Томат Севрюга (Пудовик): характеристика и описание сорта, урожайность отзывы фото

Описание и характеристика сорта помидоров Севрюга(Пудовик)

Время на чтение: 9 минут

Этот сорт имеет два названия. В реестре он записан как «Пудовик». Его используют огородники-любители для посадки в теплице и открытом грунте. Севрюга – сорт томата, который распространяется 10 лет. Он популярен у дачников. Следует разобраться, почему растение предпочитают высаживать.

Почему сорт имеет два названия

Сорта Севрюга в реестре нет. А вот Пудовик там увидеть можно. Это два названия, одно из которых любительское. После прохождения испытаний было решено наделить томат другим названием, громким и созвучным. А народное имя закрепилось навсегда. Сорт так наименовали селекционеры не зря. Дело в том, что плоды довольно крупные, весят много. Куст дает много килограммов урожая даже при выращивании в открытом грунте. «Севрюга» закрепилась из-за внешнего вида томатов. Они имеют короткий вытянутый носик, как одноименная рыба.

Описание внешнего вида куста и плодов помидоров

Куст средневысокий. Достигает 1–1,4 метра. Если погодные условия или уход неподходящие – высота может быть менее 100 см. Часто это происходит в открытом грунте. В теплицах огородникам удается достичь максимальной высоты.

Характеристика сорта

Перед выбором сорта томатов на посадку в теплице или на улице следует определиться со всеми главными характеристиками сорта. Значение имеет урожайность, вкусовые качества. Не лишним будет узнать об устойчивости к заболеваниям. При недостатке обещанная урожайность падает. Транспортабельность и лежкость важны для тех, кто растит томаты на продажу или осеннее-зимний период. Не все сорта подходят для засолки, консервации или употребления в салатах. Поэтому всегда определяется область применения плодов. Важно определиться с регионом выращивания. Растение может быть прихотливым, и получить урожай в бедной почве или при холодном лете не получится.

Урожайность

Сорт относят к среднеспелым. От момента высадки до снятия первых красных томатов проходит 110–115 дней. Можно рассчитать, что помидоры появятся на ветках в августе. Реже – в июле. Именно большая урожайность поспособствовала появлению названия. В 1 кв. м. можно собрать 15 кг томатов. Плоды большие, и при этом показателе на кусте их может быть немного.

Масса помидоров может достигать 500 граммов. А начинается с 200. На одном растении за сезон созревает 14–30 штук. Они довольно тяжелые. Поэтому нужно следить, чтобы стебель не ложился.

Вкусовые качества

Вкусовые качества при прохождении «экзамена» оценены высоко. Из пяти баллов Пудовик получил 4,5. Форма томатов округлая, немного плоская. Реже – сердцевидная. Поверхность может быть гладкой или ребристой. Если она получилась не такой, как на картинках, – волноваться не стоит. На кожице могут быть вмятины, и это не дефект. Цвет кожицы малиновый, не очень яркий.

Устойчивость к болезням

Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям. Растение не боится практически никаких вредителей, которые нападают на пасленовые культуры. Однако рекомендуется проводить профилактику болезней. Даже самые устойчивые томаты в этом нуждаются. Периодически нужно защищать кусты от паутинного клеща, колорадского жука, тли. Особенно это касается тех дачников, у которых рядом с томатами растет картофель или менее устойчивые сорта.

Транспортабельность и лежкость

Пудовик – это сорт, которому не страшна транспортировка. Томаты можно легко перевозить, менять места хранения. Мякоть достаточно плотная и мясистая. А сока мало. При этом кожица не трескается. Во время транспортировки не возникает повреждений. Лежкость тоже на хорошем уровне. Хранить помидоры можно два месяца при соблюдении температурного режима. Место должно быть сухим, прохладным. Важно не оставлять рядом овощи, которые подвержены гниению и грибковым болезням.

Области применения плодов

Плоды универсального применения. Их можно есть в свежем виде, использовать для приготовления летних салатов. Вкусными получатся зимние закуски, пасты. Нередко делают домашний кетчуп. Помидоры подходят для консервации и засолки в дубовой бочке. Несмотря на мясистость, получается достаточное количество натурального сока.

Регионы выращивания

Севрюга зарекомендовал себя как очень устойчивый и умеренно привередливый сорт. Поэтому ограничений в регионах возделывания культуры нет. Можно растить томаты даже в условиях переменчивой сибирской погоды. Сорт распространен по всей России. В зависимости от климатических условий лишь немного могут отличаться правила выращивания и ухода. Но при правильном подходе урожайность не снижается.

Как вырастить рассаду

Высадка рассады – очень ответственный этап. Нужно следовать не только рекомендациям опытных огородников, но и брать во внимание индивидуальные условия. Это особенность почвы, климата, соседство с другими культурами.

Что нужно сделать:

  1. Выбрать сроки.
  2. Подготовить семена.
  3. Подготовить землю и емкость.
  4. Посеять.
  5. Ухаживать, пикировать.
  6. Закалять.
  7. Высаживать.

Рекомендации по выбору сроков

Выбирать сроки нужно исходя из времени прорастания семян. От момента посева до всхода проходит примерно 7 дней. А от посева до высадки – приблизительно 2 месяца. Погружать растение нужно в уже подготовленную землю, обогащенную, прогретую. Погодные условия должны быть устойчивыми, без перепадов температур. Рекомендуемое время распределения семян – февраль-март. Их переносят в огород или теплицу спустя 50–60 суток.

Подготовка семян

Семена перед высадкой в емкости нужно подготовить. Для этого выбирают самые крупные и приступают к замачиванию:

  1. Опускают в теплый раствор воды и соли. Сливают жидкость.
  2. Берут оставшиеся внизу семена и ополаскивают в чистой воде. Протравливают марганцовкой. Промывают.
  3. Замачивают на 12 часов в растворе из 1 л кип. воды + ложка древесной золы, медного купороса на кончике ножа.

Тем временем подготавливают почву и емкость для посадки.

Как подготовить почву и емкость

Почва может быть с огорода. Приветствуется лесной грунт. Земля должна быть со слабокислой реакцией. Растения любят рыхлую почву, с большим количеством органики и удобрений. Идеально подходит для выращивания чернозем.

Грунт не берут с тех грядок, где ранее выращивался картофель или баклажаны. И с тех мест, где водилась тля, грибковые вредители и вирус.

Для хорошего роста добавляют уже в грядки гумус. Рекомендуется добыть торф. Но он должен быть выдержанным не менее 3 лет.

Посев и последующий уход

После вымачивания и подготовки почвы производят посев. Требуется дальнейший уход до высадки в открытую местность.

