Лук репчатый: описание растения, посадка и уход в открытом грунте

Лук посадка весной и уход в открытом грунте

Репчатый лук — основа многих блюд и лекарство от многих недугов «в одном флаконе». Многие люди в нашей стране используют его для приготовления еды (для супов, вторых блюд, маринования, салатов и т.д). Также он любимец адептов народной медицины, и это неудивительно, ведь он содержит полезные витамины, микроэлементы, он укрепляет иммунитет и помогает предотвратить многие недуги. Правильная посадка севка в огороде очень важна для получения большого и вкусного урожая. В этой статье будет рассказано о том, как правильно весной сажать лук на головку в открытый грунт.

Когда лучше сажать севок весной в открытый грунт?

Не существует точной даты или времени для посадки лука. Все зависит от климата в вашем регионе. Год от года время посадки также меняется, потому что погода всегда разная.

Посадку осуществляют, когда земля прогреется до температуры +12 градусов на глубине 10-12 см и исчезнет риск возвратных заморозков. Если посадить в холодную землю увеличивается риск стрелкования лука. Если посадить лук не терпится, в первую очередь высаживают луковички меньшего размера, они меньше стрелкуются, а затем большего.

Какие виды лука можно высаживать севком?

Сегодня севком выращивают многие сорта лука, различающиеся вкусовыми и органолептическими качествами, размерами, продолжительностью периода вегетации.

По вкусовым свойствам выделяются три разновидности:

Острые сорта. Употребляются в свежем виде, используются для консерваций и приготовления пищи. Благодаря содержанию фитонцидов они очень ароматны и отличаются хорошей лежкостью. Существует множество видов острого лука, который разводят севком (Арзамасский местный, Погарский, Ростовский, Штутгартер Ризен).
Полуострые сорта. Очень урожайны. Чаще употребляются в консервированном и переработанном виде. Севком разводят Даниловский, Вишенский, Каба, Мячковский, Стурон.
Сладкие сорта. Долго не хранятся, славятся обильным урожаем. Они разводятся для приема в пищу в свежем виде. Севком хорошо растут Глобо, Черный принц, Ретро и другие.

Основные этапы посадки севка в открытый грунт

Высадка севка в почву состоит из нескольких важных этапов. Перед посадкой необходимо провести следующие процедуры:

Калибровку. Для севка обычно выбирают луковички размером от одного до трёх сантиметров в диаметре. Из такого материала вырастет хороший крупный лук «товарного вида».
Разбор по сортам. Чаще опытные огородники для посадки в зиму используют «местные» сорта. Некоторый лук сажать севком не рекомендуется, например, такой, как шалот — по весне он будет пускать стрелки.
Прогревание луковиц. Эта процедура может состоять из 2 и более частей: сухое прогревание теплым воздухом, в теплой и холодной воде. Подробнее способы прогревания описаны ниже.
Противогрибковую обработку. Используют соль, марганцовку, деготь.
Повторный нагрев дает меньшее стрелкование в последующем и ускоренное появление всходов.

Выбор места и посадка лука весной

Репчатый лук любит яркое освещение и открытые ветрам, ровные участки. В тени лук способен наращивать зелень, но репки не образует.

Близкое залегание грунтовых вод для овоща неприемлемо. На участках, склонных к затоплению и с близким залеганием подземных речек, устраивают приподнятые грядки с дренажным слоем, не менее 20 см.

Для лука нужна рыхлая, плодородная почва, с высоким содержанием песка. Подходят суглинки и плодородные супеси, с реакцией слабокислой или нейтральной. Если грунт на участке глинистый или торфяной, кислотность снижают при помощи внесения извести, доломитовой муки в количестве 250-400 г на 1 кв. м.

Грядку, предназначенную под лук, перекапывают на штык лопаты, выбирая сорняки. На каждый квадратный метр вносят:

перегной (компост или перепревший навоз) 5-7 кг на 1 кв. м;
древесную золу 1 стакан;
комплексное минеральное удобрение или суперфосфат 20 г, сульфат калия 15 г.

Поверхность гряды разравнивают граблями, делая бортик по периметру, чтобы вода при поливе не вытекала на дорожки. Рекомендуемая ширина грядки 90-120 см, длина произвольная.

Выкладывать севок нужно в увлажненную почву донцем вниз, немножко надавив, будто зафиксировав. Сверху необходимо прикрыть землей (на 3 см) и немного уплотнить.

Уход за луком в открытом грунте

Вырастить лук в открытом грунте возможно только при регулярном своевременном ухода: поливе, после которого грунт обязательно нужно рыхлить и удалять сорную траву с участка. Кроме того, луку потребуются подкормки, а при заражении вредителями или болезнями нужно обрабатывать его инсектицидами или фунгицидами.

В среднем, для ухода, луку требуется полив раз в неделю из расчета 5-10 литров воды на квадратный метр. Если лето засушливое, придется поливать овощ почти каждый день.

Если же через день идут дожди, от переувлажнения лук может начать гнить. Поэтому необходимо наблюдать за тем, чтобы лук не страдал от избытка воды и не пересыхал.

Перья при недостатке влаги становятся сизовато-белыми, а при ее избытке — бледными. В июле, когда наступает время созревания луковиц, поливы необходимо сократить, если лето не слишком засушливое.

Многие дачники советуют проводить одну или даже две подкормки за сезон. Однако необходимости в них на плодородных почвах, заправленных с осени органикой, нет. На бедных почвах первую подкормку жидкими органическими удобрениями (конский навоз, птичий помет, коровяк) проводят примерно через месяц после посадки. Вторую подкормку проводят в период формирования репки, используя при этом фосфорно-калийные удобрения. Чтобы исключить ожог корней, подкормки проводят после увлажнения грунта и перед поливом.

Для защиты лука от грибковых болезней в садоводческой практике применяют профилактическую обработку его листьев раствором медного купороса (чайная ложка на 10 литров воды). Проводят ее, когда перья достигнут высоты 15 сантиметров. Добавление в раствор столовой ложки тертого хозяйственного мыла предупредит быстрое стекание жидкости с листьев.

Из насекомых-вредителей наибольшую опасность для лука представляют медведка, ростковая муха, огородная, озимая и капустная совки, табачный трипс, луковые моль, муха и скрытнохоботник.

Для ухода против гусениц совок эффективно обрабатывать растения раствором Гомелина концентрацией 0,5% или Битоксибациллина концентрацией 1%. Избавиться от табачных трипсов поможет обработка 0,15%-ным раствором Карбофоса или Актеллика. Против скрытнохоботника эффективны системные инсектициды.

Правильный выбор севка предопределяет, сможет ли лук вырасти в климатических условиях вашего региона, насколько вы будете обременены уходом за ним, какой урожай получите и для чего будете использовать овощ, сможете ли хранить его зимой. Выбирайте севок осмотрительно, консультируйтесь с продавцами до момента, пока не поймете, что конкретный севок подойдет вам по всем параметрам. Желаем обильных урожаев!

Лук: посадка и уход

К луку можно относиться по-разному, его можно любить или не любить. Это растение в нашей повседневной жизни — как хороший сосед: всегда рядом и всегда поможет. Русскую кухню уже нельзя себе представить без него. Многие народные целебные средства включают лук. Да и в ландшафтном дизайне он упрочил свои позиции: обилие видов и форм позволяет использовать лук как декоративное растение в цветниках и бордюрах, даже в рокарии находится место для него.

Лук

А изобилие сортов лука пищевого назначения просто поражает: один и тот же репчатый лук у одного сорта сочный и менее жгучий, у другого же — настолько тверд и остр, что используется исключительно при тепловой обработке. Признаюсь: я фанат и ценитель лука — как в саду, так и на своем столе. Поэтому считаю: сколько о луке ни говори, все равно каждый раз будет находиться много нового.

Лук репчатый

Лук в классическом понимании — травянистое растение, принадлежащее к семейству амариллисовые подсемейства Луковые. А вот относительно происхождения названия рода (лат. Allium) рассматривают 2 версии: по одной — лук получил свое название благодаря собрату-чесноку, который в Древнем Риме также назывался Allium; по другой версии, в названии участвовало кельтское слово all, что в переводе значит «жгучий». Впрочем, как бы то ни было, на выращивание это не влияет.

