Сорта томатов для открытого грунта для средней полосы: лучшие и урожайные

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

• Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
• Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
• Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
• Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
• Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

Андромеда F1

Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

Гейша

Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

Орлиный клюв

Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

Розовый ангел

Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

Подарок феи

Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

Банановые ноги

Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

Аляска

Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

Моравское чудо

Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

Загадка

Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

Санька

Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

Высокорослые сорта

Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

Апельсин

Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

Настена F1

Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

Розовый мед

Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

Абаканский розовый

Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

Бычье сердце

Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

Золотые купола

Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

Поиск F

Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.

Лучшие сорта помидор для средней полосы России

Помидоры — теплолюбивая овощная культура, которую огородники выращивают в любом регионе, независимо от климатических особенностей. Для средней полосы России разработано большое количество сортов, отличающихся урожайностью, условиями ухода и способом выращивания.

Теневыносливые томаты

Предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными сортами этой категории.

Балконное чудо

Этот сорт подойдет для выращивания в комнатных условиях или в теплицах. Он прекрасно переносит нехватку света. Его овощи весят 70-100 г. С одного растения можно собрать 2 кг томатов.

Микрон НК

Этот сорт существуют в двух вариациях: с красными и желтыми томатами. Это декоративная разновидность помидор, высота куста достигает 15 см. Растет растение даже без подсветки.

Пиноккио

Этот сорт дает возможность вырастить компактные кусты с мелкими плодами. С одного кустика можно собрать 1,5 кг томатов. Подойдет Пиноккио для выращивания в домашних и уличных условиях.

Томаты черри

Существуют множество популярных сортов черри.

Биатлон

Это гибридный сорт, который отлично подходит для выращивания на улице. Первым урожаем можно лакомиться уже через 90 дней. Овощи красного цвета, округлой формы и имеет плоский носик. Весит один плод 80 г. Особенность сорта в том, что собрать урожай можно беспрерывно.

Данко

Высота куста 35 см. И, хотя растение низкорослое, плоды у него крупные. Весит один овощ 500 г. Можно использовать сорт для выращивания в открытом грунте, так как он имеет высокую урожайность. С одного растения можно собрать до 7 кг томатов.

Долька Дальневосточная

Это ранний сорт черри. Его плоды правильной формы. Они слегка удлиненные и малинового цвета. Используют овощи для приготовления свежего салата и для зимней консервации.

Ранние томаты

Также вы можете ознакомиться с раннеспелыми сортами.

Алпатьева 905 А

Высота куста 45 см, вес одного плода 50-75 г. Сорт раннеспелый, так как овощи созревают уже на 105 день. Вкус отменный, так что томаты можно использовать для консервации и употребления свежими.

Грунтовый Грибовский 1180

Раннеспелый сорт, высота которого 52 см. Имеет высокую урожайность, плоды круглой формы, весит один 90 г. Отличается сорт стойкостью к морозу. Недостатком растения остается его поражение фитофторой и бактериальной гнилью.

Новичок

Это раннеспелый и молодой сорт, который позволяет получить томаты весом 80 г. Растение стойкое к коричневой пятнистости и галловой нематоде. Плоды не подвергаются механическим повреждениям и прекрасно переносят транспортировку.

Лучшие гибриды томатов

Есть много сортов, которые выгодно выращивать в средней полосе России.

Красная стрела

Это урожайный вид томатов, который не нуждается в пасынковании. Плоды созревают на 110 день. Овощи правильной овальной формы, весит один 130 г. Сорт стойкий к болезням и отлично переносит тень.

Горожанин F1

Это декоративный томат, который отличается скороспелостью, высокой урожайностью. Его плоды весят 30 г, имеет отменный вкус. Для раннего созревания необходимо прищипывать боковые побеги.

Парадайз F1

Скороспелый вид, так как лакомиться спелыми овощами можно на 95-100 день с момента всходов Высота куста 1,5 м, плоды весят 100-120 г. У них округлая форма, а в месте крепления плодоножки зеленое пятно.

Желтые томаты

Если же вас интересуют помидоры желтого цвета, вы можете ознакомиться с следующими вариантами.

Желтый гигант

Это среднеспелый вид помидор, так как сбор урожая происходит на 110-122 день. Высота куста 1,2-1,8 м, сорт индетерминантный. Овощи ярко-желтые, у них округлая форма. Подходит растение для выращивания в закрытом грунте. Нуждается в пасынковании и подвязке. Овощи отличаются сладким вкусом и ароматом. Имеется стойкость к растрескиванию.

Алтайский оранжевый

Это высокое растение, у которого сбор плодов происходит на 110-115 день. В средней полосе выращивать Алтайский оранжевый в теплице. Так как растение высокое, то его необходимо подвязывать и пасынковать. Овощи крупные, плоскоокруглой формы, у них нежная и мясистая мякоть.

Бочка меда

Это среднеспелый индетерминантный сорт, у которого томаты желтого цвета. При выращивании Бочка меда требует пасынкования и подвязки. Весят томаты 400 г, у них плоскоокруглая форма, вкус сладкий и ароматный.

Томаты самые сладкие

Есть много вариантов сладких сортов томата.

Медовый салют

Этот сорт отличается сладким вкусом и ярким внешним видом. Плоды используют для приготовления сока, салата и десерта. При выращивании в теплице растение вырастает до отметки 180 см. Сбор урожая происходит через 120 дней. С 1 м 2 можно получить 7 кг спелых томатов. Их вес составляет 300-450 г, они округлые и сверху приплюснутые. Окрас желтый с красными полосами и пятнами. Особенность сорта в том, что собранный урожай склонен к длительному хранению.

Розовый мед

Сладкий сорт, у которого куст вырастет до 70 см. Овощи имеют тонкую кожуру, из-за чего они не переносят перевозку. Весит один плод 1,5 кг. Расти сорт может на любой земле, но вот есть у него один минус – подвергаемость заболеваниям.

Злато

Среднеспелый сорт, который отличается неприхотливостью. С оного куста можно собрать 2,5 кг томатов. Они отличаются приятным вкусом и ароматом. Кустик невысокий, формируется в 2 стебля, так что пасынкование не требуется. Весит томат 40 г.

Томаты кистевые для открытого грунта

Представляем вашему вниманию самые вкусные томаты для открытого грунта.

Иван Купала

Кистевой сорт, который используют для выращивания в открытом грунте. Плоды красно-малиновые, грушевидной формы, весит один 140 г. Отличается стойкостью к жаре, высокой урожайностью. Кусты вырастают до 150 см. Они нуждаются в солнечном свете, так что придётся удалять ненужные листики, чтобы ускорить созревание овощей.

Банан Красный

Этот сорт разработан для выращивания на улице. Плоды красные, удлинённые, их длина 12 см. Весит овощ 100 г. Сорт среднеспелый, имеет высокую урожайностью и отличается стойкостью к грибковым болезням. С одного куста можно собрать до 2,8 кг спелых томатов. Растение нуждается в пасынковании и прищипывании. Собранный урожай переносит продолжительную перевозку.