  1. Обработать семена стимуляторами.
  2. Сформировать ямки в земле и поместить семена на глубину 2 см.
  3. Присыпать рыхлым слоем земли.
  4. Поместить емкость в теплое место без прямых солнечных лучей.
  5. Переставить ящик на свет, когда семена проклюнутся.
  6. Переместить рассаду в открытое место проращивания спустя 60 суток.

Температура в помещении должна быть в пределах 22–23 градусов.

Пикировка

Пикировка необходима саженцам для нормального роста. Это процесс рассаживания растений в отдельные емкости. Подходящее время для процесса – 7–10 сутки. В это время должны появиться первые 2 листа. Пикировать необходимо аккуратно. Пересадка проводится вместе с землей. Это позволит не травмировать корни.

Закаливание

Закаливание необходимо для того, чтобы при высадке в грядку или теплицу у растения не было сильной акклиматизации. Изменение температурного режима, скачки и ветер могут погубить незакаленные томаты.

Спустя неделю после того, как семена взойдут, проводят подготовку. Температуру снижают при помощи открывания окна на три часа. Процедуру проводят в утреннее и вечернее время. Затем выносят емкости на улицу. Ежедневно увеличивают время на 1 час. Прежде чем перенести растение в грунт, нужно оставить рассаду на 3 суток на улице.

Высадка в открытый грунт

Высадку в грунт проводят крайне аккуратно. Стебель у томатов часто некрепкий. На 1 кв. м. помещают 3 кустика. Проводят подвязку в два стебля. Или оставляют один, но помещают 4 куста на эту площадь. В первые дни важно следить за состоянием растений.

Правила ухода

После высадки важно подвязывать, формировать кустики. Делать пасынкование и соблюдать режим полива. Не стоит пренебрегать профилактикой болезни, несмотря на то, что сорт устойчивый. Томатам также нужна прополка, подкормка и рыхление.

Подвязка

Подвязку проводят мягкой тканью. Проволока или другие жесткие материалы травмируют уязвимые стебли, которые тянутся к земле под весом плодов. Она требуется сразу после высадки. И далее по мере роста куста для формирования и поддержки.

Формирование

Чтобы получить аккуратные грядки и вкусные помидоры, нужно формировать кусты. От боковых пасынков избавляются. Обязательно фиксируют тяжелые гроздья томатов. В парниках удаляют лист с плодоносящей кистью. Верхушку прищипывают за месяц до снятия помидоров.

Пасынкование

Сорт требует обязательного пасынкования. Новые дополнительные побеги нужно обязательно обрезать. Оставляют 2 ветки для формирования плодов. Этот прием позволит растению отдавать все силы на рост и вызревание томатов, а не новых веток и листьев.

Режим полива

Полив должен быть умеренным. Нельзя пересушивать помидоры. Но они не должны расти в сильной влаге. Это приведет к гниению. К тому же кусты тяжелые, они должны крепко сидеть в почве. Вода для полива должна быть теплой, не холодной. Рекомендуется использовать мульчирование.

Профилактика болезней и вредителей

Сорт устойчив ко всем заболеваниям. Но профилактики не избежать. Для этого проводят опрыскивание неагрессивными растворами марганцовки и чеснока. Эти способы подходят тем, кто не любит использовать химию при выращивании. Важно, чтобы было достаточное проветривание и отсутствие «больных» соседей.

Рыхление и прополка

Почва всегда должна быть рыхлой. Поэтому рыхление нужно делать два раза в месяц вместе с прополкой. Сначала делают глубокую обработку. Спустя 3 недели уменьшают глубинку, чтобы не повредить корни. Окучивание проводят спустя 3 недели после высадки.

Подкормка

Этот сорт не нуждается в сильной подкормке. С удобрениями важно не переборщить. Особенно минеральными. Это негативно влияет на вкусовые качества томатов. Помидоры можно подкармливать суперфосфатами и древесной золой.

Отзывы тех, кто сажал

«Я неопытный огородник. Боялась что-то сделать не так. Но Пудовик порадовал урожаем. Помидоры вышли очень вкусными. Несмотря на прохладное лето, все получилось. Уход был умеренный. Очень порадовал размер томатов».

«Люблю пробовать разные сорта помидоров. Всегда беру на посадку два. Но Пудовик остается всегда. Очень много дает урожая. Помидоры большие, но вкус при этом не ухудшается. Главное – подвязывать кусты».

Помидоры Пудовик (Севрюга): описание сорта, фото, отзывы

Срок созревания:средний
Форма, масса плодов:сердцевидные, с нормированием до 1-1,5 кг, без – 200-500 г
Тип куста:детерминантный
Регионы для выращивания:все
Урожайность:5 кг с куста


Томат Пудовик или Севрюга – крупноплодный среднеспелый сорт сибирской селекции, признанный одним из лучших. Под первым названием в 2007 г. принят Госреестром, создатели – О. В. Постникова и В.Н. Дедерко. Рекомендуется для посадки во всех зонах России, но лучше удается в регионах с суровым климатом, где вызревает даже в открытом грунте. На юге Пудовику слишком жарко, томат требует повышенного внимания, поэтому там его обычно повторно не сажают.

Описание и характеристика сорта

Томат Севрюга среднеспелый, детерминантный, в теплицах вырастает до 1,5-1,7 м. В открытом грунте размеры скромнее – от 1,2 до 1,5 м. При посадке на юге куст может едва дотянуть до 100 см.

Помидоры Пудовик формируют довольно слабые побеги, это отмечают все, кто сажал сорт. Нагрузка плодами большая, без подвязки куст ляжет на землю или сломается. Листья у Севрюги обычной формы, тонкие, пасынков – умеренное количество.

Первая цветущая кисть образуется после 6-7 листа. Последующие – через 2-3 междоузлия. Плодоножки без сочленений. Цветки крупные.

Характеристики плодов

Помидоры Севрюга похожи на сердце с немного вытянутым носиком (см. фото). Окраска – красновато-малиновая, часто на спрятанных от солнца боках при полном созревании остаются желтые пятна. Поверхность слаборебристая.

Томат Севрюга – типичный биф. Мякоть мелкозернистая, с большим содержанием сухих веществ. В поперечном разрезе напоминает свежее мясо.

Сорт томата Севрюга образует мало семян, что затрудняет сбор собственного посадочного материала.

Вкус помидоров очень хороший, сладкий, кислинка едва заметна. Пудовик подходит для всех видов переработки, кроме цельноплодного консервирования. Но лучше эти томаты использовать для свежего потребления.

Нужно учитывать, что сок из Севрюги получится густой и сладкий, с удовольствием пьется детьми и взрослыми. Но для приготовления первых блюд он не очень подходит.

