Томат Фляшентоматен: описание и характеристики сорта с фото

Характеристика и описание томата «Фляшентоматен»

Фляшентоматен относится к еще не распространенному для нашей местности сорту. Входит в группу «Фляшен» томатов, выведенных немецкими селекционерами. В переводе Flaschentomaten звучит как «томат бутылочной формы». Те, кто уже пробовали сажать у себя этот сорт, ценят его за урожайность и вкусовые качества.

Описание сорта

Относится к среднеспелому сроку созревания. Плоды начинают зреть на 105-115 день после высадки саженцев. Рекомендуется для выращивания, как в парниках, так и в открытом грунте.

Сорт влаголюбив, но полив следует регулировать. В сухую погоду поливать необходимо 1 раз в 2 дня, в прохладную и сырую – 1 раз в 5 дней, отстоянной водой. Вода должна быть теплой. Несоблюдение этого правила может привести к появлению грибковых заболеваний. Признаком недостаточного полива являются опадающие цветы и завязи.

Сорт обладает следующими достоинствами:

  • устойчивость к болезням томатов;
  • высокая урожайность;
  • длительный период плодоношения;
  • сладкий вкус томатов;
  • декоративный внешний вид;
  • умеренное количество зелени.

К недостаткам можно отнести: большой размер куста, вследствие чего обязательно необходимо подвязывать и пасынковать, а также склонность растения к верхушечной гнили.

Плоды такого сорта универсальны в употреблении. С ними получаются вкусные свежие салаты, томаты идеальны для декоративных и фаршированных блюд, для вяления. Удобны в качестве консервации из-за небольших размеров. За счет плотной кожицы и толстых мясистых стенок, они не трескаются от горячих маринадов. Их можно даже замораживать. Кроме этого, из помидор получаются сладкие соусы и соки.

Плоды с легкостью переносят транспортировку, они хорошо хранятся, а сорванные плоды дозревают в домашних условиях.

Сорт славится продолжительностью плодоношения. Растение дает приличный урожай даже при первых заморозках. Фляшентоматен устойчив к переменчивым погодным условиям.

Характеристика плода и растения

Внешний вид плода очень интересный. Имеет пальцевидную (или перце-образную) форму с небольшим заостренным носиком. В связи с тем, что сорт еще не до конца стабилизировался, можно встретить и другие видоизмененные формы плодов.

В технической стадии спелости обладают ярко-красным цветом, в биологической стадии томаты светло-зеленые. Кожица глянцевая, гладкая и ровная, небольшое количество семян внутри. Растут томаты на ветках, сформировавшись крупными кистями. Вес каждого плода составляет около 40-65 г, а в длину 6-8 см. С одного куста урожайность может составлять 7 кг.

Куст индетерминантного типа обладает следующими особенностями:

  • вырастает высоким (до 1,8 метра);
  • требуется подвязка к крепкой опоре;
  • стебли тонкие и не раскидистые;
  • рекомендуется пикировка в фазе 2-3 листочков;
  • оставлять следует не более 4-5 пасынков.

Правила выращивания

Семена следует сеять на рассаду в период: с середины марта и до первых чисел апреля. Высевать их необходимо с помощью замачивания в мокрой марлевой тряпке на 10-12 часов. После этого, каждое семя надо погрузить в отдельную емкость, на глубину не более чем на 1,5 см, и накрыть пленкой. Идеальная почва для этого смесь перегноя с дерновой землей. Необходимо обеспечить температуру воздуха в районе 22-24 градусов. Всходы появляются на седьмой день. Спустя 7-9 недель рассаду можно высадить на постоянное место роста, по схеме 4-6 растений на 1 квадратный метр.

Важно! Саженцы чувствительны к низким температурам. Высаживать рассаду следует тогда, когда минуют ночные заморозки.

Растение рекомендуется сажать на участке, где нет образования теней в течение дня, иначе срок созревания плодов растянется на долгое время.

Отзывы

Для пробы посадила всего один куст, и хватило урожая для консервации и поесть в свежем виде. Не пасынковала. Периодически обрабатывала кальциевой селитрой и отваром коры дуба, так как сорт подвержен вершинной гнили.

Сажаю уже второй год. В первый сезон, по моим наблюдениям, было очень мало плодов, а вот на второй год усыпало томатами «стеной». Плоды в оба года были сладкими до безобразия. Вкусные, сочные. Очень мне понравилось есть их свежими. А также они хороши для солений за счет компактных размеров.

Томат Фляшентоматен: фото, особенности сорта

Срок созревания:средний
Форма, масса плодов:перцевидный, 40-60 г
Тип куста:индетерминантный
Регионы для выращивания:все регионы
Урожайность:7-9 кг с куста


Среди новинок внимание привлекает очень интересный томат Фляшен. Устоявшимся сортом его пока можно назвать с натяжкой, так как разные партии семян дают плоды, отличающиеся формой. Тем не менее автор – селекционер из Германии Валерий Зонн уже запустил продажу через Интернет. Томаты так понравились отечественным огородникам, что началось активное обсуждение его характеристик и обмен семенами на форумах. Посадочный материал уже можно найти в небольших семеноводческих фирмах.

Характеристика сорта и описание плодов

Сорт Фляшен или Фляшентоматен выведен на основе помидора Corianne F1. Скептики утверждают, что селекционер просто разгибридизировал исходный культивар, выделив форму F4, дающую семена с более или менее устойчивой наследственностью.

Как бы то ни было, результат получился замечательным. Помидоры Фляшен, возможно, не самые лучшие для свежего потребления (хоть это дело вкуса, многим очень даже нравится), но идеально подходят для цельноплодного консервирования, вяления, заморозки.

Томат Фляшентоматен индетерминантный, формирует куст, способный в теплицах достичь 2 м и более. Стебли для такой урожайности недостаточно толстые, требуют прочного крепления к опоре.

Листьев немного. Они длинные, узкие, с далеко отстоящими друг от друга сегментами, куст почти не затеняют. Первая цветочная кисть формируется над 10-12 листом.

Плоды

Flaschentomaten (Фляшентоматен) в дословном переводе звучит как бутылочные томаты. В Германии такое название получила группа сортов и гибридов перцевидной или пальчиковой формы с «горлышком» – помидором, сужающимся не только у носика и плодоножки, но и посередине.

