Яблоки Голден: разновидности и описание сорта, посадка, выращивание и уход

Подробное описание сорта яблок Голден

По популярности среди фруктов в нашей стране первое место занимают яблоки, благодаря своим вкусовым качествам и большому содержанию полезных для организма веществ, а также наличию разнообразных сортов (как летних, так и зимних). Одним из любимейших для многих зимних сортов является яблоня Голден. О ней и расскажем в нашей статье.

Описание сорта яблок Голден

Сорт выведен случайно при непреднамеренном скрещивании сортов GrimesGolden и GoldenReinette в 1905г. Это произошло в саду у фермера Маллинса (округ Клей в Западной Виргинии), поэтому первоначально яблоня носила название Жёлтый Саженец Маллинса. С 1914г. после продажи селекционером дерева и прав на распространение фирме «Питомники и Сады Братьев Старк», его начали продавать как дополнение сорта Ред Делишес.

Плоды яблок Голден

Сегодня это самый популярный сорт яблок не только в США, но и других европейских стран, где созданы целые плантации деревьев, позволяющих выращивать эти фрукты в промышленных масштабах.

Достоинства и недостатки

Как и любое растение яблони этого сорта имеют ряд достоинств и недостатков. К первой характеристике возможно отнести такие показатели, как:

  1. Довольно высокие морозостойкость и засухоустойчивость;
  2. Высокую урожайность и продуктивность (при надлежащем уходе свыше 1ц с дерева);
  3. Скороплодность – первые урожаи возможно собирать с 2-3-летних деревьев;
  4. Полное соотношение качественных и вкусовых показателей плодов с мировыми стандартами, вследствие этого их широкое использование в пищевой промышленности, кулинарии и консервации;
  5. Способность к длительному хранению при соблюдении правильных условий, иначе плоды начнут увядать;
  6. Высокая устойчивость к воздействию большого количества различных вредителей и болезней;
  7. Частое использование в скрещивании с другими сортами для получения гибридов. Примерами селекций выступают такие гибридные сорта, как Приам, Фрайберг, Корей и т.д.

Вторая же характеризуется следующими показателями:

  1. Склонностью к поражению такими заболеваниями, как мучнистая роса и парша;
  2. При большой перегрузке урожаем наблюдается уменьшение размеров у плодов;
  3. Наличием периодичности в получении высокого урожая;
  4. Требовательностью к уходу и плодородности почвы;
  5. Снижением урожайности при «старении» дерева.

Характеристика деревьев и плодов

Описание дерева

Что касаемо самих деревьев, то они относятся к категории среднерослых растений с изменяющейся по форме кроной, зависящей от их возраста. Так, молодые яблони имеют конусовидную, а плодоносящие – наиболее округлую с переплетёнными ветвями и листвой. Обильный урожай может привести к отвисанию веток, что делает деревья похожими на иву. Побеги отличаются своей коричневатой окраской с зелёными жилками от окраски ствола, имеющего тёмно-серый цвет. Они не бывают очень толстыми, слабоопушены и слабококенчаты и имеют овальные чечевички, довольно крупные и густоразбросанные.

Обильный урожай приводит к обвисанию веток

Голден имеет широкие овальные листья, у которых основания округлые, а кончики немного вытянуты. Они гладкие на ощупь с краями, имеющие зазубрины, слабоопушенные, располагают длинными черешками и ланцетными прилистниками. Цвет листвы – ярко-зелёный.

Как говорилось ранее первые урожаи можно получить уже на 2-3 год после окулировки. В течение первых нескольких лет обильные урожаи гарантированы, затем они будут зависеть от климатических условий, от качественного ухода и использования удобрений.

Описание плодов

Они характеризуются такими показателями, как:

  1. Размер – яблоки бывают как средние, так и крупные в зависимости от погодных условий (например, кубанские нередко достигают до 170г.);
  2. Форма – плоды округло-конические, точеные с плотной, сухой кожицей, которая при благоприятных условиях для выращивания становится слегка шероховатой;
  3. Цвет – от золотистого светло-зелёного до жёлтого, местами может проявляться слегка розоватый оттенок из-за воздействия солнечных лучей;
  4. Вкус – сладкий и нежный;
  5. Структура — имеет закрытую чашечку с просветами у нижней части чашелистиков. Плоды отличаются длинными плодоножками, имеющими среднюю толщину и выдающиеся над глубокой воронкой. Яблоки снабжены узким, глубоким и ровным блюдцем и небольшой осевой полостью, не сообщающейся с камерами для семян. Мякоть очень сочная, плотная, зеленоватого оттенка, который со временем становится кремовым.

Цвет плодов Голден варьируется от золотистого светло-зелёного до жёлтого

Снимать урожай рекомендуется в конце сентября. Плоды способны храниться вплоть до середины весны при соблюдении надлежащих условий. Например, в помещениях в низким уровнем влажности яблоки начнут увядать.

Хотя селекционерами проводились опыты, на территории России такие яблоки Голден выращиваются в южных районах, так как сильные заморозки способны подморозить растение даже при должном утеплении. Однако возможно встретить яблони этого сорта в садах Подмосковья и средней полосы нашей страны.

Секреты посадки

Высадка деревьев производится с применением полукарликового подвоя по схеме 4*4м. Предварительно выясняют показатели уровня грунтовых вод, так как рекомендуемой глубиной их залегания должна быть метка в 2,5м. В южных регионах оптимальным временем для посадки является октябрь, для северных – середина апреля. Лучшая почва для яблонь – чернозём.

При высадке саженцев Голден рекомендуется придерживаться правил

Процесс начинается с подготовки посадочной ямы, размер которой должен быть не менее 1*1м и глубиной 0,7м. Её выкапывают за 1месяц до посадочных работ для обеспечения качественной осадки земли и удобряют суперфосфатом, золой и калием. В середине ямы устанавливается кол, выступающий на 0,4м над её поверхностью. Следует отметить, что нижнюю часть кола обжигают огнём с целью предотвращения загнивания.

По прошествии положенного времени в яме делается лунка, на дно которой засыпается чернозём. Далее, высаживается саженец так, чтобы колышек был с южной стороны, а корневая шейка ствола деревца возвышалась на высоте в5 см над землёй. Чтобы он не осаживался вместе с почвой, привязывается к колышку. Потом место посадки обильно поливается (3-4 ведрами воды) и засыпается землёй.

Уход за яблоней

Обрезка

Основной уход за растениями заключается в обрезке, которую производят каждый год. Это обеспечивает более раннее плодоношение и высокую урожайность, больший срок эксплуатации, защиту от обморожения. Время проведения процесса чередуют, то есть сначала его проводят рано весной до образования почек, затем осенью. Для ограничения роста деревьев ввысь и активного формирования боковых побегов в обязательном порядке подрезается вертикальный побег. Также ежегодно производится обрезка прироста, у которого удаляют 1/3 часть их длины. Это стимулирует образование и рост плодовых веток.

Для формирования боковых побегов необходимо подрезать вертикальный побег

Следующий этап в процессе ухода заключается в прореживании завязей и плодов, необходимого для предотвращения недоразвитых яблок, имеющих низкие вкусовые качества. Для этого в период образования завязей либо плодов, удаляется находящийся по середине, а также яблоки с какими-то дефектами. Промежутки от одного до другого пучка должны быть не меньше 0,1м.

Полив

Что касается полива, то он в первый год необходим 3-4 раза за лето, так как чрезмерное увлажнение может привести к растрескиванию плодов. Расход воды – 3-4 ведра на дерево. После увлажнения почвенный покров мульчируется перегноем. В засушливое лето деревья поливаются до момента раскрытия почек, через 20 суток после окончания цветения и за такой же период до сбора урожая.

Подкормка

Для правильного развития яблонь и получения хорошего урожая, требуется внесение удобрений. Так, азотистые вещества влияют на рост, опыление цветков, формирование завязей, фосфатные – на формирование плодовых почек и окраску плодов, калийные – на рост молодых побегов и т.д. Идеальным вариантом подкормки является чередование органических и минеральных удобрений.

Для получения хорошего урожая необходима подкормка

Самым популярным органическим удобрением является навоз, который вносится каждый год в осенний период. Азотные вещества применяют 2 раза в год – ранней весной и в первую половину вегетационного периода, фосфорные и калийные вносятся в те же периоды, но не напрямую, а заделывая их в выкопанные канавки вокруг приствольного круга и имеющие глубину до 0,4м.

Перед наступлением морозов ствол яблони белят раствором мела либо извести

Перед морозами приствольный круг мульчируют с помощью перегноя, торфа и компоста. Яблони подвергаются окучиванию и обвязыванию лапником либо тростником, а также белят раствором мела либо извести.

Болезни и вредители

Голден, как и другие сорта яблок подвержены различным заболеваниям, но наиболее часто можно встретить на них паршу и мучнистую росу. Для уничтожения используют опрыскивания такими препаратами, как Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

Борьба с вредителями методом опрыскивания химическими препаратами

Страдают яблоки и от яблоневых почкоедов, и от тли, и от плодожорок и листовёрток. Борьбу с ними ведут также при помощи опрыскивания химическими препаратами.

