Яблоки ранетки: описание сортов, как выглядят и когда созревают с фото

Скромная и неприхотливая яблоня Ранетка: фото и описание сорта, отзывы

Нам знакомо скромное и неприхотливое деревце на дачном участке, весной покрытое облаком ароматных цветов. Приятно выйти осенью в свой сад и сорвать с этого дерева полного витаминов плоды. Да, речь идёт о ранетке.

Красоту и пользу яблони ранетки трудно переоценить. Лакомиться яблочками с северной кислинкой можно каждый год, если посадить на своём участке её саженец.

Простые рекомендации в статье помогут определиться с сортом, подходящим к вашему климатическому поясу, правильно посадить плодовую красавицу, получить высокие урожаи и сохранить их на всю зиму.

Описание

Сортовые яблони с мелкими плодами, которые получили от скрещивания «Сибирской ягодной» яблони и различными сортами, которые распространены в европейской части, или сливолистной яблоней (её гибридами «китайками»), называют Ранетками.

Сибирская яблоня передала новым сортам свои лучшие характеристики:

• Морозоустойчивость,
• Скорость вызревания плодов за короткое лето,
• Обильное плодоношение.

Отличительная особенность ранеток первого поколения из исходных диких видов от сортовых яблонь – плоды наливаются не более 15 граммов.

Небольшие яблочки, достигающие полной зрелости в сентябре, имеют характерную кислинку в терпком вкусе. Их собирают и пускают в переработку, изготавливая ароматные и вкусные зимние заготовки: варенья, джемы, компоты.

Биологически активные вещества в ранетках почти в десять раз превышают объёмы веществ обычных крупных яблок:

• Сахара (фруктозы и глюкозы) – 12%,
• Пектины – 1,5%.

Преимущества яблонь-ранеток, подходящих для всех климатических зон, включая северные:

• Высокая морозоустойчивость;
• Неприхотливость в содержании;
• Длительные сроки хранения;
• Многообразие вариантов переработки урожая;
• Созревание дружное и обильное.

Ранетки хороши в переработке.

Полезность северных плодов способна перекрыть некоторые минусы:

• Кислый вкус мелких или средних яблок;
• Дерево с большой кроной требует много места на участке;
• Дерево имеет слабый иммунитет к болезням и вредителям.

Дополнительные характеристики

Особенности

В настоящее время выведено много сортов с различными сроками созревания. При наличии места для каждого раскидистого дерева можно высадить несколько сортов: летних, осенних и зимних сроков созревания плодов.

Один из вариантов сорта — Ранетка Пурпуровая.

Районы произрастания

В европейских районах предпочитают высаживать яблони с крупными и сладкими плодами. Северная кислинка ранеток нравится не всем.

Само дерево чувствует себя превосходно, растёт и плодоносит практически во всех климатических зонах без исключения, кроме крайнего севера.

Условия для выращивания

Сорт яблони Ранетка называют яблоней «для ленивых садоводов». Никаких специальных условий и ухода дерево не требует. Его адаптивны способности позволяют расти на любых почвах и даже затенённых участках.

Высота дерева и ширина кроны

Особенность ранеток — в больших размерах. Одному дереву необходим участок в 5х5 метров. В высоту с возрастом оно достигает 5 метров.

Урожайность

Сбор урожая с ранеток проводят в конце августа или начале сентября, зависит от конкретного сорта. Объёмы урожая с одного взрослого дерева от 50 до 100 килограммов. Прошедшие зимой заморозки на плодоношение не оказывают никакого влияния.

С одной Ранетки можно собрать до 100 кг плодов.

Дегустационная оценка

Характерная особенность всех сортов ранетки – это терпкий вкус яблочек с ярко выраженным кислым акцентом.

Зимостойкость

Благодаря сибирским «корням» ранетки спокойно переживают зимы с любыми морозами. Длительность и степень холодов на плодоношение не влияет.

Дички – предки ранеток выдерживают сибирские морозы до -47 градусов.

От грызунов на зиму ствол обматывают ветошью и лапником.

Устойчивость к болезням

Дереву с низким иммунитетом к болезням и вредителям помогают профилактические мероприятия.

Первая обработка раствором мочевины проводится до начала сокодвижения, чтобы уничтожить всех вредителей, которые зимовали в коре.

Летом опрыскивают ранетку бордоской жидкостью. Трещины обрабатывают на коре раствором медного купороса или садовым варом.

Летом обработайте Ранетку бордоской жидкостью.

В момент плодоношения обрабатывать дерево не стоит, помогут избежать атаки вредителей различные ловчие пояса на стволе.

Срок жизни дерева

Сорта с периодичным плодоношением начинают давать урожай через год после посадки саженца. Плодоношение долговечного дерева ранетки длится десятки лет. Самые мелкие яблочки оставляют на дереве для склёвывания птицами зимой.

Отзывы

Прижилась быстро, зимовки проходят все без проблем, накрываю лапником. Уже два года дерево радует всю семью золотыми яблочками. Первый раз было несколько яблочек, на второй год уже 2 килограмма сняли. Варили варенье, вкус обалденный. Рекомендую сорт всем, хлопот никаких, только вовремя опрыскать и подрезать крону».

В сентябре снимаем с них по 8-9 килограммов яблочек. Присматриваемся к сорту «Ранетка Ермолаева», нравится, что яблоки не осыпаются. Территория у дома позволяет ещё штуки три посадить. Будем с женой повидло да компоты варить и внукам отправлять».

Приобрела саженец. Его посадила, а через пару лет привила от него старые китайки. Предварительно самые старые стволы удалили. Сейчас радуюсь, собирая урожай ароматных яблочек. Я по профессии кулинар, поэтому весь урожай перерабатываю сразу в варенья, конфитюры, повидло, компоты».

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Оптимальные сроки посадки саженцев любого сорта ранетки — до начала сокодвижения ранней весной или осенью после опадания листвы на деревьях.

Посмотрите видео, как сажать яблони:

Технология

Яму для посадки молодых ранеток подготавливают заранее размером 70х70х70 сантиметров. На дно кладут перегной и удобрение на одну треть объёма, вставляют сразу столбик для подвязки.

Схема посадочной ямы.

Чередуют воду и землю, чтобы корни плотно расположились в земле, без воздушных пузырей.

Смотрите видео, как правильно подготовить посадочную яму:

Расстояние

Расстояние определяют, исходя из размеров взрослого дерева:

• Среднерослым – 4х4 метра;
• Сильнорослым – 5х5 метров;
• Полукарликовые подвои хорошо растут на территории 3х4 метра;
• Карликовые – 2х3 метра.

Расстояние при посадке яблонь.

Размножение

Размножить ранетку можно на своём участке, посадив семена в землю. Благодаря своей природной живучести дерево обязательно вырастет со всеми качествами прародителя.

На сеянцы ранеток прививают любые сорта, увеличивая морозоустойчивость растения. Без всякого риска прививку можно произвести на дичок или другую ранетку.

Прививкой

В самых неблагоприятных районах для садоводства несколько веток ранетки перепрививают к уже растущим на участке яблоням или дичкам. При этом нет необходимости искать новое место, высаживать новые саженцы. Плоды получатся такие же вкусные. Сами яблони ранеток в прививках не нуждаются.

Ранетку можно размножать прививкой.

Посмотрите видео-урок по прививке яблонь:

Агротехника

Прикорневой круг яблони ранетки нуждается в мульчировании. Эта простая процедура позволит сохранять нужный уровень влаги в почве и предотвратит попадание вредителей на ствол с травы.

Мульчировать можно свежескошенной травой, опилками, сеном.

Подвязка молодых саженцев обязательна.

Весной стволы яблонь обязательно белят известью.

Подкормки на кислых почвах

К почвам ранетки приспособлены к любым, но предпочитают суглинистые. Древесную золу, суперфосфат, сернокислый калий и перегной вносят только на те участки, в которых состав почвы кислый или состоит из одного песка или глины.

Обрезка и формирование кроны

Начиная со второго года, после опадания листьев приступают к формированию кроны или ранней весной до начала активного вегетативного периода.

Формирование кроны яблони.

Удалению подлежат старые, больные высохшие ветви, а также те, которые ещё зелёные, располагаются под острым углом к стволу. Это позволит сохранить ветви от обламывания под тяжестью плодов осенью. Без правильной формовки дерево способно одичать и приносить минимальные урожаи.

Посмотрите видео с детальным обзором обрезки яблони:

Формирование плакучей кроны

Природную «плакучую» крону формируют по пирамидальному типу.

Плакучая форма кроны.

Сорта опылители

Яблони зацветают примерно в одно время, поэтому специальных посадок для опыления ранеток не требуется. На соседних участках всегда есть хотя бы одна яблоня другого сорта.

Особенности созревания и плодоношения

Начало плодоношения

Большинство сортов на второй год приносят первые плоды.

Период цветения

Цветение ранеток начинается в конце мая или начале июня. Это зависит от сорта и благоприятных погодных условий. Продолжительность цветения достигает 10 дней.

Сроки

Созревания на северо-западе

Созревание плодов зависит от сорта и погодных условий. У большинства сортов сбор урожая выпадает на август и сентябрь. У поздних сортов яблоки готовы к сбору в октябре.

Хранения плодов

Большинство сортов яблоней ранеток имеют длительные сроки хранения.

