Томат Барнаульский консервный: характеристика и описание сибирского сорта с фото

Сорта томатов сибирской селекции (с фото и описанием)

Селекции бывают разными. Но есть среди них сибирская. Она славятся за свои хорошие сорта. Томатов сибирские селекционеры вывели очень большое количество, здесь и помидоры с ранними сроками созревания, и со средними, и очень крупноплодные, и обычные, и высокие и среднерослые. Каждый сорт хорош по-своему. Какие же их них лучшие, каковы характеристики сорта, где лучше сажать те или иные саженцы, речь пойдет ниже.

Сорта томатов сибирской селекции с фото и описанием

Сорт «Бердский крупный»

Относится к томатам со средними и одновременно ранними сроками созревания. Кусты могут вырастить более 1 метра в длину. Чтобы урожай был высоким, сорт нужно постоянно формировать и подвязывать. Оптимальный вариант в два стебля. Плоды даёт крупные, сочные, оранжево-красного цвета. Масса одного томата может достигать до 800 грамм. Подходит для еды в свежем виде и для консервации. Может выращиваться как в теплицах, так и на открытом грунте.

Сорт «Снежана»

Относится, как и предыдущий томат, к сортам со средними и ранними сроками созревания. Первые урожаи томатов можно получить через 105 дней после посева. Очень хороший томат, так как не требует особого ухода, может расти и в теплицах, и на улице. Куст растёт компактно, ветвей и листьев мало. В среднем высота не превышает полметра.

Сорт «Супербомба»

Даёт очень крупные плоды, весом более 600 грамм. Куст лучше выращивать в теплицах, где его нужно подвязывать, так как высота может достигать у этого высокорослого томата более полутора метров. Но также хорошо будет расти и на улице при заботливом уходе. Отличные томаты, приятные по вкусу, не требуют много ухода, ароматные. Лучше всего куст формировать в три стебля.

Сорт «Самохвал»

Сорт имеет жёлтые плоды, с приятным томатным вкусом. Как правило, вес их около 300 грамм. Но если выполнять все приёмы агротехники так, как нужно, то тогда плоды могут быть массой до 800 грамм. Высокорослый куст, который требует, чтобы его подвязывали. Выращивается в любых условиях. Урожайность и устойчивость к болезням на высоком уровне.

Сорт «Барнаульский консервный»

Востребованный сорт, который имеет компактный кусты. Даёт хороший и равномерный урожай. Из названия понятно, что хорошо подходит для консервации. Шкурка не растрескивается. Может расти и в теплицах, и под пленкой, и на улице. Созревают плоды рано через 100 дней в среднем. Неприхотлив.

Сорт «Уральский богатырь»

Мощный куст этих томатов может вырастать больше 2 метров в высоту. Его необходимо будет формировать, и подвязывать к опоре. Урожаи даёт хорошие сорт и качественные. Сроки созревания среднеранние.

Сорт «Сибирский сюрприз»

Хороший сорт, который даёт стойкий урожай. Высота куста достигает до полутора метра в высоту, что говорит о том, что томат нужно подвязывать. Чтобы получить наилучший результат, лучше формировать в три стебля данный вид. Созревает относительно рано. Плоды имеют красный цвет, формируется равномерно в виде кисти. Одна такая кисть может дать до 10 томатов в среднем массой по 140 грамм.

Сорт «Розовая Стелла»

Томаты сибирской селекции низкорослые. Высота компактного куста не превышает полметра. Примечательно, что сорт не даёт много зелени, и пасынковать его не нужно. Может расти и в закрытом грунте, и на улице. Урожай формирует в кистях. Цвет плодов малиновый, масса до 250 грамм. Дает обильный урожай, и лучше томаты подвязывать, чтобы они не ломались под весом собственных помидоров.

Сорт « Кенигсберг»

Относится к томатам со среднеранними сроками созревания. Относится к высокорослым томатам. Растёт длинным кустом, который может достигать более двух метров в высоту. Потому его необходимо крепить в опоре. Также требуется пасынкование. Плоды формирует алого цвета, массой до 300 грамм. Подходит и для консервации, и для еды свежим. Формировать лучше всего в два стебля.

Сорт «Фиделио»

Зреет рано, урожайность высокая, предназначение — универсальное. Не вырастает куст слишком высоким, максимально до 1.5 метра. Нужно удалять пасынки и крепить к опоре. Лучше всего оставлять два стебля. Плоды крупные, могут достигать веса до полу килограмма, цвет их розоватый.