В подведении итога к вышесказанному хотелось сказать, что Голден выделяется среди других сортов яблонь своим красивым внешним видом и отличнейшими вкусовыми качествами, поэтому мы рекомендуем иметь этот сорт в любом саду.

Чем хорош сорт яблок голден, характеристика сорта, посадка и уход

Информационная статья о яблоне сорта голден. Описание сорта, его достоинства и недостатки. Посадка яблони голден в саду и уход за ней. С древних времен человек питался плодами дикорастущих яблок. Даже в райском саду первые люди, нарушая божественный запрет, не удержались и откусили яблоко.

А на некоторых языках райский сад звучит как яблочный сад. До настоящего времени встречаются дикорастущие виды яблонь. Впервые одомашнили дикорастущую яблоню на территории современных Киргизии и Казахстана. А целенаправленная селекция этих фруктовых деревьев началась еще в древней Греции.

Древние греки вывели около сорока сортов. Количество современных сортов трудно поддается учету. В саду им. Вавилова собрано более 5 тыс. образцов этого растения. На сегодня это самый внушительный яблоневый сад, который служит и генофондом. Рассмотрим сорт яблок голден – один из самых популярных сортов современности.

Описание сорта яблок голден

Полное название сорта звучит как Золотое превосходное или Голден делишес. По статистики яблоки сорта голден относят к самым востребованным сортом среди потребителей свежих яблок. Под этот сорт отведены большие площади в США. Происхождение золотых яблок до конца неизвестно.

Считается, что сорт получен в результате случайного опыления или неизвестной мутации. Обнаружена необыкновенная яблоня была в штате Южная Вирджиния. Растение сразу привлекло внимание селекционеров и садоводов.

Описание сорта

Молодые деревья имеют конусовидную форму кроны, по мере роста и вступление в плодоношение крона меняет форму на широко-округлую. Деревья этого сорта имеют хорошее ветвление и густо растущую листву. Сорт, как правило, выращивается в привитой форме. От качества подвоя зависит и размер взрослого растения, и срок вступления в плодоношение.

На карликовых подвоях показывает хорошую скороплодность и дает урожай уже на третий год. На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через пять лет. Сорт стабильно выращивается в последнюю четверть века в садах СНГ как скороплодный и урожайный. Даже не в самый лучший год одно дерево способно дать около 80 кг плодов.

При надлежащем уходе урожайность достигает 100-120 кг с яблони. Плоды образуется на двулетних побегах и прошлогодних приростах.

Причем на приростах прошлого года плодоношение обильное и яблоки просто висят гирляндами. По сроку созревания яблоки голден относятся к поздним зимним сортам.

После сбора в первой декаде октября они хранятся без потери качества до апреля. По внешнему виду яблоки относятся к самым привлекательным и красивым плодам. Форма у них вытянутая, слегка расширяющаяся к плодоножке. Цвет кожицы зеленый, при полном созревании приобретает желто-золотистый цвет.

Что видимо и дало название сорту. По всей поверхности могут быть разбросаны небольшие пробковые точки, штрихи или сетка сероватого цвета. Средний размер яблок 90-120 г. В теплом и благоприятном климате вес яблок может достигать 170 г.

По вкусовым качествам сорт можно отнести к сортам универсального назначения. Любителей яблок привлекает не только приятный сладкий вкус, но и необыкновенный карамельный запах. Мякоть у плодов сочная с нежной текстурой. Цвет мякоти светло-желтый или кремовый.

Содержание питательных веществ:

  • сахаров 14-20%
  • органических кислот от 5 до 12 мг/100 г
  • пектинов 0,7 мг/100 г
  • К несомненным достоинства сорта можно отнести:
  • отличный товарный вид
  • превосходную транспортабельность
  • универсальность
  • урожайность

К недостаткам яблонь сорта голден относят:

  • слабую толерантность к мучнистой росе
  • у возрастных яблонь наблюдается периодичность плодоношение
  • измельчание плодов при неправильной обрезке или неблагоприятных условиях

Следует отметить что сорт имеет несколько клоновых форм:

Скороплодность сорта широко использовалась в селекционной работе для получения таких сортов:

Как посадить сорт голден в саду

Выбор места и саженца

Собираясь высадить сорт голден в саду нужно помнить, что эта яблоня предпочитает хорошо освещенные солнцем места. Почва подойдет любая, но стоит отдать предпочтение участкам с суглинистой и супесчаной почвой. По кислотности лучше всего подойдут нейтральные или слабокислые земли. Если на участке почва глинистая, потребуется внесение песка. Нужно добавить 2-3 ведра на одно дерево.
Не подойдут земли с залеганием грунтовых вод менее 1,5 – 2,0 м.

Без качественного сортового саженца не возможно вырастить здоровое дерево с заявленными характеристиками. Поэтому, желательно покупку делать в плодовых питомниках, имеющими сертифицированный посадочный материал. Размер саженца зависит от подвоя.

На сильно рослом подвое высота штамба у двухлетнего саженца сорта голден достигает полуметра, на нем должны присутствовать 2-3 скелетные ветви длиной до 0,6 м. Корневая система хорош развита, с длиной корней до 0,4 м. На карликовых подвоях эти показатели могут быть меньше примерно на 1/3. Однолетние саженцы этого сорта чаще всего веток не имеют.

Желательно покупать саженцы с земляным комом или в контейнерах. Сортовые яблони с открытыми корнями приживаются хуже. При покупке нужно осмотреть место прививки. Оно должно быть без наплывов, уродливых разрастаний и трещин.

Посадка

Лучшее время посадки – это весна. Проводить её нужно до распускания листьев. Крайний срок – стадия появления на почках зеленого конуса. Саженцы в контейнерах можно садить и позже. Посадочная яма выкапывается достаточно глубокая. Она может быть до 0,6-0,8 м в глубину и до 1,0 – 1,2 м в ширину. На дно ямы укладывается слой дренажа, поверх которого высыпается до двух ведер плодородной смеси. В её состав входит:

  • листовая земля
  • перепревший компост
  • минеральная смесь

Если саженец в контейнере или с комом земли, то его просто устанавливают и засыпают грунтом. Саженец с открытыми корнями на час – два опускают в раствор стимулятора роста. После чего устанавливают в яму, расправляют корешки и закрывают грунтом. Землю вокруг саженца аккуратно уплотняют.

Деревце обильно поливают. Для этого потребуется не меньше 20 л воды. После полива почву в приствольном круг мульчируют компостом. Наземные побеги укорачивают. Удобнее всего оставить на каждой ветке по три развитых почки. На побеге без веток оставляют 6 почек. В год посадки молодую яблоню сорта голден нужно регулярно поливать, так как этот сорт плохо реагирует на пересыхание почвы.

Особенности выращивания яблони сорта голден

Чтобы яблоня сорта голден давала хороший и регулярный урожай ей нужно подобрать сорт-опылитель:

  • Кубань спур
  • Вагнера призовое
  • Кортланд
  • Голден Гроймд
  • Ранет Симиренко

Нормирование количества цветов и завязи

Следует сказать, что яблони этого сорта нуждаются в нормировании урожая. Если при обильном цветение оставить все цветки, то будет наблюдаться измельчание яблок и они вряд ли достигнут минимального сортового веса в 75-80 г. При этом ветки будут перегружены урожаем, что может вызвать их обламывание Поэтому желательно в период цветения и образования завязи провести поэтапное удаление лишних бутонов и завязи.

Чтобы в полной мере проявлялись сортовые качества яблони сорта голден, она нуждается в регулярной обрезке. Садоводы любители кроме формирующей обрезки в первые годы жизни яблони, должны проводить хотя бы санитарную, прореживающую и омолаживающие обрезки.

Сорт голден в промышленных садах занимает иногда до 50% площади. В любительском саду даже одно – два дерева этого сорта обеспечит семью не только свежими яблоками в зимнее время, но и вкусными компотами, джемами и соком.

Видео о яблоках сорта Голден:


Яблоки Голден Делишес – посадка и необходимый уход

Яблоки Голден Делишес заслуженно пользуются спросом не только у американцев, но и в других странах, благодаря своим отличным вкусовым качествам и карамельному аромату. Растение завезли из Южной Верджинии в Европу, а селекционеры сразу же стали выводить на основе его много других сортов сочных и вкусных яблок.

Читайте также:  Яблоня московское позднее: описание сорта и история селекции, выращивание и уход

Яблоня Голден Делишес дает позднеосенние плоды и обеспечивает витаминами людей зимой и даже до апреля-мая. Не удивительно, что их продают и покупают больше и чаще других сортов фруктов. Мы расскажем, чем полезны яблоки Голден, дадим описание яблони Голден Делишес, как высаживать и ухаживать за ней, бороться с болезнями и вредителями.

Описание сорта

Яблоко-груша Голден Делишес относится к среднерослому растению до 3-х метров в высоту с широкой конусовидной кроной, склонной к загущению. Ежегодный обильный урожай приводит к обвисанию ветвей. Плоды образуются на двухгодичных и прошлогодних приростах. Каждая кольчатка сохраняет 3-4 яблока. Между стволом и скелетными ветвями имеется острый угол. У коры – темный серый цвет. На средней толщины изогнутых побегах светло-коричневая кора имеет зеленый оттенок, слабую опушку и крупные чечевички.

Пластинка листьев широкоовальная, с вытянутым кончиком, гладкая, но морщинистая, блестящая и ярко-зеленая. На краях она слабоволнистая и двоякозубчатая, к стеблю она расположена под острым углом на длинном черешке. Широколанцетные прилистники имеют средний размер. На вершине однолетнего растения имеются укороченные междоузлия и волнистые по краю листья, сложенные в широкий лоток.

Плодоношение у растения сорта яблок Голден смешанное. Оно имеет средние цветки блюдцевидной формы, белого окраса с розоватым оттенком. У длинного пестика имеется опушенная колонка, а на уровне пыльников расположены рыльца.

Яблоки Голден бывают по размеру средними или крупными, по форме – округло-коническими. По массе на южных территориях они достигают 140-170 г, в прохладных регионах они мельче. Кожица у Голд яблок сухая и плотная, позднее – шероховатая. По цветовой гамме она сначала светло-зеленая, затем постепенно становится золотисто-желтой с наличием (иногда) небольшой коричневой пигментации, а на солнечной стороне с размытым розовым румянцем.

Голд яблоки имеют плотную зеленовато-белую мякоть сразу после съема урожая, позднее она приобретает кремовый или светло-желтый оттенок, более нежную и пряную консистенцию. Вкус плодов – десертный с наличием насыщенного аромата.

Плоды собирают в конце сентября и хранят до марта-апреля, а то и до мая в помещениях с необходимым уровнем влажности. Влажность необходима для исключения подвядания плодов, сохранения сочности.

Яблоки Голден включают в состав мякоти высокий процент следующих веществ:

  • сухих – 14-20,5 %;
  • сахаров – 10-13 %;
  • титруемых кислот – 0,4 %;
  • аскорбиновой кислоты – 5-12,4 мг/100 г;
  • Р-активных веществ – 100-110 мг/100 г;
  • пектинов (на сухой вес) – 0,7 мг/100 г.

Растение данного сорта является самобесплодным, ему нужны соседи-опылители, такие как растения сорта Джонатан, Делишес Спур, Кубань, Призовое, Вагнер.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам относят:

  • высокую урожайность;
  • раннее плодоношение;
  • долгое удерживание зрелых плодов плодоножками на ветвях;
  • длительную лежкость без увядания и порчи;
  • долгое сохранение своего товарного вида и вкусовых качеств;
  • высокую транспортабельность;
  • возможность перерабатывать плоды.

Если говорить о недостатках, то к ним относят:

  • мельчание плодов у яблонь без соответствующей обрезки;
  • слабую устойчивость к засухе;
  • периодичность урожая: после обильного может быть скудный урожай;
  • склонность к заболеваниям: мучнистой росе и бурой пятнистости;
  • увядание яблок при хранении с недостаточным уровнем влажности.

Особенности посадки

Яблоки Голден (фото) порадуют своим чудесным вкусом, если приобрести саженцы в питомниках или в специальных фирменных магазинах. На стихийных рынках у садоводов они могут быть больными из-за неправильного хранения. Но и в проверенных питомниках следует перед покупкой осматривать саженцы на наличие:

  • развитой корневой системы;
  • корней, ветвей и ствола без следов болезни и повреждений;
  • у 3-х летнего деревца 3-4 или 5 скелетных веток.

Важно. Помните, что однолетние саженцы веток не имеют, их формируют самостоятельно: проводят прищипывание верхушки, удаление почек, направленных вверх для исключения конкуренции со стволом. Оставляется 5-6 почек, которые направлены в бок с целью образования скелетных ветвей.

Трехлетний саженец имеет длину штамба – 40-50 см, 3-5 ветвей, которые расходятся от ствола на 40°, а также проводник.

Выбор и подготовка участка

Участок для высадки яблони должен быть солнечным, находиться на возвышенности, где глубоко залегают грунтовые воды, не выше 2-х метров до поверхности участка. Почва для культуры нужна легкосуглинистая или дерново-карбонатная, НЕ известковая или песчаная. Предшественниками на этих участках не должны быть плодовые растения.

Так как яблони относятся к южным сортам, поэтому лучшим временем в теплых регионах для высаживания является осень. Если в других регионах зимы холодные, то молодые деревца высаживают весной со второй декады апреля.

В октябре проводят следующие работы:

  • за 3-4 недели до посадки подготавливают ямы 100х100х100 см с интервалом не менее 3-х метров;
  • плодородную землю для каждой ямы перемешивают с добавками: перегноем – 1-2 ведра, суперфосфатом – 1,6-2 кг, сернокислым калием – 120-150 г, древесной золой – 0,8-1 кг;
  • корни саженца замачивают в воде в течение 6-12 часов;
  • в каждую ямку устанавливают деревянную подпорку для саженца;
  • устанавливают растение в ямку на горку из земляной смеси и расправляют корни;
  • заполняют остальное пространство ямы землей, немного встряхивая под ней деревце, чтобы грунт проник между корнями;
  • саженец подвязывают к подпорке;
  • вливают 2-3 ведра воды, далее поливают через каждые 3 дня по 3-4 ведра под 1 деревце;

  • покрывают приствольные круги мульчей.
  • Как ухаживать за яблоней

    Уход за взрослым растением включает:

    1. Полив по 4-5 ведер воды. Его осуществляют 4 раза:
    • I – до распускания почек;
    • II – после цветения: через 21 день;
    • III – до сбора плодов: за 3 недели;
    • IV – во время сброса листьев путем орошения.

    Подсказка. При сухом лете поливают чаще, при частых дождях поливы не проводят.

    1. Подкормку корневую по сезонам:
    • Весной вносят в приствольный круг с середины апреля: мочевину – 500-600 г, нитроаммофоску – 30-40 г, перегной – 5 ведер.

    • Весной в период цветения на 10 л воды добавляют: суперфосфат – 100 г, калия сульфат – 30-40 г, мочевину – 250-300 г, навозную жижу 0,5 ведра. Под каждое дерево вносят 4 ведра смеси.
    • Весной после цветения на 200 л воды добавляют: нитрофоску – 10 кг, сухой гумат натрия – 20 г, расходуют на 1 дерево – 3 ведра.
    • Летом проводят подкормки 2-х-недельным настоем навоза и воды. Расходуют на 10 л воды 1 л настоя и добавляют золу – 1 ст. Под каждое дерево понадобится 2-3 ведра такой смеси.

    • Осенью подкармливают после сбора урожая смесью: вода 10 л, калий – 1 ст. л., двойной гранулированный суперфосфат – 2 ст. л. Расходуют на 10л/м 2 .
    1. Внекорневую подкормку до и после цветения и спустя 20 дней после второго разбрызгивания по дереву (стволу, ветвям и листьям) раствора воды и комплексного порошкообразного водорастворимого удобрения Кемира Люкс (по инструкции). Также на 10 л воды берут 2 ст. л. мочевины.
    2. Обрезку дважды в сезон: ранней весной и осенью. В первых числах апреля необходимо удалять ветви, поврежденные морозом, формировать крону. Осенью после сброса листьев вырезают сломанные, старые, больные и гнилые ветви. А также:
      • удаляют крупные ненужные ветки;
      • прореживают ветки, которые находятся вблизи друг от друга;
      • отрезают веточки, растущие под острым углом к стволу.

    В результате омолаживающей обрезки кроны яблоня продляет фазу плодоношения. Места срезов следует замазывать садовым варом. Все удаленные ветки сжигают за пределами сада. В летнее время внутри дерева происходит интенсивное сокодвижение, поэтому обрезку ветвей не проводят.

    Важно знать. На 2-3-летних молодых деревцах годовалые ветви следует укорачивать на четверть. На 5-летних взрослых деревьях крепкие ветви срезают на 1/3 длины для лучшего освещения плодов солнечными лучами.

    Как подготовить деревья к зиме

    Поздней осенью с первыми заморозками перекапывают почву в приствольном кругу, вносят удобрения и ограждают растение от грызунов:

  • обкладывают подручными материалами, для этого подходит мешковина, бумага, старые тряпки, рубероид, стебли подсолнечника, ельник, вспененный полиэтилен, который продают в строительных магазинах.
  • Болезни и вредители

    Для сохранения урожая и самого дерева необходимо чаще осматривать листья и веточки на предмет появления мучнистой росы и бурой пятнистости, парши и преждевременного опадания листьев.

    При появлении заболеваний:

      Мучнистой росы: плотного белого налета на соцветиях, листиках и молодых побегах обрабатывают препаратами: Топаз, Скор (согласно инструкции) и суспензией коллоидной серы (1%) в период появления бутонов, после завершения цветения, повторяют спустя 2 недели от второго опрыскивания. Профилактику проводят сбалансированной подкормкой удобрениями: фосфорными и калийными.

