Почему опадают завязи у перца и что делать если не цветет

Почему опадают завязи у перцев и что делать, чтобы спасти грядки

Вырастить перцы на участке — задача, требующая терпения и внимания. Одна из частых проблем, с которой сталкиваются огородники, — опадание завязей после цветения. Это происходит по ряду причин — от несоблюдения агротехнических приемов до неблагоприятных погодных условий. Рассмотрим эти причины и способы их устранения.

Почему опадают завязи у перцев

Культура требовательна к уходу. При первых признаках опадания плодовых завязей прежде всего выясняют причину.

Недостаток света

Идеальная продолжительность светового дня для роста и развития перцев составляет 12 часов. Недостаток освещения негативно сказывается на растениях — в таких условиях рассада плохо усваивает питательные вещества и вырастает слабой.

Если на цветение еще хватит сил, то дальнейшее развитие затормаживается. Слабые цветки падают, завязи не образуются.

Нехватка влаги

Корневая система перцев практически полностью находится в верхних слоях почвы, поэтому малейшая нехватка влаги отрицательно влияет на все растение. Грунт должен быть достаточно влажным, особенно в период образования завязей и плодоношения. В противном случае останавливаются получение питательных веществ и дальнейшее развитие культуры. Уже сформировавшиеся завязи опадают.

Важно! Избыток воды приносит растению не меньшую угрозу, чем ее недостаток. Лишняя влага провоцирует появление гнили и различных заболеваний.

Сухой воздух

Частая причина опадания завязей — неподходящая влажность воздуха. Для перцев показатели — от 60% до 80%. В сухом воздухе растениям труднее усваивать полезные вещества, они усыхают и не образуют плоды.

Скудный состав почвы

Природный механизм самосохранения заставляет растения в период опасности и стресса сбрасывать сформировавшиеся цветки и завязи.

Опасность для жизни культуры представляет дефицит питания, который нарушает обменные процессы и снижает иммунитет. Это происходит из-за недостатка азота, фосфора, калия и других элементов в грунте. Они способствуют формированию, развитию и созреванию плодов, а их отсутствие вызывает у перцев настоящий стресс. В результате желтеют и опадают листья, вянут побеги, гибнут завязи.

Основные рекомендации по восполнению важных веществ:

в легкой и песчаной почве перцам недостает калия, йода, магния и брома;
если грунт известкован, растениям не хватает марганца, цинка и бора;
в торфяной земле у овощей образуется дефицит калия, меди и марганца.

Проблемы с опылением

Такая проблема часто возникает в непроветриваемой теплице. У растений цветки обоеполые, поэтому для опыления им достаточно легкого движения воздуха. Если этого не происходит, цветки осыпаются.

Густота посадки

В борьбе за урожай жадность не станет помощником. Перцы нельзя высаживать близко друг к другу — овощей от этого больше не станет. Густая посадка приведет к борьбе растений за свет, воду и питательные вещества. В таких жестких условиях не все кусты получат необходимое для развития питание, что приведет к гибели завязей.

Внимание! На 1 м² земли помещают 3–6 перцев в зависимости от размера кустов. Это создаст благоприятные условия для циркуляции воздуха и предотвратит конкуренцию растений.

Перепады температуры

Нестабильные температурные показатели отрицательно сказываются на репродуктивных способностях овощной культуры. Они снижают адаптацию растений, нарушают цветение и плодообразование. Приемлемые для рассады значения — +20…+22°С, для взрослых перцев — +15…+18°С.

Но пагубно влияют на овощ не только похолодания. Повышение температуры до +35°С также приводит к опаданию завязей и гибели растений.

Болезни и вредители

Ослабляют рассаду и уже сформировавшиеся растения атаки вредителей и болезни. Если все силы культуры уходят на борьбу с бактериями, грибками и насекомыми, репродукция невозможна, и для самозащиты кусты избавляются от соцветий.

