Куры Брекель: описание и характеристика породы, рацион питания, условия содержания

Старейшая порода кур Брекель — сотни лет на европейских фермах

Брекель – это старейшая порода кур яичного типа продуктивности. Эти птицы обладают хорошим иммунитетом и крепким общим здоровьем, а их мясо по вкусу чем-то напоминает дичь.

Раньше эту породу разводили все бельгийские фермеры, но теперь ее нередко вытесняют более продуктивные птицы.

Точное происхождение Брекелей сложно установить. Предполагается, что она была выведена из аборигенных пород, которые на протяжении многих десятилетий выращивались бельгийскими фермерами.

Однако доподлинно известно, что Брекели были популярны у бельгийских заводчиков на протяжении последних 300 лет, пока их не начали вытеснять более продуктивные куры.

По мнению селекционеров, в процессе отбора фермеры выбирали самых продуктивных несушек, которые откладывали яйца с белой скорлупой. Постепенно им удалось вывести высокопродуктивных Брекелей.

Описание породы Брекель

У петуха плотный прямоугольный корпус. Его углы сглаживаются густым оперением на теле птицы. Шея средней длины, на ней присутствует обильное и длинное оперение.

Она плавно переходит в ниспадающую спину. Плечи широкие, крылья плотно прижаты, причем их концы прикрыты длинным поясничным оперением.

Хвост у петухов держится высоко, обильно оперен. У него очень длинные округлые косицы, визуально увеличивающие сам хвост и тело петуха. Грудь посажена глубоко и широко, живот такой же широкий и крупный.

Голова у петуха средняя, но широкая и уплощенная. На лице птицы есть небольшие перья. Гребень средний, прямостоящий. На нем может насчитываться от 5 до 6 зубцов. Сережки средние, закругленные.

Ушные мочки окрашены в голубовато-белый цвет. Глаза имеют вокруг себя черную окантовку, окрашены в темный цвет. Клюв сильный, голубой, но при этом его кончик имеет светлую окраску.

Голени не очень сильно выделяются, плюсны средней длины. Как правило, они окрашены в легкие голубые оттенки. Пальцы у петухов расставлены правильно, имеют белые когти.

Вас интересуют куры Мадьяр? Очень хорошо! Тут есть вся необходимая информация о них.

У куриц более горизонтальная спина, очень полный живот и крупный хвост. Задняя часть гребня слегка повалена на бок. Ушные мочки у куриц более голубые. Этот пигмент также распространяется на лицо и нижнюю часть гребня.

Грубыми недостатками считается слишком узкий и тощий корпус. Также недопустимыми являются слишком высокий или слишком низкий хвост, опущенные крылья, желтые ушные мочки.

Окрас

Существует две возможных разновидности окраса: серебристая и золотистая. У Серебристых голова и перья на шее чисто белые, но каждое перо имеет черное основание.

Спина и поясница при этом остаются белыми, но самые большие перья имеют красивый рисунок. На груди, боковой части корпуса и живота перья имеют не только темное основание, но и темные поперечные ленты. Белые ленты внизу груди становятся боля широкими.

У курицы перья на голове и шее имеют серебристо-белый окрас. У птиц, имеющих интенсивную окраску груди, разрешаются темные кончики на перьях. Остальное оперение интенсивно-черное со светлой поперечной ленточностью.

У золотистых петухов и куриц основным цветом является черный, но при этом сохраняется такое же строение рисунка, как у серебристых особей. Однако последний цвет заменяется на золотисто-коричневый.

Особенности

Брекель – это прекрасные несушки. Для домашних птиц, предназначенных для приусадебного разведения, они обладают хорошей яйценоскостью.

Однако у этой породы кур вследствие селекции полностью пропал материнский инстинкт, поэтому заводчику придется отдельно покупать инкубатор для разведения.

Фермерам нужно знать, что эти птицы обладают неисчерпаемым запасом энергии. Они могут целый день бродить по двору в поисках насекомых и семян. Также они хорошо летают, поэтому на выгульном дворе следует обустроить надежную крышу и высокий забор.

В целом, Брекели прекрасно уживаются с другими домашними птицами. Они никогда не будут драться с другими курами за место во дворе, поэтому они хорошо подходят для содержания в птичнике с другими питомцами.

Однако фермерам, которые желают выставлять птиц на выставках, нужно особенно ответственно относится к разведению.

Дело в том, что у многих петухов прямостоящий гребень заваливается на бок, что является недопустимым недостатком. Иногда заводчикам приходится отбраковывать целые поколения кур, чтобы получить идеальную особь для выставки.

Содержание и выращивание

Брекель – это яйценоская порода кур, поэтому для ее нормального существования в полноценный корм нужно добавлять минеральные добавки и скорлупу яиц. Такая добавка будет помогать несушкам восстанавливать запас кальция в организме.

Кроме того, эта птица нуждается в правильном содержании. Из-за того, что Брекели – это очень активные птицы, их ни в коем случае нельзя держать в клетках или вольерах.

Для этой бельгийской породы идеально подойдет просторный птичник с большим двором. Вокруг него заводчик должен обустроить высокий забор и хороший навес, так как Брекели любят летать. Во всем остальном содержание Брекелей не отличается от содержания других яйценоских пород.

Количественные показатели

Общая масса петухов может колебаться от 2,4 до 2,8 кг. Курицы-несушки могут набирать массу до 2,7 кг. Они откладывают в среднем до 180-220 яиц в год. В среднем, каждое яйцо с белой скорлупой может достигать массы в 60 г. Для инкубации следует отбирать только самые большие яйца.

Где можно приобрести этих кур в России?

Приобрести взрослых кур, яйца для инкубации и суточных цыплят Брекелей можно в «Птичьей деревне». Хозяйство расположено на территории Ярославской области, в экологически чистом регионе, всего в 140 км от Москвы. Узнать про наличие птицы, уточнить стоимость можно по телефону +7 (916) 795-66-55.

Аналоги

Вместо Брекелей на территории частного хозяйства можно завести кур породы Андалузская голубая. Эти птицы не только хорошо несутся, но и прекрасно выглядит.