  • Бурой пятнистости: светлых пятен с наличием коричневого ободка на листках обрабатывают бордоской жидкостью (1%), препаратами Цинеб и Каптан в такие же сроки, как указано выше. Следует также перекапывать почву перед зимой, почву под деревьями увлажнять умеренно.
  • Парши: бурого налета на листьях, который переходит в трещинки и черные пятна, обрабатывают медным купоросом (1%), препаратами Хом и Скор до того, как распустятся листья, после цветения и повторяют обработку через 15-20 дней после второй обработки. Также проводят санитарную обрезку веток, своевременную и правильную подкормку. Еще от парши до распускания почек нужно обработать дерево настоем хвоща полевого: помещают в ведро на 1/3 зеленую массу и заливают 10 л воды, настаивают 3-е суток.

  • От преждевременного опадания листьев в засушливый период обрабатывают дерево сульфатом магния (0,2%) 2-3 раза каждые 10 или 14 дней. Для профилактики требуется соблюдать агротехнику.
  • Вредители

    На яблоню каждый сезон нападают листовертки, зеленая тля, клещи и цветоеды. При появлении листовертки быстро повреждаются почки, листья и соцветия. Поэтому обработку проводят ранней весной до фазы цветения: Нитрафеном (3%), препаратами: Дитоксом, Золоном, Атомом в пропорции: 10 мл/10 л воды. На одно дерево расходуют 2-2,5 л смеси. В качестве профилактики до того, как распустятся почки, опрыскивают препаратом Профилактин 0,5л/10 л воды.

    При поражении зеленой тлей начинают закручиваться листья на верхушках побегов и засыхать. От взрослой тли до распускания почек обрабатывают карбофосом в пропорции 90г/10 л воды и Кемифосом – 10 мл/10 л воды. Пораженную листву сжигают. От личинок тли в период распускания почек обрабатывают препаратами: Метафосом, Цианоксом, Фосфамидом, Олео-купритом (по инструкции), а также мыльным раствором: 200 г/10 л воды.

    Яблоневые клещи опутывают паутиной листья, поэтому обработку проводят до распускания почек и повторяют после фазы цветения: Карбофосом (10%), коллоидной серой (70%), настоем ромашки (1 кг зеленой массы заливают горячей водой – 10 л, настаивают 12 ч и процеживают). Настой разбавляют водой в пропорции 1:3. В каждое ведро со смесью добавляют измельченное хозяйственное мыло – 40 г. В качестве профилактики очищают старую кору, сжигают опавшую листву и веточки. Все химикаты чередуют, чтобы исключить привыкание клеща к препаратам.

    Яблоневым цветоедом поедаются почки, тычинки и пестики. Опрыскивание проводят до :

    • Фуфаноном – 10 мл/10 л воды;
    • Карбофосом – 75-90 г/10 л воды;
    • Инта-Ц-М – 1 таблетку/10 л воды.

    Молодой яблоне понадобится 2 л смеси, взрослой и плодоносящей – 5 л. Профилактика: освобождают нижние ветви и ствол от застарелой коры, применяют ловчие пояса.

    Как собирать и хранить урожай

    Голден Делишес – скороплодная культура, плодоносит на 2-3 год после посадки. Снимают зрелые плоды в последней декаде сентября. Плодоношение молодого дерева происходит ежегодно, затем яблоня может не дать урожая, поскольку сохраняет свои силы до следующего сезона. Это же может происходить при неправильном соблюдении технологий в саду.

    Хорошие условия и надлежащая забота о деревьях способствуют плодоношению до 80-120 кг на каждой яблоне. Чтобы отправить урожай на хранение, нужно плоды осмотреть и оставить яблоки с плодоножками, без вмятин и дефектов. Для длительного хранения выбирают кладовую, погреб или подвал. Температура там должна быть постоянной и сниженной – 0-4° тепла, влажность – 85-90%, чтобы не увядали плоды. Яблоки укладывают в ящики в один слой, затем перекладывают бумагой и укладывают последующие слои. Еще лучше заворачивать каждое яблоко в бумагу, а затем разделять слои старыми газетами.

    Голден Делишес употребляют в свежем и сухом виде, и в виде заготовок: компотов, варения, повидла, мармелада.

    Сорт яблони Голден Делишес — характеристика и особенности выращивания

    Яблоки — самые популярные фрукты, любимые как детьми, так и взрослыми. Среди многочисленных их видов особенно выделяется сорт Голден Делишес, плоды которого имеют прекрасный сладкий вкус, привлекательно выглядят и долго хранятся. О том, что собой представляет этот сорт и где его выращивают, пойдёт речь ниже.

    Описание сорта Голден Делишес

    Сорт Голден Делишес (Golden Delicious) был получен в 1905 г. фермером Андерсоном Маллинсом на плантации в округе Клей Западной Вирджинии, США. Точная история его появления неизвестна; вероятнее всего, он образовался путём случайного скрещивания родительских сортов Golden Reinette и Grimes Golden.

    После передачи прав на распространение «Жёлтого саженца Маллинса» братьям Старкам, началось активное разведение сорта и, начиная с 1914 г., плоды Голдена поступили на реализацию.

    Сейчас сорт распространился не только в Америке, но и на других континентах. Яблочные плантации Голдена встречаются практически повсеместно в Украине, Молдове и в южных регионах РФ. Более того, в Голландии был выращен клон сорта — Голден Делишес Рейнджерс. На сегодня он считается крайне перспективным за счёт позднего, практически зимнего созревания.

    Описание дерева

    Дерево сорта — среднерослое (до 3 м). Молодые экземпляры выделяются кроной в виде конуса, а зрелые — широко-округлой, склонной к загущению. Кора дерева — гладкая, плотная, тёмно-серого оттенка. Побеги — средние, изогнутые, чуть опушённые, светло-коричневые с лёгким зелёным отливом, усеянные большими чечевичками. Скелетные ветки растут почти под прямым углом к стволу, однако большие урожаи могут приводить к их обвисанию.

    Листья — широкие, чуть вытянутые, гладкие, насыщено-зелёные. Цветки — средние, в форме блюдца, белые с чуть розовыми краями, пестик — длинный, опушённый.

    Дерево средних размеров с густой и раскидистой кроной

    Описание плодов

    Плоды — средние и большие (120–190 г), средней одномерности, чуть вытянутой округло-конической формы, желтовато-зелёные. Вначале плоды имеют жёлто-зелёный цвет, однако после полного созревания становятся золотисто-жёлтыми. Иногда на них наблюдается лёгкий румянец и рыжеватая сетка.

    Видео: Яблоки сорта Голден Делишес

    Шкурка плодов — средняя, плотная, эластичная, практически гладкая с лёгкой шероховатостью. Мякоть — сочная, плотная, мелкозернистая, ароматная, желтовато-кремового цвета. Вкус яблок — десертный, сладкий, напоминающий грушу, аромат — выразительный, насыщенный. Специалисты оценивают вкус яблок на 4,5-4,6 баллов.

    Характеристики сорта

    Популярность данного сорта связана не только с его отличным вкусом и товарным видом, но и с другими его прекрасными свойствами.

    Устойчивость к болезням и вредителям

    Яблоневые деревья имеют среднюю стойкость к типичным болезням плодовых культур — парше (бурой пятнистости) и мучнистой росе. Также они подвержены нападениям вредителей — плодожорок, тли, листовёрток и яблоневых почкоедов. Поэтому важно своевременно предпринимать меры профилактики распространения заболеваний и вредных насекомых.

    Узнайте также о выращивании других зимних сортов яблок:

    Засухоустойчивость и зимостойкость

    Зимостойкость и засухоустойчивость сорта средние. Если грунт переувлажнён, особенно в низинах, молодые побеги могут повреждаться морозами. Также, если наблюдаются неблагоприятные климатические условия или значительная перегрузка урожаем, деревья могут войти в зиму ослабленными, что способно спровоцировать повреждение почек, штамбов, основных ветвей и побегов.

    Особенно чувствительны к низким температурам деревья, привитые на карликовых подвоях.

    Опыление

    Голден Делишес является самобесплодным сортом яблок, поэтому при выборе участка для высадки саженца следует учесть, что рядом должны расти другие яблочные сорта, цветущие одновременно с Голденом.

    Лучшими опылителями будут:

    Сроки цветения и созревания

    Плодоношение Голдена наступает на 2-3 год после посадки, плоды развиваются на прошлогодних ветках или двухлетних приростах. Саженец может зацвести и раньше, однако такие цветки лучше снять, чтобы деревце расходовало свои силы лишь на рост и адаптацию. Голден Делишес цветёт в поздние сроки, продолжительно. Имеет средний период созревания, урожай собирается с середины до конца сентября.

    Урожайность

    Сорт характеризуется отличной продуктивностью. При правильном уходе деревья возрастом 7 лет дадут до 250–300 ц/га яблок, на сильнорослых подвоях — около 110 ц/га, а деревья возрастом около 20 лет приносят до 220 ц/га урожая. При этом одно дерево даёт 80–120 кг яблок.

