Зимостойкий сорт для российского Черноземья — вишня Морозовка
Большой популярностью среди фермеров сегодня по праву пользуется вишня. Многим нравится оригинальный вкус аппетитных и полезных кисло-сладких красных ягод.
Одним из таких заметных вишневых видов является сорт Морозовка.
Вишня Морозовка пришлась по душе гурманам своими отменными вкусовыми качествами, а учитывая отзывы садоводов – еще и хорошей урожайностью, полное описание сорта и фото плодов далее в статье.
История селекции и регион выведения
Сорт вишни Морозовка (второе название – Морозовская) был выведен в России с оглядкой на агротехнические и погодные условия средней полосы страны, которая отличается умеренным климатом и холодными продолжительными зимами.
Исходя из требований зимостойкости, предъявляемых к данному фруктовому виду, в течение нескольких лет в 1980-ых проводились целенаправленные селекционные работы во Всероссийском НИИ садоводства и питомниководства им. И.В. Мичурина (г.Мичуринск, Тамбовская область).
Свое название сорт получил не только из-за своей устойчивости к морозам, но и по имени автора – Тамары Морозовой, известного специалиста в области косточковых культур.
Была поставлена задача создать такой сорт, который был бы адаптирован к климатическим условиям средней полосы России и характеризовался бы повышенной зимостойкостью, высокой урожайностью, изысканными вкусовыми свойствами, небольшим ростом и повышенной устойчивостью к грибковому заболеванию коккомикоз.
Морозовка была получена в результате скрещивания вишневых сортов Любская и Владимирская.
Причем семена Владимирской перед скрещиванием были обработаны в пророщенной фазе мутагенным химическим веществом этиленимином (ЭИ) в концентрации 0,025%.
Сорт Морозовка в 1988 г. был направлен на Государственные сортоиспытания.
Для выращивания в Средней полосе предназначены и такие сорта, как Тургеневка, Харитоновская, Шоколадница, Шубинка.
Внешний вид вишни Морозовка
Вишня Морозовка имеет следующие характерные признаки:
Дерево
Отличается низким или средним ростом, в большинстве случаев высота растения не превышает 2,5 метра.
Крона и ветви. Достаточно широкая, приподнятая. Характеризуется умеренной густотой и имеет форму, приближенную к шару. Формируется несколько пониклыми ветвями. На основном штамбе и скелетных ветках кроны образуется кора светло-коричневого цвета.
Побеги. Вырастают достаточно крупными, серо-зеленого цвета. На них образуется относительно небольшое количество чечевичек. На побегах формируются почки, в контуре похожие на яйцо, которые, развиваясь, отклоняются от побегов.
Листья. Отличаются темно-зеленым цветом, с глянцевой на вид пластиной, у основания – с небольшим покраснением. Форма сравнительно узкого листа напоминает ярко выраженный овал. На краях листьев наблюдается отчетливая двоякогородчатая зазубренность, сама поверхность листа гладкая. Удерживается лист на длинном и не очень толстом черешке.
Цветки. У довольно крупных по размеру цветков имеются округлые лепестки белого цвета. Сроки цветения вишни Морозовка оцениваются как средние.
Плоды
У главного богатства этого дерева – его плодов – круглая форма и насыщенный темно-красный цвет.
Вес спелой ягоды в среднем достигает 4-5 граммов. Удерживаются плоды на дереве посредством достаточно длинной плодоножки.
Однако при механическом сотрясении плоды могут легко срываться с плодоножки. Внутри плотной и сочной темно-красной мякоти находится средних размеров овальная косточка, которая очень легко отделяется от вишневой мякоти. На кожице нет характерных покровных точек и пятен.
Характеристики сорта
Данная вишня принадлежит к самой распространенной из существующих категорий сортов – категории самобесплодных вишен.
Характерной особенностью таких растений является их практическая неспособность к оплодотворению с помощью самоопыления своих цветков.
Таким образом, чтобы культура могла нормально произрастать, развиваться и плодоносить, в непосредственной близости к ней необходимо высаживать самоплодные вишни.
Наилучшими опылителями для сорта Морозовка считаются Гриот Мичуринский, Жуковская, Лебедянская.
Эти опылители очень эффективны, даже в условиях плохого климата и в отсутствии активной «работы» пчел.
При нормальной экологии дерево начинает плодоносить на 3-4-ый год после посадки саженца, что дает основание позиционировать данный сорт как скороплодный. На родине выведения, в Мичуринске, плоды среднего термина созревания можно собирать уже во второй половине июля.
При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях регулярная урожайность находится в средних пределах 50-65 центнеров с гектара.
Хорошей выживаемости, достаточно высокой урожайности и ценным вкусовым и биологическим качествам плодов способствуют также некоторые физические свойства Морозовки.
В частности, дерево этого сорта демонстрирует высокую степень засухоустойчивости и зимостойкости. Надо отметить, что последнее свойство присуще не всем частям растения.
Показатели зимостойкости ухудшают цветковые почки и сами цветки этой вишни, которые могут замерзнуть и погибнуть во время суровой зимы и даже при несильных возвратных заморозках, часто фиксируемых в северных районах российского Черноземья.
Высокую зимостойкость также демонстрируют сорта Волочаевка, Шоколадница и Жуковская.
Большим плюсом сорта является низкая восприимчивость к вибрационному воздействию. Это означает, что плоды Морозовки способны хорошо переносить длительную транспортировку, что очень важно для своевременных поставок продукции на сельскохозяйственные рынки. Все сказанное делает данную вишню универсальным сортом с отменными технологическими свойствами плодов.
Соотношение основных химических веществ, входящих в состав Морозовки, выглядит следующим образом:
Состав | Количество |
---|---|
Сахар | 10,5% |
Кислоты | 1,37% |
Аскорбиновая кислота | 30 мг/100 г |
Специалисты говорят о большой пользе потребления в пищу свежих плодов этого вида.
Врачи-диетологи рекомендуют не только есть вишни в свежем виде, но и готовить из них разнообразные полезные для здоровья компоты, варенья, джемы.
Надо отметить, что ягоды этого дерева очень популярны в качестве исходного сырья для приготовления различных десертов, а также спиртных напитков домашнего производства (наливок и ликеров).
И это вполне объяснимо, так как плоды Морозовки, созревая, приобретают очень приятные и ценные вкусовые «изюминки».
Красные вишенки этого десертного сорта, приятная сладость которых удачно подчеркивается незначительной кислинкой, получаются очень изысканными на вкус. Причем свои вкусовые достоинства плоды практически не теряют даже при кулинарной и термической обработке.
Универсальными также являются сорта Волочаевка, Гриот Московский и Маяк.
Посадка и уход
Для хорошего развития растения на протяжении всей его жизни крайне важно выбрать правильное место посадки саженца.
Таким правильным местом для Морозовки является высокоплодородная почва, легко впитывающая влагу и хорошо вентилируемая (но без холодных сквозняков). Разумеется, оно должно быть хорошо освещаемым солнечными лучами.
Обычное размножение Морозовки происходит посредством черенкования и окулировки. Укореняемость зеленых черенков при этом составляет около 70%.
Заготавливают саженцы с осени, но их высадку осуществляют весной. Предпочтение отдается почвам с нейтральной кислотностью. Хорошо приживается юное растение на песчаных, супесчаных грунтах и суглинках.
Выбрав подходящую для посадки почву, следует подумать и о корректном распределении саженцев на садовом участке. Для того чтобы деревья развивались полноценно, между ними необходимо выдержать дистанцию в пределах от 2,5 до 3,5 м.
Затем формируются посадочные ямки. Каждая такая ямка должна иметь диаметр 50-60 см и глубину 40-50 см. Извлеченную при выкапывании почву перемешивают с навозом (перегноем), небольшим количеством хлористого калия, золы, суперфосфата. Если грунт отличается повышенной глинистостью, в него желательно добавить 1-1,5 ведра обыкновенного песка.
Установив саженец в лунку, прикапывают его ствол, почву у штамба утрамбовывают. В радиусе 20-30 см от ствола из земли формируют радиальный вал. В созданную таким образом воронку заливают 2-3 ведра нехолодной отстоянной воды.
Просевшую после полива почву мульчируют смесью из перегноя и опилок. Для хорошего эффекта слой мульчи, оберегающей почву от пересыхания, должен быть толщиной не менее 2-3 см.
Правильный уход за растением в течение всего периода его роста и развития заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы, а также в периодическом внесении соответствующих удобрений.
Надо иметь в виду при этом, что в случае добавления минеральных удобрений в момент посадки питательные элементы в последующие несколько лет не вносятся.
Также важным элементом правильного обслуживания вишни Морозовка является постоянное наблюдение за состоянием ее кроны и при необходимости ее разрежение. Обрезают ветки также в том случае, если побеги становятся слишком длинными (50 см и более).
Если не проводить указанные процедуры, может сильно сократиться период жизнедеятельности букетных ветвей, а сами плоды наверняка станут более мелкими и потеряют в своих вкусовых качествах.
Здесь надо только помнить, что обрезка кроны допускается только с приходом весны, за три недели до того как набухнут почки.
Болезни и вредители
Надо отметить, что в результате селекции Морозовки в смысле подверженности заболеваниям получился весьма удачный сорт.
Во всяком случае, многие специалисты констатируют практически нулевую восприимчивость этой вишни к коккомикозу и чрезвычайно высокую устойчивость сорта к прочим болезням популярной фруктовой культуры.
Хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрируют сорта Лебедянская, Малиновка и Новелла.
Вместе с тем, как и другие вишневые деревья, Морозовка очень любима разного рода грызунами. Эти вредители, лишенные зимой легкодоступной пищи, питаются корой и ветками.
Чтобы защитить подрастающие особи, их ствол и ветки рекомендуют на зиму обворачивать любой плотной материей.
И в свежем виде, и в виде варенья или компота вкусная и полезная Морозовка подарит человеку, вложившему в нее свой труд и душу, большое наслаждение.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вишня Морозовка
В последние годы коккомикоз уничтожает вишневые сады на всей территории бывшего Советского Союза. А ведь раньше эта культура занимала 27% плодовых насаждений и по численности уступала только яблоне. Создание новых сортов, устойчивых к грибковым болезням – главная задача селекционеров. Вишня Морозовка, созданная в конце прошлого века, редко болеет коккомикозом и хорошо выдерживает морозы.
История селекции
Сорт десертной вишни Морозовка отправлен на Госсортиспытание в 1988 году. Его автором является Т. В. Морозова, работающая в институте садоводства им. Мичурина. Родительским сортом является вишня обыкновенная Владимирская, проросток которой был обработан химическим мутагеном.
Описание культуры
Морозовка формирует небольшое деревце, которое обычно выше 2,5 м не вырастает. Приподнятые крепкие ветви образуют широкую крону средней густоты. На штамбе и старых побегах кора светло-коричневая. Молодые ветви серовато-зеленые.
Зубчатые зеленые листья вишни Морозовка овальные, сильно вытянутые, среднего размера. Черешок длинный, антоциановой окраски.
Белые цветки крупные, с округлыми лепестками. Морозовка, как и родительский сорт Владимирская, относятся к гриотам – вишням с темно-красными ягодой, мякотью и соком. Масса плодов – около 5 г, вкус – десертный, сладкий, с едва ощутимой кислинкой. Форма ягоды круглая, брюшной шов малозаметен, покровные точки отсутствуют. Мякоть у вишни Морозовка плотная, с большим количеством сока. Овальная косточка средняя, отделяется от ягоды хорошо. Большая часть плодов завязывается на букетных веточках, гораздо меньше – на годичном приросте.
Вишню Морозовка успешно выращивают в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском, Средневолжском, Северокавказском и Центрально-Черноземном регионах.
Краткая характеристика сорта
Морозовка считается одним из лучших сортов отечественной селекции вишни. Вкусные ягоды, высокая устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и болезням делают ее культурой, пригодной для содержания в фермерских хозяйствах и частных садах.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Поливать Морозовку, даже жарким летом, можно несколько раз за сезон – сорт имеет высокую засухоустойчивость. Высокая зимостойкость позволяет его выращивать в зонах с умеренным и прохладным климатом. По отзывам садоводов о вишне Морозовка, цветочные почки могут подмерзнуть только на севере Черноземья. Древесина же хорошо выдерживает низкие температуры.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Цветет вишня Морозовка в средние сроки. Это позволяет в большинстве регионов уйти от поздних заморозков и дождаться вылета пчел и других насекомых-опылителей. Сбор урожая вишни Морозовка начинают во второй половине июля.
Лучшими опылителями являются Гриот Мичуринский, Жуковская, Лебедянская. Вишня Морозовка самобесплодна, без других сортов завяжет только 5% от возможного количества ягод.
Урожайность, плодоношение
Морозовка скороплодна, она дает урожай на 3-4-й сезон после высадки. Ягоды на ней появляются ежегодно, если только цветочные почки не подмерзнут в северных районах.
Плоды отличаются десертным вкусом и высокой транспортабельности. Они легко отделяются от плодоножки, возможна механизированная уборка путем стряхивания. Поэтому, несмотря на противоречивые отзывы о колоновидной вишне, Морозовку удобно выращивать именно в такой форме в больших фермерских хозяйствах.
В Мичуринске сорт дает урожай 50-60 ц с гектара.
Область применения ягод
Хоть вишня Морозовка в каталоге ВНИИСПК классифицирована как дающая плоды универсального назначения, вкус у них сладкий, кислота слабо выражена, а мякоть сочная и плотная. Ее часто называют десертной и потребляют в свежем виде, оставляя на переработку только остатки урожая.
Между тем из Морозовки варят отличное варенье, готовят вина и соки. Технологические качества ягод превосходны, а транспортируются они хорошо.
Устойчивость к болезням и вредителям
По отзывам садоводов о вишне Морозовка, она имеет такую высокую стойкость к коккомикозу, что редко страдает от него даже в годы эпифитотий.
Устойчивость к нападению насекомых – средняя.
Достоинства и недостатки
Если рассмотреть культуру в целом, то характеристики сорта вишни Морозовка можно назвать выдающимися. К достоинствам относятся:
- Высокая устойчивость к коккомикозу даже в годы массового поражения вишен других сортов.
- Стабильная урожайность.
- Высокая засухоустойчивость.
- Отменный вкус ягод.
- Морозовка – один из самых зимостойких сортов обычной вишни.
- Средний размер дерева – урожай собирать удобно.
- Возможность выращивать Морозовку как колоновидную культуру.
- Средние сроки цветения позволяют получить урожай в северных регионах.
- Возможность механизированной уборки ягод.
- Сорт дает высокие урожаи даже в неблагоприятных условиях.
- Косточка хорошо отделяется от мякоти, что облегчает переработку плодов.
К недостаткам вишни Морозовка можно причислить:
- Самобесплодность сорта.
- На севере Черноземной зоны цветочные почки могут подмерзнуть в суровую зиму.
- Ягоды слабо прикреплены к плодоножке. Их можно собирать, применяя вибрационные комбайны, но вишни могут осыпаться и от сильного ветра.
Особенности посадки
Сорт Морозовка сажают так же, как другие вишни. Важно правильно выбрать место, соседей и заправить грунт большим количеством органики.
Рекомендуемые сроки и выбор подходящего места
Осенью вишню Морозовка сажают только на юге. В остальных регионах это делают ранней весной, не дожидаясь распускания почек. Чтобы легче было копать посадочную яму, рекомендуется подготовить ее с осени.
Место посадки должно хорошо освещаться. Можно разместить вишню у южной стороны забора или построек. Еще лучше посадить дерево на пологом склоне. Почвенные воды не должны залегать ближе, чем в 2 м от поверхности.
Предпочтительные грунты – чернозем и легкий суглинок. Кислые почвы необходимо раскислять известью или доломитовой мукой, в плотные добавляют песок.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Следует посадить сорта-опылители или другие косточковые рядом с вишней Морозовка. Главное не располагать деревья так, чтобы их кроны затенялись.
Нельзя размещать рядом с вишней кусты с ползучими, быстро распространяющимися корнями – облепиху, малину и ежевику. Плохой соседкой будет черная смородина – культуры не переносят друг друга. Орех, дуб, береза, липа и клен будут угнетать вишню.
Приствольный круг молодого дерева нужно содержать в чистоте и регулярно рыхлить. Когда вишня вступит в плодоношение и хорошо приживется, под ней можно посадить почвопокровные растения. Они прикроют корень от перегрева и сохранят влагу.
Выбор и подготовка посадочного материала
Не следует покупать саженцы с рук. Лучше брать их в питомниках или проверенных садовых центрах. Хорошо приживаются однолетние вишни высотой около 80 см и двухгодичные саженцы до 1,1 м. Кора должна иметь светло-коричневый цвет, а корень быть хорошо развитым.
Подготовка вишни к посадке заключается в замачивании не меньше, чем на 3 часа. Если вы купили деревце с открытой корневой системой, не защищенной пленкой или глиняной болтушкой, окуните его в воду на сутки, добавив корневин либо гетероауксин.
Алгоритм посадки
Подготовьте (лучше с осени) посадочную яму глубиной не менее 40 см, диаметром – 60-80 см. Корневая система вишни должна свободно в ней размещаться. Посадка осуществляется в такой последовательности:
- Верхний слой земли смешайте с ведром перегноя и стартовыми удобрениями (по 50 г суперфосфата и калийной соли).
- При необходимости добавьте песок или известь.
- Закрепите немного в стороне от центра ямы прочную опору, к которой будет подвязываться вишня.
- Посередине установите саженец, засыпьте корень, постоянно уплотняя грунт, чтобы не образовались пустоты. Расстояние шейки от поверхности земли должно составлять 5-7 см.
- Приствольный круг окружите валиком из грунта.
- Вылейте 2-3 ведра воды под каждый корень.
Последующий уход за культурой
В первый сезон вегетации саженец вишни поливают по мере просыхания грунта, регулярно рыхлят и выпалывают сорные растения. Когда дерево укоренится, увлажняют землю только в случае отсутствия осадков и осенью во время влагозарядки.
Чтобы плоды не растрескались, увлажнение заканчивают за 2-3 недели до уборки урожая.
Культура очень любит навоз. Именно он и зола являются лучшими удобрениями для вишни. Минеральные подкормки дают, учитывая, что азота и калия нужно много, фосфора – гораздо меньше.
Сорт Морозовка нуждается в регулярной обрезке – санитарной и формирующей крону. Только не забывайте, что хоть основное плодоношение происходит на букетных веточках, часть плодов завязывается на годичном приросте. Особого внимания при обрезке требует колоновидная вишня Морозовка.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
Морозовка обладает высочайшей устойчивостью к типичным болезням вишни, в частности, коккомикозу. Для профилактики можно по зеленому конусу обработать Морозовку медьсодержащим препаратом, а после листопада – железным купоросом.
С вредителями борются при помощи инсектицидов.
Заключение
Вишня сорта Морозовка устойчива к морозам и засухе. Она редко болеет даже при эпифитотии. Если к этому добавить крупные сочные плоды с хорошим вкусом и высокими товарными качествами, стабильно высокие урожаи, то сорт становится одним из самых лучших для выращивания на территории России.
Вкусная вишня Морозовка: особенности сорта и нюансы выращивания
Выбирая вишню для средней полосы России, важно, чтобы сорт был морозостойким и неприхотливым в уходе. Неплохим выбором в таком случае будет Морозовка.
Описание сорта Морозовка
Сорт вишни Морозовка (Морозовская) распространён в средней полосе России. Дерево вырастает до 2,5 м. Крона шаровидная, широкая, раскидистая, среднезагущенная. Ветви светло-коричневые с серым налётом. Тёмно-зелёные листья имеют овальную форму, не опушены, по краю зазубринки, а на остром кончике можно увидеть несколько тёмных красноватых прожилок.
Цветы у Морозовки крупные и белые
Цветёт вишня в апреле крупными белыми цветками, а урожай даёт к концу июля. Дерево плодоносит уже на 3–4-й год после посадки и приносит до 15 кг ягод. Вишни вызревают крупными, с тёмной бордовой мякотью и очень сладкие, почти без кислинки. Сорт считается среднеспелым, десертным. Косточки вишни, как и плодоножки, легко отделяются от спелой мякоти, что облегчает переработку.
Достоинства и недостатки
Морозовка — очень выгодный сорт, который фактически не имеет отрицательных сторон. К его плюсам стоит отнести:
- скороплодность — плодоносит на 3–4-й год;
- скороспелость — даёт урожай уже в июле;
- стабильное плодоношение;
- отличный вкус и внешний вид плодов;
- морозостойкость (переносит холода до -27 о С);
- нетребовательность в уходе;
- устойчивость к коккомикозу;
- засухоустойчивость.
Главным достоинством Морозовки является её вкусный урожай
Недостатками сорта можно назвать раннее цветение, отчего в северных регионах бутоны могут быть повреждены весенними заморозками, а также частичную самобесплодность дерева (сама по себе взрослая вишня принесёт не более 5–7 кг плодов).
Посадка вишни
Предварительные мероприятия перед посадкой вишни не менее важны, чем уход за деревом.
Опылители для Морозовки
Для получения вкусного, обильного и регулярного урожая Морозовке необходимы дополнительные опылители, растущие на расстоянии не далее, чем 10 м. Ими могут быть сорта Лебедянская, Тургеневка, Владимирская, Жуковская и Гриот Мичуринский. У этих культур примерно совпадают сроки цветения, что позволяет им удачно опылять друг друга.
Помните, что между деревьями в саду расстояние должно быть не менее 3 м, чтобы каждое из них получало в достаточном количестве питательные вещества и не затеняло соседей.
Морозовке нужны опылители — сорта вишни со сходными сроками цветения
Место для вишни
Выбирая место для молодой вишни, стоит отдать предпочтение южной или юго-западной части сада. Площадка должна быть хорошо освещена и защищена от ветра. Отличным решением будет солнечная сторона в 1,5–2 м от невысокого забора. Уровень грунтовых вод на участке не должен быть выше 1,5 м, чтобы корни могли свободно развиваться.
На сыром участке можно посадить дерево на искусственный холм в 60–70 см высотой, а дно посадочной ямы тщательно дренировать крупной галькой.
Вишня предпочитает суглинистые, супесчаные и песчаные грунты с нейтральной кислотностью (pH 6–6,5).
Выбор саженцев
Лучше всего для посадки подходят 2-летние саженцы с 3–4 ветками и развитой корневой системой. Обязательно осмотрите растение перед покупкой.
Для посадки лучше всего подходят 2-летние саженцы
Убедитесь, что кора дерева гладкая, упругая, ветви легко гнутся и не ломаются, корни здоровые, не имеют ни сухих, ни гнилых отростков. Перед посадкой повторно осмотрите дерево, обрежьте все подсохшие корни, оторвите листья.
Сроки и процесс посадки
Сажать вишню лучше всего весной, в конце марта или начале апреля. Это позволит дереву хорошо укорениться до зимы. При необходимости можно высадить саженец и осенью, в сентябре, минимум за 6–8 недель до наступления морозов. Но в таком случае стоит уделить особое внимание утеплению и зимовке Морозовки.
Посадочную яму для вишни лучше подготовить заранее — ещё осенью (при осенней посадке — за 2 недели). Для этого нужно:
- Наметить яму диаметром 80 см и извлечь верхние 20 см грунта.
- Выкопать лунку глубиной 50 см.
- Верхний грунт смешать с 10 кг перегноя или компоста, 20 г хлористого калия, 50 г суперфосфата и 700–900 г древесной золы.
- Высыпать приготовленную смесь на дно холмиком.
- Накрыть яму до посадки водонепроницаемой плёнкой.
Яму для саженца нужно подготовить заранее
Непосредственно за день до посадки необходимо подготовить саженец, поместив корни в воду на 4–5 часов. После этого их смазывают глиняно-навозным составом (на 1 кг навоза возьмите 2 кг порошковой глины и разведите водой до густой консистенции), который оставляют на 2–3 часа. Это защитит корни растения и даст им дополнительное питание. Саму посадку дерева осуществляют следующим образом:
- Установите опорный кол для дерева высотой 150–170 см на расстоянии 5–7 см от центра ямы.
- Землю на дне сформируйте холмиком.
- В центр ямы поставьте саженец так, чтобы корневая шейка растения была на 5–7 см выше итогового уровня земли (чтобы избежать выпревания).
- Распределите корни вишни по склонам холмика.
- Засыпьте яму землёй послойно, трамбуя почву и не допуская провалов.
- Привяжите саженец к опорному колу мягким шпагатом.
- Полейте дерево 20 л воды в бороздку 5–7 см глубиной по краю посадочной ямы.
- Замульчируйте приствольный круг, чтобы влага оставалась в почве.
Видео: как правильно посадить вишню
Морозовка считается неприхотливым сортом вишни, но правильный уход поможет дереву давать обильный и вкусный урожай, а также защитит от возможных вредителей и болезней.
Обрезка
Формирование кроны проводится в первые 5 лет жизни дерева. Эта процедура способствует правильному развитию вишни, а также скорейшему плодоношению. Формирующую обрезку проводят весной до того, как распустятся почки. При этом следует придерживаться следующих правил:
- На второй год жизни вишни нужно сформировать первый и второй ярусы кроны. В первом ярусе должно быть 3–4 разнонаправленные ветви, во втором — 2–3. Расстояние между ярусами стоит оставить не менее 40–50 см. Все прочие ростки следует удалить, а оставшиеся укоротить на 15–20 см. Это позволит дереву заложить правильную основу для ярусной кроны. Центральный проводник вишни стоит обрезать на 20 см.
- В третий год жизни дерева следует сформировать третий ярус кроны из 1–2 ветвей на расстоянии в 50–55 см от второго, далее удалить все побеги на штамбе между ярусами, а также ветки, растущие сильно вверх или внутрь кроны. Основной проводник укоротить на 15–20 см, ветви обрезать на 25–30 см.
- В четвёртый год жизни можно оставить на дереве ещё 3–4 новые скелетные ветви, чтобы в итоге их количество было порядка 12–14 штук. Все лишние, неправильно растущие ветви удаляют, основной проводник укорачивают на 20–25 см.
- На пятый год роста вишню можно переводить в режим взрослой обрезки и лишь прореживать крону.
Для молодых саженцев обрезка наиболее важна
Кроме формирующей, дереву также необходима санитарная обрезка. Она проводится в октябре. Во время этого мероприятия удаляют все сухие и повреждённые ветви, чтобы весной дерево быстрее просыпалось от спячки.
Для взрослых растений необходима омолаживающая обрезка. Она проводится с 10–12 года жизни вишни. Если новые приросты за год не достигают 15 см, а скелетные ветви оголяются у основания, дерево обрезают на трёхлетние ветки, укорачивая их на 25–30%.
Также для омолаживания вишни можно обрезать 50–60 см основного проводника, что приведёт к осветлению кроны и образованию новых боковых побегов.
Омолаживающая обрезка позволяет увеличить урожайность вишни
Правильная обрезка вишни позволяет получить урожай большего объёма, причём сами ягоды вызревают и крупнее, и слаще. Удаляют ветви острым стерильным инструментом, а срезы обрабатывают 3–4 слоями масляной краски или садовым варом, чтобы не допускать инфицирования ствола.
Видео: осенняя обрезка вишни
Полив
Вишня Морозовка легко переносит засуху, но при достаточном поливе даёт урожай обильнее и вкуснее. Для взрослого дерева (от 5 лет) требуется 4 полива в сезон:
- до цветения;
- после цветения;
- за 3 недели до сбора урожая;
- в октябре.
Первые три полива по объёму могут быть порядка 40–50 л. Порцию воды стоит разделить на две части, внося под дерево утром и вечером. Осенью в октябре проводится влагозаряжающий полив, который должен быть больше обычного (60–65 л).
Осенний влагозаряжающий полив повышает зимостойкость дерева
Для молодых деревьев полив требуется чаще. В первый год саженец поливают еженедельно по 10–15 л, а со второго по пятый год под дерево вносят 20–25 л воды каждые 2–3 недели, ориентируясь на погодные условия.
Поливать дерево лучше всего по проекции кроны, предварительно выкопав 2–3 канала по 5–8 см глубиной на расстоянии 50, 100 и 130 см от ствола. Это позволит равномерно напитать корни. После внесения воды землю под деревом необходимо тщательно взрыхлить и мульчировать.
Мульча сохранит влагу в земле на более долгий срок
Удобрение
Взрослое дерево вишни старше 4 лет удобряют органикой раз в 4 года и минеральными удобрениями раз в 2 года. При этом вносят их по следующей схеме:
- 250 г мочевины до цветения;
- 30 г Аммофоски после цветения;
- 100 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата в августе после сбора урожая.
Для стабильного плодоношения вишня нуждается в минеральных удобрениях
Органические удобрения под взрослое дерево вносят осенью в октябре при перекопке почвы. Для взрослого дерева требуется 25 кг перегноя или 15 кг коровьего навоза. Также можно применять птичий помёт, разведённый в пропорции 1:3 (настаивать в течение 4–5 дней).
