Томат Оранжевая шапочка: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Помидоры Красная Шапочка: фото и описание

Трудно найти другую огородную культуру столь же распространенную практически в любом регионе России, как томат. Их выращивают, наверное, даже в условиях Крайнего Севера, если есть возможность поставить хоть небольшую тепличку. Естественно, для таких экстремальных условий необходимо использовать сорта томатов ультраранних сроков созревания. Одним из популярнейших сортов, известных практически каждому дачнику, является томат Красная Шапочка.

У этого сорта много достоинств, о которых еще будет рассказано ниже, в его описании и характеристиках, но Красная Шапочка больше всего поражает своим сладким вкусом, который даже профессиональные дегустаторы оценивают на «отлично». А ведь для ранних помидоров это большая редкость. Ведь что от них требуется? Главное, чтобы первый помидор созрел как можно раньше, чтобы уже в начале лета иметь возможность насладиться вкусом свежих помидор. А чтобы они еще были при этом сладкие, такого счастья трудно себе вообразить. А ведь у него есть еще и другие преимущества, не зря он пользуется такой популярностью у огородников, особенно у начинающих.

Описание сорта

У этого сорта есть еще одно название – Роткэппхен. В переводе с немецкого это слово и означает – Красная Шапочка. Что и говорит о том, что сорт имеет немецкое происхождение и выведен в Германии уже довольно давно. В нашей стране он появился в 2010 году и был зарегистрирован в Госреестре в 2011 году с районированием по всей территории России.

Сорт Красная Шапочка является не только супердетерминантным, но еще и штамбовым. Кусты таких томатов, как правило, не требуют ни обрезки, ни пасынкования, ни подвязки, что очень удобно для занятых огородников. Если говорить конкретно от Красной Шапочке, то действительно обрезка и пасынкование ей не нужны. А вот по поводу подвязки мнения огородников расходятся, поскольку кусты этого сорта во время созревания увешаны большим количеством помидоров и способны лечь на землю под тяжестью урожая.

С другой стороны, кустики этого томата совсем невысокие и компактные, достигающие лишь 25-40 см в высоту. Поэтому подвязывать их можно только один раз в середине куста, чего будет вполне достаточно для поддержки плодов и эффектного внешнего вида.

Кусты помидоров этого сорта, несмотря на свою компактность, очень крепкие с толстыми, прочными стеблями, умеренно облиственные. Чаще всего их выращивают в открытом грунте, но нередко, благодаря раннеспелости, рассаду Красной шапочки высаживают в весенние обогреваемые теплицы или пленочные тоннели. Это позволяет получить первые плоды уже в мае. Из-за небольших и компактных размеров кустов томат этого сорта является частым гостем на подоконниках и балконах, где он может плодоносить при устройстве дополнительного освещения вне обычных сезонных сроков. Чаще всего его выращивают в комнатах или ранней весной или поздней осенью.

Как уже не раз упоминалось, этот сорт томата является не просто раннеспелым, но даже ультраскороспелым. От появления всходов до созревания первых помидоров может пройти 80-90 дней. Даже при выращивании сорта в открытом грунте Северо-западного региона при далеко неидеальных для томата погодных условиях, созревание помидоров начинается уже в двадцатых числах июля. А к середине августа урожай может быть полностью снят и переработан.

Томат Красная Шапочка может похвастаться и показателями урожайности, также не свойственными столь ранним томатам. Одно растение томата при достойном уходе (поливы, подкормки, защита от сорняков) может дать до 1 кг и более плодов. В среднем же с одного квадратного метра посадок получают около 2-3 кг помидоров.

Сорт томата Красная Шапочка проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к вертицеллезу, вирусу томатной мозаики и фузариозному увяданию. Кусты также очень редко подвержены фитофторе, поскольку успевают полностью отдать урожай до вспышек этой болезни в конце лета.

Томаты этого сорта сравнительно пластичны и могут выдержать как кратковременную засуху, так и некоторый недостаток света и тепла.

Характеристики плодов

Интересно, что свое название сорт томатов Красная Шапочка получил вовсе не из-за плодов как таковых, а из-за особенностей их роста. Помидоры сосредоточены в основном в центральной и верхней части невысокого куста, создавая тем самым как бы небольшую шапку красного цвета.

У плодов этого сорта можно отметить следующие характеристики:

  • Помидоры имеют практически правильную круглую форму.
  • Цвет плодов в незрелом состоянии – зеленый с выраженным пятном у основания. В процессе зрелости пятно исчезает, а помидоры приобретают ярко-красный цвет.
  • Помидоры небольшие по размеру, масса одного плода может варьироваться от 20 до 60 грамм.
  • Семенных камер мало, не более двух.
  • В кисти обычно расположено около 4-5 помидоров.
  • Мякоть сочная, и даже мясистая, а кожица довольно нежная, поэтому сорт идеален для первых летних салатов. Его можно использовать для консервирования в банках любых размеров, благодаря удобному размеру плодов, и при полном созревании помидоры не склонны к растрескиванию.
  • Помидоры Красная Шапочка отличаются очень хорошими вкусовыми качествами, они сладковатые и очень приятные на вкус.
  • Плоды не очень долго хранятся и длительной транспортировке не подлежат.

Нюансы выращивания

Поскольку помидоры этого сорта созревают очень быстро, то в южных регионах семена можно высеивать непосредственно в грунт или, в крайнем случае, под пленочные укрытия. Ну а в средней полосе, и тем более на севере, томаты Красная Шапочка выращивают только с помощью рассады.

Перед посевом семена традиционно проверяют на всхожесть в подсоленной воде. Всплывшие семена удаляют, а те, что осели на дно, промывают тщательно в проточной воде от следов соли и высеивают в приготовленные емкости. При температуре от +18°С можно ожидать первых всходов уже на 5-6 день. Важно в первую неделю после всходов уменьшить температуру содержания рассады помидоров на 5 градусов или хотя бы обеспечить значительную разницу дневных и ночных температур. Это будет способствовать дополнительному закаливанию рассады и образованию крепкой корневой системы. После пробивания первого настоящего помидорного листа рассаду следует распикировать. До высадки в грунт ее можно 1-2 раза подкормить, но, главное, на этой стадии – обеспечивать достаточным количеством света и воды.

Первое соцветие должно появиться над пятым или шестым листом. Во время цветения томаты желательно опрыснуть бором и йодом для успешного опыления и профилактики некоторых болезней. Томаты Красная Шапочка устойчивы ко многим заболеваниям, поэтому лишних химических обработок против болезней они не потребуют.

Созревание помидоров происходит сравнительно дружно.

Отзывы

Томат Красная Шапочка вызывает преимущественно положительные отзывы у большинства огородников, хотя некоторые все-таки недовольны небольшим размером плодов.

Заключение

Томаты Красная Шапочка способны удивить и порадовать как начинающего огородника, так и человека со стажем. Их неприхотливость, компактность, раннеспелость, а главное, вкус и урожайность, способны привлечь внимание любого неравнодушного к томатам человека.

Сорт томата «Желтая Шапочка»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Среди огородников и дачников большой популярностью пользуются низкорослые сорта томатов.

Комнатные томаты:

И этому есть простое объяснение, поскольку низкорослые растения имеют несколько преимуществ:

  • Не требуют особого ухода;
  • Аккуратные кусты компактно располагаются на грядках;
  • Их можно выращивать даже в цветочных горшках в домашних условиях.

Сорт томатов «Желтая Шапочка» – низкорослое растение, которое отлично подходит для выращивания на приусадебных участках.

Происхождение сорта томатов «Желтая Шапочка»

Сорт «Желтая Шапочка» был выведен российскими учеными-селекционерами института ФГБНУ «ВНИИ Овощеводства».

В 2011 году томат был внесен в Государственный реестр Российской федерации как культура, предназначенная для выращивания в открытом грунте и горшках.

Комнатные томаты. Выращивание томатов зимой:

Описание сорта

Небольшое описание:

  • «Желтая Шапочка» является детерминантным растением – главный стебель дорастает до определенной высоты. Рост томата не нужно останавливать искусственно. После того, как растение достигнет определенных размеров, его рост останавливается и начинается формирование и созревание плодов.
  • Штамбовый тип куста «Желтой Шапочки» отличается компактностью и небольшими размерами.
  • Корневая система слабо развита.
  • Кусты обзорного сорта в высоту обычно достигают 25-30 см. Стебель крепкий, прочный и сильный.
  • Средних размеров листья растения имеют темно-зеленую окраску. Соцветия простой формы, промежуточного типа.
  • «Желтая Шапочка» – это ранний сорт, поскольку плоды обычно созревают через 2,5-3 месяца после появления первых всходов.

Помидоры: достоинства и недостатки

Основные достоинства томатов сорта «Желтая Шапочка»:

  • Плоды очень быстро спеют;
  • Помидоры имеют красивую форму;
  • Устойчивость к большинству заболеваний и вредителей семейства пасленовых;
  • Томаты отличаются превосходными вкусовыми качествами.

Обзорный сорт также имеет характерные недостатки:

  • Томаты нельзя хранить в течение длительного времени;
  • Низкая урожайность;
  • Плоды нельзя транспортировать на большие расстояния.

Применение плодов

Томаты сорта имеют небольшие размеры и округлую форму. Характерной особенностью данного сорта является небольшое хранение зрелых томатов. Поэтому их нужно употреблять в пищу непосредственно после сбора урожая. Продлить сохранность плодов поможет правильный подход – томаты необходимо поместить в темное помещение с комнатной температурой.

По своим вкусовым качествам плоды «Желтой Шапочки» превосходят помидоры красных сортов. Томаты содержат большое количество витаминов и минералов, не вызывают аллергических реакций.

Плоды можно употреблять в таком виде:

  • Свежем;
  • После заморозки;
  • По завершению горячей обработки.

Помидоры также могут использоваться для таких видов промышленной переработки:

  • Консервирования – плотные плоды отлично держат форму;
  • Приготовление томатной пасты, соусов, кетчупов;
  • Производство томатного сока.

Выращивание помидоров

От правильного выращивания томатов сорта «Желтая Шапочка» зависит количество и качество будущего урожая.

Читайте также:  Томат Русский Богатырь: характеристика и описание сорта с фото

Как подготовить семена?

Перед посадкой томатов необходимо заняться подготовкой семян. Посевной материал обязательно нужно обеззаразить. Для этого отобранные семена помещают в слабый раствор марганцовки на 60 минут. По истечении указанного времени посадочный материал необходимо промыть чистой водой и тщательно высушить.

Посев семенного материала

Обработанные семена высаживают в предварительно подготовленную почву. Грунт для посадки томатов должен быть суглинистым или супесчаным, с низким уровнем кислотности, хорошо обогащенным кислородом.

В конце марта обеззараженные семена высаживают в широкую емкость на глубину около 2 см. Расстояние между посадочным материалом должно быть не менее 2-3 см. Затем почву нужно полить теплой водой и уплотнить. Высаженные семена рекомендуется накрыть полиэтиленом, пластиком или стеклом во избежание испарения влаги. Наличие влажной среды стимулирует произрастание семян.

После появления большинства всходов покрытие снимается.

Правила высадки рассады

Рассаду нужно поливать не реже двух раз в неделю. После появления нескольких листочков необходимо выполнить пикировку.

Пересадка молодой рассады в отдельные горшки обеспечивает развитие крепкой корневой системы.

Подкармливать рассаду необходимо не менее двух раз.

За неделю до высадки растений в открытый грунт рекомендуется провести их закаливание.

Рассаду после 50 дней можно высаживать на постоянное место произрастания.

Основные особенности высадки растений сорта «Желтая Шапочка»:

  • Молодые кусты необходимо на несколько дней утеплить с помощью пленки;
  • Высаживать растения рекомендуется на расстоянии 50-60 см друг от друга.

Уход за кустами

Томаты «Желтая Шапочка» неприхотливы при выращивании. Отсутствует необходимость формирования и пасынкования кустов. Поливать томаты нужно обильно, под корень. Прополка растений от сорной травы и рыхление почвы проводятся по мере необходимости. Поскольку стебель томата и кисти выдерживают мелкие плоды, не требуется подвязывание куста.

Болезни и вредители

Сорт «Желтая Шапочка» весьма устойчив к различным болезням и вредителям. Благодаря быстрому созреванию растение не подвержено фитофторозу. Томаты имеют высокую степень устойчивости к табачной мозаике, вертициллезу и фузариозу. Однако в профилактических целях кусты «Желтой Шапочки» рекомендуется опрыскивать специальными биологическими препаратами широкого спектра воздействия – от болезней и насекомых-вредителей. Дополнительной защитой растений также служит предварительное обеззараживание семян и почвы.

Урожайность

Сорт «Желтая Шапочка» характеризуется невысокой урожайностью. С одного куста можно получить 400-500 грамм помидор. С площади в 1 квадратный метр огородники смогут собрать от 1,5 до 3 кг томатов.

СПРАВКА: При выращивании в комнате растение не будет плодоносить без дополнительной подсветки.

В каких регионах лучше выращивать?

Сорт может произрастать во всех регионах при условии тепличного или комнатного выращивания. Самыми благоприятными условиями для разведения томатов «Желтая Шапочка» обладают южные регионы.

Отзывы о сорте

Огородники отмечают плоды обзорного сорта как очень вкусные и сочные томаты. Помидоры «Желтая Шапочка» имеют также превосходный аромат. Судя по многочисленным отзывам, томаты отлично подходят для приготовления домашней консервации, поскольку прекрасно сохраняют свою первоначальную форму в течение длительного времени.

Нюансы выращивания, характеристика и описание томата сорта Красная Шапочка

Время на чтение: 6 минут

Распространенный во всех широтах и регионах томат сорта Красная Шапочка получил такую популярность не зря. Другое название сорта звучит, как «Роткэппхен». Раннеспелые томаты при должном уходе дают стабильный урожай, который появляется на столе огородника одним из первых. Универсальный сорт высаживают в теплицы, небольшие парники и в открытый грунт. Выращивание Красной Шапочки имеет свои особенности, с которыми стоит ознакомиться подробнее.

Описание и характеристики помидоров Красная Шапочка

Впервые сорт Роткэппхен стали выращивать в Германии. В России сорт получил обширное распространение, был зарегистрирован в 2011 году. Супердетерминантные и штамбовые помидоры не нуждаются в пасынковании либо подвязывании. Кусты Красной Шапочки вырастают крепкими и устойчивыми. Их подвязывают в том случае, если есть угроза опускания вместе с плодами на землю.

Внешний вид кустов и плодов

В высоту сорт вырастает до 40 см. Сначала на рассаде завязывается узелок томата, из которого потом образовывается компактный плод. По вкусу и весу помидоры напоминают черри. Хотя огородники отмечают, что из этого сорта получаются более нежные томаты.

Урожайность культуры

От всходов до первых плодов у Красной Шапочки проходит 90 дней. Невероятно быстрое созревание позволяет получать первые помидорки уже в мае, если высадить их в обогреваемую теплицу.

Один куст при хорошем уходе дает 1 кг томатов. С квадратного метра посадок собирают до 3-х кг плодов. Томаты растут кистями, сидят на веточке плотно друг к другу. Они округлые, мягкие и сладковатые. Долго хранить либо транспортировать плоды на большие расстояния не получится. Кожица слишком мягкая, склонна к растрескиванию при переливе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Томат Красная Шапочка довольно устойчив к болезням. Единственная болезнь, которая может поразить культуру при неправильном уходе, – фитофтороз. Еще Красной Шапочке грозят такие вредители, как:

Если от фитофтороза помогает удаление пораженных частей растения, то для борьбы с вредителями подбираются специальные препараты. Например, мыльный раствор поможет победить тлю, а раствор чистотела (200 грамм на 10 литров) способен избавить от других проблем. Инсектициды применяют только в крайнем случае, а также до завязывания плодов.

Область применения плодов

Томаты данного сорта подходят для консервации. Сорт является салатным. Обладает отменными вкусовыми качествами в свежем виде. Из-за тонкой кожицы плоды не хранят до зимы. Такие помидоры можно высушить, если есть желание использовать их в супах и запеканках в течение года.

Положительные и отрицательные стороны томатов

К плюсам Роткэппхен можно отнести следующее:

  • повышенную устойчивость к болезням;
  • хорошую урожайность;
  • раннеспелость;
  • стандартную агротехнику;
  • высокие вкусовые качества;
  • компактность;
  • отсутствие пикировки.

Нюансы выращивания сорта

Из-за ранней спелости на юге семена сеют сразу в грунт либо под пленочное укрытие. На севере используют рассаду. В теплицы рассаду Красной Шапочки можно посадить уже в марте. Данный сорт холодостойкий, но от заморозков его берегут так же, как и стандартные сорта томатов.

Подготовка семян

В соляном растворе все семена из пакетика проверяют на всхожесть. Замачивают их в воде с солью на пару минут. Пустышки всплывают на поверхность. Их удаляют вместе с водой.

Затем семечки промывают, иногда замачивают на сутки в активаторе, потом размещают по емкостям для рассады. Морозить семена для поднятия иммунитета культуры нет нужды, они и так хорошо переносят похолодания.

Выбираем емкость и почву

Крепкие кустики томатов удобнее всего выращивать в отдельных горшочках. Всхожесть сорта высокая. Можно наполнить стаканчики грунтом, затем углубить туда семена.

Переходим к посеву

Если в наличии пока нет стаканчиков, можно разместить ростки или семена в единой таре, а потом распикировать. Спустя неделю после посадки растениям обеспечиваю большую разницу ночных и дневных температур. Иногда выносят на веранду, если температура там не снижается ниже отметки в 5 градусов Цельсия.

Закаливание хорошо укрепляет корневую систему сорта. Пикировку Красной Шапочки проводят после появления настоящих листьев на стебле. Семена при посадке заглубляют примерно на 1 см, поливают точечно, прикрывают пленкой первые дни.

Уход за рассадой

После первой недели ростки томатов подкармливают в первый раз. До посадки в грунт проводят еще одну подкормку. Ухаживают за Красной Шапочкой по стандартной схеме. Умеренно поливают, регулярно досвечивают.

Пересадка на постоянное место

Низкорослые и устойчивые кусты томатов высаживают из расчета по 5 растений на квадратный метр. Ряды должны быть плотными. Вытянувшиеся растения подвязывают сразу. Остальные поддерживают после созревания плодов, если ветви томатов гнутся к земле под их тяжестью.

Правила ухода за растением

Мульчирование грунта и полив – вот залог успешного выращивания сорта. С таким сортом справится даже новичок. В качестве мульчи здесь применяют скошенную траву или солому.

Формировать куст такого томата в дальнейшем не нужно. Низкие стебли сами повернут листья в наиболее удобную сторону.

Пикировка

Красную Шапочку пикируют только на стадии рассады. Обрывать макушки тоже не требуется. Эффективность такого метода по отношению к сорту не вполне доказана.

Полив

Полив растений осуществляется прикорневым методом. С появлением цветения томаты необходимо поливать реже. Другой способ доставки питательных веществ к корням – это рыхление. Землю под сортом Красная Шапочка рыхлят аккуратно и поверхностно, чтобы не повредить корни культуры.

Подкормка

До цветения рассаду помидоров кормят перегноем или специальными удобрениями. Подойдет и «компостный чай», который делают из перегноя и скошенный травы. Компост заливают в бочке водой, добавляют траву, оставляют бродить на неделю под пленкой.

Закаливание

Первое закаливание томаты получают на стадии рассады. В остальных случаях до завязывания плодов на постоянном месте томаты просто не укутывают, если не ожидается сильных заморозков.

Защита сорта от болезней и вредителей

Профилактика болезней Красной Шапочки начинается в период цветения. Именно тогда культуру однократно опрыскивают борным раствором либо разведенным йодом. Эта техника также повышает опыляемость растений. Сорт довольно устойчив к различным заболеваниям, болеет редко.

Сбор и применение урожая

После высадки первые помидоры сорта можно получить спустя 95 дней. Краснеют плоды дружно, часто, имеют одинаковую овальную форму. Консервировать Красную Шапочку проблематично. Мягкая кожура расползается в растворе для консервации. Зато можно готовить из таких томатов пюре, супы, «гренадеры», соусы. Сорт Красная Шапочка употребляется в свежем виде. Еще из таких сладковатых плодов получаются отличные томатные соки.

Читайте также:  Томат Филиппок: описание сорта, характеристики и уход с фото

Отзывы дачников

Садоводы из Сибири и Дальнего Востока считают сорт настоящим спасением. Благодаря ему на их столах очень рано появляются свежие помидорки.

Южане также ценят Красную Шапочку за возможность снять с ее помощью несколько урожаев за сезон. Многие хорошо отзываются о вкусовых свойствах плодов, хвалят простоту выращивания сорта.

Те, кто решаются посадить семена Красной Шапочки на балконе, отмечают, что им всегда удается получить свежие томаты к столу точно в срок, который описан в инструкции.

Описание сорта томата Оранжевая шапочка, его характеристика и урожайность

Выращивание ранних томатов приносит фермерам хороший доход, дачники получают возможность не только лакомиться ароматными плодами, но и закрывать их в банки на зиму, заготавливать сок и кетчуп. Среди многочисленных сортов томатов, количество которых увеличивается с каждым годом, некоторые владельцы загородных участков и дач выбирают Оранжевую шапочку. Эти помидоры прекрасно растут на грядке, невысокие кусты умещаются в кадке, плодоносят на балконе и лоджии.

Характеристика сорта

Стебель штамбового томата имеет высоту не больше, чем полметра. На нем формируется сразу несколько кистей. Корни у миниатюрных компактных помидоров не заглубляются, а растут в разные стороны, развиты слабо. Листья обладают темно-зеленым окрасом, немного скручиваются. Кусты томата не надо подвязывать к опоре и формировать, нет необходимости в удалении пасынков, что значительно облегчает уход.

Сорт Оранжевая шапочка можно выращивать на балконе, зимой плоды созревают в комнате при обычном свете. Первые соцветия образуются над пятым листом.

Мини-помидорчики поспевают спустя 80 дней после появления ростков. Штамбовое растение редко поражается:

  • инфекционным увяданием;
  • корневой гнилью;
  • табачной мозаикой.

Не несет опасность томату Оранжевая шапочка фузариоз, вызываемый грибками. К тому времени, когда другие сорта поражаются этой болезнью, на аккуратных кустах уже поспевают помидоры. С квадратного места земли обычно собирают до 1,5–2 кг томатов.

Внешний вид, достоинства сорта

На каждой ветке Оранжевой шапочки завязывается 6 или даже 7 плодов, в которых присутствует ликопин, что служит природным антиоксидантом. Томаты богаты витаминами, каротином, микроэлементами, нехватка которых приводит к разным болезням.

Один помидор весит всего 30 г и отличается:

  • округлой формой;
  • блестящей и плотной кожицей;
  • сочной мякотью;
  • оранжевым окрасом.

Сладкие с кислинкой плоды не вызывают аллергии, используются для приготовления томатной пасты, оригинально смотрятся в банках. После заморозки и тепловой обработки полезные компоненты в плодах не пропадают. К недостаткам помидоров относят:

  • небольшой срок хранения;
  • низкую урожайность;
  • растрескивание при изменении температуры.

Плоды сложно перевозить на далекие расстояния, они мнутся, теряют форму. Оранжевая шапочка имеет и важные преимущества по сравнению с другими сортами томатов. Растение устойчиво к болезням, помидоры поспевают рано, обладают отменным вкусом и оригинальным цветом.

Как сажать и ухаживать?

В южных регионах Оранжевую шапочку выращивают на грядках и огородах, в остальных — в теплицах, на балконах, закрытых лоджиях. В конце марта семена на рассаду заглубляют в приготовленный грунт на 3 см, но сначала их обеззараживают в растворе перманганата калия. Почву поливают, емкости накрывает полиэтиленовой пленкой, которую сразу убирают при появлении ростков. Пикировка производится, когда сформируются первые два листика.

Если томаты выращиваются на грядке, рассаду подвергают закалке. Кустики размещают на расстоянии до 40 см, между рядами оставляют 70. Сорт Оранжевая шапочка хорошо плодоносит на рыхлых и легких почвах, где раньше выращивали:

  • морковь и свеклу;
  • капусту и огурцы;
  • фасоль и лук.

Кусты поливают под корень один или два раза в неделю, подкармливают трижды за сезон минеральными и органическими удобрениями. Хорошо реагируют помидоры на мочевину. Землю вокруг кустов нужно разрыхлять, чтобы не образовалась корка. Посадки томатов опрыскивают фунгицидами, что помогает предотвратить нашествие вредителей, развитие болезней.

Томат Красная шапочка – сказочный сорт для огородной грядки или окошка

Удивительные это растения — миниатюрные томаты. Выглядят очень необычно, часто, даже декоративно, плоды как небольшие игрушки, а урожай оказывается вполне съедобным, даже для консервирования подходит. И выращивать их можно как цветы, в обычном горшке. Среди довольно большого разнообразия таких сортов, особенно хочется выделить Красную шапочку. Сорт необычен и универсален, о чём свидетельствуют его характеристики.

Описание томата Красная шапочка

Героиня нашего повествования относительно молодая, в Госреестре селекционных достижений России её зарегистрировали в 2011 г. Оригинаторами новинки являются ООО «Агрофирма «Поиск» и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Хорошие адаптивные качества позволили растению получить допуск на культивирование во всех регионах страны. Красная шапочка рекомендуется к выращиванию в весенних плёночных неотапливаемых теплицах личных подсобных хозяйств.

Томат Красная шапочка прошёл госиспытания и внесён в Госреестр селекционных достижений России

Кстати, многие путают этот сорт с немецким, который называется Роткэппхен, и переводится как Красная шапочка. Но работа немецких селекционеров внесена в Госреестр России намного раньше — в 1995 г и допуск имеет всего лишь по двум регионам — Средневолжскому и Северо-Западному.

Немецкий сорт Роткэппхен не имеет никакого отношения к нашей Красной шапочке, кроме перевода названия

Как выглядит наша героиня

Растение детерминантное, имеет ограниченный рост. Высота около 40 – 50 см. Куст штамбовый, с крепким стволом и побегами. Междоузлия короткие. Облиственность хорошая, листья небольшие, обычного типа, зелёного цвета, слабоморщинистые. Простые соцветия образуются через каждый лист. В одной плодовой кисти может сформироваться 5 – 6 плодов. Плодоножка с сочленением.

Плоды небольшие, округлой формы, мягкой консистенции, гладкие. Незрелый помидор светло-зелёный, возле плодоножки есть тёмное сортовое пятно. По мере вызревания пятно исчезает, а томат становится ярко-красным. Мякоть очень нежная, сочная, но немного водянистая. Семенных гнёзд 2 – 3, семян довольно много. На вкус помидорки сладковатые, вкусовые качества Госреестр описывает как отличные. Масса помидорок в 15 – 20 г вполне соответствуют общему облику растения.

Небольшие плоды томата Красная шапочка имеют отличный вкус и могут использоваться в консервировании

У нашей героини есть сёстры — Жёлтая шапочка и Оранжевая шапочка. Они также были внесены в Госреестр России в 2011 г. Заявитель тот же — ООО «Агрофирма Поиск». Их внешний вид (кроме окраски) и характеристики совпадают с красноплодным сортом.

Сестра Красной шапочки, Оранжевая, ничем, кроме цвета от родственницы не отличается

Характеристики

Каждое растение обладает набором черт, узнав которые можно определиться с выбором сорта под конкретные нужды. Для Красной шапочки характерны следующие качества:

  • Сорт относится к раннеспелым, первые помидорки начинают краснеть через 85 – 90 дней после появления всходов;
  • под плёночными укрытиями массовый сбор урожая начинается в начале июля, в домашних условиях — в июне;
  • данные о товарной урожайности по Госреестру довольно скромные — 1,8 кг с 1 м². Но при этом стоит учитывать, что плодоношение стабильное и не подводит. Впрочем, оригинаторы более оптимистичны, они заявляют о 2,0 и даже 3,0 кг с той же площади;
  • плоды обладают устойчивостью к растрескиванию, чем не могут похвастаться многие крупноплодные культуры;
  • здоровье, несмотря на сортовую принадлежность, у нашей героини очень хорошее. Госреестр отмечает устойчивость к фузариозному увяданию, вертициллёзу и вирусу табачной мозаики. Хотя некоторые томатоводы зафиксировали раннее проявление фитофторы;
  • транспортабельность на среднем уровне, долгой перевозки плоды не выдержат из-за мягкой консистенции. Да и хранить урожай не стоит;
  • способ употребления — универсальный. Небольшие помидорки можно использовать для приготовления салатов, украшения готовых блюд. Кроме того, прочная кожица устойчива к термической обработке, поэтому томаты пригодны для цельноплодного консервирования.

Небольшие плоды Красной шапочки могут использоваться в качестве закуски или для украшения уже готовых блюд

Особенности Красной шапочки, отличия от подобных сортов, плюсы и минусы

Как уже упоминалось, сорт очень необычный. Его особенность заключается в том, что вырастить культуру можно не только под плёночным укрытием, но и в открытом грунте, на балконе, лоджии и даже на подоконнике. Кроме того, за растением, в силу его компактности, очень легко ухаживать.

Таблица: сравнение томата Красная шапочка с похожими сортами

НазванияСрок созреванияМасса плодаУрожайностьУстойчивость
Красная шапочкаРанний15 — 20 г1,8 кг с 1 м 2К вертициллёзу, ВТМ,
фузариозному увяданию
Розовая
жемчужина
Среднеспелый20 — 30 г5,6 — 6,8 кг
с 1 м 2
В Госреестре данных нет
Жемчужина
жёлтая
Раннеспелый20 — 30 г6,0 кг с 1 м 2К вертициллёзу
ПигмейОчень ранний20 — 30 г4,2 кг с 1 м 2В Госреестре данных нет

Томат Жемчужина жёлтая, в отличие от нашей героини, обладает большей урожайностью

Таблица: плюсы и минусы сорта Красная шапочка

ПлюсыМинусы
Раннеспелость и стабильная урожайностьСущественных недостатков во время
культивирования не выявлено. Но,
возможно, кого-то не удовлетворит
размер плодов и общая урожайность
Простая агротехника
Устойчивость ко многим заболеваниям
(фузариозное увядание, вертициллёз, ВТМ)
Отличные вкусовые качества
Устойчивость плодов к растрескиванию
Культивирование в открытом грунте, под
плёночными укрытиями, в домашних условиях
Семена можно собрать самостоятельно

Особенности выращивания

Семенной материал обрабатывают и высаживают обычным способом. Учитывая размер семян, их заглубляют в грунт не больше чем на 1,0 — 1,5 см. К пересадке на постоянное место рассада готова в возрасте 55 – 60 дней. Учитывая это, срок посева лучше вычислять самостоятельно, учитывая климатические особенности региона. Средним сроком для посева считается март.

Нюансы открытого и закрытого грунта

В теплицу низкорослые сорта нечасто высаживают, комфортные условия больше подходят для индетерминантных разновидностей. Но в ноги к высокорослым томатам Красную шапочку вполне можно подсадить. Таким образом, удастся сэкономить место.

Читайте также:  Томат Драгоценность: описание и характеристика сорта, выращивание и уход с фото

В средней полосе России высаживать подготовленную рассаду можно во второй половине мая, когда минует угроза возвратных заморозков, и только под плёночные укрытия. Плотность посадки — не более 8 растений на 1 м². Если к концу июля урожай не успевает созреть, нужно оборвать появившиеся цветочные кисти, это поможет растению переключиться на вызревание плодов.

В южных регионах климат позволяет выращивать Красную шапочку в открытом грунте. Рассаду высаживают в первой половине мая, можно даже в конце апреля, если почва достаточно прогрелась. Но над грядкой всё же лучше установить плёночные укрытия, чтобы в случае необходимости можно было легко укрыть кустики от похолодания.

В средней полосе России и даже в южных регионах, укрытие никогда не будет лишним, оно поможет рассаде томата быстрее укорениться

Благодаря небольшому росту и слабой побегообразовательной способности, ухаживать за сортом довольно легко. Агротехника ничем не отличается от стандартных процедур, применяемых к низкорослым томатам:

  • В теплице нужно держать под контролем уровень влажности воздуха — не выше 60%, в противном случае цветки Красной шапочки перестанут опыляться, и может возникнуть угроза грибковых инфекций;
  • за период вегетации культуру следует подкормить не менее 2 раз. В период роста предпочтение отдавайте азотсодержащим удобрениям, в момент вызревания урожая — фосфорно-калийным;
  • формируют куст только до первого соцветия. И желательно подвязать его к опоре, чтобы в период вызревания урожая стебель не согнулся под тяжестью плодовых кистей.

Даже штамбовые томаты нуждаются в поддержке в период плодоношения

Особенности комнатных условий

На окне или на отапливаемом балконе (лоджии) выращивать Красную шапочку можно круглый год. Для посадки подойдёт горшок объёмом не менее 5 л, с дренажными отверстиями. В комнате растение можно не подвязывать, так как в ограниченном грунте его размеры будут минимальными. Разновидность требовательна к свету, поэтому её нужно обеспечить самым светлым уголком, но в недоступном для сквозняка месте. В остальном, агротехника соответствует балконным сортам. Особое внимание стоит уделить поливу, так как небольшой объём почвы высыхает значительно быстрее, особенно при повышенных температурах. В комнатных условиях, при недостаточной влажности, чаще возникает угроза поражения вредными насекомыми, такими как паутинный клещ или тля. Профилактические осмотры и использование народных средств при первых симптомах, помогут избежать серьёзных проблем.

Два года назад я пробовала выращивать на окне похожий сорт. Место было довольно светлое, горшок стоял на южном окне. Но прогресс был неочевиден, пока я не использовала дополнительное освещение. Видимо, в зимний период, для нормального плодоношения, естественного освещения растению явно не хватает.

Выращивать Красную шапочку можно даже в зимний период, правда, при дополнительном освещении

Отзывы о томате Красная шапочка

Я первый раз сажал. Рассада была из питомника. Очень крепкая. В теплице вымахал до семидесяти сантиметров. Томатики не очень крупные. Самый большой пока около семи сантиметров. Но много. Пришлось, не смотря на то что дет, подвязывать. Вкус довольно приличный, сладковатый. Но, не мое. Люблю кисленькие и жиденькие. На будущий год, воткну в ОГ.

Puzan3011

https://www.forumhouse.ru/threads/266109/page-11

Красная шапочка — я думал будет аналогом сорта пиноккио, а оказалось, что это скорее распространенный до появление в продаже серии «4 лета» одноименный сорт «красная шапочка» (правда другую красную шапочку я не выращивал, только смотрел фотографии и читал описание), эта шапочка штамбовая, низкая, но не такая компактная как Пиноккио, что собственно и единственный упрек к ней, а по плодам я её не помню(

eurit

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6441&start=225

перебирала семена томатов и нашла пакетик от «Красной шапочки» (белый пакет фирмы «Марс») и вспомнила, что Вы её посадили. Захожу на форум, а тут о ней такой нелицеприятный отзыв… В описании сказано, что этот сорт приспособлен даже для выращивания в комнатных условиях. До «Красной шапочки» я выращивала томат «Японский карлик» (давала семена наша прихожанка, она выписывала по обмену еще в советское время). Так вот, эти сорта очень похожи по внешнему виду, только «Красная шапочка» была намного урожайнее.

Helga

http://podvorie.mybb2.ru/viewtopic.php?p=62

«Красная шапочка». Помидорки мелкие,2–3 см в диаметре, но исключительно вкусные, сладкие, идут в засолку. И очень урожайные — к осени, если не срывать, куста не видно.

starushonka

https://www.stranamam.ru/post/4896574/

Красная шапочка, несмотря на небольшой рост и не очень высокую урожайность, нашла своих почитателей. Растение привлекает декоративностью и сладким вкусом небольших томатов, которые особенно нравятся детям. Компактный куст можно выращивать даже в домашних условиях, что поможет испытать радость сбора урожая людям, которые не имеют своего огорода.

Помидоры Красная шапочка – лучший сорт для ранних летних салатов

Если у вас нет времени часто бывать на дачном участке, но кушать свои помидорки хочется, посадите штамбовый сорт Красная шапочка. Он не потребует много внимания, и даже при минимальном уходе отблагодарит за труд хорошими результатами.

Сказка на грядках

Выведен неприхотливый сорт в Германии, поэтому на пакетиках встречается название томат Красная шапочка (Роткэппхен). В наше стране выращивается повсеместно, в Государственном реестре состоит с 2011 года, оригинатор – фирма «Поиск».

Суперранний томат дает урожай уже через 85-90 дней, так что в конце июня из красненьких помидоров вполне можно приготовить салатик. Компактные кусты штамбового типа, среднеоблиственные. Листочки ярко-зеленые, небольшого размера.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Плоды в основном формируются в центральной части растения и на вершинке, из-за чего создается впечатление шапочки (отсюда и название).


НА ЗАМЕТКУ! В продаже представлены раннеспелые сорта томатов Оранжевая шапочка и Желтая шапочка. Это помидоры отечественной селекции, разновидности черри томатиков.

Кусты, несмотря на небольшую высоту (до 45-50 см) нуждаются в подвязке. Под тяжестью плодов растения накреняются в стороны, падают, поэтому в открытом грунте рядышком устанавливают колья.

Помидоры – круглые, выровненные, яркого красно-оранжевого цвета. Сначала цвет кожицы зеленый, возле плодоножки отчетливо выделяется темное пятно. По мере созревания плодов цвет меняется на красный, пятно «уходит», поверхность окрашивается равномерно. Вес – 60-80 граммов, иногда – до 100 граммов.

Вкусовые качества сорта хорошие, слабо чувствуется присущая ранним томатам кислинка. По отзывам огородников, кому-то такой вкус нравится, другие отмечают, что томат хорош для засолки и консервации, но в свежем виде предпочитают употреблять другие сорта.

Впрочем, Красная шапочка не претендует на звание самого вкусного помидора, а вот по параметрам скороспелости и устойчивости к болезням и вредителям ее смело записываем в число лидеров. Лежкость у томатов низкая, также они не годятся для транспортировки.

Достоинства и недостатки

Кроха томат удивляет всем: неплохой урожайностью, хорошими вкусовыми качествами, неприхотливостью. Характеристика и описание сорта будут неполными без указания «плюсов» и «минусов» томата. Достоинства:

  • хороший вкус помидоров;
  • сорту не страшны болезни;
  • почти не поражается вредителями;
  • с куста снимают 1,5-2 кг плодов, что для такого низкорослого помидора очень хороший показатель;
  • ультраскороспелость;
  • подходит для культивирования в домашних условиях (на балконе, на подоконнике).

В средней полосе и регионах Урала, Сибири ранний томат хорошо зарекомендовал себя в открытой почве, в тоннелях, простых пленочных теплицах. Он не требует больших площадей, допускается загущенная посадка, при этом показатели урожайности не снижаются.

Недостатков не отмечено, по всем своим характеристикам, начиная от сроков созревания и до урожайности, сорт полностью соответствует стандартам штамбовых ранних томатов.

Агротехника томата

Выращивают Красную шапочку рассадой, в условиях южных регионов допускается посев сразу в грунт. Но в средней полосе и севернее такой способ не подходит, поэтому готовят горшочки или ящики, питательную смесь.

Сроки посева семян на рассаду – конец марта. Рассаду выращивают как и у всех помидоров, выдерживая температуру (+23ºC…+25ºC), умеренно орошая землю. Подкормка нужна только если рассада слабая, хотя крепкие и коренастые растения Шапочки обычно всегда дружно идут в рост. При недостатке света рекомендуется досвечивать растения лампами.

Высадка в грунт или теплицу – не раньше середины мая, хотя при условии стабильной теплой погоды, возможно, можно высаживать кустики и в начале месяца.

НА ЗАМЕТКУ! Отлично подходит этот томат для культивирования на грядках под дугами, прикрытыми пленкой или укрывным материалом.

Схема посадки растений – по 5-6 кустов на один квадратный метр. Дальнейший уход стандартный:

  • регулярные поливы;
  • подкормки (хотя низкорослым помидорам не требуется вносить большие порции удобрений);
  • мульчирование почвы (особенно в жаркую погоду, когда влага быстро испаряется из почвы);
  • профилактические опрыскивания от вредителей и болезней.

Томат хорошо реагирует на подкормки органикой, зеленым удобрением (сброженной травой), настоем древесной золы. При внесении подкормок соблюдайте нормы, иначе растения «уйдут» в зелень, зажируют.

Помидорки убирают в состоянии технической спелости, зелеными или начинающими краснеть. Хотя ранний томат отлично дозревает на кустах, тем более, для сбора семян пригодны именно такие, созревшие помидорки.

Низкорослый сорт Красная шапочка – хороший выбор для начинающих дачников, а также для тех, кто в силу обстоятельств не может часто бывать на участке. Урожай будет даже при минимальном уходе!

Для любителей низкорослых видов рекомендуем еще один “сказочный” помидор Пинккио.

Ссылка на основную публикацию