Всё о сорте винограда «белое чудо» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём
| Селекция | «восторг» и «оригинал» |
| Срок созревания | Раннеспелый |
| Масса грозди | 600-900 г. |
| Масса ягоды | 6-10 г. |
| Урожайность | 15-20 кг с куста |
| Вкус | Гармоничный |
| Куст | Среднерослый |
| Морозостойкость | До -25-27 °C. |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
Сорт винограда «белое чудо» был выведен совсем недавно, но уже успел завоевать популярность среди садоводов и виноградарей благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. Сорт обладает множеством плюсов и практически не имеет недостатков, выращивать его могут как опытные, так и начинающие садоводы.
Плюсы и минусы
Любой сорт винограда обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками, «белое чудо» не исключение.
Основные достоинства сорта:
- Раннее созревание урожая.
- Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей.
- Отличный вкус.
- Морозоустойчивость.
- Стабильно высокая урожайность.
- Хорошая лежкость.
Особенность сорта заключается в способности кистей долго оставаться на лозе, не теряя при этом товарный вид и вкус.
Недостатков у «белого чуда» практически нет. Единственный минус, который отмечают все садоводы и виноградари – хрупкость однолетних побегов, но со второго года они становятся гибкими.
Происхождение
Родители винограда «белое чудо» — «восторг» и «оригинал»
Виноград «белое чудо» был выведен в 2002 г. сотрудниками российского НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко.
Родительскими растениями стали сорта «восторг» , для которого характерно раннее созревание плодов и хорошая морозоустойчивость, и «оригинал» , имеющий отличный вкус и хорошие показатели товарности.
Основные характеристики
При надлежащем уходе и выполнении всех агротехнических требований с одного куста «белого чуда» можно собрать 15-20 кг ягод. Следует отметить и другие перспективные сорта, такие как «аркадия» , «кодрянка» и «алёшенькин» .
Срок и класс созревания
«Белое чудо» относится к раннеспелым сортам винограда – урожай готов к уборке через 100-120 дней после появления почек, т. е. в начале-середине августа.
Куст
Кусты «белого чуда» среднерослые, достигают высоты примерно в 2 м, для них характерна хорошая приживаемость и высокие (до 75%) показатели вызреваемости побегов.
Лоза темно-бордового цвета, листья небольшие, окрашены в ярко-зеленый цвет. Побеги долговечны и в течение многих лет сохраняют коэффициент плодоносности в пределах 1,3-1,6.
В период цветения на кустах появляются большие обоеполые цветки, поэтому сорт не нуждается в насекомых-опылителях, более того – его можно использовать в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветами.
Гроздья и ягоды
Гроздья крупные, рыхлые или среднеплотные, имеют коническую или цилиндрическую форму. Вес каждой кисти 600-900 г, но при правильном уходе за растением он может достигать 1,5 кг.
Ягоды крупные, вырастают до 24 мм в длину и 22 мм в ширину и весят по 6-10 г каждая.
Плоды имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей, которая на стадии созревания имеет нежно-зеленый цвет, но позже, при условии вызревания на открытом солнце, приобретает желтоватый окрас.
Мякоть сочная и мясистая, содержит витамины C и K, а также медь, калий и пищевые волокна и является источником необходимых организму микроэлементов и кислот. Сахаристость ягод составляет 18-19%, содержание кислоты – 6-7 г/л.
Вкус
Плоды «белого чуда» используются в качестве десерта, поскольку обладают гармоничным, сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица при еде практически не ощущается.
Особенности выращивания
Чтобы урожай был обильным и качественным, в первую очередь необходимо правильно выбрать место посадки кустов, а после – обеспечить им надлежащий уход.
Посадка
Место и почва
Сажать этот сорт винограда лучше всего на высоких, солнечных и хорошо проветриваемых местах. Заболоченные, низинные и чрезмерно засоленные участки, а так же места с близким залеганием грунтовых вод не подходят для выращивания «белого чуда». Более подробно об идеальном месте для посадки винограда в отдельно статье.
Виноград предпочитает суглинок, супесь или чернозем. Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой. Если грунт истощен, перед посадкой кустов его необходимо подкормить органическими удобрениями.
Полив и удобрение
Поливать кусты необходимо 2-3 раза в неделю, под каждый выливая 1-2 ведра воды. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия: если лето дождливое, полив следует сократить, а если засушливое – увеличить.
Также стоит поливать кусты чаще во время формирования плодов, а как только они начнут созревать – уменьшить полив или вовсе от него отказаться.
Что касается подкормок, то первое внесение удобрений, содержащих азот, должно быть спустя 7 дней после посадки саженцев, затем 2 раза за сезон нужно подкормить виноград комплексными минеральными удобрениями.
Не следует удобрять кусты при формировании и созревании ягод, а вот после сбора урожая необходимо обязательно внести удобрения, содержащие фосфор и калий.
Обрезка
Формировать кусты «белого чуда» нужно на протяжении 3-4 лет – за это время они принимают правильную форму и потом требуют только удаления перемерзших и больных побегов.
На каждом побеге следует оставлять 5-8 глазков, а общее количество почек на кусте должно составлять 35-40 штук, иначе есть риск снижения урожайности на 25%.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Регулярное проведение профилактических обработок позволяет защитить виноград от вредоносных спор и бактерий.
Во время созревания ягод виноград могут атаковать осы и пчелы, поэтому следует заранее установить ловушки для насекомых или сетчатые мешочки.
Морозоустойчивость
Сорт «белое чудо» способен переносить морозы до -25-27 °C, однако на зиму кусты все же следует укрывать, аккуратно пригибая лозу к земле, фиксируя ее металлическими прутьями, а после накрывая полиэтиленовой пленкой.
Хранение урожая
Хранить спелые ягоды можно на балконе или чердаке в подвешенном состоянии, попарно связав гроздья и подвесив их на веревке, или в подвале, предварительно уложив в деревянные ящики, устланные бумагой.
В таких условиях «белое чудо» хранится в течение 1,5-2 месяцев.
Вариант хранения винограда «белое чудо»
Регионы
Сорт был выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях. «Белое чудо» без проблем адаптируется на Урале, в некоторых областях Сибири, его успешно культивируют в Карелии и Ленинградской области, а также на территории Беларуси.
Сравнение с аналогами
Далее сравним «белое чудо» с некоторыми похожими сортами винограда.
| Признак | Сорт | |||
| Краса Никополя | Фиолетовый | Юлиан | Гарольд | |
| Срок созревания | 105 дней | 115-120 дней | 100 дней | 90-100 дней |
| Морозоустойчивость | До -22 °C | До -27 °C | До -23 °C | До -25 °C |
| Урожайность с куста | 25-30 кг | 8-10 кг | 30-60 кг | 15 кг |
| Грозди | 400-600 г | 150-200 г | От 800 г до 1,5 кг | 400-700 г |
| Вкус | Сладкий с мускатными нотками | Яркий, богатый и сбалансированный мускат | Сладкий с нотками муската и земляники | Мускатный кисло-сладкий |
| Цвет | Темно-розовый | Меняется от зеленого до темно-фиолетового | Светло-розовый с желтоватым оттенком | Желтый с янтарным оттенком |
| Устойчивость к болезням | Средняя | Высокая | Высокая | Средняя |
| Срок хранения | Около 2 месяцев | 1,5-2 месяца | 1-2 месяца | 2 месяца |
| Сахаристость | 18-20% | 20% | 28% | 19-20 % |
| Кислотность | 4-5 г/л | 4 г/л | 4-5 г/л | 4-5 г/л |
Фото
Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «белое чудо».
Виноград Белое чудо
Виноград Белое чудо в полной мере оправдывает свое название. Высокоурожайный, раннеспелый, сладкий, отличающийся хорошей лежкостью, с высокой морозоустойчивостью – это лишь часть достоинств данного сорта. Именно поэтому популярность Белого чуда с каждым годом только возрастает.
При выборе сорта любой виноградарь ориентируется не только на урожайность и вкусовые характеристики плодов. Огромное значение имеет устойчивость сорта к заболеваниям и низким температурам. И по этим показателям, согласно описанию и фото, сорт винограда Белое чудо является явным фаворитом.
История селекции
Сорт винограда Белое чудо был выведен в российском НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко. Сотрудниками института выведено более 60 сортов.
При выведении гибрида селекционеры скрещивали два сорта – Восторг, отличающийся раннеспелостью и отличной морозоустойчивостью, и Оригинал, обладающий хорошими показателями товарности и отличными вкусовыми характеристиками.
Среди виноградарей сорт винограда Белое чудо получил еще несколько наименований – Песня, Шапка Мономаха, и OV-6-пк. Как и большинство гибридных форм, выведенных на основе Восторга, данный сорт отличается высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и крупноплодностью.
Отличительные характеристики сорта
Коротко описание сорта винограда Белое чудо выглядит следующим образом:
- Раннеспелый, столовый сорт. Срок созревания составляет в среднем 105-110 дней.
- Сильнорослые либо среднерослые виноградные лозы.
- Крупные грозди имеют четко выраженную цилиндрическую форму со средней плотностью.
- Средняя масса виноградной кисти колеблется в пределах 0,7-1 кг.
Вызреваемость виноградной лозы составляет 75-80%. Цветки у винограда обоеполые. По этой причине сорт считается самоопыляемым.
Отличные показатели морозостойкости позволяют выращивать сорт винограда Белое чудо даже в северных регионах с суровыми климатическими условиями. Виноградные кусты прекрасно переносят зимние морозы в –25˚С –27˚С.
Характеристика плодов
Ягоды у винограда Белое чудо (см. фото) крупные, слегка овальной формы. Вес одной виноградины достигает 6-10 гр.
В фазе полной зрелости цвет у плодов преимущественно зеленоватый, однако при созревании на открытом солнце они приобретают желтоватый оттенок. Кожица у виноградин очень тонкая, при употреблении в пищу практически незаметна.
Сочная, мясистая мякоть, гармоничный вкус, сладкие, освежающие плоды с едва ощутимой кислинкой. Содержание сахара в зрелых плодах достигает 18-19%. Содержание кислот – 6-7 г/л. По десятибалльной системе вкусовых качеств плоды оцениваются в 7,9-8 баллов.
Отличительной чертой винограда сорта Белое чудо является отсутствие осыпания ягод. Можно не торопиться собирать виноград после созревания – плоды могут, не теряя своих качеств, висеть на кустах до 2-3 недель.
Достоинства и недостатки сорта
Каждый виноградарь, подбирая очередной сорт, прежде всего, сравнивает плюсы и минусы. К достоинствам винограда сорта Белое чудо можно отнести:
- отличная совместимость подвоев;
- ранний срок созревания;
- неприхотливость в выращивании;
- крупные грозди имеют превосходный товарный вид;
- отличная лежкость зрелых плодов;
- виноградные лозы обладают высокой морозоустойчивостью;
- виноград относительно устойчив ко многим заболеваниям, характерным для данной культуры;
- универсальность применения;
Единственным недостатком сорта винограда Песня является хрупкость молодых побегов. Однако со второго года выращивания виноградные лозы приобретают гибкость.
