Juniper и другие напитки можжевельников, рецепты подготовки в домашнее

Juniper и другие напитки можжевельников, рецепты подготовки в домашнее

Можжевеловая водка – рецепт приготовления

Водка можжевельника является самым популярным домашним алкоголем, не отказываясь на популярности вишневых и других ягодных напитков. Настойка можжевельника любима на необычный, богатый вкус и легкий сосновый аромат. Подготовка дома потребуется минимум времени и ингредиентов, и результат будет не только вкусным, но и полезным напитком, который сохраняет все лекарственные вещества, содержащиеся в свежем ягодах можжевельника.

Польза можжевельника. Характеристики

Конусы и ягоды можжевельников использовались не только на кухне, но и в народной медицине. Они известны четкие противовоспалительные, антисептические, тонизирующие и иммуномодулирующие свойства.

Младшие фрукты содержат витамины, микро – и макроэлементы, антиоксиданты и эфирные масла, которые регенерируют и терапевтически действуют на организм.

Можжевые фрукты богаты витаминами и минералами, которые полезны для здоровья человека

Полезные свойства можжевельника:

Он снимает боль зубов; Уменьшает судороги и боль мышц и суставов; Имеет эффект отхаркивающего в браниеном воспалении, легких и простуде; Спазмы желудка; Нормализует стул; Удаляет избыточные жидкости из организма, предотвращая отеку.

Ягоды чрезвычайно полезны для мужчин. Это помогает можжевельникам от воспаления о воспалении простанта, с которым не только улучшает кровообращение и борется с воспалительными процессами в таз, но также нормализует работу простаты.

Использование ягод можжевельников в народной медицине стремится нормализовать гормональный баланс в организме, борьба с отеками и экскрецией токсинов, что делает их необходимыми для женщин.

Целебные свойства напитков

Настойку можжевельника на водке, преимущества чьей и вредность давно известны фитотерапевтам, приобрели популярность не только нежным и ароматическим алкогольным напитком, но и в качестве эффективного лекарственного и профилактического агента.

Заживленая настойка от Juniper Berry имеет широкий спектр полезных свойств:

улучшает работу почек; Нормализует функционирование мочевыводящих путей, что очень полезно для мужчин; Предотвращает воспалительные состояния в мочевом пузыре и органах таза; Улучшает сердечно-сосудистую систему; Удаляет избыточные жидкости от тела и борется с отеками; Стимулирует пищеварительные процессы и облегчает вздутие живота; Помогает в ликвидации кашля и ускоряет экскрецию мокроты из дыхательных путей в случае воспаления бронховного или легкого; Он снимает боль при входе в суставы и SCIATICA, что делает его хорошим для суставов.

Настойки можжевельника и смелость могут быть использованы не только внутренне, но и внешне. Экстракт можжевельника исключает покраснение кожи и прыщей, ускоряет заживление ран и поражений кожи, борется с потерей и разрушением волос.

Ягоды можжевельников – это сырье для производства целебных сиськов

Какие части можжевельника годятся для настоек

Высушенные ягоды можжевельников используются для навлечения настойки и других напитков в доме. Вы можете купить их в любой аптеке, супермаркет или сделать свой собственный.

Для сухого фруктов следует добавить горсть иглы – он дает выпить необычный, характерный вкус и аромат.

Рецепты приготовления напитков в домашних условиях

Любители сильных спиртов прекрасно знают хорошо, что прячется под названием можжевельника водка, а какие особенности его подготовки. Джин с можжевельником ягоды получается в результате многократной перегонки алкоголя, то есть его дистилляция. Внутренняя настойка можжевельника не требует двойной дистилляции, поэтому она имеет легче и более мягкий вкус.

Есть много рецептов, чтобы сделать вкусную и ароматическую настойку дома. Напиток можжевельника может быть подготовлен на самогон, духе, водке с добавлением различных дополнений – лимона или апельсиновой кожуры, ароматические специи.

На самогоне

Настойка можжевельника с Bimbrem очень проста, выполняя и имеет приятную, ягодный вкус.

Ягоды можжевельника – 20-25 шт.; Бимбер – 1 л.