Крупноплодные томаты сибирской селекции

Сорт «Абаканский розовый»

Хороший вид помидоров, который имеет средние сроки созревания. Плоды достигают веса до полу килограмма. Часто сорт сравнивают с «Бычьим сердцем». Цвет шкурки красный, а вот мякоть розовая. За то и получил томат своё название. Плоды вкусные, сочные, мясистые. Кусты высокорослые до двух метров.

Сорт «Бабушкин секрет»

Сорт со средними сроками созревания и очень крупными плодами более 1 кг. Цвет шкурки алый. Кусты высокие, но не раскидываются вширь. Формировать лучше их в два стебля. Подходит сорт для тепличного выращивания. Употребляют и свежим, и в салатах, и закрывают на зиму. Форма плодов при этом сплюснутая и круглая.

Сорт «Батяня»

Сорт даёт хорошие плоды весом в 350-400 грамм, созревают которые рано. Цвет шкурки красный, также она тонкая. Мякоть сочная. Кусты высокие, их нужно формировать и удалять лишние побеги. Оптимально оставлять два стебля во время формирования. Может выращиваться в прохладном климате и на улице. На плодах имеется характерный хвостик.

Сорт «Бычий лоб»

Отличный сорт. Он даёт высокие урожаи даже тогда, когда условий для этого нет. Кисти формируют крупные плоды по 650 грамм. Сами же кусты среднего роста до 1,5 метра. Цвет шкурки красный, хорошо созревает и на улице, и в теплицах. Вкус приятный, аромат плодов аппетитный.

Сорт «Гусиное яйцо»

Ещё один вид, чьи семена томатов сибирской селекции самые урожайные. Форма плодов похожа на вытянутое яйцо, что не могло не быть отражено в названии. Цвет красно-оранжевый. Масса томатов 350 грамм, урожайность равномерно постоянная и большая. Созревает равномерно, плоды на одной кисте могут достигать количества 6-8 штук. Шкурка тонкая.

Томаты сибирской селекции для открытого грунта ранние, низкорослые

Сорт «Сердце буйвола»

Это отличный сорт, который смог в себе сочетать два достойных качества – он низкий, при этом крупноплодный. Кусты не достигают более 70-80 см в высоту, но при этом вес одного томата может быть более килограмма. Цвет алый, плоды долго хранятся, что делает возможным выращивание на продажу. Очень востребованный сорт. Растёт в открытом и закрытом грунте.

Сорт «Сибирский тяжеловес»

Поистине богатырские плоды. Куст не вырастает более чем 60-70 см, но при этом он может ломаться под тяжестью своих плодов. А они достигают 800 грамм и более. Цвет томатов розоватый, созревают они рано, но потребуют подвязки во время плодоношения.

Высокорослый вид помидоров, высота куста может достигать почти двух метров. Нужно формировать куст и удалять лишние побеги. Хорошо показал себя во время выращивания в средней полосе России. Может расти на отрытом грунте. Сроки созревания средние.

Сорт «Петруша огородник»

Томаты скороспелые, низкорослые. Кусты не превышают высоту в половину метра. Выведен на Алтае, кусты можно не пасынковать. Форма плодов слегка вытянутая, во время плодоношения выглядит куст очень эстетически, так как равномерно усеян плодами.

Сорт «Янтарный»

Среди всех предыдущих томатов красных и малиновых цветов, этот оранжевый плод, конечно, не может не выделяться. Плоды весом 100 грамм отлично себя ведут во время термической обработки, то есть их хорошо консервировать. Плоды формируются рано и равномерно, вкус их достойный.

Эти сорта часть из многочисленной коллекции от селекционеров Сибири. Но данные томаты яркие показатели того, что работа агрономов была проведена не зря.

Характеристика и описание томата «Барнаульский консервный»

Каждый огородник, сажая томаты на своем приусадебном участке, знает на что они потом сгодятся. Очень важно подобрать подходящий сорт, который раскроется в желаемом блюде, как положено, не утрачивая свою структуру и вкусовые качества.

Так и томат Барнаульский консервный лучше раскроет себя в засолке на зиму, тем самым оправдывая своё название. Благодаря работе опытных селекционеров, этому сорту еще присуща устойчивость к холодам, поэтому его смело можно сажать и в сибирской местности. Изначально, был предназначен для выращивания на Украине, Молдове и в России.