У лука (аллиума) насчитывается более 400 различных видов, из них около 130 видов широко распространены в декоративном садоводстве. Растения лука бывают корневищные или луковичные, однолетние или многолетние. Луковицы могут быть шаровидной или цилиндрической формы. Зелень — прикорневые сочные, ароматные, с жгучим вкусом трубчатые или плоские «перья». Цветки располагаются на стрелках, коротких или длинных. Они мелкие, собранные в характерное шаровидное соцветие и покрытые тонкой пленкой, пока не распустятся.

Цветки лука располагаются на стрелках

Первое, что приходит на ум при слове «лук» — репчатый. Этот вид — самый распространенный среди овощеводов у нас в стране, для нас ценна его луковица. Но у него есть многочисленные «братья»: лук-батун, шнитт-лук и другие, которые выращивают ради зелени «на перо». Они не образуют подземную луковицу и используются как свежая зелень к столу. Особенно популярны для сбора свежей зелени многолетние луки, которые не один год могут расти на одном месте. Растения, образующие луковицу, на зиму чаще всего выкапываются. Тем, кто интересуется «луковой» темой, рекомендую интересные статьи о разных видах этого растения — и декоративных, и используемых в пищу:

Нежный красавец шнитт-лук и его достоинства
Лук-анзур — импозантный представитель луковых
Лук порей — самый необычный среди луков
Лук батун для дачи
Лук душистый, растущий до бесконечности
Лук медвежий для первых весенних салатов
Настоящий экзот лукового семейства — лук многоярусный
Лук поникающий — «кроткий» слизун
Самый неприхотливый лук — лук наскальный
Лук шалот с интересной историей и «кучей» луковиц

Посадка лука

Принципы посадки лука «на еду» и для декоративных целей одинаковы. Главное правило: не сажать лук после родственных культур, чтобы не гнили луковицы и не было других болезней. А вот томаты, капустные, горох и бобы — прекрасные предшественники.

Место для высадки выбирайте светлое, теплое, чтобы солнышко прогревало почву. Для декоративных луков это еще и важное условие красивой окраски. А для лука репчатого свет и тепло — это сочные луковки и яркая зелень. К тому же, рыхлая прогретая почва уменьшает риск возникновения гнилей.

Для лука репчатого свет и тепло — это сочные луковки и яркая зелень

Почву лук любит плодородную, хорошо заправленную органическими и минеральными удобрениями, с реакцией, близкой к нейтральной. Как правило, готовят грядку под лук заранее. Сажать можно как под зиму (рано осенью), так и ранней весной. Под зиму сажают обычно лук «на перо», чтобы радовать себя по весне свежей зеленью, но если соблюдать несложные правила, то можно и на репку.

Под зиму сажают обычно лук «на перо», чтобы радовать себя по весне свежей зеленью

Я сажала несколько раз севок (маленькие луковички, выращенные из семян) под зиму, но весной он очень быстро начинал стрелковаться в ущерб зелени и образованию луковицы. После прочтения статьи о подзимней посадке лука поняла: севок для этого нужно выбирать не более 1-1,5 см в диаметре.

Весной севок высаживают в первой декаде мая в хорошо прогретую почву. Проблемой в этом случае является только его сохранность зимой: маленькие луковички могут высыхать. И еще, если сажать в почву, температура которой менее +12 градусов, лук быстро начнет стрелковаться. Но запаздывать с посадкой также не стоит — это может сказаться на развитии и качестве лука впоследствии

Готовим посадочный материал

Собранные осенью семена перебираем (поврежденные в посадку не годятся). За день до посадки я кладу их в марлю и выдерживаю в теплой воде.

Семена лука

Севок также перебираю и более внимательно распределяю его по размеру. Я храню севок дома — при комнатной температуре или чуть ниже, — а за день до посадки кладу его поближе к батарее, чтобы прогрелся.

Лук-севок, готовый к посадке

Если лук хранился в прохладе, его тоже лучше прогреть, иначе быстрого появления стрелок не избежать. Непосредственно перед посадкой луковички в марле минут на 10 помещаю в раствор медного купороса (на 10 л воды — 1 чайная ложка). Это уменьшает риск грибных заболеваний. Некоторые садоводы замачивают еще и в растворе удобрений, я так не делаю.

Сажаем лук

Итак, делаем грядку, еще раз хорошо перекапываем ее, убираем сорняки. В зависимости от того, какой берем посадочный материал, такую и подбираем схему посадки:

Сажаем лук

1. Севок заделываю на глубину около 4 см, расстояние между рядками делаю 25 см, между луковичками оставляю чуть более 10 см. Обычно мульчирую почву перегноем

2. Если сею семена (они образуются на конце вызревшей стрелки осенью), заделываю их не более чем на 2 см в почву (схема примерно 13х1,5 см), обильно поливаю из мелкой лейки и накрываю полиэтиленовой пленкой.

Уход за репчатым луком

Полив

Для правильного развития луку нужна влага. Во многих источниках написано, что поливать лук имеет смысл раз в неделю.

Для правильного развития луку нужна влага

Но в 2013 году, например, лето было непостоянное: то пекло солнце, и кончики луковых перьев уже за пару дней высыхали, то лил дождь, когда уже луковицы были сформированы (с июля начинается процесс созревания луковицы), и полив особо не требовался. В таком случае нужно смотреть, чтобы лук не пересыхал, но и не переливался. Об избытке влаги первой даст знать зелень — она станет бледно-зеленого цвета.

Удобрения

Если лук долго не идет в зелень, имеет смысл подкормить его жидкими удобрениями. Отлично подойдет 1 л. мочевины +1 стакан коровяка. Через пару недель можно подкормить еще раз.

Рыхление и прополка

Рыхлить почву вокруг лука имеет смысл несколько раз в неделю, но я обычно ограничиваюсь одним разом.

Рыхлить лук лучше несколько раз в неделю

Обязательно нужно пропалывать грядки с луком. Прошлым летом я высаживала его в разных местах: одно находилось на открытом солнцепеке, а второе — в теплом солнечном месте, но при непостоянном солнышке. Лук, произрастающий на самом «пепелище», я полоть не спешила — просто прорывала самые агрессивные сорняки, чтобы не заглушали маленькие перышки, а кода лучок набрался сил, можно удалить сорняки. Это помогло на какое-то время защитить молодые перья от пересушивания и увядания.

Обработка против грибка

Многие садоводы, когда перо достигает 15 см, проводят обработку листвы раствором медного купороса с целью профилактики грибка. Я не проводила, и пока грибок обходит мой лук. Моя бабушка любила добавлять в раствор медного купороса еще и 1 столовую ложку натертого и растворенного в воде хозяйственного мыла.

Размножение лука репчатого

Репчатый лук размножается семенами. В конце лета на растениях образуются стрелки с «шариками» на конце — в них и находятся семена.

В конце лета на растениях образуются стрелки с шариками

Когда стрелка станет сухой, а семена приобретут черный цвет, аккуратно ссыпьте их для хранения.

Семена используют для получения маленьких луковичек — севка, из которого через год после посадки образуется полноценная луковица.

Уборка и хранение лука репчатого

Если новых перьев не образуется, на дворе сентябрь, листва полегла, а луковицы радуют глаз золотистыми чешуйками, пора начинать уборку. Главное — не затянуть ее, иначе лук решит «пробудиться» и пуститься в рост.

Уборка и хранение репчатого лука

Обычно, выкапывая лук, я его не промываю — так исторически сложилось в нашей семье: после хорошей просушки и снятия чешуек он становится идеально чистым. Но в этом году были постоянные дожди, поэтому после того, как лук выкопали, его пришлось промыть, удалить корни, обрезать перья. После этого лук выкладывается на просушку в один слой.

Для сушки нужно светлое, хорошо проветриваемое помещение. Где-то через 3 недели даже на голых луковицах образуются чешуйки, тогда-то урожай можно убирать в ящики или контейнеры для хранения. У нас лук обычно разложен на улице под навесом, а в первые дни после того, как выкопали, мы оставляем его прямо на гряде под солнцем.

Как правильно сажать и выращивать репчатый лук?

Репчатый лук – одна из самых востребованных огородных культур. Под нее найдется место на каждом участке. Чтобы получить достойный урожай, нужно правильно подобрать сорт лука, а также знать основные правила высадки и ухода за растением.

Лучшие сорта репчатого лука

Посадка урожая начинается с выбора семян. Чтобы получить лук, обладающий отменными вкусовыми качествами, устойчивостью к вредителям и способностью к длительному хранению, нужно ориентироваться в лучших сортах растения.

ТОП-10 лучших сортов репчатого лука:

Юконт. Это раннеспелый сорт фиолетового лука, который можно выращивать как семенами, так и севком. Овощ набирает спелость через 90 дней после посадки первым способом и спустя 60-70 дней после внесения в почву севка. Средний вес плода составляет 100 г, всхожесть у растения отличная, приравнивается к 95%. На вкус лук острый.
Кармен. Рекомендуется высаживать этот раннеспелый сорт белого лука севком. До момента полной зрелости урожая проходит около 70-90 дней. Плоды имеют круглую форму, средний вес составляет 70 г. С 10 кв. м можно собрать около 17 кг урожая.
Сноуболл. Раннеспелый сорт белого репчатого лука, который приносит мясистые плоды с полуострым приятным вкусом. Средний вес овоща составляет 100 г. Созревает растение за 65-80 дней. Урожай отлично хранится, во время роста лук редко уходит в стрелку.
Стригуновский местный. Ранний сорт лука с коричневыми чешуйками и светлой мякотью. Его несомненным достоинством является способность приносить высокий урожай как в жарких, так и в прохладных климатических условиях. На вкус плоды отличаются отменной остротой. Средний вес луковицы составляет 50-80 г.
Ред барон. Созревают плоды рано, мякоть имеет фиолетовый оттенок и полуострый вкус, шелуха лука красная. Чтобы получить максимальную урожайность, рекомендуется выращивать растение методом рассады. Это позволит собрать крупные луковицы весом до 150 г.
Сеттон. Среднеспелый сорт, который долго хранится и обладает отличными вкусовыми свойствами. Сеттон дает великолепный урожай. При благоприятных условиях с 10 кв. м можно собрать до 50 кг лука. Средний вес овоща оставляет 150 г. Шелуха имеет желтый окрас, а мякоть – кремовый оттенок. Собирают урожай через 3 месяца после высадки.
Алеко. Сорт относится к среднеспелым. Урожай собирают через 100 дней после высадки. Плоды вырастают не очень крупными, их вес не превышает 60 г. Цвет мякоти лиловый, а вкус насыщенный. Независимо от способа посадки, урожайность остается стабильно высокой и составляет 94%. С 10 кв. м можно собрать почти 20 кг овощей.
Каба. Позднеспелый сорт со светлой мякотью и полуострым вкусом. Максимальный размер луковицы составляет 150 г. Предпочтительнее выращивать этот сорт семенами. Его недостатком является низкая устойчивость к мучнистой росе и луковой мухе.
Фермер. Этот позднеспелый сорт выбирают для длительного хранения. Урожай можно ждать не ранее чем через 130 дней после посадки семян. Луковицы вырастают массивные. Вес одного плода может достигать 250-350 г. Мякоть белая, с характерным хрустом и острым вкусом, чешуйки коричневые, с золотистым оттенком. Растение устойчиво к атакам грибковых микроорганизмов.
Глобо. Позднеспелый сорт, который приносит высокий урожай. Рекомендованный способ высадки – рассадный. Лук требует дополнительной подпитки минералами. Так как рассаду начинают выращивать в марте, необходимо обеспечить лук достаточным освещением. Мякоть плодов сочная, запах нежный.

На участке рекомендуется высаживать сразу несколько сортов лука. Это правило особенно актуально при использовании новых гибридов растений.

Требования к почве

Репчатый лук – растение не слишком прихотливое, но только при создании оптимальных условий удастся добиться высокой урожайности. Одно из требований – правильный грунт.

Лук может произрастать на супесчаных и на суглинистых почвах. Семена плохо чувствуют себя в глинистой земле, так как она для них слишком плотная. Чтобы справиться с проблемой, в грядку нужно вносить песок.

Немаловажный параметр для получения хорошего урожая – кислотность почвы. Оптимальными значениями является pH в диапазоне 6,4-7,9. Кислую почву нужно подщелачивать. Делается это с помощью гашеной извести, мела или доломитовой муки.

Если семена будут внесены в суглинистую почву, то плоды вырастут вкусными. Высокую урожайность можно получить на супесчаных землях.

Отрицательно на урожайности сказывается дефицит влаги в почве. В таких условиях растения слабо идут в рост, плоды получают мелкими. Активно увлажнять почву нужно на раннем сроке развития культуры, а также во время формирования плодов. После их вызревания полив сокращают. Важно не переусердствовать с водой, так как ее избыток приведет к затягиванию периода роста. Лковицы плохо хранятся и чаще подвергаются различным заболеваниям.

Участок нужно выбирать так, чтобы на него попадало как можно больше солнечного света. Культура, независимо от выбранного сорта, плохо развивается в тени.

Оптимальной является почва, на которой до этого выращивали такие растения:

Отличным соседом для лука считается любая другая зелень: укроп, салат, петрушка. «Дружит» культура со свеклой и морковью. Лук не вытягивает из почвы все ресурсы, поэтому на следующий год на этом же участке можно посадить другие светолюбивые растения.

Сроки посадки

Большинство садоводов высаживают репчатый лук в открытый грунт в мае. В это время почва имеет достаточное увлажнение. Такие условия считаются оптимальными для скорейшего роста луковиц. Точные сроки зависят от климатических условий, преобладающих в конкретной местности.

Обязательно нужно обращать внимание на погоду в день планируемой высадки. Если за окном прохладно, а воздух насыщен влагой, то с внесением семян в грунт лучше повременить. Температура почвы должна быть не ниже 12-15 градусов. Посадка растения в холодную землю приведет к плохому урожаю и обилию стрелок.

Многие садоводы ориентируются не только на погодные условия, но и на лунный календарь. Даты в нем меняются, в зависимости от года.

В зиму лук сажают в октябре или в начале ноября. Важно, чтобы до наступления серьезных морозов оставался месяц. Например, на Урале растения в зиму сажают в конце сентября, а на юге – в середине ноября. С момента посадки и до укоренения растения проходит около 14 дней. Оптимальная температура воздуха составляет 5 градусов. Даже если после внесения семян в грунт появилось перо размером 1 или 2 см, переживать не стоит. Такие растения хорошо переносят зимовку.

Способы посадки в открытый грунт

В открытый грунт репчатый лук сажают тремя способами:

Каждый метод имеет определенные особенности, которые необходимо учитывать для получения хорошего урожая.

Семенами

Прежде чем вносить семена в грунт, нужно убедиться в их всхожести. Для этого несколько семечек помещают во влажную ткань и убирают в теплое место. Если через несколько дней появляются ростки, то можно приступать к внесению их в почву.

Семена, приобретенные в магазине, не нуждаются в дополнительной обработке. Если они были выращены самостоятельно, то их дополнительно обеззараживают фунгицидами. Хорошими антисептическими свойствами обладает слабый раствор марганцовки. В нем семена замачивают на 24 часа. Для повышения всхожести их полчаса выдерживают в горячей воде и еще 30 минут – в соке алоэ. После такой обработки семена помещают на 3-4 дня в тканевый мешочек и опускают в воду на 1,5 дня. За это время жидкость нужно сменить не менее 3 раз.

Подготовленные семена высыпают на влажную материю, накрывая их вторым слоем ткани. Через 2 дня они начнут всходить, после чего можно приступать к посадке.

Семена вносят в почву ленточным способом, землю предварительно рыхлят. Расстояние между семенами должно составлять не менее 1,5 см. Бороздки нужно уплотнить, убрав остатки воздуха. Мульчируют почву торфом, после чего аккуратно поливают, чтобы не размыть грядку. Для создания оптимальных условий для прорастания семян грядку накрывают полиэтиленом. Снимают пленку после появления всходов.