Особенности плодоношения

Сорт томата Пудовик вызревает в средние сроки, формирует крупные даже без нормирования плоды. Самые большие вырастают на нижних кистях – до 500 г. По мере продвижения вверх становятся все более мелкими, но редко весят меньше 150 г.

Выровненными плодами томат Севрюга похвастаться не может. В каждой кисти есть помидоры очень большие и относительно маленькие.

Если завязи нормировать, оставляя в каждой грозди по 2-3 штуки, полукилограммовые томаты станут не редким исключением, а средним размером. Рекордсмены в 1-1,5 кг можно вырастить при вершковании куста и удалении всех плодов, кроме нескольких лучших. Тогда Севрюга направит силы на формирование и созревание оставшихся томатов.

Читайте также:  Томат Боец (Буян): характеристика и описание сорта, урожайность с фото и отзывы

Урожайность

Пудовик хорошо плодоносит в теплицах и открытом грунте. С одного куста томат дает до 5 кг. Если его выращивать в 2 ствола, на 1 кв. м можно сажать 3 куста. Общий вес плодов при этом не изменится, только увеличится их количество и уменьшится масса каждого.

При формировании в 1 побег на 1 кв. м располагают 4 томата. Урожайность будет 15 или 20 кг соответственно.

Посадка и уход

В характеристиках указано, что Пудовик подходит для всех регионов, но сажать сорт лучше в прохладном климате. На юге он может не соответствовать описанию, хоть и плодоносит, требует повышенного внимания. Так что выращивать там его не имеет смысла. Тем более что для теплых регионов существует множество других хороших урожайных сортов томатов.

Посев семян

Семена на рассаду высевают за 55-60 дней до посадки. На грядках томаты размещают, когда земля прогреется до 15° С. В теплицах – до 10° С. Точное время зависит от региона и прогнозов погоды.

Можно ориентироваться на такие сроки посева томатов Пудовик на рассаду:

РегионыТеплицыОткрытый грунт
Средняя полосаначало – середина мартасередина марта – первые числа апреля
Северо-запад, Сибирь, Уралвторая половина мартаначало – середина апреля

Особенности ухода

В Средней полосе и Сибири томат Севрюга показал себя, по отзывам, как довольно устойчивый и не слишком требовательный сорт. Его нужно регулярно подкармливать, чтобы плоды наливались и не мельчали.

Необходимо следить, чтобы в «рационе» Пудовика преобладали фосфорно-калийные удобрения. Азот обязательно нужен (именно он является строительным материалом для растения), но в весьма ограниченном количестве. Иначе помидор будет наращивать зеленую массу в ущерб плодоношению, станет уязвимым для вредителей и возбудителей болезней.

В комплекс ухода обязательно включают профилактические обработки. Томат Пудовик довольно требователен к поливам. Но переувлажнять грунт нельзя – это ведет к растрескиванию помидоров, гнилям, провоцирует развитие других болезней.

Формирование куста

Сорт томата Севрюга требует с раннего возраста пасынкования и подвязки к опоре. Нижние листья удаляют, только когда находящаяся над ними завязи начнут наливаться. Пудовик можно выращивать в 1 или 2 ствола.

Для получения крупных томатов кисти прищипывают. Чтобы вырастить по-настоящему гигантские плоды весом в 1-1,5 кг, на кусте придется оставить только несколько завязей.

Болезни и вредители

Одним из преимуществ Севрюги является высокая устойчивость к основным болезням помидоров. Соблюдение севооборота и профилактические обработки обязательны.

В дождливое, слишком холодное лето рекомендуются дополнительные опрыскивания Цирконом и Эпином. Эти нетоксичные препараты можно использовать вплоть до сбора урожая. Они повышают собственный иммунитет растения и способность переносить неблагоприятные факторы.

Достоинства и недостатки

При выращивании в прохладном климате Пудовик показал себя как хороший надежный сорт. Его достоинства:

  • крупноплодность;
  • урожайность;
  • растет в грунте и теплице;
  • великолепный вкус;
  • устойчивость к болезням;
  • высокая сахаристость;
  • красивые плоды;
  • универсальное назначение.
  • требует подвязки и пасынкования;
  • плоды склонны к растрескиванию;
  • низкая засухоустойчивость;
  • средняя лежкость;
  • плоды сильно отличаются по размеру.

Похожие сорта

Томат Севрюга по характеристике и описанию сорта похож на такие помидоры:

  1. Батяня. Очень напоминает Пудовик, только индетерминантный. Среднеспелый, устойчивый к болезням. Мясистые сердцевидные плоды малинового цвета весят около 350 г. Урожайность – до 17 кг с 1 м кв.
  2. Розовый мед. Детерминантный, но растет значительно ниже, чем Пудовик. Среднеспелый томат с розовыми плодами в форме сердца массой 300-600 г. С куста дает до 6 кг. К болезням устойчивость низкая.
  3. Вельможа. Среднеспелый, детерминантный, сердцевидный, малиновый, мясистый. Плоды весом 200-300 г, урожайность с куста – 3-5 кг. Устойчивость к болезням невысокая.
  4. Мазарини. Детерминантный гибрид. Плоды округло-сердцевидные, мясистые, весом около 200 г. С 1 кв. м можно собрать 14 кг томатов. В отличие от Пудовика, раннего срока созревания. Высокая устойчивость к болезням.
  5. Воловье сердце – полудетерминантный томат, среднеспелый, с крупными, мясистыми красными плодами сердцевидной формы. Вес – 350 г, но может достигать 1 и более кг. С 1 м собирают 7 кг помидоров в грунте, для теплицы показатель выше – 11 кг. Устойчивость к болезням низкая.

Томат Севрюга или Пудовик – один из лучших сортов для зон рискованного земледелия. Он вызревает даже в открытом грунте, устойчив к болезням, не требует особенного ухода, кроме обязательных подвязок и пасынкования.

Отзывы огородников

Екатерина Павловна Кожина, 31 год, Омск:

«Томат Севрюга выращиваю в открытом грунте, покупаю семена агрофирмы «Сибирский сад». За лето он успевает вызреть и в среднем дает 4,5 кг с куста. Помидоры я не нормирую, поэтому гигантов в 1,5 кг не видела. Мою семью вполне удовлетворяют 200-400-граммовые. Муж пьет сок только из Севрюги – он очень густой и сладкий, кислинка не ощущается. Использую сорт для приготовления зимних салатов и соусов».

