Виноград Эверест
Виноград Эверест – относительно новый сорт российской селекции, который только набирает популярность. Для сорта характерно наличие крупных и вкусных ягод. Виноград быстро разрастается, полноценный урожай приносит на 3 год после посадки. Созревание ягод происходит в довольно ранние сроки. Ниже приведено подробное описание сорта, отзывы и фото винограда Эверест.
Ботаническое описание
Виноград Эверест выведен известным селекционером Е.Г. Павловским путем скрещивания сортов Талисман и К-81. Гибрид созревает в среднеранние сроки – в последней декаде августа или сентябре. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110-120 дней.
Сорт Эверест имеет столовое назначение. Грозди крупные, массой 700 г, в форме конуса или цилиндра, средней плотности.
Кусты обладают большой силой роста и формируют мощные побеги. Цветки обоеполые, посадка опылителей необязательна.
Описание сорта и фото винограда Эверест:
- крупные ягоды;
- средняя масса плодов 12 г;
- овальная форма ягод;
- красно-фиолетовый цвет;
- плотный восковый налет.
Ягоды отличаются мясистой и сочной мякотью. Вкус простой, но гармоничный. Плоды не подвержены гниению и растрескиванию. На одной грозди ягоды могут отличаться по размеру и цвету.
После созревания грозди в течение месяца могут оставаться на кустах. После выдержки вкусовые качества только улучшаются, в ягодах появляются мускатные нотки.
Ягоды сорта Эверест употребляют в свежем виде, применяют для приготовления десертов, джемов, соков. Плоды хорошо переносят длительные транспортировки.
Посадка винограда
Место для выращивания винограда Эверест выбирают с учетом освещенности, ветровой нагрузки, плодородности почвы. Саженцы приобретают у проверенных поставщиков, чтобы исключить распространение заболеваний и вредителей. Предварительно готовят посадочные ямы, куда вносят минеральные удобрения или органику.
Выбор места
Под виноградник отводят солнечный участок, защищенный от ветра. При нахождении в тени кусты развиваются медленно, а ягоды не набирают сахар. Лучше обустроить грядки на возвышенности или в центре склона. В низинах, где скапливается влага и холодный воздух, культуру не высаживают.
В регионах с прохладным климатом виноград Эверест выращивают с южной стороны дома или ограждения. Так растения получат больше тепла.
От плодовых деревьев кусты размещают на расстоянии более 3 м. Крона деревьев не должна отбрасывать тень на виноградник. Плодовые деревья требуют большого количества полезных веществ. Поэтому при близкой посадке кусты винограда не получат необходимого питания.
Обогатить бедный грунт перед посадкой винограда поможет выращивание сидератов. Весной почву перекапывают и высаживают бобовые культуры, горчицу, горох. Растения регулярно поливают, а после цветения срезают и заделывают в грунт на глубину 20 см. Осенью приступают к посадочным работам.
Порядок работ
Виноград Эверест высаживают в октябре или весной после схода снега. Предпочтительнее проводить работы осенью, чтобы саженцы успели укорениться до похолодания.
Саженцы приобретают в питомниках. Для посадки выбирают здоровые растения, не имеющие трещин, темных пятен, наростов на корнях. Оптимальная длина саженца – 40 см, толщина побегов – от 5 до 7 мм, количество почек – 3 шт.
Виноград хорошо приживается как на подвоях, так и на собственных корнях. Весной посаженные кусты начинают активно развиваться и выпускать новые побеги.
Порядок посадки винограда:
- Выкопайте яму размером 60х60 см на глубину 60 см.
- На дно насыпьте дренажный слой из щебня или керамзита.
- Подготовьте плодородную землю, перемешайте ее с 3 ведрами перегноя и 2 л древесной золы.
- Засыпьте яму субстратом, прикройте полиэтиленовой пленкой.
- Через 3 недели, когда почва осядет, высадите виноград.
- Обильно полейте растение.
Первое время после посадки поливайте кусты сорта Эверест каждую неделю теплой водой. Мульчируйте почву перегноем или соломой, чтобы сократить число поливов.
Уход за сортом
Виноград сорта Эверест приносит высокий урожай при наличии ухода. Посадки поливают, удобряют полезными веществами, лозу обрезают поздней осенью. Для профилактики болезней и распространения вредителей выполняют профилактические обработки.
Полив
В интенсивном поливе нуждаются молодые кусты сорта Эверест. Виноград младше 3 лет поливают несколько раз за сезон:
- весной при распускании почек;
- до начала цветения;
- при формировании урожая.
Для полива берут теплую воду, которая отстоялась и согрелась в бочках. Застой влаги негативно сказывается на развитии винограда: происходит загнивание корней, замедляется развитие куста, трескаются ягоды.
Взрослый виноград не нуждается в постоянном поливе. Его корни способны добывать влагу из почвы. Поздней осенью кусты любого возраста обильно поливают. Процедура защищает кусты от вымерзания и помогает им перенести зиму.
Подкормки
Регулярные подкормки обеспечивают стабильное плодоношение винограда Эверест. Для обработки используют натуральные и минеральные удобрения. Если полезные вещества вносились в почву при посадке кустов, то подкормку начинают на 2-3 год.
Схема обработки винограда:
- весной при распускании почек;
- через 3 недели после цветения;
- при созревании ягод;
- после снятия урожая.
Первую подкормку выполняют весной при помощи азотных удобрений. Кусты поливают коровяком или птичьим пометом, разведенным водой в пропорции 1:20. При отсутствии натуральных удобрений в почву заделывают 20 г мочевины.
В дальнейшем от азотных удобрений отказываются в пользу веществ, содержащих фосфор и калий. Фосфорные вещества способствуют накоплению сахара в ягодах, ускоряют созревание винограда. Калий улучшает стойкость плодов к гниению и улучшает их вкус за счет снижения кислотности.
После цветения растения подкармливают раствором, состоящим из 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Вещества растворяют в 10 л воды. Полученным раствором растения опрыскивают по листу. Обработку повторяют при формировании первых ягод.
Осенью после снятия урожая почву в винограднике перекапывают и вносят 2 ведра перегноя на 1 кв. м. Подкормка помогает восстановить силы винограда после плодоношения.
Обрезка
За счет правильной обрезки формируют куст сорта Эверест. Всего оставляют 4 мощных побега. Лозу обрезают на 8-10 глазков. Процедуру проводят в октябре после листопада. Весной кусты осматривают, сухие и вымерзшие побеги устраняют.
Летом обрывают пасынки и листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. На побег оставляют не более 2 соцветий. Повышенная нагрузка приводит к уменьшению массы гроздей и затягивает сроки созревания урожая.
Защита от болезней и вредителей
При соблюдении агротехники виноград сорта Эверест сохраняет стойкость к основным заболеваниям винограда. Для профилактики растения обрабатывают раствором препарата Ридомил или Топаз. Ридомил эффективен против милдью, Топаз применяют для борьбы с оидиумом и мучнистой росой. Вещества проникают в надземные части винограда и защищают их от распространения грибка.