Характеристика и описание

Детерминантное растение. Раннеспелый, срок от его посадки до начала сборов урожая составляет от 90 до 100 дней. Стебли «Барнаульского томата» вырастают до 50 см. Листы мелкие с заметным сечением. Над 5 листом можно наблюдать формирование первого соцветия, следующие формируются через лист. С одного куста можно насобирать до 10 ровных, небольших плодов, которые хорошо будут смотреться в банке, так как не потрескаются под воздействием высокой температуры при консервации. Вес одного спелого томата не превышает 50 – 65 г. Плоды имеют красную окраску с оранжевым отливом и классическую форму сферы. Имеют внутри 2 камеры. На вкус сладкие с узнаваемой помидорной кислинкой.

Достоинства сорта

Многолетний опыт выращивания «Барнаульского томата» позволил выделить некоторые плюсы, по которым дачники останавливают свой выбор именно на нем.

• Раннеспелость;
• Плотная структура с сочной мякотью;
• Отлично подходят для консервации;
• Дружное созревание одинаковых по размеру плодов;
• Не требует подвязки;
• Устойчив к вредителям и болезням;
• Транспортабелен;
• Переносит понижение температуры до + 12 – 13 градусов, что для обычных сортов грозит остановкой развития.

Выращивание и уход

Допустимо выращивать как посевом сразу в грунт, под пленочным покрытием на открытом грунте, так и в тепличных условиях рассадным методом с использованием стимуляторов роста и без них.

+ 25 градусов – подходящая температура для развития рассады.

Как только рассада достигает высоты более 8 см, то ее рекомендуется закаливать. Достаточно выносить в прохладу на 15 – 20 мин пару раз в день. В теплице достаточно проветривания.

Томат Барнаульский консервный хорошо растет в тех местах, где ранее росли: зелень, капуста, морковь. Растения не требуют сложного ухода, достаточно элементарных правил: своевременного полива, регулярного рыхления, внесения подкормки и не забывать про пасынкование, оставляя при этом не более 3 стволов. При посадке наиболее подходящая схема – на 1 кв. м высаживать не более 7 – 8 кустов с расчетом 50х40.

Отзывы тех, кто сажал

Камилла: Сажаю «Барнаульский томат» уже не первый раз. Обычно, высаживаю в грунт уже в апреле, а в июле начинаю собирать. Почву мульчирую, чтобы плоды не касались земли. Использую комплексные, минеральные удобрения для их развития и роста. Хотя, он зарекомендовал себя как томат для засолки, из него хорошо получаются соусы. Соленые помидоры отменные – плотные, без трещин, не превращаются в кашу. Мне и моей семье пришлись по вкусу.

Глафира: Я посадила его впервые за всю дачную жизнь. Кусты раскидистые. Я их подвязываю. Собирала с них по 10 помидоров. В засолке, действительно, показывают себя отлично. В свежем виде тоже хороши. С 1 кв. м собирала 6 кг. Мои соседи тоже оценили его и стали выращивать. Нас порадовала его неприхотливость и устойчивость к вредителям. Попробуйте, вас он тоже не оставит равнодушными.

Лучшие ранние томаты сибирской селекции для открытого грунта

Тысячи дачников, проживающих в регионах с коротким и прохладным летом, по достоинству оценили гибриды помидоров, выведенные сибирскими селекционерами. Главная их особенность — это устойчивость к холоду. К тому же большинство этих сортов ранние и высокоурожайные. Рассмотрим подробнее ассортимент, которым представлены томаты сибирской селекции для открытого грунта (ранние).

Описание лучших ранних сортов томатов сибирской селекции

Акварель

Этот ранний штамбовый гибрид создан для выращивания в открытом грунте в зонах переменчивого климата. Высота куста обычно не превышает 40 см, что позволяет избежать необходимости в подвязке. Урожайность составляет от 6 до 8 кг с 1 м². Плоды Акварели красные, вытянутые, мясистые, средним весом 100 г, имеют ярко выраженный вкус. Главное направление использования — засолка, консервация. Устойчив к вершинной гнили и септориозу, не нуждается в пасынковании.

