере своего взросления.
• Этот сорт можно отнести к десертным, так его как ягоды довольно сладкие.
• Данный сорт высоко устойчив к различным грибковым инфекциям.
• Крыжовник белорусский сахарныйотлично переносит минусовую температуру в зимний период.
• Данный сорт может спокойно перенести жаркую погоду и летний зной.

Недостатки данного сорта.

Недостаток данного сорта один. Трудно производить сбор плодов, так как шипов очень много.

Совет по сбору ягод.

Чтобы вам было легче собирать плоды, нужно защитить свои руки при помощи плотных резиновых перчаток.

Нюансы в размножении.

Для данной разновидности, наиболее оптимальными считаются, два способа размножения: 1) при помощи черенков; 2) при помощи отводков.

Способ размножения при помощи отводков.

Этот метод считается наиболее продуктивным. Проводить данное мероприятие, нужно в весенний период. Для этого, нужно выбирать только крепенькие, плотные и здоровые молоденькие побеги. Для посадки необходимо выкопать небольшую посадочную лунку, поместить туда выбранный отводок, а затем присыпать грунтом. Оставить на уровне почвы, нужно только верхнюю часть. С приходом следующего осеннего периода, у вас уже будет новое самостоятельное растение, которое нужно отделить от материнского экземпляра.

Способ размножения при помощи черенков.

Данный метод не такой продуктивный. Это из-за того, что черенки плохо адаптируются, то есть приживаются не так часто.

Важные правила посадки и ухода.

Когда нужно сажать.

Опытные садоводы говорят, что данный сорт можно высаживать как весенний период, например во втором месте, так и в осенний период, например во втором месте.

Про освещение.

Для данного вида крыжовника, отлично подходят хорошо освещенные места. Если должного освещения будет недостаточно, то урожай может быть мелким и не сладким.

Выбор места.

Крыжовник белорусский сахарный нужно обязательно защищать от холодных сквозняков и сильных потоков ветра. То есть места лучше выбирать рядом с забором или какой-либо изгороди. Данному крыжовнику не понравятся переувлажненные почвы, ибо такая почва, может пагубно сказаться на корневой системе растения. Если у вас на примете только подтопляемый участок, то тогда нужно сделать так, чтобы там был хороший дренажный слой. Если этого не сделать, кустик будет медленно расти и плохо развиваться. Если такое растение надолго оставлять в переувлажненном грунте, то он может подхватить грибковые инфекции, а в итоге и погибнуть.

Про подходящую почву.

Какие почвы подходят данному сорту: 1) лёгкая почва; 2) суглинистая почва; 3) супесчаная почва. Также важно отметить и то, что она должна быть, либо нейтрально-кислой, либо слабо-кислой. Кислотность не должна быть выше отметки в шесть-шесть с половиной.

Как правильно выбрать посадочный материал.

При приобретении посадочного материала, вы должны особое внимание уделить его внешнему виду. Вам нужно узнать, растение больное или здоровое. Рекомендуется приобретать саженцы в проверенных питомниках и специализированных магазинах. Выбранный саженец, должен иметь молодой побег, который будет не тоньше пяти миллиметров, а также его корни не должны быть меньше пятнадцати сантиметров.

Как проверить качество посадочного материала.

Это сделать очень просто. На выбрнаном корешке, нужно сделать вертикальный разрез. Если цвет разреза будет светлым, то это значит что растение здорово. Если цвет разреза будет чёрным, либо коричневым, либо серым, то это повод для беспокойства, ведь скорее всего растение больно.

Про корневую систему.

Чтобы корневая система активно росла и развивалась, ей необходимо большое почвенное пространство.

Необходимая дистанция при посадке.

При посадках сразу нескольких экземпляров, между соседними грядками должно быть расстояние в две сотни сантиметров, а между лунками сотня сантиметров.

Как правильно высаживать кустарник данного сорта.

Есть несколько этапов.

Первый этап.

Необходимо выкопать посадочную ямку. Её диаметр должен составлять примерно пятьдесят сантиметров, а глубина должна быть примерно шестьдесят сантиметров.

Второй этап.

Посадочную ямку необходимо стратифицировать. То есть в нее нужно внести: 1) десять килограмм — органического перегноя; 2) две сотни грамм — суперфосфата; 3) двадцать грамм — калийных удобрений.

Третий этап.

На каждую ямку нужно выделить примерно три-пять литра чистой воды комнатной температуры. Затем нужно подождать когда она все впитает, а после повторить полив.

Четвёртый этап.

Саженец нужно расположить прямо в центре лунки. Корневую систему нужно аккуратно расправить. Все это осторожно присыпать грунтом, слегка утрамбовать. Шейка корневой системы должна быть на пять-семь сантиметров выше уровня грунта.

Пятый этап.

Через двадцать четыре часа, почву в приствольном кругу растения, нужно аккуратно прорыхлить, а затем посыпать мульчой. Это спасет корневую систему кустика от растрескивания в период засухи.

Как правильно выращивать кустарник данного сорта.

Вы будете получать обильный и регулярный урожай на протяжении долгих лет, если обеспечите кустарнику комфортные условия и качественный уход.

Про правила полива.

Если погода благоприятная, то есть теплая, сухая, без осадков, то кустарнику требуется полив один раз в семь суток. Полив нужно производить прямиком под корень. Также частоту и объем полива, нужно умерено увеличить в то время, когда формируются бутоны. Также за десять-четырнадцать дней до сбора урожая, полив нужно прекратить. А после того, как вы соберете урожай, нужно вернуться к прежнему режиму полива. Данный метод обеспечит вам высокое плодоношение кустика на следующий год.

Про удобрения и подкормки.

Данные растения можно подкармливать при помощи органических, а также минеральных удобрений. В качестве органики подойдут: 1) птичий помёт; 2) коровяк; 3) органический перегной. В качестве минеральных удобрений можно использовать: комплексные универсальные минеральные удобрения для плодово-ягодных культур. Если грунт на котором растет кустарник, не очень богат на микроэлементы, макроэлементы и питательные вещества, то подкармливать растение нужно ежегодно. Если же почва достаточно плодородная и богатая, то подкормки можно производить раз в тридцать шесть месяцев.

Про обрезку.

Процедуру обрезки данного кустарника, можно производить, либо в весенний период, еще до того, как почки начнут распускаться, либо же в осенний период, когда весь урожай уже собран. Исходя из того, что побеги и ветви кустика довольно эластичные и прочные, можно придать растению ту форму, которую вы пожелаете.

Как можно выращивать растения.

Для выращивания данного растения, есть три наиболее распространенных способа: 1) классический способ; 2) одноплечий способ; 3) двуплечий кордон; 4) на шпалере.

Про необходимость подвязки.

Так как мы знаем, что его плоды этого ягодника, довольно-таки тяжёлые, одна ягодка может весить в среднем девять грамм. Побеги из-за этого могут гнуться и склоняться к земле. Если их вовремя не обрезать, то есть вероятность того, что они сломаются. Поэтому повязка для данного сорта — обязательная процедура.

Про зимний период.

Обычно данный сорт не укрывают на зиму. Но если вы живете в том регионе, где зимний период малоснежный, то приствольный круг растения лучше всего замульчировать. Это можно сделать при помощи: 1) сухой соломы; 2) перепревшего навоза; 3) древесных опилок из-под хвойного дерева.

Как защитить от грызунов.

Чтобы кустик был защищен от различных грызунов, в осенний период можно перекопать в грунт между грядками, а также около самого ствола. Такое мероприятие поможет разлучить вырытые норки неблагоприятных гостей. Также штамб растения и его скелетные сучки, нужно обвязать при помощи еловых ветвей.

Про возможные заболевания

У этого сорта крыжовника, хорошая иммунная система, то есть он устойчив ко многим возможным заболеваниям.

Профилактика от заболеваний.

В профилактических целях, нужно убирать старый мульчирующий слой с приходом весеннего периода. Но перед этим очень важно полить кустик при помощи горячей воды, требуется примерно три-пять литров. Старый слой который убрали, нужно заменить на новый, свежий.

Про возможных насекомых-вредителей и профилактических мерах борьбы.

В целях профилактики, можно обработать грунт растения при помощи бордоской жидкости в однопроцентной концентрации. Делать это нужно ещё до того, как распустятся почки. Также, перед тем, как начнут формироваться бутоны, кустик нужно обработать при помощи карбофоса. Это поможет защитить культуру от различных насекомых, например таких, как: 1) тля; 2) галлица; 3) пильщик.

Как избавиться от почкового клеща.

Чтобы избавиться от почкового клеща, нужно приготовить раствор на коллоидной сере. Для этого нужно: тридцать грамм коллоидной серы развести в десяти литрах воды.