Они сохраняют все полезные качества и свой товарный вид до следующего нового года, т.е. до января-февраля.

В сухом и прохладном месте яблочки с плодоножками зимуют в деревянных ящиках при температуре от 0 до 2 градусов, разложенные тонким слоем.

Яблоня Ранетка

Карликовая

Компактное деревце плодоносит не меньше, чем другие сорта. Срок жизни яблоньки карликовой в два раза короче. Требуют более качественной подвязки из-за обилия плодов на тонких ветвях.

Колоновидная

Красная

Сорт выведен селекционерами в Благовещенсксе. Плодоношение наступает на второй год жизни. Урожайность стабильная каждый год, сбор в конце августа. Яблочки мелкие ребристые шаровидной формы, выращивают для переработки в сладкие зимние заготовки: соки, пюре. Плоды с тёмной красной кожицей и кремовой мякотью.

Золотая

Сорт вывел И.В.Мичурин, скрестив «Белый налив» и китайку «Золотую». Плодоносить начинает на четвёртый год. Сроки созревания ранние. Яблочки ярко-жёлтого цвета с лёгкими медовыми нотками на вкус. Дерево среднерослое, ветви опущены вниз, такое явление называют «плакучесть кроны». Формирую крону пирамидально.

Уральская наливная

Результат селекции из «Ранетки красной» и «Папировки». Круглые сочные яблочки гладкие, жёлтого почти лимонного окраса. Мякоть белая вкусная, кисло-сладкая. Яблоня среднерослая. Крона шарообразная с поникающими ветвями, густая. Плодоношение наступает на второй или третий год. Урожай можно хранить до двух месяцев.

Ранетка Уральская наливная.

Ягодная сибирская

Отличительный признак этого сорта – величина плодов. Горошины-яблочки до двух сантиметров по цвету могут быть красные, жёлтые, бурые.

Ранетка Ягодная сибирская.

Ермолаева

Полукультурный районированный сорт ранетки был выведен П.С.Ермолаевым в Красноярском крае. У него летнее-осенние сроки созревания плодов через три года после посадки саженца. Крона пирамидальная, средней облиственности, высотой до пяти метров. С одного дерева снимают до 10 килограммов яблок жёлтого цвета с румянцем и лёгким голубым налётом. Яблочки не осыпаются. Часто яблони этого сорта поражаются паршой.

Медовая

Яблоня высокая с круглой кроной. Районированный сорт для Центрально-чернозёмных областей. Урожай собирают в конце августа. Круглые яблоки до 40 граммов весом, сладкие, с медовым вкусом. Спелые плоды осыпаются с ветвей.

Дикая сибирская

Выведен сорт в Новосибирской опытной станции. Компактное деревце с хорошей урожайностью, морозостойкое. У жёлтых яблочек массой до 18 граммов к августу характерный кисло-сладкий вкус. Хорошо плоды идут на компоты и пюре.

Ранетка Дикая сибирская.

Выращивание в регионах

Ранетки родом из сибирских областей, поэтому наибольшее их количество произрастает в Алтайском крае, на Урале, в Красноярском, Омском, Новосибирском регионах и Дальнем Востоке.

На подмосковных дачных участках ранетки превосходно себя чувствуют. Селекционерами отечественными культура расширена до более ста различных сортов с лучшими качествами плодов и деревьев.

Как отличить яблоню от ранетки?

Дерево яблони ранетки усыпано маленькими яблочками, до 6 штук в одном гнезде. Ветви с вытянутыми резными листочками направлены вверх. Вкус у ранеток терпкий, слаще яблоки становятся после того, как обдадутся морозом.

У Ранетки может быть до 6 яблочек в одном гнезде.

Заключение и полезные советы

Соблюдая простые рекомендации опытных садоводов, можно грамотно выбрать сорт ранетки.

Зная о её чувствительности к заболеваниям и вредителям, можно составить план профилактических мероприятий, что позволит сохранить яблоню и урожай.

Помня об особенностях плодов конкретного сорта, можно вовремя собрать урожай и обеспечить ему максимально полезное употребление или хранение.

1. Лучше проводить ежегодную обрезку ветвей, чем редко глобальную. Яблоня при стрессе теряет объёмы урожая;
2. При обработке дерева от болезней и вредителей обязательно опрыскайте и почву прикорневого круга и немного больше;
3. Методом подвоя можно продлить жизнь яблони.

Выращивание яблок ранеток

Яблоневые деревья неустойчивы к заморозкам, что мотивировало селекционеров к выведению усовершенствованных видов. Яблоки ранетки произошли от сорта Сибирка и крупноплодных представителей культуры. Повторное скрещивание с европейскими видами улучшило их адаптацию к климату, наделило морозостойкостью и обильным плодоношением.

Выращивание яблок ранеток

Характеристика сорта

Ранетка – собирательное понятие, объединяющее гибридные сорта яблонь. Они обладают рядом общих характеристик, которые ярко выделяют их среди «собратьев».

Отличительными чертами деревьев этого вида считают способность плодоношения в зимний период и декоративность плодов. Селективное разнообразие позволяет подобрать подходящий сорт для определенного региона.

Описание дерева

Зимняя яблоня обладает средней высотой, которая достигает 1,6-2 м. Иногда она вырастает до 5-7 м. Крона раскидистая, требующая большого пространства. Толстый столб покрыт несколькими дополнительными мощными ветками.

Облиственность средняя, листья ярко-зеленые, заостренные.

Описание плодов

Ранетку относят к мелкоплодным видам за ее декоративные яблоки. Кожура может быть красной или желтой, что зависит от сорта фруктового дерева. Плоды достигают 5 см в диаметре и массы в 15 г.

Польза и калорийность

Польза декоративных плодов – повышенное содержание разнообразных микроэлементов, витаминов, эфирных масел, клетчатки, каротина. Они обогащают пищу и предохраняют организм от многих патологических процессов (болезни сердечно-сосудистой системы и ЖКТ, авитаминоз, малокровие, нарушение обмена веществ).

Яблоки, богатые полезными веществами, употребляют в меру, чтобы не вызвать гипервитаминоз, поэтому независимо от сорта съедать нужно не более 2 штук в сутки. Избыток приводит к нарушению функций выделительной системы. Калорийность продукта составляет всего 47 ккал на 100 г.

Вкусовые качества плодов напрямую зависят от сорта и его особенностей. Яблони одного вида, выращиваемые в разных регионах и климатических условиях, имеют отличия по этому показателю. Разнообразие подкормок и ухода за сеянцами играет не последнюю роль в формировании вкуса яблок.

Селекционерами выведены многочисленные сорта, которым свойственны индивидуальные вкусовые характеристики, но у большинство плодов кисловато-сладкие со слабовыраженной терпкостью. В определенных регионах они вырастают сочными и сладкими.

Опыление

Фруктовые деревья различают по способу опыления, с учетом которого выбирают место для посадки. Самоопыляющимся экземплярам не нужны пчелы, которые переносят пыльцу от одного дерева к другому.

Яблоня ранетка не обойдется без участия насекомых в процессе опыления, но высаживать дополнительные деревья, с которых пчелы будут переносить пыльцу, не следует. Цветение у культуры дружное, а на соседних участках всегда найдется другая разновидность яблони.

Урожайность

Подвид выделяют благодаря его обильному плодоношению: одно дерево приносит не менее 50 кг яблок. Количество урожая и продолжительность созревания зависят от сорта. С ранних видов плоды собирают с конца августа, поздние приносят яблоки до глубоких холодов (декабрь, январь).

В теплых регионах период плодоношения дольше, чем в холодных. Это связано с ранним наступлением весны и поздними заморозками, что позволяет снять с одного дерева несколько урожаев за сезон.

Зимостойкость

Яблони хорошо переносят холода

Яблони в большинстве своем не приспособлены к созреванию в условиях зимних холодов, но на основе сибирских прототипов были выведены ранетки, которые прекрасно переносят перепады температур и продолжают расти и развиваться.

На территории Сибири есть дички, которые стали прототипом ранеток и приспособлены к снижению температуры до минус 48 °C. Единственное условие обильного зимнего плодоношения – использование лапника и ветоши, которыми обматывают ствол. Это оберегает яблоню от промерзания и нападения грызунов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт популярен не только благодаря длительному плодоношению, устойчивости к заморозкам, но и невосприимчивости к большинству заболеваний. Не подвержены эти культуры атакам вредоносных насекомых.

Ежегодно проводят профилактические мероприятия, которые направлены на повышение общего тонуса фруктового дерева. Они своевременно предотвращают заболевания, что повышает способность яблони к плодоношению.

Срок жизни дерева

Молодые деревья начинают приносить плоды на второй год после укоренения в открытом грунте. Саженцы проходят процесс адаптации к новому месту, пускают корни, привыкают к климату, а после начинают формировать плоды.

Согласно описанию, ранетки относятся к многолетним видам, которые обильно плодоносят на протяжении 2-3 декад. Просто посадить яблоню недостаточно. Нужно правильно за ней ухаживать, в т.ч. своевременно устранять возможные угрозы.

Декоративные характеристики

Описание ранеток будет неполным без упоминания их декоративных особенностей. Дерево мелкое, не превышающее 2 м в высоту (исключение – золотая разновидность, 7 м). Крону можно формировать разными способами.

Дерево, усыпанное маленькими яблоками, – изюминка любого садового участка. Зимой ранетка с красными плодами будет контрастировать со снегом и насыщать пейзаж красками.