Распространенные вредители перцев:

Белокрылки — небольшие белые бабочки, которые откладывают яйца на нижней стороне листьев. Появившиеся личинки высасывают растительные соки, кусты увядают.
Паутинные клещи — микроскопические паукообразные, о наличии которых говорят мелкие точки на стеблях и листьях перцев и паутина. Клещи питаются соком растений — те увядают, желтеют и гибнут.
Нематоды. Эти круглые черви обитают в толще земли и повреждают корневую систему перцев. У пораженных кустов на корнях видны желто-коричневые утолщения.
Медведки — крупные, до 6–8 см, насекомые роют лабиринты вокруг посадок, повреждая корни овощей, вызывая увядание и гибель кустов.
Садовые муравьи питаются медвяной падью, выделяемой тлей, тем самым увеличивая численность последних. Результат — поврежденные растения, риск возникновения заболеваний.

Опасные болезни культуры:

Бактериальная пятнистость. На листьях появляются небольшие маслянистые пятна оливкового цвета, которые постепенно чернеют и разрастаются по всему кусту. Листья и завязи опадают, плоды не созревают.
Фитофтороз — грибковое заболевание, при котором растение покрывают коричневые пятна, начиная с листьев и заканчивая перцами.
Вертициллез. Бледнеют и деформируются листовые пластины, кусты усыхают, сильно мельчают или не завязываются плоды.

Почему опадают завязи, цветы, перцы

Существует несколько причин, побуждающих кусты избавляться от собственных цветов, завязей и плодов. Условно их делят на агротехнические ошибки и климатические условия.

Основные капризы погоды:

Продолжительная жара. Перцы хорошо себя чувствуют и при +20…+30°C, но длительно повышенная температура, сухость воздуха и грунта вынудят овощи скинуть завязи.
Пасмурная погода. Нехватка солнца и тепла делает кусты слабыми и восприимчивыми к заболеваниям. Все силы уйдут на выживание, а цветение и плодоношение будет отложено.
Резкие перепады температуры. Быстрая смена температуры в течение суток обеспечивает растениям сильный стресс. В целях самозащиты они ликвидируют цветы и завязи.

Ошибки при выращивании:

Неправильный полив. Важно не только дать корням достаточно влаги, но и не залить их.
Неверный графикподкормок. Избыток удобрений, в частности азота, приводит к наращиванию перцем мощной зеленой массы, которая не станет давать плоды.
Постоянно закрытая теплица. Помещение периодически открывают для проветривания. Жара и духота провоцируют развитие заболеваний и гниение, в закрытом парнике цветы не опыляются.
Отсутствие профилактики вредителей и болезней. Несоблюдение профилактических мер приводит к потере урожая, так как растения будут тратить энергию на борьбу за выживание, а не на плодоношение.

Причины в теплице и открытом грунте

В теплице особое внимание уделяют уровню влажности. Если он выше 80%, помещение проветривают. Именно застоявшийся воздух часто бывает основной причиной опадания завязей.

В открытом грунте главная проблема — перепады температуры. Они вызывают стресс растений, замедляют их рост и приводят к сбрасыванию цветов и уже завязавшихся плодов.

Сильный ветер разносит по культурам вредителей и возбудителей заболеваний. И те, и другие ослабляют перцы, делают их неспособными к плодоношению.

Что делать

Чтобы остановить опадание завязей, важно:

обеспечить 12-часовое освещение и уровень тепла в пределах +18…+30°C;
создать оптимальную плотность посадки, используя шахматный метод: по схеме 30×30 см для низкорастущих сортов и 40×60 см для высоких раскидистых перцев;
соблюдать режим подкормок: чередовать органические и минеральные удобрения через 2 недели (в период роста и начале цветения выбирают азотные составы, при формировании и созревании плодов — калийные и фосфорные);
в жару притенять посадки, а теплицы проветривать;
не реже 1 раза в неделю обильно поливать кусты с последующим рыхлением и мульчированием почвы;
для поддержания влажности в открытом грунте ежедневно увлажнять дорожки между грядками;
пользоваться народными способами для борьбы с вредителями: опрыскивать растения настоями натертого хозяйственного мыла, чеснока, ромашки или тысячелистника;
помогать перцу, перенося пыльцу с одного растения на другое ватной палочкой или кисточкой либо слегка встряхивая куст.

Опыление проводят утром при температуре +23…+25°C. Пыльца станет нежизнеспособной, если воздух нагреется свыше +30°C.

