Чем подкормить капусту для роста народными средствами

Какими народными средствами можно подкормить капусту для роста

Время на чтение: 8 минут

Только природные, на 100% натуральные удобрения помогут вырастить экологически чистый урожай на своем огороде. Как и чем можно подкормить белокочанную капусту для получения тугих вилков и быстрого роста народными средствами? Отличные результаты дают навозные удобрения, копеечные препараты из домашней аптечки и даже банановая кожура.

Достоинства и недостатки использования

Уже в июне после высадки рассады на гряды начинают вносить самые первые подкормки. Сторонники экологически чистого урожая отдают предпочтение только на 100% природным удобрениям. Главный плюс народных средств для подкормки капусты – это их натуральность.

Если есть возможность, стоит обязательно удобрить белокочанную капусту навозом или пометом. Прекрасные результаты дают подкормки такими аптечными препаратами, как марганцовка или перекись. Порой неожиданные продукты, например, банановая кожура или картофельные очистки могут послужить прекрасным удобрением для огорода. Народные средства для подпитки овощей имеют еще одно неоспоримое преимущество перед синтетическими удобрениями – они стоят копейки.

Разумеется, есть у натуральных средств и свои недостатки. Так, навоз и помет имеют очень неприятный запах. Натуральные удобрения прекрасно усваиваются растениями, но далеко не всегда хорошо пахнут. Это единственный недостаток народных средств для качественного удобрения огорода.

Как подкормить капусту народными средствами

Самое простое природное удобрение, содержащее все нужные для завязывания и роста вилков вещества – это коровяк и помет. Можно попробовать использовать и другие простые, недорогие и доступные продукты – бор и соду. Не стоит выбрасывать банановые очистки, которые также содержат массу полезных для растений питательных веществ. Зола и яичная скорлупа, пивные дрожжи и картофельные очистки – всеми этими продуктами можно заменить химические удобрения, вредящие здоровью.

Навоз (коровяк)

Наиболее распространенный вид удобрения для овощей – это коровяк. Навоз полностью безопасен и стоит копейки. В этом удобрении присутствуют азот и калий, а также целый ряд других элементов, необходимых для быстрого развития и образования крупных кочанов.

Все питательные вещества содержатся в этой подпитке в доступной для усвоения огородными культурами форме. Еще с осени в гряды на огороде можно при перекопке заделать навоз. За холода удобрение полностью перепреет.

Высаженную капусту, в основном, удобряют раствором коровяка. Для навозной подпитки необходимо часть коровяка размешать в 10 частях воды, и настоять минимум неделю. Вносят навозный раствор в три этапа. В первый раз капусту подливают в июле, второй раз подпитывают через три недели после первой подпитки, а затем уже подкармливают культуру в конце лета. Вносят по 1 л.

Куриный помет

Одним из лучших удобрений для данной культуры считается куриный или любой другой птичий помет. Ни в коем случае нельзя вносить свежий помет! Используют только раствор, для получения которого 500 г помета растворяют в 10 л воды и выдерживают под солнцем в открытой емкости 2 дня, перемешивая каждые три-четыре часа.

После внесения раствора птичьего помета вилки становятся более тугими, крепкими и крупными, начинают быстрее набирать массу и сочность. Норма расхода 1 л под кочан.

Марганцовка

Марганцовку при выращивании растений используют чаще в качестве антисептика. Применяют этот копеечный препарат из домашней аптечки при подготовке почвы под посев и для обработки семян. Вещество помогает предупредить развитие многих заболеваний, и его также можно использовать для подпитки.

При грамотной дозировке марганец способствует лучшему созреванию кочанов, повышает содержание сахара в плодах и улучшает синтез хлорофилла.

Марганцовку в качестве подпитки следует вносить в середине лета. Необходимо 3 г препарата растворить в 10 л воды. Ни в коем случае нельзя превышать рекомендуемую дозировку, так как марганцовка может обжечь корни. Полученным раствором полезно опрыскивать капусту или подливать по 500 мл под каждый кочан.

Перекись водорода

Удобрять кочаны можно и другим распространенным препаратом из домашней аптечки – перекисью водорода. Перекись широко применяют для корневых подкормок и также для опрыскиваний на всех стадиях роста белокочанной и другой капусты.

Раствор перекиси можно сравнить по свойствам талой водой. Вещество обогащает почву кислородом, помогает предупредить развитие заболеваний.

Для приготовления подпитки нужно 2 ст. л. препарата растворить в 2 л воды. Подливают каждую неделю, расходуя по 500 мл раствора под каждое растение.

При выращивании капусты в открытом грунте огородники сталкиваются с такой распространенной проблемой, как атаки насекомых-вредителей. И избавиться от насекомых, и удобрить растения помогут внесения зольных растворов.

Чтобы приготовить водный раствор золы нужно 1 стакан пепла смешать с 10 л воды. Достаточно настоять раствор пару часов, а затем сразу же подлить капусту из расчета 1 л удобрения на квадрат грядки.

Если лето выдастся дождливым, можно внести на грядки сухую золу. Для этого под каждый кочан подсыпается по 1 стакану золы. Вместе с дождями удобрение проникнет к корням и будет питать все части растения.

Пивные дрожжи

Превосходные результаты дает подкормка пивными дрожжами. Хотя продукт не содержит такие важные элементы, как фосфор, азот и калий, он очень полезен многим культурам. Дело в том, что дрожжевые растворы содержат грибки, которые способствуют улучшению микрофлоры грунта.

Для получения раствора сначала следует развести 100 г живых дрожжей в 500 мл теплой воды, добавить 3 ст. л. сахара. Раствор хорошо перемешивают и оставляют перебродить в теплом месте. Как только начнут появляться пузырьки, его разводят в 10 л воды.

Для получения рабочего раствора для подливания пропорции берут из расчета 1 л на 5 л воды и подливают по 1 л под каждый кочан.

Пищевая сода

В составе этого продукта содержится очень много натрия, который необходим для быстрого завязывания и роста вилков. Особенно полезен содовый раствор в самом начале лета.

Чтобы приготовить содовую подпитку следует в 10 л воды растворить 20 г продукта. Подходит раствор как для корневых подпиток, так и для опрыскиваний.

Картофель

Картофельные шкурки – это очень распространенная в народе бесплатная подкормка для всех огородных культур. В картофеле содержится много крахмалистых и других ценных веществ, которые требуются для полноценного роста. Очистки для приготовления подпитки сначала помещают в объемную бочку и заливают очень горячей водой. Через три дня полученной кашицей из очистков подкармливают растения в огороде.

Очистки можно собирать всю зиму, храня их на остекленном балконе или в холодном погребе. Весной из заготовленного сырья готовят подкормку.

Банановые отходы

В кожуре от бананов содержится рекордно много калия, нужного для завязывания тугих и крупных вилков. Шкурки можно также собирать зимой, нарезать и сушить. Подкормку готовят из расчета 1 кожура на 1 л воды. Кожуру настаивают в теплом месте 4 дня. Норма расхода раствора под один кочан 500 мл. Также можно просто разбрасывать измельченную кожуру на участке высадки капусты на протяжении всей зимы.

Яичная скорлупа

Еще одно удобрение, которое можно заготавливать из пищевых бытовых отходов на протяжении всей зимы – это яичная скорлупа. Особенно полезны яичные скорлупки для участка с кислым грунтом.

Хранить собираемые с осени скорлупки следует в сухом месте, можно целыми, а можно и в толченном виде. После высаживания рассады уже в огороде саженцы подсыпают порошком из скорлупы. Это средство послужит не только подпиткой, но и отличной профилактикой против появления медведки на огороде.

Борная кислота

Бор применяют для внекорневых подкормок. В 5 л воды тщательно растворяют ½ ч. л. препарата и опрыскивают по листьям. Особенно полезны опрыскивания бором в период завязывания вилков.