Как видно на фото, томат Фляшен вполне оправдывает свое название. Форма у него удлиненная, ближе к хвостику имеется «талия». Помидоры красные, с толстой глянцевой кожицей. Камер две, содержание сухих веществ высокое, вкус плодов сладкий.

По характеристике и описанию сорта на вершине должен быть похожий на маленькую сосульку носик. Но, по отзывам огородников, плоды могут формироваться с вдавленным кончиком, как у гибрида Corianne. Это показывает, что как сорт томат Фляшен еще не стабилизировался.

Вес помидоров достигает 40-60 г, длина – 6-9 см. Они собраны в крупные кисти промежуточного или простого типа, количество плодов в которых может достигать двух десятков.

Если куст не пасынковать, гроздей вырастет много, но в каждой будет 6-8 томатов. Уменьшится размер и масса помидоров.

Урожайность

Сорт томатов Фляшен дает с куста 7-9 кг плодов. Так как кисти очень объемные, создается впечатление, что урожайность по крайней мере в 1,5 раза больше.

Помидоры хорошо транспортируются, долго хранятся при комнатной температуре. Фляшен плодоносит до заморозков, последние томаты отлично дозариваются в помещении.

Сроки посадки и особенности ухода

С момента проклевывания семян до первого сбора урожая проходит 110-120 дней. Сорт Фляшен относится к среднеспелым, на рассаду его сажают примерно за 60 суток до перемещения в грунт. Выращивать его во всех регионах, кроме южных, рекомендуется в теплицах, иначе потери из-за недостаточного количества теплых дней будут большими.

Примерные сроки посева:

  • Средняя полоса – начало-середина марта;
  • регионы с прохладным климатом – конец марта или начало апреля;
  • юг – с конца февраля по первые числа марта.

Для открытого грунта семена сажают на 1-2 недели позже. Перемещать томаты в теплицу можно, когда земля прогреется до 10° С, на огород – при температуре 15° С.

За сортом Фляшен ухаживают так же, как за другими помидорами:

  • умеренно и равномерно поливают;
  • подкармливают комплексными удобрениями, в первой половине вегетации с преобладанием азота, во второй – калия и фосфора;
  • грядки пропалывают и рыхлят, либо укрывают мульчей;
  • подвязывают к опоре;
  • ведут в 1-3 ствола;
  • регулярно удаляют пасынки и нижние листья;
  • за полтора месяца до окончания сезона прищипывают концы побегов.

Особое внимание нужно уделить двум операциям:

  1. Подвязка. Куст Фляшена не просто перегружен плодами. Томаты собраны в многочисленные тяжелые кисти, при правильном уходе и формировании вес каждой способен достигнуть 1 кг и более. Стебель нужно не подвешивать к опоре, а обязательно обвивать вокруг него веревку, пропуская под листьями, находящимися выше и ниже гроздей.
  2. Подкормки кальцием. Все томаты с удлиненными плодами склонны к вершинной гнили, Фляшен – не исключение. Иногда культура не усваивает Ca, даже если его дают в достаточных количествах. Это происходит из-за дисбаланса питательных элементов. Сначала томаты нужно удобрить кальцием, а через 1-3 суток – калием и фосфором. Соотношение при подкормках Ca и K должно быть 7:10.

О размножении

На форумах огородники жалуются, что Фляшен дает мало семян, которые еще и плохо всходят. Зато пасынки сорта отлично приживаются. Несколько первых можно дорастить до размера указательного пальца и укоренить в субстрате для рассады.

По поводу сбора семян огородникам тоже можно дать совет. Конечно, неудобно просто «добывать» зернышки из томатов, особенно если большая часть идет на заготовки или съедается целиком – в салатах они из-за толстой кожицы не очень хороши.

Фляшен отлично подходит для вяления. А там внутреннюю часть нужно выскребать ложечкой. Прямо с соком семена оставляют при комнатной температуре настаиваться 2 суток, затем промывают, раскладывают тонким слоем и высушивают. Так раздражающую многих огородников похожую на желатин «капсулу» вокруг зернышек убирать не нужно. Этот способ заготовки семян повышает их всхожесть.

Устойчивость к болезням и вредителям

Фляшен редко болеет, вредителями поражается так же, как другие томаты. При соблюдении севооборота на открытых грядках, правильной и своевременной обработке почвы в теплицах мало страдает от фитофторы. Но окончательные выводы об устойчивости сорта делать рано.

Многие огородники жалуются на поражаемость вершинной гнилью. Но, во-первых, проблема вызвана не болезнью, а ошибками в уходе, а во-вторых, Фляшен страдает от нее не больше других томатов с удлиненными плодами. Побурение кончиков отмечается только у отдельных помидоров, да и то при полном отсутствии профилактики.

Достоинства и недостатки

Фляшен показал отличную выносливость и высокую жизнеспособность. Даже попавшие под заморозок томаты, если не погибли сразу, после удаления пораженной части стеблей дают сильные пасынки и неплохой урожай.

Достоинства сорта Фляшен:

  • высокая урожайность;
  • красивые вкусные плоды с глянцевым блеском;
  • устойчивость к болезням;
  • пасынки хорошо укореняются;
  • томат подходит для открытого и защищенного грунта;
  • плодоносит до поздней осени;
  • узкие немногочисленные листья не затеняют куст;
  • помидоры годятся для заморозки и вяления;
  • высокая товарность плодов;
  • лежкость;
  • транспортабельность.

У томатов Фляшен есть и недостатки:

  • тонкие слабые стебли, неспособные вынести вес плодов;
  • толстая кожица;
  • подверженность вершинной гнили;
  • семян мало, они покрыты желеобразной оболочкой, всхожесть оставляет желать лучшего.

Сорт томатов Фляшен еще не до конца оформился, но уже приобрел большую популярность, причем вполне заслуженную. Он довольно неприхотлив в уходе, редко болеет, показал устойчивость к неблагоприятным факторам. Плоды, собранные в тяжелые грозди, вкусные, выглядят привлекательно, годятся для заморозки, вяления, цельноплодного консервирования и свежего потребления.

Отзывы о томате Фляшен

Марина Сергеевна Луговская, 38 лет, Краснодарский край:

«Подруга дала пару кустиков рассады помидоров Фляшен, когда места на огороде уже не было. Посадила в мешки. Умеренно поливала, подкармливала по всем правилам, пасынковала. Кисти были тяжелыми и очень красивыми. С каждого куста собрала больше ведра. На огороде росли другие помидоры, Фляшен только вялила, так что семян собрала много. Сорт очень понравился, в следующем сезоне буду сажать не только в мешках, но и на грядке».

Валерия Михайловна Воронова, 63 года, Екатеринбург:

«Семена Фляшентоматен получила по почте, из 10 зернышек взошло 3. Рассада была хилая, да еще после высадки примерзла. Остальные томаты поменяла, а Фляшен стало жалко выбрасывать, оборвала верхнюю часть и забыла. Так он нарастил новые стебли, и дал вполне сносный урожай. Для нашего региона это большое достоинство, хоть о качестве плодов в данном конкретном случае судить не берусь. В следующем году выпишу еще семена, посмотрим».

Томат Фляшентоматен

Томат Фляшен принадлежит германской селекции. Изначальное название сорта дословно переводится как помидор в форме бутылки. Описание сорта относит растение к томатам со средним ранним сроком созревания.

Читайте также:  Томат Красавец мясистый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Характеристика овощной культуры связана с высокой урожайностью, длительным периодом плодоношения и возможностью культивировать в теплицах и открытом грунте.

  • Описание вытянутой формы томата соответствует названию сорта.
  • Ягоды среднего размера, с глянцевой поверхностью, насыщенного красного цвета.
  • Масса плодов составляет 30—60 г.
  • Томат отличается вкусовыми качествами, интенсивным ароматом, сочной мякотью, минимальным количеством семян.

Собранные томаты сохраняют вкусовые качества длительное время, отлично переносят транспортировку на расстояния. В кулинарии помидоры используют для приготовления салатов, консервирования, употребления в свежем виде.

В течение вегетационного периода формируется куст высотой 2 м. На толстых стеблях растения расположено небольшое количество листьев. Плоды располагаются на кистях близко друг к другу, формируют гроздья.

Агротехника выращивания

Перед посевом семян рекомендуется осмотреть их внешний вид на наличие дефектов, чтобы добиться 100% всхожести. Для тестирования можно использовать подсоленную воду и опустить в раствор посевной материал. Семена низкого качества поднимутся вверх.

Опытные овощеводы перед высадкой замачивают посевной материал на 10—12 часов до состояния набухания. Эта процедура обеспечивает появление дружных всходов. Для выращивания посадочного материала используют емкости 0,5 л.

Саженцы переносят на постоянное место в теплицу или открытый грунт. В течение вегетации растение требует качественной подвязки. Повышению урожайности способствует формирование куста в 2—3 стебля.

Периодический полив культуры проводят с учетом погодных условий. Если лето жаркое, то необходим обильный полив раз в 2—3 дня.

Культура подвержена фитофторозу, поэтому при обнаружении первых признаков заболевания нужно сократить количество поливов. Для профилактики поражения вершинной гнилью рекомендуется введение подкормки, содержащей кальций.

Поливать растения рекомендуется теплой водой, в противном случае повышается вероятность заражения грибковыми заболеваниями.

Описание сорта, отзывы, фото

Оригинальное название томата Flaschentomaten.

Среднеспелый, высокоурожайный, кистевый сорт для теплиц и открытого грунта от немецких селекционеров.

Куст индетерминантного типа, мощный, высокий, требует подвязки к опоре. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Характеристика плодов

Плоды пальчиковой формы с небольшим носиком, в стадии зрелости красного цвета, весом 40-70 грамм, отличного вкуса. Собраны в большие, красивые кисти. Эти помидоры хороши для свежего потребления, консервирования, вяления.

Урожайность сорта высокая. Это можно отнести к достоинствам, из недостатков — склонность к поражению вершинной гнилью. Плодоношение сорта длительное, растянутое.

В некоторых каталогах этот сорт может называться Фляшен, Фляшентомат. Перевод с немецкого — томат пальчиковый.

Если вы выращивали помидоры Фляшентомат, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Напишите вкратце достоинства и недостатки данного томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Фляшен и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Описание сорта

Относится к среднеспелому сроку созревания. Плоды начинают зреть на 105-115 день после высадки саженцев. Рекомендуется для выращивания, как в парниках, так и в открытом грунте.

Сорт влаголюбив, но полив следует регулировать. В сухую погоду поливать необходимо 1 раз в 2 дня, в прохладную и сырую – 1 раз в 5 дней, отстоянной водой. Вода должна быть теплой. Несоблюдение этого правила может привести к появлению грибковых заболеваний. Признаком недостаточного полива являются опадающие цветы и завязи.

Сорт обладает следующими достоинствами:

  • устойчивость к болезням томатов,
  • высокая урожайность,
  • длительный период плодоношения,
  • сладкий вкус томатов,
  • декоративный внешний вид,
  • умеренное количество зелени.

К недостаткам можно отнести: большой размер куста, вследствие чего обязательно необходимо подвязывать и пасынковать, а также склонность растения к верхушечной гнили.

Плоды такого сорта универсальны в употреблении. С ними получаются вкусные свежие салаты, томаты идеальны для декоративных и фаршированных блюд, для вяления. Удобны в качестве консервации из-за небольших размеров. За счет плотной кожицы и толстых мясистых стенок, они не трескаются от горячих маринадов. Их можно даже замораживать. Кроме этого, из помидор получаются сладкие соусы и соки.

Плоды с легкостью переносят транспортировку, они хорошо хранятся, а сорванные плоды дозревают в домашних условиях.

Сорт славится продолжительностью плодоношения. Растение дает приличный урожай даже при первых заморозках. Фляшентоматен устойчив к переменчивым погодным условиям.

Характеристика плода и растения

Внешний вид плода очень интересный. Имеет пальцевидную (или перце-образную) форму с небольшим заостренным носиком. В связи с тем, что сорт еще не до конца стабилизировался, можно встретить и другие видоизмененные формы плодов.

В технической стадии спелости обладают ярко-красным цветом, в биологической стадии томаты светло-зеленые. Кожица глянцевая, гладкая и ровная, небольшое количество семян внутри. Растут томаты на ветках, сформировавшись крупными кистями. Вес каждого плода составляет около 40-65 г, а в длину 6-8 см. С одного куста урожайность может составлять 7 кг.

Куст индетерминантного типа обладает следующими особенностями:

  • вырастает высоким (до 1,8 метра),
  • требуется подвязка к крепкой опоре,
  • стебли тонкие и не раскидистые,
  • рекомендуется пикировка в фазе 2-3 листочков,
  • оставлять следует не более 4-5 пасынков.

Правила выращивания

Семена следует сеять на рассаду в период: с середины марта и до первых чисел апреля. Высевать их необходимо с помощью замачивания в мокрой марлевой тряпке на 10-12 часов. После этого, каждое семя надо погрузить в отдельную емкость, на глубину не более чем на 1,5 см, и накрыть пленкой. Идеальная почва для этого смесь перегноя с дерновой землей. Необходимо обеспечить температуру воздуха в районе 22-24 градусов. Всходы появляются на седьмой день. Спустя 7-9 недель рассаду можно высадить на постоянное место роста, по схеме 4-6 растений на 1 квадратный метр.

Важно! Саженцы чувствительны к низким температурам. Высаживать рассаду следует тогда, когда минуют ночные заморозки.

Растение рекомендуется сажать на участке, где нет образования теней в течение дня, иначе срок созревания плодов растянется на долгое время.

Описание внешнего вида

Куст Фляшентоматен может достигать двух метров в высоту. Стебли у куста достаточно толстые. Листья небольших размеров и их очень мало, по сравнению со многими другими сортами. Плоды располагаются на ветках гроздьями и находятся очень близко друг к другу.

Как можно понять из названия, если знать немецкий язык, плоды имеют форму бутылки. Ягоды имеют средний размер. Цвет данный помидор имеет ярко-красный. Шкурка глянцевая и ровная.

Как выращивать

Сорт томата «Фляшентоматен» достаточно прост в выращивании. Как уже было сказано выше, он подходит как для выращивания в теплице, так и в открытом грунте.

Прежде чем начинать высаживать семена, следует внимательно их осмотреть. На них не должно быть ни единого дефекта (для точности результата следует посмотреть описание внешнего вида семян). В противном случае они могут не прорасти.

Многие опытные садоводы настоятельно рекомендуют перед высадкой замачивать семена на половину суток до набухания для лучшего роста. Для первичной рассады прекрасно подойдут емкости по 500 миллилитров. Важно! Ни в коем случае не допускайте переувлажнения почвы.

Начинать рассаду следует за 90-120 дней до высаживания в грунт. В южных регионах это следует делать в начале марта. В средней полосе России – в конце апреля. Первый урожай начнет появляться спустя 100-110 дней после рассады.

Куст «Фляшентоматен» достаточно высокий, а на ветках плоды располагаются гроздьями по несколько штук. В связи с этим, необходимо привязать его к опоре, иначе он может упасть от малейшего порыва ветра. Рекомендуется выращивать куст в один, максимум в два стебля. Также потребуется произвести пасынкование куста.

Поливать следует обильно, но при этом, обязательно следите за погодой. Если лето выдалось не сильно жарким, то сильно увлажнять почву не стоит. В жаркую погоду поливать следует раз в два или три дня (в зависимости от температуры и уровня влажности).

Данный сорт является очень устойчивым к большинству видов недугов. Многие рекомендуют профилактическую обработку семян от грибковых и вирусных болезней. Как и многие другие растения, «Фляшентоматен» подвержен такому пагубному заболеванию, как фитофтороз. Если вами были обнаружены признаки данной заразы, то первое, что требуется сделать – это сократить количество поливов, а также проветривать кусты, если они растут в тепличных условиях.

Важно! Поливать томаты «Фляшентоматен» можно исключительно теплой водой. В противном случае высока вероятность заражения грибковыми заболеваниями и смерти всей рассады.

Не следует забывать и об удобрении куста. Для того, чтобы он дал максимальный урожай, потребуются удобрения с большим содержанием калия и кальция. Оба этих вещества стимулируют рост куста, а также защищают его от множества заболеваний.

Все те, кто занимался рассадой «Фляшентоматен» – крайне положительно отзываются о данном сорте. Многими отмечается его урожайность и неприхотливость к погодным условиям.

Подводя итог, можно сказать, что неприхотливость с богатым урожаем – это хорошее описание сорта «Фляшентоматен».

Помидоры Фляшентомат: отзывы с фото

Томат Фляшен получен от гибрида Corianne f1, поэтому культуру выделяют в группу сортов фляшентоматов. Выведена она в Германии, где селекционеры придумали название помидоров с учетом их формы, схожей с бутылкой.

Описание томата Фляшен

Сорт помидоров относят к индетерминантному типу: с учетом условий выращивания томат способен вырастать до 2 м. Куст отличается тонкими, но крепкими побегами. Растение не выделяется особой раскидистостью.

Листовые пластины среднего размера, располагаются на побегах в небольшом количестве. Эта особенность позволяет обеспечить полноценный доступ солнечного света к плодам для своевременного созревания. Соцветия простые.

Выбор способа формирования куста (1 или 2 побега) зависит от условий культивирования.

Описание плодов

Сорт известен среди садоводов благодаря своей урожайности и вкусовым характеристикам. Описание сорта томата Фляшен: плод перцевидной формы, с небольшим носиком на конце.

У некоторых овощей возможно присутствие углубления вместо отростка. Данная особенность связана с тем, что сорт помидоров до конца не стабилизировался, поэтому частично внешне он похож на родителя.

Размер томата Фляшен сравнительно небольшой: сорт немного крупнее черри. Длина плода составляет 6-9 см, масса колеблется от 40 до 60 г.

У зрелых томатов красный оттенок, кожица плотная и глянцевая. Характеризуются плоды сорта Фляшен очень сочной и плотной мякотью, насыщенным сладким вкусом и выраженным запахом. В помидорах содержится большое количество сухих веществ. Они не растрескиваются, хорошо переносят длительную транспортировку.

Согласно описанию и характеристике томатов Фляшентоматен, в плодах очень мало семян, и окружены они мякотью, схожей по консистенции с желе. Это затрудняет сбор посевного сырья, поэтому предпочтительно выращивать помидоры путем укоренения пасынков.

Характеристики сорта

Культивирование томата производится как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. В регионах с северным климатом возможна преждевременная гибель урожая из-за недостатка времени для полного созревания.

Читайте также:  Автоматический полив в теплице своими руками с видео и фото

Урожайность и плодоношение

Отзывы и фото подтверждают урожайность томата Фляшен: с одного куста собирают от 6-7 кг плодов. На сформировавшихся кистях могут созревать более десятка помидоров, поэтому на растении практически не видно листвы.

Срок созревания сорта 110-120 дней, но при плохих погодных условиях возможно его увеличение. Помидоры хорошо переносят заморозки, способны плодоносить вплоть до поздней осени.

В теплицах возможно создание оптимальной температуры и влажности для культивирования помидоров Фляшен.

Область применения плодов

Согласно отзывам о сорте томата Фляшен, помидоры имеют приятные товарный вид и достойные вкусовые характеристики, поэтому возможна организация их продажи в промышленных масштабах.

Небольшая форма – это идеальный вариант для консервации и изготовления заправок, кетчупов. Возможно использование помидоров в салатах и других блюдах. Сорт Фляшен можно сушить с использованием специальных приспособлений, использовать в кулинарии вяленые томаты.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Фляшен имеет иммунитет к большинству болезней, характерных для пасленовых. Обязательно проведение профилактических мероприятий противогрибковыми и противовирусными лекарственными средствами.

При нарушении правил агротехники возможно развитие верхушечной гнили. Причина ее появления – это недостаточный полив либо бактериальное заражение. Основной симптом болезни – это сплющивание плода и появление на нем темно-бурых пятен.

Чрезмерный полив приводит к развитию оливковой пятнистости. Она характеризуется появлением сероватых пятен на листовых пластинах. По мере прогрессирования болезни они распространяются на стебли. Без своевременного лечения помидоры постепенно высыхают и погибают.

Достоинства и недостатки сорта

Томаты Фляшен известны среди садоводов благодаря своему необычному виду, но обладают они рядом и других преимуществ:

  • высокие вкусовые характеристики;
  • малое количество зелени;
  • высокая урожайность, возможность собирать плоды вплоть до заморозков;
  • устойчивость к вредителям;
  • хорошая транспортабельность и лежкость томатов.

Основой недостаток помидоров Фляшен – это высокорослость куста, вследствие чего требуется пасынкование и подвязывание.

Правила выращивания

Семена томата Фляшен рекомендуется приобретать у проверенных производителей. Самостоятельно собирать сырье затруднительно: его мало в зрелых помидорах.

Посадка на рассаду

В регионах с теплым климатом предпочтительно высаживать рассаду в начала марта, в средних широтах оптимальные сроки для культивирования сорта Фляшен – это первая половина апреля. Саженцы готовы к переносу в открытый грунт через 6-9 недель, первый урожай собирают на 95-105 день.

Приобретенное сырье необходимо проверить на всхожесть: его помещают в стакан с водой и оставляют на 5-10 мин. По истечении времени всплывшие семена удаляют, а остальное используют для посадки.

Обязательна обработка посевного материала: замачивание в растворе марганцовки или стимуляторе.

Отдельно подготавливают грунт и контейнеры. Почву приобретают в специализированных магазина или смешивают перегной с дерновой землей. Ее необходимо пролить раствором марганцовки либо прогреть в духовой печи.

Возможно использование пластиковых емкостей, торфяных горшочков, деревянных ящиков.

В выбранный контейнер насыпают грунт на глубину до 1,5 см, распределяют семенной материал и укрывают пленкой.

Важно обеспечить комфортную температуру будущим томатом Фляшен – это не менее + 22–24 °С.

Первые всходы появляются на 7 сутки. За этот промежуток времени необходимо по мере высыхания грунта увлажнять его, следить за тем, чтобы не было сквозняков.

При выращивании томатов в одном контейнере по мере появления 2-3 настоящих листов необходимо их пикировать по отдельным горшочкам. Важно переносить росток с комом земли, чтобы избежать травматизации корневой системы.

Пересадка

За 2-3 недели до переноса помидоров в открытый грунт, проводят их закаливание: выносят контейнеры с саженцами на открытый воздух в солнечные дни на 4 часа, постепенно увеличивая время до 24 часов.

Хороший томат должен быть с утолщенным стеблем не менее 30 см и сформированными междоузлиями.

Высадка помидора Фляшен должна проводиться в хорошо прогретую плодородную почву, защищенную от ветра.

Саженец аккуратно извлекают из контейнера так, чтобы корневая система была в земляном коме. Для этого рекомендуется перед переносом в грунт увлажнить почву с растением. Помидор перемещают в лунку, засыпают землей и хорошо увлажняют.

Последующий уход

Из-за особенности сорта помидоров Фляшентомат, длинного стебля с массивными гроздями, необходимо организовать грамотную опору для растения. Для этого используют шпалеры или деревянные колья. Подвязанные стебли не должны быть перетянуты.

Обязательно в первый месяц после посадки подкормить помидоры Фляшентомат препаратами, содержащими кальций. Это послужит профилактикой вершинной гнили.

Для поддержания обильно плодоносящего томата рекомендуется проводить еженедельную подкормку. В качестве удобрений используют минеральные или органические добавки.

Полив проводится по мере высыхания почвы. Чрезмерное увлажнение земли провоцирует развитие грибковой флоры.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Основной вредитель сорта Фляшентомат – это вершинная гниль, поэтому ее профилактикой является соблюдение правил агротехники и подкормка кальциевыми удобрениями. При поражении помидоров Фляшен болезнью необходимо удалить пораженные плоды и листовые пластины. При невозможности спасти томат, куст удаляют с грядки.

Частично пораженные побеги обрабатывают хлористым кальцием или препаратом Брексил Са, следят за состоянием растения.

Заключение

Томат Фляшен – это один из сортов, отличающийся высокой урожайностью, неординарным внешним видом и приятным вкусом. Грамотный уход и посадка позволят получить максимальное количество плодов для дальнейшего применения в консервации и кулинарии. Несомненное преимущество сорта – это возможность его выращивания в различных условиях: теплицах или открытом грунте.

Отзывы

Помидоры Фляшентомат: отзывы с фото, характеристика

Томатных сортов и гибридов в мире существует невообразимое множество на любой вкус и размер. Ведь для кого-то важно, чтобы помидоров было не просто много, а очень много. Другие же ради деликатесного вкуса плодов готовы смириться с умеренной урожайностью томатов. Кто-то готов побить все рекорды, вырастив самый-самый большой по размеру и весу помидор, а кто-то предпочитает небольшие по размеру помидорчики, чтобы легко входили в любую посуду для консервации.

Но, оказывается, существуют такие сорта томатов, при виде плодоносящих кустов которых трепетно забьется сердце у любого огородника. Они не могут оставить равнодушными даже людей, далеких от огородничества и выращивания помидоров. Одним из таких сортов и является томат Фляшен.

Этот сорт томатов характеризуется многими нестандартными качествами, да и история его возникновения тоже не совсем обычна. В нашей стране он еще недостаточно известен в широких кругах огородников, поэтому отзывов о нем не так много. Эта статья призвана восполнить этот пробел, и посвящена подробному описанию сорта и характеристике Фляшентомата, как его иногда называют.

История появления сорта

Говоря о возникновении сорта томата Фляшен, необходимо начать с того, что уже несколько последних десятилетий в мире существуют и активно выводятся селекционерами специальные сорта и гибриды помидоров, имеющих удлиненную, перцеобразную форму. Помидоры подобной группы имеют плотную мякоть и за счет повышенного содержания сухих веществ бывают даже пустотелыми.

Среди них самыми известными являются Сан-Марцано, Эрос, Аурия и другие.

В Германии для этой группы томатов даже создали специальное название – Flaschentomaten, что означает бутылочные томаты. Действительно, многие представители этой группы своей формой очень напоминают бутылку, поскольку, кроме вытянутой формы, у плодов примерно посередине имеется небольшое утоньшение (талия).

Уже в 21 столетии немецкий селекционер Валерий Зонн, взяв за основу томатный гибрид под названием Corianne F1 из группы бутылочных томатов, сделал попытку вывести новый сорт, некоторые растения которого имели более крупные плоды и гораздо более высокую урожайность, чем у исходного гибрида. Ведь помидоры гибрида Corianne F1 напоминали больше черри, и были совсем небольшими, достигая в длину лишь 4-5 см.

Так как этот сорт был получен совсем недавно, он еще окончательно не устоялся и в получаемых растениях возможны некоторые различия в форме и размерах плодов, в зависимости от условий выращивания.

В Госреестр России томат Фляшен еще не внесен, поскольку, с биологической точки зрения, сортом его называть еще рано. Ему предстоит пройти еще множество испытаний, чтобы характеристики растений стабилизировались.

Описание сорта

Томат Фляшен можно смело относить к индетерминантным сортам, поскольку в благоприятных тепличных условиях он способен вырасти до двух, а то и до трех метров. В условиях открытого грунта его имеет смысл выращивать лишь в теплых регионах с длительным и жарким летом, поскольку зреет он довольно долго. Хотя кусты и высокие, но сами стебли тонкие и не очень раскидистые. Листьев и зелени на этом томате образуется умеренное количество, что дает возможность хорошо вызревать помидорам. Цветочные кисти характеризуются и простым, и промежуточным типом.

Кусты томата Фляшен обязательно нуждаются в пасынковании, обрезке и подвязке. В зависимости от условий выращивания можно формировать его в один, два или в три стебля.

По срокам созревания томат Фляшен можно отнести к среднеспелым сортам.

В стандартных условиях период созревания составляет 110-120 дней.

Что больше всего поражает большинство огородников в этом сорте – это его урожайность. Даже в условиях подмерзания и других неблагоприятных погодных катаклизмов, кусты этого сорта томатов выдают приличный урожай на уровне обычных томатных сортов. В хороших же условиях его урожайность действительно впечатляет всех, кто видел его склонившиеся от тяжести плодов побеги. С одного растения можно получить до 6-7 кг помидоров и даже более.

Томат Фляшен проявляет неплохую устойчивость и ко многим заболеваниям, прежде всего, к бичу всех пасленовых – фитофторозу. Имеет высокую энергию восстанавливаться после повреждений из-за неблагоприятных погодных условий.

Впрочем, поскольку это заболевание не является инфекционным, а проявляется лишь как следствие не совсем правильного ухода, то оно довольно легко исправляется обработкой кальцийсодержащими препаратами. Например, Брексилом Кальция или раствором доломитки.

Характеристики плодов

Стоит лишь один раз увидеть бесподобные кисти томата Фляшен с огромным количеством плодов, вы обязательно захотите вырастить подобное чудо у себя на участке.

Форма у помидоров, как уже описывалось выше, вытянутая, продолговатая. Они похожи на небольшие бутылочки. Некоторые огородники называют такие помидоры пальчиковыми, другие – сосульками. Действительно, часто у помидоров этого сорта на конце образуется еще небольшой носик. Но, поскольку у исходного гибрида на этом месте находится, наоборот, небольшое углубление, то часть растений могут выдавать еще и такой формы плоды, то есть без носика. Это может быть связано с тем, что сорт еще окончательно не стабилизировался.

Размер помидоров небольшой, можно назвать их даже крупными черри. Средняя масса плодов составляет 40-60 см, длина может достигать 6-9 см. Помидоры зреют в кистях такого большого размера, что они часто напоминают какие-то диковинные фрукты, а вовсе не томаты. В одной кисти может одновременно созревать до нескольких десятков плодов. Сами кисти характеризуются тоже достаточной плотностью, что только усиливает декоративность томатных кустов.

Цвет у незрелых помидоров светло-зеленый, созревшие же плоды имеют приятный красноватый оттенок.

Кожица у помидоров довольно плотная и имеет особый глянец. Мякоть плотная, но одновременно сочная. Семян в плодах настолько мало, что размножение этого сорта традиционным семенным способом может быть затруднительно. К тому же те семена, что есть, окружены не мякотью плодов, а плотным желе, из которого их бывает нелегко извлечь.

Помидоры Фляшен в зрелом виде обладают насыщенным сладким вкусом, тем более удивительным для помидоров, с подобными характеристиками урожайности. Помидоры содержат большой процент сухих веществ. Они превосходны для любых заготовок и особенно хороши в вяленом и сушеном виде. Пригодны они и для замораживания.

В видео, помещенном ниже, подробно показано вяление помидоров.

Плоды томата Фляшен очень хорошо хранятся, дозревают в помещении и выносят любую транспортировку.

Читайте также:  Почему рассада помидор тонкая и длинная: что делать, как исправить

Достоинства и недостатки сорта

У томатов Фляшен много достоинств:

  • Сверхвысокая рекордная урожайность.
  • Длительное плодоношение, вплоть до заморозков.
  • Красивые, оригинальной формы и размера кисти и плоды.
  • Устойчивость к фитофторозу и сравнительная неприхотливость в выращивании.
  • Сладкий, насыщенный вкус помидоров.