    Читайте также:  Яблоня Апрельское: описание и характеристики сорта, выращивание с фото

    Достоинства и недостатки сорта

    • Среди сильных сторон Голдена стоит отметить такие:
    • скороплодность и урожайность;
    • хорошая морозо- и засухоустойчивость в тёплых климатических зонах;
    • отсутствие опадания плодов;
    • гармоничное сочетание вкуса и качества яблок;
    • универсальное использование;
    • хорошая лёжкость и транспортабельность плодов;
    • возможность использования для получения новых сортов.
    • Основными минусами Голдена являются:
    • склонность к заражению мучнистой росой и паршой;
    • низкая устойчивость к насекомым-вредителям;
    • возможность измельчания плодов без обрезки деревьев;
    • требовательность к грунту и уходу;
    • склонность к периодичности урожая;
    • сморщивание плодов в сухом помещении.

    Посадка, выращивание и уход за сортом

    Хорошая урожайность Голдена невозможна без правильной посадки саженца и ухода за ним. Более того, от этого зависит, какие плоды вы получите — сладкие или кислые.

    Видео: Саженец сорта Голден Делишес

    Оптимальные сроки посадки

    Высадка саженца производится ранней весной, после установления тепла, но до появления почек на деревьях (примерно в апреле). Крайний срок для высадки — время, когда почки становятся конусовидными. После этого деревца высаживать не стоит, т. к. они могут не успеть прижиться. Однако, если саженцы выросли в специальных ёмкостях, их можно высадить в открытый грунт чуть позже.

    В районах с очень тёплыми зимами допускается осенняя высадка саженцев (примерно в октябре).

    Выбор места и подготовка грунта и лунок

    Голден Делишес любит открытые, хорошо освещённые участки с глубоким расположением подземных вод (не ближе 2 м). Грунт на выбранном участке должен быть питательным, легкосуглинистым или дерново-карбонатным.

    За 3-4 недели до посадки подготавливается яма глубиной и шириной примерно 1 м. Если высаживаются сразу несколько деревьев, то минимальное расстояние между лунками принимается равным 3 м. Далее готовят почвенную смесь, куда входит: плодородный слой грунта, перегной (1-2 ведра), суперфосфат (1,6–2 кг), сернокислый калий (120–150 г) и древесная зола (0,8–1 кг).

    Голден Делишес — южный сорт, поэтому в тёплых районах его высаживают преимущественно осенью

    Как правильно сажать

    Процесс высадки яблони проходит таким образом:

    1. Перед посадкой корень дерева нужно замочить в воде на 6–12 часов.
    2. В яму установить деревянный колышек для поддержки саженца.
    3. Разместить деревце в лунке так, чтобы его корневая шейка была на высоте около 5 см от края земли.
    4. Засыпать яму почвенной смесью, в начале чуть встряхивая деревце, чтобы почва равномерно распределилась.
    5. Грунт слегка утрамбовать, дерево подвязать к колышку.
    6. Полить саженец 2-3 вёдрами отстоянной не холодной воды.
    7. Мульчировать землю вокруг дерева слоем перегноя.

    Желательно высаживать саженцы яблони на том месте, где прежде не росли плодовые растения

    Частота полива

    После высадки деревце поливается 1 раз в 3 дня с использованием 3-4 вёдер воды.

    Взрослое дерево необходимо поливать в следующие периоды:

    • перед появлением почек;
    • спустя 3 недели после окончания цветения;
    • примерно за 3 недели до уборки плодов;
    • в период опадания листьев.

    Внесение удобрений

    Яблоню следует ежегодно удобрять. Высаженные саженцы незамедлительно подкармливаются минеральными добавками — азот вносится в середине мая и месяц спустя. Это способствует появлению мощных приростов для формирования кроны. При слишком интенсивном росте первого года, в следующем сезоне азотистые удобрения вносятся только в начале мая.

    Третий и четвёртый год количество азота сводится к минимуму, что провоцирует начало плодоношения. Также обязательным элементом подкормки деревьев является мульчирование грунта компостом или перегноем. Внекорневые обработки также эффективны. Так, трижды на сезон следует опрыскивать дерево мочевиной (2 ст. л. на 10 л воды): до и после цветения, а также спустя ещё 3 недели.

    Борьба с вредителями и болезнями

    Большинство плодовых культур, в том числе и Голден Делишес, склонны к появлению мучнистой росы и парши. Первое заболевание вызывается грибковой инфекцией и проявляется светлым налётом на листьях и побегах дерева, который позже темнеет, а поражённые части дерева постепенно усыхают. Парша вызывается сумчатым грибом и проявляется многочисленными тёмными пятнышками на плодах, снижением качества и количества урожая.

    Для профилактики и борьбы с этими болезнями, яблоневые сады опрыскиваются растворами с использованием следующих препаратов:

    Приносят пользу и народные средства:

    • суспензия коллоидной серы;
    • бордоская жидкость;
    • медный купорос;
    • сульфат магния;
    • настой полевого хвоща.

    Также Голден нередко становится добычей насекомых-вредителей — плодожорок, тли, листовёрток и яблоневых почкоедов. Борьба с ними проводится с использованием специальных химических средств. Так, обработка яблонь против листовёртки проводится ранней весной, до появления первого цвета препаратами «Нитрофеном», «Золоном», «Атомом» или «Дитоксом».

    С яблочным цветоедом поможет справиться обработка деревьев (до цветения) «Карбофосом», «Фуфаноном» или «Инта-Ц-М». Первый из них также помогает против яблонного клеща. При этом опрыскивание проводится до начала цветения и при необходимости повторяется после его окончания.

    Подготовка к зиме

    Подготовка к зимнему периоду включает в себя перекопку грунта прикорневого круга, полив и внесение удобрений. Также с первыми заморозками деревья следует обезопасить от грызунов. Для этого штамбы белят известковым раствором, затем оборачивают толстым слоем бумаги, ветоши, рубероида или ельника.

    Обернув осенью ствол молодой яблони, можно не бояться, что его повредят грызуны

    Сбор и хранение урожая

    Обычно сбор яблок проводится во второй половине сентября. При этом свой полноценный вкус они приобретают через 2-3 недели после уборки урожая. Вылежавшись, плоды становятся более вкусными, насыщенными и пряными.

    Голден Делишес имеет хорошую транспортабельность и лёжкость — плоды прекрасно лежат до марта или даже апреля. Однако слишком сухой воздух в помещении, где находятся яблоки, может привести к их сморщиванию.

    Перед отправкой на хранение яблоки нужно тщательно осмотреть. Длительному хранению подлежат экземпляры с плодоножкой и без дефектов. Они укладываются в ящики, предварительно каждый фрукт заворачивается в бумагу. Хранить их следует в погребе или подвале со следующими параметрами атмосферы: температура — 0…+4°C, влажность — 85–90%. Высокая урожайность — одно из преимуществ сорта Голден Делишес

    Теперь вы знаете, как выглядят и где растут яблочные деревья Голден Делишес. Данный сорт не зря считается одним из мировых лидеров отрасли, ведь эти необычайно красивые, сочные и вкусные плоды можно использовать в любом виде. А благодаря их прекрасной сохранности, удовольствие от свежего ароматного Голдена растягивается на долгое время.

    Яблоки Голден описание сорта, подвиды, особенности выращивания

    Каждый уважающий себя садовод знаком с сортом яблок Голден. И не просто знаком – одно-два дерева обязательно растут у него в саду. И это неудивительно, поскольку Голден отличает отменный вкус плодов, сочная мякоть и продолжительное хранение. Кроме того, яблоки Голден имеют целый ряд подвидов, что позволяет сделать выбор одного из них. Родом из Южной Вирджинии, сорт становится все более известным на российских просторах.

    Описание сорта, где растут яблоки Голден

    Дерево Голден среднерослое, но среди представителей сорта есть карликовые и высокорослые формы. Молодые растения отличает конусовидная крона, которая в более зрелом возрасте под тяжестью яблок обретает округлые очертания. Иногда плодовые ветки Голден яблони свисают так низко, что дерево напоминает иву. Ствол покрыт плотной, гладкой корой сизоватого оттенка.

    Побеги коричневого цвета с зелеными жилками отличаются особой толщиной, они слабоопушены, с овальными чечевичками. Ярко-зеленого цвета листья образованы гладкой листовой пластинкой и пильчатыми краями. Слабоопушенные с ланцетными прилистниками, они сидят на длинных черешках. Форма листа Голден овальная: округлая у основания, вытянутая к кончику.

    После окулировки (прививки глазком) плодоношение саженца начинается на 2-3 год. Если купленный сорт уже привит, то цветочные бутоны раскроются в год посадки. Но их желательно удалить, чтобы яблонька окрепла, начался ее активный рост.

    Отличные урожаи яблок Голден наблюдаются в течение 10 лет, затем количество плодов напрямую зависит от качества ухода и выполнения всех необходимых агротехнических мероприятий. Играют роль климатические показатели. Продолжительность плодоношения Голден составляет 15-20 лет.