Банановый

Кистевой томат, который можно выращивать в теплице и на улице. Овощ перцевидный, красного цвета и отменного вкуса. Средний вес помидора 120 г. Сорт среднеранний, среднего роста, нуждается в формировании и подвязке. Плоды стойкие к растрескиванию. При выращивании в закрытом грунте кустик вырастает до 1,5 м.

Томаты штамбовые без пасынкования

Вы можете побольше узнать о помидорах, которые не требуют пасынкования.

Гипербола

Собирать урожай при выращивании этого сорта можно через 105 дней. Подходит Гипербола для выращивания в закрытом грунте. Куст вырастает до 130 см, так что его нужно подвязывать. На растении образуются плоды яйцевидной формы. Они отменного вкуса и красного цвета. Весит один овощ 90 г.

Золотой поток

На растении плоды созревают рано. У них оранжевый цвет, а форма эллипсоидная. Весит один овощ 100 г. Отличается сорт высокой урожайностью и стойкостью к перепадам температуры. Также Золотой поток стойкий к патогенным микроорганизмам.

Эльдорадо

Высота куста 70 см, при этом он довольно компактный. Весит один овощ 250 г, у него овальная правильная форма. Кожица томатов имеет приятный лимонный оттенок. Собранный урожай имеет отменный вкус и аромат.

Скороспелые томаты

Также вы можете познакомиться с помидорами, у которых очень быстрый срок созревания.

Засолочное чудо

Универсальный сорт, детерминантный. Он служит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Кусты вырастают до отметки 50 см. Отличается сорт стойкостью к вирусным и грибковым болезням, Овощи ярко-красные, весят 90 г. Собирать урожай можно через 80-90 дней.

Санька

Это ультраскороспелый вид томатов, который дарит спелые плоды уже на 73-75 день. Сорт устойчив к низким температурам, болезням и вредителям. Он не нуждается в освещении, так что для созревания овощей достаточно короткого светового дня.

Комнатный сюрприз

Это высокоурожайный сорт, низкорослый, детерминантный. Его можно выращивать даже в домашних условиях. Высота растения 50 см, вес плодов 25 г. У них сочная мякоть с кислинкой. С одного куста можно получить 2 кг спелых овощей.

Жаростойкие томаты

Если же есть хоть малейший шанс на то, что в период выращивания помидоров будет жара, то следует узнать больше о жаростойких сортах.

Рамзес F1

Этот сорт необходимо выращивать в закрытом грунте. Срок вегетации 110 дней. Плоды округлой формы, немного заостренные внизу. Они плотные, в зрелом виде имеют красный цвет. Весит один томат 140 г. С 1 м 2 можно получить 13 кг спелых помидор. Отличается сорт стойкостью к патогенным микроорганизмам.

Портленд F1

Это среднеранний гибридный сорт, у которого высота куста составляет 1,5 м. Срок вегетации 110 дней. Сорт характеризуется высокой урожайностью и дружным созреванием овощей. С одного куста удается получить до 5 кг томатов. Плоды округлые, весят 110 г. Сорт отличается способностью к хорошему формированию завязи при резких температурных скачках. Формирование куста выполняется в один стебель. Растение стойкое к патогенной микрофлоре.

Верлиока плюс F1

Сорт скороспелый и высокоурожайный. Отличается дружным созреванием. Высота куста 180 см, нуждается в подвязывании. Формирование происходит в 1 стебель. На одной кисти будет до 10 завязей.

Томаты весят 130 г, крупные. У них плотная кожица, благодаря чему овощи противостоят растрескиванию. Сорт стойкий к кратковременной засухе и резким скачкам температур.

Выбор томатов для выращивания в Средней полосе России довольно широкий. Здесь каждый огородник сможет отыскать для себя самый удачный и высокоурожайный. В этом случае нужно принимать во внимание такие моменты, как вес плодов, высота растения, стойкость к болезням и вкусовые качества.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод со стажем расскажет вам, какие сорта томатов подходят для средней полосы России.

Томаты в открытом грунте — лучшие сорта для Средней полосы

Для того чтобы избежать результата известного выражения, что Россия — это страна вечнозелёных помидоров, любителям выращивания этих овощных плодов в открытом грунте Средней полосы, следует запомнить простые подсказки.

Основным препятствием, который мешает вырастить зрелый полноценный урожай томатов, становится поражение растений пресловутым фитофторозом. Бурые пятна на листьях и плодах становятся проклятием и надо́лго отбивают охоту тратить силы на выращивание любимых плодов.

Методика выбора походящего сорта

Основным условием хорошего результата в средней полосе являются погодные условия в августе — только сухой и жаркий месяц гарантирует томатным любителям положительный результат. Оказывается, бороться с фитофторозом достаточно легко при любых погодных условиях текущего лета. Следует запомнить (записать), выполнить небольшие математические вычисления и следовать простым советам:

1. Не спешите с посевом семян на рассаду томатов для незащищённого грунта. Идеальный возраст рассады — это 50−60 дней (от момента замачивания или посадки в землю).
2. Никогда не торопитесь с высадкой рассады в грунт. Дождитесь, когда минует угроза заморозков.
3. Рассчитайте для своей местности длительность благоприятного помидорового периода. Например, по многолетним наблюдениям агротехников в Московской области, окончательная угроза ночных похолоданий наступает после 5−10 июня. Для этого же региона, активное поражение фитофторозом начинается с появлением «августовских рос» в средних числах месяца. Следовательно, хорошие условия будут длиться 65−70 дней, а рассаду для открытого грунта следует сажать 5−10 апреля.
4. Помните, что условия выращивания рассады в домашних условиях неидеальны и это влияет на сроки и высоту формирования первого соцветия, а также учитывайте так называемую потерю забега рассады при пересадке в открытый грунт (акклиматизацию) — 5−10 дней. Округлённо, эта цифра составляет 15 дней.

Таким образом, добавив к постоянным 50−60 (возраст рассады) переменные величины благоприятного развития 65−70 (для Московской области) и отняв 15 (приостановка в развитии), высчитывается максимальная длительность периода вегетации для томатов, годящихся для выращивания в открытом грунте средней полосы — 100−115 дней.

В классификации по срокам созревания эти цифры соответствуют только скороспелым сортам. Следовательно, приобретая семена или рассадный материал раннеспелых, среднеспелых или позднего срока созревания томатов, вы будете «работать» на свой страх и риск.

Несколько советов, которыми не стоит пренебрегать

Однако, даже выращивая только ранние сорта помидоров, следует помнить, что в условиях средней полосы, к моменту возникновения риска основного поражения фитофторозом, они только-только начнут созревать. Поэтому для того чтобы собрать максимально большое количество зрелых томатов, нужно соблюдать следующие рекомендации:

1. Применяйте укрывную технологию. По возможности соорудите простые каркасы (0,6 м) с плёночным, но лучше белым укрывным материалом. Использование такого приёма позволяет высадить рассаду на 10−25 дней раньше даты последних возвратных заморозков (10 июня) и тем самым продлить благоприятный период. Следите, чтобы листья помидоров не касались плёнки. Такие укрытия можно не проветривать.
2. Ограничивайте количество пасынков и кистей. Выращивание помидоровых монстров с большим количеством побегов, пасынков и плодов не приведёт к улучшенному результату. Еженедельно удаляйте лишние пасынки, в том числе и подземные. При любых рекомендациях в описании сорта, всё равно, формируйте помидоровое растение только в 1 или 2 стебля.
3. Удаляйте все соцветия и завязи после 1 июля — они будут отнимать жизненную силу и препятствовать дозреванию плодов. Обязательно прищепите точку роста в середине июля и эта простая манипуляция поможет скорейшему созреванию оставленных томатов. Периодически срезайте все нижние, старые и больные листья.
4. Подвязывайте все кусты. Приём подвязывания считается обязательным в агротехнике выращивания ранних сортов. Подвязав растения к кольям, вы улучшите продуваемость воздухом и снизите риск заболеваний из-за ограничения контакта листьев с почвой.

Не забывайте о профилактике — такая обработка оказывает серьёзное влияние на качество развития растений в благоприятном периоде. Применяйте новые современные сре́дства — например, Донор и Биофора. Обработайте семена, корни рассады (при пересадке в грунт) и проводите обработку растений каждые 2 недели. Не забывайте о регулярности рыхлений и подкормки.

Проверенные сорта для средней полосы

Не стоит огорчаться из-за полученного ограничения в выборе сортов по срокам созревания плодов. Высаживайте на грядках комбинацию томатов разного роста, с разнообразными цветовыми окрасками и формами плодов. Ознакомьтесь с небольшим перечнем хороших раннеспелых сортов томатов, пригодных для выращивания в незащищенном грунте на территории средней полосы России, который поможет упростить выбор посевного материала.

Универсальные

Аликанте. Устойчивый к грибковым поражениям и повышенной влажности воздуха, высокорослый сорт английской селекции. Традиционная круглая форма и алый цвет, вес 100 г, классический вкус. Очень высокие урожаи. Кусты — индетерминантные.

Взрыв. Низкорослые кусты, хорошо переносящие дождливое и холодное лето. Красные плоды — до 200 г. Взрыв — это улучшенная селекция, хорошо знакомого всем Белого налива.

Ирина. Среднерослое растение с красными круглыми плодами и весом от 50 до 70 г. Хорошо формирует завязи в условиях пониженных температур. Отличается 100% выходом товарной продукции и повышенной урожайностью — на 20% выше норм по стандарту Арго.

Земляк. Кистевой гибрид, с возможностью посева семян в открытый грунт. Ценится за отменный вкус томатов сливовидной формы, ярко-красного цвета, с весом плодов до 90 г. Сорт показывает хорошие результаты даже в зонах рискованного земледелия.

Салатные и крупноплодные

Любителям побаловать себя вкуснейшими плодами прямо с грядки наверняка прийдутся по вкусу:

• Илона. Среднерослые кусты с «картофельными» листьями и красными плодами традиционной формы весом до 120 г. Показывают стабильные результаты при любой погоде.
• Лафаня. Низкорослый гибрид с повышенной устойчивостью почти ко всем заболеваниям, поражающим томаты. Хорошая и стабильная урожайность в холодное лето. Красные, округлые помидоры (90 г) формируются в 3−4 гнёздах над 7 листом.
• Портленд. Гибрид от Гавриша. Кусты среднего роста с красными округлыми плодами до 100 г. Благодаря селективной устойчивости к резким перепадам температур и повышенной влажности, эти томаты показывают высокие урожаи — до 5 кг с одного куста.
• Хурма. Среднерослый (до 1 м), но компактный куст с оранжевыми плодами весом от 150 до 300 г. Цениться за повышенное содержание каротина. Растение, сформированное в 1 стебель, даёт 2−3 кг помидоров.
• Делишес. Крупные, красные плоды классической формы этого сорта — настоящий деликатес. Ценится за высокие, стабильные урожаи и устойчивость к неблагоприятным условиям.
• 100 Пудов. Очень урожайный сорт. Хорошие показатели даже в открытом грунте — томаты успевают набрать массу от 500 до 700 г и созреть. Плоды красные, очень мясистые.
• Царь-колокол. Один из самых лучших и неприхотливых сортов помидоров для центра России. Куст с высотой до 1 м. Тёмно-красные плоды имеют вытянутую форму и набирают вес массой 400−700 г.

Для консервации

Золото Кёнигсберга. Оранжевый засолочный сорт помидоров. Высокорослый до 1,8 м. Несмотря на достаточно большой вес одного помидора (200−300 г), очень удобен для консервации — вытянутые плоды легко проходят в горлышко и компактно «выстраиваются «в банках и бочонках. Урожайность одного стебля — 3−4 кисти с 4−5 плодами на каждой.

Ракета. Низкорослый, слабо-облиственный куст (50−60 см) с овальными красными плодами (50−60 г) и хорошей урожайностью. Результат специальной селекционной работы для выращивания в средней полосе. Идеальный выбор и гарантированный результат.

Толстой. Высокорослый гибрид томатов с высокой урожайностью — до 12 кг с одного куста! Может расти на затенённых участках. Плоды — ярко-красные, круглые, с плотной кожицей и весом 100 г.

Для засолки

Тарасенко — 2. Высокорослый (до 2 м) гибрид специальной селекции «под засолку». Овально-округлые плоды с характерным оттянутым носиком, непросто идеальны для соления, но ещё обладают отличной лёжкостью и выдерживают простое хранение до декабря.

Маруся. Среднерослый сорт, который отлично выдерживает неблагоприятные климатические условия. Томаты — красные, круглые, с массой до 100 г. Растения хорошо переносят за́суху, а плоды не растрескиваются и не опадают.

Засолочное чудо. Низкорослый штамбовый куст с удлинёнными, овальными, оранжево-красными плодами. Вес — 100 г. Отличные показатели этих томатов «усложняют» покупку семенного материала.

Для фаршировки

Чарли Чаплин. Индетерминантное (высокое) растение с кругло-приплюснутыми, крупными, красными плодами. Сорт этих помидоров проверен годами — культивируется с 1953 года.

Striped Stuffer. Высокоурожайный сорт от немецких селекционеров. Отличается очень толстыми стенками томатных плодов. Середина «сжата» и легко вынимается. Кубовидной формы томаты очень декоративны — окрашены в красный цвет и покрыты жёлтыми полосками.

В заключение, ещё один совет — обнаружив плоды, которые поражены коричневыми пятнами, не ждите дозаривания, а сразу же срывайте и перерабатывайте их в томатную икру или закусочные салаты. Тёплого лета, сладких томатов и отличных урожаев!

Сорта томатов для Средней полосы России: мой многолетний опыт

Писать о сортах — дело неблагодарное. Сортов и гибридов — море-океан; условия выращивания у каждого свои: у кого — припек, у кого — низина; у кого тепличка у дома, а у кого — в поле.

Условия выращивания у каждого свои

Мне в тепличном комбинате приходилось выращивать рассаду томатов для продажи и для подарков и получать многочисленные отзывы от покупателей. Этой информацией и поделюсь с вами.

Статья не является ни в коей мере рекламной — пишу, что видел. Однокурсники работают в разных селекционно-семеноводческих фирмах, никого не хочется обидеть.

Старшие дети Бизона

Великим селекционером Лютером Бёрбанком была найдена разновидность томата, которая вершковалась после 3 кисти. То есть растение давало сигнал: рост прекращаем, начинаем созревание. Так был создан знаменитый сорт Бизон, благодаря которому культура томата продвинулась далеко на север и массово пришла в открытый грунт.
Попали семена Бизона и в СССР. И на его основе были созданы замечательные детерминатные сорта томата для открытого грунта. Назовем некоторые из них.

Сорта Алпатьева и другие сорта ВНИИССОК

Томат Алпатьева 905 А

Происхождение: сорт ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур, получен методом скрещивания сортов Штамбовый Алпатьева 905 х Бизон 639. Районирован в 1950 году.

Томат Алпатьева 905А. Фото с сайта fitocentr42.ru

Раннеспелый сорт — начало созревания плодов отмечается через 100-105 дней после всходов. От высадки рассады до первого сбора — 50-60 дней. Растение высотой 32-44 см, компактное, штамбовое, детерминантное. Плоды плоскоокруглые и округлые, гладкие, красные, массой 55-75 (до 110) грамм, плоды дозариваются хорошо, число гнезд: 4-6.

Вкусовые качества сорта удовлетворительные и хорошие. Этот сорт помидоров ценится за высокую урожайность, скороспелость, холодостойкость. Его используют для потребления в свежем виде, рекомендуется и для засола.

Грунтовый грибовский 1180

Томат Грунтовый грибовский 1180 — другой популярный сорт.

Томат Грунтовый грибовский 1180. Фото: tobacco66.ru

Происхождение: сорт получен ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур методом индивидуального и массового отбора из гибрида Бизон 639 х Лучший из всех 318 с дальнейшим направленным воспитанием. Районирован в 1950 году.

Раннеспелый сорт — плоды созревают через 96-110 дней после всходов, дружно. Растение нештамбовое, детерминантное, высотой 40-52 см. Плоды плоскоокруглые и округлые, слаборебристые, красные, массой 55-90 грамм, число гнезд 4-6. Помидоры хорошо дозариваются.

Вкусовые качества удовлетворительные и хорошие. Ценится за высокую урожайность, устойчивость растений к понижению температуры. Этот сорт используют для потребления в свежем виде. Во влажные годы поражается фитофторой и бактериальной гнилью.

Сорта МСХА им. Тимирязева

Томат Белый налив 2411

Сорт Овощной опытной станции им. В.И. Эдельштейна ТСХА получен скрещиванием сортов Гибрид № 14-22 (Пушкинский х Виктор) х Маяк 12/20-4. Районирован в 1967 году.

Томат Белый налив. Фото с сайта plodovie.ru

Раннеспелый — созревание плодов наступает через 100-115 дней после появления всходов. Растение нештамбовое, детерминантное, высотой 40-52 см. Плоды округлые, гладкие и слаборебристые, красные, массой 80-132 грамма, число гнезд 5-12.

Вкусовые качества – хорошие. Сорт ценится за высокую урожайность, пластичность, скороспелость. Используют его для потребления в свежем виде.

Сорта НИИОХ

Томат Сибирский скороспелый

Сорт Западно-Сибирской овоще-картофельной селекционной опытной станции получен скрещиванием сортов Гибрид 114 х Гибрид 534/1. Районирован в 1959 году.

Томат Сибирский скороспелый. Фото с сайта plodovie.ru

Раннеспелый — созревание плодов наступает на 98-108 день после появления всходов. Плоды массой 62-114 грамм. Растение детерминантное, высотой 30-48 см. Плоды плоскоокруглые и округлые, слаборебристые, красные, число гнезд 5-12.

Вкусовые качества свежих плодов удовлетворительные, используют для потребления в свежем виде. Ценится за устойчивую урожайность в различных регионах страны, раннеспелость. Используют для потребления в свежем виде.

Конец ХХ века: феномен Красной стрелы и Солнечного

Пришли лихие 90-е годы. Селекционеры-авторы отошли от дел, НИИ разваливались. Хлынул поток подделок, и купить настоящие семена перечисленных сортов стало проблематично. Тогда по предложению профессора Игнатовой С.И. наше предприятие стало выращивать семена гибрида F1 Красная стрела.

Томат F1 Красная стрела. Фото: fermilon.ru, vparnike.ru, ruscemena.ru, pomidorchik.com

Семян вырастили с избытком. Чтобы решить проблему с их использованием, стали выращивать рассаду. И Красная стрела помчалась по приусадебным участкам.

Это очень урожайный и устойчивый гибрид. Растение полудетерминантного типа роста, практически не требует пасынкования после первого соцветия.

Раннеспелый — от всходов до сбора урожая 98-110 дней. Плоды выровненные, овально-округлые, плотные, гладкие, у плодоножки до созревания образуется темно-зеленое пятно. Масса плодов 90-130 г, отличный вкус. Устойчив к основным болезням, неблагоприятным условиям. Устойчивость к изменениям температуры позволяет выращивать гибрид в более ранние сроки под пленкой, когда бывают резкие понижения температуры. Растения теневыносливые, поэтому возможна более загущенная посадка и экономия места в теплице. Плоды пригодны для салатов и консервирования.

Но Красная стрела — все-таки полудетерминатный гибрид. Что это значит: вершкуется не на 3 кисти, а на 4-6 кисти. И часто тепла ему в наше северное лето не хватает.

И тут одно торговое предприятие из Ярославля предложило семена сорта Солнечный. Несколько лет покупатели приезжали с одним требованием: «Солнечного хочу».

Томат Солнечный. Фото: semena-tut.ru, sorta-rasteniy.ru

Сорт выведен Орловской государственной областной сельскохозяйственной опытной станцией скрещиванием сортов Скороспелка 172 х Алтайский засолочный с последующим направленным отбором. Районирован в 1977 году.

Раннеспелый — созревание плодов наступает на 93-112 день после появления всходов. Растение полуштамбовое, детерминантное, высотой 30-40 см. Плоды удлиненно-овальные, гладкие, красные, массой 38-52 грамма. Число гнезд 3-4.

Вкусовые качества удовлетворительные и хорошие. Ценится за раннеспелость, дружное созревание плодов, высокую урожайность, транспортабельность плодов.

Солнечный отлично плодоносил в открытом грунте. Правда, плоды были мелковаты, но было их на растении ну очень много. Зато быстро зрели и в банках хорошо помещались.

Реалии ХХI века

Но аутентичные семена сорта Солнечный как появились внезапно, так и исчезли. По крайней мере, мы не смогли найти. Наступило новое тысячелетие. Мы продолжаем испытывать новые сорта. Пока нравятся два: Джина и Дорис.

Сорт Джина голландской селекции

Растения детерминантные, средневетвистые, высотой 35-60 см. Среднеспелый — созревает на 110-125 день после появления всходов. Плоды округлые, слаборебристые, плотные, великолепной консистенции и вкуса. Масса 190-280 г. Устойчив к вертициллезному увяданию, фузариозу.

Использование: для употребления в свежем виде и консервирования.

Сорта Новичок и Джина (справа). Фото пользователя Svet_lana

Великолепная консистенция плодов обусловлена высоким содержанием в них сухих веществ. Благодаря этому сорт Джина хорош не только для употребления в свежем виде, но и для кулинарии, и для хранения. Но есть одна проблема: сорт голландский, а продают различные российские фирмы — велик соблазн подмены.

Сорт Дорис

Испытав почти всю линейку сортов формы Гавриш, садоводы обратили внимание на сорт Дорис. Хотя он создавался и районирован как промышленный сорт для полей Поволжья и Кубани, но, видимо, потенциал сорта высок — он и в нашей полосе успевает сформировать приличный урожай. Причем сорт считается среднеспелым.

Растение детерминантное. Плод округлый, слаборебристый, плотный. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — красная. Число гнезд 3-4. Масса плода 81-120 г.

Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные, томатного сока — отличные. Содержание сухого вещества в соке 5,4-5,8%, общего сахара — 3,0-3,4%. Устойчив к вертициллезу и фузариозу.

Может, из-за того, что лето в последние годы было то жарким (2010 год), то сухим (2012 год), но томаты сорта Дорис успешно росли в нашей зоне.

Поиск и сортоиспытание продолжатся. Как говорится, опыт – критерий истины. Необходимо сажать несколько сортов, и желательно — в разные сроки, чтобы застраховаться от погодных капризов. На сорт или гибрид надейся, но и сам старайся. Сорт — только составляющая успеха.

11 лучших сортов томатов для теплицы и открытого грунта – рейтинг от наших читателей

Добавление статьи в новую подборку

Настоящие баталии развернулись в ходе голосования за самые урожайные сорта помидоров, которые наши читатели вырастили на своих грядках. Оценивали по разным критериям – от морозоустойчивости и лежкости, до вкусовых и засолочных качеств.

Томатоводы-любители из нашей группы в соцсети Facebook отдавали свои голоса за многие сорта, которые порадовали неприхотливостью и урожайностью в конкретных условиях. Упомянуть все сорта помидоров в одном материале просто невозможно. Поэтому перечислим только те, которые, по версии практиков, стали абсолютным лидерами рейтинга. А кому, как не томатоводам, можно доверять на все 100%.

Начнем с самых нижних строк рейтинга и расскажем о сортах томатов, получивших наименьшее количество голосов. Впрочем, это вовсе не означает, что эти помидоры плохие или слабые и их не стоит выращивать. Просто о вкусах не принято спорить.

Орлиное сердце

Томат с гордым названием Орлиное сердце занимает нижнюю строку нашего топа. Все, кто выращивает эти помидоры-великаны с вытянутым кончиком, по форме напоминающие сердце, оставляют о нем только положительные отзывы. Вес плодов достигает 600-800 г, а иногда и до 1 кг. Один такой розово-малиновый мясистый “увалень” – и салатом можно накормить всю семью! Мякоть у помидора сахаристая, сочная и сладкая.

Сорт детерминантный, среднего срока созревания – в теплице с питательным грунтом кусты вырастают до 170 см и нуждаются в пасынковании и подвязке. В открытом грунте могут быть немного ниже. Зато урожайность их порой превышает 10 кг с куста. Ради таких впечатляющих результатов никаких усилий не жалко. Тем более что томат показывает устойчивость к большинству болезней, при транспортировке не теряет формы и может храниться до 3 месяцев.

Кенигсберг

Среднеспелый сорт индетерминантных (высотой до 2 м) томатов, уверенно занявший 10 строку нашего любительского рейтинга. Первые плоды обычно созревают через 110-115 дней от момента посева семян. Справиться с их выращиванием смогут даже новички. Сорт прошел проверку и закалку в суровых условиях Сибири. Поэтому можно безбоязненно высаживать эти помидоры в открытый грунт. Показатели их урожайности впечатляют – от 4 до 18 кг с 1 кв.м.

“Кенигсберг хорошо себя показал как в тепличке, так и в ОГ”. Юрий Кузьминых.

Продолговатые плоды созревают в кистях по 6 шт., весят они в среднем 300 г, при благоприятных условиях вес может в 2-3 раза превышать заявленный производителем стандарт. И кожица, и мякоть у помидоров плотная, что облегчает их транспортировку. Есть их, конечно, полезнее свежими, но и в виде сока, густой пасты или соуса они тоже очень вкусны. Существуют разновидности красной и желтой окраски (Золотой Кенигсберг).

“Кенигсберг – отличный сорт, плодоносил весь октябрь, с одного куста до 2 ведер. В теплице, конечно”. Людмила Петлюк.

Абаканский розовый

На 9 строке – сорт среднепозднего срока созревания (110-120 дней от появления всходов), детерминантного типа (высота – 70-80 см). В теплице может вырастать до 140-150 см. Куст нужно формировать в 1-2 стебля и подвязывать. На нем будут созревать плоды розового цвета, сердцевидной формы (весом до 300 г) со вкусной плотной мякотью. Если ухаживать правильно, можно снять помидоры весом до 800 г, по размерам соперничающие с популярным Бычьим сердцем.

Положительных отзывов о выращивании этого томата множество, не критикует его никто. Его можно выращивать в Сибири, а для защиты от возвратных весенних или поздних осенних заморозков кустам будет достаточно легкого пленочного укрытия. Болеет этот представитель пасленовых редко, отгонять колорадских жуков придется разве что от неокрепшей рассады. Словом, больших хлопот он вам не создаст, а помидорами порадует – и в салате летом, и в заготовках на зиму.

“Абаканский розовый рекомендую. Неприхотливый и очень вкусный”. Лидия Домникова-Казакова.

Чио-чио-сан

Из недостатков у этого индетерминантного (иногда вырастает до 2 м) томата – только необходимость куста в опоре и формировании. Остальное – набор достоинств! К неблагоприятным условиям он устойчив и может расти даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо плодоносит не только в теплице, но и в открытом грунте. Основных болезней пасленовых не боится.