Сорта и их характеристика

Подбор яблоневых разновидностей во многом зависит от климатических особенностей региона посадки. Селекционерами выведены сорта устойчивых к морозам яблонь, но каждая из них обладает особыми характеристиками, которые нужно изучить перед покупкой саженцев.

Разновидности яблонь ранеток:

• Добрыня. Сорт популярен благодаря повышенной устойчивости к заморозкам и засухам, интенсивному росту, классическому кисло-сладкому вкусу плодов. Главная особенность – позднее плодоношение, которое происходит на 5-м году после посадки в грунт;
• Золотая. Наиболее устойчивая к холодам разновидность, деревья достигают 7 м. Желтая кожура плода выделяет вид среди «собратьев». Урожай не способен сохранять свои качества более 30-40 дней;
• Красная. Подходит для использования в кулинарных целях: для приготовления пюре, соков и компотов. Плодоносить дерево начинает через год после высадки. Кожура яблока красная, а мякоть сочная и кремовая;
• Лалетино. Мелкое яблоко ребристой формы считают самым вкусным среди всех разновидностей. Мякоть нежно-розовая, плотная и сочная;
• Долго. Приносит вкусные, сладкие плоды с кислинкой. Кожура у яблок красная с легким восковым налетом. Формирование плодов происходит на 4-й год после укоренения;
• Малиновая. Плод напоминает сливу и весит не более 10 г. Главное отличие от других видов – длительный период хранения. Мелкое яблоко не теряет свою сочность, нежность и кисловато-сладкий привкус до ранней весны;
• Сибирячка. Сорт среднего плодоношения, но его выделяют за вкусовые качества плодов. Яблоня устойчива к парше и инфекционным заболеваниям. Размер плодов средний, а масса достигает 20 г. Кожура желтого цвета с красноватым отливом.

Отличия обычной яблони от ранетки

Очень мелкие яблочки

Фруктовый мир пестрит разнообразием сортов, которые иногда сложно отличить один от другого неопытному человеку. Первый и главный признак, по которому распознают ранетки, – размер их плодов. У обычных яблонь они крупные, а у этого сортотипа – небольшие.

Выявить разновидность можно с помощью оценки гнездового формирования плодов. Обычные сорта могут завязывать только одно яблоко, ранетка – до 6 шт.

Посадка

Со стороны выглядит, что вид нетребователен к условиям содержания и высадки, но стоит соблюдать несколько правил, которые помогут увеличить жизнеспособность и урожайность посадок. В первую очередь проверяют качество приобретаемых саженцев. Для этого их корень слегка надрезают. Цвет среза должен быть белым, другие оттенки свидетельствуют о заболевании.

Дерево должно быть однолетним и иметь не более 3-5 скелетных веток. Адаптационный период взрослого саженца (от 2 лет и более) длительный, поэтому урожай не стоит ждать на второй год после посадки.

Существует другой способ выращивания яблони, который включает посадку семян в открытый грунт. Генетически заложенная «живучесть» позволит сохранить все характеристики и сформировать здоровое дерево. Можно привить несколько веток ранетки к укоренившимся яблоням на участке, что не испортит вкус плодов.

Сроки

Описание корневой системы напрямую влияет на сроки высадки саженцев в условиях открытого грунта. Выбор правильного времени сокращает адаптационный период и стимулирует дерево к быстрому укоренению.

Экземпляры с закрытой корневой системой высаживают с весны до последних дней осени. Открытая –требует укоренения до распускания почек.

Выбор места

Здоровье и урожайность культуры зависят от выбранного места посадки, которое должно отвечать требованиям сорта. Сажают ранетки на солнечных и защищенных от сквозняков территориях. Яблони помещают вдали от построек и других деревьев, чтобы предотвратить затемнение саженцев.

Вкусные плоды созревают на плодородных почвах, которые не должны быть слишком кислыми. Нормализуют баланс с помощью золы и доломитовой муки, которые добавляют в землю. Грунтовые воды на выбранном участке должны проходить на уровне не менее 2 м от поверхности земли, в противном случае почву нужно хорошо дренировать.

Технология

На первый взгляд, посадить фруктовое дерево – простая задача, но технология внесения его в открытый грунт напрямую зависит от выбранного сезона. Благоприятным осенним месяцем считают ноябрь, поскольку корневище в этот период активно растет. Процедура укоренения включает ряд мероприятий:

• выкапывают лунку (80х80х80 см) и вбивают в середину кол (не менее 1,5 м);
• корни саженца расправляют и опускают в подготовленное место;
• лунку присыпают землей, чтобы корневая шейка осталась на поверхности, и утрамбовывают;
• вносят воду (2-3 ведра);
• в период устойчивых морозов добавляют под корень удобрения, которые питают землю при весенней оттепели.

Описание весенней посадки включает те же этапы, но разница состоит в способе подготовки почвы. Золу и питательный грунт вносят в процессе посадки, потом обильно поливают водой и смешивают с землей. После укоренения и утрамбовки в лунку вносят 5 л воды. Когда она впитается, место присыпают землей, добиваясь ровной поверхности.

Яблони растут без определенного ухода

Яблони ранетки унаследовали сильный иммунитет от «прародителей», поэтому они нетребовательны к уходу. Но существуют общие правила, которые необходимо соблюдать.

Вкусные, сочные плоды собирают с яблонь, за которыми правильно ухаживают. Своевременный полив, внесение грамотно подобранных питательных компонентов и формирование кроны оптимальной формы повышают урожайность культуры и вкусовые качества яблок.

Полив

Регулярность полива – залог активного роста и формирования мощной корневой системы, поэтому однолетние саженцы увлажняют не реже 1 раза в 7 дней в условиях влажного лета. В одну лунку нужно внести до 4 ведер воды.

Плодовое дерево в засушливый период следует поливать чаще и большим количеством воды, чтобы предупредить пересыхание корневой системы. Со второго года полив сокращают: вносят воду в период сильной жары или активного плодоношения.

Подкормки

Описание ухода за деревом обязательно включает сроки и правила внесения подкормок. За сезон проводят несколько удобрений, которые имеют отличия:

• в конце апреля. Предпочтение отдают органическим удобрениям (перегной – 6 ведер, мочевина – 2 кг), которые вносят на приствольный круг;
• перед цветением. В жаркие периоды используют удобрения на жидкой основе. В бочку (150-200 л), заполненную водой, помещают сернокислый калий (750-800 г), суперфосфат (1 кг) и «Эффектон» (1 бутылка). Настаивают смесь не менее 7 суток, после чего удобряют ей посадки (50 мл на лунку). Перед проведением мероприятия и после него приствольный круг обильно поливают;
• в период активного плодоношения. Чтобы яблоня сформировала вкусные плоды, ее удобряют раствором гумата калия (15 г) и нитрофоски (1 кг), который получают при соединении средств с 200 л воды. Вносят 3 ведра полезного состава в одну лунку;
• осенью. Подкармливают яблони после сбора урожая и вносят сухое средство. В каждую лунку добавляют суперфосфат (300 г) и сернокислый калий (300 г), которые постепенно насыщают почву в сезон дождей.

Обрезка и формирование кроны

Низкорослые яблони требуют 2-разовой обрезки, которую проводят весной и осенью. Это делает дерево более красивым. Во время проведения этой процедуры стоит учитывать, что сильные ветви растут ниже слабых. Удалять ненужные побеги следует секатором или садовыми ножницами, в зависимости от толщины ветки.

Сформируйте крону в первый год после высадки саженца в открытый грунт. Период активного плодоношения требует повышенного внимания к процедуре: нужно предотвратить обламывание веток под тяжестью плодов.

Подготовка к зиме

Ранетки – зимостойкие яблони, но молодые деревья нужно защищать от переохлаждения несколько лет. Основной способ – мульчирование почвы, которое проводят с помощью компоста, биогумуса, куриного помета.

Удобрения выкладывают в приствольный круг, сверху присыпают соломой (слоем толщиной в 5 см). «Тепловая подушка» служит укрытием для дождевых червей, которые поглощают перегной и солому. Они служат средством рыхления и транспортировки питательных веществ на необходимую глубину.

Профилактическая обработка

Обычные яблоневые деревья подвержены заболеваниям и вредителям в отличие от ранетки, которая устойчива к большинству из них, но профилактические мероприятия проводят, чтобы предотвратить саму возможность появления заболевания.

Если саженец инфицирован до высадки в грунт, это ослабляет его иммунитет и делает его легкой добычей для вредителей.

Обязательное опрыскивание проводят до начала сокодвижения. Оно направлено на уничтожение паразитов, которые пережидают зиму под корой фруктового дерева. Появившиеся на стволе трещины обрабатывают медным купоросом (1 % раствор), протирают листьями щавеля и покрывают садовым варом.

При необходимости для защиты ствола используют ловчие пояса, которые препятствуют передвижению вредителей.

Особенности созревания и плодоношения

Плодоношение фруктовых деревьев периодическое, оно начинается на втором году после посадки. Одна взрослая яблоня за сезон приносит от 50 до 100 кг плодов.

Существенным фактором, который влияет на сроки созревания урожая, является сортовая принадлежность. Ранние виды вступают в фазу плодоношения раньше, а зимние продолжают приносить плоды в условиях заморозков.