Среди недостатков можно отметить лишь:

  • Предрасположенность к вершинной гнили.
  • Долгое созревание плодов при недостатке тепла и света.

Особенности выращивания

Семена для выращивания рассады томата Фляшен сеют, начиная с начала марта. Как правило, в этом случае речь идет об очень ценных семенах, поэтому рекомендуется проводить предварительное замачивание в стимуляторах роста и проращивание семян. Это позволит сразу же отследить всхожесть семян и посадить их в отдельные емкости, чтобы в дальнейшем можно было лишь переваливать рассаду в более объемные контейнеры.

Сразу после прорастания, всходы томатов Фляшен необходимо поместить в место с более прохладной температурой и максимальной освещенностью. После того как развернутся два первых настоящих помидорных листа, растения можно рассадить в более крупные (0,5 л) емкости.

Хорошо использовать для профилактики недостатка кальция Брексил Ca, поскольку он содержит также некоторое количество бора, и все необходимые элементы находятся в препарате в наиболее доступной для растений форме.

Нельзя забывать и о том, что эта болезнь вызывается также жаркой погодой и недостаточным или неравномерным поливом.

При высадке в грунт томатные кусты необходимо размещать с плотностью не более 3-4 растений на квадратный метр. Кроме того, для Фляшентомата нужно сразу же предусмотреть высокие и прочные опоры, высотой до двух метров. Обычно их располагают с северной или западной стороны от куста на расстоянии 6-10 см.

Поскольку растения томата этого сорта расходуют много питательных веществ на столь обильное плодообразование, то они нуждаются в регулярных (раз в неделю) подкормках. Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения. Но последними желательно подкормить томаты в последний раз за 30-40 дней до предполагаемого сбора урожая.

Отзывы

Отзывы огородников о томате Фляшен в основном не только положительные, но и восторженные. Что, впрочем, и не удивительно, учитывая характеристики этого сорта.

Заключение

Сорт томатов Фляшен выглядит очень перспективным по многим характеристикам и, кажется, что у него есть все основания стать одним из самых популярных томатных сортов, по крайней мере, для зимних заготовок.

Описание и характеристики сорта томата Фляшентоматен – Дачные дела

Краткая информация о сорте

  • Плоды и куст : томат перцевидной формы, длина – 6-9 см, масса – 40-60 г. Куст индетерминантный, средняя высота – 2 м.
  • Урожайность : 6-7 кг с куста.
  • Устойчивость : сорт устойчив к заморозкам и большинству известных заболеваний, особенно фитофторозу.
  • Распространение : посадка в открытый грунт – южные и центральные регионы, теплица – северные.
  • Применение : в свежем, консервированном и вяленом виде, кетчупы, соусы.
  • Посадка : рассадный способ, 4-6 кустов на 1 м².
  • Почва : перегной с дерновой землей.
  • Уход : полив – по мере высыхания почвы. Удобрения – еженедельные (минеральные или органические), обязательны (при посадке) препараты, содержащие кальций. Культуре необходимы пасынкование и подвязывание.
  • Период созревания : среднеспелый сорт, 110-120 дней после появления первых всходов.

Описание сорта

Куст Фляшентоматен может достигать двух метров в высоту. Стебли у куста достаточно толстые. Листья небольших размеров и их очень мало, по сравнению со многими другими сортами. Плоды располагаются на ветках гроздьями и находятся очень близко друг к другу.

Как можно понять из названия, если знать немецкий язык, плоды имеют форму бутылки. Ягоды имеют средний размер. Цвет данный помидор имеет ярко-красный. Шкурка глянцевая и ровная.

Относится к среднеспелому сроку созревания. Плоды начинают зреть на 105-115 день после высадки саженцев. Рекомендуется для выращивания, как в парниках, так и в открытом грунте.

Сорт влаголюбив, но полив следует регулировать. В сухую погоду поливать необходимо 1 раз в 2 дня, в прохладную и сырую – 1 раз в 5 дней, отстоянной водой. Вода должна быть теплой. Несоблюдение этого правила может привести к появлению грибковых заболеваний. Признаком недостаточного полива являются опадающие цветы и завязи.

Интересно! Сорт Флашентоматен не внесен в Госреестр России, так как ему предстоит еще пройти множество биологических испытаний.

  • устойчивость к болезням томатов;
  • высокая урожайность;
  • длительный период плодоношения;
  • сладкий вкус томатов;
  • декоративный внешний вид;
  • умеренное количество зелени.

К недостаткам можно отнести: большой размер куста, вследствие чего обязательно необходимо подвязывать и пасынковать, а также склонность растения к верхушечной гнили.

Плоды такого сорта универсальны в употреблении. С ними получаются вкусные свежие салаты, томаты идеальны для декоративных и фаршированных блюд, для вяления. Удобны в качестве консервации из-за небольших размеров.

Плоды с легкостью переносят транспортировку, они хорошо хранятся, а сорванные плоды дозревают в домашних условиях.

Сорт славится продолжительностью плодоношения. Растение дает приличный урожай даже при первых заморозках. Фляшентоматен устойчив к переменчивым погодным условиям.

Характеристика сорта

В сообществе селекционеров помидоры с формой перцев популярность получили благодаря повышенному плодоношению и плотной мякоти. Главное отличие от других сортов – формирование и созревание плодов до наступления первых заморозков.

Помидорный куст относят к индетерминантным, т.к. он вырастает до 2-3 м при хорошем уходе. Растение высокое, компактное, среднеоблиственное, с тонким стеблем. Кисти большие и формируют по несколько десятков плодов одновременно.

Помидор получил свое название благодаря продолговатым плодам, которые внешне напоминают бутылку. Иногда у томатов наблюдают небольшое удлинение на кончике (носик), а у некоторых экземпляров он отсутствует.

Плоды небольшие: их длина не превышает 9 см, а масса составляет от 40 до 60 г. В незрелом состоянии помидоры светло-зеленого цвета, при достижении спелости они приобретают красный цвет. Кожица плотная, с глянцевым отливом, а мякоть мясистая, сочная.

Томат Фляшен относят к среднеспелым сортам с периодом созревания 110-120 дней с момента появления первых всходов. Это время напрямую зависит от климатических особенностей региона выращивания. Плоды достигают спелости быстрее при теплой и солнечной погоде. Холодное, пасмурное лето снизит количество урожая и увеличит период созревания.

Благоприятные климатические условия и соблюдение правил по уходу повышают плодоношение. Урожайность сорта высокая: с одного куста собирают 6-7 кг плодов. В тепличных условиях можно продлить срок плодоношения и увеличить количество урожая.

Помидорные кусты гибридного сорта имеют иммунитет к большинству известных заболеваний, вызванных грибными спорами и инфекционными патогенами. Главным преимуществом помидора является устойчивость к фитофторозу, который поражает практически все разновидности пасленовых.

Переменчивость погодных условий может привести к временной остановке вегетации или гибели растения. Помидор Фляшен способен к полному восстановлению после погодных катаклизмов.

Уникальный внешний вид плодов и их вкусовые характеристики прибавили сорту популярности на овощном рынке. Обильное плодоношение и устойчивость к транспортировке сделали томаты выгодным товаром для товарного выращивания.

Благодаря интересной форме, помидоры отлично подходят для зимних заготовок. Яркий вкус делает их идеальным сырьем для изготовления кетчупов, соков и соусов. В летний период томаты добавляют в салаты.

Внешний вид плода очень интересный. Имеет пальцевидную (или перце-образную) форму с небольшим заостренным носиком. В связи с тем, что сорт еще не до конца стабилизировался, можно встретить и другие видоизмененные формы плодов.

В технической стадии спелости обладают ярко-красным цветом, в биологической стадии томаты светло-зеленые. Кожица глянцевая, гладкая и ровная, небольшое количество семян внутри. Растут томаты на ветках, сформировавшись крупными кистями.

  • вырастает высоким (до 1,8 метра);
  • требуется подвязка к крепкой опоре;
  • стебли тонкие и не раскидистые;
  • рекомендуется пикировка в фазе 2-3 листочков;
  • оставлять следует не более 4-5 пасынков.

Правила выращивания

Семена следует сеять на рассаду в период: с середины марта и до первых чисел апреля. Высевать их необходимо с помощью замачивания в мокрой марлевой тряпке на 10-12 часов. После этого, каждое семя надо погрузить в отдельную емкость, на глубину не более чем на 1,5 см, и накрыть пленкой.

Идеальная почва для этого смесь перегноя с дерновой землей. Необходимо обеспечить температуру воздуха в районе 22-24 градусов. Всходы появляются на седьмой день. Спустя 7-9 недель рассаду можно высадить на постоянное место роста, по схеме 4-6 растений на 1 квадратный метр.

Важно! Саженцы чувствительны к низким температурам. Высаживать рассаду следует тогда, когда минуют ночные заморозки.

Растение рекомендуется сажать на участке, где нет образования теней в течение дня, иначе срок созревания плодов растянется на долгое время.

Достоинства и недостатки сорта

Помидоры весь сезон

Описание положительных характеристик разновидности:

  • продолжительный период плодоношения (до заморозков);
  • высокий уровень урожайности;
  • неординарный внешний вид плодов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • насыщенные вкусовые качества томатов;
  • продолжительный период хранения;
  • хорошая переносимость транспортировки.

К главным недостаткам сорта относят предрасположенность к вершинной гнили, которая возникает из-за неправильного полива. Нехватка тепла и солнечных лучей замедляет процесс созревания плодов, что может повлиять на их количество и качество.

Усложняет мероприятия по уходу требовательность культуры к пасынкованию и подвязыванию, что связано с большой высотой куста.

Много плодов на кусте

Характеристика помидора Фляшен указывает на его требовательность к некоторым правилам ухода, которые влияют на обильность плодоношения. Ему организовывают опору, т.к. сорт будет интенсивно расти. Прибегают к помощи шпалер или деревянных кольев, которые не травмируют стебель.

Полив проводят по мере высыхания почвы. Повышенная влажность провоцирует грибные заболевания. В засушливых условиях можно окучивать посадки, чтобы сохранить влагу и развить дополнительную корневую систему.

Фляшен нуждается в легкой почве, поэтому после каждого полива ее рыхлят и освобождают от сорняков.

Подкормки

Подкармливают кусты каждую неделю минеральными или органическими добавками, которые способствуют обильному плодоношению:

  • мочевина. 0,2 кг вещества разбавляют 10 л воды . Поливают таким составом растения из расчета 0,5 л на куст;
  • диаммофоска. В составе удобрения содержатся азот, фосфор и калий. 200 г вещества заливают 5 л воды и вносят под корень растения.

Также огородники пользуются препаратами «Экост», «Терраком», «Апион».

Борьба с болезнями и вредителями

Помидоры этого сорта относят к гибридам, которые генетически устойчивы к большинству заболеваний пасленовых культур, но существует несколько патологий, развитие которых возникает из-за несоблюдения правил по уходу:

  • вершинная гниль. Причинами ее возникновения считают недостаток кальция в почве.Определяют недуг по характерному сухому пятну на нижней стороне плода. Профилактически растения опрыскивают кальциевой селитрой (20 г на 10 л воды) 3-4 раза за сезон;
  • бурая пятнистость. Сероватые образования на листьях свидетельствуют о развитии этого заболевания. Если не начать своевременное лечение, весь куст погибнет. Устранить недуг помогает смесь коллоидной серы (3 ст. л.), медного купороса (1 ст. л.) и поликарбацина (1 ст. л.). Ее разводят в 10 л воды и добавляют 2 ст. л. жидкого мыла.

Фляшен – томат! Идеальный сорт для консервирования

Фляшен томат (Flashe tomaten)

Отзывы огородников

Помидоры еще малоизвестны на территории страны, но ценители изысканных сортов выделяют фляшентомат за его обильную урожайность и устойчивость к большинству известных заболеваний.

Необычный внешний вид, яркие вкусовые качества и устойчивость к транспортировке делают его достойным конкурентом отечественных томатов на овощном рынке.

Положительные отзывы сорт получил благодаря плотной, мясистой мякоти, которая подходит для приготовления соусов, соков. Плотная кожица не склонна к растрескиванию, что сохраняет вкусовые и эстетические качества зимней консервации.

Вяленые помидоры также можно изготовить, если в домашнем хозяйстве есть специальная машина для сушки овощей.

Ссылка на основную публикацию