Порядок обработки винограда от заболеваний:
- весной при появлении первых листьев;
- через пару недель после цветения;
- после снятия урожая.
При необходимости опрыскивание повторяют, но не чаще двух раз в месяц. Последнее опрыскивания проводят за 3 недели после уборки виноградных гроздей.
Виноградник привлекает галлицу, листового и паутинного клеща, листовертку, хруща. Против насекомых хорошо действуют препараты Карбофос, Актеллик, Актара. Профилактические опрыскивания выполняют весной и осенью. Химические препараты с осторожностью применяют в период вегетации.
Укрытие на зиму
Сорт Эверест требует обязательного укрытия на зиму. Осенью после листопада лозу снимают с опор и укладывают на землю. Культура переносит понижение температуры до +5 °С. Если температура продолжает опускаться, то пора укрывать посадки на зиму.
Виноград окучивают и мульчируют сухими листьями. Сверху устанавливают деревянные ящики или металлические дуги. Для укрытия используют агроволокно или мешковину.
Винограду важно обеспечить воздухообмен, поэтому от использования полиэтиленовой пленки лучше отказаться. Дополнительно на кусты накидывают зимой снежный сугроб. Весной укрытие убирают, чтобы лоза не выпревала.
Отзывы садоводов
Заключение
Виноград Эверест – перспективный сорт, набирающий популярность среди виноградарей и садоводов. Ягоды имеют столовое назначение и отличаются крупными размерами. Уход за сортом Эверест включает поливы и подкормки. Осенью обрезают лозу и готовят кусты к зиме. При проведении профилактических обработок виноград не подвержен заболеваниям.
Сорт винограда Эверест
Эверест — одна из новейших гибридных форм винограда от признанного отечественного мастера народной селекции Евгения Павловского. На свет новинка появилась буквально несколько лет назад, став результатом гибридизации знаменитого сорта Талисман, широко используемого селекционерами-любителями из-за удобного в работе функционально женского типа цветка, и Кардинала устойчивого, известного также под наименованием К-81. На первых этапах работы с гибридным потомством, сеянцу, который затем и был выделен в новую форму, был присвоен код В-12−1, закрепившийся впоследствии как синоним официального названия.
Разновидность характеризуется замечательной крупноплодностью, унаследованной от обоих родителей. Кроме того, отличный товарный вид обеспечивает и привлекательная окраска ягод, явно позаимствованная у Кардинала. Сами кусты отличаются высокой жизненной энергией и потенциально высокой урожайностью. А вот устойчивость винограда к болезням и морозам пока проверяется.
Несмотря на недавнее появление Эвереста на рынке, им уже заинтересовались многие виноградари, с каждым годом расширяющие географию его распространения. Эти первопроходцы одновременно являются и сортоиспытателями новинки. Уже их первые отзывы внушают оптимизм и уверенность в том, что перспективный сорт ждет большое будущее, а армия его поклонников будет только нарастать.
Агробиологические характеристики
Растения с первых лет жизни демонстрируют активный и сильный рост лозы. Коронка молодого побега открытая, блестящая, без опушения, нежно-зеленого цвета с некоторым намеком на антоциановую пигментацию молодых листиков и оси побега. Полноценные листья очень красивые, ажурные, сердцевидные, средних размеров, состоят из пяти лопастей, сильно рассеченных между собой. Поверхность листа винограда сетчато-морщинистая, окраска — насыщенно-зеленая. Профиль листовой пластинки плоский. Верхние боковые вырезки очень глубокие, преимущественно закрытые с яйцевидным просветом. Нижние вырезы чуть меньшие по глубине, в основном открытые, лировидные с округлым дном. Черешковая выемка открытая, сводчатая, но возможна и лировидная, с острым дном. Черешки средней длины, зеленые, часто с красноватым основанием. Боковые зубцы крупные, вытянутые в длину, характеризуются ровными гранями и острыми вершинами. Цветки обоеполые, благодаря чему оплодотворение происходит качественно и полной мере, абсолютное большинство ягод приобретает типичные для сорта размеры и не горошатся. Вызревание лозы Эвереста полноценное и качественное, происходит на всю длину побега.
Грозди винограда вырастают крупными и очень крупными. Средняя их масса составляет 800−900 грамм, но многие значительно превышают килограммовый вес. Форма созревших кистей коническая или цилиндро-коническая. Плотность невысокая, благодаря чему виноградины не сдавливаются в грозди и не деформируются. Гребненожка зеленовато-красная, травянистая, но при этом толстая и мощная, без проблем выдерживает вес даже самых массивных плодов. Ягоды овальные, великолепные по размеру, хотя и не всегда достаточно выровненные в пределах грозди. Их вес колеблется от 15 до 20 грамм, некоторых — до 25 грамм. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с приятным и гармоничным вкусом, но, к сожалению, без столь любимого многими виноградарями мускатного аромата. Сок бесцветный, его сахаристость достигает 20 г/100 мл. По содержанию кислот данных нет, но судя по сбалансированности вкуса, беспокоиться о чрезмерной кислотности оснований нет. Шкурка средней толщины, плотная, при этом съедаемая, окрашена снаружи в темно-красный цвет, причем с солнечной стороны расцветка часто оказывается менее интенсивной, чем на теневой. Поверхность кожицы покрыта хорошо заметным слоем защитного пруинового налета. Косточки не слишком крупные, светлого цвета, вокруг семян могут образовываться небольшие пустоты, что, впрочем, не оказывает особого влияния на гастрономические качества винограда. Дегустационные оценки, демонстрируемые сортом, неизменно высокие.
Благодаря этому урожай великолепно подходит для потребления в свежем виде. Пользуется успехом и на рынке, так как помимо отличного вкуса отличается высоким товарным видом гроздей. Крупные, привлекательно окрашенные ягоды выгодно выделяются на прилавке и неизменно вызывают интерес со стороны покупателей. Таким образом, гибрид может быть интересен фермерам, занимающимся возделыванием культуры в коммерческих целях. Немаловажным для них станет и тот факт, что Эверест способен без повреждений переносить перевозки на дальние расстояния. На приусадебных участках наш герой также будет выглядеть очень достойно, и вполне способен стать одной из тех разновидностей, которые приносят хозяевам только позитивные эмоции и чувство удовлетворения. Здесь он, помимо употребления в пищу в свежем виде, пригодится для приготовления разнообразной домашней консервации, которой передаст свой насыщенный цвет и отменный вкус. Первые отзывы говорят и о возможности длительного хранения винограда свежим.
Новинка относится к разновидностям с ранним сроком созревания. Съемной зрелости грозди достигают уже спустя 115−120 дней с момента распускания почек. Столь короткий вегетационный период отражается и на количестве тепла, необходимого растениям для достижения урожаем нужных кондиций. Требуемая сумма активных температур составляет 2300−2400°С, и характеризует гибрид как способный к продуктивному произрастанию значительно севернее традиционных зон возделывания винограда. Сорта с аналогичным периодом вегетации в настоящее время хорошо растут и плодоносят даже в условиях Подмосковья, и поэтому Эверест вполне может составить им конкуренцию. Для суровых по климатическим условиям регионов необходимо лишь предусмотреть возможность надежного утепления лозы на зиму, так как на очень высокую морозостойкость новинки рассчитывать не приходится.