Многие современные фермеры заводят эту породу исключительно в декоративных целях, а яйца этой курицы используют только в качестве приятного дополнения.

В случае, если заводчику требуется высокопродуктивная порода кур, то лучше заводить яйценоскую породу Тетра.

Эти птицы легко могут откладывать более 220 яиц за первый год продуктивности, причем количество снесенных яиц практически не уменьшается по мере старения птицы.

Заключение

Бельгийские куры Брекель – это идеальный вариант для птицеводов, любящих высокопродуктивных кур с необычным внешним видом.

Эти птицы просты в содержании, обладают крепким здоровьем и характеризуются быстрым ростом. Все эти характеристики делают породу Брекель особенно популярной среди заводчиков-любителей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Все о содержании кур брекель серебристый

Серебристый брекель является породой кур, рассчитанной на производство яиц и распространенной на территории Европы. За многовековую историю эти пернатые полюбились фермерам и птицеводам за привлекательную внешность и неплохие показатели продуктивности. К тому же мясо брекелей имеет очень необычный, несвойственный домашним курам вкус — оно такое же лакомое, как и мясо диких перепелов. Обо всех нюансах содержания и ухода за птицами этой породы поговорим далее.

История происхождения

На сегодняшний день достоверно неизвестно, каким образом появилась данная порода. Подтверждено, что серебристый брекель был наиболее популярным видом домашней курицы на территории Бельгии в течение последних 3 столетий. Это стало основанием думать, что именно Бельгия является родиной птицы. С 1880-х годов порода стала очень распространенной в Германии. В этот период началось разветвление породы на легковесных и тяжеловесных кур. Однако в 1925 году оба вида были скрещены.

Популярность серебристого брекеля начала неуклонно падать с начала XX столетия, в результате выведения высокопродуктивных гибридных пород птицы.

В Бельгии про серебристого брекеля забыли окончательно к 1970-му году. После чего восстановление породы началось на территории Германии.

Описание и отличительные черты

Данная порода имеет очень интересную внешность, горячий темперамент и специфические повадки в поведении. Далее рассмотрим более подробно экстерьер, характер, отличия самок и самцов, а также продуктивные характеристики породы.

Внешность и окрас

Серебристый брекель может похвастаться очень красивой, яркой и презентабельной внешностью, из-за чего часто используется в качестве выставочной породы. Тело птицы поставлено горизонтально, отчего создается впечатление приземистости и низкорослости. Голова, шея и частично спинка (у мужских особей) окрашены в белый цвет с серебристым отливом, все тело имеет черно-белое оперение с интересным узором, немного напоминающим полосатый окрас зебры. Голова маленькая и немного сплюснутая, украшена пышными листовидными гребнями, которые иногда свисают набок. Глаза выразительные, черные или карие. Короткая шея переходит в покатую спинку и крупное, округлое туловище. Ноги короткие, голени развиты слабо. Крылья высоко посажены, плотно прилегают к туловищу. И курочки, и петухи отличаются очень густым пышным оперением по всему телу. Лапы и клюв окрашены в серый оттенок с голубым отливом. Брекель серебристый отличается средними размерами — самки весят до 2,2 кг, самцы — до 2,7 кг.

Петух и курица: отличия

Основные отличия между самками и самцами заключаются в следующих чертах:

• вес и размер: самцы немного тяжелее и выше в голове;
• более пышный хвост у самцов (длинные косицы иногда свисают до земли);
• у самцов на спинке растут длинные белоснежные перья, чего не наблюдается у самок;
• у мужских особей нога толще и длиннее, а лапа массивнее.

Характер

Серебристый брекель отличается вспыльчивым, скандальным темпераментом, однако это касается в большей степени петухов. Они часто могут устраивать драки и разборки, но при этом никогда не задевают самочек своей породы. Самцы серебристого брекеля могут проявлять враждебность к самцам других пород кур. Второй особенностью характера является врожденная любознательность и активность. Поэтому обустраивая территорию для этих пернатых, важно позаботиться о безопасности.

Скороспелость и яйценоскость

Среди преимуществ данной породы самым главным можно назвать её быстрое половое созревание. Уже в 4-месячном возрасте и женские и мужские особи полностью сформированы, и готовы к воспроизведению потомства. Яйценоскость сохраняется до конца жизни (около 3-4 лет). За один год курица может дать от 150 до 220 яиц при самых лучших условиях содержания с применением подкормок. Однако, как мы уже подметили, эта порода не является рекордсменом по количеству яиц. Все яйца имеют абсолютно белоснежную скорлупу, весят около 60-70 г.

Инстинкт насиживания

Касательно высиживания можно встретить очень противоречивые отзывы о данной породе. Некоторые утверждают, что брекели являются отличными наседками с сильным материнским инстинктом. Другие же склонны к мысли, что самки брекеля очень плохо высиживают яйца. Несмотря на компактные размеры, самочка брекеля может за раз обогревать до 8 яиц благодаря густому и пышному оперению.

Условия содержания

Комфортные условия содержания напрямую влияют на продуктивность курочек. Потому к обустройству курятника и двора нужно подойти очень ответственно. То же касается и корма.

Обустройство курятника и дворика

Курятник необходимо хорошо утеплить, чтобы отметка на градуснике не опускалась ниже +7-10°С. Отапливать не обязательно, разве что в вашей местности очень суровые зимы. Пол нужно устлать толстым слоем соломы или опилок. Брекелям обязательно нужно соорудить просторный, высокий насест. Чем выше будет конструкция, тем комфортней и защищенней себя будут чувствовать птички. Позаботьтесь, чтобы места на насесте было достаточно для всех, иначе неизбежны толкотня, разборки и даже драки. Рассчитать необходимый размер можно так: на каждого представителя должно отводиться 20-25 см. Высота насеста может составлять 1-2 м, при этом для предотвращения падений и травм необходимо соорудить лестницу. Внутри также должно быть место для гнезд. Если такового не будет, курочки будут нестись в самых скрытых и укромных уголках двора, что значительно усложнит человеку поиск яиц.

Не менее важно обустроить птицам дворик для выгула. Им нужно достаточно пространства для качественного, полноценного движения.