Рассадой

Рассаду высеивают в марте или в конце февраля. Особенности ее обработки перед внесением в открытую почву:

дезинфекция семян марганцовкой;
активация в кипяченой воде;
высадка семян в ящики;
уход за рассадой: регулярный полив и подкормка, удобрения вносят через 2 недели после появления всходов.

Высаживать в открытый грунт растения можно после того как на них появится не менее 3 листочков. Чтобы луковицы легко выходили из ящиков, их нужно залить водой. Достают рассаду из первичного грунта аккуратно, чтобы не повредить будущие корнеплоды. При наличии корней длиной более 4 см их отрезают.

Пошаговая инструкция по высадке рассады репчатого лука в открытые грядки:

Грядку поливают горячей водой, выравнивают и накрывают полиэтиленом.
Через 3 дня в подготовленной почве делают борозды. Между рядами расстояние должно составлять не менее 20 см. Если плоды будут крупными, то промежуток увеличивают до 3 см.
Сеянцы вносят в лунки через каждые 10 см.
Углубляют растение в почву на 2,5 см. Чтобы убрать пустоты, грунт прижимают вокруг корней.
Чтобы лук не был испорчен заморозками, на ночь его укрывают подходящим материалом.
Первые дни поливать лук нужно регулярно, через каждые 2 суток.
Спустя 3 дня почву рыхлят. Выполняют манипуляции максимально осторожно, чтобы не повредить корневую систему растения.

При соблюдении всех условий рассада быстро пойдет в рост.

Луком-севком

Перед посадкой севка в открытую почву нужно его правильно подготовить. Для этого выполняют следующие действия:

вымачивают севок в слабом растворе марганцовке;
сушат луковицы при температуре 20 градусов, время сушки составляет 20 минут;
прогревают севок в течение 10 часов при температуре 40 градусов;
при желании семена обрабатывают стимулятором роста.

Высаживают севок ровными рядами, расстояние между ними должно составлять 25 см. Вносят луковицы в землю на глубину до 4 см. Отступ семян друг от друга приравнивается к 5-10 см. Он может быть увеличен, если высаживается сорт лука с крупными корнеплодами. Когда весь севок окажется в грядке, его мульчируют торфом. При правильной высадке всходы можно ожидать через 10 дней.

Уход за культурой

После завершения посадочных работ необходимо правильно ухаживать за репчатым луком. Для этого почву регулярно пропалывают от сорняков, растение поливают, подкармливают, при необходимости прореживают.

Если почва влажная, то первый полноценный полив осуществляют через 2 недели. Когда она сухая, воду вносят раньше чем через 10 дней. Грунт должен оставаться увлажненным и рыхлым. Это очень важно на начальной стадии роста лука. Частота полива зависит от количества сезонных дождей. В июне полив прекращают.

Прореживание необходимо проводить при посадке лука семенами либо при пучковом внесении севка. Важно выполнить эти манипуляции вовремя, пока у растения не появилось более 4 листьев. Если проредить культуру позже, то урожай будет мелким.

За время вегетации выполняют 2 подкормки. Первый раз удобрения вносят в мае, используя для этого органику. Второй раз подкормку осуществляют в середине июня. Для этой цели лучше подходят фосфатно-калийные составы.

Репчатый лук любит органические удобрения. Их обязательно используют на почвах с недостаточной плодородностью, но опытные садоводы не рекомендуют вносить в землю свежий навоз.

Болезни и вредители

Лук подвергается поражению различными болезнями, его атакуют вредители, которые могут полностью уничтожить урожай. Чтобы этого не произошло, борьбу с ними нужно начинать как можно раньше.

Самые распространенные заболевания и вредители репчатого лука:

Мучнистая роса. Способствует ее распространению дождливое лето. Грибок приводит к утрате жизнеспособности растения. Для борьбы с инфекцией грядки обрабатывают специальными средствами типа Байкал ЭМ. Саженцы обеззараживают в растворе марганцовки.Чтобы снизить вероятность распространения болезни, нужно оставлять достаточно места между семенами. Если она уже поразила растения, то применяют такие средства борьбы, как Фитоспорин, Триходермин, Фитоцид М. На ранней стадии развития мучнистой росы справиться с ней можно с помощью отвара чеснока. Для его приготовления 600 г головок растения проваривают в 10 л воды в течение 3 часов. Готовый состав разбавляют и обрабатывают им грядки в течение недели.
Серая гниль. Болезнь поражает шейную часть растения, отрицательным образом сказывается на сроках хранения урожая. Для ее предупреждения в июне лук опрыскивают фунгицидами из класса триазолов.
Ржавчина. Поражает листья лука. Для борьбы с болезнью его опрыскивают составами, содержащими хлорокись меди. После обработки листья становятся непригодными в пищу.
Луковая муха. Этот вредитель приводит к прекращению роста растения, его пожелтению и гибели. Личинки насекомого съедают луковицу изнутри. Для борьбы с паразитами используют народные средства, обладающие выраженным запахом. Хорошо зарекомендовал себя нашатырный спирт и аммиак. Для приготовления состава 3 столовых ложки выбранного средства разводят в 10 л воды. Этим раствором аккуратно поливают растения, не попадая на его листья.

Вредители и болезни не всегда поражают репчатый лук. Иногда культура остается абсолютно здоровой на протяжении всего периода роста. Это означает, что все правила по посадке и уходу были соблюдены.

Сбор и хранение урожая

К сбору лука приступают в августе или сентябре. На зрелость растения указывают пожелтевшие листья, которые держатся на тонкой шейке. Цвет шелухи становится ярким и насыщенным. Выкапывать головки из земли нужно в сухую солнечную погоду.

Из сыпучей почвы растения легко извлекаются вручную. Тяжелый грунт вскапывают вилами или лопатой. После извлечения головок очищать их от земли нужно руками. Для просушки выбирают солнечное место. Луковицы выкладывают рядами, повернув все листья в одну сторону. Урожай складывают на ткань, на земле его не оставляют.

Удобно сушить лук пучками, связав его листья и развесив на сквозняке. Средняя продолжительность сушки составляет 14 дней.

Перед тем как убрать лук на хранение, его нужно тщательно просмотреть, отсеяв бракованные головки. Корни обрезают, не повреждая дно растения. Урожай складывают в корзины или ящики, которые пропускают воздух. Нельзя использовать полиэтиленовые пакеты. Оптимальные условия для хранения лука:

температура воздуха – от-3 до -1 градуса;
влажность воздуха – 70-80%.

Время от времени растения нужно перебирать, отсортировывая испорченные плоды.

О том, как правильно собирать и хранить урожай репчатого лука, смотрите в следующем видео:

Если грамотно подойти к выбору семян, правильно определиться с местом посадки репчатого лука и тщательно ухаживать за растением в дальнейшем, урожай непременно порадует своим обилием. При должном уходе употреблять в пищу лук, выращенный на своем участке, можно до поздней весны.

Лук в открытом грунте: посадка и уход

Репчатый лук – одна из самых популярных садовых культур. В луковицах и перьях содержится большое количество витаминов и минералов, он получил широкое распространение в кулинарии. Селекционерами выведено множество сортов, отличающихся по вкусовым качествам, расцветке и размерам луковиц. Для того чтобы вырастить крупные, сочные головки необходимо придерживаться основных правил посадки и ухода за культурой.

Описание культуры

Репчатый лук выращивается как двухлетняя культура. В первый год из семян вырастают небольшие головки, которые получили название «севок». Эти головки на следующий год позволяют получить крупные луковицы. В южных регионах с продолжительным теплым периодом удается вырастить репчатый лук за один сезон. Это относится в основном к сладким и полусладким сортам культуры. В умеренном климате луковицы созревают на второй год посадки, таким образом можно вырастить острые сорта.

Часто огородники высаживают севок под зиму. Такая посадка луковиц имеет ряд преимуществ:

Нет необходимости организовывать специальные условия для хранения луковиц. Без этого они быстро засыхают и теряют всхожесть.
Посаженные в грунт под зиму растения отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям, в том числе к луковой мухе – самому опасному вредителю луковых посадок.
Урожай лука можно получить значительно раньше, чем при весенней посадке культуры. На освободившемся месте можно успеть вырастить другие растения.