Бор служит отличным стимулятором роста, и вилки начинают быстрее завязываться и набирать массу.

Иные способы

Если нет возможности подкормить огород коровяком или другим натуральным удобрением, можно попробовать альтернативные способы подпитки, например, йодом или нашатырем, которые найдутся в каждом домашней аптечке.

Нашатырь для подкормки огородных растений лучше всего найти в садоводческом магазине, так как там он продается в объемных упаковках.

Для получения подпитывающего раствора следует 2 ст. л. препарата растворить в 10 л простой воды. Раствор тщательно размешивают, а затем подливают им каждый вилок под корень из расчета 500-1000 мл. Через 10 дней проводят еще одну точно такую же подкормку.

Применение нашатыря для огородных культур помогает параллельно решить и другие проблемы. Например, нашатырь отпугивает слизней и многих насекомых-вредителей белокочанной капусты.

Йод применяют только для опрыскиваний. Рекомендуется проводить внекорневые подкормки только во время формирования кочанов. В 10 л воды разводят 2 мл йода. Опрыскивания йодом помогают попутно предупредить развитие грибков и полностью безопасны.

Еще капусту можно подкармливать травяными настоями или хлебом. Для зеленых настоев сгодится скошенная газонная трава, клевер или крапива. Существует масса народных методов, чем можно подпитать огород, чтобы получить экологически чистый урожай овощей.

Возможно и использование мочевины или других минеральных составов, но все же лучше и безопаснее удобрять огород натуральной органикой, которая и стоит намного меньше, и куда безопаснее.

Как и когда удобрять капусту? Правила и пошаговые рекомендации

Любой вид капусты нуждается в питательных элементах и мгновенно откликается положительной динамикой на восполнение их запасов. Чтобы определить сколько нужно удобрений и когда их применять, следует разобраться в видах подкормок, составе, а также потребностях капусты на каждой фазе роста.

Виды удобрений

На каждой из стадий роста капуста нуждается в разных видах удобрений и их дозировке. Чтобы правильно провести кормление, первое, что нужно знать — какие виды удобрения бывают и в чем их разница между собой.

Подкормки классифицируются на:

• Синтетические (химические). Их получают на химзаводах путем химической реакции между элементами. Имеют мгновенное, но непродолжительное действие. По основном элементу в составе они делятся на:
  • азотные;
  • калийные;
  • фосфорные.
• Натуральные (органические). Получаются в процессе жизнедеятельности животных, растений и человека. Для разложения и высвобождения полезных веществ и элементов и них нужно время. Органика имеет продолжительное питательное действие и низкую стоимость. К натуральным удобрениям относятся:
  • навоз;
  • перегной;
  • мульча;
  • куриный навоз и др.
• Особые виды подкормок. К ним относятся всевозможные народные средства, имеющие положительное действие и применяемые в конкретные периоды роста растений, например:
  • йодный раствор;
  • применение банановой кожуры;
  • дрожжевая настойка;
  • скорлупы от яиц и др.

Рассмотрим каждое из удобрений подробнее.

Азотные

Удобрения этой группы в своём составе в преобладающем количестве имеют азот, который требуется капусте в период начального роста, когда формируются зелёные части растения. Наиболее часто используемыми азотными подкормками являются:

• Аммиачная селитра. Представляет собой бело-серый состав из мелких крупных катышков, которые легко растворяются в воде. Содержание азота около 34 %.
  Будьте внимательны при использовании этого удобрения, потому что оно взрывоопасно! Кроме того, учитывайте общее количество внесённой селитры. При переизбытке она накапливается в капусте, видоизменяясь из нитратов в нитриты, приводит к порче растения. Употребление овощей в этом случае опасно для здоровья.
• Сульфат аммония. Менее безопасен, чем аммиачная селитра, но и концентрация в нём азота всего 21 %. Содержит в своём составе серу. Повышает кислотность почвы, поэтому при выращивании капусты необходимо проводить замеры pH грунта и вовремя проводить защелачивание.
• Мочевина. Концентрация азота в составе достигает 46 %. Чаще применяется в сельском хозяйстве на крупных объектах. Использование мочевины должно быть очень осторожным, чтобы не вызвать переизбытка и химических ожогов у растений.

Что лучше мочевина или аммиачная селитра, рассказывается в следующей статье.

Калийные

Удобрения, в составе которых преобладает калий, целесообразно применять на стадии завязывания капустной головки. Данный элемент обеспечит оптимальное протекание всех обменных процессов, в результате чего кочаны будут крепкими и вкусными, без посторонних привкусов.

При дефиците калия корневая система капусты слабая, что определяет невозможность полноценного питания всего растения. При такой проблеме головка в большинстве случаев не формируется.

К калийным удобрениям, пользующимся популярностью, относятся:

• Хлористый калий. Представляет собой крупные кристаллы белого цвета. Доля калия в составе подкормки составляет около 60 %. Данное вещество находится в легкодоступной для капусты форме, что определяет его быстрое действие. Применение хлорида калия повышает кислую реакцию почвы.
• Сернокислый калий. По внешнему виду напоминает поваренную соль крупного помола. Содержит 50 % калия. Применяется для кормления культур, не переносящих присутствие в составе хлора. Для кормления капусты такое удобрение вполне годится.

Фосфорные

Фосфорные удобрения важны на заключительной стадии формирования капустной головки, особенно для сортов среднего и позднего созревания. Фосфор помогает в накоплении капустой полезных веществ, обеспечивающих её вкусовые и питательные свойства.

Наиболее популярны в использовании:

• Суперфосфат. Содержит в себе 18-22 % доступного фосфора. Хорошо растворим в воде. В закисленных почвах усвоение данного элемента растениями затрудняется.
• Двойной суперфосфат. Отличается от предыдущего удобрения удвоенной концентрацией фосфора. Эта подкормка богата им на 40-45 %. Чаще всего используется на крупных сельскохозяйственных хозяйствах.

Натуральные удобрения

Нет ничего натуральнее органических удобрений. Однако и это положительное свойство легко переходит в негатив при перенасыщении почвы подкормками природного происхождения. Поэтому при использовании их учитывайте общее количество компонентов в грунте. Сделать это достаточно проблематично, в связи с тем, что натуральные удобрения начинают продолжительно действовать спустя время.

Видео расскажет как подкормить саженцы капусты простыми эффективными народными методами. Узнайте как использовать крапивный настой, мочевину и золу:

Большинство видов органики вносится при пахотных осенних работах либо во время подготовки посадочных ям. Применение натуральных удобрений допускается раз в 2-3 года.

К наиболее распространённым подкормкам этого вида относятся:

• Навоз. Продукт жизнедеятельности КРС используется в хорошо перепревшем состоянии, иначе можно погубить капусту, причиняя ей тяжёлые ожоги. Навоз богат азотом, который при осеннем внесении органики высвобождается к весне.
  Раствор коровяка применяется для корневых подкормок капусты для толчка в росте.
  Оптимальным вариантом использования является применение конского навоза — он в меньшей мере закисляет почву.
• Компост. Содержимое компостных ям готово к использованию спустя минимум 7-9 месяцев после полной закладки. Этот вид подкормки получается при перепревании растительной части огородных растений, разлагаемых пищевых отходов в сочетании с торфом или почвой.
  Компост богат азотом, кальцием, магнием, но содержит в себе семена сорняков, и может стать источником различных заболеваний.
• Птичий помёт. Данный вид органики, благодаря богатому составу микро- и макроэлементов, в полной мере может заменить сложное минеральное удобрение. Применяется в сухом виде во время осенних пахотных работ. Период действия удобрения составляет не менее 2 лет.
  Возможно использование в качестве жидкой подкормки. Для этого необходимо разбавлять его в соотношении 1:20 водой.
• Древесная зола. Наличие в составе преобладающего элемента определяется источником древесной золы. Принято считать, что такой вид органики является калийным удобрением, хотя в составе преобладает кальций. Применяется для снижения кислотности почв и для дополнительного питания растений.
  При сухом внесении норма древесной золы составляет 200 г на кв. м. участка, для зольного раствора (150 г золы на ведро воды) — 0,5 л/куст.

