Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье: как и когда сажать

Правила и особенности выращивания огурцов в Подмосковье

Умеренный климат с непродолжительным летом, резкими сменами температур, достаточной освещенностью отлично подходит для выращивания огурцов. Поэтому в Подмосковье культивируют практически все сорта и гибриды. Здесь можно получить обильный урожай уже в первые летние месяцы, а затем собирать овощи для засолки, консервирования вплоть до начала осени. Однако нужно учесть некоторые нюансы высадки, ухода.

Сроки и сорта

Огурцы быстро растут и формируют завязи при определенных условиях. Им нужна умеренная освещенность, влажность, стабильность температур. Не должно быть перепада более чем в 15 градусов между дневными и ночными показаниями. Желательно, чтобы днем воздух прогревался минимум до 18 градусов, почва до 12, а ночью минимум может составить 5-7 градусов. Этот диапазон и определяет сроки культивирования культуры в открытом грунте, а также в неотапливаемых теплицах. В Подмосковье эта погода соответствует второй половине мая.

Сроки высадки определяют, исходя из характеристик культуры, но можно ориентироваться на средние значения. Семена всходят за 2-3 дня, затем на укрепление и рост рассады необходимо еще 30 суток. После можно начинать высадку. Грунт под укрытием прогревается на 2 недели раньше, чем на открытом участке. Это значит, что при высадке в теплицу заняться проращиванием нужно уже в первых числах апреля. Если же нет возможности организовать парник, можно отложить работы до 15-20 числа. Если запланирована высадка сразу в грунт, необходимо дождаться конца мая или начала июня. Раньше сажать даже холодостойкие огурцы не имеет смысла, всходы появятся только после полного прогрева земли.

Ранние огурцы в Московской области редко дают обильный урожай, однако, вызревают плоды уже к середине июня. Среди наиболее устойчивых к внезапным заморозкам гибридов выделяют:

Тещин десерт;
Мамин любимчик;
Герман.

Наиболее урожайными в условиях Подмосковья будут огурчики среднераннего типа с длинными плетями. Кустовые сорта удобны, поскольку занимают меньше места, но и завязи на них образуется меньше. В открытый грунт часто высаживают следующие сорта огурцов:

Это универсальные виды, которые подходят и для употребления в свежем виде, и для сложных составных заготовок, и для классического консервирования целыми плодами. Эти виды не высаживают на подоконниках или балконах, поскольку они формируют длинные плети и большую зеленную массу.

Для теплиц, в том числе неотапливаемых, подходят более ранние и теплолюбивые сорта. Сеять огурцы можно уже в конце апреля даже без рассады. Сроки такой посадки необходимо определять, исходя из сроков вызревания и возможных условий в укрытии. Хорошим сочетанием вкуса и урожайности обладают сорта:

Место посадки

Выращивание огурцов разных видов в Подмосковье не требует сложной подготовки грунта. Местная суглинистая почва хорошо подходит для овоща. Она не слишком кислотная, легко пропускает воду. Сеют культуру на местах с неполной притененностью. Хорошо, если огурцы посажены в месте, где часть дня есть укрытие от солнечных лучей. Однако и полная тень недопустима. Сажать культуру необходимо в месте, где нет застоя воды. Если участок проблемный с этой точки зрения, лучше обустроить искусственную возвышенность или оборудовать грядку с дополнительным дренажом.

Сажают огурцы в закрытый или открытый грунт нужно только после правильного предшественника, еще осенью удобрив землю. В почву добавляют навоз и торфяные смеси, они ускорят прогревание весной и дадут необходимо питание. Можно сажать любые огурцы как кустовые, так и плетистые, на грядках после капусты, моркови, картофеля. Не стоит использовать место после бобовых культур или лука. Они имеют схожие заболевания, возбудители которых могут погубить новые посадки.

Высаживают сортовые огурцы на тех участках, где проводили перекопку. Практически на всей территории Московской области почва имеет среднюю плотность, но быстро напитывается водой, поэтому даже через один сезон без обработки становится излишне тяжелой. Желательно перекопать участок еще осенью, а затем внести удобрения и провести обработку еще раз ранней весной.

Методы выращивания

Огурцы, даже ранние, в открытый грунт в Подмосковье не сажают раньше мая. Это существенно ограничивает возможности выращивания на протяжении всего года. Поэтому огородники готовят заранее рассаду гибридных устойчивых огурцов, оборудуют грядки в теплицах и даже осваивают необычные методы культивирования на балконах и подоконниках. Каждый из типов посадки имеет свои особенности.

Открытый грунт

Посеять огурцы в открытый грунт можно как семенами, так и рассадой. При этом время работ может не различаться. Уже подросшие кусты дадут плоды раньше, в то время как семенные растения позволят получать урожай непрерывно вплоть до начала осени. Выращивание огурцов различных сортов в открытом грунте в Подмосковье требует подготовки почвы еще сенью. Весной сделать этот вовремя практически невозможно, поскольку грунт просыхает полностью слишком поздно.

Проводят перекопку, вносят удобрения:

В открытом грунте лучше заранее оборудовать грядку и подготовить опоры. Использование шпалерного метода позволит не только уменьшить занимаемую плетьми площадь, но и избежать заражения некоторыми болезнями, загнивания, вспревания почвы под густой листвой. Поскольку в Подмосковье летом солнечные дни чередуются с пасмурными, подвязывание огурцов позволяет улучшить и освещенность.

После посадки и подкормки необходимо найти оптимальную частоту полива, это важно именно при выращивании в открытом грунте, поскольку скорость испарения влаги и усыхания земли выше. В жаркую погоду поливают ежедневно, в пасмурную – 1 раз в три дня. Все манипуляции с кустами проводят рано утром или поздно вечером. Необходимо регулярно обрезать и формировать плети или кусты. Так можно вырастить достаточно овощей, не задействуя при этом огромные территории. После того как первые огурцы уже вызреют, удаляют первые листья и пасынки. Затем постепенно оголяют плеть, чтобы уменьшить количество бесполезных листов. На вертикальной шпалере при этом формируют от одного до трех стеблей в зависимости от сорта. Большая плотность посадки в Подмосковье не рекомендована из-за недостаточности естественного освещения.

Поскольку срок культивирования в открытом грунте ограничен всего несколькими месяцами, необходима регулярная подкормка. Относится это и к таким необычным методам, как выращивание огурцов в специальной бочке, в ящиках. В качестве удобрения в первые недели используют настой свежескошенной травы и коровяка в пропорции 1:1. Разбавляют концентрат водой в пять раз, поливают один раз в неделю, одного литра достаточно для растения. Один раз в месяц вносят монофосфат калия в количестве 20 грамм. Заменить добавку можно настоем древесной золы.

Теплица

Уход за растением в теплице практически не отличается от аналогичного в открытом грунте. Использовать лучше детерминантные гибриды. Их рост ограничен появлением цветов на макушках. Поэтому нет необходимости постоянно проводить обрезку.

После того как огурцы посажены, важно не забывать о необходимости проветривания и контроля влажности. Когда установится стабильная дневная температура, важно открывать стенки или крышу теплицы. Оптимальный режим для созревания: 23-26 градусов днем и 18-22 ночью. желательно избегать сквозняков, однако, вспревание почвы и выгорание огуречной плети еще более опасны. При этом важно поддерживать влажность на уровне около 90 процентов. Вечером проводят опрыскивание теплой водой. Дополнительно расставляют широкие емкости в теплице. Хорошо с задачей справляется автоматическая система орошения.

Необычные маленькие гибриды отлично подходят для выращивания огурцов в домашних условиях. Куст поместится не только на балконе, но и на подоконнике. В Подмосковье недостаточно естественного освещения, особенно осенью и зимой, поэтому необходимо предусмотреть дополнительные источники УФ-лучей. У выращенных, таким образом, овощей плоды заметно меньше по размеру, но отличия во вкусе незначительные. Хорошо подойдут для таких условий ультраранние короткоплодные самоопыляющиеся виды:

Минимальный объем емкости – 5 литров. Оптимальное место для размещения – южные и юго-восточные окна. При посадке предусматривают дренаж в виде мелкой гальки, керамзита. Садить семена начинают еще в январе. В этом случае уже в марте можно собрать первый урожай.

Подкормку проводят раз в две недели. Используют комбинированные минеральные и органические смеси в небольших концентрациях. Регулярное опрыскивание зелени также обязательно, поскольку оно заменяет естественный процесс орошения конденсатом в теплице или росой в открытом грунте. В небольших емкостях могут быстро развиваться болезни и размножаться бактерии. Поэтому регулярно проводят обработку слабым раствором марганцовки.

Рассада

В условиях Подмосковья рассадный метод позволяет получить богатый урожай даже при не слишком благоприятной погоде уже в июне. Поскольку первые летние месяцы отличаются наибольшей освещенностью, но нестабильной температурой, важно минимизировать ущерб для растения при пересадке. Гораздо лучше приживается рассада, которая была высажена вместе со вспомогательной тарой. Это могут быть торфяные горшочки, кокосовые таблетки, грунтовые мешочки.

Для посадки использовать лучше смесь из торфа, дерна, земли, перегноя и песка в равных пропорциях. Семена огурцов заранее обеззараживают, закаляют в холодильнике. Это поможет в дальнейшем растению пережить внезапные похолодания и колебания температур, которые нередки в Подмосковье даже в разгар лета. После появления первых всходов начинают подсвечивание. Оптимальная длительность светового дня для быстрого развития – от 14 до 16 часов в сутки. За две недели до пересадки начинают закалку. Сначала понижают температуру в помещении до 16-14 градусов, затем выносят на балкон на 3-4 часа при температуре не ниже 10 градусов и не выше 14. В остальном уход за рассадой огурцов требуется стандартный, как для любого овоща.

Секреты ухода

Умеренный климат хорош для огурцов, однако, чередование дождливых и засушливых сезонов, холодные ночи могут стать причиной гибели и самих растений, и урожая. Полив проводят заранее подогретой водой. При выращивании дома используют только фильтрованную или кипяченую жидкость, поскольку хлор может повредить корневую систему. Опрыскивают также только теплой водой. Холод замедляет развитие листвы, формирование завязей.

Вблизи крупных городов, в густонаселенных районах нередко возникает проблема отсутствия необходимого количества опылителей. Насекомых просто нет. В Подмосковье количество их невелико, поэтому нужно либо использовать методы ручного переноса пыльцы, либо привлекать насекомых. В период цветения опрыскивают растения раствором меда: 1 чайная ложка на 1 литр теплой воды. Можно еще весной посадить рядом с грядкой кориандр, это привлечет опылителей.

Ночью температура понижается, а к утру на почве и растениях оседает влага. Поэтому все манипуляции по обрезке, формированию нужно проводить только рано утром. За день все срезы подсохнут, закроются. Это уменьшает риск появления бактериальных и грибковых заболеваний.

Сбор урожая

Чтобы стимулировать активное формирование завязей и быстрый рост, необходимо рано начинать сбор урожая. Первые огурцы в теплице убирать уже в апреле или начале мая, в открытом грунте уже во второй половине июня. Даже небольшие плоды нужно собрать. В этот период растение должно бросить все силы на усиление цветения и разрастание плетей.

Огурцы собирать лучше рано утром. При этом нужно аккуратно скручивать зеленый отросток, а не тянуть. Это поможет избежать повреждения плети или корневой системы у молодого растения. В первый месяц роста желательно собирать урожай один раз в 3 дня, затем ежедневно. Внимательный осмотр куста очень важен. Если на растении будет много крупных и пожелтевших плодов, рост остановится. После созревания семян поступит сигнал о том, что вегетация больше не требуется, начнется постепенное увядание.

Выращивание огурцов в Подмосковье не представляет большой сложности даже для начинающего огородника. Погодные условия позволяют получить достаточный урожай даже без укрытия. Если еще в начале весны высаживать и закалять рассаду, можно получить ранний урожай в июне. Однако при правильном уходе, соблюдении агротехнических сроков можно вырастить сильные, устойчивые кусты даже из семян. Круглый год собирать собственные овощи в Подмосковье можно не только в теплице, но и на подоконнике или на балконе. Получить отличный урожай, избежать поражения грибком и болезнями помогут советы опытных огородников по части ухода.

Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье

У каждого фермера растут в огороде огурцы. Их выращивают в средней полосе России на протяжении долгого времени. Эти овощи состоят из воды и лишь малая часть составляет органические кислоты и эфирные масла. Новичков интересует вопрос, можно ли самостоятельно вырастить огурцы, и какой самый оптимальный месяц в 2018 году по лунному календарю для высадки огуречной культуры.

Оптимальные сорта для Подмосковья

Трудно высаживать семена или рассаду в землю, не зная, как они приживутся и как правильно ухаживать. Многих агротехников волнует вопрос, как лучше сажать огурцы в Подмосковье в открытый грунт. Прежде чем садить, нужно определиться с сортом, которых существует очень много. Посадочный материал выбирают по следующим параметрам:

сроки посадки огурцов в Подмосковье (желательно выбирать скороспелые сорта, у которых срок созревания равен 1,5 месяцам);
опыляемость (высадить легче самоопыляемых гибридов) – это важно, потому что не всегда летний сезон жаркий, и если большая часть лета дождливая, то насекомые разлетятся и не станут опылять цветки;
назначение (салатные, засолочные и универсальные).

Обратите внимание! Чтобы посадить огурцы в почву и получить урожай, необходимо выращивать одновременно от 3-х до 7 сортов на одной грядке.

Каждый фермер любит открывать для себя новый метод посадки огуречной рассады. Помимо того, как это делать, нужно определиться, когда сеять огурцы в Подмосковье. Советы от опытных огородников помогут новичкам высадить хороший огород на своем участке.

Выращивание огурцов в Подмосковье

Для районов Московской области стоит выбирать гибриды:

Конкурент;
Нежинский местный;
Урожайный 86;
Союз;
Неросимый 40;
Вязниковский;
Алтайский ранний;
Совхозный;
Вир 505;
Родничок;
Маша;
Герман;
Журавленок;
Фермер.

В какой период можно заниматься посадкой

Когда сажать огурцы в Московской области? Согласно народным приметам, осуществлять посев огуречных семян лучше в последнюю неделю мая и начало июня. Данную культуру можно сажать и после 20 чисел. Если огородник определился, когда сеют огурцы в открытый грунт, нужно начинать подготавливать грядку.

Подготовка участка для высадки посадочного материала

Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье подразумевает должный уход за растением, чтобы добиться богатого урожая. Нужно с трепетом подходить к выбору места для посадки. Обязательно стоит учитывать, какие культуры произрастали на выбранном месте в прошлом году.

Огурцы хорошо будут расти после лука

Огурец хорошо растет в грунте после:

А вот фасоль считается плохим предшественником, так как поражается белой гнилью.

Подготовка места для посадки всегда начинается с осени. На выбранный участок вносят удобрение в виде навозной кучи. Примерно на квадратный метр земли идет 6 кг навоза. Затем почву перекапывают на штык лопаты.

Обратите внимание! Для огурцов можно самостоятельно сделать шпалеру (сетку) или теплую грядку. Благодаря разложению остатков растительного происхождения повышается урожайность. В ямку добавляют скошенную траву, листья с прошлого года, солому и опилки

Грядка должна получиться высотой 50 см. Ее нужно слегка утрамбовать и полить горячей водой. Сверху посыпают золой и укрывают пленкой на 24 часа. Добавляют торф, дерновую землю, перегной и опилки и снова укрывают пленкой. Кто-то делает вертикальные грядки, а кто-то использует бочки.

Как высаживать семена

Фермеры Московской области знают, что в их регионе хорошо растут огуречные культуры, которые высаживаются прямо в землю — семена, а не рассада. Посадочный материал перед использованием необходимо намочить и выложить на марлю. Через несколько дней семена начнут проклевываться. Важно следить, чтобы температура в помещении была теплой.

Прежде чем высаживать семена в почву, нужно их закалить:

Посадочный материал с периодичностью должен побывать и в теплом температурном режиме и холодном.
Семена выдерживают при температуре 2 градуса 2 дня.
Проросшие семена выдерживают при температуре 1 градус.

Обратите внимание! Если попался посадочный материал в разноцветной оболочке, то он не требует закаливания. То есть эти семена не нужно замачивать и проращивать.

Далее нужно в огороде сделать лунки и бороздки. Интервал между ямками должен составлять 50 см. После посева семян засыпают влажной землей, слегка притрамбовывая. Семечки должны входить вглубь до 2 см.

Чтобы на земле не образовалась корка, до появления первых листочков в нее добавляют торф и прикрывают пленкой. Если на улице стоит жара, то на пленку желательно разбросать солому, чтобы хоть как-то притенить участок с огурцами. После появления первых листочков пленку убирают.

Как правильно подкармливать огуречную культуру

Чтобы получить богатый урожай, необходимо регулярно подкармливать растение. Достаточно будет 1 раза в неделю. Также огурцам необходим полив. Для подкормок отлично подходит состав из птичьего помета в расчете 1:5 или коровяка 1:4. Литр такого состава разводят с 10 л воды. На куст уходит до 2-х литров удобрения.

В качестве альтернативы можно использовать удобрения «Агрикола», «Эффектон», «Энерген». Можно выбрать любой препарат или чередовать их. Полив осуществляется теплой водой 3 раза в неделю.

Важно! Во избежание заражения растения мучнистой росой поливать его следует под корешок.

Чтобы пчелы опыляли огуречные цветочки, можно привлекать их народным способом. Взять приманочный сироп из 500 мл воды и 1 ст. л. мела. Подготовленным средством разбрызгать по участку, где растут огурцы.

Полезные советы от опытных огородников

Регулярно следует проводить проветривание кустов, чтобы повысить плодоношение. Установив шпалеру, можно предотвратить развитие грибкового поражения.

Удаляются до первого листа все побеги и бутоны. Это не позволит появившимся плодам тормозить процесс развития всего куста.
Фермеры прищипывают стебель над 5 побегом. При этом боковые остаются для дальнейшего роста.
Ветви второго порядка (на боках) прищипывают над первым плодом.

Обрезка должна производиться обязательно. Также необходимо регулярно убирать желтые сухие листья. Все работы по обрезке лучше проводить в утренние часы, чтобы к вечеру места срезов могли подсохнуть и немного затянуться.

В Подмосковье сбор урожая проводится до 3-х раз. Огурцы лучше собирать утром. Нельзя оставлять на кустах переросшие плоды, так как они мешают кусту развиваться дальше. Кроме переросших нельзя оставлять поврежденные плоды.

Если соблюдать правила подготовки посадочного материала, вовремя проводить подкормки и осуществлять полив, то можно получить хороший урожай.

Как сажать огурцыв в открытый грунт в Подмосковье

Время на чтение: 11 минут

Огурец – овощ теплолюбивый, но это не означает, что его можно выращивать только на юге. Названия многих сортов этой культуры говорят о том, что этот овощ наиболее комфортно чувствует себя именно в средней полосе России. Рассмотрим все нюансы выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье.

Основные климатические условия региона

В Подмосковье климат умеренно континентальный. Наиболее теплый месяц – июль. Средняя температура для этого периода составляет +18С. Частые осадки способствуют выращиванию огурцов, так как эта культура влаголюбива. Количество солнечных дней существенно меньше, чем пасмурных.

Обзор наиболее подходящих сортов

Прежде чем высаживать огурцы, необходимо выбрать самый подходящий сорт для Подмосковья. При этом необходимо учитывать следующее:

для открытого грунта предпочтение лучше отдать сортам огурцов со сроками вызревания 45-50 дней, то есть, скороспелые;
комбинировать само- и пчелоопыляемые сорта;
приобретать семена универсальных гибридов или сортов.

Популярные сорта для Подмосковья:

Родничок F1 – популярный пчелоопыляемый, засолочный гибрид;
Вязниковский 37 – полное созревание засолочного, пчелоопыляемого сорта наступает спустя 40 дней;
Муравей F1 – универсальный патенокарпический, урожай можно снимать через 38 дней, плоды массой до 100 г;
Петербургский экспресс F1 – пчелоопыляемый раннеспелый гибрид салатного назначения, зеленцы массой около 80 г;
Конкурент – засолочный раннеспелый сорт. Отличается высокой урожайностью, пчелоопыляемый, поэтому используют для открытого грунта, плоды длиной до 13 см;
Маша F1 – универсальный, партенокарпический, раннеспелый сорт, огурцы размером не больше 9 см.

Как правильно выращивать рассаду

Огурец – очень нежное растение, поэтому пикирование и пересадку нужно производить очень осторожно. В идеале, семена высаживать так, чтобы высаживать рассаду в открытые грядки вместе с почвой, в которой она росла. Это могут быть следующие способы:

в кокосовые или торфяные таблетки;
в горшочки из торфа.

Тару для семян заполняют питательным грунтом, который подготавливают с осени заранее. Для этого смешивают в равных пропорциях:

речной крупнозернистый песок;
дерновую почву;
компост;
торф.

На ведро полученной смеси добавляют по 0,5 л древесной золы, предварительно ее просеяв, и 50 г суперфосфата. Можно использовать готовый покупной грунт.

Зачастую семена продаются обработанные, покрытые питательной оболочкой. Они полностью готовы к посеву.

Инструкция при использовании неподготовленных, либо собранных самостоятельно семян:

Отбирают тяжелые, плотные и крупные семена. Их помещают в стакан воды, растворив в ней предварительно 1 ч.л. соли. Оставляют на полчаса. Используют семена, которые опустятся на дно.
Отобранный материал погружают в слегка розовый раствор марганцовки на 20 минут. Затем промывают чистой водой.
Семена заворачивают во влажную марлю и помещают на 3 дня в холодильник. Ежедневно их проветривают, чтобы он не испортились.
Процесс высадки семян в горшочки из торфа или пластиковые стаканы:
Емкости должны быть объемом как минимум 200 мл. В дне делают несколько отверстий, которые обеспечат дренаж.
Заполняют посуду питательным грунтом и отстоянной теплой водой (лучше дождевой).
В каждую емкость высевают по 3 семечка, углубляя их на 1-2 см. После появления ростков, оставят один, самый сильный.
Пока не появятся всходы, емкости накрывают пленкой, после чего снимают
Высадка в кокосовые (торфяные) таблетки
Самый современный и удобный способ. Единственный минус метода – относительная дороговизна таблеток.
Используют таблетки диаметром 50-72 мм.
Помещают их на 2 часа в воду, чтобы они разбухли и увеличились в высоту до 8 см.
Таблетки выставляют в специальный контейнер или лоток. Наливают воду, так, чтобы ее уровень был примерно 3 см.
В углубления в верхней части высаживают по одной семечки огурцов.
Контейнер накрывают прозрачной крышкой или пленкой до появления ростков.

Как только появятся первые всходы, необходимо обеспечить растениям хорошее освещение на протяжении 12 часов в сутки. В Подмосковье большей части погода пасмурная, поэтому необходимо использовать искусственное освещение. Для этого подойдут лампы дневного света или специальные фитолампы.

Слишком часто поливать рассаду не нужно, но необходимо следить, чтобы почва всегда была влажной. Как правило, достаточно двух раз в неделю, но все зависит от состояния почвы. При этом воду из-под крана применять не рекомендуют. Периодически почву нужно аккуратно взрыхлять с помощью спицы.

При высадке семян в питательную почву, подкормка не требуется. Рассаду в таблетках рекомендуют подкормить два раза, путем опрыскивания листьев минеральными комплексными удобрениями.

Общие правила посадки огурцов

В первую очередь необходимо определиться с местом выращивания огурцов. Грунт под посадку в Подмосковье не требует особой подготовки. Культуру высаживают в места, где часть дня она будет укрыта от солнечных лучей. Однако в тени высаживать рассаду не стоит. Не должно быть застоя воды. Если такая проблема существует, рекомендуют обустроить грядку на возвышенности, либо обеспечить дополнительный дренаж.

Перед посадкой рекомендуют с осени удобрить землю. В почву вносят торфяные смеси и навоз, которые быстрее прогреют ее весной и обеспечат необходимое питание. Не рекомендуют сажать огурцы после картофеля, моркови или капусты, так как эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям, которые могут погубить рассаду.

Сортовые огурцы сажают на перекопанных с осени участках, затем вносят удобрения. Ранней весной проводят обработку еще раз.

Даже ранние огурцы в Подмосковье не сажают в открытый грунт раньше мая. Огородники отдают предпочтение гибридным устойчивым сортам. Высадить огурцы в открытый грунт можно семенами или рассадой. Заранее оборудуют грядки и подготавливают опоры. Выращивание на шпалере позволит не только сэкономить площадь, но и позволит предотвратить заражение болезнями и загнивания. Из-за особенностей климата Подмосковья, подвязывание улучшит освещенность.

Правила ухода за культурой

Выращивание огурцов требует постоянного внимания и ухода.

Полив

Обязательное условие для роста культуры – регулярный полив. Грунт под растениями должен быть постоянно влажным и рыхлым. Вода из крана или скважины не подходит для этого категорически. В огороде устанавливают бочку так, чтобы она располагалась на солнце, и отстаивают в ней воду.

используют только теплую воду;
полив производят под корень, чтобы вся поверхность грядки была влажной;
процедуру выполняют утром или вечером с интервалами в 1-2 дня.

Подкормка

Рассчитывать на хорошую урожайность можно только при условии регулярного внесения удобрений. Первую подкормку осуществляют спустя две недели после пересадки рассады в открытый грунт. Лучший вариант для этого – жидкие удобрения в виде настоя свежескошенной травы, птичьего помета или коровняка. Для этого в огороде устанавливают бочку и заполняют ее необходимым компонентом и водой в равных пропорциях. Концентрат можно применять спустя неделю брожения. Процедив, его разводят водой в соотношении 1:5 (раствор птичьего помета 1:10). Под каждый куст выливают по литру раствора.

Спустя неделю культуру удобряют калийным раствором, который готовят из теплой воды и монофосфата калия. Поливают грядки из расчета 10 г препарата на квадратный метр. Либо используют настой древесной золы. Для этого 2 л просеянной золы настаивают на протяжении двух дней в ведре воды. Настоем поливают огурцы, выливая под каждый куст по литру. Далее органические подкормки чередуют с минеральными.

Формирование куста

Правильная формировка и обрезание позволит получить максимальный урожай. Процедуру начинают производить, как только появятся пасынки в пазухах листьев. Все завязи, цветы и пасынки удаляют до четвертого листа. В дальнейшем рост куста на шпалере формируют в 2-3 стебля, оставляя 1-2 пасынка и центральный проводник и пазухи пятого листа. При таком способе растения сажают на расстояние 60-80 см друг от друга.

Зачастую, огурцы подвязывают к шнуру. В этом случае растение формируют в один стебель, постоянно удаляя все пасынки. Когда он достигнет 1,5 м, прекращают удаление пасынков и прищипывают их на 2 листа. Лиану, по мере роста, оборачивают вокруг опоры по часовой стрелке, чтобы верхушка была постоянно направлена в сторону перемещающегося солнца.

После сбора урожая на нижних ярусах листья обрезают. Как только лиана оголится на полметра, шнур с верхней частью опускают, нижнюю часть, свернув в кольцо. Благодаря этому, плоды на верхних ярусах будут интенсивнее питаться соками и быстрее расти. Процедуру выполняют несколько раз, по мере роста культуры.

Прореживание

После появления ростков, проводят процедуру прореживания способом отщипывания, чтобы не повредить соседние кустики. Первый раз это делают, когда вырастет первый настоящий листок. Через каждые 10 см оставляют один росток. Процедуру повторяют после появления 3 настоящего листка, оставляя между ростками интервал в 50 см. После каждого прореживания кусты слегка окучивают, чтобы влага не задерживалась около ростков, и они не загнили

Профилактика болезней и вредителей

Каждый огородник должен знать меры профилактики, которые позволят предупредить развитие болезней и появления вредителей.

Если в предыдущем сезоне имели место вспышки заболеваний, то осенью и весной грунт обрабатывают бордоской жидкостью с глубокой перекопкой участка.

Перед высевом семян на рассаду, материал обязательно обрабатывают фунгицидом. Грядки не должны быть слишком густыми, полив должен быть умеренным. Культура чувствительна к температуре воды для полива, поэтому она должна быть только теплой.

В борьбе против вредителей огородникам помогают инсектицидные растения. Паразиты не переносят аромат ночной фиалки, мяты и бархатцев. Отпугнуть вредных насекомых помогут кориандр, чеснок и укроп.

Природный фунгицид против грибка на растениях – перепревшее сено, в составе которого много полезных бактерий. На треть заполняют ведро сухой травой, заливают водой и оставляют в тепле на неделю. Раствор процеживают и добавляют йод. Этим раствором обрабатывают растения раз в неделю.

Сбор и хранение урожая

Независимо от сорта, огурцы собирают через день. Качество переросших зеленцов значительно ухудшается. Несвоевременный сбор урожая тормозит формирование новых завязей и снижает урожайность.

Чтобы не травмировать стебель, плоды не срывают, а аккуратно срезают секатором или ножницами. Урожай необходимо снимать рано утром или поздно вечером, когда плоды наиболее вкусные и сочные.

Хранятся огурцы недолго. Максимальный срок – 3 недели в погребе. В холодильнике, обернутые пленкой, плоды могут храниться от 1 до 2 недель.

Продлить срок хранения огурцов поможет сырой яичный белок, которым обмазывают плоды.

Решение частых проблем

Советы огородников, как вырастить огурцы красивыми и вкусными.

Деформация плодов. Основная причина проблемы – недостаток питательных веществ. Грушевидная форма – признак дефицита калия. Для устранения проблемы в 10 л воды растворяют ½ л золы, отстаивают и выливают под каждый куст по литру раствора. Утолщение с одной стороны и сужение с противоположной, сигнализирует о недостатке азота. Поможет подкормка азотными удобрениями. Огурцы, узкие по середине – результат резкого перепада температуры. Плоды в форме дуги – неравномерный полив.

Огурцы горчат. Во время стресса, растение вырабатывает кукурбитацин, который и является причиной горечи. Выращивание сортов, которые не подвержены этой проблеме генетически – самый надежный способ решения проблемы.

Желтые листья. Если такой процесс наблюдается раньше срока, это говорит о нехватке азота. Избавиться от проблемы поможет подкормка нитрофоской.

Увядание растения. Говорит о повреждении корневой системы растения. Его можно спасти, пригнув побеги и присыпав их землей, чтобы плети укоренились. Если корень целый, а побеги все равно вянут, это указывает на поражение вертициллезным увяданием. В этом случае больное растение удаляют, а место, где оно росло, обрабатывают раствором марганца.

Ни один огород Подмосковья нельзя представить без огурцов. Их выращивание не требует особых навыков. Достаточно соблюдать правила высадки и ухода за растением. Вовремя собирать урожай и подкармливать. Чтобы получить большой урожай, лучше отдать предпочтение тем сортам и гибридам, которые как нельзя лучше подходят для Подмосковья.

Выращивание огурцов в открытом грунте в Подмосковье: посадка и уход, сроки выращивания

Особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье обусловлены погодными условиями региона, входящего в зону рискованного земледелия. Стабильное тепло наступает только в середине мая, для лета характерны осадки и ночное понижение температуры. Для получения богатого урожая зеленцов все эти нюансы овощеводы учитывают при определении сроков посадки, выборе технологии сева и проведении дальнейшего ухода.

Особенности выращивания огурцов

Специфика возделывания овощной культуры обусловлена агроклиматическими условиями региона. В Подмосковье умеренно континентальный климат. В летние месяцы облачных дней, как правило, больше, чем ясных. Средняя температура июля не превышает 18 °C, что связано с резкими перепадами между дневными и ночными значениями. Такие погодные условия провоцируют развитие некоторых грибковых заболеваний, что нужно учитывать при выборе сорта.

Почти до конца весны сохраняется угроза возвратных заморозков. Это влияет на сроки и технологии посадки: овощеводы организуют тёплые грядки, выращивают овощную культуру в бочках. Кроме того, для области характерны тяжёлые почвы, которые требуют дополнительной подготовки перед выращиванием огурцов в открытом грунте – внесения перегноя, компоста в качестве разрыхлителя и песка для улучшения дренажных качеств.

Оптимальные сорта

Если в южных районах можно выращивать практически все сорта и гибриды огурцов, учитывая лишь их засухоустойчивость, для Подмосковья подходят не все – особенно это касается представителей с поздними сроками созревания, а также чувствительных к суточным перепадам температур. Однако при соблюдении агротехники выращивания множество сортов демонстрирует максимальную урожайность даже в непростых погодных условиях.

«Герман»

Детерминантный гибрид первого поколения с ранними сроками созревания и отменным вкусом, лишённым горечи. Был выведен как партенокарпический, не требующий насекомых для опыления, что очень важно в дождливых условиях Подмосковья. Плоды ровненькие, не склонны к перерастанию даже при опоздании со снятием с плети. Средняя урожайность товарных плодов – 13-15 кг/м2.

«Фермер»

Среднеспелый гибрид с неограниченным ростом. При вертикальном возделывании на высокой шпалере (2 м) и тщательном уходе можно собрать урожай до 25 кг. Плодоношение наступает на 50-55-й день и длится при своевременном снятии зеленцов до самых заморозков. В качестве недостатка выделяют опыление пчёлами. Гибрид устойчив ко многим специализированным заболеваниям.

«Коротышка»

Кустовой, раннеспелый гибрид. Растения среднерослые с крепкими побегами и крупной листвой. На кусте после цветения формируются мелкие, короткие зеленцы с небольшими бугорками по всей кожуре. Мякоть плотная, хрустящая. Масса у выращенных товарных огурчиков – 50-65 г. «Коротышка» прекрасно подходит для цельноплодной консервации. Урожайность – 3-4 кг/м2.

«Дачник»

Пчелоопыляемый, ранний гибрид с неограниченным ростом. Тип плодообразования пучковый. Плоды длиной в 10 см и массой около 90 г обладают отличным вкусом. Назначение универсальное: подходят как для салатов, так и для консервации. Сорт предпочитает плодородный, рыхлый грунт с хорошей аэрацией. Дополнительный полив позволяет увеличить урожайность до 20 кг/м2.

«Тёщин десерт»

Ультраскороспелый партенокарпический гибрид. Первые зеленцы, которые формируются пучками в пазухах листьев, снимают уже на 35-й день после появления всходов. Масса плодов правильной формы – 90-100 г. Гибрид имеет иммунитет к мучнистой росе и корневой гнили, поэтому хорошо растёт в условиях повышенной влажности, частых осадков. Урожайность – 10-15 кг/м2.

Требования к месту посадки и срокам

Огурцы хорошо растут на солнечных участках, защищённых от северного ветра. Чтобы в корнях не застаивалась влага, грядки подготавливают на территории с глубоким залеганием грунтовых вод. Показатель почвы pH должен быть нейтральным или немного смещён в сторону кислого. Оптимальные предшественники – лук, капуста, ранний картофель, все бобовые, поскольку концентрируют на корнях азот, делая грунт более плодородным. После тыквенных культур огурцы размещать не стоит, высок риск развития специализированных болезней и нападений вредителей.

Точные сроки посева определяют ежегодно, принимая во внимание метеоситуацию в регионе. Сеять семена огурцов на грядки начинают, когда почва прогреется до 10-12 °C, а температура воздуха достигнет отметки в 18 °C. Как правило, в Московской области такая погода приходится на середину мая.А рассаду огурцов в открытый грунт сажать можно в возрасте 25-30 дней, когда у сеянцев будет 2 пары настоящих листочков, а температура воздуха достигнет значений 20-23 °C.

Подготовка почвы

Готовят участок с осени, тем более что в условиях Подмосковья, для которых характерна влажная весна, в огород невозможно попасть почти до начала сева. При повышенной кислотности под перекопку вносят известь или доломитовую муку. В это же время для улучшения рыхлости, дренированности и плодородности грунта добавляют компост, песок и немного суперфосфата.

Выкапывание траншеи

После уборки возделываемой в текущем сезоне культуры и удаления сорной растительности на участке прокапывают полосу шириной в 70 см и глубиной в 20. По центру на всю длину делают траншею, углубляясь ещё на 20 см. Дно выстилают измельчённой соломой, опавшей листвой, скошенной травой, сорняками. Сразу после схода снега в траншею всыпают навоз толщиной в 25 см, который сразу проливают кипящим раствором марганца и слегка присыпают грунтом.

Теплая грядка из травы

При осенней подготовке грунта по поверхности земли распределяют навоз из расчёта 6-8 кг на 1м2. Участок перекапывают на штык лопаты, снимая пахотный слой (20 см) на планируемых грядках (междурядье в 1 м). Вместо него укладывают скошенную траву, измельченную солому, опавшие листья и опилки. Возвращают грунт. Высота грядки должна стать 50 см. Её поливают кипятком, присыпают для дезинфекции и повышения плодородия древесной золой. Накрывают плёнкой на сутки. По прошествии времени распределяют субстрат из торфа, перегноя и опилок. Возвращают плёночное укрытие, которое оставляют до весны.

Теплая грядка из навоза

Чтобы зимой навоз не промёрз, с осени на него насыпают слой почвы, прикрывают мешковиной и полиэтиленовой пленкой. Весной, пока грунт ещё мерзло талый, укрытие снимают. После полного оттаивания почвы размечают грядки и снимают с них верхний слой земли в 40 см. На дно насыпабт опилки толщиной в 10 см, которые поливают раствором мочевины, сверху укладывают навоз. На него помещают снятый ранее пахотный слой, накрывают грядки чёрной плёнкой.

Нюансы посадки

Можно посеять огурцы семенами или высаживать рассадой. В первом случае посевной материал используют сухой. Схема посева – 70 х 30 см. При рассадном способе используют торфяные горшочки и плодородный субстрат. Семена для быстрого прорастания замачивают. Дополнительно можно их обеззаразить, в том случае если они не прошли производственное дражирование –на них нет оболочки.

Независимо от выбранного способа, грядки должны быть подготовлены заранее. Это же касается и опоры. Лучше устанавливать каркас при шпалерном методе культивирования сразу после разметки участка. Высота, в зависимости от сорта овощной культуры, варьируется от 0,5 до 2 м. Кроме стандартной схемы посева в лунки, вырастить огурцы можно и в отдельных ёмкостях или на искусственных склонах.

Бочка

К подготовке содержимого ёмкости приступают весной, за три недели, как садить огурцы. Основные этапы работы:

Треть бочки заполняют ветками, кусками ветоши, высушенными корешками.
Далее делают слой аналогичной толщины из остатков сорной растительности, кожуры картофеля, луковой шелухи.
Бочку оставляют на солнце на 20 дней, поливая периодически содержимое раствором «Байкал ЭМ», который ускоряет перегнивание. Норма расхода – 10 л воды с добавлением 100 мл препарата.
По прошествии указанного времени в ёмкость всыпают субстрат из равных частей перегноя и листовой земли толщиной в 20 см.
Проливают его кипящим раствором марганца, отправляют 10 семян, слегка вдавливая в почвосмесь.

Искусственный склон

Такой способ позволяет посеять семена в хорошо прогретый грунт и быстрее получить всходы. Последовательность действий:

За несколько дней до сева делают насыпь с шириной в 1 м.
С северной стороны грядку «поднимают» на 20 см над основным уровнем грунта, с южной – оставляют пологий уклон.
По центру склона делают бороздку.
В углубление забрасывают семена с расстоянием в 40 см.

Правильный уход

Для реализации потенциала выбранного сорта и снятия вкусных зеленцов за огурцами необходимо систематически ухаживать. Агротехника выращивания в Подмосковье хоть и имеет свои нюансы, но в целом сводится к систематическим рыхлениям, увлажнениям, подкормкам. При ухудшении состояния посадок их обрабатывают от болезней или колоний вредителя.

Прореживание

Поскольку для страховки в лунку высевают по 3 семечки, всходы необходимо прореживать. Процедуру проводят после формирования одного настоящего листа. Между сеянцами для обеспечения площади для полноценного питания оставляют дистанцию в 50 см. После прореживания растения слегка окучивают, чтобы избежать застаивания воды в дождливую погоду и дальнейшего загнивания.

Полив

При увлажнении следует ориентироваться на то, какие огурцы посажены. Засухоустойчивым гибридам влаги нужно меньше. Также важно наличие осадков. В фазы цветения и плодоношения влага нужна всем огурцам. При жарком лете посадки поливают трижды в неделю, используя тёплую воду. Льют её под корень, избегая попадания на побеги. Оптимальное время для водных процедур – вечер. Если под огурцы отведена большая площадь, лучше использовать капельную систему орошения с дозированным поступлением воды под куст.

Обработка грунта

После осадков или полива землю в приствольных кругах рыхлят, чтобы она не уплотнялась, а также не образовывалась воздухонепроницаемая корка. Тяпку сильно не заглубляют, чтобы не травмировать поверхностную корневую систему огурцов. Для минимизации рисков грядки мульчируют, это позволяет увеличить интервал между рыхлениями и прополками. Сорную растительность удаляют на стадии всходов, чтобы она не истощала грунт и не провоцировала развитие вредоносных организмов.

Подкормка

Для снятия богатого урожая огурцы подпитывают макро- и микроэлементами. Подкармливают растения в несколько этапов:

Спустя 14 недели после появления всходов вносят органику (птичий помёт) с высоким содержанием азота. Если была высажена рассада, то в состав подкормки можно ввести стимулятор роста для быстрого укоренения.
В фазу цветения используют древесную золу, богатую фосфором и калием.
Эти же компоненты вносят и во время плодоношения, чтобы стимулировать завязь и рост зеленцов.

Формирование куста

Процедура важна для индетерминантных сортов и гибридов, а также тех представителей, что плетутся по шпалере. У растений «ослепляют» первые три листовые пазухи, далее боковые побеги также ограничивают в развитии, прищипывая их после первого огурчика. Центральный побег обязательно несколько раз перекидывают через шпалеру. А уж только затем прищипывают, прекращая рост.

Защита от заболеваний и вредителей

Многие сорта и гибриды устойчивы к мучнистой росе, пероноспорозу, разным гнилям. Однако в условиях пере увлажнённости лучше провести профилактические мероприятия по защите растений – обработать посадки фунгицидным препаратом. Также опасность представляет бахчевая тля. В случае первых признаков её жизнедеятельности растения опрыскивают раствором инсектицида. Сторонники натурального земледелия выбирают народные средства – луковая шелуха, табачный настой. Однако последние хоть и безопасны, но менее эффективны. Обработку придётся повторять многократно.