Томат Акварель

Барнаульский консервный

Этот томат сибирской селекции принадлежит к числу детерминантных ранних сортов для открытого грунта. Высота куста имеет ограничение — 37-40 см. Период плодоношения растянут на два месяца, урожайность — 3-6 кг с 1 м². Плоды ярко-красные, немного вытянутые, с малым количеством семян. Вкус оценен как удовлетворительный. Преимущественно используется для цельноплодной консервации, по причине маленького размера (до 50 г). Гибрид устойчив к некоторым болезням.

Барнаульский консервный

Буян (Боец)

Раннеспелый, супердетерминантный сорт сибирской селекции для открытого грунта. Имеет две разновидности: красный и желтый. Кустики вырастают около 45 см в высоту, весь урожай созревает у корней. Плоды красные, вытянутые, крупные (130 г), мясистые, имеют универсальное использование. Буян не нуждается в пасынковании и подвязывании, устойчив к некоторым бактериальным болезням. При правильном уходе урожайность может достигать 9 кг с 1 м².

Томат Буян

Белый налив

Одна из самых старых разновидностей томатов сибирской селекции, предназначенных для выращивания в открытом грунте и употребления в свежем виде. Гибрид является детерминантным, не нуждающимся в пасынковании. Кусты достигают высоты 30-40 см, средний вес плодов — 100 г. Минимальная урожайность — 4 кг, максимальная — 9 кг с 1 м². Плоды круглые, устойчивы к растрескиванию, имеющие упругую мякоть, яркий аромат и нотки сладости во вкусе.

Белый налив

Бизон сахарный

Ранний индетерминантный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте в северных районах Западной Сибири. Крупные мясистые плоды (100-150 г) вызревают на корню. Высота куста — 70-80 см, урожайность — 6-8 кг с 1 м². Вкусовым качествам дана высокая оценка.

Бизон сахарный

Булат

Это ультраранний детерминантный гибрид сибирской селекции, который хорошо подходит для выращивания в коммерческих целях. Высота куста обычно не превышает 85 см, отдача урожая продолжительная. Плоды красные, круглые, хорошо переносят транспортировку, имеют высокие вкусовые качества и крупные размеры (до 200 г). Урожайность высокая — 9-10 кг с 1 м², имеет устойчивость к некоторым болезням.

Томат Булат

Все рассмотренные томаты сибирской селекции для открытого грунта – ранние и обладающие высокой характеристикой. По словам опытных агрономов, их выращивание проходит успешно даже в наиболее неблагоприятных для выращивания помидоров зонах. Сибирские селекционеры позаботились, чтобы эти сорта хорошо переносили климатические изменения, что подарило многим дачникам в холодных регионах радость выращивания высококачественных томатов на своих участках.

Семена томатов сибирской селекции

В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.

Правила отбора при холодном климате

Первое что нужно сделать — выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.

К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять “подопечных”, температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.

Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.

Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:

• Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
• Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
• Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
• Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
• Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
• Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.

Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.

В вопросе выращивания нет сложных, “сверхъестественных” советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:

• Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
• Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
• Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
• Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
• необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
• Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Сибирское яблоко

Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Бабушкин секрет

Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.

Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта

Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:

Тяжеловес Сибири

Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.

Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.

Абаканский розовый

Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.

Вес доходит до 400 г.

Сердце буйвола

Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.

Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.

Сибирская тройка

Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.

Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.

Севрюга

Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.

Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.

Сибирский козырь

На самом деле суровый сорт.

С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Бычий лоб

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Король гигантов

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Монастырская трапеза

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Сорта томатов сибирской селекции средних размеров

Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.

Сибирский малахит

Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.

Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.

Сибирский сюрприз

Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.

Масса небольшая, до 130 г одного помидора.

Алые свечи

Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.

Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.

Лисичка

Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.

Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.

Демидов

Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.

Средний вес маленький, около 120 г.

Сибирский скороспелый

Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.

Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.

Гречанка

Гибрид, в каком — то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.

В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.

Китайский болезнеустойчивый

Как и все его “братья” по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.

Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.

Регби

Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.

Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.

Ультраскороспелый

Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.

Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.

Петруша огородник

Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.

Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.

Данко

Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.

Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.

Анастасия

Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.

Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.

Мини томаты

Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.

Финик сибирский

Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г

Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.

Бычий глаз

Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.

На вкус очень сладкий.

Земляк

Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.

При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.

Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.

Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.

Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные “гиганты”, и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.