При обустройстве территории примите во внимание такие рекомендации:

• с территории нужно устранить любые предметы, об которые птицы могут пораниться;
• изгородь должна быть очень прочной, иначе птицы очень быстро будут за её пределами;
• брекели также любители покидать территорию воздушным путем, поэтому над двориком для выгула нужно натянуть сетку или тент.

Как переносят холода

В целом порода нормально переносит пониженные температуры, однако она не приспособлена к суровым морозам. Поэтому если отметка на градуснике опускается ниже -10°С, лучше отказаться от выгула пернатых. Выпускать их на улицу можно в погожий, солнечный, безветренный день, при отсутствии сильного мороза. Предварительно нужно присыпать территорию выгула толстым слоем опилок или соломы. Из-за мороза у серебристого брекеля сильно страдают гребни и лапы.

Чем кормить взрослых кур

Основу рациона составляют такие продукты:

• цельное и дробное зерно (ячмень, пшеница, просо, кукуруза);
• в летнее время 20% рациона должна составлять зелень (клевер, люцерна, крапива, луговые травы);
• иногда можно баловать птицу корнеплодами (свёкла, морковь, репа, картофель, тыква);
• продукты животного происхождения (черви, мясокостная и рыбная мука, кисломолочные продукты).

Обязательно должен быть доступ к чистой питьевой воде. В зимнее время воду необходимо подогревать. Очень важно добавлять в пищу скорлупу яиц для повышения продуктивности. Также брекелям, как и любым породам кур, необходимы минералы. Это могут быть ракушечник, мел, известняк, соль или зола. Частота кормления составляет 3 раза в сутки через каждые 6 часов, в зимнее время размер порций нужно увеличивать.

Разведение птенцов

Как мы указывали ранее, ведутся большие споры относительно инстинкта насиживания у данной породы. Если курица попалась очень активная и любознательная, она может быть не способна долго находиться неподвижной, высиживать и в дальнейшем воспитывать собственное потомство. Если вам попалась именно такая наседка, необходимо прибегнуть к использованию инкубатора. Для хорошей воспроизводительности нужно соблюдать определенную пропорцию самок и самцов: на 8-10 куриц должен быть только один петух.

Инкубация яиц

Для инкубации отбираются самые крупные яйца от здоровых особей по мере того, как самка несется. Максимальный срок для инкубации составляет 7 дней. Прежде чем поместить отобранный материал в инкубатор, его нужно осмотреть при помощи овоскопа: нет ли дефектов, где расположен желток, имеется ли воздушная камера (должна находится в расширенном конце). Далее скорлупа обрабатывается любым дезинфицирующим раствором и яйца помещаются в инкубатор расширенным концом к верху. Прибор предварительно прогревают до +37°С.

Если вы выращиваете цыплят в большом объеме, желательно приобрести специальный заводской инкубатор с датчиками и автоматическим поддержанием температуры и влажности. В инкубаторе яйца созревают в течение 3-х недель. Обязательно нужно отметить дату закладки материала в инкубатор! Основные этапы процесса:

1. Первая неделя. Нужно поддерживать температуру на уровне +38°С, влажность порядка 60%. Начиная с 3-4 дня от начала прогревания необходимо регулярно проветривать инкубатор, и переворачивать яйца на другую сторону.
2. Дни 8-10. Нужно на 1°С понизить температуру и на 10% сократить влажность. Количество проветриваний и переворачиваний сводится к 2 за сутки и сохраняется до вылупления потомства.
3. Вторая неделя. Температура прежняя, влажность снижается до отметки 45%. На этом этапе яйца осматривают овоскопом и отбирают бракованные. О правильном развитии эмбриона свидетельствует выраженная сосудистая сетка, уплотненная в центре яйца.
4. С 19 по 24 день начинается проклевывание. Необходимо повысить температуру и влажность (+39°С, 70%). После вылупления и просыхания цыплят можно перенести в специальный ящик.

Новорожденным малышам необходимо тепло и постоянный свет в первое время, пока они не окрепнут.

Уход за молодняком

Новорожденные малыши появляются на свет весом всего 35-38 г, выглядят очень непрезентабельными, слабыми и чахлыми. Однако через пару часов, когда перышки обсыхают, цыплята приобретаю более привлекательный вид. Обладают с раннего возраста хорошим оперением, крепким здоровьем, поэтому выживаемость птенцов очень высокая — 90-95%. Первые дни содержаться в ящике с освещением и подогревом. Приблизительно через неделю после рождения нужно осмотреть и отобрать самых жизнеспособных особей.

Критерии для оценки:

• пух густой, мягкий, нет залысин;
• глаза живые, с блеском, подвижные;
• птенцы проявляются активность и любознательность, реагируют на свет и звук;
• крылья не опущены, не оттопырены, не провисают;
• на месте крепления пуповины нет ранки и следов крови или слизи.

По достижению недельного возраста цыплят можно подсаживать к курице-наседке.

Рацион питания цыплят

Цыплята питаются своим кормом вплоть до 1,5-2 месячного возраста, после чего переходят на «взрослое» питание. Частота кормления составляет 4 раза в день, размер порций должен быть достаточный, чтобы малыши полностью наелись. По достижению возраста в 60 дней размер порций можно сократить на 15-20%. Основа рациона новорожденного и молодого цыпленка:

• измельченное отваренное яйцо;
• измельченная луговая трава (по желанию);
• молотая кукуруза (можно заменить манкой).

Среди полезных для здоровья добавок: рыбий жир, дрожжи, аскорбиновая кислота. Когда малыши окрепнут, в рацион можно понемногу добавлять другие продукты до полного перевода на «взрослое» меню.

Плановая замена стада

Куры брекель сохраняют продуктивность в течение 3-4 лет, затем состариваются. Поэтому обновление кур можно проводить единожды в указанный период.

Склонность к болезням

При соблюдении всех условий содержания, полноценном питании и отсутствии промерзания в зимнее время серебристый брекель будет радовать вас своим крепким здоровьем и иммунитетом. Эти пернатые, как и другие породы кур, могут болеть оспой. Чтобы предотвратить заражение, необходимо провести вакцинацию цыплят в возрасте 2 месяцев.

Достоинства и недостатки

В большинстве случаев данная порода получает положительные отзывы от владельцев. Это не удивительно, ведь у серебристого брекеля есть много преимуществ содержания:

• обладают хорошим иммунитетом и здоровьем, редко болеют;
• скороспелость самок и самцов;
• радуют глаз своей красивой, незаурядной внешностью;
• мясо брекелей очень ценится за необычный вкус, схожий с перепелиным мясом;
• при хорошем содержании показывают неплохую яйценоскость;
• яйценоскость продолжается до конца жизни (незначительно снижается в зимнее время);
• неприхотливы в пище и уходе.

Однако есть и некоторые недостатки:

• отсутствует или плохо выражен инстинкт насиживания;
• петухи бывают сварливы и неуживчивы с другими породами;
• иногда запоминают обиды на человека.

Видео: порода брекель серебристый

Отзывы птицеводов о породе брекель

В целом данная порода является отличным вариантом для содержания на своем участке. Для новичков в птицеводстве это будет не лучший выбор из-за сложностей с родительскими инстинктами брекелей. А для опытных птицеводов содержать этих пернатых красавцев будет совсем не сложно. При должном уходе от птицы можно получать высокие показатели яйценоскости и вкусное, диетическое мясо.

Характеристика кур Брекель

Куры Брекель — одни из самых древних представителей пернатых. Главные их особенности — стойкий иммунитет и сильное здоровье. Раньше этот вид разводили в Бельгии фермеры, но сегодня его вытесняют другие продуктивные особи.

Описание кур породы Брекель

Характеристики породы

По форме петух напоминает прямоугольник, но все углы прикрыты оперением, что делает фигуру более мягкой. Перья стройные, длинные. Шея небольшая. На ней у самца можно заметить продолговатые перья, которые прикрывают его от ушей и до начала спины. Цвета плавно перетекают один в другой. Перья с шеи легко и мягко опускаются на плечи, придавая Брекель грацию и величие. Плечи широкие и массивные.

Крылья тесно прилегают к телу. К тому же, конец крыла практически невозможно увидеть, так как перья со спины его прикрывают. Хвост у Брекель поставлен ровно и имеет много перьев. Из-за продолговатых косиц увеличивается хвост и размеры самца. Живот глубоко посажен и широкий, хвост массивный и большой.

Голова у самца небольшой величины, но широковатая и плоская. На голове пернатых можно заметить маленькие перья. Маленьких размеров гребень всегда гордо стоит. На нем можно посчитать зубцы, в среднем их 5 или 6, сережки среднего размера и округленные.

У мочек все голубовато-бежевых оттенков. Вокруг глаз черная окантовка, а сами глаза практически всегда темные. Клюв у Брекель мощный, сила удара большая. Цвет клюва всегда голубоватый, но его кончик всегда будет светлым. Голени в глаза не бросаются, небольшого размера, как и плюсна. Они имеют голубоватый окрас. Пальцы у самца расставлены пропорционально, когти большие, белые.

У самок более прямая форма спины, большой живот и мощный хвост. Конец гребешка немного склоняется вниз. Уши более насыщенного голубого оттенка, чем у самцов. Такой цвет можно встретить на гребешке самочек и на клюве.

Причиной выбраковки становится слишком тощее и костлявое туловище, чересчур высоко или низко посаженный хвост, низко посаженые крылья и желтые мочки ушей.

Вариации окраса

В природе существует только 2 варианта окраса:

• с оттенком серебра;
• с оттенком золота.

Куры Брекель серебристый имеют свою особенность в цвете: у них каждое перышко имеет черный конец. А вот на голове и на шее оперение кристально чистое. Оперение спины и поясницы сохраняет белизну.

Брекель серебристый имеет темные цвета не только на конце перьев, но также на груди и боках. Белые ленты на животе становятся к концу более широкими. У самочек такого окраса нет, наоборот, на голове и шее можно наблюдать серебристый оттенок, заметный на солнце. Иногда встречаются темные кончики перьев.

У золотистых пернатых в окрасе лидирует черный цвет, но сохраняется такая же комбинация окраса и узора, как и у серебристых. Вот только серебристый цвет меняется на золотистый с примесью коричневого. На фото в интернете чаще можно встретить черного представителя этой породы.

Особенности

Брекель славятся несушками, которые имеют хороший процент яйценоскости. Однако в процессе селекции у породы полностью исчез материнский инстинкт — всем, кто решится заняться разведением эти пернатых, придется обзавестись инкубатором.

Мясо разновидности по вкусу напоминает дикое.

Эта птица обладает неугасаемой энергией, способна без устали сутками бегать по двору. Пернатые очень хорошо летают за счет сильных и длинных крыльев, поэтому в месте их проживания лучшего поставить высокий забор и сделать крышу.

Это неагрессивные и спокойные существа. Они отлично сосуществуют с другими видами куриц: не устраивают драки первыми, не меряются территориями, а потому лучше их селить с такими же неконфликтными породами.

У Брекель достаточно сильный иммунитет, они легко переживают любые условия погоды и очень редко болеют. Цыплята также стойкие. Они достаточно быстро обрастают перьями и набирают вес. Также порода считается очень выносливой.

При желании участвовать в выставках нужно тщательно относиться к разведению этого вида. По нормам у самцов гребешок должен стоять прямо, но часто он слегка опадает вниз, что считается очень большим недостатком.

Содержание и выращивание куриц

Брекель — это вид, который считается яйценосным, поэтому, чтобы питомцы хорошо развивались, им надо постоянно подмешивать в рацион минеральные вещества и кальций. Порода является прихотливой и требует особого ухода.

Это активный вид, его нельзя держать и разводить в клетке. С самого детства курочки нуждаются в пространстве, поэтому им нужна территория для выгула, большой птичник. Он должен быть окружен высоким забором и накрыт сеткой, так как этот вид очень любит летать — перелететь двухметровый забор ему не составит труда.

Примерная масса

По сравнению с другими породами эта весит немного. Самцы Брекель максимум достигают массы 2,9 кг, а несушки — до 2,7 кг. Несушки за год могут снести от 174 до 225 яиц. Иногда курица приносит 250 штук яиц, что фермеры в шутку называют «яичный переполох».

Каждое яйцо весит не больше 60 г. Цвет скорлупы светло-кремовый или же светло-коричневый. Для инкубации нужно отбирать только крупные яйца.

Куры породы Брекель – особенности содержания и разведения

Куры Брекель – одни из самых старейших птиц яичного направления. Правдивое и точное происхождение породы установить сложно, существуют мнения, что Брекель созданы благодаря аборигенным породам. Несколько лет птицы пользовались популярностью в Бельгии. Брекель также называют Кампин, они наделены декоративными характеристиками, поэтому пользуются у заводчиков большим спросом.

История появления породы

История происхождения кур уходит в далекое прошлое. До сих пор никто не смог выяснить сколько лет Брекель. Такая же ситуация наблюдается и с районом их выведения. Многие историки считают, что впервые куры Брекель появились в Бельгии и являются потомками аборигенных птиц.

Найдены записи, где сказано, что кросс Брекель популярен в нашей стране уже более 600 лет. В записях данная порода описывается с начала 15 века.

В конце 19 века в Недербрекеле открыли клуб любителей данных кур. Спустя 1 год птицеводы настояли на создании официального стандарта птиц. Основываясь на эти данные, птицеводы относят Брекель к бельгийским курам.

По историческим сведениям известно, что кроссов создавали с целью получения большого количества яиц с белой скорлупой. В 20 веке из-за Мировых войн число пернатых Брекель значительно сократилось. В 80-х годах 20 века на их родине нашли всего 5 особей Брекель.

Птицеводы не стали отчаиваться и возродили породу в специальном клубе. В конце 20 века выпустили книгу, рассказывающую о содержании кроссов. В нынешнем столетии спрос на пернатых немного упал, на смену Брекель пришли новые более продуктивные кроссы. Но любителей данной породы не мало, так как бельгийские пернатые имеют большое количество преимуществ.

Главные черты и характеристики

Представители породы Брекель относятся к яичному назначению. Отличаются сильным иммунитетом, стойкостью ко многим болезням. Особи быстро привыкают к новой местности, поэтому их можно перевозить с места на место.

Внешний вид

Внешний вид птиц узнаваем, многие птицеводы держат их не только из-за высокой яичной продуктивности, но и из-за декоративного облика. Представители Брекель крепкого телосложения, маленького роста.

Главные признаки птиц:

• тело небольшое, низкое, поставлено горизонтально;
• живот выпуклый;
• хорошо развиты крылья, плотно прилегают к телу;
• лапы небольшие серого цвета, голени слабо развиты;
• шея маленькая, оперение массивное;
• голова среднего размера, с выраженным гребешком;
• лоб массивный;
• клюв сильный и острый;
• серебристый Брекель – это окрас черных и белых перьев;
• мочки ушей голубого цвета, сережки и гребень ярко-алого;
• молодняк рождается черного цвета.

Отличие петуха и курицы

Только что родившийся молодняк не особо отличается друг от друга. Отличить их можно лишь в подростковом возрасте. Признаки самца: гребень большой и прямостоячий, на нем 5-6 лепестков. У кур он намного меньше, да еще и слегка завален в сторону.

Отличаются между собой габаритами хвоста, у петухов на нем оперение массивное, имеются свисающие косицы, у несушек хвост представляет собой миниатюрный веер. Фигура самца крупная и мускулистая, самки более худые и хрупкие. На шее самца большой воротник, куры могут похвастаться гладким, прилегающим к телу оперением.

Половое созревание и яйценоскость

Пернатые Брекель отличаются ранним созреванием и быстрым ростом. По статистическим данным несушки редко показывают превосходные характеристики продуктивности. Уже в 4-х месячном возрасте несушки начинают приносить яйца, спустя месяц самки полностью «осваивают» это дело.

Показатели яйценоскости на среднем уровне, даже если птицевод использует пищу для улучшения яйцекладки, несушки все равно откладывают около 200 яиц в год. Скорлупа белого оттенка.

Инстинкт насиживания

Материнским инстинктом обладают только чистокровные породы птиц, гибриды и кроссы таким похвастаться не могут, пернатые Брекель не стали исключением. Хотелось бы наблюдать за тем, как «мамочки» носятся со своими «детками», но увы.

Несушки обладают слабо развитым материнским инстинктом, их птицеводы не могут усадить на яйца, поэтому заводчикам приходится использовать наседок других пород. Отлично помогает инкубатор. Особенности инкубации куриных яиц описаны тут.

Характер

Главная особенность характера птиц – ярко выраженный бунтарский нрав. Они импульсивные и задиристые, очень часто дерутся, на дух не переносят пернатых других видов, даже иных пород кур. Между друг другом драться начинают петухи, дамы в этом действии участие не принимают.

Еще одна особенность породы – самцы никогда не обижают самочек, только если случайно. Кроме чрезмерной импульсивности, пернатые обладают живым и активным интересом к окружающей среде, порой их любопытство приводит к травмам.

Из-за чрезмерной любопытности несушек, птицевод должен полностью ограждать выгульный дворик, чтобы они не смогли перелезть через него и навредить саду или огороду хозяина.

Склонность к болезням

Птицы могут похвастаться сильным иммунитетом, они не заболевают многими болезнями. Однако пернатые с трудом переносят оспу и сальмонеллез. Нынешняя ветеринария создала надежные вакцины от этих заболеваний. Если прививки сделаны вовремя, соблюдены все санитарные условия, то вероятность самцов и самочек заразиться небольшая.

Еще один недуг может напасть на птиц – воспаление яйцевода. Существует вероятность заражения, потому что пернатые характеризуются ранним началом яйценоскости. Чтобы данная проблема не возникла, опытные птицеводы целенаправленно устанавливают ограничение в рационе и сокращают световой день за 2 месяца до полового созревания.

Условия содержания и ухода

Брекель подвижные пернатые, поэтому они нуждаются в большом пространстве. Клеточное содержание не годится, не подходят и закрытые узкие вольеры. На 1 кв. м размещают 2-х несушек.

Пернатые любят летать, поэтому потолок должен быть не менее 2-х м, птицы тогда смогут разминать крылья и взлетать. Для летнего сезона года лучше обустроить выгульный дворик с травой и кустарниками. Территорию ограждают сеткой, сверху лучше сделать что-то наподобие крыши, можно использовать древесину или шифер.

Крыша птицам необходима, чтобы они не улетели с курятника, также она защищает птиц от дождя и ярких солнечных лучей. Снизу курятник укрепляют кирпичом, чтобы разнообразные грызуны не подошли к курам. Для этой же цели в курятнике поднимают полы на 0,4 м от грунта и сооружают настил из толстых досок (0,15-0,2 м).

Курочки запросто выдерживают морозы, но о тепле стоит заботиться, иначе яйценоскость значительно снизится. Особенно страшны резкие перепады температур, из-за них ухудшается качество яиц. О том, как повысить яйценоскость в зимний период, больше рассказывается в другой нашей статье.

Птиц можно держать в курятнике при температуре +15 градусов. Допускается понижение показателя до +12 градусов по Цельсию, но это уже связано с возникновением определенных рисков. Поверхности стен обрабатывают утеплителем, ежедневно проверяют на наличие щелей и дыр. Чтобы избежать сквозняка, можно соорудить тамбур, ведущий в главную «комнату» птиц.

За качественную вентиляцию отвечает воздухоотвод. Чтобы в курятнике не размножались бактерии и не скапливалась влага помещение проветривают, лучше это делать, пока пернатые гуляют в выгульном дворике. Отдельное внимание следует уделить напольному покрытию, его лучше сделать из глины, а сверху застелить солому с опилками. В зимнее время года можно высыпать сверху торф и установить обогреватели.

Если в выгульном дворике на землю положить солому, то выгуливать птиц можно при температуре до -10 градусов по Цельсию. В курятнике устанавливают насесты различного размера. Как молодые, так и взрослые птицы любят залазить на них.

Гнёзда ставят в углу, они могут стоять отдельно друг от друга, а могут представлять собой многоярусный шкаф с лесенками. В гнёзда укладывают солому, размер – от 0,4 до 0,5 м. Что касается емкостей для еды и воды, то их устанавливают в одном месте, и больше не переставляют. Как соорудить насест для кур – читайте тут.

Можно в курятнике установить специальный отсек для хранения подручного инвентаря: лопат, корыт и т.д.

Санитария птичника состоит из регулярной уборки: замена подстилок, проветривание помещения. Емкости для пищи и воды ежедневно моют и обрабатывают, остатки пищи в них не держат. Время от времени птичник белят известью, чтобы грибки, бактерии и паразиты не размножались.

Обязательно устанавливают ванны с золой, птицы в них чистят свои перышки от насекомых. В летний сезон года такие емкости ставят на улице.

Важно содержать курятник в чистоте и сухости. Крыши строят покатыми, устанавливают водостоки, стены и напольные покрытия обрабатывают пропитками, чтобы вода не попадала в помещение. Для устранения лишней влаги лучше сделать пол под наклоном, вода начнет стекать в одно место, и удалить ее будет намного проще. Как самостоятельно сделать курятник по всем требованиям – узнайте из этой статьи.

Световой день для птиц равен 16 часам. В дневное и летнее время помощь оказывают окна, а зимой необходимо искусственное освещение.

Кормление и рацион

Только что родившихся птенчиков кормят отварным яйцом с манкой. В качестве полезных элементов дают рыбий жир, дрожжи, аскорбинку, костную и мясокостную муку. Постепенно в меню добавляют взрослые продукты, к 1,5 месяцам молодняк переводят на взрослое кормление.

До 60 дней птенчиков кормят 4 раза в сутки, затем количество еды сокращают на 15 %. Когда молодняк только появился на свет кормить нужно каждые 2 часа, затем количество приемов пищи уменьшают.

Взрослых особей кормят 3 раза за сутки, интервал между принятием пищи – 6 часов. В рацион добавляют минералы: кальций, фосфор и натрий, также необходим витамины.

Утром лучше давать влажную мешанку, так как она быстро переваривается и куры через время снова захотят кушать, вечером такое блюдо давать не нужно. Для улучшения продуктивности им необходимо добавлять в меню яичную скорлупу, овощи и хвойную муку. Несушки с удовольствием кушают влажные мешанки, состоящие из смеси кормов и овощей. Больше информации о кормлении кур-несушек вы найдёте в следующей статье.

Зимой количество пищи увеличивают, рядом с ёмкостями с едой ставят миски с ракушками или галькой, они помогают ЖКТ быстрее переваривать пищу. Вода всегда должна быть свежая и чистая.

Сезон линьки

Линька – явление обыкновенное, ее не нужно бояться, птицы не испытывают в этот период боли или неудобства. Старые перья отпадают, новые появляются.

В этот период несушки страдают повышенной чувствительностью – курочки замерзают и нуждаются в большем количестве питательных микроэлементов, которые тратятся на восстановление оперения.

В сезон линьки несушки перестают откладывать яйца, потому что организм и так слишком перегружен, а если и яйцекладка не остановится, то тут и до гибели самочки не далеко.

Размножение

Пернатые кроссы нуждаются в свободном курятнике с выгульным двориком. Особи неприхотливые, поэтому их можно содержать в маленьком личном хозяйстве. Чтобы у кур не возникли проблемы со здоровьем, в возрасте 2-х месяцев птицам делают обязательные прививки.

Заболевания, связанные с простудами им не страшны. При замерзании куры могут отморозить себе гребень и сережки, это приводит к уменьшению продуктивных характеристик. В целом, размножение птиц Брекель не доставляет больших хлопот. Для собственного небольшого хозяйства хватает и яиц и мяса пернатых, в промышленных масштабах разведение такой породы не оправдано.

Для размножения лучше использовать инкубаторы, в которых есть возможность поддерживаться оптимальный температурный режим. Также можно подкладывать яйца под несушек других пород. Для разведения используйте только качественные и крупные яйца.

Достоинства и недостатки породы

Прежде чем начать разводить данный кросс кур, необходимо ознакомиться с плюсами и минусами породы.

Плюсы породы Брекель:

• декоративный внешний вид – красивая внешность птиц радует глаз и украшает дворик;
• сочное и нежное мясо — особенно нравится послевкусие, продукт служит праздничным блюдом;
• высокая яйценоскость – количества яиц достаточно как для собственного пользования, так и на продажу;
• стабильная продуктивность – яйценоскость круглогодичная (кроме периода линьки);
• неприхотливость в уходе – можно разводить в любом климате, соорудить курятник не сложно;
• простой рацион питания;
• возможность выгуливать птиц зимой.

Недостатки породы Брекель:

• импульсивный и агрессивный нрав, злопамятность;
• отсутствие материнского инстинкта.

Минусов значительно меньше, с таким набором преимуществ можно без хлопот вырастить большое поголовье кур Брекель, приносящих качественный продукт владельцу.

Отзывы птицеводов

Основываясь на все достоинства кроссов Брекель, можно сделать вывод, что порода – отличный вариант для содержания на своем участке. Новички птицеводства могут не справиться с разведением пернатых из-за отсутствия у них инстинкта насиживания. А опытные заводчики смогут вырастить большое поголовье. При правильном уходе от курочек можно получить высокие показатели яйценоскости и качественное мясо.

Куры Брекель: описание, характеристики, разведение и кормление

На современном птичьем рынке представлен широкий выбор разнообразных куриных пород. Каждый заводчик может выбрать себе птицу соответствующую его личным требованьям. Практически каждый год селекционеры добавляют к уже имеющемуся ассортименту новую породу. Но на частных птичьих дворах, еще можно встретить такие породы, которые известны уже несколько столетий. К таким породам относится и Брекель.

Описание и общие характеристики породы Брекель

На сегодняшний день нет точной информации, когда именно появилась порода кур Брекель. Говорят, что еще 300 лет назад эта курочка частенько разгуливала по хозяйственным дворам бельгийцев. Официально считается, что ее родина — Бельгия.

Селекционеры отбирали самых продуктивных представителей породы, и скрещивали их между собой, чтобы в результате получить чистую породу с хорошими продуктивными характеристиками.

В настоящее время куры Брекель не сильно популярны и их постепенно вытесняют более продуктивные породы. Но, тем не менее, заводчикам стоит присмотреться к этим курочкам повнимательнее ввиду множества плюсов этих курочек.

Хотя представителей породы Брекель считают яичными курами, показатели их яйценоскости не очень велики.

Яичная скорлупа белоснежная, а сами яйца достаточно крупного размера — 65 грамм.

Невзирая на отношение этих кур к яичным породам, мясо кур породы Брекель отличается очень хорошими вкусовыми свойствами. Некоторые гурманы утверждают, что оно своей пикантностью сильно напоминает дичь.

Петухи и куры Брекель относятся к курам средней величины. Петушки вырастают до 3 килограмм, а курочки до 2,5-2,7 килограмм. Своей максимальной величины петушки достигают только к году, а вот несушки набирают максимальный вес на насколько месяцев раньше.

Курочки начинают нести яйца после 4-х месяцев.

В производственных масштабах кур породы Брекель не выращивают. Их можно встретить только на частных подворьях. Курам этой породы отдают предпочтение те, кто хочет иметь во дворе спокойную и хорошую несушку со вкусным мясом и декоративным внешним видом.

Внешний вид бельгийских кур очень интересный. Часто можно встретить представителей этой породы на выставках птиц. Сегодня есть два вида расцветки: Брекель серебряный и Брекель золотой.

Голова, шея и нижняя часть спины серебристого Брекеля покрыты белоснежными перьями. У каждого перышка есть черная точка у основания.

Грудь, бока и живот украшены черными перьями, на которых имеется красивый ленточный узор белого цвета. Плотно уложенные по всему корпусу бело-черные перья создают впечатление, что птица полосатая.

В расцветке золотого Брекеля так же присутствует черный цвет, только в ленточном узоре белый цвет заменяется коричневым.

Голова петуха обоих расцветок украшена красивым прямостоячим гребнем, который имеет 5-6 больших шипов.

Свисающий на сторону гребень говорит о том, что порода не совсем чистая и на выставку такая особь не допускается.

За счет своего пышного оперения куры выглядят массивными и крупными. Рост птиц не очень большой, но доги длинные. Облаченные в густое оперение крылья плотно прижаты к корпусу. Длинные косицы поясничных перьев, свисая, закрывают кончики крыльев. Петушиный хвост привлекает к себе взгляд своими длинными черными перьями. Клюв у представителей обоих полов голубого цвета со светлым пятнышком на конце.

Выращивание и разведение породы кур Брекель

Куры породы Брекель не очень требовательны в уходе, но все же есть необходимые правила, которых стоит придерживаться, занимаясь разведением этих пернатых красавиц. Стоит учесть, что Брекель очень активные и любопытные птички, которые хорошо летают. Исходя из этого следует, что оптимальным вариантом для их содержания, будет курятник с большим двором для выгула. По периметру двора нужно поставить высокий забор. Верх вольера стоит чем-то затянуть, дабы птицы не улетели.

Клеточное содержание категорически не подходит курам этой породы.

Пол курятника стоит застелить слоем соломы или опилок. Птицы хорошо приспосабливаются к холодным температурам, но не следует допускать, чтобы в курятнике было меньше чем 3 градуса мороза. Желательно, чтобы курятник был отапливаемым или хорошо утепленным. В курятнике должно быть оборудовано достаточное количество насестов.

Для несушек промерзание чревато резким снижением продуктивности. В холодное время территорию выгула тоже рекомендуют застилать опилками.

Бельгийские петушки очень активны, и часто устраивают между собой драки. Также они частенько выясняют отношения и с другими обитателями птичьего двора. Как истинные «кавалеры», петухи не обижают своих «дам» и не дают этого делать никому другому.

Яйца для высиживания следует выбирать самые крупные.

Благодаря хорошей активности петухов, 90% яиц этой породы оплодотворены.

