Картофель Зорачка: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Картофель сорта Зорачка: описание, урожайность, выращивание

Картофель является самой выращиваемой культурой, как на приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. Благодаря пользе и хорошему вкусу он есть в каждом доме, и используется для приготовления многих блюд.

От выбора сорта зависит урожай и вкусовые качества. Картофель «Зорачка» в этом плане показал себя с лучшей стороны.

Описание и характеристика

Данный сорт относится к раннесозреваемому, первый урожай можно собирать уже на 45 день после появления всходов. Полное созревание происходит на 80 день.

Картофель выведен в Беларуси и имеет среднюю урожайность. Устойчив ко многим заболеваниям, но плохо переносит засуху, поэтому рекомендован для выращивания в умеренном климате.

Куст среднерослый, достигает 60 сантиметров в высоту, сильно облиственный, прямостоячий. Имеет средний, плотно собранный, венец соцветий светло-голубого цвета.

Корнеплоды имеют темно-желтый окрас, мелкий размер глазков далеко расположенных друг от друга. Форма ровная, округлая, с гладкой кожурой. Мякоть содержит среднее количество крахмала (13%), она достаточно твердая, относительно слабо разваривается. Масса одно клубня составляет до 150 грамм. На одном кусте может развиваться до 12 клубней. Соответственно с одного гектара можно собрать до 34 тонн.

Сорт «Зорачка» достаточно устойчив к внешним воздействиям, поэтому достаточно хорошо переносит транспортировку. Способность к хранению составляет 96 процентов. Относится к кулинарному типу АВ, что означает предрасположенность к варке и для употребления в салатах.

Хорошо прорастает при любом климате и почве. Имеет высокую устойчивость к картофельной нематоде, раку, Гамма-вирусу и грибковым заболеваниям. Нуждается в частом поливе.

Преимущества и недостатки сорта

«Зорачка» отлично подходит для выращивания новичками, она не имеет никаких сложностей в посадке и уходе. Популярность сорту принес тот факт, что сорт не требователен ни к климату, ни к почве.

Самыми основными достоинствами сорта можно назвать:

1. Высокую урожайность. На один гектар приходится боле 30 тонн клубней.
2. Раннеспелость. Первый урожай можно собрать уже на 45 день, а полное созревание приходится на 80 день после появления всходов.
3. «Зорачку» можно выращивать на любой почве и в любом климате.
4. Неприхотливость в уходе.
5. Высокие вкусовые качества.
6. Легкая переносимость транспортировки и высокий процент лежкости корнеплодов.
7. Высокая устойчивость к распространенным заболеваниям картофеля.

Недостатков, как таковых, не имеется, но сорт требует частого рыхления и плохо переносит сильную засуху.

Особенности выращивания

Ни для кого не является секретом тот факт, что от правильности выбора посадочных клубней зависит урожайность и вкус выбранного сорта. По этой причине, прежде чем высаживать в землю, клубни следует отобрать и подготовить.

На что следует обратить внимание при выборе посадочного материала?

• Готовить семенной картофель для будущей посадки нужно уже с осени, когда собирается урожай. Самые облиственные, плотные и крупные кусты выкапываются первыми, корнеплоды остаются в лунке для высыхания.
• Отделятся картофель для посадки, важными факторами являются: размер и качество. Нельзя выбирать поврежденные или пораженные гнилью клубни. Оптимальный размер для хорошего крупного урожая – с куриное яйцо.
• Отобранные клубни помещаются в любое сухое и теплое место для полного высыхания. Ни в коем случае нельзя размещать под прямыми солнечными лучами. Зимовка в погребе, но не совмещается с основным урожаем.

Если по каким-либо причинам вы не подготовили сорт заранее, можно использовать «крестьянский метод». Он состоит в следующем:

• Из того урожая, который имеется, отделяются средние картофелины. Очень важно обратить внимание на их состояние. Нельзя высаживать клубни, которые имеют любые повреждения.
• Отобранный «материал» остается высыхать в теплом и сухом месте. Идеально выкладывать одним слоем в ящики, чтобы потом было удобнее его проращивать. Только после полного высыхания можно приступать к следующей процедуре
• Разделяется картофель по размеру. В каждый ряд следует высаживать одинаковый размер корнеплодов. Это поможет в дальнейшем собрать урожай одновременно.

Подготовка корнеплодов

Прежде чем высаживать картофель, примерно за 2 недели, укладывается одним слоем в деревянные ящики, засыпается стружкой и ежедневно опрыскивается для поддержания умеренного стабильного процента влаги.

Идеальная температура для проращивания – 20 градусов.

Далее проводятся профилактические обработки фунгицидами.

В качестве профилактики от грибковых и других заболеваний, следует воспользоваться фунгицидами. Для повышения урожайности можно воспользоваться золой. На влажный картофель высыпается зола и корнеплоды остаются подсыхать. Затем можно высаживать.

Чтобы повысить урожайность, можно применить золу. Влажный картофель посыпается золой, и оставляется на 10 минут подсохнуть.

Посадка

Высадку сорта «Зорачка» проводят в начале мая. Участок выбирается на солнечной стороне, не затененный. Наилучшими предшественниками является морковь, капуста, бобовые растения, огурцы или лен.

Оптимальная высадка на глубину до 10 сантиметров. Расстояние между кустами должно составлять не менее 40 сантиметров, а междурядье – 55 сантиметров.

Удобрения вносятся при перекопке всего участка и, непосредственно, перед самой высадки в грунт. Если земля имеет повышенную кислотность, ее следует разбавить известью.

Перед посадкой сорта, в каждую лунку необходимо добавить смесь из таких компонентов:

• 150 грамм торфа,
• 1 столовая ложка золы,
• 1 чайная ложка двойной дозы суперфосфата.

По мере развития и роста «Зорачки» необходимо выполнить трехразовую подкормку. Для этого используется такой раствор:

В десяти литрах воды разбавляется 1 столовая ложка мочевины и 2-3 столовые ложки универсальной добавки (продается в любом магазине).

