Томат Биф Пинк Бренди: описание сорта и уход с фото

Характеристика и описание томата «Биф Пинк Бренди»

Гибрид был выведен в 2001 году в Голландии для выращивания в парниковых укрытиях, тепличных условиях. В томатах содержится большое количество каротина и сахарозы.

«Биф Пинк Бренди» ценится садоводами за свою неприхотливость, красивый ровный оттенок и чудесный нежный вкус.

Предназначение

Розовые томаты универсальны. Мясистые сладкие с тонкой кислинкой плоды используют для приготовления следующих блюд:

• овощные нарезки и салаты;
• консервированные овощные салаты в банках (заготовки на зиму);
• пиццы и пироги с томатами;
• первые блюда;
• соки, соусы и подливы;
• макаронные изделия с томатами;
• фаршированные томаты.

«Биф Пинк Бренди F1» можно варить, запекать в духовке, использовать для начинок, мариновать и солить в нарезанном виде, но лучше всего есть их в свежем виде, чтобы получить максимум пользы и удовольствия.

Целиком томаты не консервируют из-за их большого размера и возможности растрескивания тонкой кожицы.

На заметку! Томаты способствуют улучшению работы ЖКТ, сердца и сосудов, выводят из организма токсичные вещества. Употребление томатов полезно для укрепления иммунитета.

Преимущества и недостатки

К относительным недостаткам можно отнести дороговизну семян (за 12 штук от 35 до 70 рублей), но затраты компенсируются урожайностью.

Семена с гибридов не собирают.

Устойчивость растения к заболеваниям и вредителям

Гибрид устойчив к следующим вирусам:

• TSWV (бронзовости томата);
• ToMV (мозаики томата).

Также розовые томаты устойчивы к эндопаразитам корневой системы – галловым нематодам, а также увяданиям:

Регионы выращивания

Выращивать розовые томаты можно в любых регионах, даже северных, если в холодное время года помещение для выращивания овощей дополнительно освещается и прогревается. В открытом грунте томаты выращивают в регионах с жарким летом, когда отсутствует вероятность ночных заморозков.

Урожайность

Гибрид высокоурожайный. С каждого квадратного метра насаждений можно получить до 25 кг урожая (конечно, если томаты выращивались с соблюдением агротехники).

Характеристики растения

Кусты индетерминантные, достигают высоты 180-200 см. Первый урожай снимают через 75-80 дней после высадки рассады в грунт (среднеспелый гибрид) или спустя 110-120 суток после посева семян. Созревание происходит массово.

Описание плода

1. Зрелые томаты имеют насыщенный розово-малиновый оттенок.
2. Плотность томатов средняя.
3. Плоды плоскокруглые, у плодоножки небольшая ребристость, зеленых пятен нет.
4. Вес плода – до 300-330 граммов. Самые мелкие плоды весят минимум 100-200 г. Рекордсмены среди томатов весили 1 кг.
5. Внутри томаты сочные, мягкие, с большим количеством семян, в меру сладкие с легкой кислинкой.

Особенности выращивания

Томаты этого сорта выращивают через рассаду. И если планируется высадка большого количества растений, то ящики с рассадой могут занять слишком много места в помещении. С целью экономии свободного пространства (особенно актуально для малогабаритных квартир) рекомендуем способ выращивания рассады в «улитку».

Посадка рассады

Посевом семян на рассаду можно начинать заниматься уже в начале марта. Для начала стоит подготовить все необходимое, а именно:

• материал, который будет «улиткой». Для этих целей подходит любой синтетический мягкий пористый материал шириной от 9 до 12 см и длиной 120-150 см. Например, можно использовать пенофол или подложку для ламината, предварительно нарезав материал на ленты канцелярским ножом;
• прозрачную емкость с низкими бортами в качестве подставки для «улитки»;
• пульверизатор и пинцет;
• непосредственно семена;
• грунт и немного мелких опилок;
• полиэтиленовый пакет и несколько канцелярских резинок.

Шаг 1. Подготовка семян.

Подготовку приобретенных в магазине семян проводить не нужно.

Шаг 2. Подготовка грунта и сворачивание «улитки».

Грунт желательно пропарить или прогреть в духовке заблаговременно, удалить крупные комки, камешки, мусор.

Заранее стоит подготовить рабочее место:

• застелить стол газетами или плотной клеенкой;
• разложить инструменты и материалы;
• налить в пульверизатор теплую отстоявшуюся воду.

На столе раскатывают первую полоску материала. Работу начинают с одного из краев полоски. Сверху насыпают сантиметровый слой почвы, который сбрызгивают водой и слегка уплотняют рукой. На грунт укладывают семена: захватывают пинцетом и укладывают поочередно на расстоянии 1,5-2 см от длинного края ленты и с соблюдением промежутка между семенами 2-2,5 см.

Когда семена будут уложены, можно формировать «улитку». Для этого ленту аккуратно захватывают с краю и начинают сворачивать в плотный рулон. Зафиксировать рулон можно двумя канцелярскими резинками, завязав их поперек «улитки».