Сорт яблони Ранетка: описание и подробная характеристика, особенности и правила выращивания

Ранетки — это прекрасные десертные яблоки небольшого размера. В их оригинальном вкусе ценители находят нотки апельсина, бергамота, лимона, манго, дыни и даже сливы. Гурманы утверждают, что вкус последнего кусочка вам обязательно покажется ванильным. О том, как выращивать эти замечательные яблоки, читайте в обзоре.

Описание сорта яблони Ранетка

История мелкоплодных сортов яблок с названием Ранетки восходит к Голландии 1770 года. Именно здесь, среди королевского двора, фаворитом был сорт Королева Ранетт. Яблони этого сорта быстро распространялись среди европейской знати.

Отечественные Ранетки получены скрещиванием европейской яблони с сибирскими сортами, среди которых наиболее вероятны Сибирская ягодная яблоня или Сливолистная. В данный момент термин Ранетка обозначает сортотип (группу схожих разновидностей), в который входит более 30 разных сортов. Среди них: Королева Ранетт, Ранетка ананасная, Ранетка Фландрии, Ранетка Франции и другие.

Общие черты Ранеток:

• мелкоплодность;
• скороплодность;
• зимостойкость;
• обильное плодоношение;
• небольшой рост дерева.

Представительницы этого сортотипа растут на всех материках, кроме Антарктиды. Они прекрасно приспособлены не только к зонам с умеренным климатом, но и к сибирским морозам; исключение составляют тропики и экваториальный пояс.

Удивительно, но там яблони не растут — ведь для того, чтобы войти в следующий вегетативный цикл, им необходимо несколько месяцев низких температур, которых в тропиках нет.

Характеристики плодов и формы дерева

Основные характеристики сорта:

• назначение: десертный;
• дерево: одноствольное, вертикальное;
• высота: некоторые достигают 5–7 м, но встречаются и яблони в 3-4 м;
• энергия роста: умеренная;
• размер плодов: мелкий, около 15 г;
• цвет кожуры: у большинства сортов — красный, но там, где на яблоко не падали лучи солнца, цвет будет более светлым;
• мякоть: плотная, но мелкозернистая, невероятно сочная, хрустящая, желтоватого цвета;
• срок сбора урожая: сентябрь — октябрь;
• лёжкость: 2–4 месяца;
• устойчивость к болезням: высокая.

Плюсы и недостатки сорта

• Достоинства Ранеток:
• многообразие сортов;
• раннее плодоношение;
• зимостойкость;
• урожайность;
• неприхотливость;
• высокая лёжкость;
• наличие иммунитета против парши;
• устойчивость к засухе.

• Недостатки:
• из-за кислого вкуса плоды не едят в свежем виде, а готовят соки, джемы и другие блюда;
• у некоторых сортов низкая устойчивость к поражению грибками.

Надо отметить, что некоторые яблони этой группы обладают средними по размеру или более сладкими плодами. Также особенностью является периодичность плодоношения: раз в 2-3 года яблоня будет отдыхать. Ведь количество затрачиваемых на плодоношение ресурсов огромно и небольшое дерево просто не в состоянии ежегодно давать урожай.

Опыление сорта

Ранетки самоплодны; это качество — естественное для всех яблонь, полученных от дикорастущих сортов. Но садоводы считают, что если посадить рядом ещё одно дерево, это повысит урожайность на 30–50%. Среди таких сортов упоминают Джонатан, Мекинтош, Голден Делишес, Айдеред, Слава Победителям, Кальвиль Снежный.

Цветение происходит в течение более длительного периода, чем у других сортов яблонь, что затрудняет отнесение Ранеток к определённой группе цветения, хотя происходит оно в мае. В основном они будут опыляться большинством других сортов.

Урожайность

Несмотря на то что дерево даёт некрупные яблоки, урожайность может составить от 50 до 100 кг с одного растения. Плоды могут храниться около 8 недель и больше, совершенно не теряя своей сочности и свежести.

Длительность жизни и плодоношение

Большинство сортов живёт и плодоносит от 40 до 80 лет. При хорошем уходе яблони могут плодоносить до 100 лет и начинают это делать на 2-й год развития. Через 10 лет, когда дерево становится взрослым, урожайность и размер достигают максимума. Плоды большинства сортов созревают в сентябре, но некоторые — в октябре.

Устойчивость к болезням и морозам

Ранетки иммунны к парше и, как их дикие родственники, способны справиться с грибковыми заболеваниями и большинством вредителей самостоятельно. Вероятность появления болезней зависит от того, в каких условиях растёт яблоня.

Если корни постоянно контактируют с водой, то вероятность развития гнилостных процессов намного выше, чем в дренированной почве на солнечном участке. Загущённая крона создаёт оптимальные условия для жизнедеятельности насекомых. Если обеспечить ветвям хорошее освещение и циркуляцию воздуха вокруг них, это снизит поражаемость.

Посадка и уход за яблоней Ранетка

Данный сортотип относится к самым неприхотливым в уходе и выращивании. Он не страдает ни от морозов, ни от засухи, ни от отсутствия питательной почвы.

Но для того, чтобы давать урожай, дереву необходимы:

• правильно выбранный участок для посадки;
• здоровый саженец;
• соблюдение агротехнических требований.

Для посадки саженца понадобятся лопата и ведро. Большинству новых деревьев нужен кол или столб для поддержки. Лучше, если это столб из древесины или металла — они достаточно крепкие, чтобы противостоять сильному ветру. Глубина ямы — 0,5 м. Её диаметр 0,5–0,8 м. Яма должна быть больше, чем расправленные корни. Мелкие корешки будут лучше развиваться в рыхлом грунте.

Кол, к которому будет подвязано дерево, должен быть размещён с северной стороны, а дерево — с южной, чтобы получить больше тепла. Деревья с мощной корневой системой не нуждаются в удобрениях, но они не повредят ему. Если почва песчаная или глинистая, улучшить её структуру можно, смешивая перепревший навоз с грунтом. Но не заполняйте яму компостом, чтобы не привлекать вредителей, обитающих в почве.

Для посадки подходят весна или осень

Весенняя посадка необходима в северных регионах, или если у саженца слабые корни. Она позволит деревцу развить корневую систему и хорошо подготовиться к зиме. В регионах с мягкой зимой можно высаживать яблони в октябре. Температура воздуха в день посадки — около +10°С.

Технология посадки:

1. Удалите с участка сорняки.
2. Вскопайте почву.
3. Подготовьте посадочную яму.
4. Смешайте грунт с перепревшим навозом (5 кг) для повышения питательности. Вместо органических удобрений можно использовать неорганические. Например, суперфосфата — 125 г, аммиачной селитры и калийной соли по 30–50 г.
5. Поместите часть грунта с удобрением в яму.
6. По центру установите кол, к которому будет подвязана яблоня.
7. Если корни саженца сухие, то замочите их в воде на 2–4 часа. Затем обмакните в глиняную болтушку с добавлением медного купороса для защиты от грибков, которые могут находиться в почве.
8. Установите саженец в яму.
9. Досыпьте грунт и уплотните его вокруг яблони.
10. Убедитесь, что место соединения привоя и подвоя находится выше уровня почвы.
11. Подвяжите яблоню мягкой тканью к колышку.
12. Полейте саженец.

Первые 2-3 недели поливайте растение через 3 дня, чтобы помочь ему укорениться. Не забудьте мульчировать приствольный круг — это сохранит почвенную влагу и обезопасит от сорняков.

Особенности ухода за сортом яблони

Уход за деревом не слишком отличается в зависимости от его сорта и возраста. Для саженца основными мероприятиями будут полив, рыхление и удаление сорняков. Для молодой яблони добавятся внесение подкормок, формирование кроны, борьба с вредителями.

Полив и подкормка

Регулярно поливайте дерево, чтобы контролировать его развитие в течение первой весны и лета, пока оно не начнёт стабильно расти. Молодые деревья больше страдают от засухи, чем взрослые. Убедитесь, что вы не слишком переувлажняете грунт при поливе.

Желательно обеспечить растущие яблони регулярным поливом с весны по лето. Осенью они будут акклиматизироваться к зиме и им не нужна лишняя влага. Норма полива для саженца — 1 ведро в неделю. Молодые яблони в основном нуждаются в азоте, но им также подходит смесь азота, фосфора и калия.

Норма внесения аммиачной селитры — 50 г весной по периметру кроны. Взрослому дереву понадобится 200 г сбалансированного удобрения с соотношением частей 10×10×10 (азот / фосфор / калий). Вносят его весной, когда распускаются почки.

Обрезка, омоложение и формировка кроны

Крону можно начать формировать со второго года после посадки или дождаться начала плодоношения. В первую очередь укорачивают центральный ствол — в результате появляются и начинают расти боковые ветви. Их также нужно укорачивать для усиления ветвления кроны.

У сформировавшейся яблони удаляют сухие или повреждённые ветви, проводят укорачивание основных побегов, удаляют побеги, которые создают загущение кроны. Они должна хорошо освещаться солнцем, все ветви должны получать одинаковое количество света и воздуха. Время проведения обрезки — зима. В это время дерево находится в состоянии покоя и обрезка не будет слишком большим стрессом для него.