Для второй подкормки (во время бутонизации) применяют смесь калийного сульфата с золой.

Третий прикорм выполняется во время цветения куста. Необходимо на 10 литров воды растворить суперфосфат и нитрофоску. Под каждый куст добавляется по 1 литру воды. Очень важно не допустить попадания на листья растения.

Картофель «Зорачка» не требует особого ухода. Очень важно следить за появлением сорняков (и вовремя убирать их), а так же регулярно окучивать землю вокруг кустов. Первое рыхление сорта проводится спустя 10 дней после высадки в грунт. За время развития и роста растения следует провести 2 процедуры окучивания. Первую, когда растение достигнет 20 сантиметров в высоту, второе – спустя 16 дней после первого.

Что касается полива, до появления первых всходов он не требуется. Влаги должно быть умеренное количества, после каждого полива следует проводить процедуру рыхления земли.

Что касается заболеваний картофеля. Очень важно уделять внимание профилактике:

1. Важно выбирать место для выращивания картофеля, где не скапливается влага во избежание грибковых болезней.
2. Посадочный материал должен подлежать тщательному выбору и не иметь никаких повреждений и инфекций.
3. Участок земли, на котором планируется выращивание картофеля, следует тщательно убирать от всех остатков прошлогодних растений. Так как многие болезни могут находиться в отмерших и перегнивших культурах и распространяться на новые.

«Зорачка» идеальная культура для выращивания на приусадебных участках. Не требует особого ухода. Отлично прорастает в любых условиях. Урожайность сорта всегда средняя. Благодаря раннему созреванию редко подвергается фитофторозу.

Отзывы

Первый раз попробовал сорт 3 года назад. До сих пор не поменял. Очень нравится его простота в уходе и устойчивость к транспортировке. Так как возить приходится далеко от дачи, то этот фактор для меня самый важный. В домашних условиях (в квартире) хранится почти до мая месяца. Что очень хорошо. Думал, что «Зорачку», как и все другие надо часто поливать, но мама сказала, что лучше просто чаще опрыскивать. Так и сделал. Урожай хороший. Хватает и мне и бату на всю зиму.

У меня на даче очень странный и непонятный грунт, потому что лет 10 назад проводились раскопки и даже археологи не смогли понять точный его состав. Поэтому мне всегда было сложно выбрать картофель, который будет нормально плодоносить. Но спустя столько лет, я его нашел. «Зорачка», пусть и выращена в Беларуси, очень хорошо прижилась и у меня. Она очень проста в выращивании и дает хороший урожай. Рекомендую.

Раннеспелый сорт картофеля «Зорачка» для употребления в свежем виде

Раннеспелый сорт картофеля Зорачка – результат работы белорусских ученых. Он завоевал популярность среди новичков и профессиональных фермеров, полюбивших сорт за вкус и короткий срок вегетации. Поговорим о нем сегодня подробнее.

Описание сорта

Что же представляет собой картофель Зорачка?

Это раннеспелый столовый сорт. Период от посадки до сбора урожая занимает в среднем 70 дней, но первые подкопки делают уже на 45 день. Кусты образуют прямостоячие, мощные побеги низкой или средней высоты (не более 60 см), с листьями среднего размера и светло-голубыми цветками.

Отличия от других сортов

Вкус у картофеля не водянистый, насыщенный. Отличается средней урожайностью и высокой степенью устойчивости к болезням. Удобрение минеральными подкормками приводит к увеличению количества клубней и улучшению товарного вида.

Справка. Картофель Зорачка принадлежит к кулинарному типу АВ, поэтому подходит для салатов и варки.

Рекомендуется употреблять в свежем виде, не оставляя на длительное хранение. При надлежащем уходе возможно получение двухуровневого урожая – на 45 и 55 день после появления всходов.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В 100 г раннеспелого картофеля содержится:

• воды – 78-87 г;
• крахмала – 12-14 г;
• сахара – 0,5-1,3 г;
• белков – 0,7-1,6 г;
• калия, марганца, магния, фосфора и других макро- и микроэлементов – 0,9-1,0 г;
• биотина, бета-каротина, витаминов С, РР, А, группы В – 15-18 мг.

Уровень крахмала составляет 12-14%.

Другие сорта картофеля:

Характеристика клубней и урожайность

Сорт характеризуется овальной формой клубней с гладкой поверхностью и далеко расположенными друг от друга мелкими глазками. Кожура желтая с темными вкраплениями. Мякоть светло-желтого цвета, твердая, слаборазваривающаяся.

Вес одной картофелины составляет 90-120 г. С одного куста можно собрать 9-10 шт. товарного вида. Урожай зависит от климатических условий, состава почвы, регулярности полива и составляет 350-700 центнеров с гектара.

Регион для выращивания и сроки посадки

После длительных испытаний сорт Зорачка рекомендован для выращивания в Центральных и Северо-Западных регионах России, а также в Молдове, Украине и Белоруссии. Несмотря на то, что сорт отличается стойкостью к перепадам температуры и влажности воздуха, для картофеля предпочтительнее обильный полив.

Недостаток влаги и неподходящий грунт сказываются на вкусовых качествах и размере клубней.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам сорта относятся:

• короткий срок созревания – спустя 45 дней кусты подкапывают и собирают первый урожай;
• неприхотливость к составу грунта и погодным условиям;
• высокая урожайность, позволяющая выращивать картофель в крупных промышленных масштабах и в фермерских хозяйствах;
• простота в уходе;
• насыщенный вкус;
• благодаря низкому содержанию крахмала сорт устойчив к транспортировке;
• отличная лежкость;
• устойчивость к заболеваниям, вредителям.

Из недостатков огородники отмечают:

• восприимчивость к Y-вирусу;
• необходимость в частом поливе, и, как следствие, рыхлении.

Но, как показывает практика, замульчированные картофельные грядки испаряют меньше влаги и рыхление проводится реже.

Особенности посадки и выращивания

Посадку картофеля производят в мае, когда почва прогреется до температуры +7…+10°С. Почва подходит суглинистая, лесная, торфяная, супесчаная. Для улучшения качества земли вносят песок, известь, перегной.

Подготовка к посадке

Клубни для посадки готовят с осени, после сбора урожая. Для этого густые, крепкие кусты выкапывают, клубни просушивают в течение нескольких дней, избегая попадания прямых солнечных лучей. Отбирают неповрежденные картофелины размером с куриное яйцо, хранят отдельно от остального урожая.

За две недели до высадки клубни проращивают, поместив в теплое место и разложив в ящиках в один слой. Пересыпают опилками, которые периодически опрыскивают водой — так картофель прорастает быстрее. Затем его накрывают тканью или бумагой, чтобы солнечные лучи не нанесли вред.

Важно! Когда появляются ростки, их обрабатывают фунгицидами или опрыскивают теплой водой и присыпают золой. Это защищает посадочный материал от фитофтороза.

Схема и технология посадки

Участок перекапывают, вносят перегной, компост. Лунки выкапывают на расстоянии 35-40 см друг от друга, промежуток между рядами составляет 55-60 см. Крупные клубни заделывают на глубину 10 см, более мелкие – на 7 см.

В процессе посадки землю дополнительно удобряют питательной смесью, состоящей из 150-200 г торфа, 1 ст. л. древесной золы, 2 ч. л. суперфосфата. Сбор перемешивают с землей и кладут в каждую посадочную лунку по горсти.

Особенности выращивания

Главная особенность в процессе выращивания сорта — обильный полив с обязательным рыхлением почвы. В остальном агротехника не отличается от применимой к остальным видам картофеля.

Место выбирают открытое, солнечное. Высаживают в мае: в северных областях – в конце месяца, в южных – в середине. Повысить урожай поможет соблюдение правил севооборота – картофель хорошо растет после листовых овощей, капусты, моркови, свеклы.

Чтобы добиться равномерного распределения солнечных лучей, грядки располагают с севера на юг.

Важно! Во время посадки не рекомендуется вносить свежий навоз, это может стать причиной возникновения болезней клубней.

Нюансы ухода

Картофель лучше не высаживать рядом с другими растениями семейства пасленовых: томатами, перцем, баклажанами, которые подвергаются атакам колорадского жука. Присутствие на соседних участках тыквы, огурца, болеющих фитофторозом, также нежелательно.

Именно правильный уход за картофелем, включающий в себя полив, рыхление, окучивание, обработку кустов сохраняет характерные свойства сорта Зорачка и увеличивает массу клубней на 20-25%.

Режим полива

Первый полив выполняют после появления на поверхности зеленых кустиков высотой не менее 20 см. Следующий полив совершают в период бутонизации, когда происходит формирование клубней. После окончания цветения кусты не поливают, чтобы избежать появления фитофтороза.

Оптимальное количество жидкости для одного растения – 3 л. На следующий день после полива почву вокруг кустов рыхлят.

Подкормка

Если во время посадки картофеля в землю внесено достаточное количество комплексного удобрения, за период роста потребуется подкормить почву три раза:

1. По две горсти перегноя под каждый куст перед первым окучиванием.
2. В 10 л воды растворить 30 г сульфата калия, раствор вносить на 1 кв. м грядки или 200 г древесной золы в начале цветения.
3. Настой из 10 л воды, 50 г суперфосфата, 200 г коровяка вносить под каждый куст в количестве 500 мл в период цветения.

В начале роста используйте органическую подкормку из крапивы. Для ее приготовления ведро наполните на 70% травой, залейте водой, оставьте на 14 дней настаиваться. Настой разбавьте водой в соотношении 1:20 и поливайте культуру.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Зорачка отличается крепким иммунитетом по отношению к нематодам, раку, относительно устойчив к фитофторозу стеблей и плодов, но подвергается воздействию Y-вируса:

1. Фитофтороз появляется при повышенной влажности — около 90% — и температуре окружающей среды +15-20°С. Проявляется в виде темных пятен на наружной стороне листьев и светлыми вкраплениями на обратной. Так как бороться с болезнью бесполезно, для предотвращения ее распространения на соседние растения больные картофельные кусты удаляют при первых признаках ее проявления.
2. Y-вирус способен сократить урожайность на 70%. При появлении признаков в виде желтой скрученной листвы, опадании листовой пластины, появлении темно-коричневых угловых некрозных пятен от кустов избавляются.

Сбор и хранение урожая

Для получения молодого картофеля сбор начинают спустя 45 дней после появления всходов. Технически зрелые клубни выкапывают через 70-75 дней в теплую солнечную погоду, расчистив заранее место на участке.

Выкопанные клубни сортируют, отбирая поврежденные, гнилые и деформированные. Остальные обрабатывают раствором медного купороса, опускают в подвал с температурой не более +4°С и влажностью 80-85% для дальнейшего хранения.

Какие могут быть трудности при выращивании

Особых трудностей в выращивании сорта картофеля Зорачка не выявлено. Выбрав место для посадки, где не скапливается вода, соблюдая все необходимые условия агротехники получают хороший урожай вкусного питательного картофеля.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Зорачка

Огородников сорт устраивает неприхотливостью в уходе, нетребовательностью к почве и климату.

Оксана, г. Рязань: «Благодаря раннему сроку созревания молодую картошечку едим уже в начале июля, оставшуюся храним до Нового года. Выращиваем на протяжении пяти лет. Трудностей в выращивании я не заметила. Главное – поливать, вовремя окучивать и следить, чтобы не напали колорадские жуки».

Галина, г. Брянск: «Как начинающий огородник, не могу не отметить легкость выращивания, устойчивость к болезням, благодаря чему получаем высокий урожай вкусного полезного картофеля, который подходит для использования в домашней кулинарии».