Кусты, уже вступившие у многих виноградарей в полное плодоношение показывают хорошие показатели урожайности благодаря довольно высокой плодоносности побегов, отличной жизненной энергии растений и, конечно же, замечательной крупноплодности. 15−20 килограмм винограда они «вытягивают» без особых проблем и задержек в вегетации. Для более значительных объемов необходимо предпринимать дополнительные меры по уходу за растениями, в первую очередь в части обеспеченности влагой и минеральным питанием. Если же игнорировать эти потребности, то перегрузка может обернуться негативными последствиями в виде снижения роста и вызреваемости побегов, смещения сроков наступления спелости, появления водянистости, ухудшения вкуса ягод В случае ошибок при нормировании, повторяющихся на протяжении многих лет, в зону риска попадают уже сами кусты, которые, ослабнув от чрезмерного плодоношения, могут просто погибнуть суровой зимой.
После достижения параметров съемной (или как ее еще называют — технической) зрелости, виноград может продолжать находиться на кустах, поспевая полностью. За это время в гроздях накапливается максимально возможное число сахаров и ароматических веществ, а доля кислот снижается. Препятствием к этому может быть предрасположенность той или иной разновидности к гниению, либо растрескиванию ягод, однако наш герой, к счастью, этим совершенно не грешит. И даже осы, которые часто оказываются бичом столовых сортов, Эвересту не наносят особого вреда.
Агротехнические особенности
Несмотря на еще не в полной мере изученные характеристики гибрида, уже сейчас можно с уверенностью констатировать, что его выращивание не составит особого труда. К изнеженным и капризным разновидностям он не относится точно.
Для посадки винограда желательно выбирать участки с плодородной почвой, достаточной обеспеченностью влагой, но в то же время не сырые и не заболоченные. Также не подойдут места с близким залеганием грунтовых вод к поверхности. Критические значения обеспеченности теплом могут быть характерны только для самых северных регионов. Здесь для повышения уровня САТ рекомендуется размещать виноградники исключительно на южных склонах, а на дачных, садово-огородных и приусадебных участках в пристенной культуре с южной стороны различных построек под защитой растений от холодных ветров.
Сорт легко размножается укорененными саженцами, однако подобный способ возможен лишь в районах, свободных от злостного почвенного вредителя — филлоксеры. В традиционных зонах промышленного виноградарства, где корневая тля распространена очень широко, посадку Эвереста осуществляют привитыми на специальные подвои саженцами, которым филлоксера не приносит вреда. Размещают сильнорослые кусты винограда на достаточном друг от друга расстоянии.
В связи с пока еще не установленной морозостойкостью, а также дефицитом и закономерной дороговизной посадочного материала, виноградари предпочитают культивировать новинку, укрывая ее на зиму. Для этого они формируют кусты по принципу многорукавного веера или косого кордона, чтобы без особого труда и повреждений лозы снимать ее со шпалеры осенью, а весной возвращать на место. Тип и интенсивность укрытия отличается в зависимости от морозоопасности климата: от легкого земляного на юге, до мощного многослойного в краях с суровыми зимами. Для пытливых умов, возделывающих гибрид в относительно теплых регионах, можно посоветовать попробовать выведение полуукрывной формировки на одном или нескольких кустах. Это позволит без риска гибели растения самостоятельно определиться с морозостойкостью сорта и способностью винограда к неукрывному произрастанию в конкретной местности.
Вступление Эвереста в плодоношение происходит на 2−3 год в зависимости от способа размножения: у корнесобственных кустов раньше, привитых — позже. С его наступлением от формирующей обрезки переходят к ежегодной, направленной на получение высокого урожая, но и не допуская перегрузки им растений. В первые сезоны нагрузку наращивают постепенно, доводя до стандартной к 4−5 году после посадки. Длину обрезки применяют среднюю — на 8−10 глазков, а на кусте в целом оставляют 30−40 почек. Развившиеся бесплодные и слабые побеги винограда обламывают, а на плодоносных удаляют лишние соцветия, оставляя по одному, самому крупному, на побег.
Для борьбы с грибковыми заболеваниями в отсутствие информации об устойчивости Эвереста к ним, можно посоветовать проводить обязательные комплексные профилактические опрыскивания до и после цветения сорта, а в ходе последующих этапов вегетации осуществлять тщательное наблюдение за состоянием виноградника. В случае появления очагов развития патогенов — принимать незамедлительные меры к их искоренению.
Виноград Эверест — крупный и красивый столовый сорт
| Родительская пара | Талисман х К-81 | |
| Происхождение сорта: | Россия | |
| Назначение: | ||
| Время созревания: | ранний | |
| Урожайность: | высокая | |
| Вкус: | гармоничный | |
| Цвет: | темно — красный | |
| Морозоустойчивость: | изучается | |
| Вес грозди: | ||
| Плотность грозди: | ||
| Форма ягоды: | овальная | |
| Вес ягоды | ||
| Устойчивость к болезням: | изучается |
Описание сорта
Процесс виноградарства является весьма увлекательным, а развитие генной инженерии делает его еще интереснее. Благодаря опытам ученых в области селекции появляются новые сорта, значительно превосходящие по техническим характеристикам своих родителей. Одним из таких удачных экспериментов стал виноград «Эверест». Высокоурожайный сорт обладает прекрасными товарными качествами, удивительным вкусом и хорошей стойкостью к холодам и болезням.
Появился он при скрещивании винограда «К-81» и «Талисман» селекционером Е.Г.Павловским. Молодой и малоизученный сорт набирает все большую популярность у садоводов и любителей полезной ягоды. Он принадлежит к сортам столового винограда и используется для употребления в свежем виде либо приготовления соков и десертов.
Основные характеристики
«Эверест» характеризуется коротким вегетационным периодом. С момента распускания почек плоды вызревают по прошествии 120 дней. Это позволяет собрать урожай спелых и сочных плодов уже в середине августа.
Кусты
Сорт «Эверест» хорошо приживается и легко адаптируется к условиям среды. Кусты характеризуются хорошей силой роста и отличной вызреваемостью лозы по всей длине. Формирование большого числа плодоносящих пасынков значительно облегчает процесс размножения. Однако, в силу наличия крупных гроздей, необходимо следить за нагрузкой на куст и вовремя проводить обрезку.
Цветы
Благоприятно сказывается на процессе размножения и развития наличие обоеполых цветков. Это позволяет растению не только опылять себя самого, но и участвовать в опылении других культур. Очень выгодным является соседство «Эвереста» с сортами винограда, обладающими однополыми цветками.
Грозди и ягоды
Особого внимания заслуживают большие кисти винограда. Они обладают цилиндрической формой и плотной структурой, при которой ягоды близко расположены друг к другу. Вес отдельно взятой грозди варьируется от 0.6 до 1.2 кг.