Подготовка грядок

Многие садоводы задаются вопросом о том, как вырастить крупный лук в открытом грунте. Некоторые сорта при правильном уходе позволяют получить луковицы весом 300-400 гр. Для того чтобы растение могло нарастить такую массу, ему необходимо обеспечить хорошую освещенность и питательный грунт на грядках.

Место, на котором планируется вырастить лук, должно отвечать определенным требованиям:

Рекомендуется выбирать открытый участок с отсутствием тени. Овощ очень требователен к освещенности и длительности светового дня.
Оптимальный грунт для культуры имеет нейтральную щелочную реакцию. На кислых почвах невозможно вырастить хороший урожай луковиц.
Структура грунта должна быть влагоемкой и водопроницаемой. Не рекомендуется сажать лук в местах близкого залегания грунтовых вод.

Высокие показатели урожайности репчатого лука достигаются на черноземных и богатых перегноем почвах. Подготовка грядок к весеннему посеву лука начинается еще осенью. Землю освобождают от сорняков и остатков корней, перекапывают на штык лопаты и вносят перегной. Весной грядки рыхлят и обогащают грунт минеральными удобрениями. Для подкормки не рекомендуется использовать свежий навоз. На кислых почвах необходимо проводить известкование с помощью древесной золы.

При выращивании репчатого лука следует придерживаться определенного севооборота. Лучшими предшественниками культуры считаются томаты, капуста, сидераты и бобовые. Нельзя сажать лук на том же месте, где он рос до этого, желательно выждать 3 года, прежде чем высаживать его вновь. Также не стоит сажать лук после чеснока, моркови и огурцов.

Выращивание из семян

Заготовленные самостоятельно или приобретенные в специализированном магазине семена должны пройти обязательную стратификацию. Для этого их обрабатывают слабым раствором марганцовки, промывают и оставляют на сутки между слоями влажной марли.

Вырастить лук из семян в открытом грунте достаточно просто. Для посева выбирают время, когда почва на грядках прогреется до 12°C, а световой день достигнет 11-12 часов. Кратковременное понижение температуры переносится растением лучше, чем недостаток освещенности. При закладке семян следует придерживаться несложных правил.

Семена погружают на глубину 1,5 см так, чтобы между рядами оставалось расстояние 13 см, а между семенами 1-2 см.
Грядки аккуратно опрыскивают, чтобы не размыть верхний слой почвы над семенами.
Землю накрывают пленкой до появления всходов. Как правило, первые ростки появляются спустя 5-6 дней.
Как только большинство ростков взойдет, пленку снимают и прореживают всходы. На этом этапе расстояние между ростками лука должно составлять 2-3 см.
Грядки мульчируют и спустя 3 недели повторяют прореживание, так чтобы между саженцами оставалось 6-8 см.

При правильном уходе к концу лета из семян можно вырастить небольшие луковицы до 2 см в диаметре. Этот севок используют для выращивания луковиц на следующий год.

Выращивание из севка

Одной из самых больших трудностей при двухлетнем выращивании лука является сохранение посадочного материала. Выкопанный лук-севок требует тщательного соблюдения температуры и влажности при хранении. В неблагоприятных условиях молодые луковицы быстро портятся. Поврежденные или сухие экземпляры не дадут всходов.

Грамотная подготовка лука предполагает обеззараживание раствором марганцовки. Обработанные луковицы подсушивают, обрезают сухие кончики и высаживают в грунт. Очень важным моментом является время высадки лука. Оптимальная температура почвы составляет 10-12°C. Если поместить посадочный материал в недостаточно прогретый грунт, саженцы начнут выпускать стрелки в самом начале вегетации. Посадка лука в сухую, прогретую до высокой температуры землю, спровоцирует замедление роста головки.

Подготовленные сеянцы высаживают на грядку, на глубину 4-5 см. Севок следует плотно обжать землей со всех сторон. Расстояние между головками составляет 8-10 см, между рядами 30 см. В течение первой недели появляются зеленые ростки. С этого момента грядки нуждаются в регулярных прополках и мульчировании кустов.

Осенняя посадка севка на грядки проводится по аналогии с весенней. Время для высаживания определяется для каждого региона отдельно. Главным условием является остывший до нижних плюсовых температур грунт. Должна быть исключена возможность потепления, во время которого луковицы могут начать вегетацию и погибнуть от заморозков.

Как только установятся минусовые температуры, грядки необходимо обеспечить укрытием из лапника, сухой листвы или агроволокна. Весной, как только растает снег, укрытие необходимо снять, чтобы не спровоцировать гниение луковиц во влажном грунте.

Уход во время роста

Основной уход за культурой заключается в поливе, прополке грядок, удобрении и защите от вредителей и болезней. Чтобы вырастить крупные репки лука с отличными вкусовыми качествами, нужно соблюдать правила агротехники и следить за внешним видом растения.

Полив

На раннем этапе развития, грядки с луком поливают раз в неделю. После каждого полива почву обязательно рыхлят. Снизить потребность во влаге и защитить грунт от пересыхания можно с помощью мульчи. Для нее подходит измельченная солома, опилки или сухая трава. Мульчирование позволяет вырастить лук с меньшими трудозатратами.

В середине лета, когда головки подрастут, частоту поливов лука сокращают. В этот период достаточно увлажнять почву раз в 10 дней, при этом грунт должен промокать не менее чем на 20 см. К концу июля переходят на так называемый сухой полив. Каждую неделю грядки рыхлят, избавляют от сорняков и мульчируют. За две недели до сбора урожая луковиц рекомендуется полностью прекратить полив.

В качестве общих рекомендаций увлажнения грунта на луковичных грядках можно выделить:

Температура воды должна составлять от 18°C и выше. Холодная вода провоцирует грибковые заболевания, которые не позволят вырастить здоровые репки.
Рекомендуется избегать большого напора струи, чтобы не сломать перья.
Чрезмерное высушивание почвы на грядках затрудняет формирование крупных луковиц.

Подкормки

Вырастить обильный урожай репчатого лука без дополнительных подкормок во время роста не представляется возможным. Культура отзывчива на чередование органических и минеральных удобрений в процессе развития. Важно обеспечить регулярное восполнение питательных веществ в почве.

На плодородной почве первая подкормка приходится на июнь месяц. В это время необходимо внести комплексное удобрение для культуры с высоким содержанием фосфора и калия. На бедном грунте можно вносить удобрение уже через 2-3 недели после появления всходов. В начале вегетации культура отзывчива на органические азотные подкормки. Садоводы рекомендуют использовать настой куриного помета или зеленое удобрение из перепревшей травы.

В качестве органического средства для поддержания нейтрального щелочного баланса в земле рекомендуется использовать древесную золу. Кроме питания, она способна обеспечить защиту посадок от болезней и вредителей.

Болезни и вредители

Лук считается устойчивым к различным болезням растением. Тем не менее, опытные огородники несколько раз за сезон проводят профилактическую обработку посадок. Чтобы вырастить здоровые растения, для защиты от заболеваний используются различные фунгициды. Хорошо зарекомендовали себя такие препараты, как «Триходермин», «Фитоспорин», бордоская жидкость и медный купорос. Опрыскивание посадок проводится несколько раз за сезон.

Вырастить устойчивый к вредителям лук помогает профилактическое применение инсектицидов. Они защищают культуру от нападения луковой мухи, стеблевой нематоды и корневого клеща. Высокую эффективность обеспечивают биопрепараты «Фитоверм» и «Агровертин». Они не наносят вреда человеку при употреблении обработанных луковиц и зелени.

Полезная информация о том, как вырастить лук в открытом грунте содержится в предложенном видео. Следуя рекомендациям опытных садоводов, можно рассчитывать на высокий урожай репчатого лука в любом регионе. Даже начинающему огороднику под силу вырастить у себя на участке эту полезную культуру.

Репчатый лук: посадка и уход в открытом грунте

Репчатый лук относится к востребованным овощным культурам. Его добавляют в салаты, супы, блюда из мяса и рыбы. Поэтому практически на каждом дачном и приусадебном участке можно увидеть грядки с посадками этого овоща. Но чтобы получить хороший урожай, необходимо знать, как правильно сажать лук и ухаживать за ним.