Особые виды подкормок

Особые подкормки практически всегда имеют натуральную основу. Их действие имеет направленный не долгосрочный, но ярко выраженный характер.

Для укрепления корневой системы капусты, а также для формирования крепкой налитой головки используются пивные или хлебопекарские дрожжи. Такая подкормка эффективна только в свежеприготовленном состоянии, содержит полезные грибки, белки и аминокислоты. Для её приготовления растворите 100 г дрожжей в 1 л тёплой воды, и доведите объём до ведра. Полейте капусту под корень, расходуя по 0,5-0,8 л удобрения.

Измельченная скорлупа яиц снижает кислотность грунта, тем самым создавая оптимальные условия для развития рассады. Кроме того, она препятствует уничтожению корневой системы личинками насекомых-вредителей.

Применение пищевой соды в виде корневой подкормки или опрыскивания убережет головки капусты от раннего переспевания и появлению трещин. 20 г соды растворите в 10 л воды и проведите внесение не позже, чем через 2,5-3 часа после приготовления раствора.

Банановая кожура богата магнием и гормоном роста, поэтому особенно полезно её использование на стадии выращивания рассады. Использовать такую подкормку можно несколькими способами:

• измельчить и подсыпать под каждое растение, прикрывая грунтом;
• высушить и приготовить водный настой (кожура 1 банана на 1 л воды), полив им рассаду;
• высушить, перетереть в порошок и посыпать грядки.

Для предотвращения капустных заболеваний, особенно грибковых, проводят опрыскивания капусты йодом или поливают под корень. Для приготовления раствора 20-30 капель препарата растворяют в 10 л воды.

Как приготовить йодосодержащую подкормку, которая укрепит и оздоровит капустные грядки смотрите в видеоролике:

Основные правила удобрения капусты

На количество работ по удобрению капусты и состав подкормок влияет сортовая принадлежность овощной культуры, тип почвы и вегетационная фаза, на которой находится растение. Поэтому при внесении любой формы удобрений придерживайтесь некоторых правил:

• Просчитывайте суммарный состав элементов, чтобы создать их баланс, не допуская дефицита или переизбытка питательных веществ.
• Перед внесением удобрений прикорневым способом обязательно проводите полив грядки, чтобы не случился ожог корневой системы.
• Если почва для капусты была подготовлена должным образом с применением органики, при осенних пахотных работах, дополнительное внесение удобрений не требуется.
• На песчаных почвах частота кормлений капусты должна быть больше, чем на тяжелом грунте.
• После внесения питания корневым методом проведите рыхление грядки.
• Распыление питательных смесей по капусте проводите в утренние, либо вечерние часы.

Подкормка белокочанной капусты

Для белокочанной капусты наилучшим вариантом повышения питательного почвенного состава является чередование минеральных и органических удобрений, либо применение натуральных подкормок наряду с народными средствами.

Количество кормлений капусты и удобрений, вносимых за весь период, определяется сортовой принадлежностью белокочанной капусты. Чем длиннее вегетационный период, тем больше подкормок требуется.

Важным моментом в агротехнических мероприятиях является подготовка почвы к посадке белокочанной капусты. Во время работ по глубокой вспашке участка внесите по 5-7 кг коровяка или 0,5 г птичьего помёта на каждый кв. м. площади. Органику можно заменить на комплексные минеральные удобрения. Например:

• 60 г суперфосфата;
• 40 г мочевины;
• 40 г калия сернокислого.

Обратите внимание на то, что органика может содержать в себе болезнетворные микроорганизмы, влекущие за собой инфицирование рассады грибковыми или иными заболеваниями.

Подкормка рассады

От способа выращивания рассады зависит сколько раз будут проводиться внесение подкормки. Если процесс культивирования капусты включает в себя пикировочные работы, приносящие дополнительный стресс рассадному материалу, то для восстановления сил и развития иммунитета к заболеваниям необходимо большее количество удобрения.

Подкармливание в таком случае проводится в несколько этапов:

1. Удобрение рассады проводится спустя неделю после пикировки. Используется раствор из 25 г азотных удобрений, 25 г — калийных, и 40 г — фосфорных на ведро воды. Можно воспользоваться любым сложным туком из расчета 130-150 г на 10 л воды.
2. Вторая подкормка, состоящая из удвоенного количества компонентов первого кормления, вносится через 12-15 дней.
3. Третье кормление направлено на подготовку растений к высадке в открытый грунт и выполняется за неделю до предполагаемой даты. Разведите в ведре воды 30-35 г селитры, 80 г фосфорного удобрения и 25 г калийного питания. Расходная норма такой подкормки — 0,2-0,3 л под каждый куст.

Когда способ выращивания рассады капусты не предполагает пикировки, схема внесения удобрений выглядит следующим образом:

1. При формировании второго листа, для активного роста растений проводится внекорневая подкормка любым сложным удобрением из расчета разведения 5 г на каждый литр воды.
2. До начала закаливания рассады, чтобы повысить иммунитет капусты, вносят калийно-фосфорные удобрения, а для поддержания темпов роста — азотные.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Для высаживания рассады капусты на участок можно подготовить удобренные посадочные лунки. Их дно устелите перегноем, золой или перепревшим навозом. Возможно приготовление смеси удобрений и добавление ее в посадочные ямы. На 1 м. кв. грядки возьмите 0,5 кг перегноя или компоста, по 1 ч. л. суперфосфата и древесной золы. Сверху уложите слой соломы, чтобы ограничить контакт корневой системы растений с органикой.

Если такие подготовительные работы не провести, то после высадки рассадного материала в открытый грунт, спустя 12-15 дней проведите кормление, используя азотные удобрения. Разведите в ведре воды 0,5 л коровяка или 20 г аммиачной селитры. Расходная норма такого раствора — около 500 мл на корень. Допускается опрыскивание рассады раствором селитры (2 коробка от спичек удобрения на 10 л воды).

Через 2-3 недели подкормите культуру зольным настоем. Для его приготовления смешайте 10 ст. л. древесной золы и 10 л воды. Дайте настояться в течении 4-5 дней, периодически помешивая состав. Добавьте в настой 2 л воды и полейте рассаду по 300 мл под каждый корень.

Для активного роста белокочанной капусты

Чтобы активизировать рост белокочанной капусты воспользуйтесь любым из вариантов внесения питания, растворив удобрения в 10 л воды:

• стакан коровяка;
• 15 г мочевины;
• стакан древесной золы + 2 ст. л. с горкой суперфосфата;
• 15 г мочевины + 15 г калийного удобрения + 25 г суперфосфата;
• 20 г аммиачной селитры.

При дождливой погоде возможно внесение любого комплексного удобрения в сухом виде. Рассыпьте по поверхности грядки 100 г подкормки на каждый кв. м.

Если рассада затормозила свой рост, подкормите её Фоскамидом или Нитрофоской, разведя 20 г удобрения в 10 л воды.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для формирования капустной головки, нормы удобрений и их расход на каждый корень растений нужно увеличить. Помощь в получении богатого урожая капусты окажут следующие виды подкормок, рассчитанные на 10 л воды:

• 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. калимагнезии;
• 1 л настоя коровяка + 1 ст. л. суперфосфата;
• настой из древесной золы или сухой вариант внесения;
• сернокислый калий — 40 г.

Чем подкармливают Цветную капусту?

Цветная капуста в отличие от белокочанной положительно влияет на внесение подкормок, основу которых составляет птичий помёт.

Для получения удобрения заполните ведро на 1/4 часть органикой и остаток долейте водой. Оставьте смесь для настаивания на 7-10 суток, периодически помешивая её. По истечении времени полученный концентрированный раствор разбавьте водой в соотношении 1:10.