Куриный помёт вносят под дерево только в виде раствора
Для молодых деревьев до 4 лет минеральные удобрения вносят каждый год, при этом доза мочевины составляет 100 г, сернокислого калия — до 50 г, а суперфосфат берётся из расчёта 70 г на дерево. Органические удобрения для молодых деревьев вносят каждые 2 года в расчёте 15 кг перегноя (или компоста), 7–10 кг навоза и не более 1 кг куриного помёта, который необходимо развести водой и настоять также, как для взрослого дерева.
Защита от птиц
Очень часто урожай вишни губят птицы. Для защиты дерева на ветви во время созревания плодов можно привязывать целлофановые пакеты или фольгу. Эффективным, но недешёвым средством защиты от пернатых вредителей являются сетки, которые накидывают сверху на деревья. Также можно разместить в саду специальные отпугивающие устройства, которые издают низкочастотные звуки и не позволяют птицам подлетать близко к дереву.
Сетка защищает урожай вишни от птиц
Зимовка дерева
Морозовка легко переносит зимы средней полосы России, но деревья в любом случае нуждаются в определённых подготовительных мероприятиях. Чтобы вишня перезимовала удачно, вам нужно:
- Очистить почву под деревом от сорняков, плодов, листвы и веток.
- Перекопать приствольный круг.
- Замульчировать корни дерева опилками или торфом слоем в 15 см. Не забудьте убрать мульчу весной, чтобы не перегревать корни.
Слой мульчи защищает корни дерева
Зимой выпавший снег сгребают под дерево высоким (от 40 см) сугробом.
Болезни и вредители сорта Морозовская
Как и многие вишни, Морозовка подвержена некоторым заболеваниям и поражается вредителями. Нужно знать, как выглядят первые признаки этих напастей, чтобы вовремя приступить к лечению дерева. В качестве профилактических мер рекомендуется:
- регулярно очищать приствольный круг от сорняков, веток и листьев;
- рыхлить землю каждые 10 дней;
- перекапывать почву осенью;
- белить ствол дерева перед зимовкой;
- не допускать загущения кроны.
Таблица: способы борьбы с болезнями и вредителями вишни
Вредители и болезни | Признаки и повреждения | Лечение |
Ржавчина листьев | Листья покрываются с тыльной стороны оранжевым налётом, а сверху — небольшими ржавыми пятнами неправильной формы. | До и после цветения дерево обрабатывают 1-процентным раствором хлорокиси меди, а также после сбора урожая 1-процентной бордоской жидкостью. |
Сажистый грибок | Ветви и листья вишни покрываются чёрным грибковым налётом, который легко стереть рукой. |
|
Монилиоз (плодовая гниль, монилиальный ожог) | Ягоды покрываются коричневыми гнилыми пятнами с белыми спорами грибов. | После сбора урожая дерево опрыскивают 1-процентным медным купоросом. |
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) | На листьях появляются тёмные пятна, со временем они выпадают, оставляя дырочки. | После цветения вишню дважды обрабатывают 1-процентным раствором бордоской жидкости с интервалом в 14 дней. |
Вишнёвая моль | Бутоны и молодые листья дерева объедаются гусеницами вредителя. |
|
Тля | Листья дерева с тыльной стороны покрываются колониями насекомых. | До и после цветения дерево обрабатывают Карбофосом. |
Кольчатый шелкопряд | Вредитель уничтожает почки и листья растения. |
|
Боярышница | Гусеницы съедают молодые листья, побеги и бутоны дерева. | Перед цветением необходимо опрыскивать дерево Карбофосом. |
Фотогалерея: болезни и вредители вишни на фото
Урожай: сбор и хранение
Чтобы продлить срок хранения урожая, вишни собирают вместе с плодоножками. Если производить сбор в солнечную сухую погоду, плоды пролежат в холодильнике без потери вкуса и качества не менее 2 недель. Также ягоды можно заморозить вместе с косточками, что позволит хранить их до 6 месяцев. При этом вишня не теряет ни вкуса, ни сладости, а также остаётся полезной для организма. Морозовка считается десертным сортом и прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления соков, джемов и варенья.
Ягоды, собранные вместе с плодоножками, хранятся дольше
Отзывы садоводов
Моя вишня Морозовка была приобретена в 2004 году. Про сорт этот ничего не знала, а оказалось — такое чудо.
кампанула
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=107&start=60
Мои фафориты: Морозовка и Харитоновская. Живут на песке почти в сосновом лесу, не замечая этого… но думаю, это еще и достоинство данных сортов.
Sadovnik62
https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-73
Морозовка вполне подходит для юго-западного направления МО. Но влиять ещё будет микроклимат участка.
Ромашка13
https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=6247&start=390
Если вы хотите обильного и вкусного урожая вишни, присмотритесь к сорту Морозовка. Это дерево порадует хорошими урожаями, к тому же не потребует много усилий по уходу за ним. Сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе России.
Вишня Морозовка
В начале 21 века, вишни начали поражаться коккомикозом и в итоге погибали, так были поражены практически все сорта вишни. Вишню сажали также часто, как и яблоню, так как плоды у неё очень вкусные. Селекционеры-учёные решили, что надо что-то с этим делать и начали выводить новые сорта, которые будут устойчивыми к грибку. Спустя множество опытов и экспериментов был выведен новый сорт, который обладает высокой устойчивостью к коккомикозу, а также к изменению температуры в окружающей среде. Этот сорт был назван вишня Морозовка.
Вишня Морозовка: фото сорта
История создания.
Создавался сорт десертной вишни Морозовка известным селекционером Морозовой, в честь неё и была названа культура. На тот момент она работала в университете сада и огорода. Она проводила скрещивание сорта Владимирской и мутагена, который был создан химическими путями.
Как выглядит культура?
Обыкновенная вишня Морозовка является небольшим деревцем, высотой примерно 230-250 сантиметров, не более. Ветки вишни очень сильные и немного приподняты вверх, смотря издалека дерево, напоминает шар. Густота кроны достаточно густая, но между ветвями имеется свободное пространство. Побеги вишни коричневатого оттенка, а ветви зелёно-серого цвета.
Лист у вишни Морозовка имеет зубчики по краям, он овальной формы и сильно удлинён, небольшого размера. Черешки вини очень длинные и обладает ярким окрасом.
Цветы на вишне обыкновенной Морозовка небольшого размера, они округлой формы и с гладкими лепесточками. Сорт вишни Морозовка обладает сочными плодами бордового цвета, они крупные по размеру. В среднем, вишня достигает до 6-8 грамм, на вкус сорт напоминает сладкую черешню, при недостаточно спелых плодах они кислят. Плоды округлой формы с малозаметным брюшным швом, покровных точек нет. У сорта очень плотная, но при этом сочная мякоть. Внутри мякоти находится косточка небольшого размера, при полном созревании косточка вынимается без каких-либо трудностей. Кожица тонкая, но крепкая, поэтому хорошо защищает мякоть. Большинство ягод появляется на букетной ветке, а на годичных приростах ягод мало.
Выращивание плодов может производиться в разных районах и на юге, и на севере, так как она устойчива к морозу.
Устойчивость к засухе и морозам
Сорт десертной вишни Морозовка стал любимчиком селекционеров и учёных, так как ягода обладает множеством положительных сторон, а также устойчива к коккомикозу, который заразил все растения СССР. Плоды вишни Морозовка могут прекрасно развиваться в неблагоприятных условиях, поэтому вишню часто можно встретить на различных территориях фермеров и садоводов.
За целое лето, когда будет расти вишня её можно поливать всего несколько раз, так как она обладает очень высокой устойчивость к засухе. Из-за высокой зимостойкостью сорт может выращиваться в районах, где климат умеренный или прохладный, при этом ягоды будут такими же вкусными, как и на юге. Если прочитать отзывы огородников, то можно узнать, что только при очень сильных морозах летом, почка цветка могут замёрзнуть, но при этом ствол дерева будет прекрасно себя чувствовать.
Вишня Морозовка: фото сорта
Вишня Морозовка: опылители сорта
Сорт вишни Морозовка относится к сортам среднего срока созревания, поэтому поздние заморозки не застанут вишню, пчёлы и другие насекомые успеют опылить вишню Морозовка. Собирать плоды можно начинать уже с 15-18 июля, к этому времени вишня полностью созреет.
В качестве опылителя вишни Морозовка можно использовать Жуковскую, Лебедянскую, Гриота Мичуринского. Так как выведенный сорт является самобесплодным, то без опылителей вишня Морозовка не сможет завязать ягоды, а если и завязывает, то только 2-4% от всех плодов.
Урожайность десертной вишни Морозовка
Сорт вишни Морозовка начнёт плодоносить уже на третий год после посадки. Плоды начнут созревать каждый год, и при правильном уходе урожай стабилизируется. Единственной ситуацией, когда почки могут не распуститься, если они были подвержены очень сильному морозу.
Вкус у плодов десертный, а ягода обладает прекрасным сроком хранения и хорошей транспортабельностью. Плоды быстро и легко отрываются от плодовой ножки, иногда ягоды собирают метод трясения, то есть когда дерево трясут, и ягоды сами опадают. Очень удобно выращивать данный сорт в коммерческих целях, сажая сразу много деревьев. Урожайность сорта достаточно высокая можно собрать 600-650 килограмм с 1 гектара.
Где применять плоды?
В реестре плод вишни Морозовка характеризуется универсальным использованием плодов, так как обладает сладким вкусом и сочной, плотной мякотью. Но чаще всего её употребляют в природном виде, потому что она очень вкусная, а остаток сбора ягод направляют на консервацию и приготовление варенья, вина, сока и так далее.
К каким заболеваниям устойчив сорт вишни Морозовка?
Устойчивость сорта вишни Морозовка к заболеваниям повышена, особенно по отношению к коккомикозу. Даже при массовых поражениях им остальных растений, вишня не заражается.
К насекомым и их атакам у вишни Морозовка средний уровень устойчивости.
Плюсы и минусы
Обыкновенная вишня Морозовка является обладательницей огромного количество положительных сторон, но, несмотря на это имеются и отрицательные черты.
- Сорт обладает стабильным и регулярным урожаем.
- Ягоды обладают прекрасным сладким вкусом и приятным ароматом.
- Дерево вишни имеет небольшой размер, поэтому занимает наемного места.
- Компактность дерева, позволит быстрее собрать урожай.
- Сорт устойчив к засухе и морозам.
- Даже при массовой атаке коккомикоза растение не заразится им, так как обладает очень сильной защитой против этого заболевания.
- Вишня Морозовка может выращиваться, как колоновидная культура.
- Быстрый срок созревания, урожай успевает созреть даже в районах с холодным климатом, не столкнувшись с поздними морозами.
- Уборка плодов из-за плотной кожицы может производиться механическим способом.
- Вишня сорта Морозовка будет цвести давать высокий урожай даже в условиях, которые будут неблагоприятны.
- При полном созревании косточка прекрасно отходит от плоти ягоды.
- Сорт бесплоден и без других сортов не даст урожая.
- В районах, где сильные морозы зимой, почки могут подмёрзнуть.
- Ягоды хорошо отрываются от плодовой ножки, поэтому они могут сыпаться при сильных ветрах.
Выбор места для посадки
Перед тем как сажать сорт вишни обыкновенной Морозовка надо выбрать правильный участок, подготовить его и посадочный материал и определиться со сроком посадки.
Территория посадки должна быть хорошо освещена, так как сорт любит солнечные лучи, благодаря, которым развитие происходит быстрее. Хорошим местом будет участок в южной части участка, где недалеко есть небольшой забор или постройка. Также, подойдут пологий склон, так как на такой местности грунтовые воды не будут касаться корневой системы дерева.
Примечание: Между забором, постройкой и вишней должно быть расстояние в 3-4 метра.
На месте помадке должен находиться питательный грунт, подойдёт чернозём или суглинистая почва. Если почва обладает повышенной кислотность её необходимо понижать, используя известь или доломитовую муку.
Когда сажать?
Посадка вишни Морозовка может осуществляться, либо в осенний, либо в весенний период. В осеннее время посадка может проводиться только в южных районах, где осень тёплая, а в остальных случаях посадка производится только в весенний период. С наступлением весны, надо дождаться пока начнут распускаться почки, после чего можно сажать. Для более лёгкой и успешной посадки яма должна готовиться ещё с осеннего периода.
Растения, которые могут или не могут расти рядом с вишней Морозовка
Этот пункт очень важен, при выборе места для посадки. Например, хорошими соседями для сорта вишни Морозовка станут вишня-опылитель или другая косточковая культура. Располагать их надо на расстояние, чтобы всем доставались солнечные лучи.
Ни в коем случае рядом с культурой нельзя сажать ползучие растения, которые быстро заполняют грунт своей корневой системой. К таким относится, малина, облепиха, ежевика. Не уживётся вишня и чёрной смородиной, так как они просто будут соперничать. Если рядом осуществить посадку дуба, клёна, берёзы, ореха или липы, они будут уничтожать вишню.
Когда культура начнёт процесс плодоношения, а также приживётся в открытом грунте, рядом с ней можно посадить почвопокровное растение, которое будет прикрывать корневую систему от жгучих солнечных лучей, а также осуществлять сохранение влаги в почве.
Примечание: Очень важно проводить рыхление грунта для хорошего насыщения кислородом корневой системы.
Выбор саженца десертной вишни Морозовка
Приобретать саженец надо в специализированном магазине, в питомнике или приготовить самим. Ни в коем случае приобретать саженец у кого-то на рынках, так как они могут быть заражены. Если выбирать саженец в питомнике или магазине, то выбор должен падать на однолетнюю вишню, высота которой должна быть 75-90 сантиметров. Также хорошо приживётся и двухлетний саженец, только высота должна быть меньше 115 сантиметров. Ствол должен быть бежево-коричневого цвета, а корневая система должна быть большой и хорошо развитой.
Примечание: Если штамб зелёного цвета, то это указывает на то, что кора не вызрела. Но рост может соответствовать необходимой высоте, это означает только то, что растение сильно подкармливали, что и вызвало сильный прирост.
Подготовка саженца
Перед тем, как проводить посадку надо подготовить саженец. Подготовка заключается в обычном растворном замачивании, на 4 часа. Дерево, которое было куплено не с закрытыми корнями, надо обмотать плёнкой и окунуть в раствор. Вода должна быть перемешена с корневином или гетероауксином.
Инструкция по посадке
Перед посадкой надо подготовить ямку, куда будет сажаться растения. Она должна быть шириной около 70 сантиметров и глубиной около 50 сантиметров. Если корни вишни большего размеру, то яма готовится соответствующего корням размер.
- Для начала надо смешать землю с перегноем в количестве 3 килограмма, это будет стартовой подкормкой для вишни. Также в почву можно добавить калийную соль и суперфосфат.
- Затем надо установить нормальную кислотность почвы, если она в норме, то ничего делать не надо. А при повышенной кислотностью надо добавить в грунт известь.
- Около ствола надо у становить столб, который будет служить опорой для растения. К этому столбу надо привязать ветви вишни.
- В яму надо установить вишню и засыпать корневую систему, при этом уплотнив почву. Надо избежать появления пустот в земле. Корневая шейка должна выглядывать на 8-9 сантиметров от почвы.
- Ствол надо окружить небольшим слоем земли.
- В конце концов, надо обильно полить вишню.
Вишня Морозовка: уход
После посадки саженца надо целый год обеспечивать базовый уход, который заключается в рыхлении и поливе, в зависимости от состояния почвы. Также надо регулярно очищать землю от сорняков и мусора в почве.
Примечание: Поливать вишню Морозовка надо редко, но обильно, примерно 3 ведра на одно дерево. Частый полив и в маленьком количестве плохо скажется на вишне.
Во избежание трещин на плодах надо перестать поливать вишню за 15-20 дней до сбора плодов.
Органическое удобрение, в особенности навоз будет очень хорошо влиять на культуру. Можно смешивать его с древесной золой и удобрение будет работать в 2-3 раза лучше. Минеральное удобрение вносится реже, по мере необходимости.
Сорт десертной вишни Морозовка надо регулярно обрезать и формировать дерево.
Вишня Морозовка: фото сорта
Профилактические меры
Сорт обыкновенной вишни Морозовка устойчив к морозам, засухе и ко многим заболеваниям и вредителям. Но для профилактики можно использовать препараты, в составе которых большое содержание меди или железный купорос.
Если дерево было атаковано насекомым-вредителем, то лечить вишню надо инсектицидами.
Заключение
Сорт вишни Морозовка является очень хорошей культурой, которая приносит высокий урожай и не требует особого ухода. Он обладает прекрасной устойчивостью к коккомикозу, поэтому по данному поводу не стоит беспокоиться.
Выращивать вишню Морозовка очень просто, поэтому справится даже самый неопытный садовод.
Вишня Морозовка – зимостойкая и вкусная жительница садов
Вишня — одна из самых известных и распространённых садовых культур. Она выращивается в России с XII века. Селекционеры не сидят без дела и выводят новые сорта, стараясь получить вишню, сочетающую только положительные качества — вкусную, хорошо растущую в неблагоприятном климате, имеющую иммунитет к болезням косточковых. Сорт Морозовка обладает почти всеми перечисленными характеристиками.
Описание сорта вишни Морозовка
Вишня Морозовка была выведена во Всероссийском НИИ садоводства имени И.В. Мичурина в 1997 году. Автор сорта — Тамара Морозова, в честь которой вишня и получила своё название. «Родителями» Морозовки являются вишни Любская и Владимирская, которые были выбраны за качества высокой урожайности первой и морозостойкости второй.
Ягоды Морозовки созревают на длинных плодоножках, что позволяет без труда собирать их
Высота дерева Морозовки достигает 2–2,5 м. Крона шарообразная, средней густоты, приподнятая. Кора светло-коричневая, побеги серо-зелёные, крупного размера. Листья овальные, гладкие, по краям с зазубринами, окрашены в светло-зелёный цвет, у основания имеют небольшого размера красноватые желёзки. Почки яйцеобразной формы, немного отклоняются от побегов.
Высота дерева вишни Морозовка — около 2 м
Цветение Морозовка начинает в апреле: на букетных веточках распускаются по 5–7 достаточно крупных бело-розовых цветов с круглыми лепестками. Плодоношение наступает во второй половине июля. Первый урожай (до 200 г) с дерева можно получить на 3–4-й год после посадки.
Показатели урожайности взрослой вишни разнятся. В зависимости от условий выращивания она способна приносить от 10 до 30 кг ягод. Плоды Морозовки на длинных плодоножках, крупные (по 4–5 г), округлые, с углублением у основания. Их кожица и мякоть окрашены почти одинаково в тёмно-красный или бордовый цвет. Косточка не очень большого размера, от сочной, но плотной мякоти отделяется легко. Ягоды очень сладкие, присутствует слабовыраженная приятная кислинка. Плоды могут употребляться как в свежем, так и в обработанном виде (варенья, джемы, соки, компоты, наливки, выпечка и т. д.), не теряя вкусовых качеств. Полученный урожай хорошо транспортируется.
Ягоды Морозовки — сладкие, сочные, с плотной мякотью
Дерево устойчиво к засушливой погоде, многим грибковым заболеваниям, в том числе к коккомикозу (в Госреестре обозначена средняя устойчивость), хорошо переносит низкие зимние температуры. Но это достоинство обладает и обратной стороной: если растение высажено в регионах с очень суровыми зимами, то могут пострадать цветочные почки, а также цветки при возвратных заморозках. Как и многие сорта селекционной вишни, Морозовка является самобесплодной.
Посадка вишни
Почва для посадки Морозовки должна быть питательной и обладать нейтральной кислотностью, хорошим дренажем, чтобы в ней не скапливалась излишняя влага. Хорошо подойдут суглинистые, супесчаные, песчаные грунты. Оптимальным участком для роста и развития вишни является хорошо освещённая, солнечная территория, без сквозных ветров или прикрытая от них.
Если до уровня грунтовых вод менее 1,5 м, то необходимо сделать искусственное возвышение.
Сажают Морозовку в марте, также возможно это делать в сентябре. Для посадки выбирается 2-летний привитый саженец со сформировавшейся кроной, но можно использовать и годовалую вишню. Для весенней посадки саженцы стоит подбирать осенью, так как в это время их выбор достаточно высок.
Главные критерии выбора посадочного материала:
- высота дерева — не менее 1 м;
- диаметр ствола — от 10 мм;
- длина корней — не менее 20 см;
- кора на стволе — равномерно окрашенная, гладкая, а в месте прививки нет трещин или шелушения.
Чтобы корни саженца не пересохли, пока вы будете везти молодое дерево до своего участка, стоит обернуть их влажной тканью (например, мешковиной) и поместить в целлофан. До весны саженцы нельзя оставлять вне грунта. Поэтому для зимовки им роют яму, глубина которой должна быть 30–35 см, и помещают деревца туда под углом 45 о (предварительно освободив от ткани и пакета, используемых во время перевозки). Затем корневую систему и часть ствола (примерно 25 см) засыпают землёй и оставляют в таком виде до момента посадки.
Этапы и техника посадки
Пошаговая инструкция посадки включает в себя несколько этапов.
Подготовка ямы
Под одно дерево выделяется участок размером не менее 2,5х2,5 м. Яма для посадки готовится заранее (примерно за месяц), чтобы земля в ней успела осесть. Размеры варьируются в зависимости от состава почвы: на плодородных высота, ширина и глубина — по 40 см, на более бедных (в средней полосе) – по 60 см. Выкопанный слой земли смешивают с удобрениями. Подойдёт перегной или компост в равных пропорциях, также добавляется 1 кг золы, 30–40 г суперфосфата, 20–25 г хлористого калия. Получившийся состав засыпается обратно в лунку.
Если грунт тяжёлый, глинистый, то дополнительно в смесь добавляют песок (1–2 ведра).
Лунка для посадки должна быть просторной для лучшего развития корневой системы саженца
Высадка саженца
В центре подготовленной лунки формируется небольшой холмик примерно 15 см в высоту, на котором располагают корневую систему саженца. Делать это необходимо очень аккуратно, чтобы избежать повреждения корней. Корневая шейка при этом должна возвышаться над уровнем земли на 5 см. В лунке рядом с саженцем устанавливается кол высотой 1,3 м. Молодой вишне обязательно нужна опора до того, пока хорошо разовьётся корневая система. Затем яма заполняется землёй до края и осторожно утрамбовывается, а саженец подвязывается к колышку петлёй-восьмёркой.
По наглядной схеме без труда можно разобраться в тонкостях посадки
Уход за молодой вишней
После высадки саженец поливают 2–3 вёдрами отстоявшейся тёплой воды и сооружают ограничивающую насыпь из земли для создания поливочной лунки. Располагаться она должна на расстоянии 25–30 см от ствола вишни. Приствольный круг мульчируется слоем (3–5 см) опилок, компоста, торфа, стружки, перегноя или обычной свежей земли.
Опыление вишни Морозовка
Чтобы урожай был обильным и более качественным, рекомендуется обеспечить вишню несколькими разносортными опылителями. Подойдут:
- Гриот Мичуринский,
- Жуковская,
- Тургеневка,
- Лебедянская,
- Владимирская.
Особенности выращивания и тонкости ухода
В комплекс ухода за вишней входят полив, рыхление почвы, подкормка, обрезка, защита во время зимовки, а также от возможных вредителей, профилактика и лечение болезней.
Полив Морозовки и уход за почвой
Взрослое дерево стоит поливать раз в неделю утром и вечером, используя 1–1,5 ведра воды. Важно, чтобы влага не застаивалась на поверхности, а проникала к корням. Для этого вокруг ствола можно снять примерно 10–15 см слоя почвы, который по диаметру совпадает с проекцией кроны. После полива нужно удалить сорняки, чтобы они не забирали из земли питательные вещества, а также прорыхлить почву.
Как бы хорошо Морозовка не переносила засуху, полив ей необходим для качественного созревания ягод
Внесение удобрений
Морозовку обеспечивают питательными веществами 2 раза в год — весной и осенью. Это делают регулярно в течение первых 7 лет жизни вишни. После этого частоту подкормок уменьшают, внося минеральные удобрения раз в 2 года, органику — раз в 4 года. Также если во время посадки почва была удобрена, то начинать следующие подкормки можно через 2 года, используя схему:
- На 3-й год весной 30 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и вносят в кольцевую лунку, используя 5 л раствора на одно дерево.
- На 4-й год под весеннюю перекопку вносят 140 г мочевины, а осенью также при перекопке — 15 кг компоста.
- На 5–6-й год берут растворенную в воде аммофоску (30 г на ведро воды) и вливают в лунку.
- Весной 7-го года можно использовать 250 г мочевины.
Осенью можно вносить комплексные удобрения.
Обрезка кроны Морозовки
Обрезка Морозовки должна быть регулярным мероприятием, так как её ветви обладают тенденцией к быстрому росту и загущению кроны. Это приводит к тому, что основная сила дерева направляется в рост и развитие зелёной части, а плоды становятся мелкими. Проводится обрезка ранней весной, когда до сокодвижения и набухания почек остаётся ещё много времени.
Пока вишня не плодоносит, идёт развитие её скелета. В этот период со ствола удаляют все ветви, находящиеся на расстоянии 30 см от земли. Через 2–3 года в основе скелета остаются от 10 до 15 ветвей, которые формируют равномерный «каркас» кроны. Ветки не должны перекрещиваться и располагаться очень близко друг к другу. Побеги, которые будут появляться на этих ветках, не удаляют. Исключением являются лишь те, чей рост направлен во внутреннюю часть кроны. В последующие годы проводится санитарная обрезка — весной и осенью удаляют больные, засохшие, старые, непродуктивные ветви, регулируют их высоту, чтобы обеспечить удобство при сборе ягод. При этом укорачивают побеги таким образом, чтобы длина составляла 50–60 см.
Морозовка склонна к загущению кроны, поэтому обрезка — необходимое мероприятие ухода за деревом
Инструменты, используемые для обрезки (пила, секатор, нож) должны быть острыми и продезинфицированными. Для обработки мест срезов используют садовый вар.
Видео: обрезка вишни
Укрытие на зимовку и в заморозки
Вишня Морозовка была выведена как сорт, устойчивый к зимним морозам, и хорошо их переносит. Но обеспечение дополнительного укрытия не будет лишним и в обычную зиму, а тем более, если холодное время года выдастся суровым.
Осенью необходимо собрать вокруг вишен все опавшие листья, а также произвести зачистку дерева от омертвелой коры и лишайников. Перед периодом покоя дереву обязательно создаётся запас влаги в процессе осеннего полива, который консервируется с помощью мульчирования. Для защиты ствола и крупных ветвей от солнечных ожогов их белят. Чтобы ствол не пострадал от мышей, зайцев или других грызунов его стоит обернуть плотным материалом (рубероидом, мешковиной, лапником или сеткой).
При мульчировании можно использовать остатки от собранного на огороде урожая или скошенную на участке траву.
Видео: подготовка сада к зиме
Чтобы хрупкие почки и соцветия Морозовки не пострадали от поздних заморозков, можно на ночное время оборачивать дерево спанбондом. Однако этот способ не будет эффективным, если дерево уже большого размера. Другим способом защиты является метод дымления, когда в саду разводятся костры, и создаваемая дымовая завеса даёт необходимое тепло. Костёр должен тлеть и давать дым, а не просто прогореть. Поэтому его основой могут быть солома, старая листва, сухие ветки, навоз. Но их необходимо либо сжигать сырыми, либо укрывать толстым слоем влажного материала — торфом или мхом.
Ещё один метод спасения вишни в такой ситуации — это дождевание, когда вокруг деревьев через распылитель распространяют воду, которая будет оседать на ветвях. Замерзая, вода станет выделять тепло.
Болезни и вредители, способы борьбы с ними
Как и любой представитель косточковых, Морозовка может заболеть присущими этой культуре недугами:
- Монилиоз (монилиальный ожог). Листья вишни желтеют, сохнут и опадают. По их внешнему виду создаётся впечатление, что они обожжены. На плодах образуются тёмные пятна, ягоды перестают расти и высыхают. Болезнь нельзя запускать, иначе дерево невозможно будет спасти. Для лечения применяется обработка 2–3%-й бордоской жидкостью (пока листья не распустились). Если болезнь проявила себя позднее, но цветение ещё не началось, используются бордоская жидкость либо препараты Хорус или Скор.
Монилиоз способен «высушить» не только отдельные листья, но и всё вишнёвое дерево
Несмотря на то, что налёт сажистого грибка легко удаляется, это заболевание требует такого же тщательного лечения, как и любая другая болезнь
Клястероспориоз легко опознать по характерной красной кайме, обрамляющей дырочки на листе
Камедетечение опасно тем, что истощает дерево
Риск поражения коккомикозом Морозовки минимален. Однако стоит проявить осторожность, если это заболевание обнаружено на соседних культурах.
- после окончания сезона своевременно убирать из-под деревьев опавшие листья и оставшиеся на ветвях плоды;
- удалять и обрабатывать те части растения, которые получили механические повреждения;
- не сажать вишни и другие плодовые деревья слишком близко друг к другу и не допускать загущения кроны;
- не допускать застоя воды во время полива, обильных дождей или таяния снега;
- обеспечивать своевременную подкормку, чтобы дерево не теряло иммунитет.