Валентина Викторовна Сычова, 56 лет, Коломна:

«Сначала сажала томаты Пудовик в теплице. Но она небольшая, а сорт не подходит для консервирования целиком. Попробовала выращивать на грядке. Думала, даст хоть самые крупные нижние помидоры. Успели вызреть все, правда, последние снимала бурыми и использовала для зимних салатов. В открытом грунте Пудовик растет ниже, чем в теплице, и подвязывать его неудобно».

Томат Севрюга: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал, фото

Болезни и вредители

В качестве профилактики болезней и вредителей растение опрыскивают различными составами. Их легко приготовить в домашних условиях. Один из лучших методов – применение слабого раствора марганцовки. Этим составом обрабатывают кусты перед началом цветения, чтобы обеспечить защиту будущего урожая.

Против грибковых заболеваний будут эффективны чесночные растворы. Для их приготовления необходимо 1,5 ст. измельченного чеснока залить водой (10 л). Смесь настаивают в течение суток. Затем вещество процеживают и добавляют в него немного марганцовки (2 г). Обрабатывать таким раствором растение необходимо во время образования завязи, а затем каждые 2 недели.

Молочная сыворотка позволит предотвратить появление разных болезней и избавиться от них при поражении кустов. Поскольку она экологически чистая, ее разрешено использовать ежедневно. Опрыскивания таким составом проводят с небольшими перерывами, которые не должны быть длиннее чем 10 дней.

Опрыскивания растворами на основе дрожжей помогут справиться с заболеваниями этого сорта томатов. Их готовят, смешивая 10 л воды и 100 г дрожжей. Этот состав используют как для профилактики, так и для лечения при появлении первых признаков болезней. Использовать можно как сухие, так и свежие дрожжи. Большая эффективность достигается, если добавлять золу или крапиву.

Раствор поваренной соли поможет избавиться от вредителей. Для его приготовления в ведре воды разводят 1 ст. вещества. Таким составом лучше обрабатывать плоды, но пока они еще зеленые. Так можно не только защитить их от влияния инфекций, но и отпугнуть от них насекомых, которые могут сильно портить урожай.

Заменить соль можно древесной золой или содой, которые подобным образом воздействуют на помидоры.

Описание сорта Севрюга обещает повышенную устойчивость к основным заболеваниям и вредителям. Чтобы исключить любую возможность заражения растений и повреждения урожая, рекомендуется своевременно обрабатывать грядки инсектицидными препаратами. Для профилактики грибковых болезней посадки томатов опрыскивают бордоской смесью.

Томаты сорта Севрюга недаром популярны как в среде опытных садоводов, так и любителей. Это обусловлено их повышенной сопротивляемостью большинству заболеваний пасленовых, а также вредоносным атакам насекомых. В качестве профилактики весной и на протяжении всего вегетационного сезона проводят обработку системными инсектицидами и фунгицидами.

Правила выращивания

Сорт Севрюга подходит как для тепличного разведения, так и уличного. Однако опытные огородники советуют сажать на незащищенные грядки. Прежде чем высадить томаты Севрюга в сад или теплицу, следует подготовить заблаговременно рассаду.

Посадка на рассаду

Семена высевают за 2-2,5 месяца до планируемого переселения на постоянное место роста. Ориентировочно это делают во временном интервале, с февраля по март. Всхожесть у них быстрая – первые ростки проклевываются через 4-7 дней. В процессе выращивания рекомендуется регулярный, но умеренный полив. Пикирование производят при формировании 2-3 настоящих листков.

Рассада помидор сорта Севрюга славится крепостью и свойством вытягиваться в высоту, но не вширь. Поэтому внешне она довольно неказиста, что не должно разочаровывать. Главное, обеспечить саженцам оптимальные условия: прохладу, хорошую освещенность.

За несколько недель до рассадки томатов в грунт приступают к закаливанию растительного материала: выносят на улицу или балкон каждый день начиная с 15 минут. Постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают. Подобный прием облегчает приживаемость помидорных кустов на новом месте в саду.

Пересадка томата

При пересадке на грядки следует ориентироваться на возможность их загущения. Если не предполагается часто пасынковать кусты, оставляя 2-3 стебля, то высаживают реже. Когда планируется выращивание помидор в один стебель, то на квадратный метр допускается размещать до 4-5 саженцев томатов.

Последовательность посадочных мероприятий:

  1. Выкапывают неглубокие лунки на расстоянии 40-50 см.
  2. В каждое углубление добавляют суперфосфат (достаточно 3-4 грамм).
  3. Вынимают саженец из рассадной емкости вместе с комом земли и аккуратно перемещают, чтобы не повредить корни.
  4. После посадочных работ обильно поливают и окучивают кустики, что стимулирует наращивание корневой системы помидор.

При тепличном высаживании рассады, ориентировочно в середине мая, первые помидоры начинают наливаться уже в июне. На улицу высаживать можно только тогда, когда земля прогреется и минует угроза кратковременных ночных заморозков.

Пересадка томата

Томат Севрюга — описание и отзывы садоводов

Я — увлеченный садовод, большую часть своей жизни занимаюсь выращиванием различных садовых культур. На пенсии решила превратить это дело в заработок — к своей небольшой даче купила еще две на сбережения, попросила дочь завести мне страницы в социальных сетях. Теперь мои урожаи я продаю по всему городу — у меня есть точка на рынке, есть страницы в социальных сетях и есть просто знакомые, которые всегда покупают мои овощи и фрукты.

Могу сказать, что все мои продукты выращены с большой любовью — я изучаю свое дело все свободное время, постоянно совершенствуюсь. Сначала у меня было всего несколько разнообразных сортов, а сейчас уже намного больше — я могу предложить более десяти видов помидоров, например. Вообще этот овощ — самый популярный. Именно поэтому я хочу рассказать про один из новеньких сортов в моей коллекции — томаты Севрюга или Пудовик.

Томат сорта Севрюга уже успел завоевать огромную популярность у огородников. Своими отзывами рады поделиться как любители, так и профессиональные фермеры.

Владислав Сергеевич, начинающий дачник: «Томат сорта Севрюга появился у меня случайно. Соседка поделилась оставшейся рассадой, чтобы не выбрасывать. Сорт хвалила и говорила, что без урожая не останусь. Надо признаться, опыта работы на земле у меня почти не было, потому в уходе допустил много ошибок. Однако томаты все равно порадовали семью урожаем и весь сезон мы делали салаты и ели свежие плоды.

Правда, размером они вышли существенно меньше, чем у опытной соседки, но зато вкус был просто идеальный. К тому же я не знал, как правильно устанавливать опоры и подвязывать кусты. Когда начали формироваться и созревать плоды, часть плетей вместе с опорами рухнула на землю. Теперь каждый год выделяю место для этого сорта на своей грядке».

