Томат Ирма: характеристика и описание сорта с фото

Томат Ирма: особенности сорта, фото и отзывы

Срок созревания —95-105 дней от всходов до сбора урожая
Форма, масса плодов —округлые или слегка плоскоокруглые, 280-310 г
Детерминантность —хорошо выражена
Регионы для выращивания —вся Россия
Урожайность —до 12 кг с кв. м

Выбирая томат Ирма, овощевод может рассчитывать на получение хорошего урожая даже при неблагоприятных погодных условиях. Вкусные и увесистые плоды идеально подойдут для приготовления салатов и переработки.

Характеристика и описание сорта

Сорт не введён в реестр селекционных достижений. Всю информацию о помидоре пользователь может получить из двух источников:

  1. Указания на пакетике с семенами от фасовщика.
  2. Из отзывов тех овощеводов, которые уже выращивали томат.

Причин отсутствия томата в реестре могут быть также две:

  • сорт находится на испытании (на это нужно несколько лет);
  • сорт не прошёл испытание по каким-либо причинам.

К сожалению, сейчас нет должного контроля со стороны семенной инспекции. Фасовщики упаковывают то, что считают нужным. Потребитель неоднократно убеждается в пересортице и сортовом несоответствии. В любом случае сорт есть, и выставлен на реализацию. Выбор за потребителем.

Из доступной информации о характеристике сорта следует, что Ирма крупноплодный, раннеспелый и высокоурожайный томат.

Растение детерминантное. Это означает, что побег самостоятельно заканчивает рост. При этом высота куста не превышает 50 см. Ирма не требует пасынквания, а цветочные кисти закладываются через 1-2 листа.

Плоды томатного куста округлые или слегка плоскоокруглые. Кожица гладкая, ровная. Имеют классический красный цвет и нет зеленой отметины в районе плодоножки.

Помидоры плотные, мясистые, упругие. Семенные камеры заполнены мякотью и содержат незначительное количество семян.

Те, кто уже лакомился плодами Ирмы, утверждают, что помидоры вкусные и сладкие. Томатная мякоть сбалансированно содержит сахара и кислоты, а послевкусие долгое и приятное.

Посев и выращивание рассады

Томат ранний. Предназначен для:

  • выращивания в теплицах;
  • плёночных сооружениях;
  • открытом грунте огорода.

Для возделывания на закрытых площадях сроки посева выбирают более ранние. Они полностью зависят от региона возделывания. Определиться с ними можно учитывая то, что рассада Ирмы на момент высадки на место плодоношения должна иметь возраст 50-60 дней.

Если теплица обогреваема, то последние числа февраля вполне приемлемы. Для необогреваемых, плёночных укрытий посевы проводят в первых числах марта. При выращивании Ирмы в открытом грунте томат сеют во второй половине марта.

Чтобы всходы были дружными и быстрыми, осуществляют влажное прогревание семян. Для этого их заворачивают во влажную ткань и помещают в полиэтиленовый пакет. Поддерживая температуру на уровне 25-27 ᵒС семена проклюнутся на 2-3 день.

Посевы проводят следующим образом:

  • наполняют контейнер или индивидуальные ёмкости грунтом;
  • делают разметку 2х2 см;
  • раскладывают наклюнувшиеся семена;
  • присыпают почвенной смесью;
  • уплотняют;
  • опрыскивают из пульверизатора тёплой водой;
  • накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой;
  • отправляют в тёплое место.

Для быстрых и дружных всходов Ирме нужно 26-28 ᵒC. Через 3-5 дней всходы будут видны. Плёнку или стекло снимают. В этот период температурный режим поддерживают так:

Пониженные ночные температуры не позволят сеянцам вытягиваться. Поливы лучше осуществлять в утренние часы тёплой водой.

Пикирование рассады проводят при появлении 2-х настоящих листов. Рассаживать томат можно как в общий контейнер с расстоянием между растениями 5х5 см, так и в индивидуальные стаканчики. При пикировке следует отломить треть корешка. Эта процедура позволит перевести стержневую корневую систему в мочковатую.
Если рассада выращивается в универсальных, профессионально подготовленных грунтах, то в подкормке она не нуждается.

Высадка в грунт и уход за помидорами

Выбирая место высадки томатов, следует учесть, что грунты должны быть:

  • нейтральные или слегка щелочные;
  • высокопитательные;
  • воздухо- и водопроводимые.

Выбирая участок нужно вспомнить, что росло на нём в прошлом году. Нельзя сажать томат после паслёновых. Общность болезней не позволит получить высокий урожай.

Рассаду предварительно закаляют, вынося на открытый воздух на 10-15 минут. Постепенно время пребывания на воздухе увеличивают. Через 1,5-2 недели томаты будут готовы к высадке.

