Порода кур Суссекс: описание и характеристики, правила содержания, рацион питания

Куры Суссекс

Порода кур суссекс, впервые появившаяся в середине 19 века, до сих пор занимает лидирующие позиции среди породных линий мясо-яичного направления. На её основе вывели несколько высокопродуктивных пород, в том числе отечественных.

История происхождения

Куры суссекс получили своё название благодаря местности, в которой были выведены, – в Англии существовало одноимённое графство. Эта разновидность создавалась на основе древних линий – орпингтонов, корниш, доркинг и брам, упоминания о которых встречаются в документах времён Римской империи.

Справка. Впервые породу представили на выставке в Англии в 1845 году. Стандарт экстерьера для неё утвердили только спустя 57 лет – в 1902 году.

Сначала она относилась к мясному направлению, но позже отдельные особи зарекомендовали себя и как хорошие несушки. Они были использованы для дальнейшей селекции. Сегодня куры суссекс имеют универсальное назначение и относятся к мясо-яичному направлению.

В 70-х годах 20 столетия порода попала в Россию. Отечественные селекционеры использовали её для создания новых породных линий – первомайской и адлерской серебристой.

Описание кур суссекс и их характеристики

В начале 20 века стандарт породы включал 3 типа окраса оперения – самый старый из всех, парцеляновый, а также колумбийский и красный. Именно эти расцветки официально признаны в Америке. Позже появились и другие:

• жёлтый;
• белый;
• лавандовый;
• серебристый;
• палевый;
• коричневый.

Парцеляновый окрас, он же фарфоровый, самый распространённый в породе. Для него характерно наличие хаотично разбросанных по основному фону (красному либо коричневому) белых пятен. Их количество постоянно увеличивается после линьки. Идеальным считается окрас, когда у птицы на каждом кончике пера имеется белое пятнышко.

Роскошно смотрится колумбийский окрас у кур суссекс. На туловище перья белые, а на шее – чёрные с белой окантовкой. Хвост у носителей такого окраса состоит из чёрно-белых перьев.

Петухи и куры суссекс с серебристым окрасом выглядят эффектно – на основном чёрном фоне выделяется белое ожерелье на шее и проседь на груди и пояснице. Лавандовый цвет оперения чаще встречается у карликовых разновидностей суссексов. Он напоминает колумбийский, разница в насыщенности оттенков – перья на шее и в хвосте светло-дымчатые, а на корпусе – чисто белые.

Особенности экстерьера птиц

Куры суссекс довольно крупные. Вес взрослого петуха нередко превышает 4 кг, курицы – 3-3,2 кг. Птицу можно узнать по следующим признакам:

• большая голова с венчающим её ярко-красным гребнем листовидной формы, состоящим из 4–6 зубцов;
• цвет серёжек и мочек у кур с разным типом окраса отличается;
• радужка глаз имеет красный пигмент у тёмных птиц и оранжевый – у светлых;
• клюв в нижней части слегка загнут, причём его основание на 2–3 тона темнее кончика;
• кожа суссексов белая;
• шейный отдел короткий;
• спина мясистая, широкая, ровная;
• мышечная ткань в области груди хорошо развита, а сама грудная клетка сильно выдаётся вперёд;
• живот округлый;
• крылья среднего размера, плотно прижимаются к корпусу;
• хвост густой, пышный, но не длинный, чуть приподнят;
• конечности короткие с хорошо сформированными бёдрами и оголёнными светло-розовыми плюснами;
• оперение густое и плотное.

Продуктивность

Представителей английской породы высоко ценят в Европе, Америке и странах СНГ. Уже в шестимесячном возрасте вес птиц достигает максимального значения, а масса цыплёнка в 2,5 месяца составляет 1,5 кг. Их мясо отличается приятным вкусом и нежной структурой. Несушка суссекс за год производит около 160–200 яиц, это высокий показатель для породы универсального назначения.

Справка. На основе старой линии кур суссекс была создана яичная разновидность, использующаяся в промышленном птицеводстве. Она называется куры доминант суссекс 104. Яйценоскость у этой линии намного выше – 250–300 яиц в год.

Вес яйца кур суссекс приближен к 60-63 граммам, скорлупа окрашена в светлые тона. В зимний период яйценоскость немного снижается, но после смены пера возобновляется. Представители английской породы обладают крепким иммунитетом, благодаря чему показатель выживаемости молодняка достигает 98%. Потери взрослого поголовья составляют в среднем 8–10%.

Темперамент

Отзывы о курах суссекс довольно противоречивые. Некоторые фермеры утверждают, что пернатые обладают спокойным нравом, легко контактируют с человеком. Другие описывают их как крикливых, задиристых и хулиганистых.

Внимание! Несушки, принадлежащие к старой линии суссекс, сохранили инстинкт насиживания, а куры промышленного назначения суссекс 104 утратили его в процессе селекции.

Преимущества и недостатки породы

Старую линию кур суссекс ценят за высокую мясную продуктивность и отменный вкус мяса. Птицы неприхотливы, разводить их легко. Ещё одно преимущество пернатых – крепкий иммунитет и высокая выживаемость молодняка.

К недостаткам фермеры, имеющие опыт разведения суссексов, причисляют их вздорный характер. У представителей промышленной линии утрачен инстинкт насиживания.

Особенности содержания кур суссекс

Куры породы суссекс нетребовательны к условиям содержания. Они легко приспосабливаются к разному климату и не боятся холода. Птиц содержат на полу с возможностью выгула. Сарай на зиму утепляют, но не отапливают, если температура внутри не опускается ниже отметки +10…+12 градусов. На пол укладывают плотный слой подстилки из опилок с добавлением торфа. Она хорошо впитывает влагу и сохраняет тепло.

Требования к микроклимату и обустройству птичника:

• плотность заселения – 5–6 кур на 1 м2;
• наличие хотя бы примитивной вентиляции;
• уровень влажности в пределах 55–65%;
• 1 ниппель на 7–8 кур;
• 10–12 см кормовой ленты на голову;
• наличие зольной ванны для дезинфекции перьев;
• 1 гнездовой ящик на 5–6 несушек.

Внимание! Для стимуляции яйцекладки зимой в птичнике включают приглушённый свет. Продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов.