Правила посадки
Главной особенностью выращивания виноградной лозы является правильно подобранное место. И данный сорт винограда не является исключением.
Оптимальные сроки посадки саженцев зависят от региона. В центральных районах можно высаживать виноград в конце апреля или в первой декаде мая. А вот в районах с более суровыми климатическими условиями приступать к посадке раньше середины мая не стоит.
Для посадки нужно отвести освещенный, хорошо продуваемый ветрами участок. Но в то же время крайне нежелательно высаживать виноград на территории, где властвуют сквозняки.
Совершенно не подходят для выращивания винограда территории, на которых весной скапливаются талые воды, а летом и осенью застаиваются дождевые. Близкое залегание грунтовых вод – тоже не лучший вариант. Излишняя влага – первый враг корневой системы винограда.
Заблаговременно подготовьте почву для посадки виноградных саженцев. Рыхлая, плодородная и хорошо пропускающая влагу земля – идеальный вариант. Можно заранее подготовить следующую смесь:
- перегной – 2 части
- зола – 1 часть
- песок – 1 часть.
Хорошо перемешайте почвосмесь.
На выбранном участке выкопайте посадочную яму нужного размера. Главное, чтобы корневая система располагалась в лунке свободно. На дно посадочной ямы укладывается дренажный слой из битого кирпича, щебня или мелких камней. Впоследствии нужно сделать небольшой холмик из приготовленной заранее смеси. На нем расположите корни виноградного саженца.
Постепенно засыпайте саженец почвосмесью, уплотняя грунт вокруг саженца. После посадки саженцы нуждаются в обильном поливе. Не забудьте подвязать побеги и обеспечить им притенение на протяжении 5-7 дней.
Уход за саженцами после посадки
Для получения обильных урожаев каждой культуре необходимо уделить немало времени и обеспечить должный уход. В регулярной заботе нуждается и виноград.
Регулярная прополка, правильная схема полива, рыхление, обрезка и сбалансированные подкормки – гарантия хорошего роста виноградной лозы и высокой урожайности.
Обеспечьте саженцам умеренный и регулярный полив. Средняя норма полива составляет 1-2 ведро воды под каждый куст 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды. В дождливое лето полив рекомендуется снизить. А вот в засуху растения потребуют гораздо больше влаги.
Во время формирования плодов необходимо увеличить норму полива. А вот с началом созревания винограда, напротив, снизить либо вообще исключить. Излишняя влажность – первая причина растрескивания ягод.
Для профилактики сорт Белое чудо необходимо опрыскивать бордоской смесью дважды в течение сезона. Это мероприятие поможет защитить виноградные кусты от многих заболеваний.
Правильно составленная схема подкормок – еще один пункт грамотного ухода за виноградом. Через неделю после посадки саженцы нужно удобрить подкормками на основе азота. Дважды в течение сезона подкормите виноградные лозы минеральными комплексными удобрениями. Во время формирования и созревания винограда от внесения удобрений нужно отказаться.
После сбора урожая в обязательном порядке внесите подкормки на основе фосфора и калия, чтобы помочь растению восстановить силы после обильного плодоношения и помочь виноградным кустам полноценно подготовиться к зиме.
Не стоит забывать о таких этапах ухода, как обрезка и формирование виноградной лозы. Осенью, при подготовке винограда к зиме, необходимо удалить больные, поломанные ветви. Формировать виноградные лозы нужно весной, до начала активного сокодвижения либо в течение сезона.
Профессионалы рекомендуют оставлять на одном побеге не более 6-8 глазков. Остальные нужно безжалостно выламывать, так как большое количество ветвей сказывается на снижении урожая.
Болезни и вредители
Данный сорт винограда обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям, таким как:
При проведении регулярных профилактических обработок виноград будет защищен от воздействия вредоносных бактерий и спор.
Их насекомых-вредителей винограду сорта Песня могут угрожать лишь осы и пчелы, и то только в период созревания плодов. Поэтому для сохранности урожая заранее позаботьтесь о ловушках для насекомых либо о сетчатых мешочках, защищающих виноград от насекомых.
Условия хранения
Так как срок хранения винограда Белое чудо составляет около 1,5-2 месяцев, необходимо заранее создать благоприятные условия, которые позволят сохранить урожай. Хранить спелые плоды можно в подвешенном состоянии либо в ящиках и контейнерах.
В первом случае кисти связывают попарно и подвешивают на веревке. Желательно развешивать урожай таким образом, чтобы кисти между собой не соприкасались. Хранить виноград можно на мансарде или на чердаке.
В контейнеры или ящики, устланные бумагой, укладывают созревший виноград в один слой. Заполненные емкости хранят в подвале до 2 месяцев. Вместо бумаги, можно насыпать в ящики тонкий слой мелких, сухих опилок.
Судя по многочисленным отзывам, виноград Белое чудо соответствует описанию сорта оригинаторами, что подтверждают и фото лозы и спелых плодов. Однако, по фотографиям сложно оценить вкусовые качества плодов.