“В теплице меня неизменно радует сорт Чио-чио-сан от “Гавриша”. Maria Dolzhikova.

По сроку созревания томат относится к среднеранним – от появления первых ростков до начала плодоношения проходит 100-120 дней. С урожаем он тоже не подведет – хотя помидоры небольшие (в среднем около 30-40 г), зато созревает их до 50 шт. на кисти! Так что урожай с куста при должном уходе составляет 4 кг и может достигать рекордные 6 кг. А вкусовые качества у этого помидора – отменные! И в заготовках он выглядит очень презентабельно.

“Чио-чио-сан – сладкие, очень урожайные, высокорослые, в кисти до 50 штук ровных тонкокожих сладких помидорок! Универсальные и для еды, и для консервации”. Татьяна Взнуздаева. Тульская обл.

Яблонька России

Томаты с таким трепетным названием не могли не попасть в топ – созревают они рано – со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами (массой около 100 г) и впрямь похожими на наливные яблочки, проходит от 118 до 135 дней.

Многие считают этот томат беспроблемным – он детерминантный, штамбовые кусты вырастают невысокими – до 100 см; придавать им форму и пасынковать их не нужно; они некапризные и прекрасно себя чувствуют и завязывают плоды как в теплице, так и в открытом грунте. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров, пригодных для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!

Шапка Мономаха

6-я ступень условного “пьедестала”. Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Пузата хата

По количеству набранных голосов не далеко “ушел” от Шапки Мономаха. Внешний вид этих помидоров вполне объясняет название. Крупные (300 г), грушевидные, ребристые, совсем как приземистые домики для гномов, эти помидоры созревают рано – через 105-110 дней после высадки рассады. Правда, краснеют они постепенно, если тепла и солнца много. Выращивают их в открытом грунте и под пленкой, где они зреют быстрей. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные.

Кусты индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и нуждаются в подвязке, поскольку могут полегать под тяжестью плодов. А урожайность эти томаты, созревающие кистями по 3-5 шт., показывают вполне приличную – 10-11 кг с куста. Распространенным заболеваниям культуры они подвержены мало, но профилактические меры защиты еще никому не помешали.

“Тоже в этом году хочу Пузату хату. В прошлом году они были у подруги – просто чудо!”. Марина Самойлова.

Золотые купола

Набранные голоса позволили этим томатам занять 4 строку рейтинга. В их “копилке” немало хороших отзывов, поскольку у сорта почти нет недостатков, за что он признан и любим многими. К основным болезням проявляет высокую устойчивость, а вовремя применяемые инсектициды отвадят вредных насекомых.

Кусты детерминантные (высотой от 90 до 150 см), среднего срока созревания (100-116 дней). Формировать его в 2-3 стебля и подвязывать все же придется, так что совсем без усилий с вашей стороны не получится. Урожайность очень неплохая – до 13 кг с куста при среднем весе томатов 200-400 г, а если уход хороший – они наберут и все 800 г! Зрелые плоды ярко-оранжевые, сочные даже на вид. Мякоть мясистая, очень вкусная, сладкая.

“Золотые купола очень люблю – вкусные, урожайные и красивые. Отличный сорт!”. Любовь Черногуз.

Орлиный клюв

Бронзовую “медаль” и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

“Орлиный клюв – лучший, у меня вне конкурса пока, лидер на сегодня”. Ольга Несмеянова.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

“Мне очень нравится Орлиный клюв. “. Нина Белевцева.

Де Барао

Оторвавшись от “соперников”, почетное 2 место в топе сортов занимает знаменитый томат сорта Де Барао. Сорт позднеспелый (сроки созревания варьируются от 110 до 130 дней от момента высадки рассады), индетерминантный (2-3 м), иногда кусты могут вырастать до 4 м. Главные достоинства сорта – его холодостойкость, теневыносливость и урожайность. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники.

“Высокорослый Де Барао дает стабильные урожаи при любой погоде: и в дождь, и при жаре, даже в тени”. Татьяна Трач.

Урожайность Де Барао исключительная – с одного куста можно собрать от 4 до 10 кг крепких, плодов продолговатой формы весом около 100 г. Примечательно, что урожай растения отдают в течение длительного времени (до 3 месяцев). Существуют разновидности с плодами розовой, красной, желтой и черной окраски. Помидоры хорошо хранятся благодаря плотной кожице и по этой же причине подходят для засолки или маринования.

“Единственный, кто стоял в теплице и зрел в октябре, – это Де Барао. Стойкий оловянный…”. Татьяна Городецкая.

Бычье сердце

Абсолютным лидером народного рейтинга томатов, набравшим рекордное количество голосов, становится общепризнанный и самый популярный сорт Бычье сердце! Настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!

Сорт позднеспелый – первые плоды (5 шт. в кисти) созревают через 120-130 дней после появления всходов. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы этот показатель может увеличиваться до 12 кг. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более. Чтобы добиться рекордных урожаев, уходом не пренебрегайте – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – и урожай не заставит себя ждать!

По форме помидоры сердцевидные, ярко-красные. У гибридов окраска варьируется от лимонной и малиновой до густо-коричневой и черной. Средний вес – от 300-500 г до 800 г и даже до 1 кг. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части стебля. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот томат безоговорочным любимцем всех без исключения огородников. Что и подтверждает голосование на портале Огород.ru и наш рейтинг, составленный по его результатам.

“Сажала Бычье сердце, даже при прохладном и дождливом летнем сезоне – дал хороший урожай. Муж его обожает!”. Татьяна Аржанова.

Если вы до сих пор не выращиваете томаты из-за опасений, что погода подведет, вы не справитесь или растения погибнут из-за болезней или неправильного ухода, надеемся, позитивные отзывы и рекомендации участников нашего Клуба томатоводов убедят вас в обратном. И со временем на страницах нашего сайта и в группе в соцсетях вы тоже начнете увлеченно обсуждать свои новые достижения и делиться успехами!

Сорта томатов для средней полосы России

В природе существует порядка 7,5 тысяч сортов и гибридов томата. Эту культуру выращивают в различных уголках земли, поэтому селекционеры, выводя новый сорт овоща, учитывают не только вкусовые предпочтения потребителей, но и климатические особенности того или иного региона. Так, из общего многообразия можно выделить сорта томатов для средней полосы России, которые нетребовательны к стабильно высоким летним температурам и обладают относительно коротким периодом вызревания плодов. При этом широкий выбор таких сортов позволяет каждому огороднику выращивать помидоры желаемой окраски, формы и вкуса. Наиболее известные и востребованные сорта томата для средней полосы приведены ниже в статье.

Сорта для парника

Большинство опытных огородников средней полосы РФ выращивают помидоры в парниках, теплицах. Это позволяет искусственно создать благоприятный микроклимат для культуры, исключив возможное негативное влияние открытой среды. Однако стоит помнить, что высокая влажность способствует размножению вредоносных микроорганизмов, которые способны навредить растениям. При этом существуют сорта устойчивые к всевозможным заболеваниям и рекомендованные для культивирования в условиях парника. Наиболее известные из них приведены ниже.

Белый налив (красный)

Этот сорт томата известен уже несколько десятков лет. Он был выведен отечественными селекционерами и районирован для центральных регионов России. Его основными достоинствами являются высокая урожайность и превосходный вкус плодов. Так, детерминантный, малооблиственный куст, высотой до 50 см, способен плодоносить в объеме свыше 8 кг/м 2 . Растение неприхотливо в уходе, не нуждается в подвязке и пасынковании. На кусте образуются кисти, плодоносящие по 6-8 плодов.

Зрелые помидоры окрашены в насыщенно-красный цвет. Их форма классическая – округлая. Вес каждого томата чуть больше 100 г. Овощ обладает превосходным вкусом: его мякоть кисло-сладкая, мясистая и достаточно плотная. Плоды не теряют свои вкусовые качества при термической обработке, поэтому рекомендованы для приготовления зимних заготовок. Первый урожай томатов «Белый налив» можно попробовать уже через 100 суток после посева семени.

Солнышко

Помидорки «Солнышко» окрашены в ярко-желтый цвет и имеют миниатюрные размеры. Вес каждого плода не превышает 70 г. Маленькие томаты очень вкусные. Их кожица тоненькая, очень нежная и практически незаметна при потреблении. Мякоть отличается сочностью, сладостью и ароматом. Помидоры «Солнышко» пригодны для засолки, закатки. Массовое вызревание плодов в условиях парника наступает через 100 дней после посева семян на рассаду.

Кусты сорта «Солнышко» высокорослые (свыше 150 см). Растение индетерминантное с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью (свыше 9 кг/м 2 ). Томаты образуют завязи на кистях. Так, на каждой из них может созревать одновременно 12-18 плодов. На протяжении всего периода вегетации, растение необходимо регулярно поливать, подкармливать, рыхлить, пропалывать.

Добрунь F1

Известный гибрид томата. Высота его кустов более 2 м. Растение индетерминантное, мощное, рекомендовано для выращивания исключительно в парниковой среде. На его плодоносящих кистях вызревает 5-6 плодов, весом порядка 200 г. Помидоры «Добрунь» характеризуются отличным вкусом и внешним видом. Томаты представлены плоскоокруглой формой, окрашены в интенсивно-красный цвет. Их мякоть плотная, особо сочная.

Семена сорта «Добрунь» следует сеять на рассаду в марте. Пикировать молодые растения в парник необходимо не ранее середины мая. В процессе выращивания куст необходимо формировать, прищипывая верхушку и удаляя пасынки. Урожайность томатов напрямую зависит от соблюдения правил ухода и варьируется в пределах 7-10 кг/м 2 .

Джина

Голландский среднеспелый сорт томата отличается очень крупными плодами, вкус которых гармонично сочетает кислоту и сладость. Круглые красные помидоры весят 190-280 г. Их мякоть ароматная, сочная. Плоды превосходно подходят для приготовления томатной пасты и консервирования. Созревают плоды в условиях парника за 110-115 суток от дня посева семян на рассаду. Урожайность сорта превышает 10 кг/м 2 .

Кусты сорта «Джина» среднерослые. Их высота 50-60 см. Растение детерминантное, среднеоблиственное, не требует пасынкования. Высаживать компактные кусты в парнике рекомендуется по схеме 7-8 шт/м 2 . На плодоносящих кистях томата созревает одновременно 3-6 плодов.

Красная стрела

«Красная стрела» признана лучшим сортом томата для средней полосы России. Ее преимущественным отличием является короткий срок созревания плодов (95 суток) и рекордно высокая урожайность, которая достигает 30 кг/м 2 . Плоды овально-круглой формы, красного цвета имеют мясистую, сладкую мякоть. Овощи идеально подходят для соления, консервирования, приготовления томатных соков.

Томат «Красная стрела» является полудетерминантным гибридом. Высота его кустов не превышает 1 м. Небольшие помидоры завязываются на кистях, по 7-8 штук на каждой. Созревают плоды дружно.

Сосулечка

Для томата этого сорта характерна высокая урожайность, которая может достигать 14 кг/м 2 . Требуемый период для вызревания плодов – 120 суток, поэтому получить урожай в полном объеме можно только при культивировании в условиях парника либо теплицы.

Кусты этого сорта индетерминантные, высотой свыше 1,8 м, требуют подвязки и формирования. На каждой кисти растения образуется по 25-35 плодов. Вес каждого желтого томата 50-60 г. Их форма цилиндрическая, мякоть плотная, мясистая. Назначение плодов универсальное.

Выращивать помидоры «Сосулечка» следует рассадным методом. Рекомендуемая схема высадки растений в защищенный грунт предполагает пикировку не более 4 кустов на 1 м 2 грунта.

Белгородская сливка

Хороший сорт для выращивания в средней полосе России. Отличается устойчивостью к пониженным температурам и недостатку света. Его плоды вызревают за рекордно короткий период, равный 90-100 суток. Растение обладает высокой степенью защиты от большинства характерных для культуры заболеваний. Селекционеры рекомендуют культивировать штамбовые, детерминантные помидоры «Белгородская сливка» в теплице. Схема пикировки рассады в грунт предполагает размещение 7-9 кустов на 1 м 2 почвы.

Выше приведено фото красных плодов «Белгородская сливка». Вес томатов цилиндрической формы равен 80-90 г. Общая урожайность сорта 6,5 кг/м 2 .

Хуторской засолочный

Само название этого сорта говорит об отличных засолочных качествах плодов. Томаты достаточно плотные, не растрескиваются и не деформируются при термической обработке. Вес каждого круглого помидорчика не превышает 110 г. Такие небольшие плоды удобно консервировать целыми.

Растения сорта «Хуторской засолочный» индетерминантные. Высота кустов достигает 2 м. Их облиственность средняя, объем плодоношения 7,5 кг/м 2 . Период вызревания томатов достаточно длительный – 130 суток, поэтому о посеве семени на рассаду следует позаботиться в апреле. Высаживать молодые растения рекомендовано исключительно в парник по 3-4 растения на 1 м 2 почвы.

Бычье сердце

Сорт «Бычье сердце» хорошо знаком многим огородникам. Он представлен целой серией сортов с красной, розовой и оранжево-малиновой окраской плодов. Отличается культура крупными мясистыми, сладкими, помидорами, сердцевидной формы. Их назначение универсальное.

Кусты этого сорта раскидистые, высокорослые, требуют своевременного формирования зеленной массы и тщательной подвязки. Длительность периода от посева семени до обильного плодоношения равна 130 суток, что позволяет выращивать растение в условиях средней полосы России только в парнике либо теплице. При надлежащем уходе на каждой плодоносящей ветви растения вызревает по 3-5 плодов. Их масса достигает 500 гр. Общая урожайность сорта до 8 кг/м 2 .

Алтаечка

Достаточно популярный сорт раннеспелых помидор для выращивания в средней полосе России. Растение «Алтаечка» штамбовое, детерминантное, с высотой куста до 90 см, обильно образует плоды в объеме до 8 кг/м 2 . Выращивать культуру рекомендуется в условиях теплицы, однако, на практике сорт проявляет высокую устойчивость к непогоде и может быть культивирован на открытых участках земли.

Томаты яйцевидной формы имеют красно-малиновую окраску. Их вес примерно 125 г. Отличаются плоды хорошей транспортабельностью и лежкостью. Вкусовые качества помидорчиков превосходные. Для их массового вызревания требуется 90-100 суток.

Томаты известны как теплолюбивые растения, именно поэтому в условиях средней полосы России большинство огородников предпочитает выращивать их именно в парниках. Защищенные условия позволяют индетерминантным растениям плодоносить вплоть до наступления морозов, увеличивая тем самым урожайность культуры. Подвязка высокорослых томатов при наличии прочного каркаса упрощается.

Томаты для открытого грунта

Для культивирования в открытом грунте следует подбирать сорта, которые будут устойчивы к непогоде. Только в этом случае все старания огородника будут, наверняка, по достоинству вознаграждены обильным урожаем овощей. К числу таких «стойких» сортов следует отнести следующие:

Алпатьева 905 а

Этот сорт был выведен более 60 лет назад известным советским селекционером-овощеводом Александром Васильевичем Алпатьевым. Благодаря превосходным вкусовым и агротехническим качествам сорт является востребованным и на сегодняшний день.

Сорт характеризуется ранним созреванием плодов (100-105 суток). Растения низкорослые (32-44 см) плодоносят красные, плоскоокруглые томаты, масса каждого из которых не превосходит 110 г. Растение холодостойкое. Кратковременные похолодания не сказываются существенно на урожайности, которая превышает 5 кг/м 2 . Использовать томаты можно для приготовления зимних заготовок.

Боец (Буян)

Этот сорт с двойным названием является одним из лучших для выращивания в средней полосе России. Его основным достоинством является краткосрочный период вызревания томатов -95 суток, который позволяет плодам своевременно вызревать на открытом грунте.

Помидоры «Боец» представлены низкорослыми кустами, высотой до 45 см. Они штамбовые, детерминантные, среднеоблиственные. Образуют плоды в количестве 3-5 кг/м 2 . Помидоры сорта «Боец» красные, цилиндрической формы. Их вес варьируется в пределах 70-80 г. Используют овощи в свежем, засоленном и консервированном виде.

Бочонок F1

«Бочонок f1» по праву можно назвать лучшим сортом томатов для средней полосы России. Он позволяет на открытом грунте получить стабильно богатый урожай помидорчиков.

Кусты гибрида «Бочонок» индетерминантные. Их урожайность достигает 8 кг/м 2 . Фаза обильного плодоношения наступает через 90-100 суток после высевания семени. Растения устойчивы к «капризам» погоды и ряду заболеваний.

Помидоры «Бочонок f1» окрашены в ярко-красный цвет. Их форма цилиндрическая, вес порядка 75 гр. Для овощей характерна отличная лежкость и транспортабельность.

Лакомка

Раннеспелый сорт салатного предназначения. Отличается дружным созреванием и превосходным вкусом плодов. Немаловажным достоинством также является высокая урожайность 8 кг/м 2 .

Детерминантные, полураскидистые кусты высотой не превышают 60 см. Облиственность их средняя, не требует пасынкования и прищипки. Выращивать компактные кусты можно по 7-9 шт на 1 м 2 почвы. Период вызревания томатов 85-100 суток.

Форма помидорчиков сорта «Лакомка» округлая, окраска малиновая. Усредненный вес плодов 100-120 гр. Мякоть томатов ароматная, сладкая, плотная. Просмотрев фото выше можно оценить внешние качества овощей.

Ракета

Сорт популярен благодаря оригинальной форме плодов и потрясающему их вкусу. Характеризуются помидоры средним сроком созревания (115-120 суток), высокой устойчивостью к заболеваниям.

Растения сорта «Ракета» детерминантные, слабо облиственные. Образуют кисти с 3-8 плодами. Помидоры красного цвета, удлиненно-сливовидной формы с характерным «носиком». Вес маленьких томатов не превышает 60 гр. Такие плоды пригодны для консервирования. Урожайность сорта «Ракета» достаточно высокая – 7 кг/м 2 .

Амурский штамб

Низкорослый сорт «Амурский штамб» широко известен отечественным земледельцам. Он проявляет отличные агротехнические качества при культивировании на открытых участках грунта. Растения, высотой до 50 см, начинают обильно плодоносить уже через 85 суток от дня посева семени. Стоит отметить, что объем урожая этой культуры превышает 5 кг/м 2 и не уменьшается при неблагоприятных летних погодных условиях. Штамбовые кусты не требуют пасынкования и прищипки в процессе культивирования.

Помидоры «Амурский штамб» красного цвета, округлой (плоскоокруглой) формы. Их мякоть мясистая, вкусная, плотная. Масса томатов составляет 100-120 гр. Предназначение овощей сорта «Амурский штамб» универсальное.

Сибирский скороспелый

Плоды сорта «Сибирский скороспелый» хорошо подходят для приготовления свежих блюд и термической обработки, консервирования. Сорт неприхотлив. Его успешно выращивают в открытом грунте, высаживая по 7-8 растений на 1 м 2 грунта. Помидоры начинают обильно плодоносить через 110 суток от дня посева рассады. Урожайность культуры 7 кг/м 2 .

Плоды ярко-красные, плоскоокруглые, весят примерно 100 гр. Их вкус отличный: кожица тонкая, мякоть ароматная, сладкая, мясистая. Используют помидоры сорта «Сибирский скороспелый» в том числе для консервирования.

Заключение

Решив культивировать помидоры в открытом грунте, следует учитывать некоторые особенности выращивания, узнать о которых можно просмотрев видеоролик:

Также особое внимание необходимо уделить выбору сорта. Для открытых грунтов отлично подходят детерминантные, штамбовые сорта с коротким сроком созревания плодов. Лучшие из таких сортов приведены выше.

Благодаря стараниям селекционеров ежегодно появляется все больше количество сортов томата, приспособленных к условиям средней полосы России. Однако большинство огородников предпочитают выращивать проверенные временем томаты, заслужившие много положительных отзывов от самых опытных земледельцев. Так, самые востребованные, лучшие сорта помидор приведены выше в статье.