Мушмула: выращивание в саду загородного дома, посадка и уход, столы

Мушмула: выращивание в саду загородного дома, посадка и уход, столы

Мушмула: выращивание в саду, посадка и уход

Мушмула или чижовое дерево ценится за красоту, полезные свойства всех частей, вкусовые качества плода с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Эта неприхотливая культура пришла из Средней Азии, но прекрасно адаптируется к Крыму и Кавказу. Массово встречается на приусадебных участках в климатическом поясе Среднего Урала, Сибири и Подмосковья. Выдерживает морозы до -35 ° С. Слива становится настоящим украшением загородного дома, она хорошо плодоносит при соблюдении нюансов агротехники.

Описание мушмулы

В естественных условиях высота дикого лиственного дерева достигает 8 м. Ствол изогнут, кора имеет неглубокие трещины.

У мушмулы большие листья, до 10 см длиной и 6 см шириной. Плотные, кожистые, слегка морщинистые, слегка вогнутые к центру. Гладкая снаружи, снизу покрытая бархатом.

Цветение обильное. Мелкие цветки собраны в соцветия, имеют белый или кремовый цвет, легкий аромат миндаля, меда. Плоды желто-оранжевые или красно-коричневые, от 3 до 8 см в диаметре, круглые, приплюснутые, овальные или грушевидные. Мякоть терпкая, твердая и становится сладкой и мягкой при созревании и ферментации. У плода от одной до трех семечек, иногда больше, даже до восьми.

Виды и сорта садовой мушмулы

Из трех видов скворцов наиболее распространены два: немецкий (кавказский) и японский (мушмула). Их успешно выращивают в условиях средней полосы, насчитывается до 30 сортов. Для средней климатической зоны разводят низкорослые сорта с диаметром кроны до 3 м. Хорошо растет в России.

Цветет кавказская медуза весной, в мае-июне, и ее вегетационный период длится до наступления холодов. Однолетние побеги часто подмерзают. В средней полосе выращивают бессемянные и бессемянные сорта.

Вариации немецкой мушмулыСвойства плодаНаличие семян
АпиренаЖелтая с оранжевым налетом, круглая, среднего размера.нет
ГойтеЖелто-коричневый, мелкий.Проверить это
Огромная ЭуреиноваГрушевидная, крупная.нет
Чудовищный д ЕвреиновЖелто-оранжевый, грушевидный, крупный.Доступно на сайте
Сладкая ДрачеваЖелтый с коричневым налетом, сливовидной формы.Проверить это
СочинскаяСветло-желтый, мелкий.нет
ХвамлиОкруглые, коричневатые, среднего размера.доступны на

Цветет японская медуза осенью, плоды остаются на ветвях всю зиму, созревают в начале лета до июня. Завязи не опадают зимой только в южных и умеренных широтах. В других регионах такие медлары выращивают в квартирах, теплицах, зимних садах.

Вариации японской мушмулыСвойства плода
СообществоСветло-желтый, круглый, крупный.
МорозкоКрасновато-коричневый, среднего размера.
премьер-министрЖелто-оранжевый, большой.
СилыСветло-желтый, овальный, крупный.
ТанакаАпельсиновый, грушевидный, средний.
шампанскоеЖелтый, грушевидный, крупный.

Местоположение мушмулы в саду

Медуза – растение светолюбивое, поэтому для ее выращивания следует выбрать самое солнечное место в саду. Из-за размеров кроны расстояние между посадками должно быть до 1,5 м. Для полноценного плодоношения высаживают рядом два-три дерева. Хорошо переносит соседство со смородиной.

Необходима умеренная влажность, мушмула не любит тесного контакта с водой и подвержена корневой гнили. Расстояние от водоносного горизонта должно быть не менее 1 м. При выборе грунта предпочтительны нейтральные и слабокислые почвы, на подзолистой почве большого урожая не будет.

Правильная посадка и уход в открытом грунте – залог хорошего урожая.

Посадка саженца

Для выращивания рассады выбираем семена из свежих спелых плодов, всхожесть существенно ограничена при хранении. В землю следует закладывать только зрелые саженцы высотой до 30 см.