Галина Пантелеевна, фермер со стажем: «Фермерским хозяйством занимаюсь давно, это наше семейное дело. Сорта томатов регулярно обновляю, но есть и любимчики, которые выращиваются с большим успехом по нескольку лет. Среди них и Севрюга. Помидоры вырастают вкусные, крупные, почти идеальной формы. Транспортировку переносят прекрасно, да еще и способны длительно храниться. Разве это не мечта фермера?».

Елена Юрьевна, жительница поселка: «Томаты для своих нужд выращиваем постоянно. Периодически я обновляю сорта, экспериментирую. Так, однажды приобрела в магазине Севрюгу. Как обычно, вырастила рассаду, пикировала ее и начала ждать урожая. Ухаживала стандартно, без премудростей. Каково же было мое удивление, когда начали собирать помидоры.

Дмитрий Валентинович, дачник: «Преднамеренно выбирал для участка крупноплодные сорта томатов. Заготовок много не делаем, в основном употребляем урожай свежим. Потому и обратил внимание на Севрюгу. Помидорки семью не разочаровали. Правда, внуки ели их только в салатах. Они еще маленькие у меня и удержать в руках такой большой томат тяжело, не то что съесть целиком.

Последующий уход за томатами

Томат Севрюга дает максимальный урожай и крупные плоды при своевременном поливе и внесении удобрений. Нельзя допускать пересыхания почвы под кустами. Чрезмерное переувлажнение тоже не лучшим образом сказывается на росте и развитии растений.

Севрюгу лучше всего подкармливать комплексными удобрениями, в состав которых включены:

  • органические вещества;
  • минеральные вещества;
  • азот;
  • калий;
  • фосфор.

Кусты этого томата высокие, раскидистые, по форме напоминают картофельные. Им обязательно требуется установка дополнительных опор и подвязка.

Для полноценного развития помидор сорта Севрюга требуется полноценный уход, под которым подразумевается:

  • систематический полив, без создания заболоченности;
  • своевременное внесение подкормок.

Особый контроль за состоянием грунтового верхнего слоя необходим при выращивании томатов Севрюга в теплой климатической зоне. Увлажнение помидор крайне необходимо в достаточном количестве, чтобы земля всегда была чуть сыроватой. Засуха негативно сказывается на плодоношении.

Каждые 2-3 недели томаты подкармливают комплексными минеральными составами, включающими: азот, фосфор и калий.

А так ухаживают за томатами Севрюга так же, как за другими сортами помидор. Лишний раз не стоит их перекармливать минеральными добавками. Так как томаты легко растрескиваются, чему способствует чрезмерное увлажнение, то лучше замульчировать прикорневое пространство опилками. Это облегчит уход тем, что сократит регулярность поливов и затормозит рост сорняков.

Описание растений

Сорт Севрюга — не самый популярный только потому, что он был выведен не так уж давно и еще не успел завоевать любовь садоводов по всей России. Но скоро это точно случится — крупные, красивые, крупные томаты и неприхотливость в уходе делает этот сорт просто замечательным.

Не могу не отметить, что данные помидоры вывели в России и они рекомендованы для любой климатической зоны. Это значит, что растения не будут испытывать дополнительный стресс при посадке, как это часто бывает с сортами выведенными в Европе или Америке. Кроме того, если вы живете в России, Украине или Беларуси — можете смело сажать этот сорт, при правильном уходе он приживется в любом регионе и будет давать чудесный урожай.

Кусты высокие, раскидистые. Побеги — мощные, крепкие, что не удивительно — позже я расскажу почему. Ветви покрывают листья — они небольшие, типичной для помидоров формы. Цвет — приятный, нежно-зеленый.

С одного куста можно собрать очень разное количество помидоров, слишком много зависит от посадки и ухода, но средняя урожайность обычно примерно пять килограммов.

Характеристики плодов

Сразу скажу, что помидоры этого сорта — весьма и весьма крупные, поэтому и побеги мощные — другие бы не выдержали нагрузки. Сама реально снимала плод весом почти в килограмм — это очень много для такого овоща. Средний вес обычно колеблется в пределах 400-600 граммов. В среднем томаты по срокам созревания средние — урожай можно собирать примерно через 110 дней, но эта цифра может довольно существенно плавать в зависимости от места посадки, климата, погодных условий и ухода.

По всем характеристикам томаты универсальны для использования в кулинарии. Они очень вкусные в свежем виде — замечательно подходят для салатов и подачи в виде самостоятельной закуски. Кроме того, Севрюга хорошо себя показали в заготовках — соки, паста, различные соусы. Единственное, с чем могут возникнуть проблемы — это консервация. Крупные помидоры не влезают в банки, а если их разрезать — будет уже не то.

Плоды являются основным предметом гордости этого сорта, поскольку, даже если вы слегка разочаровались в них на стадии выращивания рассады, то уж после созревания помидоров вы будете вознаграждены сполна. Для помидоров свойственны следующие характеристики:

  • Форма помидоров может быть как сердцевидной, так и плоскоокруглой. Может быть гладкой или ребристой, но чаще всего как бы с небольшими вмятинами по поверхности плодов.
  • В незрелом виде плоды Севрюги имеют зеленый оттенок, а в зрелом виде их цвет становится розово-малиновым с небольшим оттенком красного. Он не яркий, но очень насыщенный.
  • Мякоть у помидоров умеренно мягкая и очень сочная, семенных камер имеется не менее четырех. Кожица средней плотности. Название сорта Севрюга, скорее всего, было дано томатам за то, что их плоды в разрезе напоминают мякоть этой деликатесной рыбины. При переливе кустов помидоров, особенно после длительной засухи, плоды Севрюги могут быть склонны к растрескиванию.
  • Помидоры сорта Севрюга отличаются крупными и очень крупными размерами. В среднем их вес равен 270-350 грамм, но нередко встречаются экземпляры весом до 1200-1500 г. Ведь не зря этот сорт называется также Пудовик.
  • Плоды этого сорта отличаются великолепными вкусовыми характеристиками и в этом отношении все огородники, выращивающие сорт Севрюга едины – эти помидоры очень вкусные и ароматные. По назначению они также универсальны – и не сильно годятся разве что для цельноплодного консервирования, поскольку будут трудности с запихиванием их в банки. Зато салаты и сок из них просто замечательны.
  • Как и у многих вкусных томатов, у них имеются некоторые сложности с транспортировкой, да и хранятся они не очень долго. Лучше съедать их и перерабатывать в течение двух-трех недель после съема с куста.

Заключение

Согласно описанию и техническим характеристикам томат Севрюга заслуженно занимает лидирующие позиции среди других сортов помидор. Минимальные требования со стороны растения, высокая и стабильная урожайность наряду с превосходными вкусовыми качествами – основные причины выбора именно этого сорта, для культивирования на приусадебном участке.

Томат Севрюга заслуженно пользуется любовью и популярностью у огородников за многие свои качества: отличный вкус, урожайность, величину плодов и неприхотливость к условиям выращивания.

Томат Севрюга (Пудовик)

Томаты сорта Севрюга радуют меня каждое лето крупными и вкусными плодами. Куст раскидистый и рыхлый, около 170-ти см роста, обязательно подвязываю и пасынку. У сестры на юге такой сорт растет на грядке, у меня на Урале только в теплице. Очень не любит холод и дожди, в сырое лето в открытом грунте болеет и дает мало урожая, и в теплице его главное не заливать – плоды будут водянистыми и потрескаются.
С 3-4 кустов в теплое лето собираю ведро крупных плодов, всего за лето у меня дает 3 урожая. Сорт салатный, хорош в летних блюдах в свежем виде – сочный, сладкий, нежной консистенции.

Сорт среднестатистический, требует стандартного ухода. Подойдет для начинающих огородников. Не требует постоянного присутствия на дачном участке. Кусты имеют предел роста, достигают максимум 1,8 метров. На максимальную урожайность удается выйти при формировании в 1 или 2 стебля. Приходится уделять время сооружению шпалер и подвязыванию, не обойтись без пасынкования. При высадке на открытом грунте хороших результатов добиться не получилось. Лучшие сортовые качества раскрываются при высадке в теплице из поликарбоната. Обязательно регулярное проветривание.
Спелые плоды имеют красивую сердцевидную форму и насыщенный равномерный малиновый цвет кожицы. Компактная высадка категорически не подходит. На 1 кв. метр допустимо размещать не более 3-х растений. Устойчивость к заболеваниям высокая. Насекомые-вредители умеренно интересуются сортом. Достаточно 1-2 профилактических обработок фунгицидами и инсектицидами.
Помидоры очень вкусные, мякоть сочная, аромат выраженный. Семенные камеры небольшого размера. Плотная шкурка обеспечивает длительную сохранность урожая. При транспортировке она не трескается, мякоть не деформируется. Крупные плоды не всегда подходят для цельноплодной консервации, зато отлично идут в салаты, на соки и пасты.

Красивые, очень крупные помидоры. У меня при самом обычном выращивании без усиленной агротехники, вес плодов не бывает меньше 400 грамм, а особо крупные еле помещаются в ладони. Берешь 1 штуку и этого хватает на салат. Для консервации из-за размеров не годятся, но подходят для сока, приготовления соусов и закусок.
Выращиваю Севрюгу давно, раньше покупала семена фирмы Сибсад, потом перешла на собственные. Пробовала теплицу и открытый грунт, проблем нет в обоих случаях, но в защищенном грунте урожай больше. За эти годы с болезнями не сталкивалась.
Урожайный сорт, при любых условиях выдает несколько полновесных кистей. Живу в Красноярске, лето бывает дождливым, но и в таких условиях все равно получаю урожай по 2,5 кг с куста, а если лето солнечное, то доходит до 5-ти кг. Для большего успеха следует вести в 2 стебля, я пробовала в один, и кусты получались чахлыми.
Плоды плоскоокруглые, с виду бледные, зато внутри ярко-красные. Мякоть очень мягкая и кожица нежная, когда собираю, много случайно придавливаю, хранить в 2 слоя не получается, а о транспортировке и речи не идет. Это замечательный урожайный сорт, который не доставляет хлопот, не болеет и очень хорош на вкус.

Сорт идеален для выращивания в сложных климатических условиях Сибири. Возвратные весенние морозы, затяжная жара и короткое лето не влияют на образование завязей, продуктивность и потребительские качества спелых плодов. При формировании куста в 1 стебель имеется точка роста. Если оставить больше стеблей, то только 1 имеет предел роста. На всякий случай оставляю 1 запасной пасынок, чтобы у куста всегда была возможность дальнейшего развития.
Конечная высота куста напрямую зависит от условий высадки. На открытом грунте растения редко превышают 80 см, в теплице вымахивают до 1,5 метров. Стебли и ветви слабые, ложатся на землю под собственным весом, без организации опор и правильного подвязывания выращивание невозможно.
Урожай вызревает под укрытием через 3,5 месяца, на обычных грядках приходится ждать 4. Каждый куст отдает до 5-ти кг вкусных, сочных и ароматных помидоров. Качественный уход и подкормки позволяют увеличить этот показатель до 6-7 кг. Если растения получают повреждения в результате засухи или заморозков, то самовосстановление происходит оперативно. Устойчивость к распространенным заболеваниям высокая, использую минимальное количество химикатов.

Томат Севрюга: отличный холодостойкий сорт

Томат Севрюга хорошо знаком многим российским огородникам. В то же время запись о нём в Госреестре отсутствует, а многие фирмы, продавая семена Севрюги, на пакетике в скобках пишут название «Пудовик». Томат Пудовик, зарегистрированный в 2007, – действительно прекрасный сорт. Но большинство овощеводов уверяет, что Севрюга — это лишь его второе название.

Описание томата сорта Севрюга: характеристики, урожайность, регион выращивания

История с томатом Севрюга запутанная, и понять, где правда, по-видимому, не получится. Одни огородники уверяют, что знали его раньше, чем в 2007 году появился Пудовик, другие — что познакомились с Севрюгой сразу после этого. Но практически все в один голос говорят, что это один и тот же сорт. По крайней мере, покупая семена под тем и другим названиями, они выращивают абсолютно сходные помидоры. В итоге, похоже, страсти улеглись; консенсус был найден на почве того, что Пудовик решили считать официальным названием, а Севрюгу — народным.

Инфографика: краткое описание сорта томата Севрюга

Краткое описание сорта томата Севрюга

В то же время томат Пудовик зарегистрирован авторами В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой как индетерминантный сорт, а многим огородникам при выращивании как Севрюги, так и Пудовика показалось, что это не совсем так. Более того, на упаковке семян от фирмы «СибСад» с двумя названиями говорится о детерминантности. Оказалось, что в этом виноват второй стебель, в качестве которого оставляют сильный пасынок: он действительно на определённой стадии развития прекращает свой рост. И, в зависимости от способа формирования куста, у различных огородников получается либо высокое двухметровое растение, либо относительно компактное, но в любом случае первые плодовые кисти завязываются примерно на полуметровой высоте. В любом случае стебли этого сорта (или этих сортов?) не отличаются прочностью и подлежат обязательному подвязыванию.