Посадка репчатого лука

Культуру можно выращивать тремя способами:

Из семян за один год. Такой способ выращивания овоща подходит для районов с теплым климатом.
Из семян за два года. В двухлетней культуре растение выращивают в районах с коротким летом.
Рассадным способом. Подходит этот способ для сладких и полуострых сортов овоща.

Но прежде чем заниматься посадкой репчатого лука в открытый грунт, для него следует подготовить участок. Грядки рекомендуется делать на богатых органикой, сухих, солнечных, открытых участках с нейтральной почвой. Если грунт кислый, то его предварительно известкуют.

Сажать лук можно после томатов, сидератов, гороха, бобов, капустных культур, картофеля. После других видов лука, огурцов, моркови и чеснока репчатый лук можно сажать только через три года.

При весенней посадке семян почва для посадки подготавливается с осени:

В грунт добавляется перепревший навоз или перегной, и грядка перекапывается на глубину в пятнадцать – двадцать сантиметров. Свежий навоз добавлять не рекомендуется, иначе будет расти только зелень.
Кислый грунт смешивается с известняком, молотым мелом, древесной золой или доломитовой мукой.
Весной перед посевом семян или посадкой севка в почву вносятся минеральные удобрения – хлористый калий, мочевина, суперфосфат.

Выращивание репчатого лука из семян

Полусладкие и сладкие сорта в районах с теплым климатом из семян можно вырастить за один год. Посадочный материал предварительно обрабатывается, для чего семена помещаются в марлю, увлажняются и выдерживаются для набухания в течение суток.

Подготовленная для посадки семян грядка поливается раствором медного купороса (на 10 л воды – 1 столовая ложка), после чего в нее на глубину в полтора сантиметра помещаются семена. Расстояние между рядами должно быть около тринадцати сантиметров, а между семенами – полтора сантиметра. Посевы поливаются водой из лейки с насадкой-душем и накрываются пленкой.

Уход за посевами заключается в своевременном увлажнении грунта и ежедневном проветривании посадок. Когда появятся сеянцы, укрытие убирается. Всходы необходимо проредить, чтобы между растениями было расстояние в два-три сантиметра. Посадки поливают, а почву вокруг них мульчируют перегноем. Такая мульча подкормит растения, сохранит влагу и не даст расти сорнякам. Еще раз сеянцы необходимо проредить через три недели после появления всходов. Расстояние между ними должно получиться не менее шести-восьми сантиметров.

Выращивание рассады

В начале или середине апреля предварительно обработанные семена лука густо сеют в наполненные почвой рассадные ящики. Посадочный материал помещают на глубину в один сантиметр, увлажняют из распылителя и накрывают пленкой. После того как появятся всходы, укрытие убирается. Уход за рассадой заключается только в своевременном увлажнении почвы.

В открытый грунт рассада высаживается в возрасте пятидесяти – шестидесяти дней. Перед посадкой на грядку корни на луковках рекомендуется укоротить на одну третью длины.

Посадка севка

В регионах с коротким летом в первый год на грядках выращивается лук-севок, который зимой хранится дома и на следующий год весной высаживается на грядки для доращивания. Перед посадкой луковки необходимо перебрать, прогреть семь дней на солнце и подержать десять минут в растворе медного купороса.

Высаживается севок на грядки в мае по следующей схеме:

Расстояние между рядами должно быть тридцать сантиметров.
Расстояние между луковками – от восьми до десяти сантиметров.
Сажать севок следует на глубину в пять сантиметров.

При выращивании севка осенью можно получить лук-репку, а летом – зелень. Для этого расстояние между посадками делается в пять сантиметров. В течение лета луковки выдираются через одну и используются в качестве зелени.

Посадка репчатого лука осенью

Чтобы получить урожай уже в июле, севок следует посадить на грядки с пятого по двадцатое октября. Под зиму высаживаются только холодостойкие сорта овоща, к которым относится сорт Штутгартен, Стригуновский, Даниловкский и Арзамасский сорта.

Грядку для подзимых посадок следует делать на солнечных, возвышенных участках. На них должен раньше всех сходить снег и не должна застаиваться вода.

Земля для посадки севка должна быть еще теплой. Однако раньше заморозков сажать лук не следует, так как севок может выпреть.

Посадочный материал предварительно перебирают и прогревают. Севок помещают в грунт на глубину в пять сантиметров, с шагом в семь сантиметров. Расстояние между рядками делают около пятнадцати сантиметров. Грядки накрывают соломой или лапником. Как только весной начнет таять снег, укрытие убирают.

Осенняя посадка севка имеет свои преимущества:

После сбора урожая на грядку можно посадить другую культуру.
Осенним посадкам не страшна луковая муха, так как к ее появлению они успевают окрепнуть.
В домашних условиях севок быстро высыхает и его трудно сохранить до весны.

Уход за репчатым луком

При выращивании лука в открытом грунте его следует обеспечить своевременными поливами, подкормками и обработками от вредителей и болезней.

Поливать лук следует один раз в неделю, используя от пяти до десяти литров воды на один квадратный метр посадок. Однако если летом регулярно идут дожди, то поливы могут не понадобиться. В противном случае в переувлажненной почве луковки начнут гнить. Узнать о состоянии почвы можно по зелени. Если она становится бледной, значит, в почве избыток влаги. Сизовато-белые перья говорят о том, что почва пересушена. В июле луковицы начинают созревать, и поливы сокращаются.

При выращивании лука в течение сезона проводится три подкормки органическими удобрениями. Использовать для этого можно раствор коровяка, мочевины или птичьего помета (на 10 литров воды – один стакан органики). Один квадратный метр грядки поливается тремя литрами раствора. Первая подкормка проводится после того, как появится зелень. Через две недели посадки удобряются второй раз. В третий раз растения подкармливаются, когда луковки станут размером с грецкий орех.

Когда зелень лука достигнет размеров примерно в пятнадцать сантиметров, растения рекомендуется обработать медным купоросом, который является хорошей защитой от многих грибковых заболеваний. Для этого перья опрыскиваются раствором, приготовленным из десяти литров воды и чайной ложки препарата.

Уборка и хранение лука

Примерно с середины августа, когда луковицы вырастают до нужного объема, перья полегают и перестают образовываться новые листья, можно приступать к сбору урожая. Делать это следует в теплую, сухую погоду. Если пропустить время уборки лука, то он может опять начать расти. Такие овощи долго не хранятся.

Собранные луковицы равномерно раскладывают на грядке. Когда луковки просохнут, их освобождают от земли и дополнительно просушивают в сухом помещении или на солнце. Просохшие овощи нужно внимательно осмотреть. Оставшиеся без шелухи и подпорченные луковицы для длительного хранения не годятся. Перед тем как положить овощи на хранение, у них нужно срезать листья. Должна остаться только шейка длиной около шести сантиметров. Чтобы увеличить срок хранения луковиц, их корни прижигают.

Хранить луковые головки рекомендуется в сухом помещении с температурой воздуха чуть выше 0 градусов. Так как к луковицам должен поступать воздух, их складывают в чулки, корзины, сетки или ящики. Во время хранения овощи регулярно перебирают, убирая луковицы, которые начали расти или гнить.

Хранить урожай можно и в квартире. В этом случае на растении не нужно обрезать сухие листья. Тару с овощами помещают подальше от батарей. Оптимальная температура воздуха должна быть от +18 до +20 градусов.

Не рекомендуется хранить его вместе с другими овощами, которым нужна повышенная влажность воздуха.

Вредители и болезни лука

При выращивании лука в открытом грунте для растения наиболее опасны следующие вредители:

Луковая моль. Для профилактики появления этих вредителей следует своевременно удалять сорняки, соблюдать севооборот, агротехнику и уничтожать остатки растений.
Луковая муха. Чтобы этот вредитель не поселился на луке, овощ рекомендуется высаживать на одной грядке с морковью, запах которой боится луковая муха.
Табачные трипсы. Вредители уничтожаются Карбофосом или Актелликом.
Гусеницы совки. Избавиться от гусениц можно с помощью обработки посадок раствором Гомелина или Битоксибациллина.