Обзор сортов томатов Сибирской селекции: характеристики и фото

К счастью садоводов и огородников селекционная наука не стоит на месте. В продаже постоянно появляются новинки сортов, предназначенных для выращивания в разных климатических зонах. Сибирь и Урал относятся к регионам рискового земледелия. Но короткий период летних температур и затяжные дожди не помеха для урожая помидор, если сорт принадлежит Сибирской селекции.

Преимущества сортов Сибирской селекции

Сортовые характеристики томатов, выведенных для выращивания на территории Сибири и Урала, позволяют огородникам минимизировать потери урожая даже в условиях низких температур и дефицита солнечного света. Сорта Сибирской селекции обладают большим разнообразием, при этом их объединяет ряд общих особенностей:

• ранний или среднеранний срок созревания, не превышающий 3 месяцев;
• устойчивость к понижению температуры;
• теневыносливость;
• иммунитет к основным грибковым и бактериальным болезням;
• высокая урожайность.

Производители предлагают семена томатов, предназначенных для выращивания на открытых грядках, под укрытием или в закрытых теплицах. Есть разнообразие по назначению плодов, форме и размеру спелых помидор.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Томаты для Сибири представляют интерес для жителей регионов с неустойчивыми климатическими условиями: длительными периодами пасмурной, прохладной погоды с продолжительными осадками. Кроме того, сорта Сибирской селекции пользуются спросом у любителей новинок. Нетребовательный уход, способность адаптироваться к неблагоприятным метеоусловиям в сочетании с урожайностью и отличным вкусом – основные причины их популярности.

Крупноплодные томаты

Урожайность – достаточно важный показатель, на который обращают внимание многие огородники. Томаты считаются крупноплодными, если вес среднего экземпляра достигает 250 г и выше. Такие сорта целесообразно сажать в теплице, им требуется больше времени для того, чтобы набрать массу и созреть. На открытых грядках спелые плоды имеют меньший размер. Ниже представлены самые урожайные сорта крупноплодных помидор Сибирской селекции с кратким описанием и фото:

Ценится огородниками за уникальную урожайность при коротком сроке созревания томатов. В теплице на одном м 2 сажают 4-5 кустов, которые приносят до 20 кг помидор, средним весом 600 г. Плоды насыщенного красно-малинового цвета долго сохраняют товарные качества. Вкусную мякоть используют для салатов, приготовления соусов и заготовок. Кусты детерминантного типа, останавливаются в росте на уровне 1,5 м.

Ценится за отличный вкус сочной, розовой мякоти. Отличается продолжительным плодоношением, которое наступает через 115 дней. Форма спелых помидоров напоминает сердце, средний вес – 300 г. Абаканский розовый подходит для культивирования на грядках и в теплице, при этом в закрытом грунте приобретаем более насыщенный вкус. Основное назначение – употребление в свежем виде. Не растрескивается.

Неприхотливый высокоурожайный сорт. Один куст приносит до 9 кг помидор весом около 600 г. Плоды округлые, оранжево-красные. Отличается теневыносливостью, засухоустойчивостью. При переизбытке влаги томат Бычий лоб склонен к растрескиванию плодов.

Высокорослый томат с крупными плодами универсального назначения. Высота овощной культуры зависит от типа грунта: на открытых грядках – 1 м, в теплице достигает 1,7 м. Первые завязи формируют томаты, которые в технической спелости достигают веса в 1 кг. Вкус сладкий с незначительной кислинкой. Король Гигантов устойчив к вредителям и распространенным болезням.

На заметку! Томаты с крупными плодами нуждаются в обязательной опоре и подвязке. Высокая урожайность обеспечивается за счет дополнительных подкормок.

Низкорослые томаты для открытого грунта

Сорта, выведенные для Урала и Сибири, способны выдерживать неблагоприятные условия в виде низких температур, проливных дождей и короткого светового дня. Разновидности для открытого грунта отличаются коротким сроком вегетации, компактными размерами кустов и неприхотливостью.

Кусты детерминантного типа останавливаются в росте на уровне метра в высоту. На каждом растении созревает 7-9 кг плодов с отличными вкусовыми качествами. Средний вес помидора – 500 г. Форма томатов сердцевидная, мякоть сочная с малым количеством семян. Плодоношение длительное, первый урожай спеет через 100 дней. Одно из преимуществ сорта – высокий иммунитет к большинству заболеваний.