Инсектициды применяют в запущенных случаях для борьбы с:

белокрылками — «Конфидор», «Фуфанон»;
паутинным клещом — «Инта-Вир», «Карбофос»;
медведками — «Медветокс», «Гризли»;
муравьями — «Муравьин», «Гром-2».

Бороться с нематодами тяжело. Почву, где они находятся, заменяют на новую, соблюдают правила севооборота, дезинфицируют все инструменты.

Против бактериальной пятнистости посадки опрыскивают «Фитоспорином-М», против фитофтороза — «Оксихомом», «Гамаиром», медным купоросом. Для борьбы с вертициллезом используют «Превикур», «Максим».

Профилактические меры

Самый лучший способ избежать ошибок — не совершать их. Профилактика предупреждает возможные проблемы. Начинают с очистки участка или теплицы, почву дезинфицируют раствором марганцовки (5 г на ведро воды). Это уничтожит бактерии, избавит от вредителей, стимулирует биологические процессы. Весной, до высадки растений, землю перекапывают с перегноем, комплексными минеральными удобрениями.

После посадки перцы подкармливают раз в 2 недели, чередуя минеральные удобрения и органические.

Следят за влажностью воздуха и почвы, осматривают листву и стебли на наличие вредителей и признаков болезней.

Заключение

Для новичка культивация перцев сопряжена с определенными трудностями. Потребуются терпение и соблюдение агротехники. Массовый сброс сформировавшихся завязей приводит к гибели всего урожая.

Чтобы труды не прошли даром, овощам обеспечивают подходящие условия выращивания, удовлетворяют их потребности в питании, температуре, освещении и влажности.

Почему опадает завязь у перцев

У перца достаточно длинный вегетационный период, а так как эта культура еще и капризна к условиям выращивания, то случается, что опадают цветки и завязи еще до посадки в открытый грунт или сразу после первого цветения. Почему опадают цветки и завязи у перца и что делать, давайте разбираться.

Chapter 1. Причины опадения завязи

Перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.

Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения. В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.

Перец весьма требователен и к влажности воздуха. Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.

Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы. Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

опадение завязей у перца может происходить из-за недостаточной активности насекомых-опылителей при неблагоприятной погоде. Чтобы этого не случилось, существует такой простой агротехнический прием, как принудительное опыление путем потряхивания растений в первой половине дня.

Chapter 2. Что делать, если завязи перца опадают

На скудных, истощенных почвах у перцев зачастую формируются неполноценные завязи, которые не задерживаются надолго на ветках. Эта культура предпочитает легкий, богатый гумусом грунт, содержащий все элементы питания в биодоступной форме. Особо важное значение в питании перцев имеет азот: от его наличия и концентрации в почве зависит нормальное развитие всех вегетативных органов — листьев, стеблей и корней.

При азотном голодании рост перцев замедляется, а при избытке этого элемента наблюдается буйный рост листьев и стеблей в ущерб формированию и созреванию плодов. Обязательным условием образования мощной корневой системы у растений перца является присутствие в почве достаточного количества фосфора. Кроме того, этот макроэлемент ускоряет появление завязей и плодов. Перцы также нуждаются в стабильном поступлении в почву калия на протяжении всей вегетации, так как он повышает их устойчивость к холоду и стимулирует созревание плодов.

Весь сезон с момента высадки рассады рекомендуется подкармливать перец раз в две недели, попеременно используя органические и минеральные подкормки. Для приготовления минеральной подкормки в 10-литровом ведре воды растворяют 15-20 граммов аммиачной селитры или мочевины, 40-50 граммов двойного суперфосфата и 20-30 граммов сульфата калия. Все выше означенные виды минеральных удобрений допустимо заменить полным комплексным из расчета 30-50 граммов на тот же объем жидкости. Через пару недель грядку с этой культурой необходимо полить раствором органики (навозной жижи (1:8), птичьего помета (1:15) и т.п.).

В дальнейшем вышеописанные подкормки чередуют с периодичностью в 1,5-2 недели. Во время массового плодоношения перца лучше всего проводить подкормки настоянным раствором суперфосфата (40 граммов на 10 литров воды).