Марина, г. Калуга: «Каждый год в качестве эксперимента высаживаю на даче новый сорт картофеля. В этом году попробовала ранний сорт Зорачка. Картошка оказалась вкусной и очищенной, и в кожуре. Особенно понравилась в жареном виде».

Заключение

Учитывая описание и отзывы опытных фермеров, становится понятным, что сорт Зорачка — прекрасный ранний сорт, подходящий для выращивания во многих регионах России. Он не требует особого ухода, отлично переносит перепады температур, устойчив к вредителям и болезням. Выполняя стандартные правила агротехники, вы получите высокий урожай вкусной и полезной картошки.

Характеристика картофеля сорта Зорачка

картофель Зорачка – ранний сорт белорусской селекции. Образует клубни в первой половине вегетации. Урожайность средняя, вкусовые качества отличные, кулинарный тип АВ. Неприхотлив к почве и погодным условиям.

Характеристика картофеля сорта Зорачка

Особенности сорта

Характеристика картофеля Зорачка свидетельствует о массе его преимуществ перед другими сортами ранней селекции. Куст средней высоты, полупрямостоячий, с зелеными промежуточными листьями. Сорт созревает всего за 70-75 дней после высадки. Первые клубни копают уже на 40-45 день высадки, под кусом их завязывается 9-12 штук, средняя масса — 90-120 гр.

• овальная немного удлиненная форма;
• желтая кожура с мелкими очками;
• светло-желтая мякоть.

Клубни слабо развариваются, вкусовые качества их хорошие. Они содержат около 14% крахмала и идеально подходят для салатов м и жарки.

Достоинства и недостатки

Раннеспелый картофель Зорачка выращивается для столового использования.

Его главное преимущество – раннее клубнеобразование и быстрый рост картошки. Достоинства сорта:

• устойчив к далемскому патотипу рака;
• практически не поражается нематодой;
• невосприимчив к фитофторозу;
• хорошо сохраняется;
• имеет вкусовые качества;
• урожайность 250-315 ц/с гектара;
• неприхотливость, дает хорошую урожайность на любом типе почвы и при различном климате.

Недостатки сорта: неустойчив к Y-вирусу, плохо переносит засуху и требует регулярного полива, в теплицах поражается белокрылкой, паутинным клещом. Относительно устойчив к механическим повреждениям.

Посадка картофеля

Клубни пред посадкой проращивают

Клубни перед посадкой проращивают при температуре от 4°С до 21°С. Их рассыпают тонким шаром в теплице или помещении и накрывают пленкой. При сухом воздухе семена переворачивают и опрыскивают водой, от прямых солнечных лучей укрывают бумагой или белой тканью. Овощеводы рекомендуют дезинфицировать семенной материал раствором марганцовокислого калия каждую неделю.

Подготовка почвы

Участок для культуры подбирают солнечный. При этом учитывают, какие растения выращивались на нем до этого.

Хорошие предшественники Зорачки:

• многолетние и однолетние травы;
• озимые культуры;
• зерновые и бобовые;
• на песке – люпин.

Почву подготавливают осенью. В кислый грунт на 1 м² вносят до 200 гр. извести. Органические удобрения добавляют в таких количествах:

• в глинистую почву – ведро перегноя или торфа;
• в песчаную – по ведру перегноя, торфа и глины;
• в торфяный грунт – по 10 кг глины, песка и перегноя.

На 1 м² земли вносят 1 ст.л. суперфосфата, 150 — 200 гр. золы, не более 1 ч.л. калийных удобрений. Овощеводы и дачники не рекомендуют удобрять участок свежим навозом. От этого значительно ухудшаются вкусовые качества культуры. После внесения удобрений почву глубоко перекапывают, выбирая при этом сорняки и их корни.

Высаживание картофеля

Семена высаживают в открытый грунт в мае, когда ростки достигают в длину 1 см. Перед этим их обрабатывают раствором фитоспорина-М (50 гр. препарата разводят в 3000 мл воды). Эти меры защитят растение от фитофтороза.

Картофель сажают вручную или механизированным способом. Расстояние между семенами — 30-35 см, между рядами – не менее 60 см.

Уход за картофелем

Культура требует постоянного ухода. Несвоевременный полив или окучивание влекут за собой задержку роста и развития растения. В этом случае получить сверхранний урожай не получится.

Земля вокруг культуры должна быть постоянно мягкой. Это обеспечит беспрепятственный доступ воздуха к корням. Рыхление производят каждый раз, когда на ее поверхности образуется корка.

Правила ухода за картофелем:

1. Через неделю после посадки картофеля почву рыхлят граблями или боронами. Если она быстро зарастает сорняками, эти мероприятия повторяют через неделю.
2. После формирования рядов пасленовые обрабатывают мотыгой, уничтожая при этом сорняки.
3. Растение высотой 15-22 см окучивают землей, чтобы оно не наклонялось и не сломалось на ветру.

Некоторые овощеводы считают, что окучивать растения в жаркое сухое лето не стоит, если нет возможности обеспечить регулярный полив. Клубни просто «испекутся» в земле. Нельзя делать это в знойный солнечный день, когда земля сухая.

Растения нуждаются в хорошем уходе

В северных широтах, где лето прохладное и часто идут дожди, окучивать культуру необходимо. Это защитит растение от заморозков и избавит от сорняков.

Полив

Своевременный полив – обязательное условие высокой урожайности культуры. Поливать растение нужно в зависимости от погодных условий, региона и влажности почвы. Если дожди идут часто, о этом мероприятии можно забыть до цветения культуры.

За весь период вегетации достаточно трех обильных поливов:

• во время появления первых всходов;
• в начале цветения;
• после цветения.

Сорт Зорачка чувствителен к засухе, в такую погоду он требует регулярного полива. Поникшие листья – сигнал к срочному поливу. Делают это ближе к вечеру, под каждый куст выливают не мене 3 л воды. Способы полива:

• в лунки или борозды:
• дождеванием.

Лучше использовать первый способ, так как второй может стать причиной грибковых заболеваний. Землю вокруг культуры через день необходимо прорыхлить вручную.

Удобрение

Культуру подкармливают три раза на протяжении всего периода вегетации. Первый раз удобрения вносят через 3-4 недели после посадки. В южных широтах это делают в мае, в северных – в июне. На 1 м2 берут около 10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 10 г сульфата калия. Удобрения растворяют в воде и поливают культуру. Если есть капельный полив, удобрения достаточно рассыпать по междурядьях. Пышная и темно-зеленая ботва свидетельствует о избытке азота. В этом случае минеральные удобрения можно заменить птичьим пометом (на 1 м2 – 200 г помета).

1. Вторую подкормку проводят после появления бутонов, третью – после того, как растение перецветет.
2. 2-3 раза проводят внекорневые подкормки. Кусты опрыскивают 2% раствором смеси суперфосфата, хлорида калия и бордосской жидкости.
3. Это не только удобрит растения, но и защитит их от болезненных состояний и вредителей.

Обработка от вредителей

Вредители и болезненные состояния подстерегают культуру везде, и чтобы это не отразилось на урожайности, необходимо знать меры борьбы с ними.

Вредители и способы борьбы с ними:

1. Медведка поедает клубни молодого растения. Выявить его можно по «ходам», которые хорошо заметны. Меры борьбы с вредителем: во время высадки культуры на 1 м2кладут веточку хвои; заливают ходы раствором хозяйственного мыла; засыпают ходы. Вредитель покинет участок и уйдет.
2. Картофельная моль поражает растения в южных широтах, где их выращивают 2 раза в год. Опасны гусеницы, которые поедают листья. Их обрабатывают препаратами «Банкол», «Фосбецид» согласно инструкции.
3. Паутинный клещ заселяет оборотную сторону листьев, они желтеют и опадают. Профилактическими меры: уборка с почвы остатков предшествующих растений, дезинфекция теплиц.
4. Колорадский жук поедает листья, цветы и стебли растения. Биологические меры борьбы с вредителем: растения регулярно осматривают, собирают жуки, их яйца, личинки и уничтожают. Химические методы: культуры обрабатывают препаратами «Моспилан», «Киллер», «Стоп жук».

Кроме этого, клубни иногда поддаются гниению. Причиной является фитофтороз, парша обыкновенная или сухая гниль. Эти болезненные состояния легко предотвратить правильной посадкой и сбором клубней.

Вырастить хороший урожай несложно. Нужно проводить профилактические меры и своевременно следить за вредителями культуры.

Заключение

Сорт картофеля Зорачка – ранний столовый сорт. Он устойчив к большинству болезненных состояний, неприхотлив к почве и погодным условиям. Высокая урожайность и хороший вкус, короткий срок созревания позволили занять ему достойную нишу среди других ранних видов картошки.

Картофель Зорачка

Картофель – самый востребованный овощ, который выращивают практически на каждом дачном участке. Чтобы собрать качественный урожай и получить клубни с хорошими вкусовыми качествами, необходимо правильно подобрать сорт. Большинство садоводов отдают предпочтения ранним сортам, например, картофелю Зорачка. Но перед покупкой посадочного материала необходимо внимательно изучить описание сорта картофеля Зорачка, фото и отзывы.

Описание сорта картофеля Зорачка

Сорт картофеля Зорачка выведен белорусскими учеными. После длительных исследований он был одобрен для выращивания в Центральном, Южном регионе России и постсоветских странах. Оптимальные условия для возведения – это умеренный климат без засухи и чрезмерной жары.

Картофель Зорачка является раннеспелым, столовым сортом, от посадки до сбора урожая проходит не более 70 дней. Растение образует среднерослый, сильно облиственный куст высотой до 60 см. Мощные побеги покрыты темно-изумрудными листьями среднего размера. Во время цветения растение формирует соцветия светло-голубого цвета.

Благодаря плотной, тонкой кожуре урожай хорошо транспортируется на дальние расстояния. Несмотря на то, что сорт Зорачка раннеспелый, лежкость составляет 96% при хранении в условиях + 10 °С.

Сорт достаточно устойчив к резким переменам температурно-влажного режима, прекрасно развивается на любом грунте. Но при возведении на кислой почве и в засушливую погоду корнеплод вырастает некрупным с плохими вкусовыми качествами.

Вкусовые качества картофеля

Во время плодоношения формируются темно-желтые, округлые корнеплоды с гладкой кожурой. Плотная, светло-желтая мякоть обладает хорошим, насыщенным вкусом. Содержание крахмала составляет 12-14%.

Плюсы и минусы сорта Зорачка

По отзывам садоводов, положительных характеристик у сорта картофеля Зорачка намного больше, чем отрицательных.

К плюсам относят:

• ранний срок созревания;
• высокая урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• хороший, насыщенный вкус и товарный вид;
• картофель обладает высокой лежкостью и транспортабельностью;
• клубни не боятся механических повреждений;
• сорт устойчив ко многим заболеваниям.

Но если заложить на картофельную грядку 15 см слой мульчи, на полив, рыхление и удаление сорняков будет затрачиваться минимальное количество времени.

Благодаря хорошей урожайности, высокой характеристике вкусовых качеств, картофель Зорачка стал одним из популярнейших раннеспелых сортов у российских огородников.

Посадка и уход за картошкой Зорачка

Картофель Зорачка неприхотлив в уходе и к качеству почвы. Но для получения хорошего урожая грунт должен иметь нейтральную кислотность, в засушливую погоду требуется проводить обильный, регулярный полив.