Норма расхода данного натурального удобрения составляет 700-1000 мл на единицу растений.

Больше информации о выращивании цветной капусты ищите здесь.

Как и чем подкармливать Пекинскую капусту?

Пекинская капуста имеет короткий вегетативный срок, поэтому применение азотных удобрений не только нецелесообразно, но и опасно. Накопившиеся нитраты не успеют раствориться и усвоиться, что чревато отравлениями при употреблении овощной культуры в пищу.

Внекорневые подкормки для такого вида капусты тоже неуместны. Единственно в чём нуждается растение — в обогащении почвы во время её осенней подготовки к предстоящему сезону. Для этого в период пахоты проведите внесение таких удобрений из расчета на каждый кв. м:

• навоз — 5 кг;
• суперфосфат — 30 г.

• навоз — 5 кг;
• калий сернокислый — 30 г. Его можно заменить на 4 ст. древесной золы.

Если такие меры были приняты, то китайская капуста быстро наберёт силы и пойдет в рост. Больше о выращивании пекинской капусты написано тут.

Удобрение Брокколи

Капуста Брокколи, из-за плохой приживаемости после пересадки в открытый грунт, считается капризной и привередливой. На самом деле её агротехника и методы культивирования мало чем отличаются от белокочанной капусты.

Подкормку Брокколи следует проводить не сразу после высадки рассады на участок. Дайте растениям неделю на адаптацию, а потом внесите удобрения. Оптимальным вариантом в данном случае считается применение вместо минеральных азотных удобрений органики. Растворите 1 ст. коровяка в 10 л воды и полейте капусту под каждый куст. Норма расхода раствора — 200-300 мл на каждый корень.

Подкормка Брюссельской капусты

Агротехника и удобрение Брюссельской капусты практически не отличается от белокочанного вида этой овощной культуры.

Перед посадкой Брюссельской капусты, за 10-14 суток, внесите на на каждый кв. м. участка 4-5 кг перепревшего навоза или компоста. Заменить органику можно смесью однокомпонентных минеральных удобрений либо сложным туком. Это укрепит иммунитет овощной культуры, и обеспечит формирование богатого урожая.

Спустя 10-12 суток подкормите молодые растения азотосодержащим питанием. Целесообразно чередование органики и минеральных удобрений. Используйте коровяк, птичий помёт или аммиачную селитру.

Когда начнётся фаза формирования головок Брюссельской капусте необходимы калий и фосфор. Обеспечить восполнение этих элементов помогут калийно-фосфорные туки и древесная зола. Возможно применение готовых жидких подкормок и народных средств.

В настоящее время проблем с подкормкой капусты не возникает. На рынке представлены удобрения разного вида и ценовой категории. Применив советы и знания по внесению питания для капусты, огороднику будет легко провести сами работы, а овощная культура отблагодарит щедрым и здоровым урожаем.

Чем подкормить капусту после высадки в грунт

Капуста разных видов – постоянный гость на участках наших огородников. Она неприхотлива, холодостойка, хорошо хранится и содержит витамины и необходимые организму микроэлементы. Чтобы получить достойный урожай овоща, необходимо обеспечить капусту регулярными подкормками.

Правила внесения удобрений для капусты

Чтобы подкормки культуры были максимально эффективными, следует соблюдать несколько несложных правил.

1. Поливать растения питательными растворами следует только после предварительного полива чистой водой. Полив по сухой почве повышает риск ожога корневой системы.
2. Растворы для внекорневой подкормки (опрыскивания по листве) готовят вдвое слабее, чем для полива под корень. Опрыскивание растений проводят вечером или в пасмурную погоду, чтобы на листве не образовались ожоги от капелек воды.
3. Вода для растворения удобрений должна быть мягкая (отстоянная водопроводная, речная, дождевая) и не холодная. Например, суперфосфат растворяется в воде, температурой 36-40 градусов.
4. Не следует смешивать в одном растворе органическое удобрение и минеральный препарат. Каждый вид подкормок следует вносить отдельно.
5. Приготовленный питательный раствор используют сразу же, не подвергая хранению.
6. Периодичность подкормок всех видов капусты – раз в 15-18 дней. За месяц до уборки урожая, все виды подкормок давать прекращают, чтобы не вызвать накопления нитратов.
7. Готовя растворы с минеральными удобрениями, следует строго следовать инструкции, не отмерять количества вещества «на глаз».
8. Внося подкорму, следует учитывать плодородие и кислотность почвы. Самые плодородные – это суглинки и черноземы, бедные – песчаные грунты. На кислых и тяжелых глинистых почвах усвоение растениями питательных веществ затруднено из-за плотности грунта.

Приведенные правила справедливы не только для подкормки капусты, но и для удобрения других огородных культур.

Когда начинать подкармливать капусту после высадки

Во время пересадки капустной рассады из парника или рассадных емкостей на грядку, неизбежно повреждаются корешки растения. Около двух недель требуется капусте на то, чтобы восстановиться после пересадки. В течение этого времени корневая система наращивает объем за счет мелких всасывающих корешков, при помощи которых растение и получает питание.

Первую подкормку капусте дают через 14-15 после высадки рассады в открытый грунт.

Чем удобрять капусту после высадки в грунт

Все удобрения содержат три основных элемента, необходимых растениям, это азот, калий и фосфор. Недостаток или избыток всего лишь одного элемента не позволит получить хороший урожай. Есть еще микроэлементы, которые помогают растению лучше усвоить основные элементы.

Азот отвечает за рост зелени и корневой системы. Он необходим капусте на раннем этапе развития, когда идет наращивание листвы. Недостаток азота приводит к слабому росту и отставанию в развитии растения, при избытке – капуста «жиреет», образует много листьев, которые не завиваются в кочан. Азот содержат такие удобрения: птичий помет, навоз, компост, карбамид (мочевина).

Калий способствует накоплению глюкозы и фруктозы в корнях капусты, усиливает скорость течения клеточного сока, улучшая снабжение питанием всего растения. Элемент необходим капусте во второй половине вегетации. Вещество содержится в древесной золе, сульфате калия.

Фосфор необходим растению для правильного обмена веществ (фотосинтез, энергетический клеточный обмен), увеличения кочана и улучшения лежкости в процессе хранения. Большое количество фосфора содержит древесная зола, суперфосфат.

Из микроэлементов, капусте необходимы железо, сера, йод, марганец, цинк, бор и молибден. Особенно чувствительна к недостатку микроэлементов цветная капуста.

Народные средства

Огородниками, приверженцами органического земледелия, применяются настои трав и хлеба, зола и яичная скорлупа, йодная настойка, борная кислота и обыкновенная питьевая сода. Эти вещества оказывают общее укрепляющее действие на капусту и питают ее, не вызывая негативных последствий при передозировке.

Хлебное удобрение

Используется в фазу активного роста овоща и завязывания кочана. Отлично питает растение, усиливая рост и увеличивая вес кочана. Дается двукратно, с интервалом 3 недели.

Для приготовления удобрения, в 10 л горячей воды (45-50 градусов) всыпают 1 кг любых сухарей и оставляют в теплом месте для брожения на 5-7 дней. Для усиления брожения в ведро настоя добавляют 0,5 стакана сахара или стакан старого варенья. Готовый настой процеживают и поливают капусту под корень, расходуя по 1 стакану питательной жидкости на 1 кустик.

Вместо сухарей можно использовать обычные пекарские дрожжи. 20 г сухих дрожжевых гранул и 100 г сахарного песка растворяют в 10 л теплой воды. Настаивают 2-3 дня, при постоянном помешивании. Готовый раствор, перед употреблением, разводят чистой водой наполовину. Расход жидкости – 250-400 г на 1 растение.

Нашатырный спирт и зола — супер средства для капусты: видео

Травяной настой

Травяной настой или «вониловка» (так ее называют из-за неприятного запаха) применяется для насыщения растений азотом и микроэлементами. Подкормку этим средством можно проводить все лето, каждые 2 недели, прекращая вносить удобрение за месяц до уборки урожая.