Подготовка к похолоданиям

Осенью сад готовят к зимовке:

• убирают опавшую листву и падалицу;
• грунт перекапывают;
• выравнивают лунки под деревьями с почвой, чтобы исключить застаивание дождевой воды у корней поздней осенью;
• покрывают корневую зону мульчей, чтобы защитить землю и корни от промерзания;
• белят стволы, чтобы защитить их от перепадов дневных и ночных температур зимой;
• вокруг стволов устанавливают специальную сетку, если в вашем регионе есть вероятность повреждения ствола кроликами или другими животными.

Крупный рогатый и другой домашний скот не обязательно ест деревья, но он может из-за любопытства повредить их, поэтому и устанавливают заграждение. Полезно выпускать в сад домашних птиц — они уничтожают вредителей, которые находятся в почве и готовы к зимовке.

Способы размножения

Современные сорта яблонь — это гибриды, полученные опылением одних сортов пыльцой других. Такие деревья размножаются черенкованием. Черенок можно заготовить в конце декабря и привить весной. Выбирают здоровый черенок без признаков болезней, желательно 1-2 летний побег из средней части кроны.

Технология размножения черенками:

1. Приготовленную ветку надламывают в нескольких местах и накладывают на эти места повязку из пластыря. В таком виде ветка хранится до весны. Её энергия будет направляться на сращивание мест разломов.
2. В апреле ветку разрезают в надломленных местах. На каждом кусочке должны быть 1-2 почки. Нижний срез выполняют прямым, а верхний делают косым.
3. На дно тёмной бутылки укладывают влажную губку и устанавливают на ней черенки. Для обеззараживания среды в воду кладут 2-3 таблетки угля активированного.
4. Через неделю у черенков появятся корни и их можно будет посадить в грунт для дальнейшего выращивания.
5. В течение всего вегетативного периода их поливают, контролируют количество света и микроклимат, а на следующий год их можно посадить на постоянное место.

Также яблони размножают отводками — для этого одну из ветвей пригибают к почве и закрепляют скобой. Следите за тем, чтобы грунт был влажным. Такая ветвь также даст корни, и к следующему вегетативному периоду её можно будет отсадить, как отдельное дерево.

Болезни и вредители

У яблони, которая происходит от скрещивания диких яблонь и культурных сортов, скорее всего не будет проблем с вредителями или болезнями. Она также устойчива к грибковым инфекциям.

Если грунт хорошо дренирован и удобрен, и дереву достаточно света и открытого пространства, то оно растёт здоровым и сильным. Насекомые не могут оказать существенного воздействия на его плодоношение.

Проблемы, на которые стоит обратить внимание, и способы борьбы с ними:

1. Если дерево чахнет, а его корни стали мягкими и коричневыми, это признаки корневой гнили. Они проявляются у яблони при обильном поливе и застаивании воды у корней. Такое дерево спасти невозможно, поэтому его уничтожают, а место, где оно росло, обрабатывают сероуглеродом и формалином. Наиболее действенная мера профилактики — правильный полив.
2. Отмирание ветвей может происходить по разным причинам: цитоспосроз, бактериальный рак и другие болезни. Во всех случаях лечение будет одинаковым: поражённые ветви удаляют, дерево опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости, срез смазывают медным купоросом и красят масляной краской на натуральной олифе.
3. Если гибели веток предшествуют листья, приобретающие серебряную окраску, то яблоню поразил млечный блеск. Избавиться от него невозможно — такое дерево рекомендуют уничтожить.
4. На коре старых деревьев часто поселяются мхи и лишайники. Они опасны тем, что создают постоянную влажность в том месте, где находятся, поэтому их зачищают щёткой, а дерево опрыскивают 3% раствором медного купороса.

Практически все грибковые заболевания требуют опрыскивания деревьев растворами на основе меди — это может быть медный купорос или бордоская жидкость. Что касается парши, основной болезни яблонь, то ранетки имеют иммунитет к ней.

Основной вредитель яблонь — плодожорка, но она редко повреждает эти сорта. На всякий случай, для борьбы с насекомыми проводят обработку деревьев инсектицидами.

Первый раз — перед распусканием почек, на голое дерево. Второй раз — перед цветением и третий — сразу же после него.

В садах развешивают кормушки для привлечения птиц, а также ловушки для насекомых с феромонами.

Сбор урожая и его хранение

Большинство сортов Ранеток поспевает к самому концу августа или сентябрю, но есть также сорта, плодоношение которых приходится на начало октября. Снимать плоды надо в сухую погоду, делая это аккуратно — не отрывая плодоножку.

Хранить желательно в деревянных или картонных ящиках при температуре +2. +5°С и влажности 80–90%. Собранные плоды способны лежать до 4 месяцев, но у некоторых разновидностей — не более 8 недель, поэтому обращайте внимание на описание сорта и срок хранения конкретных яблок.

Плоды Ранетки слишком кислые на вкус, поэтому их используют для приготовления различных блюд: соков, компотов, джемов, соусов. Из них также делают вина и настойки.

Итак, соблюдая простые рекомендации по агротехнике, вы легко получите хороший урожай этих небольших, но замечательных яблок. Учитывая неприхотливость и устойчивость к болезням, Ранетки можно попробовать выращивать в большинстве регионов.

Описание яблони сорта Ранетка: характеристика, виды, фото, отзывы садоводов

Кто не любит Ранетки яблоки — ароматные, сочные, с выраженной кислинкой. А какое из них получается варенье! Варенье из Райских яблок — только от одного названия слюнки текут! Наверное, не существует такого огородного участка, где не росла бы хоть одна яблоня сорта Ранетка.

Сами деревья являются истинным украшением любого сада, особенно весной во время цветения, когда всё деревце укутано облаком белых или нежно-розовых цветов и, в конце лета, когда оно сплошь покрыто красивыми ароматными плодами.

А знаете ли вы, что именно яблоки этого сорта вмещают в себя практически все существующие в мире витамины?

Описание сортов и их характеристики

Все виды яблонь Ранетка созданы путём скрещивания сорта яблони Сибирская ягодная, плоды которой очень мелкие, но съедобные, с различными европейскими сортами или с несколькими видами Китайки.

Материнский сорт — очень морозостоек, поэтому, и другие виды, из него выведенные, также обладают повышенной зимостойкостью и без проблем переносят морозы до -45 ⁰С.

Общее описание

Деревья Ранеток, как правило, очень высокие (до 5 м) и раскидистые, поэтому, для их посадки требуется достаточно места. Плодоносить деревья начинают уже на второй год роста.

Цветение начинается в мае и продолжается две недели. Цветы — не очень крупные, различных расцветок, начиная от белой и, заканчивая тёмно-розовой. Для опыления яблонь требуется наличие рядом хотя бы одного схожего сорта.

Плоды — мелкие, весом всего до 20 г. Вкус яблок — кислый, слегка терпкий. Используются такие яблоки, в основном, для приготовления варенья, компотов и джемов.

Хранятся долго, до февраля месяца в прохладных условиях, не теряя вкусовых качеств и товарного вида. Подлежат транспортировке на дальние расстояния.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — 12%;
• пектина — 1,5%;
• сухих веществ — до 23%.

Плоды Ранеток характеризуются содержанием большого количества витаминов и полезных компонентов, поэтому, используются в диетическом питании.

Сроки созревания и урожайность

Созревание яблок происходит очень дружно. Начинается оно в августе и длится до середины сентября. Поздние виды созревают ещё позже — в октябре. Сроки созревания зависят непосредственно от вида Ранетки и климатических условий региона произрастания.

Исключительно все сорта дают довольно высокие урожаи. С одного дерева возрастом от 5 лет собирают от 40 до 100 кг плодов.

Климат и регионы культивирования

Благодаря высокой зимостойкости и морозоустойчивости, все виды Ранетки прекрасно переносят зимы, даже самые суровые. Также они весьма устойчивы к любым природным катаклизмам. Эти яблони успешно культивируются на всей территории нашей страны, даже в самых её северных регионах.

Их выращивают и на юге, где имеет место сильная жара, так как Ранетка яблоня благоприятно переносит жаркое и засушливое лето — климатические условия никак не влияют на плодоношение сортов.

Болезни и вредители

Все виды Ранеток среднеустойчивы к недугам и набегам насекомых, поэтому, им не помешает профилактическая обработка от недугов, которую рекомендуют проводить рано весной при температуре не ниже +5 ⁰C. Деревья опрыскивают карбамидом (на 10 л воды берут 0,5 кг карбамида).

При завязывании плодов обработку проводят 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — по 100 г извести и медного купороса).