Регулярная уборка в сарае поможет птицам оставаться здоровыми. Дезинфекцию птичника и инвентаря проводят дважды за год – осенью и весной. В это же время заменяют подстилку. Поилки и кормушки моют ежедневно.

Активные и любознательные куры суссекс нуждаются в выгуле. Для них обустраивают небольшую площадку с южной стороны курятника под навесом. Летом птицы проводят на улице большую часть времени. Зимой пернатые с удовольствием прогуливаются по снегу и клюют сухие семена трав. Непродолжительный моцион в холодное время года пойдёт только на пользу, если столбик термометра находится выше отметки –8 градусов.

Кормление

Невозможно добиться высокой продуктивности, если рацион кур не сбалансирован. Опытные фермеры советуют кормить суссексов комбикормом, подбирая его по возрасту. Приверженцам натуральной пищи придётся составлять рацион самостоятельно, включив в него:

• зерновые корма – пшено, ячмень, овёс;
• бобовые – горох, чечевицу;
• зелень – побеги и листья сорняков, огородной ботвы, луковые перья;
• овощи – кормовую свёклу, морковь, кабачки, картофель;
• мешанки;
• кисломолочные продукты – сыворотку, творог;
• рыбу;
• добавки – мел, костную муку, соль и ракушку.

Внимание! Птицеводы рекомендуют дополнить рацион птиц премиксами. Эти добавки помогают улучшить показатели яйценоскости и способствуют быстрому набору веса.

Раздача корма производится 2–3 раза в день летом и 3–4 раза в сутки зимой. В середине дня птицам предлагают мешанки с добавлением зелени и овощей, а утром и вечером – зерно. Важно соблюдать равные промежутки времени между кормлениями, иначе, почувствовав сильный голод, пернатые начнут набивать зоб, отчего он может забиться.

Разведение кур суссекс

Представительницы этой породы – хорошие наседки и квочки. Половое созревание у них наступает в возрасте 5,5–6 месяцев. Для формирования куриной семьи и успешного размножения на каждые 8–10 несушек берут 1 петуха. Для повышения показателя оплодотворяемости яиц самцам вводят в рацион немного зелени петрушки.

Для высиживания выбирают яйца весом 58–60 г без признаков повреждений. Под наседку подкладывают 8–10 яиц. Процесс развития эмбриона продолжается 21–22 дня, после чего на свет появляются цыплята. Несмотря на выраженный материнский инстинкт у несушек, малышей лучше поместить в тёплый брудер.

Птенцов кормят варёными измельчёнными яйцами, творогом, белой нежирной рыбой, запаренным пшеном с зелёным луком, позже вводят овощи. В меню цыплят включают рыбий жир для профилактики рахита. Молодняк содержат отдельно до окончания линьки.

Куры породы суссекс на протяжении более 150 лет пользуются популярностью у фермеров по понятным причинам – они обеспечивают своих владельцев большим количеством мяса и яиц. Кроме того, птицы неприхотливы и не требовательны к кормам, редко болеют, хорошо адаптируются к разным климатическим условиям. Эта порода достойна внимания птицеводов, которые интересуются курами универсального назначения.

Куры породы – Суссекс: продуктивность, условия содержания

Общие характеристики и породы Суссекс

История возникновения курочек Суссекс берет начало в Древнем Риме, о чем свидетельствуют рукописные доказательства. Несколько позже Английские селекционеры вывели лучшие экземпляры данной породы с шикарным внешним видом. Отсюда и название Суссекс, что также принадлежало одному из графств Великобритании.

В наши дни, члены специализированного английского клуба увлеченно занимаются разведением кур породы Суссекс.

Селекционеры всего мира большое значение придают окрасу этих кур. Птицы могут быть коричневыми, серебристыми, белыми, а также ситцевыми. Хотя одной из самых популярных считается расцветка колумбийская. Она представлена несколькими цветами: белым фоном туловища, черным «ожерельем» на шее и темными вкраплениями на перьях.

А чудный лавандовый окрас кур породы Суссекс вывели американские птицеводы. В планах ученых зоологов получить коричневых и кукушечного цвета особей. Кстати, очень подробно о мясо-яичных породах кур мы рассказывали в этой статье.

В раннем возрасте курам чистой породы Суссекс присущ один из оттенков желтого цвета в зависимости от того самка это или петушок. Обычно у самцов более светлый окрас.

Зрелые взрослые особи кур отличаются приземистым телом прямоугольной формы с маленькой изящной головой, украшенной небольшим гребнем. Живот самок более заметен и мягок, чем у самцов, а шея значительно короче. Самой красивой частью тела у кур породы Суссекс можно считать нижнюю часть с прекрасным белым пухом.

Владельцы петухов этого вида гордятся крепким выгнутым клювом розового цвета своих подопечных с вершиной более темной по сравнению с основанием. На небольшой голове самцов размещается прямой гребень с несколькими пропорциональными зубцами. Еще самцы привлекают цветом своих глаз, иногда эти слаборазвитые органы зрения могут быть красными, но попадаются и оранжевые. Петушиные сережки также красные с удивительно гладкой поверхностью.
Туловище самцов выглядит очень представительно из-за выдающегося крупного живота и массивной груди. Особенностью петухов Суссекс является низкая посадка и средняя длина их крыльев.

Бледно-розовые лапы и средней толщины ноги и у кур и у петухов также характеризуют эту породу.

Распознать бракованных особей данного вида просто, если у кур узкое треугольное тело, желтый клюв, глаза светлого цвета и на спине образован горб.

Продуктивность знаменитого вида

Куры породы Суссекс в год несут до 180 яиц, скорлупа которых преимущественно коричневого оттенка, а вес одной штуки достигает почти 60 г. Первую кладку получают от самок возрастом от 5 месяцев.

Что касается цыплят, то они растут довольно быстро и всего за 2,5 месяца набирают больше килограмма. Взрослые петухи весят от 3 до 4 килограммов, а самки весьма редко полнеют до 2,9 килограммов.

Мясо породы Суссекс содержит много белков и витаминов, а еще оно нежное и вкусное.
Качественные показатели производительности таких особей зависят от светового режима и выбранного корма.

Условия содержания кур Суссекс

Приступая к кормлению несушек, следует учитывать их особенности: чем менее откормлены куры, тем больше яиц они дадут. Поэтому нужно строго контролировать количество и сбалансированность корма.
Как правило, цыплят начинают кормить перетертым яйцом и зерном. Двухмесячным особям вводят кукурузу.

Со временем уже можно добавлять понемногу измельченной зелени, специальные дрожжи, свеклу, вареный картофель, морковь. Те же продукты подходят и взрослым птицам, но обязательно включают в рацион клеверную муку, творог, яичную скорлупу и другие составляющие для успешного пищеварения.

Купленные сбалансированные в плане микроэлементов и легкоусвояемого белка сельскохозяйственные птичьи комбикорма подойдут и для Суссексов.

Из отзывов опытных птицеводов можно сделать вывод о том, что данные особи не боятся холодного климата и хорошо несутся даже зимой. А для улучшения яйценоскости, рекомендуют давать утром и вечером смесь из толченной яичной скорлупы с сушеной крапивой в пропорции 1:2. Суточная порция для одной курицы составляет приблизительно 50 г. Иногда лучше подмешивать такую подкормку в основную еду.

Плюсы и минусы данной породы

Вообще куры Суссекс особенные своей неприхотливостью и хорошей иммунной системой, поэтому содержать их не составляет большого труда.

Хозяйки не нарадуются аккуратностью кур знаменитого вида, поскольку эти птицы всегда откладывают яйца в гнезде, в то время как обычные сородичи иногда беспорядочны.

Самки породы Суссекс отличаются еще одним положительным фактором: у них хорошо сохранен инстинкт насиживания, что облегчает фермерам процесс выведения новых особей. Тем более, среди яиц, отобранных на инкубацию неоплодотворенных находя весьма редко.

А вылупившиеся птенцы, практически не болеют и вырастают за короткий период, но медленно оперяются. Определить чистопородную птицу в молодом возрасте можно по светло-желтому оттенку.

Отрицательных моментов при разведении породистых особей не много. Из-за того, что птица генофондовская она порождает желтолапых наследников. А с таким дефектом нужно бороться.

Хотя один из подвидов породы Суссекс, именуемый фарфоровым, является все-таки выставочным, однако этих кур очень мало.

Красивые и мощные куры суссекс — простота в содержании и кормлении

Куры суссекс относятся к мясо-яичному направлению и являются красивыми и мощными птицами, которые из-за своего очень декоративного и изысканного окраса могут стать настоящим украшением любого птичника.

Продуктивность их очень высокая. Однако из-за того что на территории России птица в большинстве не чистокровная, не редко птицеводы не могут по достоинству оценить породу, сталкиваясь с помесями, продуктивность которых значительно ниже, чем у настоящих суссексов.

Также бывают случаи, когда под видом кур суссекс продают кроссов доминант соответствующего окраса.

Их неопытный птицевод легко может спутать с породой. Такое явление приводит к появлению недовольных отзывов и заявлений, что характеристика породы не соответствует тому, что есть на самом деле.

История происхождения

Куры породы суссекс, согласно сохранившимся свидетельствам, были распространены еще в Римской империи. Постоянно порода совершенствовалась, и окончательно работа над ней окончилась относительно недавно. Для улучшения продуктивных качеств птицы использовались куры следующих пород:

Название птицы связано с графством Суссекс, расположенном в Великобритании. Именно там птицы были окончательно сформированы как стойкая порода, которая не требует дальнейшего совершенствования.

В Англии существует клуб породы суссекс, члены которого с особым азартом подходят к разведению птицы и сохранению ее чистопородности и качеств.

Сохранился интересный факт из истории птицы. В день коронации короля Георга селекционеры продемонстрировали королевского суссекса, который отличался уникальным сиреневым окрасом пера на шее (гривы) и ярким хвостом из лиловых перьев при абсолютно белоснежном теле.

На территории СССР порода появляется только в 1961 году. Советские селекционеры высоко оценили птицу и создали на ее основе адлерских серебристых кур и первомайских, которые сохранили особый окрас суссексов, который является доминантным.

В США селекционеры провели сложную работу и сейчас уже вывели достаточно стойкую лиловую разновидность суссекса. Также планируется выведение кур с коричневым и кукушечными окрасами перьев.

Описание породы: внешность, окрас

Колумбийский окрас породы кур суссекс является самым распространенным, хотя существует и ситцевый, а также белый и серебристый окрас оперения. Куры колумбийской окраски завоевали широкую популярность, так как именно они выглядят особенно нарядно. Тело кур в этом случае белое, на шее имеется черное достаточно широкое ожерелье, а также черные перья присутствуют и на кончике хвоста. Кожа птицы, вне зависимости от окраса пера, белая.

Чистокровные цыплята суссекс отличаются желтым окрасом пуха, который имеет более темный тон у петуха и светлый у курочки. Благодаря этому сразу после вылупления можно определить пол молодняка. Эта характеристика породы кур суссекс исключительно удобна для заводчиков. Если посмотреть видео про цыплят, цветовая особенность сразу станет заметна.

Голова птицы не крупная и достаточно широкая. Клюв крепкий, слегка изогнутый. Основание его всегда темное, к концу цвет переходит в телесный или практически белый. Гребень хорошо выражен, листовидной формы, прямой, очень насыщенного красного оттенка. У больной птицы гребень светло-розовый. Сережки круглые, такого же цвета, как и гребень. Глаза красные или оранжевые.

Шея птицы небольшая с очень мощным перьевым покровом. Корпус прямоугольный с широкой спиной, которая немного сужается в области хвоста. Грудь сильно развитая, живот большой. Крылья плотно прижатые, не длинные. Хвост приподнят умеренно.

Лапы с развитой мускулатурой не длинные и очень сильные.

Продуктивность суссексов

Продуктивность кур суссекс высока как в отношении яйценоскости, так и в отношении мяса.

Мясо птицы очень нежное и имеет высокие показатели содержания белка. Взрослые петухи набирают массу до 4 кг, а курочки до 3 кг. Даже от зрелой птицы мясо не отличается сильной жесткостью.