Бочку, объемом 100 л, наполняют изрубленной зеленой травой доверху. Это могут быть сочные огородные сорняки (крапива, одуванчик, молочай, вьюн) и луговая трава. Массу заливают простой водой и ставят в теплом месте для брожения на неделю. Удобно установить бочку в теплице или на солнечном месте. Периодически массу необходимо перемешивать.

Чтобы ослабить неприятный запах, многие огородники добавляют в жидкость препарат Байкал. А для усиления питательного эффекта – 1-1,5 кг сухого куриного помета.

Важно! При температуре ниже +22 градусов брожение замедляется и времени на приготовление удобрения потребуется больше.

Готовый состав разбавляют водой (на 1 л «вониловки» нужно 8-10 л чистой воды) и поливают капусту под корень, расходуя по 1 л жидкости.

Яичная скорлупа

Источник кальция, разрыхлитель почвы и гаситель излишней кислотности грунта. Толченую скорлупу добавляют в лунку, при посадке капусты, по 1 чайной ложке.

Древесная и травяная зола – богатый естественный источник калия и фосфора, а также магния, железа, марганца. Порошок добавляют при посадке капусты, посыпают почву вокруг растений или готовят зольный раствор: на 10 л теплой воды нужно взять 2 стакана золы. Жидкость настаивается 2 суток, затем выливается под капусту, по 2 стакана на 1 растение.

Важно! Для подкормки можно брать только золу от сжигания лиственных деревьев и кустарников, сена и соломы. Пластик, полиэтилен, печатная продукция при горении выделяют токсины, их для подкормки не используют.

Борная кислота

Хорошая внекорневая подкормка капусты, особенно цветной разновидности. На 5 л воды берут половину чайной ложки борной кислоты. Опрыскивание проводят в фазу налива кочанов или формирования головок.

Аналогично с подкормкой борной кислотой, проводится опрыскивание в момент формирования кочана. На 10 л воды берут 2 мл спиртовой настойки йода. Помимо питательного, подкормка оказывает профилактическое влияние на капусту – борется со спорами грибков.

Нашатырный спирт

Оказывает стимулирующее действие на рассаду капусты, усиливая ее рост. 50 мл нашатырного спирта вливают в ведро воды и поливают капусту под корень, расходуя по 2 стакана раствора на каждый куст.

Некоторые огородники, любители экзотических фруктов, успешно используют банановую кожуру для удобрения овощей. Как известно, банан богат калием, его мясистая кожура является богатым источником этого элемента для растения. Шкурки бананов измельчают и заделывают в почву на капустной грядке, а так же готовят настой: 10 шкурок банана заливают ведром воды и настаивают в темном месте 3-4 дня. Для полива капусты разбавлять настой не нужно.

Минеральные удобрения

Огородники любители используют на своих участках такие минеральные удобрения:

• содержащие азот (карбамид или мочевина, сернокислый аммоний);
• калийные (сульфат калия, хлорид калия);
• фосфорные – суперфосфат.

В садовых магазинах можно приобрести комплексные составы, содержащие набор из всех трех элементов: калия, фосфора и азота. Это нитрофоска и азофоска, аммиачная селитра. Разработаны и специальные составы для подкормки капусты, где все элементы находятся в том соотношении, которые необходимы капусте.

Огороднику достаточно развести препарат в воде, согласно инструкции и полить растения. Особой популярностью пользуются удобрения такие: ОМУ, Фаско, Агрикола.

Органические удобрения

Именно в органике – помете и навозе животных и в компосте, азот содержится в самой доступной для растений форме. Капусту подкармливают:

• куриным пометом, готовя настой из 1 кг удобрения на 10 л воды, разводя настой перед употреблением в 10 раз;
• коровьим навозом, разводя его водой только в 5 раз;
• компост из растительных остатков добавляют в почву при посадке, по 0,5 кг на лунку.

Важно не превышать доз органики при выращивании капусты, чтобы не спровоцировать буйный рост листвы, в ущерб образованию кочанов.

Внекорневые подкормки

Проводятся опрыскивания по листу 2-3 раза за сезон. Рабочий раствор готовится менее концентрированным, чем для полива под корень.

Наиболее эффективно проводить внекорневые подкормки микроэлементами.

Чем подкормить капусту в открытом грунте для роста

В первую треть вегетации капуста активно наращивает зеленую массу, увеличиваясь в размерах. В этом ей помогут подкормка удобрением, с высоким содержанием азота.

Через 15-18 дней после высадки рассады на грядку, ее подкармливают одним из таких составов:

• настой птичьего помета или коровяка+1 стакан золы на 10 л раствора;
• раствор мочевины (30 г на 10 л воды);
• нитрофоска (30 г на 10 л воды);
• аммиачная селитра (1 ст. ложка без горки на 10 л воды).

Можно использовать готовое комплексное минеральное удобрение.

На заметку. Многие огородники отмечают благотворное влияние высушенного конского навоза на рост капусты. Сухим удобрением мульчируют почву под кустами, слоем 3-4 см. Конский навоз не обжигает корни растения, поэтому его не обязательно разбавлять водой.

Чем подкормить капусту для формирования кочана

Кочаны начинают формироваться через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Вторую подкормку, способствующую формированию крупного и плотного кочана, проводят через 2 недели после первой подкормки. Используют такие составы, на выбор огородника:

• комплексное минеральное удобрение, согласно инструкции;
• раствор суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г на 10 л воды;
• нитрофоска 50 г на 10 л;
• хлебное или травяное удобрение.

Капусту поливают под корень, расходуя по 1 л питательного раствора.

В этот период рекомендуется окучивать капустные растения, чтобы укрепить стебель. На засыпанных участках стебля образуются дополнительные корешки.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Начинающие огородники часто путаются в очередности и составе подкормок, необходимых капусте в тот или иной период. Для удобства, ниже представлены ответы на часто задаваемые вопросы по поводу подкормки капусты.

Сколько раз можно удобрять капусту за сезон

В зависимости от срока созревания, капусту подкармливают 3-4 раза. Позднеспелые сорта нуждаются в большем количестве подкормок, чем скороспелая капуста.

Удобрения вносят не чаще одного раза в 2 недели, прекращая вносить питание за месяц до уборки урожая.

Как понять, что капуста нуждается в подкормке

Здоровые растения имеют крупные размеры, яркий однородный цвет листвы.

При нехватке азота, листва приобретает бледный оттенок, нижние листочки краснеют. Растение выглядит мелким, листья мельчают.

Нехватка калия сказывается на формировании кочана. Кочан не образуется или слабо завивается, он рыхлый.

При нехватке фосфора, листья капусты мельчают, меняют окраску на фиолетовую, кочан плохо образуется.

Чем подкармливать капусту в зависимости от сроков созревания

Раннюю капусту подкармливают трижды:

• азотным удобрением, предпочтительнее органикой;
• фосфорно-калийным комплексным минеральным удобрением;
• опрыскивание раствором борной кислоты, чтобы предотвратить растрескивание.

Позднеспелые сорта удобряют так:

• первая и вторая подкормки даются составами с преобладанием азота;
• в середине и конце лета капусту кормят полным минеральным удобрением.

Подкормка капусты — народное экологическое средство: видео

Правильно организованная подкормка капусты позволяет получить не только обильный урожай, но и сохранить его в течение всей зимы.

Лучшие подкормки для рассады капусты, чтобы росла

Не всем удается вырастить крепкую капустную рассаду. У новичков она чаще всего хилая, бледная, тонкая. Причины этого — недостаток света, излишне теплый воздух, неполноценное питание. Для получения рассады с развитой корневой системой, толстым стеблем, без подкормок не обойтись.

Использовать можно любой вид удобрений. Народные рецепты тоже приносят пользу капусте.