Неблагоприятные условия выращивания и ошибки в уходе могут привести к поражению лука различными заболеваниями:

Фузариоз – заболевание, которое часто появляется на растениях, пораженных луковой мухой. При фузариозе на донце луковок отмирают ткани, и появляется гниль, после чего желтеют кончики зелени. Чтобы избежать появления этого заболевания, севок перед посадкой прогревается при температуре в сорок градусов в течение десяти часов.
Ложная мучнистая роса – заболевание можно узнать по серому налету на листьях. Пораженные овощи не образуют семена и плохо хранятся. Чтобы избежать появления мучнистой росы, севок перед посадкой прогревают. Также необходимо следить, чтобы посадки не были загущенными.
Серая гниль – заболевание возникает в дождливую и сырую погоду. Больные растения нужно удалять. С целью профилактики посадочный материал обрабатывается раствором медного купороса.
Белая гниль – появлению заболевания способствует кислая почва и избыток в грунте азота. Поэтому перед посадкой овощей кислая почва известкуется, и для подкормки лука не используется свежий навоз. Больные растения следует удалять.
Мозаика – вирусное заболевание, при котором растение отстает в росте, семена почти не образуются, соцветия становятся мелкими, а листья – желтыми. Пораженные экземпляры необходимо удалить.
Шейковая гниль – заболевание, которое можно обнаружить только после уборки урожая. Проявляется оно плесенью на наружных чешуйках луковиц. Развивается шейковая гниль при неблагоприятных условиях выращивания растений. Чтобы избежать его появления, севок перед посадкой и собранные луковицы прогреваются при температуре в сорок пять градусов. Чаще всего поражаются этой болезнью поздние сорта.

Вирусные заболевания растения не лечатся, поэтому необходимо использовать профилактические меры. Для этого рекомендуется соблюдать севооборот, не делать загущенные посадки, регулярно удалять сорную траву и соблюдать всю агротехнику. Перед посадкой лук-севок можно прогреть и обработать медным купоросом.

Грибковые заболевания можно вылечить специальными фунгицидными препаратами. Однако использовать их не рекомендуется, так как луковицы способны накапливать яды.

Репчатый лук является неприхотливым растением, которое может вырастить у себя на участке даже начинающий огородник. Популярность этого овоща объясняется содержанием в нем полезных для организма человека веществ. Употребление лука улучшает пищеварение и вызывает выделение желудочного сока. Кроме того, овощ обладает бактерицидным, успокаивающим и мочегонным действием.

Сажаем лук севок весной на репку: выращивание разных сортов репчатого лука

Выращивание лука — несложная работа. Грядки с зеленью можно увидеть практически на каждой даче.

Сложно представить традиционные блюда без добавления лука.

Его сажают под зиму, сеют семена гибридов весной.

Каждый способ является высокоурожайным, если следовать правилам агротехники.

Выбор сортов лука для посева сеянцем

Севком называют посадочный материал, выращиваемый двухлетней культурой. Его диаметр не превышает трех сантиметров.

Не существует лучшего сорта лука-севка. Количество урожая зависит от региона, качества почвы и здоровья самих луковичек.

Практически каждая разновидность обладает продолжительным периодом лежкости.

„ Стурон “. Раннеспелый репчатый лук. Дает высокий урожай даже в холодных регионах.

Головки созревают через 100 дней.

Головки сохраняют лежкость всю зиму, их вес может достигать ста грамм.

Сорт чаще остальных применяют в кулинарии.

„ Золотистый Семко “. Выращивание севка не доставляет хлопот, потому что на созревание уходит всего 70 дней.

Вес достигает 80 г. Спеют почти 100% луковиц.

Хорош в свежем виде.

„ Кармен “. Репка красного цвета вызревает за 80 дней.

Сохраняется на протяжении всей зимы.

Головку добавляют в салаты, используют в консервировании.

Другими популярными сортами являются „Комета“, „Центурион“, „Турбо“.

Сравнение сортов лука севок для выращивания на перо

Чтобы получить зелень, рекомендуются многозачатковые сорта. С ними можно добиться обильного урожая в китайском методе выращивания лука.

„Бессоновский“. Один из самых старых сортов. Растение устойчиво к болезням и вредителям „Штутгартен Ризен“. Выращивание на зелень почти не отличается от других видов. Севок высаживают плотным покровом „Даниловский“. Фиолетовый оттенок головок не влияет на вкус пера. Созревает быстро, ароматный

„Мягковский“. Перья вырастают в самые короткие сроки. Сорт нетребователен к почве, устойчив к болезням;
„Стригуновский“. Скороспелый сорт. Листья имеют очень острый вкус.
„Арзамасский“. Считается одним из самых урожайных сортов.

„Зольский“, „Ялтинский Белый“ и „Ялтинский Красный“ тоже обильно дают зеленую массу.

Сравнение сортов лука севок для выращивания репок на зиму

Культуру начали высаживать этим методом в начале девяностых годов. Во время селекции некоторые сорта продемонстрировали живучесть и урожайность.

Посадка и уход за озимым севком не имеет отличий от традиционной агротехники. Известные сорта:

„Шекспир“. Скороспелое растение, срок созревания составляет 70 дней. Его сажают после наступления заморозков.

Благодаря плотной оболочке хорошо переносит низкие температуры. Выросший репчатый лук имеет округлую форму.

Чешуя плотная, из-за чего увеличивается срок хранения. У „Шекспира“ полуострый вкус;

„Сеншуй“. Дитя японских селекционеров. Урожай можно получить уже в конце июня.

Схема посадки одинакова с другими сортами. Севок отлично переживает морозы, устойчив к стрелкованию и болезням.

С одного квадрата можно собрать 4 кг репки. Покров у лука плотный, золотистый. Вес составляет 150 г. Сорт любят за мягкий вкус;

„Эллан“. Суперраннеспелый сорт, урожай выкапывают в начале июня.

Вес одной головки достигает 120 г, форма круглая. Вызревшие овощи имеют соломенно-желтый оттенок. Вкус мягкий, при нарезке не слезятся глаза;

„Албьба“. Среднеспелый сорт репчатого лука. Хранится на протяжении пяти месяцев.

Головки круглые, белого цвета. Вес одной составляет 80 г. Вызревает 90% посадок. Овощ используют как в свежем виде, так и в консервациях;

„Тоска“. Позднеспелый репчатый лук имеет вытянутую форму.

Вес одного овоща может достигать 160 г. Урожай долго хранится. Чешуйки имеют золотистый цвет. Благодаря форме его удобно нарезать кольцами;

„Олина“. Среднеспелый сорт репчатого лука. Масса одного овоща составляет 90 г. Окрас вызревших плодов желтый. Употребляют корнеплод в свежем виде.

Другие популярные сорта озимого лука: „Радар“, „Кип-Велл“, „Центурион“, „Барон“

Общие подходы к агротехнике выращивания лука

У культуры слабая корневая система. Необходимо контролировать рыхлость почвы и регулярно избавляться от сорняков, высасывающих питательные вещества.

Технология выращивания репчатого лука идентична технологии выращивания на перо. Высокий урожай получится, если соблюдать севооборот.

Предшественники и совместимость

Лук хорошо развивается в почве, на которой в прошлом году росли помидоры, капуста и картофель.

Бобовые известны особенностью удерживать азот своими корнями.

Азот сохраняется в земле еще несколько лет.

С луком сочетается петрушка, сельдерей, шпинат, редис, свекла, огурцы.

Грядки с луком защитят морковь от нападения морковной мухи.

На культуру плохо влияет шалфей. От такой близости страдает вкус репки.

Требования к почве

Растение предъявляет высокие требования к качеству грядок. Осенью их перекапывают, а по весне вносят компостную землю, ведро на квадрат.

В кислые почвы добавляют пушонку.

Запрещено вносить свежий навоз: аммиак сожжет подземную часть овоща.

Близкое залегание грунтовых вод приведет к грибковым заболеваниям. Нижние слои грунта дренируют галькой или битым кирпичом.

Специфика выращивания лука-репки из севка

До недавнего времени лук из севка на головку считался самым распространенным методом посадки.

Урожай не зависит от погодных условий весной, а вегетационный период сокращается до 90 дней.

Слишком ранняя посадка спровоцирует стрелкование, сократит количество вызревших головок.