Защита Морозовки от насекомых-вредителей
Морозовка может поражаться вишнёвой тлёй. Чтобы выявить этого вредителя вовремя, следует периодически осматривать деревья. Тля обитает на внутренней стороне листьев, а также на молодых побегах. Повреждённые части растения усыхают и погибают. Для борьбы с насекомым применяются следующие способы:
- инсектициды, например, Искра или Фитоверм (но их нельзя использовать в момент созревания или сбора урожая);
- липкий пояс на стволе, основой которого может быть плёнка, картон, нетканый материал с нанесённым клеевым веществом (менять его следует 1 раз в месяц);
- если на вишне уже завязались плоды, ветви можно обработать сильной струёй воды, которая смоет насекомых;
- одной из профилактических мер борьбы может стать высаживание рядом с вишней растений, выделяющих эфирные масла, отпугивающие вредителей — укроп, бархатцы, чабрец, хрен.
Другим не менее вредным насекомым является вишнёвая моль. Разными частями растения питаются гусеницы бабочки. Весной они могут проникать внутрь почек, которые уже не распустятся. В более поздние периоды вишнёвой молью повреждаются листья и бутоны, гусеницы прогрызают молодые побеги. Понять, что дерево поражено этим вредителем, можно по характерной паутинке, которая остаётся на вишне.
Перед распусканием почек и во время бутонообразования деревья следует обрабатывать Искрой или Карбофосом. А чтобы уничтожить куколок и гусениц в почве, её следует перекопать, когда вишня отцветёт.
Фотогалерея: насекомые, наносящие урон вишне
Отзывы о вишне Морозовка
Нравятся на вкус Харитоновская и Морозовка, ягоды крупнее старых сортов. На старых вишнях в прошлом году был монилиоз вишни, пришлось много веток вырезать. Харитоновская и Морозовка стояли чистые, без поражения.
Людмила62
https://www.forumhouse.ru/threads/46170/page-125
Из сортов, растущих в моём саду, имеющих сухой отрыв плодов, обладающих высокими вкусовыми достоинствами сорта Морозовка, Жуковская, Октава, Ассоль. Все сорта растут отдельными деревьями много лет. Деревьям Жуковской и Октаве 25 лет, Морозовке 20 лет.
Виктор Браткин
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=1148&p=577683&hilit=морозовка#p577683
Вырастить урожай своими руками — особое удовольствие. В уходе за вишней есть свои тонкости, но она является одной из не слишком прихотливых культур. И сорт Морозовка будет отличным выбором как для опытного, так для начинающего садовода.
Вишня Морозовка описание и характеристики сорта урожайность и опылители || Вишня Морозовка описание и характеристики сорта урожайность и опылители
Краткое описание и история сорта
Вишня считается ценным плодовым растением в нашей стране и по всему миру. Плоды культуры идут на употребление в свежем виде, а также широко применяются для технологической переработки, используются для заморозки.
Одним из сравнительно новых, но уже успевших снискать широкую популярность в России среди дачников и производственников является сорт вишни Морозовка. Он был выведен в конце 1980-х на базе ВНИИ садоводства имени И.В. Мичурина путём проращивания семени от сорта Владимирская и обработки его химическими мутагенами в фазе проростка. Создатель сорта — Морозова Т.В.
Вишня десертная Морозовой — морозостойкий раннеспелый сорт, выведенный специально для северных регионов России. Этот сорт отличается высокой урожайностью, а ягоды имеют ярко выраженный сладкий вкус. В настоящий момент пользуется большой популярностью благодаря неприхотливости в уходе и способностью хорошо переносить резкие перепады температуры.
Краткое описание и история сорта
Селекционеры изначально поставили перед собой задачу вывести неприхотливый, но урожайный сорт с высокой степенью зимостойкости.
Свое название эта разновидность вишни получила в честь ученого-селекционера Т. В. Морозовой. Официальное признание этот вид получил лишь в 1997 году, когда был занесен во Всероссийский реестр. Он был создан на основе знаменитой владимирской вишни. Также при селекции был использован сорт Гриот Остгеймский. Гибрид был выведен в институте имени Мичурина.
Вишня «Морозовка» – сорт российской селекции. Он создан с учетом климатических условий средней полосы России, где не слишком жаркое лето и длительные, морозные зимы. Зимостойкий сорт, выведенный в Мичуринском НИИ в восьмидесятые годы двадцатого столетия, назван так по имени своей создательницы Тамары Морозовой, работавшей с косточковыми плодовыми культурами.
Перед селекционерами стояла нелегкая задача по выведению сорта, в котором высокая зимостойкость сочеталась бы с прекрасным вкусом ягод, невысоким ростом дерева и его устойчивостью к коккомикозу.
Удобно, не правда ли? Оказывается, не все так однозначно. Урожай без опылителей у них будет ниже, чем мог бы быть с опылителями.
Пожалуй, самый неудачный вариант, но он тоже часто практикуется, это прививка на порослевый подвой. Сортность при этом сохраняется, но вот лишняя поросль будет образовываться постоянно в больших количествах. Выведены специальные клоновые сорта для подвоев, от которых вообще не бывает поросли, и во многих питомниках они широко применяются. Лучше всего приобретать саженцы, привитые на такие подвои.
Для укрепления иммунитета на вишне применяется неоднократное опрыскивание Цирконом (4 капли на 1л.воды), которое можно совмещать с обработкой от вредителей или болезней. Очень хорошо сказывается на приросте новых побегов и в случае хлороза листьев обработка вишен препаратом Феровит.
Достоинства сорта
К достоинствам Морозовки относятся повышенный уровень зимостойкость древесины, высокая устойчивость к коккомикозу, средняя сила роста, вкусовые качества урожая, удобный срок созревания.
Отрицательными сортовыми характеристиками являются недостаточная устойчивость цветковых почек к неблагоприятному климату при возделывании в северных частях Черноземья.
Вишня Морозовская является подходящим для садов разного типа сортом с высокими вкусовыми и товарными качествами плодов. В подходящих климатических условиях и при соответствующем агротехническом уровне сорт способен давать обильный и качественный урожай.
Основными достоинствами являются:
- Устойчивость к вредителям;
- Зимостойкость;
- Высокие вкусовые качества ягод;
- Несложный уход.
Также к важным достоинствам можно причислить эффектный внешний вид плодов и цветов.
Несмотря на очевидные преимущества, у этого сорта есть и недостатки:
- Требовательность к подкормке.
- Необходимость частой обрезки.
- Плохая устойчивость к засухе.
- Яркие ягоды привлекательны для птиц, поэтому сохранить урожай подчас довольно трудно.
Также к недостаткам можно отнести то, что растение часто болеет грибковыми заболеваниями.
Десертная вишня Морозовой — один из самых популярных сортов. Благодаря ранним срокам созревания и морозостойкости эту разновидность вишни можно встретить в разных регионах Российской Федерации: на юге, в Средней полосе и даже в Вологодской и Ленинградской областях. При правильном уходе дерево обязательно порадует хорошим урожаем уже на четвертый год после посадки.
Преимуществ у сорта Морозовка существенно больше, но культура не лишена и недостатков.
Вишня «Морозовка» совместила лучшие качества сортов, которые были использованы при ее селекции, а именно:
- высокую урожайность – более 50 центнеров с гектара;
- ценные вкусовые свойства: из вишен этого сорта можно приготовить вкусные и полезные компоты, соки, джемы, варенье;
- прекрасный состав плодов: этот десертный сорт богат сахаром – 10,5%, аскорбиновой кислотой – 30 мг в 100 г, органическими и фолиевыми кислотами – 1,37%, микроэлементами, пектинами, витаминами;
- высокая засухоустойчивость, зимостойкость;
- хорошая транспортабельность благодаря низкой восприимчивости ягод к вибрации;
- высокая сопротивляемость грибковым заболеваниям, особенно коккомикозу.
Морозостойкость
Это дерево способно выдержать сильные морозы, а также резкие перепады температуры: внезапную оттепель или неожиданное похолодание.
Выращивать вишню десертную Морозовой можно в климатических зонах с зимними температурами до минус 40 градусов.
Урожайность
Этот сорт вишни относится к раннеспелым. Также среди его основных характеристик указывается высокая урожайность.
Обычно плодоношение начинается четыре года (реже — три) спустя после посадки. По сравнению с другими сортами, плодоносящими в середине июля, ягоды созревают намного раньше. Они достигают полной зрелости примерно в третьей декаде июня. Урожайность составляет от 30 до 40 кг ягод с одного взрослого растения. Плоды созревают дружно, поэтому собирать их очень удобно.
Лучшие опылители
«Морозовка» – несамоплодный сорт, то есть деревья не оплодотворяются путем самоопыления цветков. Поэтому по соседству с этой вишней нужно высаживать самоплодные сорта. Эта особенность «Морозовской» является скорее достоинством, чем недостатком. Урожайность сорта практически не зависит от климатических условий, ведь опыление цветов происходит даже прохладной весной, когда еще нет пчел – природных опылителей растений. Вишни сортов «Гриот», «Мичуринская», «Жуковская», «Лебедянская» – идеальные опылители для «Морозовки», прекрасно заменяющие этих трудолюбивых насекомых.
Посадка саженцев стандартная. Растение фиксируется в заранее приготовленную ямку, корневище распрямляются и присыпаются грунтом, затем хорошо уплотняют. Ствол не туго приматывается к столбику. Вокруг дерева делается поливная лунка, можно сразу же и полить двумя ведрами воды, жидкость сойдет, и шейка корней останется немного над уровнем земли. Используйте эффективный процесс защиты и улучшения молодого дерева как мульчирование высотой в 3–4 см. Мульча может содержать компост, опилки и перегной.
Вишня «Морозовка» имеет высокую урожайность
Скороплодный сорт вишни дает первые ягоды через 3 года. Его урожайность выше средней, уже с молодого дерева можно собрать более 200 г ягод.
У облепихи достаточно одного мужского растения на 8 женских, у актинидии коломикта — одного мужского на 4-5 женских.