    За месяц до посадки подготовьте посадочную ямку глубиной до 50 см; Выкопанный грунт хорошо разрыхляется, очищается от сорняков, а затем возвращается в посадочную яму; перед посадкой выкопайте небольшие лунки на 1/3 больше по объему, чем размер горшка, в котором росла рассада; подготовить почвенную смесь: в равных пропорциях берутся перегной, песок, торф, компостный субстрат или закупить уплотненную почву для томатов; обильно полить, вымесить, чтобы не было пустот, поставить опору; На следующий день рыхлите прикорневые отводки, мульчируйте перегноем.
Читайте также:  Овес как сидерат: характеристика, ценность, срок посева

Особенности ухода за мушмулой в открытом грунте

Мушмула не переносит засухи и требует регулярных добавок. Крону образуют не вьющиеся сорта.

Полив

Во время массового разрастания ветвей в первые 4 года мушмулу нужно регулярно поливать, не допуская пересыхания перегноя. В жаркое время года и в период цветения почва должна быть постоянно влажной. Для этого прикорневую зону мульчируют или засыпают соломой.

Подкормка

Органические удобрения вносятся впервые через год после посадки, корневые подкормки в период вегетации проводят каждые 3 недели в фазе активного роста, взрослые деревья удобряют 2-3 раза за сезон. Использовать:

    вигновый свежий разводят 1: 8, настаивают неделю; фосфорное минеральное удобрение, использовать по инструкции; Калийные удобрения из расчета 1 столовая ложка на 10 литров воды; древесная зола в период созревания до 5 столовых ложек на 1 м2.

В период роста использовать для внекорневой подкормки фосфатную селитру, предварительно разведенную в соответствии с инструкцией, перед опрыскиванием разбавить водой в соотношении 1: 1.

Обрезка

Санитарную обрезку проводят каждую весну после пробуждения почек. Удаляется:

    замороженные побеги; которые расположены перпендикулярно стволу; … сильно изогнутый..; Те, которые растут рядом с основными плодоносящими ветвями.

Вредители и болезни мушмулы

Против насекомых применяют инсектициды для яблони и груши, разводят по инструкции. От грибковых инфекций – медьсодержащие фунгициды. При продолжительных дождях почву обрабатывают Фитоспорином, чтобы не загнили корни.

Размножение мушмулы

При посадке сортов из семян лучшие черты не всегда передаются по наследству.

Самый эффективный способ размножения – рассада. Сильные двухлетние побеги срезают черенками длиной 12 см так, чтобы на каждом было по 2-3 почки. Саженцы следует выращивать в тропических условиях (влажность до 80%, температура не ниже + 30 ° С).

Воздушные ветки получаются путем прикрепления к веткам емкостей с влажной почвой. В месте соприкосновения удаляется кора. Иглоукалывание проводится прививкой на айву, грушу, боярышник или рябину.

Мушмула: описание, виды и выращивание в Подмосковье

    Полное фото
Муршмула
Муршмула японская
Муршмула германская
Как выращивать мушмулу в Подмосковье
Способы размножения и посадка
Обеспечение грамотного ухода
Борьба с заболеваниями и вредителями

Мушмулу обыкновенную (кавказскую или германскую) выращивали в древнем Вавилоне и Закавказье еще в 1000 г. до н. э. Со временем это растение распространилось по теплым регионам мира. Встречается в странах Восточной, Западной Европы и Азии, на Крымском полуострове и на Украине.

Японский саженец поступает из Китая, Японии и Гималаев. В мире его выращивают в субтропическом климате. В конце 19 века растение появилось в Украине, где его называют мушмула, но широкой узнаваемости не получило.

Описание видов мушмулы

Мушмула германская (мушмула обыкновенная) – это листопадное плодовое дерево, которое может вырастать до восьми метров в высоту. У этого растения хорошо развитая и сильная корневая система, расположенная близко к поверхности почвы.

    Арочные ветви отходят от прямого ствола, покрытого потрескавшейся коричневатой корой, образуя широкую раскидистую крону. Одревесневшие части дерева покрыты тонкими шипами. Листья мушмулы имеют форму эллипса и светло-зеленого цвета. Верхняя часть листа гладкая, а нижняя покрыта волосками. Осенью листья становятся пурпурными. Цветет вишня в конце весны или в начале лета. Цветки 2-3 см в диаметре, белые или розовые, собраны на концах побегов. Плоды шаровидные, покрыты толстой светло-коричневой кожицей. Они не более пяти сантиметров в диаметре и имеют характерный кисловатый вкус. В мякоти есть несколько семян и косточек. Плоды достигают зрелости в середине или в конце зимы, но собирают их после заморозков или уже весной – после замораживания мякоть размягчается и становится сладкой.

Сливы содержат около 90% воды, 8-15% сахара и витамина С. Они также содержат органические кислоты (яблочные и лимонные), пектины, слизь и фитонциды. Листья, кора и незрелые плоды богаты дубильными веществами. Сливы можно есть свежими или сушеными, а также использовать в кулинарии. В лечебных целях их используют для укрепления кишечника и улучшения пищеварения.

Отвары из зеленых плодов помогают при заболеваниях органов пищеварения и мочекаменной болезни.

Мушмула японская – вечнозеленое дерево, не достигающее в высоту более пяти метров.

Читайте также:  Закваска обыкновенная - описание растения

    Его ветви покрыты красноватым покрывалом. Листья крупные, длиной до 25 см, овально-продолговатой формы. Верхняя часть листьев темно-зеленая и блестящая, нижняя – серо-зеленая, покрытая волосками. Цветет японская медуза с сентября по март. Цветки собраны в гроздевидные соцветия и окрашены в белый цвет с оттенками желтого или кремового. Во время цветения по саду разносится сильный приятный аромат. Плоды готовы к употреблению в мае-июне. Они могут быть круглыми, грушевидными, овальными или плоскими. Одна гроздь может содержать от 8 до 12 гроздей весом от 15 до 110 граммов. В мякоти 2-3 крупных семени, у некоторых сортов их даже 8 штук. Мякоть может быть нежной или твердой, а ее цвет может варьироваться от белого до ярко-оранжевого. Кожица обычно твердая и плотная, но легко отделяется от мякоти. Мушмула японская растет только в теплом климате, так как не переносит заморозков выше 14 градусов. Однако его можно выращивать как тепличное или горшечное растение.

Оба сорта хорошо переносят затенение, засухоустойчивы, практически не требуют полива и плодоносят без подкормки.

Как выращивать мушмулу в Подмосковье

В Подмосковье мушмулу выращивают из семян. Есть и другие методы, но они часто дают невероятные результаты. Чтобы получить саженцы плодовых деревьев, нужно соблюдать несколько правил:

Возьмите несколько косточек со спелых плодов и поместите их в раствор для укоренения на 5-7 часов. Посадочные емкости обрабатывают раствором марганца и заливают почвенной смесью. Идеально подойдет слабокислый субстрат с хорошей аэрацией и водопроницаемостью. Семена следует поместить в почву на глубину до 1 см. В одну емкость следует помещать не более трех растений. Все грядки следует накрыть пленкой, которую снимают при проветривании и поливе посевов. Всходы появятся через полтора месяца. В таком же ритме ухаживайте за рассадой. После того, как на мушмуле появятся 1-2 пары листочков, их следует рассадить в отдельные горшки.

Культурные растения следует высаживать в открытый грунт ранней осенью, но в условиях Подмосковья лучше высаживать в теплице или выращивать рассаду в горшках до весны. При посадке в землю расстояние между деревьями не должно превышать трех метров, при этом обязательно требуется мульчирование периметра колеса. В случае посева семян непосредственно в землю эту обработку следует проводить в середине осени, а всходы следует ожидать к середине весны.

При любых условиях деревья не начнут плодоносить до 4-5 лет, так что наберитесь терпения.

При посадке деревьев в землю следует позаботиться об опорах, способствующих формированию правильного крепкого ствола. В этой опоре дерево нуждается круглый год. Почва должна быть обогащена органическими веществами. Вы также должны убедиться, что дерево получает много воды, так как его корни находятся близко к поверхности.

Способы размножения и посадка

Помимо размножения семенами, растение можно размножать черенкованием и черенками. Первый метод – это более распространенная германская мушмула. Рекомендуется проводить обработку осенью. Чтобы воспользоваться этим методом, нужно просто пригнуть побеги к земле и прикрепить их. Но перед этим необходимо сделать надрезы в местах разветвления веток.

Почву под побегами увлажняют, чтобы ускорить прорастание корней и побегов. Однако не стоит рассчитывать на быстрый эффект. Чтобы дерево стало самостоятельным, требуется не менее двух лет. В этот период растение активно отрастает корни и образует крону. Отделение растения от родительского дерева должно происходить осенью, после опадания листьев.

Оба вида мушмулы часто прививают на айву, грушу или боярышник.

Мушмулу японскую рекомендуется размножать черенкованием. Для этого отбираем здоровые побеги и делим их на фрагменты длиной 14-18 см так, чтобы каждый оказался на двух развитых узлах. Листья на саженцах разрезают пополам, чтобы предотвратить потерю влаги, и все саженцы обрабатывают толченым активированным углем или древесной золой.

Читайте также:  Как посадить арахис в среднем ремне в саду: как посадить и позаботиться о гайке

Укоренение черенков проводят в подготовленный субстрат, обеспечивающий хороший дренаж. Поместите их в почву строго вертикально на глубину 3-5 см. Важно, чтобы почва была постоянно влажной.

Посадка мушмулы осуществляется по установленной схеме:

    Подготовьте посадочные ямы глубиной полметра и шириной. Однако окончательный размер лунки зависит от развития корневой системы. в почву, извлеченную из колодца, немного перегноя или зрелого компоста, а также нитрофоску или любое минеральное удобрение на дне колодцев делается дренаж из керамзита, гальки или кирпича. Слой дренажа должен быть не менее 25 см. черенки укладывают вертикально в лунки и тщательно расправляют корни, рядом забивают опоры, к которым привязывают молодые деревца корневая шейка молодой мушмулы должна находиться на уровне почвы после посадки молодые растения поливают и мульчируют периметр деревца. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной или компост.

Посадку деревьев нужно проводить сразу на постоянное место, ведь культура не дружелюбна к пересадке. Необходимо оставлять между деревьями расстояние не менее четырех метров и следить, чтобы рядом с ними не росли орехи или абрикосы. Медузы не уживаются с этими деревьями.

Мушмула является самоопыляющимся растением и не требует близости к родственным деревьям. Однако опытные садоводы рекомендуют высаживать сразу несколько саженцев.

Обеспечение грамотного ухода

Мушмула относится к категории неприхотливых культур, быстро приживается и быстро разрастается. В горшке растение может вырасти до трех метров. Все-таки минимальный уход за деревом потребуется:

    Освещение и температурный режим. Летом мушмула комфортнее всего при температуре 20-26 градусов, зимой – 11-13 градусов, но температура воздуха не должна опускаться ниже 5 градусов. Растение любит хороший свет, но может расти и плодоносить в тени. Поэтому особых требований к освещению нет. В летнюю жару растению нужно притенение, чтобы не допустить ожогов. Комнатные растения летом можно вынести на улицу или поставить на веранду. Способ полива. Он положительно относится к поливу мусульман. В идеале почва всегда влажная. Однако нельзя допускать застаивания воды – это приведет к загниванию корней. После процедуры полива необходимо рыхлить верхний слой почвы. Если мушмула зимой простужается, полив следует прекратить. Опрыскивать растение не рекомендуется, но можно периодически мыть мушмулу под легким душем. Оплодотворение. После посадки растений культуру удобряют нитрофосом или суперфосфатом, если эти удобрения не вносились в посадочные ямы. Также он реагирует на органические удобрения. В период вегетации можно использовать смесь коры или цитрусовых удобрений для мушмулы, разбавив ее вдвое большим количеством воды.

После созревания плодов подкормку следует прекратить, чтобы не испортить урожай. Взрослые растения на пятом году жизни и старше не нуждаются в дополнительных питательных веществах.

Борьба с заболеваниями и вредителями

На медузы редко нападают болезни и вредители. Однако если растение выращивают в смешанных садах, следует проводить регулярные весенне-осенние профилактические обработки с использованием специальных препаратов для плодовых деревьев. Корневая система чаще всего поражается загниванием в случае стойкого застоя влаги. Если растению не хватает света, его побеги растягиваются и ослабевают. В таких случаях растениям поможет переборщить с обработкой корней.

Из вредителей мускус может понравиться тля и уховертки. При обнаружении признаков активности насекомых деревья обрабатывают системными инсектицидами. Такие обработки также проводят профилактически путем опрыскивания сада два раза в год.

При манипуляциях с молодой медларой помните, что молодые листья и семена содержат яды.

Поэтому следует соблюдать меры предосторожности. Часто мушмулу высаживают как декоративные растения. В домашних условиях можно сформировать пышные кусты или миниатюрный бонсай. А при минимальном уходе можно получить не только декор, но и коллекцию вкусных, полезных весенних ягод.

Более подробную информацию можно найти в видео:

Ссылка на основную публикацию