Ультраскороспелый томат, устойчивый к резким колебаниям температуры и малому количеству солнечного света. Кусты не требуют подвязки, высота растения редко превышает 50 см. Урожайность составляет 6 кг/м 2 . Округлые, ровные плоды массой до 150 г окрашены в насыщенный красный цвет. Сорт устойчив к фитофторе и засухе.

Томат устойчив к низким температурам и дефициту солнечного света. Оранжево-красные, круглые помидоры с плотной кожурой предназначены для консервирования в целом виде. Дружное созревание происходит через 100 дней. Средний экземпляр весит около 70 г. Кусты низкие, до полуметра высотой.

Вкусный и урожайный сорт отличается неприхотливостью. Не требует дополнительной опоры, прекращает рост после формирования 5 плодовых кистей. Назначение плодов универсальное. Томат Сибирячок созревает через 3,5 месяца. Помидоры весом до 100 г имеют гладкую, круглую форму и насыщенный красный окрас.

Устойчивый к прохладному климату томат с высокой урожайностью. Плоды насыщенного желтого цвета созревают через 3-3,5 месяца. Компактный куст не нуждается в пасынковании и опоре. Благодаря десертному вкусу и плотной кожуре помидоры Буян подходят для салатов и цельного консервирования. Вес среднего экземпляра – 90-120 г.

• Букет Сибири F Среднеспелый сорт с компактными размерами куста. На каждом растении одновременно созревают порядка 30 одинаковых по форме и размеру помидорчиков. Масса каждого плода не превышает 60 г. Поверхность ровная, глянцевая, красного цвета. Универсальное предназначение томатов. Отличная транспортабельность и устойчивость к болезням.

Лучшие сорта для тепличного выращивания

Томаты в Сибири в основном выращивают в закрытом грунте. Это позволяет увеличить урожай и минимизировать влияние неблагоприятных факторов климата. Производители семян предлагают большое разнообразие сортов для теплиц.

Ценится за великолепный вкус и характерный аромат плодов. Созревает через 95-110 дней. Высокорослые кусты нуждаются в своевременном пасынковании и опоре. Мясистые плоды имеют форму сердца с небольшой ребристостью, масса 350-450 г. Используется для приготовления соусов, заправок и употребления в свежем виде.

Гибрид позднего срока созревания, устойчив к вирусным болезням. Позволяет получить урожай крупных, вкусных помидоров, средней массой 350 г. Томат Сибиряк не растрескивается, успешно хранится, остается плотным и ровным при транспортировке. Форма плодов круглая с небольшой ребристостью. Дает возможность продлить сезон свежих помидор, выращиваемых в регионах с холодным климатом.

Томат с плодами перцевидной формы. Высота куста в условиях теплицы достигает более полутора метров. На каждом растении формируется до 8 кистей с 5-6 помидорами весом от 100 г. Хорошо подходит для салатов, засолки и приготовления соусов.

Томат ценится не только за прекрасный вкус, но и за хорошую лежкость и транспортабельность. Плотная мякоть обладает насыщенным ароматом и сочностью. Высота куста в теплице составляет 1,5 м. Максимальная урожайность достигается благодаря формированию ствола и дополнительным подкормкам. Вес спелого помидора Звезда Сибири – 200 г, назначение универсальное.

Сбор урожая помидоров этого сорта начинается через 3 месяца. Плоскоокруглые плоды в спелом виде окрашены в насыщенный розовый цвет. Средний вес – 500 г. Помидоры устойчивы к растрескиванию. Урожайность составляет 18 кг/м 2 . На каждой плодовой кисти оставляют не более 4-5 цветков.

Сорта томатов, выведенные для культивирования в Сибири, заслуженно пользуются популярностью в большинстве регионов с неустойчивыми погодными условиями. Во время затяжных дождей или резкого похолодания, именно они сохраняют урожайность и иммунитет к болезням. Нетребовательный уход и достойные вкусовые качества характерны для большинства сортов Сибирской селекции. Каждый огородник может выбрать именно ту разновидность, которая ему по душе.

Томат Барнаульский консервный: характеристики, фото, выращивание

Томат Барнаульский консервный — сорт алтайской селекции. Он приспособлен к нестабильной погоде Западной Сибири и Урала, поэтому выращивать его можно на всей территории России. Невысокие кустики удобно выращивать и в теплице, и в парнике, и в открытом грунте.