    Яблоня Голден не относится к самоплодным видам, для опыления в саду должны быть другие сорта. Отлично подходят Джонатан, Мелроуз, Симиренко, Айдаред.

    Яблоки характеризуются следующими показателями:

    • средней массой до 170 г;
    • округло-конической формой;
    • плотной кожицей с шероховатой поверхностью;
    • светло-зеленым или золотисто-желтым окрасом;
    • плотной и в то же время сочной мякотью сладкого вкуса.

    Это зимний сорт, уборка яблок приходится на конец октября. Они обладают хорошей лежкостью и не теряют товарные качества до середины весны при правильном хранении.

    Яблоня сорта Голден не приносит хороший урожай в средней полосе из-за морозов, которые она выдерживает очень плохо. При холодных зимах и прохладном лете яблоки становятся мелкими, теряют присущий им вкус.

    Расти и давать отличные урожаи яблоня Голден способна только в теплых климатических зонах. В США, некоторых странах Европы яблоки сорта Голден выращивают в промышленных масштабах. Растут Голден в Молдавии, откуда поступают в Россию.

    Подвиды сорта

    Яблоки Голден образованы целым рядом подвидов, которые отличаются некоторыми чертами от своих “родителей”. Краткое описание некоторых подвидов:

    Делишес

    Яблоки Голден Делишес мало чем отличаются от традиционного сорта Голден. По сути – это его «двойник». Плод покрыт черными мелкими точками, образованными на плотной кожуре. Зрелые яблони дарят урожай 300 ц/га. Отличный вкус плодов, хорошая лежкость – достоинства подвида.

    Рейнджерс

    Яблони этого подвида довольно крупные, со средней загущенностью побегов. Яблоки желто-зеленой окраски имеют разную форму: от конусовидной до округлой. Сладкий вкус сочетается с ярко выраженным яблочным ароматом. При правильном режиме хранения яблоки можно кушать до апреля. Подвид менее требователен к погодным условиям и лучше других переносит морозы. Это единственный подвид, который пригоден для выращивания в средней полосе.

    Хорнет

    Это одна из декоративных разновидностей Голден. Небольшое деревце с округлой кроной больше напоминает кустарник. Красиво цветение: яблоня вся покрыта розово-белыми цветами. Яблочки Голден Хорнет небольшие, до 3 см в диаметре, отличаются сферической формой. Подвид хорошо себя чувствует в городских условиях.

    Миллениум

    Отличается стабильным плодоношением и средней зимостойкостью. Округлые яблоки желтовато-белого окраса собирают в сентябре-октябре. Они отличаются сладким вкусом с небольшой кислинкой и значительным весом в 200 г. Миллениум известен под другим наименованием – Эрли Фри Голд.

    Резистент

    Выходец из селекционных центров США. Отличается густой, округлой кроной, продолжительным, поздним цветением. Яблоки характеризует округлая, слегка коническая форма массой 160 г, сладкий вкус с кислой ноткой. Прочная кожура покрыта узором в виде «ржавой сетки» с легким оранжевым румянцем. Сорт сохраняет вкус до весны.

    Есть сорта колоновидных яблонь, полученных на основе Голден. Например, Голден Сентинел, который отличается скороплодностью (осенний сорт). Ароматные и сладкого вкуса яблоки зеленого цвета достигают 200 г.

    Состав и калорийность

    Химический состав мякоти – это целый «букет» витаминов и минералов. Среди компонентов есть клетчатка и пектин. Базовая основа – это вода. В 100 г яблока содержится всего 52 ккал. В перерасчете на целое съеденное яблоко массой 200 г – 104 ккал. Соотношение БЖУ на 100 г продукта следующее:

    • 0,5 г белков;
    • 0,2 г жиров;
    • 10,5 г углеводов.

    Углеводный продукт без всяких преувеличений можно назвать диетическим.

    Полезные свойства яблок Голден

    Чтобы полезные для организма качества были «на лицо», яблоки сорта Голден нужно включить в свое повседневное меню или употреблять с некоторой регулярностью. Яблоки характеризуются способностью:

    • чистить сосуды, снижать % холестерина;
    • за счет наличия клетчатки усиливать перистальтику кишечника;
    • помогать при анемии благодаря высокой концентрации железа;
    • снижать отечность, обладая мочегонному эффекту;
    • помогать в работе иммунитета в период простуд или после перенесенной болезни;
    • снижать вес за счет возникающего чувства насыщения.

    Благодаря составу, яблоки пополняют организм витаминами и минералами зимой, когда организм испытывает дефицит некоторых важных для метаболизма веществ.

    Противопоказания и вред яблок Голден

    О противопоказаниях можно говорить весьма условно. Это индивидуальная непереносимость продукта, что относится к редким явлениям. При проблемах ЖКТ, особенно при гастрите желательно кушать яблоки с осторожностью.

    Иногда яблоки провоцируют тяжесть в желудке, газообразование, вздутие, несварение. Возможны боли в подвздошной области при гастрите, если плоды Голден имеют выраженный кислый вкус. После яблочного «перекуса» стоматологи рекомендуют полоскать ротовую полость, так как сок яблок из-за содержания кислот плохо сказывается на состоянии эмали.

    Кожура голден богата не только витаминами, но и пестицидами, а также веществами, которым плоды обрабатывали для продолжительного хранения. Если они куплены в супермаркете, то верхний слой желательно срезать.

    Как выбрать и хранить яблоки Голден

    При покупке яблок можно не обращать внимания на цвет: полезны желтые и зеленые плоды Голден, особенно, если планируется их хранение. При комнатной температуре яблоки быстро дозревают, приобретая характерный золотистый оттенок. Яблоки при выборе должны быть:

    • плотными, твердыми;
    • с неповрежденной кожицей;
    • без дефектов в виде темных пятен.

    Обычно сорта яблок Голден сладкие, даже немного недозрелые, они обладают отменным вкусом, ароматом.

    Хранят Голден в прохладных помещениях (погребах, подвалах) с умеренной влажностью воздуха. Яблоки укладывают плодоножкой вверх в деревянные ящики или пластмассовые контейнеры с отверстиями. Для надежности оборачивают каждое яблоко бумагой, чтобы избежать гниения. Можно пересыпать фрукты луковой шелухой, мхом, стружкой деревьев.

    Правила посадки саженцев

    Правильно, вовремя посаженное деревце Голден быстро адаптируется к новым условиям, идет в рост. Кроме того, на одном месте дереву расти до 20 лет. Выбор участка очень важен для последующего урожая яблок. Вопросу посадки уделяют особое внимание.

    Сроки и выбор места для посадки

    Традиционно время посадки Голден приходится на осень (до заморозков) или на весну (до начала сокодвижения). Яблоня Голден предпочитает солнечные и открытые места, но без ветра и сквозняков. Подойдет возвышенный участок без залегания поблизости грунтовых вод.

    Подготовка участка и саженцев

    Яблони высаживают на легких суглинках или дернистых почвах. Лунки размещают на расстоянии до 3 м. и в каждую добавляют питательную смесь, состоящую из:

    • минеральных составов;
    • компоста;
    • перегноя;
    • листового грунта.

    Сортовые саженцы с закрытой корневой системой помещают в лунки и прикапывают. Саженцы Голден с открытыми корнями обрабатывают в глиняной болтушке и высаживают, расправляя корешки по поверхности. Корневую шейку не заглубляют. Приствольный круг поливают, мульчируют.

    Уход за деревом

    Включает традиционные мероприятия, без которых урожайность яблок резко падает. Большую «корзину» яблок можно собрать, проводя в течение вегетационного сезона все необходимые агротехнические мероприятия.

    Обрезка и формирование кроны

    Обрезку начинают сразу после посадки, укорачивая саженец на 1-2 почки. Затем ежегодно проводят формирующую обрезку, удаляя побеги, направленные в глубину кроны, чтобы свести к минимуму ее загущение.

    Ежегодно на яблоне Голден формируется дополнительный центральный побег, который следует удалять, контролируя количество скелетных ветвей. Важна санитарная, омолаживающая обрезка, при которой проводится уборка старых, больных или неправильно растущих ветвей.

    Перед плодоношением яблони срезают часть завязей, поскольку ветви с тяжелыми яблоками будут ломаться. Кроме того, обилие плодов уменьшает их размер.

    Полив

    Яблоня сорта Голден нуждается в поливах, которые проводят 3-4 раза за сезон; перед началом сокодвижения, пока не раскрылись почки, перед цветением яблони, во время формирования плодов, осенью, при подготовке к зимнему сезону. Под каждое дерево выливают 3-4 ведра воды.

    Подкормки

    Подкормки не нужны, если дерево растет на черноземах, а на бедных почвах их внесение очень даже актуально. Последовательность подкормок следующая:

    1. Весной для роста яблони необходим азот, который вносят в виде мочевины или применяют настой коровяка.
    2. В период плодоношения удобряют фосфорно-калийной смесью, которую в жидком виде выливают в канавки, выкопанные вокруг приствольного круга.
    3. Осенью дерево Голден обильно поливают и мульчируют перегноем. Весной с талыми водами питательные компоненты будут доставлены к корням.

