Томат Бабушкин Секрет: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Томат Бабушкин секрет — описание сорта с фото

Сорт томатов Бабушкин секрет относительно новый. И уже успел зарекомендовать себя с хорошей стороны крупными плодами и великолепным вкусом. Помидоры этого сорта стали любимчиками у большинства огородников, которые с удовольствием высаживают их у себя на участках. Статья позволит ознакомиться с основными характеристиками сорта, особенностями выращивания и ухода.

Описание, характеристика сорта Бабушкин секрет с фото

Это индетерминантное растение в высоту достигает примерно 170 см. Куст не относится к штамбовым.

По степени дозревания от относится к среднеспелым, а созревание томатов начинается примерно через 120 дней после высадки.

• У него мощный крепкий побег со средней степенью облиственности. Гроздей может сформироваться до 8 штук.
• Корневая система сильная, свойственная всем не штамбовым помидорам, при этом она сильно разветвляется в разные стороны без углубления.
• Листва большая по размерам и окрашена в темно-зеленый цвет, морщинистая, без опушения.
• Соцветия простые, промежуточное формируется после первого соцветия над 8-ым листиком, а затем через каждые 2 листа. В соцветии может быть от 7 цветков. Плодоножка при этом с сочленением.

Плоды помидоров

• Форма у них многоребристая, округлая, приплюснутая сверху.
• Мякоть мясистая и сахаристая.
• Кожура гладкая, хоть и тонкая но плотная.
• Недозрелые помидоры окрашены в бледно-зеленый, а после созревания приобретают окрас, начиная со светло-малинового и заканчивая темно-малиновым.
• Семечек там мало и они располагаются в 6-8 семенных небольших камерах. Количество сухого вещества на среднем уровне.

Из-за плотной внутренней консистенции хранение на удовлетворительном уровне, транспортировку проходит нормально.

• Помидоры имеют превосходный насыщенный томатный вкус и считаются салатной разновидностью.
• Отлично подойдет для употребления в сыром виде, для свежих салатов и бутербродов.
• После термообработки не теряет своих полезных и вкусовых свойств, поэтому можно будет его использовать для приготовления супов и вторых блюд.
• Консервирование возможно только в измельченном виде. Подойдет для производства томатной пасты.

Урожайность

Достоинства и недостатки

У сорта можно выделить такие преимущества:

• Большие томаты;
• Великолепные вкусовые свойства;
• Большие показатели урожайности;
• Стойкость к заболеваниям;
• Отличное хранение.

Из недостатков отмечают единичные случаи появления болезней и растрескивания томатов на кусте. Растрескивание помидор может произойти из-за смены уровня влажности от разницы дневной и ночной температуры. К сожалению, сорт не имеет устойчивости к этой проблеме. Но ее можно решить при регулировании влажности.

Выращивание и уход

После покупки семян следует начать готовиться к их высадке. Для высевания семян следует выбирать плодородные почвы.

Как и при выращивании рассады иных разновидностей, контейнеры нужно накрывать полиэтиленом. С помощью этого приспособления можно устроить требуемую влажность для активного всхода семян.

Для разведения томатов следует знать следующее:

• Семена нужно высеивать за 8 недель до пересаживания в почву.
• Пикировку можно проводить только после появления первого листика.
• Рассаду пересаживают в открытую почву в мае или начале июня, когда нет риска возвращения заморозков. В теплицу саженки можно будет пересадить уже в апреле.
• Из-за рослости растения, рассадку следует выполнять с шагом в 0,8 м друг от друга.
• Вместе с высадкой рассады следует устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания кустиков. Делать это позднее будет опасно, так как корневая система у помидора раскидистая и ее можно случайно травмировать.

Посев семян на рассаду

Почвенный состав смешивают из дернового грунта, перегноя и песка, все это смешивается в равных пропорциях. Но можно также использовать и специальный грунт, добавив туда торфяные таблетки.

Глубина заделки семян составляет 2 см с промежутком в 2 см, если в качестве посадочной тары используются общие контейнеры.

После высадки их нужно накрыть пленкой.

Уход за саженцами и пересадка

После появления 2-х листиков рассаду следует пикировать в индивидуальные стаканчики, для этого лучше всего подойдут торфяные горшки.

В возрасте 50 дней рассаду переносят в теплицу, которая должна быть приготовлена заранее и воздух в ней прогрет до 26 градусов.

Затем устанавливают опоры и подвязывают стебли. В ямки также можно внести минеральные подкормки, в универсальном количестве 1 ст.л. на 1 лунку.

Грамотный уход за растениями включает в себя:

• полив;
• внесение подкормок;
• пасынкование;
• профилактическое опрыскивание от заболеваний и паразитов;
• помощь в опылении.

Поливать кустики необходимо теплой, отстоянной водой. А в роли удобрений могут выступить перегной и компост.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт Бабушкин секрет

Лидия, Омская область:

Выращивала Бабушкин секрет в теплице, кустики формировала в два побега. На нижних гроздях некоторые томаты были по 600 грамм. Плоды очень мясистые и вкусные. В салатах очень хороши, да и сок понравился. Один минус заключается в том, что пришлось часть плодов снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти все же остались жесткие прожилки зеленого цвета. Но не смотря на это буду сажать еще. К тому же теперь есть свои семена, да и урожайность нравится.

разновидность урожайная, томаты вкусные, большие и красивые. На нижних гроздях по 500 грамм, а вот на верхних мельче. Дозрелые, правда, совсем не хранились, поэтому часть пришлось переработать на соусы. С выращиванием в теплице практически не было проблем. Подвязывала, орошала осторожно под корень, чтобы растение не заразилось фитофторой.