Виды Ранеток

Насчитывается множество сортов Ранетки, к которым относятся:

• Дикая Сибирская, родом из Новосибирска. Дерево сорта — среднего размера. Кисло-сладкие плоды цвета лимона, весом до 18 г, достигают полной зрелости в конце августа. Их используют для варки варенья и протирают в пюре;
• Ранетка Ермолаева выведена в Красноярске селекционером П. Ермолаевым. Начинает давать плоды на третий год после высадки саженца. Дерево — высокое (5 м) с пирамидальной кроной. Яблоки жёлтого окраса покрыты розовым румянцем. Урожайность — средняя. Одно дерево даёт около 10 кг плодов. Недостаток — уязвимость к парше;
• Золотая Ранетка — колоновидный сорт, созданный самим Мичуриным путём скрещивания Белого Налива и Китайки Золотой. Цвет яблок — красивый, насыщенно-жёлтый, вкус — кисло-сладкий с медовым послевкусием. Плодоносить деревья начинают на четвёртый год после посадки. Деревья — средних размеров с опущенными вниз ветками;
• Ранетка Янтарная — высокое дерево с красивой кроной. Яблочки — светло-жёлтые, мелкие, весом до 10 г каждое, созревают рано. Плодоносить сорт начинает на 3 год. Вкус плодов — терпко-кислый. Мякоть — нежная и сочная. Из данного сорта получается очень ароматное варенье;
• сорт Добрыня славится отличной устойчивостью ко всем недугам. Он — засухоустойчив и морозостоек. Деревья — высокого роста с раскидистыми ветками, начинают плодоносить на 3 год. Яблочки — очень красивого пурпурного окраса, массой до 14 г. Мякоть — нежная и сочная зеленоватого оттенка, кисло-сладкая, вяжущая. Хранятся плоды до конца зимы. Недостаток — цикличность плодоношения;
• Ранетка Красная характеризуется очень мелкими яблочками, массой около 9 г, созревающими в начале сентября. Плоды используются для приготовления варенья и сока. Вкус яблочек — совсем кислый, слегка вяжущий. Цвет — пурпурный. Мякоть — очень сочная и нежная, кремового цвета. Плоды долго не хранятся;
• Ранетка Уральская Наливная создана из двух сортов — Папировки и Ранетки Красной. Красивые плоды цвета лимона имеют кисло-сладкий вкус, однако, длительному хранению не подлежат. Из них готовят яблочное пюре и соки. Деревья — средних размеров, с кроной в форме шара и опущенными вниз ветвями. Плодоносят на 2 год после посадки.

Посадка

Выращивать Ранетки не составляет особого труда, так как они абсолютно неприхотливы как к почвенному составу, так и климатическим условиям. Правила посадки деревьев:

• выбрать участок для дерева сорта Ранетка — не сложно. Эти яблони хорошо переносят и солнечный свет, и тень. Также они могут расти на любых почвах. Стоит только учесть, что такие деревья не любят сильно влажных мест и близкого залегания грунтовых вод;
• сажают растения либо ранней весной, когда минует угроза утренних заморозков, либо осенью, до наступления холодов;
• лунки делают с учётом крупных размеров дерева. Яма готовится за две недели до высадки саженца. Глубина её должна быть не менее 80 см, а диаметр — 1 м;
• на дно помещают дренаж, затем на одну треть — смесь верхнего слоя почвы с удобрениями, минеральными и органическими так, чтобы образовался холмик;
• в качестве удобрения берут перегной (2 ведра), торф (4 ведра), суперфосфат и сульфат калия по 0,3 кг;
• на холмик помещают саженец, рядом вбивают колышек и всё это засыпают оставшейся землёй;
• далее почву утрамбовывают, обильно поливают 2 вёдрами воды и покрывают мульчей, в качестве которой используют перегной, опилки, солому или торф.

Ранетки не нуждаются в тщательном уходе. Он заключается в:

• поливах, которые проводятся лишь в засушливое лето. Будет достаточно трёх поливов, однако, во время созревания деревья поливать не стоит;
• подкормках, которые делают не очень часто — раз в два года вносят органические и минеральные удобрения;
• обрезке, проводимой осенью для того, чтобы избежать загущения кроны. Также удаляют повреждённые и сухие побеги;
• побелке ствола весной, для защиты от солнечных ожогов;
• подготовке к зиме, которая заключается в оборачивании ствола от грызунов.

Достоинства и недостатки

Сорт Ранетка имеет множество достоинств. Он характеризуется:

• высокой морозостойкостью;
• богатыми урожаями;
• неприхотливостью в выращивании и уходе;
• дружным созреванием урожаев;
• длительностью хранения большинства сортов;
• полезными для здоровья свойствами, в частности, способностью выводить из организма тяжёлые металлы и токсические вещества, а также повышать иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С.

• кислый вкус яблок;
• мелкий их размер;
• массивность деревьев;
• уязвимость многих видов к заболеваемости.

Отзывы садоводов

Несмотря на мелкий размер и кисловатый вкус, Ранетка ценится садоводами за дружное и обильное плодоношение, за неприхотливость в выращивании и уходе, а также за вкусное и ароматное варенье.

Нет такого сада, где не растёт хотя бы одна яблоня этого сорта, особенно в северных регионах, в Сибири и на Урале, где многие другие сорта яблонь просто не приживаются.

Иван, 56 лет

«Мы с женой несколько лет купили дом в деревне в Алтайском Крае и сейчас занимаемся посадкой яблонь в нашем саду. Самыми подходящими сортами для нашего климата являются яблони Ранетки, так как зимы у нас очень суровые. Жена посадила сорта Уральская Наливная и Ранетка Красная.

Через три года они начали плодоносить. Яблочек вырастает много — с дерева собираем 10 и больше килограммов. Готовим варенье на зиму, жена делает яблочное пюре. Сорта нам нравятся тем, что яблоки долго держатся на деревьях. Место в нашем саду хватает, чтобы посадить ещё несколько деревьев, выбрали сорт Ранетка Ермолаева.»

Елена, 39 лет

«Три года назад купила саженец Ранетки Золотой. Уж очень приглянулся цвет плодов. Посадила около дома, в тени. Прижилась замечательно! На второй год яблонька дала урожай — 2 кг ароматных яблочек, из которых сварили варенье, вкус которого получился просто сногсшибательным! Очень рада покупке! Всем рекомендую!»

Яблоня Ранетка

Очень сложно переоценить такую культуру, как яблоня Ранет. Если посадить на своем участке эту разновидность, ежегодно можно радовать себя прекрасными яблочками с яркой северной кислинкой.

История создания

Яблоневый сорт Ранет был получен посредством скрещивания Сибирской ягоды и ряда других сортов, получивших распространение в европейской части страны Россия либо сливолистной яблони. По некоторым данным, выведение сорта произошло еще в 1937 году. Яблоки сорта Ранет могут применяться в пищу в свежем виде, так и идти на переработку. Из них получаются невероятно вкусные, компоты, джемы и варенье.

Немногим известно, но количество биологически активных веществ в Ранетки яблочках почти в 10 раз превышают аналогичные показатели других сортов. Их регулярное употребление в пищу способствует выведению из человеческого организма тяжелых металлов. Так что польза сорта практически неоспорима.

Описание сорта

Ранет яблоня по описанию существует в большом количестве разновидностей, которые отличаются по внешнему виду дерева и срокам созревания. Существует Ранет летний сорт яблони, Медовый, Конфетный, Золотистый, Пурпуровый. Относительно недавно была даже выведена яблоня колоновидного типа Ранетка. Многие садоводы предпочитают высаживать на своих участках одновременно несколько сортов растения, имеющего летний, осенний и зимний сроки созревания плодов.

В южных регионах садоводы отдают предпочтения яблоням с крупными и достаточно сладкими плодами, явно недооценивая их северную кислинку. Но Ранет, как сорт яблок, отлично приживается практически во всех климатических зонах. Исключение составляет разве что Крайний север.

На заметку! Ранетка яблоня считается сортом для ленивых садоводов. Культура не требует особенных условий ухода и способна давать отличный урожай даже в самых неблагоприятных условиях: на плохих почвах, в затененных местах.

Яблоневый сорт требует достаточно много места для посадки. Одному растению требуется участок, как минимум, 5х5 метров. Высота дерева может достигать пяти метров.

В зависимости от сорта, Ранетки яблоки собирают в конце лета или в сентябре. С одного растения можно собрать от 50 до 100 кг.

Благодаря наличию сибирских корней, яблони Золотой ранет отличаются высоким показателем морозостойкости. Они отлично переживают даже сильные морозы. Дикие разновидности Ранеток способны выдерживать морозы до -47 градусов.

Что касается устойчивости к заболеваниям и вредителям, здесь культуре особенно гордиться нечем. Иммунитет у всех разновидностей Ранеток достаточно низкий.

Обратите внимание! Ранет летний яблоня (точно так же, как осенняя и зимняя разновидности) характеризуется периодичным плодоношением с ранним его началом. Первые яблоки на саженцах начинают появляться уже через год после посадки. Плоды довольно мелкие, желтого цвета, имеют красный румянец.

Особенности агротехники

Наиболее подходящим сроком посадки саженцев любой из разновидностей яблони Ранетка по описанию является ранняя весна, до начала сокодвижения, или поздняя осень, после опадения листьев с деревьев. Чтобы посадить Ранетки яблоки, ямы для посадки настоятельно рекомендуется подготовить заблаговременно. Наиболее подходящим размером будет 70х70х70 см. На дно в обязательном порядке следует положить перегной и небольшое количество удобрения. Помимо этого, рекомендуется сразу же вставить в посадочную яму столбик для подвязки.

Важно! Саженец погружать в яму следует таким образом, чтобы корневая шейка в итоге после закапывания осталась на поверхности грунта.

Прикорневой круг наливной яблони Ранетки требует обязательного мульчирования. Эта несложная процедура позволит на протяжении длительного времени поддерживать должный уровень влажности в почве и предотвратит попадание на ствол с травы вредных насекомых. Мульчировать допускается опилками, сеном либо свежескошенной травой.

Сорт Ранетка требует обязательной подвязки растения. По весне стволы деревьев следует белить известью.