Схема подкормки рассады капусты

Первые удобрения вносят во время подготовки почвенной смеси к посадке. Для выращивания здоровой рассады этот этап очень важен. Инфекция (грибки, бактерии) есть в любой огородной земле, поэтому, прежде чем сеять семена, ее дезинфицируют: прогревают в духовке, проливают раствором марганцовки.

Почвосмесь готовят из огородной земли, перегноя, песка. Песка берут 1 часть, а земли и перегноя по 2. На 10 кг грунта добавляют:

• сернокислый калий – 50 г;
• зола – 200 г;
• суперфосфат – 70 г.

Пикировка хорошо сказывается на корневой системе. Растения, подвергшиеся пикировке, ниже и крепче.

Такая почвосмесь подходит для выращивания рассады капусты любого вида (белокочанной, цветной, брокколи, кольраби). Вырастить капустную рассаду можно без пикировки и с пикировкой. Схемы проведения подкормок могут отличаться по времени.

Подкармливаем первый раз

Всходит капуста быстро. Первые ростки проклевываются через 5-7 дней. Как только раскроются 2 листочка, всходы подкармливают в первый раз. Порошок Кристалона универсального растворяют в воде (10 г на 10 л или 1 г на 1 л) и опрыскивают капусту, этим же раствором можно полить растения под корень.

Комплексное удобрение повышает устойчивость рассады к перепадам температуры, инфекциям. Подобную обработку можно проводить еженедельно. Перерыв на 2 недели нужен после пикировки и после пересадки на постоянное место.

После пикировки

Две недели после пикировки уходит на адаптацию. Когда растения вновь тронутся в рост, их подкармливают во второй раз. Всего до пересадки в открытый грунт рассаду после пикировки подкармливают трижды.

Отстающую в развитии рассаду капусты можно дополнительно подкормить по листьям нитрофоской. На 5 л воды добавить 15 г удобрения.

Удобрения для капусты

В течение лета капусту можно подкармливать разными удобрениями. При соблюдении необходимых норм вреда от их применения нет.

Комплексные

Чтобы сформировалась крупная, не рыхлая головка, нужно капусту подкармливать комплексными удобрениями:

Кристалон универсальный можно использовать в течение всего вегетационного периода.

Минеральные

На формирование наружных листьев и кочана белокочанной капусте необходимы питательные вещества. Азот нужен во время активного роста листьев, фосфор и калий – в период, когда формируется кочан.

Азот содержится в аммиачной селитре, сульфате аммония, мочевине. Калий – в удобрениях:

Чтобы увеличить в почве содержание фосфора, вносят суперфосфат. Перечисленные минеральные удобрения можно вносить россыпью по влажной почве с последующим поливом, или готовить из них раствор. Калийные и азотные удобрения вносят по отдельности.

Популярные народные

Многие дачники умудряются вырастить хороший урожай капусты без химии, обходятся народными рецептами. Для стимулирования роста применяют борную кислоту. Ее раствором проводят в начале июля внекорневую подкормку. Порошок кислоты в холодной воде практически не растворяется, поэтому берут стакан кипятка, высыпают в него 1 ч. л средства, мешают до полного растворения, выливают в 10 л воды и используют для опрыскивания.

Очень популярны дрожжи. Капусту ими можно подкормить 2 раза за лето. Первый раз с 10 по 15 июля, а второй раз с 10 по 15 августа. После дрожжевой подкормки капусту через день обязательно поливают настоем золы. Для приготовления потребуется теплая вода (10 л) и дрожжи 100 г. Растения поливают под корень.

Позднюю капусту в первых числах сентября рекомендуют поливать содовым раствором. Бытует мнение о том, что сода препятствует растрескиванию головок, продляет срок хранения кочанов. На 1 лейку нужно добавлять по 20 г пищевой соды.

В начале лета капустные гряды поливают настоем молодой крапивы. Она по своему составу может заменить навоз. Любую емкость (бочка, ведро) наполовину заполняют измельченной зеленью крапивы. Остаток объема дополняют водой. Для лучшего брожения бочку плотно закрывают покрышкой. Удобрение готово через 4 дня. Поливать капусту концентрированным удобрением нельзя. На ведро воды его нужно 1 литр.

В первой половине лета капуста нуждается в азоте. Он есть в нашатырном спирте. Купить его можно в любом аптечном киоске. На ведро воды уходит 3 ст. л запашистой жидкости. Нашатырем в начале лета можно подкармливать капусту любого срока созревания.

Во второй половине лета капусте необходим калий. Он в достаточном количестве есть в банановой кожуре. Из нее за 3-4 дня готовится жидкое удобрение. На 3 литровую банку уходит от 3 до 4 шкурок.

Внесение подкормок после высадки в грунт

Капуста после пересадки в грунт дней 5-7 выглядит вялой. Ее в это время ни удобрять, ни поливать не надо. В фазу активного роста она вступает через 2 недели. Именно в это время ее стоит подкормить первый раз. Подкормку лучше проводить в пасмурную, теплую погоду.

Минеральные удобрения можно внести под капусту в сухом виде, если почва влажная, дожди идут регулярно. На гряду площадью 5 м² требуется 500 г нитроаммофоски. В удобрении содержится необходимое для капусты соотношение азота, фосфора, калия. Варианты других жидких подкормок приведены в таблице.

Во время плодоношения

Правильно выбранная схема подкормок во время формирования кочана гарантирует хороший урожай. Удобрения вносят через 2 недели после первой. Особенно нуждается в питательных веществах капуста ультраскороспелая и ранняя. Эти разновидности капусты от высадки и до уборки подкармливают всего 2 раза.

Корневую подкормку любым жидким удобрением проводить только после полива.

Те, кто не любит минеральные удобрения, может приготовить настой золы. На ведро воды ее нужно 1 стакан. Не менее полезен капусте настой свежего коровяка. На ведро воды его нужно 1 л. Из минеральных удобрений для капусты подходит нитроаммофоска. Ее на ведро воды нужно ровно 2 ст. л.

Крупные кочаны гарантированы при одновременном использовании нескольких удобрений:

• навоз свежий 0,5 л;
• азофоска 30 г;
• «Кемира-Люкс» 15 г.

Перечисленные ингредиенты нужно развести в 10 л воды.

Когда и чем подкормить позднюю капусту

Вегетационный период у среднепоздних, поздних сортов капусты длинный. Убирают кочаны после первых морозов. Если раннеспелые сорта удобряют всего 2 раза, то поздние сорта не менее 4. Третий раз подкармливают через 2 недели после второй подкормки. Последний раз – за 3 недели до уборки.

Если в первой половине лета капусте важен азот, то во второй пользы больше от фосфора, калия. Азот ей в это время не нужен. Проще всего воспользоваться минеральными удобрениями. На 10 л воды добавить 1 ст. л сульфата калия, 2 ст. л суперфосфата. На каждое растение уйдет по 1,5 литра раствора.

Четвертая (последняя) подкормка повышает лежкость кочанов. Они меньше портятся во время хранения. Для приготовления жидкого удобрения в 10 л воды нужно добавить:

• золу 0,7 л;
• калий сернокислый 50 г;
• навоз свежий 1 л;
• комплексное удобрение для капусты 1 ст. л.

Советы

Стоит воспользоваться советами опытных огородников, чтобы растения получили пользу от внесения удобрений:

• ранние сорта капусты, высаженные на хорошо удобренную гряду, можно дополнительно не удобрять, если растения не отстают в развитии;
• позднеспелые сорта следует подкармливать в период вегетации не менее 4 раз;
• последнее внесение удобрений стоит провести не позднее, чем за 3 недели до уборки урожая;
• передозировка удобрений снижает лежкость кочанов.

Без применения удобрений почва на огороде быстро оскудеет. Урожаи год от года будут уменьшаться. Не нужно забывать про пользу подкормок, вносить удобрения в системе. Тогда осенью капуста порадует тугими кочанами. В начале лета ее нужно побаловать азотом, а во второй половине – фосфором и калием.

Удобрения для капусты — особенности и правила применения

Чтобы урожайность в конце сезона была на высоте, надо не забывать про удобрения для белокочанной капусты.

Для этой овощной культуры важными веществами для качественного произрастания являются азотистые, калийные, фосфорные.

Если их вносить во время, то урожай порадует объемами.

Б/к капуста — овощная культура, которую любит почти каждый, продукт сочный, полезный для здоровья и применяется для приготовления первых, вторых блюд, салатов, консервации.

Мало какой овощ может посоревноваться с белокочанной капустой, по уровню витамина С.

Качество почвы — показатель при культивировании растения.

Рассмотрим подробнее, чем подкормливать белокочанную капусту, чтобы улучшить ее рост и налив.

Удобрения для белокочанной капусты

Как правило, удобрять капусту начинают еще в период подготовки грунта .

Удобрения в почву вносят при осенней глубокой вспашке почвы для посадки овощной культуры на следующий год (вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2), но если в осенний период подкармливание не было проведено, можно подкормить грунт и в весенние дни, когда участок готовят к посадкам.

Для этих целей, как правило, используют компост, навоз или птичий помет, в разбавленном состоянии, калийные и фосфорные.

Источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной

Весной удобрения нужно вносить примерно за 7 дней до высаживания на огород рассадного материала.

Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?

Итак, сколько раз «кормить»:

1. Первый раз капусту надо подкормить через 10—12 (не позже чем через 18) дней после высадки рассады на постоянное место или после прорывания безрассадной капусты.
2. Второй раз капусту подкармливают в начале завязывания кочанов.
3. Третий раз капусту подкармливают через 20—25 дней после второй подкормки теми же удобрениями.

Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?

Белокочанная капуста как высокоурожайная овощная культура выносит из почвы большое количество питательных элементов, и по сравнению с другими овощными растениями она более требовательна к азоту :

• при выращивании ранних сортов требуется высокий азотный фон при умеренном фосфорно-калийном питании. Ранняя капуста лучше всего отзывается на внесение азотных минеральных удобрений, это ускоряет созревание капусты, в 2-2,5 раза увеличивает ранний и на 25-30% общий урожай кочанов
• среднеспелые сорта нуждаются в больших дозах азотных и калийных удобрений,
• а поздним сортам, идущим на хранение, необходимо повышенное питание калием и фосфором при хорошей обеспеченности азотом.

Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?

1. Первый раз капусту надо подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, или «Гумисола» (это концентрированное навозное удобрение) Можно использовать и минеральные удобрения: 20—30 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и столько же калийного удобрения на 10 л воды, также используют азотные удобрения.
2. Во второй и третий раз капусту можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, а в раствор надо будет добавить 30—40 г золы и немного, около 20 г на 10 л воды, суперфосфата (можно и другое фосфорное минеральное удобрение).

В начале вегетации растения капусты всех сортов сильнее потребляют азот, а во время формирования кочанов — фосфор и калий.

Лучшие формы удобрений под капусту :

• Азотные:сульфат аммония, аммиачная селитра и мочевина;
• Калийные — калимагнезия и сернокислый калий;
• Фосфорные — гранулированный суперфосфат.

Из микроэлементов наиболее эффективны под капусту бор, молибден, марганец, а также медь и цинк. Их лучше вносить при выращивании рассады (в концентрации 0,01-0,02%) или в поле в виде некорневых подкормок (0,01-0,05%).

Нормы внесения удобрений в таблице

Как понять, что капуста нуждается в подкормке?

1. При недостатке фосфора капустные листы сохнут, а на пластинах можно видеть пузырьки.
2. О том, что дефицит калия в овоще сообщают коричневые пятна на листве.
3. Недостаток азотистых веществ на первых порах произрастания капусты проявляется в побледнении листвы и задержке развития.

Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?

В особенности осмотрительным с азотистыми составами надо быть на последних сроках вегетационного периода.

Объясняется это тем, что азот провоцирует то, что в вилках и зелени скапливаются опасные для здоровья нитраты. Когда близится время собирать урожай, с азотом осторожнее.

Когда удобряют последний раз, то вносят двойную дозировку фосфорно-калийной подкормки.

Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания.

Виды подкормки

Подкормки бывают внекорневыми и корневыми.

Внекорневое опрыскивание проводят микро-, макроэлементами и выполняют :

1. Когда у растительной культуры ярко выражены признаки дефицита питательного вещества. Дефицит элементов угнетает формирование кочанов, сокращает их иммунитет, из-за этого овощ подвержен болезням и его легко могут повредить насекомые-вредители.
2. Чтобы помочь капусте во время интенсивного поглощения ею элементов – когда начался цвет, либо при образовании кочанов.
3. Когда капусту нужно пролечить от «стресса», от явлений природы – засухи, непогоды, при повреждении растительной культуры низкими температурами и вредителями, когда рассада слабая, при холодном грунте, когда понижается всасывающая способность корневой системы.
4. При образовании головок для повышения качества, увеличения урожайности. Внекорневое обрабатывание предусматривает распрыскивание подкормки на растения через лейку или пульверизатор.

Корневые проводят традиционным способом, под корень капусты, домашними или магазинными составами для подкормки.

Минеральные удобрения можно использовать сухими, насыпая их в бороздку в междурядья и заделывая в почву после полива или дождя.

Подкормка капусты домашними средствами

Обычно, для подкармливания белокочанной капусты овощеводы стремятся предпочесть органику.

Самые актуальные среди огородников нашей страны следующие домашние подкормки:

1. Древесная зола. Используют в осеннее время, внося в лунки на глубину 150–200 мм и засыпая поверх почвой. Во время произрастания капусты весной зола создаст защиту неокрепшей рассаде от множества насекомых и заболеваний. Древесная зола сокращает кислотность почвы и является дополнительным источником калия.
2. Коровяк. Жижа навоза, для прикорневого подкармливания капустной культуры просто идеальна. Применяют его, за 7 дней до высаживания рассадного материала в землю, внося при закладывании грядки. Каждое растение требует не меньше половины литра подкормки.
3. Куриный помет. Обычно для подкармливания используют помет кур. Применять нужно осторожно, из-за агрессивности входящих в состав веществ молодой рассадный материал может обжечься. При создании раствора необходимо развести помет в 2 раза, если сравнить с раствором коровяка.
4. Дрожжи. Составы для капусты на основе пивных дрожжей – действенный народный метод. Попадая в почву, грибки производят множество полезных веществ, нужных для роста рассадного материала. Берут живые дрожжи. Процесс создания настоя состоит в соединении 0.3 кг сырья и 5 литров тёплой воды. Выдержать подкормку надо 5 часов. После того как состав настоится его разводят в пропорциях 1:10 и поливают капустные кусты.
5. Настой на траве готовят из нарубленной травы, которая выдержана не меньше 14 суток. Поливать таким составом нужно раз в 21 день.
6. Перепревший навоз. Свежий навоз, внесенный весной под раннюю капусту, малоэффективен, так как он не успевает разложиться в период вегетации растений.
7. Йод и борная кислота, подробнее тут

Если по какой-то причине органические удобрения отсутствуют, можно купить в магазине сухой птичий помет в гранулах, жидкий экстракт навоза коровы «Биуд» или жидкий экстракт навоза лошади, коня:

Комплексные удобрения для капусты

Также можно приобрести комплексные составы для растительной культуры:

Применять эти препараты следует по инструкции.

Оно может заменить все описанные препараты и минералы и органику, а также насытить землю микрофлорой, которая подавляет рост патогенных организмов и увеличивает всасываемость полезных элементов для капустной культуры.

Применять надо 2 раза — удобряя грунт через неделю-полторы после высаживания рассадного материала, а потом в первые числа августа.

Количество препарата берут в 6 раз меньше от прописанного в инструкции, приблизительно 10 гр. на квадрат огорода.