Если при сворачивании ленты грунт высыпался, нужно собрать его обратно (слой грунта должен чуть выпирать над уровнем ленты). В емкость-подставку заблаговременно насыпают тонкий слой опилок (они нужны, чтобы впитывать излишки влаги). Поверх размещают «улитку», причем краем с семенами вверх.

«Улитку» хорошо поливают из пульверизатора и накрывают полиэтиленовым пакетом. Парниковый эффект будет способствовать скорейшему прорастанию семян. Пакет можно зафиксировать канцелярской резинкой и полностью удалить, когда покажутся зеленые ростки.

Рулоны с семенами не стоит ставить на подоконник, лучше перенести их в теплое затененное место и дождаться прорастания семян.

Шаг 3. Уход за посевами.

Во время проращивания семян необходимо поддерживать температуру воздуха в пределах +18… +21°С. Первые всходы появляются через неделю или полторы.

Полив молодой рассады осуществляют один раз в два дня. А в период вегетации количество поливов сокращают до трех раз в неделю.

Шаг 4. Пикировка.

Пикирование проводят, когда у ростков будет не менее двух настоящих листков или когда со дна «улиток» начнут проглядывать корни ростков. Чтобы провести пикирование, «улитку» придется развернуть, ростки аккуратно вынуть, прищипнуть центральный корень, после чего перенести в отдельную емкость с грунтом или такую же улитку, но с увеличенным до 5 см расстоянием между ростками и слоем грунта не 1, а 2 см.

После пикирования новые «улитки» ставят в поддоны без опилок, а полив осуществляют, добавляя воду в емкость.

Большой плюс выращивания рассады в «улитке» не только в экономии места, но и качестве ростков. Рассада не вытягивается, корневая система меньше повреждается при пикировании, ухаживать за компактными «улитками» совсем не сложно.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассаду высаживают в грунт примерно через 40-50 дней после посева семян. Важно, чтобы теплица располагалась на солнечном участке либо имела источники искусственного освещения.

Рекомендованная схема высадки: 50х40 или 70х40 см.

На заметку! Лучше всего «Биф Пинк Бренди F1» растет на плодородных легких почвах с нейтральной кислотностью.

Уход за культурой

Томатам «Биф Пинк Бренди F1» требуется пасынкование с удалением всех лишних боковых побегов. Формирование куста проводят в один стебель.

Как и другие сорта томатов, «Биф Пинк Бренди F1» необходимо поливать и рыхлить, подкармливать и полоть. Нельзя допускать, чтобы на грядках застаивалась вода, иначе плоды будут водянистыми и потеряют вкус.

В тепличных условиях может возникнуть проблема с опылением. Об этом стоит подумать заранее. Для решения этого вопроса можно внутри теплицы установить пчелиный улей (в период, когда формируются завязи). Убирают улей непосредственно перед сбором урожая.

Если нет возможности или желания устанавливать улей, то в период появления завязей стоит чаще проветривать теплицу, чтобы не скапливалась излишняя влага, а насекомые могли залетать внутрь и опылять цветки.

Очень важно поддерживать оптимальные условия для выращивания томатов «Биф Пинк Бренди»:

• температурный диапазон в пределах +15… +29°С;
• влажность воздуха Хранение плодов

«Биф Пинк Бренди F1» хорошо хранится до 25 суток после снятия с куста, не растрескивается, пригоден для транспортировки.

Отзывы

Отрицательные отзывы про этот сорт найти очень сложно. Садоводы, которые выращивали этот гибрид на своем участке, отмечают неприхотливость растения и высокие вкусовые качества.

Антонина В., г. Махачкала

Я живу в частном доме со своим огородом и как хобби выращиваю разные сорта томатов. Особенно большим урожаем радуют «Биф Пинк Бренди». Жаль, что с них нельзя собирать семена, каждый год приходится искать их в магазинах. При выращивании в пленочном парнике не возникает никаких проблем. Кусты очень высокие, подвязываю их к длинным колышкам. Вся семья нахваливает красивые и вкусные помидорки.

«Биф Пинк Бренди F1» я выращиваю в стеклянной теплице. Очень люблю этот гибрид за большой урожай и приятный вкус. Рассаду выращиваю в «улитке», это очень просто и требуется меньше грунта. В августе снимаю урожай, часть оставляю, а часть продаю на фермерском рынке. Розовые томаты очень хорошо покупают и нахваливают за сочный вкус.

Томат БИФ Пинк F1. Помидорное мясо высшего класса

Данный гибрид был предложен мне для выращивания по желанию, и отказаться я от этого не могла! Уже с самого посева семян на рассаду я мечтала о салате из мясистого, сахарного, розового томата, с тоненькими полукольцами лука и с ароматным подсолнечным маслом, а для этого как раз подходят биф-томаты! Так что идём к цели!

Томат БИФ Пинк F1

Начало роста и развития томата БИФ Пинк F1 можно прочитать в отчётах по первому и второму этапам. В теплицу все шесть кустиков пересадила 5 мая, лунки при этом щедро заправила компостом и добавила по половине чайной ложки пролонгированного удобрения AVA. Почву замульчировала скошенной травой.

Начало томатного пути

Рассада быстро прижилась и начала активный рост. К середине мая кустики заметно подросли и набрали бутоны.

Первые бутоны подсказывают, что томаты чувствуют себя как дома

Первые кисти завязались к середине июня, по 5-7 помидорчиков. Кусты мощные, обрезаю пасынки и нижние листья. Иду на нарушение рекомендаций производителя и формирую томаты в два ствола.

Начало есть — первые кисти

Май и июнь радуют погодой, жаркие дни и тёплые ночи очень подходят для томатов. Двери теплицы не закрываю, это помогает избежать конденсата. В июле плоды понемногу начинают краснеть.

Помидорки подрастают

Румянец БИФ Пинку к лицу

Весь уход сводится к поливу. Поливаю обычной водопроводной водой из шланга по мульче. Подкормки не применяю, так как заложенного удобрения должно хватить на весь сезон. Больше всего проблем доставляют быстро отрастающие пасынки, чуть зазеваешься, и уже в теплице лес.

Без регулярной стрижки не обойтись

К концу июля долгожданный первый сбор Биф пинков. Удалось собрать 2260 грамм чистого веса без тары. Помидоры в этом сборе не самые крупные, но от этого не менее вкусные и сладкие. На кустах наливаются более крупные экземпляры. Мне кажется, если бы июль был солнечным, то созревание было бы более ранним.

Первый сбор

Последующие плоды крупные, тяжёлые. Очень хочется сфотографировать и взвесить самую крупную кисть, но помидоры зреют не равномерно, а мне срезать кисть с зелёными не хочется. Поэтому только отдельные плоды.

Помидоры крупные, «берешь в руки — маешь вещь»!

3 августа собрала уже побольше помидоров. Все сразу на весы не помещаются, значит взвешивать будем за два подхода, получаем 2450+2400=4850 грамм.

Второй сбор

Помидоры очень вкусные, но столько в салатах съесть не успеваем, ведь и другие сорта хочется попробовать, поэтому консервация нам в помощь. Целиковыми не получается, режем на дольки!

Целиковыми в банки не помещаются

Август балует солнцем, помидоры набирают сахара, розовеют. Третий сбор выпал на 13 августа, получилось в итоге 3200+3400=6600 грамм.

Третий сбор

На улице в открытых грядках все помидоры заболели фитофторой, очень не хочется, чтобы такая участь постигла и тепличные. Августовское потепление было недолгим. Принимаю решение удалить все листья, обрезать верхушки с цветами и мелкими завязями, они всё равно уже не созреют, а так кусты больше проветриваются, больше света. Ну и заодно это возможность дозреть помидорам на кустах. Во время тотальной стрижки нечаянно срезала хороший крупный помидорчик, не хочется его упускать из статистики!

Жертва тотальной стрижки, случайно помидорку отрезала!

Дозревают последние

Самый большой сбор 1 сентября, 4200+3550+2250=10000 грамм. Столько за один раз уже не будет.

Четвёртый сбор

Сентябрьские сборы скромнее, 2700 грамма, 2350 грамма.

А на улице пасмурно, дождик.

Какие красавцы-богатыри!

Ну и, собственно говоря, заключительный аккорд. Ночные заморозки заставили снять все оставшиеся плоды в теплице, На этом сбор томатов БИФ Пинк F1 считаю законченным! На весах и зелёные, и спелые томаты, всего 3700 грамм.

Не подвели, розовые бантики!

Итого, за весь сезон с 6 кустов гибрида БИФ Пинк F1 собрала 2260+4850+6600+340+10000+2700+2350+3700=32800 грамм.
Соответственно, с одного куста в среднем получилось 5467 грамм. На мой взгляд, замечательно! И это несмотря на такое не летнее лето. Мне томаты очень понравились, в тестовом пакете ещё остались семена, я обязательно посажу их на следующий год! Спасибо, Аэлита!

Сорт Пинк Биф — выносливый розовый томат для закрытого грунта

Из всех сортов помидоров садоводы обычно выделяют несколько вариантов с необычными способностями. К их числу можно отнести томат «Пинк Биф». Этот интересный сорт получил свое название из-за своего особого цвета – кроваво-розовый цвет напоминает розовую говядину, прокрученную в фарш или ветчину.

Главное преимущество, за которое этот сорт можно без раздумий начать у себя выращивать – иммунитет к болезням, от которых обычно страдают растения. В число таких болезней входят: вирус бронзовости томата (на листьях и плодах появляются желтые или коричневые круги), вирус томатной мозаики (крапчатость и деформация листьев), галловый нематод (круглый червь) и фузариозное, либо вертициллезное увядание. Вышеперечисленные заболевания растений не страшны сорту «Пинк Биф».