Хорошей превентивной мерой против опадения завязей у перца являются также некорневые подкормки этой культуры 0,1-0,2%-ным раствором кальциевой селитры. Их проводят дважды с перерывом в неделю. Таким же раствором можно удобрить растения под корень из расчета 1-2 литра на один перчик.

При отсутствии кальциевой селитры аналогичный эффект можно получить, если под каждое растение внести по стакану суспензии мела. Для ее приготовления на литр воды берут одну-две столовых ложки мела. Кроме того, селитру также можно заменить 0,3-0,4%-процентным раствором хлористого калия, который можно приобрести в любом аптечном пункте без рецепта.

Chapter 3. Профилактика

Важно следить за содержанием в грунте азотных и фосфорных удобрений и при необходимости проводить дополнительные подкормки, когда растения цветут.

Chapter 4. Видео

Опадают цветы у перца что делать?

Особенности выращивания сладкого перца

Родиной сладкого перца является Центральная Америка. Это южный овощ, который предпочитает тёплый климат, поэтому в средней полосе его, как правило, выращивают с использованием рассадного способа в теплицах.

Это растение достаточно капризное, оно не любит как избыточного полива, так и пересыхания грунта, поэтому необходимо соблюдать золотую середину, увлажняя почву очень осторожно. Перец требователен и к свету – в феврале (в период развития рассады) и во время дальнейшего развития ему требуется не менее 12 часов полноценного освещения.

На процесс роста может повлиять и наступление заморозков – если температура опустится ниже одного градуса мороза, есть риск остаться без урожая.

В почву культуру высаживают в мае-июне, а в теплицу несколько раньше – в начале апреля. Чтобы вырастить качественный урожай, нужно правильно подобрать грунт. Его приготавливают заранее, примерно за год, используя органику, фосфорные и калийные удобрения, весной дополнительно вносят в верхний почвенный слой аммиачную селитру.

Поскольку культура подвержена болезням, производят обеззараживание грунта с помощью раствора медного купороса. Опытные огородники не советуют сажать растение в открытую почву в холодных и даже тёплых климатических зонах, так как в таких условиях перец медленно растёт и поздно плодоносит.

Столкнувшись с таким неприятным явлением, как опадение завязи, причины нужно искать в неправильной подготовке рассады, почвы и неграмотном уходе.

Почему перец сбрасывает цветы и завязи

Известно несколько причин, отчего болгарский перец скидывает свои цветы:

слишком высокая температура воздуха (для рассады – от +23 °C и выше, для взрослого растения – от +26 °C);
влажность ниже 60 %;
нехватка, равно как и избыток удобрений;
болезни и вредители.

А если к ним могут добавиться:

вредные погодные условия;
бездеятельность насекомых-опылителей;
бессистемное орошение;

Причины опадения завязи перцев

Перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.

Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения. В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.

Перец весьма требователен и к влажности воздуха. Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.

Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы. Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

Необходимость формирования куста перца

Также перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными. Это первые цветки перца, которые подлежат обязательном удалению. Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место. Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.

Некоторые огородники практикуют выращивание перца в горшках. Емкости могут быть расположены на лоджиях и балконах или расставлены в теплице. Если бутоны и завязи опадают у таких перцев, возможно, что объём посадочной емкости слишком мал. В этой ситуации достаточно пересадить перец в просторный горшок методом перевалки (без разрушения земляного кома).

Вредители и болезни перцев

Поражение вредителями и болезнями — редкая причина сбрасывания завязей у перцев. Обычно это происходит в особо запущенных случаях.

Вредные организмы ослабляют растение, все силы которого уходят на борьбу с инфекцией и противостояние насекомым-вредителям. Слабое растение теряет способность к репродукции и плодоношению, и избавляется от «балласта».

Наиболее часто встречающиеся вредители перцев – паутинный клещ и тепличная белокрылка. Из болезней распространены бактериальные и грибковые инфекции: фитофтороз, пятнистости, вертициллез.

Методика выращивания сладкого перца: маленькие хитрости

Успех выращивания сладкого перца напрямую зависит от грамотного выбора сорта. Здесь нужно ориентироваться не на обещанную урожайность, а на то, подходит ли овощ для выращивания в вашем регионе. Кроме того, если инструкция на пачке семян обещает небывало крупные плоды, то их на каждом растении будет немного, и наоборот.
Вода для полива должна быть теплой, нагретой на солнце. В противном случае может наблюдаться увядание растений.
Мульчирование почвы существенно облегчает жизнь огородникам – защитный слой позволяет смягчить перепады температур и колебания влажности, а также замедлить рост сорняков. Для мульчирования можно использовать опилки, листву, солому, лузгу и т. д.

Как исправить ситуацию с завязью на перцах?

Основных методов несколько:

Возьмите за правило: с момента цветения один раз в две недели опрыскивать цветки стимулятором образования плодов «Завязь».
Для усиления жизнеспособности растений полезно в начале плодообразования и спустя три недели опрыскать их препаратом «Эпин».
А для защиты от вирусных заболеваний перец полезно опрыскивать домашним «препаратом» — обезжиренным молоком, особенно в первую половину вегетации.
В экстремальной ситуации листья растений лучше всего опрыснуть раствором «Эпина», а почву обработать препаратом «Циркон».
Полезна также в это время усиленная вентиляция теплицы, чтобы снизить, а не повысить температуру воздуха.
А от всего спектра заболеваний перца растениям необходимо проводить профилактические опрыскивания «Иммуноцитофитом», начиная с первых чисел июля и далее — каждые 15 дней.

Надеемся теперь, зная, почему опадают цветки у перца, вы получите его богатый урожай!

Почему опадают завязи перца

Как сохранить будущий урожай теплолюбивой культуры

Часто в июле садоводы и огородники жалуются на опадение завязей перца. Попробуем разобраться, в чем причина столь неприятного явления, ведь, не устранив его, можно остаться и без урожая.

Все хорошо знают, что перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации.

Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.

Подкормки перца – корневые и внекорневые

При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

Далее указанные подкормки (органические и минеральные) чередуют через неделю. В августе, в период массового созревания перца, подкормку можно проводить суперфосфатом – 40 г на 10 л воды (суперфосфат настаивается не менее суток).

Два-три раза за период вегетации я практикую некорневую подкормку – 0,1-0,2%-ным раствором кальциевой селитры, что способствует росту хороших плодов.

При появлении на плодах признаков вершинной гнили опять же выручит некорневая подкормка кальциевой селитрой (20 г на 10 л воды). Ее применяют дважды с перерывом в неделю. Такой же раствор внесите под корень после полива (1-2 л на растение).

Если нет кальциевой селитры, можно пролить грядки суспензией мела – по стакану на растение. Размешивают одну – две ложки на 1 л воды. Не ушедший в почву мел уйдет при последующих поливах.

При отсутствии кальциевой селитры (к сожалению, она редко бывает в продаже) для некорневой подкормки можно использовать 0,3-0,4%-ный раствор хлористого кальция, который продается в аптеке без рецепта.

Сохранению завязей на растении будет способствовать и такой агротехнический прием, как регулярное проведение принудительного опыления методом потряхивания растений в первой половине дня.

Виктор Фельк, садовод-опытник, г. Петрозаводск, Карелия

Причины опадания цветов у перца

Опадание цветов у перца — одна из главных проблем, которые могут возникнуть у огородников при выращивании этой культуры. Причин такого поведения растений может быть несколько, рассмотрим их в статье.

Причины опадания цветов у перца

Причины

Качество взрослых культур зависит от здоровья рассады. Но бывают случаи, когда сеянцы были крепкими и сильными, а растения на стадии цветения огорчают хозяина.

Причины опадения цветков у перцев:

Неправильные условия выращивания. В этом случае перец, кроме цветов, сбрасывает завязи и нераскрывшиеся бутоны.
Побеление культуры. Такая реакция может быть на некоторых вредителей, поэтому перец необходимо регулярно осматривать.
Отсутствие опыления. Неопыленные цветки также могут опадать.

Плохое освещение

Культуре важно обеспечить достаточное количество света, иначе сеянцы будут некачественными.