Чтобы сделать стон на можжевельника, вы должны налить мыть стирки и вечернее плодоовощ в миску и перемыли до румяна. Вылейте полученную массу в бимбрему, налейте в стеклянный контейнер и плотно закройте. Оставить настаиваться 15 дней в прохладном темном месте, перед применением процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

С лимонной цедрой

Настойка можжевельника станет еще ароматнее с добавлением цедры лимона. Вместо этого можно использовать цедру апельсина или лайма. Чтобы можжевеловый самогон был полезнее, сахар лучше заменить натуральным медом.

ягоды можжевельника сушеные – 30-35 шт.; самогон – 1,5 л; липовый мед – 3,5-4 столовых ложки; цедра 1 лимона; вода – 220 мл.

Рецепт этого напитка очень прост – растолочь ягоды до пюре и перелить в стеклянную банку. Полученное пюре залить самогоном и добавить цедру лимона, предварительно ошпарившую кипятком. Банку плотно закрыть и оставить в темноте на 15 дней. Не забывайте встряхивать емкость с напитком каждые несколько дней. После настаивания жидкость процедить через сложенную в 2-4 слоя марлю. Добавить в настойку мед, хорошо перемешать и разлить по отдельным бутылочкам. Перед дегустацией оставьте напиток растянуться еще на 4-5 дней в прохладном месте или на полке холодильника.

Существует множество рецептов приготовления вкусной и полезной настойки.

На спирту с апельсиновой цедрой

Настойку из ягод можжевельника на спирте с добавлением цедры апельсина или мандарина приготовить довольно сложно, но эффект превзойдет все ожидания.

ягоды можжевельника – 100 г; апельсины – 8 шт.; спирт, разбавленный до температуры 45-50 ° С – 4 л; фруктоза – 2 ст.

Этот рецепт настойки можжевельника предполагает приготовление ликера в несколько этапов. Сначала переложите ягоды в стеклянную посуду, измельчите их до пюре и залейте спиртом. Не стоит забывать, что у вас будет много энергии и энергии по вашему выбору. Оба лосьона следует оставить для настаивания в затемненном и прохладном месте на 7-8 дней. Затем взять по 200 мл каждой настойки и смешать с 2 л спирта, добавить фруктозу (можно заменить сахарным песком). Оставьте напиток настаиваться еще на 12-14 дней, после чего можно попробовать. Если вкус настойки кажется недостаточно ярким, можно добавить еще немного одного из концентратов.

Со специями

Рецепт водки из можжевельника со специями – один из самых популярных. У такого алкогольного напитка интересный насыщенный пряный вкус. Можете использовать любые специи, какие захотите.

плоды можжевельника – 15 шт.; водка – 1,5 л; семена кориандра – 2 ст. тмин – 2 ст.

Перелить измельченные плоды можжевельника в стеклянную посуду, залить водкой и добавить специи. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить настаиваться в темноте при комнатной температуре на 12-13 дней. Процедить через кусок марли. Если вкус слишком сильный, его можно смягчить сахарным сиропом. Приготовьте сладкий сироп из стакана воды и 2 столовых ложек сахара, затем добавьте его в настойку и отставьте еще на 4-5 дней.

Лечебный эффект напиток окажет только при соблюдении противопоказаний и правил приема.

Как правильно пить можжевеловые напитки

Используя домашнюю настойку можжевельника, помните, что в основе этого напитка лежит крепкий алкоголь – спирт, самогон или водка. Поэтому следует помнить о модерации. В лечебно-профилактических целях можно принимать настойку в количестве 50-100 мл, и только при отсутствии противопоказаний.

Когда нельзя принимать

Любые средства на основе ягод можжевельника запрещены во всех триместрах беременности и в период грудного вскармливания. Кроме того, следует исключить это лечебное средство на травах при индивидуальной непереносимости.

Кому нельзя пить

Можжевельник крымский, лечебные свойства и противопоказания которого тщательно изучены официальной медициной, имеет ряд противопоказаний к применению.

Нельзя есть можжевельник людям, страдающим такими состояниями:

Нефрит и другие заболевания почек; гастрит и колит; Кишечная непроходимость; Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; аллергическая непереносимость.

Запрещается употреблять свежие плоды можжевельника, настои и отвары у детей до 12 лет.

Применение в народной медицине

Напитки из можжевельника широко используются в альтернативной медицине. Их принимают как внутрь, так и наружно – для ускорения заживления ран и ссадин, а также для борьбы с прыщами и гнойничками.

Настойку из ягод можжевельника применяют для ингаляций при ангине, стоматологических заболеваниях и воспалениях верхних дыхательных путей. Добавление домашнего напитка в ванну помогает избавиться от болей при артрите, радикулите и невралгии.

Применение в косметологии

Настойку можжевельника можно использовать для протирания кожи лица с прыщами и расширенными порами. Однако имейте в виду, что это средство на спиртовой основе может вызывать покраснение и раздражение на чувствительной коже.

Маски из можжевеловой водки – эффективное средство борьбы с сильным выпадением волос и жирной себореей. Наносите настойку, стараясь распределить ее только по образцам, не попадая на волосы. Осторожно вотрите в кожу и оставьте на 35-45 минут, затем смойте большим количеством теплой воды.

Собирайте и храните ягоды по определенным правилам.

Заготовка сырья. Какие части растения, когда и как нужно заготавливать

Экстракт ягод можжевельника приносит пользу здоровью только в том случае, если ягоды собраны правильно и своевременно.

Основные правила заготовки:

Лучше всего собирать корень и плоды можжевельника в сентябре или октябре, когда они приобретут насыщенный синий или темно-бордовый оттенок. Собирать ягоды следует только в экологически чистых местах, вдали от автомагистралей, шумных мегаполисов, промышленных предприятий, мусорных свалок и кладбищ. Можжевельник можно собирать вручную, но процесс очень долгий и утомительный. Чтобы ускорить это, можно расстелить под кустом чистую ткань и аккуратно встряхнуть ветки. Все спелые ягоды опадут, и их можно будет собирать.

Собранные ягоды следует просушить – для этого их тонким ровным слоем присыпают чистой бумагой или тканью и оставляют на открытом воздухе. Ягоды можжевельника следует оставлять не под прямыми солнечными лучами, а в тени. Их нельзя сушить в духовке или микроволновке, так как такая сушка снижает количество полезных веществ в ягодах.

Как отличить съедобные сорта ягоды от ядовитых

Настойку можжевельника готовят только из съедобных сортов плодового куста. Безопасных разновидностей на территории России всего две – колючая и обыкновенная. Первый из них можно узнать по плодам коричнево-красного цвета, второй – по синему цвету ягод. Именно плоды этих видов используются в кулинарии – из них готовят варенье из можжевельника, джемы и другие консервы, кондитерские изделия и напитки.

Основные отличия можжевельника съедобного от ядовитого:

ядовитые плоды имеют 2 семечки, съедобные плоды – 3 семечки; хорошие листья можжевельника выглядят как иголки, у ядовитых сортов имеют чешуйчатую форму; потереть в руках листья можжевельника – неприятный запах скипидара доказывает, что сорт ядовит.

Настойку из ягод можжевельника чаще всего готовят из обычного сорта. При колючей разновидности готовый напиток может иметь неприятный аромат и лечебный вкус.

Напиток надолго сохраняет полезные свойства и насыщенный вкус при соблюдении следующих условий:

Сроки и условия хранения можжевеловых напитков

Настойку можжевельника в домашних условиях следует хранить в затемненном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Чтобы сохранить насыщенный вкус и полезные свойства напитка, его необходимо хранить в герметично закрытой стеклянной таре – банке или бутылке. В таких условиях напиток можно хранить до 4-5 лет.

Водка из можжевельника – это натуральный алкогольный напиток, который можно приготовить самостоятельно. Существует множество рецептов его приготовления, включая различные спиртовые основы и добавки. Затратив минимум времени и труда, можно получить ароматный напиток, который не только позволит насладиться прекрасным вкусом, но и поправит здоровье.

Многолетние цветы (ТОП-50 видов): садовый каталог для дачи с фото и названиями | Видео + Отзывы

Украсить цветами любой сад или дачу несложно. Многолетники, цветущие все лето, – универсальный инструмент для этого. Эту статью можно использовать как справочник: в ней собраны фото и названия уличных многолетних цветов, описаны их достоинства и недостатки.

Многолетние растения и их преимущества

Создавая различные сочетания цветов в саду или на даче, каждый цветовод преследует свои цели. Тем, кто успеет справиться с посадкой грядок и уходом за ними ежегодно, скорее всего, пойдут на пользу однолетние растения. Их главное преимущество в том, что каждый сезон можно сажать что-то свое, экспериментируя с внешним видом сюжета.

Если у вас мало времени на цветы или вы не можете выращивать новый сорт каждый год, наполнителем сада являются многолетние растения.

У них много преимуществ перед однолетниками:

Большинство этих растений долго цветут Нет проблем с морозами и зимовкой Они намного дешевле в обслуживании Уже на 2-3 год они вырастают настолько большими, что можно даже подумать о продаже их потомства.

Вообще, многие цветоводы рекомендуют новичкам использовать в первых опытах именно многолетники из-за их неприхотливости.

Скидка при посадке многолетних растений в соответствии с их высотой.

Еще один интересный факт: многолетние растения, как правило, цветут раньше однолетних. Это связано с тем, что весной у них уже есть разветвленная корневая система.

Аналогичная ситуация возникает и с цветением в конце сезона: многолетние цветы (например, сентябрьские), будучи наиболее устойчивыми к низким температурам, будут цвести в последнюю очередь.

Многолетние растения можно использовать в качестве монокультур на относительно больших площадях в саду или на крышах, но они используются редко. Поскольку они присутствуют в объекте несколько лет, зачастую они выполняют не только эстетические, но и практические функции.

Это значит, что они являются не только декоративным элементом, но и элементом ландшафтного дизайна. Например, вьющиеся растения используют как ограду, а бордюры – как ограничители места по договоренности.

Особенности выращивания многолетников

Многолетники имеют некоторые отличия от однолетников, уход за ними хоть и дешевле, но требует большей последовательности и самоорганизации.

Например, многолетники более требовательны к регулярному поливу, чем однолетние (конечно, о засухоустойчивых растениях речь не идет). В основном это связано с их более глубокой корневой системой.

К тому же, оставаясь в одной и той же почве, многолетние растения ее обедняют. Поэтому рекомендуется использовать органические удобрения в начале и в конце сезона. Этого удобрения достаточно для нормального вегетативного роста многолетних растений, однако минеральные удобрения могут потребоваться в период цветения.

Подкормка многолетников

Многолетние растения обычно менее требовательны к количеству удобрений, чем однолетние, но это зависит от степени декоративности растения и его адаптации к условиям окружающей среды. Не менее важно влияние селекции: чем дольше выращивается тот или иной сорт, тем больше потребность в дополнительных удобрениях.

Важная деталь в выращивании многолетников – обрезка их надземных частей (стеблей, веток и т. Д.) И уход за корневой системой. Скорость роста растения и вероятность цветения зависят от того, насколько густая крона и насколько свободна корневая система.

Периодически, два раза в год, следует проверять корни многолетника. В случае чрезмерной густоты следует пересадить многолетники или удалить ненужные или больные корни.

Прореживание анютиных глазок

Сорняки – особая проблема для многолетних растений. Простой метод, такой как мульчирование, оказался решением этой проблемы. Он также экономит многолетним растениям столь необходимую воду, поскольку предотвращает ее быстрое испарение из почвы.

Клумбы из многолетников

При формировании клумбы из многолетника важно сочетать не только их цветовое качество, но и их геометрические размеры. Более высокие цветы расположены в центре или на спинке, а нижние – по периметру или на переднем плане.

Правильное зонирование в постели

Для удачного сочетания отдельных видов важно, чтобы они не только были совместимы между собой, но и были похожи внешне. Например, небольшая группа вечнозеленых кустарников и лиственных растений выглядит очень неестественно, когда последние опадают с листьев.

Общие вопросы дизайна клумб

В ландшафтном дизайне существуют определенные правила оформления клумбы, их использование поможет избежать типичных ошибок. Они довольно просты и логичны:

Для начала необходимо понять, какого размера и формы клумба вам нужна. На этом же этапе подбирается цветовое решение будущей клумбы. Необходимо учитывать множество факторов, от уровня освещения до окружающих предметов. Слишком пестрый ковер из цветов при всей красоте на фоне тенистой зелени будет смотреться, мягко говоря, странно.

Распространенная ошибка при оформлении клумбы – слишком густо их засаживать. Этого делать не стоит, ведь через 1-2 года растения вырастут в размерах и естественным образом заполнят все свободное пространство.

Следует помнить, что на клумбе группы из нескольких растений (даже одного вида) привлекают гораздо больше внимания, чем отдельные цветы, посаженные по отдельности.

Круглая клумба с центральной симметрией и хорошим расположением растений

У каждого растения свой период цветения. К сожалению, не так много растений, которые в теплое время года будут радовать глаз своей обладательницы цветами. Поэтому цветы на клумбах нужно подбирать так, чтобы окончание одного периода цветения совпадало с началом другого.

Благодаря такому несложному приему клумба будет радовать цветоводов и садоводов с ранней весны до поздней осени. Однако, если не все многолетники в грядке можно выбрать так, чтобы они цвели непрерывно, промежутки между многолетниками можно заполнить однолетниками.

Конечно, и вид цветов, и их расположение зависят от условий освещения, влажности и состава почвы на предлагаемой грядке. В пределах одной клумбы выбирайте цветы с одинаковыми условиями выращивания.

Организация непрерывного цветения

Если вы хотите создать сплошную клумбу, вы должны знать не только, когда распускаются отдельные цветы, но и как их можно сочетать. Один и тот же вид может в результате гибридизации или большого количества сортов иметь разные периоды цветения. Этот фактор также следует учитывать.

Считайте сроки цветения некоторых растений по месяцам:

Март: подснежники, морозник или морозник в начале; крокусы и примулы внутри; анютины глазки в конце Апрель: подснежник, тюльпан, цикламен, нарцисс, адонис, ацидантера, хиронодок. Май: гиацинты, поздние тюльпаны и ландыши: самые популярные – гиацинты, поздние тюльпаны и ландыши. Июнь: ромашки, незабудки, пионы, ирисы, петунии, розы, аквилегии, гейхеры, примула вечерняя, лопух, нарцисс, пенстемон и другие; В этом месяце цветет около 80% всех многолетних растений. Июль-август: лилии, георгины, флоксы, астильбы, гладиолусы, объятия, морозник, монарда. Сентябрь-октябрь: хризантемы, гладиолусы, астры, георгины, примулы, бузина, горечавка.

Этот список не только неполный, но и время цветения каждого цветка зависит от вида и условий.

Примеры дизайнов клумб

Бордюр

Самым простым вариантом реализации клумбы являются бордюры – узкие полосы растений, высаженные обычно вдоль дорожек, заборов или живых изгородей. Ширина бортика примерно 20-30 см. Их можно использовать как для низкорослых, так и для высокорослых цветов.

Традиционно корневую систему таких бордюров держат отдельно от остальной части сада или огородного участка. То есть получается, что корни, с одной стороны, ограничены дорожкой или забором, а с другой – специальными средствами: пластиковыми щитками, утопленными камнями или кирпичами, кусочками шифера или плитки и т. Д. .

Это делается для предотвращения роста «бордюра» как по структурным, так и по биологическим причинам. Как правило, бордюрные растения имеют более высокую скорость роста и поэтому могут представлять определенный риск для других видов, фактически лишая их пищи.

Рабатка

Он представляет собой аккуратный вариант бордюра, но его использование более универсально. На самом деле, Flowerbeds являются Flowerbeds с шириной от 0,5 до 1,5 м и длинной длиной от нескольких до нескольких десятков метров, часто с симметрией по всей длине.

Они обычно формируются с 1-3 типа растений, посаженных в строго определенных расстояниях, чаще всего в животе. Занавес сад – это вид беговой дорожки, который использует только один тип растений, но может быть несколько цветов. Главное в дизайне скидки – это та же высота растений.

Миксбордер

На самом деле, это клумба, в котором растения объединяются в любом месте на картинке. Размер также не регулируется. Тем не менее, даже самый «демократический» подход, Mixboberder все еще имеет некоторые правила от чьих отступлений не рекомендуется:

Цветы сгруппированы видами Или установить подряд в соответствии с ростом. Если Mixborder находится в середине сюжета: самые высокие в середине, тем ближе к краю, чем ниже. Все виды совместимы (ботанически) и имеют одинаковые условия роста.

Соблюдение всех этих требований не только сделает смесью «притяжение» сада и позволяет организовать непрерывное цветение, но и значительно облегчить работу флориста. Фактически, Mixborder был разработан дизайнерами Gardens, чтобы выглядеть как впечатляющие как постоянно зацветая скидка, объединяя богатство цветов с простотой ухода.

Моноцветник

Одногенерированный клумбец. Хотя, казалось бы, примитив довольно сложно, потому что трудно убедиться, что все растения выглядят одинаково (по крайней мере, одинаковую высоту и полноту).

Причины посадки монокультур на цветочные скидки разные: от соблюдения удельных растущих особенностей или растений. Как правило, одноэлементные цветы редко возникают, но они являются частью крупных композиций.

Многоуровневые клумбы

Это клубы, в которых растения делятся не только в соответствии с пространством, но и в зависимости от высоты. На самом деле, это даже не являются форумами в классическом смысле этого слова, но небольшие архитектурные формы из различных импровизированных материалов, из деревянных или пластиковых ящиков после стационарных бетонных или кирпичных конструкций, часто окрашенные на разные цвета.

Этот подход позволяет объединять растения, которые будут трудно пройти в той же почве рядом друг с другом, потому что почва может быть полностью отрезана от почвы на других уровнях. На самом деле каждый уровень имеет свой собственный состав почвы.

Кроме того, слоистые скидки обеспечивают большую свободу роста, что обеспечивает такие решения, как происходящие растения, которые не будут работать в других местах.

Вертикальные клумбы

Они состоят из структур, которые распространяются вверх. Вертикальные цветочные кровати очень популярны, где вы должны сохранить место для цветов, и они позволяют вам экспериментировать с цветами разных цветов в широком ассортименте цветов.

Из-за определенных особенностей перина они используются с определенными ограничениями.

Альпийская горка

Такой дизайн называется «альпинарий». Это не на самом деле клумба, а целая ландшафтная композиция, которая имитирует горный пейзаж. Он состоит из не только цветов, но и всех объектов и форм местности, возникающих в горах: от камней до различных экзотических кустарников и других элементов. В дизайне таких объектов, кроме цветов, хвойных и лиственных растений, зерновых, первоцветных и т. Д.

Alpine Hill часто используется в качестве отдельного элемента проекта. Он хорошо изолирован от объектов, таких как детские игровые площадки, скидки с пышными цветами и коммунальными зданиями. Цели, которые они руководствуются, являются не только эстетическими, но и в определенной степени «идеологической», потому что кусок дикого горного ландшафта плохо связан с гардеробом, в котором хранятся камин или ванная комната.

Место этого объекта должно быть в отдаленном углу сада, вдали от «суеты и суеты». На самом деле, рок-сад находится недалеко от зоны отдыха. Как правило, при создании альпинариев не возникает проблем с совместимостью растений, так как они имитируют естественную среду обитания.

Краткие описания многолетних растений

Многолетники классифицируют по-разному. Главный из них, которым пользуются садоводы, – ростовой. В основном это связано с использованием растений в качестве элементов ландшафтного дизайна, ведь некоторые виды садовых архитектурных форм выбираются в зависимости от высоты соцветий.

Часто бывает, что получить те или иные заранее запланированные растения невозможно. Первый параметр, на основании которого выбирается возможный кандидат, – это даже не совместимость, а рост. Клумба имеет круглую форму, по периметру высажены высокие цветы, скрывающие от зрителя ее «интерьер».

Есть много видов многолетников. Разнообразию форм и размеров могут позавидовать даже многие сельскохозяйственные культуры. Рассмотрим подробнее самые популярные многолетники.

Конечно, мы будем рассматривать не только такие теплолюбивые комнатные растения, как орхидеи, спатифиллум, замиокулькас и им подобные. Только многолетние растения, которые выращиваются в помещении и могут зимовать в умеренном климате.

Алиссум

Среднерослое растение (до 40 см). Ветвистый кустарник с множеством мелких цветков. Оттенки варьируются от красного и фиолетового до белого. Период цветения: с июня до середины сентября, аромат приятный и привлекает пчел. Требует каменистых почв, хорошо инсолируемых и прогреваемых. Противопоказаны излишне плодородные почвы, так как растение будет там очень обильно расти, а вот цвести – очень плохо. Необходим свободный интервал, так как крона растения очень густая.