У вишни также есть самоплодные сорта — например
Подходящий опылитель (и не один) может расти на соседнем участке, и на собственном сажать его не обязательно.
Вишню начинают обрезать сразу же после посадки, укорачивая ветки примерно на треть. Следующие 6-7 лет обрезка производится для правильной формировки кроны, от которой напрямую зависит наш будущий урожай. Лучше всего обрезать ветки весной, сразу же после начала просыпания почек, когда видно, какие побеги пострадали зимой, а какие остались живыми, но до начала их полного набухания.
Вишни любят солнце и боятся ветров, поэтому для их выращивания лучше всего выбрать пологие склоны, желательно южной, юго-западной или западной ориентации. Нравится им расти и вдоль южной стороны заборов: и солнца достаточно, и ветра меньше, и снега задерживается больше, а значит, более влажно.
По способу опыления вишни могут быть как
Самоплодные сорта
Если вы садоводствуете в регионе с суровыми зимами, то приобретённые осенью саженцы, если их не успели высадить до заморозков, лучше прикопать горизонтально на зимнее хранение, присыпав толстым слоем грунта или мульчи, и в последствии снегом, и высадить весной.
По своей сути, сорт универсален, даже достаточно взрослые деревья при правильном уходе могут приносить около 25–30 кг ягод в сезон. И это несмотря на точто самобесплодные, что подразумевает опыления с помощью других. Перекрестноопыляемые деревья плодоносят, невзирая на погодные условия, они нуждаются в еще одном, а лучше и нескольких саженцев-опылителей. Необходимые помощники иногда сразу продаются вместе, чтобы избежать не урожайности, перепутав вид деревьев.
Заготовленные осенью саженцы высаживают весной. Почвы для них выбирают некислые песчаные, супеси или суглинки.
Особенности цветения
Но если весна выдалась пасмурной, процесс может затянуться на 14 дней. Сорт формально относится к самоопыляемым, но в этом случае не следует ждать урожайности более 20% от всего объема завязей. Для эффективного опыления следует высаживать деревья группами. Для этого идеально подойдет сорт Владимирская, знакомый всем садоводам-любителям. Также хорошим опылителем считается Студенческая.
Среди других опылителей можно выделить следующие разновидности:
- Шубинка;
- Гриот Россошанский;
- Гриот Остгеймский;
- Гриот Белорусский.
Во время цветения необходимо усилить полив, так как в этот период растение особенно уязвимо к засухе. До того, как на вишне завязались бутоны, необходимо провести обработку йодом (опрыскивание). После того, как период цветения окончился, проводят опрыскивание марганцем.
Правила ухода
Как и любое плодовое дерево, вишня нуждается в ухаживающих процедурах.
- Полив производят лишь при необходимости. После цветения дерева влага нужна для обеспечения сочности формирующихся ягод. Важно, чтобы вода не застаивалась сверху, а проникала на 45 см вглубь грунта.
- Подкормка при посадке очень важна, а после нее молодые деревца не удобряют 2-3 года. Лишь по истечении этого срока каждой осенью, глубоко перекапывая землю под деревом, ее удобряют.
- Обрезка должна проводиться регулярно. Из-за того, что у вишни сорта «Морозовская» побеги растут быстро, а крона густеет и появляется много маленьких веточек, ее ранней весной, задолго до набухания почек, обрезают. При этом убирают все сухие и непродуктивные ветки: без этого букетные веточки быстро отмирают, а плоды мельчают. Обычно укорачивают и ветки длиной более полуметра.
- Защита от вредителей и грызунов. Стволы молодых деревьев оборачивают на зиму плотной тканью либо сеткой, а защищая от тли, деревья до цветения опрыскивают «Кинмиксом» и «Фуфаноном» .
Плодоношение вида Росинка
Узнать десертную вишню Морозовой можно по следующим особенностям:
- Высота взрослого дерева — примерно 3 м. Отдельные экземпляры достигают 3,5 м в высоту, но этот параметр не влияет на урожайность;
- Форма кроны — шаровидная, с густыми раскидистыми ветвями. Для поддержания правильной формы кроны необходимо проводить своевременную обрезку;
- Цвет листьев — светло-зеленый. Поверхность матовая. Резкое потемнение и деформация листьев могут сигнализировать о дефиците питательных веществ;
- Форма листьев — яйцевидная.
Плоды десертной вишни немного напоминают черешню, растущую в южных регионах России. Узнать их можно по следующим характеристикам:
- Масса — от 4 до 6 г. Если растению хватает влаги, плоды вырастают крупные. Если же деревце страдает от нехватки полива, плоды будут мелкими и кислыми, как у дикой вишни;
- Размер — ягоды достигают 1 см в диаметре;
- Форма — шарообразная;
- Окраска наружной части и мякоти — темно-бордовая;
- Мякоть достаточно плотная. Рыхлая мякоть встречается у плодов, пострадавших от вредителей. Также плоды с рыхлой мякотью вырастают на деревьях, пораженных вирусными и бактериальными инфекциями. Такие плоды имеют невысокую питательную ценность и кисловатый вкус;
- Окраска косточки — светло-коричневая, желтовато-коричневая;
- Соотношение доли косточки и мякоти в плоде: косточка занимает 127 часть от общего объема плода.
Косточка легко отделяется от мякоти, поэтому этот сорт часто используется для приготовления вишневого варенья. Эта вишня не случайно называется десертной: ее плоды имеют ярко выраженный сладкий вкус, без кислинки, свойственной другим сортам. Однако если растению не хватает влаги, плоды могут быть и кислыми.
Плоды вишни десертная Морозовой богаты витаминами, минералами и другими питательными веществами. Это вкусный и полезный десерт для детей и взрослых. В химический состав плода входят:
- Глюкоза;
- Фруктоза;
- Винная и салициловая кислоты;
- Дубильные вещества.
Профессиональные дегустаторы оценивают вкусовые качества ягод на 4,6 баллов по 5-балльной шкале, что объясняется высоким процентом сахара (12%).
При правильном уходе каждый сезон можно ожидать богатого урожая ягод. Урожайность можно повысить, если высадить поблизости несколько черешен, т. к. пыльца черешни остается на тельцах насекомых, которые потом опылят нужный саженец. Очень живописное и декоративное дерево, которое еще и прекрасный медонос для пчел.
удобна для сбора урожая, так как не слишком высокая;
Как и любое плодовое дерево, вишня нуждается в ухаживающих процедурах.
Отзывы садоводов
Вырастить урожай своими руками — особое удовольствие. В уходе за вишней есть свои тонкости, но она является одной из не слишком прихотливых культур. И сорт Морозовка будет отличным выбором как для опытного, так для начинающего садовода.
Сорт Морозовка подходит для регионов с холодным климатом. Вишня хорошо переносит зимы, в уходе неприхотлива. Растение нуждается в стандартных агротехнических процедурах: подкормке, обрезке, поливе, рыхлении. Необходимо также уделять внимание борьбе с вредителями и болезнями, поскольку у поражённых деревьев значительно снижается морозоустойчивость и урожайность.
По отзывам специалистов и садоводов-любителей, «Морозовская» вишня:
- регулярно и обильно плодоносит 12 и более лет, успешно переживая заморозки, засуху, коккомикоз;
- удобна для сбора урожая, так как не слишком высокая;
- не требует особого ухода;
- нуждается в защите цветочных почек от заморозков, не рекомендуется к высадке в регионах со слишком суровой зимой;
- очень вкусна в свежем виде, плоды не повреждаются при перевозке;
- прекрасно подходит для приготовления десертов, домашних ликеров и наливок, ягоды не теряют своего вкуса при термообработке.
Посадка и полив
Этот сорт не будет расти на кислой или болотистой почве. Хорошо подойдет почва слабощелочная или нейтральная. Вишня десертная Морозовой не любит повышенную влажность. По мере роста и развития саженца полив постепенно сокращают.
Поливают растение следующим образом: делают неглубокую воронку вокруг саженца и аккуратно вливают туда воду из шланга под слабым напором или из лейки, у которой на время отвинчен наконечник с отверстиями. После полного впитывания воды можно провести рыхление почвы и мульчирование.
Основные мероприятия по уходу
Важнейшим мероприятием по уходу за вишней является обрезка, так как этот сорт склонен к интенсивному образованию новых побегов. Делать обрезку следует обыкновенным остро заточенным секатором.
Также в список основных мероприятий по уходу входят:
- Подкормка калийными удобрениями. При дефиците калия вишня может перестать цвести и плодоносить;
- Рыхление земли. Это необходимо для того, чтобы лучше впитывалась влага;
- Защита от зайцев и других грызунов — укрытие ствола и установка специального ограждения;
- Опрыскивание инсектицидами для борьбы с вредителями.
В период плодоношения для того, чтобы сохранить урожай, необходимо уделять внимание защите ягод от птиц.
Советы по сбору и хранению урожая
Есть несколько методов сбора урожая. Можно рвать ягоды без черенков. Если ягоды предназначены для длительного хранения и консервации, лучше рвать их с черенками. И, наконец, для удобства и быстроты сбора урожая, если вишни очень много, лучше всего срезать ее садовыми ножницами.
Морозовка начинает приносить урожай через 3–4 года после высадки. Сроки созревания сорта средние. Плоды можно собирать после 20 июля и до первой декады августа. Продуктивность одного дерева достигает 15 кг. Для увеличения периода хранения вишни срывают с плодоножками.
Ягоды с плотной мякотью и без механических повреждений складывают в небольшие ящики или лотки слоем в 10 см. Хранят в холодильнике при 0–2°С и влажности 90% в течение 2 недель.
Вишня Морозовского сорта является десертной. Из её плодов готовят компоты, повидло, джемы, варенье, начинку для выпечки. Также ягоды замораживают, что позволяет продлить период хранения до 6 месяцев. При этом плоды не утрачивают питательных свойств.