Профессионалы заявляют, что созревание винограда и накопление сахара в плодах начинается во второй половине июня. Виноградари советуют учесть еще одну особенность при выращивании данного сорта. В первые несколько лет после посадки вегетативный период начинается на 2-3 недели позднее обычного. Через 3-4 года ситуация приходит в норму, и виноградные лозы просыпаются в положенные сроки.
Краткое описание винограда Белое чудо представит автор видео:
Заключение
Описание сорта винограда Белое чудо, отзывы о нем и фото позволяют сделать вывод, что данный гибрид заслуженно получил такое звучное название. Неприхотливость, высокая урожайность, восхитительные вкусовые качества плодов – у сорта масса достоинств. А вырастить плодоносящую виноградную лозу сможет и начинающий виноградарь.
Не виноград, а настоящая песня — сорт Белое Чудо
Виноград – очень уникальное растение, его можно возделывать абсолютно во всех областях России.
Самое главное – это подобрать нужный сорт. Виды для «северного» виноградарства необходимо предпочесть с учетом очень раннего или раннего срока созревания.
Свой выбор многие любители — виноградники северных регионов останавливают на винограде Белое чудо.
Описание сорта Белое Чудо
Сорт винограда Белое чудо часто называют Песня или OV-6-пк — это синонимические названия.
Белое чудо — столовый гибридный сорт винограда очень раннего времени созревания. Раннеспелыми также являются Красный Восторг, Плевен и Подарок Несветая.
Сбор урожая начинается уже в начале августа.
Вегетация составляет 105-110 дней. Неспроста второе название этого вида — Песня.
Внешний вид винограда:
- Ягоды овальные, немного вытянутые, большие, размером 20х24 мм.
- Масса плода 6-8 грамм, но некоторые образцы достигают и 15 грамм.
- Мякоть винограда Белое чудо удивительно сочная, мясистая, очень приятная.
- Окрас кожицы в тени зеленоватый, в свете солнечных лучей красивого желтоватого цвета с загаром. Сама кожица тонкая, потому при поедании легко рвется и при употреблении в еду почти не ощущается. Вкус очень гармоничный, освежающий.
Поклонников сладких ягод этот сорт тоже обрадует, потому что обладает хорошей сахаронакопительной способность. Плоды содержат существенное количество сахара 18-19 г/100 см3, обладая кислотностью 6-7 г/л.
Высоким содержанием сахара могут похвастать Кинг Руби, Лидия и Бианка.
В процессе дегустации свежих ягод винограда этот вид получил оценку 7, 9 балла (по десятибалльной бальной шкале).
Лоза вызревает полностью, почти на всю длину, даже несмотря на крупные размеры гроздей.
Черенки укореняются быстро, дают приличную корневую систему. Плоды имеют способность находиться на кустах продолжительное время, не утрачивая при этом своих вкусовых качеств. Анжелика, Изабелла и Анюта обладают похожими признаками.
Для данного вида характерна средняя сила куста роста. По этой причине он может плохо формироваться, если его разводить рядом с сильнорослыми кустами.
Однолетняя лоза достаточно ломкая, поэтому надо быть внимательными и оставлять на плодоношение только те лозы, которые удобно уложить и укрыть.
История селекции винограда
Этот институт славится выращиванием привитого и корнесобственного посадочного материала видов винограда российской и зарубежной селекции. Белое чудо произошло путем скрещивания сортов Оригинал и Восторг. В этом НИИ на свет появились также Амирхан, Алладин и Витязь.
Характеристики
Из явных главных достоинств формы Белое чудо являются большие, очень нарядные, красивые грозди. Особой красотой также отличаются сорта Тайфи, Ромео и Шоколадный.
Средний вес кисти 600-900 грамм, при подобающем уходе могут быть и больше (1500 грамм). Гроздьям свойственна цилиндроконическая форма, а также умеренно — рыхлая структура расположения плодов.
Обоеполыми цветками обладают и такие сорта, как Гурзуфский розовый, Коринка Русская и Галахад.
Также, большая часть всех побегов куста является плодоносной и показатель этой оценки достигает 70-75%. Наблюдается большой коэффициент плодоносности куста, он равен 1,3-1,6. Больше того, даже побеги на долголетней древесине обладают высокой пригодностью к плодоношению.
Это бесспорно влияет на очень хорошую урожайность Белого чуда. Отличную урожайность демонстрируют также Ркацители, Юбилей Херсонского Дачника и Подарок Магарача.
Совместимость OV-6-пк с подвоями отличная. Давать урожай кусты сорта начинают обычно через два, реже три года после высадки.
К безусловным преимуществам можно отнести и морозоустойчивость этого вида. Плодовая почка сорта винограда Белое чудо выдерживает морозы до -25 °С. Именно за это качество сорт можно встретить в виноградниках севера. Хотя и в южных районах он полюбился виноградарями не меньше.
Отличную морозостойкость имеют также Арочный, Супер Экстра и Розовый Фламинго.
Болезни и вредители
Виноград Белое чудо неуязвим к одной из наиболее коварных грибковых заболеваний, зачастую встречающейся на сортах — милдью, очень устойчив и к серой гнили и оидиуму.
Устойчивость к заболеваниям оценивается на 2,5 балла (по пятибалльной шкале). Несмотря на это не стоит забывать о профилактике антракноза, хлороза, краснухи, бактериоза и бактериального рака. Вовремя предпринятые, они помогут сохранить растения и урожай.
Осами почти не повреждается.
К недостаткам этого вида можно, пожалуй, отнести плохую транспортабельность. Но, как уже указывалось, плоды при дегустации свежей ягоды получили очень высокую оценку, поэтому при всех своих достоинствах этот недостаток незначителен.
Полезное видео
Неспроста данный вид носит название Белое чудо: сочетание вкусных, сочных, больших ягод вместе с прекрасной устойчивостью сорта к морозу и болезням дают великолепное сочетание. Так что можно смело утверждать: «Белое чудо состоялось!»
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Виноград «Белое Чудо»
| Родительская пара Белого чуда | Оригинал x Восторг | |
| Автор сорта: | ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия | |
| Назначение: | столовый | |
| Время созревания: | очень ранний | |
| Урожайность: | высокая | |
| Вкус: | гармоничный | |
| Цвет: | белый | |
| Морозоустойчивость: | до — 25°C | |
| Вес грозди: | 600-900 гр. | |
| Плотность грозди: | средне-плотная | |
| Форма ягоды: | овальная | |
| Вес ягоды | 6-8 гр. | |
| Устойчивость к болезням: | Высокоустойчив к милдью, устойчива к оидиуму и серой гнили. |
Виноград «Белое чудо» является искусственно выведенной разновидностью столового винограда. Свое гибридное происхождение он получил в результате скрещивания родительских пар ”Оригинал” и ”Восторг” в российском научном институте имени Я.И.Потапенко. Прекрасно подходит для выращивания в северных районах Белоруссии и России, хорошую силу роста показывает и в подмосковье. Виноград белое чудо, описание и фото которого вы найдете на нашем сайте, завоевал любовь начинающих и опытных садоводов благодаря ряду своих преимуществ и интересному вкусу сочных ягод.
Основные характеристики
Сорт отличается ранним сроком созревания, варьирующимся от 100 до 120 дней. Этого времени достаточно, чтобы получить хороший урожай до наступления осенних заморозков.
Хорошая стойкость к холодам позволяет с легкостью выдерживать отрицательные температуры до — 25 °C. Высокий порог морозоустойчивости значительно расширяет географию возделывания культуры. В случае выращивания винограда в южных районах на зиму его можно не укрывать. Если вы опасаетесь за сохранность плодоносных почек, достаточно провести легкое укрытие кустов на холодный период, защитив от сильных морозов и наступления ранних заморозков.
Высокой сопротивляемостью к грибковым заболеваниям и гнили виноград обязан своему гибридному происхождению. Ему не страшна даже мильдью, столь опасная для любого сорта. Мелкие насекомые и вредители также не способны сильно навредить винограду.
Кусты
Среднерослые кусты отличаются хорошей приживаемостью, а вызреваемость побегов доходит до 75%. При этом коэффициент плодоносности варьирует между 1.3 — 1.6. Из-за большого количества плодоносных почек, формирующихся на лозах, возникает риск перегрузки куста. Во избежание неприятных последствий периодически проводят обрезку лишних глазков. В противном случае урожайность может снизиться на 25%, а созревшие грозди расстроят садоводов мелкими ягодами.
Процесс опыления значительно упрощает наличие обоеполых цветков, что позволяет использовать культуру как дополнительный опылитель для растений с однополыми цветами.
Легкость в посадке и неприхотливость в уходе, делает виноград весьма распространенной культурой на дачных участках. Выращивать его могут профессионалы и новички в личных или промышленных масштабах.
Средняя урожайность сорта белое чудо позволит вам получать каждый год стабильный урожай полезного и натурального продукта.
Грозди и ягоды
Грозди конической или цилиндрической формы, обладают рыхлой структурой и весом 600 — 900 грамм. При правильном уходе за растением вес каждой грозди можно повысить до 1.5 килограмм.
Ягоды крупные, овальные с тонкой кожицей и сочной мякотью, весом 7-10 грамм каждая. Цвет желтоватый, вкус сладкий с легкими кисловатыми нотками. Показатели сахаристости 18-19%, кислотность в пределах 6-7 г/л. Ягоды, достигшие полного созревания, могут висеть на кусте довольно долго без потери своих вкусовых качеств.
Высокие товарные свойства и хорошая лежкость положительно сказываются на продаже товара и его сохранности для личного пользования.
Стойкость к транспортировке слабая, грозди отличаются хрупкостью и ломкостью, что является единственным недостатком сорта, однако ничуть не уменьшает его положительную характеристику в целом.
Преимущества
- короткий срок созревания;
- высокая морозостойкость;
- неплохая устойчивость к болезням;
- стабильная урожайность;
- сочный вкус и интересный аромат;
- хороший товарный вид.
Методика посадки
Кусты характеризуются образованием большого количества подвоев, благодаря чему растение хорошо размножается естественным путем без приложения дополнительных усилий. Самым легким и распространенным способом посадки является высадка саженцев. Процесс не сложен, но требует определенных знаний и четкого соблюдения рекомендаций:
- лучшим временем для работ по посадке считается конец апреля либо начало мая;
- при выборе места для будущего виноградника следует отдать предпочтение южной стороне с обилием солнечных лучей, отсутствием тени и сквозняков;
- за две недели до посадки выкопайте ямки, чтобы почва успела осесть;
- на дно уложите дренажный слой из щебня, засыпьте удобрениями и грунтом;
- в центре установите колышек для регулировки виноградной лозы;
- выбранные для посадки саженцы нужно вымочить в воде около суток для быстрого формирования корешков;
- опустите саженец в ямку, засыпьте взрыхленным грунтом, способным пропускать воздух;
- обильно полейте водой и проведите мульчирование почвы.