Описание сорта

Российские садоводы уже набили руку в выращивании помидоров и собрали много информации по характеристикам этого растения. Томат «Биф Пинк Бренди» можно охарактеризовать следующими пунктами:

1. Крупноплодный сорт со средней массой одного плода 180 грамм. При идеальных условиях и богатой прикормке некоторым садоводам удается выращивать плод весом до 1 килограмма;
2. Вкус сладкий с легким послевкусием кислинки. Мякоть густая, мясистая. Если разрезать плод, то на срезе будет много семенных камер. Это сорт, у которого внутри очень много семян. Обратите на это внимание, потому что есть люди, которым не нравится такая начинка томата;
3. Кожица упругая, но не жесткая, плоды легко режутся ножом средней заточки;
4. Садоводы любят «Пинк Биф» и за его продающий внешний вид. Те, кто торгует на рынке овощами, знает, что данный сорт очень привлекательно смотрится на витрине.

Еще следует заметить, что для засолки стоило бы выбрать другой вариант томата, ведь размер и толщина кожицы не позволяют сделать качественные заготовки из «Пинк Бифа». Если попытаетесь, то плоды просто лопнут и засолка превратится в кашу.

Происхождение сорта

Для легального выращивания на территории РФ сорт был внесен в «Государственный реестр селекционных достижений», после чего автоматически был допущен к использованию. Произошло это в далеком 2008 году, хотя впервые растение было зарегистрировано на территории Голландии за 7 лет до этого. «Пинк Биф» рекомендуется высаживать в закрытом грунте, если Вы проживаете в Центральном или Северном районах страны.

«Пинк Биф» является победителем национального конкурса США «AAS winner», что говорит об авторитетности сорта и еще раз подтверждает его достоинства.

Регион посадки

Чем южнее регион, тем лучше, хотя данное правило применимо почти к любым растениям. Если Вы собираетесь выращивать помидор в Южном регионе России, то будьте спокойны и можете не тратить время на закрытие грунта. При прогретой почве и отсутствии холодных осадков сорт будет буйно расти и на открытом грунте.

Для жителей регионов, расположенных севернее правила чуть более строгие. Рекомендуется выращивания в закрытом грунте при формировании гряд в Центральном, Северном, Северо-западном, Средне-Волжском и Волго-Вятском регионах. Также есть случаи, когда томаты успешно плодоносили на Урале и на Дальнем Востоке.

Сроки созревания и урожайность

Урожайность обычно достигает 25 кг/кв. м. Такого результата можно добиться, если пользоваться инструкцией, приведенной ниже. Урожай будет созревать массово, поэтому готовьтесь за один раз собрать большую партию плодов.

Рассчитывайте, что после высадки семян в почву пройдет около 120 суток, после чего начнут выглядывать красные томаты.

Выращивание рассады

Возьмите на заметку: срок созревания при использовании рассады составит всего 75 суток, что почти в половину меньше стандартного срока. При больших объемах высадки будет сложно ухаживать за рассадой, но если заготовок мало, то это станет хорошим способом ускорения урожайности.

Семена для рассады высаживаются в середине марта, а в теплицу рассада транспортируется в начале мая, когда уже закончились последние морозы. Сбор начинается в июле, а продолжаться может до начала осени.

Подготовка грунта

Данный сорт помидоров любит тепло, хотя может выращиваться почти в любом климате, главное – создать нужную атмосферу. Грунт необходимо будет защитить и организовать теплицу, либо пленочное покрытие.

Для здорового роста «Пинк Биф» не забывайте о пасынковании, которое нужно делать даже при появлении нескольких пасынков. Поэтому грамотно выбирайте теплицу, чтобы всегда был комфортный доступ к любой части растения.

Посадка и полив

На этапе роста рассады увлажнять молодые ростки необходимо один раз в два дня теплой водой (лучше дать воде заранее настояться). Когда кустики подрастут на несколько сантиметров подрастут, начнется этап вегетации, число поливов лучше сократить до 3 раз в неделю.

В период роста и формирования плодов поливы можно урезать до одного раза в неделю. Когда погода подарит садоводам постоянные ливни, остановите полив и дождитесь полного высыхания почвы.

Сбор урожая

Урожай собирают уже через 4 месяца после первой высадки семян. Встречаются сорта томатов и с большей скоростью роста, но преимуществом данного сорта скорее будет именно объем урожая. За период плодоношения кусты успевают произвести до 50 кистей!

Для получения максимального урожая придется побеспокоиться об освещении для каждого куста, чтобы солнечные лучи равномерно освещали всю теплицу. Томат любит свободное пространство для своих завязей.

Плюсы и минусы сорта

«Пинк Биф» – излюбленный сорт и для обычных садоводов-любителей, и для торговцев. Хотя, помимо плюсов у него имеются и минусы:

• Минусы. Необходимость создания рассады. «Пинк Биф» не относится к тем видам, которые могут буйно расти без рассады с прямой высадкой на грунт;
• Плюсы. Большой коэффициент урожайности и внешний вид – помидор привлекательно смотрится на витрине.

Томат Биф пинк бренди f1: описание сорта

В последнее время огородники стали интересоваться, как выращивать томат Биф пинк бренди f1. В специализированных магазинах присутствует огромных выбор семян томатов, отличающихся цветом, формой, весом плодов, наличием или практически полным отсутствием семян внутри помидоров, высотой куста, условиями выращивания и прочими характеристиками. Сегодня рассмотрим один из сортов, недавно выведенный голландскими селекционерами, но уже нашедший своих постоянных покупателей, Биф пинк бренди f1.

Что представляет собой томат Биф пинк бренди?

Характеристика сорта Биф пинк бренди f1:

• томаты Биф пинк бренди f1 является сортом среднепоспеваемым: от момента появления всходов до начальной стадии сбора урожая в среднем проходит 3—3,5 месяца;
• наиболее предпочтительно выращивать данный сорт в теплицах, а не в пленочных укрытиях, поскольку высота кустов может достигать 1,8 м, а некоторые экземпляры способны вырастать и до 2 м;
• для выращивания в открытом грунте не подходит;
• за счет большой высоты растения необходимо подвязывать несколько раз по мере их роста;
• томаты Биф вкуснятина (как их еще шутливо называют огородники) вырастают крупными, слегка ребристыми около плодоножки, плоскоокруглыми;
• плоды имеют насыщенно-розовую, ближе к малиновой, окраску и являются достаточно мясистыми и сочными, сладкими с незначительной кислинкой;
• если разрезать помидор пополам по горизонтали, то можно увидеть внутреннее его разделение на сегменты — у некоторых экземпляров их количество может достигать 6 штук;
• средний вес каждого плода составляет около 300—350 г.

Сорт считается высокоурожайным. При рекомендуемой производителем семян схеме посадки 70х45 см с 1 м² можно собрать до 25 кг плодов. Кроме того, производитель советует стараться формировать куст в 1 стебель, чтобы получить максимально возможный урожай. Не стоит забывать и об удалении пасынков.

Семена Биф f1 обработаны специальными веществами, поэтому данному сорту не страшны такие распространенные заболевания, свойственные помидорам, как вирус бронзовости томатов, табачная мозаика, увядание кустов (как фузариозное, так и вертициллезное), галловые нематоды.

За счет повышенно сочности плоды подходят для приготовления из них салатов, соков, соусов и паст. Для цельноплодного соления и маринования эти помидоры практически не применяются — из-за большого размера и по причине того, что трескаются.

Несмотря на то что помидоры крупные, они могут храниться в свежем виде и не терять свой товарный вид до 3 недель. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку, но только на небольшие расстояния.

Как выращивать томаты?

Как уже было отмечено, сорт подходит только для выращивания в теплицах и под высокими пленочными укрытиями. Несмотря на то что томат высокорослый, дополнительного ухода (кроме своевременного подвязывания и пасынкования), не требуется.

Что касается посадки помидоров, то их высаживают на глубину в 2 см в специальный покупной грунт или почву, подготовленную самостоятельно с добавлением к земле торфа или перегноя, древесной золы и суперфосфата. При появлении 3 листочка на рассаде проводят пикировку.

Когда возраст рассады составит 1,5 месяца, ее можно высаживать в теплицу, расположенную на солнечном открытом участке и имеющую легкую и плодородную почву, в которой не скапливается вода.

Еще одно важное правило — следить за температурой в теплице, особенно в период активного цветения. При температуре ниже +15 ºС пыльники будут деформироваться. Если столбик термометра поднимется свыше +30 ºС, то начнется снижение жизнеспособности пыльцы, уменьшающейся с каждым повышением температуры на 1 ºС.

Отзывы потребителей

Потребители сорта Биф f1 по достоинству оценили его качественные и количественные характеристики, а также подтвердили, что описание сорта, указанное производителем, соответствует действительности.

Дачники отзывы пишут в основном положительные и отмечают следующие преимущества Биф f:

• среднеспелый;
• неравномерно поспевает, что способствует сбору урожая с июля и до сентября;
• крупноплодный;
• высокоурожайный;
• сладкий с небольшой кислинкой;
• салатный сорт;
• подходит для приготовления паст, соусов, соков;
• устойчивый в отношении многих серьезных заболеваний, от которых страдает большинство сортов помидор.

Из основных недостатков сорта дачники выделяют невозможность его выращивания в открытом грунте, а также его ограниченность в плане заготовок.

Чем так хорош томат «Биф пинк бренди f1» и почему дачники его так любят: обзор сорта и секреты его выращивания

Биф-томаты — это крупные многокамерные плоды, выращенные в закрытом грунте. Высокое содержание сахарозы делает их сладкими и вкусными. Высокорослые гибриды дают большие урожаи и обладают иммунитетом к бактериальным и вирусным поражениям. В этом материале мы подготовили для вас информацию о томатах Биф Пинк Бренди F1: характеристику и описание культуры, особенности агротехники в тепличных условиях.

Описание гибрида

Среднеспелый Биф Пинк Бренди F1 вывели голландские селекционеры в 2001 году. Подходит для культивации в теплицах и парниках. Получил высокую оценку огородников благодаря неприхотливости в уходе, красивому ровному оттенку плодов и чудесному нежному вкусу.

Томат наделен такими чертами:

• индетерминантные кусты вырастают до 2 м в высоту;
• первые плоды дозревают спустя 75–80 дней с момента посадки в грунт или 110–120 дней после посева;
• созревание происходит неравномерно;
• междоузлия укороченные;
• в теплицах пленочного типа растение формирует 6-7 кистей;
• устойчив к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики (ВТМ).

На фото представлен гибрид Биф Пинк Бренди F1.

Характеристики плодов и урожайность

Помидоры отличаются рядом особенностей:

• спелые плоды насыщенной розово-малиновой окраски;
• большое содержание сахарозы и каротина;
• форма плоскоокруглая, ребристая, с небольшим носиком;
• масса плодов в среднем варьируется от 250 до 400 г;
• кожица тонкая, но не растрескивается;
• мякоть сочная сладкая, с небольшой кислинкой, средней плотности;
• 6 семенных камер с большим количеством семян;
• срок хранения достигает 25 суток;
• подходят для употребления в свежем виде;
• привлекательный внешний вид.

Урожайность гибрида высокая: с 1 м² собирают до 25 кг (или 5–7 кг с куста).

Справка. Рекордный вес томата Биф Пинк Бренди — 1 кг.

Выращивание рассады

Помидоры выращивают рассадным способом в легком, но питательном субстрате с обязательной пикировкой в отдельные емкости.

Подготовка семян

Посевной материал обеззараживают на производстве, поэтому в домашних условиях в этом нет необходимости. Специальный состав уже защищает будущую рассаду от пасленовых болезней: вируса бронзовости, ВТМ, галловых нематод.

Емкость и грунт

Для посева семян используют любую тару (горшки, пластиковые контейнеры, тетрапаки) и легкий субстрат из садоводческих магазинов. При желании его можно подготовить самостоятельно из чернозема, торфа, перегноя, золы и суперфосфата. Грунт предварительно пропаривают, прогревают в духовом шкафу или поливают раствором марганцовки. Крупные фракции, камешки и мусор удаляют.

Посев

Посев производят в первой половине марта за 60–65 дней до пересадки в грунт. В почве формируют бороздки глубиной 2 см и высаживают материал с промежутком в 2 см. Сверху насыпают слой грунта (0,5 мм) и накрывают емкости пленкой, которую ежедневно снимают для проветривания. Тару ставят в темном месте. Всходы появляются при стабильной температуре воздуха +18…+21 °С.

Выращивание и уход

После появления ростков емкости переносят на подоконник с достаточным освещением. Пикировку проводят после образования 3 листиков в индивидуальные торфяные или пластиковые стаканчики. Это поможет укрепить корневую систему.

Молодые саженцы поливают раз в 2 дня. Сокращают увлажнение до 3 раз в 7 дней в период вегетации.

Культивация томатов

Биф Пинк Бренди F1 лучше всего растет в плодородной легкой почве с нейтральным pH=7. Растение нуждается в подвязке и формировании в один стебель.

Культура адаптируется к любым климатическим условиям. В северных регионах теплицы дополнительно отапливают и освещают. В южных уголках страны допустимо выращивать томаты в открытом грунте, если отсутствует риск ночных заморозков, но урожайность при этом сильно снижается.

Поскольку гибрид изначально был выведен для культивации в теплицах, подробнее расскажем именно об этом способе.

Читайте о других сортах:

Посадка

Место для помидоров выбирают на солнечной стороне или устанавливают в теплице дополнительные источники освещения.

Высадку в грунт начинают в период с 15 мая по 5 июня (через 40–50 дней с момента посева). Промежуток между саженцами — 50–60 см. Выкапывают лунки глубиной 10 см, поливают крепким раствором марганцовки или кипятком для дезинфекции почвы.

Гибрид Биф Пинк Бренди F1 нетребователен в уходе, но, как и любое другое растение, нуждается в поливе, рыхлении почвы, внесении подкормок, удалении сорных трав.

Главное правило правильного увлажнения — умеренность. Вода на грядках не должна застаиваться, иначе томаты станут водянистыми и невкусными. Поливают отстоянной теплой водой строго под корень. Почву после этого разрыхляют.

Совет. По возможности организуйте капельный полив культуры. Так земля будет постоянно увлажнена и никакая засуха ей не страшна.

До образования завязей растения удобряют азотом, после переходят на калийно-фосфорные смеси.

Рецепты лучших подкормок для томатов на 10 л:

• 500 мл жидкого коровяка, 1 ст. л. нитрофоски;
• 500 мл куриного помета, 1 ст. л. суперфосфата, 1 ч. л. сульфата калия;
• 1 ст. л. гумата калия, 1 ст. л. нитрофоски.

Опрыскивания борной кислотой предотвращают опадание цветков и завязей. Достаточно дважды обработать томаты таким раствором в пропорции 1 г сухого вещества на 1 л чистой воды, чтобы решить проблему.

Особенности выращивания

Правила формирования кустов:

1. Индетерминантные растения пасынкуют, удаляют лишние боковые побеги и формируют их в один стебель. Производитель семян утверждает, что таким образом удастся добиться высокой урожайности. Боковые побеги удаляют через 14 дней после посадки саженцев, затем обламывают каждый день при достижении длины в 5–7 см.
2. Рост кустов ограничивают после 6-7 кисти путем прищипывания, над верхней кистью оставляют 2 листа.
3. Удаление нижних листьев с частотой 1-2 раза в неделю начинают после того, как плоды первой кисти достигнут диаметра 4-5 см.
4. Кусты подвязывают, чтобы беречь от заломов под тяжестью помидоров.

Гибрид нуждается в дополнительном опылении при выращивании в закрытом пространстве. Для этого в теплице устанавливают улей в период образования завязей и убирают после сбора плодов. Если томаты в теплице культивируют в теплое время года, ульи можно не ставить. Достаточно держать окна открытыми для свободного доступа пчел.

Кусты периодически встряхивают легкими движениями, чтобы не допустить быстрого осыпания пыльцы, иначе опыление не произойдет. Манипуляцию проводят трижды в неделю. Появление завязей указывает на успешность проведенной работы.

Температура в теплице не должна опускаться ниже +15 °С, иначе произойдет деформация пыльников. При температуре воздуха выше +30 °С снижается жизнеспособность пыльцы, а при +35 °С пыльники становятся стерильными.

Важно поддерживать уровень влажности не выше 70%, в противном случае пыльца слипается и теряет способность разлетаться по растениям.

Профилактика болезней

Гибрид имеет иммунитет к пятнистости листьев, вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики на генетическом уровне.

При несоблюдении правил полива, повышенной влажности в теплице, переизбытке азота растения поражает фитофтора. Распознать болезнь можно по характерным признакам: возникают коричневые пятна, белый пушистый налет на листьях и стеблях, деформация плодов. Наилучший способ не допустить заражения — его профилактика:

• дезинфекция теплиц серными шашками осенью;
• пропаривание почвы крутым кипятком или обработка химикатами;
• мульчирование почвы древесными опилками, торфом, хвойными иголками;
• поддержание оптимального уровня влажности.
• обновление верхнего слоя почвы (5 см).

Если заражения избежать не удалось, проводят обработку кустов такими препаратами: «Акробат», «Барьер», «Фитоспорин». За 3 недели до сбора плодов орошение прекращают.

Борьба с насекомыми

В начале июля активизируются тля и паутинный клещ, бороться с которыми помогают народные средства для опрыскивания кустов:

1. Настой чеснока. На 1 л воды берут 300 г измельченного сырья, настаивают 5 дней. Обрабатывают 3-4 раза с интервалом в 3 дня.
2. Древесная зола. На 10 воды берут 50 г золы, 50 мл мыла, перемешивают и процеживают. Используют постоянно, 2 раза в месяц.
3. Табак. На 10 л кипятка берут 400 г махорки, оставляют настояться на 2 суток. Орошают минимум трижды через каждые 3 дня.
4. Луковая шелуха. На 3 л теплой воды берут 50 г сырья и замачивают на 6–8 часов, затем добавляют 10 мл жидкого мыла и перемешивают. Обрабатывают 2 раза с интервалом в 5 дней.

От белокрылки спасают препараты «Актара» и «Фитоверм». Дозировку и частоту обработки производитель указывает на упаковке.

Сбор и применение урожая

Томаты собирают в период с июля по сентябрь. Розовые плоды универсальны в кулинарии и подходят для приготовления салатов, овощных нарезок, супов, соусов, сока, пасты, фаршировки и консервирования кусочками.

Преимущества и недостатки

Достоинства гибрида Биф Пинк Бренди:

• высокая урожайность;
• крупные размеры плодов;
• отличный вкус;
• длительный срок хранения;
• неравномерное созревание позволяет наслаждаться плодами продолжительное время;
• устойчивость к вирусам и бактериям.

К недостаткам культуры относят сложность выращивания в закрытом грунте и необходимость пасынкования и подвязки кустов.

Отзывы

Отзывы фермеров о Биф Пинк Бренди исключительно положительные:

Мирослав, г. Сатка: «Выращиваю томаты на продажу, поэтому отдаю предпочтение гибридам. Они не нуждаются в особом уходе, редко болеют, дают большие урожаи. Один из моих любимчиков — Биф Пинк Бренди. Помидоры вырастают крупные, сочные и сладкие».

Алла, г. Варна: «Эти томаты выращиваю 5 лет подряд в теплице из поликарбоната. Есть небольшие трудности с опылением, которые решаются при помощи установки улья с пчелами. Культура практически ничем не болеет. Иногда приходится обрабатывать кусты от тли, но в магазинах представлен большой выбор средств, которые быстро решают проблему».

Иван, г. Рославль: «Биф Пинк Бренди — один из лучших голландских гибридов. Отличается длительным плодоношением и устойчивостью к болезням. Чтобы стабильно получать высокий урожай, важно поддерживать оптимальный микроклимат в теплице, вовремя поливать и удобрять калием и фосфором».

Заключение

Биф Пинк Бренди — идеальный гибрид для выращивания в тепличных условиях. Культура имеет генетический иммунитет к вирусам бронзовости и томатной мозаики, галловым нематодам, фузариозу и вертициллезу. Небольшие трудности с опылением решаются установкой ульев в теплицах или постоянно открытыми форточками в летний сезон. Приятный сладкий вкус, высокая урожайность (5–7 кг с куста), нежная, но крепкая кожица и отличная лежкость (до 25 суток) — все эти качества позволяют томатам оставаться на пике популярности.

Описание сорта помидоров «бренди розовый»

Сорт томатов «бренди розовый» имеет неоднозначную оценку и отзывы от огородников, уже получивших урожай этих помидоров. Разберемся, в чем преимущества и недостатки сорта.

Общая характеристика

Существует предположение о том, что сорт был создан на основании американского томата «брендивайн», который имеет несколько разновидностей с плодами желтого, розового, красного и черного цвета, что отразилось и в названиях сортов, например, блэк или абрикосовый «brandywine».

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Отечественный вариант томата «бренди» рекомендуется выращивать в средней полосе России в теплицах. На юге он превосходно плодоносит в открытом грунте.

Сорт относится к классу индетерминантных. Однако опыт выращивания показал, что куст, достигнув высоты в 1,7 м. останавливается в росте, и это не очень нравится огородникам. Ведь в теплицах чаще всего сажают помидоры, способные вырастать до 3-х м. И, тем не менее, пусть растение и не является сильно высокорослым, как и томат абрикосовый «брендивайн», оно нуждается в подвязке и формировании куста.

Листва по своей форме напоминает ботву картофеля. Имеет гладкую поверхность и темно-зеленый окрас. По описанию оригинатора, облиственность кустов умеренная.

Плоды

Сорт относится к категории среднеспелых, а это значит, что первые плоды можно снимать через 110-115 дней с момента появления всходов.

Созревание томатов недружное, растянуто во времени в зависимости от погодных условий.

Первое соцветие появляется на стеблях на уровне 8-10 листа. В кисти формируется не более 4-х завязей. Самые крупные плоды вырастают до 450г, но это, скорее, исключение из правил. Большая часть помидоров весит от 150 до 250г.

Несмотря на то, что урожайность считается достаточно хорошей, нужно знать о том, что при недостатке влаги помидоры начинают активно созревать, не достигнув больших размеров. Если полив будет недостаточным во время формирования завязей, то их большая часть будет опадать.

При правильном уходе с одного куста можно собирать по 5-6 кг плодов.

Форма плодов круглая и слегка приплюснутая, с легким ребрением у плодоножки. Цвет розовый с оттенком, более светлым, чем, например, у гибрида «биф пинк бренди f1». Мякоть сочная с небольшим количеством семян. Вкусовые качества многие огородники оценили как высокие за сладкий вкус и нежный аромат. Кожица плодов тонкая, но плотная.

Использование

Помидоры этого сорта вкусны не только в свежем виде, но и активно используются для кулинарной переработки. Из них получаются великолепные кетчупы, приправы, соусы. Годятся они и для приготовления томатной пасты и сока.

Консервировать их проблематично, потому что в банки могут поместиться самые небольшие плоды, а их на кусте формируется не так много.

Особенности выращивания

Томат в большинстве регионов нашей страны выращивается через рассаду.

Время для посева семян выбирается с учетом местного климата: за 60 дней до высадки в грунт. Рассаживать ростки в отдельные стаканчики можно, когда на них сформировалось по два настоящих листочка.

При пересадке в теплицу или на уличную грядку необходимо соблюдать плотность размещения: 3 растения на 1 м2.

После каждого полива, а он должен быть умеренным, нужно рыхлить почву и периодически окучивать помидоры, улучшая питание корней полезными веществами.

Для того чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха под кустами, нижние листья на стеблях вплоть до первой кисти лучше оборвать. Этот прием позволит также снизить вероятность заражения растений фитофторой.

Идеальные условия для выращивания – температура воздуха 22-25°С и влажность 70%. В теплице такие условия создать несложно. Главное – не забывать регулярно ее проветривать.

Томаты нуждаются в регулярной подкормке. Почву под ними нужно через каждые три недели обогащать комплексными минеральными удобрениями.

Болезни

Сорт «бренди розовый» устойчив к болезням, однако вероятность поражения растений грибковыми заболеваниями все-таки имеется. Случается это исключительно по причине небрежного отношения к правилам ухода.

Для защиты томатов необходимо применять несложные профилактические меры:

1. Обеззараживание посевного материала и грунта слабым раствором марганца.
2. Внесение в каждую лунку по одной столовой ложке просеянной древесной золы перед тем, как сажать рассаду.
3. Обработка растений препаратом «Фитоспорин-М» системного воздействия.

Огородники пишут о помидорах «бренди розовый» хорошие отзывы. Для тех, кто еще никогда не выращивал этот сорт, есть прекрасная возможность попробовать его посадить в своей теплице и пополнить коллекцию любимых томатов.