Габитус куста Ирмы занимает до метра площади. Не стоит загущать растения и соблюдать расстояние:

  • между кустами выдерживается 50-60 см;
  • между рядами 60-70 см.

Органические удобрения на участок вносятся в год, предшествующий посадке томатов. Однако, чтобы получить урожай, указанный производителем, помидоры подкармливают через каждые 15-20 дней.

Удобрения начинают вносить через 10 дней после высадки рассады в открытый грунт. Для первой и второй подкормки (на 10 л воды) используют:

  • аммиачной селитры — 20 г;
  • калия сернокислого — 15-20 г.

Для последующих подкормок применяют только калий сернокислый в той же дозе. Томатные кусты хорошо отзываются и на органические растворы. Для этого достаточно приготовить удобрение из лошадиного, свиного или коровьего навоза в пропорции 1:10. Если использовать куриный помёт, то концентрацию готовят 1:20. Доза подкормок − 500 мл под один куст. Растение предварительно следует хорошо полить.

Важно! Нельзя увеличивать концентрацию удобрений, это чревато накоплением нитратов в плодах.

Подкормки проводят до середины августа.

Помидоры Ирма хорошо завязывают плоды даже при неблагоприятных условиях. Чтобы помочь растению, его можно обработать раствором борной кислоты. Делать это следует в период образования бутонов. Раствор готовят из расчёта 1 г чистого, аптечного препарата на 1 л воды. Опрыскивание лучше проводить в утренние часы.

В характеристике к сорту указано, что томат не нуждается в пасынковании. Однако следует учесть, что растение не может выкормить много увесистых помидоров.

Выращивание Ирмы не предусматривает подвязок, но их нужно провести. Кисти с увесистыми плодами требуют опор, иначе они поломают побег. Чтобы сохранить все помидоры, нужно начинать подвязку с момента образования завязи.

Болезни и вредители

Отзывы о томате Ирма свидетельствуют, что сорт достаточно стойко переносит возбудителя макроспориоза. Эти томаты также устойчивы к фитофторозу.
В годы с высокой влажностью и прохладой всё же следует провести профилактические работы фунгицидными препаратами. Первая обработка осуществляется при появлении завязи. Последующие опрыскивания проводят в зависимости от погодных условий через каждые 14-16 дней.

Похожие сорта

По характеристике и описанию сорта томат Ирма близок со следующими разновидностями томатов:

Дачник – раннеспелые помидоры, приносящие плоды через 95-115 дней после появления всходов. Имеют ярко-красную окраску. Масса одной ягоды доходит до 100 грамм. Высота куста до 60 см.
Ямал – ранний, детерминантный сорт. Масса плодов красной окраски – от 70 до 100 граммов. Помидоры не требуют пасынкования.
Иваныч F1 – гибрид с ранним сроком созревания (90-95 дней). Красные плоды с плотной кожицей крупные, весом до 220 грамм. Имеет хорошую урожайность и высокую устойчивость к заболеваниям, свойственных для томатов.

Достоинства и недостатки

Ирма имеет следующие положительные качества:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • прекрасные вкусовые качества;
  • раннеспелость;
  • дружное созревание и отдача урожая;
  • устойчивость к болезням.

Те, кто сажал Ирму, говорят о хорошем вкусе, но крупные, увесистые плоды не лезут в горлышко банки. Излишки приходится перерабатывать на кетчуп или другие томатные продукты. Качество такой переработки выходит очень высоким, и минусы сорта переходят в достоинства.

Как недостаток можно подать и то, что низкий куст не может сам удерживать крупный плод и требует фиксации. Своевременная подвязка позволит вырастить увесистые помидоры.

Отзывы огородников о томате Ирма

Александр. Дачник. Воронежская обл.:

«Ирму посоветовал знакомый. Купил семена, посеял, вырастил. Не могу сказать, что очень урожайные (земли у меня, правда, пресные), но томаты очень вкусные. Остался доволен».

Валентина Ивановна. Саратов:

«Особого вкуса в сорте не поняла. Наверное, потому, что я люблю более кислые томаты. Урожай был хороший. Очень порадовал сваренный соус, получился густой и на цвет красивый. Буду сажать Ирму ещё».

«Купилась на то, что растение не нужно пасынковать и на красивые плоды на фото. В результате получила много мелких помидоров. Вкусом довольна, попробую ещё, но уже с формированием кустов».

Томат Ирма многим овощеводам пришёлся по вкусу. Возможно, в ближайшее время он пополнит списки реестра селекционных достижений. Низкорослость с высокой урожайностью требует умения вести культуру. Освоив тонкости агротехники можно стать обладателем отличного урожая.

Порадуют урожаем даже самых ленивых — томаты Ирма: описание сорта и особенности выращивания

Томат Ирма порадует всякого дачника, который хочет поскорее получить урожай и не тратить много времени на уход за помидорами. Небольшие кустики отличаются неприхотливостью и обильно плодоносят.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеКрасныеКрупныйСортПлоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Ирма имеет детерминантный основной стебель высотой максимум 60 см и минимум пасынков. Куст компактный, он прекращает расти, когда плоды вступают в стадию созревания. Новые кисти возникают над каждым первым или вторым листком.

Читайте также:  Томат Белый налив: характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Плоды довольно крупные, массой до 300 граммов, их форма округлая или плоскоокруглая. Пятна у плодоножки не наблюдается. Семян в камерах немного. Кожица плотная, мякоть вкусная и сочная. Помидоры используются для приготовления салатов, овощных нарезок, соков, пюре и паст, а также для цельноплодной засолки в бочках. В банку крупные плоды могут не поместиться.

Преимущества и недостатки

  • хороший вкус;
  • привлекательный вид и аромат;
  • стабильная урожайность и раннеспелость;
  • лежкость;
  • устойчивость к растрескиванию;
  • иммунитет к некоторым распространенным заболеваниям томатов;
  • несложный уход.

Минусы:

Особенности выращивания и хранения

Растение не требует пасынкования, его также необязательно подвязывать, однако если в регионе часто бывает ветреная погода и ненастье, то лучше фиксировать кусты со зреющими помидорами к опоре.

Спелые плоды могут долго храниться и не терять вкуса и аромата.

Посадка и уход

В середине марта производится посадка семян на рассаду. Почва должна быть хорошо удобренной, но не тяжелой. В нее добавляют речной песок, торф и древесную золу, проливают смесь раствором марганцовки или прожаривают в духовке, чтобы исключить паразитов и вирусы. Семена, если они были собраны самостоятельно, также обрабатывают раствором марганцовки.

Зернышки заглубляют на 1-2 см, слегка присыпают землей и осторожно поливают, стараясь не смыть их. Затем емкости накрывают стеклом или пленкой, проращивают при температуре +25. Когда появятся ростки, на неделю снижают ее до +18, чтобы рассада не стала тонкой и вытянутой, а также обеспечивают молодым растениям световой день не короче 16 часов. При недостатке естественного освещения используют лампы.

Когда у саженцев появится по 2 листка, их пикируют. Каждые 10 дней рассаду подкармливают специальными минеральными препаратами.

В открытый грунт высаживают, когда закончатся заморозки. В течение первых трех суток после процедуры кустики прикрывают от ветра и слишком яркого солнца пленкой или другим нетканым материалом.

Поливают теплой водой, для сохранения влаги почву мульчируют, а для улучшения доступа кислорода к корням – рыхлят.

Хотя сорт неприхотлив, нельзя допускать избыточной сырости или чрезмерной сухости. Также растения необходимо защищать от солнцепека и холодов.

Томат Ирма — описание и характеристика сорта

Свойство

  1. Томаты раннеспелые.
  2. Куст не нуждается в пасынкованнии.
  3. За 100 дней задним числом восхода семян можно получить уже первые плоды с куста.
  4. Кусточек низкорослый и достигает всего лишь 50-60 сантиметров в высоту.
  5. Ради счет своей компактности кусты можно высаживать до 6 мрамор на 1 метр квадратный.
  6. Плоды могут весить до 300 грамм и имеют твердую и толстую кожицу.
  7. Кусты маловыгодный подвергаются болезням.
  8. Нуждаются в подкормке удобрениями, но не чрезвычайно привередливы в уходе.
  9. Томаты требуют много тепла, света и малое) влаги.

Выращивание и уход за кустом: советы

Высадка семян во (избежание дальнейшей рассады начинается с середины марта. Прежде, чем снять семена, нужно проверить их качество. Для этого их высыпают в шаркало с водой и мешают. Немного подождав, можно увидеть опустившиеся мовра на дно стакана и всплывшие. Те, которые всплыли, никак не пригодны к высаживанию.

Подходящие к высаживанию семена можно прорастить. Проращивание дает запас убедиться в качестве и пригодности к посеву. Для этого их кладут получи влажную марлю или тряпочку на несколько дней. Проросшие суперэлита можно высаживать в горшки с грунтом, но не глубже 2 сантиметров. Разве посадить глубже, то ростку будет тяжело прорасти, и симпатия пропадет.

Для хороших всходов нужно прогревать грунт с через лампы, и таким образом сделать 16-ти часовой число со светом. Греть нужно будет и рассаду, которая взошла, эдак как томатам нужно много света и тепла. Важно посмотреть о будущем урожае, для этого нужно каждые 10 дней в почву писать минеральные удобрения.

Пикировку можно начинать после формирования 2-х постоянных листиков. Кисти с соцветиями появляются впоследствии прорастания 2-х постоянных листов. Высадка в грунт начинается после завершения последних заморозков. Хотя перед высадкой нужно закалить рассаду на воздухе. Желательно выносить горшки на улицу сначала на 10 минут, не вдруг прибавляя время пребывания на воздухе. Только не нужно тягать емкости на открытое солнце — это только навредит будущем кустам. Позже высаживания в грунт, на период солнца, стоит укутывать кусты, с тем чтоб уберечь от высоких температур.

Землю у кустов можно уместить сухой травой или соломой, которая станет подушкой пользу кого тяжелых веток с томатами. Кусты имеют толстый стебель, только за счет большего количества урожая ветки могут поникать к земле и ломаться. Также устилание почвы способствует не обиванию томатов с куста близ падении.

Томаты раннеспелые и за счет этого устойчивы к фитофторозу. Кусты никак не очень требовательны в уходе, но они дают хороший жатва при достатке света и умеренном количестве влаги.

Плоды

Томаты плотные как в глубине, так и снаружи. За счет упругости не трескаются и даст десять очков вперед хранятся. Они хорошо переносят транспортировку и не склонны к растрескиванию. Установленный сорт томатов отлично подходит для засаливания, консервирования и употребления в сыром виде.

Отзывы и рекомендации огородников

  1. Людмилка Петровна, 47 лет, г. Ростов на Дону: Долго думала, сторговать что или нет семена томатов Ирма, но всё-таки решилась. Почитав рекомендации ровно по высадке и уходу, начала подготавливать рассаду. Восхождение семян хорошее, рассада выросла крепкая и красивая. Рядом сборе урожая была приятно удивлена количеством урожая. Задница крупные и упругие, их можно смело перевозить, так равно как они не трескаются.
  2. Александра Сергеевна, 55 лет, г. Новониколаевск: По советам соседей купила семена томатов Ирма. Ягодицы при созревании красивые и крупные. Всхожесть у семян высокая. Томата нужно (целый) короб света и тепла. Они не любят много влаги, и разве влаги больше, чем им требуется, они могут учать болеть. Сорт мне понравился, так как он никак не сильно привередлив в уходе. Куплю еще раз семена томатов Справедливая.
  3. Таисия Александровна, 45 лет, г. Алчевск: Томаты Ирма покупаю невыгодный первый год. Каждый сезон они радуют своим урожаем. Они маловыгодный привередливы в уходе и дают хороший урожай. Кусты я не подвязываю, а не менее устилаю землю под ними соломой. Она уберегает ягодицы от соприкосновения с землей и таким образом можно избежать заражения фитофторозом. Я отнюдь не любитель разных удобрений, и обрабатывала почву горшков при посеве семян каким-так средством.Не первый раз купила семена и ещё коль скоро точно куплю.

Видео: 9 секретов хорошего урожая помидоров

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

Томаты 2014 г.

  • Перейти на страницу:

Статус: Не в сети

Томаты 2014 г.

Сообщение от alla » 10.01.2014, 21:33

Чемпион 2009 Сообщения: 14052 Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51 Откуда: С-Петербург Благодарил (а): 7199 раз Поблагодарили: 5963 раза

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от masleno » 11.01.2014, 00:29

Сообщения: 12720 Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39 Интересы: Разнообразные Откуда: Москва САО дача за Истрой Благодарил (а): 5530 раз Поблагодарили: 8796 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от Кузинамама » 11.01.2014, 09:02

Сообщения: 6436 Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25 Откуда: МОСКВА Благодарил (а): 2619 раз Поблагодарили: 4042 раза

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от ЛЕНИК » 11.01.2014, 11:08

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от Марина62 » 11.01.2014, 13:45

Сообщения: 152 Зарегистрирован: 15.05.2011, 21:12 Интересы: Томаты, Перцы, Цветы Откуда: Москва (дача в подмосковье) Благодарил (а): 7 раз Поблагодарили: 61 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от Веруся » 11.01.2014, 14:18

Ушла из жизни Сообщения: 9103 Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23 Откуда: Липецк Благодарил (а): 6824 раза Поблагодарили: 2278 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от Esme » 11.01.2014, 14:34

Сообщения: 6436 Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25 Откуда: МОСКВА Благодарил (а): 2619 раз Поблагодарили: 4042 раза

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от ЛЕНИК » 11.01.2014, 14:48

Сообщения: 4503 Зарегистрирован: 19.10.2009, 20:24 Откуда: Раменское, МО д.р. Благодарил (а): 2858 раз Поблагодарили: 3230 раз

Статус: Не в сети

Re: Томаты 2014 г.

Сообщение от Зося » 12.01.2014, 00:13

не дает мне покоя Flaschentomate (Corianne) который от somm
решила почитать на их форуме, что пишут
http://www.allrussian.info/index.php?pa . 8&pageNo=4
сам somm пишет – “На одном форуме рассуждали о разгибридизации этого сорта. Это не совсем так.
Что делают те, кто этим занимается? Он пытается сохранить исходные данные F1- Hybride. Я же наоборот, отбирал то, что не похоже на исходный вид. Томаты стали крупнее, кисти больше. Вот это я и отбирал. Это уже не ‘Corianne’ в чистом виде – это уже что-то другое.”
Что я вырастила . viewtopic.php?p=463966#p463966

Читайте также:  Сорта томатов для открытого грунта для средней полосы: лучшие и урожайные

Вот те что поменьше это они, а рядом из покупной пачки

Горецкие томаты

Каждый желающий, заглянув на опытное поле БГСХА «Рытовский огород», может не только увидеть, но и попробовать томатные новинки. К слову, М.В.Рытов, долгие годы работавший в Горецкой академии, одним из первых в XIX веке указывал на возможность создания новых сортов овощных культур путем их отбора и воспитания в соответствующих условиях.

— Все созданные на нашей кафедре сорта и гибриды томатов адаптированы к климатическим условиям Беларуси и способны полностью реализовать свой биологический потенциал, плодонося до октября, то есть до заморозков, — с гордостью перечисляет их достоинства заведующий кафедрой сельскохозяйственной биотехнологии и экологии БГСХА доцент, кандидат сельскохозяйственных наук и соавтор 19 сортов и гибридов томата Михаил Добродькин. — Первый гибрид для защищенного грунта «Даша F1» был получен в 2004 году в рамках диссертационной работы. Сейчас он включен в госреестр. С 2005 года начали заниматься селекцией перца сладкого. Уже районированы гибрид «Каштоўны» и сорт «Чырвоны магнат». Селекционный процесс — это работа не одного человека, а творческого коллектива, требующая ручного труда, сил, отдачи и научного сопровождения, а также финансовой поддержки государства.

— Куда нынче движется селекция?

— Одно из основных направлений в селекции томата — создание гетерозисных гибридов. То есть повышение товарных качеств у гибридов первого поколения (F1) за счет удачного подбора родительских пар. У гетерозисных гибридов семена всходят мощно, урожайность увеличивается, устойчивость к стрессам и болезням повышается. Все плоды — почти один в один. Да и на создание гибрида уходит намного меньше времени, чем на аналогичный чистолинейный сорт. К тому же в одном генотипе томата можно объединить устойчивость к 4 — 6 наиболее распространенным болезням, увеличив при этом урожайность на 15 — 50%. У гетерозисных гибридов повышаются скороспелость и дружность созревания. Незаменимы они и при получении сортообразцов, устойчивых к холоду, жаре, засухе, нарушению режимов питания и пестицидам.

— Огородники бьют тревогу: из–за того что нет пчел, плохо завязываются плоды в защищенном грунте.

— Томат — самоопыляемая культура, и участие пчел необязательно. В теплицах чаще всего плохо завязываются плоды из–за повышенных температур и плохой проветриваемости. Но мы работаем над созданием партенокарпических гибридов, то есть образующих плоды без участия пыльцы. Особенно хороши они будут для необогреваемых пленочных теплиц, где низкие температуры ранней весной сочетаются с сильными перегревами летом и высокой влажностью воздуха заметно ухудшают завязываемость плодов. Есть самоопыляемые гибриды и нашей селекции: «Даша F1», «Александр F1» и «Рубин F1». Они созданы с использованием партенокарпических форм и форм функциональной мужской стерильности (ФМС), что позволяет в 10 раз сократить затраты ручного труда на гибридизацию. Впрочем, если в защищенном грунте проветривать и своевременно пасынковать томаты, то урожай гарантирован. Пчел же и шмелей для опыления и регулирования урожайности в основном используют тепличные комбинаты.

— Но не пострадает ли вкус плодов?

— Ни в коем случае: качество по–прежнему останется высоким. Под качеством селекционеры в первую очередь понимают гармоничный вкус. То есть высокое содержание сахаров, органических кислот, витаминов, минеральных солей, пектина и каротиноидов. Чтобы новый сорт или гибрид получился вкусным, селекционеры очень тщательно подбирают пары с необходимыми свойствами.

— А могут ли помидоры плодоносить до Нового года?

— Если обеспечить их теплом и светом, то и круглый год. Но дороговизна энергии в несколько раз увеличивает себестоимость. Поэтому дешевле создавать сорта и гибриды, способные без потери качества храниться в обычных условиях до 60 — 70 дней. И такие уже есть. Из горецких — «Сапсан F1», «Сторадж F1», «Агеньчык F1», «Азарт F1» и «Витязь F1».

— Беларусь относится к зоне рискованного земледелия. Поздние весенние заморозки и ранние осенние зачастую губят урожай томатов в открытом грунте. Как идет селекционная работа в этом направлении?

— Нынешний сортимент томатов позволяет подобрать любые по скороспелости сорта и при соблюдении агротехники получить хороший урожай. Из ранне– и среднеспелых для открытого грунта порекомендовал бы «Зорку» и «Тамару».

— Все большей популярностью у огородников пользуются томаты черри, или вишенки. По сравнению с крупными помидорами они вкуснее и слаще. Практически не растрескиваются и хранятся дольше.

— Также среди их плюсов — неприхотливость к условиям произрастания, скороспелость и устойчивость к высоким температурам. Первый сорт черри был выведен в Израиле в 1973 году. Конечно, ни в какое сравнение с нынешними он не идет. Сегодня уже есть сорта с метровой плодовой кистью, на которой запросто созревает до 200 помидорок массой 10 — 30 г. По форме плоды у черри бывают и вытянутыми, и круглыми, а по цвету — зелеными, желтыми, розовыми и красными. Последние десять лет мы активно работаем над созданием сортов и гибридов томата типа черри. И в госреестр пока внесен только один сорт — наш «Черри Коралл».

— А как быть с такими грибными болезнями, как кладоспориоз и фузариоз, от которых теряется до 37% урожая?

— Болезни не только уменьшают количество урожая, но и снижают его качество, товарность и внешний вид. Задача–максимум — комплексная устойчивость к биотическим факторам среды, в том числе заболеваниям. Из разряда стойких — «Ирма», «Азарт F1» и «Витязь F1».

— Если лет 5 — 7 назад востребованы были внешне красивые ярко–красные помидоры, то сегодня хочется, чтобы они еще были и вкусными, и ароматными.

— Мы действительно как–то незаметно приучили себя, что томат обязательно должен быть красным и глянцевым, как на рекламной картинке. Но сегодня все большим спросом пользуются розовые, оранжевые, желтые, фиолетовые, шоколадные и даже черные помидоры. Моду же на их вкус и цвет задают японцы вместе с французскими и израильскими селекционерами. Вкус, как известно, в первую очередь определяется не только генетическими особенностями сорта, но и условиями выращивания, обеспечивающими гармоничное сочетание сахаров и кислот. Всего же в помидорах обнаружено более 30 сложных органических соединений. Скажем, летучие органические спирты и альдегиды есть в плодах, ароматные эфирные масла — в плодах и листьях. Эти вещества и придают томатам не только специфический запах, но и фитонцидные, противомикробные, противогрибковые свойства. Даже в рамках одного сорта вкус может немного отличаться. Все зависит и от минерально–органического питания, и даже от микроклимата на участке или в теплице. Сахарокислотный коэффициент (соотношение сахара и кислот) колеблется в широких пределах, но его оптимум — 7 – 12 единиц.

— На ваш вкус какие помидоры самые вкусные?

— У каждого свои пристрастия. Для меня же самый вкусный тот, что выращен в открытом грунте в естественных условиях. Специалисты же к самым вкусным томатам относят те, у которых повышенное содержание хлорофилла. В народе их называют черными, хотя их окраска скорее зеленовато–коричневая. Стоимость таких помидоров на 40 — 50% выше, чем обычных. И лидирует европейский сорт «Кумато».

— Откуда тогда берутся томаты с плотной «пластмассовой» мякотью?

— У большинства новых высокоурожайных гибридов (особенно тепличных) даже при оптимальном сахарокислотном индексе, как правило, понижено количество сахаров и витаминов. Если плоды только набирают окраску, но не дозревают на растении (их снимают в стадии технической зрелости) или у них изменена генетика (не содержат хлорофилл и краснеют еще до того, как успеют созреть), то теряются неповторимые аромат и вкус настоящих томатов.

Гибриды, которые массово завозятся к нам из–за рубежа, совсем не имеют запаха. Распознать их можно по бледным пятнам у плодоножки и большим белым прожилкам посередине плода. Как известно, незрелые, но уже сформировавшиеся томаты могут быть белесыми, светло–зелеными, сероватыми, кремовыми, с зеленым пятном у основания плодоножки.

— А бывают ли штамбовые помидоры?

— Конечно. И выращивать их — одно удовольствие. Это слаборослые растения с утолщенным стеблем и низким заложением 1–го соцветия. Прямостоячий стебель наклоняется лишь во второй половине вегетации под тяжестью плодов. После образования двух–трех соцветий побег, как правило, прекращает свой рост. Растения почти не образуют боковых побегов, поэтому их можно и не пасынковать. Рассада очень хорошо приживается и не вытягивается. Она сразу высаживается на постоянное место, что значительно экономит время и средства. Да и высаживать такие супердетерминантные сорта можно густо: в ряду между растениями — 20 — 30 см, а между рядами — 0,5 м. По опыту белорусских фермеров, на 1 кв. м может вместиться до 16 растений низкорослых и штамбовых сортов томата. Такая компактность легко позволяет укрыть посадки в случае ранних весенних заморозков. Благодаря густоте дружнее (до 85% за первый сбор) и созревание. Да и урожай отличный: более 15 кг с 1 кв. м.

Читайте также:  Томат Безумие Касади: характеристика и описание сорта, отзывы садоводов с фото

Еще одна важная особенность супердетов в том, что основной урожай можно собрать до начала массовой вспышки фитофтороза, которая в Беларуси обычно приходится на вторую половину лета. Высокая у низкорослых и штамбовых сортов устойчивость и к перепадам температур. Если другие сорта очень долго оправляются от стресса после похолоданий в начале сезона, то супердеты стойко держат лист и урожай дают, как обычно. Листья штамбовых томатов меньше страдают от солнечных ожогов и механических повреждений. Повышена у них фотосинтетическая активность и более высокая, чем у обычных сортов, урожайность.

— Бич томатов — фитофтора. Есть ли сорта и гибриды, устойчивые к ней?

— К примеру, наш новый сорт «Ирма» не боится фитофтороза и плодоносит почти до октября. За счет своей ранней спелости относительно устойчива к этому заболеванию и «Зорка». Не поражается фитофторой за счет габитуса куста и полуштамбик «Чирок». В академических теплицах мы проводим только одну профилактическую обработку системно–контактным препаратом «Акробат». Дома же, если теплица добротная, без подтеков, можно вообще обойтись без химии.

— Конечно. Каждый год на нашей кафедре мы производим 10 — 15 кг семян, которые расфасовываем в наши фирменные пакетики с логотипом академии и реализуем через «Академмаркет», «Белсоюзпечать» и ОАО «СортСемОвощ».

— Михаил Михайлович, а какие академические сорта выращиваете для своей семьи?

— Все сорта и некоторые индетерминантные гибриды. В том числе в открытом грунте «Агеньчык F1» — без пасынкования и подвязывания.

Если, замачивая семена, вы смешали два сорта, не переживайте. Распознать их принадлежность к определенному виду можно будет по сеянцам. Через 3 — 4 дня после появления всходов семядольное колено расправляется. У индетерминантных сортов оно более длинное, примерно 3 — 5 см, у детерминантных — около 1 см. При пикировании томатов легко исправите положение, рассадив разные сорта в различные ящики.

Осенью, перед самыми заморозками, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) томатов несколько отростков и сразу же поставьте в воду. За 5 — 6 дней отростки пустят корни, после чего их можно пересадить в землю в полиэтиленовые мешочки или цветочные горшки. За зиму кусты помидоров вытянутся. Весной с каждого из них нужно обломать верхушку и опять поставить в воду. А когда покажутся корешки, высадить. Примерно в апреле помидоры зацветут, а в мае уже дадут красные плоды. Используя этот метод, можно выращивать томаты даже в тех районах, где короткое и не совсем теплое лето.

• Детерминантные сорта прекращают свой рост после завязывания определенного количества кистей, и в высоту кусты получаются не более 1 м.

• Индетерминантные сорта не имеют ограничений в росте и поэтому растут беспрерывно. Их высота может достигать 2 — 3 м. От главного стебля отходят многочисленные боковые побеги. Если условия хорошие, они будут цвести и плодоносить до заморозков.

• Полудетерминантные сорта обладают свойствами и детерминантных, и индетерминантных видов. Они ограничены в росте (около 1,5 м), но количество цветочных кистей гораздо больше, чем у детерминантов.

Томат Сарра

Характеристика сорта

Тип сортаГибрид
Тип кустаИндетерминантный
Тип грунтаПленочные теплицы
СкороспелостьРаннеспелый
ЦветКрасный
Масса плода200 г
Урожайность22 кг/кв.м
Вкусовые качестваОтлично
ПрименениеСалаты
Число гнёзд6

Как только речь заходит о выращивании помидоров, опытные фермеры и дачники чаще всего рекомендуют попробовать сорт Сарра. Несмотря на то, что это гибридная форма, её вкус даст форму многим натуральным сортам, так как о Сарра нередко говорят как о помидорах со вкусом как «из детства».

К сожалению, с помощью небольшой статьи описать вкус и аромат этих помидоров не получится, но можно хотя бы разобраться, чем ещё хорош этот сорт.

Описание

Для начала отметим, что томат Сарра – это французское изобретение. Этой гибридной формой занимается компания Clause и изначально предполагалось, что эти помидоры будут выращиваться только в промышленных масштабах, а не на домашних огородах.

Но потом сорт доработали, он получил большую популярность в Европе, особенно в Великобритании, Италии и родной Франции. Постепенно он добрался и до восточной Европы, и в России был внесён в государственный реестр в 2017 году с обозначением «раннеспелый салатный гибрид».

Среди его основных характеристик:

  • Кусты вырастают до 2 метров в теплицах, на открытом грунте обычно оказываются чуть более 1 метра.
  • Стебли мощные, распределение плодов по кусту всегда равномерное.
  • Средний вес одного плода – 200–350 гр.
  • Плоды мясистые, плотные и сочные.
  • Форма плодов – сердцевидная с небольшим клювиком. Это характерная черта для помидоров Сарра.
  • Семена мелкие, их мало.
  • Вкус – томатный, сладко-кислый, не пресный.
  • Цвет – насыщенный красный, но натуральный.
  • Запах присутствует, характерный, как и у других помидоров.

В числе преимуществ помидоров сорта Сарра:

  • Высокая урожайность – более 5 кг плодов с одного куста.
  • Равномерный, быстрый рост.
  • Подходят для продажи и украшения в кулинарии благодаря внешнему виду.
  • Плоды не трескаются, сохраняют форму.
  • Кусты неприхотливые, даже с минимальным уходом урожай гарантированно будет хорошим.
  • Устойчивость к низким и высоким температурам.
  • Устойчивость к стрессу.
  • Устойчивость к основным болезням, которым подвержены томаты.
  • При дозревании и хранении не теряет вид и вкус.

Кстати, в Европе сорт этих помидоров называется не Сарра, а Гурмандия. Так что, если увидите в рецептах или магазинах обозначения «Гурмандия», можете быть уверены, что это те самые сладкие и сочные помидоры, которые вам хотелось бы попробовать.

Посадка

Лучше всего выращивать помидоры этого сорта в плёночных теплицах, поэтому метод посадки мы рассмотрим именно для этих условий. Однако, вне зависимости от того, будет ли теплица отапливаться или нет, а также будете ли вы высаживать кусты в теплице или открытом грунте, схема будет всегда почти одна и та же.

Выращивание рассады

Сначала должна произойти посадка на рассаду. Это происходит в первой декаде марта. У помидоров сорта Сарра хорошая всхожесть, поэтому уже через 4–5 суток вы можете обнаружить окрепшие всходы. Петли расправляются быстро, прогресс можно будет фиксировать ежедневно.

Для правильной рассады потребуется следующая смесь:

  1. Дерновая земля и перегной в пропорции 1 к 1.
  2. Минеральный комплекс – на 1 кг смеси грунта нужно около 7 г суперфосфата, а также по 1 грамму калийной соли и сульфата аммония.

Далее начинается процесс пикирования, хотя его можно и не проводить. Но если вы привыкли выращивать с пикировкой, то заниматься ею нужно в конце марта, в 20-х числах месяца.

Высадка в грунт

Высадка помидоров Сарра на постоянное место происходит в период с конца апреля до середины мая.

Здесь важно сохранить плотность посадки – это 2 куста на 1 квадратный метр. После этого за растениями остаётся только правильно ухаживать и ждать урожая.

В первую очередь кусты нужно будет подвязать, так как плодов предполагается много, и они имеют приличный вес для томатов. И здесь нет зависимости, используете ли вы теплицу или открытый грунт.

Как и говорилось ранее, этот сорт не очень требователен к своему питанию, но, если вы захотите использовать подкормки, обратите внимание на калийно-фосфорные комплексы.

После того как произошла пересадка в открытый грунт, рекомендуется проводить еженедельную подкормку растворимыми NPK (1:1:1). Подкормка приобретается либо корневая, либо листовая, они обе подойдут, но одновременно не используются.

Как только начнётся окрашивание плодов, в подкормке нужно снизить содержание азота, а вот концентрацию калия стоит увеличить. Можно использовать калиевую селитру.

Если вы хотите сделать всё идеально, то воспользуйтесь также:

  • Капельным орошением.
  • Методом фертигации при проведении подкормки.

Всего этого будет достаточно, чтобы уже через пару месяцев кусты с помидорами сорта Сарра порадовали вас первыми сборами. То есть к концу июня у вас на столе появятся красивые, сочные и невероятно сладкие помидоры, которыми можно будет украсить любые блюда.

Видео

Ссылка на основную публикацию