Яйценоскость птицы высокая. Начинают яйцекладку птицы в возрасте 6 месяцев, а отдельные курочки первые яйца несут уже в 5 месяцев, но это бывает реже. Средняя яйценоскость от 160 до 190 яиц за год. При особенно качественных условиях отдельные курочки могут нести до 250 яиц, но это скорее исключение, чем правило. Яйцо весит от 50 до 60 г. Средний вес яйца обычно 54 г. Цвет скорлупы бежевый. Вкусовые качества высокие. Этот показатель, конечно, уступает представителям яичных пород, но, учитывая универсальность птицы, считается высоким.

В холодное время года птицы почти не несутся.

Отличная продуктивность для птицы мясо-яичного направления сделала породу кур суссекс одной из наиболее распространенных.

Характер

Представители породы кур суссекс отличаются очень спокойным характером и быстрым привыканием к хозяину. Они охотно идут на контакт с человеком и, если со стороны владельца есть желание, могут стать очень ручными и ласковыми.

Содержание в частном хозяйстве

Птица отличается способностью приспосабливаться к различным климатическим условиям. Оптимальный метод содержания напольный, с применением глубокой подстилки, которая не сменяется. Выгул требуется даже зимой.

Птицы легко переносят отрицательную температуру, но для их хорошего самочувствия стены сарая стоит утеплить. Сделать это своими руками просто, используя современные утеплители, которые прикрепляются при помощи саморезов, и фанеру для их изоляции.

Для предупреждения появления паразитов на птице требуется обеспечить ей доступ к древесной золе, в которой она сможет купаться.

Несушки суссекс не представляют сложности в уходе. Он им требуется такой же, как и представителям прочих пород. Кур надо регулярно обрабатывать от накожных паразитов и глистовать.

Убирать птичник следует частично по мере необходимости. Капитальная замена подстилки нужна только 1 раз в год весной при полной чистке курятника.

Особенности кормления и какой необходим рацион

Достаточное количество витаминов, минералов и питательных веществ в рационе, который получают куры, обязательно для поддержания хорошего состояния птицы. Только так можно получить больших размеров яйца и в дальнейшем качественное мясо.

Оптимальное кормление — это полноценный комбикорм для взрослой птицы в сочетании с цельным зерном, овощами и зеленью. Корм дают 2 раза в день летом, и 3 раза зимой.

Вода должна иметься у птицы в постоянном доступе, чистая и свежая.

Размножение

Инстинкт насиживания у птицы развит очень сильно. Куры не теряют материнского инстинкта и после вылупления цыплят и хорошо заботятся о них.

Для того чтобы получать качественное яйцо, пригодное для инкубирования, необходимо формировать семьи, состоящие из 5 кур и 1 петуха. При большем количестве самок качественно протоптать их самец не сможет.

Линька у кур

Линька для птицы проходит достаточно тяжело. Куры переносят ее как выраженный стресс. Яйценоскость и жизненный тонус птицы в этот момент падают, и потому за ней требуется особый уход. Количество витаминов и минералов в рационе должно быть повышено.

Также до окончания линьки курам должен быть обеспечен покой. Дополнительные негативные воздействия, которые усугубляют стресс, могут быть опасными для них.

Специфические болезни

При работах, направленных на повышение продуктивности птицы, селекционеры старались повысить и стойкость кур к основным заболеваниям. Во многом это удалось, но все же для предупреждения болезней пернатых питомцев надо прививать.

Предупредить появление паразитов на теле птицы помогают регулярные обработки. Если не делать этого, то может возникать реальная угроза для жизни птиц.

Выращивание цыплят

Цыплята породы суссекс при выращивании не отличаются от прочих пород. Им в первое время следует обеспечить тепло (первые две недели жизни в районе +30 градусов) и правильное питание. Проще всего применять для выкармливания стартовый комбикорм для цыплят.

Высокая жизнестойкость молодняка делает разведение цыплят суссекс достаточно прибыльным и простым делом.

Достоинства и недостатки

Достоинств у суссексов намного больше, чем недостатков. Минусом породы можно назвать только сложность покупки чистокровной птицы.

Плюсы же данных кур в следующем:

• стойкость к заболеваниям;
• половое различие после вылупления;
• спокойный характер;
• простота в содержании и кормлении.

Стоимость птицы

Порода относится не к самым дорогим. За молодку в среднем приходится заплатить от одной до полутора тысяч. Яйцо и цыплята обходятся дешевле.

При покупке важно точно знать отличительные особенности птицы, чтобы не попасться на уловки недобросовестных продавцов.

Фотографии

Видео

Продуктивные куры суссекс, внешний вид которых весьма декоративен, не могут ни понравиться птицеводу.

Порода английских кур суссекс

Ярчайшей представительницей крупных и красивых кур, выделяющейся на фоне 700 разновидностей, считается Суссекс. Порода, чьи габариты не могут оставить равнодушными ни одного птицевода, популярна благодаря привлекательному экстерьеру, высокой яйценоскости в сочетании со вкусным мясом и богатой цветовой гаммой расцветок.

История

Суссекс, или Сассекс существует более 1 000 лет: родословная этих британских красавиц корнями уходит в эпоху расцвета Римской империи. За столь длинный путь развития она претерпела некоторые изменения, благодаря скрещиванию с такими достойными экземплярами, как Доркинг, Брама, Корниш и Кохинхин. Одноименное английское графство, в котором консолидировались главные достижения в области селекции этой разновидности, дало породе столь элегантное название.

Популярность эффектных несушек в Великобритании так велика, что в стране был создан привилегированный клуб, объединивший птицеводов, занимающихся их разведением. Суссекс можно смело отнести к куриной элите: они были представлены взору короля Георга в день восхождения на престол. Селекционеры того времени преуспели в разведении красивых белоснежных птиц с лиловым хвостом и сиреневой гривой, достойных внимания главы государства.

На российскую землю английские несушки ступили в 1961 г., что положило начало развитию собственной линии на территории РФ и став родоначальниками известных отечественных пород в виде Адлерской серебристой и Первомайской.

Описание и характеристика

Существует большое количество оттенков, присущих окрасу кур Суссекс:

• серебристый;
• фарфоровый;
• порцеляновый;
• королевский;
• красный;
• палевый;
• грязно-желтый;
• платиновый;
• колумбийский;
• коричневый;
• белый;
• ситцевый.

Суссекс фарфоровый лидирует в рейтинге популярности окрасов, а американские селекционеры последние десятилетия тратят много времени в попытках вывести кур насыщенного лилового цвета. Оперение новорожденных цыплят чистых кровей окрашено в стандартный для птенцов желтый цвет, причем у самцов он более светлый, а у самок — темный.

• прямоугольный корпус;
• широкий костяк;
• округлый хвост;
• развитые бедра с густым опушением;
• короткая шея;
• приземистая осанка;
• компактные крылья, плотно прилегающие к корпусу;
• маленькая голова;
• крепкий клюв;
• гребень листовидной формы, украшенный от 4 до 6 зубчиков;
• слаборазвитые мочки ушей;
• округлые сережки;
• глаза оранжевого или красного цвета;
• неоперенные лапы с 4 пальцами.

Если при визуальном осмотре будут выявлены сгорбленная спина, трапециевидный корпус, слабо развитая грудная клетка или глаза других оттенков, особей с такими дефектами могут забраковать.

Куры дружелюбны, прекрасно уживаются с другими разновидностями куриных. Петухи являются доминантой куриного двора, однако не склонны к приступам агрессии.

Продуктивность

Несмотря на то что изначально эта порода принадлежала к мясному направлению, впоследствии она эволюционировала до мясо-яичной линии.

• средний вес самца: от 3 до 4 кг;
• средний вес самки: до 2,8 кг;
• яйценоскость: от 160 до 190 яиц;
• средний вес яйца: от 55 до 60 г;
• форма яйца: овальная;
• цвет скорлупы: коричневый;
• выживаемость: 98%.

Мясо птиц диетическое, богато белками и отличается великолепными вкусовыми качествами. При грамотно составленном рационе молодняк быстро набирает массу: в возрасте 2,5 месяца цыплята весят 1,5 кг, а к 5 месяцам вдвое больше.

• С наступлением холодов яйценоскость немного падает, хотя в большинстве случаев несушки спокойно переносят и холода, и линьку.
• Первые яйца молодки откладывают уже в 5 месяцев, хотя на этом этапе часто встречаются двухжелтковые яйца.
• Уже в первый год кладки яичная продуктивность составляет не менее 200 яиц.
• Несушки считаются отличными наседками и высиживают цыплят других разновидностей, а также утят с индюшатами. Примерно каждая вторая из 5 несушек станет отличной мамой.

Правила разведения в частном хозяйстве

Суссексы относятся к неприхотливым созданиям: легко приспосабливаются к свойственным для некоторых регионов РФ сложным климатическим условиям и не требуют особых условий для размещения.

Нюансы содержания

Традиционный курятник с обустроенным выгульным двором, огороженным забором, станет отличным домом для гостей из туманного Альбиона.

• Необходимо предусмотреть, чтобы стены птичника были хорошо защищены от нападок мелких лесных хищников. Особенно стоит обезопасить куриное жилище от нежданных визитов хорьков, ласок и куниц.

Помимо этого, при обустройстве курятника не лишним будет учесть следующие правила:

• использовать напольный метод содержания с глубокой подстилкой;
• поилки желательно устанавливать ниппельного типа;
• зимой оборудовать утепленное место для выгула;
• регулярно устраивать пернатым ванные процедуры из золы песка, помогающие в борьбе с паразитами.

Представители этой породы считаются достаточно морозоустойчивыми, однако перед приходом зимы следует позаботиться об утеплении птичника.

Особенности составления рациона

При грамотно сбалансированном рационе несушки будут нестись на протяжении всего года. Для кур мясо-яичного направления оптимальным будет применение комбинированного способа кормления, основанного на цельном зерне, растительных кормах, еды животного происхождения, мучных смесях и витаминно-минеральных добавках.

Примерный рацион для кур (г на гол/сут) в зависимости от времени года:

Пример суточного рациона цыплят (г на гол/сут):

Отдельного внимания заслуживает режим питания:

• 6.00: на завтрак кура любит полакомиться зерновыми смесями на основе овсяной, пшеничной и кукурузной крупы;
• 12.00: в обед пернатых можно побаловать влажной мешанкой, приправленной рыбной мукой, творогом или молоком;
• 18.00: на ужин несушкам следует давать цельное зерно.

Необходимо учесть, что Суссекс — порода с замедленным метаболизмом, к тому же птицы малоподвижны и склонны к перееданию. Подобный образ жизни приводит к увеличению объема подкожного жира, приводящего со временем к угнетению гормональной регуляции процессов формирования яйца, что в свою очередь уменьшает биологическую ценность. Поэтому так важно предоставить пернатым сбалансированное питание.

Правила разведения

Суссекс подразделяется на выставочную и продуктивную ветви. Однако в условиях фермерских хозяйств преимущественно встречается вторая разновидность.

Перед тем как приобрести молодняк для выращивания, необходимо тщательно изучить особенности экстерьера этой породы, поскольку недобросовестные продавцы часто под видом Суссекс колумбийского окраса продают Адлерскую серебристую курицу. Чтобы не попасть впросак, следует обратить внимание на голени несушки: у Адлерской они будут окрашены в насыщенный желтый цвет. К тому же представителям британской элиты свойственна тяжеловесная «квадратная» конституция.

При разведении на первых этапах могут возникнуть трудности с взрослением петуха: самец слегка отстает в развитии от самок, но после паузы начинает усиленными темпами догонять женскую часть поголовья.

1. Не следует разделять наседку и цыплят, гораздо эффективнее совместное размещение.
2. Поскольку несушки несутся круглый год, нужно обзавестись теплым брудером для холодного времени года.
3. Первые 2 недели после появления птенцов на свет освещение должно быть круглосуточным.
4. В качестве корма допустимо использовать как промышленный, так и домашний. При самостоятельном приготовлении корма не следует злоупотреблять творожными смесями, особенно в течение первых 14 дней жизни птенцов. Если все же необходимо давать этот продукт, то желательно смешивать его с кукурузной или манной крупой.
5. Предпочтительней напольное содержание птиц. Альтернативный вариант — размещение в клетках. Главное, чтобы вольер был большого размера, который позволит петуху выполнять свои непосредственные функции.
6. Чтобы увеличить численность поголовья, петуха необходимо периодически пропаивать витамином Е, купленным в аптеке, с небольшим добавлением селена.

Успешный опыт многих птицеводов, занимающихся разведением этой интересной со всех точек зрения породы, прогнозирует продолжительный интерес к курам Суссекс со стороны российских фермеров.

Суссекс (куры)

Эта порода имеет очень древнюю историю. Она известна почти две тысячи лет. Суссекс куры используются для получения яиц и в качестве мясной породы. Уход за ними не требует дополнительных усилий, это в сочетании с их достоинствами обеспечило им популярность во всём мире.

Общая информация

Эта порода является одной из самых знаменитых. Она очень древняя. Первое упоминание относится к 43 году нашей эры. В это время появилась ситцевая расцветка этой породы. Работа над совершенствованием породы продолжается до настоящего времени.

В современном виде Суссекс порода кур была получена в Великобритании, графстве Суссекс. В процессе выведения участвовали породы Орпингтон, Брамы, Доркинг и белые Кохинхины. Это произошло в 1903 году. Здесь и по сей день существует клуб заводчиков этой породы.

Известен один любопытный исторический факт. Когда король Георг восходил на престол, ему в подарок преподнесли прекрасный образец петуха этой породы королевского окраса. Вокруг шеи было сиреневое перьевое ожерелье, хвост имел лиловый цвет, а туловище было белоснежным.

В Советский Союз порода пришла в шестидесятых годах прошлого века. Также на основе данной породы были выведены Адлерская серебристая и Первомайская разновидности.

Характеристики породы

Эта порода является универсальной. Её разводят как для получения яиц, так и ради вкусного мяса. Оно нежное, вкусное, в своём составе имеет много белков.

Описание кур Суссекс говорит следующее. Куры этой породы имеют характерную внешность. Форму туловища можно назвать квадратной. Крылья и хвост небольшие. Спина так же, как и грудь, мощная и широкая. Крылья расположены высоко и плотно прилегают к корпусу. Хвост приподнят умеренно.

Оперение плотно прилегает к телу, оно мягкое и ровное.

У них короткая шея с плотным слоем перьев и маленькая голова. Цвет глаз красноватый. Ушные мочки имеют красный цвет.

Гребешок имеет листовидный тип, стоит прямо. Клюв у птицы светлого оттенка, причём основание более тёмное.

Ноги толстые, розового оттенка. Голени имеют ярко выраженную мускулатуру. Плюсны беловатые, мощные.

В холодное время года кладка яиц происходит устойчиво. Однако, при сильных морозах количество откладываемых яиц может немного снизиться. Выживаемость цыплят превосходит 95%.

В течение года откладывают обычно от 160 до 190 яиц. Продуктивность молодых кур может доходить до 260 яиц за такой же период. Вес яиц может быть в пределах от 60 до 100 г., они имеют красивую овальную форму.

Откладывать яйца куры начинают после пяти с половиной месяцев. Возможны случаи, когда молодые куры откладывают двухжелтковые яйца. Цвет яиц – от белого до светло-коричневого.

Суссекские цыплята спустя сутки после рождения имеют нежный жёлтый цвет. Эти птицы от рождения имеют высокий иммунитет. Оперение вырастает медленно.

Эту породу можно назвать скороспелой. После 70 суток вес молодняка, как правило, достигает полутора килограммов.

Вес взрослых особей может составлять:

• для кур – от 2,7 до 3,2 кг;
• у петухов – 3,5-4,2 кг.

Известно восемь расцветок этой породы:

1. Белая.
2. Колумбийская.
3. Серебристая.
4. Красная.
5. Палевая.
6. Коричневая.
7. Ситцевая.
8. Королевская.

Последние два вида были выведены в период с 1920 по 1940 гг. Можно утверждать, что работы по выведению кур Суссекс длились чуть менее двух тысяч лет.

Из всех перечисленных куриный колумбийский окрас является наиболее популярным. При этом у кур белое туловище сочетается с чёрными перьями на концах крыльев и хвоста и таким же чёрным красивым ожерельем на шее.

Порода кур Суссекс фарфоровый была выведена одной из последних. Она является ещё одним названием для ситцевой разновидности.

Особенности разведения

Птицы этой породы неприхотливы и легко адаптируются к местным условиям выращивания. В зимнее время способны уверенно переносить морозы, однако, под их воздействием яйценоскость может уменьшиться. В зимний период птицам требуется обеспечить дополнительное освещение. Несмотря на то, что они хорошо переносят зимние условия, нужно птичник утеплять в это время.

При выращивании рекомендуется брать комбикорм для кур мясного направления. При этом нужно следить, чтобы содержание в нём протеина составляло от 22% до 24%. Специалисты полагают, что использование именно такого корма способно максимальным образом раскрыть потенциал этой породы.

Важно правильное питание

Хорошим вариантом будет кормление их тёртыми яйцами и зерном в первые недели жизни. В тех случаях, когда фермер не имеет возможности использовать комбикорм, нужно молодняку в рацион постепенно вводить зелень, варёные овощи, манную кашу, а также различные пищевые отходы.

Когда птенцы подрастут, им будет полезно кушать картофель, морковь, свёклу, дрожжи и зелень. Нужно обеспечить им возможность пить чистую воду. Для этой цели ставятся поилки, воду в которых необходимо менять ежедневно.

Для курочек нужно приготовить ящик с песком. Он для них очень важен. Здесь они не только будут чистить пёрышки, но и избавляться от паразитов. Иногда в песок принято добавлять золу.

Куры отличаются, хотя и миролюбивым, но любопытным характером. Считается, что чем дольше их выгуливать, тем характеристики мяса будут лучше. При этом птицы в это время находят еду сами.

При выборе цыплят для разведения многие предпочитают выбрать породу Суссекс колумбийского окраса. Если обращаться к недобросовестным продавцам, могут продать кур Адлерской серебристой породы, которые имеют похожий внешний вид. Чтобы различить эти две породы, необходимо обратить внимание на цвет ног. У Адлерской породы они имеют отчётливый жёлтый цвет, а у породы Суссекс – розовый.

При выращивании не рекомендуется, чтобы в одном птичнике находилось более 50 взрослых особей.

Куры этой породы являются хорошими заботливыми наседками. Интересно, что бывают породы, где куры недостаточно заботятся о своём потомстве и яйца дают высиживать другим птицам. Куры Суссекс подойдут в качестве тех, кто поможет высидеть дополнительные яйца. Например, если подложить индюшиные яйца, они будут заботиться о них, как о своих.

Считается, что можно выращивать породистых кур в клетках, если дать им достаточно пространства для жизни.

Если петухи работают неудовлетворительно, им дают витамин E и немного селена, приготовленных в виде питья.

При выращивании важно обеспечить кур хорошим освещением в течение максимального времени. Это особенно важно для них в первые недели жизни. В это время рекомендуется обеспечить круглосуточное освещение.

Если для кормления будет использоваться не комбикорм, а домашняя пища, не рекомендуется на протяжении первых двух недель давать цыплятам творог. Впоследствии будет полезно смешивать его с манной или кукурузной крупой.

Если наседки занимаются выращиванием цыплят. Это не исключает того, что в это время будут отложены яйца. Поэтому необходимо регулярно производить осмотр гнезда.

При покупке яиц этой породы не стоит брать те, у которых нет правильной эллиптической формы. Обычно процент выводимости в таких случаях небольшой.

Если скорлупа тонкая или имеет повреждения, то цыплёнок, если выживет, вырастет болезненным и худым. Такие яйца имеют слабую способность удерживать влагу, которая жизненно необходима для обеспечения роста цыплёнка.

Начинать разведение птиц этой породы можно двумя способами:

1. Приобрести молодняк для выращивания.
2. Использовать уже имеющихся в хозяйстве наседок и снесённые ими яйца.

Во втором случае рекомендуется проводить высиживание яиц в конце весны. Это делается для того, чтобы птенцы успели вырасти и окрепнуть в течение тёплого времени года.

Одной наседке обычно дают для насиживания 13-15 яиц. Учитывая массивность представителей этой породы, могут возникнуть опасения за сохранность высиживаемых яиц. На самом деле для этого нет никаких оснований – куры Суссекс очень внимательны к своему потомству и очень осторожны при высиживании яиц.

На заметку. В течение одного летнего периода допускается, чтобы куры высиживали яйца два или три раза.

Преимущества и недостатки породы

Этой породе присущи достоинства:

• она неприхотлива при уходе;
• уверенно переносит холодное время года;
• у птенцов отличная выживаемость;
• у кур этой породы хорошая яйценоскость и нежный вкус мяса.

При недостаточном уходе снижается яйценоскость, и ухудшается вкус мяса.

Эти куры сочетают неприхотливость и стойкость к неблагоприятным условиям с хорошей производительностью и нежным вкусом мяса. Эти особенности делают их привлекательными для выбора.

Суссекс порода кур – описание, фото и видео

Автор: Курочка Ряба

/ 14 Дек 2016 в 10:16

Очередная наша встреча с вами, драгоценные читатели, будет посвящена британской птичьему семейству, о чем вы, непременно, останетесь хорошего мнения. Суссекс порода кур в нашем материале, смотрите фото и видео, читайте описание и особенности породы.

Общепризнанным считается тот факт, что люди приручили курицу уже после одомашнивания основных видов животных крупного сельскохозяйственного плана. В этой связи установлено, что Sussex являются представителями древнейшей пернатой живности, тех, кто в первых рядах подружился со знатоком Природы – человеком.

А еще – это часть истории, и первые упоминания об этой курочке встречаются в летописях, датируемых периодом расцвета Римской Империи. Название птичка получила в честь родины происхождения – одноименного графства на территории Великой Британии.

Суссекс порода кур

В формировании уникального вида отметились:

Sussex имеет также отношение к правящей династии Старушки Британии. Когда Король Георг восходил на престол, ему был преподнесен в дар шикарный Королевский Суссекс с невероятными внешними характеристиками. Горделивая птичка могла похвалиться гривой сиреневого отлива, белоснежным пером и хвостом ярко-лилового перелива. Это семейство стало прародителем таких кроссов как: Первомайский и Адлерский Серебристый. Современные американские орнитологи поставили перед собой цель пополнить генофонд на основе хромосомы Суссекса, который бы имел лавандовую расцветку оперения.

Продуктовая ориентация

Суссекс порода кур – красивая, мощная птица мясо-яичного направления, которая благодаря богатству расцветок способна стать украшением любого двора. Сначала была поставлена задача разводить Sussex в качестве мясо-профильного вида, но затем результат работы селекционеров привел к более широкому формату, и курочка стала мясо-яичной.

Они обладают высоким коэффициентом продуктивности, имеют эксклюзивные особенности и весьма популярны у домашних фермеров. В Англии поклонники породы организовали клубы, посвященные этой птице. Многие владельцы птицеферм, видя знаменитых квочек, принимали решение обзавестись подобным поголовьем.

Выбирая эту породу, они не прогадали: в кроссе сочетаются функциональные характеристики и нетривиальная внешность.

Основные типы окраса

• Палевый;
• Королевский;
• Серебристый;
• Коричневый Дикий;
• Светло-Колумбийский;
• Фарфоровый (Ситцевый).

По заявлениям заводчиков, особи этой породы вызывают первое впечатление – это массивность и основательность.

Породные признаки главы семейства

• Размер головы относительно небольшой, но при этом она достаточно широкая;
• Сережки красного оттенка, круглые и гладкие;
• Красные или оранжевые глазки с вкраплениями;
• Животик: объемный, мягкий, отчетливо заметен;
• Мочки слаборазвитые, плотно прижаты к головке;
• Рулевые перья практически полностью перекрыты косицами;
• На ножках четыре ровных гладких пальца светлого пигмента;
• Хвостик короткий, широкий у основания, умеренно приподнят;
• Спинка широкая, сужается к пояснице, где расположен пышный наряд;
• Светло-роговый или розоватый клюв достаточно крепкий, слегка изогнут;
• Не очень длинные крылья посажены высоко и плотно прилегают к тельцу;
• Тело горизонтальной постановки, сложено гармонично и пропорционально, в форме прямоугольника, мягкое, ровное перо прилегает к телу;
• Гребень небольшого размера, простой, прямостоящий на крепком основании, имеет до 5 небольших зубцов;
• Шея средней длины украшена богатым оперением, массивная у основания, резко сужается к основанию черепа;
• Плюсны средней длины, белесого оттенка, с допустимыми полосками светло-красной колеровки;
• Голени средней длины с хорошо развитой мускулатурой, отсутствуют типичные подушечки;
• Грудь достаточно мощная, посажена практически вертикально от горла вниз и переходит дугообразно в горизонтальную нижнюю линию корпуса.

Описание несушки Суссекс

Мамочки этой национальности смотрятся несколько скромнее своих предводителей, для их мейкапа характерно такое описание:

• Лапки коренастые, крепкие;
• Животик объемный, мягкий;
• Шейка значительно короче, чем у петуха;
• Голова миниатюрная, гребень деликатный;
• Тельце коренастое, прямоугольное, поставлено горизонтально;
• Покровные хвостовые перья закрывают рулевые больше чем наполовину;
• Мягкое оперение упруго облегает туловище. В нижней его части много белого пуха.

Характер

Гордые создания, тем не менее, способны к дружбе, охотно контактируют, не агрессивны к детворе и пернатым сородичам. Великолепно узнают хозяев в лицо и в прямом смысле – повсеместно следуют по пятам за своими попечителями.

Совокупность подобных качеств делает эту англичанку интересной и перспективной особой для разнообразия подворья во всем мире.

Продуктивность и яйценоскость

Практичные свойства. Показатели продуктивности птиц всегда являлись важным фактором для птицеводов. Большинство заводчиков предпочитают разводить тех птиц, которые быстро созревают и при этом хорошо и долго несутся.

Опытные орнитологи находят этих кур универсальными из-за оптимального сочетания трех основных показателей:

Эта пернатая братия – скороспелки: молодняк хорошо откармливается и интенсивно набирает товарную массу, к двум с половиной месяцам весит примерно полтора килограмма.

При должном уходе молоденькие несушки готовы к репродуктивности в полугодовалом возрасте.

В цифрах это выглядит так:

2,5-2,9 кг;
яйцо

57-59 грамм;
Яйценоскость:

160-190 шт/год, окрас – светло-коричневый/темно-коричневый, иногда может быть зеленоватый оттенок.

В холодное сезон яйценосная активность курочек переживает спад, что стандартно для большинства сословий.

Суссекс порода кур описание особенностей скрещивания и высиживания.

Эксклюзивная серебристость оперения Sussex-ов связана с половой принадлежностью и является наследственным достоянием, переходящем от самочки-несушки к потомству по линии самцов. Уникальную особенность селекционеры применяют для скрещивания суссексов с сородичами.

Наседки этого семейства – аккуратные и терпеливые мамочки: для вывода малюток их можно высаживать на яйца до трех раз за лето. Невзирая на внушительную массу их тел, яйца они не портят, не клюют и относятся к процессу деликатно.

Отдельные случаи, когда материнский инстинкт заводчикам не нужен – он легко преодолевается.

Потомство. Какое оно?

У цыплят великолепный иммунитет, они отличаются высоким коэффициентом выживаемости

95%. В первые пару недель пушистики остро нуждаются в стабильном освещении, но со временем подачу искусственного света можно понемногу сокращать, доведя его количество до соответствия с дозой естественного освещения.

Рацион молодого поголовья приблизительно на 50 % должен состоять из комбикормов, присущих их возрастной категории. Отметим, что молодняк оперяется медленно.

Содержание, рацион, место пребывания

Британская Суссекс порода кур к условиям жизни и уходу неприхотлива, она быстро адаптируется к разному климату, терпеливо переносит холода. Будучи достаточно крупными, массивными особями, они рады территориальному соответствию, потому важно создать им просторное жилище, в котором они будут чувствовать себя комфортно.

При недостатке освещения наблюдается снижение яйценоскости. Содержать в периметре более полусотни голов не рекомендуется. Все же, если нет возможности построить просторные птичники, то благородство не мешает этим птичкам из Туманного Альбиона переносить содержание в некрупных помещениях.

В итоге, заводчики приходят к выводу, что лучше руководствоваться правилом: чем свободней выпас – тем вкуснее мясо. Идеальным решением для этих красавиц будет кормление стандартными комби-смесями, содержащими весь комплекс необходимых микроэлементов.

Линька

Вопрос линьки у кросса английского происхождения соответствует подобным селекциям, самочки переживают стресс и пониженный тонус, снижение интенсивности метаболизма и нуждаются в особом рационе и уходе.

Специфические болезни

Когда селекционеры принялись за выведения этой птички, одной из задач также было укрепление здоровья и выработка стойкости к большинству птичьих заболеваний. Частично реализовать эту задачу им удалось, и клуша действительно редко страдает от болезней. Но, это не исключает риска заражения теми инфекциями, от которых не предусмотрена вакцинации.

Помимо этого, стоит помнить о такой типичной проблеме всех пернатых – о паразитах. Они могут быть по-настоящему опасными и даже угрожать жизни стада.

Профилактические меры, регулярная обработка, дезинфекция и дезинсекция помещений поможет предотвратить проблемы,связанные с заражением паразитами.

Преимущества

• Редко болеют;
• Миролюбивый характер;
• Неприхотливость в питании и разведении;
• Возможность селекции гибридов, имеющих гендерные различия уже в суточном возрасте.

Заводчики относят следующие нарушения регламентов к выбраковке:

• Светлые глаза;
• Белесые мочки;
• Беличий хвост;
• Клюв желтой пигментации;
• Желтизна и оперение плюсны;
• Плоская, заметно зауженная грудина;
• Неравномерный окрас гиперразвитого гребешка;
• Спинка впадающая или с ярко выраженным горбом;
• Узкая, треугольная тушка или в форме наподобие Орпингтон.

Суссекс порода кур достойна внимания! В качестве заключения хотелось бы заметить, что, как зачастую это и случается, Британские селекции и кроссы кур становятся флагманами птицеводства во всем мире, по праву завоевав это место. Мы искренне рассчитываем, что материал оказал на Вас впечатление и явился информативной и полезной информацией.

Делитесь с друзьями в социальных сетях, подписывайтесь на обновления нашего сайта.

От души желаем всего наилучшего Вам и Вашим близким!

В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят! Или другой домашней птицы. Нам интересно, какой у вас курятник?
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях: