Розмарин: выращивание в открытом грунте в Ростовской области

Особенности выращивания розмарина на участке в Ростовской области

Выращивание розмарина в Ростовской области проводят с учетом климатических особенностей. Регион отличается мягким климатом, но заморозки все-таки случаются. Если растения высаживают в открытом грунте, то его накрывают в случае резкого похолодания. К работе в Ростовской области приступают 15-20 апреля, как только столбик термометра стабильно выше + 15-+17 °С, а температура грунта – не ниже +7 °С. Розмарин размножают черенками или посадкой семенами. Выбор зависит от уровня квалификации садовода.

Подготовительный этап и выбор метода размножения

Ботаники относят пряность розмарин к неприхотливым зеленым насаждениям. Несмотря на это, садовод не должен пускать все на самотек. Подготовку к посадке начинают с выбора способа размножения. Первый и наиболее трудоемкий – размножение семенами. Незначительная ошибка приведет к гибели урожая от холода или от атаки болезней, вредителей. Еще одна особенность размножения семенами – продолжительный период созревания культуры. Если времени и желания ждать нет, то выбирают второй способ размножения черенками. Особенность метода – всходы появляются быстрее.

Существует четыре методы размножения розмарина для выращивания в открытом грунте. Вначале дачник изучает специфику каждого из них, а потом приступает к работе.

Обработанный черенок ставят в емкость с водой на 1/3 длины до тех пор, пока не образуется корневая система, спустя 3,5-4 недель

Перечисленные методы размножения розмарина проводят стерильным садовым инвентарем. Дачник следит за погодными условиями. Манипуляции в саду результативны, если за 24 часа до запланированной даты не было дождей, а в день в проведения работ – нет сильного ветра или палящего солнца.

Подготовка почвы и места для посадки

Пряность реагирует на физико-химический состав грунта, поэтому дачник основательно готовится. Работы начинают за 7-10 суток до предполагаемого времени пересадки в открытый грунт. Смесь покупают в магазине или делают самостоятельно. В последнем случае придерживаются следующего порядка действий:

• удаление растительных остатков;
• чистый речной песок из расчета 1 ведро на 1 м² участка;
• 1 кг щебня на 1 м²;
• 1 горсть комплексных фосфорно-калийных удобрений на 1 м²;
• перекопка участка.

Второй шаг – проверка уровня грунтовых вод. Пряность не любит чрезмерную влажность, иначе корни гниют. Садовод выбирает сухой участок на огороде или обустраивает дренаж. Третий шаг – высаживают розмарин там, где нет источников большой тени. Пряность любит солнечный свет в течение 15-16 часов в сутки. Сбалансированным решением станет выбор юго-восточной или южной части огорода, защищенной от сильного ветра.

Правила ухода за рассадой

Выращивание пряного розмарина в открытом грунте на участках в Ростовской области производят с учетом сроков естественного развития рассады. В течение первых 3-4 месяцев, зависимости от сорта, скорость развития остается медленной. Дачник контролирует объем сорной растительности на участке, иначе на хороший урожай рассчитывать не приходится. Вблизи новых посадок ведут активную борьбу с сорняками. Не реже 1 раза каждые 10-12 дней проводят мульчирование. Следующий этап наступает, как только розмарин подрос, приняв форму куста.

Порядок действий выглядит следующим образом:

• удаляют небольшие или деформированные ветви;
• подрезают верхние части побегов для придания кусту шарообразной формы;
• 1 раз каждые 7 лет куст обрезают до уровня почвы.

Подкормка – в первый раз вносят питательные вещества весной. Выбирают составы, содержащие азотные удобрения. Во второй раз подкармливают летом, делая ставку на комплексные смеси. В третий раз подкормку проводят зимой фосфорными удобрениями:

• аммиачная селитра;
• сульфат аммония;
• сульфонитрат аммония.

Полив – розмарин любит умеренный уровень концентрации влаги в почвы. Признак того, что пряность испытывает жажду, это частично пожелтевшие листья. Вначале проверяют грунт на глубине 7-10 см. Если там сухо, то садовод берет в руки лейку. Применяют отстоянную воду комнатной температуры. После каждого внесения влаги участок немного перекапывают и рыхлят землю вблизи посадок. Оптимальная интенсивность полива – 1 раз каждые 10 дней.

Профилактические и агротехнические мероприятия

Дачник снижает вероятность заражения рассады соблюдением правил севооборота, нормированным поливом и подкормкой. Если проблема дала о себе знать, то лечение начинают сразу.

Проблему, обнаруженную на ранней стадии, устраняют биологическими активными препаратами. Это позволяет снизить уровень концентрации химических веществ в будущем урожае.

Подготовка к зиме и к сбору урожая

Климат в Ростовской области считают комфортным для выращивания пряности. На зиму розмарин укрывают садовой пленкой. Если синоптики говорят о приближающихся заморозках, то проводят дополнительные защитные мероприятия. Рассаду, как было описано выше, накрывают садовой пленкой. Следующий шаг – посыпают ее опилками. Нехитрая тепловая завеса защитит урожай. Как только холода отступают, импровизированное укрытие снимают. Другой важный нюанс – сбор урожая, к которому приступают спустя 4-7 месяцев после посева, в зависимости от выбранного сорта. Порядок действий:

• сбор веточек;
• кладут на ровной поверхности в темном и сухом месте;
• в помещении обеспечивают постоянную циркуляцию воздуха;
• измельчают веточки;
• раскладывают в банки, которые плотно закрывают.

Собранный и обработанный розмарин хранят в прохладном и теплом месте.

Розмарин – неприхотливая пряность, выращивают которую в Ростовской области в открытом грунте. Способ размножения выбирают с учетом опыта садовода. Больше внимания уделяют характеристикам почвы, поливу и подкормке. Срок созревания пряности зависит от характеристик выбранного сорта. Несмотря на то, что розмарин относят к многолетним культурам с высоким иммунитетом, не забывают о правилах профилактического ухода за ним.

Розмарин, или Свежесть моря на вашем участке

Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня речь будет идти не о пляжном отдыхе, а о том, как правильно посадить розмарин, вырастить его и затем использовать.

Итак, розмарин — вечнозелёный многолетний кустарник с игольчатыми листьями, похожими на иголки хвойных. В открытом грунте может вырастать до 2 м в высоту. Растёт в диком виде на Средиземноморском побережье. Понимаете теперь, свежесть какого моря будет на вашем участке?))

Розмарин издревле славится целебными и ароматическими свойствами. Так, к примеру, это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Даже не знаю, может ли морская свежесть так пахнуть… Но перейдём к самому главному.

Посадка розмарина

Вопреки всеобщему мнению, это растение уже давно не экзотика, его можно вырастить и на наших с вами участках. Однако, чтобы затея не окончилась провалом, важно знать следующие особенности:

1. Во-первых, розмарин светолюбив и теплолюбив. Заморозки для него губительны. Отсюда можно сделать вывод: время высадки в грунт нужно определять самостоятельно. Лучше высадить позже, когда уже не будет угрозы заморозков.
2. Во-вторых, розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Тяжёлые, жирные, кислые и слишком влажные почвы ему не нравятся. Вот такой привереда. Зато этот кустарник абсолютно не подвержен болезням. Да и вредители стараются обходить его стороной — видимо, слишком уж ароматный.

Посадить розмарин можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Думаю, оптимальный для нас вариант — выращивание из семян рассады с последующей высадкой в грунт. Учитывая всё изложенное выше, сеять рассаду можно уже в феврале-марте. А через месяц подросшие всходы можно будет рассадить в отдельные горшочки.

Кстати, выглядят семена розмарина вот как:

Не такие, крупные, конечно=) Вот они в натуральную величину:

Прорастают семена при температуре +12 °С. +22 °С. Кстати, не нужно слишком глубоко погружать их в почву, достаточно глубины 0,3-0,4 см. И не заливайте! Почва должна быть умеренно влажной.

Рассада подросла, а заморозки закончились? Тогда высаживаем свой розмарин в открытый грунт. Обычно используют схему 50 х 50 см. Но если Вы не планируете выращивать кустарник, достаточно будет и расстояния 10 см.

Если вам придётся размножать розмарин черенками, делают это вот как. В конце июня срезают с куста молодые побеги. Длина черенков должна быть 8-10 см. Затем втыкают нижние концы черенков в землю под углом 45о. Глубины 5 см будет достаточно. Между черенками должно быть не менее 10 см. Черенки довольно скоро укоренятся и пойдут в рост.

Теперь давайте узнаём, как правильно ухаживать за розмарином.

Уход за розмарином

Никакого особенного ухода розмарин не требует. Растёт же он в диком виде, значит и у нас вырастет. Тем не менее.

Полив

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Если ещё помните, влажные почвы розмарин не любит. Недоливать тоже не следует. Вы поймёте, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листья. А если зальёте его водой, он может сбрасывать листья, давая вам понять: мол, хватит, напился уже. В общем, избегайте крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Ну, рыхлить и полоть, безусловно, надо. Это само собой разумеющееся. А вот чем подкармливать? Некоторые поливают раствором коровяка (в соотношении 1:5). Другие используют комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

Весной поливают азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше фосфорными. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и сможет долго украшать ваш участок.

Обрезка

При промышленном выращивании розмарина раз в 7-8 лет его кустики обрезают до уровня почвы. Так сказать, омолаживают — чтобы пошли новые побеги. Если ваш куст розмарина уже старый, думаю, имеет смысл сделать это. Кроме того, кустики нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно формирующей обрезкой занимаются в марте-апреле.

Укрытие

Насколько я знаю, на юге России розмарин прекрасно растёт и так. Впервые он был завезён в Крым в 19 веке и, судя по всему, ему там понравилось)). Но в нашем холодном климате лучше перестраховаться и укрыть, если есть такая возможность. Иначе может вымерзнуть.

Часто делают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают на зиму в горшок. Для средней полосы это, пожалуй, самый надежный вариант.

Кажется, это всё, что касается ухода. Поговорим о сборе урожая.

Сбор урожая

Какой урожай можно собрать с кустика розмарина? Естественно, его зелень.

Делать это желательно в солнечную погоду. Срываем молодые побеги, сушим их и измельчаем. Вот и готова ароматная приправка к мясу. Иногда используют и его корень, но крайне редко.

Виды и сорта розмарина

Как таковых, сортов розмарина немного. Розмарин он и есть розмарин. Что касается видов, их насчитывают около пяти, но приводить их латинские названия я не буду — это для ученых)) Нам важен наиболее распространённый в нашей полосе вид — розмарин обыкновенный, он же розмарин лекарственный.

У него кое-какие сорта все же есть. Правда, по фотографиям их опознать едва ли удастся: внешним видом они не отличаются)). Популярные отечественные сорта: Нежность, Росинка, Вишняковский Семко.

Среди иностранных сортов розмарина следует упомянуть низкорослый сорт “Severn Sea” (его высота — не более 50 см):

Сорт “Prostratus” — это розмарин со стелющимися побегами. Его кустики в высоту около 15 см.

Сорт “Roseus” отличается розовыми цветочками, а вот “Albiflorus” — белыми.

Наши садоводы часто сажают розмарин не в кулинарных целях, а просто красоты ради.

А вы пробовали сажать розмарин? И как он вам?=)

Выращивание розмарина в открытом грунте, правила ухода

Розмарин ценится повсеместно; его применяют в кулинарии, парфюмерии и народной медицине. Регулярное использование этого растения в качестве приправы позволяет укрепить иммунитет и предупредить развитие некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кроме того, розмарин выращивают в открытом грунте в декоративных целях – изящный вечнозеленый куст служит прекрасным дополнением клумбам и цветникам.

Общие сведения

Относится розмарин к семейству Яснотковых. Это вечнозеленый многолетник, распространенный в Средиземноморье и некоторых регионах Европы. Для роста в открытом грунте ему нужны мягкие зимы, яркий свет и умеренное количество влаги. Поэтому чаще всего в природных условиях розмарин селится на лесистых горных склонах; изредка встречается в степях.

«Дикий» розмарин представляет собой полуметровый хорошо разветвленный куст с узкими, удлиненными, кожистыми, напоминающими хвою листьями. Благодаря высокой концентрации эфирных масел они имеют специфический аромат, смесь запахов сосны, эвкалипта, лимона и камфары.

Несколько веков назад, когда розмарин стали использовать в качестве пряности, началась и селекционная работа. Окультуренные виды более компактны, около 50—70 см в высоту.

В наших широтах приживаются только 2 из них:

1. Розмарин распростертый, известный в народе как «садовый». Куст раскидистый, шарообразный. Растение хорошо поддается формированию обрезкой, поэтому в южных регионах его часто используют как элемент ландшафтного дизайна. Листья тонкие, изящные; молодые ярко-зеленые, с возрастом приобретают сизоватый оттенок. Основные разновидности: Корсиканский, Лавандовый и Ползучий. Цветки, в зависимости от сорта, могут быть лиловыми, синими или фиолетовыми.
2. Розмарин обыкновенный, он же лекарственный или душистый. Стебли прямостоячие. В открытом грунте могут вырастать до 1 метра. Листья жесткие, темно-зеленые; количество эфирных масел в них выше. Этот вид более неприхотлив к условиям содержания, его можно сажать в горшки или балконные ящики. Цветки могут быть не только лиловыми и сиреневыми, но даже белыми, голубыми или розовыми. Популярные сорта, которые радуют не только «полезностью», но и высокой декоративностью: Tuscan Blue, Miss Jessopp’s Variety, Roseus, Росинка.

С появлением новых сортов розмарин перестал быть исключительно лекарственным растением, и теперь он появляется в садах и на клумбах гораздо чаще.

Способы и правила посадки розмарина в открытый грунт

Розмарин можно компоновать с другими растениями или высаживать отдельной группой. В регионах с умеренным климатом это растение используют для декорирования стен и оград, укрепления и озеленения подпорных ступеней и склонов альпийских горок.

Розмарин распростертый выглядит более эффектно, но, к сожалению, плохо переносит зимние морозы. Душистый, или обыкновенный розмарин вполне можно выращивать как многолетник даже в Ленинградской области и Подмосковье, при наличии качественного укрытия.

При посадке розмарина важно правильно подобрать место:

1. Исключают участки с застоем грунтовых вод и низинки, которые регулярно затапливаются.
2. Предпочтение отдают местам, защищенным от сквозняков.
3. Розмарин не приживается на кислых, тяжелых грунтах, особенно суглинках.

При многолетнем выращивании кустов на одном месте, между ними оставляют по полметра; при однолетнем достаточно 10 см. Грядки начинают подготавливать за 2 недели, чтобы почва успела осесть: перекапывают, вносят фосфорно-калийные удобрения.

При необходимости нейтрализуют почву доломитной мукой или известью. Опытные садоводы отдают предпочтение первому варианту, так как известь быстро вымывается, поэтому «держит» кислотность на нужном уровне не больше месяца. Суглинки заменяют черноземом. Для разрыхления тяжелых почв используют нейтральное кокосовое волокно, а не привычный торф, который имеет кислую реакцию.

Уход за розмарином

Уход за розмарином на приусадебном участке не доставит хлопот ‒ достаточно следовать нескольким простым правилам. Правильно подобранный грунт для розмарина – основа успешного выращивания. В остальном он неприхотлив, редко болеет и не подвергается нападениям вредителей.

Полив

Розмарин – растение засухоустойчивое, и не требует обильного полива в огороде. Избыток влаги приводит к оголению стеблей и гибели растения. Однако полного просыхания грунта лучше не допускать, особенно в летнюю жару, иначе листья начнут желтеть, а концентрация эфирных масел в них уменьшится. Искусственное орошение понадобится кустам сразу после высадки, пока корневая система не окрепнет, и в засушливые периоды летом. Остальное время розмарину достаточно естественных осадков.

Рыхление, прополка и подкормка

Одно из условия выращивания розмарина – регулярное рыхление. Верхний слой земли «подпушивают» после каждого полива. Так влага дольше удерживается в земле, а корни получают необходимое количество кислорода. Во время этой процедуры удаляйте сорную траву, чтобы она не «заглушала» розмарин и не отбирала у него питательные вещества.

При выращивании в условиях открытого грунта розмарин практически не нуждается в подкормках. При перекопке под посадку вносят комплексные долго-растворяющиеся удобрения, например, смесь калимагнезии и суперфосфата.

В период активной вегетации дополнительно вносят азотные подкормки. Концентрация определяется согласно инструкциям на упаковке. От органики лучше отказаться – даже в низких концентрациях она способна спровоцировать развитие корневых гнилей.

Обрезка

Стебли розмарина по мере роста оголяются, поэтому он нуждается в регулярной обрезке. Куст начинают формировать в мае. Если он выращивается как многолетник, стебли укорачивают до 3—4 междоузлия прошлогоднего прироста. В конце лета прямостоячим видам еще раз укорачивают побеги, оставляя не больше 1/3 от нового прироста – это помогает «уплотнить» рыхлый куст, придав ему красивую форму. Обрезки можно использовать для размножения.

Распростертый розмарин не нуждается в обрезках, их проводят по желанию. Как и предыдущий вид, он хорошо переносит процедуру, легко поддается формировке и подходит для создания бонсай. При должной фантазии и сноровке из него можно делать шары, пирамиды и более сложные «скульптуры». Каждые 6—7 лет кусты омолаживают, срезая их почти под корень.

Укрытие на зиму

Зимовка – «слабое место» теплолюбивого растения. В средней полосе России розмарин распростертый может пережить зиму при наличии качественного укрытия:

• побеги обрезаются до 2/3 длины;
• корни мульчируют соломой или опилками;
• чтобы мульчу не разнесло ветром, ее накрывают ветками или лапником;
• сооружают купол из плотной ткани и полиэтилена, плотно фиксируя его у земли.

В более прохладном климате, например, на Урале или западной Сибири даже такое укрытие не поможет розмарину пережить зиму. Кусты выкапывают, пересаживают в горшки и держат до весны в прохладном, не выше 12 градусов, помещении.

Способы и правила размножения

Размножают розмарин семенами или черенками. Можно применять методы отводков и деления куста, но, учитывая высокую эффективность первых двух способов, особой необходимости в этом нет.

Чтобы вырастить из семян эту пряную культуру, понадобятся контейнеры, смешанный с песком листовой грунт и керамзит. Посевной материал можно приобрести в цветочных магазинах. Если вы выращиваете розмарин исключительно как пряность, выбирайте низкорослые скороспелые сорта, например, «Нежность», листья которой становятся пригодны к употреблению уже через 3 месяца.

На рассаду начинают сеять в марте:

1. Контейнеры на ½ заполняют дренажем, сверху укладывают грунт, обильно поливают.
2. Выкладывают семена на расстоянии 1,5—2 см, засыпают их тонким слоем песка, слегка утрамбовывают.
3. Емкости помещают в тепличные условия. Проветривают часто, не допуская появления конденсата.
4. При необходимости увлажняют из пульверизатора, не допуская пересушивания верхнего слоя грунта.

Всходы появляются к концу месяца. Их постепенно отучают от теплиц, помещают на южные подоконники, чтобы предотвратить вытягивание. После 3—4 настоящего листа пикируют в отдельные емкости, прищипывают. В грунт высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков. Перед высадкой как минимум неделю приучают к новым условиям, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Рассаду розмарина можно выращивать в парниках, а в регионах с теплой весной высевать семенами непосредственно в грунт.

Хорошо размножается розмарин и черенкованием. Подойдут обрезки молодой поросли длиной 5—10 см. Нижняя часть побегов освобождается от листьев и окунается на полчаса в раствор любого стимулятора корнеобразования (Эпина, Корневина, Янтарной кислоты). Для укоренения черенков лучше использовать песок. Можно поместить их и в стакан с водой. Чтобы предотвратить закисание жидкости, к ней добавляют небольшое количество древесного угля, например, сожженную спичку.

Емкости ставят в теплом, не ниже 20 градусов, хорошо освещенном месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей. Накрывают их банкой или полиэтиленовым пакетом. Теплички проветривают несколько раз в день, чтобы предотвратить попадание капель конденсата на черенки. Если корни прорастают в воде, поддерживают ее постоянный уровень. Песок при необходимости увлажняют, не допуская его пересыхания.

Корни появляются через 3 недели, а через 4, когда они окрепнут, черенки готовы к пересадке в горшки – на улице неокрепшие саженцы погибнут. Используют смесь листового грунта и песка, облегченную кокосовым волокном. Еще через 2 недели прищипывают верхушки, чтобы простимулировать рост боковых побегов. Дальше за саженцами ухаживают как за взрослыми растениями. Через месяц их можно высадить в открытый грунт.

Сбор урожая

Выращенный на даче розмарин собирают в определенное время. Концентрация эфирных масел в листьях достигает пика во время цветения или сразу после него. У многолетних кустов это время приходится на конец весны; выращенный рассадным способом розмарин зацветает в августе.

При сборе урожая полностью срезают надземную часть. Побеги связывают в пучки и медленно высушивают в темном хорошо вентилируемом помещении. После полного высыхания сырье измельчают и помещают на хранение в плотно закрытые стеклянные емкости. Для сохранения полезных свойств его берегут от попадания прямых солнечных лучей и повышенной влажности.

Как вырастить розмарин в квартире

Дорогие домохозяйки, я вырастила розмарин в горшке на подоконнике! Хотите расскажу, как подготовить семена и посадить в почву. Попробуйте, выращивание розмарина в квартире подарит вам весной бело-голубые цветочки, а зелень пряности наполнит воздух ароматом хвои и эвкалипта.

Какие полезные свойства есть у розмарина

Розмарин – вечнозеленый теплолюбивый кустарниковый вид растения известный утонченным запахом хвои, камфоры, эвкалипта и лимона. Листья напоминают иголки достигающие в длину до 4 см и ширину до 2 мм. По вкусу пряные, немного горчат и с кислинкой, можно употреблять в пищу.

Красота розмарина не единственная привлекательность. Листья в сухом виде используют в курительных препаратах для лечения бронхиальной астмы. Добавляют в чай, готовят настойки и отвары. Розмариновая мазь заживляет раны, фурункулы, прыщи и экземы. Эфирное масло эффективное средство для косметических процедур и массажа при невралгических болях.

Дорогие цветоводы, комнатное растение выделяет в воздух фитонциды очищающие окружающее пространство от бактерий и пыли. Благодаря эфирным маслам, минералам и витаминам листья розмарина в свежем и сухом виде обладает массой лечебных свойств.

Лекарственная травка пользуется успехом в приготовлении пищи. Розмарин отлично сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами. Если вырастите такой кустик на подоконнике, всегда сможете добавить пряность для придания уникального аромата соусам и маринадам.

Не нравится запах хвои и камфоры в квартире, попробуйте вырастить базилик. Пряность по вкусовым качествам и аромату не уступает родственнику.

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

В природных условиях розмарин растет в Италии и Испании, на юге Франции, в Крыму. В средних и северных широтах России кустарник посадить в открытый грунт проблематично, теплолюбивое растение не выдерживает морозов. Вырастить розмарин в горшке в качестве ароматизатора воздуха и лекаря – лучшее решение. Если вы хотите посадить цветущую пряность дома, выбирайте низкорослые виды:

Смотрите видео, как правильно ухаживать за отдельными сортами розмарина

Выбираем лучший сорт розмарина вместе

Что понадобится для выращивания розмарина из семян

У меня первый опыт выращивания розмарина был семенами. Теперь на подоконнике растет вечнозеленая Нежность, радует весной цветками нежно-голубого цвета. Если хотите иметь в квартире лекарственный кустик и пряность в одном лице, можете купить посадочный материал в специализированном магазине или заказать в интернете. Только имейте в виду, существуют два вида голландские и отечественные семена. Первый обработан химическими препаратами для ускорения роста и не требует подготовки посадочного материала. Отечественному надо создать искусственную влажную среду, в которой семена выделяют особую слизистую оболочку, и только потом высаживать. Поэтому внимательно изучите на пакетике правила посадки.

Выбор оптимального места в доме

Чтобы светолюбивое растение лучше росло и формировало листочки после высевания семян важное условие – освещение. Оптимальное место для контейнера в квартире южный, западный и восточный сектор.

Необходимые условия: освещение, влажность воздуха, температура

Главное для выращивания любой рассады температура, она должна быть не менее +25-30 градусов. Чтобы создать парниковый эффект с влажностью не менее 80%, емкость с семенами накройте полиэтиленом или стеклом до появления первых листочков. Освещение в это время особого значения не имеет, поэтому можете поставить контейнер куда угодно, но обязательно в теплое место с температурой не менее 25 градусов. На начальном этапе развития сеянцев важны два условия – тепло и влага.

Выбор и подготовка тары

Для семян подготовила пластиковый контейнер размером 60Х90 см и высотой 15 см с дренированными отверстиями. Промыла содовым раствором и просушила. Для проращивания можете брать любую подручную тару деревянный ящик, пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Единственное условие – наличие дренажных отверстий для вентиляции, чтобы исключить плесень и загнивание посадочного материала в почве.

Выбор почвы

Чтобы вырастить саженцы из семян розмарина, потребуется легкая, дренированная и плодородная земля с нейтральной кислотностью. Для посадки семян подготовила субстрат: 2 части дерновой земли, 2 части листовой земли, 1 часть песка и 1 часть компоста, 1 часть торфа. Чтобы продезинфицировать компоненты, обдала каждый крутым кипятком. Можете купить специальную почвосмесь для комнатных растений в магазине.

Не охота возится с землей или хотите иметь необычные растения дома? Прочтите, я рассказала как просто посадить дома бамбук, достаточно опустить его в воду и следовать моим советам.

Подготовка семян

Для проклевывания семян потребуется примерно 14-30 дней. Чтобы посеять в марте, начинаю подготовку в середине февраля:

1. Семена замачиваю в сладкой воде (1 ч. л. меда на 1 л) на сутки, непригодные сразу всплывают, собираю их ситечком.
2. Чтобы выбрать остальные, сливаю воду через марлю.
3. Затем выкладываю на влажную ткань и заворачиваю.
4. Если материал высыхает, увлажняю водой из пульверизатора.

Если ждать ростки долго, попробуйте вырастить у себя на подоконнике петрушку, ее семена достаточно замочить на пару часов перед посадкой и свежая зелень всегда будет у вас под рукой.

Правила посева

Девочки и мальчики, теперь расскажу, как правильно посеять:

1. В пластиковый контейнер насыпьте дренажный слой (5 см) из перлита и керамзита, добавьте подготовленного субстрата, оставив до края 5 см для полива и подсыпания земли по мере роста сеянцев.
2. Затем поставьте емкость для прогревания на подоконник, материал с семенами разверните и положите рядом для просыхания.
3. Когда субстрат прогреется на солнце, сделайте отверстия глубиной до 0,3-0,5 см на расстоянии 2-3 см.
4. Аккуратно разложите семена в каждую лунку, увлажните из пульверизатора грунт и насыпьте чуть земли.
5. Контейнер накройте полиэтиленовой пленкой, сделав несколько отверстий для вентиляции.
6. Поместите емкость с будущими саженцами в теплое место (+25-30 градусов).

Уход за всходами

1. При появлении первых всходов убираю полиэтилен, переставляю контейнер в хорошо освещенное и более теплое место (25-30 градусов) на подоконник под батареей.
2. По мере высыхания верхнего слоя почвы поливаю грунт из пульверизатора.
3. Чтобы закалить саженцы, примерно с апреля по май (температура 20-25 градусов), ежедневно выносила емкость с рассадой на пару часов на застекленный балкон.

Когда рассаживать всходы

Когда всходы выросли высотой до 8 см и появились 3 листочка, пришло время пересадить рассаду в отдельные емкости. Для высадки саженцев берите просторные горшки высотой 15-20 см и шириной 25 см и почвенный грунт как при посадке семян. Можете смешать вермикулит и песок в равном соотношении, чтобы поддерживать оптимальную влажность. Правила посадки саженцев для укоренения на новом месте такой же, как и при высевании семян.

Пикировать саженцы розмарина – хлопотное занятие. Недавно я рассказала как посадить щавель, обязательно посмотрите! Его не надо рассаживать в отдельные горшки, а ухаживать значительно легче).

Уход за розмарином в домашних условиях

Розмарин предпочитает чистый воздух, хорошо освещенное место, теплый и влажный микроклимат. Лечебная травка любит оптимальное освещение. Уход за розмарином в домашних условиях заключается в соблюдении правил полива, удобрении минеральными комплексами, периодической стрижке кустика. Ароматный кустик порадует хозяина весной цветением, летом подарит зеленые побеги, а осенью – семена.

Освещенность

Чтобы розмарин активно формировал листья, выбирайте хорошо освещенное место. Это южный, западный или восточный подоконник. Горшок периодически поворачивайте к окну другой стороной, чтобы ствол развивался прямо.

Температурный режим

Поддерживайте температуру для выращивания розмарина в летнее время – 20-25 градусов. Зимой обеспечьте растению прохладную среду в диапазоне – 10-15 градусов.

Влажность воздуха

Розмарин не любит сквозняки, но и застой воздуха с высокой влажностью – гибель. Ему грозит мучнистая роса. Если в квартире очень жарко, увлажняйте воздух как минимум раз в день с помощью распылителя.

Как поливать

Земля в горшке должна быть постоянно влажной, но лучше не заливать и допустить пересыхание грунта. Поливая розмарин, помните: сильная сырость земли страшнее, засухи. В первом случае корневая система сгниет, во втором –

иголки пожелтеют и опадут. Это можно компенсировать очередным поливом, а вот сгнивший корень – гибель розмарина. В летнее время поливайте растение отстоявшейся водой дважды в неделю, зимой поливы сократите до двух раз в месяц.

Освоились с розмарином и хотите новых растений? Тогда, узнайте как вырастить имбирь дома, за ним легко ухаживать к тому же пряный корешок не боится воды.

Подкормка

Молодые растения подкармливайте в период вегетации раз в месяц жидкими минеральными и органическими удобрениями. Отдайте предпочтение комплексным подкормкам, в которых присутствует кальций, фосфор и азот –

необходимые минералы для комнатного розмарина. Препарат разводите водой согласно инструкции и применяйте через 5-6 часов после полива грунта, чтобы не травмировать корень. Из органических удобрений используйте куриный помет: разводите водой в пропорции 1 к 30. Во время цветение можете подкормить кустарник специальными препаратами для цветущих растений. Если посадили растение в почву с добавлением перегноя, компоста или биогумуса, вносить удобрения не обязательно.

Особенности пересадки

Дорогие мои, пересаживайте молодое растение раз в год весной (март-апрель месяц). В возрасте старше пяти лет один раз в четыре года, меняя верхний слой почвы.

Смотрите видео, как пересадить розмарин

Особенности обрезки розмарина для формирования куста

Когда у меня розмарин отцветает, обрезаю молодые побеги. Такая процедура стимулирует выпустить новые ветки и придает форму. Проводите стрижку весной через год после посадки. От прошлогоднего прироста оставляйте три, максимум четыре междоузлия и убирайте примерно ⅓ часть молодых побегов. Если кустик высотой не более 15 см, сделайте “прищепку”, удалите верхушку, чтобы дать возможность расти боковым побегам.

Размножение розмарина в домашних условиях

Любители цветоводы, розмарин размножаю тремя способами: делением корневища (при пересадке через 3 года), семенами (собираю осенью после цветения), черенками.

Делением корневища

1. Поливаю хорошо грунт водой, через 15 минут достаю растение.
2. Корни очищаю от земли и удаляю старые, больные и высохшие отростки.
3. Затем делю на части садовыми ножницами и обрабатываю места срезов активированным углем.
4. В емкость набираю воды и помещаю корешки, добавив стимулятора роста зеленой массы, затем высаживаю в грунт

Семенами

Розмарин начинает цвести в июне, в сентябре формируются темно-коричневые семена яйцевидной формы. Собираю посадочный материал и храню в емкости, закрыв крышкой. Высеваю в марте.

Просто собрать урожай недостаточно, следующий этап — обработка и хранение, прочтите на моем примере как хранить лук севок, чтобы посадить его на следующий год.

Черенками-веточками

1. У взрослого розмарина выбираю самые длинные побеги и нарезаю черенки длиной 8-9 см, убираю лишние иголки и ставлю в воду.
2. Через три недели высаживаю каждый черенок в отдельный горшок, для создания парникового эффекта накрываю полиэтиленовым пакетом.
3. Чтобы растение не сгнило, ежедневно делаю вентиляцию, снимаю пакет на несколько минут.
4. При появлении новых листочков снимаю укрытие и прищипываю верхушку, чтобы начали расти боковые побеги.

Как ухаживать за розмарином зимой

В зимнее время сокращаю поливы до двух раз в месяц. Если вы сильно зальете растение водой, оно просто погибнет. Поэтому увлажняйте почву умеренно. Подкормки зимой растению не требуются. Если розмарин находится на открытом балконе, занесите в помещение. Теплолюбивое растение не любит морозы, но и резкие перепады температуры крайне нежелательны. Если лоджия застекленная и отапливаемая, можете оставить горшок. При температуре +10-15 градусов растение чувствует себя комфортней, чем в комнате.

Болезни и вредители

Паутинный клещ и тля – основные враги розмарина на подоконнике. Если клещ только поселился, промойте листья мыльно-содовым раствором или посыпьте табачной пылью. Чтобы растение не поражала мучнистая роса, проветривайте чаще помещение и не сильно увлажняйте почвенный грунт. Из болезней розмарину грозит пятнистость. При первых признаках обработайте куст медьсодержащими препаратами.

Смотрите видео, какие препараты помогают в борьбе с мучнистой росой

Сбор урожая

У меня кусту розмарина 7 лет. Иногда обрываю зеленые иголки, чтобы добавить в приправу или чай. Во время цветения аккуратно срезаю садовыми ножницами молодые верхушки побегов, они нежнее и ароматней. Затем промываю, раскладываю на бумажном полотенце, чтобы просохли.

Как хранить розмарин

Подготовленные веточки розмарина помещаю на противень и отправляю в духовку. Сушу при минимальной температуре +40 градусов, открыв дверцу. Квартира наполняется ароматом хвои и камфоры. Если не нравится запах эфирных масел, сушите в защищенном месте от солнечных лучей, разложив на картон. Только периодически переворачивайте, чтобы равномерно сохли. Если сделали все правильно, максимум через месяц ветки будут легко ломаться.

После сушки измельчаю розмарин руками, затем складываю в банку из темного стекла, плотно закрываю крышкой и храню до двух лет. Если не хотите сушить, можете сложить свежие листочки в пластиковый контейнер, закрыть крышкой и отправить в холодильник. У меня пряность хранится даже в полиэтиленовом пакете в морозильнике.

Когда готовлю пищу, добавляю листья розмарина к мясным блюдам вместе с петрушкой, чабрецом, майораном, базиликом. Учтите, пряность подавляет другие ароматы, поэтому целые листья бросайте раньше, измельченные – в конце приготовления.

Посадили укроп, петрушку или базилик и не знаете что делать, читайте я рассказала как хранить зелень, чтобы использовать в зимнее время.

Основные ошибки при выращивании розмарина в горшке

Начинающие допускают одни и те же ошибки:

1. Сильно увлажняют почвенный грунт, что ведет к загниванию корня.
2. Не обеспечивают хорошее освещения, размещают горшок на северном подоконнике или ставят в затемненной части комнаты.
3. Вносят удобрения зимой, когда растение находится в состоянии покоя.

Дорогие мои, обращайте внимание на листочки, если пожелтели листья – полейте, если потемнели – недостаточно света или холодно, перенесите горшок в светлое и теплое место.

Частые вопросы

Друзья, отвечу на вопросы, которые волнуют больше всего читателей:

Где розмарин используют

Листья розмарина использую для приготовления соусов и маринадов к мясу, рыбе и грибам, добавляю в выпечку и пиццу, безалкогольные напитки, овощные закуски и чай. Растение также ценится как лекарственное средство, можете готовить настойки, отвары, мази и масла.

Хотите приготовить блюдо с листьями салата, прочтите, я рассказала как посадить руколлу дома, чтобы она росла на подоконнике.

Сколько розмарин может расти дома

В природных условиях розмарин растет до 20 лет, сколько будет процветать пряность дома ответить сложно. Это будет зависеть от правильного ухода. У меня кустик живет уже 7 лет в глиняном горшке.

Как вырастить розмарин в открытом грунте в условиях Ростовской области

Особенности климата каждого региона отражается на правилах выращивания, требованиях к посадке и сроках посевов растения. Чтобы вырастить в открытом грунте розмарин в Ростовской области ничего сложного и особенного делать не придется. Нужно терпеливо и внимательно следовать рекомендациям к последующему уходу, выбрав перед этим наиболее удобный способ размножения. И эта пряность порадует красивыми цветами и приятным ароматом.

Климатические особенности и процедура размножения

В этой местности господствует умеренно-континентальный климат. Зимы морозные, ветреные. Летом жарко, преобладает засушливость. Особенность погодных условий заключается в обилии солнечного света и тепла. Средняя температура самого морозного месяца (января) от -5 °С до -9 °С. Средняя температура жаркого месяца (июль) составляет +22-+24 °С. Максимальные значения влажность достигает зимой — 85-90%, минимальные 48-60% — летом.

Размножают розмарин несколькими способами. Вегетативные методы — черенкование, деление куста, отводки. И семенной способ. Для посева семян понадобится:

• контейнеры;
• почва (нейтральная, слабощелочная);
• вермикулит;
• посадочный материал.

Почву смешивают с вермикулитом в равных частях, увлажняют, слегка разрыхляют эту смесь, разбрасывают посадочный материал по поверхности. Засыпают тонким слоем влажного вермикулита. Накрывают контейнеры прозрачной пленкой. Стаканы с будущими саженцами ставят на окно (желательно на южную сторону), как появятся побеги, зажигают лампу. Почву периодически увлажняют. Саженцы пересаживают в контейнеры.

Вегетативные репродуктивные методы легче освоить. Распространенным способом является черенкование. Черенки обрезают осенью от зрелого кустарника. Нужна верхняя часть отростка, длиной 8-10 см и он должен содержать 3-4 междоузлия. Нижняя часть черенка освобождается от листьев и на 10 секунд помещается в корневой стимулятор.

Черенки укореняются в воде или в смеси легких почв и вермикулита. До образования корней контейнер с черенками хранят в теплом месте. Попадание прямых солнечных лучей должно быть исключено. Нужно постоянно увлажнять грунт. Признак укорененности — появление свежих листьев.

Отводки получают от взрослого куста розмарина. Формируют их с начала весны до середины лета. Выбирают здоровую, не цветущую ветвь возле основания куста. Избегают ветвей с признаками стресса, такими как желтая листва. Нижние отростки розмарина сгибают к земле и фиксируют, засыпая почвой. Когда начинается прирост листьев, его отделяют от родительского растения и пересаживают.

Осенью делят кусты, пересаживая их в контейнеры на зиму. Есть 2 варианта деления многолетников. Выкопать весь комок, затем разделить его на несколько более мелких. Или можно просто использовать лопату, чтобы разрезать и удалить части растения, оставив часть его нетронутой.

Сроки посадки и подготовка почвы

Выращивание розмарина в открытом грунте в ростовской области начинают с высадки семян в середине апреля. Так как есть угроза заморозков, рекомендуют сажать в горшки в конце зимы либо начале весны. Или выращивают рассаду, а затем пересаживают ее в сад. Черенками или отводками розмарин размножают в теплое время. Растение в момент размножения очень уязвимо.

Чтобы подготовить почву, советуют выполнить несколько шагов. Удаляют все камни, кустарники, сорняки, а также корни деревьев с места посадки. При необходимости вносят удобрения. Если pH слишком низкий, добавляют известь, чтобы почва стала более щелочной. Добавляют органического вещества или компоста на поверхность. Поднятые или слегка насыпные грядки обеспечивают лучший дренаж для травы.

Агротехнические мероприятия

Розмарин редко нуждается в удобрениях. Но если рост медленный или растение выглядит чахлым или бледно-желтым, вносят удобрение один раз в начале весны. Любое универсальное удобрение в сухом или жидком виде является подходящим, если его применяют правильно. Чтобы предотвратить сжигание листьев, избегают внесения удобрений непосредственно на растение.

Слишком много воды может вызвать корневую гниль. Иногда бывает трудно определить, когда розмарину нужна вода, потому что его иголки не увядают, как широкие листья. В среднем, поливают розмарин каждые 1-2 недели, в зависимости от размера растения. Можно дать грунту полностью высохнуть между каждым поливом.

Кроме реализации обычных мероприятий по поливу и рыхлению, многолетник требует процедуру обрезки. Каждые 7-8 лет розмарин заканчивает жизненный цикл, растение вянет. Уберечь его от погибели может обрезка под корень. Удаляют все ветки. В такой ситуации у пряности есть возможность регенерировать.

Болезни и насекомые

Хотя розмарин противостоит большинству болезней, сообщалось о некоторых случаях мучнистой росы. Чтобы предотвратить распространение болезни, советуют регулярно проверять растения и при необходимости применять соответствующие фунгициды. Уменьшить заболеваемость можно, обрезав заросшие растения, чтобы улучшить циркуляцию воздуха внутри растений. Обрезка также стимулирует их производить новые побеги.

Розмарин довольно устойчив к вредителям. Если появляются паутинные клещи, мучнистые клопы можно использовать любой органический или неорганический инсектицид. Для мучнистых клопов опрыскайте растения водой, раствором инсектицидного мыла.

Подготовка к зиме, сбор и хранение

Многолетник начинает вымерзать при -10 °С. А в Ростовской области зимы суровые. И чтобы сохранить этот куст, нужно позаботиться о нем с осени. Рекомендуют пересаживать в емкости и относить в теплое место. Для удобства пересадки обратно на свежий воздух, рекомендуют на перезимовку растение помещать в большие контейнеры, так растение будет меньше подвержено стрессу.

Большинство трав лучше всего использовать перед цветением, когда масла достигли своего пика. Обрезают стебли утром сразу после высыхания росы. Используют секаторы при сборе, если растение зрелое с древесными стеблями. Промывают стебли, прежде чем начать сушку розмарина. Свежий розмарин легче всего использовать, потому что листья мягкие и податливые. Можно просто оставить стебель розмарина на подоконнике, и он высохнет, но для сохранения аромата полезен дегидратор. Сушат стебли в один слой на поддонах дегидратора. После того как листья высохнут, их снимают и хранят пряный куст целиком или молят.

Красивый и простой способ сушки розмарина состоит в том, чтобы делать букеты. Трава привлекательна с многочисленными листьями и насыщенным зеленым цветом. Ветки связывают яркой лентой, при высыхании букет испускает свежий вечнозеленый аромат.

Правильное хранение трав имеет решающее значение для сохранения их аромата и полезности. Травы, такие как розмарин, хранят в прохладных темных местах. Держат пряность в плотно закрытой таре, чтобы предотвратить попадание влаги и образование плесени. Сушеные травы держатся во много раз дольше, чем свежие, но и они не вечны. Лучше всего 2 раза в год обновлять неиспользованные травы и специи.

Розмарин может быть выращен как однолетнее растение или как многолетник (завершает свой жизненный цикл через 3 или более лет). В травяных садах его часто сажают вместе с тимьяном, орегано, шалфеем и лавандой. Размножение черенкованием будет точно воспроизводить родительское растение без риска изменения цвета или других мутаций, что делает его предпочтительным методом размножения для выбранных сортов.

Розмарин — выращивание в открытом грунте

Розмарин – травянистое растение, родом из Средиземноморья. Оно известно как пряно-ароматическая культура. Обычно все знают, как правильно использовать розмарин в кулинарии, слышали о его лекарственных свойствах. Но не каждый готов самостоятельно выращивать теплолюбивое растение. А сделать это несложно, даже в условиях Урала и Сибири кустарник выживет на радость садоводам. Какой бы ни была суровой зима, растение всегда можно уберечь, выкопав и перенеся в дом. Это не однолетний цветок, поэтому на следующий год его можно снова посадить.

Что за цветок розмарин

Розмарин – вечнозеленый кустарник. Он относится к семейству Яснотковых, среди представителей которого базилик, мята, шалфей. Естественная среда обитания находится в бассейне Средиземного моря и в странах Европы.

Розмарин – вечнозеленое растение

К сведению! Некоторые не знают, как писать: размарин или розмарин. Правильно – второй вариант, через букву «о».

Как выглядит розмарин

• Имеет плотный стебель, он может быть как бледно-коричневый, так и серый.
• Листья выглядят как иголки. Они довольно плотные на ощупь, слегка шероховатые, мелкие и близко расположены друг к другу.
• Цветы розмарина небольшие, фиолетовые. Редко, но встречаются белые. После того растение заканчивает цвести, появляются плоды – орешки, внутри которых находятся семена.

Внешне веточки розмарина путают с эстрагоном, также известным как тархун.

Чем пахнет

Растение имеет резкий аромат – то, чем пахнет розмарин, напоминает камфору. С давних времен его используют как способ избавиться от моли. Запах пряный, в небольших дозах приятный, похожий на аромат эвкалипта или сосны.

Высота растения

Кустарники разных видов отличаются по высоте. Розмарин может достигать в длину 1,8 метра. Некоторые представители вырастают всего на 40 сантиметров, например, розмарин Росинка, известный использованием в кулинарии. Сорт Нежность достигает одного метра в высоту.

История появления

Розмарин появился еще в древние времена в Египте и Греции. Растение считали священным и использовали в различных обрядах:

• изгоняли злых духов;
• привлекали удачу;
• дарили молодоженам, чтобы их брак был долгим и счастливым.

Его даже ассоциировали с богами, считали, что они вплетали пряность в венки и носили их на головах. Поэтому древние жители сооружали для себя подобные головные уборы, чтобы быть ближе к миру святых.

Использование в кулинарии

Розмарин для еды используется широко. Он незаменим для многих блюд, как ингредиент, придающий пикантность.

Мясо с розмарином

Куда можно добавлять розмарин:

• к выпечке в качестве пряности. Например, в хлеб или желе, сделанные из фруктов;
• к жареной птице, утке, индейке, курице;
• в соусы для рыбных блюд, особенно в сочетании с цедрой лимона и чесноком;
• к любому запеченному мясу вместе с другими травами, например, отлично сочетается с укропом, чабрецом;
• для украшения готовых блюд;
• к запеченному картофелю;
• в маринованные грибы или капусту, при использовании как маринада;
• в бодрящие чаи.

Интересно! Розмарин применяют как свежим, так и в сухом виде, в качестве специй. Его также используют в диетическом питании из-за способности выводить шлаки из организма.

Также розмарин и тимьян, еще одна специя, пряная на вкус, используются как составная часть приправы «Прованские травы». Она знакома любителям пиццы, ароматного мяса и салатов. Вкус розмарина и тимьяна похож, разницу почувствовать тяжело, поэтому приправы часто заменяют друг друга.

Лекарственные свойства растения

Многие знают, что такое розмарин как приправа, однако применение его этим не огранивается. Растение обладает целебным действием:

• Снимает воспаление.
• Эффективно как средство для профилактики инфекционных заболеваний.
• Помогает при раздражении слизистой ротовой полости.
• Избавляет от бессонницы и нервного напряжения.
• Является отличным средством для тонизирования и увлажнения кожи.
• Смягчает менструальные спазмы у женщин.

Несмотря на все лечебные свойства травы, прежде чем применять ее, стоит посоветоваться с доктором.

Выращивание розмарина в средней полосе

Розмарин, выращивание в открытом грунте которого обычно не вызывает проблем, зимой нужно пересаживать или укрывать. Сильных морозов кустарник в средней полосе, в частности в Подмосковье, не переживет. С теплой зимой, например, в Крыму, на Украине, если температура не опускается ниже 10-15 градусов, розмарин можно не трогать, оставив на привычном месте.

Где посадить в саду

Розмарину в саду нужно подобрать солнечное место, кустарник любит тепло. Важно избегать сквозняков и сильных ветров. Поэтому хорошо, когда от ненастной погоды растение защищает стена дома, массивные деревья или забор.

Розмарин, выращенный своими руками, можно в любой момент использовать в блюда

Обратите внимание! В открытый грунт посадку розмарина нужно планировать весной, когда ночью температура нормализуется, и сезон заморозков закончится. Обычно удобное для этого время наступает в мае.

Грунт

Грунт, перед тем как сажать розмарин, нужно тщательно разрыхлить, добавить известняк. Растение не любит очень кислые почвы и также избыточную влажность, поэтому стоит подумать об использовании дренажа.

Подкормки

Подкармливать растение нужно в период роста и цветения не чаще раза в месяц. Применяют органические и минеральные удобрения:

• Коровяк разводят водой в соотношении 1 к 5;
• Весной приобретают удобрения, содержащие азот, осенью – фосфор.

Прищипывание

Листья обрезают весной, чтобы сформировать пышный куст. После процедуры растение начинает ветвиться, появляются новые побеги. Каждые 6 лет рекомендуют обрезать розмарин полностью, удаляя ветки от земли.

Прищипывание помогает придать кусту аккуратную форму

Как размножается розмарин

Розмарин размножается несколькими способами. Особой популярностью у садоводов пользуется проращивание семян и укоренение черенков. Также применяются методы размножения воздушными отводками и делением куста.

Проращивание семян

Как правильно посадить розмарин на даче, используя семена:

1. Подготавливают емкости для посадки с рыхлым грунтом.
2. Семена замачивают в теплой воде за несколько часов до процедуры. Они должны набухнуть.
3. Грунт заранее увлажняют.
4. Закладывают семечки в подготовленные горшочки на глубину не больше 4 сантиметров.
5. Емкость уносят в теплое и сухое место. Важно сохранять температуру в пределах 25 градусов и избегать сквозняков.

После посадки периодически нужно опрыскивать землю, когда просыхает верхний слой.

При должном уходе всходы станут заметны через 2-3 месяца. Пересадить на постоянное место можно, когда они окрепнут. Обычно длина их составляет около 6 сантиметров.

Укоренение черенков

Черенки для посадки срезают в конце сентября. При этом берут небольшие ветки и делят их на части, чтобы длина каждой не превышала 10 сантиметров. На них должно находиться минимум три междоузлия.

Срезанные черенки обрабатывают средством, стимулирующим рост корней, и помещают в питательный грунт. Почву нужно периодически увлажнять, не допускать пересыхания, но и избегать чрезмерного полива. После того как появятся новые листья, молодые растения высаживают в отдельные горшки.

Обратите внимание! Не нужно брать большие емкости, диаметр не должен превышать 10 сантиметров. Через 1-2 недели после пересадки лучше удалить верхушки растения, чтобы они дали новые побеги и сформировался ветвистый кустарник.

Воздушные отводки

Воздушными отводками размножать очень просто. Нужно только пригнуть ветку к земле и присыпать ее грунтом, зафиксировав на месте. Если этого недостаточно, можно положить камень сверху. Почву вокруг необходимо увлажнять.

Когда появятся корни, растение готово к самостоятельной жизни. Можно его аккуратно отрезать и пересадить на постоянное место. Обычно корни становятся заметны через 1,5-2 месяца. В зависимости от погодных условий срок может измениться.

Деление куста

Деление куста больше подходит для комнатных растений. Розмарин нужно извлечь из емкости, удалить поврежденные участки. Аккуратно разделить его на 2 или 3 части, следить, чтобы на каждой остались и побеги и корни. Места срезов обработать угольным порошком, это исключит проникновение инфекции, обеззаразит. После этого новые растения можно высадить в отдельные емкости или место на участке, если оно растет в саду.

Особенности выращивания на Урале

В средней полосе растение можно укрыть лапником, предварительно проведя мульчирование опилками. Однако при выращивании розмарина в открытом грунте на Урале, его придется выкопать, когда температура опустится до 5 градусов выше нуля.

Зимой кусты лучше перенести в тепло

Из-за того что цветок приходится каждый год перемещать в дом, многие сомневаются, розмарин – многолетник или однолетник. Но делать это нужно только при минусовых температурах зимой. Его необходимо поставить в прохладное помещение и изредка поливать, чтобы земляной ком не высох.

Также на Урале почва прогревается позже, чем в средней полосе, поэтому высаживание растения в открытый грунт нужно планировать на июнь, тогда как при более теплом климате можно это сделать в мае.

Особенности выращивания в Сибири

Если на Урале средняя температура зимой около -18 градусов, то в Сибири еще холоднее. При лютых морозах столбики термометров опускаются до 50 градусов. Так, в Красноярске была зафиксирована минимальная температура – минус 52,8 градуса. Конечно, надземная часть растения погибнет, даже если ее укрыть, защитив от ветра и снега. Поэтому без переноса розмарина в дом не обойтись.

Важно! Некоторые оставляют растение в горшке, вместе с которым и помещают в почву, чтобы легче было его извлечь. Также такой способ исключит повреждения корневой системы.

Лето в Сибири жаркое и сухое, поэтому и полив нужно увеличить по сравнению со средней полосой России, где розмарин чувствует себя достаточно комфортно. Главное, следить, чтобы грунт не просох, ориентируясь на погоду и помнить, что переувлажнение гораздо опаснее.

Розмарин дома из семян

Вырастить розмарин дома из семян не сложно:

1. Необходимо подготовить емкость, отдельные горшки или ящики для рассады.
2. Заполнить их дренажным материалом на одну треть.
3. Уложить увлажненный легкий грунт, с примесью торфа. Подойдет земля из хвойного леса.
4. Поместить семена и присыпать их землей.

Укрыть пленкой, которую нужно иногда снимать, чтобы проветрить растения и увлажнить почву. Как только появятся ростки, пленку нужно убрать полностью. До этого емкости с рассадой должны стоять в хорошо освещенном теплом месте.

Молодые растения, выращенные из семян дома

Многим известны свойства розмарина и его применение в кулинарии. Но не все в курсе, что он обладает и целебными качествами. Если узнать, что такое розмарин и каково его применение, можно извлечь много пользы из этого растения.

Многолетний кустарник можно вырастить на открытом участке или дома, ухаживать за ним, соблюдая несложные правила. Затем его можно сушить и добавлять к разным блюдам, чтобы сделать их более пикантными.