Выбор и подготовка посадочного участка

Для посадки подходит участок с суглинистой, супесчаной, лесной и торфяной почвой. Кислый, переувлажненный и тяжелый грунты для выращивания картофеля Зорачка не подходят. Качество земли можно улучшить известью, навозом или песком.

Также для получения щедрого урожая необходимо соблюдать севооборот. Картофель Зорачка хорошо растет после капусты, моркови, свеклы и листовых овощей.

Грядку для посадки подготавливают с осени. Для этого землю перекапывают на штык лопаты и добавляют органические и фосфорно-калийные удобрения. Далее грунт разравнивают и закрывают мульчей.

Подготовка посадочного материала

Урожайность и вкусовые качества зависят от правильно отобранного посадочного материала. Картофель для посадки отбирают во время сбора урожая, отбраковывая деформированные корнеплоды. Оптимальный размер не должен превышать 6-8 см в диаметре.

Собранный посадочный материал убирают в сухое, теплое помещение для просыхания. Далее картофель помещают в ящик и оставляют в подвале до весны.

За 14 дней до посадки картофель необходимо прорастить. Для этого:

• посадочный материал укладывают в 1 слой в ящик и засыпают стружкой;
• для быстрого прорастания емкость убирают в теплое место (+ 20 °С) и проводят регулярное опрыскивание;
• для лучшего прорастания картофель обрабатывают зольным настоем и просушивают;
• чтобы обезопасить сорт от возникновения заболеваний, картофель перед посадкой опрыскивают фунгицидами.

Правила посадки

Посадку картофеля совершают после прогревания почвы до + 10 °С. Если клубни проросли, и у них образовались крепкие ростки, то посадку можно совершить при прогреве почвы на 6 °С. Большинство огородников высаживают картофель по народной примете: «Если на березе и тополе появилась листва, значит, почва готова для посадки».

От правильно проведенной высадки зависит урожайность картофеля Зорачка:

1. Глубина посадки зависит от качества грунта и размера посадочного материала. Крупные экземпляры высаживают глубже, мелкие располагают ближе к поверхности. Если почва легкая и плодородная, глубина – 10 см, тяжелая глинистая – 5 см.
2. Чтобы кусты хорошо росли и развивались, интервал выдерживают не менее 40 см. Если посадить чаще, то стебли начнут мешать друг другу и вытянутся. Также загущенная посадка будет плохо проветриваться, в результате чего присоединиться фитофтороз.
3. Если отобран посадочный материал нестандартного размера, то расстояние сокращают до 25 см.

Во время высадки в каждую лунку добавляют комплексные минеральные удобрения и 1 ст. л. древесной золы. Для получения мощного раскидистого куста картофель высаживают ростком вниз. После посадки лунки засыпают питательным грунтом.

Картофель можно выращивать несколькими способами. Наиболее распространенные:

1. Гладкая посадка – самый распространенный способ, который подходит для ровных участков, без застоя воды. Лопатой приподнимают пласт земли, делают лунку необходимого размера, закладывают клубень и присыпают землей.
2. Посадка в гребень – таким способом высаживают на переувлажненный участок и при высоком уровне грунтовых вод. При помощи мотоблока делают борозды высотой 15 см на расстоянии 70 см.
3. Посадка в траншею – способ подходит для жаркого, засушливого климата.
4. Высадка в сено – необычный, но очень эффективный способ. На подготовленную грядку выкладывают клубни, присыпают незначительным количеством земли и закрывают сеном. По мере роста куста солому подкладывают на грядку. Посадка в сено облегчает сбор урожая, повышает плодоношение.

Полив и подкормка

Полив для картофеля Зорачка – это важный фактор для получения щедрого урожая. Но после посадки, во время наращивания корневой системы, орошение посадок не производят. Первый обильный полив необходим, когда ботва достигнет 20 см. Также регулярное орошение необходимо во время бутонизации, так как в этот период начинают формироваться клубни. Если не обеспечить куст необходимым количеством влаги, произойдет остановка в росте и развитии корнеплодов, а ботва начнет сохнуть.

Чтобы растение получило достаточного количества жидкости, под каждый куст проливают до 4 л воды, чтобы почва увлажнилась на глубину 30 см. Если ожидается засушливое, жаркое лето, после орошения грунт рыхлят и мульчируют.

Своевременная подкормка влияет на формирование клубней, вкусовые качества и на срок хранения. Чтобы добиться ожидаемого результата, подкормку необходимо вносить по правилам:

1. В период роста ботвы – в 10 л воды разводят 1 л мочевины и 250 г перегноя. Каждый куст подкармливают 1 ст. приготовленного раствора.
2. В фазе формирования бутонов – на ведро воды берут 50 г сульфата калия и 250 г золы, все тщательно перемешивают. Подкормку вводят под каждый куст в объеме 250 мл.
3. В период активного цветения для быстрого формирования урожая в ведре воды разводят 50 г сульфата калия. На каждое растение используют 1 ст. приготовленной подкормки.

Рыхление и прополка

Рыхление необходимо для лучшего поступления воздуха в нижние слои почвы, так как это положительно сказывается на качестве и количестве урожая. Совместно с рыхлением проводят удаление сорной травы. Так как сорняки – это разносчики заболеваний и приманка для насекомых-вредителей. Прополку делают до появления всходов, в дальнейшем ботва разрастется и не позволит появиться сорнякам.

Окучивание

Картофель сорта Зорачка опытные садоводы рекомендуют окучивать несколько раз за сезон. Эта процедура не только обогатит землю кислородом, но и предотвратит появление картофельной моли.

Первое окучивание проводят, когда ботва достигает 15 см. Чтобы обезопасить посадки от возвратных весенних заморозков, растение полностью укрывают землей. Если заморозков не ожидается, земляную насыпь делают на ½ высоты куста.

Через 2 недели проводят повторную процедуру. Это необходимо сделать до появления бутонов, так как во время цветения начинают формироваться клубни, и при окучивании можно с легкостью нанести механические повреждения. Как влияет окучивание на растение:

• защита от весенних заморозков и летнего зноя;
• стимуляция роста дополнительных корнеплодов;
• дренирование почвы;
• улучшенная аэрация;
• уничтожение личинок насекомых и удаление сорной травы.

Болезни и вредители

Из описания ясно, что картофель Зорачка имеет стойкий иммунитет к нематоду и раку, среднюю устойчивость к фитофторозу ботвы и клубней и часто подвергается Y-вирусу.

1. Фитофтороз – заболевание начинает развиваться при температуре воздуха + 15-20 °С и влажности около 90%.Главные признаки болезни – темные пятна на наружной стороне листа и белые крапления на внутренней. Споры грибов быстро распространяются на соседние растения с ветром и дождевыми каплями. При появлении первых признаков заболевания необходимо незамедлительно избавиться от растения, так как вылечить болезнь невозможно.
2. Y-вирус – одно из тяжелых заболеваний влияющий на урожайность. При появлении вируса плодоношение сокращается на 70%. Первые признаки заболевания: темно-коричневые угловые некрозы листвы, пожелтение, скручивание и опадание листовой пластины. Вирусная болезнь не поддается лечению, передается с вредителями-насекомыми.

Урожайность картофеля

Картофель Зорачка – высокоурожайный сорт. Один куст формирует до 12 клубней, массой 100-120 г. При соблюдении агротехнических правил с 1 сотки можно снять до 32 кг вкусного и качественного картофеля. Благодаря высокому урожаю, сорт можно выращивать в промышленных масштабах с целью продажи молодого картофеля.

Сбор урожая и хранение

Картофель Зорачка – раннеспелый сорт, первый урожай можно собрать через 50 дней после появления всходов. От соблюдения правил сбора зависит срок хранения корнеплодов. После усыхания ботвы делают первую пробную выкопку корнеплодов. Если картофель соответствует сортовому размеру, можно приступать к сбору. Для этого растение обкапывают вилами, аккуратно вытягивают из земли, собирают клубни и помещают в подготовленную тару.

Перед отправкой урожая на хранение картофель отбирают, убирая поврежденные, деформированные и подгнившие экземпляры. Отобранный урожай после обработки медным купоросом убирают в сухое прохладное место, где температура не повышается более + 4 °С.

Заключение

Просмотрев описание сорта картофеля Зорачка фото и отзывы, можно сделать выводы, подходит он для выращивания на приусадебном участке или нет. Если позволяют климатические условия, картофель Зорачка при должном уходе порадует щедрым урожаем.

Отзывы о сорте картофеля Зорачка

Сорт картофеля «Зорачка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Существует множество сортов картофеля и от выбранного зависит урожай и вкусовые качества. «Зорачка» в этом плане показал себя с лучшей стороны. В статье есть описание этого растения, его положительных качеств, а также рекомендации по его выращиванию.

Описание сорта сорта картофеля «Зорачка»:

«Зорачка» является раннеспелым сортом. На 45 сутки после появления первых всходов можно уже начать сбор урожая.

Описание куста:

• Среднерослый. Его высота обычно составляет около 60 сантиметров;
• Прямостоячий;
• Листьев много;
• Венец соцветий плотно собранный. Цветы светло-голубого цвета.

На одном кусте может находиться до 12 корнеплодов. Описание клубней:

• Масса примерно 150 грамм;
• Форма округлая и ровная или удлиненно-овальная;
• Кожура гладкая;
• Окрас темно-желтый;
• Глазки мелкие и располагаются далеко друг от друга;
• Мякоть твердая и слабо разваривающаяся;
• Содержание крахмала не более 13%.

Супер ранний картофель. Технология:

Достоинства и недостатки

Главные достоинства сорта «Зорачка»:

• Высокая урожайность. С одного гектара можно собрать около 30 тонн картошки;
• Раннеспелость. Клубни можно начать собирать на 45 день, а полная зрелость наступает на 80 сутки;
• Сорт растет практически на любой плодородной почве и неприхотлив к климату;
• Легкий в уходе.
• Высокие вкусовые качества.
• Хорошо переносит транспортировку и устойчив к внешним воздействиям;
• Имеет длительный срок хранения (96% картофеля сохраняется);
• Редко болеет. Устойчив к заболеваниям картошки: наматоде, раку и грибковым поражениям.

Особенности

«Зорачка» выведена в Беларуси. Сорт имеет среднюю урожайность и устойчив ко многим болезням. Выращивать его лучше в умеренном климате, так как не любит засухи и нуждается в частом поливе. Если удобрять минеральными подкормками, то увеличивается количество плодов и их товарный вид. Относится к кулинарному типу АВ. Поэтому используется для варки и применяется в салаты.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Правильная посадка

Перед посадкой обязательно нужно тщательно выбрать и подготовить материал, ведь от этого зависит качество и количество урожая. Отбирается посадочный материал осенью.

Корнеплоды помещают на зиму в сухое теплое место, но отдельно от урожая, предназначенного для пищи.

За две недели до посадки проводятся подготовительные мероприятия:

• Выложить в ящики в один слой и притрусить стружкой;
• Каждый день необходимо опрыскивать клубни водой;
• Проводят обработку фунгинцидами;
• Для повышения урожайности влажные плоды притрушивают золой и оставляют подсыхать;

Посадку проводят в начале мая на не затененном участке. Рекомендовано выбирать территорию, на которой за год до этого росли такие культуры: морковь, бобовые, лен, огурцы, капуста.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Удобряют почву во время осенней перекопки, а потом перед высадкой, при этом в каждую лунку желательно добавить такую смесь:

• 150 грамм торфа;
• 1ст. л золы;
• 1 ч. л суперфосфата.

Лунки должны располагаться на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами должно быть не менее 55 см. Сажают клубни на глубину 10 см.

Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:

Картофель этого сорта неприхотлив в уходе, но желательно соблюдать такие правила ухода:

1. Трехразовая подкормка. Первая – корневая, которая проводится в начале роста куста (10 л воды, 1 ст. л мочевины и 2 ст. л универсального удобрения). Вторая подкормка необходима в период появления бутонов (смесь калийного сульфата с золой). Третья проводиться во время цветения (суперфосфат и нитрофоска на 10 л воды);
2. Очистка от сорняков;
3. Рыхление почвы. Первый раз проводят через 10 суток после высадки. Далее после каждого полива.;20 см, а второе через 14 дней после первого;
4. Умеренный полив. До первых восходов растение не поливают.

Картофель сорта фото:

Болезни и вредители

Сорт «Зорачка» устойчив к распространенным болезням картошки: нематоде, раку, фитофторозу ботвы и клубней. Неустойчив к Y-вирусу.

Для того, чтобы урожай не одолевали болезни и вредители желательно проводить профилактические меры по их появлению:

• Посадку проводят в тех местах, где не скапливается влага;
• Тщательно выбирать и обрабатывать посадочный материал;
• Участок перед посадкой тщательно убрать от старых растений.

Как прорастить картофель:

Сбор урожая

Как уже говорилось выше, сорт раннеспелый и молодой картофель можно выкапывать уже через 45-50 дней после восходов. Полностью созревает этот сорт к 80 дню.

Отзывы о сорте

Фермерам нравиться в нем то, что картофель неприхотлив в уходе. Так как с дачи в квартиру возить картошку далековато, то очень подходит устойчивость «Зорачки» к транспортировке. Урожай получается хороший, и храниться он практически до мая.

Сорт легко выращивать, а также он не слишком подвергается разным заболеваниям.

Картофель очень урожайный и имеет необычайный вкус.

Сорта картофеля, устойчивые к непогоде:

Высокоурожайный, раннеспелый и неприхотливый в уходе сорт «Зорачка» подойдет как опытному огороднику, так и новичку. А выращенные клубни смогут сохраниться на всю зиму и долго будут радовать своим вкусом.

Сорт картофеля Зорачка

Зорачка — белорусский раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен сотрудниками РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». В 2013 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в двух регионах страны: Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области) и Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области). Отличается слабой развариваемостью клубней. Плохо переносит засуху, относительно устойчив к механическим повреждениям.

От появления всходов до полного созревания проходит около 70−75 дней, однако первый урожай картофеля можно собирать и на 45-й день вегетации.

Растение промежуточного типа, полупрямостоячее, низкое, иногда вырастает до средней высоты. Листья у Зорачки среднего размера, промежуточного типа, зеленой окраски. Цветки красно-фиолетовые.

На одном растении формируется 9−12 однородных выравненных клубнеплодов со средней массой 92−119 грамм. Они имеют овальную форму, иногда удлиненную. Кожура желтого цвета, на ощупь гладкая. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки мелкие, неглубокие.

Во время государственных испытаний в России сорт весьма хорошо себя зарекомендовал. Товарная урожайность была зафиксирована на уровне 254−316 ц/га, что сопоставимо со стандартами Жуковский ранний и Артемис. На 45-й день вегетации, при первой копке, удавалось собрать 143−251 ц/га, на уровне нормативов Пушкинец и Жуковский ранний. На 55-й день после полных всходов, при второй копке, в разных регионах было получено от 199 до 280 центнеров картофеля с гектара площади, на уровне и на 86 ц/га выше показателей Жуковский. Максимальную урожайность зафиксировали в Тульской области — 383 ц/га, на 143 ц/га больше стандарта Дельфин. Товарность высокая — 80−96%, лежкость тоже отличная — 96%.

Вкусовые качества хорошие, Зорачка отнесен к кулинарному типу АВ. Клубни развариваются слабо, поэтому лучше всего подходят для жарки, приготовления салатов, супов и овощных смесей. Также неплохо себя проявят в качестве вареной молодой картошечки. Содержание крахмала в мякоти — 12,7−14,2%.

К почвам и климату растения не требовательны, однако сам оригинатор отмечает, что эта разновидность лучше подходит для выращивания на легких и средних по гранулометрическому составу почвах, то есть на супесях и рыхлых суглинках. В агротехнике наш герой довольно прост, но если вы уделите ему побольше внимания, он обязательно откликнется на это и порадует вас! Так, если вы обеспечите растения достаточным минеральным питанием, увеличится доля товарных клубней, да и в целом их количество. Следует внимательно относиться к поливам — не допускать сильного пересыхания или переувлажнения почвы.

Оригинатор сорта предоставляет рекомендации по густоте посадки. При культивировании в целях личного потребления или продажи товарного картофеля, садят около 50−55 тысяч клубней на гектар площади, или 500−550 штук на сотку. При желании вырастить семенной материал следует высаживать 60−65 тысяч клубнеплодов на гектар, или 600−650 на сотку.

Зорачка устойчив к золотистой цистообразующей нематоде и раку, но восприимчив к вирусу Y. К фитофторозу среднеустойчив по клубням и ботве.

Эта разновидность очень полюбилась огородникам за свою неприхотливость в уходе и нетребовательность к почвам и климату. Она довольно широко распространилась по приусадебным участкам во многих уголках России. Ещё одним главным достоинством считают отличную лежкость клубней — по отзывам картофелеводов, они могут храниться до следующего года даже в квартире, при этом не теряя своих потребительских качеств. Нельзя не отметить также хороший вкус, устойчивость к заболеваниям, довольно высокую урожайность.

Наш герой отличается ранним клубнеобразованием и быстрым накоплением урожая в первой половине вегетации, поэтому вы сможете уже очень скоро после посадки начинать подкапывать молодые клубнеплоды.

К недостаткам следует отнести плохую устойчивость растений к засухе, а так же их восприимчивость к вирусу Y. В остальном, Зорачка — очень хороший картофель, один из самых популярных раннеспелых сортов, выведенных белорусскими селекционерами.