    Лучше всего в течение сезона чередовать органические и неорганические смеси. При использовании химических удобрений следует строго следовать инструкции и не превышать дозировку, иначе «химия» окажется в желудке любителя фрукта.

    Защита от холода и грызунов

    К осенним работам относится побелка ствола известью, которая предохраняет от вредителей и болезней. Накануне заморозков приствольный круг накрывают слоем мульчи из перегноя, компоста и торфа. Затем ствол окучивают, накрывают лапником, а вокруг обвязывают сеткой, что является защитой от грызунов.

    Читайте также:  Яблоня Баяна: описание сорта, характеристики и выращивание с фото

    Молодые растения не только окучивают, но и защищают от заморозков, укутав агроволокном. Так саженец легче переживет зиму. Крупные деревья накрывать трудно, но обычно это и не нужно делать.

    Болезни и вредители

    Яблоня сорта Голден чувствительна к «нападениям» вредителей и болезней. Чаще всего она страдает от парши, мучнистой росы, особенно это заметно в сырое, дождливое лето. От этих болезней спасает хлорный оксид меди и раствор коллоидной серы. Из химических препаратов поможет Скор, Топаз, Ридомил-Голд.

    Из вредителей на яблоне поселяются листовертки, тля, плодожорки, яблоневые почкоеды, паутинные клещи, которые поражают листву и яблоки. При обнаружении вредителя используют подходящий метод борьбы. Если поражение незначительно, то можно применить народные средства. При значительном распространении вредителя без химических препаратов не обойтись.

    Сбор урожая и хранение

    Сбор урожая яблок приходится на октябрь. Плоды Голден срывают, аккуратно укладывают в корзины или другую тару. Можно проводить сбор в 2-3 приема, если урожай яблок созревает постепенно. Не стоит их сразу укладывать в хранилище. Желательно оставить на 2 недели в прохладном месте, а затем перебрать яблоки, чтобы выявить все возможные дефекты.

    Яблоки разбирают по размерам, сортируют, укладывают в деревянные ящики плодоножкой вверх. Сорт Голден при правильном хранении будет радовать сочными и витаминными плодами до весны.

    Яблоки сорта Голден отлично зарекомендовали себя как на родине, так за ее пределами. Пока нет возможности вырастить золотистый плод в северных регионах, но на прилавках магазинов он найдется всегда. Если вы почувствовали аромат и увидели крупные, зелено-желтые яблоки, то перед вами тот самый сорт Голден.

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото, разновидности, выращивание

    В статье представлена яблоня Голден Делишес: описание, фото, характеристики разновидностей, правила выращивания.

    Одной из наиболее распространенных в садах России плодовых культур является яблоня. Благодаря неприхотливому характеру яблоневые посадки присутствуют на всей территории страны, включая регионы с суровым климатом и морозными зимами. Несмотря на нетребовательность яблонь, их выращивание все же требует определенных знаний и навыков, поскольку некоторые сорта без должного ухода и опыления приносят скудный урожай непрезентабельных плодов. При этом достаточно выполнить несложные агротехнические процедуры, чтобы исправить ситуацию, и каждый год получать богатый урожай вкусных яблок. Также знание агротехники позволит избежать распространенных проблем, связанных с выращиванием яблонь — распространения грибковых инфекций, нашествия насекомых-вредителей, замедленного роста и развития дерева по причине неподходящего состава почвы или неправильного размещения на участке. Каждый сорт яблонь имеет свои определенные предпочтения, которые необходимо принимать во внимание, чтобы получить наилучший результат.
    Яблони «Голден» являются признанными лидерами не только в России, но и во всем мире. В данной статье будет рассказано об основных сортах «Голден» и о том, как правильно их сажать и выращивать.

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото, основная информация

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото

    Яблоки «Голден» происходят из Америки, а точнее — из штата Южная Виргиния, откуда они и проникли в Евразию. Точных сведений о происхождении данной разновидности яблоневых деревьев нет — ученые предполагают, что причиной их появления стало случайное естественное опыление, либо мутация исходного материала.

    «Голден» обладает целым рядом достоинств, который стали причиной общемировой популярности. К ним относятся:
    — превосходный вкус яблок;
    — впечатляющие объемы урожая;
    — привлекательный внешний вид плодов;
    — продолжительный срок хранения без потери вкусовых характеристик яблок;
    — способность выдерживать транспортировку без повреждений.

    Однако существуют и недостатки яблонь «Голден», о которых также нельзя не упомянуть:
    — отсутствие иммунитета деревьев к заболеванию мучнистой росой;
    — по мере взросления яблони переходят на периодичное плодоношение;
    — для получения крупных плодов необходимо соблюдать агротехнические рекомендации;
    — низкая степень устойчивости к морозам.

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото, основные характеристики

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото

    Яблони «Голден» отличаются средним ростом, однако среди них встречаются карликовые разновидности, а также высокорослые сорта, например, «Голден Делишес». Для молодых деревьев характерны конусообразные очертания кроны, однако в процессе созревания плодов ветки начинают склоняться к земле. В течение нескольких урожайных сезонов они приобретают устойчивую поникающую форму, так что крона становится шарообразной. Стволовая часть яблонь и их скелетные ветви покрыты плотной и гладкой корой, окрашенной в серый цвет с сизым оттенком.

    Яблони «Голден» самобесплодны, поэтому для того, чтобы получить с них урожай, следует позаботиться о размещении поблизости деревьев-опылителей. Для этой цели подходят выведенные в США сорта яблонь «Мелроуз» и «Джонатан».
    Низкая степень зимостойкости яблонь «Голден» представляет собой значительную проблему в регионах с морозными зимами и коротким летним периодом. Даже в тех случаях, когда деревья пережили зиму без повреждений, холодное и пасмурное лето может стать причиной созревания мелких и невкусных плодов. По этой причине свои лучшие качества «Голден» проявляет в регионах с продолжительным теплым летом и не слишком суровой зимой.

    Вкус яблок «Голден» является одним из их основных достоинств. Химический состав их сладкой и насыщенной соком мякоти включает себя большой процент сахаров — 20%. Также яблоки «Голден» отличаются нежной консистенцией и приятным ароматом.

    Первое плодоношение яблонь «Голден» происходит в возрасте 2 лет, а в случае бережного и грамотного ухода — уже на второй сезон после того, как была произведена окулировка. Если саженцы были приобретены уже после прививки, то есть шанс получить первое цветение в том сезоне. Однако профессионалы рекомендуют удалить цветки, чтобы молодые яблони направили все свои силы на адаптацию после высадки в открытый грунт. Процесс созревания плодов «Голден» занимает от 3 до 4 месяцев. Деревья сохраняют продуктивность в течение 15-20 лет, причем срок этот может удлиняться при должном соблюдении агротехнических рекомендаций.

    Одним из слабых мест яблонь «Голден» является их уязвимость перед вредоносными насекомыми и заболеваниями. Нередки случаи нападения на посадки листоверток, тлей, клещей. Для борьбы с листовертками используется препарат комплексного действия «Нитрофен» в концентрации 3%, а против клещей и тлей — «Малатион» («Карбофос»).

    В сырые летние месяцы яблони «Голден» часто поражаются грибковыми инфекциями, к которым относятся парша и мучнистая роса. Для предотвращения распространения заболевания, а также в качестве профилактической меры проводятся обработки посадок препаратами на основе хлорного оксида меди и кумулуса (коллоидная сера).

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото разновидностей

    Яблоня Голден Делишес: описание, фото

    Популярность яблонь «Голден» привела к появлению их клонов, а также выведению новых сортов на основе исходной разновидности. Ниже будут рассмотрены наиболее известные сорта «Голден».

    «Голден Делишес»

    «Голден Делишес» является исходным, оригинальным сортом «Голден». Для него характерны средние сроки созревания плодов, собирать которые можно с 15 сентября. Для «Голден Делишес» характерны впечатляющие объемы урожая: с 1 гектара собирают от 25 до 30 тонн яблок. Яблони данного сорта начинают плодоносить в возрасте 2 лет: яблоки созревают на прошлогодней древесине и на молодых побегах. Средние по толщине побеги яблонь «Голден Делишес» имеют слабоколенчатую форму и едва заметный изгиб. Они покрыты ярко-зелеными листьями овальной формы с глянцевой поверхностью, разделенной прожилками. В период цветения на них распускаются белые с розовыми тонами цветы округло-вогнутой формы.

    По причине самобесплодности «Голден Делишес» нуждается в дополнительном опылении, для чего используются деревья уже упомянутых американских сортов «Джонатан» и «Мелроуз», а также производного от «Джонатана» тоже американского сорта «Айдаред».