К почвам Ранетки не особенно требовательны, но практика показывает, что на суглинке они растут особенно хорошо. Если грунт песчаный, глинистый или кислый, рекомендуется произвести подкормку суперфосфатом, сернокислым калием или перегноем.

Начиная со второго года жизни растения, после опадания листвы рекомендуется заняться формированием кроны. Как вариант, данную манипуляцию допускается производить ранней весной. Удалять следует больные, высохшие, старые побеги, а также свежие зеленые ветви, расположенные по направлению к стволу под острым углом. Описанные мероприятия помогут сохранить ветки от обламывания под воздействием тяжести яблок.

Важно! Если пренебрегать формированием кроны, культура очень быстро одичает и станет приносить скудный урожай.

Агротехнические мероприятия в случае с Ранетом в обязательном порядке должны включать действия, направленные на борьбу с заболеваниями и насекомыми, которые могут причинить вред культуре. Ведь их у популярной яблони достаточно большое количество.

Особенно важна профилактика. Для ее проведения до начала сокодвижения яблоневые деревья следует тщательно опрыскать раствором мочевины из расчета 700 г. состава на 10 л воды. Это убьет большую часть зимующих вредителей.

Не следует пренебрегать и специальными биологическими препаратами от мигрирующих вредных насекомых. Использовать их следует, в соответствии с рекомендациями производителя, не реже 1 раза в месяц.

Уход за яблоней

Параллельно рекомендуется применять растворы, действие которых нацелено на повышение устойчивости культуры, как к ряду заболеваний, так и неблагоприятному воздействию окружающей среды.

При обработке деревьев настоятельно рекомендуется придерживаться следующих несложных правил:

• в летнее время с осторожностью следует опрыскивать яблони бодросской жидкостью, поскольку проведение данной процедуры может привести к получению растением ожога; специалисты рекомендуют предварительно протестировать реакцию Ранета на обработку на небольшом участке;
• если на деревьях по какой-то причине появляются трещины, их нужно обрабатывать однопроцентным раствором медного купороса или замазывать садовым варом; аналогичным образом следует действовать при обрезке крупных веток;
• если использовать специальные ловчие пояса, изготовленные из гофрированной бумаги, можно надежно на весь сезон защитить культуру от ползающих по стволу вредных насекомых;
• постелив ткань с нанесенным не сохнущим клеем вокруг штамба, поймать вредителя будет намного проще – они просто приклеятся к поверхности.

Важно! Описанные приемы существенно упростят борьбу с вредителями и заболеваниями и позволят дереву оставаться здоровым.

Преимущества и недостатки

Как и любой другой яблочный сорт, Ранетка во всем своем видовом разнообразии имеет как явные достоинства, так и некоторые недостатки. В число преимуществ культуры можно отнести:

• высокий показатель морозоустойчивости;
• простота в уходе и общая неприхотливость в содержании;
• множество возможностей для переработки урожая;
• несомненная польза для здоровья;
• долгий срок хранения после сбора урожая.

Далеко не все могут есть кисло-сладкий Ранет в свежем виде. Но это и не обязательно. В интернете можно без особенной сложности найти любой рецепт заготовок, который можно использовать применительно к Ранету.

Из минусов разновидности следует упомянуть:

• кислый вкус яблок;
• дерево требует на участке слишком много места;
• слабый иммунитет к большинству заболеваний и к вредителям.

Несмотря на недостатки, сорт пользуется у садоводов высоким спросом и активно культивируется на садовых участков во многих уголках России. Связано это с полезными, если ни сказать, целебными свойствами культуры и простотой ее культивации.

Ранетка яблоня: описание сорта, уход

Ранетка яблоня – это очень скромные и достаточно неприхотливые растения, которые отлично подходят для того, чтобы их выращивали на территории садов и приусадебных участков. Ранетки отлично плодоносят и в осенний период, поэтому садоводы так приветливо относятся к этому деревцу. Сложно переоценить красоту и плодоношение этого сорта, яблоки имеют приятную кислинку, а собирать их прямо с дерева можно ежегодно, если садоводы высаживают на приусадебном участке саженцы, но не имеют возможность давать им регулярный уход и внимание.

В этой статье мы более подробно остановимся на описании сорта Ранетка яблоня, а также расскажем о его основных характеристиках, об особенностях посадки ранеток и ухода за ними. Статья пригодится не только начинающим садоводам, но также и тем садоводам, что имеют опыт в выращивании разнообразных сортовых яблонь. Также в статье мы дадим несколько советов по тому, как лучше ухаживать за ранетками, чтобы урожай был более продолжительным и обильным, так как это, несомненно очень важно для садовода при выборе тех или иных сортов или культур.

Ранетка яблоня: описание

Ранетка яблоня– это сортовые мелкие яблочки, которые были получены селекционерами после того, как те скрестили Сибирскую ягодную яблоню с иными сортами, которые преимущественно распространены в европейской части нашей страны. Эти гибриды получили название Ранетки. От материнских сортов яблоня получила несколько основных характеристик, которые мы не можем проигнорировать, так как они имеют очень важное значение в выборе именно этих сортовых малышей. К характеристикам относятся следующие:

— устойчивость к сильным заморозкам и непогодам

— плоды очень быстро созревают, это происходит буквально за одно короткое лето, что также очень важно

— плодоношение очень обильное, так как ранетки не скупятся на урожай, в чем и состоит одно из их преимуществ

Также Ранетка яблоня обладает некоторыми отличительными особенностями. В первом поколении плоды получаются не очень крупными – около пятнадцати граммов. Яблочки имеют небольшой размер, достигают своей полной зрелости примерно в сентябре. При этом в плодах имеется характерная кислота, вкус слегка терпковат, их не очень любят употреблять из-за этого в свежем виде в пищу. Обычно садоводы отправляют ранетки на переработку, из них можно готовить очень вкусные заготовки на зимний период, а также варенья и джемы, компоты и другие напитки.

В ранетках содержится большое количество витаминов и микроэлементов, их число заметно превышает количество витаминов и микроэлементов, которые содержатся в других сортах яблоневых. При этом в ранетках около 12% сахара, а также около полутора процентов пектинов, которые невероятно полезны для здоровья человека, для его организма. Также в целом яблоки могут хорошо влиять на организм, благодаря им уничтожаются многие вредоносные бактерии, которые могут негативно сказываться на общем состоянии человека. В связи с этим, рекомендуется употреблять эти яблоки в пищу, даже в свежем виде, да и после обработки они могут не утрачивать свои положительные свойства и характеристики.

Есть также несколько преимуществ ранеток, которые лишний раз подтверждают, что эти яблоки отлично подходят для выращивания в различных территориальных и климатических регионов. Среди этих преимуществ необходимо выделить следующие:

— высокий уровень морозоустойчивости яблони, когда она совершенно спокойно относится к резким перепадам температур, а также к резким похолоданиям

— в содержании яблоня совершенно неприхотлива, не требует к себе особого внимания со стороны садовода.

— ранетки могут храниться в течение очень продолжительного времени, что также является несомненным преимуществом этого сорта и этого подвида яблоневых культур

— урожай можно перерабатывать самыми различными способами, из яблок готовят варенье и джемы, соусы и напитки. Некоторые садоводы любят употреблять яблони и в свежем виде, хотя некоторые могут ссылаться также и не на очень приятные вкусовые характеристики, на которые стоит обратить внимание

— плоды созревают одновременно, урожай очень обильный, что является очень важным показателем. При этом нельзя сказать, что ранетки хорошо переносят лежкость или транспортировку, многое зависит от уходовых характеристик и процедур.

Так или иначе, у ранеток есть и несколько других недостатков этих яблонь. Мелкие и средние плоды имеют достаточно кислый, терпкий вкус, дерево имеет обширную крону, и поэтому оно нуждается в очень большом пространстве вокруг

— иммунитет дерева недостаточно сильный, поэтому ранетки могут быть подвержены различным заболеваниям и, в частности, грибкам.

Ранетка яблоня: характеристики сортов

Сегодня селекционерами было выведено достаточно большое количество сортов ранеток, которые имеют различные сроки созревания, что следует иметь в виду при выборе того или иного сорта ранеток. Если есть обширное пространство, то на нем можно высадить сразу несколько сортов. Они имеют летние, осенние и зимние сроки созревания плодов, и садовод может выбрать сорт в соответствии со своими потребностями и интересами. Самое главное – учитывать особенности сортов, их специфику.

В регионах, расположенных в европейской части России, рекомендуется высаживать более крупные и сладкие сорта яблонь, так как кислинка не очень нравится садоводам, если говорить непосредственно о вкусовых характеристиках, а преимуществами обладают только сладкие плоды, и это совершенно неудивительно. Также дерево в целом чувствует себя достаточно комфортно, может адаптироваться и давать обильное плодоношение во всех климатических районах. При этом есть исключения – на крайнем севере это дерево совершенно не приживется, и вероятность получения урожая сводится к нулю, так что там от ранеток нет смысла ждать каких-либо больших и выдающихся результатов. Также, конечно же, следует учитывать и особенности условий выращивания ранеток, так как каждый сорт или подвид нуждается в том, чтобы получать достаточное количество ухода и дополнительных мер.