Особенности ухода
- воздухолюбивое растение требует периодического взрыхления грунта;
- удаляйте сорняки вокруг куста по мере их образования;
- проводите своевременную прищипку молодых побегов, оставляя по 6-8 глазков на лозе, чтобы регулировать их численность и получить богатый урожай;
- подвязывайте длинные побеги, чтобы они не волочились по земле и не затеняли куст;
- периодически опрыскивайте растение в целях профилактики от грибковых болезней;
- умеренно поливайте не более 4 разов в сезон до и после окончания цветения, в период созревания плодов полив не рекомендуется;
- по мере необходимости подкармливайте кусты удобрениями, чтобы обеспечить их дополнительными питательными веществами;
- своевременно укрывайте кусты на зиму.
Подробное описание сорта с фотографиями поможет вам определиться с выбором винограда для своего участка. Ярко зеленая листва гармонично сочетается с крупными желтоватыми гроздями. Белое чудо украсит ваш участок и станет неотъемлемой частью ландшафтного дизайна.
Сорт винограда белое чудо станет прекрасным открытием для начинающих виноградарей. Легкость в уходе и простота посадки позволит при минимальных усилиях получить хороший урожай. Крупные сочные ягоды с мягким вкусом подарят вам истинное эстетическое и гастрономическое удовольствие.
Виноград Белое Чудо: характеристика и описание сорта, посадка и уход
Среди сортов, выведенных в новом тысячелетии, выделяется ранний виноград Белое чудо. Садоводы ценят его за отличный вкус ягод, высокую морозостойкость, хорошую лежкость.
История появления
Сорт с оригинальным названием выведен отечественными селекционерами. Долгие годы сотрудники НИИ виноградарства имени Я. И.Потапенко работали над созданием раннего лежкого виноградного гибрида. Родительская пара – Оригинал, славящийся сочными, с хорошим вкусом ягодами, и зимостойкий Восторг.
Результат – появившийся в 2002 году виноград Белое чудо, получивший в народе имя Песня. Также в каталогах встречается второе название – OV-6-пк.
Описание сорта
Кусты среднерослые, побеги темно-бордового цвета. Листья небольших размеров, ярко-зеленого оттенка. По срокам вегетации сорт ранний, ягоды начинают собирать примерно через 107-110 дней. Цветоносы крупные, обоеполые. Не требуется подсаживание опылителей. Белое чудо подходит как опылитель для других сортов культуры.
Формирует большое количество плодоносных почек, нуждается в регулярной обрезке лишних глазков. Если не обрезать стебли, возникает риск перегрузки, ягоды мельчают, снижается урожайность.
Показатели морозостойкости высокие, лоза выдерживает пониженные температуры минус 25˚С…27˚С. Белое чудо выводили специально для территорий с суровым климатом, виноград хорошо адаптируется на Урале, в ряде областей Сибири. Выращивают его на Северо-Западе (Ленинградская область, Карелия), по всей территории Белоруссии. Гибрид дает отменные урожаи на юге страны.
Характеристика ягод
На кустах к началу августа вызревают крупные, цилиндрической формы гроздья. Плотность средняя, показатели вызреваемости – 80%. На взрослых кустах кисти достигают массы 800-1000 граммов.
Виноградины крупные, 5-6 граммов, с тонкой кожицей. Окраска на стадии созревания – нежно-зеленая, позже плоды обретают желтоватый оттенок. При соблюдении условий агротехники и правильном уходе Белое чудо дает кисти до 1,3-1,5 кг.
Мякоть сочная, сладкая, кислинка ощущается слабо. Показатели кислотности – 7 г/л, уровень сахара – 19%. Экспертная оценка вкуса ягод сорта – 8 баллов (наивысшее количество баллов в шкале – 10).
Ягоды используются на десерт. При полном созревании плоды не осыпаются с кустов, долгое время (2-3 недели) держатся на лозе.
Достоинства и недостатки сорта
Белое чудо не требует особого ухода, неприхотлив и не капризен. В продаже саженцы в питомниках появились не так давно, но сорт успел завоевать популярность у виноградарей.
Достоинства:
- ранние сроки вегетации;
- отличный вкус ягод;
- крупные кисти;
- хорошая приживаемость подвоев;
- высокие товарные качества спелого винограда;
- лежкость.
Виноград Белое чудо переносит холодные зимы, в средней полосе может выращиваться без укрытия. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. При проведении необходимых профилактических работ не доставляет проблем садоводам.
Недостатки:
- сочные спелые ягоды привлекают ос;
- побеги на кустах первого года очень хрупкие;
- сорт не пригоден к перевозке.
Садоводам необходимо продумать меры защиты кустов, а также бережно ухаживать за молодыми побегами.
Устойчивость к болезням и вредителям
Выведенный в России сорт винограда отличается высокой устойчивостью к милдью, мучнистой росе, антракнозу, различным гнилям. Для профилактики грибковых инфекций кусты ранней весной обрабатывают бордоской жидкостью, позже опрыскивают препаратами Арцерид, Строби, Хорус.
В период созревания ягод для защиты от ос устраивают ловушки (клейкие ленты, пластиковые бутылки), прикрывают посадки сетками. Эффективно отпугивать насекомых водным раствором столового уксуса (осам не нравится резкий запах средства), пищевой соды. Химические средства используют только в случае, если сбор ягод планируется через 20-25 дней.
Особенности агротехники
Для раннего винограда подбирают хорошее место на участке, соблюдают основные приемы агротехники.
Посадка
Желательно высаживать кустики весной, исключив риск подмерзания молодой лозы. Лучшие почвы:
Бедный грунт обогащают внесением органики. Для винограда подходят солнечные, защищенные от сквозняков места. Не получить урожая на заболоченных, низинных и слишком засоленных участках.
Сроки высадки в средней полосе – начало мая, в регионах с более суровыми климатическими условиями – последняя неделя мая и начало июня. В средней полосе почвы на глубине холодные, поэтому обычно у винограда размещение корневой системы идет в теплом верхнем горизонте (30-40 см). Углубленные посадки в этих регионах не подходят.
Уход после посадки
Основные агротехнические мероприятия:
- поливы;
- прополки и рыхление;
- мульчирование;
- сбалансированные подкормки;
- обрезка и формирование кустов.
Достаточно выполнять основные рекомендации и без урожая точно не останетесь.
Поливы
Молодые кустики поливают часто, но учитывают погодные условия и состояние растений. Белое чудо требует умеренных поливов, во время созревания ягод их полностью прекращают.
Средняя норма воды – 2-3 ведра под каждый куст, периодичность – 2 раза в неделю. Рекомендации условные, так как режим зависит от погоды, типа почвы. В ненастные и дождливые сезоны схему поливов корректируют, уменьшая объемы. На стадии формирования плодов норму воды увеличивают. Когда ягоды созревают, наливаются сладостью, поливы сокращают и исключают совсем.
Подкормки
На хорошо заправленных удобрениями грунтах молодые кустики не подкармливают. С третьего сезона в почву весной вносят азотные удобрения (разведенный коровяк), затем, примерно через 3-4 недели подкармливают посадки комплексным удобрением.
После сбора ягод лоза нуждается в дополнительном питании. Вносят любые составы, содержащие фосфор, калий. Осенью азотные удобрения под виноград не используют.
Формирование кустов
Сорт требует обрезки молодых и лишних побегов, формирования куста. При загущении и отсутствии обрезки показатели урожайности резко снижаются, возникает риск появления инфекций.
Белое чудо обрезают осенью, формируют куст в течение 3-4 лет. За этот период растение принимает правильную форму, в дальнейшем требуется только обрезка больных, подмерзших веток. На ветке оставляют 5-8 глазков, общее количество почек на кусте 35-40 штук. Весной некоторые ветки обрезают до начала сокодвижения и набухания почек.
Обрезка в первый год
У Белого чуда осенью срезают побег на 2-4 почки. Если на саженце два побега, то на каждом оставляют 2-3 почки.
Обрезка во второй год
При правильном уходе к осени второго года у кустика формируется 5-6 побегов. Из них оставляют четыре сильных и длинных отростка, убирая остальные. Обрезка – на 3-4 глазка
Обрезка на третий год
Обычно на третий год с куста Белого чуда получают первые сигнальные ягодки. У кустарника формируются 4 штамба с молодыми веточками, на которых вырастут ягодки.
По осени обрезают слабые побеги, оставляют по две ветки на каждом рукаве. Один из двух укорачивают (на три почки), он будет побегом замещения. У второго оставляют 8-10 глазков.
Начиная с четвертого года, удаляют лозы, давшие урожай в сезоне и подрезают однолетку. Плодовая стрелка даст кисти на следующий сезон. Нижняя лоза оставляется в качестве отростка замещения.
Подготовка к зиме
Сорт укрывают на зиму, предварительно подготовив лозу к холодному периоду. После сбора ягод посадки поливают, стараясь насытить почву влагой, но не допустить переувлажнения. Поливы повышают морозоустойчивость кустов.
Грунт проливают раствором калийных и фосфорных удобрений, промачивая на глубину 20-30 см. Обрезают лишние побеги, подсохшие и больные рукава, не вызревшие лозы.
На побегах оставляют запасные почки (на случай вымерзания лозы). Далее побеги снимают с опор, укладывают на подставки из досок, укрывают лапником или нетканым материалом и деревянными щитами. Рекомендуется предварительно поставить небольшие дуги из проволоки, затем укрыть их тканью или лапником. Торцы укрытий оставляют открытыми, только при наступлении сильных морозов утепляют полностью. Зимой дополнительным укрытием для лозы послужит снег.
Условия хранения
Гибрид Белое чудо отличается длительным хранением ягод. При создании оптимальных условий урожай сохраняется на протяжении 1,5-2 месяцев.
Варианты хранения кистей:
- на опорах в подвешенном состоянии;
- в ящиках или контейнерах, пересыпая опилками или перекладывая бумагой.
В первом случае потребуется теплый и сухой подвал, чердак. Кисти подвешивают на расстоянии друг от друга, не допуская, чтобы они соприкасались. Внизу расстилают пленку или мешковину, на которую будут осыпаться отвалившиеся ягодки. Планируя такой способ хранения, кисти срезают с частью лозы, оставляя не менее 9-10 см побега. При сборе желательно работать в перчатках и стараться как можно меньше задевать ягодки.
В ящиках виноград хорошо сохраняется в местах, закрытых от солнечных лучей. Практика показала, что ягоды не теряют вкуса и сочности на протяжении двух месяцев. Температура: +1ºC…+8 ºC.
До 2-3 месяцев сохраняются плоды Белого чуда в специальных отсеках холодильника. Ягоды укладывают свободно, регулярно проверяют запасы, убирая испортившиеся экземпляры.
Виноград не любит соседства с другими овощами и фруктами. При укладке на хранение рядом с ягодами не должно быть картофеля, кабачков, моркови.
Сорт винограда Белое чудо вырастят даже начинающие садоводы. Он подходит для средней полосы, успешно плодоносит в условиях сурового климата, давая ранний обильный урожай.
Отзывы
Николай, Истринский район, Московская область
Пятый год на участке выращиваю Кристалл и Белое чудо. Кусты растут хорошо, быстро весной отправляются от зимовки. На холода укрываю спанбондом, сверху – снег. Прошлый год были первые сигналки, ягодки крупные, у Белого чуда особенно вкусные, сладкие. Думаю, что не прогадал, посадив эти два сорта.
Проверяю множество новых сортов, выбираю лучшие. Уверенно могу сказать, что сорт Феномен, также как и Белое чудо, попал в число моих любимчиков. Не подводят в любой сезон, хорошо переносят зиму, быстро растут. Белое чудо оправдывает название, ягоды с чудесным вкусом. Я не особо надеялся на эти новинки, так как много рекламы бывает, а толку ноль. Но в этом случае доволен, планирую дальше увеличить посадки.
Характеристика винограда Белое Чудо
Выращивать виноград не в самых традиционных для этого этого условиях сложно. Однако селекционеры выводят такие сорта, которые могут выдержать неблагоприятные погодные условия и имеют высокую урожайность. Одним из них является виноград Белое Чудо.
Характеристика винограда Белое Чудо
Характеристика сорта
Сорт винограда Белое Чудо является результатом скрещивания видов Оригинал и Восток. Создан для выращивания в условиях умеренно-континентального и умеренно-холодного климата, то есть в средней полосе России, в Белоруссии и большей части Украины.
Согласно описанию сорта винограда Белое Чудо, это морозостойкий и ранний вид, который хорошо адаптируется к новому месту. Созревает уже к началу августа, что делает его лучшим выбором для регионов с суровыми зимами и коротким летом. Плодоносить куст начинает на 2-й год со времени высадки. Иногда это происходит через 3 года.
Виноград сорта Белое Чудо имеет и недостаток – хорошо созревшие плоды из-за своей тонкой кожуры легко давятся при сильной тряске, однако это касается только транспортировки.
Описание куста
Одной из главных характеристик винограда является сила роста куста, влияющая на плодоносность. У данного сорта он бывает чаще средним – около 2 м. Куст плодоносит почти полностью — на 85%. Примерно на 70-75% всех его побегов появляются грозди. Лоза долговечна, и коэффициент плодоносности сохраняется на уровне 1,3-1,6 долгие годы.
Куст выдерживает большую нагрузку. Размер гроздьев сорта — от 600 гр до 1,5 кг.
Описание плодов
Гурманам вкус винограда Белое Чудо должен понравиться. Сочные плоды зеленовато-белого цвета с нежной кожурой словно тают во рту. Плоды большие, овальной формы. Размеры ягоды достигают 20х24 мм. Вес в среднем – 6-8 гр, но бывают и гораздо больше — до 15 гр. Плоды мясистые и сочные. Отмечается гармоничное соотношение кислотности и сахаристости – сахара обычно 20-25%, кислотность равна 5-9 г/л.
Выращивание сорта
Размножается черенок лозы винограда сорта Белое Чудо легко, и корневая система образуется у него быстро.
Посадка
Растению необходим солнечный свет
Как и любые другие виды, виноград Белое Чудо нуждается в солнечном свете, поэтому высаживать его лучше на солнечной стороне, чтобы тень не падала на куст. Из общих и специфических для винограда сорта Белое Чудо правил, можно отметить следующие:
- сажать рядом с сильнорастущими кустами этот среднерастущий сорт не стоит – развитие может снизиться;
- высаживать стоит в хорошо пропускающий воздух грунт. Для этого хорошо и глубоко вскапывают и рыхлят почву;
- перед посадкой в ямку в одинаковой пропорции добавляется древесная зола, перегной и песок. Из них делается небольшой холмик, в котором образуется ямка, куда помещается саженец. Это будет полезно для его корневой системы;
- посадку производят с середины апреля до конца мая, в период, когда теплые дни становятся устойчивыми;
- сразу же после посадки почву обильно поливают.
Благодаря высокой степени приспосабливаемости винограда Белое Чудо, уход за ним не является обременительным. Однако необходимо своевременно подрезать сухие ветки, рыхлить землю, подвязывать длинные побеги, удобрять и поливать кусты. Особенностью сорта является то, что если по каким-то причинам должного ухода не было оказано, куст способен долго сопротивляться неблагоприятным условиям — он не засыхает и не погибает.
Полив
Полив делится на три стадии. Первый осуществляется поздней весной. Далее — перед и после цветения лозы. На взрослый куст приходится 4 л. воды с 500 гр. золы. При расчете нагрузки на виноградный куст нужно учитывать оптимальные значения – 30-35 глазков.
Утепление
Утеплять Белое Чудо тоже желательно, несмотря на его высокую морозостойкость, дающую возможность переносить до — 25°С. Перед наступлением морозов куст укутывается полиэтиленом или чем-то альтернативным.
Болезни и вредители
Согласно описанию, гибридный сорт винограда имеет иммунитет к разного рода вредителям и типичным для винограда болезням. Сорт успешно противостоит таким заболеваниям, как оидиум, серая гниль и милдью. Однако в качестве профилактики следует опрыскивать куст, чтобы защитить от пчел, ос и клопов.
Загрузка...