Недостаток освещения тоже неблагоприятно повлияет на развитие репродуктивных органов в будущем. Также при плохом освещении часть цветков не оплодотворяется.

Летом, особенно в июле, растения могут страдать от избытка освещения — надо беречь их от воздействия данного фактора. С этой целью посадки на участке производят так, чтобы в полдень кусты были затенены иными растениями. Это могут быть помидоры или другие культуры. Сверху можно набросить мокрую газету. Если не принимать никаких мер, перец будет сбрасывать бутоны.

Недостаточная влажность

В период цветения и бутонизации контролируют влажность почвы и воздуха. Землю регулярно и умеренно поливают, не допуская пересыхания верхнего слоя. При недостатке влаги опадают завязи у перцев, а растение замедляет рост.

Влажность воздуха, при которой культура хорошо себя чувствует, — в пределах от 60 до 80%. В жару в утреннее время поливают из лейки листья, а днем — землю, после чего обязательно рыхлят почву.

Завышенная температура

Опадают цветки и чернеют перцы

Летом для культуры может установиться слишком жаркая погода, при которой с перцев будут опадать цветы. Это особенно грозит растениям, выращиваемым в тепличных условиях. Температура выше 30˚С вредна для пыльцы, а выше 35˚С — для цветков.

Чтобы установить оптимальный уровень тепла, в июле выстилают скошенную траву между рядами. Преимущества метода:

не дает возможности перегреваться земле;
способствует задержанию в ней влаги;
служит дополнительным питанием.

Не стоит проводить процедуру в июне: к этому времени грунт может не успеть прогреться на достаточную глубину.

Перегрев воздуха и почвы можно предупредить, затеняя теплицу. Днем открывают форточки, вечером закрывают (и двери тоже). В теплые ночи их оставляют незапертыми.

Неправильное удобрение почвы

На неплодородной земле плоды не порадуют ни качеством, ни количеством, ведь тогда формируются неполноценные завязи. Долго просуществовать они не могут: растение их сбрасывает. Вот почему перцы нуждаются в насыщенных полезными веществами почвах.

Особенно большое значение имеет содержание в земле азота. Его недостаток приводит к замедленному росту вегетативных органов. Избыток — к слишком сильному наращиванию зеленой массы в ущерб развитию завязей, что значительно сокращает количество плодов на кусте. Это может даже стать причиной опадания завязей.

На протяжении вегетационного периода надо подкармливать перцы азотсодержащими удобрениями в строго определенных дозах. Если все же случилась передозировка, подкормку прекращают в среднем на 2 недели.

Вредители

Если опадают цветы у перца, проводят осмотр кустов. Такая реакция растений может быть на поражение паутинным клещом или белокрылкой. Признак клеща — наличие на листьях паутинки. Белокрылки — мелкие бабочки с крылышками белого цвета.

В борьбе с паутинным клещом можно использовать и народные, и покупные средства. Из народных выделяют раствор хозяйственного мыла, которым обрабатывают все участки культуры. В магазинах покупают препарат Актелик. Его применяют соответственно с прилагаемой инструкцией.

Против белокрылки хорошо использовать настой чеснока. Для его приготовления берут 150-170 г измельченного продукта и заливают 1 л воды, настаивают 5 дней. Для обработки достаточно 6 г средства развести в 1 л воды. Из химических препаратов можно использовать Актелик, Конфидор.

Плохое опыление

Перцы — самоопылемая культура. Этот процесс эффективно проходит в открытом грунте. Чтобы организовать его в теплице, проводят частые проветривания.

Также опыление делают механическим способом, стряхивая пыльцу в первой половине дня. Таким методом пользуются при выращивании культуры на подоконнике.

Полезные советы

онлайн журнал для женщин.кулинарный дневник

Почему перцы сбрасывают завязи

Как сохранить будущий урожай теплолюбивой культуры

Часто в июле садоводы и огородники жалуются на опадение завязей перца. Попробуем разобраться, в чем причина столь неприятного явления, ведь, не устранив его, можно остаться и без урожая.
Все хорошо знают, что перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.
Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения. В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.
Перец весьма требователен и к влажности воздуха. Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.
Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы. Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.

В процессе вегетации растения необходимо перец подкармливать дважды в месяц, желательно чередуя минеральные и органические подкормки. В состав минеральной подкормки включают аммиачную селитру или мочевину (15-20 г на 10 л воды), суперфосфат двойной (40-50 г), сульфат калия (20-30 г). Все названные минеральные удобрения можно заменять комплексными, например, азофоской – 30-50 г на 10 л воды. Через две недели растения можно подкормить раствором органики (коровяк 1:8, птичий помет 1:15).
Далее указанные подкормки (органические и минеральные) чередуют через неделю. В августе, в период массового созревания перца, подкормку можно проводить суперфосфатом – 40 г на 10 л воды (суперфосфат настаивается не менее суток).
Два-три раза за период вегетации я практикую некорневую подкормку – 0,1-0,2%-ным раствором кальциевой селитры, что способствует росту хороших плодов.
При появлении на плодах признаков вершинной гнили опять же выручит некорневая подкормка кальциевой селитрой (20 г на 10 л воды). Ее применяют дважды с перерывом в неделю. Такой же раствор внесите под корень после полива (1-2 л на растение).
Если нет кальциевой селитры, можно пролить грядки суспензией мела – по стакану на растение. Размешивают одну – две ложки на 1 л воды. Не ушедший в почву мел уйдет при последующих поливах.
При отсутствии кальциевой селитры (к сожалению, она редко бывает в продаже) для некорневой подкормки можно использовать 0,3-0,4%-ный раствор хлористого кальция, который продается в аптеке без рецепта.
Сохранению завязей на растении будет способствовать и такой агротехнический прием, как регулярное проведение принудительного опыления методом потряхивания растений в первой половине дня.

У перцев свои требования к условиям завязывания плодов. Эти требования очень высоки, вплоть до капризов. Однако огородники умело их преодолевают, в результате перцы выращивают у нас почти все.

Причины опадения завязи перцев

Причины, по которым растения сбрасывают цветки, бутоны, завязи, следующие.
Недостаток света. Растения, не мудрствуя лукаво, сбрасывают цветки и завязи. Потому что часть цветков при недостатке света не оплодотворяется.
Избыток света. Летом, в июле, перцы очень страдают от избытка света. Хорошо, когда они притенены в полдень от солнца тенью, например, от помидорных кустов. Можно накинуть сверху увлажнённую газету. Если этого не делать, растения могут сбрасывать бутоны.
Цветки у перцев обоеполые, для опыления им требуется движение воздуха. Поэтому каждое утро нужно проветривать теплицу. И делать это следует как можно раньше, не ждать, когда теплица прогреется солнцем и в ней получится атмосфера бани. Если в такую баню ворвётся струя холодного воздуха, растение впадёт в шок. Результат — приостановка в росте, сбрасывание завязей.
Почвенная влага. Основная масса корней у перцев в наших теплицах располагается в верхнем слое почвы — 10–20 см. Этот слой надо хорошо промочить. Растения не терпят колебаний влажности почвы в зоне расположения корней. При недостатке влаги кустики перестают расти, и сбрасывают завязи и плоды.
Влажность воздуха. В жаркую погоду полезно освежать кустики тёплым дождиком из детской лейки, утром — по листьям, а днём, в жару, слегка орошать землю, чтобы воздух увлажнился. Перцам эти процедуры очень нравятся. Сильно увлажнять воздух не надо, потому что при высокой влажности пыльца теряет жизнеспособность.
Температура воздуха более 35 градусов недопустима. Если в конце июня-июле стоит очень жаркая погода, можно применять такой приём: выстилать поверхность почвы под кустиками слоем травы с газона. Этот слой защищает почву от пересыхания, от уплотнения, от перегрева, к тому же он даёт дополнительное питание кустам. Раньше конца июня укрывать почву травой не надо, нужно подождать, чтобы почва прогрелась во всём слое обитания корней.
В июле в тёплые ночи можно теплицу не закрывать на ночь. У меня вообще теплица сконструирована таким образом, что крышу можно без труда снимать полностью, что я и делаю в июле. В жаркую погоду днём и ночью теплица стоит без крыши, поэтому температура там не поднимается выше 30 градусов.