Выращивание репчатого лука из севка поздней осенью грозит слабым укоренением посевного материала.

Подготовка почвы под севок

Лучшими предшественниками считаются овощи, под которые вносилась органика. Осенью грядки перекапывают, удаляют растительные остатки.

Если есть необходимость, проводят дренажные работы. На один квадрат вносят килограмм древесной золы.

Раствор медного купороса обеззараживает землю: уничтожает личинок, не дает расти сорным травам.

На ведро воды понадобится столовая ложка препарата. Температура раствора должна составлять 50°C.

Грядки накрывают пленкой, если посадки планируются весной.

Замачивание или прогревание

От качества посевного материала зависит объем вызревших репок.

Крупные головки получают из сеянца диаметром от полутора сантиметров. Весной луковички перебирают.

Здоровые экземпляры замачивают: лук укладывают плотным слоем и заливают теплой водой.

Она уничтожит патогенную микрофлору.

Предварительно сеянцы обрезают, чтобы жидкость проникла между чешуек.

Прогревание нужно, чтобы избежать стрелкования.

Севок оставляют в комнате, температура воздуха в которой составляет 18°C.

Чересчур высокая температура иссушит мелкие экземпляры.

Обрезка и обеззараживание

Обрезка предотвращает заражение бактериальной гнилью. Удаляя верхнюю часть, можно добиться дружного всхода.

У растения будут перья одинаковой высоты. Главное — не повредить проросток. В этом случае перо и головка будут мелкими.

Для дезинфекции используют марганцовку.

Севок погружают в крепкий раствор марганцовки на 2 часа.

Можно обработать сеянцы в растворе „Фитоспорина“ или медного купороса.

Посадка и уход в открытом грунте

Агротехника выращивания лука довольно проста. Его сажают с наступлением положительных ночных температур.

В Сибири и на Дальнем Востоке должны пройти возвратные заморозки.

Для получения раннего урожая необходимо посадить севок под зиму, во второй половине октября.

Посевной материал проходит обработку за день до посадки в открытый грунт.

Посадка лука на репку

Чем раньше сажают севок, тем мощнее будет корневая система у растений.

Здоровый лук репчатый получается из сеянцев размером 3 см.

Лучше применить ленточный способ и высаживать материал многострочными рядками, расстояние между которыми составляет 20 см.

Промеж луковиц должно оставаться 10 см пространства.

Посадка севка в открытый грунт не требует глубокой заделки. Кончик шейки должен оставаться на поверхности.

Если грунт очень рыхлый, луковицы погружают на 4 см.

Глубокая заделка на тяжелых почвах тормозит развитие головки.

Севок нельзя вдавливать, через некоторое время корни вывернут луковицу наружу.

Почва должна быть увлажненной в период вегетации. Работы сводятся к рыхлению, подкормкам, защите от болезней.

При переходе головки к созреванию всю деятельность прекращают, иначе в рост пойдет листва.

Озимые сорта сажают в октябре. Севок заглубляют в борозды на 5 см и присыпают заранее приготовленной землей. Грядки утепляют геотекстилем.

Зимой можно присыпать их дополнительным слоем снега.

Лук, посаженный в зиму, устойчив к болезням. Крупные головки имеют насыщенный вкус.

Посадка лука на зелень

Зеленый лук из севка в открытом грунте имеет более насыщенный вкус, чем в тепличных условиях.

Для обильного урожая подойдет многозачатковый лук, диаметр которого составляет 2 см.

Можно высаживать его и в зиму, и с наступлением тепла.

Луковички прогревают и дезинфицируют.

Удобнее выращивать лук на зелень ленточным способом, расстояние между растениями составляет 8 см.

Посевной материал погружают в землю до шейки. Грядки умеренно проливают водой. Растения отзывчивы к минеральным удобрениям.

Раствор суперфосфата и аммиачной селитры льют под корень.

Срок выращивания зелени составляет месяц. Лук убирают с грядки, когда длина пера достигнет 40 см, а кончики начнут желтеть.

Смешанная посадка на перо и на головку одновременно

Такой метод актуален, если места на участке не так уж много. Почву готовят стандартным способом.

Весь севок обрабатывают и дезинфицируют.

На грядках делают борозды, но сажают культуру в шахматном порядке.

Благодаря такой схеме часть растений обрывают на зелень, а другая развивается в репку.

Грядки в шахматном порядке также удобны, если речь идет о выращивании репчатого лука из семян.

Посев лука-чернушки

Можно самостоятельно вырастить лук-севок из семян. За два года растение приспособится к климатическим условиям и качеству почвы.

Чернушку замачивают в растворе марганцовки.

Посев лука начинают в феврале.

Для этого понадобится мини-парничок и плодородный субстрат.

Окрепшие ростки пересаживают через два месяца в открытый грунт.

Можно высадить лук на гребни, по китайской технологии. За растениями ухаживают по стандартной схеме. После пожелтения перьев севок выкапывают.

Современные гибриды „Экзибишен“ и „Халцедон“ позволяют вырастить лук на крупную репку за одно лето.

Семена замачивают, а затем просушивают.

Во второй половине апреля их отправляют на постоянное место. Грядки мульчируют торфом.

Репки стремительно развиваются. Их выкапывают в конце августа, после того, как шейки начинают высыхать.

Уход за луком

В гребнях луковицы быстрее идут в рост благодаря солнечному свету.

Пропадает угроза гнилей и атак насекомых.

В целом выращивание лука по китайской технологии мало отличается от традиционного способа.

В обоих случаях растению требуется свет, полив, рыхление.

Подкормки и борьба с недугами способны повысить урожайность.

Рыхление и частота полива

Если первый после высадки месяц выдался сухим, грядки и гребни поливают трижды, чтобы земля промокла на 15 см.

На следующий день после полива почву рыхлят, удаляют сорняки. Со второй половины лета количество поливов сокращают.

Так называемый сухой полив особенно важен, если лук выращивают китайским способом.

Гребни аккуратно рыхлят один раз в неделю. Это ускорит процесс формирования головки.

Подкормки и подготовка к уборке

Плодородные почвы удобряют всего два раза. Третья подкормка нужна на скудных землях.

На вторую неделю после посадки, когда появится перо, вносят суперфосфат, аммиачную селитру и хлористый калий.

Вторая подкормка для лука-севка наступает спустя 20 дней. Дозы фосфора и калия увеличивают в полтора раза.

Если необходимо внести удобрение в третий раз, нужно использовать настой древесной золы.

Раствор органики обожжет листья и подземную часть.

Лук убирают в сухую погоду. Нельзя сразу удалять зеленую часть.

Репки сушат неделю, затем их отряхивают от земли, удаляют жухлые листья и переносят на постоянное место хранения.

Защита от болезней и вредителей

Культура считается неприхотливой, но если пренебрегать правилами севооборота, можно потерять урожай.

Распространенные болезни и насекомые чаще всего находятся в зараженной почве. Рекомендуется систематически осматривать грядки.

Избыточное внесение удобрений вредно, растения теряют иммунитет.

Борьба с луковой мухой

Насекомое откладывает яйца между листьями, а вышедшие из них личинки сразу прогрызают мягкие части зеленой массы.

Крупная колония способная уничтожить грядки с овощами.

Лук сажают как можно раньше, тогда он окрепнет ко времени вылета мухи.

Землю мульчирую торфом, запах которого отпугивает паразита.

В междурядья высыпают древесную золу. Инсектициды последнего поколения безопасны для людей.

Во время посадки вносят „Медветокс“, „Землин“. В качестве отпугивающих средств применяют препараты „Сочва“, „Табазол“.

Пероноспороз, профилактика и меры борьбы

Ложная мучнистая роса считается самым опасным недугом. Грибку подвержены все сорта лука.

Он проникает в сеянцы, отличить здоровый посевной лук от зараженного невозможно.

Через месяц после посадки листья желтеют и увядают, появляется серый налет. В дождливый сезон пероноспороз приобретает характер эпидемии.

Необходимо прогревать и дезинфицировать посадочный материал.

При первых симптомах заболевания растения опрыскивают раствором „Квадриса“, „Радомира Голд“. Зелень после химической обработки нельзя употреблять в пищу.