Характеристика и описание сорта

Сорт детерминантный, низкорослый. Высота кустика составляет всего 50 см, поэтому большинство огородников не подвязывают помидоры Барнаульский консервный. Растению не требуется пасынкования и прищипывания вершинок стеблей при возделывании в открытом грунте.

Сорт Барнаульский консервный хорошо переносит колебания температуры в середине лета. Завязывание плодов не прекращается ни в сухую жару, ни во время затяжных дождей. Урожайность сорта высока и стабильна: на каждом кусте формируется 4-6 кистей, несущих до 12-12 одинаковых завязей. Вес спелого плода — около 50 г. С единицы площади можно собрать до 10 кг товарной продукции.

Сорт Барнаульский консервный относят к раннеспелым разновидностям. Первые зрелые помидоры появляются в середине июля (95-105 дней после появления всходов), а еще через 2 недели начинается массовое созревание. Это позволяет получить большое количество выровненных, калиброванных томатов примерно одной степени зрелости, что очень удобно при консервировании.

Помидоры Барнаульские практически не подвержены болезням. Они устойчивы к вирусу мозаики и макроспориозу, а до появления фитофторы весь урожай уже удается собрать. Но даже в холодные сезоны с обилием осадков помидоры болеют мало и хорошо дозревают в помещении, если их приходится собирать в незрелом виде.

Описание плодов томата Барнаульский

Характеристика помидорок консервных сортов всегда отмечает их небольшие размеры, выровненность завязей на кусте и форму, удобную для укладки в банки. Барнаульский консервный не является исключением: помидоры немного отклоняются от значений среднего веса (50 г), имеют округлую, без ребристости форму, немного вытянуты в длину, окрашены в яркий красный цвет.

Кожица Барнаульских консервных отличается повышенной прочностью. Это важное достоинство для засолочных сортов: шкурка не лопается даже при неоднократной заливке кипятком. Спелые помидоры можно легко перевезти в город, не опасаясь повредить плотную оболочку.

Мякоть мясистая, плотная. Семенные камеры большие, но содержат семена в незначительном количестве. Вкусовые достоинства средние: томат рассчитан на переработку, поэтому вкус его можно назвать классическим. Сахаристость и содержание сухих веществ в мякоти невысоко, аромат выражен средне.

Основное назначение сорта Барнаульский консервный отражено в его названии. Это превосходный засолочный томат, который сохраняет форму и консистенцию плода во время цельноплодного консервирования. Он достаточно декоративен, хорошо сочетается с другими овощами при изготовлении ассорти. Помидоры можно перерабатывать на сок и соусы: яркая окраска мякоти позволяет получить хорошо окрашенный, вкусный продукт. Некрупные плоды можно вялить.

Раннеспелый Барнаульский консервный может вполне подойти и для употребления в свежем виде. Томаты удобно фаршировать, они хороши в салатах или нарезках.

Как вырастить хороший урожай томатов?

Чтобы описание сорта ответствовало урожайности, которую может получить дачник на своем участке, нужно правильно вырастить помидоры. В российских условиях подходит только рассадный метод возделывания томатов. От качества посадочного материала чаще всего зависит и конечный результат.

Чтобы получить хорошие саженцы, помидоры Барнаульские консервные сеют за 2 месяца до высадки в грунт. Когда на сеянцах появятся 1-2 настоящих листа, томаты пикируют. Рассада низкорослого сорта обладает способностью сильно вытягиваться, поэтому лучше сажать кустики в отдельные горшки. По мере роста и смыкания листьев соседних помидоров горшочки отодвигают друг от друга.

Если рассада все-таки вытянулась, то пересадку на постоянное место лучше производить горизонтальным методом. При этом вдоль гряды копают общую канавку глубиной коло 20 см и саженцы аккуратно раскладывают так, чтобы вершинки были ориентированы на север. Канавку засыпают почвой, оставляя над поверхностью верхушки помидоров высотой 15-20 см.

Отзывы огородников свидетельствуют, что у части растений к моменту пересадки могут сформироваться цветочные кисти или даже появиться первые завязи. Если так случилось, закапывать стебли можно до этих кистей. Первую завязь лучше удалить, так как она мешает росту других плодов, но раньше всех не поспевает.

Дальнейший уход заключается в своевременном поливе молодых растений. Поливать нужно по мере просыхания почвы на глубину 2-3 см.