Томат Инжир розовый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Сорт томата Инжир розовый

Томат Инжир розовый покоряет медовым вкусом, оригинальным видом и обилием изумительных плодов. Сорт особенно популярен среди любителей сладких и крупных помидоров. Чтобы успешно культивировать его, полезно ознакомиться с основными характеристиками.

Сорт томата Инжир розовый

Характеристика сорта

Помидоры Розовый инжир относятся к индетерминантному типу. В высоту кусты достигают от 150 до 300 см., они раскидистые с умеренным количеством зеленой массы.

По срокам созревания – среднеранний (урожай собирают с июля и до середины осени). В кистях завязывается по 3-6 плодов.

Плоды

Помидоры обладают грушевидной формой и сильной ребристостью. Цвет – красно-малиновый. Вес – от 200 до 600 г, но некоторые экземпляры достигают 800-900 г. Вкус – сладкий, с фруктовыми нотками, без кислоты. Мякоть – достаточно мясистая, но в крупных плодах имеются пустоты.

Плоды чрезвычайно вкусные в свежем виде. Из них делают нарезки, добавляют в салаты, фаршируют. Более мелкие плоды можно консервировать. Кроме того, их успешно вялят, замораживают, перерабатывают в кетчупы и пасты.

Урожайность

Инжир розовый отличается высокой урожайностью. В открытом грунте с одного куста собирают 4-5 кг помидоров. При тепличном выращивании урожайность выше – 6-7 кг с куста.

Для хорошей отдачи томату нужно тепло, обилие света, регулярные поливы и подкормки.

Распространение

На юге данный сорт можно выращивать в открытом грунте. В умеренном климате рекомендованы теплицы или пленочные укрытия.

В северных регионах его выращивают только в отапливаемых теплицах. Как и всем сладким сортам, ему нужно хорошее освещение: чем ближе к югу – тем больше шансов раскрыть лучшие качества растения.

Достоинства и недостатки

Помидоры сорта Инжир розовый обладает следующими преимуществами:

• отменные характеристики вкуса;
• крупноплодность;
• высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям.

Недостатки: плохо переносит холода; в крупных плодах есть пустоты.

Особенности посадки

Сорт отличается высокой урожайностью

Семена сеют в середине марта, чтобы потом высадить рассаду в теплицу. Для пересадки в открытый грунт посев делают в середине апреля.

Примерно через два месяца молодые растения будут готовы к пересадке.

Посев

Перед посевом в лоток семена дезинфицируют в фиолетовом растворе марганца, проращивают несколько дней во влажной тряпочке и обрабатывают регулятором роста.

Почвосмесь готовят из огородной земли (прокаленной в духовке), торфа и компоста, добавляют минеральные удобрения. Землю в лотке поливают и делают бороздки глубиной 1-1,5 см.

Семена раскладывают на расстоянии 2-3 см, присыпают землей, слегка прижимают. Лоток накрывают пленкой или стеклом, помещают в теплое затемненное место до первых всходов. Оптимальная температура для проращивания семян 23-26°С.

Рассада

Для появления ростков понадобится 5-6 дней. С первыми всходами лоток раскрывают и поливают их теплой водой. Понижают температуру до 16°С (на одну неделю).

Снижают температуру в первые дни после появления всходов, чтобы ростки не вытягивались, а развивалась прежде всего корневая система.

Ящик переставляют на хорошо освещенный подоконник. Когда появляется по 2-3 настоящих листа – рассаду пикируют в отдельные стаканчики.

Поливают растения раз в 7-10 дней, сначала – только водой, а через пару недель – слабым раствором марганца. Раз в месяц рассаду подкармливают, растворяя удобрение в воде и совмещая процедуру с поливом.

За две недели до пересадки начинают процесс закаливания. В первый день горшки выносят на улицу на 30 минут, во второй день – на час, постепенно доводят время закаливания до одного светового дня.

Пересадка

За неделю до высадки томатов, почву на грядке удобряют органикой (компостом, перепревшим навозом), поливают марганцем и перекапывают. Устанавливают опоры для подвязывания.

Лунки делают на расстоянии 50 см (если предполагается формирование в 1 стебель, можно отступать 40 см).

В каждую лунку кладут удобрение (перегной, суперфосфат, золу, яичную скорлупу), размещают растение вместе с земляным комом и обильно поливают теплой водой. Землю вокруг куста слегка уплотняют, мульчируют торфом или нетканым материалом черного цвета.

Растения нужно регулярно удобрять

Сразу после пересадки томаты опрыскивают хлорокисью меди или медным купоросом. Примерно через неделю рассаду подвязывают.

Куст формируют в 1 или 2 стебля: обламывают пасынки, удаляют нижние листья. Тяжелые кисти тоже подвязывают, чтобы плоды не ломали стебли и не ложились на землю. Махровые цветы обязательно удаляют.

Появление махровых цветков у крупноплодных сортов достаточно распространенное явление. Оно называется фасциацией. Из такого махрового цветка вырастает крупный, но уродливый плод, который задерживает развитие других плодов.

В прохладную погоду поливы делают раз в 10 дней, в жаркую летом – 1-2 раза в неделю. Поливают теплой водой в утреннее или вечернее время. После полива обязательно проветривают теплицу, мульчируют или рыхлят землю.

Грядки регулярно пропалывают – по мере появления сорняков. Подкармливают томаты каждые две недели, чередуя органические удобрения с минеральными.

Профилактика и борьба с заболеваниями

В тепличных условиях томаты могут поражаться фитофторой, гнилями, бурой пятнистостью. Во избежание фитофторы нужно контролировать уровень влажности – регулярно проветривать теплицу.

Простую профилактику грибковым заболеваниям делают с помощью марганца или золы – поливают почву растворами вместо обычной воды.

При поражении бурой пятнистостью растения опрыскивают оксихомом или фундазолом. Избежать вершинной гнили поможет внесение кальция в почву (мела, извести, яичной скорлупы) и опрыскивания кальциевой селитрой.

Кроме того, сладкие крупноплодные сорта очень привлекательны для насекомых-вредителей. Томаты надо часто осматривать и избавляться от насекомых вручную (смывать мыльным раствором), а при серьезных поражениях – обрабатывать инсектицидами.

Мнение садоводов о сорте

Согласно отзывам, помидоры Инжир розовый полностью соответствуют описанию — они вырастают крупными и удивительно сладкими. Некоторым огородникам не нравятся пустоты внутри плодов, но все однозначно высоко оценивают вкусовые качества.

Многие успешно выращивают данный сорт на продажу: из-за деликатесного сладкого вкуса и оригинальной формы на него всегда есть спрос. Кроме того, плотные томаты не мнутся при транспортировке, долго хранятся и хорошо дозариваются.

Урожайность всегда на высоте. Иногда она даже выше заявленной – достигает 8 кг (как правило, это касается кустов, сформированных в 2 стебля).

Замечено, что кожицу плодов можно легко снять руками, не обдавая кипятком. Сама кожица – тонкая, но достаточно плотная. Плоды могут растрескиваться, но в очень редких случаях (всего несколько помидоров за сезон).

Описание томатов серии Инжир: розовый, красный и желтый

Сорт помидоров Инжир появился не так давно – всего 5 лет назад, но уже завоевал любовь и популярность у огородников. Причин этому много – это и великолепный вкус плодов, и высокая урожайность, и устойчивость к болезням. И выглядят помидоры очень оригинально, как говорят овощеводы, эта вкусная экзотика пользуется высокими спросом на рынке, несмотря на то, что продают ее дорого. Так чем привлекателен томат Инжир и как его выращивать – обо всем по порядку.

Общая информация

Томат Инжир красный выведен в 2012 году, оригинатор – семеноводческая компания Гавриш (Россия). Сорт пригоден к выращиванию в теплицах и на открытых грядках.

Существует три разновидности помидоров этого сорта: красный, желтый и томат Инжир розовый. Они разнятся только цветом плодов, их размерами и немного – вкусом. Желтая разновидность появилась только в прошлом году и еще не нашла широкое распространение.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Помидоры Инжир розовый и другие разновидности сорта относятся к индетерминантному типу, то есть, с неограниченным ростом. Его надо ограничивать прищипыванием верхушки на стеблях, иначе верхние кисти созреть не успеют, но силу у растения отберут. В открытом грунте рекомендуется это сделать на высоте 1,7-1,8 м, а в теплицах можно дать вырасти до 2-х метров.

Требуется также регулярное пасынкование, оптимальная формировка куста томата – в 1 или 2 стебля максимум. Так можно получить отличный урожай, а растение будет хорошо проветриваться, что является главной профилактикой заболеваний. Без формировки куст будет иметь крону до 2 м в диаметре.

Высокий рост и внушительный урожай помидоров требует хорошо развитой корневой системы, поэтому растения надо сажать на расстоянии друг от друга. Оптимально – 3 куста на квадратный метр.

У сортов томата Инжир красный и розовый очень эффектный внешний вид куста: сильно опушенные стебли кажутся толстыми и сизыми, листья крупные, снизу серо-зеленые, сверху – темно-изумрудные. Края листка сильно изрезаны и хорошо прикрывают плоды от палящего солнца, обрывать их не надо.

Стебли не очень толстые, нуждаются в опоре и подвязке, желательно, под каждой кистью или хотя бы, через одну.

Плодовые кисти начинают формироваться выше 5 листа, в каждой чаще всего по 5 плодов разного размера. Помидоры Инжир характеризуются высокой степенью самоопыления растений – даже в теплице, при отсутствии насекомых, все цветки дают завязи.

Урожайность сорта достаточно высокая – 7-8 кг помидоров с куста. В теплице с квадратного метра площади можно получить 25-27 кг отличных помидоров.

Сорт относится к среднераннему сроку созревания – первые плоды приобретут спелость через 100-110 дней.

Описание помидоров сорта Инжир с фото

Внешний вид плодов этого сорта очень оригинальный – это крупные помидоры с вытянутой верхушкой и ребристыми боками. Они похожи на плоды тутового дерева – отсюда и название Инжир.

По цвету помидоры ярко-красные, насыщенного розового окраса или бледно-желтые. Кожица тонкая, но прочная, предохраняет плоды от растрескивания и обеспечивает хорошее хранение и транспортировку. Мякоть у них такого же цвета, мясистая, очень сочная, сахарная на изломе.

Разновидности разнятся по весу:

• томаты Инжир розовый, дают помидоры весом от 300 до 600 граммов, это подтверждают фото и отзывы огородников;
• аналогичного размера плоды инжира желтого, но они более округлой формы;
• красная разновидность более крупноплодная – отдельные помидоры достигают веса 800-900 г.

А один овощевод-любитель в 2016 году вырастил настоящий помидор-гигант этого сорта – весом в 1,56 кг.

Томат Инжир розовый и красный имеет многокамерный плод, семян много. Но они мелкие. Помидоры, собранные в фазе технической спелости, хорошо дозариваются. Приобретают свою окраску, и при этом, становятся сладкими.

Томаты Инжир – универсального назначения, их едят в свежем виде, выращивают для переработки на сок, кетчупы, пасту, применение в салатах. Вкус очень гармоничный, с медовыми и фруктовыми нотками.

Достоинства и недостатки сорта

Как ясно из выше перечисленного, достоинствами этого сорта являются:

• высокая урожайность;
• отличный вкус и товарные качества помидоров;
• дозревание в сорванном виде.

Из недостатков овощеводы выделяют только отсутствие холодостойкости, поэтому в открытый грунт Инжир сажают только в южных регионах. Даже в центральной части необходимо использовать парники и теплицы.

Минусом можно назвать и необходимость очень внимательного ухода – пасынкования каждые 10 дней, периодической подвязки, регулярных поливов и подкормок.

Помидоры Инжир часто поражаются вредителями и болезнями – устойчивость у них средняя, поэтому требуется качественная профилактика, а при начале заболевания – обработка химпрепаратами.

Выращивание и уход

Рекомендации по уходу стандартные для высокорослых томатов:

1. Посев семян на рассаду – за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Фирменные семена томата Инжир красный и розовый от Гавриш в обработке не нуждаются, они уже прошли всю предпосевную подготовку.
2. Рассада быстро растет, при недостатке освещения будет вытягиваться, поэтому уже на этой стадии стоит поставить небольшие опоры.
3. При посадке рекомендуется стебли заглублять, или прикапывать лежа.
4. Опора устанавливается сразу после посадки и стебель подвязывается.
5. Через несколько дней – первое пасынкование.
6. Для стимуляции цветения и завязывания плодов рекомендована обработка раствором борной кислоты и золы: на 10 л воды размешать 2 л золы и 10 г борной кислоты. Дать настояться час, потом слить с осадка и произвести внекорневую обработку.
7. В течение вегетации – минимум 2-3 подкормки и профилактические обработки от заболеваний. Лучшие комплексные удобрения – «Кристалон», «Агромастер», «Кемира».
8. Очень важно придерживаться влажного режима – почва под кустами не должна пересыхать. Лучше всего замульчировать посадки.

Томат Инжир розовый: отзывы, фото

Любителям экзотики и деликатесного вкуса овощей наверняка понравится сорт томата Инжир розовый. Он выведен российскими селекционерами несколько лет назад и успел с триумфом побывать у всех огородников, кто интересуется новинками. Гармоничный, сладковатый, с неуловимыми фруктовыми нотками вкус плодов этого сорта высокорослых помидоров заставляет вспомнить изумительный и нежный субтропический фрукт, что поделился с новым растением своим названием.

Подобно своему тезке, куст помидоров Инжир розовый – любимец солнца и плодородной земли, поэтому отлично раскрывает все свои ценные качества только в теплице или в южных краях в открытом грунте.

Описание сорта

Растение томатов Инжир розовый – индетерминантное, раскидистое, может подняться в высоту до 3 м. Его стебель крепкий, толстый, хорошо ветвится. Молодые стебли и листья томата очень опушены, из-за этого приобретают зеленовато-сизый цвет. Сверху большая листовая пластина окрашена более насыщенно, снизу – бледноватая. Края листа резные.

Растет куст этого сорта быстро, масса зелени умеренная. На кистях томата завязывается 3-5 плодов. Нижние ветки куста несут плоды покрупнее. Формирование соцветий продолжается весь сезон, поэтому урожайность растения высокая.

Плоды этого сорта большие, могут весить 300-800 г, средний вес – 200-450 г. В отзывах огородников в сети встречается упоминание и фото о рекорде: плод этого сорта весит больше 1 кг, выращен в теплице. Одно растение может подарить до 6-7 кг отборных розовых, сочных ягод с мягким фруктовым привкусом без кислинки. Плоды томата Инжир розовый отличаются сильной ребристостью, по форме они плоско-округлые, немного вытянуты к плодоножке – грушевидные. Скорее сказать, отдаленно похожи абрисом на плод настоящего инжира. Плотная, мясистая мякоть. Такая же плотная и кожица: она хоть и тонкая, но имеет ценное свойство не растрескиваться.

Семенных камер много, зернышки можно собирать для следующего посева. Плоды этих томатов срывают и побуревшими, они хорошо созревают в помещении, не теряя вкуса. Огромные розовые ягоды великолепного сорта среднеспелых помидоров транспортабельны. Эти томаты употребляют в свежих и консервированных салатах, изготовляют сок.

Преимущества и недостатки сорта

Без сомнений, кусты розового Инжира требуют к себе пристального внимания. Но плоды томатов подкупают своей оригинальностью и необычным вкусом. Поэтому любителям стоит попробовать посадить этот требовательный сорт помидоров, внимательно ознакомившись с его достоинствами.

• Ценность и оригинальность сорта – вкусные плоды, где преобладает сахаристость, и необычная форма ягод;
• Урожайность, которая опирается на длительность плодоношения куста томата, очень высокая: завязывается много плодов, и все они вырастают крупными;
• Комплексная устойчивость растения к вирусным и грибковым заболеваниям;
• Универсальное назначение плодов помидоров Инжир розовый.

Не считая заботы, в которой нуждаются высокие кусты томатов, недостатков, как таковых у этого сорта нет, кроме одного: в ребристых плодах образуются небольшие пустоты.

Особенности выращивания

Особое внимание при выращивании томатов Инжир розовый следует уделить нескольким пунктам по уходу.

• Теплолюбивое растение требует выращивания в теплицах. Лишь на юге страны его можно садить на огороды;
• Высокорослый куст томата нуждается в установлении прочных опор, формировании и подвязке ветвей с крупными плодами;
• Растению для правильного развития необходимы регулярные подкормки;

По отзывам тех огородников, кто сажал кусты томатов Инжир розовый, соблазнившись описанием сорта и фото на разных сайтах, используя лишь свой предыдущий опыт, результат разочаровал. Но соблюдая рекомендуемые агротехнические приемы, во второй раз им удавалось вырастить плоды розовых помидоров, полностью отвечающие характеристике.

Первый этап: посев семян

Для подготовки грунта, в котором будет подниматься рассада высокорослых помидоров, берут обычно две части садовой почвы, перемешивая наполовину с перегноем и речным песком. Есть рекомендации готовить идентичные грунты и для ящиков с рассадой, и для теплиц, где будут расти кусты. В таком случае адаптация растений пройдет безболезненно.

Фирменные семена этого сорта томатов поступают в торговую сеть уже обработанными, поэтому их просто раскладывают в контейнеры, слегка присыпают почвой, увлажняют, накрывают стеклом или пленкой и поддерживают тепло – до 23 0 С. Оптимальные сроки посева – вторая декада марта. Надо рассчитывать также на то, что ростки будут высаживаться двухмесячными.

Уход за рассадой

Растения томата Инжир розовый влаголюбивы. Грунт регулярно поливают теплой водой – до 20 0 С. Желательно избегать попадания капель на листья. Первые три недели рассаду днем обязательно досвечивают. В фазе двух настоящих листьев проводят пикировку с посадкой томатов в отдельные емкости. Приживаются растения около двух недель, после этого периода начинаются подкормки.

Для рассады лучше всего использовать специальные комплексные минеральные удобрения: «Сударушка», «Кристалон», «Мастер», «АгроМастер», «Кемира». Подкармливают молодые растения также монофосфатом калия: 1 ст. ложка препарата на 10 л воды, или суперфосфатом.

Растения в теплице

Крепкую, здоровую рассаду помидоров, высотой 30-35 см, на которой есть не менее десяти листов, появляются зачатки завязей, переносят в теплицу. Обычно этот процесс происходит в середине мая, когда почва прогревается. Грунт поливают растворами медного купороса или марганцовки, чтобы убрать притаившиеся возбудители инфекций. При посадке учитывают довольно буйный рост куста сорта помидоров Инжир Розовый. Расстояние между лунками оставляют достаточное: 50 см. Расчет ведут и таким способом: если куст высокорослого томата будут формировать в два стебля, на 1 кв. м высаживают 3 растения. И соответственно на этой площади можно садить четыре одностеблевых куста.

Сразу устанавливают опоры для растений томатов сорта розовый Инжир, если в теплице нет многолетних шпалер. По мере подрастания кустов ветви аккуратно подвязывают. Особое внимание уделяют нижним веткам куста с самыми крупными плодами, проверяя прочность подвязок и подпор, чтобы растение не сломалось. После второй или третьей кисти появившиеся боковые отростки удаляют.

Поливают томаты этого сорта теплой водой, ее оптимальная температура – 20 0 С. Важная особенность ухода – полив под корень растения, чтобы грунт не размывался, а вода не попадала на листья и стебли. Влага лучше всего распределяется при использовании капельной системы. Равномерное увлажнение особенно значимо для каждого куста томата во время созревания плодов. После полива теплицу обязательно проветривают, чтобы не создавались благоприятные условия для образования гнили. Подсохшую почву рыхлят, удаляют сорняки. За сезон растения высокорослых томатов надо подкармливать 3-4 раза калийными и фосфорными удобрениями.

Борьба с вредителями и болезнями

Для растений томата Инжир Розовый, что выращиваются в теплице, необходима профилактика грибковых инфекций. Для этой цели используют опрыскивание кустов препаратом «Фитоспорин» согласно инструкции. От насекомых-вредителей избавляются, применяя слабый раствор марганцовки. Если поражение листьев большое, используют инсектициды. При созревании плодов кусты томатов опрыскивают отварами растений, что отпугивают белокрылку, тлю или паутинного клещика: тысячелистник, ромашка, чистотел, бархатцы, луковая шелуха. С нематодой, которая поражает корни куста помидоров, можно бороться, обеззараживая землю сильными ядами.

Кусты томатов отблагодарят огородника за заботу хорошим урожаем. Не такие они и привередливые, а наслаждение от выполненной работы гарантировано.

Тонкости выращивания, характеристика и описание томата сорта Инжир Красный

Время на чтение: 6 минут

Высокорослые сорта помидор отлично развиваются не только в теплицах, но и на открытых грядках – важно правильно выбрать сорт и организовать надежную опору. Особый интерес у дачников вызывает сорт томата Инжир розовый, плоды которого отличаются сочной мякотью.

Описание и характеристика томата Инжир красный

Томат Инжир принадлежит к раннеспелым сортам и подходит для выращивания в разных регионах. Чтобы обеспечить высокую урожайность, в областях с прохладным климатом рассаду высаживают в теплицу. В южных областях кусты отлично развиваются и плодоносят на открытых грядках. Поскольку сорт индетерминантный, важно обеспечить стеблям надежную опору.

На кистях завязывается немного томатов (3-5 штук) приплюснутой формы, на поверхности которой отчетливо выделяются ребра. Популярность сорта объясняет необычный привкус плодов – сладковатый, без характерной помидорной кислинки. Есть несколько разновидностей томата Инжир: красный, розовый, желтый. Однако, на вкусовых особенностях цвет помидор не сказывается. В среднем один томат весит 300-400 г. При хорошем уходе вес инжирных плодов достигает 1 кг и с куста можно собрать 8-9 кг.

Достоинства и недостатки сорта

Плоды большого веса с приятным привкусом – не единственное достоинство томата Инжир. Преимущества сорта:

• высокая урожайность;
• устойчивость ко многим помидорным болезням;
• высокий процент прорастающих семян.

Основные недостатки сорта Инжир связаны с особенностями ухода за высокорослыми кустами. Индетерминантным помидорам надо обеспечить надежную опору, кусты регулярно подвязывают (особенно кисти с плодами). Мощные растения требуют усиленного удобрения грядок.

Тонкости выращивания помидор

Чтобы раньше начать собирать урожай, рекомендуется на постоянное место роста высаживать рассаду. Семена, продающиеся в специализированных магазинах, уже продезинфицированы и обработаны стимуляторами роста. Поэтому процедура выращивания рассады сорта Инжир упрощается:

• Контейнер для рассады заполняют почвенной смесью (две части тепличного грунта, по одной части просеянного песка и перегноя).
• Семена выгладывают в неглубокие бороздки. Ящик накрывают пленкой или стеклом и помещают в место без сквозняков с комнатной температурой воздуха.
• При появлении первых всходов укрывной материал убирают.
• Как только на ростках появятся два листика, можно пикировать растения в отдельные торфяные стаканчики или емкости.

Поливают растения теплой водой. Дней через 10-15 сеянцы окрепнут и можно будет удобрить грунт. Чтобы рассада выросла с крепкими стеблями и сочной зеленью, применяют комплексные препараты: «Растворин», «Аммофос», «Кемира Люкс».

Закаленные сеянцы быстрее осваиваются на постоянном месте роста. Поэтому дней за 10-15 до пересадки рассаду начинают закаливать: контейнеры выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Нюансы ухода за томатами

По регионам примерные даты пересадки растений будут отличаться из-за климатических условий. На грядки рассаду высаживают, когда установится теплая погода и минует угроза заморозков (приблизительно со второй половины мая). В теплицы сеянцы можно посадить немного раньше. Лучше всего приживаются растения возрастом примерно два месяца (на рассаде высотой 30-35 см вырастает 10-12 листиков). Опытные дачники советуют учитывать несколько моментов при выращивании помидоров сорта Инжир:

• кусты формируют в один-два стебля. Чтобы за растениями было комфортно ухаживать, лунки копают с шагом 50 см в ряду. Экономный вариант – располагать кусты в шахматном порядке, это также обеспечит лучшее проветривание и освещение растений. На участке площадью квадратный метр высаживают три растения;
• помидоры томата Инжир вызревают довольно крупные, поэтому надо вовремя подвязывать кисти с завязями. Боковые побеги отрастают не слишком активно, но все равно их постоянно удаляют. Полностью удаляют листву под первой кистью с завязью;
• кусты вырастают довольно высокие (до 3 метров). Чтобы растение тратило питание на рост плодов, за 20-30 дней до окончания сезона верхушку куста прищипывают;
• сорта с мясистыми плодами любят увлажненный грунт. Поэтому рекомендуется грядки мульчировать (слой мульчи их соломы выкладывают не тоньше 5 см).

Чтобы собирать обильный урожай, грядки постоянно подкармливают. Первый раз грунт удобряют через полторы недели после высадки рассады. Проще всего применять готовые комплексные препараты «Гумисол», «Вермистил».

Сигнал для повторного внесения подкормки – формирование на второй кисти завязи размером 1,5-2 см. Подойдут составы «Растворин», «Кемира универсал». Как только начнется сбор первого урожая, грядки удобряют в третий раз, используя те же препараты.

Болезни и вредители

Сорт Инжир отличается устойчивостью ко многим болезням. Профилактические меры позволят свести к минимуму риск поражения кустов грибковыми заболеваниями:

• грядки в теплице перед посадкой рассады дезинфицируют – орошают горячим раствором марганцовки;
• отличный способ дезинфекции конструкций – окуривание теплицы комовой серой весной и осенью. Порошок поджигают и строение оставляют плотно закрытым на 3-4 дня;
• стенки теплицы из поликарбоната моют мыльным раствором.

Самые действенные профилактические мероприятия – частое проветривание теплиц, пасынкование кустов, чтобы на грядках не образовывалась плотная зеленая масса.

Нанести вред томатам Инжир могут некоторые насекомые: белокрылка, колорадский жук. Распространенный способ борьбы – опрыскивание кустов растворами препаратов « Актара», «Фитоверм», «Моспилана».

Сбор и применение урожая

Мясистые спелые плоды не растрескиваются, но имеют тонкую кожицу, поэтому не подходят для длительного хранения или перевозок на дальние расстояния.

Созревают плоды не одновременно, что весьма удобно при выращивании сорта томата Инжир в теплице – продлевается период сбора урожая.

При необходимости, можно убирать плоды в стадии технической зрелости и оставлять дозревать в сухих, затемненных помещениях.

Крупные помидоры отличаются своеобразным сладковатым привкусом, поэтому очень хороши в свежих салатах. Некоторые хозяйки любят закрывать томатный сок или консервируют овощное ассорти с кусочками помидоров Инжир.

Отзывы фермеров

Высаживаю помидоры в теплице уже три сезона. Особенно крупные плоды удается собрать с нижних веток. Мясистые томаты отлично подходят для приготовления свежих летних салатов. С верхней части кустов собираю помидоры помельче, но они прекрасно подходят для консервирования или выдавливания сока с мякотью.

Ирина Резникова г. Белгород

Давно присматривался к томатам необычного цвета. Приглянулся сорт Инжир розовый – крупные увесистые плоды имеют мясистую мякоть, приятную на вкус, что больше всего ценю. Высаживал рассаду в открытый грунт и каждый куст подвязывал к вертикальным шпалерам. В первый сезон вовремя не прищепил верхушку и стебли выросли длиной около трех метров, урожайность была высокая, но плоды завязывались среднего размера. Но уже в следующие сезоны такой ошибки не допустил – кусты формировал высотой около двух метров и томаты созревали крупные, весом более 400 г.

Илья Немолевич г. Орел

Томат Инжир розовый

Сажала и в теплицу, и в открытый грунт. Очень понравилось, как растет в теплице! Урожайность в 5 раз больше, чем в открытом грунте! Плодоносил до начала октября, что для нашего холодного климата редкость. Куст вырос более 2-х метров, раскидистый. Томаты завязывались постоянно, до самого верха. Я специально снимала их недозрелыми, чтобы дать возможность кусту отдать весь урожай.
На кистях томатов немного: до 3-х штук, но самих кистей очень много. Томат ребристый, но это не мешает: мякоть сочная и сладкая, можно использовать в свежем виде и для консервов. В открытом грунте уже в конце августа кусты завяли и потемнели.

Стала выращивать сорт из-за необычного вкуса. Уровень сахаристости высокий, присутствуют выраженные фруктовые нотки, во рту остается долгое приятное послевкусие. Аромат яркий, похож на запах спелого свежего инжира. Купить семенной материал пока сложно, он представлен только в крупных интернет-магазинах.
Помидоры проявляют лучшие сортовые качества только на плодородной почве, при большом количестве солнца и в мягком климате. Адаптирован для культивирования в южных регионах. Если после пикировки рассады погода капризничает, то сооружаю временное пленочное укрытие. Убираю сразу после того, как тепло станет стабильным.
Внешний вид томатов необычный. Они имеют каплеобразную приплюснутую форму, с сильно выраженной ребристостью. На одном кусте одновременно находятся плоды разной формы, вызревание урожая происходит не одновременно. При полном вызревании шкурка приобретает равномерный красно-розовый оттенок. Она достаточно плотная, обеспечивает длительную сохранность собранного урожая и беспроблемную перевозку.
Кусты могут вымахать до 3-х метров, сильно раскидистые. Обязательно нужно хорошее подвязывание и формирование куста максимум в 2 стебля.

Это очень большие томаты, все как на подбор – по 400- 600 грамм. Ветки не выдерживают, поэтому ставлю подпорки почти под каждый плод. Надо много места, чтобы выращивать Инжир, потому что куст большой как в высоту, так и в ширину. Даёт примерно 6 кг (с куста).
Рассаду выращивала обычным способом, поливала капельным путём, свет, температура – это всё важно поддерживать. Первый раз подкормку ввела, когда появилось по 2 листика, подкармливала суперфосфатом. У сорта есть одна особенность – удобрения надо вносить вечером.
Эти томаты не любят холода и если еще возможны заморозки, лучше рассаду подержать дома и уж тем более не высаживать в открытый грунт. Поэтому в холодных климатических зонах лучше не выращивать – он любит тепло.
Томаты сладкие-сладкие на вкус, абсолютно без кислинки. Мякоть у них мясистая, кожица тонкая, однако она не растрескивается во время роста. Форма у плодов чем-то и правда напоминает инжир. Очень ребристая и слегка приплюснутая. Если надо очистить кожицу в салат, то только путём обработки её кипятком, срезать будет проблематично. В уходе ничего особенного: полив, рыхление, подкормка, обработка от вредителей, которые очень любят Инжир.

Не знаю, может партия семян такая попалась (брала фирмы «Гавриш»), но впечатления на меня этот сорт не произвел. Хотя сначала была в восторге: рассада взошла хорошо, кусты ничем не заболели, завязей образовалось много. Учитывая наше жаркое краснодарское лето, выросли помидоры огромные, ярко-красные, очень похожие на стручки элитного болгарского перца. Но до тех пор, пока не попробовала помидоры на вкус.
Плоды, даже у переспевших помидор, на удивление плотные, прямо как у картошки, откусить проблематично. Зато совсем не трескаются и не мнутся, даже если отпадают от плодоножки и ударяются о твердую землю. Ну и вкус, соответственно, не могу назвать из ряда вон выходящим, он скорее пресный: сока почти нет, особой сладости или кислинки тоже. Так что почти весь урожай пошел на томатное пюре, даже засаливать не стала из-за травянистости вкуса.
За счет плотности и хранится «Банан красный», не портясь и не подгнивая, 2,5-3 месяца точно, лишь бы помещение было не сырое, хорошо проветриваемое, а сами помидоры лежали не навалом, а рядами, желательно не соприкасаясь боками. Но даже вылежавшиеся помидоры мягче не становятся. Наоборот, мякоть как бы усыхает и дубеет.

Мы любим на своем участке выращивать что-нибудь интересное, необычное. Взяла данный сорт на пробу и очень довольна. Оно немного капризное, но ничего сложного нет для тех, кто из года в год выращивает томаты. Растение – индетерминантное, я в теплице дала ему возможность вырасти так, как оно захотело.
Формировала в 1 стебель, на 1 кв. метр разместила по 2 саженца. Выросли около 3-х метров, пошли вдоль крыши теплицы. Разумеется, подвязала стебель и ветви. Очень быстро растет стебель, листвы немного, на каждой кисти по 3-5 томатов. У меня почему-то нижние были мелкие, а в середине по 500-600 грамм. Сладкие и сахаристые.

Высаживала семена этого томата (брала от агрофирмы Гавриш) в середине марта, чтобы высадить 70-ти дневную рассаду в теплицу. Куст вытянулся более 2-х метров, формирую такие всегда в 1 стебель, чтобы были крупные томаты. Пасынков много, удаляю всегда. Подвязываю саженец сразу, как только высадила в лунку.
Первые томаты этого сорта начали зреть в конце августа, то есть не такие они и ранние. Понравилось, что каждый цветок образовал завязь, от жары не пострадали, завязались. Регулярно поливала вечером и вносила удобрения. Саму почву вокруг мульчировала травой. Вкусный томат, сладкий.

Видео Обзор

Какие особенности имеют томаты розовый и красный инжир

Томат розовый Инжир наверняка придется по вкусу тем огородникам, которые предпочитают выращивать на своем участке сладкие и мясистые помидоры. Свое оригинальное название этот сорт получил из-за внешнего сходства с южным фруктом и насыщенного медового вкуса без какой-либо кислинки.

История появления сорта

Сорт Инжир розовый появился благодаря работе российских селекционеров. В Государственном реестре РФ числится с 2012 года. Оригинатором выступила отечественная компания «Гавриш».

Сорт был специально выведен для культивирования на всей территории Российской Федерации. В Южных регионах страны томат Инжир можно высаживать в отрытый грунт. В Средней полосе и на Севере этот сорт рекомендовано выращивать только в теплице.

Обратите внимание! Сорт Инжир бывает не только розовоплодным, встречается также разновидность с красными и желтыми плодами. Особенно нежная и ароматная мякоть у Инжира желтого.

Информация о желтом Инжире

Детерминантное растение. В высоту кусты вырастают не более чем на 1 метр. Окрас плодов — желтый. Масса одного помидора — 200-250 г.

Ребристость у желтого Инжира слабо выражена, по сравнению с розовой и красной разновидностью. Мякоть сладкая, без выраженной кислоты, очень нежная и сахаристая.

При правильной агротехнике с 1 кв. м можно собрать 7-9 кг спелых томатов.

О красном Инжире

Томат Инжир красный — индетерминантный сорт. Кусты вырастают до 2-2,5 м в высоту.

Плоды имеют ярко выраженную ребристость, что делает их очень похожими на фрукт инжир.

Вес одного помидора — 300-350 г. Мякоть сахарная и мягкая. Вкус сладкий, практически без кислинки. Если соблюдать нормы и правила посадки, то с 1 кв. м можно собрать до 12 кг томатов.

Характеристика, описание сорта

Томат розовый Инжир относится к индетерминантным растениям. В высоту может достигать от 1,5 м до 3 м. Кусты вырастают раскидистыми, количество зеленой массы умеренное.

Срок созревания — среднеранний. Первые спелые помидоры можно собирать уже в начале июля. Плодоношение длится до конца сентября. На одной плодовой кисти завязывается 3-6 помидоров.

Спелые томаты имеют грушевидную форму с сильно выраженной ребристостью. Цвет — малиново-розовый. Вес помидоров 200-600 г. Но при усиленных подкормках может достигать 900 г.

Вкус — приятный, сладкий, без выраженной кислоты. Мякоть нежная и мясистая, в крупноплодных помидорах с пустотами.

Урожайность Инжира розового в условиях выращивания в огороде на грядке — 4-5 кг плодов с куста. Если томат высаживать в теплицы — урожайность повысится до 6-7 кг.

Важно! Для повышения урожайности нужно убирать все листья и пасынки, которые вырастут ниже первой плодовой кисти. Делать это лучше до начала цветения.

Томат сорта Инжир розовый довольно вкусный в свежем виде. Также этот сорт подходит для заморозки, цельноплодного консервирования, переработки на кетчуп и сок.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества томата Инжир:

• хороший вкус плодов, в котором преобладает сахаристость;
• оригинальный внешний вид;
• хороший иммунитет к вирусам и грибкам;
• способность плодоносить весь вегетационный период, вплоть до самых холодов;
• неприхотливость в уходе;
• всхожесть семян почти 95 %;
• хорошие транспортабельные качества;
• отменная урожайность;
• плоды обладают универсальностью в использовании.

Но, несмотря на такое количество положительных качеств, сорт Инжир имеет и недостатки:

• в спелых плодах имеются небольшие пустоты;
• не очень высокая морозоустойчивость;
• плоды очень крупные и из-за этого часто ломаются ветви;
• нуждается в частых подкормках;
• необходимо проводить формовку кустов.

Нетрудно заметить, что минусы скорее относятся к сложностям выращивания. У хорошего хозяина проблем с данным помидором не возникнет.

Агротехника выращивания

Чтобы получить обильный урожай вкусных томатов, важно соблюдать агротехнику.

Рассада

Для получения рассады семена томата нужно высадить в подготовленную землю. Делать это лучше в середине февраля или начале марта.

Посадочный материал углубить в грунт на 1-1,5 см. Расстояние между семечками должно быть около 2 см. Посадки увлажнить с помощью пульверизатора, накрыть пленкой и поместить в теплое (+22 °С) и темное место.

Когда появятся первые ростки, емкости перенести в светлое место, пленку снять. Поливать аккуратно, по мере надобности, когда подсохнет верхний слой земли.

При появлении двух-трех настоящих листиков, растения распикировать в отдельные стаканчики. В теплицу или на грядку сажать через два месяца после всхода.

Полив

Сорт томатов розовый Инжиp любит частые поливы. Кусты нужно поливать 3-4 раза в неделю, по 2,5-3 л теплой и отстоявшейся воды на растение.

Важно! Полив осуществлять строго под корень, в утреннее или вечернее время.

После увлажнения почвы, для того чтобы избежать образования гнили на стеблях и плодах, нужно хорошо проветрить теплицу. Подсохший грунт обязательно следует взрыхлить, это поможет обогатить корни кислородом.

Также важно удалять сорняки, мульчировать землю под кустами в междурядьях.

За 30 дней до конца вегетации следует прищипнуть вершину куста. По мере роста нужно подвязывать все побеги и крупные кисти.

Обратите внимание! Помидоры не должны лежать на земле, иначе они начнут гнить.

Подкормка

Томаты нуждаются в подкормках калием и фосфором. Также можно использовать жидкий навоз или куриный помет.

Подкормки необходимо проводить раз в 3-4 недели чередуя минеральные комплексы с органикой.

Чтобы улучшить вкус и скорость созревания, томаты нужно удобрять таким раствором:

• 2 ст. ложки суперфосфата;
• 1 ст. ложка жидкого гумата натрия;
• 10 л воды.

Под каждый куст понадобится вылить 1 л приготовленной жидкости.

Для увеличения урожая кусты томатов можно поливать стимулирующим средством, которое просто приготовить из таких компонентов:

• 1 стакан просеянной древесной золы;
• 10 г борной кислоты;
• 10 л воды.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт помидоров Инжир отличается повышенной устойчивостью ко многим заболеваниям.

Но, томаты, которые высажены в теплицы, нуждаются в профилактическом опрыскивании от грибковых болезней. Для обработки можно использовать любой био-препарат, который найдется в садовом магазине.

Для борьбы с вредителями лучше использовать инсектициды.

Уборка томата розовый Инжир

Первые спелые плоды Инжира розового можно собирать в начале июля.

В конце августа-начале сентября, по приходу фитофтороза, лучше сразу собрать все помидоры (зеленые в том числе). Томаты сорта Инжир могут доспевать в помещении при комнатной температуре, не теряя вкусовых качеств.

Если нарушать важные правила агротехники посадки и ухода, это приведет к плохим последствиям и сильным разочарованиям. Очень важно соблюдать все рекомендации, тогда томат розовый Инжир отблагодарит щедрым урожаем.