    Яблоки «Голден Делишес» имеют средний размер и чуть вытянутую правильную форму. Средняя масса плодов данного сорта равняется 220 г. Окрас яблок данного сорта варьируется от бледно-зеленого до желтого с золотистым оттенком в зависимости от стадии их созревания. Та сторона плодов, которая дольше всего находилась на солнце, покрыта розоватым загаром. Поверхность плодов покрыта многочисленными темными точками. Мякоть яблок «Голден Делишес» насыщена соком и имеет сладкий вкус и ярко выраженный аромат. Собранные плоды в процессе хранения приобретают еще более высокие вкусовые качества. Они могут храниться довольно долго — до середины весны, однако если помещение для их хранения не отвечает необходимым требованиям, яблоки быстро утрачивают свои товарные качества, сохраняя при этом вкус.

    «Голден Рейнджерс»

    Одним из перспективных клонов «Голден Делишес» является сорт «Голден Рейнджерс». Яблони вырастают более высокими, чем деревья исходного сорта и имеют в молодом возрасте конусовидную крону. Со временем она, как и в случае с «Голден Делишес», становится округлой. Яблоки данного сорта имеют зимний срок созревания и обладают похожими на исходный сорт внешними характеристиками: чуть вытянутой формой и зеленовато-желтым окрасом. На поверхности яблок «Голден Рейнджерс» также присутствуют мелкие точки, однако без оржавленности, что придает плодам хороший товарный вид. Вкусовые качества яблок данного классифицируются как очень высокие: их сладкая мякоть насыщена соком и имеет сильный аромат. «Голден Рейнджерс» плодоносит ежегодно, урожай можно собирать с конца сентября и до 15 октября. Яблоки данного сорта хорошо переносят транспортировку и могут долго храниться: в прохладном помещении они могут сохранять свои вкусовые качества до средины весны, в теплом — до конца зимы. «Голден Рейнджерс» отличается высокой степенью устойчивости как к сильным морозам, так и к засухе.

    «Голден Владимирский»

    История выведения отечественного сорта «Голден Делишес» началась в 1984 году, когда во Владимирской области было осуществлено опыление «Антоновки обыкновенной» американским сортом. Таким образом, «Голден Владимирский» весьма условно можно считать родственником «Голден Делишес», хотя яблоки этих двух сортов чрезвычайно схожи. И для тех, и для других характерна желто-зеленая окраска и наличие розового загара на солнечной стороне плодов. Яблоки сорта «Голден Владимирский» обладают сладким вкусом сочной мякоти и пригодны к употреблению в пищу сразу после сбора урожая. Для них также характерен ярко выраженный приятный аромат. Плотная мякоть часто трескается при разрезании. Средний вес яблок сорта «Голден Владимирский» равняется 220 г. Яблони данного сорта ежегодно приносят обильный урожай, кроме того они отличаются высокой зимостойкостью, что позволяет выращивать их в северных регионах. Однако «Голден Владимирский», несмотря на свои положительные качества, довольно редко встречается в садах России.

    Прочие сорта

    На основе яблонь «Голден» были выведены колоновидные яблони, например, сорт «Голден Сентинел», отличающийся осенним сроком созревания.

    Средний вес зеленых плодов данного сорта равняется 200 г, для них характерен сладкий вкус и ярко выраженный приятный аромат.

    Также встречаются карликовые яблони «Голден», которые достигают в высоту не более 3 м.

    Однако это качество никак не сказывается на вкусовых качествах плодов и их массе.

    Зимний сорт «Голден Смути» превосходит «Голден» по объемам урожая, а также по степени устойчивости к заболеваниям.

    Его яблоки обладают исключительными вкусовыми качествами, способностью к транспортировке и длительному хранению.

    Сорт «Голден Ред» характеризуется необычной окраской плодов, которые в остальном имеют те же превосходные товарные и вкусовые качества, что и «Голден».

    Кожица яблок данного сорта окрашена я насыщенный красный цвет.

    Инструкция по посадке

    Лучшим временем для посадки саженцев «Голден» является весна — до раскрытия листовых почек. Благоприятный для посадки период заканчивается после того, как почки приобретут форму конуса — с этого момента саженцы теряют способность быстро адаптироваться на новом месте. Однако это не касается саженцев с закрытой корневой системой — их можно высаживать и позже.

    Участок для посадки саженцев «Голден» должен быть хорошо освещен солнцем, кроме того уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м. «Голден» отдает предпочтение суглинкам и супесчаникам.

    Перед посадкой следует подготовить посадочные ямы. Интервал между ними рекомендуется оставлять не менее 4 м, поскольку крона взрослых деревьев приобретает раскидистую форму. Средний размер посадочных ям составляет 80 см*100 см, на дно каждой ямы нужно поместить дренажный слой, а поверх него — субстрат. Для его приготовления следует смешать листовую землю, компост и подкормки. Посадочные ямы обильно проливаются теплой водой из расчета 1-2 ведра на каждую яму. Содержимое посадочных ям должно быть основательно перемешано.

    Саженцы с закрытой корневой системой можно помещать в ямы без предварительной обработки, тогда как яблони с открытыми корнями рекомендуется не менее часа продержать в емкости со стимулирующим рост корней раствором. Затем саженцы помещаются в субстрат на дне ямы, а оставшееся свободным пространство заполняется землей, которую нужно осторожно уплотнить. Затем посадки вновь поливаются водой, а прикорневые радиусы молодых деревьев покрываются слоем мульчи. Поскольку яблони «Голден» любят влажную почву, в первый год жизни они будут требовать регулярного и частого полива.

    Инструкция по уходу

    Уход за яблонями «Голден» сводится к довольно простым, но необходимым процедурам. Сразу же после посадки в открытый грунт молодые деревца нуждаются в большом объеме воды, а также регулярном рыхлении почвы в приствольном круге, если он не был замульчирован.

    Как проводится обрезка

    Обрезка играет важную роль в уходе за яблонями «Голден», поэтому проводить ее рекомендуется уже в первый год выращивания деревца на участке. Центральный побег, называемый проводником, нужно укоротить на 2-3 почки. В следующем сезоне осуществляется формировка кроны, в ходе чего удаляются все побеги, растущие внутрь кроны. Новые центральные побеги будут появляться каждый год — их необходимо обрезать. Для яблонь «Голден» характерен довольно быстрый прирост — от 30 до 50 см в год в зависимости от разновидности. По этой причине посадки деревьев этих сортов нуждаются в регулярной санитарной и омолаживающей обрезке, чтобы не допустить излишнего загущения, которое может стать причиной развития эпидемий.

    После того, как яблони «Голден» начнут плодоносить, рекомендуется удалять часть плодовых завязей, чтобы избежать перегруженности веток урожаем. Это позволит не только уберечь ветки от повреждений, но получить более крупные плоды.

    Необходимые агротехнические рекомендации

    Внесение удобрений позволит каждый год гарантированно получать богатый урожай. С этой целью вносятся органические удобрения, например, древесный или листовой пепел из расчета 200 г удобрений на 1 кв.м. площади. По окончании цветения и в начале фазы формирования плодов рекомендуется удобрять посадки жидкими подкормками, например, навозной жижей в соотношении 1/3, либо птичьим пометом в концентрации 1/12. Также можно вносить минеральные комплексы, содержащие натрий (20 г), калий (15 г), фосфор (30 г), растворенные в 10 л воды.

    Необходимо иметь в виду, что все процедуры по удобрению почвы нужно проводить после осадков или полива, в противном случае высока вероятность обжечь корневую систему яблонь.

    Правила прививки

    Прививка позволяет повысить степень зимостойкости яблони: на устойчивый к морозам подвой прививается привой сорта «Голден». Процедура эта осуществляется весной, до того, как раскроются почки, и может проводиться различными путями. Наибольшей популярностью пользуется прививка «в приклад», для которого подходят черенки тех же размеров, что и подвой. На каждом из них должно быть не менее 2 почек. И привой, и подвой надрезаются острым ножом, длина надреза составляет 2 см, затем ранки совмещаются и перематываются эластичным материалом. Верхушку привоя срезают и покрывают слоем садового вара, а вся часть, находящая ниже прививки, укрывается слоем полиэтиленовой пленки. Это делается для того, чтоб уберечь почки от засыхания, а молодые листики — от подмерзания в ночное время. Также лучше укрывать и место прививки, чтобы оно не пострадало от возвратных весенних заморозков.

    Климатические предпочтения сорта

    Несмотря на довольно высокую степень устойчивости к морозам, яблони «Голден» лучше приживаются в регионах с теплым летом и короткой мягкой зимой. К ним относятся Поволжье, Северный Кавказ, Украина и Белоруссия. Однако и в Московской области «Голден» распространен повсеместно. Сорт «Голден Рейнджерс» успешно приживается и в более суровом климате, однако и в этом случае рекомендуется позаботиться об утеплении яблонь на время сильных морозов. С этой целью приствольные круги и стволы молодых яблонь следует укрывать хвойными ветками, чтобы предотвратить обморожение корневой системы. Взрослые яблони в укрытии не нуждаются. Для южных регионов большую проблему составляют засушливые периоды, которые могут погубить молодые яблони. По этой причине на юге России особое внимание уделяется увлажнению почвы в яблоневых садах.

    Ссылка на основную публикацию