Стебли томата Севрюга очень слабые, подвязывать их приходится в нескольких местах

Поскольку томат Севрюга не имеет официальной регистрации, невозможно говорить и о регионах допуска, но свойства сорта позволяют выращивать его во всех климатических зонах. Если на юге он хорошо растёт в открытом грунте, то на севере, конечно, ему место в теплицах. В средней полосе Севрюга хорошо переносит условия незащищённого грунта, поскольку отличается высокой холодоустойчивостью. По сравнению со многими сибирскими сортами, Севрюга обладает очень высокой урожайностью: приводятся цифры порядка 16 кг/м 2 . Это обусловлено и солидными размерами куста, и очень крупными плодами.

Севрюга — среднеспелый сорт, первые помидоры созревают примерно через четыре месяца после посева семян на рассаду. Плоды сердцевидные, ребристые, средней плотности. При этом в описаниях приводятся сведения, что некоторые помидорины могут иметь форму, которую лишь с натяжкой можно назвать сердцевидной, они больше похожи на плоскоокруглые. Созревшие помидоры окрашены в малиновый цвет.

Плоды очень крупные, в основном массой 300 г и выше, с четырьмя или более семенными камерами. Описаны гиганты массой почти полтора килограмма. Естественно, при обнаружении на кустах таких плодов должны быть приняты меры к их дополнительному подвязыванию. Мякоть сочная, вкус помидоров однозначно характеризуется как отличный. Конечно, как и все сорта с аналогичными размерами и качеством плодов Севрюга позиционируется как салатный сорт. Урожай, который не успевают употребить в свежем виде, перерабатывают на сок и пасту; можно, порезав помидоры на кусочки, заморозить их.

Томат Севрюга легко переносит различные колебания в состоянии погоды: нормально реагирует и на похолодания, и на жару, и на засуху. Но в случае продолжительных проливных дождей возможно растрескивание созревающих плодов. Спелые помидоры не очень хорошо переносят транспортировку, не могут долго храниться. Устойчивость сорта к заболеваниям выше средней, особых требований к квалификации огородника Севрюга не предъявляет.

Видео: о путанице в названиях сортов

Внешний вид

По внешнему виду плодов Севрюга заставляет вспомнить рыбу с одноимённым названием: помидоры выглядят очень солидно, вызывают уважение и желание скорее разрезать их и съесть. Помидоров такого внешнего вида в последнее время появилось немало: так, Севрюга напоминает другие сибирские сорта, например, Тяжеловес Сибири или Вельможу. В то же время, большинство плодов крупнее, чем плоды этих сортов.

Плоды красивые, хотя и не идеально правильной формы, очень приятной окраски

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Основная особенность томата Севрюга — его огромные сердцевидные плоды красивого малинового цвета. Многие огородники считают этот сорт одним из лучших салатных сортов, причём это касается и характеристики плодов, и свойств самого растения, способного противостоять почти любым капризам погоды. Главными достоинствами сорта считаются:

  • отличный вкус помидоров;
  • прекрасный товарный вид;
  • крупноплодность;
  • весьма хорошая урожайность;
  • нетребовательность к условиям и простота выращивания;
  • высокая болезнестойкость.

Пожалуй, лишь один недостаток можно упомянуть: это растрескивание поспевающих плодов в условиях очень сильного переувлажнения почвы.

Сейчас салатных сортов очень много: только в 2018 году их список пополнился почти двумя сотнями наименований. Конечно, среди них можно выбрать помидоры на любой вкус. Очень неплохи и другие сорта с помидорами сердцевидной формы, имеющие различную окраску, в том числе и розово-малиновую. Предыдущий год подарил почти десяток новых вариантов Бычьего сердца, считающегося одним из самых известных сортов с такой формой плодов. Однако далеко не все они могут соперничать с Севрюгой даже по вкусовым качествам помидоров.

Вариантов томата Бычье сердце очень много, но сибирские сорта ничуть не уступают любому из них

Томат Севрюга похож на новосибирский сорт Тяжеловес Сибири, но у последнего существенно ниже урожайность. Прекрасными сортами для салатов считаются Алтайский мёд и Малиновое сердце, но условия их выращивания немного другие. Севрюга же может расти практически везде, проявляя чудеса выносливости и принося солидные урожаи очень вкусных плодов.

Видео: урожай томата Севрюга-Пудовик (из упаковки с двойным названием)

Особенности посадки и выращивания томата Севрюга

Вырастить томат Севрюга несложно, но надо помнить, что это индетерминантный сорт (по некоторым сведениям, его правильнее считать полудетерминантным), и без формирования куста, а тем более без его подвязывания не обойтись. В то же время он прощает многие ошибки овощевода, поэтому вполне может быть рекомендован и самому неопытному дачнику.

Только в самых южных регионах можно обойтись без выращивания рассады: если посеять семена прямо в грядку в конце апреля, к концу лета будут готовы плоды. Конечно, этот вариант малоинтересен, почти везде сначала готовят рассаду. Семена сеют в традиционные сроки (те или иные числа марта, в зависимости от региона и последующего местоположения растений). Известно, что рассада томата этого сорта склонна к перерастанию, поэтому освещённость при её выращивании надо создать высокую, а температуру — не очень: желательно не держать кустики при температуре выше 20–22 о С. Особенно важно, чтобы в первую неделю всходы находились в прохладе.

Если не создать сеянцам в первые же дли спартанских условий, можно получить некачественную рассаду

Несмотря на холодостойкость сорта, за неделю до высадки в грунт рассаду закаляют. Плотность посадки — три куста на квадратный метр. Четыре — если только предполагается одностебельная формировка, что часто делают в теплицах. Переросшую рассаду высаживают наклонно, оборвав нижние листья.

При уходе за Севрюгой надо обеспечить достаточную влажность почвы вплоть до начала интенсивного роста плодов и сократить поливы во время созревания помидоров. Хороший слой мульчи весьма желателен. Количество вносимых удобрений среднее, подойдёт традиционная схема в три стандартные подкормки.

Севрюга даст приличный урожай даже без формирования куста, но подвязывать стебли надо обязательно: они очень слабы. И всё же все свои положительные качества сорт проявляет при правильном формировании растения. Дело в том, что при ведении куста в два стебля (основной плюс сильный пасынок) не всегда всё идёт как надо: этот пасынок частенько прекращает рост раньше времени, и намеченная урожайность не реализуется. Поэтому опытные огородники, выламывая лишние пасынки, ещё один оставляют в запас.

Томат Севрюга плодоносит волнами: после созревания части урожая наступает относительное затишье, пока не созреют следующие помидорины. Этот процесс может длиться до самых холодов. Но чтобы растение не тратило силы зря, в августе главный стебель прищипывают.

Отзывы о томате сорта Севрюга

У меня на пакете от семян так и написано «Пудовик» (Севрюга), я поняла, что это одно и то же, сажаю третий год, вырастают розовые, сердцевидные.

Мери

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/776-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D1%80%D1%8E%D0%B3%D0%B0-%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%8E%D0%B3%D0%B0/

У меня именно Сибсадовская. Тоже написано, что дет 1–1,5 метра. Но, как говорится — не верь глазам своим. Сажаю несколько лет и каждый раз — это индеты. В теплице приходится ограничивать рост. В ОГ ближе к осени макушки вылезают из укрытия подышать. Очень даже прилично вылезают. А у меня укрытие на уличных грядках для высокорослых -1,4 высотой.

Карамель

Я тоже не на юге живу, а Севрюга — один из моих любимых сортов. К нему одна претензия у меня — заболевает одним из первых кладоспориозом.

Луковская

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54453

Мне Севрюга очень понравилась. Причём и Севрюга и пересорт, который вырос из этого же пакетика. На другом форуме ее назвали Северюгой. Вкусный, крупный, сочный, урожайный.

Ириска

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54453

Листва шикарная такой не видел раньше, как у картошки. Сорт не очень раннеспелый. Вёл в 4 стебля, плодов порядочно так, думаю при желании можно больше получить. В салат не очень, толстокожие они, а вот посолить самое то! Все как на подбор, одного размера. Правда жена солит каким то холодным способом, они как свеже солёные.

Ефим

http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/672-%D0%B2%D1%81%D0%B5-%D0%BE-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%85-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-1/page__st__1720

Полудет. В теплице высота до 1,7м. Сам куст «хилый». Плоды серцевидные, массой до 600 гр. Вкусные. У меня сначала отдал на основных стволах весь урожай, а потом начал завязывать плоды на пасынках. Урожай около 5 кг. с куста.

Грумс

https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-23

Томат Севрюга — один из лучших холодостойких сортов салатного назначения. Если в магазине отсутствуют его семена, можно брать упаковку с надписью «Пудовик»: похоже, что это всё-таки один и тот же сорт.

Аппетитный тяжеловес среди крупноплодных сортов — томат Севрюга: описание помидоров и советы по выращиванию

Томат Севрюга также известен под названием Пудовик. Это вкусный сорт красновато-малиновых помидоров, крупных, с насыщенным привкусом и ароматом, навевающим мысли о настоящем лете.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
ВысокорослыйТеплицаСреднеспелыеБиколорКрупныйСортСердцевидные

Описание и характеристика сорта

Кусты у томата Севрюга индетерминантные, достигают 1,5-1,8 м. По срокам созревания сорт среднеспелый, но иногда его относят к среднеранним – от прорастания семян до первого урожая проходит около 110 дней.

Соцветия простого типа, куст облиствен густо, листья крупные, похожи на картофельные. Плоды сердцевидной формы окрашены в красно-малиновый цвет, кожица гладкая. Средняя масса – 300-500 г, но есть способы добиться экземпляров и по килограмму. Вкус насыщенный, с классической кислинкой. Внутри мало семенных камер и семян, мякоть мясистая. Содержание сухого вещества среднее.

Страна выведения, год регистрации

Сорт был создан российскими специалистами в 2000-х годах.

В каких регионах лучше выращивать?

Поскольку культивар разработан для теплиц, выращивать его можно в любом регионе РФ.

Способ употребления

Применение универсальное – для свежего потребления, приготовления блюд, переработки на соки и пасты, засолки. Для консервации подойдут только самые мелкие плоды.

Преимущества и недостатки

  • прекрасный вкус;
  • высокая урожайность;
  • крупноплодность;
  • хорошая завязываемость плодов;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • стойкость к неблагоприятным условиям.

Значительных минусов нет.

Урожайность

С 1 куста снимают до 5 кг помидоров.

Особенности выращивания и хранения

Томат высаживают в теплицы и пленочные укрытия. Расти в открытом грунте он может только в очень теплых южных регионах.

Кусты подвязывают к опорам и пасынкуют в 1-2 стебля. Некоторые огородники называют сорт полудетерминантным и советуют оставлять запасной пасынок, за счет которого куст сможет расти и плодоносить, когда основной стебель завершкуется.

Посадка и уход

Семена томатов сеют за 60-65 суток до переноса рассады на постоянное место. Перед этим их обрабатывают замачиванием в марганцовке 1% на 30 минут, затем – погружением в раствор стимулятора роста — «Циркона», «Эпина», раствора пищевой соды или меда.

Глубина посева – 1-1,5 см. Почва должна быть рыхлой и питательной, в ее состав включают дерновый грунт, торф и песок. Если кислотность слишком высокая, добавляют древесную золу. Засыпав семена, их опрыскивают водой, накрывают пленкой и проращивают при температуре около +24 градусов. Через неделю появятся всходы, тогда ящики раскрывают и переставляют в хорошо освещенное место.

Рассаду поливают умеренно, пикируют после развития двух настоящих листьев. Через 10-14 дней можно подкормить кусты. В теплицу сажают в середине мая. В лунки кладут суперфосфат.

Их поливают теплой водой, регулярно рыхлят землю, мульчируют и вносят подкормки.

Болезни и вредители

У сорта хорошая устойчивость к болезням, однако она может снизиться, если не соблюдать правил ухода. Необходимо регулярно проветривать теплицу и не заливать посадки, чтобы не было излишней сырости. Температура в теплице должна быть около +25 градусов.

Посадки нельзя слишком загущать. Не следует высаживать томаты рядом с другими пасленовыми культурами. Землю в укрытии нужно менять каждый год на глубину в 5 см. Для обеззараживания почву проливают раствором марганцовки или препаратами с медью. Раствор медного купороса, которым опрыскивают кусты, поможет в профилактике грибковых болезней.

Из насекомых томат могут повредить колорадские жуки, паутинный клещ, тля, белокрылка, слизни, трипсы. Чтобы не было летучих паразитов вроде белокрылки, рядом с томатами можно высадить сильно пахнущие растения – табак, базилик, бархатцы. От тли и паутинного клеща кусты опрыскивают или обмывают раствором хозяйственного мыла либо настоем чистотела. От слизней спасет порошок жгучего перца и горчицы. Им пересыпают землю по 1 ч.л. на 1 кв.м или разводят в воде и проливают. Если паразитов очень много, лучше приобрести инсектицид.

Ссылка на основную публикацию