Заключение

Крыжовник белорусский сахарный относится к одним из самых популярных сортов с зелеными ягодами. Вкусовые качества его ягод очень высоки, плодоношение довольно обильно. А сама культура довольна неприхотливая, а также устойчивая к заболеваниям, морозным условиям, к засухе и летнему зною. Если вы обеспечите данном кустику, то малое, что он просит, то он в свою очередь одарит вас обильным и сладким урожаем.

Основы правильно ухода за белорусским сахарным крыжовником

Содержание статьи

Вообще, крыжовник считается одной из самых популярных ягод у дачников всего мира. Между прочим, известен он еще с одиннадцатого века. А всего в мире выращивают более полутора тысяч сортов. Такая популярность крыжовника связана и с его целебными свойствами.

Весьма эффективен он в качестве желчегонного и мочегонного средства. А пектины, которыми богата эта ягода, активно способствуют выведению из организма всякого рода шлаков и других вредных веществ – вплоть до радиоактивных элементов.

Вкус крыжовника традиционно кисло-сладкий или сладко-кислый, в зависимости о разновидности. Но в этой статье мы поговорим о сладких ягодах. Такие сорта выводятся, например, в Республике Беларусь.

Крыжовник Белорусский сахарный: описание

Сорт крыжовника Белорусский сахарный был действительно выведен в братской нам республике, в Институте плодоводства НАН Беларуси. И данная культура весьма популярна среди тех, кто предпочитает, чтобы ягоды были именно сладкими. Куст этого растения высокий, но компактный, шипов у него достаточно, хотя считается, что шиповатость у сорта средняя.

Колючки одинарные, двойные и даже тройные, зеленые или светло-коричневые, средней длины. Крыжовник отлично приживается в глинистых и суглинистых почвах, а также по соседству с другими культурами. Он дает хорошие урожае в течении 12-18 лет.

Сорт крыжовника относится к среднеранним, урожай созревает к середине июля. Кусты обычно не превышают в высоту одного метра. Плоды получаются довольно крупные – весом от 9 до 10 граммов. Цвет ягоды – светло-зеленый, на вкус она приятная и сладкая. Данная культура по своему назначению универсальна.

Ягоды неопушенные, овальной формы, зеленовато-белого цвета, гладкие на ощупь. Кожица у них плотная, но тонкая. У мякоти сладкий, десертный вкус, оценивается на 4,8 балла. Употребляются в пищу ягоды преимущественно в свежем виде. Как правило, созревают полностью они к третьей декаде июля. Крыжовник Белорусский сахарный отличается высокой зимостойкостью, а также средней устойчивостью к антракнозу и мучнистой росе. Примерно до 64 процентов этот сорт самоплодный, он довольно урожайный, и урожаи эти стабильные.

Крыжовник с шипами или без?

Каждый, кто хоть раз попробовал ягоды крыжовника, не мог в него не влюбиться. А потому многие садоводы и дачники покупают саженцы, чтобы посадить это растение на своем участке. Но на это, бесспорно, понадобятся силы и время. Более того, как правило, этот садовый питомец довольно колючий, и лишь относительно недавно селекционерам удалось вывести сорта с небольшим числом шипов, а то и вообще без таковых.

Так, Белорусский сахарный при всех своих очевидных преимуществах недостатка в шипах не испытывает. Но так ли велика эта беда? Ведь сортовые характеристики крыжовника с шипами ни чуть не хуже сортов с малым числом шипов.

Шипы – это изначальная особенность кустов крыжовника. Они предназначены для защиты растения от прямых солнечных лучей. Куст не перегревается в жаркий солнечный день, благодаря тому, что на колючках скапливается конденсат. Кроме того, шипы отпугивают птиц и животных, которые были бы не прочь полакомиться вкусными ягодами. Этим самым растение повысило и свою выживаемость в ходе эволюции.

Но все мы понимаем, что на дачном участке крыжовнику вряд ли стоит опасаться, например, оленей или лосей – любителей его ягод. А потому селекционеры и задумались над тем, как бы перехитрить природу; и в итоге у них это практически получилось. Более того, теперь сорта и разновидность крыжовника принято разделять на:

• Сильношиповатые;
• Среднешиповые;
• Бесшшипные.

Как мы уже говорили выше, сорт Белорусский сахарный принадлежит к разновидности среднешиповых. Но так ли хороши крыжовники вообще без шипов? Далее мы вкратце рассмотрим преимущества и недостатки таких сортов.