Ягоды крупные, овальной формы, весом 15-25 г. Мякоть сочная и плотная, покрытая тонкой, но прочной кожицей, слабоощущаемой в процессе еды. Удивительный темно — красный цвет ягод, покрытых густым пруиновым налетом, придает им шикарный внешний вид. Отличные вкусовые качества «Эверест» получил благодаря приятному сладкому вкусу и гармоничному аромату.
Урожайность
Высокие показатели урожайности не перестают удивлять виноградарей. Отличные товарные качества и внешний вид позволяет разводить сорт для личного пользования и на продажу. Красивые и крупные плоды только начинают завоевывать рынок, однако спрос на них увеличивается с каждым годом.
Транспортабельность
Грозди винограда обладают хорошими показателями транспортабельности. Надежная кожица отлично защищает ягоды от внешних воздействий и повреждений. Плоды без труда переносят длительную перевозку и неплохо хранятся.
Морозоустойчивость
В силу мало изученности сорта не известен порог морозостойкости винограда. Однако «Эверест» доказал свою стойкость к небольшим холодам и заморозкам. Это позволяет выращивать культуру не только в южных, но и средних районах.
Стойкость к болезням и вредителям
Склонности к высокой поражаемости заболеваниями «Эверест» не показал. Он не подвержен самым опасным болезням, таким как оидиум, милдью, серая гниль. Однако залогом высококачественного урожая станет профилактическая обработка винограда. Наличие плотной кожицы надежно оберегает сочную мякоть от насекомых и мелких вредителей. Не страшны винограду и осы.
Преимущества
- короткий срок созревания;
- богатая урожайность;
- средняя стойкость к холодам;
- хорошая сопротивляемость болезням;
- отличная транспортабельность;
- прекрасный товарный вид;
- удивительный вкус.
Недостатки
- высокая стоимость посадочного материала;
- малоизученность сорта.
Фото сорта винограда «Эверест»
Посадка и размножение
К процессу посадки винограда «Эверест» приступают к концу марта или началу апреля. Важно дождаться момента, когда окружающая среда прогреется и вероятность наступления заморозков исчезнет.
Первым делом следует определиться с выбором места для разбития виноградника. Лучшим решением станет южная сторона участка, защищенная от порывов ветра. Виноград не прихотлив к почвам. Он неплохо развивается не только на плодородных суглинках, но и в каменистой среде.
За пару недель до высадки саженцев в открытый грунт необходимо подготовить ямки. Их выкапывают с минимальными размерами 0.5 х 0.5 х 0.5 м. Для обеспечения свободного роста и развития куста рекомендуется оставлять между кустами не менее 1.5 м.
Далее на дно ямки насыпают перегной, смешанный с плодородной почвой. Можно добавить для подкормки минеральные удобрения, такие как фосфат и калий. С северной стороны ямки устанавливают опору для поддержки виноградной лозы. В таком виде почву оставляют на время и дают осесть.
Посадка саженцев
После приобретения саженцев для посадки их необходимо подготовить. Для начала их вымачивают в воде или гумате для ускорения развития корневой системы. Далее кончики корешков слегка подрезают.
Саженцы помещают в центр ямки с расправленными корешками. После этого их засыпают землей, слегка утрамбовывают и обильно поливают.
Виноград эверест неприхотлив в уходе и не требует проведения особых мероприятий. При условии четкого следования рекомендациям шансы получить богатый и качественный урожай сильно возрастут.
Формирование куста и обрезка
Растение формируют методом длинной обрезки, сохраняя на каждом кусте по 5 сильных побегов. Впоследствии их ежегодно следует обрезать на 8-10 плодородных почек.
Зеленые операции по уходу за виноградом также необходимы. Они заключаются в обрезке второстепенных пасынков, которые расходуют питательные вещества. Сохраняют только сильные побеги с хорошо вызревшими глазками.
Не стоит забывать об удалении лишних листьев. Делают это во избежание загустения листвы, что приводит к загниванию, развитию болезней и плохой аэрации. Летом, в конце июня, проводят прищипку верхушек. Слабые грозди также безжалостно удаляются.
Полив
Избегайте чрезмерного увлажнения почвы вокруг кустов. Поливайте их по мере необходимости и в зависимости от погодных условий.
Оросительные мероприятия проводят не менее 3 раз в сезон. Под каждый куст вливают небольшими порциями по 3 ведра воды медленно, до полного впитывания.
Удобрение и подкормка
Восполнить запас питательных веществ помогут дополнительные подкормки. Несколько раз за сезон, согласно инструкциям, растения удобряют минеральными удобрениями, в состав которых входит фосфор и калий. Эти вещества нужны для стимуляции развития побегов и листвы.
Болезни и вредители
Пока до конца не изучено влияние всех опасных болезней на виноград «Эверест». Для того, чтобы свести риск заражения к минимуму, рекомендуется проводить профилактические обработки. Можно применить специальные вещества — фунгициды, оказывающие комплексное воздействие и защищающие от некоторых болезней сразу.
Для борьбы с насекомыми подойдут инсектициды. Можно довериться народным методам либо применить проверенный 3% раствор медного купороса.
Укрытие на зиму
В силу мало изученности сорта точная степень его морозостойкости пока не установлена. Поэтому рекомендуется провести укрытие на зиму.
Самым распространенным способом является метод сухого укрытия. Проводят его поздней осенью, за 2 недели до наступления заморозков. После короткой осенней обрезки лозу аккуратно снимают со шпалер. Около кустов устанавливают доски либо щиты, на которые укладывают побеги. Далее укрывают тканью или опилками. Затем водонепроницаемым материалом типа рубероида.
Сорт винограда «Эверест» станет отличным выбором любого садовода. Сочетание хорошей устойчивости к неблагоприятным условиям среды и прекрасные товарные качества понравятся многим. Высокая урожайность и приятный вкус порадуют вас и ваших близких.
Полезное видео
С подробным видеобзором сорта винограда «Эверест» можно ознакомиться ниже.
Виноград Эверест: описание сорта, фото, отзывы
Сравнительно недавно выведен и представлен садоводам виноград Эверест. Этот сорт заинтересовал многих крупной и вкусной ягодой. Он неприхотлив и не требует особых знаний для выращивания. Молодая лоза быстро набирает силу и дает богатый урожай. Изучение этого сорта продолжается, увеличивается территория его распространения.
Описание винограда Эверест
Селекционер Е. Г. Павловский относительно недавно представил новый сорт винограда Эверест. Он выведен на основе виноградов К-81 и Талисман под рабочим названием В-12-1. У родительских сортов он взял только лучшее: крупные размеры, товарность и устойчивость к окружающей среде. Изучение этого сорта все еще продолжается. Оценить виноград Эверест помогут описание сорта, фото, видео и отзывы.
Гибрид относится к ранним или среднеранним сортам по созреванию. От момента проклевывания почек до вызревания ягод проходит 110-120 дней. Куст хорошо приживается, быстро дает плодоносные побеги и вызревает по всей длине, обрастая древесиной. Его можно прививать на другие сорта. Листья пятилопастные, рассеченные. От момента посадки до первого урожая проходит 3 года, плодоношение начинается без первой сигнальной кисти.
Цветение обильное. Виноград Эверест имеет обоеполые цветы, поэтому ему не требуются сорта-опылители, наоборот, он может выступать в этой роли. Завязь нужно прореживать, чтобы ягоды получились крупными.
Грозди крупные конусовидной формы. В первые годы достигают 0,5 кг, а после 1,2-1,4 кг. После вызревания могут до месяца оставаться на кусте и набирать вкус. На одной лозе соседствуют при отсутствии ухода мелкие и крупные грозди.
Ягода винограда Эверест крупная овальной формы немного зауженная с одной стороны. По длине достигает 4,5 см, а по весу до 20-25 г. Внутри вызревают 2 косточки, которые легко выдавить из мякоти простым нажатием. Кожура плотная, но не жесткая. Мякоть мясистая и сочная. По цвету ягода после 15 г начинает покрываться розовым румянцем. После созревания она ярко-розовая или бурая, покрыта плотным восковым слоем, делающим ее более светлой.
По вкусовым качествам сорт относится к столовому с гармоничным вкусом. Он не приторно-сладкий, но и без кислинки и мускатного привкуса. Можно есть в сыром виде или использовать для приготовления джемов, варенья, десертов.
Плюсы и минусы сорта винограда Эверест
С первых собранных урожаев виноград Эверест собирает своих поклонников. Он зарекомендовал себя с хорошей стороны и вызывает интерес у садоводов за счет:
- Вкусовых качеств – даже при длительном хранении или долгом висении кисти на кусте вкус ягоды не меняется. В ней идеальный баланс сахаров и кислот.
- Товарного внешнего вида – достаточно плотная кожура защищает ягоды от растрескиваний и других повреждений. Крупный и целый виноград привлекает внимание на прилавках.
- Транспортабельность – кисти после срезания хорошо хранятся, не портятся при перевозке.
- Сорт созревает достаточно быстро.
- Виноград быстро разрастается и на уже на 3-4 год дает богатый урожай.
- Нетребователен к уходу.
- Ягода не осыпается, не замечена склонность к горошению.
Недостатками винограда Эверест считаются:
- неизученная морозостойкость, сорт относится к укрывным типам;
- не до конца изучено влияние заболеваний, стойкость к ним;
- для богатого урожая виноград требует при высадке больших территорий.
Оптимальные условия для выращивания
Предпочтительны регионы с теплым климатом и длинным не дождливым летом. Для посадки выбирают участки, где нет застоя воды и сквозняков. Идеально подходят южные склоны. Виноград Эверест хорошо себя чувствует на плодородной почве. Не любит излишне кислых или щелочных почв. Если температура зимой опускается ниже + 5 °С, требует укрытия.
Посадка и уход за виноградом Эверест Павловского
Саженцы сорта винограда Эверест желательно приобретать у проверенных поставщиков. Это гарантия отсутствия заболевания растения. Виноград Эверест еще мало изучен, но уже есть список рекомендаций по уходу за ним для получения хорошего урожая.
Выбор и подготовка посадочного участка
Для того чтобы виноград Эверест успел созреть и набрать сахар, выбирают солнечные участки. Куст любит теплые участки, расположенные на возвышенности или в центре холма. В условиях более холодного климата для него выбирают участок с южной стороны ограды или дома, защищенный от ветра. Нельзя сажать лозу в низине, где скапливается холодный воздух и вода.
Плохо дружит с плодовыми деревьями и кустарниками Эверест. Его нужно высаживать на удалении 3 м от других посадок. Так куст получит достаточное количество питательных веществ, и его не будет притенять крона.
Грунт предпочтителен плодородный. Кислая или наоборот, сильно известковая почва не подходят для Эвереста.
Правила посадки
Лучшее время для посадки – середина осени, до наступления холодов. За это время молодой куст успеет укорениться и удачно перезимовать. Весной после схода снега его также можно посадить, но осенью он лучше приживается. Виноград Эверест прикапывают как отдельным кустом, так и подвивают на другие сорта.
Здоровый саженец имеет 3 почки, длиной около 40 см, а толщина веточек 0,5-0,7 см. На саженце не должно быть трещин, пятен, корни без наростов.
При посадке винограда выполняют следующие работы:
- Вырывают яму глубиной 0,6 м и диаметром 0,6 м.
- В качестве дренажа укладывают на дно щебень или керамзит.
- Готовят земляную смесь: 2 кг древесной золы, 3 ведра перегноя, плодородная почва.
- В яму насыпают смесь, прикрывают сверху полиэтиленом и оставляют на 3 недели до осадки.
- Высаживают саженец, обильно поливают и мульчируют прикорневую зону соломой или перегноем.
Полив и подкормка
Поливают виноград до 3-летнего возраста. Первый полив приходится на время распускания почек, затем незадолго до цветения и еще один полив во время созревания кистей Эвереста. Куст старше четырех лет сам способен добыть себе влагу из почвы. Для полива подходит теплая отстоянная в бочках вода. Важно следить, чтобы у корней не скапливалось много влаги. Повышенная влажность тормозит рост лозы, приводит к загниванию корней и появлению трещин на ягодах.
Подкормка необходима для улучшения качества урожая. Пользуются как натуральными, так и минеральными добавками. Первая подкормка идет на 2-3 год, если в посадочную яму закладывались удобрения. Эверест подкармливают по следующей схеме:
- Азотные удобрения весной при раскрытии почек. Поливают в пропорции 1 к 20 раствором коровяка или мочевины.
- После цветения по листу обрабатывают раствором 10 л воды, 0,1 кг суперфосфата и 0,05 кг калийной соли. Обработка повторяется после завязи.
Обрезка и формирование
Чтобы сбалансировать нагрузку на куст осенью проводят обрезку и формирование кроны. Для винограда Эверест достаточно оставить 4 лозы по 8-10 глазков в каждой. Обрезают побеги после опадения листьев. С наступлением весны кусты осматривают и вырезают все сухие и замерзшие участки.
Летом виноград требует прореживания. Для этого обрезают пасынки, листья, закрывающие кисти. Желательно на один побег оставить по 2 соцветия. При такой нагрузке виноград быстро созреет, и все грозди будут крупными.
Подготовка к зиме
Морозостойкость сорта плохо изучена, поэтому он требует укрытия на зиму. Поздней осенью после опадения листвы лозу снимают с подпорок и укладывают на землю. Как только температура окружающей среды падает ниже + 5 °С, землю вокруг кустарника мульчируют сухой листвой. Сверху устанавливают металлические дуги или деревянные ящики и накрывают их мешковиной или агроволокном. После выпадения снега укрытие закидывают им, формируя сугробы.
Весной важно не пропустить момент и вовремя убрать укрытия. Повышение температуры может привести к выпреванию винограда.
Урожайность
Собирают урожай с лозы на 3-4 год. Еще до обрастания побегов корой виноград Эверест дает хороший урожай – до 20 кг с одного куста. Созревают кисти на 115 день, во второй половине августа или в начале сентября. Крупная ягода формируется при хорошем опылении и прореживании грозди. Кисть винограда Эверест весит в среднем чуть больше 1 кг.
Болезни и вредители
Отмечается стойкость сорта к основным болезням винограда при правильном уходе и выращивании. Относится к 3 группе по стойкости.
Для профилактики распространения милдью обрабатывают куст препаратом Ридом. От мучнистой росы и оидиума защищает Топаз. Растворы проникают в листья и кору лозы и препятствуют распространению грибка. Опрыскивание проводят по следующей схеме:
- первая обработка с появлением первых листьев;
- второе опрыскивание через 2 недели после цветения;
- осенняя обработка через 3 недели после снятия урожая.
Если куст заболел, обрабатывают дополнительно. Максимальное число опрыскиваний – дважды в месяц.
Среди вредителей виноград Эверест привлекателен для:
- паутинного клеща;
- галлицы;
- листового клеща;
- хруща;
- листовертки.
Для профилактики кусты от насекомых опрыскивают химикатами Актара, Карбофос, Актеллик в весенний и осенний период. Во время активного роста обрабатывают с осторожностью.
Отзывы о винограде Эверест
Заключение
Виноград Эверест – молодой сорт винограда, который отличает крупная и красивая ягода. Он подходит как для садового, так и промышленного выращивания. Грозди с крупными по 20 г мясистыми ягодами, насыщенного розового цвета с белесым налетом. Сорт не трескается, хорошо переносит транспортировку, устойчив к заболеваниям. Недостаток – укрытие на зиму.
Описание гибридной формы винограда «Эверест»
Не так много сортов винограда имеют единственного автора. Но «Эвересту» повезло, его целенаправленно создавали путем соединения нескольких исходных сортов. В результате получен гибрид, в котором объединен ряд положительных свойств, имеющихся у родительских форм. Дано достаточно полное описание, которое позволяет сравнивать с аналогичными видами виноградной лозы.
В настоящее время гибрид «Эверест» распространяется среди виноградарей. Ежегодно реализуется несколько сотен новых кустов. Производятся попытки районирования данной разработки в северных областях, разрабатываются технологические приемы его возделывания в районах с холодной зимой. Этим виноградом заинтересовались на опытных станциях садоводства и виноградарства. Начались серьезные производственные испытания с целью более широкого распространения сорта для расширения ассортимента выращиваемых столовых сортов.
Происхождение гибрида винограда «Эверест»
Народный селекционер Павловский Евгений Георгиевич (г. Шахты, Ростовская обл.) проводит регулярные исследования разных видов сортов винограда. С 1985 г. им выведено более 50 разных гибридов. «Эверест» – это один из них.
При проведении исследований и поиске новых сортов Павловский Е.Г. ставит задачи:
- новые сорта должны обеспечивать получение раннего урожая, чтобы за короткое лето произошло полное созревание ягод, и они могли набирать достаточную сахаристость и аромат;
- нужны ягоды и грозди привлекательного товарного вида;
- желательна средняя масса гроздей 600…700 г (компактный размер, удобный для транспортировки и хранения). Компактные грозди пользуются большим спросом у покупателей;
- плотные грозди удобнее собирать и направлять в хранилище. Их также проще упаковывать в транспортную тару;
- содержание сахара в ягодах в период потребительской зрелости не менее 14…16 %;
- кустарнику (винограднику) необходимо обладать свойствами морозоустойчивости. Его планируется приспособить для выращивания в Центральном районе России. Новый сорт обязан иметь возможность произрастать и плодоносить в суровых условиях азиатской территории нашей страны;
- сорт должен успешно противостоять грибковым заболеваниям.
При проведении исследований проводилось перекрестное опыление с последующей высадкой семян, полученных от смешения сортов. В результате нанесения пыльцы от сорта «Талисман» на столовую форму французской селекции К-81 были получены семена будущего гибрида. Из семян выращены сеянцы, которые на третий год жизни дали урожай.
Оригинальная форма новой виноградной лозы получила наименование «Эверест».
Основные характеристики сорта «Эверест»
Автор описывает основные свойства полученного сорта (см. таблицу). При этом он проводит сравнение с исходными сортами, послужившими родительской формой. Эти показатели оказываются довольно интересными.
Таблица: Сравнительные характеристики родительских и гибридных форм винограда
| Наименование показателей | Сорта родительские и полученного гибрида | ||
| К-81 (Кардинал) | Талисман | Эверест | |
| Срок созревания (считается от момента появления почек весной до достижения потребительской зрелости 85 % ягод в гроздях), дней | 105…115 | 125…135 | 115…120 |
| Масса грозди (среднестатистическое значение), г | 500…850 | 800…1050 | 850…950 |
| Масса ягоды, г | 7…10 | 12…16 | 18…22 |
| Размер (см) и форма ягод | 2,2..2,5·2,4…2,7, сферические | 2,8…3,0·3,3…3,5, | |
сферические, слегка вытянутые
сферические, слегка вытянутые
Естествоиспытатели дают интересную информацию о виноградном гибриде «Эверест» в предлагаемых видеороликах.
Выращивание винограда «Эверест»
Пользователи, начавшие выращивание гибрида данного вида отмечают, что с куста можно ежегодно получать до 25…45 кг гроздей (довольно высокая урожайность). Чтобы получать солидный урожай, необходимо соблюдать ряд правил выращивания:
- высаживать растения по определенной схеме;
- формировать посадки рядками и использовать шпалеры для удержания ветвей и урожая;
- организовать своевременный полив;
- производить подкормки во время вегетации;
- выполнять обрезку лозы;
- укрывать от заморозков в зимний период.
Посадка
Кусты среднерослого типа. Для них рекомендуется располагать посадки рядами. Минимальное расстояние 2,5…2,7 м (можно больше, до 3,0…3,2 м). В рядке растения располагают на расстоянии 1,3…1,7 м.
Можно высаживать укоренённые черенки, но лучше использовать однолетние саженцы, образовавшие две ветви. Их ориентируют вдоль рядка.
- Для посадки выкапывают яму размером (ширина х длина х глубина = 40·40·50 см).
- Внизу насыпают холмик в составе которого присутствует компост из листьев, высота пирамидального холмика 15…20 см.
- Корни саженца частично погружают в компост.
- Дополнительно по периферии ямы насыпают комплексное удобрение, например, Нитроаммофос (NPK 10:10:10). Норма внесения под каждое растение составляет 45…55 г (2 столовые ложки).
- Устанавливают пластиковую трубу длиной 80…100 см. Низ трубы должен располагаться на уровне дна посадочной ямы. Через эту трубу в дальнейшем будет вноситься подкормка.
- Саженец присыпают землей и слегка утрамбовывают.
- После посадки выливают не менее 15…20 л воды.
Полив и подкормка
Виноградник нуждается в регулярном поливе. В зависимости от погодных условий производят полив по бороздам (при наличии поливной воды, подаваемой по лоткам). На дачах чаще прокладывают пластиковый шланг.
При поливе многие виноградари практикуют внесение минеральной или органической подкормки.
В первые два года проводят три подкормки.
- Первую проводят сразу после снятия укрытия и распределения ветвей по шпалере.
- Вторую выполняют во второй декаде июня (рекомендация для Центрального района России).
- Третью производят во второй декаде августа.
Рекомендуемый состав минеральной подкормки на одно растение:
- 10…12 г мочевины;
- 8…10 г простого суперфосфата;
- 4…6 г калийной соли.
Перед использованием минеральную подкормку разводят в 2 л воды. Потом вливают в установленную пластиковую трубу. Тогда удобрения быстрее окажутся в корневой зоне.
Пока виноградная лоза разрастается можно высаживать между растениями:
- горох, фасоль, бобы;
- укроп, петрушку, сельдерей, кориандр;
- редиску, редьку, репу;
- лук, чеснок и морковь.
Присутствие других растений около растущей лозы положительно сказывается на основном растении. Для выращивания уплотняющих посадок будет производиться полив, рыхление, подкормка. Указанные мероприятия полезны для лозы. Особенно ценными будут посадки пряных культур и луковичных растений. Выделяемые фитонциды защитят ветви и листья от вредителей.
Формирование урожая и его уборка
Виноградари отмечают, что первые грозди формируются на второй год, а с третьего начинается стабильное образование товарного винограда. Желательно приподнимать грозди на высоту более 70…80 см от уровня почвы.
При выращивании в областях севернее Москвы желательно с северной стороны от рядков с виноградом размещать кустарники. Они прикроют виноградник от холодного северного ветра. Предпочтительно выращивать смородину или малину.
Уборку урожая проводят по мере его созревания.
- В Ростовской области урожай готов к уборке во второй декаде августа.
- В Курской и Орловской областях «Эверест» созревает к концу августа.
- В Тульской, Рязанской, Калужской областях и Подмосковье созревание приходится на первую декаду сентября, а в отдельные годы может быть и во второй декаде.
Отзывы виноградарей о гибриде «Эверест»
Пользователи, которые приобрели саженцы и черенки данного гибрида, оставили свои отзывы в сети.
Маркушин Н.Е., пенсионер из Орловской области
Сорт универсален по использованию. Употребляем в свежем виде. Жена и дочь из ягод варят компоты, добавляя в состав яблоки. Имеется склонность к заболеванию оидиумом. Поэтому нужна обработка препаратами, содержащими серу.
Белова Татьяна Георгиевна, программист, Московская область, 38 лет
Высадили 3 кустика «Эвереста» в 2013 году. Прижились все. В 2015 г. образовались сигнальные грозди. Тогда и попробовали этот сорт. Вкусовые качества средние по вкусу, ощущается мускатный привкус.
С 2016 г. регулярно получаем до 25 кг с куста. Пробовали делать вино, но что-то пошло не так. Получился винный уксус. Хранится до Нового года довольно неплохо. Ожидали другой вкус. Качество невысокое, возможно заменим.
Сорт винограда «Эверест»
В статье собрана информация о выращивании одного из новых и малоизученных гибридных сортов винограда российской селекции под названием «Эверест». Он ценится за высокий уровень урожайности и возможность получать плоды в ранние сроки.
История селекции сорта
Гибрид «Эверест» был выведен известным российским селекционером-любителем Евгением Павловским. Для его получения виноградарь соединил такие сорта, как В-12-1, «Талисман», К-81. Работы проводились не так давно, поэтому возможности гибрида ещё до конца не изучены.
Описание сорта винограда «Эверест»
Гибрид причисляют к столовым сортам. Плоды созревают в короткие сроки — спустя 115–120 дней после появления почек. Урожай можно собирать с середины или конца августа в зависимости от региона произрастания.
Видео: описание сорта винограда эверест
Основные характеристики
Предлагаем поближе познакомиться с внешними данными и вкусовыми характеристиками рассматриваемого гибрида.
Характеристика кистей
Кисти у «Эвереста» крупные, привлекательного внешнего вида. По форме они напоминают конус либо цилиндрический конус. Плотность у них средняя. Транспортабельность хорошая. Масса одной штуки варьируется от 0,6 до 1,2 кг.
Описание ягод
В гроздях формируются большие виноградины в виде овалов. В зрелом состоянии они имеют тёмно-красную окраску с густым восковым налётом. В среднем 1 виноградина может весить от 15 до 25 г. 
Кусты
Побеги у этого гибрида растут быстро и вырастают очень высокими. Лоза способна вызревать на всю длину.
Вкус и товарность сорта «Эверест»
Мякоть у виноградин отличается сочностью и мясистостью. В ней небольшое количество косточек. Кожица плотная, однако при употреблении хорошо прожёвывается. Вкус и аромат у мякоти приятный.
Вам также будет интересно узнать и о других столовых сортах винограда:
Урожайность
Точных данных об уровне урожайности винограда «Эверест» в открытых источниках нет. Сообщается, что она высокая. Гибрид пригоден как для использования в личных целях, так и для продажи.
Транспортабельность
Имея довольно плотную кожицу, виноградины способны отлично переносить транспортировку и оставаться после неё неповреждёнными, пригодными к употреблению и продаже.
Устойчивость к морозам
Насколько «Эверест» устойчив к холодам, на сегодня неизвестно. 
Стойкость к болезням и вредителям
Мы уже отмечали, что гибрид «Эверест» — это новый сорт на рынке, и многие его особенности ещё не изучены. К одной из неизвестных способностей этого гибрида относится сопротивление характерным для винограда недугам и вредоносным насекомым. По наблюдениям, его виноградины редко поражаются осами.
Преимущества и недостатки
- Среди плюсов гибрида «Эверест» стоит упомянуть:
- плоды вызревают в ранние сроки;
- растение даёт стабильные урожаи;
- у плодов отличные вкусовые и товарные характеристики;
- черенки хорошо укореняются;
- виноградные кусты быстро адаптируются к различным условиям климата;
- урожай не портится при транспортировке;
- ягоды не подвержены горошению;
- цветение обоеполое, что способствует хорошей опыляемости и повышенной урожайности;
- виноградины практически не повреждаются осами и не растрескиваются.
Недостаток у сорта пока выявлен лишь один — это высокая стоимость посадочного материала, поэтому он может быть доступен не для всех желающих выращивать гибрид.
Также к недостаткам можно отнести то, что в силу недостаточной изученности способностей сорта нет информации о его устойчивости к холодам и основным недугам и вредителям.
Особенности посадки и размножения
Успех выращивания винограда зависит от правильной посадки, грамотного подбора участка, посадочного материала и почвы.
Ягодные кусты возможно сажать как осенью, так и весной. Точные сроки посадки будут зависеть от климатических условий.
Осенью посадку производят в середине октября. После помещения в грунт кусты сразу же укрывают на зимовку.
Весной виноград сажают, когда установится устойчивая тёплая погода: с конца марта — до середины апреля. Те саженцы, которые имеют зелёные побеги, нужно сажать позже — в мае или июне. В случае прогноза на возвратные заморозки кусты также потребуется укрывать. 