Мария, Курская область:

характеристики у этого сорта просто отличные, приобрела семена по совету знакомого. И в итоге у меня выросли вкусные салатные помидоры. Сочность и аромат просто великолепные. В теплице растение выросло под 2 метра, томаты были по 400 грамм, но дозрели на кустиках практически все. Пришлось их подвязать и опрыскать от фитофторы, а других лишних проблем не было замечено. На следующий год буду высевать свои семена.

Характеристика и описание сорта Бабушкин секрет- видео

Описание характеризует сорт Бабушкин секрет как необычную разновидность томатов. И поражает он чаще всего размерами помидор. Они могут достигать размера грейпфрута. Малиновые сочные томаты можно применить как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока. И единственное что не выйдет так это консервировать помидоры целиком.

Но прежде чем приступить к его выращиванию следует разузнать информацию об агротехнических особенностях сорта.

Характеристика томата Бабушкин секрет – урожайность, плюсы и минусы, отзывы и фото

Опытные огородники утверждают, что не так сложно вырастить хорошие томаты, как трудно определиться с их выбором. Сейчас такой обширный ассортимент предлагаемых семян, что разобраться непросто. Мы расскажем о прекрасном сорте томата «Бабушкин секрет», приведем описание сорта, фото, отзывы, а уж выбор остается за читателем. Ведь у каждого свои вкусовые предпочтения, почвенные и климатические условия.

Описание сорта

Уже по внешнему виду самого куста и его плодов видно, насколько это сильное и мощное растение, насколько оно подготовлено к вынашиванию множества плодов. Разберем характеристику и описание сорта томатов «Бабушкин секрет» подробнее.

Характеристика растения

Сорт достаточно новый, выведен в Сибири.

• Срок созревания среднеранний – от посадки семян до созревания проходит всего 3,5-4 месяца.
• Высоту куста лучше ограничить, иначе он дорастает до 2 метров. Оптимально прищипнуть его на расстоянии 130 см от земли – такой куст и плодов даст много, и лишнюю поросль кормить не потребуется.
• Цвет листьев – темно-зеленый, облиственность средняя. Опушения на листьях, практически, нет.
• Чтобы помидоры имели хороший вес, не мельчали, количество кистей следует контролировать. Не нужно допускать формирования больше 8 кистей. Томат способен формировать кисти по всей длине стебля – их будет много, но сами плоды будут мелкими. Ведь даже у крупного куста не хватит сил выкормить столько плодов, сколько растение может завязать.
• У крупного куста томата имеется мощная корневая система, она располагается близко к поверхности почвы, рыхлить почву нужно очень аккуратно.
• Первая кисть образуется над 8 листом, на кисти формируется 5-7 плодов среднего размера.
• Урожайность томата достаточно высокая – с одного куста можно снять до 8 кг томатов. Правда, в открытом грунте урожайность чуть ниже.

Описание плодов

• плоды сорта имеют круглую, чуть приплющенную, немного ребристую форму;
• вес одного помидора может варьироваться от 300 до 500 граммов;
• мясистая плотная мякоть содержит мало семян и сока;
• зрелые плоды имеют насыщенно розовую окраску;
• томаты обладают тонкой кожицей;
• как и все розовые томаты, плоды этого сорта имеют повышенное содержание сахара, высокие вкусовые качества;
• лучше употреблять их в салатах, консервация затруднена из-за крупных размеров;
• хранятся недолго;
• могут возникнуть сложности с транспортировкой – сорт быстро созревает, имеет крупные размеры плодов и тонкую кожицу, поэтому быстро теряет товарный вид.

Внимание! Из-за большой мясистости и малого содержания жидкости, этот сорт не советуют использовать для получения томатного сока.

Плюсы и минусы сорта

Помидоры «Бабушкин секрет» имеют много достоинств, поэтому часто появляются в теплицах. Перечислим некоторые преимущества этого сорта.

Плюсы

• первые помидоры сорта можно пробовать уже через 95-105 дней после посадки – для крупных плодов это очень рано;
• сорт характеризуется очень длительным плодоношением – томат образовывает плоды до тех пор, пока его верхушка не будет прищипнута;
• урожайность сорта очень велика – один куст дает от 8 кг плодов, и это не предел при правильном уходе;
• сорт славится высокими вкусовыми показателями;
• томаты очень крупные;
• сорт характерен хорошей устойчивостью к болезням, противостоит мучнистой росе, фитофторе, табачной мозаике.

Внимание! При выращивании в открытом грунте, где невозможно контролировать климат, влажность, низкие температуры, заболевания удается избежать только при специальных обработках.

Чтобы быть справедливыми, нельзя умолчать о недостатках сорта.

Минусы

• если полив не регулярный, после очередного обильного полива некоторые томаты могут растрескиваться;
• часто из-за слишком тонкой кожицы зрелые помидоры мнутся, трескаются при хранении;
• для получения своих семян потребуется несколько плодов, так как слишком большая мясистость томата и отсутствие жидкости усложняет их сбор;
• быстрое созревание способствует и быстрому перезреванию, поэтому хранятся томаты данного сорта не долго.

Все минусы сорта можно либо устранить, либо эти минусы являются второй стороной плюсов.

Область применения

Из-за особенностей сорта можно сделать вывод, что такой томат можно применить не везде – он не идет для заготовки томатного сока, семена на посев отобрать непросто, сложно транспортировать, да и для консервации не подходит из-за слишком крупных размеров. Но это все нивелируется положительными качествами сорта.

1. Консервация. Пусть томатный сок отжать сложно, зато для других целей томат прекрасно подойдет. Консервировать его можно, выбирая рецепты с разрезанными плодами. Если хочется такой вкусный томат законсервировать целиком, можно взять посуду с большим горлышком (чтобы вошли крупные плоды). Огородники придумали и другие хитрости. Например, можно специально выращивать некрупные томаты – просто оставить на кустах, предназначенных для консервирования все кисти, тогда из-за перегруженности куста сами помидорчики не вырастут такими большими.
2. Семенной материал. Для получения семян сорт подойдет прекрасно, просто нужно взять чуть больше томатов, учитывая урожайность сорта, это не сложно.
3. Употребление в свежем виде. В салатах томаты этого сорта незаменимы! Сладкая мясистая мякоть помидора придаст особенный вкус любому блюду. Борщи, поджарки, приправы и соусы ко вторым блюдам – здесь сорт на высоте.
4. Продажа. Выражает сожаление факт, что томат с такими замечательными качествами нельзя использовать в коммерческих целях. Но отчаиваться не стоит. Использовать эти помидоры можно и нужно. Просто нужно учесть, что плоды склонны к деформации, растрескиванию и быстрой порче. Поэтому, перевозить томаты нужно в недозрелом виде, в ящиках, укладывая одним слоем, не кантовать.

Выращивание томатов

Чтобы вырастить этот сорт и получить большой урожай особенных премудростей не требуется. Выращивание практически не отличается от возделывания томатов других сортов. Если же этот сорт стал «дебютом», ниже представлены советы по посеву и последующему уходу.

Выращиваем рассаду

Это сорт, какие и другие сорта , выращивают через рассаду. Семена на рассаду томатов сеем в ящики с землей задолго до того, как наступит теплая погода. Землю для посадки опытные садоводы делают самостоятельно- перемешивают с песком и перегноем дерновую почву. Новички могут купить готовый грунт в специализированных магазинах.

Семена и почва перед посадкой обрабатываются:

• семена томата замачивают в марганцовке или Цирконе – это позволит обеззаразить посевной материал и пробудить его – активировать прорастание;
• грунт проливается марганцовкой или пропаривается (особенно, если почва не покупная, а собрана с огорода – ненужных «гостей» следует прогнать).

После подготовительных работ высаживаются семена во влажную почву на глубину 1,5-2 см.

Внимание! Чтобы саженцы помидоров не вытягивались, ящички ставят на самое солнечное место, периодически переворачивая их, чтобы солнца хватало всем растениям.

При температуре +25 ºC всходы томата появляются на 6-7 день. Когда все семена «проклюнулись», температуру снижают до 16 градусов, тогда рассада будет крепкой, коренастой, не будет вытягиваться.

Пикировка

Пикировка – это пересадка каждого кустика в отдельную тару. Проводят пикировку, когда на каждом кустике развернется по 2-4 листика.

Для пикировки можно использовать:

• небольшие рассадочные горшочки, продающиеся в специализированных магазинах;
• обычные пластиковые стаканчики;
• любая подручная тара – обрезанные пластиковые бутылки, коробки из-под соков, консервные банки.

Важно сделать в таре сливное отверстие, иначе корешки томата загниют.

Посадка в теплицы или открытый грунт

Когда пройдет 50 дней после появления первых всходов, а главное – наступит подходящая погода, рассаду высаживают на постоянное место. В теплицы кустики высаживаются раньше, в открытый грунт – позже.

1. Перед высадкой молодых растений, нужно закалить кустики. Закалка происходит просто – горшки с растениями выносят в теплицу или на улицу, когда стоит теплая погода. Для удобства, горшочки лучше расставлять на поддон или в ящики, тогда не придется носить отдельно каждый горшочек. Сначала растения выносят на 30 минут, затем постепенно увеличивают продолжительность закалки до требуемой. Перед пересадкой молодые томаты могут стоять целыми днями на улице, проводя лишь холодные ночи в тепле.
2. Перед посадкой рассады, грядки обрабатывают горячим раствором марганцовки насыщенного цвета.
3. Лунки выкапывают на расстоянии 0,5-0,6 м.
4. После посадки растения сразу подвязывают.

Выращивание на открытом грунте проводится так же, как в теплицах, только высаживаются растения после сроков, когда возвратые заморозки уже не отмечаются в данном регионе.

Это интересно! Некоторые опытные огородники подвешивают между рядами помидор чайные пакетики, пропитанные йодом. Это помогает защитить растения от грибковых заболеваний.

Уход за посадками

Весь последующий уход за томатами заключается в поливе, прополке, рыхлении, удобрении, пасынковании, защите от вредителей, болезней.

Полив

Этот сорт томата любит регулярный, обильный , но не частый полив. Если на дачу удается вырваться лишь в выходные, помидоры легко дождутся полива 1 раз в 6-7 дней. Правда, тогда под каждый куст следует вылить не меньше половины ведра воды. Если лето стоит засушливое, поливать придется чаще, иногда поливы требуются ежедневные.

В конце лета, когда жаркие дни не так часты, а большие корни томатов могут великолепно доставать влагу из глубоких слоев земли, поливы требуются реже.

Это интересно! Опытные огородники намерено поливают кусты реже, чтобы плоды не были слишком водянистыми.

Прополка и рыхление

Эти процедуры лучше совмещать. Корешки сорняков удаляются значительно лучше, когда земля рыхлится. Рыхление лучше проводить после полива. Только не сразу, а чуть позже – когда земля под кустиками чуть подсохнет.

Удобрение

Чтобы куст томата выдал все возможности, ему нужно помочь – подкормить. Обычно вносят 2 подкормки:

1. Первая подкормка нужна спустя 10 дней после посадки. Корешки уже прижились, куст активно пошел в рост. Нужно подкормить томаты органикой.
2. Через 10-14 дней стоит подкормить томаты повторно.

Пасынкование

При активном росте куста в пазухах листьев образуются множественные побеги – пасынки, которые не смогут равноценно развиться и принести плоды.

Пасынки нужно удалять:

• они отбирают влагу, ценные вещества у томата;
• бесконтрольный рост ненужной зелени сильно затеняет посадки.

Чтобы растение было крепким, давало множество плодов, нужно проводить вырезание этих побегов – пасынкование. Пасынкование проводится довольно часто, потому что при хорошем уходе побеги образуются и растут очень быстро. Если не заходить в теплицу 2-3 дня, можно «любоваться» новыми побегами, вредящими растению.

Защита от вредителей и болезней

Сорт «Бабушкин секрет» хоть и устойчив к болезням, но относительно. Лучше проводить профилактику. Основная помощь – соблюдение правил ухода:

• регулярный полив (не переливание);
• убирание пасынков – спасает от затененности и высокой влажности, поможет избежать грибковых заболеваний.

Сам сорт крепкий, но если на листьях замечены следы болезни, стоит сразу обработать посадки специальными препаратами. Против различных вредителей (муравьев, сосущих насекомых, грызунов) также имеются всевозможные препараты. Важно соблюдать сроки ожидания, чтобы не сделать обработанные перед сбором плоды вредными для здоровья.

Отзывы

Полезные и справедливые отзывы дают дачники, опробовавшие сорт. Вот какие отзывы о томате «Бабушкин секрет» написали опытные огородники:

Семенухин Григорий Антипович

Каждый год сажаю разные томаты. Но постоянным остается один – «Бабушкин секрет». А все потому, что вместе с новинками мне нужен гарантированный урожай. Очень доволен сортом, ни разу не подводил.

Попробовала данный сорт с милым названием, как от бабушки, впервые. Все делала, как написано на пакетике и была удивлена – столько помидор еще не было! Вкус помидора сладкий, ароматный! Собрала семена, попробую посадить. Очень понравился!

Сорт «Бабушкин подарок или секрет» хороший. Плодовитый. Чтобы плодоносил постоянно, я собирал первые плоды с куста зелеными, тогда куст быстро выкидывал следующую кисть с помидорами. Буду сажать в следующем году. Рекомендую.

Кто еще не сажал, обязательно попробуйте. Вкус отменный, я всю жизнь помидоры выращиваю, знаю в этом толк! Помидоры весом 300-500г, куст у меня в теплице метровый. Внутри – натуральный арбуз, сахаристый, на разрезе сахаринки! Почва плохая у нас – глина, урожай невысок, но вкус все перекрывает.

Урожай сорта хороший, вкус мне не понравился – ватный, на любителя. Высота куста – 1,8 метров, формирую в 2 стебля.

Николай Михайлович С.

Жена заставляет сажать этот сорт каждый год, все из-за особенности плодов! В самих помидорах почти нет сока, жена говорит, что все консервации томата удаются отлично – вкусные, готовятся быстро, не приходится выпаривать лишнюю жидкость. Мне нравится их с ветки есть – просто с солью, пахучим маслицем и чесночком – очень вкусно!

Томат Бабушкин секрет: отзывы, фото, урожайность

Томат Бабушкин секрет, несмотря на экстравагантное наименование, пользуется популярностью у любителей крупноплодных помидоров. Удивительные свойства обеспечили ему хорошую репутацию и до сих пор помогают завоевывать сердца огородников. В интернете можно встретить восторженные отзывы с фото помидоров Бабушкин секрет, оставляемые людьми после знакомства с данным сортом.

Описание томата Бабушкин секрет

Томат Бабушкин секрет, согласно описанию сорта и отзывам, относится к индетерминантным сортам, иначе говоря, это высокорослое растение, которое высоту которого необходимо ограничивать механическим путем. А также «Бабушкин секрет» является среднеспелым и высокоурожайным сортом помидоров.

Взрослое растение имеет мощный, не раскидистый куст размером 150-170 см. Лист крупный, насыщенного темно-зеленого цвета. Интересной особенностью является отсутствие на листьях опушения. Корневая система мочковая. Корни не уходят глубоко вглубь земли, а разрастаются вширь ближе к поверхностному слою почвы. Это требует наличия свободного пространства для полноценного роста.

Соцветие сорта Бабушкин секрет простое. Формирование первой кисти начинается над 8 листом стебля. На одном соцветии формируется 5-7 плодов.

Описание плодов

Описание томатов сорта Бабушкин секрет ярко иллюстрирует форму плодов. Помидоры имеют плотную, мясистую мякоть. Однако хранятся томаты недолго, что подтверждается многочисленными отзывами. Шкурка помидора имеет малиновый или бледно-красный цвет. Крупные плоды обладают насыщенным вкусом и ярко выраженным ароматом. Интересной особенностью плодов данного сорта является небольшое количество семян внутри плода. Томаты округлой, слегка приплюснутой формы, их поверхность имеет ярко выраженные продольные бугорки. Вес одного помидора среднего размера составляет примерно 400 — 600 г. При соблюдении режима полива и своевременной подкормке плоды вырастают до 1 кг и диаметра 15 см.

Характеристика томата

«Бабушкин секрет» внесен в 2007 году в Госреестр РФ для выращивания в теплицах и парниках в личных подсобных хозяйствах, однако, сорт отлично показал себя и при выращивании на открытом воздухе.

Урожайность томата Бабушкин секрет

По времени, которое проходит до созревания первых плодов, томат Бабушкин секрет считается среднеранним. От посадки семян до полного созревания плодов проходит 4 месяца. Сорт помидоров Бабушкин секрет является высокоурожайным, что подтверждается отзывами огородников. При росте в тепличных или парниковых условиях на 1 кусте созревает до 8 кг больших плодов. Если растение высаживалось в открытом грунте, урожайность с одного куста помидор будет немного меньше, до 5 кг.

Область применения плодов

Сорт томата Бабушкин секрет, если верить отзывам, хорош при употреблении в свежем виде. Благодаря тому, что томаты обладают ярким, насыщенным вкусом, их используют для приготовления салатов и бутербродов. Томаты отлично подходят для приготовления заготовок на зиму: домашней томатной пасты, лечо, аджики и т. д . Однако для приготовления томатного сока помидоры не годятся из-за плотной, мясистой мякоти.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Бабушкин секрет устойчив к заболеваниям:

• табачная мозаика (вирус, содержащий нуклеиновые кислоты);
• фитофтора (плесневый гриб);
• пепелица (грибковое заболевание).

Несмотря на высокую устойчивость этого сорта помидора к заболеваниям, необходимо дополнительно защищать растение с помощью опрыскиваний микробиологическими веществами, особенно если помидоры произрастают в открытом грунте.

Достоинства и недостатки сорта

К положительным моментам сорта относятся:

• высокая урожайность;
• крупные помидоры;
• яркий вкус;
• практически не болеют;
• длительный срок хранения.

Отрицательных сторон у данного сорта помидоров отмечено немного:

• при повышенной влажности помидоры трескаются;
• плоды не переносят длительной транспортировки;
• при выращивании на открытом грунте часто болеют.

Правила выращивания

Для того чтобы саженцы правильно и быстро росли и в скором времени радовали большими и спелыми плодами помидоров, от огородника потребуется немного терпения и выполнения несложных правил по посадке и в уходе за растением.

Посадка на рассаду

Посев семян производится за 2 месяца до высадки в грунт в начале марта. Семена томата Бабушкин секрет высаживают, соблюдая дистанцию примерно равную 2 — 3 см. Глубина лунок должна быть не менее 2 см. Поливают семена помидоров настоявшейся водой комнатной температуры с помощью пульверизатора. Так как существует вероятность заболевания молодых всходов, для дополнительной защиты семена перед посадкой обрабатывают слабым раствором марганцовки. После высадки посевы накрывают пленкой.

Перевалку молодых саженцев в большую по размеру емкость для лучшего развития и роста производят, когда росток выпустит 2 полноценных листика.

Пересадка томата

В возрасте 7 — 9 недель саженцы уже достаточно окрепли и могут перенести пересадку в грунт. Предварительно грунт в месте планируемой посадки дезинфицируют либо полностью заменяют. Иногда достаточно полить землю кипятком с марганцовкой. Высаживают саженцы на расстоянии 60 см. При высадке в открытый грунт на 1 кв. м. можно сажать не больше 3 саженцев, при высадке в теплицу или парник до 4. После посадки необходимо установить опоры, к которым в последующем будут подвязаны кусты.

Последующий уход за томатами

Через 7 — 14 дней после окончательного укоренения саженцев в грунте необходимо подвязать их к опоре. Поливать растения оптимально 2 раза в неделю, большим количеством воды под корень куста. Однако стоит следить за тем, чтобы почва не была слишком сильно переувлажнена. Это может привести к растрескиванию плодов или возникновению грибка. Для полива лучше использовать теплую, мягкую воду.

Поскольку это индетерминантный сорт, он нуждается в пасынковании. Это значит, что ростки, образуемые на основном стебле, необходимо удалять. Необходимо регулярно осуществлять прополку от сорняков и рыхлить почву, не задевая нежных корешков, расположенных близко к наружному слою почвы.

Растение необходимо подкармливать 2 — 3 раза за вегетативный период. Для подкормки подходят как органические, так и минеральные удобрения.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Несмотря на высокую устойчивость сорта Бабушкин секрет к заболеваниям, для их профилактики, а также для защиты растения от вредителей его обрызгивают микробиологическими веществами. Подойдет и раствор перекиси водорода. Для этого в 1 литре воды растворяют 20 мл 3%-перекиси водорода, которым опрыскивают кусты. Этот раствор допускается использовать на любой стадии развития растения.

При опрыскивании нужно соблюдать ряд правил:

• делать это лучше в утреннее или вечернее время;
• использовать для опрыскивания мелкодисперсный распылитель;
• жидкость должна попадать на листья куста;
• процедуру не проводят во время жары, ветра или дождя;
• для профилактики необходимо проводят процедуру 2 раза в неделю.

Заключение

Томат Бабушкин секрет создан для любителей крупноплодных помидоров и действительно дает возможность получить хороший, обильный урожай. Сорт томата Бабушкин секрет является отличным вариантом как для посадок на открытом грунте, так и в условиях теплицы. Стоит только приложить минимум усилий по уходу и соблюдать основные рекомендации — и растение будет до самых холодов радовать хозяина аппетитными томатами.

Высокоурожайный великан — томат Бабушкин секрет: описание сорта и особенности выращивания

Сорт томата Бабушкин секрет появился не так давно, однако уверенно завоевывает сердца огородников и любителей свежих овощей. А все благодаря непревзойденным вкусовым качествам и урожайности.

Описание и характеристика сорта

Сорт появился на свет в России в 2007 году. Вывели его селекционеры фирмы «Сибирский сад». Запись о нем содержится в Госреестре.

Растение индетерминированное – у него нет четкой границы, выше которой он не может вырасти. Кусты достигают 1,7 метра в высоту. Они нештамбовые, нераскидистые, количество листьев среднее, а сами листья сморщенные, темно-зеленые и лишены опушения. Корневище разветвленное и мощное, однако не слишком углубляется в грунт.

Стебли крепкие и сильные. Оно начинает цвести простыми промежуточными соцветиями после появления восьмого листка. Новые соцветия вырастают через каждые два листка. Каждое из них насчитывает 7 цветков или более.

Плодоножка имеет сочленение. Плоды созревают примерно через 115-120 дней после высадки, сорт среднеспелый. Крупные плоды в среднем весят 400-600 г, а в благоприятных условиях и при должном уходе их масса может превышать 1 кг. Форма округлая, слегка приплюснутая у ножки, многоребристая. Мякоть плотная и сахаристая, с тонкой и гладкой кожицей.

Цвет плодов меняется от бледно-зеленого, когда томат незрелый, до малинового разной насыщенности, когда он готов к употреблению.

Благодаря тому, что томат содержит среднее количество сухих веществ, он плотный и хорошо переносит транспортировку. Хранится удовлетворительно.

Преимущества и недостатки

• высокая урожайность;
• массивные крупные плоды;
• приятный сладковатый вкус;
• стойкость к большинству болезней.

Минусы:

• из-за невысокой сочности не подходят для изготовления соков;
• при перепадах влажности плоды могут трескаться;
• в открытом грунте сильнее подвержен заболеваниям.

Урожайность

Бабушкин секрет отличается выдающейся урожайностью: с одного куста можно собрать до 8-10 кг томатов, а при тщательном уходе в теплице этот показатель достигает 17 кг.

Особенности выращивания и хранения

Рассада

Сеять семена, чтобы получить рассаду, нужно в первых числах марта. Для этого сорта оптимальна дерновая земля, в которую следует добавить немного песка либо перегноя и перемешать. Кроме того томат хорошо приживается в готовых грунтах, продающихся в магазине. Можно использовать торфяные таблетки. В этом случае отпадет нужда в пикировке всходов.

Для посадки подойдут бороздки по 2 см в глубину, отстоящие друг от друга на 2 см. Их опрыскивают водой, помещают в них семена, засыпают, а затем укутывают ящики полиэтиленовой пленкой. Оптимальная температура в этот период – 25 градусов по Цельсию.

Когда появятся всходы, пленку необходимо снять, а температуру уменьшить. Молодым росткам для развития нужно примерно 16 градусов тепла, иначе они будут вытягиваться.

Пикировка

Пикировка – это пересаживание всходов в торфяные стаканчики или другие отдельные емкости. Ее рекомендуют производить спустя 2-3 недели после того, как взойдут ростки или после образования одного-двух полноценных листков. Помидоры Бабушкин секрет хорошо переносят эту процедуру. Тем не менее, лучше стараться как можно меньше травмировать корень, иначе развитие растения замрет.

Посадка на основное место

Ее осуществляют через 50 дней после посева. Предварительно нужно взрыхлить землю, обработать ее удобрениями, а затем темно-розовым раствором марганцовокислого калия. Он должен быть горячим. После этого томаты высаживают в лунки, расположенные на расстоянии 50-60 см друг от друга.

Помещать рассаду в открытый грунт следует, когда исчезнет риск заморозков. В теплице земля достаточно прогревается на 2-3 недели раньше.

Перед высадкой в теплицу нужно закаливание растений на протяжении 2 недель. Для этого в солнечные дни в конце апреля необходимо выставлять ящики на улицу, а на ночь забирать.

Уход после посадки

Молодым томатам требуется регулярный полив. Однако избыток влаги для них губителен. Лучше всего поливать каждые 5-7 дней. Важно рыхлить почву, проветривать теплицу и подкармливать кусты, пропалывать сорняки.

В тепличных условиях нужно пасынковать – удалять лишние побеги, но в открытом грунте этим можно пренебречь.

Во время цветения необходимо прищипнуть куст, когда он выпустит восьмое соцветие. Тогда он не будет расходовать ресурсы на рост, а распределит их на созревание плодов. В теплице нужно производить опыление цветков. Их осторожно встряхивают, после чего немедленно поливают кусты и опрыскивают водой соцветия.

Рекомендуется подкармливание не чаще 2-3 раз в сезон. Годятся как минеральные, так и органические удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Для профилактики заболеваний рекомендуется обеззаразить почву марганцовкой или специальными препаратами.

Вот основные факторы, провоцирующие болезни:

• излишне густая посадка;
• плохая борьба с сорняками;
• наличие вредителей;
• избыток влаги.

Устранив эти причины, можно предотвратить самые распространенные недуги помидоров – мучнистую росу, пятнистую мозаику и фитофтороз.

Кроме того для профилактики болезней и вредителей стоит регулярно опрыскивать кусты предназначенными для этого средствами. Против вредителей помогают микробиологические препараты.

Томат Бабушкин секрет: отзывы, фото, урожайность

Трудно найти человека, которому бы не нравились помидоры в любом виде: свежие, консервированные или в салатах. Что касается огородников, то они стараются подбирать сорта урожайные, с разными размерами плодов.

Сорт томатов Бабушкин секрет уже своим названием интригует. В последние годы новый сорт завоевывает все больше сердец благодаря удивительным свойствам. Огородники пишут отзывы, выкладывают фото о новом сорте помидоров, и не перестают задавать вопросы, касающиеся особенностей выращивания и ухода за томатами.

Немного о создании сорта

Томат Бабушкин секрет имеет сибирские корни. Его создали селекционеры В.Н. Дедерко и Т.Н. Постникова из Сибирского федерального округа в 2007 году.

Сорт занесен в Государственный реестр Российской Федерации. Помидоры рекомендованы для открытого грунта только на юге страны, а в других регионах его следует высаживать в теплицу или под пленочные укрытия.

Описание помидоров

Характеристика и описание сорта томата Бабушкин секрет очень важны для понимания преимуществ. Следует отметить, что растение относится к индетерминантным сортам.

Кусты

1. Томаты Бабушкин секрет отличаются мощностью, но кусты не раскидистые. Высота, если ее не ограничивать, достигает двух метров. Как правило, огородники останавливаются на высоте 130-150 см.
2. Стебли у помидора крепкие, со средней облиственностью. Темно-зеленые листья крупные, с морщинками, опушение отсутствует.
3. Соцветия простые, образуются с промежутком через 2 листа. Первая кисть у томата формируется над восьмым листом. На соцветиях образуется 5-6, иногда 7 плодов.
   
   Несмотря на мощность куста, образование кистей следует ограничивать восьмью, в противном случае помидоры будут мелкими, а срок созревания увеличится.
4. От посева семян сорта Бабушкин секрет до сбора урожая проходит 4 месяца, то есть сроки созревания среднеранние. Урожайность томатов высокая, при выращивании в теплице один куст дает до 8 кг крупных помидоров, в открытом грунте немного меньше.
5. Томаты имеют мощную корневую систему, она располагается у поверхности и разрастается в стороны и добывает питание для растения.

Особенности плодов

Помидоры по описанию сорта и отзывам людей, выращивающих томаты Бабушкин секрет, имеют плоскоокруглую, ребристую форму. Вес каждого томата колеблется от 300 до 500 граммов. Диаметр плодов 10 и более сантиметров.

Семенных камер от 3 до 6, а вот семян немного. Плоды с гладкой, тонкой, но плотной кожицей. Незрелые помидоры бледно-зеленого цвета, в технической зрелости ярко-малиновые, как на фото ниже.

Томаты плотные, мясистые, жидкости в них мало. Мякоть малиновая, на срезе сахарная. На вкус помидоры сладкие почти без кислинки, в них кроме сахара, много сухих веществ.

Томаты универсального назначения, но вот для консервирования не годятся из-за крупных размеров. Зато для салатов, лечо, аджики, томатной пасты лучше сырья не найти.

Срок хранения плодов ограничен, да и транспортировать их бывает сложно из-за потери товарного вида.

Характерные особенности сорта

Характеристика помидоров Бабушкин секрет вытекает из описания. Приведем главные преимущества сорта:

1. Среднеспелость томатов позволяет отведать первые плоды уже через 94-118 дней с момента посева семян.
2. Плодоношение длительное, практически весь вегетативный сезон. Ведь образование соцветий на помидоре продолжается до тех пор, пока макушки не прищипнут. То есть последние плоды с куста томата Бабушкин секрет можно собрать перед заморозками.
3. Урожайность томата Бабушкин секрет поражает даже опытных огородников, которые впервые выращивают помидоры данного сорта. Один куст может дать при хорошем уходе около 10 кг крупных вкусных помидоров.
   
4. Еще одно преимущество – крупноплодность. Вес томатов варьируется в пределах 300-500 граммов, а иногда и выше, как указывают в отзывах огородники.
5. Томаты обладают отменным вкусом.
6. Устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, таким как табачная мозаика, фитофтора, мучнистая роса.

Как видите, отличных качеств у сорта помидор Бабушкин секрет, согласно отзывам и описанию, немало.

Но имеются и минусы:

• растрескивание плодов при высокой влажности, перепадах температур, при нерегулярном орошении;
• малое количество семян в томате Бабушкин секрет усложняет подготовку посевного материала;
• сложность транспортировки в том, что помидоры лопаются, мнутся.

Особенности выращивания

Выращивание помидоров данного сорта не вызовет сложностей даже у новичков. Практически все агротехнические нормы одинаковы.

Рассада

Для посева семян используется дерновая земля, которую смешивают с перегноем или песком. Также можно брать готовый грунт в магазине. Некоторые садоводы используют для выращивания рассады крупноплодных томатов торфяные таблетки или высевают семена в улитку.

Перед посевом обрабатывают семена и почву. Грунт проливают кипятком, растворив в нем марганцовку. Посевной материал замачивают в марганцовке или Цирконе, Эпине. Семена помидоров углубляют во влажную почву на 2 см, между ними должно быть не менее двух сантиметров, если посадку осуществляют в ящик.

Емкость с семенами выставляют на солнечное окно, для ускорения всхожести температура должна быть не менее +25 градусов. Поверх ящика натягивают целлофановую пленку. При появлении первого росточка ее снимают, а температуру снижают градусов до +16, чтобы рассада Бабушкиного секрета не вытягивалась.

Пикировка

Когда на маленьких томатах появится 1-2 настоящих листочка, их следует рассадить по одному, то есть пикировать. Используют небольшие стаканчики или торфяные горшочки. Пересаживать рассаду помидор Бабушкин секрет нужно аккуратно, чтобы не травмировать корни.

Посадка на основное место

На постоянное место, в теплицу или открытый грунт рассаду томатов пересаживают в возрасте 50 дней. Недели за две ее закаливают, приучают к новым условиям.

Землю после перекопки и добавления удобрений проливают горячим темно-розовым раствором марганцовки. Лунки размещают на расстоянии 0,5-0,6 метра, чтобы хватало места для развития растения.

После посадки томатов сразу проводят подвязку кустов к прочным опорам.

Если в предыдущие годы растения болели, помидоры после посадки обрабатывают в профилактических целях специальными фунгицидными препаратами или раствором йода. Некоторые огородники вывешивают в теплице чайные пакетики, пропитанные йодом, говорят, спасает помидоры от грибковых болезней.

Уход после посадки

Поливать растения как в открытом грунте, так и в теплице, нужно регулярно, но переувлажнять не следует, поскольку это сказывается на росте томатов. Но самое главное, плоды могут растрескиваться.

В теплице и в грунте пропалывают сорняки, рыхлят почву после каждого полива. Теплицу нужно проветривать, чтобы снизить влажность воздуха.

Томат Бабушкин секрет выращивают в один стебель, следовательно, все пасынки удаляют, как и листья. Сначала до первой кисти, затем по мере образования кистей. Когда на стебле появится восьмая цветочная кисть, его прищипывают, чтобы остановить дальнейший рост. Это даст помидору силы для созревания плодов.

Для подкормки используют органику, минеральные удобрения. Вносят питание 2 или 3 раза за сезон. Как пишут в отзывах огородники, подкормки коровяком, куриным пометом, зеленым удобрением благоприятно воздействуют на размеры и вкус плодов.

Томаты в теплице:

Томат «Бабушкин секрет»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт томатов «Бабушкин секрет» зарегистрирован в Государственном реестре в 2007 году и рекомендован для культивирования в теплицах или открытом грунте во всех климатических зонах страны. Российские дачники, не один год выращивающие эту разновидность помидоров, отзываются о ней весьма положительно. Наша статья призвана поближе познакомить огородников с растением и его свойствами.

Основные характеристики сорта приведем в таблице:

Происхождение и характеристика сорта

Авторами сорта являются новосибирские селекционеры Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко, известные своими работами по выведению томатов, отличающихся высокой урожайностью и отличными потребительскими качествами. Большинство предприятий торговли реализуют семена томатов этого сорта, произведенные агрофирмой «Сибирский сад».

Сорт представляет собой типичный крупноплодный томат салатного назначения. Растения развиваются по индетерминантному типу, то есть набирают зеленую массу в течение всего периода вегетации, одновременно образуя завязи и формируя урожай. В защищенном грунте кусты могут достигать высоты 150-200 см; на грядках их рост обычно не превышает 100 см.

Срок созревания помидоров составляет порядка 110 суток с момента появления полных всходов. Фото томатов «Бабушкин секрет» впечатляет: спелые плоды крупные, розовые, имеют плоскоокруглую форму с отчетливой ребристостью. В среднем их вес составляет около 350 г. По данным овощеводов, на нижних кистях могут созревать помидоры массой до 700 г и более.

Мякоть плотная, на разрезе сахаристая, с прекрасным вкусом и специфическим «помидорным» ароматом. Согласно официальному описанию, плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде, но качество приготовленного из них сока также оценивается очень высоко. Сорт считается урожайным: при правильном уходе и комфортных погодных условиях с каждого куста можно снять до 3 кг помидоров.

Выращивание помидоров «Бабушкин секрет» требует агротехнических приемов, типичных для культивирования томатов индетерминантных сортов. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней (более «взрослые» саженцы «вытягиваются» и плохо приживаются), размещая по 3-4 растения на квадратном метре. Кусты формируют в 1-2 стебля, прищипывая основные стволы после образования 3-4, а «пасынки» – 2-3 цветочных кистей во избежание набора лишней зеленой массы и измельчания плодов.

Если ствол толстенький, а кустик коренастенький, это свидетельствует о том, что рассада развивалась при правильном освещении и ее специально приучали к низким температурам перед высадкой. Это грамотный подход: коренастые и закаленные кустики быстрее и лучше приживаются, раньше начинают плодоносить.

Если стебли у рассады тонкие, листья довольно крупные, значит, рассада «вытянулась». В этом случае ее сажают, заглубляя значительную часть ствола вместе с нижними листьями. Самые длинные кусты высаживают в канавки, располагая стебли в наклон или лежа. Растению это не вредно, даже наоборот: на заглубленной части ствола со временем образуются дополнительные корни, что увеличивает активность поглощения питательных веществ. Процесс образования завязей при этом немного откладывается. Кроме того, переросшие кусты легко травмируются, что очень неудобно для огородников, вынужденных выращивать рассаду в городских квартирах и перевозить ее на участки.

Сорт «Бабушкин секрет» имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать:

• растения необходимо подвязывать к опорам (желательно, каждый стебель отдельно);
• томат не обладает ни повышенной устойчивостью к фитофторозу, ни скороспелостью, позволяющей снять урожай до наступления разгара заболевания. Поэтому в течение сезона необходимо удалять все листья, расположенные ниже завязей, чтобы снизить вероятность поражения растений патогенными грибками. Не менее важно регулярно обрабатывать кусты и почву соответствующими защитными препаратами;
• вкус и консистенция плодов сильно зависит от условий возделывания (количества солнечных дней, режима поливов, состава почвы и т. д.);
• спелые помидоры плохо переносят транспортировку и не могут долго храниться.

Отзывы дачников о помидорах «Бабушкин секрет»

Лидия, 29 лет, Омская область

Выращивала «Бабушкин секрет» в теплице, кусты вела в два стебля. На нижних кистях некоторые плоды были по 550-600 г. Помидоры очень мясистые, вкусные. В салатах были хороши, сок тоже понравился.

Один недостаток: часть пришлось снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти остались жесткие зеленоватые прожилки. Все равно буду сажать еще. Теперь есть свои семена, да и урожайность устраивает.

Надежда, 43 года, г. Нижнекамск

Сорт урожайный, плоды вкусные, крупные, красивые. На нижних кистях у меня были по 400-500 г, на верхних помельче. Спелые, правда, совсем не хранились, пришлось часть переработать на соусы. С выращиванием в теплице не было особых проблем. Подвязывала, поливала осторожно, под корень (боялась фитофторы).

Николай, 56 лет, Московская область

Сажаю сорт уже четыре года по несколько растений в теплицу и в ОГ (рассаду на теплую грядку под пленку на дугах). В теплице урожай всегда достойный: помидоры крупные, хорошо вызревают на кустах. В ОГ результат очень сильно зависит от погоды: в жаркое лето плоды созревают не хуже, чем в укрытии, но если август прохладный и сырой, кусты сильно поражаются фитофторой (профилактические обработки почти не помогают).

Я все равно сортом доволен. Всхожесть семян высокая (изначально были куплены от «Сибирского сада», теперь сею свои), приживаемость рассады тоже. Плоды крупные, вкусные, их довольно много. Буду сажать и в следующий сезон.

Мария, 32 года, Курская область

Характеристики томата Бабушкин секрет отличные, покупала первые семена по совету знакомого. Очень вкусные салатные помидорки у меня выросли. Сочность, аромат – все как надо. В теплице растения вытянулись под 2 метра, плоды были по 330-400 г, но вызрели на кустах почти все. Пришлось подвязывать и опрыскивать от фитофторы, других лишних забот не заметила. На будущий год посею свои семена.

Видео по теме статьи

Если вас заинтересовала тема статьи, рекомендуем посмотреть видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.