Недавно вылупившиеся цыплята часто кажутся очень слабыми и хилыми, но спустя небольшой промежуток времени, они обсыхают и хорошо преображаются. Цыплята Брекелей почти сразу становятся активными, и у них хороший аппетит.

Вес вылупившегося цыплёнка обычно составляет 38 грамм. Птенцы Брекелей лупятся облаченные в белый пушок. В маленьких полосатиков они превращаются немного позже, когда их пух сменяется на взрослое перо.

Не смотря на то, что куры Брекель отличаются хорошим иммунитетом, для профилактики им стоит давать рекомендованные ветеринаром препараты.

Кормление породы кур Брекель

Кормление цыплят Брекель

Для того, чтобы цыплята развивались правильно и быстро, нужно хорошо следить за их рационом.

С первых дней цыплят кормят тертым желтком, добавляя в него манку, пшено и мелкорубленую зелень.

Следует обязательно придерживаться режима питания и добавлять к кормам витаминные комплексы, рыбий жир, дрожжи, а так же раствор аскорбиновой кислоты с глюкозой.

Новые продукты в рацион цыплят вводятся постепенно, а к 1,5 месяцам птенцов полностью переводят на взрослые корма. Птенцы должны получать обильные порции кормов до 12 недель, а затем количество потребляемого корма следует уменьшить на 15%.

Кормление взрослых кур Брекель

Основным условием хорошей яйцекладки Брекелей является правильно подобранный рацион и режим питания. Кормят кур Брекель 3 раза в день. Порции еды дают через каждые 5-6 часов. Такого режима придерживаются даже в теплое время года, когда птицы гуляют по улице и добывают себе подножный корм.

Очень полезно добавлять в корма рыбную или костную муку, мел, измельченные в порошок скорлупки яиц. Такие добавки особенно полезны, когда курочки находятся в фазе активной яйцекладки.

Для ЖКТ этих кур будет очень полезным наличие в курятнике емкости с крупным песком, или мелким гравием. Куры породы Брекель очень любят влажные мешанки. В эти мешанки добавляют тертые фрукты и овощи. Зимой их желательно давать птице в теплом виде.

Чтобы птице было легче справиться с холодом в морозное время, порции увеличивают. Не стоит забывать так же и о том, что у птиц всегда должен быть доступ к чистой воде.

Достоинства и недостатки породы кур Брекель

В таблице ниже, мы привели основные достоинства и недостатки породы:

Напоследок, отличное видео о внешнем виде одной из самых красивых пород кур

Описание кур породы Брекель

Куры Брекель отличаются хорошим здоровьем, качественным составом продукции и красивой внешностью. Точных данных о происхождении вида не осталось, но нашлись упоминания, что Брекельская порода была выведена из аборигенных.

Куры Брекель отличаются красивой внешностью

Описание породы

Изначально курицы имели строго яичную направленность. Многолетняя селекция привела к безупречной форме и цвету яиц, но убила материнский инстинкт несушек. Вид знаменит быстрым развитием и половым созреванием. К 4 месяцам все особи готовы к размножению.

Порода кур Брекель серебристый наделена скандальным характером, петухи часто скандалят и дерутся, не допускают появления птиц другого вида. Несушки более мягкие, их никогда не тронут в драке. Отличаются птицы и любознательностью – они активны, любят гулять и исследовать окружающую территорию.

Набирает популярность карликовый вид Брекельской породы, который не отличается по качественным показателям от обычных представителей. Эти птицы совсем маленькие, что позволяет содержать их на небольших площадях и даже в квартире.

Экстерьер

Внешность отличается идеальным сложением тела. Окрас бывает двух типов – серебристый и золотистый. Описание других особенностей экстерьера:

• невысокий рост;
• маленькая голова с ярко выраженным гребнем;
• мощная грудь и крепкие крылья;
• густое оперение;
• серые лапы и клюв;
• ленточный узор на груди;
• высокий хвост.

Вес кур достигает 2,5 кг, петухов — 3 кг, цыплята при рождении весят 35 г. Несушки откладывают в год до 220 яиц, средний вес одного – 65 г. Мясо птиц не менее популярно, чем яйца и имеет высочайшие оценки от экспертов и любителей.

Особенности содержания и ухода

Активность кур становится причиной для создания особых условий для их жизни. Птицам нельзя постоянно находиться в закрытых клетках, для них нужен курятник с просторной летней площадкой. Эта курица любит полеты, потому вольер должен иметь высокое ограждение или тент.

Брекель серебристый хорошо адаптируется и легко переносит морозы. На зиму пол в помещении нужно тщательно покрыть соломой и обеспечить всех несушек насестами. При сильных заморозках желательно не выпускать кур на улицу – это провоцирует уменьшение количества яиц.

Куры подвержены оспе. Для избежания инфицирования следует уделить особое внимание вакцинации и периодическому осмотру ветеринарами.

Брекель серебристый легко переносит морозы

Рацион питания

Взрослые особи едят немного, но меню должно быть насыщенно минералами и витаминами. Несушек кормят трижды в день, увеличивая количество еды в период ожидания цыплят и линьки. Петухи требуют на 20% больше пищи. В рацион ежедневно должны входить полезные добавки:

• сено;
• овощи;
• яичная скорлупа;
• дождевые черви;
• сбалансированные корма и составы.

В зимний период живности нужно давать больше еды. Золотистый Брекель, как и серебристый, очень любит влажные мешанки.

Питание цыплят отличается. Для правильного развития малышей, их рацион должен быть более насыщенным до 2 месяцев, а после – уменьшиться на 15-20%. Первые дни жизни цыплятам предлагают отварные яйца с крупой и зеленью. Режим можно наладить с помощью искусственного освещения. Постепенно в рацион малышей вводятся добавки, а к 6 неделям они должны питаться той же едой, что и остальные куры.

Достоинства и недостатки

• хорошее здоровье и иммунитет;
• быстрое развитие;
• неприхотливость и адаптивность;
• красивая внешность;
• отличные показатели качества яиц и мяса.

Недостатком живности называют только агрессивный характер петухов и их непримиримость с самцами других видов.