Наилучшим участком для посадки винограда является хорошо освещённое, не притенённое место, укрытое от ветров. Отличный вариант расположения — южная либо юго-западная сторона от постройки, вдоль ограды.
Нужно контролировать, чтобы на участке близко не находились грунтовые воды. Они должны располагаться на глубине 2–2,5 м. Также на участке не должно быть подтоплений весной.
При посадке следует соблюдать рекомендованный промежуток между кустами — 1,5–2 м. От постройки до винограда должна сохраняться минимальная дистанция в 1 м.
К почве виноград «Эверест» нетребователен. Для выращивания виноградных кустов подходят суглинки, супесь, глинистый, песчаный и даже каменистый грунт.
Размножать виноград можно 2 способами:
- Саженцами.
- Прививкой черенков.
Черенки для весенней посадки нужно заготовить осенью. Укореняют их в ёмкости с водой. Затем их нужно поместить на хранение в прохладные условия. Перед посадкой тщательно проверяют участок на предмет присутствия филлоксеры.
Технология посадки саженцев выглядит следующим образом:
- За 10–14 дней до запланированной посадки подготовить яму с размерами, соответствующими корневой системе растений: в среднем около 80 см в глубину и ширину.
- На дно посадочной ямы всыпать слоями насыщенную питательными элементами почву, 0,5 ведра перегноя, плодородную почву.
- В день посадки саженец обрезать, оставив на нём 2 побега с 2 глазками.
- Затем поставить его по центру ямы, чтобы корневая шейка находилась на уровне края.
- Расправить корни.
- Засыпать оставшимся грунтом.
- Слегка утрамбовать.
- Обильно полить.
- Установить шпалеру либо опорные колышки.
- Замульчировать приствольный круг скошенной травой, торфом, древесными опилками, мхом и т. п.
Чтобы осуществить посадку с помощью прививки, нужно:
- Срезать старый куст, оставив 10 см от почвы.
- Расколоть пенёк на 2 части.
- Вставить в него обрезанный конец привоя.
- Произвести тугое привязывание.
- Осуществить обильное обмазывание увлажнённой глиной.
Уход за виноградом «Эверест»
Ухаживать за этим сортом просто. Потребуются лишь периодические поливы, подкормки, ежегодные обрезки, уход за почвой и профилактические обработки против заболевания и вредоносных насекомых.
Формирование куста и обрезка
Обязательной процедурой для винограда является обрезка. Она необходима для того, чтобы сформировать красивый куст, упредить развитие болезней и атаки вредителей, простимулировать развитие новых побегов и увеличить урожайность. 
В первый год после посадки обрезку не производят. В конце июля потребуется прищипка. А осенью нужно обрезать зелёные побеги, которые не успели вызреть.
В дальнейшем ветки подрезают методом длинной обрезки, то есть оставляют по 4–5 крепких побегов, которые каждый год укорачивают, оставляя на каждом по 8–10 глазков. Также нужно будет полностью срезать второстепенные побеги. В дальнейшем ветки подрезают методом длинной обрезки, то есть оставляют по 4–5 крепких побегов, которые каждый год укорачивают, оставляя на каждом по 8–10 глазков. Также нужно будет полностью срезать второстепенные побеги.
Полив и уход за почвой
Поливать виноград часто не нужно. При нормальном выпадении осадков потребуется 3–4 увлажнения за сезон. В засушливый период количество поливов нужно будет увеличить. Под 1 куст выливается около 10–20 л воды. Вода должна быть тёплой температуры. Вливают её медленно, небольшими порциями, дожидаясь постепенного впитывания.
Поливы должны обязательно сопровождаться рыхлениями и мульчированием. В качестве мульчи используют скошенную траву, торф, древесные опилки.
Рыхление требуется для предотвращения образования твёрдой корки на поверхности почвы, улучшения её воздухо- и влагопроницаемости. По рыхлой почве лучше доставляются минеральные вещества к корням.
По мере необходимости нужно удалять сорняки. Это позволит избежать развития некоторых заболеваний и нашествия насекомых-паразитов, а также не позволит сорным травам отбирать у виноградных кустов питательные вещества. 
Внесение удобрений
Виноградные кусты можно подкармливать до 5 раз за сезон. Первые 3 прикормки непременно должны содержать азот. Последующие — фосфор и калий. Виноградарь может приобретать готовые удобрения и вносить их под корень в соответствии с инструкцией либо готовить подкормки самостоятельно.
Можно составить собственный график внесения удобрений либо придерживаться следующей таблицы:
| Время внесения | Варианты удобрений |
| До начала вегетации (при температуре воздуха +16°С) | 1. Суперфосфат (20 г) + калийная соль (5 г) + аммиачная селитра (10 г). Расход — 10 л / 1 куст. |
2. Комплексное удобрение.
2. Нитрофос (60-70 г /10 л).
3. Коровяк (2 кг / 5 л): настоять 2–3 дня, разбавить водой до 12 л.
4. Птичий помёт (50 г / 10 л), настоять 2–5 дней.
2. Перепревший навоз (2 кг / 1 м²).
3. Жидкий птичий помёт (1 кг / 1 л воды / 1 м²).
4. Древесная зола (300 г / 10 л воды / 1 м²).
Болезни и вредители
Чтобы избежать поражения заболеваниями и вредоносными насекомыми, следует обязательно производить минимум 3 профилактические обработки с использованием химических препаратов:
- По достижении побегами высоты 10 см — бордоской жидкостью, хлорокисью меди и коллоидной серой.
- До цветения — средством «Строб» либо другим системным фунгицидом.
- После цветения — смесью, используемой при первой обработке.
Укрытие на зиму
Поскольку зимостойкость «Эвереста» ещё не изучена, укрытие на зиму является для него обязательной процедурой. Делают его непосредственно перед наступлением морозов. Чтобы закалить растение, слабые заморозки оно должно пережить неукрытым.
Укрытие винограда перед зимовкой производят несколькими способами:
- землёй — лозы укладываются в канавки и засыпаются 15–20-сантиметровым слоем почвы;
- деревянными щитками, которые устанавливаются по обе стороны грядки и закрываются «домиком»;
- шифером — лозы скручиваются, укладываются в мешки и в вырытые канавы, а затем накрываются;
- хвойным лапником — побеги укладываются в канавы, на доски и прикрываются еловыми ветками.
Какой способ выбрать, зависит от климатических условий и возможностей виноградаря. Перед укрытием лозы желательно побелить, чтобы уберечь их от поражения плесенью и пятнистым некрозом.
Следует понимать, что способ укрытия нужно продумать ещё до того, как поместить виноградные саженцы в землю, поскольку от него будет зависеть технология посадки.
Итак, виноград «Эверест» лишь недавно стал осваиваться виноградарями, его характеристики ещё мало изучены. Для успешного его выращивания необходимо грамотно подобрать участок для посадки, выбрать здоровые и крепкие саженцы, а также осуществлять хотя бы минимальный уход. Для винограда губительны сквозняки, близкое залегание грунтовых вод и весенние подтопления.
Загрузка...