Ранетка яблоня – это яблони для ленивых садоводов, так как они не требуют к себе особого ухода и не прихотливы, если говорить об агротехнических особенностях и чертах. Нет особых условий и в уходе за ранетками, они могут адаптироваться в различных условиях, а также могут расти в любых почвах, которые отличаются не особой плодородностью. При этом, в отличие от многих других деревьев, ранетки также могут развиваться и в затененных участках, это никак не влияет на их урожайность и иные характеристики, вкусовые свойства остаются такими же, и плоды не становятся менее полезными. Размеры дерева действительно внушительные – в высоту ранетки могут достигать пяти метров, при этом, если говорить об обширности участка, то один участок должен быть около пяти на пять метров, только тогда ранетка может нормально функционировать и развиваться, давать отличный урожай, причем очень обильный и достаточно универсальный.

Собирать урожай можно уже в конце августа, а также в самом начале осени -в сентябре. Все зависит исключительно от того, какой сорт был выбран садоводом для выращивания на участке. Урожай со взрослого дерева может варьироваться от пятидесяти до ста килограммов, многое зависит и от сорта, и от уходовых мероприятий. Заморозки и в целом зимний период совершенно никаким образом не сказывается на состоянии деревца, на его будущем плодоношении, что также необходимо иметь в виду. Именно поэтому дерево является таким популярным и востребованным – оно отлично переносит заморозки, отлично переносит перепады температур, не требует к себе внимания и ухода, затраты материальных и физических сил и средств со стороны самого садовода.

Вкус яблочек достаточно терпкий, имеет ярко выраженная кислинка, которая при вторичной переработке постепенно теряется, зато проявляются более сладкие качества сорта, и в этом его преимущество. Если яблочки были слегка охвачены морозом, то они становятся еще слаще – это является наблюдением самих садоводов, которые уже имеют многолетний опыт в выращивании яблонь ранеток.

Благодаря тому, что ранетки имеют сибирские корни, они могут очень спокойно переживать зимние заморозки, перепады температур, резкие похолодания. При этом стоит отметить, что погодные и климатические условия совершенно никаким образом не сказываются на плодоношении ранеток – оно остается таким же интенсивным и неизменным. Для того, чтобы защитить кору и ствол от грызунов, рекомендуется обматывать нижнюю часть дерева агроволокном, лапником или ветошью. Так повышается вероятность того, что растение не будет подвергаться нападкам со стороны вредителей, оно будет постоянно в безопасности, что отлично скажется на общем состоянии дерева в целом.

Недостатки сорта

Даже несмотря на все преимущества, у сорта есть и недостатки. Один из них – это слабый уровень иммунитета. Справиться с этим можно только благодаря профилактическим обработкам. Первый раз ранетки стоит обрабатывать раствором мочевины. Так можно уничтожить практически всех вредителей, которые зимовали в коре, и с приходом сокодвижения могут начать вредить самому дереву. В летний период опытные садоводы рекомендуют осуществлять обработку дерева раствором бордосской жидкости. Трещины на коре также обрабатываются, для этого в идеале подойдет раствор медного купороса, так как он обладает обеззараживающими и антисептическими свойствами. Когда начинают завязываться плоды, а затем начинается этап плодоношения, лучше всего приостановить любые обработки растения.

Как правило, плодоношение начинается уже через год после того, как деревце было высажено в открытый грунт. Также плодоношение может продолжаться регулярно в течение нескольких десятков лет, садоводы также рекомендуют самые мелкие плоды оставлять прямо на деревьях. Там, в кроне, ими будут питаться сами птицы, и в целом эти плоды не будут иметь того веса и того вкуса, что обычные дозревшие ранетки, которые достигли своего полноценного роста.

Отзывы о ранетках в целом достаточно положительные. Они говоря т о том, что сбор урожая доставляет большое удовольствие, ведь можно собрать действительно обильный урожай. Плоды имеют универсальное назначение, так как из них можно готовить различные блюда, пироги, варенья, джемы, соусы, яблочный уксус. Также из ранеток можно готовить компоты, а иногда плоды просто употребляют в свежем виде, это также может стать одним из путем использования яблок. Одна из особенностей состоит в их размере – это маленькие плоды, которые можно съесть всего лишь за два укуса.

Посадка ранетки и уход за ней

Любой сорт ранеток оптимально высаживать еще до начала сокодвижения в растении. Для этого выбирают периоды или рано весной, или уже с наступлением осени, когда лиственная часть осыпалась. Ямку под посадку яблони стоит подготовить заранее, размер ее должен быть примерно 70х70х70 сантиметров – это стандартная яма, в которую размещается яблоневый саженец. На дно ямки лучше уложить некоторое количество перегноя, а также некоторые удобрения. Также туда сразу же размещают палку для того, чтобы в дальнейшем подвязать саженец, поскольку без подвязки он будет более слабым.

Землю и воду стоит чередовать, саженец нуждается в обильном увлажнении. Берут для этого теплую отстоявшуюся воду. При этом корни должны плотно располагаться в земле, не должно возникать воздушных карманов и пузырей, так как это может привести к сложностям в адаптации корневой системы, и, соответственно, высок шанс того, что будут развиваться грибки и бактерии. Расстояние между саженцами определяется в соответствии с тем, каким, по прогнозам, будет уже взрослое растение. Если это среднерослый сорт, то стоит оставлять около четырех метров, а если это сильнорослые деревья ранеток, то и расстояние должно быть уже не менее пяти метров. Есть также полукарликовые или карликовые подвои – им будет достаточно расстояния в 2,5 – 3 метра, не более. Они будут комфортно себя чувствовать, когда вырастут, кроны не будут задевать друг друга и цепляться друг за друга, что также обеспечивает нормальное развитие яблони.

Размножать сорт Ранетка яблоня можно прямо семенами. Благодаря тому, что дерево очень легко приживается и адаптируется к любым условиям, в целом совсем необязательно покупать сначала саженцы, и семенной способ может увеньчаться успехами. На сеянцы можно прививать совершенно любые сорта, при этом устойчивость растения перед перепадами температур и заморозками лишь увеличивается. Если регион отличается особыми неблагоприятными условиями, то лучше не рисковать с семенным способом – отлично подойдет способ размножения яблони сортов ранеток прививкой. Плоды также получатся очень вкусными, урожай будет достаточно обильным. При этом, сами яблони ранеток не нуждаются в том, чтобы их в дальнейшем дополнительно прививали, что следует иметь в виду садоводам, особенно тем, у кого еще нет опыта.

Конечно же, как и с любыми культурами, с яблонями ранетками также стоит соблюдать агротехнические правила и особенности. Например, прикорневой круг рекомендуется хорошенько замульчировать. Это позволит защитить ствол дерева, а также не позволит влаге слишком быстро испаряться из почвы. Мульчировать пристволовой круг можно при помощи травы, которая была только что скошена, а также опилками или сеном.

Также можно мульчировать круг с помощью торфа, он также отлично подходит для этого. Молодые саженцы можно подвязывать, причем это является даже необходимостью – именно для этого сразу в яму устанавливают колышек. В весенний период ствол необходимо также белить, чтобы защитить кору от вредителей, насекомых и грызунов, которые могут быть очень опасными, особенно после зимней спячки – они голодны и нуждаются в питании, а яблоневая кора является для них идеальной добычей.

Ранетка яблоня очень спокойно адаптируются к абсолютно любым почвам, независимо от состава и уровня плодородности. Но все же в идеале ранетки лучше высаживать в суглинистые почвы. Внесение фосфора и калия, а также перегноя необходимо исключительно на е участки почвы, в которых почва имеет повышенный уровень кислотности, или в ее состав входит только песок и глина, которые не являются слишком благоприятными для яблоневой культуры, и поэтому такие составы необходимо разбавлять минеральными веществами и органикой.

С наступлением второго дня рождения деревце необходимо обязательно обрезать, причем эта обрезка должна быть формирующей в первую очередь. Это скажется на формировании кроны, на ее внешнем виде. Затем уже, когда растение становится старше, стоит также осуществлять и формирующую обрезку, и санитарную. Санитарная обрезка необходима для того, чтобы удалять больные или сухие ветви с растения, снижать уровень загущенности. Слишком густая крона повышает риск того, что дерево заразится грибковыми заболеваниями. Если неправильно формировать дерево, то дерево со временем может слишком сильно одичать, урожаи станут слишком скудными, невкусными, далеко не такими обильными, как могли бы быть.

Также стоит сказать о том, что Ранетка яблоня зацветет быстрее и, соответственно, быстрее дадут урожай в случае, если поблизости высадить несколько сортов-опылителей. Они могут быть совершенно универсальными, это действительно положительно скажется на уровне урожая и на его качестве, так что следует иметь это в виду. На второй год после посадки можно собирать самые первые плоды. Созревание во многом зависит именно от того, в каких погодных и климатических условиях и в каком регионе произрастает яблоня. Как правило, большая часть сортов начинает плодоносить примерно в августе или сентябре, плоды можно собирать даже тогда, когда наступили заморозки. Также плоды отлично хранятся после сбора, для этого необходимо темное сухое и прохладное место. Они сохраняют свои полезные и вкусовые характеристики, и в целом можно наслаждаться плодами вплоть до наступления нового года, а иногда и в течение месяца после этого. Если вовремя осуществлять все уходовые меры и характеристики, то садовод получит урожай, который сможет использовать для приготовления самых различных блюд. При этом стоит помнить о том, что в целом ранетки действительно максимально неприхотливы, и в этом состоит их достоинство. В дальнейшем, если сорт понравится, то садоводы с удовольствием его продолжают развивать и культивировать.