Вносят на глубину 10-30 мм.

Чтобы получить богатый урожай б/к капусты без подкормок и соблюдения правил традиционной агротехники не обойтись.

Важно вносить удобрения для белокочанной капусты вовремя и следить за ходом произрастания капусты, процессом формирования вилков, устраняя ошибки, тогда осенью овощ не поскупится.

Чем и как подкормить капусту для роста народными средствами. Как правильно подкармливать капусту в открытом грунте

Подкормка цветной и белокочанной капусты дрожжами

Капуста не отличается повышенными требованиями к фосфору в почве. Тем не менее, его количество время от времени обязательно к пополнению.

Самыми распространёнными добавками являются суперфосфат, обычный и двойной.

Первый вариант рассчитан на длительный распад. Только 18-20% действующего вещества доступно к немедленному потреблению.

Двойной суперфосфат подходит к «сиюминутным» подкормкам. Больше трети химических связей доступно к усвоению. Добавка спасёт растения от изменения цвета листьев, укрепит корни и основной стебель.

Отличной прикормкой послужит диаммофос. Он вносится в почву ещё осенью, ввиду долгого распада действующего вещества. Помимо выдачи необходимого фосфора, гидрофосфат аммония понижает кислотность почвы. Капуста отлично будет себя чувствовать при таком условии.

Вносится добавка непосредственно в лунку, по столовой ложке.

Пивные дрожжи нередко используются в качестве прикорма. Они отлично стимулируют рост корневой системы и листьев. Недостатком является вытягивание соединений кальция из почвы. Предупредить это можно внесением раствора древесной золы через неделю-полторы после полива дрожжами.

На ведро воды возьмите 100 грамм прессованных «сырых» дрожжей. Воду используйте тёплую, около 35-40 градусов, большая температура убьёт дрожжи.

Поливайте под корень после пересадки в грунт и в период завязывания головок.

Помимо дрожжей, подкормка брокколи может содержать смесь хлористого калия, суперфосфата и борной кислоты. Пропорции их разведения аналогичны белокочанной капусте.

Прежде чем подкормить капусту каким-либо народным удобрением без химии, если капуста плохо растет, следует сначала выполнить несколько рекомендаций:

1. Определить тип почвы . Внесение некоторых средств способно изменить ее не в лучшую сторону, что, в конечном итоге, негативно скажется на самом растении. Яичная скорлупа и древесная зола понижают кислотность грунта: внесение этих подкормок будет категорически противопоказано, если почва на участке имеет щелочную реакцию.
2. Внимательно осмотреть растение : недостаток, равно как и переизбыток, некоторых питательных элементов сказывается на внешнем виде капусты. Например, мелкие засыхающие пятна на краю листьев, которые со временем срастаются в единое целое, – следствие нехватки калия. Одной из причин такого дефекта может быть чрезмерное внесение кальция и магния. Соответственно, если внести любое средство, содержащее в своем составе эти вещества, ситуация только усугубится.
3. Строго соблюдать дозировки в приготовлении средств , а также соблюдать рекомендуемую схему внесения их в грунт. Переизбыток любого вещества может погубить растение, а недостаток – не принесет никакой пользы.

Внесение любой подкормки, особенно внекорневым способом, лучше производить ранним утром или поздним вечером. Солнечные лучи, попавшие на растение вместе с питательной жидкостью, могут вызвать его ожог.

Приступать к подготовке почвы под посадку белокочанной капусты следует еще с осени. Полезно внести органические удобрения для капусты при посадке в грунт. Капуста плохо реагирует на «кислую» почву, так что хорошим помощником послужит обычная угольная зола или известь. Их нужно рассыпать на грунт во время перекопки, это поможет снизить кислотность.

После пересадки молодые растения испытывают стресс и требуют особого внимания. Кроме регулярных поливов простой водой, необходимо внести дополнительные дозы питательных веществ.

Важный момент: после чего можно сажать капусту, а после чего – не рекомендуется.

Активный рост зелёной массы требует внесения азотосодержащих удобрений. Например, мочевина или коровяк.

Примерно через 10 дней после высаживания рассады в открытый грунт, капусту поливают раствором коровяка (соотношение 1 к 5) или куриного помёта (1 кг на 10 л воды) из расчёта не менее 0.5 л на каждый куст.

Можно использовать настой свежей травы, например крапивы, который даёт отличные результаты и является совершенно безопасным удобрением.

Для приготовления настоя любую сорную траву измельчают, складывают в бочку, заполняя её на треть, и заливают водой. Смесь настаивается и бродит около двух недель. Готовую жидкость разводят чистой водой в 9 раз и поливают посадки.

Расход примерно литр на куст.

Взять 20 г аммиачной селитры на ведро воды и полить посадки, расходуя по 100 г жидкости на каждое растение.

Приведённые примеры питательных смесей подходят для всех видов капуст, в том числе и пекинской.

Во время завязывания кочана у белокочанной капусты и формирования головки у цветной, проводят очередное кормление растений. Состав смеси такой же, как в первую подкормку – приоритет у азота. Только увеличивается в 2 раза норма расхода жидкости на куст.

Для цветной капусты добавляется и повторяется каждые 10 дней внекорневая подкормка (опрыскивание по листве) раствором микроэлементов: на литр воды берётся по 0.2 г борной кислоты и медного купороса и 0.1 г порошка марганцовки.

Для поздних сортов

Последняя подкормка вносится только для поздних сортов белокочанной капусты за две недели до уборки, и призвана подготовить растения к длительному хранению. Например, состав смеси будет таким:

• 40 г сернокислого калия растворяют в 10 л воды и поливают по норме 2 – 4 л на куст;
• или в 10 л горячей воды размешать 0.5 кг древесной золы, настоять сутки, процедить и подкормить капусту.

Подводя итог вышеизложенному, можно сказать – только чёткое следование правилам агротехники, позволит собрать богатый урожай здоровых полезных овощей. Стоит помнить, что не только недостаток питания пагубно влияет на развитие растений, но и избыток.

Не допускается сыпать удобрения «на глазок», это чревато нарушением баланса питательных веществ, накоплению нитратов в овощах. Относитесь с вниманием и заботой к растениям, и они отблагодарят отличным урожаем.

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

1. Ранняя, период зелени.
2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

• Селитра аммиачная (крупный кристаллический песок серо-белого цвета, 34% азота). Одно из самых распространённых и концентрированных, «мощных» удобрений в этой категории. Используется в строгой дозировке — с ней очень легко переборщить. Всё дело в том, что капуста в норме берёт для своего развития нитраты — они ей очень нужны для полноценного роста, но при их избытке срабатывает обычная химия. Вещества скапливаются, видоизменяются (нитраты переходят в нитриты и т.д.), растение заболевает и портится. Если избыток веществ слишком высок, такой овощ в готовом виде может навредить и человеку.
• Сульфат аммония (белый кристаллический песок, 21% азота). Это соль серной кислоты, содержит серу — не забывайте об этом. Сульфат аммония окисляет почву, так что перед его использованием убедитесь, что ранее не проводили окисление — капуста может не выдержать излишней кислотности. Безопаснее аммиачной селитры, но и потребуется его больше.
• Мочевина (белые кристаллы, 46% азота). Соль (аммонийная) угольной кислоты. Крайне концентрированное удобрение, от того менее популярное — мало кто умеет с ним обращаться. Соблюдайте меру и будьте осторожны.

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана. Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

• Хлористый калий . Поход на соль грубого крупного помола, белый. Содержит 60% доступных для усвоения растению вещества и слегка окисляет почву — держите это в голове на тот случай, если почва уже окислялась.
• Сернокислый калий . 50%, выглядит почти так же, как и предыдущий вариант. Уменьшенная концентрация подразумевает увеличение количества удобрения в сравнении с хлористым калием.

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

• Простой суперфосфат . Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
• Двойной суперфосфат . Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями?