Томат Перчик: описание и характеристика сорта, отзывы дачников с фото

Томат Перчик — описание и характеристика сорта

Все огородники хотят получить вознаграждение за свой труд в виде обильного урожая. Любителям пасленовых настоятельно рекомендуется обратить внимание на сорт томатов Перчик. Он является среднеспелым, подходит для выращивания в парниках, теплицах и на открытых грядках. Если хозяева будут соблюдать все необходимые условия для выращивания этих томатов, их грядки украсят мощные двухметровые кусты, увешанные красными плотными продолговатыми плодами весом до 100 граммов каждый.

Что собой представляет сорт Перчик

Традиционно характеристика сорта начинается с описания его плодов. У сорта Перчик спелые помидоры завязываются и созревают группой, иногда в завязи может быть 10 и больше плодов.

Незрелый плод Перчика имеет светлый салатовый цвет. Вокруг плодоножки есть темное пятно. В процессе созревания плод постепенно меняет цвет на полностью красный, иногда с небольшими желтоватыми просечками.

  1. Спелые помидоры одинаково хороши как в свежем, так и в консервированном виде.
  2. Кусты высокие, с крупными темно-зелеными листьями.
  3. Внутри зрелого плода содержится большое количество семян.
  4. Нередко кусты Перчика вырастают до 2 метров в высоту, поэтому им необходима подвязка и периодическое пасынкование.
  5. Куст начинает цвести после появления 10 листа. Далее соцветия формируются после появления 2-3 листьев.

Правила работы с рассадой

  • Семена для рассады Перчика следует высаживать в начале марта.
  • Молодые растения переносить из контейнеров в открытый грунт нужно не раньше начала мая, когда прекращаются весенние заморозки.
  • Пикируют кусты, которые вошли в фазу одного листа.
  • В процессе роста кусты подвязывают к колышкам.
  • Плюсы и минусы сорта Перчик

    Из преимуществ нужно выделить в первую очередь:

    1. Высокие вкусовые качества.
    2. Хорошую сопротивляемость большинству «томатных» болезней.
    3. Неплохую лежкость плодов.
    4. Высокий урожай.
    5. Широкий спектр использования спелых овощей – салаты, консервация, маринование, и т.д.

    Существенный недостаток сорта, пожалуй, только один – чрезмерная любовь к теплу и плохая переносимость низких температур.

    Как хранить спелые томаты


    Помидоры сорта Перчик можно собирать как полностью созревшими, так и не достигшими полного созревания. Вкуснейшая консервация получается как из красных плодов, так и из зеленых. Кроме того, сорванный зеленый помидор отлично созревает на подоконнике.

    Собранные томаты необходимо отсортировать: полностью созревшие помидоры следует переработать или съесть как можно раньше, зеленоватые плоды можно какое-то время хранить. Треснувшие, маленькие или раздавленные помидоры сразу же пускают на сок, аджику или соусы, подгнившие плоды – выбрасывают.

    После этого спелые плоды нужно откалибровать по размеру, чтобы было удобнее солить или мариновать. Некоторое количество плодов можно хранить в холодильнике, в нижних ящиках для употребления в свежем виде. Замораживать томаты впрок не рекомендуется.

    Мнение огородников и потребителей

    Томат пользуется неплохой популярностью среди огородников и дачников. В Сети на профильных форумах можно также встретить многочисленные положительные отзывы об этом сорте. Мнения варьируются от восторженных до сдержанных. Некоторые называют сорт Перчик чуть ли не идеальным томатом, неприхотливым, вкусным, ароматным, сочным – лучше и не пожелаешь. Другие заявляют, что, хоть сорт и неплохой, но они ожидали от него большего. Встречаются и откровенно разочарованные огородники, сетующие на низкую урожайность и неважные вкусовые качества. При этом очень часто хвалят маринованные томаты.

    Отзывы о сорте

    1. Ирина, 50 лет: Полюбила этот сорт за приятный вкус. Они небольшого размера, отлично подходят для консервации. Пробовала также вялить «перчики». Получается достаточно вкусно. Рекомендую всем!
    2. Павел, 36 лет: Выращиваю «перцы» в теплице. Хороший сорт, плодоносит стабильно. В уходе есть несколько «заморочек» — кусты нужно пасынковать и уж больно любят они тепло и хорошее питание. Но рачительного хозяина обязательно отблагодарят шикарным урожаем! Рекомендую!
    3. Ярослава, 20 лет: Лично я не разделяю восторженных отзывов о Перчике. Лично мне сорт не подошел – кусты растут слишком высокие, необходимо несколько раз подвязывать, Растения нужно пасынковать и часто удобрять. Не имею достаточно времени, чтобы «няньчиться» с помидорами, в этом сезоне подберу более неприхотливый сорт.

    Видео: правильный полив томатов

    Томат Перчик: описание и характеристика сорта, отзывы дачников с фото

    Если огородник хочет получить приличный урожай томатов, то ему стоит обратить внимание на среднеспелый сорт томата – Перчик. Рассматриваемый нами помидор приспособлен для выращивания как под пленкой, так и в открытом грунте. По итогам стараний хозяев со временем на грядках непременно будут красоваться кусты до полутора-двух метров в высоту с красными мясистыми плодами вытянутой, перцевидной формы. Каждый томат с нежным прозвищем Перчик достигает массы от 50 до 100 граммов.

    Схема работы с насаждениями

    1. Семена на рассаду высаживают в марте.
    2. В грунт перемещают в начале мая.
    3. Пикировать помидор следует в фазе одного листа.
    4. По мере роста куста нужно обязательно подвязывать его к индивидуальной опоре.

    Достоинства и недостатки

    В числе достоинств перчика садоводами отмечаются следующие черты:

    • изумительные вкусовые качества;
    • стойкий иммунитет к заболеваниям;
    • продолжительный срок хранения;
    • повышенная урожайность;
    • универсальность применения.

    Недостаток у помидора, пожалуй, один – любовь к высоким температурам воздуха и, в свою очередь, боязнь холодной погоды.

    Описание сорта

    Характеристика и описание сорта обычно начинается с оценки плодов. У томата-Перчика они растут группой, бывает, что по десятку помидорин в каждой.

    Окраска незрелого помидора светло-зеленого цвета с более темным пятном у плодоножки, по мере созревания кожица краснеет либо полностью, либо с желтоватыми просечками.

    • Перчик можно употреблять как свежим, так и консервированным.
    • Листья у помидора крупные.
    • Семян внутри много.
    • Куст иногда достигает двух метров в высоту, поэтому по мере выращивания ему требуется пасынкование и подвязка.
    • Первоцвет помидора формируется во время появления десятого листа. Последующие соцветия появляются раньше – через 2–3 листа.

    Посмотрите также
    Характеристика и описание сорта томата Авизо Читать

    Способы хранения томата Перчик

    Плоды помидоров данного образца собирают как созревшие, так и не до конца дозревшие. Консервация получается превосходная и из красных помидоров, и из зеленых. Последние можно довести до спелости в домашних условиях на подоконнике.

    После сбора плодов Перчика необходимо их отсортировать: какие-то чуть помятые помидоры употребить как можно раньше, те, что покрепче оставить для дальнейшего хранения. Мелкие, раздавленные или треснувшие допускается переработать на томатный сок, а от начинающих загнивать избавляемся однозначно.

    Затем сортируем целые плоды по размеру – так их удобнее мариновать или засаливать. Какую-то часть помидоров рекомендуется поместить в холодильник и употреблять свежими. Замораживать томаты этого сорта эксперты не рекомендуют.

    Отзывы потребителей и огородников

    Томат Перчик недаром популярен у дачников и огородников. Это подтверждают и отзывы пользователей в интернете. Мнения разделяются на две группы – с восторженными откликами и более сдержанными.

    Первые называют томат Перчик не иначе как волшебным, вкусным и сочным – лучше не пожелаешь. Отмечают, что этот помидор настоящая находка для хозяек, настолько он хорош по всем параметрам. Другие заявляют, что ожидали от томата большего. Описывают разочарование от скромной урожайности и не самых впечатляющих вкусовых качеств. При этом часто попадаются отзывы, где хвалят помидоры в маринованном виде.

    Наш совет: подходите к выращиванию Перчика ответственно, делайте все по инструкции. Для хорошей урожайности культуры важно своевременное рыхление почвы и прополка. Еще следует не забывать про внесение минеральных удобрений.

    Томат Перчик — описание и характеристика сорта

    Что собой представляет порода Перчик

    Традиционно характеристика сорта начинается с описания его плодов. У сорта Перчик спелые яйца завязываются и созревают группой, иногда в завязи может быть 10 и предпочтительно плодов.

    Незрелый плод Перчика имеет светлый салатовый цвет. Окрест плодоножки есть темное пятно. В процессе созревания плод постепенно меняет цветение на полностью красный, иногда с небольшими желтоватыми просечками.

    1. Спелые яйца одинаково хороши как в свежем, так и в консервированном виде.
    2. Кусты высокие, с крупными смутно-зелеными листьями.
    3. Внутри зрелого плода содержится большое количество семян.
    4. То и знай кусты Перчика вырастают до 2 метров в высоту, поэтому им необходима тесьма и периодическое пасынкование.
    5. Куст начинает цвести после появления 10 листа. Спустя некоторое время соцветия формируются после появления 2-3 листьев.

    Правила работы с рассадой

    1. Суперэлита для рассады Перчика следует высаживать в начале марта.
    2. Молодые растения сплетничать из контейнеров в открытый грунт нужно не раньше начала мая, в некоторых случаях прекращаются весенние заморозки.
    3. Пикируют кусты, которые вошли в фазу одного листа.
    4. В процессе роста кусты подвязывают к колышкам.

    Плюсы и минусы сорта Перчик

    С преимуществ нужно выделить в первую очередь:

    1. Высокие вкусовые качества.
    2. Хорошую сопротивляемость большинству «томатных» болезней.
    3. Неплохую лежкость плодов.
    4. Возвышенный урожай.
    5. Широкий спектр использования спелых овощей – салаты, консервация, задержание, и т.д.

    Существенный недостаток сорта, пожалуй, только один – чрезмерная любовь к теплу и плохая мобильность. Ant. статичность низких температур.

    Как хранить спелые томаты

    Собранные томаты необходимо отсортировать: полностью созревшие помидоры подобает переработать или съесть как можно раньше, зеленоватые плоды допускается какое-то время хранить. Треснувшие, маленькие или раздавленные яйца сразу же пускают на сок, аджику или соусы, подгнившие дары помоны – выбрасывают.

    После этого спелые плоды нужно откалибровать по размеру, с целью было удобнее солить или мариновать. Некоторое количество плодов разрешается хранить в холодильнике, в нижних ящиках для употребления в свежем виде. Класть под сукно томаты впрок не рекомендуется.

    Мнение огородников и потребителей

    Томат пользуется первосортный популярностью среди огородников и дачников. В Сети на профильных форумах позволено также встретить многочисленные положительные отзывы об этом сорте. Мнения варьируются через восторженных до сдержанных. Некоторые называют сорт Перчик чуть ли далеко не идеальным томатом, неприхотливым, вкусным, ароматным, сочным – лучше и не пожелаешь. Иные заявляют, что, хоть сорт и неплохой, но они ожидали ото него большего. Встречаются и откровенно разочарованные огородники, сетующие на низкую урожайность и неважные вкусовые качества. Присутствие этом очень часто хвалят маринованные томаты.

    Советы для получения хорошего урожая сорта Перчик стандартные: существенно все делать соответственно рекомендациям по выращиванию томатов: своевременно удалять сорняки и рыхлить почву вокруг кустов, проводить пасынкование кустов, представлять подкормку.

    Читайте также:  Чем обработать помидоры от мучнистой росы: меры борьбы

    Отзывы о сорте

    1. Ирина, 50 лет: Полюбила этот класс за приятный вкус. Они небольшого размера, отлично подходят интересах консервации. Пробовала также вялить «перчики». Получается достаточно вкусно. Рекомендую по всем статьям!
    2. Павел, 36 лет: Выращиваю «перцы» в теплице. Хороший сорт, плодоносит неизменно. В уходе есть несколько «заморочек» — кусты нужно пасынковать и контия больно любят они тепло и хорошее питание. Но рачительного хозяина рано или поздно отблагодарят шикарным урожаем! Рекомендую!
    3. Ярослава, 20 лет: Лично я безвыгодный разделяю восторженных отзывов о Перчике. Лично мне сорт не подошел – кусты растут избыток высокие, необходимо несколько раз подвязывать, Растения нужно пасынковать и то и дело удобрять. Не имею достаточно времени, чтобы «няньчиться» с помидорами, в этом сезоне подберу больше неприхотливый сорт.

    Видео: правильный полив томатов

    Томаты черри – сорта, фото и отзывы огородников

    Добавление статьи в новую подборку

    Кто-то любит томаты гигантские, крупноплодные, кому-то подавай плоды стандартного среднего размера, а кто-то с упоением выращивает мини-помидорки, которые именуются черри (от англ. cherry – “вишня”), идеальные как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования и декорирования всевозможных блюд.

    Считается, что такие разновидности томатов с небольшими плодами начали плотно культивировать лишь с начала 1800-х годов, а пришли они в наши северные широты из далекой Южной Америки.

    Агротехника выращивания черри и обычных томатов почти не отличается. Растить их можно как в открытом грунте, так и в теплицах. А в связи с популярностью черри у многих дачников, на сегодняшний день выведено множество сортов этих помидоров с самыми различными характеристиками – от цвета, формы и размера плодов до сроков созревания, специализации использования и требовательности к почвам и уходу. То есть, каждый может выбрать подобный мини-томат именно на свой вкус.

    Вашему вниманию – лучшие сорта и гибриды томатов черри, по отзывам огородников.

    Томат черри Вера F1

    Суперранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90 дней) российской селекции. Рекомендован для тепличного выращивания.

    Растение быстрорастущее, высокорослое (до 2 м), индетерминантного типа, мощное, но компактное, нуждается в формировании куста. Плодовые кисти простые, с 15-20 плодами.

    Гибрид устойчив к вертициллезу, фузариозу, галловой нематоде.

    Урожайность – 10-15 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой около 30 г, яйцевидной формы с мелким “носиком”, ярко-красного цвета без пятна у плодоножки. Мякоть ароматная, средней плотности, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования.

    Томат черри Краски F1

    Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 95 дней) российской селекции. Рекомендован для тепличного выращивания.

    Растение быстрорастущее, индетерминантного типа, компактное, нуждается в формировании куста. Плодовые кисти простые или сложные с 20-25 плодами.

    Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозу, кладоспориозу, вертициллезу.

    Урожайность – 10-12 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой около 20-25 г, округлой формы, насыщенно-желтого цвета без пятна у плодоножки. Мякоть ароматная, средней равномерной плотности, очень сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.

    Томат черри Блосэм F1 (Блоссом)

    Среднеранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – 95-100 дней) японской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.

    Растение среднего темпа роста, среднерослое (около 1 м), детерминантного типа, мощное, нуждается в подвязывании и пасынковании куста (центральный стебель часто излишне тонкий). Плодовые кисти длинные, сложные, с 15-20 плодами.

    Гибрид устойчив к засухе и перепадам температур, к заболеваниям (вертициллезу, фузариозу, вирусу табачной мозаики), к галловой нематоде.

    Урожайность – до 7 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой 20-30 г, округлой формы, ярко-красного цвета с небольшим зеленым пятном у плодоножки. Кожица глянцевая, тонкая, мякоть ароматная, плотная, очень сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования.

    Томат черри Клубничный F1

    Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – 93-98 дней) российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.

    Растение среднего темпа роста, среднерослое (1-1,5 м), полудетерминантного типа, нуждается в пасынковании и формировании куста. Плодовые кисти с 25-30 плодами.

    Гибрид устойчив к фузариозу, к изменениям погодных условий.

    Урожайность – до 8 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой 25-35 г, округло-сердцевидной формы, ярко-красного цвета почти без пятна у плодоножки. Кожица очень плотная, мякоть ароматная, плотная, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.

    Томат черри Вишня Берри (Сумасшедшие вишни Барри, Barry’s crazy cherry)

    Среднеранний сорт томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 100-110 дней) американской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплице.

    Растение быстрорастущее, высокорослое (до 2 м), индетерминантного типа, стройное, компактное, нуждается в формировании куста и подвязке. Плодовые кисти веерообразной формы, с 25-50 плодами.

    Сорт некапризен в выращивании, устойчив к основным заболеваниям.

    Урожайность – до 12 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой 10-15 г, сливовидной формы с заметным “носиком”, прозрачно-желтого цвета без пятна у плодоножки. Кожица тонкая, мякоть сочная, хрустящая, сладкого вкуса с заметными пряными фруктовыми нотками. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.

    Томат черри Ира F1

    Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90-95 дней) российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом и защищенном грунте.

    Растение среднего темпа роста, среднерослое (около 1 м), индетерминантного типа, нуждается в подвязывании и формировании куста. Плодовые кисти простые, с 6-15 плодами.

    Гибрид устойчив к изменениям погодных условий, к фузариозу, различным гнилям, вирусу табачной мозаики.

    Урожайность – до 12 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой до 35 г, округло-вытянутой формы, красно-бордового цвета без пятна у плодоножки. Кожица гладкая, прочная, мякоть ароматная, умеренно сочная, средней плотности, сладкого вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.

    Томат черри Афро F1

    Ранний гибрид томатов черри (от появления всходов до первого сбора плодов – около 90-95 дней) российской селекции. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и теплице.

    Растение среднего темпа роста, высокорослое (около 2 м), индетерминантного типа, нуждается в пасынковании и формировании куста. Плодовые кисти простые, с 5-12 плодами.

    Гибрид среднеустойчив к основным заболеваниям, хорошо выдерживает затенение.

    Урожайность – до 10 кг с 1 кв.м.

    Плоды массой 35-45 г, округло-овальной формы, темного красно-бурого цвета с малым светлеющим пятном у плодоножки. Кожица гладкая, толстая, прочная, мякоть ароматная, умеренно сочная, средней плотности, сбалансированного вкуса. Предназначены для универсального использования. Плоды отличной лежкости и транспортабельности.

    Кроме вышеперечисленных сортов и гибридов черри, вы можете высадить на своем участке (и даже дома на подоконнике!) хорошо зарекомендовавшие себя мини-томаты: Ваше благородие, Чио-чио-сан, Медовая капля, Балконное чудо, Гераниум кисс, Красная шапочка, Золотые пальчики, Мексиканский мед, Шоколадная пуля, Белая смородина, Волшебный каскад, Китайская груша, Сладкая облепиха и другие…

    Также всем пытливым томатоводам рекомендуем к прочтению материал Огород.ru о лучших сортах томатов черри 2019 года, по отзывам наших читателей.

    Томат Дачник — сорт для занятых огородников

    Своё название томат Дачник получил не случайно. Ведь дачники — хотя и весьма увлечённый народ, но в большинстве своём заняты на основной работе и не могут ежедневно посещать свои огороды. Вот этот помидор как раз и не требует постоянного участия в своей судьбе, легко прощает отсутствие хозяина на участке.

    Описание сорта Дачник, его характеристики, регион выращивания

    Томат Дачник немолод: он зарегистрирован в Госреестре РФ в 1999 году. Сорт был получен специалистами ВНИИ Овощеводства, оригинатором выступила, в том числе, и семеноводческая фирма «Поиск». В ту пору ещё не было такого вала новых сортов и гибридов, и каждая новинка могла быть отслежена любителями-огородниками. Дачник оказался палочкой-выручалочкой многих энтузиастов, хотя официально он допущен к выращиванию лишь в Северо-Кавказском регионе, конечно же, в открытом грунте. Да в теплице сажать этот томат и невыгодно: его кустик невысок, и много свободного пространства потеряется зря. А вот в тех регионах, где помидоры могут расти без теплиц, огородники с удовольствием стали сажать этот сорт.

    Инфографика: краткое описание сорта томата Дачник по данным Госреестра

    Краткое описание сорта томата Дачник по данным Госреестра

    Сорт Дачник — представитель детерминантных томатов, его кусты редко преодолевают в высоту полуметровую отметку, практически не требуют формирования и даже подвязывания побегов. Куст по форме полураскидистый, ветвистость и облиственность на среднем уровне. Листья обычного размера и окраски. В кисти образуется 4–5 плодов.

    Кустики у Дачника небольшие, но облеплены плодами

    По срокам созревания сорт относится к раннеспелым, первые плоды поспевают примерно через 100 дней после появления всходов. На юге его иногда даже считают ультраранним, хотя сейчас есть много сортов, созревающих на неделю-две раньше Дачника. Первая волна урожая, продолжающаяся полторы-две недели, – основная, затем плодоношение помаленьку продолжается вплоть до заморозков.

    Плоды некрупные, округлой или плоскоокруглой формы, алого или красного цвета, содержат от четырёх семенных гнёзд. Масса находится в пределах 50–100 г: выравненными помидоры не назовёшь. Вкус свежих плодов характеризуется как хороший, аромат ярко выраженный «томатный». Кожица тонкая, мякоть средней плотности. Основное назначение — салатное, но размер плодов позволяет консервировать их в целом виде.

    Поскольку в пору своего появления сорт был рекомендован для товарного производства, то есть для крупных сельскохозяйственных предприятий, его испытания проводились не на небольших огородах, а в полевых условиях, где он показал неплохую урожайность. В официальных документах она приводится в пересчёте на гектар. В среднем сорт даёт от 250 до 350 ц/га, что находится на уровне стандартных товарных сортов. В открытом грунте у дачников при не очень тщательном уходе с квадратного метра собирают до 4 кг помидоров. Возможность промышленного выращивания основана, в том числе, и на хорошей транспортабельности урожая. Хранятся свежие помидоры до трёх недель.

    Читайте также:  Томат Чудо гроздь F1: описание и характеристики сорта черри с фото

    Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, в том числе фузариозу и вершинной гнили. Несмотря на районированность на юге, обладает неплохой холодоустойчивостью. Поскольку кустики этого томата довольно компактны и коренасты, его часто сажают и в комнатных условиях, а также на балконе.

    Видео: полная характеристика сорта Дачник

    Внешний вид

    По внешнему виду плоды томата Дачник не отличаются от множества других сортов: у них самая традиционная окраска (красная), наиболее часто встречающаяся форма (почти шарообразная), размер — чуть меньше среднего. Плоды отличаются правильной формой, отсутствием изъянов в виде каких-либо бугорков, впадин, трещин, искажения окраски. Это такие помидоры, про которые говорят «как с картинки».

    Плоды у Дачника не выдающиеся: самые обычные с виду помидорки

    Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

    Как и многие другие раннеспелые неприхотливые томаты, Дачник не может похвастаться изысканным вкусом. От него требуется другое: рано и без особых хлопот обеспечить хозяина неплохим урожаем витаминной продукции. Основными достоинствами сорта считаются:

    • раннеспелость;
    • простота агротехники;
    • стабильная урожайность;
    • транспортабельность урожая;
    • универсальность использования;
    • отличная завязываемость плодов, в том числе в неблагоприятных условиях;
    • возможность выращивания на балконе.

    Среди недостатков значится не самый лучший вкус плодов, возможность заболевания фитофторозом. Кроме того, несмотря да детерминантность, желательно всё-таки подвязывать кустики, хотя этим занимаются и не все дачники: под тяжестью урожая они могут лечь на землю, а помидоры попросту испачкаться или стать добычей слизней.

    Поскольку слово «дачник» довольно употребимо, оно встречается и в названии других сортов и гибридов помидоров, поэтому не надо путать Дачник с томатами Уральский дачник, Дачник Кубани, а также с гибридом Дачник F1, семена которого продаёт агрофирма Аэлита: этот гибрид образует огромное количество пасынков и нуждается в формировании куста.

    Аналогов сорта Дачник существует немало, в том числе и среди старых сортов. Он довольно похож на известные томаты Альфа и Бетта, но созревает несколько позже. Достоинством названных сортов, по сравнению с Дачником, является отсутствие ограничений по регионам, но они не рекомендованы для товарного производства. Конечно, появилось множество новых сортов и гибридов, которые, скорее всего, вытеснят Дачник из его «законной» ниши, но пока он ещё находится в строю.

    Томат Альфа похож на Дачник по многим показателям, но поспевает пораньше

    Особенности посадки и выращивания томата Дачник

    Томат Дачник вполне можно вырастить и без подготовки рассады, особенно в рекомендованном ему Северо-Кавказском регионе. Семена, посеянные прямо в грядку с наступлением тёплой погоды или под временное укрытие, прекрасно взойдут, и через положенные 3,5 месяца можно будет собирать спелые помидоры. Но в не самых тёплых регионах такой подход позволит снимать урожай лишь в августе, когда помидоров не самого изысканного вкуса уже не очень захочется. Поэтому в большинстве местностей Дачник выращивают через стадию рассады.

    Рассаду этого томата получить просто, слишком рано сеять семена не следует. Ведь высаживать рассаду в грядку можно только при наступлении лета, а у Дачника она бывает готова к высадке уже в полуторамесячном возрасте. К двум месяцам кустики уже начинают цвести. Но небольшой рост томатов облегчает устройство временных укрытий, чем часто пользуются для получения более раннего урожая. При этом условии в средней полосе высадка рассады возможна уже 10–15 мая, а значит, семена в ящички можно посеять в середине марта.

    Для выращивания рассады Дачника не требуются горшочки: коренастые растеньица прекрасно вырастают и в общем ящике

    Рассада этого томата обычно не вытягивается и легко переносит пересадку в грядку. Сажать её можно часто: через каждые 30–35 см. Колья для подвязки желательны, но не обязательны: часто плоды оберегают от загрязнения мульчированием грядки слоем сухой чистой соломы. Поливают этот томат по обычным правилам, но считается, что и в период плодоношения поливы следует сокращать не сильно: растрескиванию плоды не подвержены. Подкормки весьма желательны, но у занятых дачников нормальные урожаи получаются и без них, если грядка изначально хорошо заправлена удобрениями.

    Плоды томата Дачник с основном успевают созреть на кустах, снимать их недозрелыми нет необходимости: это делают лишь осенью, перед заморозками, но к тому времени на грядках остаются лишь единичные экземпляры.

    Отзывы огородников о помидорах Дачник

    Рассаде от роду месяц, рост у неё 10–12см…..стоит каждый кустик в отдельном маленьком стаканчике…..такие пластиковые, для водки, вчера обнаружила, что у всей-всей рассады начали выползать бутончики. БУТОНЧИКИ. у 10-сантиметровой рассады. В конце марта! я в шоке. такого не видала ни разу.

    Брукса

    Плоды сорта Дачник подходят для всего — еды, салатов, консервов. Они среднего размера, красивой круглой формы и хорошо хранятся В целом отличный сорт. Закопал в грядку на улице, подвязал и забыл. Ну только поливать иногда.

    Гегемаунт

    https://otzovik.com/review_2582500.html

    Помидоры мне очень понравились: формой плоско-округлые, массой до 200 граммов, сладкие, вкусные. Хорошо подходят для консервирования как целыми, так и для томата. Великолепны для салата. Думаю, что и в этом году рассада выращенная из семян Дачника не подведёт и не обманет мои ожидания.

    Мила

    https://otzovik.com/review_4806537.html

    Очень классный томат! Мы выращивали его в этом году. Причеём мама садила томаты на грядке, где раньше был лук. Урожай очень хороший. Такие помидоры очень быстро созревают. Примерно дней через 100 уже можно будет смотреть красные помидорчики. На кустике они красиво свисают по пять штучек. Невероятно вкусные и сочные. Мне кажется, что солить их в сладкой водичке особенно хорошо. Помидоры становятся ещё более вкусными. Такой маринад на любителя, конечно. Но нам нравится. Мы собирали с нескольких кустов полведра. Более, чем довольны.

    Фиалкова

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1415341-sort-tomatov-dachnik-kto-vyraschival-kakie-otzyvy.html

    Сорт «Дачник» очень урожайный. Плоды средне сладкие, в начале достаточно крупные, но в основном как раз для засолки. Куст не слишком разрастается, его можно не формировать. Но удалять лишние листья снизу я бы советовала. Сорт универсальный. Приходилось выращивать. Осталась довольна тем, что можно использовать как для томата (достаточно мясистый), так и для салатов. На закрутку отбирала более мелкие плоды. Хватало и тех и других. Не подвязывала.

    Галина Васильевна

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1415341-sort-tomatov-dachnik-kto-vyraschival-kakie-otzyvy.html

    Томат Дачник — сорт для занятых огородников. Он не требует особого ухода, надёжно даёт ранние урожаи вполне неплохих помидоров.

    Томат Сицилийский перчик характеристика и описание сорта его урожайность с фото

    Описание и характеристика сорта томата Перчик, отзывы, фото

    Раннеспелый, среднерослый, урожайный сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания составляет 100-105 дней.

    Куст детерминантного типа, высотой до 1 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать рекомендуем в 2-3 стебля. Лист у этого томата крупный, зеленый. Соцветие промежуточного типа.

    Плоды средней плотности, перцевидные, в стадии зрелости красного цвета, весом 60-80 грамм, хорошего (для ранних сортов) вкуса. Эти помидоры хороши для свежего потребления, засолки, консервирования.

    Урожайность: 7-8 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники).

    Сорт отличается высокой отдачей урожая даже в холодное и сырое лето.

    Тем, кто ищет интересный, несложный в выращивании томат, подойдет сорт Перчик. Аккуратные плоды — отличное решение для свежих салатов и консервирования целиком.

    ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
    СреднерослыйТеплица, Открытый грунтРаннеспелыеКрасныеСреднийСортПерцевидные

    Томат Перчик – детерминантный среднерослый штамбовый сорт. Удобен в выращивании благодаря невысокому росту побегов. Характеристика кустов:

    • высота стеблей в пределах 1 м;
    • кустистость и ветвистость умеренно выражены;
    • на кисти одновременно созревает по 6-8 помидорок.
    • одинаковые размеры;
    • средняя масса варьируется в диапазоне 60-80 г;
    • плоды умеренно плотноватые;
    • кожица не растрескивается;
    • мякоть на изломе мясистая.
    • продуктивность;
    • товарность;
    • лежкость;
    • транспортабельность;
    • простота агротехники.
    • необходимость подвязки, подкормки.

    С 1 м2 собирают 7-8 кг, продуктивность 1 куста от 3,5 до 4,5 кг.

    • полив 2-3 раза в неделю, смотрят по влажности грунта;
    • внесение удобрений при цветении и созревании;
    • профилактическое орошение медным купоросом при повышенной влажности воздуха и частых дождях;
    • формировка в 2-3 побега, пасынкование 1 раз в 2 недели;
    • мульчирование поверхности грядок соломой, сидератными культурами.

    Чтобы рассада была готова к сроку, семена высевают за 60 дней до пересадки на стационарное место.

    Во избежание инфекций и заражений землю обрабатывают кипятком, прокаливают в духовке. Растворы для профилактического орошения — «Фитоспорин», бордоская жидкость, средства, содержащие медь.

    Как ухаживать за рассадой:

    • орошение отстоянной водой из пульверизатора;
    • подкормка растворами коровяка, помета, готовыми препаратами «Крепыш»;
    • освещение искусственным флуоресцентным светом;
    • пикирование на стадии 3 настоящих листочков;
    • закаливание в течение 1 недели накануне пересадки.

    Все огородники хотят получить вознаграждение за свой труд в виде обильного урожая. Любителям пасленовых настоятельно рекомендуется обратить внимание на сорт томатов Перчик. Он является среднеспелым, подходит для выращивания в парниках, теплицах и на открытых грядках. Если хозяева будут соблюдать все необходимые условия для выращивания этих томатов, их грядки украсят мощные двухметровые кусты, увешанные красными плотными продолговатыми плодами весом до 100 граммов каждый.

    Традиционно характеристика сорта начинается с описания его плодов. У сорта Перчик спелые помидоры завязываются и созревают группой, иногда в завязи может быть 10 и больше плодов.

    Незрелый плод Перчика имеет светлый салатовый цвет. Вокруг плодоножки есть темное пятно. В процессе созревания плод постепенно меняет цвет на полностью красный, иногда с небольшими желтоватыми просечками.

    1. Спелые помидоры одинаково хороши как в свежем, так и в консервированном виде.
    2. Кусты высокие, с крупными темно-зелеными листьями.
    3. Внутри зрелого плода содержится большое количество семян.
    4. Нередко кусты Перчика вырастают до 2 метров в высоту, поэтому им необходима подвязка и периодическое пасынкование.
    5. Куст начинает цвести после появления 10 листа. Далее соцветия формируются после появления 2-3 листьев.

    Из преимуществ нужно выделить в первую очередь:

    1. Высокие вкусовые качества.
    2. Хорошую сопротивляемость большинству «томатных» болезней.
    3. Неплохую лежкость плодов.
    4. Высокий урожай.
    5. Широкий спектр использования спелых овощей – салаты, консервация, маринование, и т.д.

    Существенный недостаток сорта, пожалуй, только один – чрезмерная любовь к теплу и плохая переносимость низких температур.

    Помидоры сорта Перчик можно собирать как полностью созревшими, так и не достигшими полного созревания. Вкуснейшая консервация получается как из красных плодов, так и из зеленых. Кроме того, сорванный зеленый помидор отлично созревает на подоконнике.

    Читайте также:  Томат Настена: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

    Собранные томаты необходимо отсортировать: полностью созревшие помидоры следует переработать или съесть как можно раньше, зеленоватые плоды можно какое-то время хранить. Треснувшие, маленькие или раздавленные помидоры сразу же пускают на сок, аджику или соусы, подгнившие плоды – выбрасывают.

    После этого спелые плоды нужно откалибровать по размеру, чтобы было удобнее солить или мариновать. Некоторое количество плодов можно хранить в холодильнике, в нижних ящиках для употребления в свежем виде. Замораживать томаты впрок не рекомендуется.

    Томат пользуется неплохой популярностью среди огородников и дачников. В Сети на профильных форумах можно также встретить многочисленные положительные отзывы об этом сорте. Мнения варьируются от восторженных до сдержанных. Некоторые называют сорт Перчик чуть ли не идеальным томатом, неприхотливым, вкусным, ароматным, сочным – лучше и не пожелаешь.

    Овощи занимают важное место в питании человека. Огородники большое время уделяют выращиванию разных культур, и особой популярностью пользуются томаты. Сорт Сицилийский перчик является широко известным видом помидоров. Среднеспелые помидоры отличаются высокими вкусовыми характеристиками, предназначены для выращивания в открытом грунте или под временными пленочными укрытиями.

    Кусты могут вырасти в высоту до 2 метров. С одного куста можно собрать до 5 кг зрелых помидор. Завязи образуются кистями, по 4 томата в каждой. Форма плодов перцевидная, мякоть сочная. При полном созревании помидоры приобретают красную расцветку. Средняя масса одного плода – 150 грамм.

    Томаты прекрасно подходят для употребления в свежем виде, для всех видов заготовок и для заморозки.

    Люди, занимающиеся выращиванием этого сорта, отмечают следующие положительные черты:

    1. Хорошая устойчивость к опасным заболеваниям и нашествию вредителей.
    2. Высокая урожайность помидор даже при неблагоприятных условиях.
    3. Отличные вкусовые качества.
    4. Длительность хранения в свежем виде.

    Единственным недостатком является плохая восприимчивость холода.

    Посев семян осуществляется в марте. Грунт предварительно прокаливают в духовке, чтобы избавиться от опасных грибков и вредных насекомых. Семена следует обработать раствором марганцовки. Это поможет получить быстрые и дружные всходы. Семена укладывают в землю на глубину 1,5 см. После посева ящики накрывают пленкой и ставят в теплое и солнечное место.

    За 10-12 дней до посадки на постоянное место саженцы надо закалить. Каждый день контейнеры выносят на улицу, увеличивая время пребывания от 20 минут до 2 часов. Непосредственно перед посадкой рассаду можно оставить на ночь на свежем воздухе. Высадка саженцев в открытый грунт происходит в середине мая в возрасте 50-55 суток. Пасынки требуется вовремя удалять. Для получения хорошего урожая и здоровых крепких плодов следует придерживаться рекомендаций по уходу.

    1. Помидоры следует регулярно поливать. Переувлажнять почву не следует, это может негативно сказаться на вкусовых качествах плодов. Полив должен осуществляться 1 раз в неделю, если нет дождей.
    2. В период вегетации, во время цветения и с наступлением срока плодоношения — кусты надо подкармливать органическими и минеральными удобрениями.
    3. Обязательно надо окучивать кусты, рыхлить землю и уничтожать сорную траву.
    4. Для профилактических целей растения требуется опрыскивать специальными препаратами от вредителей и грибков.

    Дачники и фермеры положительно высказываются о сорте Сицилийский перчик. Для достижения максимального результата в сборе урожая требуется придерживаться агротехники выращивания, а также соблюдать правила по уходу.

      Валентина Федоровна, 62 года: Этот сорт я увидела в огороде у своих соседей. Решила в этом году посадить томаты у себя. Результат порадовал. Помидоры плотные, ярко-красного цвета, на вкус отличные. На зиму приготовила томатный сок, лечо, кетчуп и замариновала. Кусты вырастают высокими, поэтому я подвязывала их к деревянным палкам. Всегда обрывала пасынки, рыхлила землю и пропалывала. Собрала хороший урожай.

    Томат «Сицилийский перчик» — известный среднепоздний сорт помидор. Сорт является индетерминантным (имеющим неограниченный рост стебля), предназначается для выращивания в открытом грунте и требует подвязки к опоре. Рассаду сорта сеют в марте, а в грунт высаживают в начале мая. Пикирование производится в фазе первого листа. Растение рекомендуется формировать в один стебель. Куст достигает двух метров высоту и дает до 5 кг томатов.

    Плоды «Сицилийского перчика» растут кистями по 4 штуки в каждой. Томаты имеют перцевидную форму и средний вес 150 грамм. Цвет – насыщенно красный, мякоть мясистая. Плоды сочные и вкусные. Подходят для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.

    В числе достоинств «Сицилийского перчика» садоводами отмечаются следующие черты:

    • Хорошие вкусовые качества;
    • Устойчивость к заболеваниям;
    • Длительный срок хранения;
    • Высокая урожайность;
    • Универсальность использования.

    Основным недостатком сорта является неустойчивость к холодной погоде.

    Сорт помидор «Сицилийский перчик» хорошо знаком многим дачникам. Предлагаем прочитать наиболее интересные мнения о нем.

    1. Прочитала отзывы о хорошей урожайности «Сицилийского перчика» и посадила у себя на даче. Не могу сказать, что урожай был высоким. Не знаю почему, но у меня не получилось собрать больше 2-х кг с куста. Может быть, какая-то ошибка в уходе, хотя я вроде садовод со стажем. (Ольга Юрьевна, г. Петрозаводск)
    2. Я внимательно изучил матчасть перед тем как сажать сорт. Прочитал описание, все характеристики. От томатов, честно скажу, ожидал большего. Они получились жесткими и немного вязкими на вкус. Но стоит отметить, что в маринованном виде они отличные. (Александр, г. Зеленодольск)
    3. К выращиванию помидор всегда подхожу ответственно. Все делаю по правилам, по инструкции. Эта тактика никогда не подводит. Что касается «Сицилийского перчика», то для его хорошей урожайности важно своевременное рыхление почвы и удаление сорняков. И про минеральные удобрения не стоит забывать. (Фарида Закирьяновна, пос. Аксубаево, Татарстан)
    4. Это просто волшебные помидоры! Тот случай, когда вся семья в восторге. Они вкусные и сочные. Подходят для салатов, томатных соков и соусов, закатывания в банки. Еще вяленные можно делать. Этот сорт – настоящая находка для хозяйки. (Ольга Валерьевна, г. Сочи)
    5. Проблема всех индетерминантов в том, что их сложно контролировать в теплице. Могут вымахать до нереальных размеров. И у меня «Сицилийский перчик» так сильно вырос. В теплицу заходили как в фантастический лес. А потом я прочитала, что он вообще только для открытого грунта подходит. Ну и дела. (Валентина, г. Киров)
    6. Этот прекрасный томат мне посоветовал сосед. Он не требует сложного ухода, дает хороший урожай. Если не лениться, можно добиться значительных успехов в выращивании «Сицилийского перчика». У меня получилось 3,5 – 4 кг с куста. Плоды ровненькие, блестящие, как с витрины магазина. (Роза, г. Набережные Челны)

    Особенности выращивания

    Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 50-55 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

    Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

    Если вы выращивали помидоры Перчик, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

    Ваши отзывы о томате Перчик и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

    Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!

    Лучшие отзывы наших читателей

    Этот сорт выращиваю 3 года. Один из самых любимых. Красивый, урожайный и вкусный. Плоды почти все одного размера, плотные, сладкие, ярко-красные, словно лакированные. Растения высотой 2-2,5 метра в теплице увешаны плодами. Отдача постепенная. При дозаривании почти все сохраняют хороший вкус. Ну, а для консервирования, и размер и вкус и цвет — то, что надо.

    Способы хранения томата Перчик

    Плоды помидоров данного образца собирают как созревшие, так и не до конца дозревшие. Консервация получается превосходная и из красных помидоров, и из зеленых. Последние можно довести до спелости в домашних условиях на подоконнике.

    После сбора плодов Перчика необходимо их отсортировать: какие-то чуть помятые помидоры употребить как можно раньше, те, что покрепче оставить для дальнейшего хранения. Мелкие, раздавленные или треснувшие допускается переработать на томатный сок, а от начинающих загнивать избавляемся однозначно.

    Лучшие отзывы наших читателей

    Этот сорт выращиваю 3 года. Один из самых любимых. Красивый, урожайный и вкусный. Плоды почти все одного размера, плотные, сладкие, ярко-красные, словно лакированные. Растения высотой 2-2,5 метра в теплице увешаны плодами. Отдача постепенная. При дозаривании почти все сохраняют хороший вкус. Ну, а для консервирования, и размер и вкус и цвет — то, что надо.

    Отзывы потребителей и огородников

    Томат Перчик недаром популярен у дачников и огородников. Это подтверждают и отзывы пользователей в интернете. Мнения разделяются на две группы – с восторженными откликами и более сдержанными.

    Первые называют томат Перчик не иначе как волшебным, вкусным и сочным – лучше не пожелаешь. Отмечают, что этот помидор настоящая находка для хозяек, настолько он хорош по всем параметрам. Другие заявляют, что ожидали от томата большего. Описывают разочарование от скромной урожайности и не самых впечатляющих вкусовых качеств. При этом часто попадаются отзывы, где хвалят помидоры в маринованном виде.

    Наш совет: подходите к выращиванию Перчика ответственно, делайте все по инструкции. Для хорошей урожайности культуры важно своевременное рыхление почвы и прополка. Еще следует не забывать про внесение минеральных удобрений.

    Ссылка на основную публикацию